느린 밥솥에 초콜릿 바나나 케이크. 놀라운 진미 - 느린 밥솥에 초콜릿 크림을 곁들인 바나나 케이크


복잡하지 않은 레시피느린 밥솥에 초콜릿 바나나 케이크사진과 함께 차근차근.

느린 밥솥에 초콜릿 바나나 케이크를 만드는 간단한 요리법 가정 요리사진과 단계별 설명요리. 1시간 40분이면 집에서 간단하게 만들 수 있습니다. 531kcal만 들어 있습니다.



  • 국가 요리: 집 부엌
  • 요리의 종류: 패스트리 및 디저트, 채식 음식, 초콜릿 케이크
  • 레시피의 복잡성: 복잡하지 않은 레시피
  • 준비 시간: 20분
  • 요리 시간: 1시간 40분
  • 인분: 6인분
  • 칼로리 수: 531kcal

6인분 분량의 재료

  • 밀가루 1컵
  • 닭고기 달걀 2개
  • 코코아 가루 3큰술
  • 물 1잔
  • 설탕 1잔
  • 바닐라 설탕 1작은술
  • 소다 ½작은술
  • 소금 1작은술
  • 초콜릿 1개
  • 사워 크림 300ml
  • 바나나 2개

단계별로

  1. 설탕 1컵, 코코아 2큰술, 소금, 뜨거운 물... 우리는 5 분 동안 불을 붙였습니다. 감기에 걸리자
  2. 코코아 혼합물이 가라앉은 후 계란 2개를 바닐라 설탕... 코코아 혼합물을 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 섞습니다.
  3. 밀가루에 코코아와 소다 1큰술을 넣으십시오. 저어 코코아와 계란 혼합물에 점차적으로 첨가하십시오.
  4. 멀티 쿠커에서 오븐 모드를 선택하고 온도를 160도, 조리 시간을 1시간 10분으로 설정하세요. 반죽을 붓고 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫습니다.
  5. 비스킷을 만든 후 자리를 잡습니다.
  6. 그가 뒤처지는 동안 크림을 준비하십시오.
  7. 우리는 수조에 초콜릿 바를 넣습니다.
  8. 믹서기에 바나나 2개를 갈아서 사워 크림과 설탕 2테이블스푼을 섞는다. 설탕이 녹을 때까지 털로 치십시오.
  9. 비스킷을 세 부분으로 자릅니다. 우리는 각 층을 사워 크림으로 코팅합니다. 녹은 초콜릿을 얇은 흐름으로 최상층에 붓습니다.
  10. 냉장고에 2시간 넣어둡니다.

디저트 하면 가장 먼저 떠오르는 것은? 케이크, 초콜릿, 과일. 그러나 이 모든 훌륭한 구성 요소를 결합하면 맛있는 공생을 얻을 수 있습니다.초콜릿- 바나나 케이크. 멀티 쿠커에서 많은 번거 로움없이이 멋진 기적을 요리 할 수 ​​있습니다. 약간의 작업과 상상력만 있으면 됩니다.

초콜릿이 과자의 왕으로 여겨지는 것은 결코 아닙니다. 결국 강력한 책임을 지닙니다. 기분이 좋아그리고 에너지. 바나나는 차례로 이국적인 느낌을 더합니다. 이 맛있는 재료를 사용하여 만든 케이크는 맛과 향으로 진정한 유혹이 됩니다. 저항하는 것은 절대 불가능합니다! 그리고 멀티 쿠커에서 요리는 쉽고 전혀 지루하지 않은 과정입니다.

이제 만들기를 시작할 때입니다. 초콜릿 - 바나나 디저트는 비스킷과 크림으로 구성됩니다. 비스킷의 경우 다음을 비축해야 합니다.

  • 우유와 설탕 - 각각 1잔;
  • 식물성 기름- 반 잔;
  • 4 큰술. 코코아 숟가락;
  • 계란 3개;
  • 밀가루 한 컵 반;
  • 1 큰술. 한 숟가락의 베이킹 파우더와 향 주머니 바닐라 설탕.

케이크는 여전히 초콜릿 바나나이고 비스킷 레시피에서 바나나는 논의되지 않았기 때문에 크림이 될 것임을 의미합니다.

  • 2~3조각 아주 익은 바나나;
  • 플러스 - 450g 사워 크림 (지방 함량 - 25%) 및 설탕 한 잔.

반죽을 만들려면 설탕과 바닐라로 계란을 잘 치십시오. 비스킷의 화려함은 휘핑 품질에 따라 달라지므로 믹서는 최소 10분 동안 작동해야 합니다.

그런 다음 우유와 버터를 덩어리에 부어 모든 것을 섞으십시오. 마지막으로 박력분, 코코아, 베이킹파우더를 넣어주세요.

멀티 쿠커에서 비스킷 반죽 80분 만에 굽는다. 굽는 동안 뚜껑을 열면 안 됩니다. 비스킷은 광택을 잃게 됩니다. 그건 그렇고, 이것은 멀티 쿠커에서 요리하는 것의 장점 중 하나입니다. 그녀가 반죽을 굽는 동안 다른 것을 할 수 있습니다. 그럼 그냥 추출 기성품 케이크그리고 식히십시오.

이제 가장 흥미로운 점 : 냉각 된 비스킷을 잘라야합니다. 윗 부분그리고 가운데를 부드럽게 숟가락으로 떠냅니다. 바닥과 측면이있는 그릇이 있어야합니다.

크림 준비는 매우 간단합니다. 설탕이 든 휘핑 사워 크림. 제거한 비스킷의 일부와 크림의 일부는 나중에 케이크를 장식하기 위해 따로 보관할 수 있습니다. 남은 비스킷 반죽과 크림은 으깬 바나나와 섞어야 합니다. 이제 비스킷 그릇에 크림을 채우고 뚜껑으로 덮어야합니다.

완성: 케이크를 크림으로 덮고 장식하기 비스킷 부스러기... 초콜렛의 최종 함침을 위해 바나나 디저트냉장고에서 세 시간 동안 서 있어야합니다.

케이크를 장식할 때 다른 일을 할 수 있습니다. 크림 대신에 붓습니다. 초콜릿 아이싱... 그러면 장식용으로 크림과 비스킷을 미룰 필요가 없습니다.

유약은 간단하게 준비됩니다. 사워 크림 한 잔, 설탕 한 잔, 코코아 5 큰술을 섞습니다. 첫 번째 거품이 나올 때까지 모든 것이 불에 가열됩니다. 그런 다음 약간 식으면 완료됩니다. 초콜릿 바를 녹여서 완성된 디저트 위에 붓기만 하면 작업이 훨씬 간편해집니다.

주제에 대한 변주곡

동일한 진미를 준비하기 위해 다른 옵션을 고려할 수 있습니다.

  • 느린 밥솥에서 이전 조리법에 따라 비스킷을 굽습니다.
  • 크림의 경우 사워 크림을 사용하지 말고 헤비 크림(지방 함량이 충분하지 않으면 증점제를 사용할 수 있습니다);
  • 바나나를 반죽하지 말고 비스킷 바구니에 넣고 세로로 자릅니다.
  • 비스킷 부스러기를 크림과 섞은 후 바나나에 올려 놓으십시오 (이 경우 케이크의 "뚜껑"은 필요하지 않음).

마지막 터치는 이전 레시피에 따라 조리된 냉각된 아이싱으로 바나나 슬라이드를 붓는 것입니다. 슬로우쿠커로 조리한 바나나-초콜릿 컴포지션 완성!

느린 밥솥에서 초콜릿 바나나 케이크를 만들기위한 비디오 레시피

상점 선반에 있는 케이크의 풍부함은 이제 놀랍습니다. 그러나 누가 그들이 좋은 품질의 제품으로 제조법에 따라 엄격하게 만들어 졌다고 보증 할 수 있습니까? 자신의 손으로 케이크를 굽는 경우에만 이것을 확신할 수 있습니다. 그럼 슬로우쿠커에 맛있는 초코바나나케이크를 구워봅시다.

이 조리법에 따른 케이크는 부드러운 것으로 판명되었으며 말 그대로 입안에서 녹습니다. 그건 그렇고, 예를 들어 딸기, 건포도 또는 호두, 그 위에 강판 초콜릿을 뿌린 다음, 코코넛 후레이크또는 착빙 설탕... 우리의 초콜릿 케이크그것은 꽤 가능합니다!

초콜릿 케이크 재료

  • 4개의 식당 l. 코코아
  • 계란 - 세 조각
  • 설탕 200g
  • 우유 - 한 잔
  • 해바라기 기름 - 1/2 컵
  • 밀가루 - 한 컵 반
  • 베이킹 파우더 - 10g
  • 바닐린

크림:

  • 바나나 2개
  • 과립 설탕 200g
  • 두꺼운 사워 크림 450g

슬로우 쿠커에서 초콜릿 바나나 케이크를 굽는 방법

우리는 느린 밥솥에서 구울 것입니다. 진정시키자.

빵 껍질의 상단을 자르고 조심스럽게 부스러기를 제거하고 부스러기로 갈아서십시오. 우리는 케이크 장식을 위해 빵 부스러기의 일부를 남겨두고 일부를 추가합니다. 사워 크림.

바나나 필링으로 사워 크림을 준비합시다.
믹서 또는 푸드 프로세서로 사워 크림으로 설탕을 치십시오. 하나의 유약 유리 주조. 남은 생크림에 다진 부스러기와 다진 바나나를 넣어주세요. 모든 것을 잘 섞는다.

빵 부스러기 없는 비스킷에 바나나 필링으로 익힌 크림을 채웁니다.

상단으로 덮고 크림을 붓고 비스킷 부스러기로 장식하십시오. 냉장고에서 케이크를 식히십시오.

멀티 쿠커 초콜릿 케이크가 준비되었습니다! 부분으로 자르고 차와 함께 제공하십시오. 맛있게 드세요!

멀티 쿠커의 초콜릿 케이크는 가볍고 맛있고 흠뻑 젖었습니다. 아이들은 그런 케이크를 훌륭하게 먹습니다.

오늘 나는 멀티 쿠커에서 케이크의 약 절반을 요리합니다. 이것은 나에게 매우 편리하며 이전에 오븐 버전에 있던 많은 케이크가 점차 멀티 쿠커가되었습니다.

예를 들어, 이 바나나 케이크. 바나나는 케이크 반죽과 레이어 중 하나에 포함됩니다. 그릇 바닥의 크기에 맞는 금형을 구입하는 것이 좋습니다. 실리콘 원형 또는 곱슬 또는 호일 몰드가 될 수 있습니다. 그러나 어쨌든 그릇에 직접 굽고 누워서 베이킹 페이퍼또는 구운 케이크 블랭크를 쉽게 제거할 수 있는 호일.

레시피 목록에 따라 슬로우 쿠커에 바나나 케이크를 만들기 위한 재료를 준비합니다.

녹다 버터그리고 설탕으로 휘핑해주세요.

계란, 소금을 넣고 저어주고 다시 저어줍니다.

박력분을 체로 치고 베이킹파우더를 넣고 고루 섞는다.

원하는 경우 약간의 알코올을 추가하고 다시 저어줍니다.

바나나를 갈아서 거친 강판그리고 케이크 반죽을 섞어주세요.

옮기다 바나나 반죽기름칠 된 그릇이나 틀에. 반죽이 약 2배 부풀어 오릅니다. 매우 무겁지만 베이킹 파우더와 알코올이 충분히 작용하여 반죽을 다공성이고 느슨하고 보송보송하게 만듭니다.

모드를 "1시간 굽기"로 설정하고 소리 신호 후 그릇에서 조각을 꺼냅니다.

공작물의 표면을 매끄럽게 하십시오. 초과 및 돌출 부분을 잘라냅니다.

그들은 팬에서 말리고 케이크를 장식하기 위해 부스러기로 부술 수 있습니다.

담그려면 물과 설탕을 끓여서 몇 분 동안 요리하고 열에서 제거하고 레몬 성분을 붓습니다.

크림의 경우 버터와 연유를 결합하십시오. 그들은 같은 온도에 있어야 합니다. 부드러워질 때까지 저어 가볍게 휘젓습니다.

식힌 바나나 블랭크를 칼이나 실로 세 겹으로 자릅니다.

케이크를 수집합니다.

함침을 3등분하여 케이크에 적합한 크기의 접시에 차례로 붓습니다.

첫 번째 케이크를 먼저 포화시키십시오(아래 케이크가 될 것입니다).

그런 다음 크림을 바르고 준비된 크림의 2/3를 사용하십시오.

두 번째 빵 껍질로 덮고 담그십시오. 바나나를 갈아서 레몬 주스를 뿌리고 두 번째 케이크의 표면에 펴십시오.

세 번째 크러스트를 적시고 바나나 필링을 덮고 남은 크림을 그 위에 펴 바릅니다.

케익 표면에 케익 부스러기 조각을 뿌린 다음, 없는 경우 부스러기를 제거하십시오. 쇼트 브레드 쿠키그리고 달콤한 코코아파우더.

여러 솥으로 조리한 바나나 케이크는 크림을 얼리려면 식혀야 하며 즉시 또는 다음날 제공할 수 있습니다. 레몬 주스바나나의 갈변 현상은 줄어들지만 속은 여전히 ​​더 어두워집니다.


디저트 하면 가장 먼저 떠오르는 것은? 케이크, 초콜릿, 과일. 그러나 이 모든 훌륭한 구성 요소를 결합하면 맛있는 공생을 얻을 수 있습니다. 초콜릿 바나나 케이크... 멀티 쿠커에서 많은 번거 로움없이이 멋진 기적을 요리 할 수 ​​있습니다. 약간의 작업과 상상력만 있으면 됩니다.

초콜릿 - 바나나 구성 초콜릿이 과자의 왕으로 여겨지는 것은 당연합니다. 결국 좋은 기분과 에너지의 강력한 충전을 전달합니다. 바나나는 차례로 이국적인 느낌을 더합니다. 이 맛있는 재료를 사용하여 만든 케이크는 맛과 향으로 진정한 유혹이 됩니다. 저항하는 것은 절대 불가능합니다! 그리고 멀티 쿠커에서 요리는 쉽고 전혀 지루하지 않은 과정입니다. 이제 만들기를 시작할 때입니다. 초콜릿 - 바나나 디저트는 비스킷과 크림으로 구성됩니다.

슬로우 쿠커에서 초콜릿 바나나 케이크를 만들기 위한 재료:

비스킷용 당신은 비축해야합니다 : 우유와 설탕 - 각각 1 유리; 식물성 기름 - 반 유리; 4 큰술. 코코아 숟가락; 계란 3개; 밀가루 한 컵 반; 1 큰술. 베이킹 파우더 한 숟가락과 바닐라 설탕 한 봉지. 케이크는 여전히 초콜릿 바나나이고 비스킷 레시피에서 바나나는 논의되지 않았기 때문에 크림이 될 것임을 의미합니다. 아주 잘 익은 바나나 2 - 3개; 플러스 - 450g 사워 크림 (지방 함량 - 25%) 및 설탕 한 잔.

테스트를 생성하려면 설탕과 바닐라로 계란을 철저히 때려야합니다. 비스킷의 화려함은 휘핑 품질에 따라 달라지므로 믹서는 최소 10분 동안 작동해야 합니다. 그런 다음 우유와 버터를 덩어리에 부어 모든 것을 섞으십시오. 마지막으로 박력분, 코코아, 베이킹파우더를 넣어주세요. 멀티 쿠커에서 비스킷 반죽은 80분 만에 구워집니다. 굽는 동안 뚜껑을 열면 안 됩니다. 비스킷은 광택을 잃게 됩니다. 그건 그렇고, 이것은 멀티 쿠커에서 요리하는 것의 장점 중 하나입니다. 그녀가 반죽을 굽는 동안 다른 것을 할 수 있습니다. 그런 다음 완성된 케이크를 꺼내서 식히십시오.

이제 가장 흥미로운 점은 냉각 된 비스킷에서 윗부분을 잘라내고 숟가락으로 조심스럽게 가운데를 제거해야합니다. 바닥과 측면이있는 그릇이 있어야합니다. 크림 준비 매우 간단합니다. 설탕이 든 휘핑 사워 크림. 제거한 비스킷의 일부와 크림의 일부는 나중에 케이크를 장식하기 위해 따로 보관할 수 있습니다. 남은 비스킷 반죽과 크림은 으깬 바나나와 섞어야 합니다. 이제 비스킷 그릇에 크림을 채우고 뚜껑으로 덮어야합니다. 마무리: 케이크에 크림을 바르고 비스킷 부스러기로 장식합니다. 최종 함침을 위해 초콜릿 바나나 디저트는 냉장고에서 3시간 동안 보관해야 합니다. 케이크를 장식할 때 다른 일을 할 수 있습니다. 크림 대신 초콜릿 아이싱을 붓습니다. 그러면 장식용으로 크림과 비스킷을 미룰 필요가 없습니다. 유약은 간단하게 준비됩니다. 사워 크림 한 잔, 설탕 한 잔, 코코아 5 큰술을 섞습니다. 첫 번째 거품이 나올 때까지 모든 것이 불에 가열됩니다. 그런 다음 약간 식으면 완료됩니다. 초콜릿 바를 녹여서 완성된 디저트 위에 붓기만 하면 작업이 훨씬 간편해집니다.

그리고 이것은 디저트입니다.

맛있게 드세요!!!)

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