연유에 케이크 견과류. 견과류와 연유를 곁들인 맛있는 케이크

연유를 사용한 베이킹은 매우 다양합니다. 이 다재다능한 제품은 수년 동안 요리 전문가에게 새로운 실험과 발명에 영감을 주기 때문입니다. 절대적으로 모든 반죽은 케이크의 기초가 될 수 있습니다. 오븐이나 팬에서 진미를 구울 수 있습니다. 레시피에는 종종 초콜릿, 과일(사과, 파인애플, 배, 오렌지, 바나나), 감귤류 제스트, 코코넛, 꿀, 바닐라, 견과류, 딸기 및 말린 과일과 같은 재료가 포함됩니다.

레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

이러한 요리는 어린이 휴가, 사랑하는 사람의 생일 또는 가족 서클에서 즐거운 주말이든 관계없이 모든 상황에서 윈-윈 옵션입니다. 요리 과정은 매우 간단하며, 경험이 없는 초보 요리사라도 원하는 경우 그러한 요리 걸작을 만들 수 있습니다. 노력의 결과는 거부할 수 없는 가장 섬세하고 향기로운 비스킷 또는 퍼프 진미가 될 것입니다!

종종 당신은 매우 맛있지만 준비하기 쉬운 음식으로 가족을 부양하고 싶을 때가 있습니다. 연유로 만든 수제 케이크가 완벽한 솔루션입니다. 게다가 무지하게 맛있습니다. 그 자체로 연유는 매우 달콤합니다. 그리고 당신이 당신의 영혼을 투자하고 사랑으로 요리 한 베이킹은 소름 끼치는 맛으로 밝혀 질 것입니다. 아이들이나 남편은 케이크 조각을 입에 물고 앞으로 계속 구워달라고 요청할 것입니다.

연유가 든 케이크에는 수많은 요리법이 있습니다. 일부는 만들기 쉽고 다른 일부는 더 어렵습니다. 일부는 연유 층이 있는 구운 케이크이고 일부는 크림뿐만 아니라 반죽 자체에도 연유를 첨가해야 합니다. 누군가는 농축 크림에 견과류, 설탕에 절인 과일, 초콜릿을 추가 할 수 있습니다. 예, 당신의 상상이 원하는 무엇이든. 요리의 세계가 항상 조리법을 엄격하게 준수하는 것은 아닙니다. 예, 이제 막 배우는 경우 요리 레시피를 약국 레시피로 취급해야 합니다. 모두 그램까지 정확합니다. 그러나 이미 배우고 나면 익숙해지고 프로세스를 자동화로 가져오면 스스로 변경할 수 있습니다. 그러나 처음에는 제품을 변경하거나 교체하지 않는 것이 좋습니다.

연유와 호두를 넣은 케이크

밀가루 한 컵, 설탕 1/4 컵, 우유 반 컵, 베이킹 파우더 2 큰 술, 계란 4개, 삶은 농축 우유 - 항아리, 호두 한 잔이 필요합니다.

연유는 너무 익히지 않아야 합니다. 계란으로 때릴 수 있도록 액체 상태를 유지해야 합니다.

요리:

  1. 계란 4개와 연유 캔의 2/3를 가지고 믹서로 모든 것을 섞습니다. 모든 것이 획일화되어야 합니다.
  2. 이제 설탕, 밀가루를 넣고 ("바람이 잘 통하게" 되도록 체로 치십시오) 베이킹 파우더를 잊지 마십시오. 믹서를 다시 들고 작업을 시작하십시오. 잘 치십시오. 연유 때문에 어려울 수 있지만 미래 케이크의 상태는 믹싱의 품질에 달려 있습니다.
  3. 이제 미쳤어. 2개의 동일한 더미로 나눕니다. 하나는 반죽에, 두 번째는 크림에 들어갈 것입니다. 따라서 테스트에 필요한 것을 잘라냅니다. 칼을 사용할 수 있고 믹서기를 사용할 수 있습니다. 그러나 결국 "먼지"가 나오지 않아야하며 조각이 크면 더 좋습니다. 파쇄? 반죽에 잠들다. 그리고 다시 저어주세요. 다시 말하지만, 믹서로 더 좋습니다. 이렇게 하면 반죽에 견과류가 더 고르게 퍼집니다.
  4. 베이킹 시간입니다. 오븐을 켭니다. 190도까지 예열하십시오. 양피지나 베이킹 페이퍼로 양식을 덮습니다(이러한 종이의 품질을 확인해야 함).

    종이가 오랫동안 당신과 함께 있었다면 그것을 가져 가지 마십시오. 아마도 기름이 이미 말라서 케이크가 "건조"될 것입니다. 당신과 당신의 가족이 종이 케이크를 먹는 것을 좋아할 것 같지는 않습니다.

  5. 그래서, 양식이 덮여 있습니까? 반죽을 부드럽고 균일하게 붓습니다. 반죽이 "앉을"수 있도록 약간 흔드십시오. 35분 굽습니다. 그러나 그것은 모두 오븐과 온도에 달려 있습니다. 온도를 높이면 더 빨리 나올 것이라고 생각하지 마십시오. 대부분 케이크를 말리거나 태울 것입니다. 이쑤시개로 익었는지 확인하되 5분마다 문을 열지 마십시오.
  6. 이제 크림. 간단한 레시피. 우유를 데우되 끓이지 마십시오. 그런 다음 남은 연유를 붓고 섞는다. 케이크가 준비되면 꺼내서 크림 위에 붓습니다. 견과류를 얹는다. 그리고 따뜻한 곳에서 3시간 정도 불려주세요. 이 케이크의 맛은 풍부하고 응축되어 있습니다. 손가락을 핥습니다.

  7. 이 연유를 넣은 수제 케이크도 크림이 들어 있는데, 이전과 달리 이미 케이크 층이 있을 것입니다.

    테스트를 위해 다음이 필요합니다.

    • 계란 2개,
    • 연유 한 병,
    • 버터 150g(마가린 대신 사용해도 되지만 버터가 더 크리미하고 섬세한 맛을 낸다),
    • 베이킹 파우더 스푼,
    • 글쎄, 물론 밀가루 - 1 컵.

    이제 크림의 구성:

    • 반죽과 같은 양의 연유(조리되지 않은)와 버터.
    • 코코아 내츄럴 - 큰 스푼,
    • 같은 양의 럼이나 코냑.

    요리:

    1. 연유에 버터를 갈아서 모든 재료를 넣으십시오. 밀가루를 체로 치는 것을 잊지 마십시오. 반죽이 사워 크림처럼 균질하도록 모든 것을 철저히 섞으십시오. 그러나 너무 액체도 아닙니다.
    2. 이제 케이크를 굽습니다. 각각 따로따로. 그들은 빨리 준비합니다. 5-7분. 결과 볼륨은 3-4 케이크에 충분합니다.
    3. 케이크가 구워지고 식는 동안 크림을 준비하세요. 연유는 미리 끓여두는 것이 좋다. 한 시간이면 충분합니다. 연유가 식으면 다른 재료를 모두 넣어주세요. 철저히 섞는다. 크림이 준비되었습니다!
    4. 케이크에 크림을 바르고 케이크의 측면과 상단을 철저히 코팅하는 것을 잊지 마십시오. 완성 된 케이크를 냉장고에 5 시간 동안 보내지 만 밤에는 더 좋습니다.
    1. 냉장고에서 직접 음식을 추가하지 마십시오. 꺼내서 잠시 방에 두는 것이 좋습니다. 계란, 우유, 버터 - 모든 것이 실온에 있어야 합니다.
    2. 밀가루는 항상 체로 쳐야합니다. 따라서 베이킹은 가볍고 통풍이 잘됩니다.
    3. 모든 케이크는 위에 크림으로 덮여 있으면 더 맛있습니다. 패스트리 주사기가 있다면 다른 별, 꽃 및 패턴으로 패스트리를 장식하지 않으시겠습니까? 아름다운 외모는 당신의 식욕을 향상시킬 것입니다.
    4. 반죽에 설탕을 너무 많이 넣지 마십시오. 크림 자체가 매우 달콤하다는 것을 잊지 마십시오.
    5. 케이크는 무엇이든 될 수 있습니다. 모래, 비스킷.
    6. 제품을 아끼지 마십시오. 양질의 재료는 맛있는 케이크의 핵심입니다. 만료되거나 의심스러운 구성 요소가 없습니다.

휴가를 준비하고 달콤한 간식을 생각하고 있다면 삶은 연유를 곁들인 간단하고 맛있는 호두 케이크에 주목하십시오. 이 진미는 다과회를 장식하고 확실히 많은 즐거움을 줄 것입니다. 많은 사람들이 삶은 연유와 함께 호두의 맛을 좋아할 것입니다. 그러나 호두 케이크가 정말로 즐거움을주기 위해서는 제품을 저장해서는 안됩니다. 특히 버터와 연유에. 맛있고 고품질의 제품을 선택하십시오.

케이크 지름: 26cm.

레시피 정보

조리 방법: 베이킹 .

총 조리 시간: 1시간 20분

서빙: 8 .

재료:

비스킷:

  • 계란 7개
  • 1.5st. 밀가루
  • 1.5st. 입자가 굵은 설탕

크림:

  • 버터 200g
  • 삶은 연유 "Iriska" 400g
  • 볶은 호두 커널 200g
  • 토핑용 콘플레이크.

시럽의 경우:

  • 1.5st. 물
  • 1.5st. 사하라
  • 럼향 2방울.

조리 방법

  1. 호두 케이크 요리를 시작하기 전에 오븐을 켜야 합니다. 온도를 180도로 설정합니다. 그 동안 계란을 깊은 그릇에 풀어주세요.

  2. 믹서로 가볍게 치십시오.

  3. 점차적으로 과립 설탕을 추가하고 가장 낮은 속도로 계속 치십시오.

  4. 덩어리가 무성하고 흰색이되고 부피가 두 배가 될 때까지 치십시오.

  5. 이 단계에서 믹서를 제거해야 합니다. 그는 주걱으로 대체됩니다. 그것의 도움으로 케이크 용 비스킷 반죽이 반죽됩니다. 체친 밀가루를 조금씩 붓고 주걱으로 아래에서 위로 부드럽게 섞습니다.

  6. 이것이 반죽이 된 방법입니다. 블레이드에서 배수할 때 쉽게 누워 구조에 기포가 있는 테이프를 형성합니다. 이 반죽은 연유로 비정상적으로 통풍이 잘되는 견과류 케이크를 만듭니다.

  7. 분리 가능한 형태의 바닥 (직경 26cm)은 양피지로 덮어야하고 벽은 버터로 기름칠해야합니다.

  8. 반죽을 틀에 넣고 180도로 예열된 오븐에 굽는다. 조리시간 40~50분. 30분 굽고 나면 온도를 160도까지 낮출 수 있습니다.

  9. 비스킷의 준비 상태는 모양에 따라 결정됩니다. 중간에 구멍이없고 케이크가 붉고 탄력이 있습니다. 비스킷의 중앙을 막대기로 찔러보면 비스킷이 다 익었는지도 쉽게 알 수 있습니다. 건조는 준비를 의미합니다. 이제 비스킷을 가져와 조금 식혀야 합니다. 그런 다음 금형에서 조심스럽게 제거합니다. 식힌 비스킷을 세로로 두세 조각으로 자릅니다.

  10. 케이크 크림은 만들기 쉽습니다. 버터를 두드려야 합니다(부드러워야 함). 그런 다음 연유를 넣으십시오.

  11. 믹서로 크림을 철저히 치십시오. 기름이 응축 우유에서 벗겨지지 않도록 과용하지 마십시오.

  12. 여전히 함침을 위해 시럽을 준비해야 합니다. 종종 호두 케이크 조리법에는 제품을 "젖게"하기 위해 다양한 함침이 포함됩니다. 설탕과 물을 끓입니다. 그런 다음 식힌 다음 음식 향료 "럼" 또는 "코냑"을 추가합니다. 기분 좋은 신맛을 줄 레몬 주스 1-2 큰 스푼을 추가 할 수 있습니다.

  13. 케이크를 조립할 시간입니다. 접시에 자른 면이 위로 오도록 첫 번째 케이크를 놓습니다. 시럽에 담그십시오.

  14. 담근 케이크에 크림을 듬뿍 발라줍니다.

  15. 볶은 호두를 크림 위에 올려주세요. 원하는 만큼 넣습니다.

  16. 이것은 모든 케이크에 대해 수행되어야 합니다. 주걱이나 주걱을 이용하여 크림을 윗면에 고르게 덮어줍니다. 콘플레이크 또는 다진 견과류로 측면을 장식하십시오.
  17. 당신의 상상에 따라 케이크를 장식하십시오. 별표 노즐이 있는 패스트리 백은 작업을 방해하지 않습니다. 견과류 커널은 케이크 표면에 반으로 또는 부스러기 형태로 배치 할 수 있습니다.
  18. 견과류 케이크와 즐거운 다과회 준비에서 놀라운 결과를 기원합니다!



삶은 연유와 호두를 곁들인 케이크, 레시피 Svetlana Burovaya의 단계별 요리 사진. 케이크의 기본은 비스킷으로 느린 밥솥이나 오븐에서 빠르게 구워집니다.

호두와 삶은 연유 크림을 곁들인 비스킷 케이크

레시피에는 다음이 필요합니다.

비스킷의 경우:

  • 계란 - 2 개,
  • 설탕 - 180g,
  • 밀가루 - 180 gr.,
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp,
  • 베이킹 접시에 기름을 바르기 위한 오일.

크림:

  • 연유(삶은 것) - 1캔,
  • 버터 - 1팩(200g)

장식 및 충전용:

  • 호두 - 300g (바람직하게는 절반)

삶은 연유와 호두로 케이크 만드는 법

비스킷용 계란을 믹서로 잘 풀어주고 설탕을 천천히 넣어줍니다. 설탕이 녹고 비스킷 반죽에서 피크가 형성되는 것이 바람직합니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다. 우리는 계란 설탕 덩어리에 작은 부분을 넣고 주걱이나 숟가락으로 부드럽게 섞습니다.

비스킷 베이킹 접시에 기름을 바르십시오. 반죽을 틀에 붓습니다.

우리는 비스킷을 굽습니다. "베이킹"모드의 Panasonic 멀티 쿠커에서 50 분 동안 구웠습니다.


예열된 오븐에서 이러한 비스킷은 황금빛 갈색이 될 때까지 180도의 온도에서 구울 수 있습니다. 비스킷의 준비 상태는 나무 막대기로 확인되며 덩어리없이 케이크에서 건조 상태로 나와야합니다.

비스킷을 준비한 후 틀에서 꺼내지 않고 살짝 식혀 접시에 담는다(자세한 내용은 계란 2개로 만드는 비스킷 레시피 참조)


크림의 경우 삶은 연유로 부드러운 버터를 치십시오.


비스킷 케이크를 3등분으로 자릅니다.

우리는 삶은 농축 우유와 버터 크림을 첫 번째 층에 뿌리고 수평을 유지하고 다진 호두를 뿌립니다.


두 번째 레이어에 대해서도 동일한 작업을 수행합니다. 우리는 최고 케이크로 덮고 케이크 상단과 측면에 크림을 바르고 케이크를 견과류로 장식합니다.

Dieters, 완벽한 인물의 팬 및 요리 과잉의 반대자는 우리에게 돌을 던질 수 있습니다. 연유와 견과류로 가장 맛있는 케이크를 만들어 드리기 때문입니다. 그러나 고급 가정 요리의 팬, 주방에서 실험하고 자신의 창작물을 즐기는 것을 좋아하는 사람들은 이 제안을 높이 평가할 것입니다. 우리의 변호를 위해 우리는 모든 케이크, 패스트리, 머핀, 쿠키 및 이와 유사한 다른 것들이 과도한 양에서만 해롭다고 말해야합니다.

매일 위장의 휴가를 세 배로 늘리면이 모든 과자가 반드시 추가 접힘 형태로 옆에 정착 할 것입니다. 그러나 때때로 연유와 견과류가 든 케이크 한 조각이나 입안에서 녹는 케이크를 허용하면 절대적으로 당신의 모습에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 그러나 얼마나 많은 기쁨을 얻고, 기분을 고양시키며, 받은 긍정적인 감정을 다른 사람들과 공유합니다. 그러니 두려워하지 말고 견과류와 연유로 가장 섬세하고 맛있는 수제 케이크를 요리하십시오. 시작 할까?

케이크 "달콤한"

재료:

  • 밀가루 - 2컵;
  • 농축 우유 - 1 캔;
  • 설탕 - 1 컵;
  • 사워 크림 -1 유리;
  • 계란 - 2개;
  • 버터 - 200g;
  • 호두 - 1 컵;
  • 베이킹 파우더 - 1봉지;
  • 초콜릿 - 반 바.

요리:

우리는 계란을 그릇에 넣고 설탕을 같은 장소에 붓고 (작은 것을 가져 오는 것이 좋습니다) 모든 것을 강한 거품으로 치십시오. 그런 다음 계란-설탕 혼합물에 연유 반 캔과 사워 크림을 붓고 잘 섞는다. 다음으로 베이킹파우더와 체친 박력분을 붓고 반죽을 치댄다.

우리는 오븐을 켜고 180-200도까지 예열합니다. 베이킹 접시를 양피지로 덮고 반죽의 절반을 붓습니다. 30분에서 40분 동안 케이크를 굽습니다. 반죽의 두 번째 부분에 다진 호두 반 컵을 넣고 첫 번째 케이크 층과 같은 방법으로 굽습니다. 우리는 완성 된 케이크를 식히고 크림을 준비합니다.

살짝 녹인(부드러운) 버터를 몇 초만 치댄 후 남은 연유를 붓고 균질한 버터 크림을 치십시오. 냉장고에서 크림을 몇 시간 동안 제거하여 필요한 두꺼운 일관성을 얻습니다.

우리는 케이크를 수집합니다. 우리는 접시에 호두 케이크를 뿌리고 크림으로 아낌없이 코팅하고 두 번째 케이크로 덮습니다. 케이크의 윗면과 옆면에 남은 생크림을 모두 바르고 다진 호두와 초코칩을 뿌린다.

케이크 "마리아"

재료:

  • 베이킹용 마가린 - 200g;
  • 계란 - 4개;
  • 설탕 - 2컵;
  • 밀가루 - 2.5 컵;
  • 호두 - 1 컵;
  • 쿠키(부스러기).

크림:

  • 삶은 농축 우유 - 1 캔;
  • 버터 - 300g.

요리:

달걀 흰자위를 노른자에서 분리하십시오. 볼에 노른자를 붓고 흰자는 냉장고에 넣어둡니다. 그런 다음 노른자에 설탕 한 컵을 넣고 흰색이 될 때까지 갈아줍니다. 마가린을 조금 녹이고 식힌 다음 노른자 덩어리에 부어 부드럽게 섞습니다. 이제 반죽용 베이킹 파우더, 체로 쳐진 밀가루, 다진 호두(반 유리)를 넣고 반죽을 반죽합니다. 우리는 반죽을 네 부분으로 나누고 네 부분으로 케이크를 굽습니다. 우리는 예열 된 오븐에서 기름칠 된 형태로 130 ~ 150도의 온도에서 케이크를 굽습니다. 케이크가 황금색으로 변하면 준비가 된 것입니다.

케이크가 굽는 동안 케이크에 사용할 크림을 준비합니다. 우리는 그것을 오일 크림으로 겹겹이 덮고 단백질로 윗면과 옆면을 덮을 것입니다. 따라서 버터 크림을 준비하려면 삶은 연유로 버터를 치십시오. 단백질 코팅의 경우 먼저 냉각된 단백질을 두툼하고 안정적인 거품으로 만든 다음 설탕 한 컵을 점차적으로 넣고 균일한 매끄러운 덩어리가 얻어질 때까지 계속 치십시오.

우리는 케이크를 서로 위에 쌓아서 오일 크림으로 바릅니다. 케이크 윗면과 옆면에 프로틴 크림을 바르고 다진 호두와 쿠키가루를 뿌린다.

케이크 "Ryzhik"

재료:

  • 닭고기 달걀 - 2개;
  • 크림 마가린 - 100g;
  • 설탕 - 1 컵;
  • 꿀 - 2 티스푼;
  • 베이킹 소다 - 1티스푼;
  • 호두 - 반 유리;
  • 밀가루 - 2.5 컵.

크림:

  • 버터 - 150g;
  • 농축 우유 - 1 캔.

요리:

케이크에는 삶은 농축 우유가 필요합니다. 따라서 기성품을 사거나 직접 요리해야합니다. 이렇게하려면 3 리터의 물 냄비에 닫힌 항아리 전체를 넣고 불을 켜야합니다. 물이 끓으면 불을 약하게 하고 연유를 2시간 정도 계속 끓여야 ​​합니다. 끓인 연유를 흐르는 찬물에 식힐 수 있습니다. 삶은 농축 우유의 완전히 냉각 된 항아리 만 열 수 있습니다.

따라서 삶은 연유가 준비되었으므로 케이크를 만들 수 있습니다. 반죽을 준비하려면 계란에 설탕, 꿀을 넣고 갈아준 후 부드러워진 마가린을 넣고 잘 섞어주세요. 이 혼합물을 수조에 넣고 베이킹 소다와 열을 넣고 혼합물의 부피가 두 배가 될 때까지 휘젓습니다. 이 경우 덩어리가 거품을 일으켜야합니다.이 소다는 꿀과 반응합니다.

이제 우리는 수조에서이 모든 것을 제거하고 덩어리를 약간 식히고 체로 쳐진 밀가루를 첨가합니다. 반죽을 반죽하고 따뜻한 곳에 1 시간 동안 두십시오. 굽기 15분 전에 오븐을 켜고 200도로 예열합니다. 우리는 반죽을 네 부분으로 나누고 네 개의 케이크를 굽고 얇은 층으로 굴려서 가장자리를 자르고 베이킹 시트에 놓습니다. 우리는 또한 트리밍을 오븐에 보냅니다. 케이크를 뿌릴 때 필요합니다. 꿀 케이크가 붉은 색조를 띠면 준비가 된 것입니다.

우리는 그것들과 오븐을 꺼내 식힙니다. 그 동안 견과류를 자르고 삶은 연유로 버터를 치십시오. 우리는 케이크를 모아서 더미에 케이크를 놓고 크림을 바르고 으깬 견과류를 뿌립니다. 우리는 빵 부스러기로 부서진 케이크의 부스러기로 크림과 빵으로 케이크의 상단과 측면을 코팅합니다.

케이크 "키예프"

재료:

  • 달걀 흰자위 - 4개;
  • 설탕 - 1 유리;
  • 헤이즐넛 또는 땅콩 - 1컵;
  • 감자 전분 - 2 큰 술.

크림:

  • 농축 우유 - 1 캔;
  • 버터 - 250g;
  • 물 - 반 유리;
  • 코코아 가루 - 1 큰술;
  • 바닐라 설탕 - 1 티스푼;
  • 코냑 - 1 티스푼.

요리:

케이크의 경우 두 개의 단백질 케이크를 구워야 합니다. 따라서 먼저 달걀 흰자를 강하고 안정적인 거품으로 치고 계속 치고 설탕을 조금씩 첨가합니다. 단백질 거품에 설탕이 녹으면 체로 쳐둔 전분과 으깬 견과류를 머랭에 넣어 작은 부스러기로 만듭니다. 단백질이 떨어지지 않도록 덩어리를 부드럽게 혼합하십시오.

우리는 베이킹 시트를 양피지로 덮고 미래 케이크의 직경에 따라 두 개의 원을 그리고 그 위에 단백질 덩어리를 뿌립니다. 우리는 베이킹 시트를 오븐에 보내고 160도까지 예열합니다. 30분 후에 온도를 100도로 낮추고 1시간 30분 동안 단백질 케이크를 계속 굽습니다. 오븐에 대류 기능이 있으면 켜십시오. 완성 된 케이크를 오븐에서 꺼내 베이킹 시트에서 제거하지 않고 식힙니다.

버터 크림을 준비하려면 연유를 따뜻한 물로 희석하고 냄비에 붓고 끓여서 실온으로 식히십시오. 우리는 버터를 조금 녹인 다음 푹신할 때까지 치고 바닐라 설탕, 냉각 된 농축 우유, 코냑을 넣고 크림을 치십시오. 완전히 준비된 크림은 스튜 냄비의 벽에서 쉽게 떨어져야 합니다. 생크림을 반으로 나누고 한쪽에 코코아파우더를 넣어 초콜릿 크림을 만든다.

우리는 냉각 된 케이크를 서로 위에 놓고 그 사이에 흰색 버터 크림 층을 놓습니다 (케이크를 장식하기 위해 일부 남겨 둡니다). 우리는 케이크의 상단과 측면을 초콜릿 크림으로 코팅하고 측면을 으깬 견과류로 빵을 만듭니다. 우리는 크림 꽃과 테두리로 케이크를 장식합니다.

크레이프빌 케이크

재료:

  • 우유 - 2컵;
  • 밀가루 - 1 컵;
  • 닭고기 달걀 - 2개;
  • 식물성 기름 - 2 큰 술;
  • 설탕 - 1 큰술;
  • 소금 - 반 티스푼;
  • 견과류 (모든) - 반 유리.

요리:

케이크의 경우 팬에 일반 팬케이크를 구워야합니다. 반죽을 반죽하십시오 : 계란을 소금과 설탕으로 때리고 식물성 기름을 넣고 밀가루를 체로 치고 믹서 또는 털로 반죽을 치십시오. 마지막에 베이킹 파우더를 넣고 팬케이크를 볶습니다. 기성품 팬케이크에서 가장자리를 정렬하여 원으로 자릅니다. 미세한 부스러기가 될 때까지 믹서기에 견과류를 갈아줍니다. 우리는 팬케이크를 서로 쌓고 연유로 닦고 견과류 부스러기를 뿌려 케이크를 조립합니다. 원하는 경우 케이크 상단을 초콜릿 아이싱으로 장식하거나 으깬 견과류(호두, 땅콩, 헤이즐넛, 아몬드)를 뿌립니다.

물론 연유와 견과류가 든 케이크는 다른 방법으로 준비 할 수 있습니다. 삶은 연유나 버터크림에 연유로 만들어도 됩니다. 견과류는 반죽이나 크림에 넣거나 단순히 케이크를 뿌릴 수 있습니다. 우리는 그런 맛있는 케이크를 만들기 위해 다양한 옵션을 제공하려고 노력했습니다. 따라서 조리법을 선택하고 요리하고 과정과 결과를 즐기십시오. 요리 분야에서 식욕을 돋우고 성공하십시오!

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