가장 맛있는 새해 샐러드. 컨트리 웨딩 샐러드

우선, 새해 샐러드 "클래퍼"를 준비하는 데 필요한 재료를 준비해야합니다. 따라서 소금물이 담긴 냄비에 넣으십시오. 치킨 필레부드러워질 때까지 끓인 후 살짝 식힌 후 껍질을 제거하세요. 식힌 고기를 작고 깔끔한 입방체로 자릅니다. 양파 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 작고 얇은 입방체로 자른 다음 다진 양파 큐브를 그릇에 넣으십시오. 식초 매리 네이드약 30분 동안. 프라이팬에 호두를 데우세요. 전자레인지) 식칼이나 믹서기를 이용해 잘게 썰어주세요. 닭고기 달걀부드러워질 때까지 끓인 다음 껍질을 제거하고 큰 강판에 통과시킵니다. 감자 괴경과 신선한 사탕무를 껍질을 벗기고 철저히 헹구고 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다. 삶은 사탕무가는 강판에 갈아서 굵은 강판에 감자 괴경을 갈아줍니다. 평평한 쟁반을 접착 필름으로 감싼 다음, 삶은 강판 감자를 그 위에 깔끔하고 균일한 층으로 놓습니다. 조금 추가 요오드 첨가 소금그리고 넉넉히 담가두세요 감자층마요네즈.

삶은 감자 층 위에 잘게 썬 닭고기 필레를 놓습니다. 고른 층에 놓고 마요네즈로 넉넉하게 기름칠하십시오.

식초 용액에 절인 양파를 층에 뿌립니다.

간 계란을 절인 양파 층에 조심스럽게 부어 잘 펴고 계란 층에 마요네즈를 고르게 코팅하십시오.

그다음 잘게 썰어서 뿌려주세요 호두, 마요네즈에 넉넉히 담근 후 석류씨를 곁들인 마요네즈를 뿌린다.

조심스럽게 말아서 새해 샐러드 "클래퍼"를 냉장고에 1 시간 반 동안 넣어 제대로 담가서 주입합니다. 이 시간이 지나면 냉장고에서 롤을 꺼내서 꺼내십시오. 집착 필름그리고 평평한 접시에 담으세요.

준비된 롤의 모든 면을 마요네즈로 부드럽게 닦습니다. 남은 강판 계란 3개를 사용하여 새해 "클래퍼" 샐러드를 독창적인 방식으로 장식해야 합니다. 롤의 측면에 강판 달걀 흰자를 부드럽게 뿌립니다.

롤의 양쪽 가장자리를 따라 대각선으로 간 사탕무를 놓습니다.

그런 다음 잘게 썬 대각선 스트립을 배치해야합니다. 신선한 오이그리고 중앙에 갈은 비트 조각을 놓습니다.

~에 평평한 접시갈은 노른자, 삶은 당근, 석류씨로 목화 모조품을 만듭니다. 새해 크래커. 아름다운 새해 샐러드 "Clapper"가 장식되어 손님에게 제공될 준비가 되었습니다.

재료:

신선한 토마토 300g
게살 250그램
단단한 치즈
마늘 2-3쪽
소금, 마요네즈

준비:

토마토를 작은 입방체로 자르고 게 막대기. 잘게 썬 치즈, 마늘을 넣고 마요네즈로 간을합니다. 샐러드를 접시에 담고 장식합니다.

많이 드세요!

2. 셜록 샐러드

재료:

치킨 필레 - 250g
양파 - 1 개
계란 - 4개
절인 버섯 - 200g
호두 - 80g
마요네즈 - 150g
취향에 따라 후추(갈은 것)
소금 맛

준비:

양파를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 버섯을 조각으로 자릅니다. 닭 작은 조각. 계란 - 큐브. 견과류를 자르고 마른 프라이팬에 말립니다.
양파, 닭고기, 계란, 견과류 반 개, 마요네즈, 소금, 후추를 섞습니다. 젓다. 남은 견과류로 샐러드를 장식하십시오. 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.
많이 드세요!

3. 케이크 샐러드 "미라클 퍼프".

재료:

삶은 쌀 1.5컵
게살 200g
통조림 옥수수 400g
절인 버섯 350g
삶은 닭고기 3개
삶은 달걀 5개
파인애플 400g
마요네즈
크림

준비:

샐러드는 여러 겹으로 놓여 있습니다. 각 층은 사워 크림과 마요네즈와 혼합됩니다. 제거 가능한 링이 있는 샐러드 팬에 샐러드를 놓습니다.

1- 밥 + 사워크림-마요네즈
2 - 다진 게살 + 사워크림-마요네즈
3- 옥수수 + 마요네즈
4- 잘게 다진 닭고기 + 사워크림-마요네즈
5- 절인 버섯 + 사워 크림
6- 강판 삶은 계란(케이크 옆면 장식용 계란 2개 남겨두세요)

케이크를 밤새 냉장고에 넣어 담가두세요. 그런 다음 몰드 링을 제거하고 계란과 다진 파인애플 조각으로 장식하십시오. 녹색을 추가할 수 있습니다.

많이 드세요!

4. 버섯을 곁들인 오징어 샐러드

재료:

오징어 - 200g
신선한 버섯 - 100g
계란 – 2개
양파 - 1 개
오이절임
레몬 주스
마요네즈, 소금, 신선한 허브(딜)

준비:

버섯을 조각으로 자르고 볶습니다. 식물성 기름준비될 때까지. 양파를 잘게 자르고 그 위에 끓는 물을 부어주세요.
오징어를 청소하고 끓는 물에 넣습니다. 2~3분 이상 조리하지 마세요. 그런 다음 스트립으로 자릅니다.
계란을 입방체로 자릅니다.
절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
딜을 자릅니다.
마요네즈 몇 방울을 섞어 레몬 주스. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

많이 드세요!

5. 스낵 샐러드 케이크

재료:

계란 - 5 개;
생선 통조림 - 1 캔;
무가당 크래커 - 500g;
절인 오이 - 4 개;
마늘 - 2 정향;
치즈 - 150g;
마요네즈 - 200-250 그램.

준비:

흰자와 노른자를 분리하세요. 달걀 흰자와 마요네즈를 섞는다. 치즈를 갈아서 다진 마늘과 마요네즈를 넣습니다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 크래커의 1/3을 깔고 마요네즈를 곁들인 단백질, 크래커, 포크로 으깬 통조림, 오이, 또 다른 크래커, 마요네즈를 곁들인 치즈 층을 배치합니다.
잘게 간 노른자로 장식합니다. 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.

많이 드세요!

6. 샐러드 "감탄"

재료:

당근 3개
양파 3개
심장 500gr
절인 오이 3개
12 큰술. 엘. 통조림 옥수수
3 티스푼 해바라기 기름
10 티스푼 가벼운 마요네즈.

준비:

당근을 조각으로 자르고 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 모든 것을 소금에 절이고 식물성 기름으로 볶습니다. 심장을 삶아 작은 조각으로 자릅니다. 오이를 입방체로 자릅니다. 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다. 우리는 우리 재량에 따라 장식합니다. 많이 드세요!

7. 샐러드 "부드러움"

재료:

신선한 양배추
옥수수 3큰술
신선한 오이 1개
신선한 당근 1개
마늘 정향
마요네즈,
소금 맛

준비:

양배추를 채썰어 손으로 으깨주세요. 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 당근을 잘게 갈아서 마늘 프레스를 통해 마늘 한 쪽을 짜냅니다. 모든 것을 섞고 마요네즈, 소금으로 맛을 낸다.

많이 드세요!

8. 샐러드 "새로운 방식의 모피 코트 아래 청어"

재료:

청어 필레-2 개
샴 피뇽 - 300g
호두다진 것 - 1/2컵
삶은 계란-3 개
당근-1 개
양파 - 머리 2개
식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락
딜 그린 - 1 묶음
파- 1다발
마요네즈 - 200g

준비:

청어 껍질을 벗기고 뼈를 제거한 다음 작은 입방체로 자르고 다진 견과류와 섞습니다. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 갈아주세요 굵은 강판. 양파가 투명해질 때까지 야채를 기름에 가볍게 볶습니다.

버섯을 소금물에 삶아서 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 계란, 딜, 파를 잘게 자릅니다. 딜과 양파를 섞는다. 견과류, 계란, 야채, 버섯 및 허브를 곁들인 청어와 같은 마요네즈로 각 층에 기름을 바르고 샐러드 그릇에 여러 겹으로 놓습니다.

많이 드세요!

9. 샐러드 '석류팔찌'

재료:

치킨 필레 - 250g;
감자 - 2 개;
사탕무 - 2 개;
당근 - 2 개;
닭고기 달걀 - 3 개;
양파 - 1 개;
석류 - 1 개;
마요네즈, 소금, 후추, 호두 맛.

준비:

계란과 야채를 삶아 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 삶은 닭고기 필레, 소금, 후추를 넣고 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 견과류를 부스러기로 갈아주세요.

접시 중앙에 유리 잔을 놓고 샐러드를 층으로 놓고 각 층에 마요네즈를 바릅니다. 치킨 필레, 감자, 당근, 사탕무, 견과류, 양파, 계란, 사탕무, 견과류 및 치킨 필레. 유리 잔을 조심스럽게 제거하고 샐러드에 마요네즈를 바르고 석류로 장식하십시오. 우리는 그것을 냉장고에 넣습니다.

많이 드세요!

10. 송어와 오렌지를 곁들인 축제 샐러드

재료:

살짝 소금에 절인 송어 - 200g,
계란-3 개
오렌지 - 1개,
씨를 뿌린 올리브 - 30g,
치즈 - 40g,
마요네즈,
소금 - 맛보기
갈은 후추-맛보기.

장식용:

레드 캐비어 - 1-2 큰 술,
올리브.

준비:

흰자와 노른자를 분리하세요. 칼로 노른자를 자릅니다. 흰자를 좋은 강판에 갈아주세요. 송어를 작은 사각형으로 자릅니다. 오렌지를 껍질을 벗기고 섬유질과 "파티션"을 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다. 치즈를 잘게 갈아줍니다. 올리브를 조각으로 자릅니다.

샐러드를 여러 겹으로 쌓으세요.

1겹 - 흰자 절반 + 마요네즈 + 소금, 후추,
2층 - 노른자 + 마요네즈 약간 + 소금, 후추,
3층 - 송어 반 마리,
4층 - 올리브,
5층 - 남은 송어,
6층 - 치즈 + 마요네즈,
7층 - 주황색,
8층 - 남은 흰자 + 마요네즈 + 소금, 후추.

우리는 레드 캐비어와 올리브로 샐러드를 장식합니다.

어떻게 준비하나요? 새해? 예를 들어, 우리는 이미 선물 목록을 본격적으로 작성하고 있습니다. 흥미로운 아이디어집을 꾸미는 것은 물론 명절 메뉴도 계획해보세요!

사실: 없음 축제 테이블샐러드 없이는 할 수 없습니다. 레시피 요구 사항은 엄격합니다. 요리는 휴가 전날 전체를 낭비하지 않도록 입증되고 인상적이며 맛있고 너무 복잡하지 않아야합니다. 그러한 레시피를 찾고 계시다면 최신 셀렉션을 만나보세요 새해 샐러드 !

새해 샐러드

샐러드 "사랑하는 남편"
이것이 바로 남자의 마음에 다가가는 길을 열어야하는 방법입니다! 닭고기, 토마토, 버섯을 곁들인 이 샐러드는 사랑하는 사람뿐만 아니라 예외 없이 모든 손님에게 어필할 것입니다.

샐러드 "부니토"
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샐러드 "스시"
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프렌치 샐러드
이 당근과 사과 샐러드로 추종자들에게 고개를 끄덕이게 될 것입니다 건강한 식습관. 저지방 사워크림을 사용하거나 두꺼운 요구르트. 맛과 효능의 조화!

네그레스코 샐러드
샐러드 간단한 재료, 하지만 맛있는 맛. 자두와 호두는 흥미로운 향을 더해줍니다.

샐러드 "아프리카"
매운 당근, 부드러운 닭고기그리고 밝은 과일폭발적인 맛의 춤으로 당신을 빙빙 돌게 할 것입니다. 이 우아한 샐러드는 가장 맛있는 샐러드 중 하나가 될 것입니다. 밝은 요리당신의 휴일 테이블에!

샐러드 "신부"
가볍고 바람이 잘 통하는 샐러드 흥미로운 프레젠테이션. 1:1 신부드레스 같네요!

샐러드 "코렐"
남성들은 특히 이 영양가 높은 쇠고기 샐러드를 좋아할 것입니다. 그리고 사과의 약간의 신맛이 고기의 맛을 성공적으로 돋보이게 합니다.

프린스 샐러드
고기가 들어간 또 다른 샐러드이지만 이번에는 완전히 다른 소리가납니다. 피클, 견과류, 마늘이 제 역할을 합니다. 접시는 금세 찢어집니다.

샐러드 "석류 팔찌"
루비 석류씨를 곁들인 샐러드는 거부할 수 없는 전채 요리입니다. 새해 테이블에 색을 더해보세요!