Глазурь для паски - технологія приготування цукрової, білкової, шоколадної, з желатином глазурі, що не обсипається. Глазур для пасок з цукрової пудри та білка

Відмінною рисоютакої глазурі, яка підходить для покриття не тільки паски, але й іншої домашньої випічки, Можна назвати наявність желатину. Я використовувала швидкорозчинний - його потрібно відразу розчиняти в гарячій воді. Якщо у вас желатин, який потрібно замочувати, заздалегідь залийте його холодною водоюі залиште хвилин на 30. Коли желатин набухне, прогрійте до розчинення, не доводячи до кипіння.

Ще один дуже важливий момент: працювати з цією цукровою глазур'ю потрібно досить швидко Справа в тому, що желатин у її складі швидко схоплюється і глазур починає застигати. У той же час, якщо не дати їй достатньо загуснути, покриття вийде тонким та прозорим. Загалом, пробуйте і, можливо, цукрова глазур на желатині стане вашою коханою.

Інгредієнти:

Приготування страви з фото.



Щодо вибору желатину я писала вище, тож уважно читайте інструкцію на упаковці. Отже, беремо 1 чайну ложку желатину швидкорозчинного (це приблизно 3-4 грами) і заливаємо його 2 столовими ложками дуже гарячої (80-90 градусів) води.


Ретельно перемішуємо, щоб усі крупинки повністю розійшлися. Якщо рідина остигає, а желатин ще не повністю розчинився, можете трохи підігріти все в мікрохвильовій печі. Важливо: кип'ятити желатин не можна, інакше він втратить свої властивості, що желюють!



Ставимо на середній вогоньі, помішуючи, доводимо до кипіння. Нам потрібно, щоби весь цукор розчинився. Далі кип'ятити сироп не потрібно.


Переливаємо гарячий желатину гарячий цукровий сироп. Щоб точно не залишилося кристаликів желатину, що не розчинилися, найкраще скористайтеся ситечком.


Залишається лише збити цукровий сироп із желатином міксером на середніх оборотах. Коли суміш стане піноподібною, додаємо чайну ложку. лимонного сокуі продовжуємо збивати майбутню глазур на високій швидкості.


Скільки збивати таку глазур? Час залежить від потужності більше електропомічника. Ви самі визначитеся, коли потрібно зупинитися: при збиванні цукровий сироп буде досить швидко густіти, набуваючи необхідної консистенції. Я вирішила зупинитися на тій стадії, коли желатинова глазурка нагадувала звичайну глазур на білках. Тобто вона стікає з ложки товстою ниткою.

Торік я вперше спробувала дуже смачну паску, вкриту незвичайною цукровою глазур'ю з желатином. Це дуже ніжна маса, яка абсолютно не обсипається, не липне до ножа та рук, коли розрізаєш паску. Як мені пояснили, вона цілком нешкідлива: адже в ній не використовується білок та інші продукти тваринного походження, які можуть переносити різні бактерії та палички. Коли я дізналася рецепт, то була вражена, що така смакота так просто і швидко готується. І з таких простих, доступних інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • цукор – 200 грам;
  • швидкорозчинний желатин – 6 грам;
  • вода – 90 мілілітрів;
  • сік лимона – 2-3 краплі.

Приготування:

1. Желатин заливаємо 2 столовими ложками води, розмішуємо і залишаємо набухати: приблизно на 15-25 хвилин.

2. В окремий сотейник висипаємо цукор, заливаємо воду, що залишилася, добре перемішуємо і ставимо на вогонь.

3. Доводимо до кипіння та варимо, помішуючи, поки цукор повністю розчиниться.

4. Знімаємо з вогню, додаємо набряклий желатин (розтоплювати його не потрібно) і добре перемішуємо ложкою.

6. Залишаємо трохи охолонути – до теплого стану – приблизно, 10 хвилин.

7. Додаємо кілька крапель лимонного соку (за бажанням можна замінити апельсиновим), також на цьому етапі можна додати харчовий барвник. І збиваємо знову близько 1 хвилини.

8. Біла цукрова глазур для великодніх пасокз желатином готова! Наносите її відразу після приготування: оскільки вона досить швидко застигає. Ще дуже важливо: наносите глазур на вже повністю охололі паски - це забезпечує їх правильну текстуру, без підсихання або патьоків (бо цукор має властивість танути). Таку помадку можна використовувати не тільки для великодніх пасок: з нею я готувала кекси, поливала рулет і навіть еклери - моя дитина її просто обожнює.

Інгредієнти:

  • яйця – 3-4 штуки;
  • молоко – 150 грам;
  • цукор – 150 грам;
  • родзинки - 100 грам;
  • борошно – 500 грам;
  • маргарин вершковий – 200 грам;
  • ванільний цукор (ванілін) – 1 пакетик (8-10 грам);
  • розпушувач – 10 грам;
  • цукрова глазур із желе;
  • посипання - за бажанням.

Приготування:

1. Розм'якшений вершковий маргаринперекладаємо в миску, додаємо цукор, ванілін і збиваємо міксером до пишної маслянистої маси.

2. По одному додаємо яйця і збиваємо до однорідної кремової маси.

3. Всипаємо розпушувач, продовжуючи збивати міксером.

4. Вливаємо молоко кімнатної температури, трохи все розмішуємо і злегка збиваємо.

Якщо ви відразу увімкнете міксер на високій швидкості, то молоко розлетиться у вас бризками по кухні.

5. Борошно просіюємо і невеликими порціями вводимо в тісто - воно повинно вийти трохи густіше за сметану. Бо борошно у кожного різне, тому намагайтеся орієнтуватися на саму сметанну консистенцію тіста.

6. Заздалегідь готуємо родзинки: промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику. Якщо у вас занадто пересушені родзинки, то залиште його у воді на 15-20 хвилин, а потім обсушіть.

7. У миску з чистими і сухими родзинками додаємо приблизно 0,5 столової ложки борошна і добре перемішуємо. Нам необхідно обваляти кожну родзинку - це робиться для того, щоб родзинки в тесті не осідали.

8. Висипаємо родзинки в тісто і добре перемішуємо лопаткою. Тісто стане трохи густішим, але все одно консистенція дозволяє вимішувати ложкою або лопаткою.

9. Чисті, сухі форми для випікання змащуємо олієюі наповнюємо тестом: воно має зайняти трохи більше половини форми.

10. Ставимо в духовку на 35-40 хвилин при температурі 200 градусів. На низ духовки я обов'язково ставлю миску з гарячою водою, щоб запобігти підгоранню паски.

11. Готові і вже повністю охололі паски змастіть нашою свіжоприготовленою цукровою глазур'ю з желатином.

За бажанням можна прикрасити кольоровим посипанням. А моя дитина обожнює верх паски посипати подрібненими горішками. Скажу чесно – дуже смачно та симпатично виходить!

Смачного!

Збережіть рецепти, що сподобалися собі, і поділіться з друзями!

Інгредієнти:

  • цукор – 200 грам;
  • швидкорозчинний желатин – 6 грам;
  • вода – 90 мілілітрів;
  • сік лимона – 2-3 краплі.

Глазурь для пасок з желатином. Покроковий рецепт

  1. Желатин заливаємо 2 столовими ложками води, розмішуємо і залишаємо набухати: приблизно на 15-25 хвилин.
  2. В окремий сотейник висипаємо цукор, заливаємо воду, що залишилася, добре перемішуємо і ставимо на вогонь.
  3. Доводимо до кипіння і варимо, помішуючи, поки|доки| цукор повністю розчиниться.
  4. Знімаємо з вогню, додаємо набряклий желатин (розтоплювати його не потрібно) і добре перемішуємо ложкою.
  5. Далі збиваємо міксером на високій швидкості гарячий сироп до появи білої густої піни. За часом це триватиме приблизно 3-4 хвилини.
  6. Залишаємо трохи охолонути - до теплого стану - приблизно 10 хвилин.
  7. Додаємо кілька крапель лимонного соку (за бажанням можна замінити апельсиновим), також на цьому етапі можна додати харчовий барвник. І збиваємо знову близько 1 хвилини.

Біла цукрова глазур для пасок з желатином готова! Наносите її відразу після приготування: оскільки вона досить швидко застигає. Ще дуже важливо: наносите глазур на вже повністю охололі паски - це забезпечує їх правильну текстуру, без підсихання або патьоків (бо цукор має властивість танути). Таку помадку можна використовувати не тільки для великодніх пасок: з нею я готувала кекси, поливала рулет і навіть еклери - моя дитина її просто обожнює.

Інгредієнти:

  • яйця – 3-4 штуки;
  • молоко – 150 грам;
  • цукор – 150 грам;
  • родзинки - 100 грам;
  • борошно – 500 грам;
  • маргарин вершковий – 200 грам;
  • ванільний цукор (ванілін) – 1 пакетик (8-10 грам);
  • розпушувач – 10 грам;
  • цукрова глазур із желе;
  • посипання - за бажанням.

Смачні та швидкі паски без дріжджів. Покроковий рецепт

  1. Розм'якшений вершковий маргарин перекладаємо в миску, додаємо цукор, ванілін і збиваємо міксером до пишної маслянистої маси.
  2. По одному додаємо яйця і збиваємо до однорідної кремової маси.
  3. Всипаємо розпушувач, продовжуючи збивати міксером.
  4. Вливаємо молоко кімнатної температури, трохи все розмішуємо і злегка збиваємо.

Якщо ви відразу увімкнете міксер на високій швидкості, то молоко розлетиться у вас бризками по кухні.

  1. Борошно просіюємо і невеликими порціями вводимо в тісто - воно повинно вийти трохи густіше за сметану. Бо борошно у кожного різне, тому намагайтеся орієнтуватися на саму сметанну консистенцію тіста.
  2. Заздалегідь готуємо родзинки: промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику. Якщо у вас занадто пересушені родзинки, то залиште його у воді на 15-20 хвилин, а потім обсушіть.
  3. У миску з чистими і сухими родзинками додаємо приблизно 0,5 столової ложки борошна і добре перемішуємо. Нам необхідно обваляти кожну родзинку - це робиться для того, щоб родзинки в тесті не осідали.
  4. Висипаємо родзинки в тісто і добре перемішуємо лопаткою. Тісто стане трохи густішим, але все одно консистенція дозволяє вимішувати ложкою або лопаткою.
  5. Чисті, сухі форми для випікання змащуємо рослинним маслом і наповнюємо тестом: воно має зайняти трохи більше половини форми.
  6. Ставимо в духовку на 35-40 хвилин при температурі 200 градусів. На низ духовки я обов'язково ставлю миску з гарячою водою, щоб запобігти підгоранню пасок.

Готові та вже повністю охололі паски змастіть нашою свіжоприготовленою цукровою глазур'ю з желатином. За бажанням можна прикрасити кольоровим посипанням. А моя дитина обожнює верх паски посипати подрібненими горішками. Скажу чесно – дуже смачно та симпатично виходить! Приєднуйтесь до нас на «Люблю готувати» – у нас ще багато смачних та простих великодніх рецептів!

Як зробити глазур для паски. Види глазурі для паски. Як зробити білкову, цукрову, глазур із желатином, а також білу глазур.

Розповісти

Великдень – найсвітліше, радісне та довгоочікуване свято. До цього дня прийнято готуватися заздалегідь: господині протягом місяця наводять лад у своїх оселях, прибирають, миють, начищають все до блиску, закуповують продукти, шукають цікаві рецептиприготування паски. Як правило, про прикрасу готової випічкизгадують потім, коли дістають паски з грубки. На цей раз все буде інакше, тому що ми спеціально підібрали для вас цікаву добірку, як зробити глазур для паски

Приготувати справжню помадку не так просто, як здається на перший погляд. Якщо порівнювати з приготуванням тесту та процесом випічки, то звичайно, на приготування маси витрачається не так багато часу. Але все-таки доведеться підготувати заздалегідь необхідні інгредієнтиі постаратися, щоб помадка вдалася.

Кожна господиня має свої рецепти приготування глазурі, а наше завдання – навчити вас, як зробити ідеальну глазур.

  • консистенція білкової глазурі має бути певною: маса має бути густою, і навіть досить рідкої. Саме найкращий варіант – це прикраса, що нагадує за консистенцією густу сметану. Така щільність ідеальна для готової випічки: лягає рівно, швидко схоплюється, тримається теж відмінно;
  • якщо все зробили правильно, але глазур вийшла рідкою, то тоді її не варто викидати: необхідно додати до маси столову ложку цукрової пудри, добре перемішати. Якщо вийшло навпаки, маса густа та щільна, то розбавити її можна кип'яченою водоюабо теплим молоком(Кількість - столова ложка);
  • якщо хочете швиденько приготувати потрібний продуктзамість цукру використовуйте цукрову пудру;
  • додавати барвники? Якщо хочете урізноманітнити верхівки паски, то допускається домішування в готову масухарчових барвників. Але все-таки краще скористатися натуральними барвниками: це куркума, варення, соки;
  • якщо робите білкову масу, то підсушити її простіше в теплій духовці;
  • якщо хочете, щоб глазур рівно лягла, то спочатку паску потрібно змастити тонким шаром джему або повидла, а потім нанести глазур. Вона буде ідеально рівною та блискучою;
  • якщо хочете зробити шоколадну глазур, то використовуйте звичайний шоколад, пористий не варто брати, оскільки маса вийде неоднорідною;
  • додавши в глазур какао-порошок, можна отримати гарний насичений відтінок;
  • якщо глазур вийшла рідкою і додати як загусник нічого, то наносити таку масу потрібно пензликом тонким шаром. Прийде почекати, поки висохне перший шар, потім можна наносити наступний і так далі.

Глазур для пасок. Фото:

Види глазурі для паски

У кулінарії багато цікавих та різноманітних рецептів, у тому числі приготування глазурі для великодньої випічки.

  • білкова - найпопулярніша і улюблена багатьма господарками. Оскільки у складі є яєчний білок, то вона виходить пластичною і тягучою, а коли застигне – на поверхні утворюється тверда кірка. Якщо додати готову масу харчові барвники, можна зробити королівську помадку (до складу входить білок, цукрова пудра, сік лимона). Масу потрібно помістити в кондитерський мішок, а потім малювати візерунки прямо на паску. Така намазка не обсипається;
  • цукрова: в основі цукор, вода (не завжди), а також сік лимона. Якщо приготувати таку глазур за рецептом, то маса вийде густою, добре твердне, поверхня – матова;
  • глазур з молоком або молочна: в основі рецепту молоко, цукрова пудра та вершкове масло. За бажанням додаються барвники, какао. Глазур виходить м'якою. Щоб отримати щільну масу, доведеться додати цукор та проварити масу на повільному вогні;
  • глазур шоколадна готується з плитки шоколаду, вершкового масла, вершків і цукрової пудри. Вершки можна замінити сметаною чи молоком.

Глазур для паски. Найкращі рецепти

Почнемо з найпоширенішого рецепту та навчимося разом робити білкову глазурдля паски.

Що знадобиться:

  • цукрова пудра – 120 г;
  • свіжий сік лимона - 1 ст.л.;
  • яєчний білок – 1 шт.

Як робиться глазур:

  1. Білок потрібно взяти охолоджений, його потрібно відокремити від жовтка дуже акуратно, щоб білок не потрапило і краплі жовтка.
  2. Якщо яйце не охолоджене, тоді відділений білок потрібно поставити в холодильник.
  3. Збивати білок за допомогою міксера, тільки спочатку лопатки потрібно добре вимити, щоб вони були сухими і чистими.
  4. Збиваємо масу на маленьких оборотах, у міру збивання швидкість поступово збільшуємо.
  5. Потрібно збивати доти, доки не вийде біла стійка піна.
  6. Далі, не зупиняючись, додаємо потроху цукрову пудру (обов'язково просіюємо через сито!), продовжуємо збивати.
  7. Потім, практично наприкінці, приєднаємо лимонний сік, збиваємо 10 секунд і плавно знижуючи оберти міксера, завершуємо роботу.

Рецепт білої глазурі для паски

Біла помадка або глазур готується дуже просто, необхідно придбати в магазині пакетик з білою глазур'ю і розвести згідно з інструкцією. Виходить така глазур чисто- білого кольору, консистенція густа, тільки завжди така помадка застигає. Якщо нанести глазур відразу товстим шаром, вона довго висихатиме і прилипати.

Ще один із способів готування глазурі для покриття верхівок пасок:

  • приготуйте цукор – 4 ст.
  • кип'ячену охолоджену воду – 3 ст.
  • оцет 3% – половину чайної ложки.

Як зробити глазур білого кольору:

  1. Спочатку потрібно зробити 3% оцет, потрібно просто розвести звичайний столовий оцетводою.
  2. Далі принцип приготування такий: із цукру та води необхідно зварити густий сироп. Варимо до такого стану, щоб крапля тримала форму і не розтікалася на блюдце.
  3. У сироп потрібно ввести оцет (до речі, його можна замінити лимонною кислотою), перемішуємо, охолоджуємо масу в мисці з холодною водою.
  4. Коли сироп охолоне, потрібно збивати його протягом 10 хвилин, поки він не загусне і не світлішає.

Як зробити цукрову глазур для паски

Цукрову масу можна зробити як із звичайного білого цукру, і з цукрової пудри. Розглянемо обидва варіанти.

Рецепт цукрової глазурідля паски:

  • візьміть 1 склянку цукру;
  • знадобиться половина склянки води;
  • охолоджений білок – 1 шт.

Як зробити помадку:

  1. Цукор заливаємо водою, ставимо ємність на повільний вогонь, прогріваємо. Очікуємо, коли закипить, потім кип'ятимо протягом 10 хвилин.
  2. Окремо збиваємо білок (охолоджений) до стану стійких піків.
  3. Продовжуючи збивати білок, потроху вводимо трохи охолонутий цукровий сироп. Виходить, що ми заварюємо білок. Результат – гарна цукрова глазур.

Другий рецепт приготування глазурі:

  • знадобиться 1 склянка цукрової пудри;
  • тепла вода – 4 ст.
  • ароматизатор та харчовий барвник – за бажанням.

Спосіб приготування:

  1. Змішуємо цукрову пудру з водою, прогріваємо на повільному вогні до 40 градусів, безперервно помішуємо.
  2. Якщо бачите, що маса густіє, можна розвести її водою, якщо навпаки – загустити цукровою пудрою.
  3. Як тільки зварили глазур – наносити потрібно одразу, доки не схопилася.

Як зварити глазур з желатином для паски

Спробуйте і такий рецепт приготування помадки з желатином, що готується просто з таких інгредієнтів:

  • цукру – 1 склянка;
  • води – 6 ст.л.;
  • желатину – 1 ч.л.

Приготування помадки для пасок:

  1. Рекомендуємо купити швидкорозчинний желатин, щоб заощадити час. Желатин потрібно відсипати в піал, додати 2 столові ложки води (холодної), залишити на 5 хвилин.
  2. Коли желатин розпуститься, його потрібно перемішати, додати воду (ще 4 ст.л.), поставити на повільний вогонь.
  3. Коли трохи нагріється, додати склянку цукру, перемішувати постійно, щоб глазур не схопилася грудочками.
  4. Як тільки желатин розчиниться, суміш потрібно зняти з вогню та швиденько збити міксером. Збивати потрібно лише 2 або 3 хвилини.
  5. Потім глазур потрібно залишити на столі, щоб охолола, після чого можна прикрашати паски.

Рецепт глазурі для паски, щоб не обсипалася

Не обсипається та глазур, яка не висихає. Отже потрібно просто приготувати «мокру» помадку. Обсипатися вона не буде.

Якщо такий варіант вас влаштовує, тоді потрібно підготувати таке:

  • яєчний білок – 1 шт.;
  • цукрову пудру дрібного помелу – 250 г;
  • сік лимона – 1 ст.

Як зробити помадку:

  1. Відокремимо білок від жовтка, перемішуємо вилкою, не збиваючи!
  2. У білок слід додати невеликими порціями цукрову пудру. Бажано використати магазинний продукт (там є й крохмаль).
  3. Додаємо буквально по крапельці сік лимона, продовжуємо вимішувати масу, регулюючи кислотою, густотою глазурі.
  4. Масу можна відразу ж наносити на верхівку пасок, якщо нанесли тонким шаром, то вона підсохне і не липне, а також обсипатиметься.

Тепер ви знаєте кілька способів приготування глазурі для прикрашання пасок.

То ось вам стаття на допомогу. Але сьогодні поговоримо про таку гарну справу як прикрасу паски глазур'ю.

Адже одна справа приготувати найсмачніший паску його б ще й прикрасити так що зовсім було б добре. За традицією паски зверху прикрашають білою глазур'ю. Так він виглядає більш святково та ошатно.

Їй можна приготувати за кількома рецептами. І звичайно ж деякі рецепти приготування помадки для пасок я наведу нижче. Всі вони дуже добре і кожен має свої плюси про які я розповім далі.

Усі хто хоч раз готував паски, готував і глазур. Звичайно найпоширеніша це білкова. Коли змішуємо яєчні білкиз цукром та за допомогою міксера або блендера збиваємо інгредієнти до білої пишної маси. І звичайно після того, як вона висохне глазур, обсипалася і кришилася при будь-якому дотику. Я пропоную приготувати класичну глазурітрохи інакше.

Інгредієнти.

Желатин підлогу чайної ложки.
Цукор 100 грам.
Вода 3 столові ложки.

Процес приготування.

Желатин заливаємо гарячою водою. 1 столової ложки буде достатньо.

Перемішуємо і залишаємо його до тих пір, поки він не розбухне.

Перед застосуванням желатину обов'язково перегляньте терміни придатності.

Цукор засипаємо у каструлю. Додаємо дві столові ложки води і ставимо каструлю на повільний вогонь. Перемішуємо до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться.
Коли розчиниться цукор до нього можна додати набряклі гранули желатину. Перемішуємо та прибираємо з плити. Даємо масі трохи охолонути і за допомогою міксера збиваємо масу до білого кольору. Важливо використовувати саме міксер, оскільки ручним віночком цього результату вам не отримати.
Ось така глазур не кришитиметься і ламатиметься. Звичайно бажано спробуйте приготувати її за 1-2 дні, щоб перевірити сподобається вам така глазур чи ні. Якщо не сподобається, дивіться такі рецепти приготування.

Готуємо в домашніх умовах із цукрової пудри та лимонного соку

Цей рецепт приготування глазурі можна застосовувати не тільки в Великодні дні цю помадку можна використовувати для прикраси кексів, бісквітів, або смачних булочок. Основна перевага цієї глазурі в тому, що її можна зробити без міксера.

Інгредієнти.

150 гр. Цукрової пудри.
2-3 ст. ложки лимонного соку.
1-2 ст. ложки гарячої води.

Процес приготування.

Починаємо приготування із видобутку свіжого лимонного соку. Можна використовувати як соковижималку, так і руки свого чоловіка, попросіть чоловіків продемонструвати свою силу і вичавити всі соки з лимона.
Тепер до цукрової пудри вливаємо дві столові ложки видобутого лимонного соку. Після цього додаємо воду. Перемішуємо і дивимося на густоту, якщо вам здається, що виходить занадто густо, води можна додати. Але не зробіть надто рідкою.
Залишається масу збити віночком і можна приступати до оздоблення пасок. До речі, можна спробувати в місце лимона використовувати апельсин.

Накриваємо сметану залишками марлі, ставимо тарілочку і на тарілку поставимо вантаж у вигляді банки з водою або варенням. Залишаємо вантаж на 2-3 години.
Після зняття вантажу вам відкриється така картина. Щось схоже на сир.
Перекладаємо вміст марлі в миску і додаємо цукор та ванільку.
Добре перемішуємо до розчинення цукру. Ось таке красива прикрасаповинно вийде у вас.

Шоколадна прикраса з порошком какао

Так, шоколад люблять багато і мало кому навіть на думку спадало що паску можна прикрасити такою глазур'ю. Подивіться яка краса виходить у результаті, а всього-то потрібно.

Інгредієнти.

200 молока.
100 какао.
100 цукру.
50 вершкового масла|мастила|.

Процес приготування.

Робимо швидко застигаючу глазур з крохмалем, щоб не липла

Іноді хочеться пригостити гостей своїми паски. Складаєш їх у пакет, а він липне до глазурі та так що відривається разом із нею. Якщо і вас таке розташування справ не влаштовує, то наступний рецептбуде для вас.

Інгредієнти.

1 яйце (білок)
підлогу чайної ложки крохмалю.
200 цукрової пудри.
Сік з лимона на смак. (1 год. ложка).

Процес приготування.

Пудру змішуємо з крохмалем і просіюємо через сито.
Інгредієнти.

3-4 столові ложки ром.
1 склянка цукру.
100 г вершкового масла.
3 столові ложки води.

Процес приготування.

Олію розтопити і змішати з водою.
Додати|добавляти| цукор і проварити до повного розчинення.
Після знімаємо з вогню продовжуючи перемішувати тонким струмком влити ром і розмішати.
Після додавання рому знову проварити протягом 1 хвилини.
Глазурь повністю готова можна прикрашати випічку.

Відео про те, як красиво прикрасити палицею на Великдень

Кожна господарка бажає приготувати смачні паски, але також хочеться щоб вони були не тільки найсмачніші, але й найкрасивіші. Ось вам кілька порад як красиво прикрасити паски.

Ну ось і всі секрети які були у мене на цю тему думаю що тепер ви сміливо зможете похвалитися самими гарними паскиз неперевершено смачною глазур'ю.

Подібні публікації