Ледачий медовик у мультиварці. Бісквітний «Медовик» у мультиварці без розкочування коржів

"Медовик" - це ароматний торт, Що складається з декількох коржів та крему. Цей десерт набув широкої популярності завдяки тому, що він не надто складний у приготуванні і складається з простих продуктів. У цій статті ми розповімо, як приготувати «Медовик» у мультиварці, та познайомимо вас із деякими популярними рецептами.

Рецепт медового торта

Завдяки простоті рецепту цей торт із задоволенням готують як любителі, так і професіонали. «Медовик» у мультиварці виходить не таким сухим, як у духовці, але складається з меншої кількості коржів. Щоб приготувати цей смачний десерт, вам потрібно буде виконати такі дії:

Покладіть у велику ємність п'ять курячих яєць, 250 г цукрового піскуі збийте всі разом за допомогою міксера. В результаті продукти повинні перетворитися на щільну піну.
Візьміть чотири столові ложки меду, покладіть у відповідний посуд та розігрійте у мікрохвильовій печі. Також ви можете зробити його рідким за допомогою водяної лазні.
З'єднайте мед, яйця та трохи соди в одній ємності.
350 г борошна просійте через сито і додайте в неї пакетик розпушувача. Замісіть тісто (воно має вийти досить рідким).
Дно та бортики чаші змастіть вершковим маслом, поставте прилад у режим «Випічка» і прогрійте протягом декількох хвилин.
Влийте тісто в чашу і готуйте корж одну годину.
Коли заготівля трохи охолоне, обережно дістаньте її з мультиварки та дайте полежати ще півгодини.
У цей час можна зайнятися приготуванням крему, для чого слід змішати 400 г сметани і п'ять столових ложок цукрового піску.
Для просочення з'єднайте мед, теплу водута подрібнені грецькі горіхи.
Акуратно розріжте корж уздовж три чи чотири частини. Кожну з них просочіть медовим сиропом, рясно змастіть кремом і посипте горіхами.

Коли торт буде готовий, поставте його в холодильник на кілька годин або навіть цілу ніч.

«Медовик» у мультиварці (з фото)

Як відомо, у класичному рецептіцього десерту солодкі коржі повинні поєднуватися з кислуватим сметанним кремом. Однак існує безліч варіацій на тему медового тортаі завдяки їм ви можете щоразу пробувати нові смаки. На цей раз ми хочемо розповісти вам, як приготувати торт «Медовик» у мультиварці із заварним кремом:

Збийте чотири яйця і 180 г цукру (один мультистакан) в круту піну.
Чотири столові ложки меду розігрійте на водяній бані, а наприкінці додайте|добавляйте| трохи соди. Після перемішування на поверхні має з'явитися пінка.
Просійте через сито півтора мультистакана борошна і з'єднайте його з іншими продуктами.
Влийте тісто в чашу мультиварки, попередньо змащену маслом і готуйте в режимі «Випічка» півтори години.
Коли корж буде готовий, залиште його остигати в чаші, а самі займіться приготуванням крему. Для цього змішайте одне яйце з трьома ложками цукру, ваніллю двома ложками борошна. В окремому посуді підігрійте дві ложки молока та з'єднайте його з молочною сумішшю. Варіть крем доти, доки він не загусне. Пам'ятайте, що під час процесу варіння ви повинні весь час помішувати рідину.
Дістаньте з мультиварки заготівлю, розріжте її на три коржі, змастіть кожен заварним кремом і посипте меленими горіхами.
Звичайне просте печиво роздавіть качалкою і посипте крихтою, що вийшла, поверхню торта.

Залишіть десерт у холодильнику на кілька годин, а потім подавайте його до столу з гарячим чаєм.

«Медовик» у мультиварці. Простий рецепт

Приготувати частування за цим рецептом зможе будь-яка господиня, яка має у своєму розпорядженні диво сучасної техніки. Як приготувати медведик в мультиварці Редмонд?

Збийте за допомогою міксера на високій швидкості півтори склянки цукру та п'ять яєць.
П'ять столових ложок меду розтопіть у мікрохвильовій печі, а потім додайте до яєць.
Покладіть в тісто три склянки борошна, що просіює, і трохи соди.
Чашу мультиварки змастіть олією, влийте в неї тісто і готуйте бісквіт у режимі «Випічка» 50 хвилин.
Приготуйте крем із згущеного молока та вершкового масла.
Коли бісквіт охолоне, дістаньте його з чаші та розріжте на чотири частини. З'єднайте їх за допомогою крему та посипте горішками.

Коли торт повністю просочиться, подавайте на стіл.

Медовий торт у мультиварці

Ароматний та легкий десерт, приготовлений за цим рецептом, за смаком нагадує медовий бісквіт. Як приготувати торт «Медовик» у мультиварці за цим рецептом:

Збийте п'ять яєць зі склянкою цукру за допомогою міксера. Продовжуючи перемішувати, влийте у суміш п'ять ложок розігрітого меду.
Просійте три склянки борошна, з'єднайте з пакетиком розпушувача і змішайте з яєчною сумішшю.
Чашу мультиварки змастіть олією, присипте цукром і влийте в неї тісто.
Готуйте корж протягом 50 хвилин, не піднімаючи кришки. Після цього дайте випічці охолонути, дістаньте її і розріжте на три коржі.
Для крему змішайте пакетик сметани, пакетик вершків і цукрову пудруза смаком. Плитку гіркого шоколаду натріть на дрібній тертці і посипте крихтою поверхню і стінки торта.

Ледачий торт

«Швидко та смачно» – ось рецепт цього десерту. Дотримуйтесь наших рекомендацій - і незабаром ви навчитеся готувати чудовий десерт, який підійде як для святкового столу, так і для зустрічі з друзями за чашкою чаю. Як приготувати торт «Медовик» (рецепт)? У мультиварці він готується так:

За допомогою кухонного віночка збийте одне яйце та три ложки цукру.
300 мл меду та 60 грамів вершкового масла розтопіть у мікрохвильовій печі.
З'єднайте підготовлені продукти та додайте до них 50 мл міцного чаю.
500 г просіяного через сито борошна з'єднайте з розпушувачем і поступово змішайте з готовою сумішшю.
Увімкніть мультиварку та прогрійте прилад протягом кількох хвилин.
Горіхи (за смаком) покладіть на стіл і пройдіться ними качалкою.
Чашу змастіть олією, посипте горіховою крихтою і влийте тісто. Другу частину горіхів насипте на поверхню майбутнього бісквіту.

За 50 хвилин торт буде готовий. За бажання його можна буде змастити кремом або солодким просоченням на ваш смак.

Торт «Медовик»

Пропонуємо вам прочитати про те, як ще можна приготувати медовик в мультиварці. Рецепт торту:

Змішайте у відповідному посуді три яйця, 100 г цукру, 150 г меду і 100 г вершкового масла.
Налийте трохи води в чашу приладу і встановіть режим «Пароварка».
За допомогою пари розігрійте яєчну суміші, розмішуючи, досягайте однорідної консистенції.
Зніміть посуд і додайте до готової суміші трохи гашеної соди і добре все перемішайте.
Поступово введіть у рідину 350 г борошна. Готове тістоповинно вийти в'язким та липким.
У чашу, змащену|змазати| маслом|мастилом|, влийте 1/6 частину тіста і розтягніть заготовку руками, надаючи їй круглу форму. Готуйте корж у режимі випікання протягом п'яти хвилин, потім переверніть і печіть до готовності.
Зробіть шість однакових заготовок із тіста, обріжте краї по тарілці, надаючи їм рівної форми.
Приготуйте будь-який крем, змастіть їм коржі, поверхню та боки торта. Обрізання тіста подрібніть у крихту і прикрасьте ними готовий десерт.

Як приготувати смачний медовий торт.

Багато мультиварках є вбудована функція «мультиповар». Саме завдяки їй медовий багатошарник виходить таким смачним та м'яким. Ось ще один торт "Медовик" (рецепт), в мультиварці який готується:

Збийте міксером 150 г цукру і одне куряче яйце. Додайте до них невеликий шматочоквершкового масла|мастила| (20 грамів) і столову ложку меду.
Поставте посуд на повільний вогоньі готуйте, помішуючи, доки суміш не стане однорідною.
Додайте до остиглої суміші гашену соду і просіяне борошно (півтора склянки).
Замісіть пружне тісто, загорніть його в харчову плівкуі помістіть на півгодини у холодильник. Після цього розділіть заготівлю на сім однакових частин.
З харчової фольгиВиріжте коло і покладіть на дно чаші. На неї помістіть шматочок тесту, що розкотив, і увімкніть режим «Мультиповар» на 10 хвилин.
Для крему змішайте в металевій ємності одне яйце, 100 г цукру і три ложки борошна. Влийте до продуктів 600 мл молока і варіть крем на повільному вогні, поки він не загусне. В кінці додайте 200 г розтопленого вершкового масла і трохи ванілі.
Готові коржізмастіть кремом і зберіть із них торт. Поверхню та боки десерту також слід змастити кремом.

«Медовик» із розливного тіста

Приготування «Медовика» в мультиварці стане для вас швидким і нескладним процесом. Рецепт:

Склянку цукру розітріть зі 100 г вершкового масла. Потім введіть в суміш по черзі три яйця і перемішайте все за допомогою міксера.
Чотири ложки меду з'єднайте із содою та підігрійте на вогні.
2,5 склянки борошна просійте через сито. З'єднайте підготовлені продукти та перемішайте.
Готуйте бісквіт у мультиварці протягом 80 хвилин, потім розділіть його на шість коржів.
Щоб приготувати крем, з'єднайте 600 грамів сметани із загусником для вершків та цукровою пудрою.
За допомогою крему зберіть торт і прикрасьте його сезонними ягодами на свій смак.

«Медовик кавовий»

Як приготувати пишний бісквіт із простих продуктів? Читайте, як приготувати кавовий медовик в мультиварці. Рецепт:

П'ять білків збийте в круту піну, додайте|добавляйте| до них склянку цукру і ще раз збийте все разом.
Дві чайні ложки кави залийте окропом (3/4 склянки) і залиште остигати.
П'ять жовтків змішайте з п'ятьма ложками меду, половиною склянки цукру і кавою, що охолола. Додайте до них півсклянки рослинної оліїі трохи соди. В останню чергу всипте дві склянки борошна. Перемішайте продукти.
З'єднайте тісто з|із| білковою масою, а потім вилийте його в чашу мультиварки. Випікайте бісквіт 50 хвилин, а потім розділіть його на чотири коржі.
Для крему з'єднайте банку молока, що згущує|згущає|, і 200 грамів вершкового масла|мастила|. Один корж подрібніть у крихту за допомогою блендера.

Промажте коржі та поверхню готового торта кремом, прикрасьте крихтою та зачекайте, поки він добре просочиться.

Шоколадний «Медовик» із чорносливом

Приготуйте оригінальний десертза мотивами улюбленого багатошарового торта. Шоколадний «Медовик» у мультиварці ми готуватимемо так:

Випікайте в чаші приладу бісквіт за одним із рецептів, описаних вище. Дайте йому охолонути і розділіть на кілька коржів.
Для крему змішайте сметану з цукровою пудрою та подрібненим чорносливом.
Для глазурі складіть у відповідну миску 100 г шоколаду, дві ложки рослинної олії, три ложки цукрової пудри, столову ложку какао і три ложки води. Розігрійте все на водяній бані або розігрійте в мікрохвильовій печі, а потім перемішайте.

Готові коржі промажте сметанним кремом, а поверхня торта - шоколадною глазур'ю.

Висновок

Яйце 1 шт.
Борошно 3 ст.
Олія вершкове 200 г,
Цукор 100 г,
Молоко 600 мл
Ваніль 0,5 ч.л.

Для прикраси:

Мигдалеві пластівці 150 г,
Чорний шоколад 50 г
Вершкове масло|мастило| 25 г.

Торт медовик у мультиварці.

Для початку підготуємо тісто. Беремо глибоку ємність, вбиваємо яйце та додаємо цукор.

Міксером ретельно збиваємо яйце із цукром.

Переливаємо яєчну масу в ківш чи будь-яку іншу металеву ємність. Також нам потрібно взяти силіконову лопатку. З її допомогою дуже зручно заважати яєчну масу на вогні, щоб вона не пристала до дна.

Кладемо столову ложку меду.

Додаємо шматочок вершкового масла і ставимо на повільний вогонь варитися постійно помішуючи. Дуже важливо, щоб яєчна суміш не підгоріла. Варимо доти, поки цукор та мед не розчиняться.

Переливаємо готову яєчну суміш у глибоку ємність. Додаємо щіпку солі та соду гашену оцтом.

Невеликими порціями всипаємо муку|борошно| і починаємо замішувати тісто.

У нас має вийти пружне Пісочне тісто. Загортаємо тісто в харчову плівку і кладемо в холодильник на годину.

Розрізаємо тісто на сім рівномірних шматочків.

З харчової фольги робимо форму, щоб вона підходила до діаметра чаші мультиварки, та розміщуємо її на дно чаші. Розгортаємо шматочок тіста і викладаємо його у форму з фольги.

Закриваємо кришку мультиварки Поларіс (Редмонд, Панасонік та ін) та встановлюємо режим «мультиповар», потім вибираємо в меню температуру 160 0С і час 10 хвилин. Якщо немає мультикухаря, то скористайтеся режимом випікання або смаження (у них така сама температура). Час нагрівання встановіть вручну або стежте за випіканням.

Ось і все, мультиварка почала випікати перший корж для торта медовик. Дуже зручно, коли є додаткова чаша для мультиварки. Поки випікається перший корж, можна не марнувати часу, зайнятися підготовкою другого коржа і так по черзі змінюючи чаші в мультиварці випікати коржі один за одним.

У процесі випікання коржі для торта стають красивими темно-коричневими кольорами. Готові коржі дуже легко відокремлюємо від фольги та складаємо один на інший.

Тепер, коли коржі готові, підготуємо крем для торта. Для заварного крему з'єднуємо яйце, цукор та борошно у металевій ємності. Все добре перемішуємо.

Вливаємо молоко та ставимо на дуже повільний вогонь. Не перестаючи заважати, варимо крем доти, доки він не почне густіти.

Коли заварний кремзагусне, розчиняємо в ньому вершкове масло. Готовий кремзнімаємо з вогню і даємо трохи охолонути.

Укладаємо перший корж на блюдо та змащуємо його заварним кремом.

Накриваємо перший корж другим.

Так по черзі промазуємо один корж за іншим. Добре змащуємо кремом верхівку та боки торта. Наш торт медовик у мультиварці практично готовий залишилося його лише прикрасити.

Обсипаємо верхівку та боки торта мигдальними пластівцями. Якщо ні мигдальних пластівців, то замість них можна використовувати смажений фундукабо волоські горіхи. На водяній бані розтоплюємо шоколад з олією та перемішуємо. Виливаємо шоколадну масу в мішок кондитерський і прикрашаємо верх торта. Готовий тор медовик ставимо в холодильник на пару годин, а найкраще на ніч, щоб він добре просочився кремом.

Торт медовик у мультиварці із заварним кремом вийшов дуже смачним та красивим. Він стане чудовим доповненнямдо чаю або кави, а також може зайняти почесне місце на святковий стіл.

Фото рецепт торта підготувала: Аліна Коломоєць

Медовик у мультиварці – дуже простий, але смачний торт. Готувати його значно простіше, ніж класичний варіант ласощів. Тут нічого не потрібно розкочувати. Випікається корж, який потім ділять на частини та промазують бажаним кремом.

Як приготувати медовик?

Медовик у мультиварці, рецепт якого простий і доступний кожному, виходить чудово повітряним. При цьому він готується дуже швидко. А щоб виріб точно вийшов вдалим, потрібно слідувати декільком простим порадам, які наведені нижче:

Потрібно використати рідкий мед. Якщо він густий, його слід розтопити.
Також важливим є сорт меду – краще використовувати світлий продукт. Гречаний мед не рекомендується.
Якщо використовується розпушувач, його краще вводити в кінці.

Класичний медовик у мультиварці

Торт медовик у мультиварці – відмінний варіант для тих, хто любить цей тортик, а поратися з розкочуванням, випіканням коржів не бажає. До того ж цей варіант ласощів виходить більш ніжним. У класичному варіантіяк крем використовують сметану з цукром. Але інший варіант крему теж допустимий.

Борошно просіюють з розпушувачем.
Яйця розтирають із цукром і додають мед.
Змішують обидві маси.
Поміщають тісто в чашу та готують на «Випічці» 50 хвилин.
Готовий медовик у мультиварці ріжуть на частини та промазують улюбленим кремом.

Медовик зі сметанним кремом у мультиварці

Медовий торт у мультиварці готується дуже швидко з доступних продуктів. Головне, щоб був якісний натуральний мед. Адже саме цей продукт надає ласощі особливий смак. Для крему краще використовувати домашню сметану. А якщо такої немає, то підійде магазинний варіант із жирністю 21%.

Яйця збивають із 150 г цукру.
Додають мед та розмішують.
Всипають борошно з розпушувачем та вимішують.
Відправляють тісто в ємність приладу та випікають 1 годину.
Сметану розтирають із цукром.
Ріжуть основний корж на частини, промазують кремом та прибирають у холод.

Медовик із заварним кремом у мультиварці

За наявності у господарстві даної диво-пічки апетитні домашні десерти в будинку з'являються частіше та частіше. А все від того, що випічка в ній виходить пишною, повітряною, і готуватиме її одне задоволення. Як спекти медовик у мультиварці та приготувати для нього смачний та ароматний заварний крем, зараз дізнаєтесь.

цукор – 1 мультистакан;
яйця – 3 шт.;
розтоплена олія – 4 ст. ложки;
сода – 10 г;
мука - 1,5 мультистакана;
мед – 4 ст. ложки;
горіхи – 100 г.

Яйця збивають із цукром.
У мед додають соду та прогрівають.
Коли суміш почне пінитися, вливають її в масу яєчну.
Додають олію, борошно та розмішують.
Виливають тісто в чашу та готують 80 хвилин на «Випічці».
Готовий медовик остуджують у мультиварці.
Яйце змішують з ваніліном, цукром, борошном.
Підігрівають молоко та вливають яєчну суміш.
Прогрівають масу до загусання.
Ріжуть медовик на коржі, промазують кремом і потрясають горіхами.

Бісквітний медовик у мультиварці

Бісквіт використовується як основа для багатьох тортів. Його люблять за те, що готувати його не складно, і він чудово поєднується з різними кремами. Як приготувати медовий бісквіт у мультиварці, зараз дізнаєтесь. Прогрівання меду із содою дає приголомшливий ефект, і випічка потім добре піднімається.

Мед змішують із содою та прогрівають.
Яйця збивають із цукром.
Коли медова маса збільшиться у 2-3 рази, виливають її в яєчну суміш, додають ванілін, борошно та розмішують.
Випікають 60 хвилин.
За бажанням корж ріжуть на кілька частин і промазують кремом.

Медовик на кефірі в мультиварці

Медовик у мультиварці, простий рецепт якого тут представлений, готується дуже швидко. Потрібно всього трохи більше години, і смачний тортбуде готовий. А поки дбає корж, можна займатися своїми справами. Відмінний варіантКоли до приходу гостей швидко потрібно приготувати щось смачне.

кефір, борошно, цукор – по 1 склянці;
яйце – 1 шт.;
мед – 2 ст. ложки;
розпушувач – 1 ч. ложка;
цукрова пудра – 100 г;
вершки – 300 г;
ванілін.

З'єднують усі сухі компоненти.
Поєднують кефір, яйця, рідкий мед, розмішують.
Змішують обидві маси та поміщають тісто в мультиварочну ємність.
Випікають 60 хвилин.
Потім пишний медовик у мультиварці ділять на частини, промазують кремом із вершків, збитих із цукровою пудрою.

Медовик у мультиварці з вареним згущеним молоком

Медовий пиріг у мультиварці, промазаний кремом зі згущеного молока з маслом, - це справжній рай для ласунів. Торт виходить дуже смачним, але дуже солодким. Якщо хочеться отримати менше нудотний десерткількість цукру в рецепті можна зменшити. Перед подачею десерт потрібно витримати у холоді.

яйця – 5 шт.;
молоко – 150 мл;
мед – 3 ст. ложки;
пудра цукрова – 70 г;
цукор – 100 г;
борошно - 300 г;
олія – 70 мл;
сода, кориця – по 1 ч. ложці.

Білки збивають із пудрою.
Змішують жовтки, мед, цукор, олію, молоко та корицю.
Вводять борошно із содою, яєчну масу та вимішують.
Випікають медовик у мультиварці 65 хвилин.
Варену згущене молоко змішують з маслом.
Готовий корж ділять на 2 частини та промазують кремом.

Пісний медовик у мультиварці

Під час посту на продукти тваринного походження накладено заборону. А практично у всій випічці тією чи іншою мірою присутні яйця, олія, молочні продукти. У такому разі прийде на допомогу домашня пісна випічка. Як приготувати медовик у мультиварці без яєць, дізнаєтеся з наведеного нижче рецепту.

У воді розчиняють цукор, додають мед, олію та розмішують.
Змішують сухі компоненти і вводять у рідку суміш, збивають, додають горіхи, родзинки та вимішують.
Випікають корж 65 хвилин|мінути|.
Теплу воду змішують з цукром, додають манку і доводять до закипання, помішуючи, проварюють 5 хвилин, вливають масло.
Міксером збивають крем до однорідності.
Медовик, випечений у мультиварці, розрізають на 2 частини.
Один корж змащують кремом, наносять шар варення, поміщають другий корж, який теж промазують кремом та варенням.

Оксамитовий медовик у мультиварці

Торт оксамитовий медовик у мультиварці – це найсмачніший десерт, який займе почесне місце на святковому столі Торт недарма носить таку назву - він виходить м'яким та ніжним. Якщо варіант крему зі згущеним молоком здасться зайво солодким, можна використовувати будь-який інший крем на свій розсуд.

Білки збивають із половиною цукру.
Каву заливають окропом.
Жовтки розтирають із цукром, кладуть мед, каву, олію, соду, борошно і вимішують.
Вводять білкову масу.
Випікають корж 50 хв.
Готовий бісквіт ділять на 4 частини, одну подрібнюють.
Медові коржі в мультиварці змащують згущеним молоком, збитим з маслом і обсипають крихтою.

Копіювання інформації дозволено тільки з прямим і індексованим посиланням на першоджерело

Мабуть, це найкраща випічка, яку можна приготувати у мультиварці. Хочу уявити вашій увазі торт-медовик. Це дуже ароматно, красиво та божественно смачно. А ще, медовик стане чудовою окрасою столу та самим смачним доповненнямдо чаю. Якщо ви думаєте, що готування медовика в мультиварці - це марнування часу, то помиляєтеся. Повірте, мультиварці - це приголомшлива річ, в якій можна зробити все, що завгодно. Не потрібно бігти до магазину за невідомим тортом із сумнівним складом, можна приготувати солодке самостійно.

Ах так, забудьте про те, що має бути велика кількістькоржів круглої форми. Ви витратите на приготування мінімум часу, зате вийде справжня смакота, якою всі наїдуться і будуть задоволені. Отже, розповідаю унікальний рецепт, як приготувати медовик у мультиварці на 8 порцій!

Основні інгредієнти для медового бісквіту

пшеничне борошно вищого гатунку- 350 грам;
дрібка солі;
розпушувач – 1 чайна ложка;
яйця – 5 штук;
цукровий пісок – 140 г;
квітковий мед – 5 столових ложок;
гарне вершкове масло.

Основні інгредієнти для крему

вершки жирністю 35% та більше – 500 мл;
цукрова пудра – 7 столових ложок.

Приготування медовика

Добре просійте муку|борошно|, додайте|добавляйте| в неї розпушувач і сіль|соль|. Все перемішайте.
Збийте в окремій чашці всі яйця, поступово додаючи цукор. Повинна вийти піна, від цього залежить смачність торта, тому краще зробити це віночком або міксером. Ви повинні відчути пишність після збивання. Чим більше піни від яєць – тим краще.
Тепер додайте мед і добре змішайте все до однорідної маси.
Додайте трохи просіяного борошна із сіллю та розпушувачем у збиті яйця. Не переставайте збивати та постійно помішуйте. Все борошно додавати не потрібно, акуратно і поступово сипте його в суміш. У жодному разі не повинно утворюватися грудочок.
У результаті вийде справжнє тісто для нашого медовика в мультиварці. Ідеальна консистенція – густа сметана.
Тепер, змастіть вершковим маслом чашу мультиварки і влийте тісто, що вийшло. Добре розрівняйте поверхню, щоб не було горбків. Поставте режим «Випічка», який має тривати 90 хвилин. До речі, від потужності мультиварки залежить час. Так, у деяких даний режим триває не 90, а лише 60 хвилин. У будь-якому випадку, приготований бісквіт має бути сухим. Перевірити можна звичайною сірником.
Найголовніше – не відкривайте кришку мультиварки, інакше бісквіт просто осяде і не буде тієї пишної форми.
Після приготування бісквіту акуратно витягніть його. Для цього можна використовувати спеціальні парові ґрати. Цей великий корж повинен повністю охолонути, що займе близько 3-4 годин.
Як тільки бісквіт стане холодним, його потрібно нарізати на 5 невеликих коржів. Найнижчу скоринку необхідно пустити на посипання для медовика.
Тепер приступаємо до приготування смачного крему. Візьміть вершки і налийте їх у глибоку чашу, додавши цукрову пудру. Все потрібно добре збити, щоб утворилася піна. Тут слідкуйте за тим, щоб інгредієнти не були по консистенції як олія. Чим більше жирності у вершків, тим краще.
Візьміть перший корж нашого майбутнього медовика у мультиварці та добре змастіть його товстим шаром кремом. Не шкодуйте вершків, адже медовик повинен вийти смачним і просоченим, соковитим та м'яким. Таким чином, змащувати всі коржі і укладати їх один на одного. Боки медовика також промажте.
Відкладену скоринку розкришіть за допомогою блендера. Повинні вийти дуже дрібні крихти для обсипання боків тортика.
Близько 2 години медовику необхідно просочитися при кімнатній температурі, а потім переставте торт в холодильник на 4 години.
Ось і все готове. Мабуть, це самий смачний рецептмедовика у мультиварці, який можна зустріти.

Нехай така ситна випічка кожні вихідні красуватиметься на обідньому столі. Це і, правда, дуже смачно. Ну, що ж, приємного апетиту!

Крок 1Спочатку нам потрібно включити мультиварку на програму «ГАСІННЯ» або «СОУС». Такий режим чудово підійде для того, щоб розтопити вершкове масло. Потім до розтопленої олії потрібно додати мед, цукор. Усі розмішуйте. Коли масло, мед і цукор розтанули і розчинилися, Вам потрібно відключити програму, дати рідини в мультиварці трохи охолонути і вбити туди курячі яйця. Дочекатись охолодження інгредієнтів потрібно, щоб білок яйця не згорнувся. Найкраще буде, якщо Ви розмішуватимете інгредієнти силіконовою лопаткою або віночком.

Крок 2Тепер Вам потрібно знову включити мультиварку і довести інгредієнти до кипіння, постійно помішуючи їх. А потім Вам потрібно всипати борошно, з'єднане з розпушувачем для тіста. Просійте ці інгредієнти спочатку через сито, а потім додавайте в мультиварку.

Крок 3Вам потрібно посипати гарненько стіл борошном. Викладіть на нього гаряче тісто. Тісто потрібно поділити на 8 частин. Обваляйте кожну частину в борошні. Сформуйте із неї невеликий колобок.

Крок 4Тепер Вам знадобиться пергамент. Кожен шматочок тіста потрібно тонко розкотити на аркуші пергаменту. Товщина кожного шматочка тіста має бути не більше 1,5 мм. Вам потрібно спекти всі колобки-коржі до появи рум'яної скоринкиу мультиварці на програмі «ВИПІЧКА» або в розігрітій духовці. Коржі печуть досить швидко, так що не варто боятися, що пекти їх потрібно окремо. Це займе зовсім небагато часу.

Крок 5Поки дбають коржі, Вам потрібно приготувати крем для змащування їх та складання торта. Для цього візьміть миску, туди перелийте сметану, додайте до сметани цукор і ванільний цукор. Крем потрібно перемішати силіконовим віночком. Збивати його не треба. Сметана у нас і так досить жирна, тому міксер не буде потрібний. Достатньо дати цукру розчинитися. Також Ви можете використати цукрову пудру.

Крок 6Тепер візьміть обсмажений мигдаль. Його потрібно подрібнити у крихту блендером.

Крок 7Тепер приступаємо до збирання торта. Хотілося б зауважити, що всі коржі повинні мати однаковий діаметр. Для цього Вам потрібно перед випічкою подбати про це, обводячи плоску тарілку відповідного діаметру, або зробити ту саму процедуру зі спеченими коржами. Коржі потрібно доводити до потрібного розміру гарячими, тоді вони еластичні і не поламаються. Викладайте на блюдо або плоску тарілку по коржу, змащуйте кожен кремом і присипайте мигдалем меленим. Верхівку торта можете прикрашати на власний розсуд. Ми використовували крихту з коржею та мигдаль. Готовий тортнеобхідно поставити для просочення в холодильник мінімум на 10 – 12 годин.