케피어로 푹신한 컵케이크 만드는 법. 건포도를 곁들인 케피어 머핀

케피어와 함께 실리콘 몰드에 담긴 초콜릿 컵케이크입니다.

케 피어로 굽는 것은 항상 매우 부드럽고 맛있습니다. 이 컵케이크는 만들기도 쉽고... 사용 가능한 재료. 반죽을 준비하는 데 10분만 투자하면 나머지는 오븐이 알아서 해줄 것입니다. 케피어로 만든 초콜릿 머핀은 적당히 촉촉하고 폭신폭신한 식감이 특징입니다. 컵케이크는 촉촉한 초콜렛 맛이 나요 너트 충전. 누텔라가 없으면 머핀에 초콜릿 한 조각을 추가하거나 견과류, 과일 또는 베리를 추가할 수도 있습니다. 그것은 모두 당신의 상상력과 선호도에 달려 있습니다. 이 컵케이크는 다음을 사용하여 만들 수 있습니다. 축제 테이블또는 가족을 위해 평일에. 당신의 아이들은 특히 그것을 좋아할 것입니다.
초콜릿 머핀은 케피어와 함께 구워집니다. 실리콘 몰드, 이는 요리 과정을 크게 단순화합니다. 하지만 원하는 대로 종이나 금속 주형을 사용할 수도 있습니다.

재료:

  • 케피어 – 200ml.
  • 밀가루 - 1.5컵
  • 설탕 – 100g.
  • 마가린 – 100g.
  • 코코아 가루 - 2큰술
  • 계란 – 1 개
  • 식초로 담금질 한 소다 -1 tsp
  • 누텔라 – 10티스푼

케피르를 곁들인 초콜릿 컵케이크 레시피.

1. 거품기를 사용하여 계란과 설탕을 푹신한 덩어리로 치십시오. 처음에는 이길 수 없지만 사진과 같이 덩어리가 푹신하고 두꺼워집니다.

2. 마가린을 전자레인지나 스토브에 녹여주세요. 마가린 대신 버터를 사용해도 됩니다. 그때까지 식혀보자 실온그리고 그것을 부어 계란 혼합물. 털과 섞는다.

3. 케피어를 넣고 섞는다. 내 케 피어는 지방이 아닙니다. 케피어가 더 신맛이 나면 머핀이 더 부드러워집니다.

4. 먼저 밀가루를 체에 쳐서 한꺼번에 넣어주세요. 밀가루 위에 식초로 담근 베이킹 소다를 넣고 거품기로 섞어 균일한 덩어리로 만듭니다.

5. 반죽에 코코아가루를 넣어 섞어주세요. 가장 확실하고 확실한 코코아 파우더만 사용하세요. 고함량코코아 콩은 80%의 의견이 아닙니다.


6. 거품기로 잘 섞어주세요. 반죽은 집에서 만든 사워 크림보다 약간 두껍고 두껍습니다.

7. 실리콘 몰드에는 윤활유를 칠할 필요가 없습니다. 반죽이 달라붙지 않습니다. 숟가락을 사용하여 반죽을 틀의 절반 수준까지 떠 올립니다. 누텔라 한 티스푼을 반죽에 넣어주세요. 폐쇄 초콜릿 반죽. 베이킹하는 동안 컵케이크가 많이 부풀어오르기 때문에 팬에 반죽을 가득 채우지 마세요. 예열된 오븐에 넣고 180℃에서 30분간 굽습니다. 컵케이크의 준비 상태는 굽는 동안 발생하는 균열을 통해 확인할 수 있습니다.

8. 케피어를 곁들인 초콜릿 컵케이크가 준비되었습니다! 오븐에서 꺼내서 식혀줍니다. 틀에서 꺼내서 좋아하는 디저트 음료와 함께 제공합니다. 컵케이크는 비닐봉지나 지퍼백에 보관하는 것이 좋습니다. 플라스틱 용기. 다음날 컵케이크는 더욱 맛있어지고 식감도 더욱 풍부해집니다. 초콜릿 맛. 많이 드세요!

케피어로 만든 머핀은 항상 통풍이 잘되고 부서지기 쉬우며 믿을 수 없을 만큼 맛있습니다. 원하는 경우 코티지 치즈 또는 초콜릿과 같은 구운 제품을 만들 수 있습니다. 결과 진미를 아름답게 장식하면 가치있는 장식휴일 테이블에도.

성분 : 계란 2-3 개, 전 지방 케 피어 한 잔, 같은 양의 과립 설탕, 2 큰술. 숟가락 정유, 고급 밀가루 2컵, 바닐린 꼬집음, 퀵소다 1티스푼, 꼬집음 식탁용 소금. 이 조리법에 따라 오븐에서 케 피어 케이크를 요리하는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

  1. 계란은 모래로 갈아졌습니다. 모든 액체 성분을 붓고 건조한 성분을 추가합니다.
  2. 밀가루의 정확한 양은 눈으로 확인해야 합니다. 반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 보일 것입니다.
  3. 하나의 대형 또는 여러 개의 실리콘 몰드에서 진미를 구울 수 있습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오.

케피어 머핀은 중간 온도에서 15-17분 동안 실리콘 몰드에서 구워집니다. 2/3 이하로 채우는 것이 중요합니다..

재료: 지방 케피어 큰 스푼 2개, 각각 2티스푼 베이킹 파우더과립 설탕, 1 큰 숟가락 식물성 기름, 흰 밀가루 1.5 큰 스푼, 계피 맛.

  1. 한 그릇에는 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 다른 그릇에는 다른 재료를 넣습니다.
  2. 건조 혼합물을 베이스에 점차적으로 혼합합니다.
  3. 결과 반죽을 컵에 넣습니다.

안에 전자레인지최대 전력으로 디저트는 1.5-2분 안에 준비됩니다.

재료: 고급 밀가루와 전지방 케피르 한 잔, 버터 반 스틱, 계란 2개, 과립 설탕 160g, 5큰술. 코코아 가루 숟가락, 12g 바닐라 설탕, 베이킹파우더 2티스푼.

  1. 우선, 버터를 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 편리한 방법으로 녹입니다. 모래가 액체 덩어리에 추가됩니다. 재료는 먼저 포크로 으깬다. 그런 다음 그들은 합류합니다. 날달걀, 혼합물을 믹서 또는 특수 블렌더 부착 장치로 휘핑합니다.
  2. 차가운 케 피어가 반죽 바닥에 부어지지 않습니다.
  3. 밀가루를 먼 거리에서 별도의 그릇에 체로 치고 다른 모든 재료를 추가합니다.
  4. 두 번째와 세 번째 단계의 질량이 결합됩니다.
  5. 반죽을 적절한 형태로 붓고 약 30분 동안 잘 가열된 오븐에 넣습니다.

Attuale.ru에서 자세한 내용을 읽어보세요. 소금에 절인 양배추— 3리터짜리 병을 위한 10가지 레시피

완성된 초코케이크는 꺼내서 오븐, 수건으로 덮고 12~14분 동안 방치합니다. 그런 다음 가루를 뿌리거나 다른 방법으로 장식할 수 있습니다.

슬로우 쿠커의 섬세하고 푹신한 진미

성분 : 중간 지방 케 피어 컷 유리와 같은 양의 과립 설탕, 고급 밀가루 2 컵, 소금 한 꼬집, 1.5 큰술. 베이킹 파우더 숟가락, 계란 3개, 무염 버터 반 스틱.

  1. 날달걀을 깊은 용기에 붓고 두꺼운 거품이 생길 때까지 치십시오. 약간 데워진 케피어도 여기로 보내집니다. 실온의 제품도 작동합니다. 그러나 차가운 케피어는 케이크의 화려함을 앗아갈 수 있습니다..
  2. 남은 것은 녹인 버터와 레시피의 다른 모든 재료를 혼합물에 추가하는 것입니다. 마지막으로 체로 쳐진 밀가루와 베이킹파우더를 그릇에 붓습니다.
  3. "스마트 팬"의 그릇에 기름칠을 한 후 반죽을 부어 넣습니다. 넓은 주걱을 사용하여 덩어리를 위에서부터 조심스럽게 수평을 유지합니다.

문제의 케이크는 멀티쿠커에서 90분 동안 굽는 프로그램으로 준비됩니다.

건포도와 함께

성분 : 전 지방 케 피어 130ml, 소금과 바닐린 꼬집음, 무염 버터 반 스틱, 계란 2 개, 과립 설탕 170g, 1.5 큰술. 고급 밀가루, ½티스푼 베이킹 소다, 가벼운 건포도 120g.

  1. 오일이 부드러워지고 모래와 함께 분쇄됩니다. 한 번에 하나씩 혼합물에 계란을 첨가하십시오. 재료가 잘 섞여 있습니다.
  2. 차가운 케피어와 소다를 추가합니다.
  3. 미리 찌고 말린 건포도와 밀가루에 바닐린과 소금을 붓습니다.
  4. 두꺼운 반죽을 직사각형 모양으로 깔아줍니다.

케이크는 꼬치가 190도에서 50-55분 동안 건조될 때까지 건포도와 함께 케피어에서 구워집니다.

빵 기계 레시피

성분 : 계란, 따뜻한 케 피어와 과립 설탕 한 잔, 90g 크림 같은 마가린, 2 큰술. 고급 밀가루, 베이킹 파우더 반 봉지.

  1. 먼저 날달걀과 모래를 그릇에 담습니다.
  2. 그런 다음 다른 모든 구성 요소가 점차적으로 도입됩니다. 마지막은 베이킹 파우더와 함께 미리 체로 쳐진 밀가루입니다.
  3. 두꺼운 반죽을 반죽하여 장치의 그릇에 섞고 기름을 살짝 바릅니다.
  4. 컵케이크 프로그램에서는 프로그램이 끝날 때까지 간식이 준비됩니다.

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간식은 코코아 가루와 가루 설탕.

액체 충전으로

성분: 크리미 마가린 220g, 커널 한 잔 호두양질의 거친 밀가루, 3-3.5 큰술. 고급 밀가루, 전 지방 케 피어 반 리터, 2 큰술. 과립 설탕, 닭고기 달걀 2개, 베이킹 소다 1티스푼 및 같은 양 식초, 모든 채우기 옵션.

  1. 먼저, 양질의 거친 밀가루에 따뜻한 케피어를 부어줍니다. 다른 모든 재료가 준비되는 동안 혼합물이 부풀어 오른다.
  2. 마가린은 약한 불로 녹습니다. 따뜻한 덩어리에 모래를 직접 붓고 식초를 곁들인 생 계란과 소다를 첨가합니다. 달콤한 곡물이 녹을 때까지 재료를 혼합합니다.
  3. 결과 반죽베이스에 붓습니다 발효유제품양질의 거친 밀가루와 함께.
  4. 분쇄 된 것을 추가하는 것이 남아 있습니다 호두그리고 밀가루.
  5. 디저트는 잘 가열된 오븐에서 약 30분 동안 구워집니다.

각 컵케이크의 중앙을 제거하려면 특별한 장치가 사용됩니다. 결과 공간은 원하는 액체 충전물로 채워집니다. 초콜릿 아이싱, 연유, 잼 등

케피어를 곁들인 코티지 치즈케이크

성분 : 차가운 케 피어와 과립 설탕 한 잔, 계란 4 개, 소다 ½ 티스푼, ​​코티지 치즈 220g, 고급 밀가루 2 잔.

  1. 날달걀, 코티지 치즈, 모래를 즉시 깊은 그릇에 넣습니다. 이러한 성분은 낮은 믹서 속도에서 약 1분 안에 균질한 액체 혼합물로 변합니다.
  2. 다음으로 케피어를 덩어리에 붓고 계속 구타합니다.
  3. 동일한 조건에서 밀가루를 반죽 바닥에 조금씩 붓습니다. 마지막에는 레몬이나 식초를 곁들인 소다를 첨가합니다.
  4. 다음 반죽 후 반죽을 틀에 붓습니다.

컵케이크는 중간 온도에서 약 30분 동안 케피르와 함께 구워집니다.

얼룩말 컵케이크

성분 : 계란 3 개, 중간 지방 케 피어 한 잔, 4-5 큰술. 코코아 가루 숟가락, 베이킹 소다 1 티스푼, ​​과립 설탕 한 잔, 고급 밀가루 320g, 바닐라 맛.

  1. 날달걀은 단 알갱이가 녹을 때까지 모래로 두들겨 맞습니다. 케 피어와 소다가 결과물에 부어집니다.
  2. 바닐라와 밀가루가 추가됩니다.
  3. 반죽은 두 부분으로 나뉩니다. 그 중 하나에 코코아를 붓습니다.
  4. 기름을 두른 팬에 다양한 색의 반죽을 큰 스푼 2개 넣습니다. 이쑤시개를 사용하여 깔끔한 거미줄을 그릴 수 있습니다.

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얼룩말 케이크는 꼬치가 마를 때까지 예열된 오븐에서 35~45분 동안 구워집니다.


맛있고 독창적인 요리를 준비하려면 과자, 이것에 모든 시간과 에너지를 소비하는 것은 절대 필요하지 않습니다. 부드러운 홈메이드 케피어 머핀 - 완벽한 솔루션이 작업.

매우 간단하고 빠르게 준비되며 맛은 놀랍도록 부드럽고 육즙이 많으며 달콤합니다. 당신이 초보 주부라도 이 조리법에 확실히 대처할 것입니다.

컵케이크는 요즘 특히 해외에서 꽤 인기가 많아요 머핀'이라고 불리는. 상점과 제과점에서는 다양한 제품을 제공하므로 누구나 스스로 원하는 것을 찾을 수 있습니다. 그러나 갓 구운 뜨거운 홈메이드 머핀의 맛보다 더 좋은 것은 없습니다. 이를 위해 필요한 모든 것은 아마도 부엌 서랍에 있을 것입니다. 그러니 자유롭게 요리를 시작해 보세요!

통에 컵케이크를 준비하는 전통적인 방법

재료:

  • 케피어 – 유리 (200g)
  • 밀가루 – 250g
  • 닭고기 달걀 – 2개
  • 베이킹 파우더 – 10g (소다로 대체 가능)
  • 설탕 – 100g
  • 바닐린 - 꼬집음
  • 버터 – 80g
  • 딸기잼

정보: 요리 - 러시아어, 요리 종류 - 스낵, 차, 디저트, 인분 수 - 7, 칼로리 함량 -321 kcal, 요리 시간 - 50분(10-15분).

조리 과정:

금형에서 맛있는 컵케이크를 만드는 비디오 레시피

사과로 맛있는 케피어 머핀을 굽는 방법?

가을 겨울 기간에 잘 어울립니다. 사과 디저트, 맛이 매우 향긋하고 매콤하기 때문입니다. 추운 날씨에 딱 필요한 것.

필요한 것:

  • 사과 – 큰 사과 한 개
  • 밀가루-유리
  • 케피어 – 200g
  • 설탕 – 100g
  • 닭고기 달걀 - 2개
  • 소다 - 칼끝에
  • 계피-꼬집음
  • 식물성 기름 - 큰 스푼

요리 방법:

케피어를 사용하여 구운 음식을 준비하고 초콜릿을 추가합니다.

초콜릿 머핀은 아마도 세계에서 가장 인기가 있을 것입니다. 거의 모든 커피 숍에서 준비됩니다. 그리고 이것은 매우 향긋하고 믿을 수 없을만큼 맛있기 때문에 헛된 것이 아닙니다.

그것을 준비하려면 밀가루 200g, 계란 1개, 케피르 200ml, 설탕 100g, 코코아 5큰술, 베이킹 파우더, 바닐린 및 버터 100g을 섭취해야 합니다. 모든 것이 빠르고 간단하게 준비됩니다.

밀가루와 코코아, 설탕, 베이킹 파우더, 바닐라를 섞으세요. 젓다. 가벼운 거품이 생길 때까지 케 피어와 부드러운 버터로 계란을 치십시오.

두 혼합물을 섞어서 만들어 보세요 중간 두께의 반죽. 틀에 2/3 정도 나눠서 굽습니다. 오븐을 200도까지 예열하고 약 30분 동안 굽습니다. 컵케이크가 준비되면 윗부분이 약간 깨질 것입니다. 식히고 서빙하세요.

실리콘 몰드에 담긴 초콜릿 컵케이크 레시피

케피어를 곁들인 두부 머핀

매우 빠른 컵케이크최소한의 재료로. 필요한 것은 밀가루 한 잔, 계란 1개, 케피르 150밀리리터, 코티지 치즈 100그램, 베이킹 파우더, 바닐린, 소금, 설탕 100그램입니다.

가져가다 부드러운 코티지 치즈 , 계란, 베이킹 파우더, 설탕, 바닐린, 소금을 추가합니다. 포크로 모든 것을 갈아주세요. 케 피어를 붓고 모든 것을 다시 섞으십시오. 강한 덩어리가 생기지 않도록 밀가루를 조금씩 첨가하십시오.

모든 것을 실리콘 몰드에 넣고 오븐에서 20분간 굽습니다. 200-220도 조절기. 완성된 머핀을 틀에서 꺼내어 식힌 후 서빙하세요.

요리 팁:

  • 반죽을 과도하게 하지 마십시오. 그러한 컵 케이크의 반죽은 가볍고 통풍이 잘되어야합니다. 위에서 아래로 빠르고 조심스럽게 저어주어야 합니다.
  • 오븐 필요 미리 재가열해, 컵케이크가 이미 거기 있을 때는 아닙니다.
  • 요리를 하고 계시다면 코티지 치즈 머핀– 연탄에 코티지 치즈를 넣으십시오. 거친 코티지 치즈는 작동하지 않습니다.

디저트를 올바르게 제공하는 방법은 무엇입니까?

을 위한 원본 프레젠테이션당신은 당신의 상상력을 완전히 자유롭게 표현할 수 있습니다. 다양한 베리, 과일, 건포도로 컵케이크를 장식할 수 있습니다. 초콜릿 칩. 가루 설탕이나 계피를 뿌리고 민트 장식을 추가할 수도 있습니다.

머핀은 커피나 차 외에 딱 맞습니다.

소스 옵션. 최대 인기있는 소스- 초콜릿. 준비하기 쉽습니다. 다크 초콜릿을 수조에서 녹이고 약간의 버터와 우유를 첨가하세요. 완성된 컵케이크 위에 뿌려주세요.

슈가파우더를 잘 섞어서 글레이즈를 준비할 수도 있습니다. 달걀 흰자. 하나를 위해 달걀 흰자 200g 미만의 가루 설탕이 필요합니다 (설탕 과립이 거의 포함되어 있지 않으므로 매장에서 구입하십시오).


남편은 내가 왜 가게에서 내일 유통기한이 만료되는 케피어를 샀는지 궁금해하곤 했습니다. 이제는 익숙해졌고 묻지도 않습니다. 부엌에서 실험할 준비가 되었습니다. 맛있는 것을 구울 계획이라면 상점 선반에 있는 오래된 케피어가 반드시 내 바구니에 들어갈 것입니다!

케피어로 만든 베이킹은 버터나 우유만큼 부드러울 수 없습니다. 그리고 kefir도 만료되면 (2-3 일까지) 베이킹에서 가장 마법이 될 것입니다. 여러 번 테스트되었습니다. 오늘은 맛있는 케 피어 머핀 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 이 물건을 손에 쥐고 있다면 발효유제품- 우리와 함께하세요!
그리고 다음과 같은 요리법도 기록해 두십시오.

기본 레시피:

모든 재료는 실온에 있어야 합니다.

  • 버터 - 120g
  • 계란 카테고리 C 0 (대형) - 2개
  • 과립 설탕 - 150g
  • 케 피어 - 250ml.
  • 밀가루 - 250g
  • 베이킹 파우더 - 2 tsp.
  • 소금 - 칼끝에

케피르로 머핀을 만드는 방법:

가장 먼저 할 일은 오븐을 180C로 가열하는 것입니다. 15분 이상 가열하여 케이크가 나타날 때까지 완전히 예열됩니다.

이제 냄비에 버터를 넣고 액체가 될 때까지 불에 가열합니다. 버터는 완전히 녹은 다음 실온으로 식혀야 합니다. 반죽에 뜨거운 기름을 넣으면 계란이 응고됩니다.

계란(2개)을 넓은 그릇에 넣고 믹서로 중간 속도로 저어줍니다.

거품이 생기면 가늘게 부어주세요 과립 설탕. 믹싱볼 옆에 설탕 한 컵을 놓고 한 스푼씩 넣으면서 설탕이 한꺼번에 쏟아지지 않고 서서히 첨가되도록 하세요.

휘핑이 끝나면 (전체 과정에 5-8 분이 소요됨) 달걀 설탕 덩어리가 두꺼운 흰색 거품처럼 보일 것입니다. 그릇을 들여다 보면 그 안에 노른자가 있다는 것을 믿기조차 어렵습니다. 모습질량은 우리가 구울 것 같습니다).

이제 버터를 얇은 흐름으로 붓습니다. (이때 버터는 실온으로 냉각되어야 함을 상기시켜드립니다). 다시 저어주세요.

케피어는 예열하고 냉각해야 합니다. 콜드 케피어반죽에 추가하세요! 그러나 뜨거운 음식이라도 계란이 굳기 때문에 해로울 수 있습니다. 따라서 미리 냉장고에서 꺼내거나 냄비에 넣어 스토브 (또는 전자 레인지)에 가열하고 식혀줍니다. 케피어를 반죽에 붓고 가볍게 섞습니다.

밀가루(250g), 소금(꼬집음), 베이킹 파우더(2티스푼) 등 모든 건조 재료를 섞고 거품기로 저어줍니다. 폭신하고 고르게 부풀어 오른 머핀을 원한다면 이 단계를 건너뛰지 마세요.

머핀 같은 구운 음식을 좋아한다면 레시피를 참고해 보세요.

이제 주걱을 사용하여 건조한 재료와 액체 재료를 섞고 설탕과 함께 풀어진 계란의 공기가 손실되지 않도록 노력하십시오. 위쪽으로 움직여 큰 덩어리 없이 균일한 반죽을 만듭니다. 반죽은 완벽하게 매끄러워서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 그러한 균일성을 얻으려고 할 때 반죽을 너무 많이 치게 되어 통풍이 잘 안 될 것입니다. 반죽의 일관성은 사진에서 볼 수 있습니다.

이제 틀에 종이 뒷면을 넣고 반죽을 부분적으로 붓습니다. 아이스크림 국자를 사용하면 편리합니다.

머핀은 180°C에서 20~25분 동안 구워집니다. 15분 후에 준비 상태 확인을 시작합니다(뚜껑이 이미 갈색으로 변한 경우). 이쑤시개로 머핀 중앙을 뚫으면 깨끗하게 나옵니다. 머핀의 표면이 황갈색이고, 누르면 튀어오르고, 오븐에서 맛있는 냄새가 나면 머핀이 완성된 것입니다.

케이크 바닥이 눅눅해지지 않도록 철망 위에서 케이크를 식혀주세요.

많이 드세요!

초콜릿 머핀

기본 레시피를 어떻게 개선할 수 있나요?

여기에는 다양한 옵션이 있습니다. 추가 준비된 반죽잘게 잘린 견과류, 설탕에 절인 과일, 소량의 딸기, 건포도 또는 기타 말린 과일. 내열성 머핀을 첨가하면 초콜릿 머핀을 만들 수 있습니다. 초콜릿 방울아니면 칼로 썰거나 초콜릿 바. 요리용 초콜릿 머핀코코아가루(50g)를 사용해도 되지만 밀가루의 양을 50g 줄여주세요. 즉, 기본 레시피를 따르되 제가 언급한 수정 사항을 적용합니다. 나는 추가하지 않았다 단계별 사진, 요리 원리는 동일하기 때문입니다.

사과와 계피를 곁들인 머핀

채우기를 준비하려면 사과를 조각으로 자르고 (신 품종을 사용하는 것이 더 좋음) 계피를 넣고 섞습니다. 메인 반죽에 따라 만든 반죽에 충전물을 넣습니다. 섞어서 틀에 넣으세요.

You Tube 동영상 채널에는 훌륭한 요리법 바나나 머핀, 여러분을 위해 특별히 녹음한 영상이니 시청하시고 영상 아래의 답변을 기다려주세요 =)

인스타그램에 사진을 추가할 때 인터넷에서 찾을 수 있도록 #pirogeevo 또는 #pirogeevo 태그를 지정해 주세요. 나는 매우 기뻐할 것입니다! 감사합니다!

케피어 틀에 담긴 매력적인 컵케이크를 마시면서 솔직한 대화를 나누세요. 향기로운 차. 눈 내리는 겨울또는 비가 오는 가을 - 귀여운 귀요미들과 함께라면 일년 내내 좋을 것입니다. 레시피가 너무 간단해서 초보자도 할 수 있어요.

초콜릿 향이 나는 밝고 푹신한 구운 식품은 매우 맛있고 육즙이 많습니다.

실리콘 몰드에서 케피어 머핀을 준비하는 특징

경사

  1. 우리는 실온에서 케피어를 섭취합니다. 즉, 유통기한이 얼마 남지 않은 제품이 이상적인 제품입니다. 그것은 디저트를 특히 무성하게 만들 것입니다.
  2. 케피르 대신 요구르트나 집에서 만든 신 우유를 섭취할 수 있습니다.
  3. 밀가루만 있으면 돼요 프리미엄. 그것으로 구운 식품은 잘 자라며 맛이 좋습니다.
  4. 큰 계란, 카테고리 C1, Co가 필요합니다. 작은 것밖에 없다면 그 중 3개를 넣습니다.
  5. 설탕의 양 간단한 컵케이크실리콘 형태의 케피어에서는 디저트의 단맛에 대한 우리의 생각에 따라 조정합니다.
  6. 균형을 위해 소금을 첨가하세요. 이 구성 요소를 무시하지 마십시오.

우리는 컵케이크 요리법의 가능성에 대한 완전한 이해를 얻기 위해 이전 출판물을 살펴보면서 호기심이 많습니다.

우리는 요리 발견에 대한 유일한 장애물은 특정 주방에서 특정 기간 동안 특정 구성 요소가 부족한 것일 수 있다고 확신합니다. 그런 다음 재고가 있는 제품으로 교체해 드립니다.

반죽에 무엇을 추가할까요?

여기서 우리는 더 이상 스스로를 제한하지 않고 최대한 실험합니다.

  • 견과류; 링크
  • 초콜릿 조각이나 방울;
  • 계피, 바닐라 또는 감귤 향.

금형 준비

저것들 실리콘 몰드, 거기서 그들은 굽을 것이다 푹신한 컵케이크케 피어에 야채를 바르거나 버터초기 사용 중. 제품이 이전에 이미 구운 경우에는 윤활유를 칠할 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 금형이 깨끗하고 건조한지 확인하는 것입니다.

편의상 즉시 베이킹 시트에 올려 놓는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 운송 중에 내용물이 변형되지 않습니다.

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