고기와 생선, 야채, 과일, 달콤한 샌드위치로 만든 어린이 생일 카나페. 사진이 포함된 최고의 요리법, 요리 추천

꼬치에 꽂힌 과일 카나페는 다양한 수준의 행사에서 자주 사용됩니다. 편리하고 아름답고 맛있습니다. 과일 자체도 맛있지만 맛의 조합은 가장 해로운 맛을 보는 사람도 놀라게 할 수 있습니다.

또한, 많은 과일은 급격한 풍화, 색상 및 일관성 변화를 겪는 경향이 있습니다. 이로 인해 맛이 바뀌고 카나페 형태로 숨기기 쉽습니다. 막대기에 담아 서빙하는 형태는 매우 편리합니다. 서서도 먹기 쉬운 작은 부분입니다.

카나페에는 과일 이상의 것이 포함될 수 있습니다. 딸기와 같은 베리류도 일반적인 성분입니다. 구성 요소 자체를 초콜릿, 견과류로 코팅할 수 있으며 치즈, 마시멜로, 마멀레이드 또는 새우 등 과일이 아닌 성분을 추가할 수도 있습니다. 특히 치즈와 포도의 조합은 거의 클래식한 카나페 옵션이다.

대부분의 과일은 즙이 빨리 나오므로 너무 일찍 자르면 안 됩니다. 과일 카나페를 준비하는 것은 빠른 과정이므로 서빙하기 전에 시작하는 것이 가장 좋습니다. 카나페에는 냉동 과일과 베리를 절대 사용하지 말고 신선한 것만 사용하세요.

꼬치에 꽂아 과일 카나페를 만드는 방법 - 15가지 종류

이 전채의 과일은 매우 간단하고 저렴합니다. 이것 훌륭한 옵션수박이 가장 달콤하고 과즙이 풍부한 가을 식탁을 위해.

재료:

• 수박 - 200g
• 붉은 씨 없는 포도 - 100 g
• 씨 없는 청포도 - 100g
• 바나나 - 1 개
• 키위-1 개
• 만다린 - 1 개

준비:

과일을 준비해야 합니다. 수박 펄프똑같은 작은 입방체로 자르고 씨앗을 제거하십시오.

바나나와 키위를 고리 모양으로 자른 다음 키위 조각을 반으로 잘라 반 고리를 만듭니다. 귤은 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음 각각 2~3등분하고 씨가 있으면 제거합니다.

포도(색상 상관없음)를 꼬치에 꽂은 다음 귤, 두 번째 포도(다른 색), 키위, 바나나, 수박을 꽂습니다. 카나페를 접시에 담습니다.

맛있는 베리 카나페. 물론 매 시즌마다 그런 것은 아닙니다. 카나페에 담긴 냉동 딸기는 적합하지 않습니다.

재료:

• 민트 잎 - 10 개
• 블랙베리 - 100g
• 라즈베리 - 200g
• 구스베리 - 100g

준비:

열매를 잘 헹구십시오. 구스베리를 반으로 자릅니다. 구스베리를 꼬치에 꽂은 다음 라즈베리, 블랙베리, 라즈베리를 다시 꽂습니다. 딸기 사이에 민트 잎을 끼우세요.

카나페를 드실 때 뿌려 드시면 됩니다. 가루 설탕.

치즈도 포함된 카나페. 흥미로운 프레젠테이션어떤 테이블에도 잘 어울릴 것 같아요.

재료:

• 오렌지-1 개
• 씨 없는 포도 - 200g
• 단단한 치즈 - 50g
• 사과-1 개

준비:

오렌지를 씻으세요. 한쪽 (꼬리가있는 곳)에서 윗부분을 잘라 내고 오렌지를 잘라낸 접시에 놓습니다. 사과는 같은 크기로 자르고, 치즈는 같은 크기로 자릅니다.

사과 한 조각, 포도 한 조각, 치즈를 꼬치에 꽂습니다. 오렌지에 붙이세요. 이런 식으로 몇 조각을 붙이면 "고슴도치"가 생깁니다.

간단한 과일 조합만으로도 진정한 명절 분위기를 연출할 수 있다는 사실이 놀랍습니다. 가장 중요한 것은 요리를 올바르게 준비하는 것입니다.

재료:

• 큰 딸기 - 100g
• 청포도- 100g
• 바나나 - 1 개
• 작은 마시멜로 - 100g

준비:

딸기와 포도를 씻으십시오. 뾰족한 윗부분이 남도록 딸기의 두꺼운 부분을 밑부분에서 조금 잘라냅니다. 바나나를 조각으로 자릅니다. 마시멜로가 크면 직경 0.5cm의 작은 원형을 만드세요.

포도를 꼬치에 꽂은 다음 바나나 한 조각과 딸기를 바나나 방향으로 자릅니다. 딸기 윗부분에 마시멜로 원을 그려주세요.

재료는 거의 없지만 단순히 조합하는 것이 아니라 초콜릿과 코코넛 플레이크를 곁들인 전체 간식입니다. 어떤 아이도 저항할 수 없습니다!

재료:

• 딸기 - 200g
• 키위-1 개
• 바나나 - 1 개
• 코코넛 플레이크 - 20g
• 밀크 초콜릿- 90g

준비:

모든 과일과 딸기를 조각으로 자릅니다. 바닥이 잘린 특수 틀이나 두꺼운 주사기를 사용하여 동일한 원을 잘라냅니다.

과일 조합의 순서와 수는 임의적입니다.

접시에 꼬치를 놓습니다. 수조에서 초콜릿을 녹인 후 꼬치에 꽂힌 과일 위에 붓고 코코넛 플레이크를 뿌립니다.

매우 특이한 조합. 마멀레이드가 더 재미있을수록 카나페는 더 화려하게 보일 것입니다.

재료:

• 단단한 치즈 - 200g
• 줄무늬 마멀레이드 - 400g
• 레몬 - 1 개

준비:

레몬을 씻고 얇은 조각으로 자릅니다. 각각을 분기로 나눕니다.

필요한 경우 마멀레이드를 1x1cm 조각으로 자르고 치즈도 자릅니다.

꼬치에 치즈 한 조각, 레몬 한 조각, 마멀레이드를 꽂습니다.

간식의 의미는 모습. 확실히 손님의 관심을 끌 것이며 포도는 어떤 요리와 음료에도 딱 맞습니다!

재료:

• 배 (회의) - 2 개
• 씨 없는 포도 - 200g

준비:

배의 끝 부분과 가지를 자르지 말고 껍질을 최대 절반까지 벗기기 시작하십시오. 따라서 배의 껍질을 벗긴 부분은 고슴도치의 코가 되고, 껍질을 벗기지 않은 부분은 몸통이 됩니다.

포도를 씻어서 꼬치에 한 번에 하나씩 놓으면 고슴도치의 "몸통"에 빽빽한 줄로 삽입됩니다. 그러면 바늘이 만들어집니다.

특이한 가을 조합. 맛있고 수분이 많은 수박탱탱하고 달콤한 파인애플과 함께.

재료:

• 수박-1 개
• 파인애플 - 1 개
• 전체 체리 - 200g

준비:

수박과 파인애플 과육을 같은 입방체로 자릅니다. 수박에서 씨를 제거하고 파인애플의 심지를 잘라냅니다. 꼬치에 수박, 파인애플, 수박을 꿰어주세요. 구덩이를 제거하지 않고 씻은 체리를 위에 놓습니다.

일반적으로 과일 카나페는 어린이 파티에서 제공됩니다. 초콜릿, 마시멜로, 마멀레이드 및 기타 충전재와 함께 테이블에서 빠르게 사라지고 아이들을 행복하게 만듭니다. 그러나 성인용 테이블, 특히 강한 음료를 마시는 경우에도 카나페는 불필요하지 않습니다. 포도와 치즈가 와인과, 딸기와 샴페인, 레몬의 신맛과 코냑이 얼마나 완벽하게 어울리는지 기억하는 것으로 충분합니다.

또 다른 쉬운 옵션준비. 흥미로운 조합은 초콜릿 노트로 보완됩니다.

재료:

• 딸기 - 100g
• 파인애플 - 1 개
• 다크 초콜릿 - 50g

준비:

파인애플을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 딸기를 씻어 꼭지를 제거하고 반으로 자릅니다. 꼬치에 딸기를 꿰어 파인애플에 꽂아주세요.

수조에서 초콜릿을 녹입니다. 완성된 꼬치에 초콜릿을 살짝 발라주세요.

이 레시피에 포함된 재료의 수는 단순히 차트에서 벗어났습니다. 그러나 그 다채롭고 맛있는 조합은 그만한 가치가 있습니다.

재료:

• 블루베리 - 100g
• 수박 - 300g
• 파인애플 - 1 개
• 딸기 - 200g
• 블랙베리 - 100g
• 포도 - 200g

준비:

모든 열매를 잘 씻고 말리십시오. 수박과 파인애플은 껍질을 분리하고 과육도 같은 크기로 잘라주세요 작은 큐브. 딸기를 반으로 자릅니다.

블루베리, 포도, 블랙베리, 수박, 파인애플, 딸기를 차례로 꼬치에 꽂습니다.

달콤한 테이블 위의 평범한 케이크를 쉽게 대체할 수 있는 축제 간식입니다. 비스킷 덕분에 만족스러워요. 신선한 딸기그리고 과일 - 빛.

재료:

• 딸기 - 100g
• 만다린 - 1 개
• 바나나 - 2개
• 블랙베리 - 100g
• 스펀지 케이크- 500g

준비:

필요한 경우 스펀지 케이크를 세로로 잘라 두께가 1cm 이하인 층을 얻습니다. 커터를 사용하여 작은 조각을 잘라냅니다.

딸기와 블랙베리를 씻어서 줄기를 제거하세요. 딸기를 반으로 자릅니다. 바나나는 껍질을 벗겨 조각으로 자르고, 귤은 껍질을 벗겨 조각으로 나눕니다.

긴 꼬치에 비스킷과 과일을 번갈아 꽂고, 각 과일 뒤에 비스킷 한 조각을 꽂습니다. 스트링귤, 바나나, 딸기, 블랙베리, 딸기, 바나나 이렇게요. 꼬치의 가장 바깥쪽 부분도 비스킷 조각입니다. 원하는 경우 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

아마도 이것은 스파클링 와인과 일반 와인과 완벽하게 어울리는 스낵입니다. 간단하고 맛있습니다.

재료:

• 백포도 - 200g
• 딸기 - 200g
• 단단한 치즈 - 100g

준비:

치즈를 약 1cm 크기의 동일한 입방체로 자릅니다. 포도와 딸기를 씻으십시오. 딸기를 세로로 반으로 자릅니다. 어떤 순서로든 꼬치에 끼우되 표준을 준수하십시오. 꼬치당 치즈 한 조각, 딸기 한 조각, 포도 두 개입니다.

맛있고 간단한 조합. 모든 가족이 사용할 수 있는 제품 세트입니다.

재료:

• 바나나 - 1 개
• 만다린 - 1 개
• 키위-3 개
• 사과-1 개
• 포도 - 100g

준비:

과일 준비: 바나나를 두꺼운 조각으로 자릅니다. 키위와 사과를 작은 입방체로 자릅니다. 귤을 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다.

사과, 키위, 귤 조각 몇 개, 포도, 바나나를 꼬치에 꽂습니다.

카나페에 과일을 사용할 때는 가능한 한 씨가 없는 품종을 사용하세요. 과일에 씨가 있으면 썰 때 반드시 씨를 제거하세요.

초콜릿을 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠어요? 특히 그 사람이 안에 있을 때는 육즙이 많은 케이크브라우니...달콤하고 과즙이 풍부한 과일과 조합하면 좋습니다!

재료:

• 브라우니 케이크 - 1개
• 파인애플 - 1 개
• 수박 - 200g
• 키위-2 개

준비:

케이크를 똑같은 작은 입방체로 자릅니다. 파인애플과 수박의 껍질을 벗기고 과육을 같은 조각으로 자릅니다. 키위 껍질을 벗기고 4등분(세로와 십자로)으로 자릅니다.

파인애플, 수박, 케이크 조각, 파인애플, 키위, 다시 브라우니 조각, 수박, 파인애플을 꼬치에 꽂습니다.

충분한 큰 수재료가 많아서 긴 꼬치를 집어야 합니다.

재료:

• 청포도 - 100g
• 검은 포도 - 100g
• 사과-1 개
• 키위-2 개
• 오렌지-1 개
• 라즈베리 - 100g

준비:

모든 과일을 헹구십시오. 사과와 키위를 똑같은 입방체로 자릅니다. 오렌지 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다. 얇은 필름을 제거하고 2-3 조각으로 자릅니다.

청포도, 흑포도, 키위, 사과, 오렌지 슬라이스, 라즈베리를 긴 꼬치에 꽂습니다.

좋은 오후에요, 친애하는 독자 여러분! 독창적이고 다양한 카나페를 선보입니다. 축제 테이블, 모든 경우에 대한 요리법.

온갖 종류의 카나페, 꼬치에 꽂은 작은 스낵, 미니 샌드위치는 갈라 잔치나 뷔페에 아주 좋습니다. 하지만 직접 요리하는 방법에 대한 아이디어를 생각해 보세요. 간단한 카나페모든 사람이 그것을 할 수는 없습니다. 아래 카나페 레시피를 스크롤하여 영감을 얻고 집에서 요리해 보세요.

꼬치에 꽂는 카나페 - 편리한 형태명절 식탁을 위한 작은 음식. 이것은 작은 샌드위치로 때로는 꼬치로 고정되어 손으로 잡고 "한 입에"입에 완전히 넣습니다.

우리는 집이나 냉장고에 있는 제품으로 요리합니다. 가장 중요한 것은 항상 가능한 것은 아니지만 아름다운 구성을 능숙하게 조립하는 것입니다. 그러므로 기본적인 내용을 아는 것이 중요하다. 기술 원리, 유용한 팁그리고 카나페를 준비하는 요령.

• 더 자주 스낵은 작은 조각으로 제공됩니다. 신선한 빵두께 0.5~1cm로 토스터나 오븐에 말리거나 프라이팬에 굽는 경우도 있습니다. 향신료와 기름을 첨가하십시오.
• 미니과자의 기본은 쿠키나 이스트를 넣지 않은 크래커, 퍼프 페이스트리, 부드러운 치즈 조각 또는 신선한 야채.
• 각 미니 샌드위치 중앙에 작은 포크나 색깔 있는 꼬치를 꽂을 수 있습니다.
• 3x3cm 크기, 무게 80g의 편리한 스낵입니다. 따라서 구성 요소가 매우 미세하게 절단됩니다.
• 각 제품은 베이스 밖으로 튀어나오지 않고 바닥 레이어를 완전히 덮도록 절단됩니다.
• 요리에는 완숙 계란, 각종 기름, 소시지, 가공 치즈, 치즈, 페타 치즈. 청어, 어린애, 야채, 파테, 올리브, 포도, 붉은 생선, 무, 삶은 당근, 신선한 오이, 레몬 등
• 빵을 금형으로 잘라내어 반죽 위에 쿠키를 눌러줍니다. 그러나 낭비를 피하기 위해 버터를 바른 빵 부스러기는 정사각형, 다이아몬드형, 직사각형으로 잘립니다.
• 버터와 허브, 견과류를 섞어 독창적인 방식으로 요리를 장식할 수 있습니다. 삶은 노른자, 레몬 주스, 양 고추 냉이, 치즈, 겨자. 첨가되는 제품에 따라 덩어리가 아름다운 색상을 얻습니다. 페이스트리 주사기나 노즐이 달린 봉지를 사용하여 잘라낸 그림 위에 놓습니다.
• 휘핑크림 치즈 스프레드의 좋은 조합, 삶은 계란, 마늘, 마요네즈.
• 접시는 각각 5-6개씩 제공되며 접시에 놓거나 꽃병에 넣습니다. 때로는 접시를 나뭇잎으로 장식하기도 합니다. 신선한 샐러드, 녹색 또는 냅킨.

비디오 - 축제 테이블용 카나페

• 달콤한 과일 카나페에도 비슷한 원칙이 적용됩니다. 이 경우 달콤한 쿠키, 과일 또는 초콜릿 버터, 모든 종류의 과일, 마시멜로, 마시멜로 및 기타 과자.
• 과일의 수분이 너무 많으면 먼저 과도한 주스를 제거합니다.
• 경제적인 샌드위치 옵션은 남은 재료로 만들어집니다. 남은 고기, 치즈, 계란 조각으로 패트를 준비합니다. 계란과 함께 치즈 스크랩을 믹서기에서 갈아서 페이스트를 만들고 마요네즈와 마늘을 첨가합니다.
• 두 개의 유사한 질량 디저트 스푼공 모양으로 형성되어 붕괴되었습니다. 코코넛 플레이크. 치즈와 오이를 꼬치에 꽂아 고정합니다. 결과는 조화로운 카나페 샌드위치입니다.
• 접시나 쟁반에 카나페를 담아냅니다. 호박에 붙이면 바늘이 달린 고슴도치를 얻을 수 있습니다. 간식은 안경이나 그릇에 아름답게 보입니다.

카나페를 능숙하게 준비하는 것만으로도 절반은 제대로 먹어야 합니다. 리셉션에서 흔히 저지르는 실수는 애피타이저가 작더라도 여러 단계로 나누어 먹는 것입니다.

빵이나 쿠키를 사방으로 물지 마십시오. 전부 입에 넣고 천천히 씹어보세요. 어떤 종류의 샌드위치는 아름답게 먹을 수 없다는 점을 명심하세요.

이런 종류의 간식을 먹고 싶다면 물러나세요. 그러면 모든 손님 앞에서 부스러기를 털어 내지 않을 것입니다.

따라서 그러한 간식의 디자인, 미묘함 및 소비에 대해 이야기한 후 이제 요리 방법을 배울 차례입니다.

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생일용 카나페

생일 카나페의 경우 고기, 생선, 야채, 과일 등 마음이 원하는 것을 선택하세요. 휴가를 미리 준비할 수 있는 기회가 있으면 특수 꼬치나 이쑤시개에 완전히 꽂혀 있는 작은 제품을 선호하세요.

연어, 방울 토마토, 메추리알, 올리브, 블랙 올리브, 오이, 칵테일 체리, 체리 (씨앗) 등 꼬치 밑부분과 윗부분이 잘 어울리는 제품이에요.

큰 식량을 얇은 조각이나 원으로 자르고 아코디언처럼 접습니다. 예를 들어 신선하거나 절인 오이, 라드, 햄, 소시지, 베이컨, 연어, 레몬, 사과.

이 "아코디언"은 카나페를 시작하고 장식하는 재료 사이에 연결되어 있습니다. 그러면 아름답게 보이고 모양이 유지됩니다.

미니어처 샌드위치가 풍화되는 것을 방지하려면 손님이 도착하기 직전에 조립하세요. 재료를 미리 준비해서 밀봉된 용기에 담은 후 간식을 만들기만 하면 됩니다.

재료:

• 씨를 뿌린 올리브 – 12개
• 치즈 – 50g
• 오이 – 1 개

준비:

1. 치즈를 한 변의 길이가 1~1.5cm인 입방체로 자릅니다.
2. 오이를 씻어서 말리고 끝부분을 잘라내고 세로로 2~3mm 두께로 얇게 자릅니다.
3. 올리브를 체에 올려 소금물을 빼냅니다.
4. 큰 꼬치에 올리브를 꽂고 그 위에 치즈 큐브를 올려주세요.
5. 그런 다음 아코디언으로 오이 조각을 묶습니다.
6. 치즈와 올리브로 구성을 마무리하십시오.

어린이용 카나페

맛있는 간식 어린이 파티- 중요한 구성요소입니다. 이벤트를 성공적으로 진행하려면 어린이를 위한 마법의 프랑스 카나페를 준비하세요.

이것은 진짜 발견입니다. 맛있고, 건강하고, 아름답고, 손이 더러워지지 않습니다. 하지만 어린이 파티를 위한 미니 간식을 준비할 때는 다음 사항을 고려하세요.

• 한 아이가 먹을 수 있도록 카나페를 더 작게 만드세요.
• 아이의 나이를 고려해보세요. 왜냐하면... 모든 제품이 어린이에게 적합한 것은 아닙니다.
• 소시지 교체 닭 가슴살, 칠면조 또는 쇠고기.
• 부드러운 치즈 품종을 사용하십시오.
• 마요네즈와 케첩을 조심하세요. 염료는 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
• 어린 아이들에게는 살짝 소금에 절인 생선을 주어서는 안 됩니다.
• 간식이 떨어져서는 안됩니다. 이렇게하려면 충전물을 버터로 밀봉하십시오.
• 과일을 꽃, 하트, 별 모양으로 자릅니다.

재료:

• 칠면조 필레 – 200g
• 포도 – 1 묶음
• 치즈 - 100g
• 덩어리 – 1 개
• 버터 – 50g

준비:

1. 빵에서 모양을 잘라내고 버터를 얇게 바르세요.
2. 빵 위에 큐브 치즈를 올려주세요.
3. 그런 다음 미리 삶은 칠면조 필레 조각을 놓습니다.
4. 씻어서 말린 포도를 놓습니다.
5. 꼬치로 샌드위치를 ​​고정합니다.
6. 명절 전채 요리를 제공하세요 어린이 테이블, 게시 중 평평한 접시

새해 카나페

다양한 종류의 카나페를 준비했습니다. 새해모든 손님의 취향을 만족시키고 음식으로 축제 테이블을 장식할 수 있습니다. 결국 꼬치에 꽂힌 미니 스낵은 파티에서 수요가 많습니다.

2017년 호스트 – 불닭야채, 과일, 신선한 허브, 생선, 양고기, 돼지고기, 쇠고기로 만든 간단한 카나페를 승인합니다. 닭고기, 계란과 같은 친척을 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 후자를 메추라기 알로 대체합니다.

가장 중요한 것은 휴일 미니 스낵이 내년 상징의 요구 사항을 충족한다는 것입니다. 우리는 요리를 밝고 단순하며 가볍게 만듭니다.

재료:

• 덩어리 – 1 개
• 레드 캐비어 – 1병
• 빨간색 살짝 소금에 절인 생선– 100g
• 레몬 – 1 개
• 버터 – 50g
• 채소 - 장식용

준비:

1. 덩어리를 조각으로 자르고 버터를 바르십시오.
2. 그 위에 얇게 썬 붉은 생선 조각을 올려주세요.
3. 그런 다음 레드 캐비어 1티스푼을 바르세요.
4. 레몬을 얇은 반 고리로 자르면 애피타이저를 ​​장식할 수 있습니다.
5. 작은 녹지 장식을 추가하여 구성을 마무리하십시오.

청어를 곁들인 카나페

청어로 카나페를 준비하려면 가장 중요한 것은 뼈가 하나도 남지 않도록 생선을 적절하게자를 수 있어야한다는 것입니다. 이렇게 하려면 다음 지침을 따르십시오.

• 청어의 머리를 자릅니다. 배를 자르고 몸을 따라 지느러미를 조심스럽게 제거하십시오.
• 내부를 내장하십시오. 생선 안쪽을 헹구고 종이 타월로 닦아냅니다.
• 필렛이 손상되지 않도록 뒷면을 자르고 천천히 피부를 제거하십시오.
• 뒤쪽의 상처를 확장하여 척추에 도달하고 필렛을 뼈에서 분리합니다.
• 남은 뼈를 제거하고 생선을 원하는 모양으로 잘라 샌드위치에 사용합니다.

재료:

• 브라운 빵 – 6조각
• 딜 오일 – 50g
• 삶은 메추리알 – 10개
• 청어 – 1 개
• 방울토마토 – 10개

준비:

1. 빵을 직사각형으로 자르고 각 조각에 딜 오일을 바릅니다. 준비하려면 버터와 잘게 썬 딜을 믹서기에 넣고 퓌레로 만드세요.
2. 청어 껍질을 벗기고 빵 너비와 같은 크기로 자릅니다. 빵 위에 올려 놓습니다.
3. 그 위에 삶은 메추리알과 방울토마토를 올려주세요.
4. 이쑤시개로 구성을 고정하고 제공하십시오.

청어 카나페 옵션.

• 빵에 발라요 머스타드 오일(버터 50g - 겨자 1작은술), 다진 허브를 곁들인 마요네즈, 치즈 크림 (가공 치즈삶은 계란과 섞는다).
• 청어 위에 절인 청사과 한 조각을 올려주세요. 피망, 반지 양파, 삶은 감자.
• 올리브, 절인 작은 양파, 레몬 한 조각으로 카나페를 마무리할 수 있습니다.

치즈가 들어간 카나페

치즈를 곁들인 카나페는 성인과 어린이 파티 모두에 적합한 밝은 소형 스낵입니다. 모든 종류의 치즈가 적합합니다. 원형, 정사각형, 삼각형, 곱슬 등 다양한 모양의 작은 조각으로 자릅니다.

크래커, 크루통, 빵, 토스트를 치즈 카나페의 기본으로 사용하세요. 이 제품을 결합할 수 있습니다: 소시지, 고기, 생선, 과일, 야채, 올리브, 허브. 평평한 접시에 치즈와 함께 카나페를 놓고 양상추 잎으로 장식합니다.

재료:

• 치즈 – 12조각
• 훈제 닭고기 – 150g
• 올리브 – 6 개
• 절인 오이 – 2 개
• 빵 – 정사각형 조각 6개
• 마요네즈 - 30g
• 채소 - 장식용

준비:

1. 닭고기를 6등분으로 자릅니다.
2. 빵의 두꺼운 껍질을 잘라냅니다.
3. 피클의 껍질을 벗기고 야채를 5mm 두께로 자릅니다.
4. 빵 한 조각에 마요네즈를 바르고 그 위에 치즈 큐브를 올려주세요. 그 위에 올려 놓으세요 훈제 치킨그리고 또 치즈.
5. 모든 재료를 꼬치에 꽂고 올리브를 얹은 뒤 허브로 장식합니다.

과일 카나페

과일 카나페는 별도의 간식이 될 수 있으며 더 많은 간식과 함께 사용할 수 있습니다. 만족스러운 제품. 바나나, 포도, 사과, 오렌지가 가장 많이 선택됩니다. 딸기는 적합하지 않습니다. 왜냐하면... 그들은 작습니다. 유일한 예외는 딸기인데, 재료로 안전하게 사용할 수 있습니다.

남은 열매는 간식 위에 장식으로 사용됩니다. 과일 카나페는 과일 부케 형태, 얇게 썬 형태, 꼬치 형태, 꽃병에 꽂는 형태 등 다양한 방법으로 장식됩니다.

재료:

• 포도
• 만다린 오렌지
• 배

준비:

1. 포도를 씻어서 말린 다음 포도나무에서 열매를 제거합니다.
2. 씻고 말린 배를 꼬리, 코어에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3. 치즈를 작은 사각형으로 자릅니다.
4. 귤 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다.
5. 먼저 꼬치에 포도를 꽂고, 그다음 배, 귤을 꽂고 치즈로 완성합니다.

올리브가 들어간 카나페

올리브를 곁들인 작은 카나페 – 오리지널 및 훌륭한 추가치즈, 햄 및 기타 제품이 있으면 빵이 없으면 간식이 가벼워집니다.

재료:

• 씨를 뿌린 올리브 – 100g
• 씨를 뿌린 올리브 – 100g
• 도르 블루 치즈 – 100g
• 카망베르 치즈 – 100g
• 오이 – 100g
• 노란색 달콤한 고추-1개
• 붉은 피망 - 1개

준비:

1. 씨앗에서 고추를 꺼내고 칸막이를 자르고 줄기를 제거하십시오.
2. 고추, 치즈, 오이를 똑같은 직사각형 조각으로 자릅니다.
3. 꼬치에 재료를 꽂아주세요.
4. 치즈와 블랙 올리브를 추가합니다.

새우가 들어간 카나페

새우를 곁들인 카나페는 언제나 엄숙합니다. 이 해산물이 적합합니다. 축제의 잔치, 오늘날까지도 여전히 레스토랑의 별미로 간주됩니다.

시간을 절약하기 위해 삶아서 껍질을 벗길 수 있습니다. 하지만 올바르게 이루어져야 합니다. 주요 규칙은 너무 익히지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 제품이 고무처럼 딱딱해집니다.

냉동 새우는 먼저 냉장고에서 해동해야 합니다. 그런 다음 끓는 물에 넣고 원하는 경우 향신료와 월계수 잎을 추가할 수 있습니다.

크기에 따라 5~10분 정도 조리합니다. 준비 상태는 껍질(분홍색 또는 주황색)에 따라 결정됩니다. 이제 물에서 껍질을 제거할 때입니다. 완성되고 냉동된 제품을 끓는 물에 넣고 3분간 조리합니다.

재료:

• 새우 – 10개
• 단단한 치즈 – 100g
• 올리브 – 10개
• 오이 – 1 개

준비:

1. 먼저 새우를 소금물에 넣고 부드러워지고 식을 때까지 끓입니다.
2. 치즈를 1cm 크기의 큐브로 자릅니다.
3. 씻어서 말린 오이를 치즈처럼 얇게 썬다.
4. 꼬치에 오이를 꽂은 다음 치즈 큐브, 올리브를 놓고 새우로 전채의 상단을 마무리하세요.

축제 테이블을 위한 카나페를 아직 준비하지 않았다면 저희 레시피가 축제 행사를 장식하는 데 도움이 될 것입니다.

비디오 - 새해 카나페 5개

소망 기분이 좋다그리고 당신의 삶에 항상 축하할 수 있는 장소와 시간이 있기를 바랍니다! 존경과 사랑으로 Alevtina

간단한 레시피로 요리하는 법 오리지널 카나페휴가를 위해!

맛있는 음식과 즐거움이 없으면 어떤 휴일이 완성되나요? 우리는 항상 사랑하는 사람들을 기쁘게 하기 위해 가서 매번 새로운 것을 요리하려고 노력합니다. 누구나 카나페라고 불리는 작은 꼬치 샌드위치에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 준비하기 쉽고 맛이 좋으며 원래의 모습으로 눈을 즐겁게합니다.

중요: 손님이 문앞에 와서 머리를 움켜쥐고 무엇을 요리할지 불평하는 경우가 많습니다. 빠른 수정. 그리고 여기에서는 그 어느 때보다도 카나페가 구출될 것입니다. 소시지, 치즈, 올리브, 토마토 두 조각만 있으면 손님을 놀라게 할 준비가 되었습니다!

꼬치에 꽂힌 축제 카나페 요리법

축제 카나페는 재료와 디자인을 신중하게 선택한다는 점에서 일반 카나페와 다릅니다. 일반 나무 꼬치는 여기서 작동하지 않습니다. 휴일 스타일과 축제 테이블 디자인에 맞는 밝은 것을 선택하는 것이 좋습니다.

• 준비하려면 원을 잘라주세요. 흰빵그리고 꼬치에 꽂아주세요.
• 다음으로 오이를 얇은 타원형으로 조심스럽게 자르고 고리 ​​모양으로 굴립니다.
• 안에 부드러운 치즈를 조금 넣어서 넣어도 좋아요 새우전체 구조가 꼬챙이로 고정되도록 합니다.

레시피 2. 카나페 타이

• 준비하려면 치즈를 잘게 자르고 그 위에 파슬리 잎을 얹은 다음,
• 다음 작품 신선한 오이그리고 우리는 위에서 마무리할 거예요 새우.
• 이 모든 것을 꼬치로 고정하면 가벼운 카나페가 준비됩니다.
• 아침이나 저녁 식사에 매우 유용할 거예요!
• 모든 것이 얼마나 간단하고 접근하기 쉬운지 알 수 있습니다. 당신이 해야 할 일은 세부 사항에 약간의 주의를 기울이는 것뿐입니다. 그러면 당신은 사실상 요리사가 됩니다.

어린이 휴가 카나페 요리법

아이들은 왜 카나페를 그토록 좋아할까요? 예, 그들은 새롭고 밝은 모든 것을 좋아하기 때문입니다. 또한 활동적인 어린이는 맛있는 작은 샌드위치를 ​​​​빠르게 간식으로 먹을 수 있고 일반적인 재미를 방해하지 않고 다시 친구들과 장난치며 놀 수 있기 때문입니다.

레시피 1. 재미있는 펭귄

• 일부분 호밀빵조각으로-이것이 기초가 될 것입니다.
• 삶은 당근을 원 모양으로 자르고 작은 부분을 제거하여 발을 만듭니다.
• 이제 씨가 있는 블랙 올리브를 가운데가 조금 벌어질 수 있도록 자르고, 그 안에 부드러운 치즈(필라델피아 또는 가공 치즈)를 채워야 합니다. 이 올리브가 몸통이 됩니다.
  우리는 꼬치에 펭귄을 하나씩 조립합니다.
• 머리 대신 눈에 구멍이 난 올리브 전체를 사용합니다. 치즈도 채울 거예요.
• 그리고 코 구멍에 당근 삼각형을 삽입합니다. 15분이면 여러분의 걸작이 완성됩니다!

레시피 2. 치즈 돛 카나페

• 검은 빵, 오이, 의사의 소시지보트 모양.
• 다음으로 직사각형의 치즈를 자릅니다. 이것이 우리의 돛이 될 것입니다.
• 한 직사각형은 다른 직사각형보다 약간 작아야 합니다.
• 우리는 이 모든 아름다움을 꼬치에 묶고 범선의 깃발이 될 삼각형 당근으로 전시를 완성합니다.

짜잔, 아이들이 기뻐해요!

레시피 3. 비스킷의 즐거움

• 이 카나페는 케이크로 만들어지기 때문에 아기가 가장 기뻐할 것입니다.
• 조각을 잘라 스펀지 케이크측면이 4x4cm이고 막대기를 삽입하고 그 위에 라즈베리와 블루베리를 얹습니다.

귀하의 자녀는 이전에 이와 같은 것을 시도한 적이 없습니다!

연어를 곁들인 축제 테이블용 카나페

연어 자체도 맛있을 뿐만 아니라 믿을 수 없을 만큼 맛있습니다. 유용한 제품내용 덕분에 오메가 3지방산.

따라서 연어 요리를 요리하는 것은 항상 미적 즐거움에 대한 기쁨이자 기대입니다.

레시피 1. 카나페 아틀란티스

이 조리법에는 연어, 부드러운 치즈필라델피아, 채소, 계란, 빵.

• 빵 베이스를 정사각형으로 자르고 올리브 오일에 볶습니다.
• 그 위에 살짝 소금에 절인 연어 조각을 올려주세요.
• 치즈와 허브를 섞은 후 숟가락으로 생선 위에 조심스럽게 올려 놓습니다.
• 꼬치에 모두 꽂고 그 위에 삶은 계란을 올려주세요.

맛있고 만족스럽고 매우 빠릅니다.

레시피 2. 올리브의 부드러움

우리는 다음이 필요합니다 단단한 치즈, 연어, 빵, 채소, 그린 올리브.

• 빵을 사각형으로 자른다
• 올리브 오일에 눈물을 볶습니다.
• 다음으로 동일한 연어 조각, 치즈 및
• 우리는 모든 것을 아름다운 꼬치에 묶습니다.
• 올리브와 허브 장식으로 상단을 장식하십시오.

축제 테이블을 위한 청어 카나페

아, 이 청어. 우리는 왜 그녀를 사랑합니까? 다른 유형그리고 우리는 그것을 모든 명절 테이블에 적용하려고 노력합니다. 이를 활용한 레시피가 많이 있습니다. 하지만 오늘 우리는 당신과 당신의 가족을 기쁘게 할 이 생선을 사용한 최고의 카나페 요리법을 살펴볼 것입니다.

• 이 샌드위치를 ​​만들려면 별 모양의 생 퍼프 페이스트리를 만들어야 합니다.
• 채우기 위해 중간에 작은 들여 쓰기를 남겨 둡니다.
• 충전물은 소시지 조각, 강판 치즈, 파, 마요네즈 및 베이컨으로 준비됩니다.
• 이 모든 것을 반죽 중앙에 놓고 오븐에서 20분간 굽습니다.

준비가 쉽기 때문에 카나페는 오랫동안 저렴한 요리모든 집에서. 아직 시도해보지 않으셨다면 저희 레시피를 활용해 즐거운 시간을 보내보세요!

비디오: 카나페 레시피

과일 카나페는 건강하고, 아름답고, 독창적이고, 밝고, 맛있는 요리어린이 파티나 피크닉을 위해. 어린이를 위한 과일 카나페는 어떤 테이블에도 장식할 수 있습니다. 그리고 중요한 것은 빠르고 간단하게 준비된다는 점입니다. 또한 요리 준비에 어린이를 참여시키는 것이 좋습니다. 나이가 많은 어린이는 열매를 씻고 과일을 자르고 어린 어린이는 꼬치에 꿰맬 수 있습니다.

어린이를 위한 과일 카나페 - 어떻게 준비하나요?

과일 카나페를 준비하려면 딸기, 과일, 꼬치(끈으로 묶는 막대기)가 필요합니다. 때로는 단단한 치즈와 마멀레이드가 사용됩니다. 과일은 물론 아이들의 취향에 맞게 선택하되 색상도 다양해야 합니다. 예를 들어 키위, 바나나, 천도 복숭아, 포도, 배, 사과, 복숭아. 과일이 빨리 어두워지는 것을 방지하려면 레몬 주스를 뿌려야합니다. 이것은 특히 사과와 배에 해당됩니다.

꼬치에 꽂기 전에 과일과 열매를 흐르는 물에 씻고 종이 타월로 말리고 껍질을 벗기고 씨앗을 제거한 다음 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 어린이에게 알레르기를 일으키지 않는 과일을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 과일을 꼬치에 꿰는 경우 치즈나 마멀레이드와 번갈아 가며 사용하는 것이 좋습니다.

완성된 과일 카나페에는 캐러멜, 녹인 초콜릿, 꿀을 얹고 슈가파우더, 계피, 장식용 스프링클을 뿌릴 수 있습니다.

어린이를 위한 과일 카나페 레시피를 알려드립니다. 과일 카나페 (사진).

1. 카나페 'Sweet Rainbow'(사진 포함)

귤 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다. 파인애플과 키위도 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 포도, 딸기, 라즈베리와 함께 꼬치에 꽂으세요. 그리고 무지개 색깔에 맞춰 배치하면 아주 아름답게 보일 거예요.

2. 과일 카나페 '파인애플 보트'(사진 첨부)

이렇게 맛있는 디저트를 준비하려면 꼬치에 반 고리를 꽂아야 합니다 통조림 파인애플그림과 같이. 이것이 배의 돛이 될 것입니다. 잘 익은 천도 복숭아와 바나나 링을 데크로 사용할 수 있습니다.

3. 과일 카나페 '메리 스트로베리'(사진 첨부)

바나나는 껍질을 벗기고 1.5-2cm 두께로 잘라야합니다. 어두워지는 것을 방지하려면 레몬이나 뿌려야합니다. 오렌지 주스. 신선한 민트 잎을 꼬치에 꽂고, 중간 크기의 딸기, 바나나를 꽂습니다. 바나나는 카나페의 베이스로 사용됩니다. 크림을 사용하여 딸기에 웃는 얼굴을 그릴 수 있습니다.

4. 과일 카나페 "Peacock"(사진 포함)

공작의 몸을 형성하려면 배를 사용할 수 있습니다. 귤 껍질로 부리와 발을 만들고, 블랙베리 조각으로 눈을 만듭니다. 꼬리에는 과일 꼬치를 사용하세요. 귤 조각, 바나나 조각, 포도, 블랙베리, 블루베리, 라즈베리를 엮을 수 있습니다.

5. 카나페 "초콜릿에 과일"

준비하려면 과일과 녹인 초콜릿이 필요합니다. 과일 조각을 녹인 초콜릿에 담그고 글레이즈를 굳힌 후 과일을 꼬치에 꽂습니다. 다양성을 위해 유약없이 비스킷이나 과일 조각을자를 수 있습니다. 또 다른 옵션: 초콜릿과 흰색 글레이즈를 만드세요.

6. 마멀레이드를 곁들인 카나페

카나페를 준비하려면 다음이 필요합니다. 작은 과일 둥근 쿠키, 마멀레이드, 초콜릿. 모든 재료를 준비한 뒤 꼬치에 하나씩 꽂아주세요.

마지막으로 다음과 같은 디저트로 축제 테이블을 장식하는 것이 좋습니다. 젤리에 과일. 다양한 재료 덕분에 이 요리는 아이들을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 그러나 그러한 요리를 준비하려면 각 층이 굳는 데 시간이 필요하기 때문에 많은 자유 시간이 필요합니다.

이것은 우리가 제공하는 어린이를 위한 과일 카나페 레시피입니다. 마음에 드는 시그니처 디저트가 있다면 댓글로 남겨주세요.