Практичний рецепт запіканки із сосисками. Чудові рецепти запіканок з картоплі та сосисок

Покрокові рецептиприготування картопляної запіканки з сосисками з пюре, сирого або вареної картоплі, шарами: в духовці, мультиварці та мікрохвильової печі

Оцінка
рецепту

Час
(мін)

порцій
(чол)

У 100 грамах готової страви

7 гр.

12 гр.

Вуглеводів

176 ккал.

Варіант 1: Класичний рецепт картопляної запіканки з сосисками із пюре

Це невигадлива страва справжня паличка-рятувала для сімей з маленькими дітьми. Вмовити їх харчуватися правильно і калорійно, завдання не з простих. А запропонувавши розкішну запіканку, та ще й прикрасивши її нарізаними овочами, можна досягти компромісу навіть із найпримхливішими маленькими гурманами.

складові:

• сосиски – 300 гр.;
• одне свіже яйце;
• півкіло картоплі;
• часник;
• «Традиційна» олія – 70 гр.;
• 125 мл молока;
• невелика цибулина;
• сир, «Пошехонський» – 100 грамів;
• скибочка маргарину.

Покроковий рецепт картопляної запіканки з сосисками

Розрізаємо очищені картоплини часточками. Склавши в каструлю, заливаємо прохолодною водою і злегка підсолюємо. Відварюємо картоплю до повної готовності.

Зціджуємо з каструлі весь відвар, картоплю розминаємо у пюре. Додавши половину олії, збиваємо товкачем. Наприкінці вводимо гаряче молоко і знову добре збиваємо. Остуджуємо пюре, потім втручаємо в нього розбовтане яйце.

Зчищаємо лушпиння з цибулі та великої часникової часточки. Цинкуємо цибулину на дрібні скибочки, рубаємо ножем часник. Обсмажуємо подрібнені компоненти на 20 г вершкового масла до приємної золотистості.

Наносимо на дно та стінки вогнетривкої форми тонкий шар маргарину та викладаємо в неї частину картопляного пюре. Розрівнявши поверхню, розкладаємо по картоплі обсмажену цибулю, а зверху порізані кружальцями сосиски. Прикриваємо начинку пюре, що залишився, розрівнюємо.

Масло, що залишилося ріжемо тоненькими пластинками і розкладаємо по всій поверхні майбутньої запіканки, зверху рівномірно натираємо стружкою сир.

Форму відправляємо у прогріту духовку. Картопляну запіканку витримуємо в ній до двадцяти хвилин, поки сир, що підтанув, не схопиться. рум'яною скоринкою.

Варіант 2: Швидкий рецепт картопляної запіканки з сосисками (з сирої картоплі)

Якщо перша запіканка готувалась з картопляного пюре, то наступна буде зі свіжої картоплі. Хазяйкам добре відома властивість очищеної і тим більше натертої картоплі швидко темніти, тому діяти доведеться особливо швидко і вправно.

складові:

• сім сосисок;
• часник;
• шість великих картоплин;
• добірні свіжі яйця- дві штуки;
• невелика цибулина;
• твердий сир;
• дві ложки борошна;
• малосольна бринза – 100 гр.;
• склянка густої сметани;
• три ложки томатного густого кетчупу;
• скибочка високожирної олії.

Як швидко приготувати картопляну запіканку

Включаємо на розігрів духовку, форму зсередини натираємо олією.

Розкладаємо по дну підготовленої форми сосиски. Для такої запіканки підійдуть і сардельки, але оскільки вони більшого діаметра, їх доведеться розрізати вздовж.

Очистивши картоплю, обполіскуємо бульби прохолодною водою. Перетираємо на дрібній тертці в миску, сюди ж натираємо цибулинку і зубочок часнику, додаємо одне яйце і перемішуємо масу.

У невелику окрему миску крупно натираємо весь сир. Добре перемішавши, пересипаємо частину стружки до картопляної маси, підсипаємо муку|борошно| і ще раз перемішуємо її. Можна додати ароматних спеційз набору « Італійські трави».

Перекладаємо картопляну масу до сосисок у форму і акуратно розрівнюємо поверхню.

У невелику ємність випускаємо яйце, інтенсивно збиваємо віночком. Додаємо трохи солі, сметану, сирну стружку, що залишилася, і кетчуп.

Викладаємо приготовлену заправку на картоплю та розрівнюємо рівномірним шаром. Прикриваємо форму фольгою.

Поміщаємо ємність з майбутньою запіканкою на решітку, встановлену в середньому духовці, чверть години. Потім, знявши фольгу, доводимо до готовності ще десять хвилин.

Варіант 3: Швидка картопляна запіканка з сосисками та плавленим сирком

Мультиварка гарна не тільки для каш та омлетів. Запіканки в ній виходять пишними та рум'яними. Сир підбирайте особливо хорошої якостіі без смакових добавок, від цього, без перебільшення, залежить вся страва. Підкопчені сосиски, якщо вирішите використати саме такий вид ковбасних виробів, повинні бути теж вищого гатункуі лише натурального копчення.

складові:

• кілограм картоплі;
• вісім сосисок;
• плавлений сир пластинками – 8 шт.;
• три ложки борошна;
• два яйця;
• ложка «Селянської» олії;
• набір спецій для страв з картоплі.

Як приготувати

Обмийте від землі картопляні бульби. Не очищаючи шкірки, заливаємо картоплю водою та відварюємо до готовності. Зцідивши відвар, остудити.

Повертаємо кожну сосиску платівкою сиру.

З картоплі, що остигнула, знімаємо шкірку. Натираємо бульби великою теркою.

Викладаємо картоплю в миску та розбиваємо до неї яйце. Приправивши спеціями, присипаємо борошном і ретельно перемішуємо.

Внутрішню поверхню варильної чаші натираємо розм'якшеною олією та викладаємо частину картопляної маси. По верху розкладаємо обгорнуті сиром сосиски і прикриваємо картоплею, що залишилася.

Запіканку готуємо, вибравши зі списку режимів «Випічку», та встановивши на таймері час 60 хвилин. За допомогою парового контейнера дістаємо запіканку і знову укладаємо у чашу блідою стороною донизу. Доводимо до готовності у колишньому режимі хвилин двадцять.

Варіант 4: Ситна картопляна запіканка з сосисками та твердим сиром у духовці

Сорт сиру може бути будь-яким, важлива лише натуральність продукту. Спеціальні легкоплавні сири для піци підійдуть краще за інших. До готової запіканкизапропонуйте салат з помідорів з олією та цибулею. Овочі для нього використовуйте найсоковитіші, а олія ароматна.

складові:

• твердий, гостренький сир – 200 гр.;
• 300 гр. сосисок;
• картопля - сім великих бульб;
• молоко, жирне – 0,5 л.;
• добірні свіжі яйця – 2 шт.;
• 60 гр. високожирного майонезу, краще домашнього.

Покроковий рецепт

Очищені картоплини ополіскуємо і нарізаємо кружальцями завтовшки сантиметр. Затока холодною водоюприварюємо картоплю до напівготовності, після чого остуджуємо, виклавши в друшляк. Можна картоплю залишити сирою, але тоді збільшіть час на запікання.

Сосиски ріжемо кружальцями напівсантиметрової товщини.

Крупно і обов'язково в окрему миску, натираємо сир, вливаємо до нього молоко. Додаємо майонез, мелений перецьта яйця, присолюємо та перемішуємо масу.

Змащуємо невеликий протвишок олією. Розкладаємо по дну частину картоплі, зверху рівномірно викладаємо сосиски та покриваємо їх частиною сирної суміші. Завершальним шаром укладаємо картоплю і покриваємо її сирною масою, що залишилася.

Майбутню запіканку відправляємо у формі у прогріту духовку та готуємо протягом 20 хвилин.

Варіант 5: Картопляна запіканка з сосисками у мікрохвильовій печі

Молоко, як і вершки, має бути максимально жирним. Кращий варіантБезумовно, це домашні продукти. Єдине зауваження – вершки повинні бути жирними, але не надто густими. Ті, що продаються як домашньої сметани, не підійдуть вони занадто щільної консистенції. Домашньою може бути і паніровка, перемеліть сухарики власноруч у дрібну крихту.

складові:

• півсклянки молока та така ж кількість висококалорійних вершків;
• 200 гр. будь-яких сосисок;
• шість картоплин;
• три яйця, свіжі;
• біле паніровка (мелені сухарі);
• 20 грамів «Фермерської» олії;
• часник – невеликий зубець;
• тертий мускатний горіхта чорний перець.

Як приготувати

Ополоснувши очищену картоплю, розпускаємо бульби тонкими пластинками. Дрібною соломкою чи кубиками ріжемо сосиски в окрему миску.

Пропускаємо зубок часнику через прес. Розтираємо кашку з невеликою кількістю солі.

Інтенсивно збиваємо яйця в піну. Підливаємо до яєчної маси молоко та вершки, додаємо щіпку мускату і трохи перцю. Збивши, втручаємо в приготовлену суміш розтертий часник.

Ємність, призначену для приготування страв у мікрохвильовій печі, добре змащуємо олією та злегка присипаємо її паніровкою.

У підготовлений посуд викладаємо частину картоплі та густо змащуємо її яєчно-молочною сумішшю. Далі викладаємо сосиски і їх теж рясно змащуємо. Чергуємо шари так, щоб останнім лягла картопля.

Виливаємо на поверхню майбутньої запіканки яєчно-молочну заливку, що залишилася. Покриваємо форму кришкою та готуємо на повній потужності НВЧ-пічки до двадцяти хвилин.

Після спрацювання таймера, знімаємо кришку і доводимо запіканку до готовності без неї, увімкнувши мікрохвильову піч на три хвилини, і зменшивши потужність до середньої позначки.

Рецептів запакування з сосисками безліч і всі дуже прості: картопляна, макаронна чи сирна – вибір за Вами.

Швидку вечерю можна приготувати з картоплі та сосисок. Тим паче відварити картоплю в мундирах можна і заздалегідь. Смачна запіканказ золотистою скоринкоюта ароматним запахом.

• Картопля 1,5 кг
• Сосиски 3 шт.
• Яйця курячі 3 шт.
• Сметана 4 ст. л.
• Сир твердий 100 гр
• Цибуля зелена 1 пучок
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком
• Вершкове масло 100 гр
• Приправа «Італійські трави» за смаком

Підготувати необхідні продукти. Картоплю можна відварити заздалегідь. На таку кількість картоплі потрібно щонайменше 3 шт. сосисок довгих. А взагалі в такій запіканці можна використати кількість на власний розсуд.

Сосиски порізати кільцями завтовшки приблизно 1,5 см.

Картоплю відварити трохи більше 20 хвилин. Дати охолонути та почистити від шкірки.

Дно та краї форми для запікання рясно змастити м'яким вершковим маслом. Половину картоплі потерти на велику тертку на всій поверхні форми. Посолити, поперчити і посипати половиною порізаної зеленої цибулі, додати приправу з трав. Картопля не перемішувати (варена картопля в мундирах зберігає клейковину і від перемішування може збитися в грудку).

Потім потерти картопля, що залишилася зверху, також посолити, поперчити і посипати цибулею. Поступово розподілити по всій поверхні картоплі шматочки сосисок, трохи вдавлюючи їх у картоплю.

Яйця збити, додати|добавляти| сметану і ретельно перемішати.

Розподілити невеликими шматочкамивершкове масло, що залишилося на картопля. Залити зверху яєчно сметаною сумішшю.

Форму закрити фольгою та поставити в гарячу духовкудо 180 град. приблизно 25 хвилин. За цей час яєчно- сметаннасуміш повинна повністю пропікатися.

Форму дістати з духовки та потерти на запіканку сир на дрібну тертку. Знову поставити в духовку до зарум'янювання сиру вже у відкритому вигляді.

Готову запіканку дістати з духовки і трохи охолонути. Розрізати на порційні шматочки, подавати до столу у гарячому вигляді з овочами, салатами з них чи соліннями.

Рецепт 2: запіканка з сосисками та помідорами в духовці

Ситне, смачне та швидка стравадля сніданку, обіду та вечері, для великих та маленьких.

• Картопля 4 шт
• Яйце 2 шт
• Кріп сушений 2 щіпки
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений щіпка
• Сосиски 2 шт
• Помідор 2 шт
• Сир 200 гр
• Олія рослинна 1 ст.ложка

Відварену в мундирі картопля натерти на тертці або взяти готове картопляне пюре.

Розбити в нього два курячі яйця, додати сіль, сушений кріп і чорний перець.

Перемішати.

Змастити лист олієюта викласти картопляну масу.

Сосиски порізати кружальцями.

Викласти на картоплю.

Помідори нарізати.

Викласти на сосиски.

Останнім шаром натерти та посипати сир.

Поставити в духовку на 10-15 хвилин|мінути| при 180-200 градусах.

Дістати із духовки.

Розклавши по тарілках, подати до столу. Смачного!

Рецепт 3, простий: запіканка з макаронів з сосисками в духовці

Тут все дуже просто – мінімум продуктів та сил, і ось уже смачний та ситна вечеряна столі. Як макаронні вироби можна використовувати будь-які види макаронів або вермішелі, бажано з твердих сортівпшениці; сосиски можна замінити вареною ковбасою або сардельками.

• сухі макаронні вироби– близько 250 грам
• сосиски - 4-5 шт.
• твердий сир – 75 грам
• сирі курячі яйця- 3 шт.
• зелена цибуля – 5-6 пір'їнок
• майонез або сметана – 2 столові ложки
• кетчуп або томатна паста – 2 столові ложки
• чорний перець – щіпка
• олія для змащування форми
• сіль за смаком

Довести до кипіння близько 3 літрів води, додати до смаку сіль, закинути макаронні вироби та відварити до напівготовності. Це займе половину того часу, що вказано на упаковці. Відкинути макарони на друшляк, промити холодною водою і з'єднати з майонезом та кетчупом.

Зелену цибулю дрібно нарізати і додати до макаронів.

Приготувати заливку, для чого всі три яйця інтенсивно збити за допомогою віночка і приправити на смак чорним перцем і сіллю.

Сосиски звільнити від оболонки і нарізати кружальцями або півкружечками.

Твердий сир натерти на тертці.

З'єднати всі інгредієнти, залити заправкою, ретельно перемішати та акуратно перекласти в змащену олією форму для запікання.

Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин.

Подавати макаронну запіканку гарячою зі свіжою зеленню та овочами.

Рецепт 4, покроковий: запіканка з сосисками та сиром

Сирна запіканка - живильне та смачна страваприготування якого не займе багато часу. Якщо в процесі приготування використовувати блендер, то за 10 хвилин можна підготувати всі інгредієнти. Залишиться лише дочекатися, поки запіканка приготується у духовці.

• сир, 200 грам
• сосиски, 4 штук
• кефір, 500 грам
• борошно, 2 скл.
• яйце, 3 штук
• сіль, ½ ч. л.

Для запіканки необхідно подрібнити сир. Це можна зробити на тертці, або скористатися міні-подрібнювачем.

Тепер потрібно змішати заливку для запіканки. Потрібно змішати яйця та кефір.

А також додати борошно та сіль.

Виходить однорідна маса, яка за консистенцією нагадує сметану.

Нарізати сосиски кружальцями. Сосиски можна використовувати як звичайні, так і сирною начинкою. Змішати заливку з сиром та нарізаними сосисками.

Вилити отриману суміш форму для запікання, рівномірно розподіливши сосиски.

Випікати сирну запіканку треба близько 30-40 хвилин|мінути|. У процесі випікання запіканка підніметься, але коли вона охолоне, то опуститься.

Подавати запіканку можна із зеленню, а також зі сметаною. У холодному вигляді запіканка не менш смачна.

Рецепт 5: сирна запіканка із сосисками в духовці (з фото)

• Сосиски «Докторські»
• 50 гр Твердий сир
• 2 шт Яйця курячі столові першої категорії
• 4 шматки Білий хліб
• на смак Сіль, перець
• 1 ст. ложка сир сирний вершковий

Хліб (попередньо зрізати скоринки) та сосиски нарізати невеликими кубиками. Сир натерти на тертці.

Збити яйця, додати хліб, сосиски та натертий сир. Поперчити. Додати сирний сир.

Змастити форми для випікання маслом, перекласти суміш і поставити в духовку, розігріту до 200 градусів, на 15-20 хвилин.

Рецепт 6: запіканка з картопляного пюре із сосисками

Якщо у Вас в холодильнику залишилося вчорашнє картопляне пюре, можна, звичайно, просто розігріти його в мікрохвильовій печі або на сковороді, а можна зробити таку смачну ароматну запіканку з сосисками. І замість залишків вчорашнього обіду на столі буде гарне повноцінна страва, яке можна легко доповнити будь-яким овочевим салатом.

• Картопляне пюре
• Сосиски 6 шт.
• Яйця курячі 2 шт.
• Сир 50 г.
• Сметана 2 ст.
• Часник 2-3 зубчики
• Сіль, чорний мелений перець за смаком
• Рослинна олія

Поєднати 1 яйце, видавлений через прес часник, чорний мелений перець.

Перемішати.

З'єднати картопляне пюре із збитим яйцем.

Перемішати.

Сир натерти, додати друге яйце та сметану, за бажанням посолити.

Перемішати.

Форму для духовки змастити олією, викласти сосиски.

На сосиски викласти картопляне пюре, розрівняти.

Розподілити зверху сир зі сметаною.

Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці до рум'яної скоринки близько 20-30 хвилин.

Рецепт 7: макаронна запіканка з сосисками (покрокові фото)

Запіканка з макаронів з сосисками та сиром у духовці просте у приготуванні та смачну страву. Врятуйте вчорашні макарони за лічені хвилини та порадуйте сім'ю апетитною стравою.

• Варені макарони. Можна використовувати макарони будь-якої форми, але спагетті бажано порізати, щоб запіканка вийшла пишною.
• Сосиски – скільки знайдете у холодильнику, 5-7 шт.
• Томатна паста – 3 ст.л. (можна замінити будь-яким томатним соусом),
• 1 середня цибулина,
• Сир - 200-300 р.,
• Рослинна та вершкове масло,
• Форма для запікання у духовці з високими бортиками.

Дрібно порубану цибулину обсмажуємо у рослинному чи вершковому маслі на сковороді.

Змішуємо томатну пастуз трьома ложками води та виливаємо до цибулі на сковорідку.

Порізані кільцями сосиски додаємо в томатний соусі гасимо до готовності сосисок - трохи більше 5 хвилин.

У форму для запікання, змащену олією, шарами викладаємо інгредієнти запіканки:

• 1 шар - варені в підсоленій воді макарони,

• 2 шар - сосиски в соусі,

• 3 шар - тертий на тертці сир,

• 4 шар - знову макарони,
• 5 шар - сосиски,
• 6 шар - сир,
• 7 шар – макарони.

Зверху запіканку з макаронів посипаємо сиром і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Коли зарум'яниться верхній шар сиру, дістаємо запіканку, ріжемо на порції і смакуємо ситна страва.

З сосисок можна приготувати швидкий сніданокчи вечерю. Їх можна подати з будь-яким гарніром, а ще можна приготувати запіканку із сосисками. Рецепти приготування саме цієї страви чекають на вас нижче.

Запіканка з картоплі з сосискою

Складові:

• картопля – 500 г;
• яйця – 2 шт.;
• сосиски - 4 шт.;
• сир – 100 г;
• масло рослинне;
• сіль|соль|, чорний мелений перець.

Приготування

Чистимо картоплю і варимо її практично до готовності, посоливши до смаку. Потім його остудити і натирати на тертці. Окремо збиваємо яйця та акуратно змішуємо їх з картоплею. Солимо, перчимо і вимішуємо масу. Форму промазуємо олією та викладаємо картопляну масу, зверху розкладаємо нарізані кубиками або кружальцями сосиски. Засипаємо тертим сиром. У розігрітій духовці готуємо картопляну запіканку із сосисками 20 хвилин.

Запіканка з кабачків із сосискою

Складові:

• кабачки – 300 г;
• морква – 300 г;
• капуста цвітна – 300 г;
• - 300 г;
• сосиски - 300 г;
• яйця – 5 шт.;
• сир – 200 г;
• сіль, чорний мелений перець, кріп - за смаком.

Приготування

Чистимо кабачки і моркву, крупно нарізаємо їх, опускаємо в підсолену киплячу воду разом із суцвіттями броколі і цвітної капусти хвилини на 3. Після цього воду зливаємо і даємо овочам охолонути. Сир трьом на тертці, подрібнюємо зелень. Розбиваємо яйця, посипаємо їх перцем, сіллю та добре збиваємо. Сосиски нарізаємо кружальцями. Форму змащуємо вершковим маслом, посипаємо сухарями та викладаємо овочеву суміш, зверху поміщаємо сосиски та заливаємо все це яйцями. Відправляємо в духовку, нагріту до 210 ° С на 15 хвилин. Потім дістаємо, посипаємо тертим сиром, кропом і ще готуємо 10 хвилин до золотистої скоринки.

Запіканка із сосисок у мультиварці

Складові:

• очищена картопля – 850 г;
• - 8 шт.;
• сосиски - 8 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• борошно - 3 ст. ложки;
• сіль, приправа для картоплі – до смаку;
• масло вершкове для змащування.

Приготування

Кожну сосиску обертаємо скибочкою сиру. Очищена картопля трьом на тертці для моркви корейською. Додаємо борошно, яйця, сіль та приправу за смаком. Добре все перемішуємо. Чашу мультиварки промазуємо олією та викладаємо половину картоплі. Потім викладаємо сосиски і накриваємо їх картоплею, що залишилася. У режимі "Випічка" готуємо 65 хвилин. Потім дістаємо запіканку за допомогою кошика для приготування на пару. Перевертаємо блідою стороною вниз і в тому режимі готуємо ще 20 хвилин. А після цього вже дістаємо та подаємо до столу. За бажанням до запіканки з сосисками та сиром можна подати сметану.

Італійська макаронна запіканка з сосискою

Складові:

• макаронні вироби – 450 г;
• цибуля – 1 шт.;
• молоко – 450 мл;
• борошно - 30 г;
• сир гауда – 230 г;
• сосиски - 500 г;
• вершкове масло – 40 г;
• сир пекорино – 70 г;
• петрушка – 1 пучок;
• сіль, перець – за смаком;
• мелені сухарі – 3 ст. ложки.

Приготування

Відразу нагріваємо духовку до температури 220°С. Форму для випікання змащуємо вершковим або олією. Відварюємо макарони. Цибулю очищаємо і ріжемо кільцями. На сковороду кладемо вершкове масло і обсмажуємо на ньому. підготовлена ​​цибуля до прозорості. Після цього додаємо борошно, що просіює, перемішуємо і обсмажуємо все це до золотистого кольору. Тепер вливаємо молоко і, помішуючи, готуємо до загусання приблизно 5 хвилин. Викладаємо тертий сир гауда і чекаємо, коли він повністю розплавиться. Потім знімаємо сковороду із вогню. Готові макаронивідкидаємо на друшляк і з'єднуємо їх з молочно-цибульним соусом. Тепер додаємо скибочки сосисок, половину подрібненої петрушки, половину сиру пекорино та перемішуємо. Викладаємо підготовлену масу у форму, змащену олією та посипану сухарями. Зверху посипаємо сиром і зеленню, що залишився. Запікаємо близько 15 хвилин.

Страви з картоплі – це просто, смачно, доступно та різноманітно. І якщо ви любитель різноманітних картопляних запіканок – раджу скуштувати цю. На відміну від картопляних запіканок з пюре, тут добре відчувається смак картоплі, а сосиски - чудове доповнення.

Додайте салат, або трохи овочів - і у вас вийде чудовий обід!

1. Картопля (вага очищеного) – 850 гр
2. Сосиски – 8 шт
3. Сир плавлений (порційний – у мене для чизбургерів) – 8 пластинок

4. Борошно – 3 ст. ложки
5. Яйце - 2 шт
6. Сіль – за смаком
7. Приправа для картоплі – за смаком
8. Масло вершкове – для змащування чаші
9. Сметана – для подачі

Як приготувати картопляну запіканку з сосисками:

Покроковий рецепт із фото.

Взяти сосиски та сир, обгорнути кожну сосиску сиром – скласти на тарілку.

Очищений картопля натерти на тертці для корейської моркви(якщо такої немає - можна на великої тертці). Додати яйця, борошно, сіль та приправу для картоплі до смаку. Добре перемішати. У чашу мультиварки, змащену вершковим маслом|мастилом|, викласти половину картопляної маси. (Все це можна робити і в духовці, у високій формі чи сковороді)

Зверху укласти підготовлені сосиски.

Закрити картопляною масою, що залишилася. Мультиварки закрити. Режим «Випічка» – 65 хвилин. Після сигналу відкрити, дістати запіканку за допомогою контейнера-пароварки. Покласти запіканку не запеченою стороною на дно чаші та випікати ще 20 хвилин.Після сигналу дістати, покласти на тарілку.

Розрізати та подавати зі сметаною.

Пропоную Вашій увазі практичний рецепт. Незважаючи на простоту і невигадливість цього рецепту, страва виходить просто шалена. Мої домашні за лічені хвилини спустошують тарілки. дуже ароматна, ситна та апетитна, з рум'яною скоринкою. Обов'язково приготуйте цю страву у себе вдома - і порадуйте своїх близьких смачненьким.

Складові:

• - 5 штук;
• - 6 штук;
• сметана – 3 столові ложки;
• яйця – 2 штуки;
• сіль – 0,5 чайної ложки;
• часник – 2 зубчики;
• твердий сир – 100 грам;
• чорний мелений перець – чверть чайної ложки;
• олія для змащування форми.

Запіканка із сосисками. Покроковий рецепт

1. Для початку в зручну миску вбиваємо одне яйце і додаємо подрібнений за допомогою терки, преса чи ножа часник, все перемішуємо.
2. Потім підготуємо картопля: її потрібно промити, очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці. Натерту картоплю додаємо в миску до яйця та часнику, все перемішуємо.
3. До однорідної маси додаємо сіль та перець. Кількість солі та перцю регулюйте на свій смак.
4. Далі натираємо твердий сир на дрібній тертці. Натертий сир потрібно поділити на дві частини: першу додати до однорідної маси в мисці.
5. Беремо форму для запікання, змащуємо олією і на дно форми викладаємо сосиски (можна цілі, а можна порізані). Між сосисками і поверх них викладаємо картопляну. однорідну масу.
6. Другу частину натертого твердого сирузмішуємо до однорідності з одним яйцем та сметаною. Перемішану однорідну масу заливаємо поверх запіканки.
7. Відправляємо форму в розігріту до 180 градусів духовку та випікаємо приблизно хвилин сорок.

Це смачна та ситна страва, яку легко приготувати з доступних для всіх інгредієнтів. Перед подачею ви можете прикрасити