찐 혼합 다진 고기 커틀릿. 느린 밥솥에 찐 치킨 커틀릿 : 적절하고 건강한 음식의 비밀

슬로우 쿠커에서는 항상 매우 맛있고 육즙이 풍부한 찐 커틀릿을 얻을 수 있습니다! 가장 중요한 것은 다진 고기를 선택하는 것입니다. 신뢰할 수 있는 공급업체로부터 신선하거나 냉장된 다진 고기를 구입하기만 하면 됩니다. 물론 고기를 직접 비틀는 것이 가장 좋습니다. 그러면 품질이 확실해질 것입니다. 평소에는 이렇게 하는데 최근에는 고기 한 조각을 사면 눈앞에서 다진 고기로 바꿔주는 가게가 생겼습니다. 이렇게하면 고기 분쇄기 세척 및 건조와 같은 많은 문제가 해결됩니다.

가장 맛있는 찐 커틀릿은 더 많은 재료로 만들어집니다. 지방이 많은 고기, 돼지고기 같은. 이 고기로 커틀릿을 만들어 보겠습니다. 멀티 쿠커의 스팀 커틀릿을 조리할 수 있습니다. 다양한 모드– "스팀/파스타" 프로그램과 "스튜/수프" 프로그램 모두. 예를 들어 커틀릿을 찌는 동안 멀티 쿠커의 메인 그릇에 샐러드용 야채 등을 쉽게 끓일 수 있습니다. 제 멀티쿠커는 REDMOND인데 꽤 강력해요. 그리고 그 안에 있는 모든 모드는 강력합니다. "곡물"프로그램에서 필라프를 끓일 수도 있고 스팀 요리가 완벽하게 요리됩니다. 다용도 모델에 따라 조리 시간을 조정해야 합니다.

3~4인분 커틀릿을 준비하려면 1시간이 필요합니다.

"슬로우 쿠커에 담긴 고기 커틀릿"요리 재료 :

- 다진 고기 – 350g
- 세몰리나 가루 – 1테이블스푼;
- 전유 – ¼컵;
- 덩어리 - 4개
- 양파 – 큰 머리 1개
- 마늘 조각 – 3-4개;
- 소금, 파프리카 - 맛보기.

다진 고기로 찐 커틀릿을 요리하는 방법:

우리는 필요한 모든 것을 준비합니다.

즉시 빵을 우유에 담그십시오. 덩어리를 깊은 접시에 조각으로 나눕니다. 우유를 붓고 뚜껑을 덮어 불려주세요.

양파를 껍질을 벗기고 물로 헹굽니다. 액체를 배출시키십시오. 양파를 입방체로 잘게 자릅니다.

칼로 마늘 껍질을 벗기세요. 마늘을 마늘 프레스에 통과시킵니다.

깊은 그릇에 잘게 썬 양파와 마늘을 섞습니다. 다진 고기를 추가하십시오.

위에 소금. 파프리카(또는 고기에 좋아하는 다른 향신료)를 뿌립니다.

포크를 사용하여 우유에 빵을 으깨주세요.

다진 고기에 부드러운 빵을 추가합니다.

우리는 손으로 커틀릿을 만들고 즉시 찜통에 넣습니다.

찜기 그릇을 멀티 쿠커에 넣으십시오 (이전에 1.5 리터의 물을 채웠던 것).

"파/파스타" 프로그램에서 커틀릿을 45분 동안 요리하세요.

완성된 커틀릿을 그릇에서 꺼냅니다. 식히세요. 맛있고 건강한 요리준비가 된!

신선한 야채와 빵을 곁들인 커틀릿을 제공하세요. 야채 반찬을 곁들인 커틀릿도 좋습니다.

많이 드세요!

요즘에는 많은 사람들이 적극적으로 따르려고 노력하고 있습니다. 올바른 이미지생활, 건강에 세심한주의를 기울이십시오. 운동과 적절한 영양 섭취는 탁월한 건강과 장수의 열쇠입니다.

기초가 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 건강한 음식콜레스테롤이 없는 음식, 야채, 과일 등이 포함됩니다. 발효유 제품, 단백질 식품. 다이어트 식품맛없고 밋밋할 필요는 없습니다.

좋아하는 커틀릿을 찌면 그 맛이 놀랍고 모든 가족 구성원의 관심을 끌 것입니다. 또한 모든 유익한 물질은 그러한 접시에 보존됩니다.

슬로우 쿠커에서 치킨 커틀릿을 찌는 간단한 요리법

이 조리법은 매우 간단하며 시간을 많이 차지하지 않습니다.

단계별 요리 과정:

고기 분쇄기에서 닭고기를 갈거나 이미 가져 가십시오 다진 고기 준비;
빵이나 덩어리를 시원한 우유에 담그십시오.
양파를 아무데나 볶아주세요 식물성 기름, 투명해질 때까지;
준비된 다진 고기에 불린 빵을 넣고, 튀긴 양파, 계란, 잘게 다진 마늘, 후추, 소금;
다음으로, 작은 커틀릿을 만들어 다용도 용기에 넣어 쪄주세요. 먼저 멀티 쿠커 그릇에 물을 부어야합니다. 그런 다음 "스팀" 기능을 켜십시오. 치킨 커틀릿약 25분 후에 준비됩니다.

이 커틀릿은 매우 맛있습니다. 찐 야채나 으깬 감자와 함께 제공할 수 있습니다.

레드몬드 멀티 쿠커에서 당근으로 찐 치킨 커틀릿 요리하기

요리하다 다이어트 커틀릿닭고기에는 다음 재료가 필요합니다.

닭 가슴살 – 600g;
당근 – 3개(중간 크기);
양파 – 1개;
닭고기 달걀 – 1개;
세몰리나 – 2테이블스푼;
채소 – 파슬리, 딜(각각 여러 가지);
소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

부드러워질 때까지 당근을 삶아서 작은 입방체로 자릅니다.
다진 고기를 준비합니다 닭 가슴살고기 분쇄기를 사용합니다. 고기와 동시에 양파를 스크롤하십시오.
준비된 다진 고기에 다진 당근, 양질의 거친 밀가루, 계란, 향신료 및 잘게 다진 허브를 추가하십시오.
준비된 베이스에서 커틀릿을 만들고 찜을 위해 레드먼드 멀티 쿠커의 용기에 넣습니다. 커틀릿은 20분 이내에 요리됩니다.

이 요리는 맛있고 육즙이 많으며 가볍고 영양가가 높습니다. 그리고 잘게 썬 당근과 허브를 추가하면 커틀릿에 밝고 풍부한 색상이 제공됩니다.

Polaris 멀티 쿠커에서 다진 찐 치킨 커틀릿 요리하기

잘게 썬 커틀릿은 준비하기가 매우 쉽고 매운 맛. 필수 재료:

닭고기 – 700g;
양파 – 1 개 (평균);
계란 – 1개;
프렌치 머스타드 - 1.5 큰술. 숟가락;
전분 (감자) – 2 큰술. 숟가락;
사워 크림 또는 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
원하는대로 소금과 후추를 첨가하십시오.

준비:

1. 닭고기를 칼로 작은 조각으로 자르거나 고기 분쇄기로 갈아줍니다.

1. 믹서기, 계란, 사워 크림, 겨자, 소금, 향신료 및 전분에 잘게 썬 양파를 추가하십시오.

1. 고기가 잘 절여지도록 다진 고기를 냉장고에 2시간 동안(더 이상 가능) 넣어 두세요. 다음으로 물에 적신 손으로 나누어진 커틀릿을 만듭니다.

1. 찜통 용기에 담으세요. Polaris 멀티쿠커의 "스팀" 버튼을 켜고 요리가 익을 때까지 기다립니다. 커틀릿은 약 25-30분 안에 준비됩니다.

다진 커틀릿은 육즙이 풍부하고 프렌치 머스타드이 요리에 특별한 맛을 더할 것입니다.

그래서 커틀릿에는 풍부한 맛, 다진 고기는 다음에서 준비 할 수 있습니다 다른 유형고기. 이것이식이 치킨 커틀릿이라면 칠면조 고기 또는 메추라기 고기를 추가 할 수 있습니다.
다진 고기에 빵을 넣으면 신선하지 않아야합니다. 가열된 우유에 담그는 것이 더 좋습니다.
다진 고기를 더 맛있게 만들려면 갈아서 드세요. 신선한 야채- 감자, 양배추 또는 당근;
커틀릿을 부드럽게 만들려면 완성된 다진 고기에 사워 크림이나 약간의 마요네즈를 추가하세요.
흥미로운 색상을 추가하려면 삶은 당근, 비트 주스 또는 잘게 썬 채소;
제품이 퍼지지 않고 모양이 생기지 않도록 다진 고기를 두드리는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 두꺼운 비닐 봉지에 넣고 테이블 위에 두드려야합니다.
커틀릿의 맛이 싱거우면 요리해도 됩니다. 매운 소스. 예: 허브와 마늘이 들어간 사워 크림.

슬로우 쿠커에서 찐 치킨 커틀릿을 요리하는 데는 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 그리고 상상력을 발휘하면 건강하고 동시에 식욕을 돋우는 요리로 식단을 다양화할 수 있습니다.

커틀릿은 많은 아이들이 가장 좋아하는 음식입니다. 그리고 어른들도 육즙이 많은 과육을 좋아합니다. 맛있는 커틀릿. 어린이의 경우 특히 아기의 경우 Redmond 멀티 쿠커에서 찐 커틀릿을 요리하는 것이 가장 좋습니다. 바삭해지지 않아요 식욕을 돋우는 빵 껍질, 그러나이 형태에서는 추가 지방과 기름을 사용하지 않고 준비되기 때문에 더 유용합니다. 이 요리는 다이어트 중인 사람들에게도 적합합니다.

슬로우 쿠커에서 찐 커틀릿을 만드는 것은 배를 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다. 여러분이 해야 할 일은 컵에 물을 붓고 버튼 몇 개를 누르는 것 뿐입니다. 하지만 먼저 다진 고기를 준비하세요. 고기 분쇄기를 통해 고기를 갈거나 기성품을 구입할 수 있습니다 다진 고기상점에서 이미 다진 고기를 만들 수 있습니다 스팀 커틀릿좋아요.

다음이 필요합니다.

빵 조각
양파 반 개

레드몬드 멀티 쿠커에서 김이 나는 커틀릿

다진 고기를 큰 그릇에 넣고 계란을 넣고 잘 섞습니다. 빵 한 조각을 따뜻한 물에 담그세요. 양파 껍질을 벗기고 반을 가져다가 아주 잘게 자릅니다. 다진 고기에 불린 빵과 양파를 넣고 섞는다.

다용도 그릇에 물 1.5리터 정도 붓고 그 위에 찜기를 올려주세요. 작은 패티를 만들어 그릴 위에 올려 놓습니다.

40분 동안 "스팀" 모드에서 멀티쿠커를 켭니다.

커틀릿을 뒤집을 필요도, 지켜볼 필요도 없습니다. 30-40분 후에 그들은 스스로 요리할 것이고 멀티 쿠커는 소리 신호로 이에 대해 알려줄 것입니다. 그게 전부입니다 - 맛있고 건강합니다 다이어트 요리준비가 된!

닭고기는 특별한 맛과 낮은 칼로리 함량이 특징입니다. 슬로우 쿠커에 담긴 찐 치킨 커틀릿은 운동선수, 임신 또는 수유 중인 여성, 체중 감량자의 식단에 다양성을 더할 수 있습니다. 이 고기 요리는 당신의 배고픔을 완벽하게 만족시켜 줄 것이며 허리에 센티미터를 더 추가하지 않을 것입니다.

느린 밥솥에서 찐 치킨 커틀릿 요리법은 그러한 요리를 준비하는 목적에 따라 선택해야합니다. 붙어 있으면 적절한 영양또는 다이어트 중이라면 치킨 필레만 사용하도록 제한해야 합니다.

맛있고 향긋한 고기 요리를 준비하려면 치킨 커틀릿추가될 수 있다 버터, 튀긴 버섯, 다진 허브 또는 이동 경로. 어쨌든 찐 요리는 매우 맛있고 향긋하며 건강합니다.

슬로우 쿠커에서 찐 치킨 커틀릿에 대한 다양한 요리법을 선택할 수 있습니다. 식이 요법을 포함하여 맛있는 고기 요리를 준비하려면 숙련 된 요리사의 다음 팁이 필요합니다.

요리용 맛있는 커틀릿닭고기 펄프나 트위스트를 사용할 수 있으며 일부 주부들은 반제품을 선호합니다.
치킨 필레를 다진 고기의 농도로 갈거나 잘게자를 수 있습니다 작은 조각. 치수에서 필름과 연골 조직을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
커틀릿에 육즙을 더하고 섬세한 향기다진 고기에 녹인 버터를 넣으십시오.
커틀릿이 부서지지 않고 공정 중에 모양이 유지되도록 하기 위해 열처리, 다진 고기에 다음 구성 요소 중 하나를 추가합니다. 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 닭고기 달걀 또는 빵 부스러기.
커틀릿에 맛을 더하려면 다음을 추가할 수 있습니다. 양파또는 샬롯, 프로방스 건조 허브를 포함한 다양한 조미료.
필터를 붓는 것을 잊지 않고 특별한 스탠드 용기를 사용하여 레드몬드 멀티 쿠커에서 찐 치킨 커틀릿을 준비합니다. 따뜻한 물멀티볼에.
찜 요리의 조리 시간은 멀티 쿠커의 기능적 특징과 기술적 특성에 따라 다릅니다.
"스팀"모드의 Polaris 멀티 쿠커에서 치킨 커틀릿을 요리하고 타이머를 20-30 분 동안 프로그래밍합니다.
젖은 손으로 커틀릿을 만드는 것이 좋습니다. 여과수나 정제된 식물성 기름에 담가둘 수 있습니다.

봄맞이: 단식하는 날을 보내자

느린 밥솥에서 찐 치킨 커틀릿을 만드는이 요리법은 다진 고기에 계란과 감자를 추가한다는 사실에도 불구하고 안전하게식이 요법으로 간주 될 수 있습니다. 열처리 중에 치킨 필레 및 기타 구성 요소는 모든 유익한 특성을 유지합니다. 이 고기 요리는 너무 기름진 음식의 대안이 될 것입니다. 많은 주부들은 피곤한 겨울을 보낸 후 몸을 내리고 휴식을 취해야 하는 봄에 그러한 커틀릿을 준비합니다.

화합물:

0.6kg 닭고기 펄프 또는 다진 고기;
계란 1개;
1개 양파;
중간 크기 당근 - 1 개;
2개 감자;
후추와 소금을 섞어서 맛보세요.

준비:

다진 고기를 직접 준비하는 경우 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 필렛을 갈아주세요.
다진 고기를 깊은 그릇에 넣고 닭고기 달걀을 넣습니다.
양파와 당근을 껍질을 벗기고 철저히 헹굽니다.
당근과 양파를 갈거나 믹서기로 갈아서 퓌레 농도가 되도록 합니다.
다진 고기와 함께 그릇에 다진 야채를 추가합니다.
다진 고기에 후추와 소금을 섞어 맛을 내고 균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 모든 것을 잘 섞습니다.
정수된 물이나 야채로 손을 적십니다. 정유그리고 커틀릿을 만들어 보세요.
찜을 위해 커틀릿을 스탠드 용기에 올려 놓습니다.
멀티볼에 정수된 따뜻한 물을 붓고 그 위에 용기 받침대를 올려주세요.
"Steam"프로그램 모드를 설정하고 타이머를 25분으로 설정했습니다.
적절한 소리 신호가 울린 후 커틀릿을 5~10분 더 끓입니다.

맛있고 건강하게 체중 감량

체중 감량을 원하거나 자신을 적절한 영양 섭취의 지지자로 생각하려면 천천히 밥솥에서 찐 다이어트 치킨 커틀릿을 시도해야합니다. 닭고기 달걀다진 고기의 일종의 시멘트 역할을하는 , 우리는 양질의 거친 밀가루로 대체합니다. 그리고 호박, 당근, 양파는 우리에게 추가적인 육즙과 탁월한 향을 선사합니다.

화합물:

2개 닭가슴살;
서양 호박;
양파 또는 샬롯;
당근;
5 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루;
조미료 혼합물

준비:

호박을 곁들인 고기 커틀릿 : 맛있고 건강합니다.

결합을 시도한 적이 있습니까? 고기 요리호박이랑? 그렇지 않다면 이제 매우 건강하고 특이한 음식을 준비할 때입니다. 맛있는 요리- 호박 펄프를 곁들인 찐 치킨 커틀릿. 요리를 하고 계시다면 다이어트 제품, 사워 크림, 빵 부스러기, 치즈 및 계란을 제외하는 것이 좋습니다. 이 조리법에 따르면 프라이팬에 커틀릿을 튀길 수 있지만 최대 유용한 속성증기 열처리 중에도 보존됩니다.

화합물:

다진 닭고기 0.5kg;
호박 펄프 0.2kg;
치즈 0.1kg;
구근;
계란;
2 큰술. 엘. 빵가루와 사워 크림;
조미료 혼합물

준비:

호박 펄프를 믹서기에서 퓌레 농도로 갈거나 미세한 강판에 갈아줍니다.
우리는 편리한 방법으로 양파를 청소하고 자릅니다.
식힌 다진 닭고기를 깊은 그릇에 담습니다.
다진 고기가 담긴 그릇에 추가 호박 펄프, 계란, 사워 크림, 다진 양파.
치즈를 갈아서 그릇에 담습니다.
신선하거나 말린 허브를 추가하세요.
모든 것을 철저히 섞고 빵가루를 추가하십시오.
세련된 식물성 기름으로 손을 철저히 문지르고 다진 고기로 커틀릿을 만듭니다.
돈까스 블랭크를 용기 형태로 담습니다.
멀티볼에 여과된 물을 3분의 1 정도 채웁니다. 따뜻한 물, 그리고 그 위에 컨테이너 형태를 설치합니다.
"찜 요리" 프로그램을 설정하고 타이머를 25~30분으로 설정하세요.
완성된 커틀릿을 원하는 반찬과 함께 테이블에 담아보세요.