부활절 코티지 치즈 컵케이크. 부활절 컵케이크

부활절 케이크는 항상 부활절 휴가를 위한 테이블 장식이었습니다. 모든 사람이 부활절 (Kulich)을 구울 수있는 것은 아니며 맛있는 공기가 잘 통하는 부활절 케이크가 부활절 케이크를 쉽게 대체 할 수 있습니다. 부활절을 위해 굽고 아이싱으로 장식할 수 있는 컵케이크를 만드는 레시피를 제공합니다.

테스트를 위해 다음이 필요합니다.

• 계란 - 3개
• 설탕 - 1큰술
• 버터(마가린) - 100g
• 사워 크림 (케 피어) - 100g
• 바닐라 설탕 - 1p.
• 건포도 (설탕에 절인 과일, 말린 살구) - 100g
• 반죽 용 베이킹 파우더 - 1-2 tsp
• 밀가루 - 1.5 큰술.

유약:

• 단백질 계란 1개
• 가루 설탕 150g
• 레몬 주스 - 1 티스푼

컵케이크 만드는 방법:

첫 번째 단계는 거품을 치고 설탕으로 계란 2 개 + 노른자 1 개를 갈아서 유약을 준비하기 위해 단백질 1 개를 남겨 두는 것입니다. 그런 다음 연화 버터 (마가린으로 대체 가능)와 사워 크림을 넣고 추가하십시오. 바닐라 설탕, 반죽 베이킹 파우더.

건포도를 미리 분류하고 물에 20~30분 정도 담가 두는 것이 좋습니다. 뜨거운 물조금 부풀어 오르도록. 수건으로 말리고 밀가루로 굴려야합니다. 이것은 건포도가 컵 케이크 바닥에 가라 앉지 않고 제품 전체에 고르게 분포되도록 수행됩니다.

이제 밀가루 혼합물을 반죽하십시오. 밀가루를 체질하는 것이 좋습니다. 그러면 머핀이 더 훌륭해집니다. 반죽이 차가워지면 안되며 숟가락에서 간신히 미끄러집니다.

머핀 통에 버터를 바르고 반죽을 반 이상 채우고 예열된 오븐에 넣습니다. 180°에서 약 30분 동안 굽습니다. 결정하려는 의지 더 나은 방법"성냥": 반죽에 붙입니다. 성냥이 마르면 컵 케이크가 준비된 것입니다.

컵케이크가 식는 동안 프로스팅을 준비합니다. 빽빽한 거품으로 단백질을 치고 점차적으로 조금씩 붓습니다. 가루 설탕그리고 레몬 주스. 컵케이크 위에 아이싱을 얹고 원하는 대로 장식합니다.

보시다시피 부활절 컵 케이크는 굽기 쉽고 조리법이 전혀 복잡하지 않습니다. 베이킹은 통풍이 잘되고 푹신하고 향긋합니다. 더 이상 컵 케이크를 굽는 방법에 대해 생각하지 않을 것입니다.

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

밝은 휴가를 위해 모든 여주인이 빵을 굽습니다. 공기 케이크, 부활절 진저 브레드, 쿠키, 화환. 집집마다 온갖 과자와 고기와 생선 요리, 디저트, 엄청나게 향기로운 패스트리. 부활절 컵 케이크를 굽는 것이 좋습니다. 사진이있는 제 레시피가 도움이 될 것입니다. 일반적으로 요리에는 많은 시간과 값 비싼 재료가 필요하지 않기 때문에 육즙이 많고 군침이 도는 매우 매력적인 컵 케이크를 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 꾸미다 기성품 패스트리당신은 당신의 취향에 할 수 있습니다.
이 양의 제품에서 12개의 컵케이크를 얻습니다.



필수 재료:
- 밀가루 - 300g,
- 버터 - 150g,
- 닭고기 달걀 - 3 개,
- 바닐라 설탕 - 10g,
- 베이킹파우더 - 1포(18g),
- 건포도 - 100g.
글레이즈:
- 닭 단백질 - 1개,
- 가루 설탕 - 200g,
- 식용 색소,
- 레몬 주스- 1큰술,
- 장식용 과자.

단계별 사진 레시피 :

요리를 위한 모든 음식은 반드시 실온. 깊은 그릇에 결합 닭고기 달걀, 입자가 굵은 설탕그리고 바닐라 설탕. 손 거품기 또는 믹서를 사용하여 부드러워질 때까지 세게 치십시오.




먼저 녹인다 버터또는 마가린, 약간 식힌 다음 추가 계란 혼합물. 부드러워질 때까지 계속 혼합합니다.




밀가루를 별도의 용기에 넣습니다. 베이킹 파우더를 넣고 저어주세요. 나머지 재료에 밀가루 혼합물을 넣고 덩어리가 없도록 반죽에 잘 섞습니다.




건포도를 넣고 저어 반죽 전체에 고르게 분포시킵니다. 건포도가 너무 건조하면 미리 끓는 물을 10-15 분 동안 부은 다음 물기를 빼고 잘 말립니다. 밀가루로 가볍게 먼지를 털어냅니다. 반죽이 꽤 두껍습니다. 밀가루로 과용하면 약간의 우유를 부을 수 있습니다.






틀 사이에 반죽을 틀의 2/3 정도 나눕니다. 종이와 함께 실리콘이나 철을 사용하는 것이 편리합니다. 180도의 온도에서 30-50분 동안 예열된 오븐에 보냅니다.




완성된 컵케이크는 철망에 올려 잘 식혀주세요.




그동안 프로스팅을 준비합시다. 거품이 나타날 때까지 소금 한 꼬집으로 식힌 단백질을 저속으로 치십시오. 믹서 또는 손 털기로 이길 수 있습니다.




컵 케이크를 덮는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 두꺼운 유약. 가루 설탕을 넣으십시오. 단백질이 큰 분말인 경우 약 180-200g, 다른 경우에는 약 150-180g이 소요될 수 있습니다.






분말을 조금씩 부어서 비슷한 덩어리를 얻습니다. 액체 사워 크림. 레몬즙을 붓고 잘 섞는다.




흰색 유약에 그림을 그리려면 더 두꺼운 덩어리가 필요합니다. 선택하다 적당한 양흰색 유약, 염료 한 방울을 넣고 섞는다.




덩어리가 더 안정되고 그림을 그릴 때 흐려지지 않도록 가루 설탕을 뿌립니다.




케이크 바닥을 잡고 담그십시오. 화이트 아이싱. 최고 장식 다채로운 사탕. 프로스팅이 마를 때까지 25-30분 동안 그대로 둡니다.




이제 이동 유색 유약 V 생과자 부대작은 구멍으로 원하는 패턴을 그립니다. 말리십시오.








맛있고 육즙이 많은 부활절 컵 케이크가 준비되었습니다. 밝은 휴가와 맛있는 디저트를 보내십시오!
우리는 또한 당신을 초대합니다

수세기 동안 부활절 이전에는 달걀을 칠하고 부활절 케이크를 굽고 요리하는 전통이 보존되었습니다. 그리스의 부활절 케이크 또는 kollikion - 둥근 빵기도와 순수한 생각으로 구워졌습니다. 각 주부는 휴가를 위해 집을 정리하고 깨끗한 앞치마 또는 앞치마에서 베이킹을 시작합니다. 베이킹이 성공하면 집안에 평화와 번영이 있다는 뜻입니다. 익힌 부활절 케이크는 절대 세로로 자르지 않고 십자가로 장식된 윗부분을 잘라낸 후 한쪽으로 치우고 남은 케이크를 다시 덮어서 먹었는데, 마지막으로, 마지막으로, 가장 맛있는 부분특별한 경의를 표합니다. 지금 구매하기 가장 쉬운 곳인 것 같습니다. 기성품 부활절 케이크매우 다양하기 때문에 상점에서. 그러나 그럼에도 불구하고 나는 모든 주부가 자신의 부활절 케이크를 굽기를 바랍니다. 당신이 모든 사람을 당신의 놀라운 것으로 대할 때 당신이 얼마나 행복할지 알게 될 것입니다. 그리고 모든 상상력과 허구를 구현하여 장식할 수 있습니다.

부활절 케이크와 머핀은 이제 패스트리가있는 모든 부서에서 문제없이 구입할 수 있으며 구입 한 것만 그렇게 맛있고 우아하지 않습니다. 또한 아름답고 맛있는 케이크, 그러나 바람직하게는 한 번에 여러 개. 결국, 이것은 거룩한 휴일관대하고 친절해야 합니다. 그리고 가족이 즐길 수 있고 손님이 대접할 수 있습니다. 그래서 우리는 귀하에게 더 적합한 레시피를 선택하고 필요한 모든 것을 준비한 후 요리를 시작합니다. 양조를 설정합시다.

레시피:밀가루 1 큰술, 200 gr을 섭취하십시오. 효모(연탄에 적신 것), 약간의 설탕, 따뜻한 우유(150 ml), 단백질에서 분리된 노른자 20개. 노른자를 밀가루에 섞는다. 우유, 설탕, 사워 크림, 건포도 (끓는 물로 미리 채우고 물기를 빼고 짜서 밀가루로 굴립니다). 바닐라 설탕, 소금, 레몬 껍질. 손으로 모든 것을 잘 섞지만 믹서나 반죽 믹서를 사용할 수도 있습니다. 동시에 반죽은 잘 반죽되어 접시 벽 뒤에 뒤쳐집니다. 준비된 반죽을 큰 그릇에 옮겨 부풀립니다. 씌우다 비닐 랩그리고 따뜻한 곳에서 40분간 둡니다. 이 프로세스는 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다. 그런 다음 반죽을 반죽하고 내부에서 미리 기름칠을 한 준비된 틀에 넣습니다. 40 분 동안 그대로 두어 계란을 바르고 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 끝날 때까지 굽고 나무 막대기로 확인하십시오.

중요한:반죽이 올라오는 동안 노른자를 설탕 한 스푼과 섞는다. 우유가 따뜻해지도록 데우고 버터, 설탕, 바닐린을 녹이고 강판에 갈아줍니다. 건포도를 10분 동안 담급니다.

재료:밀가루 3kg-노른자 20g, 버터 750g, 설탕 1kg 200g, 건포도 600g, 바닐라 (가방), 소금 1 티스푼, ​​\u200b\u200b4 레몬 (제스트), 효모 200g, 1 l 200ml-우유. 절반 정도 가져갈 수 있습니다. 우리는 반죽을 따뜻한 곳에 20-30 분 동안 두었습니다! 쿠키는 매우 맛있습니다.

레시피에 필요한 사항:우유 250ml, 생크림(15~20%) 200ml, 설탕 285g, 달걀 5개, 버터 150g, 식물성 기름 50g, 신선한 효모 40g(저는 3.5tsp 건조함), 향낭 바닐라 설탕, 밀가루 700-1000g, 소금 1 tsp.
나는 설탕에 절인 과일, 제스트, 갓 갈은 카다멈을 더 추가했고 육두구. 우유를 약 35도 정도로 살짝 데우고 총량 50ml에서 분리하여 이스트와 테이블 1개를 녹입니다. 설탕 한 스푼. 나머지 우유를 끓입니다. 부드럽게 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 저어줍니다. 크림을 데우고 커스터드 우유 덩어리에 붓습니다. 모든 것을 잘 섞고 실온으로 식히십시오. 그들에게 온 효모를 추가하고 모든 것을 섞으십시오. 따뜻한 곳에 증기를 넣으십시오.

이 조리법에 따르면 부드럽고 부드럽고 향긋한 놀라운 부활절 케이크를 얻습니다! 그렇게 되려면 가장 필요한 것이 신선한 음식: 사워 크림, 계란, 효모, 버터, 밀가루. 부활절 케이크는 효모 유무에 관계없이 우유, 크림, 케 피어, 요구르트, 발효 구운 우유로 구울 수 있습니다. 우리는 반죽에 씻고 말린 건포도, 설탕에 절인 과일, 양귀비 씨, 견과류를 넣습니다. 필요한 제품의 양을 조정할 수 있습니다. 한 번에 많은 부활절 케이크를 굽지 만 누군가는 그렇게 많이 필요하지 않습니다. 표시된 양의 재료에서 높이 11cm, 너비 17cm의 부활절 케이크 2개와 높이 7cm, 너비 6cm의 작은 부활절 케이크 14개를 얻습니다.

재료:
우유 300ml, 드라이 이스트 11g(또는 50-60g 생 효모), 계란 3개, 설탕 200g, 버터 150g, 사워 크림(15-20%) 250g, 바닐라 스틱(또는 바닐라 설탕 2티스푼), 건포도 300g,
밀가루 700-800g.

끓이는 방법:
우유가 약간 따뜻해지도록 가열합니다. 우유와 1 tsp에 효모를 추가하십시오. 사하라. 체로 쳐진 밀가루 200-250g을 붓고 섞는다. 냅킨이나 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽이 2배로 부풀면 30~40분이 소요됩니다.
반죽 :
설탕으로 계란을 털다. 바닐라 스틱을 자르고 씨를 제거하십시오. 그릇에 계란을 넣고 섞는다. 바닐라 씨앗(또는 바닐라 설탕)을 뿌린다. 연화 (녹지 않은) 버터를 넣고 섞는다. 사워 크림을 넣고 섞는다. 남은 밀가루를 붓고 (밀가루의 품질에 따라 약간의 밀가루가 필요할 수 있음) 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 잘 반죽되어야 하고 가파르지 않아야 하며 손에 달라붙지 않아야 합니다. 반죽을 냅킨이나 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽이 잘 부풀어야 합니다. 반죽에 건포도를 추가합니다 (이전에 세척 및 건조). 냅킨이나 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽을 다시 부풀게하십시오. 금형에 약간의 기름을 바릅니다. 우리는 반죽을 펼치고 틀 높이의 1/3까지 틀을 채 웁니다. 우리는 반죽이 곰팡이에서 약간 상승하고 100도까지 예열 된 오븐에 넣고 10 분 동안 굽기를 기다리고 있습니다. 그런 다음 온도를 180도까지 높이고 부드러워 질 때까지 굽습니다 (약 30 분). 케이크가 붉어지면 준비 상태를 확인합니다. 이를 위해 나무 꼬치 (또는 이쑤시개)로 뚫어야하므로 건조하면 케이크가 준비된 것입니다. 우리는 취향에 맞게 장식합니다. 단백질 크림으로 상단과 측면에 기름을 바르고 제과 뿌리로 장식 할 수 있습니다.

많은 사람들이 다음과 같은 질문을 합니다. 아이싱을 하지 않는 방법무너졌고 당신의 노력은 헛되지 않았습니다. 유용한 조언: 인스턴트 젤라틴 1티스푼과 물 2테이블스푼을 붓고 5~10분 동안 부풀어 오르도록 둡니다. 설탕 1컵(+바닐린) 물 4큰술을 붓고 바르고 느린 불녹을 때까지 저어줍니다. 시럽을 끓일 필요는 없으며 여기서 설탕 만 녹이는 것이 중요합니다. 설탕이 녹을 시간이 없다면 설탕이 완전히 녹을 때까지 시럽을 끓입니다. 그렇지 않으면 유약이 거칠어집니다. 에 추가 설탕 시럽팽창 된 젤라틴, 덩어리가 하얗게 변하고 무성해질 때까지 믹서로 혼합하고 치십시오. 레몬 주스를 추가하십시오. 유약을 완전히 식히지 말고 약간 식히십시오. 그렇지 않으면 굳어집니다. (초고속 젤라틴을 발견하면 모든 케이크를 한 번에 덮을 시간이 항상 있는 것은 아닙니다. 아이싱을 얹습니다. 욕조, 다시 액체가되고 다시 부활절 케이크를 덮을 수 있습니다). 이제 부활절 케이크와 머핀을 안전하게 자를 수 있습니다. 맛있는 아이싱부서지거나 깨지지 않을 것입니다.

모두 밝고 즐거운 부활절!

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

부활절 휴가는 전통적으로 가족 서클의 모든 사람들이 축하하며 친척들이 자주 와서 모입니다. 큰 테이블. 이 날에는 모든 사람을 대하는 것이 일반적입니다. 휴일 베이킹, 부활절 케이크와 부활절을 굽습니다. 그러나 사랑하는 사람을 새로운 것으로 놀라게하고 싶다면 부활절 컵케익을 굽고 심지어 가장 맛있는 레시피지금 말씀드리겠습니다. 케이크 반죽은 일반 부활절 케이크처럼 오랫동안 주입해서는 안되므로 30-40 분 안에 반죽을 반죽하고 멋진 케이크를 굽습니다. 오리지널 트리트먼트휴가를 위해.



테스트에 필요한 제품:
- 밀가루 250g;
- 우유 100g;
- 3개 닭고기 달걀;
- 버터 100g;
- 알갱이 설탕 120-130g;
- 베이킹파우더 10g.




유약에 필요한 제품:
- 테이블 2개. 엘. 코코아;
- 버터 50g;
- 알갱이 설탕 20g.

단계별 사진 레시피 :

케이크의 경우 반죽을 반죽해야하는데 먼저 버터를 녹입니다. 컵케익이 달콤하도록 알갱이 설탕을 붓습니다.




그런 다음 반죽에 노른자만 추가합니다. 흰자는 조금 이따 사용할 테니 따뜻해지지 않도록 잠시 냉장고에 넣어두었어요.




나는 반죽에 밀가루를 붓지 만 먼저 반죽을 반죽하기 더 편리하도록 한 번에 한 스푼 씩 넣습니다.




나는 반죽에 베이킹 파우더를 첨가하여 베이킹 후 다공성이되고 통풍이 잘되도록합니다.






나는 약간의 우유를 붓고 저어주기 시작합니다. 반죽이 너무 빡빡하지 않은 것으로 나타났습니다.




지속적인 피크가 형성될 때까지 믹서로 식힌 단백질을 치십시오.




이제 휘핑 단백질을 반죽에 추가하여 산소로 풍부하게 만듭니다.




적당히 두껍고 적당히 나옵니다. 반죽, 하지만 숟가락으로 휘젓는 것이 편리할 것입니다.






나는 반죽을 큰 케이크 팬에 붓고 정확히 절반을 채 웁니다. 케이크는 오븐에서 여전히 2-3 번 자랄 것입니다.




저는 컵케이크를 30분 동안 굽고 오븐을 중온, 약 180도에 놓습니다. 나는 냉장고에서 붉게 완성된 컵케이크를 꺼낸다.




케이크가 식는 동안 프로스팅을 준비합니다. 나는 버터를 녹이고 유약을 위해 모든 설탕을 붓습니다. 그건 그렇고, 요리하는 방법을 참조하십시오.




설탕이 녹으면 코코아 가루를 넣고 힘차게 저어줍니다.




탄력있어 반짝반짝 초콜릿 아이싱내 부활절 컵케이크를 위해.




식힌 컵케이크에 핫초코 아이싱을 뿌립니다.




나는 마음대로 장식합니다. 아름다운 제과 가루를 안전하게 사용할 수 있습니다.




휴일이 특별한 엄숙한 날이되도록 완성 된 부활절 케이크를 테이블에 제공합니다.




나는 모두를 대접하기 위해 컵 케이크를 조각으로 자른다! 당신에게 행복한 부활절!

간단한 조리법 부활절 베이킹 . 베이킹을 결정하지 못하는 젊은 주부들에게 유용합니다. 부활절 케이크그리고 테이블을 장식 수제 케이크정말로 원한다. 이 케이크는 최소 세트성분이지만 큰 금액실제 부활절 케이크와 매우 유사하게 만드는 계란. 그것을 장식 레몬 유약 , 또한 간단하고 잘 준비되며 밝은 설탕 뿌리가 휴가 분위기를 조성합니다. 가장 중요한 것은 그러한 컵케익을 준비하는 것이 매우 간단하다는 것입니다. 아무것도 이길 필요조차 없으므로 휴일뿐만 아니라 일상 생활집에서 술을 마시기 위해.

다른 부활절 조리법:

• 요리법
• 진짜 굽는 방법
• 플로랄 패턴

부활절 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 계란 6개
• 버터 250g
• 설탕 1컵(유리 용량 200ml)
• 고급 밀가루 2컵(쌓은 것)(유리 용량 200ml)
• 베이킹파우더 1봉지(10g)
• 건포도 0.5컵
• 코냑(또는 위스키) 2큰술

레몬 글레이즈:

• 가루 설탕 2/3 컵
• 레몬 주스 1.5 - 2 큰술. (석회를 사용하셔도 됩니다)
• 화려한 설탕을 뿌린다 2큰술

당신은 또한 라운드가 필요합니다 1.5리터 구멍이 있는 케이크 몰드.

직사각형 모양의 케이크를 굽는다면 잉글리시 컵케이크 28 x 12 cm, 절반 사용 지정된 성분. 머핀 통에 작은 컵 케이크를 구울 수도 있습니다. 고전적인 높은 상판과 군침이 도는 균열이 위에 매우 아름답게 나타납니다.

케이크 베이킹을 위한 모든 제품은 실온, 미리 냉장고에서 버터와 계란을 꺼내서 데워주세요.
버터를 마가린으로 대체하는 것은 권하지 않습니다. 트랜스 지방은 건강에 좋지 않으며 맛도 좋지 않습니다. 완제품많이 잃습니다.
코냑을 사용하는 것을 두려워하지 마십시오. 베이킹하는 동안 알코올이 완전히 증발하고 아로마 만 남습니다. 그러나 코냑이 없으면 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 물과 확신 바닐라 파우더, 달콤한 패스트리맛을 좋아합니다.

단계별 사진 레시피:

건포도를 분류하고 건포도 위 1cm 위에 끓는 물을 부어 따뜻하게 식히십시오.

밀가루를 그릇에 넣고 설탕과 버터를 넣으십시오. 손으로 모든 것을 부스러기로 갈아주십시오. 베이킹 파우더를 넣고 저어주고 계란을 넣기 시작합니다.

주목!이 시험의 특징은 계란은 한 번에 하나씩 추가해야합니다.- 달걀 하나를 넣고 섞은 후 다음 달걀을 넣습니다. 마지막 계란을 섞은 후 반죽에 추가하십시오. 코냑그리고 건포도 물그가 담근 곳.

이것이 밝혀지는 방법입니다.

베이킹의 경우 내부에 구멍이있는 몰드를 사용하는 것이 좋으며 밀도가 높은 버터 반죽이 더 잘 구워집니다. 나는 가지고있다 실리콘 몰드오일로 윤활할 필요가 없습니다. 금속이 있거나 유리 금형그런 다음 기름으로 닦으십시오. 틀에 반죽을 붓고 예열된 오븐에 굽는다 t 200°С 25-30분. 그런 다음 온도를 낮추십시오. 160°C좀 더 구워 30 분. 일반적으로 케이크를 굽는 데 1시간이면 충분합니다.

컵 케이크의 준비 상태는 나무 바베큐 스틱으로 확인할 수 있습니다. 컵 케이크를 뚫고 스틱이 건조하면 컵 케이크가 준비된 것입니다.

후에 케이크가 식어가고 있다금형에서 꺼내십시오.

레몬에서 주스를 짜내십시오.그리고 확실히 슈가파우더를 체쳐서- 덩어리가 없도록 체에 거른다. 점차적으로 주스를 분말에 넣고 균일하고 두꺼운 덩어리가 될 때까지 저어줍니다. 착빙이 매우 유동적이면 가루 설탕을 넣고 두껍다면 주스 또는 물을 넣으십시오.

식힌 컵케익에 유약을 바르고 아름다운 군침이 도는 얼룩으로 가장자리를 따라 흐르게하십시오. 착빙이 얼기 직전에 여러 가지 색의 뿌리를 뿌립니다.

예뻐졌다!

반죽은 부드럽고 육즙이 많기 때문에 케이크가 잘 유지되고 오래되지 않습니다.

나는 "안개가 자욱한 컵케이크"를 만들기 위해 아이싱 위에 가루 설탕을 약간 뿌리는 것을 좋아합니다.) 다음날 가루를 뿌려 상쾌하게 할 수 있습니다. 모습컵케이크.
식욕을 돋우고 우아하게 보입니다. 좋은 생각이야- 아이싱을 많이 만들어서 컵케이크 전체를 덮어주면 아주 맛있습니다. 적절하게 준비된 프로스팅은 빨리 건조되고 케이크에 잘 붙습니다.

밝고 즐거운 휴가를 기원합니다!

다른 부활절 조리법:

• 요리법
• 진짜 굽는 방법
• 건포도 0.5컵
• 코냑(또는 위스키) 2큰술

레몬 글레이즈:

• 가루 설탕 2/3 컵
• 레몬 주스 1.5 - 2 큰술.

건포도 위 1cm의 건포도 위에 끓는 물을 붓습니다.
버터, 밀가루, 설탕을 부스러기로 갈아서 베이킹 파우더와 계란을 넣습니다. 계란은 한 번에 하나씩 추가해야합니다. 계란 하나를 섞은 다음 다음 계란을 섞는 식으로 6 개 모두를 섞습니다.
담근 물과 함께 반죽에 코냑과 건포도를 추가합니다. 젓다.
반죽을 1.5리터 틀에 붓습니다.
200°C로 예열된 오븐에서 25~30분간 굽는다. 그런 다음 온도를 160°C로 낮추고 30분간 더 굽습니다.
식힌 컵케익을 틀에서 꺼내고 아이싱으로 기름을 바르고 여러 가지 색의 설탕 뿌리를 뿌립니다.
프로스팅을 위해 체로 쳐진 착빙 설탕과 레몬 주스를 섞습니다.

접촉