햄과 배추를 곁들인 샐러드 요리법 두 가지. 배추와 햄 샐러드 : 최고의 요리법 선택

북경배추는 절대 열등하지 않습니다 유익한 특성평범한 흰 양배추이지만 동시에 더 부드럽고 통풍이 잘되어 친숙한 친척과 유리하게 구별됩니다. 특이한 점은 다양한 제품을 추가할 수 있고 항상 새롭고 매우 새로운 것을 얻을 수 있다는 것입니다. 맛있는 요리. 샐러드부터 배추그리고 햄은 요리가 매우 빠르고 결과도 기분 좋게 만족스럽기 때문입니다.

옥수수와 크래커와 함께 배추는 그 맛을 완벽하게 드러냅니다. , 햄 - 가볍고 신선할 뿐만 아니라 놀라울 정도로 풍부한 맛을 자랑하며, 영양가 있는 요리. 준비 속도에도 불구하고 정식 테이블 위에 놓을 수도 있습니다.

북경 햄 샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 250g 통조림 옥수수;
  • 400gr. 배추;
  • 120gr. 치즈;
  • 150gr. 햄;
  • 100gr. 호두 까는 기구;
  • 150gr. 마요네즈;
  • 1/4 티스푼 후추

햄을 곁들인 배추 샐러드:

  1. 북경 양배추는 먼저 씻어서 말린 다음 칼로 얇게 자릅니다.
  2. 햄은 얇은 조각으로 잘립니다.
  3. 치즈는 중간 강판에 갈아졌습니다.
  4. 옥수수는 액체에서 분리됩니다. 이를 수행하는 가장 쉽고 빠른 방법은 소쿠리에 곡물을 배출하는 것입니다. 그렇다면 남은 것은 조금 기다리는 것뿐입니다.
  5. 모든 제품이 쏟아져 나옵니다. 샐러드 요리, 고추가 들어간 마요네즈가 이미 추가되어 있습니다.
  6. 남은 것은 모든 것을 섞고 상점에서 구입하거나 집에서 만든 크루통을 뿌린 후 즉시 제공하는 것입니다.

팁: 이것은 그 중 하나입니다 신선한 샐러드, 서빙 직전에 준비됩니다. 접시가 약간 시들고 크래커가 눅눅해질 위험이 있으므로 미리 준비하지 않는 것이 좋습니다. 결국 접시가 미리 준비되어 있다면 마요네즈로 맛을 내고 크래커를 즉시 추가해서는 안됩니다. 그냥 덮는게 낫지 집착 필름그리고 냉장고에 넣어두세요. 크래커와 마요네즈를 추가하는 것은 빠른 과정이며 손님이 도착하면 완료할 수 있습니다.

배추와 햄을 곁들인 샐러드

달콤한 고추의 쾌적하고 독특한 향은 완제품의 맛을 놀랍도록 향상시킵니다. 비싸고 가격이 전혀 부족하지만 매우 세련되고 독창적인 것으로 밝혀졌습니다. 특이한 제품. 모든 구성 요소가 들어 있지만 맛은 정말 놀랍습니다.

배추 햄 샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 300gr. 배추;
  • 2개의 달콤한 고추;
  • 250g 햄;
  • 400gr. 옥수수;
  • 25그램 딜;
  • 30그램 파;
  • 150gr. 마요네즈.

배추와 햄을 곁들인 샐러드 레시피:

  1. 배추는 윗잎을 제거한 후 씻어서 먼저 배추 전체를 반으로 자릅니다. 그런 다음 각 절반을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 그 후에야 잘게 잘립니다.
  2. 고추를 씻고 자르고 씨앗을 선택하고 정맥을 잘라냅니다. 그런 다음 칼로 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 옥수수를 소쿠리에 담아 옥수수에서 액체를 배출하고 곡물을 나머지 제품에 추가합니다.
  4. 햄은 포장 필름에서 청소하고 고추처럼 입방체로 자르고 샐러드에 추가합니다.
  5. 양파와 딜을 씻어서 판 위에 놓고 칼로 잘게 썬 다음 다른 제품에도 첨가합니다.
  6. 혼합물을 잘 섞은 후 마요네즈를 넣고 다시 섞습니다.

중요한! 배추에 들어 있는 비타민의 대부분은 밑부분, 정맥이 있는 밀도가 높은 부분에 축적됩니다. 그렇기 때문에 이 부분은 버리지 마시고, 부드러운 녹색 잎과 동일하게 사용하시는 것이 좋습니다. 또한 요리에 맛을 더하는 것은 바로 이 부분입니다.

햄을 곁들인 배추 샐러드

파인애플을 사용한 요리가 얼마나 맛있는지 모두가 아는 것은 아닙니다. 이 이국적인 과일맛을 근본적으로 바꾸고 "열정"을 추가하는 동시에 품질로 인접한 구성 요소를 압도하지 않을 수 있습니다. 이 제품의 기분 좋은 단맛은 다른 재료와 완벽한 조화를 이룹니다.

다음이 필요합니다.

  • 200gr. 햄;
  • 200gr. 통조림 파인애플;
  • 배추 300g;
  • 100gr. 치즈;
  • 50그램 유화;
  • 1/4 티스푼 후추;
  • 레몬 1/2개;
  • 1/4 티스푼 소금.

배추와 햄 샐러드:

  1. 치즈 인 이 경우갈지 말고 칼로 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 햄은 아주 길지 않은 얇은 조각으로 잘립니다.
  3. 최소한의 기름을 추가하여 문자 그대로 몇 분 동안 프라이팬에 햄을 볶습니다.
  4. 파인애플 병을 열고 액체를 배출하고 고리 자체를 조금 자릅니다.
  5. 양배추는 아주 굵게 다지거나 손으로 간단히 찢어집니다.
  6. 모든 제품은 샐러드 그릇에 담겨 있습니다.
  7. 다음 단계는 소스를 준비하는 것입니다. 이를 위해 오일을 다음과 혼합합니다. 레몬 주스, 후추와 소금.
  8. 결과 드레싱을 샐러드에 붓고 모든 것을 섞은 후 5 분, 최대 10 분 동안 양조하고 오랫동안이 작업을 지연시키지 않고 즉시 제공합니다. 시간이 좀 지나면 맛과 모습더 이상 필요한 것이 아닙니다.

팁: 소스는 레몬즙뿐만 아니라 다른 재료로도 만들 수 있습니다. 사과식초. 또한 마늘을 첨가하면 맛이 더욱 다양해집니다. 소스를 준비할 때 향신료가 특히 중요합니다. 프로방스 또는 이탈리아 허브, 백리향 또는 오레가노. 따라서 각 주부는 자신이 가장 좋아하는 향신료를 스스로 결정해야 합니다.

배추와 햄을 곁들인 샐러드

간단하지만 믿을 수 없을 정도로 풍부한 샐러드가 단 10분 만에 준비됩니다. 매우 편안하고 맛있는 옵션 건강한 요리, 이는 무언가를 요리해야 하는 경우에 이상적입니다. 빠른 수정. 맛의 특성최소한의 재료를 사용하는 이 간단한 요리는 독창적이고 건강하며 맛있는 음식을 가장 까다로운 애호가들조차 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

다음이 필요합니다.

  • 400gr. 배추;
  • 150gr. 햄;
  • 150gr. 치즈;
  • 100gr. 마요네즈;
  • 30그램 푸른 잎;
  • 1/4 티스푼 소금;
  • 1/4 티스푼 후추

햄과 치즈를 곁들인 배추 샐러드:

  1. 필름을 햄에서 제거한 다음 보드 위에 놓고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 양배추 잎을 철저히 씻은 후 더미로 모으고 칼로 잘게 자릅니다. 스트립의 두께는 약 1cm 여야합니다.
  3. 치즈는 단순히 갈아서 만든 것입니다. 이렇게하려면 중간 또는 미세한 강판을 사용하십시오.
  4. 잘게 잘린 모든 제품은 샐러드 접시에 담아 마요네즈를 부어 소금에 절인 후 후추를 뿌립니다. 모든 것을 섞으십시오.
  5. 채소는 씻어서 칼로 잘게 썰어서 뿌린다. 완제품, 즉시 테이블로 가져옵니다.

배추 샐러드, 햄, 토마토

이 요리는 가장 단순하지만 놀랍게도 특별한 색상과 풍미의 풍부함을 얻습니다. 육즙이 풍부한 야채- 토마토. 기분 좋은 새콤달콤한 맛과 진한 붉은색이 요리에 특별한 맛과 시각적인 색감을 더해줍니다. 요리 과정에 사용되는 계란은 궁극적으로 더 만족스럽고 영양가 있는 요리를 만듭니다.

다음이 필요합니다.

  • 계란 4개;
  • 300gr. 햄;
  • 1/4 티스푼 소금;
  • 토마토 2개;
  • 100gr. 유화;
  • 300gr. 배추;
  • 200gr. 통조림 옥수수;
  • 1/4 티스푼 후추

햄을 곁들인 배추 샐러드:

  1. 계란을 냄비에 넣고 약간 소금물을 넣은 일반 물을 넣고 10분 동안 끓입니다. 이 기간은 삶아지기에 충분합니다. 조리 후 뜨거운 물물기를 빼고 계란 자체에 가능한 가장 낮은 온도의 물로 채워져 얼게 됩니다. 식힌 후에는 껍질에서 껍질을 벗기고 칼이나 일반 계란 슬라이서를 사용하여 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 햄을 보드 위에 놓고 칼로 잘게 썬다. 결과는 상당히 얇은 줄무늬가 되어야 합니다.
  3. 북경 양배추는 씻어야하며 위쪽의 더 부드러운 부분을 잘라내어 가능한 한 얇게 자릅니다. 그런 다음 너무 부피가 크지 않도록 손으로 조금 누르고 약간의 주스를 ​​넣으십시오. 이는이 샐러드에 절대 불필요하지 않습니다.
  4. 토마토를 씻은 다음 입방체로 자르십시오. 토마토의 육즙이 너무 많으면 씨앗과 과육이 있는 중앙을 잘라내고 촘촘한 부분만 접시에 추가합니다.
  5. 옥수수에서 매리 네이드를 모두 빼내십시오. 이 요리에는 곡물만 필요합니다.
  6. 준비된 모든 재료를 한 그릇에 붓고 이미 소금과 후추로 양념을 한 후 섞어서 몇 분 동안 끓이십시오.
  7. 마지막 단계인 서빙 직전에 오일을 추가하고 모든 제품을 다시 섞습니다. 원하는 경우 잘게 썬 허브로도 장식하십시오.

배추는 단맛, 매운맛, 신맛 등 다양한 음식과 잘 어울립니다. 이것은 독특하다 유용한 제품, 여주인이 실험을 할 수 있습니다. 결국 이렇게 준비하려면 요리의 걸작냉장고에 있는 모든 것을 절대적으로 사용할 수 있습니다. 게다가 샐러드 하나하나가 섬세하고 잊을 수 없는 맛, 때로는 매콤하고 때로는 매콤하며 어떤 경우에는 무지개 빛깔로 달콤하거나 쾌적하고 거의 눈에 띄지 않는 신맛이 있습니다. 그러나 매번 새롭고 독창적이며 준비하기 쉬운 요리가 될 것입니다. 게다가 믿을 수 없을 정도로 유용하고 풍부합니다. 이것은 많은 사람들에게 사랑 받고 자주 사용되지 않는 제품인 햄이 포함 된 샐러드의 경우 특히 그렇습니다.


배추 샐러드라고해서 큰 명절을 준비 할 수 없다는 의미는 아닙니다. 양배추에 소시지와 크루통을 추가하면 그 맛이 이미 특이할 것입니다. 이 샐러드는 손님을 놀라게 할 것이며 요리법을 물어볼 것입니다.

북경배추는 우리 식탁에 없어서는 안 될 존재가 되었습니다. 특히 겨울철에는 우리 몸에 비타민이 많이 필요하므로 생야채로 만든 샐러드를 최대한 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 배추에는 미네랄과 비타민이 충분히 함유되어 있어 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

배추는 다음과 같이 만들어집니다. 다양한 샐러드, 둘 다 및 복합. 샐러드는 마요네즈나 식물성 기름으로 입힐 수 있습니다.

베이징 양배추는 훌륭합니다 다이어트 제품. 꽤 맛있고 있어요 낮은 칼로리 함량그래서 다이어트 하시는 분들이 이 양배추를 엄청 좋아하시더라구요.

북경 양배추 - 만능제품, 그것의 샐러드는식이 요법과 축제가 될 수 있으며 샐러드의 맛은 이로 인해 영향을받지 않습니다. 건강하고 즐겁게 준비하세요 건강한 음식! 그럼, 햄을 곁들인 명절 배추 샐러드를 준비하겠습니다.





재료

- 배추 - 0.5개,
- 소시지 또는 햄 - 250g,
- 빵(또는 미리 만들어진 크래커) - 2개,
- - 0.5 묶음,
- 소금 - 맛보기,
- 올리브유- 1 큰술.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법





요리에 필요한 모든 재료를 준비하세요 휴일 샐러드크루통과 햄을 곁들인 배추에서.




채 썬 양배추를 그릇에 담고 소금을 넣고 손으로 살짝 으깨주세요. 양배추에서 즙이 나와 부드러워집니다. 양배추의 바삭한 맛을 좋아한다면 요리가 끝날 때 샐러드에 소금을 첨가하지 마세요.




파를 씻어서 말리고 잘게 자릅니다.






양배추와 함께 그릇에 다진 파를 넣습니다.




소시지나 햄을 큰 입방체로 자릅니다. 야채 그릇에 추가하십시오.




배추 샐러드를 준비하려면 매장에서 판매하는 크루통을 사용할 수 있지만 직접 요리하는 것이 좋습니다. 빵을 큐브 모양으로 자르고 100도로 예열된 오븐에서 10~15분 동안 건조하세요.






샐러드에 빵 크루통을 추가하세요. 올리브를 추가하거나 식물성 기름그리고 저어주세요.




크루통과 햄을 곁들인 배추 샐러드가 휴가를 준비했습니다. 많이 드세요!




더 많은 레시피

배추 햄 샐러드는 요리하는 데 추가 시간이 필요하지 않기 때문에 제가 가장 좋아하는 샐러드 중 하나입니다. 미리 끓이는 것재료. 샐러드를 구성하는 거의 모든 제품은 일반적으로 냉장고에 있습니다. 우리가 필요한 것은 올바르게 자르고 양념하는 것뿐입니다.

저는 이 샐러드를 "겨울" 샐러드로 분류합니다. 왜냐하면 겨울에는 배추가 다른 잎이 많은 샐러드보다 훨씬 저렴하기 때문입니다. 언젠가 요리해볼게요 연말연시, 샐러드가 포만감 있고 신선하기 때문입니다.

우리는 목록에 따라 모든 제품을 준비합니다. 돼지고기, 닭고기, 칠면조 고기 등 어떤 햄이라도 섭취할 수 있습니다. 더 푸르고 신선한 배추를 선택하세요.

배추 한 포크에서 윗잎을 떼어냅니다. 포크를 세로로 4등분하고 각 조각을 잘게 썬다. 잘게 썬 배추를 그릇에 담습니다.

피망의 씨앗을 껍질을 벗기고 줄기를 자릅니다. 고추를 작은 입방체로 자릅니다. 오이를 씻고 종이 타월로 말린 다음 4등분으로 자릅니다.

양배추와 함께 그릇에 고추와 오이를 넣습니다.

햄을 입방체 또는 큰 조각으로 자릅니다.

남은 재료에 햄을 추가합니다.

통조림 옥수수의 물기를 빼고 옥수수를 그릇에 담습니다.

마요네즈를 드레싱으로 사용하고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 샐러드 재료를 모두 잘 섞어주세요. 샐러드를 냉장고에 20분간 넣어두세요.

샐러드를 샐러드 그릇에 옮기고 파슬리나 딜로 장식하여 서빙합니다.

배추와 햄을 곁들인 샐러드가 준비되었습니다! 많이 드세요!

1단계: 양배추를 준비합니다.

배추를 철저히 헹구고 작은 모래 알갱이와 기타 먼지를 흐르는 물로 제거하십시오. 노란색이나 어두운 반점이 없는 신선하고 수분이 많은 잎을 선택하세요. 도마 위에 놓고 잎의 창백한 부분을 약 3-4cm 정도 잘라낸 다음 손으로 살짝 눌러 얇은 띠로 자릅니다. 먼저 세로로 여러 번 자른 다음 양배추를 자르면 더 작은 조각을 얻을 수도 있습니다.

2단계: 햄을 준비합니다.



햄을 얇은 조각으로 자르거나 작은 큐브, 누구든지 더 좋아합니다.

3단계: 고추를 준비합니다.



피망을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 칼을 사용하여 야채의 심지를 잘라내고 꼬리를 제거합니다. 야채 내부 벽에 붙어 있는 남은 흙과 씨앗을 씻어냅니다. 일부분 달콤한 고추햄과 같은 방식으로, 즉 고기를 자르는 방법에 따라 스트립이나 큐브로 만듭니다.

4단계: 통조림 옥수수를 준비합니다.



옥수수 캔을 엽니다. 여분의 액체를 모두 배출하십시오. 샐러드에는 필요하지 않습니다.

5단계: 샐러드에 배추, 햄을 섞으세요.



모든 재료를 깊은 접시에 담습니다. 샐러드는 층층이 쌓이지 않으므로 모든 것을 순서대로 배치합니다. 먼저 샐러드와 후추에 살짝 소금을 뿌린 다음 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. 모든 것이 충분한지 확인하고 소금이나 후추를 더 추가할 수도 있습니다. 맛에 만족한다면 안전하게 테이블 위에 샐러드를 제공할 수 있습니다. 보시다시피 고집할 필요가 없습니다.

6 단계: 배추와 햄을 곁들인 샐러드를 제공합니다.



샐러드에 배추와 햄을 곁들여 드세요. 정식. 서빙 접시에 놓고 빵 두 조각, 크루통 또는 프렌치 토스트그리고 식사를 시작합니다.
많이 드세요!

그리고 마요네즈를 못 드시는 분들은 식물성 기름으로 대체하셔도 됩니다.

사실 레시피는 이 샐러드의현재 냉장고에 있는 것에 맞게 변경하고 적응하기가 매우 쉽습니다. 예를 들어 옥수수를 다음과 같이 자유롭게 대체할 수 있습니다. 통조림 완두콩, 파, 무, 토마토를 추가할 수도 있습니다.

이 샐러드나 다른 샐러드를 곁들여 보세요. 축제 테이블, 사용 특수 금형샐러드를 좀 더 보기 좋게 보이게 하기 위해.

북경 양배추는 우리가 샐러드에서 흔히 볼 수 있는 일반적인 흰 양배추와는 달리 더 부드럽습니다. 교체도 가능해요 상추. 이제 이 야채는 일년 중 언제든지 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. "베이징"은 상당히 중성적인 맛을 가지고 있기 때문에 이런 것들과 결합하는 것이 좋습니다 밝은 성분햄처럼 달콤한 옥수수, 이것이 오늘 우리가 할 일입니다. 나는 상세한 두 가지 샐러드 요리법에 주목합니다. 단계별 사진, 매일, 휴일 모두 빠르게 준비할 수 있습니다.

햄과 옥수수를 곁들인 배추 샐러드

샐러드 신선한 야채그리고 햄 - 훌륭한 간식어떤 행사에도! 나는 재료를 미리 끓이는 데 추가 시간이 필요하지 않기 때문에 이 샐러드를 준비하는 것을 좋아합니다. 일반적으로 필요한 모든 것은 이미 준비되어 있으며 냉장고에 있습니다. 육즙이 가득한 조합 배추그리고 야채가 들어간 부드러운 햄그것을 시도하는 모든 사람을 기쁘게합니다. 그들이 말했듯이, 모든 독창적인 것은 간단합니다!

우리에게 필요한 것:

  • 배추 – 1/2개;
  • 신선한 오이 – 1 개;
  • 달콤한 고추 – 1 개;
  • 햄 – 200g;
  • 통조림 옥수수 – 1/2 캔;
  • 마요네즈 – 2-3 큰술;
  • 소금 - 맛보기.

햄과 옥수수로 배추 샐러드 만드는 법

신선함과 동시에 매운 샐러드정규 가족 저녁 식사를 완벽하게 보완하거나 아름다운 간식축제 테이블에.


크루통, 햄, 배추를 곁들인 샐러드

내 무기고에는 많은 요리법이 있습니다 간단한 요리법, 시리즈 중 - 개봉, 혼합, 양념 및 제공. 오늘 소개해드릴 샐러드도 이 시리즈에요. 가장 중요한 것은 제품이 서로 조화를 이루고 접시에 부담을주지 않도록 올바른 비율의 제품을 선택하는 것입니다. 우리 가족은 그것을 정말 좋아합니다. 육즙이 풍부하고 아삭아삭한 배추와 부드러운 옥수수, 푸짐한 햄, 모두 함께 "맛의 폭발"입니다. 나는 때때로 먹는 사람을 요리하고 망칠 수 있습니다. 그들에게는 맛있지만 나에게는 좋은 것입니다. 이 샐러드도 만들어 보세요. 마요네즈를 사용하지 않는다면 사워크림이나 천연 걸쭉한 요거트로 채워주세요.

재료(2~3인분 기준):

  • 배추: 2-3잎;
  • 토마토 – 1개;
  • 통조림 옥수수 – 3 큰술;
  • 햄 – 70g;
  • 크래커 - 소수;
  • 소금 - 맛보기;
  • 마요네즈.

크루통으로 샐러드를 준비하는 방법


보시다시피 요리가 매우 빠르고 제품 가격도 매우 저렴합니다. 배추는 비타민의 보고로 모든 재료와 잘 어울린다.

나에게 있어서 샐러드를 준비할 때 가장 중요하고 유일한 규칙은 바로 제품이 맛 측면에서 서로 호환되어야 한다는 것입니다. 모든 것을 혼합하려는 욕구보다 비례감이 우선해야합니다. 미뢰, 그리고 시식 중에 요리사의 직관이 드러날 것입니다. 그들은 샐러드에 추가할 수 있는 것과 추가할 수 없는 것을 알려줄 것입니다.

접시는 맨 마지막에 소금에 절이거나 서빙하기 전에 더 좋습니다. 매우 부드러운 채소를 사용하는 경우 소금을 레몬즙으로 대체하세요.

당신의 영혼을 다해 요리하세요. 그러면 당신의 창조물은 아름다울 뿐만 아니라 유용할 것입니다.

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