레몬을 곁들인 고등어 - 저녁 식사로 향기로운 생선입니다. 레몬을 곁들인 오븐의 고등어, 레몬 호일, 구운 전체 - 다양한 옵션

세부

레몬으로 구운 고등어는 저녁이나 점심으로, 또는 명절 식탁에 올릴 수 있습니다. 고등어는 식용 생선으로 간주되지만 건강한 생선 지방이 많이 포함되어 있습니다. 또한 고등어에는 쉽게 소화되는 많은 비타민과 단백질이 포함되어 있습니다. 레몬으로 고등어를 굽는 것이 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 간단한 옵션이 생선 요리하기. 그러나 간단한 조리 과정에도 불구하고 고등어는 매우 부드럽고 맛있습니다.

양파와 레몬을 넣어 오븐에 구운 고등어

필수 재료:

  • 신선한 냉동 고등어 – 2개;
  • 양파 – 1 개;
  • 레몬 - 1 PC.;
  • 소금 - 맛보기;
  • 검은색 갈은 후추- 맛;
  • 사워 크림 - 3 큰술.

요리 과정:

고등어의 내장을 제거하고 지느러미와 머리를 잘라냅니다. 생선을 잘 씻으십시오. 약간의 레몬 주스를 생선에 뿌립니다. 그런 다음 소금과 후추를 모든 면에 문지릅니다.

모든 조각이 서로 연결되도록 생선을 완전히 자르지 않고 고등어를 부분으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 양파 반쪽 고리를 생선에 자른 부분에 넣습니다. 레몬을 씻어서 조각으로 자릅니다. 고등어 뱃속에 얇게 썬 레몬을 넣어주세요.

생선을 베이킹 접시에 조심스럽게 옮깁니다. 고등어 위에 사워 크림을 바르고 오븐에 넣으세요.

고등어를 양파와 레몬과 함께 180도에서 35분간 굽습니다.

호일에 레몬을 넣어 오븐에 구운 고등어

필수 재료:

  • 고등어 – 1개
  • 마늘 - 3쪽
  • 식물성 기름 - 1 큰술;
  • 파슬리 – 1 묶음;
  • 피망완두콩 – 4 개;
  • 레몬 – 0.5 개;
  • 소금 - 1 티스푼;
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

먼저 고등어를 내장을 빼세요. 생선을 잘 헹구고 종이 타월 위에 놓습니다.

그 사이에 마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 넣으십시오. 다진 마늘에 다진 후추와 다진 올스파이스를 넣고 소금도 추가합니다. 결과 혼합물에 식물성 기름을 첨가하고 약간 레몬 주스.

결과 혼합물로 생선을 안팎으로 철저히 문지릅니다. 레몬을 헹구고 조각으로 갈아줍니다. 고등어 뱃속에 얇게 썬 레몬을 넣어주세요. 또한 배에 파슬리 가지 몇 개를 놓습니다.

호일 조각 위에 생선을 놓습니다. 생선 위에 파슬리를 조금 더 넣고 레몬 두 조각을 얹습니다. 고등어를 호일로 싸세요.

생선을 테이블 위에 올려 놓고 40-50분 동안 재워둡니다. 그런 다음 고등어를 오븐에 30분 동안 넣습니다. 180 도의 온도에서 고등어를 호일로 구워야합니다.

서빙할 때 신선한 파슬리로 생선을 장식하세요.

레몬을 넣어 오븐에 구운 고등어

필수 재료:

  • 고등어 – 2개;
  • 바다 소금 - 1 큰술;
  • 후추 혼합물 – 0.25 tsp;
  • 레몬 - 1 PC.;
  • 식물성 기름 - 1 큰술;
  • 샐러드 잎 - 서빙 용.

요리 과정:

고등어의 내장을 제거한 후 잘 씻어주세요. 종이 타월로 말리십시오. 생선에 후추 혼합물과 소금을 뿌립니다. 고등어도 안에 소금에 절여주세요.

레몬을 씻어서 조각으로 자릅니다. 고등어 뱃속에 레몬 조각을 놓습니다. 이쑤시개로 배를 잘라낼 필요는 없습니다.

고등어를 베이킹 슬리브에 넣습니다. 소매에 식물성 기름을 붓는 것을 잊지 말고 양쪽 소매를 닫으십시오.

고등어를 220도에서 30~40분간 굽습니다. 굽는 시간은 생선의 크기에 따라 다릅니다.

완성된 생선을 상추 잎이 깔린 접시에 담습니다. 위에 채소로 장식하십시오. 생선은 뜨겁거나 차갑게 제공할 수 있지만 차가울 때 생선을 여러 부분으로 나누는 것이 더 쉽습니다.

설명

저녁으로 구운 감자를 준비하고 있었는데, 그와 함께 레몬을 곁들인 구운 고등어를 만들기로 결정했습니다. 조리법은 간단하고 맛있습니다. 최소한의 재료, 생선, 레몬, 향신료가 포함되어 있으며 요리는 레스토랑에서와 똑같이 나타납니다! 지방 바다 물고기구우면 아주 건강하고, 튀긴 것보다 맛있고, 레몬과 함께 먹으면 더 맛있어요 생선 요리더욱 맛있어집니다.

양파를 추가할 수도 있습니다. 이는 생선에 육즙을 더해주며 이는 이 조리법에 중요합니다. 왜? 하지만 호일이 부족해서요. 처음에는 평소처럼 생선을 호일로 굽고 싶었지만, 감자를 포장하는 데 사용 가능한 조각이 사용되었습니다. 호일 없이 구운 고등어 요리법을 찾기 시작했는데 찾았어요! 호일뿐만 아니라 소매와 양피지에서도 이런 식으로 생선을 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다. 그리고 육즙을 위해 레몬, 양파를 추가하고 사워 크림으로 생선에 기름을 바릅니다.

재료:

  • 신선한 냉동 고등어 1개;
  • 1개의 작은 레몬;
  • 선택 사항 – 작은 양파 1개;
  • 소금;
  • 갈은 후추;
  • 사워 크림 1-2 큰술;
  • 해바라기 기름 0.5 큰술.

지침:

생선을 해동시킨 후 깨끗이 씻어서 헹구십시오.

소금과 후추로 문지릅니다. 레몬은 끓는 물에 몇 분 동안 쪄서 풍미의 쓴 맛을 제거할 수 있습니다.

완전히는 아니지만 부분 조각으로 자르고 레몬 조각을 각각 넣습니다 (원의 얇은 절반). 얇은 양파 반 고리를 추가할 수 있습니다.


사워 크림으로 생선에 기름을 바르고 기름칠 베이킹 양피지 위에 놓습니다. 해바라기 유.


180°C에서 35-45분 동안 굽고 황금빛 갈색 사워 크림 껍질이 익을 때까지 굽습니다.

레몬을 곁들인 구운 바다 생선은 고전적입니다. 감귤류 과일값싼 해산물에도 귀족적인 신맛과 고귀한 향을 더해줍니다. 양파와 사워 크림을 곁들인 구운 생선도 고전적이며 인정을 받고 있습니다. 메들리 같은 걸 만들어 보는 건 어떨까요?.. 결정됐어요.

나는 구운 고등어를 요리할 거예요 양파 링, 과즙을 더하고 레몬 슬라이스를 추가하여 상큼함을 강조 비린내 나는 맛. 검게 그을린 사워 크림 크러스트를 만들어 뛰어난 요리 효과를 강화하겠습니다. 그러면 생선이 식욕을 돋우는 아름다움으로 바뀌고 주스가 안에 남아 있게 됩니다.

나의 레시피가 효과가 있을 거예요거의 누구에게나 바다 물고기, 하지만 먼저 예산 고등어를 실험해 볼 것을 제안합니다.

준비 시간: 15분
조리 시간: 45분
제공량: 4개

재료

레몬과 양파로 고등어를 구우려면 다음이 필요합니다.

  • 고등어 2개(신선한 냉동)
  • 레몬 0.5개
  • 1 양파
  • 2 큰술. 사워 크림
  • 생선 양념 1꼬집
  • 소금 2꼬집
  • 2 큰술. 식물성 기름

오븐에서 고등어를 굽는 방법

고등어를 해동하고, 복부를 따라 절개하여 내장을 제거하고, 머리를 자르고, 꼬리와 옆지느러미(바람직하게는 등지느러미)를 잘라내고 흐르는 찬물로 철저히 씻어야 합니다. 특별한 관심내부 구멍에주의하십시오. 갈비뼈를 덮고있는 검은 색 필름을 씻어 내십시오.

부분 조각에 맞게 두께 약 2.5~3cm로 자르되, 끝까지 자르지는 마세요. 소금을 조금 넣으세요.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 레몬 반을 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 레몬 제스트를 그대로 두면 약간 쓴맛이 날 수 있으므로, 이것이 싫다면 칼로 단순히 제스트를 잘라내기보다는 껍질 전체를 벗겨내도록 하세요.

고등어의 상처 부위에 적절한 크기의 양파 반 고리를 놓습니다.
배 안에 레몬 조각을 넣으십시오.

사워 크림에 생선 양념을 조금 넣고 잘 섞습니다.

베이킹 접시에 식물성 기름 2테이블스푼을 바르고 준비된 고등어를 배열합니다.

사워 크림과 향신료로 생선 윗부분을 덮으십시오. 사워 크림 층이 충분히 얇으면 생선이 황금색을 띠게 되지만 이번에는 조금 과장했습니다(여기에는 매우 감동적인 웃는 얼굴이 있습니다).

고등어를 꺼내어 180도로 예열된 오븐에 넣고 40~45분간 굽습니다. 황금 껍질(생선의 크기와 사워 크림 코팅 층에 따라 다름)

준비된 고등어를 접시에 담고 신선한 허브와 레몬 조각으로 장식합니다. 구운 고등어는 뜨겁게 또는 차갑게 드실 수 있습니다.

고등어를 맛있게 굽는 비결

생선의 신맛이 너무 나지 않도록 레몬을 과용하지 않으려 고 노력합니다. 그러나 이것은 취향과 기분의 문제입니다(때로는 더 많이 추가하고 때로는 덜 추가합니다).

고등어는 미리 준비할 수 있어 특히 손님을 맞이할 때 매우 편리합니다. 이 경우 생선을 소금과 향신료로 문지르고 상처에 레몬을 넣고 15 분 동안 그대로 둔 다음 냉동실에 넣습니다. 고등어를 요리할 때가 되면 냉동 상태에서 바로 호일로 싸서 사워크림만 바르고 요리 시간을 10~15분 정도 늘립니다.

이런 식으로 준비된 생선은 그릴에서 구울 수 있습니다. 향이 좋으며 피크닉에서는 고기 케밥보다 열등하지 않습니다. 확인되었습니다.

생선을 좋아하지 않는 사람을 찾기가 어렵습니다. 그녀는 그녀 때문에 사랑받습니다 유용한 특성, 준비 속도와 단순히 매우 맛있기 때문에 어떤 식 으로든 준비되었습니다. 우리는 생선을 삶고, 튀기고, 찌고 굽습니다. 이렇게 준비하면 가장 맛있고 건강한 것으로 간주됩니다.

그래서 그들은 생선 굽는 것을 좋아합니다. 이러한 요리는 제공될 때 항상 맛있고 아름답습니다. 게다가 빠르고 맛있는 저녁 식사를 준비하는 데는 30~40분밖에 걸리지 않습니다.

오늘은 고등어라고도 불리는 고등어에 대해, 그리고 맛있게 굽는 방법에 대해 이야기해보겠습니다. 완전히 그럴 것이다 간단한 요리법, 그리고 더 복잡한 요리법. 그렇게 복잡하지는 않지만 초보 요리사도 준비하기 어려울 정도입니다.

그리고 어떤 충전재로 준비되어 있든 상관없이 준비를위한 조리법이 상당히 많습니다. 오늘 우리는 그중 가장 기본적이고 인기 있는 것만 고려할 것입니다. 그리고 요리의 원리를 이해하면 냉장고에 있는 제품으로 직접 속재료를 만들 수 있습니다.

이렇게 만든 고등어 요리법은 맛도 좋고 간단합니다. 이것이 바로 많은 사람들이 생선을 구울 때 그것을 선호하는 이유입니다. 제가 이 레시피를 좋아하는 이유는 생선이 첨가물이 거의 없이 준비되어 있고, 먹으면 생선을 먹는 것과 다름이 없기 때문입니다!

(2인분 기준) 다음이 필요합니다.

  • 신선한 냉동 고등어 – 2개
  • 생선 향신료 - 모두
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 레몬 - 0.5 개
  • 버터 - 2 큰술. 숟가락

준비:

이제 거의 모든 상점에서 구입할 수 있습니다 신선한 냉동 고등어. 그리고 동급 제품 중 가장 잘 팔리는 제품 중 하나입니다. 가격이 저렴하고 뼈가 적으며 건강에 좋기 때문에 모든 이점에 대해 작성하려면 전체 기사가 필요할 것입니다.

구매할 때 눈이 둔하지 않고 불룩한 물고기를 선택하십시오. 아가미는 빨간색 또는 분홍색이어야 하며 점액이나 불필요한 내포물이 없어야 합니다. 시체 표면은 약간 촉촉하고 윤기 있어야합니다. 물고기의 배는 부어 오르지 않고 시체 자체는 느슨하지 않고 탄력적입니다. 냄새를 맡으면 적당히 비릿한 냄새가 나야 하고, 냄새가 강하지 않아야 합니다.

1. 생선 시체를 다음 온도에서 해동하세요. 실온. 해동시 뜨거운물이나 뜨거운물을 사용하지 마세요. 차가운 물, 전자레인지는 없습니다. 생선을 접시에 담으면 충분히 빨리 녹을 것입니다.


배를 잘라서 내장을 제거할 수 있을 때까지 해동하세요. 생선이 완전히 해동되지 않았을 때 이렇게 하는 것이 좋습니다. 물고기 내부를 철저히 청소하고 어두운 필름을 제거합니다. 머리를 얹고 구우면 아가미를 제거해야 한다. 그렇지 않으면 완성된 생선의 맛이 약간 씁쓸할 수 있다.

2. 도체 전체를 반드시 헹구고 물기를 빼낸 후 종이 타월로 건조시킵니다.

3. 시체의 외부와 내부에 소금을 뿌리고 생선 향신료를 뿌립니다.

바다 생선의 경우 고추를 섞는 것이 좋습니다. 일반적으로 고추는 맛을 향상시킵니다. 자연스러운 맛물고기. 말린 생강도 완벽합니다. 약간의 향신료를 추가하고 냄새를 압도하지 않으며 약간의 백리향이나 오레가노를 추가 할 수 있지만 레몬 밤 한 꼬집은 불필요하지 않습니다.

4. 고등어에 소금과 양념을 섞어 문지른 후 살짝 절이도록 20~30분 정도 재워둡니다.

5. 오븐을 예열하면 180도 정도의 온도가 필요합니다.

6. 호일을 준비합니다. 길이는 생선 길이의 2.5배가 필요합니다. 그리고 두 마리의 물고기가 있으므로 두 조각입니다. 하나하나 따로 구워보겠습니다.

절인 생선을 호일에 넣어 올바르게 배치해야합니다.

호일의 면은 무광택이고 반짝이는 면이 있습니다. 무광택 면은 열을 통과시키고, 반짝이는 면은 열을 반사합니다. 따라서 우리는 물고기를 반짝이는쪽에 놓습니다. 그리고 무광택 열을 통해 내부로 침투하여 그곳에 머물며 빠져나오지 못하고 다음과 같은 현상에 기여할 것입니다. 더 나은 베이킹. 이 경우 생선은 완벽하게 구워지고 육즙이 유지됩니다.

7. 그리고 생선을 놓기 전에 생선을 놓을 곳에 윤활유를 발라야 합니다. 이는 베이킹 중에 피부가 달라 붙지 않도록 필요합니다.

8. 레몬을 둥글게 잘라서 기름칠한 부분에 올려 놓고 그 위에 고등어를 올려주세요.

9. 고등어를 약간 대각선으로 또는 직선으로, 즉 단단히 감쌀 수 있도록 저어줍니다. 이 경우 증기와 습기가 빠져나가지 않도록 틈을 남기지 않는 것이 좋습니다.

10. 윤활 버터시체의 상단과 측면 및 내부. 이 조작의 결과로 상단이 호일에 달라 붙지 않으며 생선 자체가 육즙이 많고 맛있습니다!

11. 단단히 싸서 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에 30분간 굽습니다.

12. 시간이 지나면 베이킹 시트를 꺼내고 이쑤시개로 시체를 뚫습니다. 구멍을 뚫으면 가벼운 육즙이 나올 수 있습니다. 이는 완전히 준비되었다는 신호이며 또한 생선에 모든 육즙이 남아 있다는 신호입니다. 주스의 색이 분홍빛을 띠면 생선이 아직 준비되지 않은 것입니다. 이 경우 다시 호일로 단단히 덮고 잠시 동안 오븐에 넣어야합니다.

13. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내 즉시 서빙하거나 호일에 담아 직접 서빙합니다. 물론 먼저 호일을 조심스럽게 접은 후 즉석 접시와 같은 것을 만드십시오.


저장하기 위해 호일에서 꺼내지 않아도 됩니다. 모습그리고 무결성을 유지하며 귀중한 주스를 잃지 않습니다.

그러나 휴일 테이블이나 손님을 위해 생선을 제공하는 경우 호일을 남겨 두지 않는 것이 좋습니다. 이런 경우에는 생선을 조심스럽게 접시에 옮겨 장식하세요. 신선한 야채그리고 녹색.

14. 삶거나 구운 감자와 함께 드셔도 좋고, 오븐에 굽거나 구운 야채와 함께 드셔도 좋습니다.

그건 그렇고, 고등어를 같은 방법으로 호일과 그릴에 구울 수 있습니다. 이것이 다차에서나 시골로 나갈 때 생선을 굽는 방법입니다.

15. 위에 레몬즙을 뿌려 맛있게 즐겨주세요!

고등어 자체는 상당히 지방이 많은 생선이지만, 이 모든 지방은 유익할 뿐이고 생선 자체는식이 요법으로 간주되지만 구울 때이 지방을 느끼지 못할 것입니다. 모든 것이 맛있고 맛있고 건강합니다!

가장 간단한 요리법은 설명이 조금 길었습니다. 그러나 이는 생선 선택 및 청소, 향신료 선택 및 베이킹 기능을 포함하여 모든 조리법에 공통된 기본 조항이 포함되어 있기 때문입니다. 이러한 설명은 반드시 고려해야 하지만 후속 레시피에서 반복되지 않습니다!

레몬과 허브를 곁들인 구운 생선

다음 레시피도 자주 사용됩니다. 역시 간단하고 맛있습니다. 이미 여러 번 설명되었을 수도 있지만 검토에 포함하지 않는 것은 잘못된 것입니다. 그는 매우 사랑받고 인기가 많습니다.

(2인분 기준):

  • 고등어 – 2개
  • 레몬 - 1 개
  • 토마토 - 1개(옵션)
  • 양파 - 1 개
  • 딜, 파슬리 - 7 - 8 줄기
  • 버터 - 1 큰술. 숟가락
  • 소금, 후추 - 맛보기

준비:

1. 고등어의 내장을 제거하고 아가미를 제거한 후 깨끗이 헹구고 종이 타월로 물기를 닦아냅니다.

2. 소금과 후추로 시체의 안팎을 문지릅니다.

3. 도체를 여러 번 비스듬히 자릅니다.

4. 양파, 토마토, 레몬을 반 고리 모양으로 자릅니다.

5. 레몬 슬라이스와 양파 반 링을 상처 부위에 삽입합니다.

6. 남은 양파, 레몬, 딜과 파슬리 가지를 뱃속에 넣습니다.

7. 생선을 놓을 호일 위에 버터를 바릅니다.

8. 생선을 호일에 조심스럽게 옮기고 봉투에 넣습니다. 각 생선은 별도로 포장되어 있습니다.

9. 오븐을 220도로 예열하고 생선의 크기에 따라 25~30분간 굽습니다.

10. 뜨거운 상태로 바로 호일에 담아서 조심스럽게 집어넣고 접시 같은 것을 만듭니다. 생선과 주스의 무결성을 보존하기 위해 호일에서 옮길 필요는 없습니다. 다만, 손님이 왔을 때 생선을 대접하는 경우에는 그러하지 아니하다. 이 경우 호일을 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 손님은 이를 무례한 표시로 간주할 수 있습니다.


11. 채소와 레몬은 배에서 꺼낼 수 있으며 이미 모든 유익한 특성을 포기했으며 더 이상 필요하지 않습니다. 양파를 그대로 놔도 생선즙과 레몬즙에 담가서 아주 맛있습니다.

시금치와 허브를 곁들인 고등어

시금치가 있다면 꼭 이 요리를 준비하세요. 먼저 2가지 맛을 볼게요 가장 유용한 제품, 둘째, 맛있는 저녁을 먹게 될 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 고등어 – 2개
  • 양파 - 1 개
  • 시금치 - 1 묶음
  • 딜, 파슬리 - 1 묶음
  • 레몬 - 0.5 개
  • 버터 - 2 큰술. 숟가락
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 생선 향신료 - 선택 사항

준비:

1. 고등어는 내장을 제거하고 머리와 꼬리를 잘라냅니다. 가시를 조심스럽게 제거할 수도 있지만, 이를 사용하여 요리할 수도 있습니다. 저는 주로 시간이 있거나 손님을 맞이할 때 등뼈와 뼈를 제거합니다. 내가 생선을 요리하면 빠른 저녁 식사, 그러면 능선을 제거하는 데 시간을 낭비하지 않습니다.

2. 후추와 소금을 섞어 생선을 문지릅니다. 원하는 경우 혼합물에 생선 향신료를 추가할 수 있습니다. 나는 이미 첫 번째 조리법에서 그들에 대해 썼습니다. 레몬에서 레몬즙을 짜냅니다. 생선을 20~30분 동안 그대로 놓아 살짝 재워둡니다.

3. 그동안 충전물을 준비합시다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 원하는 대로 약간 황금빛이 될 때까지 버터에 튀기거나 부드러워질 때까지 끓입니다.

4. 시금치와 나물을 잘게 썰어 볶은 양파에 넣고 섞은 뒤 살짝 들러붙게 해주세요. 채소를 튀기거나 끓일 필요가 없습니다.

5. 속을 살짝 식힌 후 생선 사체에 채워주세요.

6. 호일에 버터를 바르고 그 위에 생선을 놓습니다. 증기가 빠져나오지 않도록 단단한 봉투에 싸십시오. 우리는 각 시체를 별도로 포장합니다.

7. 180도로 예열된 오븐에 30~35분간 구워주세요.

8. 큰 접시에 담아내고 신선한 허브와 야채로 장식합니다. 오븐에 구운 감자는 반찬으로 제공될 수 있습니다.


다음 조리법은 생선을 굽는 데에도 사용되는 고전적인 조리법입니다.

야채와 함께 사워 크림에 구운 고등어 요리법

우리는 다음이 필요합니다:

  • 고등어 - 2개
  • 레몬 - 1 개
  • 양파 - 1 개
  • 토마토 - 1 개
  • 사워 크림 - 4 - 5 큰술. 숟가락
  • 버터 - 1 - 2 큰술. 숟가락
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 생선 향신료 - 선택 사항

준비:

1. 고등어는 속부터 깨끗이 씻어 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 종이타월로 물기를 닦아냅니다.

2. 소금과 후추를 섞어 원하는 대로 향신료를 뿌립니다. 첫 번째 조리법에 표시된 향신료 외에도 다음을 포함할 수 있습니다. 육두구, 꼬집음이면 충분합니다. 약간의 고소한 냄새가 나고 사워 크림과 함께 아주 좋습니다! 생선의 안팎을 문지른 후 20~30분 동안 그대로 둡니다.

3. 양파, 토마토, 레몬을 원형으로 자릅니다.

4. 호일에 버터를 바르고, 생선의 뒷면과 안쪽에 기름을 발라 문질러 호일 위에 올려 놓습니다. 우리는 각 물고기를 별도로 배열합니다.

5. 그 위에 얇게 썬 양파를 올리고 그 위에 레몬, 토마토를 올려주세요. 토마토 위에 사워 크림을 바르십시오. 호일을 봉투에 싸서 생선 시체에 누르지 않도록 조심하세요. 생선의 측면과 호일 사이에 작은 공기 공간을 남겨두면 좋을 것입니다. 이 경우 사워 크림이 호일에 달라붙지 않습니다.

동시에 필요한 증기가 빠져 나가는 틈이 없도록 봉투를 충분히 단단히 감싸십시오.

6. 오븐을 180도로 예열하고 생선이 익을 때까지 30~35분 동안 굽습니다.

생선을 살짝 갈색으로 만들고 싶다면 베이킹 시작 25분 후에 호일을 열고 오븐에 7~10분 더 넣어두세요. 이 기간 동안 고등어는 아름다운 황금색으로 변합니다.

똑같은 방법으로 야채를 추가하지 않고 고등어를 구울 수도 있고, 전부 넣지 않고 하나만 추가하여 고등어를 구울 수도 있습니다. 이는 귀하의 재량에 달려 있습니다.

7. 호일에 직접 담거나 생선을 접시에 담고 허브와 야채를 곁들여 서빙합니다. 이것은 일반적으로 손님이 도착하거나 손님이 왔을 때 생선이 제공되는 방식입니다. 특별한 날. 그리고 저녁 식사로 준비하는 경우 호일에 담아서 제공할 수 있습니다.


8. 즐겁게 먹어라!

감자와 토마토를 곁들인 맛있는 생선

이 레시피를 예로 들어 감자로 고등어를 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다. 이렇게 하면 이미 제시된 요리법에 따라 생선과 함께 감자를 호일에 넣기만 하면 요리할 수 있습니다.

여름과 가을에는 같은 방법으로 야채와 함께 생선을 구울 수 있습니다. 피망, 호박, 가지. 오븐과 그릴 모두에서 구울 수 있습니다. 준비의 본질은 변하지 않습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 고등어 - 2개
  • 방울토마토 – 500 gr
  • 양파-2 개
  • 마늘 - 4 - 5쪽
  • 딜, 로즈마리 - 각 1~2줄기
  • 식물성 기름 또는 버터 - 기름칠용
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 생선 향신료
  • 감자 - 500gr
  • 레몬 - 0.5 개

준비:

1. 감자 껍질을 벗기고 소금물에 삶아주세요. 거의 다 익으면 날카로운 얇은 칼로 확인하면 칼이 쉽게 통과하지만 감자가 조각으로 떨어지지 않고 물기를 빼고 약간 말리십시오.

2. ㄴ 이 조리법고등어는 필렛하거나 구울 수 있습니다. 전체 시체- 선택은 당신의 것입니다.

생선을 필레로 만들려면 먼저 내장을 제거한 다음 머리와 꼬리를 잘라냅니다. 그런 다음 한쪽의 고기를 능선까지 자르고 생선을 두 부분으로 나눕니다. 등뼈와 뼈를 제거하면 필렛이 준비됩니다.

우리는 이미 시체를 요리하는 방법을 알고 있습니다.

3. 준비한 등심이나 도체에 소금, 후추, 향신료를 섞은 것을 안팎으로 뿌리고 피부와 살에 잘 문지릅니다. 앉아서 20-30분 동안 재워두세요.

4. 방울토마토를 반으로 잘라주세요. 큰 토마토를 사용하는 경우 과일의 크기에 따라 1cm 두께로 원형 또는 원형 반으로 자르고, 토마토의 껍질이 거칠고 두꺼운 경우 미리 제거하는 것이 좋습니다.

이렇게하려면 토마토를 끓는 물에 3-4 분 동안 담근 다음 찬물로 헹구고 피부를 쉽게 제거하십시오.

5. 양파를 반 고리로 자르고 마늘을 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.

6. 필요한 크기의 물고기 두 마리에 맞게 호일 두 조각을 자릅니다. 야채 또는 버터로 표면에 기름을 바르고 그 위에 필레 또는 전체 시체를 놓습니다.

7. 생선 옆에 감자와 토마토를 놓습니다. 필레 위에 양파와 고추를 놓고 전체 시체를 구우면 시체 위와 내부에 놓습니다.

8. 틈이 생기지 않도록 주의하면서 호일을 봉투에 넣습니다. 180도에서 30~35분간 굽습니다.

9. 준비된 생선레몬즙을 짜서 따뜻하게 드세요. 즐겁게 식사하세요.


나는 생선을 뜨겁게 제공하기 위해 어디에서나 글을 쓰지만 원칙적으로 차갑게 먹을 수 있습니다. 따뜻한 것만큼 차가운 것도 맛이 좋아요! 모든 요리법에!

로즈마리와 함께 구워서 구운 것

이 조리법은 먼저 생선을 프라이팬에 살짝 튀기고 그 후에야 오븐에서 호일로 굽기 때문에 흥미 롭습니다. 이 요리법은 매우 맛있고 항상 만세로 받아들여진다는 것을 말씀드리고 싶습니다! 적어도 명절 테이블에는, 적어도 일상생활에는!

우리는 다음이 필요합니다:

  • 고등어 – 2개
  • 레몬 - 1 개
  • 로즈마리 가루 - 1.5 티스푼
  • 식물성 기름 - 튀김용
  • 방울토마토 - 장식용
  • - 장식용
  • 소금, 후추 - 맛보기

준비:

1. 고등어의 내장을 제거하고 아가미를 제거한 후 깨끗이 씻어주세요. 꼬리도 다듬을 수 있습니다. 그런 다음 종이 타월로 말리십시오.

원하는 경우 원하는 대로 시체를 필렛하거나 전체를 그대로 둘 수 있습니다.

2. 필레 또는 전체 시체를 그릇에 담고 소금, 후추, 로즈마리를 뿌립니다. 혼합물을 시체의 외부와 내부에 완전히 문지릅니다.

레몬을 반으로 자르고 두 반쪽의 즙을 생선에 짜냅니다. 저어주고 30분 동안 재워두세요.

3. 큰 프라이팬에 기름을 두르고 생선을 앞뒤로 5분간 볶습니다.

4. 호일을 준비하고 기름을 발라주세요 이 경우더 이상 필요 없어요. 호일에 생선을 1회 제공량에 1마리 또는 2마리의 필레로 올려 놓습니다. 그리고 그것을 단단한 봉투에 넣으십시오.

5. 오븐은 미리 200도로 예열해주세요. 생선을 베이킹 시트에 호일에 넣고 10-12분 동안 굽습니다.


6. 완성된 생선을 접시에 담고 장식해주세요 체리 토마토는 전체 또는 반으로 자릅니다.

호일에 구운 고등어용 겨자 매리네이드

우리는 다음이 필요합니다:

  • 고등어 – 2개
  • 토마토 - 2개
  • 피망 - 1개
  • 양파-2 개
  • 디종 머스터드 - 4티스푼
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 프로방스 허브 - 2티스푼
  • 버터 - 1 큰술. 숟가락

준비:

1. 고등어의 내장을 제거하고 아가미를 제거하고 꼬리를 손질합니다. 흐르는 물에 완전히 헹구고 물기를 뺀 후 종이 타월로 말립니다.

2. 생선에 소금, 후추, 후추를 섞어 뿌립니다. 프로방스 허브, 안팎으로 꼼꼼히 문지릅니다. 그런 다음 겨자로 코팅하십시오. 또한 사용할 수 있습니다 일반 머스타드, 그러나 Dijon이 있다면 더 잘 받아들이십시오. 곡물이 작아서 요리가 더 재미있어 보일 것입니다.

3. 이 상태로 30분간 재워둡니다.

4. 토마토와 피망은 얇게 썰고, 양파는 링 모양으로 썬다.

5. 필요한 크기의 호일 두 장을 준비합니다. 우리는 그것에 물고기를 감쌀 것입니다. 그리고 베이킹 페이퍼가 있다면 그것도 준비해주세요. 그렇지 않은 경우에는 호일만 사용해도 됩니다.

6. 베이킹 페이퍼에 기름을 바르고 고등어를 올려주세요. 생선을 감쌀 수 있을 만큼 종이가 충분해야 합니다.

7. 생선 위에 고리모양으로 자른 양파, 피망, 토마토를 올려주세요. 잔해를 시체 안에 넣거나 통을 덮어 근처에 두십시오.

8. 내용물을 종이로 단단히 싸주세요. 그런 다음 패키지를 호일에 넣고 가방에 넣습니다.

9. 생선을 베이킹 시트에 호일에 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 생선이 완전히 익을 때까지 25-35분 동안 굽습니다.

10. 신선한 허브를 곁들여 냅니다. 맛있게 드세요!

케이퍼와 채소를 곁들인 고등어

우리는 다음이 필요합니다:

  • 고등어 – 2개
  • 셀러리 - 1 줄기
  • 액체 케이퍼 - 25 30 g
  • 레몬 - 0.5 개
  • 딜이나 파슬리 - 한 무리
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 파프리카 - 1티스푼

준비:

1. 고등어의 내장을 제거하고 아가미를 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 물기를 뺀 후 종이 타월로 물기를 닦아냅니다.

2. 레몬을 씻어서 말리고 껍질은 노란색 부분만 갈아주세요. 그런 다음 주스를 별도의 그릇에 짜냅니다.

3. 셀러리 줄기를 입방체로 자르고 딜을 잘게 자릅니다.

4. 다진 딜, 셀러리 줄기, 케이퍼를 액체와 함께 섞습니다. 묘미, 갈은 후추, 파프리카, 레몬 주스 절반, 1.5 큰술을 추가합니다. 올리브 오일 숟가락. 혼합물에 소금을 뿌리되 케이퍼가 이미 소금에 절여져 있으므로 아주 드물게 사용합니다. 모든 것을 섞으세요.

5. 결과 혼합물로 시체를 채웁니다.

6. 필요한 크기의 호일 두 장을 준비합니다. 특히 생선을 놓을 곳에 기름을 바르십시오. 생선을 놓고 그 위에 기름을 바르세요 올리브유. 가로로 자릅니다.

7. 호일로 단단히 덮고 접어서 봉투에 담습니다. 각 생선은 별도의 호일에 넣어야 합니다.

8. 오븐을 200도로 예열하세요. 생선을 베이킹 시트에 호일에 넣고 완전히 익을 때까지 25-30분 동안 굽습니다.


9. 뜨겁게 먹거나 차갑게 먹거나, 원하는대로 먹자!

자, 이제 좀 더 복잡한 요리법을 준비해보자. 준비하려면 더 많은 시간이 필요합니다.

고등어에 새우를 곁들인 화이트 와인 조림

매우 흥미롭고 맛있는 요리법, 그것을 시도한 사람을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 고등어 – 2개
  • 새우 – 200gr
  • 레몬 - 0.5 개
  • 사워 크림 또는 헤비 크림— 200ml
  • 화이트 와인 - 100ml
  • 단단한 치즈 - 50-70g
  • 딜 - 무리
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 로즈마리, 오레가노 - 각각 2꼬집(갈은 것)
  • 식물성 기름
  • 버터 - 1 큰술. 숟가락

준비:

1. 생선의 내장을 제거하고 머리와 꼬리를 잘라낸 뒤 등뼈와 뼈를 제거한 뒤 사체를 살살 굽는다.

2. 준비된 필레를 헹구고 물기를 빼고 종이 타월로 말립니다. 그런 다음 향신료, 소금 및 후추를 섞어 문지르고 레몬 반 주스를 뿌립니다. 저어주고 1시간 동안 재워두세요.

3. 새우를 2~3분 정도 삶아주세요. 그런 다음 식히고 껍질을 제거하십시오.

4. 손질한 등심을 소량의 기름에 앞뒤로 5분간 볶습니다. 그런 다음 종이 타월에 올려 기름을 빼냅니다.

5. 별도의 프라이팬에 버터를 두른 새우를 2분간 볶습니다. 그 위에 화이트 와인을 붓고 5분간 더 끓입니다. 그런 다음 사워 크림을 모든 위에 붓고 저어주고 불을 끕니다.

6. 튀긴 필레를 측면이 있는 틀에 넣습니다. 사워 크림에 새우를 올려 놓습니다. 위에 강판 치즈를 뿌린다.

7. 팬에 호일을 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣어 15분간 구워주세요.

8. 그런 다음 호일을 제거하고 치즈가 황금빛 갈색 껍질을 얻을 때까지 기다립니다.


9. 그럼 꺼내서 맛있게 먹어보세요!

야채로 속을 채운 생선을 호일에 담아 오븐에 구운 요리

고등어 속은 무엇이든 들어있습니다. 이미 살펴보았듯이 시금치를 곁들인 채소일 수도 있고, 케이퍼를 곁들인 채소일 수도 있고, 때로는 가장 예측하기 어려운 속재료일 수도 있습니다. 그 중 일부를 살펴보겠습니다.

먹거리의 경우 이전 조리법에서 이미 논의한 것과 같은 방식으로 생선을 준비하거나 속을 채워 매우 아름답게 제공할 수 있습니다. 이 방법은 보통 명절이나 특별한 날에 생선을 구울 때 사용됩니다. 어떤 사람들에게는 매일이 휴일이 될 수 있지만 원칙적으로는 진실과 멀지 않습니다. 그리고 이 경우에는 이 표현 방법이 딱 맞을 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 고등어 – 2개
  • 당근-1 개
  • 양파-2 개
  • 애호박 - 1개(소)
  • 토마토 - 2 개
  • 피망 - 1개
  • 레몬 - 0.5 - 1 개
  • 단단한 치즈 - 100 gr
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 생선 향신료 - 1 티스푼
  • 식물성 기름 - 3 - 4 큰술. 숟가락

준비:

1. 이 조리법에서 가장 어려운 부분은 생선을 준비하는 것입니다. 우리는 몇 번이고 내장을 제거할 것입니다 특이한 방법으로. 이전 레시피에서는 배를 자르고 내장을 청소했습니다. 이 경우 모든 것이 완전히 달라집니다.

배쪽이 아닌 뒤쪽에서 물고기를 잘라야합니다. 날카로운 칼을 사용하여 머리부터 꼬리까지 능선 양쪽에 두 개의 긴 세로 절단을 만듭니다.

그런 다음 머리와 꼬리 근처의 능선 자체를 자르고 뼈를 제거하십시오. 우리는 머리와 꼬리를 저장합니다. 아가미와 내장을 제거하고 검은 필름을 깨끗이 닦아냅니다. 복부는 손상되지 않은 상태로 유지되어야 합니다.


생선을 손질한 후에는 철저히 씻은 다음 건조시켜야 합니다.

2. 향신료, 소금, 후추를 섞습니다. 생선을 안팎으로 뿌리고 잘 비비고 레몬즙을 부어 손으로 짜낸 후 20~30분 동안 재워둡니다.

3. 그동안 야채를 준비합니다.

4. 모든 야채를 거의 같은 크기의 큐브로 자릅니다. 양파를 더 작게 자르고 먼저 토마토에서 껍질을 제거할 수 있습니다. 우리는 이것을하는 방법을 이미 기억하고 있습니다. 토마토를 끓는 물에 2-3 분 동안 담근 다음 그 위에 찬물을 부은 다음 피부를 제거하십시오.

5. 프라이팬이나 냄비에 기름을 두르고 양파를 볶아줍니다. 그런 다음 당근을 넣고 3분 더 볶은 다음 피망과 호박을 넣고 3분 이상 볶습니다. 마지막으로 토마토를 넣고 3분간 볶습니다.

야채에 소금과 후추로 맛을 냅니다. 원한다면 신선한 허브를 추가할 수도 있습니다. 튀길 필요가 없습니다. 간단히 추가하고 저은 다음 모든 충전물을 식히십시오.

6. 그동안 생선은 이미 절인 상태이므로 식힌 생선으로 채워야합니다. 야채 혼합물. 채워보자.

7. 호일을 준비합니다. 기름으로 윤활유를 바르고 조심스럽게 생선을 옮깁니다. 또는 먼저 생선을 호일에 올려 놓은 다음 채울 수도 있습니다. 그래서 아마도 훨씬 더 편리할 것입니다. 각 생선을 별도의 호일 층에 놓습니다. 배를 아래로 놓고 채우십시오.

시체의 노출된 전체 표면에 야채나 버터를 바르면 베이킹하는 동안 피부가 손상되지 않고 호일 봉투를 열 수 있습니다.

8. 이제 고등어를 호일로 단단히 싸서 틈이 생기지 않도록 해야 합니다. 우리는 각 물고기를 별도의 봉투에 넣습니다.

9. 그동안 오븐을 180도까지 예열하고 생선이 담긴 봉투를 베이킹 시트에 놓고 오븐에 30분 동안 넣습니다.

10. 치즈를 갈아주세요. 35-40분 후 생선이 담긴 베이킹 시트를 꺼내고 호일을 열고 치즈를 뿌립니다.

11. 치즈가 녹고 황금빛 갈색 껍질로 덮일 때까지 오븐에 다시 넣고 15~20분 동안 굽습니다.

12. 완성된 생선을 접시에 담고, 신선한 야채와 허브를 취향에 맞게 장식해 주세요.


13. 이 레시피에서는 맛있는 구운 야채를 그대로 먹을 수 있으므로 더 이상 반찬을 준비할 필요가 없습니다. 하지만 그런 요리를 준비한다면 축제 테이블. 그런 다음 오븐에서 감자를 따로 구울 수 있습니다. 일반적으로 그러한 감자는 항상 강타를 당합니다! 그리고 기존 반찬에도 불구하고 늘 즐겁게 식사를 하십니다!

14. 참석한 모든 사람에게 봉사하고 대접하십시오.

마늘 매리네이드 아래 야채와 치즈를 곁들인

그리고 여기 생선을 야채와 함께 굽는 또 다른 비디오 레시피가 있습니다. 실행이 매우 맛있고 독창적인 것으로 밝혀졌습니다.

영상을 통해 생선 뒷부분 손질하는 방법과 속을 채우는 방법을 보실 수 있습니다. 원리는 이전 레시피와 동일하고 유사합니다. 조리법은 재료의 구성과 매리 네이드 방법 만 다릅니다.

조리법에서 고등어는 호일없이 구워지지만 오늘 기사의 주제는 생선을 호일로 굽는 것입니다. 이것이 이 레시피를 다른 모든 레시피와 약간 다르게 만듭니다. 더욱 좋습니다! 이 레시피는 이전의 모든 레시피를 호일 없이도 구울 수 있다는 사실을 알려주는 지침으로 간주될 수 있습니다.

생선의 맛은 다르며 호일에 구운 것만큼 육즙이 많지 않습니다. 하지만 그렇다고 해서 맛이 떨어지지는 않습니다.

고등어에 버섯과 양파를 채우는 방법

우리는 다음이 필요합니다:

  • 고등어 – 2개
  • 버섯 (모든 것) - 300 gr
  • 양파-2 개
  • 레몬 - 0.5 개
  • 사워 크림 - 0.5컵
  • 단단한 치즈 - 100 gr
  • 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락
  • 소금, 후추 - 맛보기

준비:

이 조리법에서는 고등어를 이전 조리법과 같은 방식, 즉 뒤에서 잘라야합니다. 이렇게 하면 서빙했을 때 더 멋지고 아름답게 보일 것입니다.

1. 생선을 잘라서 내장을 제거하고 아가미를 제거합니다. 헹구고 말리십시오.

2. 소금과 후추를 섞어 뿌리고 레몬즙을 부어주세요. 20-30분 동안 재워두세요.

3. 그동안 충전물을 준비합니다. 이렇게하려면 양파와 버섯을 입방체로 자릅니다. 양파는 크기가 작고, 버섯은 크기 때문에 먹을 때 느끼함을 느낄 수 있습니다.

신선한 버섯, 냉동 버섯, 절인 버섯, 소금에 절인 버섯 등 어떤 버섯이든 섭취할 수 있습니다. 집에 버섯 용품이 없으면 샴 피뇽을 사면 일년 내내 판매됩니다.

4. 프라이팬이나 냄비에 기름을 두르고 양파를 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 버섯을 추가하고 양파와 함께 약한 불에서 5-7분 더 볶습니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 충전물을 식히십시오.

5. 적당한 크기의 호일을 준비하고 기름을 두른 후 고등어 배를 아래로 향하게 놓습니다. 물고기 두 마리를 만들려면 별도의 틀 두 개가 필요합니다.

6. 생선에 충전재를 채워주세요.

7. 치즈를 갈아준다 굵은 강판사워 크림과 섞는다. 버섯 충전물 위에 올려 놓습니다.

8. 생선을 호일로 단단히 감싸서 틈이 생기지 않도록 하세요.

9. 오븐을 180도로 예열하세요. 생선을 35~40분간 구운 다음 호일을 열고 표면에 황금빛 갈색이 나타날 때까지 10분간 더 굽습니다.


이 생선은 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다. 모든 형태에서 매우 맛있습니다.

이 레시피에서는 사워 크림을 생략하고 치즈 하나만 사용하거나 치즈를 사용하지 않고 사워 크림만으로 윗부분을 덮을 수 있습니다. 레시피에서는 이를 허용합니다.

"핫 미모사" - 간장 매리네이드에 야채를 곁들인 생선

모두가 그것을 좋아합니다. 꽁치나 참치를 넣어 준비합니다. 절대 식탁에 오르지 않는 샐러드입니다.

그래서 고등어로 요리를 할 수 있어요 뜨거운 미모사. 사용된 모든 성분은 제품과 동일합니다. 전통 샐러드. 이제 그들은 모두 생선과 함께 오븐에서 구워집니다.

얼마나 맛있을지 상상이 가시나요? 그런 다음 비디오를 시청하면 상상력이 제시된 그림을 완성하게 될 것이며 확실히 가족을 위해 동일한 요리를 반복하고 싶을 것입니다.

매우 맛있고 아름답고 맛있어 보입니다! 그러니 레시피를 참고해서 꼭 요리해 보세요!

다진 채소와 계란을 곁들인 고등어

우리는 다음이 필요합니다:

  • 고등어 – 2개
  • 삶은 계란-3 개
  • 양파-2 개
  • 치즈 - 50gr
  • 버터 - 2 큰술. 숟가락
  • 레몬 - 0.5 개
  • 채소 - 무리
  • 소금, 후추 - 맛보기

준비:

1. 생선의 내장을 제거하고 아가미를 제거한 후 흐르는 물에 헹굽니다. 물고기를 채우는 방법은 무엇이든 가능합니다. 등이나 배에서 잘라낼 수 있습니다.

2. 시체에 소금과 후추를 섞어 뿌리고 레몬을 뿌린다. 20-30분 동안 재워두세요.

3. 그동안 다진 고기를 준비합니다. 양파를 입방체로 자르고 기름에 볶습니다. 그런 다음 식힌 다음 잘게 썬 계란과 다진 허브를 추가합니다. 파슬리, 딜, 파 등 어떤 채소라도 사용할 수 있습니다. 다양한 조합그리고 조합.

4. 생선 시체에 다진 고기를 채우고 기름칠한 호일로 싸세요. 호일에 틈이 생기지 않도록 포장해 보세요.

5. 180도에서 20~25분간 구워주세요.

6. 그런 다음 베이킹 시트를 꺼내고 호일을 열고 강판 치즈를 시체에 뿌립니다. 다시 오븐에 넣고 때까지 굽습니다. 치즈 크러스트갈색이 되지 않습니다.

7. 이 생선은 추워도 꽤 맛있지만 뜨겁게 드세요!


이 조리법은 생선을 필렛하여 준비할 수 있습니다. 이 경우 채우기는 필렛의 절반에 배치되고 나머지 절반은 덮습니다. 나머지 레시피는 변경되지 않습니다.

오늘 우리는 고등어를 통째로 굽거나 등심으로 굽는 요리법을 살펴보았습니다. 우리는 그것을 조각으로 자르지 않았습니다. 그러한 요리법도 많지만 이것이 후속 기사의 주제가 될 것입니다.

일반적으로 고등어 충전재는 냉장고에 있는 것에서 거의 즉석에서 만들 수 있습니다. 신선한 양배추나 절인 양배추로 채우는 것도 고려해 볼 수 있을 것 같아요. 생선을 죽으로 채울 수도 있고 맛있습니다.

나한테 좋은 게 있어 오래된 조리법, 생선 속을 견과류로 채운 ​​곳에서는 이렇게 준비합니다. 그리고 고등어를 사용하지 않지만 견과류를 넣어 먹으면 그냥 맛있을 뿐만 아니라 엄청 맛있을 것 같아요!

아니면 견과류에 자두를 추가해도 됩니다. 새로운 레시피. 양파에 자두를 추가할 수도 있습니다 - 당근 충전, 그리고 당신도 아마 이 조리법을 좋아할 것입니다.

고등어는 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 따라서 무엇을 요리하든 저녁 식사는 항상 최고가 될 것입니다. 실험하는 것을 두려워하지 마세요. 가장 중요한 것은 항상 열정과 기분에 따라 요리하는 것입니다. 그러면 당신이 요리하는 모든 것이 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋을 것입니다.


결국, 요리하는 제품 외에도 영혼도 투자합니다. 그리고 이것은 항상 요리의 가장 기본적인 구성 요소 중 하나입니다. 그리고 "영혼을 다해 요리하라!"라는 표현이 있는 것도 우연이 아닙니다. 이것이 이 과정을 시작하는 유일한 방법입니다.

사랑하는 친구 여러분, 있다면 흥미로운 요리법호일로 고등어 요리하기, 댓글로 알려주세요. 그러면 모두가 여러분의 요리법에 따라 생선을 요리할 수 있게 될 것입니다.

마음에 드셨다면 오늘의 요리법공유해 보세요 소셜 네트워크에서. 이에 대해 미리 감사드립니다!

많이 드세요!

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