슬로우 쿠커에서 코티지 치즈 파이 만드는 법. 느린 밥솥에 당근과 코티지 치즈 파이

슬로우 쿠커의 코티지 치즈 파이 레시피확실히 "기적 냄비"의 모든 소유자의 무기고에 있어야합니다. 준비를 위해 몇 가지 요리법을 제공합니다. 다른 유형멀티 쿠커 및 다양한 추가 구성 요소.

기린 멀티 쿠커의 코티지 치즈 파이.

재료:

테스트:

코코아 - 2큰술
- 버터 - 220g
- 밀가루 - 2.5컵
- 베이킹 파우더 - 1.5 티스푼
- 닭고기 달걀
- 설탕 - 125g

채우기:

설탕 - 125g
- 코티지 치즈 - 320g
- 닭고기 달걀 - 2개
- 감자 전분- 두 스푼
- 사워 크림 - 200g
- 바닐라 설탕– 20g

요리:

1. 밀가루 한 컵에 설탕과 버터를 섞습니다.
2. 이 모든 것을 푸드 프로세서에서 갈아줍니다.
3. 밀가루, 코코아, 베이킹파우더, 계란을 조금 넣습니다.
4. 몇 초 동안 콤바인을 다시 켭니다. 결과적으로 반죽이 덩어리로 모입니다.
5. 반죽을 꺼내 밀가루를 넣고 반죽한다 부드러운 반죽 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
6. 멀티 쿠커 보울에 버터를 바르고 반죽의 2/3를 분배하여 높이가 5cm가되도록하십시오.
7. 필링 재료를 모두 푸드 프로세서의 볼에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
8. 준비된 도우 베이스에 필링을 붓습니다.
9. 조각을 위에 올려 놓으십시오. 초콜릿 반죽.
10. "베이킹"멀티 쿠커 모드에서 케이크를 요리하고 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.
11. 케이크를 꺼내고 김이 나는 그릇을 거꾸로 뒤집습니다.

멀티 쿠커 Polaris의 코티지 치즈 파이

두부 - 255g
- 밀가루 - 355g
- 베이킹 파우더 - 10g
- 닭고기 달걀 - 3개
- 사워 크림 - 3큰술
- 설탕 - 180g
- 버터 - 티스푼

요리:

1. 깊은 그릇에 사워 크림과 코티지 치즈를 넣고 큰 스푼으로 갈아줍니다. 균질 질량.
2. 잠시 동안 결과물을 따로 보관하십시오.
3. 다른 그릇에 설탕과 닭고기 달걀을 섞습니다.
4. 계란 믹스안에 두부 덩어리, 숟가락으로 저어주세요.
5. 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 두부-계란 혼합물을 붓습니다.
6. 균질 한 반죽을 반죽하십시오-당신에게 충분히 시원할 것입니다.
7. 다용도 그릇에 기름을 바르고 거기에 두부 덩어리를 옮깁니다.
8. 뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드를 켜고 시간을 60분으로 설정합니다. 지정된 시간이 지나면 뚜껑을 열지 않고 케이크를 5분 더 둡니다.
9. 조리 트레이를 사용하여 몇 분 동안 완성된 케이크를 그릇에서 꺼내 식힙니다.
10. 식힌 케이크를 접시에 옮기고 조각으로 자르고 장식합니다. 가루 설탕, 과일과 열매.

슬로우 쿠커에서 파이를 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.

느린 밥솥에 초콜릿 커드 케이크

초콜릿 반죽:

다크 초콜릿, 버터 - 각각 100g
- 설탕 - 멀티 쿠커 유리 반
- 달걀 - 2개
- 소금 - 0.25 티스푼
- 밀가루 - 120g

두부 반죽을 준비하려면:

계란
- 설탕 - 멀티 쿠커 유리의 1/3
- 코티지 치즈 220g

요리:

1. 초콜릿 반죽 준비: 초콜릿과 버터를 녹입니다.
2. 계란으로 설탕을 치십시오.
3. 밀가루와 소금, 베이킹 파우더를 섞고 조심스럽게 달걀 초콜릿 덩어리를 넣고 잘 섞는다.
4. 쿡 두부 반죽: 설탕, 계란, 코티지 치즈를 믹서로 섞습니다.
5. 기름을 바른 그릇에 초콜릿 반죽의 2/3를 넣고 매끄럽게 만듭니다.
6. 두부 반죽을 위에 놓고 수평을 맞 춥니 다.
7. 남은 초콜릿 반죽을 숟가락으로 떠서 나무막대기나 이쑤시개로 휘젓는다.
8. "베이킹"케이크 시간을 65g으로 설정하여 케이크를 요리하고 신호음이 들리면 베이킹 준비 상태를 확인하고 뚜껑을 닫은 상태로 20 분 동안 그대로 두십시오.
9. 그릇에서 케이크를 꺼내 식힌다.

슬로우 쿠커의 코티지 치즈 세 몰리나 파이

바닐라 설탕 - 한 봉지
- 설탕 - 반 유리
- 코티지 치즈 520g
- 닭고기 달걀 - ½ 컵
- kefir - 한 잔
- 양질의 거친 밀가루 - 반 유리
- 베이킹파우더 한 봉지
- 가루 설탕
- 소금

요리:

1. 양질의 거친 밀가루케 피어를 부어 20 분 동안 팽창시킵니다.
2. 다람쥐를 노른자로 나누고 다람쥐를 냉장고에 보냅니다.
3. 그릇에 코티지 치즈, 설탕, 노른자, 소금 한 꼬집, 베이킹 파우더, 바닐린을 넣고 믹서로 치고 부은 양질의 거친 밀가루를 넣습니다.
4. 다른 그릇에 흰자를 거품이 날 때까지 치고 조심스럽게 두부 덩어리에 넣고 양질의 거친 밀가루를 약간 뿌린 다음 조심스럽게 두부 반죽을 펼칩니다.
5. 멀티 쿠커를 베이킹 모드로 설정하고 시간을 50분으로 설정합니다. 그런 다음 "난방" 모드를 켜고 10분 동안 그대로 둡니다. 전원을 끄고 케이크를 10분 더 끓입니다.
6. 식힌 케이크를 꺼내 접시에 옮기고 가루 설탕을 뿌린 다음 잼과 함께 제공합니다.

느린 밥솥에 코티지 치즈 바나나 파이

버터 - 120g
- 주빌리 쿠키 - 220g
- 사워 크림 - 200g
- 코티지 치즈 - 420g
- 계란 3개
- 바나나 - 3개
- 설탕 - 155g

요리:

1. 쿠키를 부스러기 상태로 갈아줍니다.
2. 녹인 것을 넣는다 버터, 잘 저어주세요.
3. 멀티 쿠커 보울에 윤활유를 바르고 쿠키를 멀티 쿠커 바닥으로 누르고 측면을 낮추고 냉장고에 넣고 채우기 준비를 시작하십시오.
4. 믹서기에 필링을 만듭니다. 계란, 설탕, 사워 크림 및 코티지 치즈를 치십시오.
5. 휘핑 덩어리에 다진 바나나를 추가합니다.
6. 균질 한 덩어리가 나오도록 고속으로 덩어리를 완전히 치고 쿠키 위에 붓습니다.
7. 뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드를 65분으로 설정합니다. 수신 신호 후 "가열"을 끄고 뚜껑을 열지 않고 케이크를 한 시간 동안 그대로 두십시오.
8. 찜기 바구니를 사용하여 치즈 케이크를 조심스럽게 꺼내 접시에 담습니다.
9. 녹인 초콜릿과 바나나로 파이를 장식한다.

느린 밥솥에 코티지 치즈 사과 파이

재료:

달걀 - 3개
- 사과
- 코티지 치즈 - 155g
- 양귀비 - 2큰술
- 베이킹 파우더 - 티스푼
- 바닐라 설탕 - 작은 술
- 밀가루 - 하나의 멀티 유리
- 설탕 - 멀티 글라스 1개

요리:

1. 버터를 녹입니다. 이렇게하려면 그릇 바닥에 버터 조각을 놓고 "베이킹"모드를 설정하고 몇 분 동안 그대로 두십시오.
2. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 껍질을 벗기십시오.
3. 계란으로 설탕을 치십시오.
4. 베이킹 파우더, 버터, 양귀비 씨를 섞은 밀가루를 넣고 부드럽게 저어줍니다.
5. 반죽의 절반을 그릇 바닥에 붓고 사과를 얹은 다음 코티지 치즈를 얹습니다.
6. 남은 반죽을 채워주세요.
7. "베이킹" 모드를 설정하고 케이크를 50분 동안 굽습니다.
8. 바구니로 케이크를 꺼내 조각으로 자릅니다. 준비가 된!

재료:

밀가루 - 320g
- 코티지 치즈 - 420g
- 사워 크림 - 세 큰술
- 베이킹 파우더 - 티스푼
- 설탕 - 65g
- 식물성 기름 - 큰 스푼
- 달걀 - 2개

요리:

1. 베이킹파우더, 설탕, 박력분을 섞어줍니다.
2. 밀가루 혼합물에 버터를 갈아 넣고 손으로 잘 치대십시오.
3. 준비한 혼합물을 두 부분으로 나눕니다. 그들 중 하나를 다른 것보다 크게 만드십시오.
4. 대부분의 덩어리를 그릇에 넣고 사워 크림을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 상당히 탄력적이어야하며 공을 형성해야합니다.
5. 채우기 준비 : 계란, 바닐라 설탕, 코티지 치즈를 믹서기로 섞습니다.
6. 그릇에 기름을 바르고 가장자리 주위에 측면을 형성하십시오.
7. 두부 덩어리를 붓고 남은 반죽을 뿌린 다음 뚜껑을 닫고 "베이킹"모드를 켜고 1 시간 동안 그대로 두십시오.

재료:

버터 - 105g
- 설탕 - 200g (반죽과 필링 각각 100g)
- 닭고기 달걀 - 4 조각 (채우기 3 개, 반죽 1 개).
- 베이킹 파우더 - 티스푼
- 코티지 치즈 - 255g
- 밀가루 - 255g
- 사워 크림 - 420g
- 바닐라 설탕 - 작은 술

요리:

1. 버터로 밀가루를 갈아주세요.
2. 그릇에 설탕과 계란을 문지릅니다.
3. 마른 재료와 액체 재료를 결합하고 반죽을 반죽하십시오.
4. 그릇에 코티지 치즈, 계란, 사워 크림, 바닐라 설탕을 넣고 믹서로 치십시오.
5. 케이크를 "조립"합니다. 멀티 쿠커 바닥에 반죽을 놓고 5cm의 측면을 만들고 금형에 채우고 "베이킹"모드를 선택하십시오. 시간은 1 시간입니다.
6. 지정된 시간이 지나면 케이크를 "가열"모드로 설정하여 1 시간 동안 그대로 두십시오.
7. 뚜껑을 열고 케이크를 식힌다.

코티지 치즈 파이가 여러분이 가장 좋아하는 패스트리가 되었기를 바랍니다.

모든 연인을 위해 두부 굽기이 글은 정말 신의 한수입니다! 특히 그들이 편리한 주방 조수인 멀티 쿠커의 행복한 소유자라면. 슬로우 쿠커의 코티지 치즈 파이는 다양한 방법으로 몇 분 안에 준비할 수 있습니다.

느린 밥솥에 간단하고 맛있는 코티지 치즈 파이

간단한 치즈케이크 재료:

• 채우기 : 계란 3 개, 코티지 치즈 200g, 스택 ½. 사하라;
• 베이스 : 마가린 250g, 설탕 1/4 컵, 티스푼 반. 엘. 소다, 밀가루 한 잔.

먹거리 준비:

1. 우리는 계란을 깊은 그릇에 넣고 거기에 코티지 치즈와 설탕을 보냅니다. 모든 것은 첫 번째 속도로 믹서로 신중하게 처리됩니다.

반죽 준비:

1. 마가린으로 작업하기 쉽도록 한 조각을 여러 부분으로자를 수 있습니다.
2. 마가린, 설탕, 소다를 한 그릇에 담습니다. 밀가루를 잊지 마십시오. 처음에는 규정 된 제품 양의 절반을 부으십시오. 손으로 철저히 반죽하십시오-반죽은 기름에 골고루 적신 젖은 빵 부스러기처럼 보일 것입니다. 덩어리처럼 보일 수 있지만 매우 건조해야합니다. 베이킹하는 동안 충전물의 육즙에 담글 시간이 있습니다.
3. 용기 바닥에 기름을 바릅니다. 반죽의 절반을 넣고 수평을 맞 춥니 다.
4. 충전물을 분배하십시오.
5. 나머지 반죽으로 덮으십시오.
6. 베이킹 모드를 켜고 1시간 동안 시간을 ​​설정합니다.

찜기 용기를 사용하여 구운 식품을 꺼낼 수 있습니다.

참고로. 밀가루 양은 다를 수 있습니다. 그것은 모두 밀가루의 종류, 글루텐에 달려 있습니다. 일관성에 집중해야합니다. 젖은 빵 부스러기가 있어야합니다.

사과 요리 레시피

사과 파이는 고전입니다. 사과를 곁들인 코티지 치즈 파이로 디저트 레시피를 다양화할 것을 제안합니다.

느린 밥솥에 사과가 든 파이는 다음에서 준비됩니다.

• 반죽 용 : 계란 5 개, 설탕 한 잔, 밀가루 160g, 작은 사과 4 개;
• 채우기 : 코티지 치즈 350g, 자두 50g. 버터, 설탕 80g, 바닐린 한 봉지.

우리는 계란을 그릇에 넣고 설탕을 넣고 약간 거품이 나는 균질하고 가벼운 덩어리가 될 때까지 믹서로 작업합니다.

코티지 치즈 파이 요리법

멀티 쿠커의 코티지 치즈 파이

1 시간

250kcal

5 /5 (1 )

무엇이 더 좋을 수 있습니까? 수제 파이디저트? 티 파티를 멋지게 장식할 달콤한 파이를 만들기 위한 수많은 레시피가 있습니다. 많은 주부들은 이 페이스트리를 준비하는 것이 번거롭기 때문에 무서워할 수 있습니다. 그러나 진보는 멈추지 않고 그게 다입니다. 더 많은 여주인슬로우 쿠커와 같은 기적의 기술을 습득하십시오. 다음 식사를 준비하기 위해 부엌에서 보내는 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 요리의 걸작. 그래서 우리는 당신을 위해 여러 가지 흥미로운 것을 준비했습니다. 조리법슬로우 쿠커에서 조리한 코티지 치즈 파이. 각각에 대해 자세히 살펴보겠습니다!

슬로우 쿠커의 코티지 치즈 파이 레시피

주방 용품 및 기구:

재료

비디오 레시피

이 비디오 레시피를 시각적 보조 자료로 사용하십시오.

Multicooker 비디오 레시피의 Air Cottage Pie

이 멋진 코티지 치즈 파이를 처음 만들었을 때 오랫동안 어린 시절로 돌아가는 섬세한 식감과 특별한 맛에 기뻐했습니다. 내 눈 앞에는 가장 행복할 때 할머니를 찾아갔던 행복한 시간의 사진들이 맛있는 음식그녀의 손자들을 위해 사랑스럽게 준비된 그녀의 부엌에 있었습니다. 파이에는 건강 식품, 적어도 매일 아이들에게 줄 수 있습니다. 설탕에 절인 과일은 약간의 독창성을 부여하며 취향에 맞는 다른 말린 과일이나 견과류로 대체 할 수 있습니다.

재료:

테스트:
양질의 거친 밀가루 - 150 gr.
코티지 치즈 - 400 gr.
케 피어 - 1 큰술.
계란 - 5개
설탕 - 1큰술
베이킹파우더 - 2tsp
소금
식물성 기름
설탕에 절인 과일 - 50 gr.

크림:
사워 크림 - 1 큰술.
설탕 - 130 gr.
분말 용 초콜릿 - 50 gr.

단계별 준비:

1. 코티지 치즈 파이의 경우 크기가 크지 않은 말린 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 먼저 작은 입방체로 잘라 준비합니다. 먼저 양질의 거친 밀가루를 케 피어로 채우고 부풀어 오르도록 섞어 따로 보관하십시오.
2. 이제 우리는 헤어진다 달걀 노른자단백질에서. 우리는 단백질을 제거하고 설탕, 베이킹 파우더를 노른자에 붓고 약간의 소금을 넣고 믹서로 치십시오. 두껍고 안정된 덩어리를 얻어야합니다.
3. 이때 세 몰리나가 이미 부풀어 오르고 반죽에 넣고 여기에 코티지 치즈와 설탕에 절인 과일을 부을 수 있습니다. 균일해질 때까지 믹서로 모든 재료를 철저히 치십시오.
4. 별도의 용기에 흰자를 휘젓고 공기가 잘 통하는 하얀 거품을 만듭니다. 그런 다음 반죽에 붓고 다시 치십시오.
5. 멀티 쿠커 모양에 약간 떨어 뜨립니다. 식물성 기름, 바닥과 측벽의 전체 표면에 배포하십시오. 그런 다음 양식에 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 파이 반죽을 붓습니다. 슬로우 쿠커에서 "베이킹" 프로그램을 선택하고 시간을 50분으로 설정합니다.
6. 이 코티지 치즈 파이에 기름칠을 했습니다. 사워 크림, 하지만 그럴 필요는 없습니다. 파이 자체도 맛있습니다. 그래서 크림은 설탕으로 사워 크림을 휘핑했습니다. 질량은 공기가 잘 통해야 합니다. 중간 강판에 별도로 강판 초콜릿. 케이크가 완전히 식을 때까지 기다린 후 두 부분으로 나눴습니다. 가장자리를 따라 칼로 선을 표시하고 케이크 전체를 통해 실을 뽑았습니다.
7. 이제 각 부분에 크림을 바르고 옆면에 바릅니다. 강판 초콜릿으로 케이크를 토핑했습니다. 케이크를 단단하게 만들기 위해 최소 3시간 동안 냉장고에 케이크를 넣어두세요.

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2015-04-11T04:00:00.000Z

코티지 치즈는 가장 가까운 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 그러나 당신이 슬로우 쿠커의 소유자라는 것을 잊지 마십시오. 코티지 치즈를 직접 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다! 케 피어 (가능한 한 고지방)가 필요합니다. 1 리터에서 약 200-250g의 맛있는 것을 얻을 수 있습니다 수제 코티지 치즈. 느린 밥솥에 케 피어를 붓고 "우유 죽"모드에서 30 분 동안 요리하십시오.

슬로우 쿠커의 초콜릿 및 코티지 치즈 파이 레시피

• 준비 시간: 60분.
• 인분: 3-4.
• 주방 용품 및 기구:실리콘 거품기 또는 믹서, 멀티 쿠커, 코티지 치즈 및 사워 크림 그릇, 반죽 반죽 그릇, 밀가루 체.

재료

요리 순서

비디오 레시피

또한 이 비디오를 확인하는 것을 잊지 마십시오.

느린 밥솥에 코티지 치즈를 채우는 초콜릿 파이

슬로우 쿠커에 코티지 치즈를 채운 초콜릿 파이.
재료:
밀가루 - 140g
코코아 가루 - 35g
계란 - 3개
설탕 - 100g
사워 크림 20% - 210g
버터 - 70g
소다 - 1/2 tsp
두부 반죽:
두부 - 400g
설탕 - 100g
계란 - 2개
감자 전분 - 25g

요리:
1 단계
전자레인지에 버터를 녹여 따로 둡니다.
2 단계
부드러워 질 때까지 믹서 또는 블렌더로 설탕으로 계란을 치고 사워 크림, 버터를 넣으십시오. 총채.
3단계
체로 쳐진 밀가루, 코코아, 소다를 첨가하십시오. 잘 치십시오.
4단계
다용도 그릇에 버터를 바르고 반죽을 펴십시오.
5단계
코티지 치즈, 계란, 설탕, 감자 전분을 섞습니다. 부드러워 질 때까지 치십시오.
6단계
두부 반죽을 중앙에 한 스푼씩 부드럽게 펴줍니다.
7단계
"베이킹" 모드를 설정하고 작동 시간은 70 - 80분입니다.
8단계
찜기를 사용하여 다용도 그릇에서 완성된 케이크를 꺼냅니다. 거꾸로 식히십시오.

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https://youtu.be/JFwvU8wGMXY

2015-10-28T15:03:49.000Z

슬로우 쿠커에 사과를 넣은 코티지 치즈 파이 레시피

• 준비 시간: 60분.
• 인분: 3-4인용.
• 주방 용품 및 기구:실리콘 거품기 또는 믹서, 슬로우 쿠커, 코티지 치즈 및 사워 크림 그릇, 반죽 반죽 그릇, 강판, 밀가루 체.

점점 더 많은 주부들이 요리 기술을 향상시키고 오븐이나 스토브뿐만 아니라 슬로우 쿠커에서도 좋아하는 요리를 요리합니다. 동시에 많은 모델에서 간단한 수프뿐만 아니라 파이를 포함한 다양한 디저트도 요리할 수 있습니다. 특히 인기있는 것은 코티지 치즈 파이입니다.

슬로우 쿠커에 코티지 치즈가 들어간 간단한 파이

소매를 감은 후 먼저 반죽이 아니라 파이의 상단과 하단에 사용할 가루 (streusel)를 만듭니다. 이렇게하려면 바닥이 좋은 프라이팬을 가져다가 거기에 기름을 넣고 천천히 녹입니다.

그런 다음 설탕 한 잔을 넣고 약 1분 동안 잘 섞은 다음 열에서 팬을 제거합니다. 다음으로 밀가루를 가져다가 베이킹 파우더를 넣고 섞습니다. 이제 버터가 든 설탕에 베이킹 파우더가 든 밀가루를 넣으십시오. 잘 섞으면 빵 부스러기가 형성되어 기초가 될 것입니다.

우리는 베이킹을 위해 장치를 준비합니다. 부스러기에 충분한 기름이 있기 때문에 그릇에 윤활유를 칠할 필요가 없으므로 케이크가 벽에 달라 붙지 않습니다. 우리는 streusel의 절반을 부은 다음 표면이 고르도록 약간 평평하게 만듭니다. 그 후 충전물을 붓고 나머지 빵 부스러기를 붓습니다.

케이크는 "베이킹" 모드에서 약 1시간 동안 구워집니다(모델에 따라 시간이 조정될 수 있음).

코티지 치즈와 사과가 들어간 좋아하는 파이

일반 코티지 치즈 파이는 고전이므로 많은 사람들이 보조 구성 요소로 다양 화하려고합니다.

예를 들어 코티지 치즈와 사과가 들어간 파이는 다음 재료로 준비됩니다.

• 계란 - 5개;
• 밀가루 - 두 잔 (멀티);
• 설탕 - 2.5컵(멀티);
• 바닐린 주머니;
• 코티지 치즈 - 0.3kg;
• 버터 - ¼ 팩(40-50g);
• 8-9 사과.

우선, 테스트 준비를 시작합시다. 이렇게하려면 설탕 두 잔과 함께 믹서로 5 개의 계란을 모두 푹신한 거품으로 치십시오. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 넣고 숟가락으로 반죽을 가볍게 반죽하십시오 (단, 믹서로 치지 마십시오).

우리는 채우기를 구성합니다. 우리는 사과를 청소하고 작은 조각으로 자르고 중간과 꼬리에서 청소합니다. 남은 설탕과 버터 조각으로 코티지 치즈를 문지릅니다.

우리는 반죽과 채우기를 그릇에 층으로 넣습니다. 먼저 약간의 반죽을 넣은 다음 사과를 넣은 다음 설탕과 버터로 두드린 코티지 치즈를 넣습니다. 그런 다음 다시 반죽과 최상층에 사과를 놓습니다.

우리는 컵을 닫습니다. 베이킹 모드와 시간을 약 1시간으로 설정했습니다. 준비 신호 후 10-15분 정도 기다린 다음 케이크를 그릇에서 꺼내는 것이 좋습니다.

호박과 코티지 치즈를 곁들인 가을 파이

호박과 코티지 치즈를 곁들인 슬로우 쿠커 파이에서 엄청나게 맛있습니다. 다음 재료가 필요합니다.

• 호박 - 200-230g;
• 코티지 치즈 - 200-230g;
• 계란 - 2개;
• 밀가루 한 잔;
• 설탕 - 1 컵;
• 베이킹 파우더 한 봉지;
• 식물성 기름 - 꽤 많이 (큰 스푼 정도).

우리는 호박을 청소하고 자릅니다. 작은 조각들믹서기에 넣습니다. 우리는 갈지만 즉시 얻지는 않습니다. 5-10분 후 주스가 눈에.니다. 블렌더에서 호박을 갈 수 없다면 고운 강판을 사용하십시오.

반죽은 다음 단계로 준비됩니다.

1. 우리는 냄비에 설탕과 계란을 넣습니다.
2. 설탕이 완전히 녹을 때까지 믹서로 치십시오.
3. 다음으로 약간의 밀가루와 베이킹 파우더를 추가합니다.
4. 먼저 숟가락으로 재료를 잘 섞은 다음 믹서로 부드러워 질 때까지 치십시오.

이제 으깬 호박으로 돌아갈 수 있습니다. 이때 그녀가 내놓은 즙을 잘 짜내야 한다. 반죽에 호박을 넣습니다. 우리는 섞는다.

우리는 코티지 치즈를 포크로 문지르고 작은 부분으로 나누고 작은 공으로 굴립니다.

그릇에 약간의 기름(약 1큰술)을 넣고 표면에 기름을 바릅니다. 반죽의 일부를 붓고 누워 커드볼, 그런 다음 나머지 반죽을 붓습니다.

35-45분 동안 베이킹 모드를 활성화합니다. 멀티 쿠커 모델에 따라 시간이 조정될 수 있습니다. 이 경우 뚜껑이 닫혀 있지만 밸브는 열려 있는지 확인해야 합니다.

쇼트크러스트 페이스트리로 만든 코티지 치즈 파이

샌드 파이는 오랫동안 전 세계 많은 팬을 확보했습니다. 많은 번거 로움없이 슬로우 쿠커로 구울 수 있습니다. 재료로 다음이 필요합니다.

• 계란 - 3 개;
• 마가린 - 약 1팩(170-185g);
• 설탕 -160-180g;
• 밀가루 - 2컵(멀티);
• 코티지 치즈 - 2g;
• 사워 크림 - 스푼 (50-60g);
• 소금 한 스푼;
• 소다 한 꼬집;
• 식초.

우선 테이블과 필요한 도구를 준비합니다. 테스트를 위해서는 깊은 용기(그릇)가 필요합니다. 거기에 마가린 추가 입자가 굵은 설탕노른자 두 개.

이러한 구성 요소는 거품기 또는 믹서로 혼합하고 약간 치십시오.

반죽이 식는 동안 채우기 준비를 시작합니다. 작은 용기에 코티지 치즈, 사워 크림, 알갱이 설탕, 계란 1개, 나머지 두 단백질을 섞습니다. 포크로 모든 것을 잘 섞거나 블렌더를 사용하십시오.

반죽을 냉동실에서 꺼냅니다. 양피지로 그릇을 덮은 다음 반죽을 펴고 측면을 만듭니다.

충전물을 붓고 "베이킹" 프로그램을 활성화합니다. 시간을 90분으로 설정한 후 1/4시간 더 난방 모드를 유지해야 합니다.

초콜릿을 곁들인 코티지 치즈: 미식의 진미

Redmond는 상당히 인기있는 멀티 쿠커 브랜드입니다. 맛있는 초콜릿 커드 케이크를 만들려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 초콜릿 (최대 코코아 함량으로 검은 색을 섭취하는 것이 가장 좋습니다) - 140-160g;
• 버터 - 200g 팩의 ¾;
• 밀가루 - 90-100g;
• 설탕 - 140-150g;
• 계란 - 4 개;
• 베이킹 파우더 - 반 티스푼;
• 소금 한 스푼;
• 고추 - 핀치;
• 코티지 치즈 - 0.4kg;
• 바닐라 설탕 한 봉지;
• 코코넛 부스러기 - 가방.

우선, 버터와 함께 초콜릿을 녹여야 합니다. 초콜릿 바는 작은 조각으로 부수고 버터를 잘라야 합니다. 녹은 덩어리는 균질해야 합니다. 식히십시오.

덩어리가 식는 동안 다음 단계로 진행하십시오. 큰 그릇에 계란 3 개를 치고 점차 설탕 2/3 (약 90-100g)를 추가합니다. 설탕이 녹으면 초콜릿 덩어리를 조금 더하기 시작하고 5-7 분 더 치십시오.

별도로 밀가루, 소금 한 꼬집, 고추, 베이킹 파우더를 섞습니다. 재료를 섞은 다음 휘핑 초콜릿 덩어리에 붓습니다. 두꺼운 반죽을 얻어야합니다.

우리는 코티지 치즈, 남은 계란, 설탕 및 바닐라 설탕을 먼저 포크로 섞은 다음 믹서 또는 믹서기로 섞습니다. 구조면에서 충전물은 반죽과 비슷해야합니다. 결과가 너무 유동적이면 약간의 전분을 추가하는 것이 좋습니다.

두부 덩어리에 추가되는 마지막 성분은 코코넛 후레이크. 그 후 채우기도 혼합해야합니다.

그릇에 윤활유를 바르거나 양피지로 줄을 긋습니다. 첫 번째 레이어는 초콜릿 반죽의 절반보다 약간 큽니다. 다음은 두부 부분입니다. 세 번째 부분은 초콜릿 반죽의 잔해입니다.

파이의 경우 한 시간 동안 베이킹 모드를 활성화하십시오.

요리가 닫혔습니다. 정말 맛있습니다.

퍼프 스트립에서 파이 열기 애플 필링초보 안주인도 요리를 할 수 있으니 직접 해보세요.

매우 흥미롭고 맛있는 레시피 바 슬어지기 쉬운 페스츄리파이 사워 크림에 읽으십시오.

다양한 프로그램을 자랑하는 멀티 쿠커는 거의 없습니다. 모델에 이 모드가 없으면 "멀티쿡" 또는 전통적인 "죽" 또는 "수프"에 주의를 기울일 수 있습니다. 그러나 후자는 가열 기능과 결합되어야 합니다. 그렇지 않으면 구운 제품이 탈 것입니다.

얻으려면 준비된 파이멀티 쿠커의 깊은 그릇에서 김이 나는 용기 (일부 모델에서는 사용할 수 없음) 또는 적절한 직경의 접시를 사용할 수 있습니다. 케이크 위에 접시를 놓고 뒤집습니다.

장식을 위해 마멀레이드 조각, 과일, 다양한 분말, 다진 아몬드, 호두를 사용할 수 있습니다.

호박을 선택한 경우 펄프에주의하십시오. 밝은 색. 이 경우 맛이 훨씬 부드럽습니다. 또한 호박 파이레몬 향을 추가할 수 있습니다.

맛있게 드세요!

슬로우 쿠커는 시리얼이나 요리에 없어서는 안 될 필수품입니다. 스튜. 그러나이 기적의 오븐에서 수행되는 디저트는 성공적입니다. 슬로우 쿠커에서는 케이크 레이어를 요리할 수 있습니다. 코티지 치즈 캐서롤, 과일 푸딩 등.

오늘 우리는 슬로우 쿠커에서 딸기와 함께 코티지 치즈 파이를 요리하도록 초대합니다. 이러한 요리는 매우 간단하게 준비되며 결과는 가장 섬세한 레스토랑 코티지 치즈 디저트와 경쟁 할 수 있습니다. 반죽을 준비하고 다용도 그릇 바닥에 펴고 섬세한 충전물로 채울 것입니다.

맛 정보 달콤한 파이

재료

• 샌드 케이크:
• 밀가루 - 200g;
• 닭고기 달걀 - 1개;
• 버터 - 100g;
• 설탕 - 60g;
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 을 위한 두부 충전:
• 코티지 치즈 - 500g;
• 사워 크림 - 200g;
• 설탕 - 80g;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 감자 전분 - 2 큰술;
• 냉동 딸기 - 100g.

요리 시간 20분 + 베이킹 1.5시간. 수율: 8인분.

슬로우 쿠커에서 베리로 코티지 치즈 파이를 요리하는 방법

이 양의 제품은 4리터 다용도 그릇에 적합합니다. 버터가 살짝 녹도록 미리 냉장고에서 버터를 조금 꺼내두는 것이 좋다. 버터가 없으시면 사용하세요 크림 마가린양질.

자, 파이의 기초가 되는 케이크를 준비합시다. 깊은 그릇에 설탕을 붓고 부드럽지만 녹지 않으면 반죽에 필요한 것보다 더 많은 밀가루가 필요함) 버터를 넣고 숟가락이나 식품 가공기의 칼날로 재료를 문지릅니다. 그런 다음 계란을 치고 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞습니다.

그릇에 붓는다 밀가루, 미리 체로 쳐서 베이킹 파우더와 섞습니다. 손으로 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽하십시오.

시트를 자르다 양피지두 부분으로 나누어 슬로우 쿠커에 십자형으로 놓아 베이킹 후 전체 파이를 쉽게 얻을 수 있습니다. 그릇 바닥에 반죽을 놓습니다.

그런 다음 손가락으로 반죽을 그릇 바닥을 따라 조심스럽게 펴고 4-5cm 높이의 측면을 만들고 반죽이 손에 붙으면 밀가루를 뿌립니다.

채우기 재료를 준비하십시오. 신선하거나 통조림 딸기 또는 과일을 섭취하십시오. 모든 "맛있는" 재료가 가능합니다. 지방 코티지 치즈를 섭취하는 것이 더 좋으므로 수플레처럼 채우기가 균일합니다.

코티지 치즈, 사워 크림, 설탕, 계란, 감자 전분을 블렌더 그릇이나 깊은 그릇에 넣습니다.

털로 치거나 부드러워 질 때까지 두부 덩어리를 숟가락으로 섞으십시오. 그런 다음 채우기에 딸기를 추가하십시오-크랜베리와 블루 베리를 냉동했습니다.

다용도 그릇에 채우고 숟가락 뒷면과 수평을 이룹니다.

베이킹 모드에서 멀티 쿠커를 켜십시오. 요리 시간은 1시간 30분입니다. 온도를 설정하면 150도를 설정하십시오.

이 시간 동안 파이의 윗부분이 약간 "잡아"집니다. 즉, 눌렀을 때 두부가 손가락에 남아 있지 않습니다.

티저 네트워크

케이크가 준비되면 멀티 쿠커에서 그릇을 꺼내 완전히 식히십시오. 4개의 모서리를 부드럽게 잡아당겨 그릇에서 케이크를 꺼냅니다. 베이킹 페이퍼(함께하면 더 좋습니다).

딸기가 든 코티지 치즈 파이가 준비되었습니다. 베이킹 페이퍼를 조심스럽게 분리하여 접시에 담으십시오.

슬로우 쿠커의 코티지 치즈 파이를 더욱 맛있고 맛있게 만들려면 서빙하기 전에 장식하십시오. 신선한 딸기또는 과일. 가족이 초콜릿을 좋아한다면 준비되기 30분 전에 강판 초콜릿이나 코코아를 뿌린 페이스트리를 뿌립니다.