Тортик з печиво вушка. Торт із листкових печива "вушка"

Вже давно чула про такий тортик, але все ніяк не наважувалася його спробувати, мене бентежила його назва. Але оскільки зараз на вулиці літо і духовку не хочеться вмикати, адже вдома і без того неймовірно жарко, вирішила зробити лінивий наполеон із печива вушка. Робиться він саме з такого печива, бо воно найбільше нагадує потрібну основу для тортика, а ще воно листкове та смачне. Я переживала, що в результаті наполеон з вушок може залишитися сухим або погано просочитися, але завдяки правильній кількості крему все вийшло просто відмінно, і він був дуже м'яким.

Крем для нього роблю заварною з додаванням вершкового масла, але невеликої кількості, щоб він не вийшов жирним, а був ніжнішим. Робиться торт наполеон без випічки приблизно за 30 - 40 хвилин, потім просочується ніч і виходить смачненьким. А щоб зробити смак ще кращим, додала між шарами шматочки банана. Тортиків на основі печива досить багато, адже це швидко і просто, тому рекомендую і спробувати його зробити.

Складові:

  • Листкове печиво «вушка» - 600 г
  • Молоко – 750мл.
  • Яйце куряче - 1 шт. (велике)
  • Цукор – 6 ст.л
  • Крохмаль картопляний – 1,5 ст.л
  • Борошно пшеничне – 4,5 ст.л
  • Ваніль – щіпка
  • Олія вершкове – 100 г
  • Банан – 1 шт.

Як приготувати наполеон у домашніх умовах

Щоб зробити швидкий наполеонвідразу беруся за приготування заварного крему. Варіацій його приготування є багато і в кожної господині він свій, а мені подобається саме цей метод, оскільки крем виходить густий, але ніжний на смак і добре просочує десерти. У каструльку з товстим дном вливаю молоко, додаю велике яйце, цукор, ваніль, крохмаль і борошно.


Потім за допомогою віночка ретельно перемішую все, щоб вийшла рідка маса без грудочок.


Після чого ставлю його на середній вогоньі варю весь час помішуючи до густини. Зручніше заважати віночком, але дивіться, заважайте із дна, оскільки заварний кремлегко може пригоріти. Часом на це йде близько 15 хвилин. Дивіться по тому, яким він став, якщо густий, то вистачить варити. Після чого знімаю з вогню, додаю вершкове масло і змішую до однорідності.


Крем готовий і залишаю його трохи охолонути, щоб він був не гарячим, а теплим. Також майте на увазі, що він не повинен охолонути повністю, тому що теплим, він краще просочить печиво.


Щоб торт наполеон із печива вушка вийшов ще смачнішим, додам між шарами банани. Для цього один банан очищаю та нарізаю на невеликі шматочки. Можна додати й інші фрукти, наприклад, ківі або апельсин.


А тепер час сформувати торт Наполеон, для цього на дно роз'ємної формикладу пергамент і скріплюю форму. Потім викладаю печиво першим шаром. У мене на один шар йшло 12 печінок та невеликий шматочок.



Потім викладаю наступний шар, а між печивом розкладаю шматочки банана.


У такий спосіб формую весь торт. Зверху його також рясно змащую кремом. Загалом у мене вийшло 4 шари.


З 10 вушок роблю крихту, просто подрібнивши їх. Зробити це можна блендером, качалкою або будь-яким зручним для вас способом.


Наполеон посипаю зверху подрібненою крихтою і ставлю в холодильник цілу ніч. Для нього не вистачить двох-трьох годин, якщо ви хочете, щоб він був м'яким.


А вже вранці прикрашаю його на власний смак. Для цього я нарізала шоколад на шматочки, а також взяла пару часточок абрикос та ягідки. Ви можете прикрасити у будь-який бажаний спосіб. На мій погляд, торт наполеон у домашніх умовах вийшов гарним та апетитним.


Ледачий наполеон з печива вушка готовий і можна нарізати його на шматочки і подавати до столу. Такий десерт не соромно готувати навіть до свята, а повторити рецепт зможе навіть новачок. Він вийшов справді смачним, у міру солодким та ситним.

Якщо хочете додати різноманітності до смаку, можна крем замінити на сметанний або додати не тільки банан, а ще ківі або апельсин. Пробуйте даний рецепт, адже смачне, це не завжди складно та довго. Смачного!

Наполеон це улюблені ласощі, що кожен пам'ятає з дитинства.

Але не кожна господиня любить із ним возитися. Насправді класичний наполеонвимагає великих фінансових витрат, та й праць господині піде чимало.

Тому заповзятливі кухарі придумали цікаві рецепти, які вимагають замішувати тісто, мучаться з його замісом.

Один із найбільш популярних рецептів, який популярний у господинь, є наполеон без випічки з печива. Найчастіше при приготуванні наполеону використовують печиво вушка.

Насправді це смачний рецепт, що користується популярністю у наших господинь. Сьогодні ми готуватимемо наполеон без випічки з печива вушка.

Самі по собі вушка достатньо смачне печивоАле як тільки починаєш його їсти, воно дуже сильно кришиться.

Тому не багато хто купує його додому до чаю. Саме тому можна приготувати торт із печива вушка без випічки.

Розкажу вам про найбільш популярних рецептах, які найчастіше використовуються при приготуванні

Торт наполеон без випічки з печива

Торт наполеон без випічки з печива вушка, заведено ще називати «Помітний наполеон».

Для приготування торта нам знадобляться такі продукти:

вушка 350 – 400 грам, півлітра молока, два курячі яйця, три столові ложки пшеничного борошна, сіль, цукор 5 столових ложок, пудра цукрова 3 ложки, пачка олії та ванілін. Сіль та ваніль беремо по щіпці.

Для приготування торта потрібно слідувати наступним рекомендаціям і краще робити покроково.

  1. вершкове масло заздалегідь повинне розтанути. Якщо ви заздалегідь знаєте про те, що готуватимете таку випічку, то масло краще залишити не в холодильнику. Чим м'якша олія, тим смачніше вийде крем.
  2. від основної маси печива відкладіть штучок 5, вони будуть потрібні для того, щоб посипати пиріг зверху.
  3. переходимо до приготування крему. Крем на пиріг буде завареним. Для цього яйця перемішуються із сіллю та цукром і ретельно збиваються. Збивається вся маса до того часу, поки маса стане однорідної.
  4. молоко підігрівається, але до кипіння доводити його не потрібно. Це дуже важливо, щоб торт добре просочився. Так як молоко буде теплим вливати його потрібно тонким струмком в яйця, щоб крем не згорнувся.
  5. готова маса, ставиться на вогонь і постійно помішується. Стояти на плиті крем повинен доти, доки не загусне. Після цього додаємо ванілін і ставимо відпочивати. Крем потрібно накрити харчовою плівкоющоб на його поверхні не утворилася скоринка.
  6. вершкове масло|мастило| потрібно збити з|із| цукровою пудрою. Якщо молочна суміш вже охолола, то її потрібно поступово додавати в олію та збивати.
  7. далі беремо печиво і укладаємо на блюдо, такої форми, якою ви хочете, щоб вийшов торт. Викладаємо крем і змащуємо кожне печиво. Потім зверху викладається шар і знову крем. Шари торта можна перекладати і нарізаним бананом. Тоді у вас вийде наполеон із бананом.

Для того щоб ваш тортик вийшов красивим, необхідно його прикрасити крихтою, яку заздалегідь подрібнити на тертці.

Якщо вам незручно печиво терти на тертці, можна загорнути їх у рушник і по верху пройтися качалкою. Випічка з кремом дуже смачна і тому потрібно навчитися правильно, готувати крем.

Він вам знадобиться не тільки на наполеон або інший пиріг, але ще можна наповнювати іншу випічку.

Торт з печива вушка

Торт, який ми зараз готуватимемо, дуже легкий у приготуванні і вартість його буде дешевою. Це буде пиріг із листкового тіста з використанням печива.

За рецептом приготування нам знадобиться:

вушка – 600 грам, курячі яйця 3 штуки, пастеризоване молоко 600 мл, ванілін - пачка, 100 грам цукрового піску, масло вершкове підлогу пачки.

  1. курячі яйця перемішуються із цукром, ваніліном. Усі треба збити.
  2. додаємо борошно пшеничне та молоко. Тільки молоко треба вливати поступово. При цьому завжди потрібно збивати крем.
  3. все, що ми змішали, ставимо на повільний вогоньі варимо близько 5 хвилин, доки він не загусне.
  4. після того, як крем звариться, його необхідно остудити. Краще якщо остигати крем буде природним шляхом. Не забудьте накрити каструлю плівкою, щоб не з'явилася скоринка зверху.
  5. на блюдо викладаються вушка і змащуються кремом. Печиво викладаємо такою формою, яка потрібна. Зверху пиріг вкриваємо крихтою від печива і можна подавати до столу.

При приготуванні випічки, господині звикли, що обов'язковою умовоюбуде приготування тесту з використанням борошна. Але можна все зробити набагато легше і приготувати все печиво.

Наступний рецепт випічки є практично таким же складом продуктів, тільки будемо використовувати ще й вершки.

Торт із листкового печива з додаванням вершків

Щоб приготувати торт, нам знадобиться приблизно півкілограма печива «Вушка». При покупці вушок звертайте увагу на термін придатності.

Вони повинні бути хрусткими, оскільки виготовлені з листкового тіста. Для приготування крему на пиріг нам потрібно півсклянки цукру та вершки 35% півлітра.

Готуємо пиріг:

  1. Заздалегідь купуємо листкове печиво. Обов'язково відкладіть штучок 6 печива. Вони вам будуть потрібні для того, щоб прикрашати ваш торт;
  2. оскільки основний продукт – печиво у нас готовий, переходимо до приготування крему. Для того, щоб торт вийшов смачним, необхідно правильно приготувати крем. Для цього переливаємо вершки в ємність, в якій вам буде зручно збивати і починаємо збивати вершки для пирога доти, доки не з'явиться гарна пінка.
  3. додаємо цукор у крем для пирога і починаємо збивати. Після додавання цукру крем стане рідким. Додаємо ванілін та пару ложок коньяку.
  4. крем готовий, починаємо збирати торт. на гарна стрававикладаємо печиво, і зверху наливається крем. Так чергуємо, поки не закінчиться печиво та крем. Після цього ваш пиріг готовий і можна подавати до столу.

Ну і наостанок найпростіший рецепт, який може зробити будь-яка господиня, яка не має досвіду приготування торта.

Простий торт з вушок

Для приготування пирога беремо листкові печива, як ви зрозуміли вушка – півкілограма. Крем банку згущеного молока та пачка вершкового масла.

Відповідно з печивом ми нічого не робимо, а крем - збиваємо сгушенку та вершкове масло. При цьому спочатку потрібно збити масло, а потім поступово додаємо згущене молоко не перестаючи збивати.

Укладаємо печива в торт за аналогією з попередніми рецептами та подаємо до столу. Такий пиріг досить смачний, та й сил багато не потрібне для його приготування.

Кожна господиня хоче, щоб приготовані страви, торт чи пиріг були смачними. Але у кожного свої уподобання і тому крем для того торта може змінюватися.

Я розповім вам, який крем можна використовувати для приготування.

Сметанний крем - для нього потрібна півкілограма сметани, цукор - склянки.

Все перемішується та збивається. Такий крем для торта буде рідким, але при цьому він чудово просочить листкові печива.

Варіант приготування заварного крему ми з вами розглядали, тому не повторюватимуся. Ще недавно зіткнувся із рецептом приготування крему для пирога. Крем називається "Шарлотт". Для нього знадобиться:

півсклянки молока, половина склянки цукру, курячі яйця 2 штуки, масло вершкове.

Всі продукти, крім вершкового масла, змішуємо і ставимо на повільний вогонь.

Після того, як він загусне, потрібно зняти з вогню і дати охолонути.

Потім у розм'якшене масло поступово вливається крем і збивається.

Єдине на що потрібно звернути увагу, так це на те, що коли ви збиратимете торт, кожне печиво потрібно змочувати в молоці.

Приготувавши такий пиріг, ви зможете витратити на нього мінімум часу та фінансових витрат. Та й багатьом він подобається, бо нагадує торт наполеон.

Мій відео рецепт

1. Готуємо заварний крем. У зручній глибокій мисці з'єднуємо борошно, що просіює, кукурудзяний крохмаль, цукровий пісок та жовтки. За бажанням можна додати пакетик ванільного цукру.


2. Перемішати компоненти докупи, потроху вливаючи в нього молоко.


3. Ми підготували основу для заварного крему. Перевірте, щоб рідина була однорідною, без жодної грудочки. Якщо все-таки грудки трапляються, заважайте все протягом кількох хвилин віночком.


4. Залишилось заварити крем. Не варто робити це на вогні: великий ризик того, що крем пригорить. Найкраще приготуйте його на водяній бані. Для цього поставте в каструлю воду, дайте закипіти їй і помістіть в неї сотейник з основою для крему. Постійно помішуйте, поки маса не загусне. Готовий заварний крем відставте вбік і беріться за складання лінивого торта.


5. Збирати лінивий «Наполеон» станемо у роз'ємній формі. Дно форми можна змастити шматочком вершкового масла|мастила|. Викладаємо перший шар «Вушок», заповнюючи навіть найменші перепустки шматочками печива.


6. Викладаємо крем, що ще не остигнув, на шар печива, розрівнюємо.


7. Повторюємо крок 6: знову кладемо шар «Вушок». Заповнюємо форму до верху, чергуючи крем і печиво.


8. Кілька печива помістіть у харчовий пластиковий пакет і розімніть їх качалкою в крихітну крихту.


9.Посипте торт крихтою і дайте крему добре просочити шари печива. Краще, якщо торт постоїть на холоді всю ніч, тоді листкове печиво гарантовано буде м'яким. От і все! Ледачий «Наполеон» готовий.


10. Можна подавати його до столу.

Торт із печива без випічки - справжня знахідка для тих, хто не любить витрачати час на підготовку тесту та випікання коржів. Пропонуємо декілька найсмачніших варіантів, які можна приготувати без особливих зусиль

Швидкий та простий торт із печива без випічки

Цей десерт із печива готується дуже просто. Найважче – це приготувати крем. Тут підійде будь-який: заварний, сметанний чи олійний. Кращий варіант- зробити із заварним кремом, він сприяє хорошому просоченню печива, і десерт виходить дуже ніжним.

В складі:

  • печиво (молочне чи пісочне) – 36 шт.;
  • борошно - 2 ст. л;
  • молоко – 500 мл;
  • цукор – 2/3 ст.;
  • яйце – 2.

Для крему з'єднати яйця із цукром за допомогою вилки до розчинення останнього. Потім яєчно-цукрову суміш всипати борошно і перемішати. Влити половину молока, добре промішати, і тільки потім долити частину, що залишилася. Все поєднати до отримання однорідної маси.

Продукти слід змішувати саме в такій послідовності для запобігання утворенню грудочок.

Після змішування крем поставити на мінімальний вогонь і, помішуючи, нагрівати його, доки не загусне до консистенції сметани. Краще зробити його густим, так він не розтечеться і добре просочить печиво.

Далі на тацю або форму відповідного розміру розкласти печиво і промазати кремом. Потім покласти ще шар печива, зверху знову крем. Дію повторити кілька разів, доки не закінчиться один із інгредієнтів. Завершальний шар має бути кремовий, боки готового виробутакож їм покрити. Прикрасити на свій розсуд - тертим шоколадом або кондитерською посипкою. Частування потрібно настоятися.

Рецепт приготування зі згущеним молоком

Торт із печива зі згущеним молоком складається з мінімальної кількості продуктів:

  • печиво – 350 гр;
  • згущене молоко (звичайне чи варене) – 1 банка (320 гр);
  • олія вершкове – 120 гр.

Підтале масло і згущене молоко збити до однорідності. Маса повинна вийти повітряною. Печиво подрібнити до крихти. Можна скласти його в щільний мішечок і добре пом'яти руками. Далі з'єднати всі інгредієнти, добре розмішати та сформувати торт. Як варіант, з отриманої маси зліпити невеликі тістечка. Зверху полити шоколадною глазур'ю, дати постояти кілька годин на холоді перед подачею.

На замітку. Масло краще заздалегідь дістати з холодильника за кілька годин до приготування, щоб воно добре розм'якшилося.

Зі сметаною

Рецепт завжди допоможе, якщо немає часу на повноцінну випічку.

До складу торта з печива зі сметаною входить:

  • сметана – 500 гр;
  • пісок цукровий – до смаку;
  • ванілін - ½ ч. л;
  • печиво крекер (типу "Рибки") - 300-400 гр.

У глибокій чаші змішати перші три інгредієнти до розчинення цукру. Всипати в сметанну масу, несолоний крекер, посилено перемішати і відставити убік, щоб він розбух. Далі приступаємо до формування торта. Для цього викласти всю масу в роз'ємну форму, вирівняти та прибрати у холодне місце на 2-4 години. Наприкінці посипати виріб шоколадною посипкою.

Бананові ласощі на десерт

  • масло вершкове – 90 гр;
  • печиво пісочне - 75 гр;
  • стружка кокосова - 75 гр;
  • молоко пастеризоване – 300 мл;
  • банани – 3;
  • крохмаль кукурудзяний – 40 гр;
  • яйце куряче - 3 (потрібно лише жовток);
  • вершки 33% - 300 мл;
  • пісок цукровий – 75 г;
  • цукор ванільний – 1 год. л;
  • сіль - 1 ч. л;
  • пудра цукрова – 1,5 ст. л.

Олію розтопити. Дно форми застелити пергаментним папером. Подрібнити в муку печиво і висипати його до олії. Розмішати та покласти кокосову стружку. Ще раз ретельно перемішати, висипати у форму та утрамбувати ложкою. Забрати в холод для застигання.

Приготувати пудинг. У сотейник влити половину молока та всипати кукурудзяний крохмаль. Завадити віночком, щоб крохмаль розчинився. Покласти 3 жовтки і добре змішати віночком. Потім налити молоко, що залишилося, ½ частина вершків, звичайний і ванільний цукор, сіль і знову перешкодити. На середньому вогні довести до консистенції.

Банани нарізати кружальцями і рівномірно розподілити на печиво. Зверху перетерти пудинг через залізне сито на банановий шар та розрівняти. Потім накрити плівкою зверху та прибрати у холод мінімум на 4 години.

У середній мисці з'єднати другу частину вершків і цукрову пудру, збити до твердих піків. Дістати банановий тортз холодильника та рівномірно розподілити вершки по поверхні. Забрати на годину в холод.

Торт "Наполеон" з печива "Вушка"

Торт «Наполеон» із печива «вушка», мабуть, найлегший із відомих варіантів.

  • листкове печиво «вушка» – 1 кг;
  • молоко (жирністю 3,2%) – 1 л;
  • яйце категорії С1 – 3;
  • цукор – 200 гр;
  • борошно в/с – 6 ст. л;
  • олія вершкове – 150 гр;
  • ванілін.

Готуємо крем.

У маленьку каструлю влити 1/2 літра молока і вбити туди яйця. Змішати міксером. Всипати цукор із ваніліном і ще раз збити. Потім маленькими порціями всипати муку, не припиняючи збивати. Головне завдання – не допустити утворення грудочок.

У каструлю середнього розміру налити півлітра молока, що залишилися, закип'ятити. Як тільки почне закипати, потрібно обережно влити в молоко, приготовлену раніше яєчну суміш. Після того, як все це закипить, варити на мінімальному вогні 6-7 хвилин, щоб загуснуло. Потім остудити.

Розтанула вершкове масло збити міксером так, щоб воно посвітлішало і збільшилося в обсязі. Частками втрутити його в приготовлену масу, збиваючи.

Збираємо торт.

Печиво щільно розкласти на блюді чи таці, густо змастити шар кремом. І далі за тією самою схемою зібрати весь торт, повторюючи шари. З одного кілограма печива виходить приблизно 5 чи 6 шарів. Залишками крихт від печива обсипати торт зверху та з боків. Швидкий торт"Наполеон" готовий!

Ніжний желейний торт з печивом

Желейний торт з печивом - черговий варіант простого і швидкого ласощів.

Називається він «Бите скло»:

  • солодкий крекер – 400 г;
  • желатин – 300 г;
  • різнокольорове сухе желе – 3 уп.;
  • сметана – 700-800 мл;
  • цукровий пісок – 1,5-2 ст.;
  • ківі (або інші фрукти) – 3 (необов'язково).

Насамперед потрібно підготувати желе, йому необхідно застигнути. У 150-200 мл окропу всипати сухе желе, ретельно розмішати і виставити на холод до застигання.

Желатин підготувати відповідно до інструкції на упаковці. Збити сметану разом із цукром. Обережно влити желатин, продовжуючи збивати. Насипати в масу, що вийшла, печиво і добре перемішати. Поки печиво набухає, нарізати ківі. Частину покласти у загальну масу, залишки залишити для прикраси.

Дістати желе з холоду, довільно посікти і викласти до загальної маси. Все добре розмішати.

На дно форми викласти відкладені для прикраси ківі. Зверху викласти перемішані інгредієнти, потім накрити плівкою та поставити на ніч у холод. Коли торт застигне, дістати його з форми, перевернувши догори дном. Щоб полегшити процес, можна ненадовго опустити форму гарячу воду. Знову поставити у холодильник, щоб застиг.

Торт «Ковбаска» з печива без випічки

Щоб приготувати торт "Ковбаску" з печива без випічки необхідно:

  • олія вершкове – 200 гр;
  • какао-порошок – 1,5-2 ст. л.;
  • пісок цукровий – 1 ст.;
  • молоко – 4 ст. л.;
  • горіхи волоські – 1 ст.;
  • печиво (типу «Ювілейне»);
  • яйце куряче (тільки жовток).

Какао змішати з цукровим піскому маленькій каструлі. Додати до них вершкове масло, його краще порізати на кубики, щоб воно швидше розтануло. Туди ж налити молоко. Усі інгредієнти поставити на мінімальний вогонь та дочекатися закипання, помішуючи. Після цього остудити.

Поки шоколадна суміш остигає, поламати печиво та порізати на частини горіхи. У охолоджену шоколадну масу додати жовток і швидко змішати. Потім насипати печиво та горіхи, розмішати.

Коли складові будуть перемішані, можна розпочати формування «ковбаси». на пекарський папірвикласти суміш, закрутити в щільну ковбаску і, загорнувши її в пергамент, залишити в холоді для застигання. Перед подачею нарізати порційними шматочками.

Сирний частування

Неймовірно ніжне та смачні ласощіготується з сиру дуже швидко та без особливих витрат.

  • печиво – 300 гр;
  • пісок цукровий - 100-150 гр. +60 гр. для глазурі;
  • сметана – 80 гр;
  • сир – 500 гр;
  • олія вершкове – 150 гр +50 гр для глазурі;
  • горіхи – 100 гр;
  • мармелад – 100 гр;
  • родзинки – 50 гр;
  • білий шоколад – 20 г (не обов'язково);
  • какао – 1,5 ст. л;
  • молоко – 3 ст. л.

У великій ємності змішати сир зі сметаною, збивши блендером до однорідності. Потім влити заздалегідь розтоплене вершкове масло, все перемішати, а потім додати цукор з ваніліном. Печиво поламати на маленькі шматки та засипати у загальну масу. До неї ж додати рубані горіхи, родзинки та мармелад. Перемішати. Все розкласти на кондитерській плівці і сформувати у вигляді кексу або рулету, потім поставити на холод на 1,5 години, щоб охололо.

Поки частування застигає, потрібно приготувати шоколадну глазур. Цукор змішати з какао, налити молоко, розтоплене заздалегідь олію, і поставити кип'ятити, варити хвилин 5. Дістати десерт з холодильника, полити глазур'ю, обмазати боки і знову прибрати в холод для того, щоб глазур трохи схопилася.

вівсяне печиво- 700 гр;

  • цукор –70 гр;
  • холодна вода – 50 мл;
  • сметана 25% – 700 гр;
  • цукрова пудра – 200 г;
  • темний шоколад для посипання.
  • Для просочення:

    • кава розчинна - 2 ч. л;
    • цукор ванільний – 10 гр;
    • вода гаряча – 200 мл.

    До вишні додати|добавляти| цукор, поставити на вогонь, влити холодну воду. З моменту закипання варити 15 хвилин|мінути|. Потім перекласти її в сито і залишити до повного остигання.

    Тепер можна приготувати просочення для торта. До розчинної кавидодати ванільний цукор, залити гарячою кип'яченою водою, перемішати і залишити остигати.

    Приготувати крем. У чаші сметану з пудрою збити віночком.

    Приступаємо до збирання. Підготувати роз'ємну форму, дно змастити сметанним кремом, розкласти вівсяне печиво і змастити його просоченням за допомогою силіконового пензлика. Поверх печива викласти частину вишні. Залити кремом, потім викласти вишню, що залишилася, і розкласти другий шар печива. Печиво, що залишилося, закрити порожнечі, що утворилися. Зверху залити кремом, що залишився. Поставити в холодне місце проти ночі. Вранці можна прибрати кільце роз'ємної форми та посипати тертим шоколадом.

    Для того, щоб кільце легше відставало від форми, до початку приготування його потрібно обгорнути плівкою.

    Люблю торт Наполеон, але спекти його так і жодного разу не спробувала, хоч завжди хотіла. Мені здається, що спекти цей торт-це справжній подвиг, до якого я чомусь подумки не готова, все думаю, що щось не вийде, та й катати тісто для коржів-не найулюбленіше заняття. Ось і почала шукати легкі шляхи. Наткнувшись у мережі на рецепт приготування лінивого Наполеона, зрозуміла, що це мій варіант, вирішила, що зроблю до 23 лютого такий подарунок для коханих чоловіка та сина.
    Ледачий Наполеонз печива "вушка" вийшов дуже смачним, відмінно просочився, його просто розмели мої улюблені чоловіки. Пропоную свій рецепт всім читачам цієї статті та любителям торта Наполеон, на приготування якого ви витратите максимум півгодини та отримаєте масу позитивних емоцій.
    Оскільки "коржі" для свого торта я купила в магазині, то головним завданням буде зварити заварний крем. Знайшла найпростіший рецепт, все вийшло з першого разу. І так розповідаю покроково, як зварити заварний крем для Наполеона.
    Вбиваємо в глибоку миску курячі яйця, додаємо до них цукор і збиваємо все міксером кілька хвилин.

    Потім додаємо до яєчно-цукрової суміші борошно та крохмаль,


    продовжуємо збивати на низькій швидкості.


    Не припиняючи збивати, додаємо молоко, виходить така рідка однорідна субстанція.

    Її ми і ставимо на плиту, не забуваємо постійно заважати, інакше маса почне підгоряти і наш крем заварний вийде з грудочками.

    Поступово маса загусне, а коли на поверхні почнуть з'являтися бульбашки, знімаємо крем з плити - він практично готовий.

    Залишилося додати в крем грудочку вершкового масла та пакетик ваніліну.

    Активно вимішуємо і ставимо наш заварний крем остигати-вийшов він у мене дуже смачним і ароматним.
    Настав час формувати наш Ледачий Наполеон. Викладаємо в один шар печиво "вушка", під низ я вистела фольгу. Змащуємо щедро остиглим заварним кремом.

    Просвіти, що утворилися, можна засипати залишками печива і крихтою. Формуємо кілька шарів, наскільки вистачить печива та заварного крему.

    Верх торта та боки теж змащуємо кремом, а зверху посипаємо крихтою із залишків печива.


    Ставимо Наполеон у холодильник, краще на ніч, щоб він добре просочився, а вранці балуємо свою родину смачним тортом. Я свій торт робила вранці, їли ми його вже ввечері-просочився непогано, але сьогодні вранці був ще смачніший. Ось так виглядає Лінивий Наполеон із печива "вушка" у розрізі.

    за смаковим якостяммій ледар не гірший від звичайного Наполеона. Рекомендую цей рецепт всім, у кого постійно немає часу або ж бавиться з тестом бажання відсутнє. Всього півгодини-і ласощі для сім'ї чи гостей готові!

    P.S. Час приготування вказаний без урахування часу на просочення Наполеона.

    Час приготування: PT00H30M 30 хв.

    Подібні публікації