슬리밍은 유용한 특성과 열처리입니다. Martsoni - Georgian Dairy-Sour 제품, 건강과 수명을주는

Mazoni 또는 Matsun은 아르메니아 원산지의 발효유입니다. 맛이 며, 그는 즉시 우유, Prostokavasha 및 Kefir을 생각 나게합니다. 그는 날카 롭고 매운맛과 심지어 날카로운 맛을 가지고 있습니다. 가장 가까운 친척은 그리스 요구르트입니다. 우리는 Maconi가 무엇인지 더 많이 먹고있는 것에 대해 더 많이 이해할 것입니다.

제품의 역사

마쓰이는 고대장으로 나타났습니다. 요리에서 무작위로 우유를 추가했습니다. 이러한 구성 요소의 연결은 새로운 원래의 취향을주었습니다.

조지아와 아르메니아에서는 전통 음료입니다. 코카서스, 중동 및 아시아의 부엌에 분포. 러시아에서 소비되는 발효 유제품과의 차이점이 있습니다.

아르메니아어 언어에서 마쓰이라는 단어는 - 사워 우유로 번역됩니다. 나중에이 제품 의이 이름은 다른 언어로 전달되었습니다. 다른 방식으로 그는 마츠, 마츠나, 마츠, 다른 많은 단어라고합니다. 러시아에서는 그루지야 어 버전 - Martzoni가 통과했습니다.

Maconi를 만드는 이유는 무엇입니까?

요리를위한 더 자주 종종 평범한 우유 양, 염소, 암소, 버팔로 또는 낙타를 사용합니다. 다른 동물의 혼합 된 우유 인 경우 마쓰이는 맛이 있습니다.

Mazong의 원래 조성은 그루지야 어와 아바 즈 암소의 고품질의 우유를 포함하고, 많은 풀을 움직이고 먹고 먹는 것입니다.

준비된 제품에는 다음이 포함됩니다.

산성 미생물 - 불가리아 지팡이 및 Streptococci;
단백질 지방 탄수화물;
b, 비타민 N, C, A, RR의 많은 비타민;
금연 건강 증진 협회;
이당류 및 모노 사카 라이드;
유기산;
미세 양식 및 칼륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 인.

Martzoni의 이점

들어오는 구성 요소는 신체의 보호 기능을 증가시킵니다. 그들은 창자의 호스트에 유익한 효과를 가지고 있으며, 이들 생물균을 제거합니다.

칼슘은 이빨, 뼈, 손톱 및 머리카락을 강화하는 데 도움이됩니다. 제품에 포함 된 비타민 D는 소화 칼슘을 돕습니다.

마쓰이가 많이 마시는 경우, 안색이 개선되고 피부에 자극이 줄어들 것입니다. 그것은 표피의 층을 묶어 줄 수 있습니다. 여드름을 제거합니다.

또 다른 유용한 재산 - 불면증에 대처하는 데 도움이됩니다. 그것은 신경계에서 잘 되돌아 가서 응력 저항을 증가시킵니다.

콜레스테롤 수치를 줄이고 혈관에서 플라크를 제거합니다. 몸을 독성과 슬래그에서 청소하십시오. 신장, 간 및 심혈관 시스템의 작업에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

그것은 낮은 지방이 있으며 최소 칼로리 양을 포함합니다. 무게를 잃는 것은 술에 취할 수 있습니다. 젖소 우유의 고전적인 버전에서는 100 그램 당 54 칼로리가 있습니다.

그것은 젊음과 장수의 한 잔이라고합니다. 함께 유용한 특성은 젊어지게되는 효과를주고 피부의 조기 노화를 멈 춥니 다.

Maconi에는 많은 양의 칼슘이 들어 있습니다. 특히 어린이에게 유용합니다. 가정 제품에는 염료와 방부제가 없습니다.

마티가 금기 한 사람에게

모든 긍정적 인 자질에는 치료 효과가 있습니다. 그러나 음료가 해를 \u200b\u200b끼칠 때 사례가 있습니다.

그는 유당에 알레르기가있는 사람들에게 금기적입니다. 위장에 문제가있는 사람들에게 마쓰노를 사용하는 것은 불가능합니다 : 췌장염, 궤양, 위염. 이 그룹에는 담즙 병과 간염이있는 사람들이 포함됩니다.

학대는 건강한 사람을 해로울 것입니다. 종종 발효유를 마시는 경우 소화 작업이 방해되고 부식성 위염이 발생할 수 있습니다.

이 우유 음료의 사용은 체중 감소에 기여합니다. 무고한 메이스의 칼로리 함량은 100 그램 당 40kcal입니다. 그것은 많은 식단에서 kefir를 대체합니다. 가장 저지방 Kefir의 칼로리 함량은 40kcal입니다.

체중을 줄이려면 Maceni로 증가 된 비방을 교체해야합니다. 가득 차있는 식사를 대체하는 것처럼 스무디, 과일 칵테일을위한 주요 성분으로 적합합니다. 위장의 부드러운 클렌징을 위해 말린 과일과 견과류가 음료에 추가됩니다.

왜 다이어트에 적합합니까?

굶주림 냉각;
지방 세포를 파괴한다.
신경을 달래다.
몸에 더 많은 지방산 제품에 포함 된 필요한 비타민을 제공합니다.
내장을 청소하고 면역력을 강화합니다.

Maconi를 어떻게 사용할 것인가?

아르메니아와 그루지 인들은이 제품을 다양한 요리로 사용하여 순수한 형태로 제공되며 숟가락이나 음료를 먹습니다.

가볍고 신선한 마카오니는 식물성 샐러드를 위해 연료를 급유하는 지방 마요네즈를 대체합니다. 마늘과 녹색과 결합됩니다. 제품을 기반으로 물고기와 고기를위한 소스를 준비하십시오.

차가운 수프의 기초를 신청하고, Okroshka를 연료를 공급합니다. Croups - Mubwheat, Swallow, Hercules와 결합.

베이킹에 적합합니다 - 천연 베이킹 파우더 역할을합니다. 이 제품은 Khachapuri 반죽에 추가됩니다 - Georgia의 가장 유명한 국가 요리.

아르메니아 인은 전통적으로 신선한 수제 빵, 펠렛, 야채에 Matsun을 제공합니다. 과일, 말린 과일 및 견과류와 결합하십시오.

martsoni의 미용학

Matsu는 화장을 제거하기 위해 씻기 및 우유로 사용됩니다. 제품은 피부를 부드럽고 삶과 사진에서 신선하고 빛나는 것처럼 보입니다.

아름다움을위한 혜택 :

matzo를 기반으로 헤어 마스크 강화 준비;
셀룰 라이트를 제거하는 것은 포장의 기초로 적용됩니다.
가죽을위한 마스코의 마스크 - 영양을 공급하고, 촉촉하게하고 산성 및 알칼리성 균형을 이끌어냅니다.

마스크 조리법은 독립적으로 발명 될 수 있으며, 딸기, 과일, 오일, 계란, 꿀, 허브와 같은 유용한 구성 요소와 결합 될 수 있습니다.

Maconi는 얼마입니까? 상점에서 선택하는 방법

아르메니아와 조지아의 거주자는 집에서 Matsun을 준비하는 것을 선호합니다. 그러나 러시아에서는 더 자주 상점에서 구매하는 것이 더 자주 있습니다. 모스크바와 모스크바 지역에서 평균적으로 100 그램 당 140 개의 루블이 필요합니다.

상점의 제품은 Kefir과 같은 일관성이 있어야합니다. 그러나 운이 좋고 홈 버전을 구입할 수 있다면 두꺼울 것이고 젤리를 상기시키고 좋은 모양을 유지합니다. 당신은 사진에서 볼 수 있습니다, 진짜 고맥 여야합니다.

Mazony를 대체 할 것입니다

아르메니아와 그루지야 요리의 많은 조리법에는 마쓰이가 있습니다. 러시아에서는 항상 얻을 수있는 옵션을 찾아야합니다.

대안은 Kefir 또는 우유가 될 수 있습니다. 그러나 원래의 조리법을 반복하기 위해 얼마를 대체하지 않으므로 Matsun을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 집에서 준비됩니다.

집에서 요리하는 방법

쿡 마쓰이 홈은 쉽습니다. 주요한 것은 발효 산성 박테리아의 재생 조건을 제공하는 것입니다. 멀티 클릭어 또는 Yogurtnitz를 사용하는 것이 이상적입니다. 그러한 장비가 없으면 냄비가 최소한 가열에 적합합니다.

Mazony를 만드는 가장 간단한 조리법을 위해, 당신은 다음과 같은 우유와 지방 사워 크림의 스푼을 필요로합니다. 우유는 60 도로 가열됩니다. 그런 다음 컨테이너로 넘쳐서 사워 크림을 첨가하고 교반했습니다. 용기는 밀도가있는 천으로 덮여 있으며 따뜻한 곳에서 8 시간 동안 제거됩니다. 원래 음료와의 차이점이있는 종류의 고맥의 종류가 가능합니다.

더 가까운 접근 제품을 준비하려면 Martzoni의 좌절감을 추가로 구입해야합니다. 사워 크림 대신 우유에 첨가됩니다. 컨테이너의 추가적인 취향은 헌치 백 빵을 넣습니다.

Maconi의 사용은 건강과 장수의 보장입니다. 이 제품은 보편적이며 항상 부엌에서 유용합니다. 그리고 더운 날씨에 마사슨은 갈증을 완벽하게 켄칭 시켰습니다.

Maconi는 효소 적 버팔로 우유, 염소, 암소, 양에서 생산되는 부엌을 마시는 데 손쉽게 노력할 수 있습니다. 중동 및 아시아 미성년자의 영토에서 널리 퍼진다. 음료의 이름은 아르메니아어 언어에서 번역 된 "Matsuz'ael"및 "Matsul"의 동사에서 각각 각각 "Fed"및 "롤링"을 의미합니다.

외모와 맛을 지니고있는 Maceni는 액체 요구르트, 케피르 및 프로 코브를 생각 나게합니다. 음료의 주요 마이크로 플로라는 열적으로 사랑의 젖산 streptococci와 불가리아 스틱으로 표시되며, 이는 치유 특성을 제공합니다. 유용한 박테리아 작물은 소화관을 적재하지 않는 쉽게 해체 된 형태로 우유 구성 요소의 전환에 기여합니다. 또한, 그들은 병원성을 억제하고 정상적인 미세 로라의 중요한 활동을 유지하는 장내에서 소망에서 사워 쌓인 수요일을 만듭니다.

이야기 음료

처음으로, 우유 생성물은 코카서스에서 얻어졌다. 전설은 200 년 전 여주인이 Prokobyvashi 아래에서 주전자에 우유를 쏟아 냈고 추위에 넣는 것을 잊었습니다. 고온의 영향으로, 열은 거리에 서 있었고, 잠시 후에는 탱크에 두꺼운 산성 음료가 맛있는 요구르트를 닮은 탱크에 형성되었음을 발견했습니다. 우유의 놀라운 전환에 대한 이야기는 상쾌한 바위가 많은 제품으로 빠르게 날아 갔고 그의 지분을 발견했습니다. 오랫동안 맥킹의 제형은 비밀을 지키고 15-20 년 전 불과 15-20 년 전이고, 음료는 산업 규모로 생산하기 시작했습니다.

사워 칼럼 제품의 조성

음료의 영양 자질은 필수 불가결 한 아미노산, 비타민 A, B, D, 인, 마그네슘, 철, 칼슘, 나트륨, 칼륨, 독특한 박테리아 - Streptococci, Bulgarian Wand에 초점을 맞춘 풍부한 화학 조성으로 인해 발생합니다.

생성물 100g, 65 kcal, 탄수화물 1g, 단백질 4g 및 16g의 지방이 농축된다 (그 중 12g이 포화 트리글리세리드 및 모노 당 2g이고 폴리 불포화).

에너지 비율 B : W : U 18 %는 동일합니다 : 52 % : 29 %입니다.

Maconi는 인체에 \u200b\u200b의해 45 분 동안 완전히 재활용되는식이 저칼로리 제품이며, 몸의 해독을 생산하고, 변비가있는 대표는 장에서 연삭 공정의 개발을 직면하게합니다. 음료수는 Kefir의 탁월한 대안으로 사용되며 하역 일을 위해 소비하는 데 권장됩니다.

유익한 특징

Mazoni는 신체가 영양분을 분리하고 동화시키는 능력을 촉진하는 귀중한 Lactobacilli의 원천이며 장의 미생물 세척증에 의해 가열됩니다. 음료가 소화 장애가있는 사람들을 사용하는 것이 좋습니다. 대장염, 이성염증. 무리의 즐거운 신맛 맛이 소화 주스와 타액의 방출에 기여하고 식욕을 흥분시킵니다.

Mazong의 이점 :

가스 형성을 줄이고 변비를 제거하고, 적재가 향상됩니다.
대사를 표준화하고 간을 청소합니다.
뼈 조직을 강화하고, 사색의 가능성, 골다공증;
인터페론의 생산과 대 식세포의 활동을 자극합니다. 보호 세포;
혈관의 톤을 증가시켜 혈액 순환을 향상시킵니다.
간, 신장의 활동을 안정화시킵니다.
신경을 진정시키고 불면증과 싸우고 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다.
시각적 선명도를 지원합니다.
독소, "나쁜"콜레스테롤, 플라크를 흡수하고, 활력을 증가시킵니다.
머리카락의 상태가 향상되고 손톱을 강화하고 피부의 재생에 기여합니다.

음료가 근육 강화 효과가 있기 때문에 마사 슨 (Martsoni)은 운동 선수를 사용하는 것이 좋습니다. 굶주림은 잘 켄칭되어 근육의 형성에 기여합니다. 또한 비만, 고혈압, 죽상 경화증에 나타납니다. 이 제품은 신경질, 소화기, 심혈관 시스템에 유리하게 영향을 미칩니다. 화상을위한 고통스럽고 치유 수단으로 외부 적으로 사용됩니다.

전통적인 백인 음료의 독특한 생물학은 창자의 병원성 박테리아에 대한 강력한 공격 효과 (병원성 마이크로 플로라)가 자유로운 급진적으로 싸우고 있습니다. 그 결과, 세포가 치유되고, 신체의 조기 노화의 원인이 사라집니다. Maconi가 동서의 주민들 사이에서 화학적 인 이름을 획득 한 것 - "장수의 음료".

사용하는 방법

아르메니아 요리에서 챔피언십의 월계관은 곡물과 유제품에 속합니다. Mazony는 양의 우유에서 양의 우유로부터 규칙적으로 준비하고, 차례로 Chortan의 건조한 포인터, 코티지 치즈, 방목 기름 카라그를 마른다. 아르메니아의 낙농 제품은 빵가루로 서있는 것으로 기존 식품 제품입니다. 신선한 음료는 3 일 동안 보관되어 있으며 "통조림"식염수, 양면 양식 (Kamez Maceni).

산소 우유는 Tarkhan, 구주 및 사르 푸라 (Sarnapura)의 시리얼 우유, 치킨, 야채 수프를 준비하는 데 사용됩니다. 붐비는 마늘이있는 마사이는 전통적인 아르메니아 요리에 조미료 역할을합니다 - 호박과 포도 잎으로 만든 돔.

흥미롭게도, 양 효소 우유의 국가 음료는 카니발 (소위 롤러 렌덴)의 축하에서 필수 불가결 한 속성입니다. Mazony는 일요일 밤 Katnov (유제품 쌀 죽)와 함께 저녁 식사를 위해 관례입니다.

그루지야 어 요리 에서이 제품은 조미료, Khachapuri의 반죽, 보리니아의 산성 국립 수프, 신사 칸다의 준비를 위해 사용됩니다. 또한 붉은 고추로 독립적 인 요리로 사용하는 것이 일반적입니다. 음료는 향신료의 불타는 효과를 약화시킬 수 있다고 믿어집니다.

뭐 먹고 있는거야

아마도 먹는 matzona를 먹는 가장 일반적인 방법은 선택된 일관성에 따라 사춘기 착색 된 혼합물이나 빵 몰딩의 pawwash의 포장입니다. 소금에 절인 코 티 지 치즈와 샌드위치 - 모든 산 사람들에 가장 좋아하는 간식. 또한, 그것으로부터 자연적인 패스트 \u200b\u200b푸드를 준비하고 있습니다 : 라브시에서는 마카오나, 바스투르마, 방해받은 녹색 (바질, Tarkhun, Kinza)으로 두꺼운 함께 자란다.

혈청에서 분리 된 산성 음료 또는 웅크 리고 플레이크가 달콤한 테이블을 보완합니다. Maceoni는 제과에 가벼운 신성한 보충제로 제공됩니다 : 잼, 꿀, 진저 브레드, 베이킹.

준비 원리

Maconi는 인체에 \u200b\u200b유용한 젖산 박테리아가 함유되어있는 젖산 박테리아를 함유하고있는 Skyhest 우유와 다릅니다. 백인 음료를 요리하는 과정은 3에서 10 일까지 지속됩니다. Matzon에서 제조 한 기술은 다음 단계로 구성됩니다. 1 차 산화를 위해 신선한 (저온 살균성) 우유, 뭉치의 형성, 후속 발효시 곰팡이 식물의 성장, 교반

시동기의 수는 삶은, 따뜻한 우유 200ml 당 15 ml의 계산을 기준으로합니다. 점차적으로, 그것은 퇴행합니다. 이전 MATSONI 또는 라이브 바이오 미터 (ACT PORTA, LACTONI)는 MCEONA의 FRKIST로 사용됩니다. 5-10 L의 우유는 200ml의 효소 원료가 충분합니다.

Marty는 사워 크림으로 도달해서는 안됩니다. 이 일이 일어난 경우,이 현상의 이유는 저품질 소스 구성 요소의 사용을 나타내는 "긴"벨 스틱 또는 점액 형성 박테리아가 존재합니다.

음향 온도는 최종 제품의 목적지에 따라 다릅니다. 우선, 우유는 95 도로 조정되고 뚜껑을 단단히 조정하고 자연스러운 방향으로 40도까지 냉각됩니다. 표면에서 깨지기 전에 크림색 필름이 깔끔하게 제거됩니다. 유제품 혼합물을 갖는 냄비는 온도 정권이 50 도로 유지되는 전기 오븐에 배치됩니다. 과열이 없으므로 스토브의 문이 열립니다. Zavskaya가있는 우유는 12-24 시간 동안 떠납니다. 퍼니스의 원료 거주 기간은 최종 생성물의 바람직한 산도에 따라 다릅니다.

온도가 낮을수록 효모 박테리아가 증가할수록 젖산이 강해질 수 있습니다. 동시에, 콜로니를 형성하는 우유 곰팡이가 발생합니다.

약한 roding은 불충분 한 싸움의 도입을 증언합니다. 문제를 없애기 위해이 기간은 다른 4 시간 동안 연장되고 냉장고에서 견딜 수 있습니다. roding의 과정이조차 시작되지 않은 경우 우유의 질에 대해 생각할 가치가 있으며, 그 중에는 항생제가 있습니다.

다음 단계는 Matzon의 숙성입니다. 콘센트에서 우유의 1 차 쇄도가 끝나면 유용한주기가 형성되어 냉각 된 형태의 12 시간 노출 후에 소비하는 것이 좋습니다.

Kefir 혼합물을 숙성시키는 주된 목표는 혈청을 불평 할 준비를하는 것입니다. 이를 위해 효모, 유산 발효를 사용하여 유제품 설탕의 완전한 분열을 기다릴 필요가 있습니다. 곰팡이, 효모 작물의 노화와 집중적 인 재생산 단계에서, 음료는 비타민 B와 집중적으로 농축됩니다. 압연 후 8-12 도의 온도 정권으로 3 일 동안 지하실에 배치됩니다. 이 기간 동안, 마티는 계속 두껍게됩니다. 완성 된 음료는 과도하게 산성이어서는 안되며, "혀를 꼬집음"(발효로 인해)해야합니다.

가정용 요리의 과정에서 음료는 고온에서 라즈바야와 동시에 효모 문화가 다이를 사라지는 사실을 고려해야합니다. 그것을 제품으로 복원하려면 소수의 건포도를 추가하거나 표면에 "거품"이 나타나기 2 일 전에 따뜻한 장소에 배치됩니다.

밀도가없는 린넨 원단이나 타포린을 통해 여과로 혈청에서 분리 된 숙성 maceoni. 응고는 액체가 냉장고에 넣어 냉장고에 넣어 제품의 산도 성장이 저온에서 정지되는 냉장고에 넣을 때까지 압축됩니다. 동시에 유용한 곰팡이 중간의 개발이 계속됩니다.

3 일 이내에 뚜껑 아래에 유리 접시에 보관하십시오. 이 기간의 만료시 유용한 박테리아는 인간의 건강에 위험하고 유용한 박테리아가 병원성 배양 물로 변합니다.

무리의 수확량은 초기 우유의 다섯 번째입니다.

해를 입히고 금기

수제 Maceona는 담즙 병, 췌장염, 콜레신산염, 간염, 위장 궤양, 유제품의 알레르기가있는 담즙병, 위염을 가진 사람들을 사용하는 것을 금지합니다.

발효유 음료를 사용하기 전에 건강을 해치지 않으려면 영양사와상의할만한 가치가 있습니다.

또한 과도한 양의 마돈나에서 설사의 발달을 일으킬 수 있습니다. 최대 허용 일일 속도는 400 ml입니다.

소화 시스템이 아직 고정되지 않았으므로 제품을 받아 들일 수 없기 때문에 아직 소화 시스템이 고정되지 않기 때문에 Maconi를 어린이의 식단에 소개 할 필요가 없습니다.

산출

Maceoni는 수술에서 사용하기에 권장되며, 장기에서 병원성 박테리아의 억제, 소화기의 개선, 면역력 강화, 면제 강화하기위한 치료, 예방 목적으로 사용하기에 권장됩니다. 그것은 머리카락 마스크, 손, 얼굴, 메모 시아, 세척, 셀룰 라이트와 함께 랩의 형태로 미용학에 사용됩니다. Maceni 사료의 절차, 피부를 보습하면서 산 - 알칼리성 평형을 회복시키는 데 도움이됩니다.

효소 우유 천의 맛의 특징에 따라 사워 크림이나 요구르트가 유사합니다. 그 기반으로 그들은 생선과 고기 요리, 매운 마리 네드, 야채 채식 샐러드를 연료로 보급하는 소스를 만듭니다. Maconi는 National Georgian Khachapuri의 필수 성분입니다. 차가운 수프가 그를 준비하고 있습니다. 낙농 제품은 조화롭게 날카로운 향신료, 과일, 꿀, 야채와 결합됩니다. 흥미롭게도식이 저칼로리 음료 (65 kcal ~ 100 ml), 몸을 슬래그로부터 세정하고 신진 대사를 정상화하고 체중 감소가 증가합니다. 이 연결에서는 일주일에 한 번 일시금으로 언로드 된 날을 마련하는 것이 좋습니다. 5 리터의 Marty는 일시적으로 소화 시스템을 언로드하는 데 도움이됩니다.

평등 한 음료는 음식 다이어트에있는 사람이 오랫동안 사용해 왔습니다. 각 지역은 원래의 전통으로 유명하며 각 부엌에서 국가 음료가 있습니다. 오늘 우리는 써니 아르메니아에서 우리에게 온 Mazongi (마쓰 나)의 혜택과 위험에 대해 이야기 할 것입니다.

Matsun 또는 Maceon은 양, 염소, 소, 버팔로 또는 혼합물의 발효 끓인 우유로부터 요리 된 상쾌한 맛과 가벼운 겨자가있는 열렬한 제품입니다. 아르메니아어 언어에서 번역 된 Matsun은 사워 우유를 나타냅니다.

이 유용한 제품의 기초, 우리의 멀리있는 조상이 종사하고, 유용한 microflora, 특히 열심한 젖산 streptococci 및 불가리아어 스틱을 첨가하여 결합 된 우유를 구성합니다.

유용하고 영양가있는 음료는 그루지야 어와 아르메니아 요리에서 널리 사용되며 중동과 코카서스에서 널리 퍼져 있습니다. Mazony는 코카서스와 말라야 아시아의 하이랜드 지역의 장기간의 주요 제품을 말합니다.

Maconi - 혜택과 해로움

모든 발효유와 마찬가지로 Maconi는 모든 장기 및 시스템에 독특한 영향을 미칩니다. 인간 유기체...에 과학자는 20 세기에 그의 유용한 특성에 대해 알려졌습니다. 아마도 백인 장기간의 비밀은 유용한 microflora marty와 함께 속하고 풍성한 발효산 음료를 정기적으로 사용하는 것에 있습니다.

우선, 장내 및 전체 소화관에 제품의 유익한 효과를 기록하고 싶습니다.

Mazoni의 정기적 인 사용은 위장관의 작품을 정상화하고 유용한 박테리아, 면역 체계의 상태 및 장 점막의 상태가 직접적으로 의존하는 마이크로 플로라를 풍부하게하는 데 도움이됩니다. 소독 및 항균성의 특성 덕분에 음료는 병원성 마이크로 플로라를 우울하고 썩은 발효의 과정을 제거합니다.

그것은 저밀도 지단백질 ()의 신체의 자연적 결론에 기여하고 고밀도 지단백질 수준 (양호한 콜레스테롤)을 증가시키고, 죽상 경화증과 합병증의 치료 및 예방에 유용한 것으로 인해 (IBS, 고혈압, 선박 혈전증, 뇌졸중, 심장 마비).

Matsun Vitamins (A, 그룹 B, K, RR 및 D), 필수 아미노산 및 쉽게 접근 가능한 단백질의 일부분 덕분에 음료는 일반적인 상태와 신체의 음색에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 맛있는 제품의식이 요법에 포함되는 것은 미네랄 염 (칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘)의 결핍을 제거하고 보호 기능을 향상시키고 감염성 제제에 저항하는 능력을 제거 할 수 있습니다.

낮은 칼로리 함량 (우유 2.5 % 뚱뚱한 제품의 63 kcal / 100 그램), 신진 대사의 활성화, 견인장 기능을 향상시키는 것은 비만을 앓고있는 사람들의식이 영양에서 필수 불가결 한 함수를 불가결하게 만듭니다. 이 제품은 단백질 하역 일을 수행하는 데 이상적입니다.

Maconi에는 산화 스트레스가 경고되고 노화 과정을 늦추고 늦추는 덕분에 많은 항산화 물질이 있습니다. 모든 우유 제품과 마찬가지로 그것은 신체의 회춘과 활발한 수명에 기여합니다.

피부, 모발 및 손톱의 상태에 대한 음료의 긍정적 인 영향을 주목하기 위해 매일 밤 2 ~ 3 주 동안 200-300 ml를 마시는 데 충분합니다. 숙련 된 미녀는 가정용 미용물의 엘릭서를 사용하여 영양을 준비하고 기본, 마스크, 크림에 대한 강장제를 준비합니다.

음료의 상처 치유 및 재생성 특성은 동부 의학에서 사용을 발견했습니다. 그것은 햇볕에 햇볕에 적고 작은 피부 손상에 대해 외부 적으로 적용됩니다. 전문 운동 선수 및 아마추어는 합성 근육 강화를 사용하지 않고 근육 질량의 과정을 강화시킬 수있는 Maceni의 능력을 기록합니다.

Mihodi의 가능한 해결

Maconi의 이점 외에도 어떤 식품 제품과 마찬가지로 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 빈번한 디에지로 고통받는 사람들의 메뉴에 포함하는 것이 바람직하지 않습니다. 성인용 음료의 최적의 일일 투여 량은 ½ 리터입니다.

산성 생성물은 궤양 성 질환의 악화시, 위 주스, 침식 위염, 청핵염 및 담즙 기관의 다른 질병, 췌장염의 다른 질병을 갖는 궤양 성 질환의 악화시 환자에게 금기된다.

담즙이없는 질병으로 제품의식이 요법에 초음파를 지나가는 것이 바람직하고 숙련 된 위장관과 상담하는 것이 바람직합니다. 임신과 모유 수유 중 여성을 위해 우유 음료는 매우 유용합니다. 단단한 우유보다 훨씬 빠르게 흡수되기 때문입니다.

Maceni의 자녀들의 식단에서 일년 연령부터 달콤한 과일과의 혼합물에서 신제품에 대한 아기의 반응을 보았습니다.

Maconi는 샐러드를위한 가스 방송국 준비에서 필수 불가결합니다. 그것은 바질, arugula, 딜, 파슬리, 고수풀의 말린 신선한 녹지와 완벽하게 결합되어 있으며 음식에 대한 우리의 부엌에서 가장 인기있는 왕의 조미료와 함께 있습니다.

예를 들어, 전통적인 Dolt (고기 다진 고기가있는 젊은 포도 잎)는 미 시대에서 벗어난 것으로 먹었습니다.

그래서 마카오니 먹기 (예)

방부제, 향료, 합성 유화제 및 맛 증폭기를 함유 한 마요네즈 산업 생산 대신 Maconi를 사용하십시오. 이 제품은 신선한 야채 (오이, 토마토, 달콤한 고추, 양배추)의 맛을 강조합니다. 많은 리필, 차가운 소스 및 간식을 준비하고 있습니다.

두꺼운 산성 음료는 야채와 삶은 고기가 채소로 향긋한 오크 로슈 카 (Okroshka)의 차가운 수프를 준비 할 때 필수 불가결합니다. 그리고 그 근거로, 반죽은 펠렛, 베이킹 및 아르메니아 빵을 반죽합니다.

거의 모든 딸기와 과일 (신선하고 건조한)으로 마카리를 먹는 것. 그들은 영양가 있고 에너지 아침 식사를 생산하기 위해 아침 Muesli 또는 오트밀을 붓습니다.

마카오니 주택 요리

유용한 음료는 쇼핑 상품 (Marty) 또는 시장 및 약국 네트워크에서 완성 된 시동 판매를 사용하여 가정에서 준비 할 수 있습니다. 그러나 가장 정확한 Maconi는 아르메니아 또는 조지아에서 가져온 스왑에서 얻습니다.

고체 우유의 45-50 ° C의 온도로 끓인 및 차가운 리터에서 2 티스푼을 찍습니다. 다음으로, 유체는 Yogurtnitz에 위치하고 5 ~ 7 시간 내에 견딜 수 있습니다. 이 주방 어플 라이언 스가 없을 때, 우유 용기는 약 8 시간의 따뜻한 형태로 덮여 유지됩니다.

다음으로, 용기는 냉장고로 이동하여 5-12 시간 동안 흔들리지 않도록 다시 한번 흔들리지 않도록합니다. 전문가위원회 : 으르 링 및 냉각하는 동안 음료가있는 항아리는 괴롭히지 만 액체를 혼합하지 마십시오!

휴식이없는 경우, 예를 들어 그리스어 또는 불가리아어 (음주가없고 첨가제없이) 사용됩니다. 클래식 요구르트는 불가리아어 스틱으로 우유를 운전시켜 준비합니다.

사워 크림을 준비하기 위해 Kefira, Kumsa와 Ayyran은 다른 유용한 박테리아를 사용하므로 마티는받을 수 없습니다.

이제 당신은 모든 혜택을 알고 당신을 해칠 수 있습니다, 그것이 무엇인지, 그것이 무엇인지에 해를 끼치고 있습니다. 낙농 제품으로 발효시키는 데 특별한주의를 기울이고, 수년간 중단없는 일에 감사드립니다. 건강!

Maconi, 백인 전통 음료는 러시아 구매자를 계속 정복하고 있습니다. 이 우유 제품은 신체의 특성이 유익한 질량이 있습니다. 맛과 질감은 일반적인 케피르와 다릅니다.

Mazoni, 그는 Matsun입니다. 친척입니다. 그것은 유익한 미생물과 불가리아 지팡이를 포함하는 다양한 종류의 우유와 특별한 시작으로 만들어집니다. 결과는 완구로 두꺼운 음료입니다.

이 제품은 수세기 동안 러시아 남쪽에서 준비됩니다. 흥미롭게도, 코카서스의 주민들은 꼭두기의 요리를 공유하고 싶지 않았습니다. 나는 조리법을 찾을 수 있었다. 과학자는 그로이드가 아내 슬라브의 아름다움에 들어가서 Martsoni를 만드는 조리법에 의해 보상을 받았습니다.

오늘날,이 발효유는 CIS, 아시아, 유럽의 산업 규모로 생산됩니다.

Mazong은 작은 칼로리 콘텐츠를 가지고 있습니다 - 63 kcal. 혈당 지수는 또한 상대적으로 낮습니다 (gi \u003d 20). 따라서 그루지야 어 음료는식이 영양에 안전하게 포함될 수 있습니다.

조성물은 다음을 포함한다 :

단백질 및 아미노산;
발효유 미생물;
탄수화물;
비타민;
금연 건강 증진 협회;
디 - 및 모노 사카 라이드;
유기산;
마이크로 및 매크로.

비타민 조성물은 인상적입니다 : B B뿐만 아니라 비타민 H, C 및 콜린뿐만 아니라 그룹 B의 거의 모든 대리인입니다.

별도로, 뼈와 마음을위한 마이커니의 이익을 주목할 가치가 있습니다. 결국, 음료에는 칼륨과 127mg의 칼슘이 153mg을 함유하고 있습니다. 총 17 개의 미네랄 화합물, 나트륨 및 염소, 인 및 철, 요오드 및 마그네슘, 망간 등을 포함합니다.

그루지야 뉴 우유의 이점

병원균에서 창자를 정화하는 Maconi에서 많은 생물 유제품 박테리아. 건강한 장은 강한 면역력의 기초입니다. 그러나이 그루지야 어 음료는 그러한 면역에 유익한 효과가 있습니다. 그것은 신체를 청소하고 비타민으로 포화시켜 세포 재생을 향상시키고 조직의 신속한 복원에 기여합니다. 이 때문에 Mazoni는 "Longevity의 음료"라고 불리우며, 그 특성은 함께 젊어지게되는 효과를주고 조기 노화의 과정을 중단합니다.

자주 사용하면 사람의 색상이 향상되고 여드름을 제거하고 피부에 자극을 제거하고 톤을 증가시키고 표피 층을 정렬합니다.
Matsun은 신장, 간, 심혈관 시스템의 건강한 기능에 기여합니다. 특히 콜레스테롤 수치를 정상화하고 플라크에서 혈관을 자유롭게합니다.
신경계는 신경계에 영향을 미칩니다 : 불면증에 대처하는 데 도움이됩니다.
단백 동화 특성 덕분에 음료는 근육 질량을 얻고 싶어하는식이 요법에 포함될 수 있습니다.

제품의 이점은 대체 의학의 관행을 이해했습니다. 그렇다면 위장관의 작품을 개선하기 위해서는 검은 빵 조각을 식사하고 마늘 한 잔 마시는 것이 필요합니다. Angina 또는 호흡 곤란의 예방을 위해, 일일 그루지야 어 음료를 마시는 데 몇 가지 안경을 마셔야합니다.

다이어트 식품

식이 재산 덕분에 Maconi는 많은 슬리밍 시스템에서 퇴색 한 케피르를 교체 할 수 있습니다. 그것은 다이어트 밸리와 케피르 과일 다이어트에서 안전하게 소개 될 수 있습니다.

또한이 그루지야의 Fermenccles에 기초하여 모든 점심이나 저녁 식사 대신에 사용되는 다양한 과일 칵테일을 만듭니다.

부드럽고 유해하지는 않으면 체내 세정을 잘게 잘린 건조 된 건조, 견과류와 자두가있는 마이클링 된 마이클리가있는 혼합물로 구동됩니다.

Marty의 체중 감량이 많은 이유로 사용하는 것이 바람직 할 때 :

달콤한 굶주림.
지방 세포를 파괴합니다.
신경을 달래다.
포트 비타민.
창자를 정리합니다.
면역력을 강화합니다.

또 다른 일은 맛을 좋아하지 않으면 이익이되지 않을 것입니다. 체중을 잃고 싶어하는 욕망을 위해 Mazong을보기 - 나쁜 생각.

해를 입히고 금기

Maconi는 유용한 우유 음식이므로 위험에 대해 이야기하기가 잘못되었습니다. 그러나 이것은 산성 생성물이므로 산성 증가를 동반 한 위장의 일부 질병에서는 사용할 수 없습니다.

해로는 국가의 열화의 형태로 자체적으로 나타낼 수 있지만 심각한 질병으로 만 :

간염;
췌장염;
urolithiasis 질환.

그럼에도 불구하고 상장 된 보조제는 사용하기에 직접적인 금기 사항이 아닙니다. 그러나이 경우에 마이오니를 사용할 것인지 여부를 결정하십시오. 의사에게 참석해야합니다.

요리 증서

이것은 샐러드와 okroshka에 대한 웅장한 연료를 보급합니다.
마쓰 나 소스는 물고기와 고기 요리를 준비하고 있습니다.
제품이 반죽에 추가됩니다.
그것은 다른 유제품의 기초입니다.
콜드 스프를 상쾌하게하는 기본 성분 ( "Dovgi"라고 불리는 맛있는 아제르바이잔 요리를 포함하십시오).
메이스를 녹색과 마늘과 혼합하면 원래의 샌드위치 페이스트가 있습니다.
헤라클레스와 메밀과 결합, 야채.
남부 주방 전문가들은 진짜 카라치 푸리가 마조 네니를 첨가하여 준비하고 있다고 주장합니다.

선택 방법

다른 우유 제품을 선택할 때와 같이 논리에 의해 안내되어야합니다. 제조 일, 구성 일을보십시오. 번들이나 병은 흔들리지 않아야하며, 기억해야합니다.

원칙적으로 Maconi Store에서 구입하면 Kefir와 마찬가지로 충분히 액체 일관성이 있습니다. 그러나 운이 좋으면 모든 전통을 위해 준비된 음료를 살 수 있습니다. 그런 젤리와 같은 제품, 두껍고 숟가락에 약간 반대합니다.

마티의 맛은 풍부하지 않아야합니다. 매우 가벼운 신성과 작은 날카로운 맛이 있습니다.

개방 된 번들 또는 병은 냉장고에 72 시간 이하의 냉장고에 저장되지만 첫날에는 음료를 사용하는 것이 좋습니다.

집에서 요리하는 방법

Martzona의 일종은 집에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

조리법 1.: 첨가제가 1 L의 우유와 섞이지 않는 요구르트 350g. 혼합물은 40 ℃의 온도로 실내 7 시간 동안 남아있다. 안정된 온도를 유지하기 위해서는 Yogurtney를 사용할 수 있습니다.
조리법 2.: 200 G 사워 크림은 검은 빵 조각과 2 개의 우유 리터와 섞여 있습니다. 혼합물은 따뜻한 곳에서야합니다.

물론 홈 조리법은 Classic 버전의 Maceni를 재현 할 수 없습니다. 그러나 그들은 맛있고 유해한 첨가제를 포함하지 않습니다.

화장품에서 사용하십시오

이 유용한 그루지야 어 음료는 화장을 제거하기위한 우유로 사용할 수 있습니다. 또한 그 기반으로 머리카락과 피부에 대한 가면을 만듭니다. 여전히 지방층을 줄이고 셀룰 라이트를 제거하기 위해 포장에 사용됩니다.

Maconi가있는 화장품은 완벽하게 영양을줍니다. 깊숙한 습기가 완벽하게 깊숙이 흡수되어 Acid-Alkaline Balance를 정상화하고 젊어지게 효과를냅니다.

당신은 자신이 홈 마스크의 조리법을 발명 할 수 있습니다. 그루지야 페르 미커 (Georgian Fermencker)는 혼합물에 우수한 화장품 효과를 제공합니다 :

벌 제품;
과일;
식물성 오일;
딸기;
에센셜 오일;
달걀;
야채;
허브와 녹색.

마스크의 조성에있는 사운 딸기와 과일은 민감하고 건조한 피부를 해칠 수 있습니다. 그리고 야채와 에센셜 오일은 기름진 피부와 머리카락에 특별한 정확성으로 필요합니다.

건강과 아름다움을 보존하기 위해 MISEON을 사용하십시오. 또는 가벼운 쾌적한 맛으로 즐기십시오.

그루지야 낙농 음료의 혜택과 위험에 대해 많은 소문이 있습니다. 제품은 자연 발효에 의해 준비됩니다. 그러나 Prokubavas와 고온보다 훨씬 빠르게 이길 때, 어떤 사람들은 그 유용성에 대한 의심이 있습니다.

MACTONI 란 무엇입니까?

분포에도 불구하고 Mazoni는 마이크로 플로라를 정상화하는 유용한 산성 박테리아를 함유하고 있음이 밝혀졌습니다. 그것은 피부의 아름다움과 젊음에 유익한 영향을 미칩니다. 유익한 박테리아가 없으면 건강을 강하게 감소시키고 피할 수 있습니다.
음료에는 칼슘과 비타민 D가 많이 포함되어 있으며, 이는 첫 번째 소화율에 기여합니다. 따라서 Maceni는 칼슘이 부족한 어린이와 성인에게 매우 유용합니다.
제품은 장내 마이크로 플로라를 정상화하고 연동제를 자극합니다. 하루 에이 멋진 음료의 한 가지 한 가지는 변비, 팽창, 유성 및 불편 함을 잊을 수 있습니다. 음료수는 정확한 정화에 기여하기 때문에간에 간이 유용합니다.
Maconi의 또 다른 유용한 특성은 심장 근육을 강화하는 칼륨의 내용입니다. 따라서 제품은 심혈관 시스템의 문제가있는 사람들을 대담하게 사용할 수 있습니다. 그는 심근 경색과 경화증의 발전을 경고합니다.
Maconi에는 단백질이 포함되어 있으며, 특히 운동 선수와 사람들이 자신의 영양과 관련이있는 사람들에게 매우 귀중합니다. 그냥 생각하지만 한잔 한 잔의 한 잔은 굶주림, 갈증을 촉진 할 수있을뿐만 아니라 쾌활한 것을주고 있습니다!

Calorie Mazony.

이 제품은 전도를위한 훌륭한 옵션입니다. 그것은 매우 작은 칼로리가 들어 있습니다 - 100 g 당 60 만에 60 명당 마카오니가 훌륭합니다. 체중 감량을 위해 다양한식이 소프트웨어에 안전하게 포함될 수 있습니다.

또한 음료는 훌륭한 클렌징 효과가 있습니다. 슬래그, 독소, 과잉 콜레스테롤을 표시합니다.

금기 Mazoni.

어떤 사람들은 정말로이 음료의 사용을 자제해야합니다. 여기에는 소화관, 위염 및 기타 위장병의 궤양 성 병변이 존재하는 사람들이 포함됩니다. Mazony의 사용이 이전에 이러한 문제가있는 사람들은 의사에 참석해야합니다. 드문 경우가 있으면 제품에 대한 개별 편협함이 관찰됩니다.

합산, 당신은 maconi가 엄청난 인체를 가져올 수 있다고 안전하게 결론 지을 수 있습니다. 그러나 어떤 제품도 학대받을 수 없으므로 하루에 두 번 더 마시는 것이 좋습니다. 완벽한 옵션은 적당량의 정기적 인 사용입니다.