파인애플의 장점과 금기 사항 - 조금 좋습니다. 파인애플의 치유력

이것 이국적인 과일, 아름다운 녹색 상단과 육즙이 많고 맑은 노란색 과육이 있는 큰 원뿔 모양으로 거의 모든 사람의 사랑을 받고 있습니다. 그것은 매우 맛있습니다, 그것은 많은 디저트와 샐러드의 기초이며, 신선하고 술취한... 또한 파인애플은 치료제 및 예방제로 사용될 수 있으며 많은 경우 파인애플에 지방 연소 효과가 있다고 생각합니다. 그러나 실제로 그렇게 좋고 유용합니까?

파인애플 고르기

파인애플은 땅에서 자라며 덤불입니다. 평균적으로 식물은 높이가 약 80-90cm 일 수 있으며 파인애플 꼭대기와 비슷한 잎의 장미로 구성되며 단일 파인애플 "콘"은이 장미의 중앙에서 익으며 10-30cm를 측정합니다. 열매 끝에는 한 뭉치의 잎이 있다.

잘 익은 파인애플은 피부가 짙고 주황색이며 녹색 정맥이 없으며 과일에는 쾌적한 향기가 있으며 원뿔 표면의 "눈"영역은 평평하고 거의 비어 있습니다. 과일은 무게가 꽤 무겁습니다. 파인애플을 선택할 때 원뿔의 정향을 잡아 당깁니다. 제거하기 쉬운 경우 과일이 이미 익은 것입니다. 원뿔의 표면이나 피부가 변색 된 부분에 부드러운 조각이 있으면 그러한 과일이 손상되면 사서 먹어서는 안됩니다.

파인애플의 독특한 점은 무엇입니까?

혜택 및 영양가익은 품질 파인애플그냥 독특합니다. 다른 과일에는 이것이 없다 흥미로운 구성... 태아 내부에는 신체에 필요한 성분이 숨겨져 있습니다. 비타민과 미네랄, 매우 성공적인 조합으로 수집되었습니다.

우선, 파인애플의 구성에 주목해야 합니다. 많은 수의면역 체계를 지원하는 비타민 A와 C(레몬보다 후자가 더 많습니다). 또한 파인애플에는 신경 긴장을 완화하고 신진 대사를 개선하며 활력을 촉진하는 비타민 B, 티아민, 리보플라빈, 피리독신이 많이 함유되어 있습니다.

파인애플이 많이 들어있어요 몸에 유익한및 미량 원소 - 마그네슘, 칼륨 및 기타 미네랄이 약간 적습니다. 파인애플은 약 86%의 수분, 최대 5%의 설탕을 함유하고 있으며, 단백질은 거의 없으며, 구연산그리고 많이 식이 섬유및 섬유. 이 구성으로 인해 파인애플은 독특한 맛그리고 냄새, 그들은 눈을 감고 인식할 수 있습니다.

파인애플은 설탕에도 불구하고, 다이어트 제품- 제품 100g당 약 50kcal 정도의 열량을 함유하고 있어 많이 먹지 못하며, 그 구성에 식이섬유가 함유되어 있어 매우 만족스럽습니다.

파인애플의 치유력

유익한 특성의 대부분은 과일에서 발견되는 특수 효소 복합체인 브로멜라인(또는 브로멜라인)에 기인합니다. 이 복합체는 복잡한 단백질과 지방을 더 단순한 화합물로 분해할 수 있습니다. 이 때문에 파인애플은 체지방을 태울 수 있다고 믿어집니다. 그러나 브로멜라인은 장에서만 작용하고 지방세포에는 들어가지 못하기 때문에 지방연소 효과가 다소 과장되어 있다.

파인애플: 유익한 특성과 훌륭한 맛!

하지만 이것만이 아니다. 유용한 재산파인애플. 파인애플은 독특한 구성, 특히 칼륨과 마그네슘으로 인해 고혈압, 심장 질환, 특히 부정맥 및 신장 질환에 매우 유용합니다. 파인애플은 체내 수분량을 줄이고 붓기를 줄일 수 있습니다.

파인애플을 먹을 때 피가 묽어지는 효과가 있어 혈전증과 혈전정맥염의 위험이 있는 파인애플을 사용하는 것이 좋다. 이러한 질병으로 적어도 200g의 신선한 과일을 먹거나 유리를 마시는 것이 유용합니다. 신선한 주스.

파인애플은 혈관의 죽상 동맥 경화증과의 싸움을 돕고 비타민 C와 그룹 B로 인해 근육과 관절의 통증을 완화시킬 수 있으며 항염 효과가 있으며 특히 협심증, 폐렴, 부비동염 및 관절염에 사용됩니다. 레몬 주스... 또한 파인애플은 상처를 치유하고 신진대사를 정상화하는 데 도움이 됩니다. 과일은 공복에 섭취할 때 이러한 모든 특성을 나타냅니다.

소화를 위한 이점

파인애플은 가능하다 소화 개선, 이것은 주로 브로멜린 복합체로 인해 음식의 소화를 돕고 췌장의 기능을 향상시킵니다. 그런 다음 파인애플은 식사 후에 섭취해야 하며 음식과 섞이면 브로멜라인은 소화 과정을 개선하는 효소의 효과를 나타내기 시작합니다. 특히 지방과 단백질에 잘 대처합니다.

파인애플을 허용하지 않는 사람은 누구입니까?

파인애플의 성질 연구

최근 몇 년 동안 고농축 파인애플 효소가 치유에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나오기 시작했습니다. 암성 종양, 그러나 이것은 아직 과학적 연구일 뿐입니다. 그러나 파인애플은 오랫동안 우수한 예방 항암제로 알려져 왔습니다. 파인애플 펄프는 몸에 들어가는 많은 수의 자유 라디칼을 결합할 수 있습니다.

파인애플과 임산부는 조심하십시오. 덜 익은 과일에는 자궁 수축을 유발할 수 있는 물질이 포함되어 있습니다. 따라서 임산부의 경우 파인애플의 하루 섭취량은 150g 또는 주스 한 잔으로 제한됩니다.

또한 파인애플과 그 추출물은 미용에 적극적으로 사용되며, 얼굴과 목 부위의 관리를 위해. 파인애플은 증가 된 피부 유분을 제거하고 항균 효과가 있습니다. 파인애플 조각으로 아침에 피부를 닦는 것이 유용합니다. 더 신선하게 보이고 기름진 광택이 줄어 듭니다.

파인애플 좋아하세요?

이 과일은 매우 맛있고 많은 디저트와 샐러드의 기초이며 신선하고 통조림으로 사용됩니다. 파인애플은 치료제 및 예방제로 사용될 수 있으며 많은 사람들은 파인애플의 지방 연소 효과를 꼽기도 합니다.

하지만 정말 그렇게 좋고 유용한가요?

파인애플 고르기

파인애플은 땅에서 자라며 덤불입니다. 평균적으로 식물은 높이가 약 80-90cm 일 수 있으며 파인애플 꼭대기와 비슷한 잎의 장미로 구성되며 단일 파인애플 "콘"은이 장미의 중앙에서 익으며 10-30cm를 측정합니다. 열매 끝에는 한 뭉치의 잎이 있다.

잘 익은 파인애플은 피부가 짙고 주황색이며 녹색 정맥이 없으며 과일에는 쾌적한 향기가 있으며 원뿔 표면의 "눈"영역은 평평하고 거의 비어 있습니다. 과일은 무게가 꽤 무겁습니다. 파인애플을 선택할 때 원뿔의 정향을 잡아 당깁니다. 제거하기 쉬운 경우 과일이 이미 익은 것입니다. 원뿔의 표면이나 피부가 변색 된 부분에 부드러운 조각이 있으면 그러한 과일이 상한 것이므로 사서 먹어서는 안됩니다.

파인애플의 독특한 점은 무엇입니까?

잘 익은 고품질 파인애플의 이점과 영양적 이점은 독특합니다. 다른 과일은 그렇게 흥미로운 구성을 가지고 있지 않습니다. 매우 성공적인 조합으로 수집 된 신체에 필요한 비타민과 미량 요소의 구성은 과일 안에 숨겨져 있습니다.

우선, 파인애플의 구성에서 면역 체계를 지원하는 많은 양의 비타민 A와 C(그리고 레몬보다 후자가 더 많음)에 주목해야 합니다. 또한 파인애플에는 신경 긴장을 완화하고 신진 대사를 개선하며 활력을 촉진하는 비타민 B, 티아민, 리보플라빈, 피리독신이 많이 함유되어 있습니다.

파인애플에는 신체에 유익한 많은 미량 원소(마그네슘, 칼륨 및 기타 미네랄)가 약간 포함되어 있습니다. 파인애플은 약 86%의 물, 최대 5%의 당분, 단백질은 거의 없으며 약간의 구연산과 많은 식이섬유와 섬유소를 함유하고 있습니다. 이 구성으로 인해 파인애플은 독특한 맛과 향을 가지고 있으며 눈을 감고도 알아볼 수 있습니다.

파인애플은 설탕에도 불구하고 식이 제품입니다. 제품 100g당 약 50kcal밖에 함유되어 있지 않고 많이 섭취할 수 없으며 섬유질 함량으로 인해 매우 만족스럽습니다.

파인애플의 치유 및 유익한 특성

유익한 특성의 대부분은 과일에서 발견되는 특수 효소 복합체인 브로멜라인(또는 브로멜라인)에 기인합니다. 이 복합체는 복잡한 단백질과 지방을 더 단순한 화합물로 분해할 수 있습니다. 이 때문에 파인애플은 체지방을 태울 수 있다고 믿어집니다. 그러나 브로멜라인은 장에서만 작용하고 지방세포에는 들어가지 못하기 때문에 지방연소 효과가 다소 과장되어 있다.

그러나 이것이 파인애플의 유일한 유익한 특성은 아닙니다. 파인애플은 독특한 구성, 특히 칼륨과 마그네슘으로 인해 고혈압, 심장 질환, 특히 부정맥 및 신장 질환에 매우 유용합니다. 파인애플은 체내 수분량을 줄이고 붓기를 줄일 수 있습니다.

파인애플을 먹을 때 피가 묽어지는 효과가 있어 혈전증과 혈전정맥염의 위험이 있는 파인애플을 사용하는 것이 좋다. 이러한 질병으로 적어도 200g의 신선한 과일을 먹거나 유리를 마시는 것이 유용합니다. 신선한 주스.

파인애플은 혈관의 죽상 동맥 경화증과의 싸움을 돕고 비타민 C와 그룹 B로 인해 근육과 관절의 통증을 완화시킬 수 있으며 항염 효과가 있으며 특히 협심증, 폐렴, 부비동염 및 관절염에 사용됩니다. 레몬 주스. 또한 파인애플은 상처를 치유하고 신진대사를 정상화하는 데 도움이 됩니다. 과일은 공복에 섭취할 때 이러한 모든 특성을 나타냅니다.

소화를 위한 파인애플의 이점

파인애플은 소화를 개선할 수 있습니다. 이것은 주로 브로멜린 복합체로 인해 음식의 소화를 돕고 췌장의 기능을 향상시킵니다. 그런 다음 파인애플은 식사 후에 섭취해야 하며 음식과 섞이면 브로멜라인은 소화 과정을 개선하는 효소의 효과를 나타내기 시작합니다. 특히 지방과 단백질에 잘 대처합니다.

파인애플을 허용하지 않는 사람은 누구입니까?

최근 몇 년 동안 파인애플 효소의 고농축이 암성 종양의 치유에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나오기 시작했지만 이것은 아직 과학적 연구일 뿐입니다. 그러나 파인애플은 오랫동안 우수한 예방 항암제로 알려져 왔습니다. 파인애플 펄프는 몸에 들어가는 많은 수의 자유 라디칼을 결합할 수 있습니다.

언제 허용되지 않습니까?

모든 이점에도 불구하고 파인애플은 항상 무제한으로 섭취할 수는 없으며 때로는 인간의 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 우선, 그것을 섭취하는 것은 위험합니다. 대량소화성 궤양 및 위염과 함께 높은 산도... 이것은 파인애플의 높은 산도와 소화관 점막의 자극 때문입니다.

또한 파인애플은 산도가 높기 때문에 자주 섭취하면 치아 법랑질의 민감도가 높아지는 사람들에게 문제를 일으킬 수 있습니다. 파인애플은 산과 당분에 의해 손상될 수 있습니다. 파인애플을 먹은 후에는 산을 중화시키기 위해 입을 철저히 헹궈야 합니다.

파인애플과 임산부는 조심하십시오. 덜 익은 과일에는 자궁 수축을 유발할 수 있는 물질이 포함되어 있습니다. 따라서 임산부의 경우 파인애플의 하루 섭취량은 150g 또는 주스 한 잔으로 제한됩니다.

또한 파인애플과 그 추출물은 얼굴과 목 부위의 관리를 위해 미용에 적극적으로 사용됩니다. 파인애플은 증가 된 피부 유분을 제거하고 항균 효과가 있습니다. 파인애플 조각으로 아침에 피부를 닦는 것이 유용합니다. 더 신선하게 보이고 기름진 광택이 줄어 듭니다.

유용하고 의약적인 특성

이 과일은 다양한 질병에 대한 "열대"약국입니다.

• 그것은 혈액을 묽게 하여 고혈압에서 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
• 많은 양의 아스코르브산과 브로멜라인으로 인해 파인애플은 감기에 좋습니다.
• 파인애플을 먹으면 근육과 관절 통증을 완화할 수 있습니다.
• 좋은 항우울제입니다. 기분 개선, 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
• 신장 및 혈관 질환에 매일 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 태아는 붓기를 완화하고 이뇨 효과가 있습니다.
• 파인애플의 도움으로 소화 시스템의 작업을 정상화하고 신체의 신진 대사 과정을 설정할 수 있습니다.

어떻게 화장품이 과일은 살균 효과가 있습니다. 피지선의 기능을 정상화하고 피부에서 기름기 많은 빛을 제거합니다. 이렇게하려면 매일 파인애플 펄프로 얼굴을 문질러야합니다.

이익과 피해 통조림 파인애플몸의 건강을 위해

알레르기가 있는 제품은 주의해서 복용해야 합니다. 임산부와 어린이는 통조림 파인애플을 먹으면 안됩니다.

파인애플의 화학성분, 영양가 및 칼로리 함량

이 과일의 펄프에는 많은 미네랄 성분이 포함되어 있습니다. 에 85% 열매는 물이다.

파인애플 100g당 단백질, 지방, 탄수화물(BJU) 및 기타 주요 성분의 수:

파인애플의 비타민:

매크로 및 미량 요소:

파인애플에는 다음과 같은 효소가 많이 있습니다. 브로멜라인... 복잡한 단백질을 분해하고 소화 과정을 개선합니다. 칼로리 함량신선한 과일 - 100g당 48kcal.

파인애플이 체중 감량에 사용되는 방법

파인애플 포함 가능 체중 감량 다이어트의 일환으로... 예를 들어, 이 과일을 하루에 2kg 섭취하고, 또한, 호밀 빵그리고 1리터의 주스. 그러나 그러한식이 요법의 기간은 2 일을 넘지 않아야합니다.

프로그램에 파인애플을 포함하는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 영양체중 감량의 경우 이점이 더 커질 것입니다. 신선한 과일의 펄프는 많은 양의 물 때문에 이뇨 효과가 있습니다. 셀룰로오스소화를 개선합니다. 파인애플이 포함된 식단 덕분에 영양 부족으로 인해 축적된 유해 물질의 몸을 정화할 수 있습니다.

건강하고 치료적인 영양에 적용

가장 유용한 것은 신선한 과일입니다. 브로멜라인이 함유되어 있어 열처리무너진다. 더 큰 건강상의 이점을 위해 신선한 과일코어와 함께 공복에 먹어야합니다. 손상 없이 익어야 합니다.

파인애플을 무엇과 함께 사용할 수 있습니까?

• 구우면 닭 가슴살과 함께 사용할 수 있습니다.
• 삶은 파인애플을 약간 비벼서 섞는다.
• 유용한 조합견과류와 허브. 닭고기의 반찬으로 사용할 수 있습니다.
• 디저트로 파인애플 조각을 흠뻑 튀길 수 있습니다. 메이플 시럽, 갈색으로.

잘 익은 파인애플 고르는 법

고품질 과일의 선택을 결정하려면 몇 가지 뉘앙스를 고려해야 합니다. 당신은주의를 기울일 필요가있다 냄새, 상판, 빵 껍질, 그리고 심지어 가격. 어떻게 신선한 파인애플, 상단이 더 푸르고 두꺼워집니다. 잎 중 하나를 꺼내려고하면 잘 익은 과일, 쉽게 나오지만 너무 많이 나오지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 과일이 너무 익을 수 있습니다. 잎을 뽑지 않으면 파인애플은 여전히 ​​녹색입니다. 껍질은 손상되지 않고 흠집이나 반점이 없어야 합니다.

과일을 두드리면 소리가 비어 있어서는 안 된다... 이것은 제품의 손상을 나타냅니다. 향은 부드러우면서도 거칠지 않아야 합니다. 비용에도 주의를 기울여야 합니다. 값비싼 과일은 잘 익은 상태로 잘라 공기로 배달합니다. 바다로 더 오래 배달하기 위해 과일은 여전히 ​​녹색으로 수확됩니다.

사용하는 방법

파인애플 - 효과적인 치료법다양한 건강 문제에 대한 위산 효소의 활성을 높여 소화를 개선하기 위해 식사와 함께 마실 수 있습니다. 신선한 주스 200ml또는 심장과 함께 펄프 조각을 먹습니다.

신선한 주스 한 잔 하루에 2번고혈압과 동맥경화에 유용하다. ½ 먹기 잘 익은 파인애플매일 부종과 혈전증을 제거 할 수 있습니다.

감기에 파인애플 섭취를 늘릴 가치가 있습니다. 성인은 낮 동안 1리터의 신선한 주스를 마시거나 코어가 있는 과일 1개를 다음으로 나누어 섭취해야 합니다. 5-6 리셉션.

집에서 파인애플을 저장하는 방법

덜 익은 과일은 다음 위치에 저장됩니다. 실온숙성 2~3일 전. 제품이 곰팡이 포자로 오염되지 않도록 습도가 너무 높아서는 안 됩니다.

피해 및 금기 사항

뿐만 아니라 유용한 조치, 파인애플은 잘못 사용하면 경우에 따라 해로울 수 있습니다. V 신선한 과일많은 양의 산을 포함하므로 다음과 같은 경우 사용을 제한하거나 제외해야 합니다.

• 위, 궤양 및 위염의 높은 산도.
• 6세 미만의 어린이는 파인애플 주스를 물로 희석해야 합니다.
• 산이 치아 법랑질을 파괴하는 것을 방지하려면 파인애플을 먹은 후에 입을 헹궈야 합니다.
• 조심하다 파인애플 쥬스임신 중 품질이 확실하지 않은 경우. 덜 익거나 상한 과일은 유산을 유발할 수 있습니다.

이 열대 과일 - 강한 알레르겐 ... 따라서 알레르기가 있는 사람은 주의해서 사용해야 합니다.

따라서 파인애플의 이점은 분명합니다. 대부분의 과일과 마찬가지로 유용한 비타민및 미네랄. 가장 중요한 것은 모든 금기 사항을 고려하여 올바르게 사용하고 멈출 때를 아는 것입니다. 다이어트의 일부로 파인애플을 사용한 적이 있습니까? 어떤 결과를 얻었습니까?

맛있고 아주 건강한 과일, 몇 년 전 관심 영양사. 체중 감량을 위한 파인애플이 최고의 과일이라는 것은 비밀이 아닙니다. 그것은 복잡한 지질의 분해를 활성화하고 체중 감소를 촉진할 수 있는 "날씬한 효소" 브로멜라인을 함유하고 있습니다.

이제 파인애플의 특성과 이점에 대해 이야기해 보겠습니다. 그것의 사용은 일반적으로 체형과 건강 모두에 유익합니다. 육즙이 많고 부드러운 펄프에는 귀중한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 파인애플 함유 및 기타 유용한 자료... 파인애플은 많은 질병의 치료에 좋은 예방제이며 콜레스테롤 수치를 낮추고 소화를 개선하며 혈압을 낮춥니다.

파인애플은 그 구성으로 인해 체중 감량에 필수적입니다. 과일이 꽤 달콤하다는 사실에도 불구하고 48 칼로리 만 포함합니다. 또한 파인애플에는 단백질과 지방의 분해를 활성화하는 "날씬함 효소"브로멜라인이 함유되어 소화 시스템, 위액의 작용을 강화한다. 브로멜라인 1g은 1kg 감량에 도움이 된다고 합니다 초과 중량.

하지만 파인애플만 먹는다고 해서 눈에 띄게 살이 빠진다고 기대할 필요는 없습니다. 파인애플은 체중 감량 과정에만 기여합니다. 파인애플이 저장된 지방을 태울 수 있는지 여부는 과학으로 아직 입증되지 않았습니다. 그러나 소화, 음식, 특히 생선, 고기, 콩류 및 유제품의 동화를 개선한다는 것은 확실하게 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 파인애플 한 조각을 먹거나 식후 한잔을 마시는 것이 매우 유용합니다. 파인애플은 배고픔을 견디는 데도 탁월하기 때문에 과식하지 않도록 식전에 먹는 것이 좋다.

파인애플로 체중을 줄이는 방법? 파인애플을 기본으로 오늘날 많은 다른 것들이 만들어집니다. 식품 첨가물, 약물 및 체중 감량을위한 차. 그러나 신선한 파인애플을 먹는 것이 훨씬 더 건강에 좋습니다.

영양사는 파인애플 금식일을 일주일에 한 번 정하는 것이 좋습니다. 파인애플 하나가 필요하며 하루 동안 먹어야 하는 4부분으로 나누어야 합니다. 또한 하역하는 동안 많은 양의 액체를 마셔야 합니다: 허브 및 과일 차, 물. 파인애플 단식의 날은 하루에 0.7-1kg의 초과 체중을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그러나 다음을 가진 사람들에게는 금기입니다. 소화성 궤양및 위액의 산도 증가. 파인애플을 먹은 후에는 주스가 치아 법랑질을 부식시킬 수 있으므로 물로 입을 헹구어야 합니다.

하나라면 금식의 날충분하지 않다면 2-3일 지속되는 파인애플 다이어트를 시도하십시오. 리터, 2 킬로그램이 필요합니다. 파인애플을 조각으로 자르고 아침, 점심, 애프터눈 티, 저녁에 하나씩 네 부분으로 나눕니다. 하루 종일 1리터의 주스를 ​​마십니다. 다이어트는 맛있지만 2~3일 이상 지속할 수 없습니다.

다이어트를 하고 싶지 않다면 체중 감량을 위해 파인애플 팅크를 준비하세요. 파인애플을 씻고 채소를 자릅니다. 고기 분쇄기로 스크롤하고 보드카 한 병으로 채우고 일주일 동안 냉장고에 넣으십시오. 준비된 팅크는 식사 15분 전이나 취침 시간에 1테이블스푼을 섭취합니다. 케이크를 과식하지 않으면 한 달에 2-3kg을 뺄 수 있습니다.

체중 감량 및 감기 예방을 위해 준비할 수 있습니다. 비타민 음료그리고 매일 복용하십시오. 믹서에 파인애플 100g을 갈아서 레몬 주스를 조금 넣으십시오.

파인애플의 규칙적인 섭취는 제거하는 데 도움이 됩니다. 여분의 파운드, 소화를 개선하고 비타민으로 우리 몸을 포화시킵니다.

파인애플은 믿을 수 없을 만큼 건강한 과일이지만 파인애플을 먹는 방법, 파인애플의 육즙과 식용 과육을 유지하기 위해 적절하게 자르고 껍질을 벗기는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 껍질을 얇게 썰면 과육에 따로 잘라야 하는 '눈'이 있는데 나선형으로 하는 것이 가장 좋다.

방법 1

조리시간: 10분

크고 잘 익은 파인애플을 선택하십시오. 냄새로 고품질 익은 과일을 선택할 수 있으며 과일의 아래쪽 부분을 냄새 맡을 수 있습니다. 파인애플의 다소 강한 특징적인 냄새를 구별할 수 있다면 과일이 익은 것입니다. 당신이 느낀다면 가벼운 냄새발효, 당신의 손에는 너무 익은 파인애플이 있습니다. 잘 익은 파인애플단단해야 하지만 손가락으로 누를 수 있습니다. 과일이 너무 부드럽다는 것은 파인애플이 너무 익었다는 의미입니다. 파인애플 피부는 피부에 녹색 반점이 있을 수 있지만 완전히 녹색은 아닙니다. 바로 먹을 수 있는 완벽한 파인애플은 약간의 녹색 내포물이 있는 황금빛 색조를 띠고 있습니다.

파인애플 껍질을 ​​벗기고 자르기: 방법 2

파인애플을 살 때 과일의 표면을 톡톡 두드려 소리를 들어보세요. 공허하고 공허한 소리는 많이 들을수록 좋습니다. 파인애플은 따고 나면 익을 수 있는 과일이 아니므로 색에 주의한다. 녹색 껍질이 있는 파인애플을 사면 일주일 동안 부엌에 있었다 하더라도 설익은 과일을 먹어야 합니다.

칼로 녹색 파인애플 덩어리를 자르지 말고 나사를 푸십시오. 그런 다음 파인애플을 거꾸로 뒤집어 냉장고에 몇 시간 또는 밤새 두십시오. 파인애플은 "머리 위로" 자라므로 모든 설탕과 향이 과일의 아래쪽 부분에 축적됩니다. 그렇기 때문에 파인애플은 과일의 전체 부피에 걸쳐 모든 풍미가 고르게 분포되도록 서 있어야 합니다. 게다가 식힌 파인애플이 훨씬 맛있습니다.

날카로운 칼을 사용하여 상단, 하단 및 측면을 조심스럽게 자릅니다. 충분히 성숙한 과일의 핵심은 그다지 단단하지 않으며 자를 필요도 없습니다. 과일 전체를 바로 먹을 생각이 아니라면 파인애플의 밑부분을 자르지 말고 냉장고에 보관하세요. "하단" 위로.