내부를 채우는 고기 cutlets. 안쪽에 필딩으로 cutlets - 사진이있는 조리법

필링이있는 Cutlets - 어떤 장식에 적합한 만족스러운 접시. 또한, 그들은 독립적으로 제공 될 수 있으며, 심지어 축제 테이블에있는 수석 요리로 제공 될 수 있습니다.

키예프의 소년은 처음으로 작동하지 않을 수있는 다소 복잡한 요리입니다. 그러나 성공하면 미친 듯이 맛있게 나올 것입니다.

필수 제품 :

향신료 맛;
6 개의 밀가루의 숟가락;
2 개의 닭고기 필레;
두 개의 알;
버터 60 그램;
빵 부스러기의 포장.

요리 과정 :

필렛을 헹구고 낮은 얇은 가장자리를 자르고 나머지 부분은 반으로 나뉩니다.
우리는 결과적인 이음새를 영화로 덮고 더 얇아서 향신료로 시즌을 이루도록합니다.
기름은 당신이 얼마나 많은 키트 렛을하는지에 따라 기름을 잘라냅니다. 그들은 냉장고 또는 차가운 물에 약간 매료되어야합니다. 그리고 따뜻한 손은 타원형 모양을 제공합니다.
각 층 필레에서 우리는 오일 바에 넣고 닭고기를 돌리기 시작하여 완전히 충전물을 덮었습니다. 모든 빌릿은 냉장고에 30 분 동안 제거됩니다.
나는 밀가루, 크래커 및 별도의 용기에 소금으로 계란을 펼칩니다. 우리는 먼저 밀가루에서 커틀릿을 낮추고, 계란, 크릭, 그리고 다시 한 번, 크릭, 그리고 croutons에서.
냄비에 우리는 식물성 기름을 붓습니다 (그것은 기둥의 총 코팅을 위해 많은 것이어야합니다). 나는 커틀릿을 낮추고 염수가 붉어 질 때까지 약 6 분을 유지합니다. 난방 수준은 평균이어야합니다.

종이 타월에 기성품의 커틀릿을 밖으로 나가고 봉사하기 전에 건조하십시오.

치즈와 고기 zrazy.

이 요리를 채우는 치즈는 고기와 완벽하게 결합됩니다. 부드러운 케이크뿐만 아니라 매우 특이한뿐만 아니라 매우 특이합니다.

필수 제품 :

두 마늘 이빨;
0.3 kg의 다진;
그들의 취향에 대한 조미료;
계란;
밀가루의 두 숟가락;
0.1 kg의 치즈;
한 벌브와 빵 조각.

요리 과정 :

빵은 부드럽게되도록 물에 담궈 야합니다. 그 후에 다진 고기와 섞여 있습니다. 생성 된 조성물에는 밀가루, 단백질 및 향신료의 절반, 다진 양파를 첨가합니다.
노른자가 강판 된 치즈와 마늘과 연결됩니다.
우리는 다진 고기에서 cutlets를 형성하고, 다진물이 모든면에서 폐쇄되도록 치즈를 먹는 치즈를 놓습니다.
밀가루에서 공백을 부르고 기름에 튀김을 붉게하십시오.

그러한 요리를 망쳐 놓을 시간이 없을 때, 보관을 통해 단단한 등급의 치즈를 자르고, 그들을 쥐을 쥐어주십시오. Cutlets는 모두 더 나쁜 것입니다. 그러나 훨씬 더 빠릅니다.

버섯을 첨가하여

필수 제품 :

버섯 200 그램;
향신료 맛;
0.1 kg의 밀가루;
전구와 계란;
0.4kg의 다진;
빵 한조각.

요리 과정

버섯과 양파는 조각으로 자른다. 처음에는 장미 빛에 야채를 튀기고 버섯과 연결하고 모든 액체가 증발 할 때까지 요리합니다.
향신료, 계란 및 빵, 물 또는 우유로 칠한 다진 채우기.
우리는 각 미들로부터 버섯과 플러그를 채우고, 커팅을 형성하는 중간 에이 질량으로 케이크를 만듭니다.
우리는 버터와 튀김과 튀김이 튼튼한 빵 껍질의 형성에 튀김을 따뜻한 프라이팬에 그들을 낳습니다.

계란과 치즈 작성

필수 제품 :

0.4kg의 다진;
녹색 양파;
빵 한조각;
구근;
당신의 취향에 대한 향신료;
0.15 kg의 고체 치즈;
세 계란.

요리 과정 :

빵이 물에 담그고 다진 고기와 연결됩니다. 여기에서 우리는 향신료로 정밀하게 잘게 잘린 전구를 넣고 균일 성까지 섞습니다.
나는 계란을 끓고, 레이블을 자르고, 강판 된 치즈와 섞여 녹색 양파를 섞는다.
우리는 조심스럽게 닫히고 가장자리를 꽂아서 조심스럽게 닦고 꽂는 동안 다진 고기에서 평평한 펠렛을 형성합니다.
우리는 빵 부스러기와 튀김의 모든 공백을 약 7 분 동안 아름다운 붉게 색상으로 튀김합니다.

오븐을 채우는 커틀릿

오븐에서 구운 커틀릿은 튀김과 비교하여 더 유용한 접시입니다. 그들 안에 건너 뛰는 것은 완전히 일할 수 있습니다.

필수 제품 :

0.2 리터의 우유;
맛을위한 조미료;
두 전구;
빵 한조각;
4 달걀;
다진 고기의 폴 킬로그램.

요리 과정 :

계란은 준비가 될 때까지 끓여서 침대를 자릅니다. 양파가 분쇄되고 튀김을하고 얇게 썬된 알을 연결합니다.
우리는 부드럽게되도록 우유에 빵을 넣고, 다진 고기와 섞을 수 있습니다. 우리는 맛을 맛볼 수있는 건축물에 추가합니다.
이 고기 혼합물에서 우리는 케이크를 만들고, 가장자리를 채우고 가득 채우십시오.
우리는 모든 커틀릿을 형태로 배치하고 180도에서 약 40 분 동안 오븐에서 준비합니다.

치즈 채우기와 케이크를 캡핑

필수 제품 :

숟가락 사워 크림;
당신의 취향에 대한 향신료;
polkilogram 양배추;
밀가루의 두 숟가락;
하나의 알;
50 그램의 치즈.

요리 과정 :

양배추 헹구고 더러운 잎을 제거하십시오. 청결한 고치 찬과 튀김이 부드러워 질 때까지 기름에 튀기십시오. 그런 다음 우리는 야채 칩을 사워 크림으로 섞어 ruddy가 될 때까지 스토브에 계속 섞습니다.
치즈는 강판에 갈기를 갈아서 양배추, 밀가루와 믹스와 연결하십시오.
우리는 젖은 손으로 cutlets를 형성하고 밀가루로 잡아서 장미 빛에 양쪽에있는 기름에 튀김을줍니다.

치킨 cutlets 자두입니다

이 조리법의 치킨 커틀릿은 프리가 고기와 잘 결합되기 때문에 매우 흥미로운 맛으로 얻을 수 있습니다.

필수 제품 :

우유 한 잔;
0.3 kg의 자두;
향신료 맛;
한 벌브;
치킨 다진 킬로그램;
빵 세 조각.

요리 과정 :

양파는 미세하게 자르고 다진 고기와 연결됩니다. 그들은 빵 껍질없이 빵을 첨가하고, 우유를 미리 부드럽게하고, 향신료로 시즌.
우리는 각각의 장소가 자존심이없고 다진 고기로 완전히 덮어서 가장자리를 잘 연결합니다.

필수 제품 :

감자 약 킬로그램;
향신료 맛;
두 마늘 이빨;
다진 중 0.3kg;
빵 부스러기의 포장;
밀가루의 두 숟가락;
3 개의 알;
한 벌브.

요리 과정 :

청소하는 감자, 부드럽고 퓌레에서 지나갈 때까지 기대십시오. 고추가있는 소금과 같은 향신료로 붓고 두 노른자를 섭취하십시오. 휘젓다.
양파와 마늘을 조각에 그라인딩하고 황금색까지 기름에 튀김. 가루를 붓고, 조미료를 잊지 마세요.
나머지 계란과 두 개의 단백질을 밀가루로 연결하십시오.
냉각 된 퓌레에서, 다진 고기에서 채우는 것을 깊게하는 펠렛을 형성하십시오. 커틀릿을 형성하십시오.
먼저 공작물을 계란과 밀가루에 넣은 다음 부스러기에 넣고 장미 빛에 뜨거운 프라이팬을 붙잡습니다.

맛있는 cutlets를 요리하는 방법

맛있고 빠른 닭고기 다진 chicketers와 함께 채우는 것은 당신의 모든 비용없이 가족을 다변화하는 데 도움이 될 것입니다!

1 시간 30 분

210 Kcal.

5/5 (4)

Cobblets와 같은 일반 요리가 빨리 올 수 있습니다. 이 경우 어떻게해야합니까? 그들의 요리 노트북에서 영원히 교차 해요? 아니, 그냥 업그레이드! 오늘날 우리는 무례한 닭고기를 채우는 것에 대해 어떻게 채우는지 이야기 할 것입니다.

어떤 요리사가 가장 다른 채우기 안에서 박제 된 cutlets가있을 수 있고 잘게 잘게 잘린 채소, 치즈, 야채와 잘게 썬 삶은 계란을 시작할 수 있다고 말할 것입니다. 그러한 커틀릿은 Zrazy라고합니다.

다진 성분

채우기를위한 재료

단단한 치즈 - 100 g;
조리 된 닭고기 달걀 - 2 개;
크림 오일 - 50 g;

녹색 - 작은 빔;
맛에 소금.

빵가루를위한 재료

닭고기 달걀 - 2 개;
우유 - 2 티스푼;

밀가루 - 2-3 큰 스푼;
빵 부스러기 - 0.5 배턴.

올바른 재료를 선택하는 방법?

좋은 닭 필렛은 밝은 분홍색, 탄력 있고 불쾌한 냄새 없이야합니다.
당신이 민주대에 추가하는 양파가 더 많은 양파가 미래의 커틀렛을 밝힐 것입니다. 따라서 좋은 신선한 전구를 선택해야합니다.
여기에 크림이있는 기름은 충전물로 작용하지만 그것을 저축 할 가치가 없습니다. 조성물에서 식물성 지방이없는 현재의 오일을 선호한다.

계란과 치즈 충전으로 요리를위한 단계별 조리법

다진 요리사

채우기 준비

빵가루를 준비하십시오

모양 cutlets.

실패한 cutlets.

비디오 디스크 계란과 치즈 충전과 함께 커틀릿 요리

조리법이 멀티 기능이되면 자신과 최선을 다하는 것이 무엇인지 알아 내기가 어렵습니다. 이 경우, 자신의 예에서 숙련 된 인스티스를 요청할 수 있으며, 요리를 요리하는 모든 미묘함, 채우기가있는 키트 렛 (Kitlet). 이 비디오를 보면 모든 것이 즉시 자리에 올 것입니다!

몇 가지 비밀

원시 다진 고기를 소금에 시도하고 싶지 않더라도 결코하지 마십시오. 열처리 후에 만 \u200b\u200b어떤 고기를 먹을 수 있습니다. 물론 모두가 그것에 대해 알고 있지만, 종종이 쓰레기를 보입니다. 그래서 그것은 그에게 그것을 상기시키는 것이 불필요하지 않을 것이고, 특히 초보 요리를 상기시키는 것이 불필요합니다.
프라이팬과 식물성 기름은 그 위에 뜨겁게해야합니다. 그렇지 않으면 커틀렛은 당신이 얼마나 조심스럽게 당신이 전에 포기하지 않아도 식욕을 돋우는 파삭 파삭 한 파삭 파삭을 잃을 것입니다.
그러나 껍질을 잡을 때, 화재가 중간까지 일어나서 프라이팬을 덮는 것이 낫습니다. 튀김이있는 스토브에서 키트 렛은 떠나지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 7 개의 축제 석탄 전체를 먹이는 위험이 있습니다. 위험이 높아지지 않습니다!

오븐을 채우는 커틀릿

오븐에서 구운 요리가 더 마음에 드는 경우, 이런 식으로 준비 할 수 있으며 필딩으로 커다란 옷을 입을 수 있습니다.
이렇게하려면 이전 조리법과 같이 1에서 4 사이의 단계를 반복 한 다음 형성된 케이크를 윤활 된 버터 형성 막대에 놓고 오븐에 보내고 오븐으로 보내고 200 ° C로 가열합니다. 약 30-35 분이 소요되는 비용을 들여서 굽는 커틀렛 - 그런 간격을 위해 그들은 내부에서 신중하게 부서지기 위해 관리하고 붉게 딱딱한 껍질을 잡을 수 있습니다.

이 cutlets는 무엇입니까?

필링이있는 커틀렛은 진정한 보편적 인 요리이며, 일상적인 저녁 식사와 축제 테이블에서 모두 관련 될 것입니다. 가족의 매일 케이크를 쉽게 다양화할 수 있으며, 비싼 손님을 제출할 수 있습니다.

Culets가 채우기와 함께 제공되는 반찬은 환경 설정에 따라 다를 수 있습니다 : 그것은 감자 으깬 감자, 파스타 또는 쌀, 다른 죽을뿐만 아니라 다른 죽을 수 있습니다. 축제 테이블에, 충전을 가진 cutlets는 구운 감자, 채소 샐러드를 추가 할 수 있으며, 반찬 없이는 적용 할 수 있습니다.

요리 옵션 cotlet.

다진 고기에 대한 채워지는 것일 수 있습니다. 당신은 당신의 취향에 따라 보일러를 채우는 구성 요소를 자유롭게 변경할 수 있습니다 - 나를 믿는 결과, 결과는 더 나 빠지지 않습니다. 버섯과 치즈 채우기가있는 커틀릿을 요리하고 싶다면, 이전에 튀긴 버섯을 채우기에 추가하는 계란 대신 묘사 된 조리법을 사용하기 만하면됩니다. 조금 환상이며, 다양한 요리가 제한되지 않습니다.
그리고 당신이 당신을 위해 맛과 기존의 cutlets에 들어갔다면, 이제는 너무 쉽고 지루하고, 당신의 기술을 향상시키고 당신의 기술 요리 돼지 저금통을 보충하고 있습니다. 고전으로 시작하여 불 덩어리를 요리하는 법을 배우십시오. 멍청이와 싱싱한 껍질은 미식가 무관심한 음식을 남기지 않습니다.
새로운 모든 것을 시도하고 싶다면 토끼에서 cutlets를 요리하기 위해 게으르지 마십시오. 맛의 참신은 정확하게 제공됩니다.
물고기 cutlets는 어린 시절부터 모든 사람에게 익숙합니다. 해산물의 보일러 생활이 그것에 주사되었다고 생각합니까? 그리고 여기에 없습니다! 게스트, 요리 또는 크랩 스틱에서 Cutlets를 놀라게하고 원래의 조리법을 무료로 삼습니다.
따뜻한 가족 모임을 위해, 그들은 이상적이며, 독특한 맛은 가정적 인 난로의 편안함에 대한 생각을 가져다줍니다.

당신의 코로나가 될 레시피, 친척과 사랑하는 사람들의 맛있는 요리법을 찾고, 요리 업적으로부터의 인상을 공유하십시오.

레시피 커틀로 : 커틀렛을 어떻게 넣을 수 있습니까? 커클 렛에 마이너스에 추가 해야하는 것은 수분이 많은 것을 얻습니다. 커틀렛을 올바르게 놓는 방법.

놀람이있는 커틀릿은 일상적인 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 그러나 그러한 요리를 요리하는 것은 간단한 옵션보다 어렵습니다. 이 기사에서 우리는 맛있는 방향으로 맛있는 턴을 만드는 방법을 알려줍니다. 그래서 튀김 할 때 떨어져서 떨어지지 않아 비밀 성분의 역할을 위해 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

내부 채우기가있는 커틀렛 : 무엇을 박제 할 수 있습니다

사실, 조합은 훌륭한 세트이며, 조합은 취향 환경 설정과 멋진 요리에 의존합니다. 우리는 권장 사항 만 제공하고 가장 일반적인 간단한 옵션을 가져올 수 있습니다.

중대한: 다진 채우기로 전환 할 때, 후자는 이미 원시가 아니라 이미 완성되어야합니다. 열처리는 고기에만 필요합니다. 병렬로 비밀 성분의 주스가 함침됩니다.

요리사 Kotlet 채우기 :

단단한 치즈. 활과 신선한 채소와 결합되었지만 종종 혼자서 사용됩니다.
닭고기 달걀. 충전을위한 매우 일반적인 성분. 그들은 신선한 양파, 딜 및 단단한 치즈와 결합됩니다.
시금치. 이 초본 식물은 매우 유용하고 돼지 고기 또는 닭고기와 함께 맛있는 것입니다.
간. 아마추어 제품. 주요한 것은 새 고기와 쇠고기를 사용하는 것이 아니며 그 반대도 마찬가지입니다.
버섯. 그것은 중요하지 않으며, 샴페인이나 다른 어떤 것들이 이미 볶은 또는 삶은 형태로 마이클에 배치되어야합니다. 양파와 함께 할 수 있습니다.
녹색이있는 크림 오일. 키예프에서 부츠를 즉시 회상하십시오. 이 충전물은 수분이 많은 닭고기 필렛을 만들고 맛은 다른 모든 것이 불필요하게되기 매우 완벽합니다.
야채. 당근, 양배추, 감자 또는 양파는 너무 만족하고 자급 자족하게 접시를 만들어 옆 접시가 필요하지 않습니다.

또는 선택적으로 다른 제품 내부를 넣습니다. "위에서 채우는"커틀릿 "은 오븐에서 굽습니다. 원칙적으로 크림 오일, 지방 또는 치즈가 비트에 넣습니다.

그것은 재미 있습니다 : 다양한 제품으로부터 충전을 수용하는 2 층 보일러의 별도의 아종이 있습니다. 고기는 베개로 사용됩니다. 반죽의 아날로그로서 사용됩니다.

인형 커틀릿은 재료의 조합이 훌륭한 세트이기 때문에 다양한 요리법을 가지고 있습니다. 우리는 기본 프로세스를보다 쉽게 \u200b\u200b배울 수 있도록 간단한 옵션을 제공 할 것입니다. 그 후, 실험이 완벽한 옵션을 찾게됩니다.

닭고기 가마자와 함께 cutlets : 사진으로 조리법

주요로서, 우리는 쉽게 얻고 요리하기가 쉽고 간단한 재료를 제공합니다. 주요 비밀은조차도 그렇지 않지만 디스크를 모델링하는 과정에서 우리는 자세히 알려 드리겠습니다. 채터를 채우기로함으로써, 일련의 행동 순서로부터의 약간의 편차가 실패로 감겨질 것이라는 것을 기억해야합니다.

그것은 재미 있습니다 : 이러한 비트는 각각의 요리사가 개별 코로나 접시를 만들 수 있다는 사실 때문에 "요리사 - 커틀렛"이라고 불 렸습니다.

준비를위한 시간 : 60 분

부분 수 : 6

에너지 가치

칼로리 콘텐츠 - 282 g;
단백질 - 25.8 g;
지방 - 10.4 g;
탄수화물 - 21.5.

재료

치킨 필렛 - 800 g;
양파 양파 - 1 PC.;
계란 - 5 개.;
빵 부스러기 - 2 TBSP.;
마늘 - 1 치아;
소금 - 1 tsp;
고추 검은 색 또는 흰색 지상 - 2 칩;
단단한 치즈 - 100 g;
버터 크림 - 50 g;
우유 - 2 BL;
밀가루 - 3TBSP.;
빵 바닥의 빵 부스러기 - 0.5;
신선한 녹색 (딜, 파슬리) - 15 g.

단계별 요리

냉장고에서 크림색 오일을 제거하여 실온에서 조금씩 부드럽게 만듭니다.
고기 분쇄기를 통해 필렛 스크롤 조각. 구조가 더 부드럽게되도록 두 번 더 나은 두 번 더 낫습니다. 거기서 같은 계란을 몰아냅니다.
마늘 껍질을 없애고, 프레스를 통과하여 생성 된 제품을 공통 질량으로 쏟아냅니다. 철저히 흔들립니다. 다진이 액체 인 경우 탐색 경로를 추가 할 수 있습니다. 주요한 것은 그것을 과잉하지 않는 것이 아니라, 그렇지 않으면 질량이 나쁠 것입니다. 식품 필름으로 탱크를 덮고 냉장고로 보내십시오.
쿡 2 계란을 망쳐 놓았습니다. 그 (것)들과 그레이트와 치즈를 강판에 넣으십시오. 모든 것을 깊은 그릇에 공유하십시오. 녹색을 씻고 미세하게 자르십시오. 그곳에 추가하십시오. 오일을 입력하고 잘 섞는다. 맛을보기 위해. 필요한 경우, 조금 경의를 표할 수 있습니다. 충전의 일관성은 plasticine과 유사해야합니다.
부분에 치즈 계란 질량으로 숟가락으로 나뉘며 작은 덩어리의 형태를 제공합니다. 그것은 우리 케이크의 "커널"이 될 것입니다. 빌릿은 컨테이너에 접어지고 15 분 동안 냉동실에 보내기 때문에 앞으로 필링이 튀김이있을 때 필링이 커틀렛에서 흐르지 않습니다.
나머지 2 개의 계란은 얕은 그릇에 침입했습니다. 소금과 우유를 붓는다. 균질성까지 액체를 포크 또는 쐐기로 부러 뜨립니다. 거품의 모습을 허용하지 마십시오.
평평한 플레이트에 Sambee 가루, 그리고 다른 볼륨에 빵 부스러기 또는 빵 부스러기가 3 TBSP에 있습니다.
냉장고에서 공백을 얻으십시오. 약간의 다진 젖은 손을 잡고, 케이크를 만들고 중간에 충전하십시오. Zraza의 종류를 형성하는 모든면에서 그것을 코팅하는 것. 냉동 성분은 고기를 조사해서는 안됩니다. 제품을 밀가루로 자르고, 계란 혼합물을 담그고 빵 부스러기를 씻으십시오. Mince가 끝날 때까지 당신의 행동을 반복하십시오.
중간 화재에 큰 프라이팬을 넣으십시오. 열 2 tbsp. 식물성 기름과 커틀릿을 밖으로 배치하십시오. 쉬운 터닝을위한 공간이 아닙니다.
껍질이 나타날 때까지 양쪽에 튀김. 우리는 고기 Zaras의 위치를 \u200b\u200b여러 번 바꿔서 균등하게 준비해야합니다.

Cutlets는 우리의 메뉴와 다이어트의 필수적인 부분입니다. 그것은 준비 될 수있는 접시가 쉽게 깔끔한 것처럼 보일 것입니다. 식물성 기름에 구이를 위해 펠렛을 형성하고 모든 것이 준비되어 있습니다. 고기는 돼지 고기, 쇠고기, 어린 양 또는 물고기를 절대적으로 적합합니다.

시간이 지남에 따라 커틀릿은 다양한 충전재, 치즈, 버섯, 계란, 해산물, 심지어 말린 과일을 갖추고 있습니다.

치즈와 녹지 채우기와 cutlets.

고기 요리의 맛은 채소가있는 치즈를 첨가하면 항상 매운맛이 좋습니다.

키트 렛의 경우 지방 지층이있는 고기가 적합하므로 수분이 수분이 될 것입니다. OreShek은 완벽한 옵션입니다. 내 돼지 고기, 우리는 날카로운 칼을 조각으로 건조시키고 분리합니다. 배턴은 따뜻한 물로 채우고 부드럽게줍니다. 녹색 연삭. 오일은 냉장고에서 제거하고 누워서 누워주십시오.

전기 중심에 두 번 고기를 두 번 깎아두면 마이클이 경미하고 균일합니다. 우리는 그것을 셀로판 패키지에 넣고 공기를 방출하고 테이블에 대해 강제로 싸웠습니다. 당신이 더 오래 당신이 그것을할수록, 공기가 커클릿을 얻을 것입니다. 고기를 그릇에 넣고 소금물, 빵, 향신료를 첨가하고 철저히 혼합하십시오.

강판 된 치즈는 연화 크림 오일과 그린과 함께 섞입니다. 그것은 파슬리, 바질 또는 딜 수 있습니다.

우리는 팬에 식물성 기름을 붓고 워밍업합니다. 물로 손바닥을 환영합니다, 우리는 다진 고기의 잼을 가져 가고, 손바닥에 펠렛으로 자라서 가득을 끼치고 즉시 가장자리를 조성하여 직사각형 케이크를 형성합니다.

우리는 석유와 튀김을 갈색 빵 껍질에 넣습니다.

완성 된 cutlets는 냅킨이나 종이 수건을 배포하여 지방을 남겨 둡니다.

계란 작성 고기 cutlets.

그런 요리는 가장 자주 아이들을 준비합니다. 작은 키트 렛 곰팡이의 한가운데 끓인 메추라기 달걀. 흰색 노란색 채우기가 자르기에 보이면 만족스럽고 유용 할뿐만 아니라 식욕을 돋립니다.

구성 요소 :

접지 - 450 g;
메추라기 계란 - 5 개.;
오일 - 3 tbsp. 엘.;
소금, 조미료 - 0.5 시간;
단백질 - 1 개.;
정제되지 않은 기름 - 2 TBSP. 엘.

요리 : 55 분.

칼로리 : 178 kcal / 100.

식이 치킨이나 칠면조 냉장 고기는이 접시에 가장 적합합니다. 큐브로 필렛으로 자르면 전기 구조물에서 편리하게 비틀어진다. 메추라기 계란은 물로 부어 나사를 끼 웁니다.

냉각 된 단백질은 저속으로 채찍질하여 소금의 꼬집어를 추가합니다. 프로세스는 더 빨리 가게됩니다. 그것은 단백질 저항성을 달성해야합니다. 우리는 계란에서 물을 병합하고, 껍질에서 시원하고 깨끗하게합니다.

휘핑 다람쥐로 조심스럽게 마무리를 마쳤습니다. 이 기술을 사용하면 부드럽고 부드럽고 부드러운 커튼을 받게됩니다. 우리는 소금과 조미료의 총 질량을 추가합니다.

식물성 기름이있는 손바닥을 환영하고, 작은 채우기를 찍고, 반원을 균일하게 불러 일으켜 중간에 작은 계란을 넣으십시오.

양쪽의 따뜻한 오일에 그루브 반제품을 튀기십시오. 케이크가 최대 2 년 어린이를 대상으로하는 경우, 부부를 위해 요리하는 것이 낫습니다.

오븐에 버섯을 채우는 cutlets

고기 커틀릿은 스토브의 오일뿐만 아니라 롤빵뿐만 아니라 종종 Electrophovka에서 구워졌습니다. 이 경우, 양배추와 당근과 같이 다진 채소가있는 채소로 채워진다. 양배추 롤의 유사성을 밝혀 낸다. 또한 그들은 종종 쌀을 첨가하고 토마토에서 소멸되거나 튀긴 버섯으로 시작합니다. 그것은 또한 매우 맛있습니다.

구성 요소 :

절단 - 700 g;
전구 - 2 개;
chanterelles - 200 g;
소금, 조미료 - 맛;
빵 - 2 개;
우유 수제 - 100 ml;
기름 - 50 ml.

요리 : 85 분.

칼로리 : 246 kcal / 100.

슬라이스에서 건조 펄프를 사전 세척하고 자르십시오. 흰 빵 연료 수제 우유를 가열합니다.

우리는 chanterelles를 일으키고 예열 된 오일과 로스트가있는 골격에 넣고 주기적으로 교반합니다. 양파는 정화하고, 한쪽의 머리가있는 머리를 정화하고, 버섯, 두 번째 닭에 추가하고, 전기 센터에서 고기와 함께 꼬임.

Chanterelles를 복용 할 필요가 없습니다. 그렇게하지 않으면 다른 숲이나 온실 종류의 버섯 유형이 적합합니다. 준비의 원칙은 이것으로 바뀌지 않습니다.

우리는 완성 된 마이너스에 빵을 부드럽게 만들고, 우유 잔류 물이 거기에 쏟아져 나오고, 우리는 앉아서 조미료를 섭취하고 조심스럽게 섞는다.

양파가있는 양파와 함께 매혹적인 버섯을 낳고 완전히 시원하게하십시오. 185 ° C에서 전기 영양을 실행하십시오. 야채 기름 Tassel와 빵집입니다. 우리는 커클립트를 조각하고 버섯 충전을 채우고 있습니다. 우리는 베이킹 시트에 반제품을 배포하고 50 분 안에 넣습니다. 커클릿에서 루드 껍질을 이루고 싶다면 해바라기 기름에 냄비에 냄비에 넣으십시오. 그러나 베이킹은 20 분으로 줄어 듭니다.

브리 즈 필링과 조리법 감자 커틀릿

Cutlets는 육류 다진 고기뿐만 아니라 치즈, 버섯, 코티지 치즈, 햄, 새가 채워진 감자 커틀릿이 있습니다. 이 요리는 Zrazami라고합니다.

구성 요소 :

감자 tubers - 5 개.;
오일 - 100 g;
밀가루 - 3 TBSP. 엘.;
공병 - 50 g;
brynza - 150 G.

요리 : 55 분.

칼로리 : 107 kcal / 100.

껍질, 루비 슬라이스에서 감자를 청소하고 소금에 절인 물로 끓일 수 있습니다. 끓는 물에 그것을 던지는 것이 낫습니다. 그래서 야채가 빨리 용접됩니다. 물의 일부가 이미 튀어 나오는 경우, 거의 끝 부분은 작은 버터 조각을 추가합니다.

치즈는 작은 조각으로 자른다. 완성 된 감자는 푸셔이며 밀가루를 뿌리고 철저히 혼합하십시오. 퓌레는 소금 치즈에서 흘리지 않는 것이 좋습니다.

우리는 풍경에서 나머지 기름을 녹여 냉각 된 감자 질량을 모집하고, 더 모서리를 고정시키고, 더 낫다. 빵가루를 굽고 구이로 접시에 계산하십시오. 냄비에있는 커틀릿을 썩을 때, 숟가락을 약간 망쳐 놓아서 pobe와 같아서

이 요리를 사용하면 일반적으로 여사의 사워 크림이나 그린이있는 마늘 소스를 제공하는 것이 일반적입니다.

치킨 커틀릿은 가지 자두 내부에 놀라움을 맺고 있습니다

이국적이고 비정상적인 취향의 연인을 위해 말린 과일 채우기가있는 고기를위한 조리법이 있습니다 : 건조, 말린 자두, 무화과 및 건포도. 일일 요리로서, 그들은 적합하지는 않지만 엄숙히 적합합니다.

구성 요소 :

치킨 - 1 개;
크림 - 60 ml;
계란 - 1 개;
가지 - 50 g;
오일 - 5 TBSP. 엘;
소금 - 1 tsp;
밀가루 - 2 TBSP. 엘.

준비 : 65 분.

칼로리 : 184 Kcal / 100.

뼈에서 완전히 분리되어 큰 가정 브로일러를 가져 가십시오. 모든 고기는 피부와 펄프와 함께 전기 구조물에 비틀립니다. 아침 식사 자두는 따뜻한 물에 담그고 7 분 동안 떠나고 있습니다. 우리는 물을 배수하고 수건에 건조한 곳에 놓습니다. 얇은 짚으로 말린 과일을 자르십시오.

우리는 닭 다진 고기에 크림을 첨가하고, 달걀을 운전하고, 우리는 시뮬레이션하고 부지런히 혼합합니다. 짐 다진 고기를 가져 가서 그릇에 던지고 다시 던지십시오. 고기 질량으로부터 여분의 산소가 필요하며, 커틀렛은 부드럽게됩니다.

우리는 CUTLET의 촉촉한 손을 조각합니다. 시리얼을 가운데에 넣고 가열 된 식물성 기름에서 가장자리를 끌고 밀가루에 담근다. 접시 주스가 말린 과일과 함께 버터 조각을 넣을 수 있습니다.

또한 채워지면 참깨 또는 아마 씨앗을 추가 할 수 있습니다. 그들은 요리를 특이하게 줄 것입니다. 그러나 동시에 즐거운 맛을냅니다.

새우 필링 물고기 cutlets.

물고기 고기의 경우, 그러한 품종은 대구, 파이크 퍼 치, 폴리 타이, 파이크, 솜씨로 적합합니다. 그들 모두는 충분한 지방병을 가지고 있으며 접시는 건조하지 않습니다. 그리고 새우의 형태로 해산물을 채우는 것은 맛을 보완합니다.

구성 요소 :

솜 1 kg;
빵 - 2 개;
솔 - 맛.
새우 - 200 g;
계란 - 1 개;
전구 - 1 개.;
오일 - 3 tbsp. 엘.

준비 : 1.5 시간.

칼로리 : 121 Kcal / 100.

우리는 신중하게 물고기를 분리합니다. 솜씨가 가장 적합하며, 뼈가 거의 없으며 지방과 부드러움이 증가했습니다. 유일한 뉘앙스 - 특정 냄새가 있습니다. 사용하기 전에 약 1 시간 동안 소다의 약한 솔루션을 담그는 것이 좋습니다.

우리는 그것을 작은 조각으로 분리하고 정제하고 잘게 잘린 전구로 비틀었다. 우리는 물고기에 계란, 소금과 얼룩을 잘 운전합니다. 15 분 동안 떠나십시오.

끓는 물에서 우리는 문자 그대로 몇 분 동안 칼집에서 정제 된 새우를 던져서 즉시 수건의 소음을 즉시 제거합니다.

우리는 뼈대에 식물성 기름을 붓고, 케이크의 모양을 형성하고, 여러 새우를 가운데에 넣고 가장자리를 고정시킵니다. 다진 된 패스너가 액체로 당신에게 보이는 경우, 빵가루가있는 크래커 나 남자를 두 개의 숟가락을 첨가하십시오.

튀김은 물고기 cutlets두면에서 1 분에서 1 분, 그들은 매우 빨리 준비하고 있습니다. 그들이 프라이팬에서 다시 나타나면 무례하고 맛없는 것이 아닙니다.

맛있는 유용한 요리를 얻고 싶다면 자신을 준비하는 것이 더 낫습니다. 그가 만든 고기가 있고, 연골의 부족, 스킨 및 스플라스의 불순물이 종종 다진의 가게에서 발견되는 확신이있을 것입니다.
우유, 국물, 크림 또는 물 빵에 우유, 크림, 크림 또는 물에 부드럽게 첨가하여 요리의 부피가 증가하고 커틀릿이 더 꺼집니다. 그러나 당신은 고기 나 물고기 맛을 득하지 않도록 충분히 두 개의 조각을 충분히 과장해서는 안됩니다.
때로는 미스터가 마이너스 계란에 넣고, 숙련 된 요리사 -이 방법의 상대방. 그들은 접시에 뻣뻣함을 더하는 것이라고 주장합니다.
물고기 cutlets는 새우뿐만 아니라 채워질 수 있습니다. 오징어, 카라사사 또는 낙지는 완벽하게 적합합니다. 그것은 집 주방에서 요리 한 이국적인 식당 요리를 밝힙니다.

요리법과 팁을 활용하면서, 당신은 채워지는 매우 맛있는 cutlets를 가질 것입니다. 주요한 것은 조리법을 따라 좋은 정신을 준비하십시오. 쾌적한 식사!