집에서 절인 버섯. 포르치니 버섯을 식초에 담그는 레시피

또 다른 종은 모자가 얇고 맛이 좋지 않습니다. 나는 이미 몇 번의 실패를 겪었으므로 매우 저렴한 품종에 주의하십시오. 이미 개봉한 표고버섯은 건조하고 서늘하며 어두운 곳에 밀폐 보관해야 합니다. 그래서 그들은 몇 달 동안 계속되었습니다. 그들은 강화한다 면역 체계, 콜레스테롤 수치를 개선하고 항균 및 항 바이러스 특성도 있습니다.

말린 표고는 맛이 정말 좋고, 담그는 데 시간이 더 걸립니다. 미슈가 된장국은 반으로 자른다. 잘게 다진 신선한 구운 참깨와 함께 후리카케처럼 돈부리에 뿌리거나 주먹밥에 포장합니다. 또는 여기처럼 표고버섯 밥처럼 가능성은 거의 무한합니다. 쌀은 표고 버섯과 함께 조리됩니다. 이러한 유형의 쌀 준비는 Kama Meshi라고도합니다. 익히지 않은 밥 위에 재료를 올려 밥솥에 함께 넣어 익힌다. 향과 향신료가 밥에 흡수되어 재료에 따라 별도의 요리가 될 수 있습니다.

낮에는 간단히 데우고 주먹밥에 담으세요. 말린 표고버섯을 물에 하룻밤 담가둡니다. 다음날 물에서 물기를 제거하고 모래와 흙이 있을 수 있으므로 체에 물을 붓되 버리지 마십시오! 모자를 자르면 줄기는 먹지 않습니다. 버섯은 채워지지 않은 경우 물로 덮어야 합니다. 끓여서 오토시부타로 덮으십시오. 액체가 거의 소화될 때까지 약 30분 동안 약한 불로 요리합니다.

식히고 봉사하십시오 실온또는 냉장고에 밀폐 보관하십시오. 그들은 일주일 동안 지속되며 보편적으로 사용할 수 있습니다. 타리야끼를 먼저 만들어주세요. 에 생 새우: 해동, 세척, 내장, 청주를 조금 뿌린다. 반경에서 15 분 동안 그대로 두었다가 긴장을 풀고 약간 말리고 꼬치를 꽂습니다. 데리야끼 소스를 붓고 한소끔 끓이다가 조금 걸쭉해지면 소스에 새우를 넣고 끓이다가 용기에 골고루 잠길 때까지 뒤집는다.

이미 익힌 새우의 경우: 해동하고 약간의 청주를 살짝 뿌린 다음 15분 동안 그대로 두십시오. 데리야끼 소스를 냄비에 붓고 걸쭉해지면 새우를 꼬챙이에 꽂아주세요. 약한 불로 가열하되 너무 오래 가열하지 않으면 단단해집니다. 모든 것이 소스로 고르게 코팅될 때까지 뒤집습니다.

장식하고 밥 위에 제공하십시오. 카보차를 씻어서 고친 다음 껍질의 갈색 반점을 부분적으로만 제거합니다. 그녀를 위해 남겨진 녹색 껍질의 대부분은 장식적으로 보입니다. 패링하면 맛이 매우 강렬하고 달콤해집니다. 호박이 준비되면 꼬챙이로 테스트하십시오. 꺼내서 Gomasio를 뿌립니다.

그래서 찐 kabocha는 정말 "크래커"입니다. 매우 맛있습니다. 홋카이도 박으로도 종지매우 좋은. 고마시오는 향신료 천일염볶은 참깨는 기성품으로 구입하거나 매우 쉽게 만들 수 있습니다.

그래서 버섯의 식감이 그런 '숙취'를 깨준다. 눈에 보이는 징후가 나타나기 전에 문제를 해결하는 것이 가장 좋습니다. 온라인으로 약을 구입하는 것은 경제적일 수 있습니다 효과적인 방법처방전 비용을 절약하기 위해. 아마도 독일의 Kamagra에 대해 들어 본 적이 있을 것입니다. 남성 성기능 장애의 징후는 성기능에 충분한 발기가 유지되지 않는 것입니다. 가능한 부작용각 유형의 치료와 함께.

비처방 발기부전 치료는 안전하지 않을 수 있음을 기억하십시오. 판매 허가를 받기까지 약 1년이 걸렸습니다. 이 네트워크에는 커피 농장의 폐기물을 사용하여 버섯을 재배하여 수입과 식량 안보해당 지역에 대해.

그러나 세계에서 두 번째로 큰 상품인 커피는 또한 우리가 혜택을 할당하고자 하는 많은 양의 폐기물을 남깁니다. 우리의 생산 공정은 무엇입니까? 우리 또는 파트너는 커피가 가능한 한 항상 신선하도록 일주일에 여러 번 카페 및 병원과 같은 다른 대형 소비자로부터 커피를 받습니다. 커피 찌꺼기는 버섯 생산의 기초가 되는 버섯 균사체와 혼합됩니다. 기판 백으로 채우고 제품에 삽입합니다. 소위 인큐베이션 단계가 끝나면 백을 배송할 준비가 됩니다.

수집 장소 및 방법 커피 찌꺼기? 우리 또는 파트너는 다음과 같은 파트너 카페 또는 대규모 소비자와 협력합니다. 우리는 커피 찌꺼기를 얻고 카페는 스스로 쓰레기를 절약합니다! 이제 교통비와 비용을 잊어서는 안됩니다.

왜 우리는 바이오플라스틱이 아닌 비닐봉지를 사용합니까? 우리는 환경에 미치는 영향을 줄이고 비닐봉지를 퇴비화 가능한 물질로 대체하고자 합니다. 그러나 불행히도 우리에게 적합한 생체 재료를 찾지 못했습니다. 바이오플라스틱은 셀룰로오스나 전분으로 만들어지며 영양소우리 버섯을 위해. 대부분의 경우 생물학적 백은 다양한 분자 복합체를 포함하고 있기 때문에 쉽게 퇴비화되지 않습니다. 플라스틱으로 구성되어 있지 않기 때문에 폐기물 처리에 적합하지 않습니다. 일부 바이오플라스트에는 버섯 생산에 악영향을 미칠 수 있는 유전자 변형 유기체가 포함되어 있으며 우리는 또한 유전적으로 변형된 유기체. 많은 바이오플라스틱은 식품으로 만들어지므로 식품 대신 플라스틱을 생산하는 경제적 인센티브를 제공합니다. 가방은 짧은 시간 후에 버섯에 의해 소비됩니다. . 그러나 우리는 적합한 솔루션을 위해 계속 노력하고 있습니다!

우리는 어떤 종류의 버섯을 사육하며 그 이유는 무엇입니까? 긴 실험 단계의 결과 측면 부분이 우리 상황에 가장 적합합니다. 현재 우리가 제공하는 세 가지 품종인 화이트, 핑크, 레몬 시터는 비슷한 성장 조건을 가지고 있습니다. 이것은 우리의 현재 계획에 맞지 않지만 향후 제안을 확장할 가능성을 배제할 수 없습니다.

유기농 인증서가 없는 이유는 무엇입니까? 우리는 자연과 함께 일합니다 생산 과정, 하지만 우리가 수확하는 커피 찌꺼기는 인증된 유기농이 아닙니다. 우리는 현재 제품에 대한 인증서를 발급하기 위해 인증된 유기농 카페에서 커피 찌꺼기를 수집하는 또 다른 라인의 건설을 모색하고 있습니다.

우리 버섯은 커피를 즐기나요? 전문 실험실에서 수행한 모든 분석 결과 카페인이 포함되지 않은 것으로 나타났습니다. 생산 저장고에서 항상 커피 냄새가 나지만 버섯은 커피 맛이 나지 않습니다! 그들은 모든 분자를 분해하여 단백질과 탄수화물로 바꾸는 능력을 가진 훌륭한 종입니다.

우리 버섯이 자라나요? 일년 내내? 여름에는 분홍색 나뭇가지가 매우 빨리 자랍니다. 열대 버섯이기 때문에 더위에 감사합니다. 과학적 연구의 모니터링 결과 굴 버섯은 콜레스테롤 수치를 낮추고 면역 체계를 자극하며 암의 자극을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 또한 곰팡이는 낮은 콘텐츠칼로리와 상대적 높은 콘텐츠다이어트에 집착하는 사람들에게 매우 흥미로운 단백질과 섬유질. 베를린은 본사입니다.

베를린 외 지역에서는 직접 생산하지 않지만 작은 버섯 텃밭을 주문하시면 집에서 버섯을 키워 맛보실 수 있습니다 갓 딴 버섯. 작은 버섯 정원이 있는 집에서 버섯 품종을 키울 수 있습니까? 모든 연령대에 대한 간단한 과정입니다.

절취선에 있는 상자를 엽니다. 기판 백을 6-12시간 동안 물에 담급니다. 가방을 상자에 다시 넣습니다. 하루에 여러 번 구멍에 스프레이하십시오. 수확을 위해 익을 때까지 버섯이 매일 자라는 것을 볼 수 있습니다.

버섯 정원에는 무엇이 포함되어 있습니까? 곰팡이가 기질에서 발생하는 동안 기질 백은 2주 동안 배양실에 남아 있습니다. 모든 기질이 산재되면 버섯 정원을 집으로 배송하여 자실체를 형성하고 궁극적으로 버섯을 형성합니다.

따라하기만 하면 돼 자세한 지침버섯 정원에 붙어있는 번식에 따라. 번식하기 전에 얼마나 오래 기다릴 수 있습니까? 작은 버섯 정원은 살아있는 신선한 농산물이기 때문에 가능한 한 빨리 번식을 시작해야 합니다. 작은 버섯 정원은 여러분과 함께 도착한 지 약 4주 후입니다. 이 경우 자실체 형성을 늦추기 위해 냉장고에 작은 버섯 정원을 두어야합니다. 그러나 자실체가 이미 형성되고 있는 경우가 발생할 수 있습니다. 이 경우 세트를 냉장고에서 꺼내어 수확될 때까지 실내에 습기가 있는 상태로 두십시오.

어디에 최고의 장소가정 사육을 위해? 정원이나 지하실이 필요하지 않습니다! 이상적으로 맞는다 시원한 곳높은 습도. 공기와 빛은 버섯 성장에 필수적이지만 직사광선은 피해야 합니다. 온도가 높을수록 성장이 빨라지지만 맛은 덜 두드러집니다. 경험에 따르면 욕실은 - 좋은 곳이것은 일반적으로 가장 습한 방이기 때문에 성장을 위해.

첫 번째 버섯을 보려면 얼마나 걸립니까? 아무 일도 일어나지 않으면 어떻게 해야 합니까? 원칙적으로 5일에서 10일 사이에 첫 번째 버섯이 어떻게 자라는 지 볼 수 있습니다. 20일이 지나도 아무 것도 형성되지 않으면 사진과 함께 저희에게 연락해야 합니다. 간단한 설명위치와 접근 방식. 아끼실 것이 없으시면 버섯밭을 무료로 교체해드립니다.

정상이란 무엇인가 모습기판. 버섯은 검은색 기판을 덮는 흰색 메쉬 또는 코팅의 모양을 가지고 있습니다. 기질이 흰색일수록 곰팡이가 더 많은 커피 원두를 소비합니다. 녹색 반점이 보이면 곰팡이 침입을 의미할 수 있습니다. 이 문제는 곰팡이가 실제 곰팡이보다 더 빨리 자라는 경우에 발생할 수 있습니다. 이 경우 전체 기질이 영향을받지 않는 한 숟가락으로 영향을받는 부분을 제거하고 제거 할 수 있습니다. 사진을 보내주시면 즉시 교체품을 보내드리겠습니다.

나만의 커피로드로 버섯을 보충하는 것이 좋을까요? 작은 버섯 밭에는 이미 버섯이 먹고 아름다운 작물을 생산할 수 있는 충분한 커피가 있습니다. 수확 후 번식을 연장하는 데 관심이 있다면 이것을 시도할 수 있지만 곰팡이가 생기고 수확량이 매우 낮을 수 있음을 예상해야 합니다.