Різотто в мультиварці: готуємо італійську страву з морепродуктами, грибами та куркою. Як приготувати різотто з овочами за допомогою мультиварки
Різотто - страва з рису, яка відрізняється особливою консистенцією.
Воно не таке розсипчасте, як плов, але й не таке в'язке, як каша. Щоб приготувати справжнє італійська страванеобов'язково бути шеф-кухарем ресторану.
Достатньо мати на кухні мультиварку та знайти парочку хороших рецептів.
Різотто в мультиварці - загальні принципиприготування
В ідеалі для різотто використовується рис арборіо. Цей сорт має круглу формуі багатий на крохмаль, який робить готову страву текучим, кремовим. Але все частіше різотто готують з іншими видами рису, що є на кухні.
Що можна додавати до страви:
Свіжі та заморожені овочі;
Пармезан;
Бекон, сало.
Особливий смак блюду дає додавання вина. В основному використовують білий напій. Вино додають безпосередньо в рис і дають увібратися. Потім вливають бульйон чи воду.
У процесі приготування різотто зазвичай використовують два режими. Спочатку обсмажують інгредієнти на програмах випікання чи смаження. Потім доводять до готовності на режимах плову, гречки чи рису. Подають різотто із пармезаном, часто доповнюють базиліком, свіжими помідорами.
Рецепт 1: Різотто у мультиварці з білими грибами
Рецепт дивовижного різотто в мультиварці, для якого будуть потрібні свіжі або заморожені білі гриби. Вино також використовується біле.
складові
2 склянки рису;
200 г грибів;
2 зубки часнику;
100 мл олії;
0,5 склянка білого вина;
100 мл вершків;
100 г пармезану;
Цибулина;
Приготування
1. Виставляємо режим «Випічка» та наливаємо в мультиварку рецептурну олію.
2. Додаємо ріпчаста цибуля, нарізаний кубиками. Обсмажуємо до золотистої скоринкиблизько п'ятнадцяти хвилин.
3. Додаємо гриби, порізані невеликими шматочками. Перед цим їх добре промиваємо та даємо стекти воді. Смажимо ще хвилин десять.
4. Рис висипаємо в миску, промиваємо, відправляємо до грибів у мультиварку. Теж трохи обсмажуємо.
5. Додаємо вино, чекаємо на повне випарювання.
6. Змішуємо бульйонний кубик і 3,5 склянки води, розчиняємо і виливаємо в різотто.
7. Відразу вливаємо рецептурні вершки, солимо, встромляємо зубчики часнику.
8. Закриваємо та гасимо 15 хвилин на відповідній програмі.
9. Трьом пармезан, половину викладаємо у блюдо і швидко розмішуємо.
10. Даємо різотто настоятися півгодини, розкладаємо в тарілки і посипаємо пармезаном, що залишився.
Рецепт 2: Різотто у мультиварці з креветками
Морепродукти часто фігурують у різотто і тут лише один із варіантів приготування такої страви. Використовуються звичайні креветки.
складові
2 склянки рису;
50 мл білого вина;
800 мл будь-якого бульйону;
1 головка цибулі;
400 г креветок;
50 г сиру;
0,5 лимона;
2 зубчики часнику;
40 грам олії;
Дрібка чебрецю, сіль.
Приготування
1. Кип'ятимо в каструльці воду, додаємо шматочки лимона, закидаємо креветки і відварюємо кілька хвилин.
2. Розігріваємо в мультиварці масло на програмі смаження або випікання.
3. Додаємо порізану цибулю і давлений часник, кидаємо щіпку чебрецю і обсмажуємо п'ять хвилин.
4. Додаємо промитий рис, вливаємо половину бульйону та біле вино. Виставляємо програму «Плов» та готуємо 10 хвилин.
5. Відкриваємо, додаємо очищені креветки, солимо, кидаємо натертий сир і вливаємо бульйон, що залишився. Розмішуємо.
6. Закриваємо та готуємо на цій же програмі ще 20 хвилин.
7. Після сигналу одразу мультиварку не відкриваємо. Даємо різотто постояти п'ятнадцять хвилин перед подачею на стіл.
Рецепт 3: Різотто в мультиварці із замороженими овочами.
Овочевий варіант італійської страви, для якої використовується суміш заморожених овочів. У ній можуть бути: горошок, квасоля спаржева, морква, цукіні, перець солодкий. Вибираємо набір на власний смак.
складові
300 г овочів;
2 склянки рису;
1 помідор;
1 морквина;
3 склянки води;
Олія 50 мл;
Куркума, гірчиця, кумін, перець за смаком.
Приготування
1. Розігріваємо на режимі смаження масло, додаємо в нього ароматні спеції, прогріваємо для виділення аромату та кидаємо натерту морквину. Обсмажуємо.
2. Закидаємо заморожені овочі, готуємо до випарювання всієї зайвої рідини.
3. Додаємо помідор, порізаний довільно. Шкірку видаляти не потрібно.
4. Промиваємо рис, запускаємо в різотто і просмажуємо блюдо ще десять хвилин.
5. Залишається тільки посолити та додати рецептурну воду.
6. Готуємо різотто на програмі «Плов» близько півгодини. Подаємо із зеленню, натертим сиром.
Рецепт 4: Різотто в мультиварці з куркою
Для цієї страви використовується куряче філез грудки. Але можна взяти і обрізане м'ясо зі стегна, приблизно в такій кількості. Бульйон бажано використовувати курячий, але можна взяти і грибний, смак вийде цікавим.
складові
Філе 0,4 кг;
Склянка рису;
Головка цибулі;
3 зубки часнику;
Одна морквина;
2 склянки бульйону;
70 мл вершків;
0,5 склянки тертого пармезану;
5 ложок олії;
Спеції різні.
Приготування
1. Ставимо програму «Жарка», вливаємо олію та кидаємо порізаний пластинками часник. Обсмажуємо до рум'яного кольору, шматочки виймаємо.
2. У часникова оліядодаємо цибулю, порізану довільними шматочками.
3. Трохи пізніше кидаємо натерту морквину, смажимо далі.
4. Ріжемо філе невеликими шматочками, можна соломкою. Закидаємо до овочів і обсмажуємо до освітлення шматочків з усіх боків.
5. Промиваємо рис, перекладаємо у мультиварку.
6. Додаємо різні спеції, орієнтуючись на власний смак. Не забуваємо про сіль.
7. Вливаємо вершки та слідом гарячий бульйон. Перемішуємо.
8. Закриваємо, вмикаємо режим Рис і готуємо півгодини. Готову страву розкладаємо у тарілки, посипаємо пармезаном.
Рецепт 5: Різотто в мультиварці з овочами та грибами
Для приготування цього різотто в мультиварці знадобиться небагато свіжих печериць. Або додаємо до страви інші грибочки.
складові
300 г рису;
1,7 літра бульйону;
100 грам олії злив;
100 мл білого вина:
300 грам печериць;
Головка цибулі;
Морквина середнього розміру;
Болгарський перчик;
2 зубки часнику;
50 грам пармезану;
1 ч. л. паприки;
2 ст. л. оливкової олії;
1 помідор.
Приготування
1. Нарізаємо печериці пластинками і обсмажуємо в мультиварці, додавши оливкова олія. Приблизно 15 хвилин у режимі «Випічка».
2. Як тільки волога випарується, і грибочки почнуть підсмажуватись, додаємо шатковану соломкою моркву і так само порізану цибулю, смажимо разом близько десяти хвилин.
3. Кидаємо часник, прогріваємо хвилинку і додаємо порізаний солодкий перець.
4. Промиваємо рис один раз, закидаємо до овочів із грибами, розмішуємо та виливаємо вино. Прогріваємо для випаровування алкоголю.
5. На цьому етапі додаємо вершкове масло|мастило|, розмішуємо.
6. Вливаємо гарячий бульйон, розмішуємо та закриваємо. Готуємо двадцять хвилин на програмі Плов або Гречка.
7. Відкриваємо, насипаємо пармезан та розмішуємо.
8. Знову закриваємо та готуємо ще 15 хвилин.
Рецепт 6: Різотто в мультиварці з куркою та маринованими грибами
Для цього страви крім грибів також знадобиться курка. Можна використовувати філе або обрізки м'яса зі стегна, але без шкірки. З маринованих грибів беремо опеньків або печериці, вага вказана без рідини.
складові
0,25 кг курки;
0,2 кг грибів;
1 цибулина;
250 грам рису;
2 ложки олії слив;
3 ложки олії вирощує.;
100 мл білого вина;
900 мл бульйону курячого чи грибного;
60 грам пармезану.
Приготування
1. Включаємо мультиварку. Виставляємо режим випічки, вливаємо олію та даємо прогрітися.
2. Додаємо порізану кубиками цибулю ріпчасту, обсмажуємо.
3. Кладемо курку, порізану невеликими шматочками, і теж смажимо.
4. Гриби ріжемо пластинками. Якщо використовуються опеньки, можна закинути цілком. Страва виглядатиме цікавіше.
5. Рис добре прополіскуємо.
6. Викладаємо крупу до грибів з куркою, смажимо 10 хвилин і вливаємо вино, даємо волозі випаруватися.
7. Додаємо вершкове масло і гарячий бульйон, заправляємо ризотто сіллю, перчимо.
8. Закриваємо та готуємо 30 хвилин. Ставимо програму «Рис» чи «Плов».
9. Розкладаємо страву в тарілки і, поки вона гаряча, посипаємо пармезаном.
Рецепт 7: Різотто в мультиварці з беконом та помідорами
Замість бекону для цієї страви можна використовувати копчене м'ясо або панчетту. У оригінальному рецептікладуть рис арборіо, але можна взяти будь-який інший сорт.
складові
Склянка рису;
150 грам бекону;
50 грам пармезану;
50 мл вина;
2 ложки олії;
1 гілочка базиліка;
2 помідори;
1 головка цибулі.
Приготування
1. Насамперед обсмажуємо в олії порізану цибулю. Краще використовувати оливкову олію.
2. Додаємо порізаний бекон, теж обсмажуємо, це піде близько чотирьох хвилин.
3. Додаємо трохи промитий і підсушений рис, готуємо ще хвилин п'ять.
4. Вливаємо вино і через дві хвилини додаємо порізані скибочками помідори.
5. Кидаємо спеції, розмішуємо.
6. Додаємо три склянки бульйону, закриваємо мультиварку та готуємо різотто на програмі плову 25 хвилин.
7. Гілочка базиліка рубаємо дуже дрібно і змішуємо з натертим пармезаном.
8. Розкладаємо різотто в тарілки та посипаємо ароматною сумішшю.
Різотто в мультиварці - корисні порадита хитрощі
При виборі рису для різотто слід звертати увагу не тільки на сорт, а й на цілісність зерна. Якщо воно пошкоджене і має відколи, то крупа швидко розвариться, і домогтися правильної консистенції не вдасться.
Вважається, що рис для блюда не потрібно промивати, щоб не втратити крохмаль. Але використати брудну крупу не зовсім гігієнічно. Рис потрібно прополоскати, але не варто довго тримати у воді.
Різотто краще готувати на двох видах олії. Рослинна, частіше оливкова, олія використовують для первинного обсмажування продуктів. Далі у блюдо кладуть вершкове масло, що позитивно впливає на смак.
Класичний рецепт різотто включає конкретні, крохмалисті сорти. круглого рисута олія відмінної якості.
Для надання страви ніжної кремової консистенції та особливого відтінку рисову крупуслід попередньо обсмажити на вершковому або оливковому маслі. Курятину відварюють до напівготовності. Підготовлені шматочки м'яса ретельно звільняють від кісток. Цибулю ріжуть якомога дрібніше і смажать до прозорого стану.
Сухе вино із білих сортів винограду додає несподівану делікатесну нотку. У готову страву кладуть збитий вершковий соусіз тертим сиром (пармезаном).
складові
- 150 г печериць
- 40 г вершкового масла
- 1 морква
- 1 цибулина
- 200 г курячого м'яса
- 150 г рису
- 50 мл білого вина
- 300 мл бульйону
- сіль та спеції за смаком
- зелень перед подачею
Приготування
1. Печериці потрібно добре промити проточною водою, видалити все сміття і нарізати середніми шматочками. Курку поставте варитися у підсоленій воді зі спеціями, через 25 хвилин дістаньте її та остудіть. Бульйон процідіть.
2. У чаші мультиварки розтопіть шматочок вершкового масла на режимі «Випічка» або «Спека». Для різотто краще використовувати масло жирністю 82,5% - воно смачніше і солодше.
3. Цибулю і моркву потрібно почистити, помити і подрібнити: цибулю рубаємо кубиками, моркву трьом на тертку. Тепер цибулю, моркву та гриби пересипаємо в чашу мультиварки та пасеруємо на режимі «Жарка» 10 хвилин.
4. Охолоджене куряче м'ясо розберіть на більш дрібні шматочки, заберіть кісточки. Перекладіть м'ясо у чашу мультиварки.
Різотто з м'ясом курки – це чудово італійська страва, яка дуже популярна у всьому світі. Готувати цю страву легко за допомогою мультиварки, м'ясо курки виходить ніжним та соковитим, а рис, у свою чергу, дуже смачним. Різотто з куркою в мультиварці можна приготувати швидко і без проблем — власне, як і решта.
Куряче різотто в мультиварці, покроковий рецепт з фото
Знадобляться інгредієнти:
- 1 велика цибулина;
- 2 столові ложки оливкової олії;
- 2 зубчики часнику;
- 400 грам філе курячого;
- 1 літр курячого бульйону;
- 1 склянка рису;
- спеції та сіль за смаком.
Власне, сам рецепт приготування різотто з куркою:
1. Вимити та нарізати невеликими шматочками куряче філе. Варити м'ясо до повної готовності. Бажано, щоб залишився приблизно один літр бульйону.
2. Нарізати цибулю із часником.
3. Змастити каструлю мультиварки оливковою олією, встановити режим випічки, дати трохи нагрітися. У злегка підігріту олію покласти нарізаний часник. Обсмажувати часник пару хвилин.
4. Додасть цибулю і смажити до золотистої скоринки.
5. Рис для різотто варто брати вже пропарений. Висипати рис в масло|мастило| і пару хвилин обсмажувати, щоб він увібрав аромат.
6. До рису додати склянку бульйону і повільно томити його, поки бульйон не випарується. Після цього додати ще склянку бульйону, і знову дочекатися його повного випаровування.
7. За 5 хвилин до приготування рису додати куряче м'ясо та посолити.
8. Добре перемішати різотто та встановити режим підігріву на 10 хвилин.
Після звукового сигналу мультиварки про готовність можна відразу діставати вже готове куряче різотто. Акуратно викласти на тацю, дати трохи охолонути і подавати в гарячому вигляді на стіл.
Сучасна господиня має у своєму розпорядженні велика кількість побутової технікияка значно спрощує роботу по дому. За допомогою подібної чудо-помічниці можна приготувати справжнє італійське різоттов мультиварці, рецепт якого ви знайдете нижче і зможете вибрати будь-який, хто сподобався. Таким чином займатися кулінарним мистецтвомне тільки зручніше, а й економічніше - агрегат напевно приготує чудову страву.
Різотто з печерицями в мультиварці
Різотто з шампіньйонами ми готуватимемо за допомогою мультиварки Редмонд, якщо ви користуєтеся технікою іншої фірми, то час готування може змінюватися в залежності від потужності приладу.
складові
- Рис арборіо – 2 склянки;
- Вода очищена – 4 склянки;
- Морква – 1 прим.;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Печериці свіжі – 0,5 кг;
- Оливкова олія – для смаження;
- Сіль та перець – за смаком.
Як приготувати різотто в мультиварці
1. Печериці дуже добре промиваємо під проточною водою, а потім рубаємо дрібним кубиком.
2. Цибулю очищаємо від шкірки, нарізаємо аналогічним способом. Кореневу та верхню зону краще видалити, використавши лише центральну частину овочів.
3. У чашу мультиварки вливаємо олію, закладаємо цибулю, а через пару хвилин – гриби. Обсмажування проводиться на режимі розігрів протягом 7 хвилин.
4. Виймаємо гриби з цибулею та відставляємо убік.
5. Всипаємо рис усередину чаші мультиварки та заливаємо водою, її потрібно попередньо підсолити.
6. Включаємо режим розігріву, а таймер виставляємо на третину години.
7. Миємо моркву, чистимо від шкірки, а потім дрібно нарізаємо. Можна натерти її на тертці, ролі це особливо не грає, головне - щоб шматки не були надто великими. Коли на таймері залишатиметься 15 хвилин, додаємо морквину до рису і перемішуємо.
8. Тепер закладаємо смажені грибочки, знову перемішуємо.
9. Почувши звуковий сигнал – відкриваємо кришку та регулюємо солоність страви, а також перчимо її. Різотто, приготовлене в мультиварці, майже готове. Все перемішуємо, даємо відстоятися кілька хвилин і подаємо до столу.
Різотто в мультиварці з овочами та тунцем
Даний рецепт різотто в мультиварці легко може стати повністю вегетаріанським, для цього вам потрібно лише виключити рибу з інгредієнтів.
складові
- Рис арборіо - 400 гр.;
- Помідори - 4 шт.;
- Тунець консервований в олії - 1 упаковка;
- Бульйон курячий - 600 мл.;
- Перець болгарський - 2 шт.;
- Морква - 1 шт.;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Маслини - 100 гр.;
- Олія оливкова - 1 ст.л.;
— Сіль та перець – за смаком.
Як зробити різотто в мультиварці
1. Для початку нам потрібно підготувати наші інгредієнти. Помідори ошпарюємо окропом, знімаємо з них шкіру і дрібно ріжемо.
2. Тунець слухаємо з банки, масло можете вилити, або використовувати як додаткового інгредієнта- Це справа смаку. Подрібнюємо шматочки.
3. У перцю видаляємо насінну частину та капелюшок. Ріжемо маленькими квадратиками зі стороною на пів сантиметра.
4. Моркву очищаємо та натираємо на тертці.
5. Цибулю очищаємо від шкірки, ріжемо кубиками невеликого розміру.
6. Маслини нарізаємо кільцями.
7. У чашу мультиварки наливаємо олію, встановлюємо режим смаження, а таймер виставляємо на 7 хвилин. Завантажуємо першою цибулю.
8. За цей час нам потрібно поступово додати до цибулі всі інгредієнти, крім рису, при цьому не забуваючи помішувати.
9. Коли чуємо сигнал, то засинаємо рис, солимо, перчимо, вливаємо бульйон, встановлюємо режим «рис», а час виставляємо третину частини.
10. Після того, як прозвучить сигнал, виймаємо різотто з овочами та тунцем з мультиварки та розкладаємо по порційних тарілках.
Різотто з куркою: рецепт на курячому бульйоні в мультиварці
Ви любите різотто, але лише аромату курячого бульйону вам мало? Тоді пропонуємо ознайомитися з рецептом, у якому використовується не лише відвар, а й саме м'ясо. Завдяки приготуванню різотто в мультиварці ви заощадите свій час та сили.
складові
- Рис арборіо - 1 склянка;
- Бульйон курячий - 2 склянки;
- Олія оливкова - 30 мл.;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Часник - 1 зубчик;
- Морква - 1 шт.;
- Філе куряче - 0,5 кг;
— Сіль та чорний перець – за смаком.
Як готувати різотто в мультиварці
1. Цибулю, часник та моркву очищаємо від шкірки. Цибулю нарізаємо кубиками, часник дрібно рубаємо, а моркву трьом на тертці.
2. У чашу мультиварки вливаємо масло і виставляємо режим «жаріння», все це займе приблизно 15 хвилин. За цей час цибуля має придбати гарний золотий колір.
3. Філе миємо, видаляємо хрящову тканину і нарізаємо маленьким кубиком. Відправляємо в чашу до інших інгредієнтів та обсмажуємо до появи скоринки.
4. Всипаємо рис, солимо і перчимо, добре перемішуємо і вливаємо бульйон. Виставляємо таймер на 35 хвилин, а режим потрібно вибрати рис. Не забудьте закрити кришку!
Після закінчення зазначеного часу подаємо куряче різотто, приготовлене в мультиварці до столу.
Різотто з беконом та печерицями
Грибні різотто самі по собі досить смачні та самодостатні, проте, додавши в таку страву бекон, ви відчуєте не тільки нову гаму смаку, а й швидше відчуєте насичення.
складові
- Рис арборіо - 2 склянки;
- Шинка - 100 гр.;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Олія оливкова - 50 мл.;
- Бульйон курячий - 2 склянки;
- Шафран - 1 щіпка;
- Печериці - 100 гр.;
— Сіль та перець – за смаком.
Як робиться різотто в мультиварці
1. Цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо дрібним кубиком.
2. Печериці добре промиваємо і нарізаємо аналогічно цибулі, або можна задіяти нарізку пластинками, смакових якостяхСтрави це ніяк не позначиться.
3. Шинку також ріжемо дрібно, чим менше будуть шматочки, тим одноріднішою буде смакова текстура різотто.
4. На сковороду з товстим дном наливаємо оливкову олію, розжарюємо її.
5. Коли ви помітили появу білого серпанку, знизьте вогонь до середнього і всипте цибулю. Як тільки він набуде золотистого кольору, то додайте до нього гриби, потім шинку.
6. Після того, як наші компоненти обсмажилися на сковороді протягом 10-15 хвилин, їх можна зняти з вогню та висипати у чашу мультиварки.
Час: 70 хв.
Порцій: 4-6
Складність: 3 з 5
Як приготувати різотто з овочами за допомогою мультиварки
Різотто – італійська страва, яка користується неабияким успіхом у наш час. В Італії ця страва відома також, як піца, паста та інші страви.
У нашій країні приготувати різотто з овочами в мультиварці зможе кожен, адже готується воно просто, а виходить надзвичайно смачним та корисним.
Відмінне поєднання рису з овочами дає вечерю дивовижний смакі насиченість, тому рецепт різотто стоїть у багатьох першому місці.
Готувати різотто з овочами у мультиварці можна з багатьма продуктами: морепродукти, птах, риба тощо. Будь-який рецепт даної стравивийде надзвичайно смачним, адже рис у поєднанні з овочами та приправами виходить дивовижним та ароматним.
У нашій країні ця страва готується лише з овочами, проте навіть у такому вигляді вона вийде максимально корисною для організму.
Цей рецепт включає тільки овочі. Готується страва у мультиварці, адже тільки вона здатна зробити рис смачною, а овочі – максимально корисними для організму. Варто зазначити: у будь-якому рецепті важливу роль відіграють спеції, які найкраще доповнюють рис і роблять його більш насиченим.
Традиційний рецепт різотто включається приправи для плову, кумін і куркуму. За бажанням під час приготування можна додати трохи чорного перцю.
Якщо ви збираєтеся готувати різотто з птахом, м'ясом чи рибою, заздалегідь подбайте про вибір рецепту, оскільки вони значно відрізняються між собою.
Овочі для даного рецептуможна брати або свіжі, або заморожені - у будь-якому випадку страва вийде смачною та корисною. Готову страву можна посипати тертим сиром і додати чорну гірчицю.
Інгредієнти:
З цієї кількості продуктів виходить 3 порції готової страви. Важливо: готувати рецепт різотто рекомендується перед подачею на стіл, тому що страва в холодному вигляді втратить приємний смак, аромат та насиченість.
Крок 1
Мультиварку вмикаємо на режим «Спека» на 15 хвилин. Наливаємо в чашу трохи олії і чекаємо, поки вона ретельно прогріється. Потім викладаємо у чашу спеції.
Крок 2
Додаємо до приправ заморожені овочі.
Важливо:розморожувати продукт не потрібно, тому що він у процесі смаження стане ніжнішим і соковитішим.
Якщо ви обрали свіжі овочі, їх необхідно заздалегідь підготувати: горошок очистити та промити, болгарський перецьнарізати кубиками, квасолю очищаємо і заздалегідь варимо у підсоленій воді.
Крок 3
Закриваємо кухонний приладта смажимо продукти 10 хвилин. При цьому їх не слід помішувати. Потім додаємо в чашу заздалегідь промитий рис.
Помідор промиваємо і ріжемо невеликими шматочками. Моркву очищаємо і трьом на великої тертці(за бажанням її можна порізати брусками або кубиками). Потім додаємо нарізку до овочів та крупи.
Крок 4
Готуємо страву ще 5-8 хвилин на тому самому режимі. У міру приготування продукти можна кілька разів перемішати, щоб вони поступово просмажилися.
Крок 5
Воду підігріваємо, солимо та виливаємо в чашу мультиварки. Ретельно перемішуємо інгредієнти та готуємо різотто у режимі «Рис» до готовності. В середньому на це йде 40 хвилин.
Помішувати інгредієнти не потрібно, оскільки вони рівномірно проваряться.
В результаті ви отримаєте золотистий рис з овочами, який вийде особливо смачним та корисним.
Цей рецепт відрізняється легким способомприготування. Адже вам не потрібно буде попередньо готувати м'ясо, морепродукти та обсмажувати їх із овочами.
Таку страву можна запросто подавати на святковий стіл, адже його аромат і незвичайний вигляд здатні вразити будь-якого поціновувача традиційної кухні різних народівсвіту.
Дивіться ще один варіант цієї страви у відео нижче:
