코 티 지 치즈와 비스킷 바나나 치즈 케이크. 바나나 치즈 케이크

베이킹이없는 Crubber-Banana 치즈 케이크

치즈 케이크는 추운 달콤한 디저트로, 흠 잡을 데없는 맛과 부드러운 질감으로 성인과 어린이로 녹는 질감을 갖추고 있습니다. 요리법 치즈 케이크 위대한 세트. 그 중 일부는 소유자로부터 많은 시간을 할애하는 복잡한 기술적 과정을 가지고 있습니다. 다른 사람들은 매우 쉽게 준비합니다. 그들은 베이킹이 필요하지 않으며 모든 냉장고에 의해 저장된 조성 제품에 포함되며 동시에 기성품 디저트에서 특성을 맛 보지 못한다. 여기에서 우리는 오늘이 치즈 케이크를 준비 할 것입니다.
제품 구성 :
저렴한 부서지기 쉬운 쿠키 ( "커피", "푸일 우유"등)의 300 그램;
버터 150 그램;
1 컵 Lingonberries (나는 얼어 붙었다);
1 컵의 설탕 모래;
레몬의 절반 주스;
젤라틴 20 그램;
500 ml. 요거트;
200 ml. 밀도없는 크림 또는 사워 크림;
1 개의 큰 바나나.
요리 프로세스 :
단계 1. 패키지의 지침에 따라 젤라틴을 기계.
2 단계. 편리한 방식으로 균일 한 부스러기의 쿠키 : 믹서기, 롤링, 손. 우리는 깊은 컨테이너에서 씁니다. 크림색 기름을 조용히 완전히 붓고 부스러기에 붓습니다. 잘 섞다. 생성 된 혼합물은 너무 액체가 아니어야합니다. 그것이 말하고 양식을 유지하면 일관성이 필요합니다.
3 단계. 우리는 적절한 형태를 취합니다. 가장 편리한 옵션은 베이킹을위한 착탈식 형태입니다. 나는 불행히도 이것이 아니 었습니다. 나는 평소, 폐쇄 된 바닥을 가져 갔다. 양피지의 커패시턴스를 드래그합니다. 우리는 석유 부스러기로 이동하여 디저트의 기초를 형성합니다. 바구니의 형태로 요리의 바닥과 벽을 따라 질량을 철저히 움직입니다. 우리는 쏟아지는 냉장고에 넣었습니다.
4 단계. 우리는 Lingberry를 헹구고 냄비에 쏟아져 나옵니다. 절반 레몬의 설탕과 주스 한 잔을 추가하십시오. 우리는 슬래브를 넣고 끓여야합니다. 설탕은 완전히 녹여야합니다. 우리는 열에서 열 Lingonberry를 제거하고 거기에 젤라틴 용액을 붓습니다. 혼합하고 조금 식히고 나가게하십시오. 우리는 동일한 요구르트와 크림 (사워 크림)을 보냅니다. 나는 질량을 균질하게 가져옵니다.
5 단계. 바나나 얇은 플레이트를 잘라냅니다. 우리는 쿠키에서 냉동 기지의 바닥에 놓여서 조리 된 혼합물을 붓습니다. 우리는 냉장고를 3 시간 동안 제거합니다. 나는 저녁에 디저트를 준비 했으므로 아침까지 그를 떠났어.
그래서 내 양식이 부적절했다. 나는 다음과 같이 들어갔다. 그녀는 평면 플레이트로 치즈 케이크를 덮었고 그것을 넘겨졌습니다. 행동을 다시 반복했습니다. 그는 양식을 보존하고 레시피의 사진과 같이 정확히 나 앞에 나타났습니다. 아이는 "케이크"로 기뻐했습니다. 그리고 그녀의 남편조차도 달콤한 애인이 아니라 즐거움을 앓고 있습니다. 봉 탈구 모든 사람!

결합 그릇에는 쿠키를 조각으로 부러 뜨리고 "금속 나이프"노즐의 도움으로 분쇄하십시오. 부스러기가 젖지 않도록 다시 꼬이는 버터에 녹은 버터를 넣으십시오.

연절부에서 원하는 양의 젤라틴을 측정하고 차가운 물을 붓고 20-30 분 동안 부풀게하십시오.

결합 그릇에 코티지 치즈, 사워 크림, 설탕 및 바나나를 마련하십시오. 균일 한 질량을 이길 수 있습니다.

젤라틴은 물 욕조에 용해되어 따뜻한 상태가 될 때까지 차갑게하고, 약간 얻은 코티지 치즈와 믹스를 추가하십시오.

그런 다음이 젤라틴 혼합물을 전체 질량에 넣고 결합에서 균질 한 일관성에 이르게하십시오.

쿠키에서 기지 위에 코티지 치즈 혼합물을 붓습니다. 맨 위로 해산. 냉장고에 바나나 치즈 케이크를 4 시간 동안 옮기고, 두부 질량이 잘 어울리지 않습니다. 나는 밤을 보내었다.

한 번 이후에 날카로운 나이프가 모양의 가장자리를 따라 가고 반지를 제거하여 치즈 케이크를 접시에 바꾸십시오. 조각에 베이킹하지 않고 준비한 멋진 바나나 치즈 케이크를 자르십시오.

치즈 케이크는 미국과 유럽 요리의 전통적인 달콤한 디저트입니다. 일반적 으로이 요리는 코티지 치즈 나 재단을 위해 구성되어 있으며 꾸준한 쿠키가 사용되거나 기성품 비스킷을 사용합니다. 때로는 바닐라, 과일, 리큐어 및 초콜릿을 추가하기위한 다양한 옵션이 있습니다. 우리 기사에서 맛있는 바나나 치즈 케이크를 만드는 방법을 배우게됩니다. 이 요리의 조리법은 너무 복잡하지 않으며 쉽게 준비 할 수 있습니다.

굽거나 멋지다?

현재 치즈 케이크는 원시 및 구운 두 가지 유형을 나누기 위해 만들어졌습니다. 영국 에서이 멋진 디저트는 치즈, 크림, 우유 및 젤라틴에서 준비됩니다. 영국인은 버터와 혼합 된 강판 쿠키의 두꺼운 층을 채우는 눕습니다. 미국에서는 코티지 치즈가 충전 및 부드러운 지방 치즈에 사용되지 않을 때이 요리의 버전이 있습니다. 두 번째 옵션은 더 큰 인기가 있지만, 요리에 더 많은 시간과 힘을 쓸 필요가 있습니다. 바나나 치즈 케이크, 아래에서 찾을 수있는 사진으로 조리법을 만들어 사랑하는 사람들을 만드십시오.

간단한 조리법

우리는 당신을 꽤 간단한 코티지 치즈 바나나를 요리하도록 초대합니다 :

우리는 신선한 코티지 치즈의 500 그램의 손을 묻혀서 하나의 닭고기 달걀을 첨가하고 한 스푼을 균일 한 질량으로 변할 때까지 미래의 채우기를 철저히 혼합하십시오.

5 명의 성숙한 바나나 껍질에서 정화하고, 작은 조각으로 자르고 믹서기로 갈아서. 우리는 결과적으로 퓌레를 코티지 치즈 반죽과 믹스를 결합합니다.

영양 보충제없이 300 그램의 쿠키를 취하고 부스러기를 만드십시오. 그것에 60 그램의 크림 오일을 추가, 비트 계피 및 믹스.

베이킹 주형의 내부 가장자리와 바닥은 오일이 묻혀 있고, 모래 믹스를 넣고 코티지 치즈 채우기를 넣습니다. 디저트가 양식에 접착하지 않으므로 양피지를 사용할 수 있습니다.

오븐을 가열하고 30 분 동안 접시에 넣으십시오.

초콜릿을 쏘아서 피드 전에 바나나 치즈 케이크를 장식 할 수 있도록 슬라이스로 좋아하는 과일을 자르십시오. 다음 디저트 처방전은 어린이와 성인 모두를 좋아할 것입니다.

바나나와 오렌지 주스와 치즈 케이크

믹서기 160 그램의 믹서기와 80 그램의 크림 오일을 연삭합니다. 우리는 베이킹을위한 양식을 수행하고 결과적인 모래 믹스를 부드러운 층으로 묶어 놓습니다. 따라서 치즈 케이크의 기초가 견고 해지면 냉장고에서 잠시 동안 보냅니다.

우리는 6 개의 플레이트를 가져 와서 소량의 물로 용해시킵니다. 실수하지 않기 위해서는 일반적으로 패키지에 기록되는 지침을주의 깊게 읽으십시오.

우리는 익은 바나나에서 300 그램의 과일 퓌레를 만들고, 75 ml의 주스를 \u200b\u200b첨가하고, 불에 접시를 넣고 끓여서 혼합물을 가져 오십시오. 1/4 분의 1 시간 후, 질량이 약간 냉각되면 질량을 젤라틴과 혼합하십시오.

100 그램의 설탕과 닭고기 달걀의 3 개의 노른자를 연결하고 혼합물이 흰색이 될 때까지 이길 때까지 이길 수 있습니다. 그런 다음 코티지 치즈의 300 그램의 별도 그릇에 술에 취해 계란 혼합물, 과일 으깬 감자와 기름기가 많은 크림 (250 그램)으로 섞습니다.

냉각 된 모양으로 결과를 붓고 몇 시간 동안 냉장고에서 회복하십시오.

치즈 케이크가 얼어 붙으면 바나나, 코코넛 칩 또는 초콜릿 조각으로 장식 할 수 있습니다.

"치즈 케이크"라는 단어는 맛있는 요리 제품의 조리법과 함께 영어로부터 왔습니다. 치즈 케이크는 치즈가있는 열린 케이크입니다. 치즈와 함께 또는 대신 코티지 치즈를 사용할 수 있습니다. 케이크의 충전은 좋아하는 과일, 초콜릿을 추가하여 부드러운 치즈로 구성됩니다. 그들은 오랫동안 러시아인들에게 사랑 받았습니다. 많은 여주인들이 집을 준비하게되어 기쁩니다. 우리는 당신의 관심을 바나나 치즈 케이크에 가져옵니다. 놋쇠 옷장에서 느린 밥솥에서 그러한 디저트를 준비하거나 베이킹하지 않고 베이킹하지 않고도해야합니다.

케이크의 경우 :

사워 크림 450 g;
3 개의 알;
450g 치즈;
젖소 기름 150g;
모래 쿠키 300g;
두 바나나;
120g 설탕;
20 g의 바닐라 설탕;
한 숟가락 (차) 계피.

쿠키는 씌워 야합니다. 녹트 오일, 쿠키로 결합하고 문지르십시오. 양식을 윤활하고, 부품을 가장자리에 배치하여 화재를 만드십시오. 냉장고에 넣으십시오. 사워 크림은 치즈와 함께 사용해야합니다. 채찍질 된 계란을 추가하십시오. 설탕 바닐라와 설탕 모래를 넣으십시오. 냉장고 모양에서 벗어나십시오. 오븐을 예열해라. 채찍질 작품은 케이크베이스의 표면에 놓여야합니다. 160 ° 60 분에 빵 굽기. 케이크가 시원한 후 바나나를 장식하십시오.

중대한! 케이크가 오븐에서 베이킹 할 때 케이크가 크랙이 아니므로 조리 과정 중 온도는 150도를 초과해서는 안됩니다. 그러나이 경우 베이킹 시간이 증가합니다. 때로는 도어를 열어 오븐을 식히는 것이 가능합니다. 그러한 트릭은 베이킹의 퍼프를 증가시킵니다.

베이킹없이 요리를위한 조리법

당신이 필요로하는 케이크의 바닥을 위해 :

암소 오일 50g;
오트밀 쿠키 300g;
두 개의 큰 우유 숟가락.

당신이 필요로하는 크림을 요리하려면 :

3 개의 바나나;
오렌지 또는 레몬 Zest 숟가락 (작은);
주스 레몬 세 큰 숟가락;
바닐라 설탕, 하나의 큰 숟가락;
크림 하나의 유리;
꿀 3 큰 숟가락;
2 개의 큰 숟가락의 가루 설탕;
바닥 유리 사워 크림;
코티지 치즈 300 그램.

베이킹이없는 바나나 치즈 케이크는 다음과 같이 준비됩니다.

양피지를 낳기 위해 양식의 바닥에. 쿠키는 뚜껑을 치고, 양식에 붓고, 기름, 우유와 섞여야합니다. 냉장고에 넣으십시오. 래스터 바나나. 젤라틴을 레몬 주스에 붓고 물 욕조에서 15 분을 유지하고, 냉장고에 넣고, 냉장고에 넣습니다. 설탕, 사워 크림, 코티지 치즈, 꿀, 설탕 바닐라는 혼합되어야합니다. 양식에 머물러 감기에 걸리십시오.

코티지 치즈와 바나나와 함께

요리해야합니다.

6 개의 바나나;
코티지 치즈의 폴 킬로그램;
식물성 기름;
하나의 알;
두 개의 숟가락 (큰) 밀가루.

코티지 치즈와 바나나는 믹서기에 균일 한 퓌레를 준비해야합니다. 계란, 밀가루를 넣으십시오. 모든 것을 섞는다. 양피지 종이의 모양에. 반죽을 얹으십시오. 용광로 파이는 180도 절반에 18 °에서 필요합니다. 냉각 후 바나나를 꾸미십시오 (서클로 잘라냅니다).

메모에. 이 케이크의 코티지 치즈는 부드럽고 기름기를 선택해야합니다. 그런 다음 완제품은 무성한 모양과 섬세한 맛을 가질 것입니다. 그러나 젖은 코티지 치즈 나 단단한 곡물을 선택해서는 안됩니다. 제품은 잘 호흡하고 성장해야하며 다른 성분과 혼합하기 쉽습니다.

초콜릿 바나나 디저트

필수 제품 :

초콜릿 140 g;
250 g 크래커;
350 g 바나나;
반 컵 크림;
코코아 20 g;
코티지 치즈 400g;
응축 된 우유 200g;
암소 오일 125g.

믹싱 쿠키는 믹서기로 기름과 섞여 있습니다. 하단에 포장지가있는 모양으로 공유하십시오. 버스트가 더 높아집니다. 냉장고를 잡아라. 초콜릿 녹트, 크림을 부어 쿠키에 붓는다. 냉장고를 잡아라. 그런 다음 상단에 응축수를 넣고 얇게 썬 바나나를 넣으십시오. 크림 믹스와 함께 코티지 치즈와 위에서 부어. 코코아를 뿌리고 추위에 3 시간을 잡아라.

판타지를 표시하고 디저트 장식을 만드십시오. 주요한 것은 창의적인 접근 방식과 좋은 기분입니다.

느린 밥솥에서 요리하는 방법?

느린 밥솥에서 열린 케이크의 경우 특정 제품 세트를 준비해야합니다.

부서지기 쉬운 쿠키 200g (오트밀);
3/4 설탕 안경;
코티지 치즈 400g;
3 달걀;
버터 70g;
200 g 사워 크림;
3 단위 바나나;
1 tbsp. 레몬 주스.

시작하기 위해서는 기초를 준비하십시오. 거친 밀가루, 부스러기와 비슷한 얕은 쿠키를 부수어야합니다. 옆의 형성을 가진 멀티 쿡어 컨테이너의 바닥의 바닥에 부스러기와 연결되는 오일. 이 양식 이전에 기름으로 윤활되므로 베이킹 후 그릇에서 치즈 케이크를 쉽게 얻을 수있었습니다. 미래의 디저트의 기초를 만들기 위해 추위에 넣는 것이 좋습니다.

충전을 요리하는 것. 레몬 주스와 함께 바나나 블렌더를 갈아서. 별도로 믹스 코티지 치즈와 계란, 사워 크림 및 설탕으로. 우리는 두부와 바나나 혼합물을 결합합니다. 우리는 깔끔하게 획득 한 질량을 기초로 배치합니다. "베이킹"모드로 디저트는 65 분 동안 준비됩니다. 약 1 시간 완료 한 후 케이크가 느린 밥솥에 서게하십시오.

차 마시는 테이블을 따라 가십시오.

Mascarcon과 함께

이 유형의 치즈 케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.

4 바나나;
소프트 마스카른 1 컵;
설탕의 풀장;
0.5 잔의 물;
부서지게 쿠키 300g;
우유 0.5 컵;
2 시간. L. agar-agar;
버터 100g.

케이크의 바닥을 위해, 우리는 비좁은 쿠키를 버터로 연결하고 윤활 된 형태의 바닥을 연결합니다. 쿠키가 철저히 변조되어 충전이 흐르지 않도록하십시오.

구겨진 바나나는 Mascarpone 치즈와 연결됩니다. 별도의 접시에서 우리는 물, 설탕 및 한천 한천을 끊임없이 교반합니다. 결과적인 시럽은 즉시 바나나 질량에 부어졌습니다. 모두가 믹서기에 의해 다시 채찍질됩니다. 채워지고 쿠키의 기초로 고르게 놓으십시오. 우리는 오븐에 없지만 냉장고에서 케이크를 보냅니다. 이 디저트는 할 필요가 없습니다. 얻을 20 분 후. 우리는 강판 된 초콜릿이나 좋아하는 열매로 장식하고 차에 적용합니다.

근본적이지 않은 경우

기초가없는 치즈 케이크는 석유와 쿠키가 포함되어 있지 않기 때문에식이 요법이라고 할 수 있습니다.

제품 세트 :

코티지 치즈 300g;
3 바나나;
3 달걀;
설탕 150g;
160 g 사워 크림;
3 TBSP. 밀가루;
나이프의 끝에 소금.

퓌레를 형성하기 전에 블렌더 코티지 치즈와 바나나에서 섞으십시오. 동일한 혼합물에서는 설탕, 소금, 밀가루, 계란, 사워 크림으로 다른 제품을 교대로 추가합니다. 각 신제품 후 모든 것을 섞어야합니다. 윤활유에 의해 베이킹을위한 일치하고 결과 질량을 배치합니다. 오븐은 최대 160 초까지 따뜻해지고, 베이킹 시간은 약 1 시간 30 분입니다. 디저트는 슬라이스 과일, 설탕 가루 또는 강판 초콜릿으로 장식 될 수 있습니다.

코티지 치즈와 딸기와 저칼로리 바나나 치즈 케이크

칼로리 치즈 케이크는 코티지 치즈의 지방 함량에 달려 있습니다.

그래서 우리는 사전에 취합니다 :

코티지 치즈의 저지방 (0.3 %)의 폴 킬로그램;
100 g 사워 크림 또는 요구르트;
2 달걀;
50g의 밀가루;
설탕 가루 20g;
3 바나나;
장식에 대 한 딸기 열매입니다.

채찍 설탕, 요구르트, 코티지 치즈, 믹서기에 계란. 우리는 점차적으로 밀가루를 첨가 한 후 과일 조각이 뒤 따른다. 우리는 잘 채찍질합니다. 우리는 균일하게 생성 된 혼합물을 형태로 묶고 160도에서 160 도의 오븐에서 굽습니다. 바닥이없는 치즈 케이크는 수조 또는 양식을 준비하는 것이 바람직하게 해바라기 기름으로 윤활제가 윤활되어야하지만 칼로리를 추가 할 수 있습니다. 코 티 지 치즈와 바나나 치즈 케이크 얇게 썬된 딸기를 장식하고 설탕 가루로 뿌리십시오.

코티지 치즈가있는 바나나 치즈 케이크는 친척과 휴가를 위해 준비되어야하는 절묘하고 향기로운 디저트입니다. 케이크는 매우 부드러운 크림 질감을 가지고 있으며 맛이 쉽습니다. 이러한 바나나 - 두부 치즈 케이크는 직장에서 커피 한 잔뿐만 아니라 동료를 치료할 수 있습니다. 케이크를 꾸미기 위해서는 다진 바나나의 원을 위에 놓은 다음 토핑이나 녹은 초콜릿을 붓습니다. 디저트가 열처리를 필요로하지 않으므로 축제의 날에 빨리 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

우리는 베이킹없이 치즈 케이크를 준비하고 있습니다. 우리는 젤라틴, 고품질의 코티지 치즈, 여러 바나나 및 기질, 짧은 브리드를 사용합니다. 분리 가능한 형태로 그러한 디저트를 준비하는 것이 더 편리합니다.

재료

코티지 치즈 300 g;
쿠키 300 g;
사워 크림 100 g;
설탕 120 g;
크림 버터 80 g;
바나나 3-4 조각;
젤라틴 25 g;
물 100 ml.

조리

필요한 양의 냉수의 깊은 용기에 넣은 다음 젤라틴을 첨가하십시오. 삶은 물만 사용하십시오. 부기 15-20 분 동안 젤라틴이 팽창해야합니다.

별도로, 저지방 또는 대담한 코티지 치즈를 통해 미세 체를 통해 반죽 충전을 위해 그릇에 담기. 소량의 사워 크림을 추가하고 주방 기기 또는 블렌더와 섞으십시오.

지정된 양의 설탕을 코티지 치즈에 추가하십시오. 치즈 케이크를 특별 향료에게주고 싶다면 - 바닐라 설탕이나 계피의 약간을 추가하십시오. 질량을 숟가락으로 철저히 섞는다. 이 성분을 젤라틴 질량으로 혼합하지 마십시오.

바나나는 껍질을 청소하고 중간 조각을 자릅니다. 그런 다음 코티지 치즈에 깊은 판에 추가하고 섞으십시오.

바나나 블렌더와 크림 상태로 코티지 치즈를보십시오. 플러그 연화 바나나가 사전에 믹서가없는 경우 과일 퓌레를 코티지 치즈와 섞으십시오.

고기 분쇄기, 주방 가공기 또는 롤링 핀이있는 미세 또는 모든 부분이 작은 상태로 연마됩니다.

규정 된 양의 크림 오일은 전자 레인지 또는 수조에서 용융됩니다. 그런 다음 분쇄 된 비스킷을 깊게하고 녹은 기름을 채우십시오. 재료를 철저히 또는 손을 철저히 섞으십시오. 질량이 충분하지 않은 경우 - 따뜻한 우유의 약간을 추가하십시오.

탈착식 형태의 직경이 18-20 센티미터 떨어져서 준비가 된 젖은 부스러기를 부어 넣으십시오. 식품 필름의 모양을 보관하는 것이 중요합니다. 감자와 잘 쑤시고 쿠키가 누락되었습니다. 그것은 또한 유리와조차도 한 스푼을 만들 수 있습니다. 쿠키의 부스러기의 균일하게 램리가있는 층이 있어야합니다.

NABULT GELATIN은 냄비에 넣고 스토브를 넣습니다. 교반, 잘 어울리십시오. 젤라틴은 완전히 용해되어야합니다. 그렇지 않으면 요리가 자유롭게 동결 될 것입니다. 덩어리가있을 수 있습니다. 바나나의 완성 치즈 케이크에서 볼 수 있습니다. 또한 젤라틴 혼합물을 끓지 마십시오. 그런 다음 화재에서 제거하고 거즈를 통해 똑바로 균등하게 균일하고 덩어리의 질량이 완전히 확신됩니다. 준비된 젤라틴은 코티지 치즈 바나나 질량에 쏟아져 나오고 철저히 섞는다.

빵집 형태로 짓 눌린 된 쿠키의 층에 두부 혼합물을 붓습니다. 서리가 3-4 시간 전에 냉장고에 치즈 케이크를 보내십시오.

Cottage Cheese와 함께 준비 바나나 치즈 케이크 양식에서 벗어나 맛을 꾸미십시오.

여기 우리가 밝혀 낸 디저트가 있으며, 쾌적 한 차를 마시고 있습니다!