커피는 어떻게 작동합니까? 커피 콩에는 무엇이 들어 있습니까? 신경계에 미치는 영향

이것은 아주 오랫동안 인류에게 알려진 음료입니다. 거의 같은 수년 동안, 그것의 유용성 또는 해악에 대한 치열한 논쟁이 있어 왔습니다. 그리고 적어도 현재로서는 어느 정당도 자신의 승리를 증명할 수 없다는 점에 유의해야 합니다.

물론 우리 몸에 미치는 영향의 주요 방향을 식별하여이 음료의 이점이나 위험에 대해서만 이야기 할 수 있습니다. 그렇다면 커피는 인체에 ​​어떤 영향을 미칠까요? 간단히 말해서 이 질문에 답할 수는 없지만 먼저 작지만 매우 유익한 역사적 사실을 하나 알려드리겠습니다.

스웨덴 왕 - 18세기에 국가를 통치한 구스타프 3세는 한 번 실험을 주선하도록 명령했습니다. 두 명의 쌍둥이 형제가 심각한 범죄를 저질렀고 사형이 종신형으로 대체되었습니다.

그러나 한 가지 조건으로 - 그들 중 하나는 할당 된 전체 기간 동안 많은 양의 커피를 마시고 다른 하나는 같은 양의 차를 마셔야합니다. 감독자들 외에도 두 명의 경험 많은 의사가 시험을 면밀히 모니터링해야 했습니다.

이 실험은 어떻게 해서든 계속되었고 두 명의 의사가 먼저 이 세상을 떠났고, 그 다음 왕은 전투 중 하나에서 머리를 숙이고, 그제서야 80세를 넘은 매우 늙어서 차를 마신 맏형이 사망했습니다. . 커피를 마신 사람은 몇 년을 더 살았습니다. 여기 간단하고 유익한 이야기가 있습니다.

그렇다면 커피는 인체에 ​​어떤 영향을 미칠까요?

커피가 미치는 영향 신경계

커피의 작용 메커니즘은 아마도 신경계에 의해 더 많이 설명될 것입니다. 이 음료는 그 효과를 더 많이 나타냅니다. 화학적 구성 요소.

우선, 우리는 물론 카페인에 대해 이야기하고 있습니다. 이 물질은 에서 처음으로 분리되었습니다. 순수한 형태 19세기 초 프랑스 화학자에 의해

카페인은 뚜렷한 뇌 자극제입니다. 그 영향으로 뇌의 혈관이 확장되어 중추 신경계의 혈액 순환이 크게 가속화됩니다. 그 결과 중추신경계에서 발생하는 많은 생화학적 과정이 어느 정도 가속화됩니다.

또한, 상쾌한 음료는 신경 흥분성의 증가로 표현되는 한 뉴런에서 다른 뉴런으로의 신경 자극 전달을 가속화 할 수 있다고 믿어집니다. 이것은 우선 명랑함과 에너지의 느낌에서 감각 기관의 작업이 악화된다는 느낌으로 나타납니다.

우리 중 많은 사람들이 아침에 기상 직후에 커피를 마시는 것을 선호하는 것은 당연합니다. 이때 뇌 과정의 활동은 상당히 낮은 수준으로 간단히 말해서 신경계가 아직 잠에서 깨어나지 못한 상태입니다.

커피가 두뇌 활동을 향상시킨다는 것은 충분히 이해할 만합니다. 따라서 그 사용은 우선 정신 활동과 관련된 작업을하는 사람들에게 표시됩니다. 상쾌한 음료는 나이가 50을 넘은 사람들에게 특히 유용합니다.

그러나 이 음료의 힘을 과소평가하지 마십시오. 과다 복용의 경우, 특히 슈퍼마켓에서 식당에 이르기까지 모든 상점의 선반을 채우는 대리가 아닌 자연적인 지상 형태로 사용하는 경우 신경 과잉 흥분의 증상이 관찰될 수 있습니다. 팔다리의 떨림, 증가 동맥압심장 두근거림 등.

커피가 위장 시스템에 미치는 영향

커피가 소화관에 미치는 영향은 카페인보다는 오히려 이 제품에 함유된 유기산과 관련이 있습니다. 다시 말하지만 우리는 천연 분쇄 커피에 대해 이야기하고 있습니다. 사과, 레몬, 아세트산, 옥살산, 클로로겐과 같은 물질 중 몇 가지만 나열하겠습니다.

이 복잡한 화합물은 위 분비를 자극하는 한 가지 효과가 있습니다. 간단히 말해서 존재감이 돋보인다. 많은 분량위액은 차례로 음식 소화 과정의 가속화로 표현됩니다.

물론 위장관 병리가없고 커피를 적당히 섭취하는 경우이 효과는 긍정적 인 것으로 간주되어야합니다.

또 다른 것은 이미 위장에 과량의 염산이 동반되는 질병입니다. 이러한 병리학으로 인해 마시는 커피의 양은 최소한으로 줄이거나 완전히 버려야합니다.

대사 과정에 대한 커피의 영향

아시다시피, 카페인은 많은 신진대사 과정의 강력한 자극제입니다. 체중 감량을위한 많은 약물에 포함되어있는 것은 아무것도 아닙니다. 그 영향으로 지방 분해 과정, 즉 자체 지방 매장량의 분할을 포함하여 많은 대사 반응이 가속화됩니다.

또한 카페인이 포도당 이용률을 조절할 수 있다는 증거가 있습니다. 따라서 당뇨병 진단을 받은 사람은 상쾌한 음료를 순한 음료로 사용할 수 있습니다. 의약품.

사용 금기 사항

카페인은 뚜렷한 효과가 있기 때문에 우리 중 일부에게는 금기 사항이 될 것으로 예상하는 것이 합리적입니다. 따라서 사용을 거부하거나 그 양을 최소한으로 줄이는 것이 더 나은 조건을 아래에 나열합니다.

신경 과민성 증가;
정신 질환;
동맥 고혈압;
심장 리듬을 위반하여 발생하는 심혈관 질환;
소화성 궤양위와 십이지장;
산성 위염.

결론

제 생각에는 커피에 대한 지지자와 반대자들 사이의 논쟁은 근거가 없습니다. 이 음료 - 일반 제품다른 모든 것과 마찬가지로 일반적으로 적당히 섭취해야 합니다.

이 제품이 마음에 들고 사용에 대한 금기 사항이 없다면 거부할 이유가 없습니다.

커피의 위험성과 이점에 대한 논쟁은 1세기 이상 지속되어 왔습니다. 이 음료가 유럽을 정복하기 시작하자마자 많은 신화, 수행 된 것으로 추정되는 연구 결과 등으로 자라기 시작했습니다. 오늘날에도이 음료가 신체에 미치는 유익하고 부정적인 영향에 대한 정확한 확인은 거의 없으므로 가설을 고려하고 자신의 신체에 귀를 기울여야합니다.

일반 정보

커피가 신체에 미치는 영향에 대한 연구는 실제로 많은 유명 연구소와 연구소에서 수행되어 오고 있습니다. 그러나 오늘날에도 과학자들은 우수한 장비, 시약 및 특수 지식이 있음에도 불구하고 커피 콩의 구성과 그 구성 요소가 인간의 건강과 웰빙에 미치는 영향을 정확하게 결정할 수 없었습니다.

미스터리는 곡물의 복잡한 구성과 특성뿐만 아니라 이 제품에 대한 개인의 반응에도 있습니다. 커피가 인체에 미치는 영향 상쾌한 효과심장 두근거림, 혈압 상승 또는 행복 호르몬 생성으로 인한 초등 기분 상승. 지금까지 어떤 과학자도 한 잔의 커피를 마신 후 같은 성별과 나이의 두 사람의 몸에서 정확히 어떤 일이 일어날지에 대한 질문에 정확하게 대답할 수 없을 것입니다.

유머가 있는 커피에 대해

의료 실습에서 사람이 한 잔의 음료를 마신 후 눈에 띄는 전제 조건없이 고혈압 위기가 발생한 경우가 있습니다. 다른 범주의 사람들에게 이 제품은 진정제보다 이완과 평온을 일으키고 신경계에 더 효과적으로 작용했습니다. 세 번째 카테고리가 강하다고 느꼈습니다. 이뇨 효과.

대부분의 사람들은 즐거움을 위해 커피 한 잔으로 아침을 시작한다는 사실을 인정해야 합니다. 음료의 향은 기분 좋은 감정을 불러일으키고 맛은 긍정적인 감정을 불러일으킵니다. 특정 음료에 대한 신체의 개별적인 반응은 아마도 어린 시절에 유전적으로 프로그래밍되거나 획득된 것일 수 있습니다.

커피가 내부 장기와 시스템에 작용하는 방식

커피가 인체에 미치는 영향은 천연 곡물로 만든 음료의 관점에서 논의되어야 합니다. 구성에 유용하거나 건강에 해로운 물질이 너무 적기 때문에 용해성의 역할은 여기에서 고려되지 않습니다. 대부분의 경우 정보는 연구자의 관찰, 가정 및 가설을 기반으로 합니다.

심혈관계

음료에 함유된 카페인은 심장 근육의 수축을 자극하여 심계항진과 부정맥을 유발할 수 있습니다. 일반적으로 알칼로이드에 대한 이러한 반응은 일시적입니다. 고혈압 환자에게 커피는 부정적인 영향, 여러 단위로 혈압을 올릴 수 있기 때문입니다. 저장성 사람들에게 이것은 의심할 여지 없이 건강 음료, 압력을 정상으로 되돌리고 혈관벽의 색조 감소로 인한 두통 발작을 완화하기 때문입니다. 어떤 경우에는 카페인이 진통 효과가 있어 편두통에 사용할 수 있습니다.

근골격계

일부 보고서에 따르면 커피는 뼈 조직에서 칼슘 배설을 증가시킵니다. 이것은 심각한 질병의 원인이 아니라 질병을 유발하는 요인 중 하나입니다. 따라서 유전적으로 관절염, 골다공증 및 기타 뼈와 관절 질환에 걸리기 쉬운 사람들은 커피를 하루 3잔 이하로 긴 휴식 시간과 함께 섭취해야 합니다. 우유로 음료를 보충하고 칼슘이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다.

간과 신장

간과 신장에 심각한 질병이 있는 경우 커피는 드물게 소량씩 섭취해야 합니다. 그러나 과학자들의 연구에 따르면 커피는 신장에서 모래를 제거하는 데 도움이 되므로 결석 형성을 방지합니다. 간에 관해서는 정기적으로 음료를 섭취하면 섬유성 조직 변화가 방지되어 세포 및 신 생물의 퇴화를 예방할 수 있습니다.

커피는 담배와 함께 할 수 없습니다

소화 시스템

카페인은 위장을 튼튼하게 하고 식욕을 증가시킵니다. 이로부터 위액의 분비가 증가하여 소화가 더욱 향상됩니다. 전반적으로 커피는 신진대사를 15%까지 가속화합니다. 이것은 체중 감량을 원하는 사람들이 고려합니다. 또한 음료의 성분이 지방 세포에서 지방산을 방출하는 데 도움이 된다는 정보가 있습니다. 그러나이 사실은 추가 신체 활동의 경우에만 관련이 있습니다.

미네소타 연구소에서 실시한 연구에 따르면 규칙적인 섭취가 상쾌한 음료제2형 당뇨병의 발병을 예방합니다. 또한이 경우 주요 역할은 카페인이 아니라 유기산, 비타민 및 미네랄 복합체에 의해 수행됩니다. 마시면 예방효과가 10~15% 증가한다.

뇌와 신경계

커피는 가장 긍정적인 방식으로 뇌와 신경계에 영향을 미칩니다. 그리고 이것은 정신 활동의 가속과 관련이 있을 뿐만 아닙니다.

다른 성분과 함께 카페인은 기억력을 향상시키고 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.

• 학습 능력은 신경 자극의 전달을 가속화하여 증가합니다.
• 주의력, 집중력의 활성화가 있습니다.
• 정보 처리 프로세스가 가속화됩니다.

이러한 발견은 버밍엄 대학교에서 이루어졌습니다. 커피가 신체에 미치는 영향은 자극적인 것으로 정의됩니다. 또한 신경계와 위장뿐만 아니라 혈액 공급을 개선하여 다른 기관과 시스템도 흥분을 느낍니다. 현재 커피가 방사선을 제거하고 성행위에 영향을 미치며 우울증을 완화시키는 능력에 대한 연구가 진행 중입니다.

여성과 남성의 몸을 위한 커피

커피가 여성의 신체에 미치는 영향은 남성에 대한 영향과 다소 다릅니다. 여성은 항상 더 감정적이며 우울증에 걸리기 쉽습니다. 상쾌하고 자극적인 효과가 있는 커피는 나쁜 기분의 공격을 완화하고 활력을 되찾고 두통에 대처하는 데 도움이 됩니다. 이 음료는 PMS의 심각한 징후로 고통받는 여성에게 유용하다는 증거가 있습니다. 그는 이륙 두통, 허리 통증, 골반 근육 이완. 과학자들은 여성 생식 기관의 암 발병을 예방하는 커피의 능력에 대한 가설을 제시했습니다.

하루에 100ml의 커피 - 안전한 복용량임신을 위해

임산부는 섭취하는 음료의 양을 피하거나 최소화하는 것이 좋습니다.카페인은 태반을 잘 통과하므로 태아의 상태에 영향을 미칠 수 있습니다. 의사들은 또한 엄마가 커피를 많이 마시는 아이에게서 알레르기 발병 위험이 증가한다고 말합니다. 다른 출처에 따르면 음료를 정기적으로 섭취하면 유산 위험이 12% 증가합니다.

에서 커피 영향남자도 보험에 들지 않는다. 하루에 3잔 이상의 음료를 장기간 사용하면 성기능이 저하됩니다. 이것은 허브 여성 호르몬의 존재 때문입니다. 하지만 긍정적인 영향커피에 심혈관계남성은 뇌졸중과 심장 마비의 예방이며 이것이 인류의 강한 절반의 주요 사망 원인입니다.

커피가 인체에 미치는 영향은 여전히 ​​논란의 여지가 있는 문제입니다. 건강을 더하느냐 빼느냐는 개인의 특성에 따라 다르므로 자신의 말을 듣고 거절이나 사용량을 스스로 결정하는 것이 중요하다.

고대부터 커피는 널리 보급되었으며, 현대 사회커피 애호가가 충분합니다. 동시에이 음료의 이점과 위험에 대한 끊임없는 논쟁이 있습니다. 객관적인 그림을 얻으려면 커피가 인체에 미치는 영향을 알아야 합니다.

화학적 구성 요소 커피 콩매우 어렵다. 활성 물질과 그 양은 성장 조건, 토양, 다양성에 따라 다릅니다.

볶은 커피에는 1000가지가 넘는 다양한 화합물이 들어 있습니다. 이 중 800가지가 음료의 맛에 직접적인 영향을 미칩니다.

화학적 구성 요소:

커피의 효과는 개인의 특성에 따라 다릅니다. 평균 작업 시간은 4-6시간입니다. 효과는 잠시 후에 나타나기 시작하며 다른 방식으로 느껴집니다. 누군가는 한 시간 동안 바쁘게 움직이고 누군가에게는 한 잔의 술이 오래 지속됩니다.

신경계에 미치는 영향

더 큰 범위에서 커피는 화학적 구성으로 인해 신경계에 작용합니다. 카페인의 영향으로 뇌의 혈관이 확장됩니다. 이것은 신경계의 혈액 순환을 가속화합니다. 결과적으로 생화학 공정이 더 빠릅니다.

상쾌한 음료는 뉴런에서 뉴런으로의 신경 자극 전달을 가속화합니다. 동시에 신경 흥분이 증가하고 에너지가 느껴지고 쾌활한 느낌이 나고 감각 기관의 작업이 강화되고 피로가 감소합니다.

이것은 아침에 완전히 일어나기 위해 커피 한 잔을 마시고 싶은 욕구를 설명합니다. ~에 매일 사용이 음료를 4잔 마시면 파킨슨병 발병 위험이 크게 줄어듭니다.

그러나 신경계에 대한 커피의 부작용을 잊지 마십시오. 과도한 자극은 피로를 유발할 수 있습니다. 이 패턴은 20세기 초 I.P. Pavlov에 의해 조사되었습니다. 권장량을 초과하는 커피는 다음과 같은 결과를 초래할 수 있습니다.

• 부복;
• 혼수;
• 혼수;
• 졸음;
• 우울한 상태.

소화기 및 비뇨생식기 계통에 미치는 영향

커피는 이뇨작용이 있고 발음이 뚜렷하기 때문에 섭취하는 수분의 양을 모니터링하는 것이 중요합니다. 음료의이 속성은 질병과 감기에 사용할 수 있습니다. 그러나 활발한 배뇨는 칼슘 손실로 이어진다는 점을 염두에 두어야 합니다.

커피 음료는 위벽을 자극하여 위액 생성을 증가시킵니다. 소화관에 미치는 영향은 카페인이 아니라 커피에서 발견되는 유기산, 즉 다음과 관련이 있습니다.

• 사과;
• 초의;
• 레몬;
• 클로로겐;
• 옥살산.

이들 화학복합체화합물은 소화 과정을 가속화하는 위액 분비 증가에 영향을 미칩니다. 이 효과는 위장 병리가 없다면 음료를 적당히 섭취하면 긍정적 인 것으로 간주 될 수 있습니다.

사람이 위장에 과량의 염산을 동반하는 질병이 있으면 하루에 마시는 커피 잔의 수를 최소한으로 줄이거 나 완전히 버려야합니다.

카페인은 많은 대사 과정을 자극하고 대사 반응을 가속화하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 많은 체중 감량 약물에 포함됩니다.

생물학적 활성 물질 덕분에 커피는 항산화 방어를 향상시켜 당뇨병 위험을 줄입니다.

이 음료의 발암성은 의심스럽습니다. 종양 발달에 대한 영향을 확인하거나 거부하는 정확한 데이터는 없습니다. 일부 과학자들은 커피가 암 발병 위험을 높이는 것이 아니라 감소시킨다는 데 동의합니다. 이 문제는 현재 적극적으로 조사 중입니다.

여성과 남성에게 미치는 영향

탐색, 커피의 속성은 여성의 몸에 어떤 영향을 미칩니 까?, 과학자들은 다음과 같은 결과를 얻었습니다.

그러나 남성의 경우 커피는 최음제이기 때문에 성선을 자극하고 효능을 향상시키기 때문에 유용합니다. 그러나 이것은 건강한 남성에게만 해당됩니다..

에게 해로운 영향이 음료가 전립선 염의 진행을 유발할 수 있다는 사실을 나타냅니다. 과량 섭취하면 에스트로겐 수치가 증가할 수 있습니다.

과다 복용 및 사용 금기

과도한 커피 섭취는 매우 위험하며 원치 않는 반응으로 가득 차 있습니다. 이것은 다량의 카페인을 함유한 천연 음료의 경우 특히 그렇습니다. 과다 복용의 경우 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

나열된 반응 커피 애호가에서 관찰많은 양의 음료를 마시는 데 익숙합니다. 급성 중독카페인은 다음과 같은 결과를 초래할 수 있습니다.

• 빠른 간헐적 호흡;
• 메스꺼움과 구토;
• 부정맥 및 빈맥;
• 경련 및 섬망;
• 피부의 발적.

커피가 인체에 미치는 영향을 감안할 때 사용에 주의해야 합니다. 이것은 특히 사람들에게 해당됩니다.다음과 같은 편차가 있습니다.

카페인이 인체에 미치는 영향은 개인의 상태와 유전적 소인에 따라 결정됩니다. 하루에 3~4잔의 커피를 마시는 것은 긍정적인 효과가 있습니다. 동시에 카페인을 과도하게 사용하면 부정적인 반응을 일으킬 수 있습니다.

내분비 학자, 영양사, 저자의 영양 프로그램 Vadim Krylov 창시자:

커피와 관련하여 모든 사람은 두 가지 유형으로 나뉩니다. 첫 번째는 카페인을 빠르게 분해하고 두 번째는 천천히 분해합니다. 이러한 기능은 선천적이며 유전적으로 결정되며 효소의 활성과 관련이 있습니다. 신체가 카페인을 빠르게 분해하는 사람들에게 커피는 유익하고 심지어 수명에 영향을 주어 수명을 연장시킵니다. 그러나 두 번째, 이 물질이 오랫동안 분해되는 커피는 해롭다.

커피의 이점과 위험에 대한 연구 결과, 과학자들은 카페인을 빠르게 대사(분해)하는 사람들의 경우 하루 1-2잔이 심장마비와 뇌졸중의 위험을 약 20%, 3-4 하루에 커피 한 잔은 이러한 상태의 위험을 12%, 4-6잔을 3-6% 줄입니다. 느린 대사자의 경우 하루 1-2잔은 심장마비 및 뇌졸중의 위험을 3-6%, 3-4잔은 12%, 5-6잔은 약 20% 증가시킵니다.

커피의 향과 그 독특한 맛음료의 팬에게 진정한 즐거움을 선사하십시오. 그러나 그 유익과 해악을 이야기하면 정해진 답은 없습니다. 커피 콩에는 유용하거나 그렇지 않은 많은 생리 활성 물질이 포함되어 있습니다. 그 중 가장 유명한 것은 카페인으로, 많은 약리학적 특성을 가지고 있으며 불행히도 부작용까지 있습니다.

카페인 외에도 커피에는 유익한 항산화제가 들어 있습니다. 연구에 따르면 컵 후에 향기로운 음료혈액 내 이러한 물질의 양이 증가합니다. 가장 유명하고 가장 강력한 항산화제는 β-클로로겐산입니다. 혈당을 낮추고 간을 보호하며 암을 예방합니다. 그러나 커피에 첨가된 콩, 우유 및 설탕을 심하게 로스팅하면 항산화 활성이 감소합니다.

커피에도 디테르펜이라는 성분이 있습니다. 그 중 가장 유명한 것은 카페올과 카페스톨입니다. ~에 정기적인 사용커피는 콜레스테롤을 높입니다. 그러나 다른 한편으로 그들은 파킨슨병의 발병을 예방합니다. 이 질병에 대한 커피의 보호 효과는 잘 알려져 있습니다.

그러나 커피콩을 로스팅할 때 생성되는 가장 부정적인 물질은 아크릴아마이드입니다. 발암물질로 분류됩니다. 커피 외에도 아크릴아마이드는 빵, 제과류 등 모든 식품에서 발견됩니다. 감자 튀김(감자튀김, 칩 등), 비스킷, 크리스프브레드 및 식욕을 돋우는 모든 제품 바삭한 크러스트... 그러나 과학자들과 전문가들은 커피 소비와 암 발병 사이에 직접적인 연관성이 발견되지 않았기 때문에 아크릴아미드의 존재로 인해 커피가 발암성 제품에 속하지 않는다고 믿는 경향이 있습니다. 또한, 커피는 아크릴아마이드 함량 면에서 챔피언이 아닙니다. 동일한 구운 식품과 튀긴 감자의 경우 훨씬 더 많습니다.

커피의 카페인이 몸에 미치는 영향

1. 신체 기능을 향상시키는 순한 약물로 작용
2. 피로와 불안 감소
3. 기분이 좋아진다
4. 개선하다 정신 경보
5. 정보 처리 속도를 높이고 응답을 향상시킵니다.

다음 질병의 발병을 예방합니다:

• 비만, 제2형 당뇨병 및 관련 대사 증후군.
  예를 들어, 커피 소비에 대한 당뇨병 발병 위험의 의존도: 하루에 6잔의 커피를 마시는 사람은 위험이 35% 낮고 하루에 4-6잔을 마시는 사람은 28% 낮습니다. 하루에 2잔 미만을 마신 사람. 반면 카페인이 없는 커피는 당뇨병의 위험을 줄이지 않습니다.
• 파킨슨 증후군과 질병
• 피부암(커피는 자외선의 부정적인 영향을 방지합니다).

디카페인 커피가 심장에 더 건강합니까?

이 커피는 안전한 대안으로 특별히 제조되었습니다. 일반 커피카페인으로. 그러나 나중에 심장과 혈관에 미치는 영향이 그렇게 분명하지 않다는 것이 밝혀졌습니다. 특히, 미국심장학회(American Heart Association)의 후원하에 다른 유형그릇에 커피. 반대로 디카페인 커피는 죽상 동맥 경화증, 심장병 및 뇌졸중의 발병에 기여할 수 있음이 밝혀졌습니다. 그것은 혈액 내 지방산의 함량을 18% 증가시키며, 이로부터 두 가지가 형성됩니다. 유해한 형태콜레스테롤.

카페인은 또 어디에 있습니까?

커피와 비슷한 양의 카페인을 함유한 제품이 많이 있습니다. 예를 들어, 콜라넛 소다에 풍부합니다. 음료 외에도 카페인은 초콜릿과 초콜릿으로 만든 제품에서 찾을 수 있습니다. 카페인을 함유한 4가지 식물은 차, 커피, 열대과라나 식물, 파라과이 마테차 등 전 세계적으로 널리 사용됩니다. 러시아에서는 과라나와 마테가 종종 슬리밍 제품에서 발견됩니다. 솔직히 말해서, 단 하나의 카페인만 함유한 그러한 제품은 가장 성공적인 발명품이 아닙니다. 그들은 에너자이저(소위 활동 강화 제품)로 사용됩니다. 그들의 이점은 의심 스럽지만 부작용꽤 진짜. 사실, 그러한 제품은 카페인 중독의 발달을 돕습니다.

V 식료품, 음료를 포함하여 에너지 드링크를 제외한 카페인의 양은 요구되지 않습니다. 그러나 복용량을 알아야합니다.

커피와 임신

임산부는 커피를 마실 수 있습니까? 그리고 있다면 얼마입니까? 이를 둘러싼 논쟁은 오랫동안 지속되어 왔다. 임신 중에 커피를 마신 여성의 경우 아기가 작은 키와 저체중으로 태어남이 발견되었습니다. 동의합니다. 문제가 심각하고 우려할 만한 이유가 있습니다. 결국, 음료의 카페인은 임산부의 혈액에 빠르게 흡수되어 태반을 자유롭게 통과하여 카페인을 분해하는 자체 효소가 아직 없는 태아에 들어갑니다. 따라서 산모의 혈액과 태아의 혈액 중 카페인의 양이 거의 같아져 아이의 발달에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 의사는 임신을 계획하는 여성이 모든 출처에서 카페인 섭취를 줄일 것을 권장합니다. 그리고 임신이 확인되는 즉시 카페인 섭취를 중단하거나 현저히 줄이도록 모든 노력을 기울이십시오.

다섯 번째 커피를 거부할 수 없을 때 혜택에 대한 질문이 무의식적으로 머리에 스며듭니다. 커피 음료에 대한 논쟁은 가라 앉지 않습니다 - 누군가는 콩의 내용이 큰 수카페인과 테오필린은 신체에 심각한 손상을 일으키며 누군가는 음료가 절대적으로 무해하다고 생각합니다.

Peter I 자신은 향기로운 곡물의 마법에 저항 할 수 없었습니다. 음료와 사랑에 빠져 통치자는 그의 백성에게 매일 그것을 마시도록 강요했습니다.

에도 불구하고 큰 금액 커피 나무(약 70 종) 주요 종은 아라비카와 로부스타입니다. 인류에게 천연 에너지 원을 공급합니다.

쾌활함의 급증은 주로 품질과 올바른 로스팅커피. 다른 기술 열처리필요한 강도와 맛의 풍부함을 만들 수 있습니다. 스칸디나비아 커피의 경우 원두를 살짝 로스팅하고 비엔나 커피의 경우 미디엄 로스팅합니다. 제일 강한 학위로스팅 - 이탈리아어.

커피의 이점과 구성

V 천연 음료탄수화물, 단백질 및 지방은 거의 없지만 다음과 같은 비타민과 미네랄은 충분합니다.

• 칼슘;
• 칼륨;
• 마그네슘;
• 인;
• 철;
• 나트륨;
• 에센셜 오일;
• 타닌산;
• 카페;
• 그룹 B의 비타민, PP.

유기 클로로겐산은 소화관을 정상화하고 해독합니다. 구강(우식증 예방), 장내 미생물을 복원합니다. 풍부한 커피 향은 로스팅할 때 니코틴산을 생성하는 알칼로이드 트리고네린에 의해 만들어집니다. 다당류는 뇌 기능에 영향을 미치며 카페인은 심장 박동을 빠르게 하고 신진 대사 과정을 개선하며 스트레스를 줄이고 아침에 필요한 에너지를 폭발시킵니다.

커피는 혈관에 유익한 영향을 미칩니다. 의사는 심부전의 경우 음료를 마시는 것이 좋습니다.

커피는 소량으로 두통을 완화하고 행복 호르몬(세로토닌)을 생성하여 우울증을 완화할 수 있습니다. 음료는 배고픈 느낌을 무디게하고 신체에서 독소와 독소를 제거합니다. 이는 다이어트중인 소녀에게 매우 중요합니다. 과학자들에 따르면, 커피 콩은 알츠하이머병이나 파킨슨병을 앓고 있는 노인의 뇌에서 단백질의 양을 줄이며 암 성장을 늦추고 기억력을 자극합니다. 에 있는 물질 커피 콩담즙 농도 조절, 신장 결석 형성 감소, 발생 감소 진성 당뇨병... 남성의 경우 자주 사용 커피 음료성욕 감소(여성 호르몬 에스트로겐 수치 상승)인 성욕에 영향을 줄 수 있습니다. 과학자들은이 문제에 대해 다른 의견을 가지고 있습니다. 브라질의 교수는 커피가 반대로 성욕을 증가시켜 자연적인 최음제 역할을 한다고 확신합니다. 사실, 남자가 발기 부전이 있으면 음료는 완전히 무력합니다.

피해 및 금기 사항

건강에 해를 끼치 지 않으려면 음료 소비를 통제하는 것으로 충분합니다. 허용 비율커피 - 3-4 컵, 120 ml의 물이 한 잔에 들어갑니다. 곡물의 수는 농도에 따라 다릅니다. 우유를 첨가하면 특유의 쓴 맛인 탄닌을 제거하는 데 도움이 됩니다. 덜 - 점차적으로 카페인은 중독성이 있으며 사람은 가능한 결과에 대해 생각조차하지 않고 머그잔을 마시기 시작합니다.

임산부는 일시적으로 커피를 삼가하는 것이 좋습니다. 음료는 근육뿐만 아니라 자궁도 탄력있게 만들어 자궁의 태아 발달에 부정적인 영향을 미칩니다. ~에 과다 사용(한 번에 5-6잔), 사람은 기절할 수 있습니다. 고용량의 카페인은 칼슘을 몸 밖으로 내보내고 혈중 콜레스테롤을 증가시키며 죽상동맥경화증을 유발할 수 있습니다.

커피에 대한 과도한 사랑은 빈속에 마시면 빈맥, 불면증, 스트레스, 신경증, 비타민 흡수 불량, 위염을 유발합니다.

이뇨 작용으로 인한 신체의 탈수는 피부의 빠른 노화를 초래합니다. 복원하려면 물 균형, 2배의 물을 마셔야 합니다.

커피는 다음과 같은 질병이 있는 사람들에게 금기입니다. :

• 고혈압, 고혈압 위기;
• 심장병(허혈, 부정맥);
• 위염, 위궤양, 십이지장궤양;
• 췌장염;
• 전립선염;
• 갑상선 염증;
• 빈혈증.

인스턴트 커피는 천연 원두보다 훨씬 나쁩니다. 추측하기 어렵지 않습니다. 가용성 과립은 값싼 로부스타, 재활용 가능한 재료, 염료가 첨가된 커피 부스러기로 만들어지며 동결 건조 분말의 카페인 함량이 훨씬 높습니다.