버섯 레시피로 섬세한 샐러드. 조리법: "부드러운" 샐러드 - 닭고기, 버섯, 오이 포함 닭고기와 버섯 둥지가 있는 섬세한 샐러드

자세한 설명: 다양한 소스의 미식가와 주부를 위한 요리사의 버섯 레시피가 포함된 부드러운 샐러드.

"샴 피뇽과 부드러운 샐러드"요리를 요리하는 법

1. 양파를 잘게 썬다.

• 치킨 필레 - 400 gr.
• 닭고기 달걀 - 5 개
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 양파 - 1 개
• 샴 피뇽 - 400 gr.
• 마요네즈 - 150 gr.
• 식물성 기름 - 1작은술
• 소금 - 0.3작은술
• 갈은 후추 - 0.5 tsp

칼로리: 179.8kcal.

단백질: 13.3g

지방: 13.2g

탄수화물: 1.4g

인분: 8

샴피뇽을 곁들인 섬세한 샐러드 - 사진이 있는 단계별 레시피 "샴피뇽을 곁들인 섬세한 샐러드" 레시피의 구성 요소 및 칼로리 함량 레시피 카드

재료:

샴피뇽

단단한 치즈

치킨 필렛

양파

머리 1개

요리:

• 필레를 끓여서 양파를 자르고 버섯을 열고 주스를 배출하고 양파와 함께 볶습니다. 이 시간 동안 중간 구멍으로 치즈를 창살하십시오. 삶은 계란에서 흰자와 노른자를 분리하고 같은 강판에 따로 갈으십시오.
• 넓은 접시에 다음 순서로 샐러드를 담습니다. 첫 번째 레이어는 마요네즈가 묻은 치킨 큐브입니다. 다음으로 양파와 마요네즈가 든 버섯 반, 마요네즈로 강판 치즈 반으로 덮고 단백질을 뿌립니다.
• 다시 마요네즈로 남은 고기 층을 넣은 다음 양파와 마요네즈로 버섯을 넣으십시오. 두 개의 계란에서 강판 단백질을 뿌리고 나머지 치즈 칩에 마요네즈를 얹습니다. 강판에 간 노른자 4개로 모든 층을 마무리합니다. 닭고기 필레와 버섯이 들어간 샐러드 "부드러움"이 준비되었습니다.

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사진 보고서 준비

요리 사진 추가

버섯을 곁들인 치킨 부드러움 샐러드에는 사탕무와 치즈 층이있는 부드러움 샐러드뿐만 아니라 매우 즐거운 맛이 있습니다. 식사가 가벼워서 전채를 저녁 식사로 사용할 수 있으므로 그림에 해를 끼치 지 않습니다. 키위를 곁들인 부드러운 샐러드는 가족과 친구들을 기쁘게 하는 훌륭한 옵션이며 휴일이든 평범한 날이든 상관 없습니다.

닭고기와 버섯, 양배추를 곁들인 샐러드 부드러움

닭고기와 버섯은 많은 요리를 준비하는 데 사용되는 잘 알려진 조합입니다. 조리법에 설명 된 전채는 매우 부드럽고 식욕을 돋우며 구성에 포함 된 제품은 서로를 완벽하게 보완합니다.

버섯이 든 부드러움 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 닭고기 - 340g;
• 신선한 버섯 - 230g;
• 4 닭고기 달걀;
• 배추 - 250g;
• 전구 - 80g;
• 푸른 잎;
• 마요네즈 - 75g.

닭고기와 버섯을 사용한 샐러드 레시피 부드러움:

1. 닭고기 필레를 헹구고 소금물에 끓입니다. 그런 다음 고기를 식히고 입방체로 자릅니다.
2. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
3. 버섯을 흙에서 완전히 헹구고 상단 필름을 벗기고 얇은 조각으로 자른 다음 뚜껑을 닫은 그릇에 약간의 물과 함께 끓입니다. 이 경우 제품을 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오.
4. 상단 잎에서 양배추를 풀고 양배추 머리를 자릅니다.
5. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
6. 채소를 헹구고 자릅니다.
7. 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 하고 섞는다.
8. 서빙하기 전에 허브를 뿌린다.

닭고기와 버섯 층이 있는 샐러드 부드러움

이미 많은 사람들에게 친숙한 부드러움 샐러드의 고전적인 버전. 아마도 누군가는이 요리가 이미 피곤하다고 말할 것이지만 이것은 실수입니다. 오늘 버전에는 친숙한 스낵의 맛을 업데이트 할 작은 비밀이 있습니다.

재료(4인분 기준):

• 닭고기 - 370g;
• 신선한 버섯 - 270g;
• 3 닭고기 달걀;
• 치즈 - 130g;
• 마요네즈 - 90ml;
• 식물성 기름 - 65ml;
• 소금 - 6g.

닭고기와 샴 피뇽 샐러드 부드러움 :

1. 닭고기를 헹구고 필름을 자르고 소금을 넣고 물에 끓입니다. 그런 다음 필렛을 식히고 작은 조각으로 자릅니다. 다른 모든 제품과 마찬가지로 중간 두께의 샐러드 그릇에 고기를 넣고 마요네즈 소스로 코팅하십시오.
2. 버섯을 헹구고 뚜껑 내부의 모든 필름과 분리하고 필름에서 뚜껑 자체를 껍질을 벗기고 작은 부분으로 자르고 식물성 기름과 소금을 첨가하여 팬에서 요리 될 때까지 얼마 동안 볶습니다. 그런 다음 완성품을 냅킨에 옮겨 여분의 기름을 제거한 다음 버섯을 샐러드의 고기에 올려 놓으십시오.
3. 삶은 닭고기 달걀을 식히고 껍질을 벗기십시오. 작은 구멍이있는 강판을 통과하십시오.
4. 강판 치즈로 샐러드를 얹으십시오.

더 읽어보기: 마늘과 자두 레시피 샐러드 레시피

TIP: 고기를 식힐 때 딱딱해지지 않고 마른 필름으로 덮이지 않고 육즙이 남아 있도록 요리할 때 필레를 육수에서 직접 식힐 필요가 있습니다.

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버섯과 닭고기 샐러드 부드러움

이 요리는 양파가 치료에 추가되기 전에 절인 것이기 때문에 맛이 약간 맵습니다. 가장 중요한 것은 식초로 과용하지 말고 올바른 비율을 취하는 것입니다. 그렇지 않으면 너무 신 양파 조각으로 샐러드를 망칠 위험이 있습니다.

버섯이 든 부드러움 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 닭고기 - 330g;
• 통조림 버섯 - 190g;
• 4 닭고기 달걀;
• 순무 양파 - 90g;
• 식초 - 10ml;
• 단단한 치즈 - 130g;
• 마요네즈 - 90ml;
• 채소 - 35g.

닭고기와 버섯 샐러드 부드러움:

1. 닭고기는 흐르는 물에 헹군 후 소금물에 삶아주세요. 필렛이 식은 후 작은 입방체로 자르고 첫 번째 층을 접시에 놓으십시오. 마요네즈와 마지막 레이어를 제외한 각 후속 레이어로 퍼집니다.
2. 버섯은 이미 다지고 절인 것이 좋습니다. 필요한 경우 항아리에서 액체를 배출하고 버섯을 자르고 고기에 올려 놓으십시오.
3. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 자르고 물로 희석 한 식초를 잠시 부으십시오. 그런 다음 액체를 배출하고 덩어리를 샐러드에 넣으십시오.
4. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 자르고 샐러드에 넣으십시오.
5. 채소를 헹구고 자릅니다.
6. 단단한 치즈를 얹고 허브로 장식하십시오.

팁: 매리 네이드 후에 양파가 너무 신맛이 나는 경우 식초와 물의 비율이 잘못되었음을 의미합니다. 깨끗하고 차가운 물로 덩어리를 채우고 잠시 동안 그대로 둘 필요가 있습니다. 이것은 상황을 조금 개선할 것입니다.

치킨의 부드러움을 살린 샐러드

구성에 절인 오이가 든 샐러드는 매우 식욕을 돋 웁니다. 요리가 많은 사람들에게 어필하기 때문에 이것은 축제 저녁 식사를위한 훌륭한 전채 옵션입니다. 따라서 많은 양을 즉시 준비하는 것이 좋습니다.

재료(4인분):

• 절인 샴 피뇽 - 230g;
• 닭고기 - 370g;
• 닭고기 달걀 5개;
• 양파 - 80g;
• 저지방 사워 크림 - 45 ml;
• 절인 작은 오이 - 140g;
• 마요네즈 - 60ml.

특이한 부드러움 샐러드를 준비하는 방법:

1. 고기를 헹구고 필름을 자르고 소금물에 끓입니다. 그런 다음 필렛을 식히고 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈와 사워 크림의 혼합물과 마지막 층을 제외한 후속 층으로 기름을 바르십시오.
2. 껍질을 벗긴 양파를 썰어 접시에 담습니다.
3. 절인 버섯을 갈아서 양파 층을 얹으십시오.
4. 칼이나 강판으로 절인 오이를 갈아서 여분의 매리 네이드를 짜내고 접시에 넣으십시오.
5. 계란을 완숙으로 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 다음 층으로 갈아줍니다.

닭고기, 버섯, 옥수수를 곁들인 샐러드 부드러움

섬세하고 달콤한 샐러드는 통조림 옥수수가 들어있어 전채와 버섯과 닭고기를 완벽하게 보완하기 때문에 많은 사람들이 좋아합니다. 기본적으로 모든 제품이 기성품이기 때문에 요리는 매우 빨리 준비됩니다. 재료를 겹겹이 쌓을 필요도 없습니다. 섞을 수 있고 결국에는 매우 맛있습니다.

4인분에 필요한 재료:

• 치킨 - 360g;
• 통조림 샴 피뇽 - 210g;
• 달콤한 옥수수 - 170g;
• 4 닭고기 달걀;
• 채소 - 45g;
• 마요네즈 - 75ml.

요리 단계:

1. 필렛을 헹구고 필름을 자르고 소금물에 끓입니다. 그런 다음 고기를 식히고 입방체로 자릅니다.
2. 절인 버섯을 열고 매리 네이드를 배수하고 필요한 경우 자릅니다.
3. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
4. 익을 때까지 닭고기 달걀을 삶아 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다.
5. 흙에서 시원한 물로 채소를 헹구고 자른다.
6. 모든 제품을 섞고 마요네즈로 간을 하고 봉사하십시오.

버섯과 닭고기를 곁들인 샐러드 부드러움은 대기업에 먹이를 줄 수있는 좋은 기회이며 모든 사람이 행복할 것입니다. 맛있고 왕성한 음식, 특히 고기 요리를 좋아하는 사람들과 체중이 증가하지 않는지주의 깊게 모니터링하는 사람들 먹은 양. 이것은 사탕무를 곁들인 부드러움 샐러드와 같은 드문 요리 중 하나이며 참석하는 모든 사람을 절대적으로 기쁘게 할 수 있습니다.

조리법 : 샐러드 "부드러움"- 샴 피뇽

재료:
닭고기 - 300 gr. ;
닭고기 달걀 - 5 개. ;
단단한 치즈 - 200 gr. ;
양파 - 1 개 ;
샴 피뇽 - 200 gr. ;
마요네즈 - 맛.

코에 어떤 종류의 잔치가있을 때 많은 질문이 발생합니다. 무엇을 요리할까요? 어떤 간식? 디저트? 얼마나 그리고 어떤 종류의 샐러드입니까? 나는 버섯으로 닭 가슴살 샐러드를 요리 할 것을 제안합니다. 샐러드의 맛이 아주 섬세하고 마요네즈를 듬뿍 넣어도 무겁지 않아 보입니다. 많은 사람들이 이 샐러드를 좋아할 것 같아요.

더 읽어보기: 사과 사이다 식초 레시피를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

이 샐러드를 준비하려면 닭고기 필레, 닭고기 달걀, 단단한 치즈, 양파, 신선 또는 냉동 샴 피뇽, 마요네즈와 같은 제품이 필요합니다.

우선, 버섯으로 양파를 볶을 필요가 있습니다. 이렇게하려면 양파를 가능한 한 작게 잘라서 샐러드에 크고 거친 양파 조각이 없도록해야합니다. 우리는 튀기기 위해 양파를 보내고, 이것을 위해 올리브 오일을 사용하는 것이 더 낫습니다. 더 향기롭습니다.

버섯은 얇은 판으로 자릅니다. 양파와 함께 프라이팬에 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

단단한 치즈는 가장 작은 강판에 강판으로 갈아야합니다.

계란을 삶아 흰자와 노른자를 분리합니다.

단백질은 미세한 강판에 강판입니다.

포크로 노른자를 으깨십시오.

닭고기 필레는 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 완전히 식힌 다음 입방체로 자르거나 찢습니다.

우리는 닭고기 필레, 버섯이 든 양파, 단백질, 치즈, 노른자 등 깊은 샐러드 그릇에 샐러드를 펼칩니다. 마요네즈로 맨 위 층을 제외한 모든 층을 윤활하십시오. 양파와 버섯 층에 후추를 뿌릴 수 있습니다.

조리법: 샐러드 부드러움 - 샴피뇽 포함

코에 어떤 종류의 잔치가있을 때 많은 질문이 발생합니다. 무엇을 요리할까요? 어떤 간식? 디저트? 얼마나 그리고 어떤 종류의 샐러드입니까? 닭가슴살 샐러드를 만들어보자

출처: fotorecept.com

샴피뇽을 곁들인 부드러운 샐러드

"샴 피뇽과 부드러운 샐러드"요리를 요리하는 법

1. 양파를 잘게 썬다.
2. 버섯을 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 가장 작은 강판에 단단한 치즈를 강판.
4. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 버섯과 양파를 볶습니다. 튀김이 끝나면 버섯과 양파에 소금과 후추를 뿌립니다.
5. 계란은 완숙으로 삶아 흰자와 노른자를 분리합니다. 노른자를 고운 강판에 갈아서 포크로 으깬다.
6. 닭고기 필레를 부드러워질 때까지 삶아 작은 입방체로 자르거나 섬유질로 찢습니다.
7. 우리는 준비된 모든 구성 요소를 닭고기 필레, 버섯이 든 양파, 단백질, 치즈, 노른자 순서로 깊은 그릇에 넣습니다. 마요네즈로 상단을 제외한 각 층을 윤활하십시오.

이 샐러드는 잔치에 훌륭한 참가자가 될 수 있습니다. 몇 가지 간단한 비밀을 알면 샐러드를 매우 부드럽고 맛있게 만들 수 있습니다. 예: 계란과 단단한 치즈는 가장 작은 강판에 문질러 큰 거친 조각이 없도록 해야 하며, 고기를 끓일 때 물에 사과 사이다 식초 한 방울을 넣으면 고기가 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 육즙이 많습니다.

레시피 "샴피뇽을 곁들인 부드러운 샐러드" 재료:

• 치킨 필레 - 400 gr.
• 닭고기 달걀 - 5 개
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 양파 - 1 개
• 샴 피뇽 - 400 gr.
• 마요네즈 - 150 gr.
• 식물성 기름 - 1작은술
• 소금 - 0.3작은술
• 갈은 후추 - 0.5 tsp

"샴피뇽을 곁들인 부드러운 샐러드" 요리의 영양가(100g당):

샴피뇽을 곁들인 부드러운 샐러드

샴피뇽을 곁들인 부드러운 샐러드 요리 요리법 "샴피뇽을 곁들인 부드러운 샐러드" 양파를 잘게 자릅니다. 버섯을 얇은 조각으로 자릅니다. 가장 작은 강판에 단단한 치즈를 강판.

출처: www.calorizator.ru

닭고기와 샴피뇽 샐러드

풍성하고 아름다운 샐러드로 가족을 기쁘게하고 싶습니다. 샴 피뇽과 닭고기로 멋진 샐러드를 요리하십시오. 섬세하고 식욕을 돋우며 맛있는 샐러드는 가족 식탁의 진정한 장식이 될 것입니다. 특별한 날이나 중요한 날짜를 기다리지 마세요. 이 맛있는 요리는 가능한 한 자주 만들 가치가 있습니다.

닭고기와 샴피뇽을 곁들인 샐러드는 많은 주부들에게 인기 있고 사랑 받고 있습니다. 저녁 메뉴를 보완하거나 독립 요리로 제공할 수 있습니다. 이 샐러드는 단단한 식사를 좋아하고 체중을 관찰하기 위해 준비할 수 있습니다. 재료를 가지고 놀면서 버섯과 닭고기를 기본으로 한 다양한 샐러드를 만들 수 있습니다.

그러한 샐러드의 준비는 게으른 사람과 연인 모두에게 다층, 혼합 및 심지어 달콤한 요리법과 같은 요리를 떠올리게 할 것입니다. 여기에는 수많은 옵션이 있습니다. 가족이 좋아할 것을 찾으십시오.

서빙하기 최소 30분 전에 샐러드에 양념을 하는 것이 좋습니다. 그러면 맛이 더 부드럽고 풍부해집니다.

드레싱을 섞고, 향신료를 선택하고, 재료의 구성과 비율을 상상해보십시오. 가장 맛있는 창작물을 선보입니다. 그것을 시도하고 식사를 즐기십시오!

샐러드 "류드밀라"

아름다운 이름을 가진 멋진 샐러드. 그것은 빨리 준비되고 많은 노력이 필요하지 않으며 맛은 부드러움으로 기억될 것입니다.

• 치킨 필레 - 500 gr.
• 햄 - 300g
• 치즈 - 200g
• 양파 - 1 머리.
• 마요네즈 - 200g
• 머스타드 - 1티스푼
• 마늘 - 1 정향.

이러한 샐러드는 충분히 빨리 만들어지며 예기치 않은 손님이 도착하는 경우 생명의 은인이 될 것입니다.

1. 부드러워질 때까지 월계수 잎으로 닭고기 필레를 끓입니다. 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 우리는 햄을 가장 얇은 스트립으로 자릅니다.
3. 양파 - 반 고리.
4. 우리는 항아리에서 버섯을 꺼내 액체를 배출하고 조각으로 자릅니다. 이미 다진 샴 피뇽을 섭취하면 샐러드를 준비하기가 훨씬 쉽습니다.
5. 우리는 강판 (가장 작은 것)에 치즈를 문지릅니다.
6. 마늘 정향을 으깨고 겨자, 마요네즈와 섞는다. 후추 한 꼬집이 드레싱의 맛을 잘 잡아줍니다.

우리는 닭고기, 햄, 양파, 70 % 치즈와 버섯을 결합하고 드레싱을 부어 섞습니다. 냉장고에 30~40분간 둡니다. 양상추 잎에 제공하고 남은 치즈를 뿌립니다.

샐러드 "Capercaillie Nest"

이 전통적이고 맛있고 믿을 수 없는 푸짐한 샐러드는 특히 인류의 강한 절반에게 사랑받고 있습니다. 배우자를 애지중지하고 그러한 "맛있는"꽃 꽃다발이 당신에게 제공되는지 확인하십시오.

더 읽어보기: 올리비에 샐러드 레시피

• 감자 - 3개
• 신선한 샴 피뇽 - 300 gr.
• 치킨 필레 - 300 gr.
• 햄 - 200g
• 계란 - 5개
• 가공 치즈 - 1 개
• 마늘 - 3 정향.
• 딜.
• 마요네즈.

그러한 요리 예술 작품을 준비하려면 열심히 일해야합니다. 그러나 노력의 결과는 샐러드의 놀라운 맛과 식욕을 돋우는 모양이 될 것입니다!

1. 큰 강판에 감자 3개를 삶아 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다.
2. 버섯을 조각으로 자르고 볶습니다.
3. 닭고기 필레를 삶아 스트립으로 자릅니다.
4. 햄 - 비슷하게 줄무늬.
5. 계란을 반으로 자르고 노른자를 제거하십시오. 다람쥐는 입방체로 자릅니다. 노른자를 갈아서 녹인 치즈와 섞는다.
6. 딜을 잘게 자르고 마늘을 부드러운 상태로 부수십시오.
7. 노른자를 딜과 마늘과 섞는다. 마요네즈를 넣으십시오.
8. 버섯, 단백질, 햄, 닭고기를 섞습니다. 우리는 마요네즈로 맛을 낸다.

샐러드의 디자인은 녹색 잎으로 "줄 지어"야하는 큰 접시에서 이루어집니다. 우리는 닭고기 덩어리를 접시에 펼치고 숟가락으로 둥근 둥지를 형성합니다. 우리는 감자로 둥지의 벽을 장식합니다. 노른자 덩어리에서 우리는 공 - 고환을 형성하고 중앙에 넣습니다.

가장 맛있고 기억에 남는 요리 중 하나로 가정의 기억에 남을 그림 샐러드가 있습니다.

샐러드 "과일 저녁"

이것은 1인분에 완전히 포화될 수 있는 단단한 샐러드입니다. 요리 과정은 약 1 시간이 걸리지 만 결과는 모든 가족 구성원을 기쁘게 할 것입니다.

• 치킨 필레 - 400 gr.
• 신선한 샴 피뇽 버섯 - 500 gr.
• 감자 - 300g
• 양파 - 1 머리.
• 채소 - 실란트로 + 파슬리.
• 허브, 닭고기 요리용 향신료 - 베이 리프, 프로방스 허브, 딜.

1. 부드러워 질 때까지 향신료와 허브로 닭고기 필레를 요리하십시오. 우리는 조각으로 자른다.
2. 우리는 씻은 샴 피뇽을 4 분의 1로 자르고 양파와 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 볶습니다.
3. 감자를 삶아 큰 입방체로 자릅니다.
4. 우리는 채소를 자릅니다.

그리고 버섯을 튀긴 팬에 닭고기와 감자를 넣고 섞어 뚜껑 아래에 10 분 동안 그대로 두십시오 (불을 켤 필요가 없습니다).

우리는 샐러드를 그릇에 넣고 허브를 뿌립니다. 여기에서는 추가 급유가 필요하지 않으므로 참고하십시오. 튀긴 버섯의 기름과 주스 - 이것이 드레싱입니다.

가볍게 구운 빵과 함께 그런 샐러드를 제공하는 것이 좋습니다.

샐러드 "에지"

아름다운 버섯 샐러드는 매일부터 축제까지 모든 테이블을 멋지게 장식합니다. 그것을 시도하고 당신은 확실히 조리법에 대한 질문을받을 것입니다! 당신은 당신의 아이들과 함께 그것을 요리 할 수 ​​​​있습니다 - 그들은 분명히 전체 버섯으로 접시를 장식하는 것을 좋아할 것입니다.

• 절인 샴 피뇽 - 400 gr.
• 치킨 필레 - 300 gr.
• 셀러리 뿌리 - 200 gr.
• 마요네즈 + 사워 크림 - 200 gr.

이 샐러드는 가벼운 맛이 나며 정식 저녁 식사로 사용할 수 있습니다. 또한 셀러리 뿌리는 추가 비타민으로 샐러드를 풍부하게합니다.

1. 샐러리 뿌리를 껍질을 벗기고 갈기.
2. 닭고기를 삶아 스트립으로 자릅니다.
3. 버섯을 자르십시오.
4. 샐러드를 섞어 드레싱하십시오. 맛에 소금.

이 과정에 아이들을 참여시키고 전체 버섯과 허브의 도움으로 아이들은 정말 맛있는 요리를 만들 것입니다!

샐러드 "포레스터의 집"

계층화되고 매우 아름다운 샐러드. 종종 축제 테이블을 위해 준비되며 각 접시에 대해 "포탑"을 별도로 요리 할 수 ​​​​있습니다.

• 닭고기 - 1kg.
• 통조림 샴 피뇽 - 300 gr.
• 양파 - 머리 2개.
• 계란 (삶은) - 2 개
• 치즈 - 300g
• 마요네즈 - 300 gr.

1. 소금 없이 닭고기를 삶아주세요. 조각으로 자르고 100 gr의 용기에 섞습니다. 마요네즈.
2. 팬에 버섯과 양파를 볶는다. 열을 끄고 팬에 직접 100 gr을 넣으십시오. 마요네즈, 섞고 식히십시오.
3. 거친 강판에 계란과 치즈를 강판에 담그십시오. 섞지 마십시오 - 별도의 그릇에 넣으십시오.
4. 닭고기, 계란, 버섯, 치즈와 같은 레이어를 배치하기 시작합니다. 녹색 잎과 예를 들어 올리브를 얹으십시오.

각 손님에게 샐러드 타워를 제공하려는 경우 특별한 샐러드 링을 사용하십시오. 요리를 완벽하게 장식합니다.

샐러드 "겨울 파인애플"

샐러드의 이름은 그 자체로 말합니다. 사람들은 추운 계절에이 샐러드를 요리하는 것을 좋아합니다. 아이들은 특히 모양과 과일 조각 때문에 이 샐러드를 좋아합니다.

• 치킨 필레 - 500 gr.
• 절인 파인애플 - 300 gr.
• 신선한 샴 피뇽 - 300 gr.
• 절인 샴 피뇽 (접시 형태) - 300 gr.
• 계란 - 4개
• 단단한 치즈 - 300 gr.
• 마요네즈 - 300 gr.

1. 닭고기와 계란을 삶아주세요. 우리는 닭고기를 얇은 섬유로 분해합니다.
2. 파인애플은 작은 입방체로 자릅니다.
3. 부드러워질 때까지 신선한 버섯을 볶습니다.
4. 우리는 계란을 요리합니다. 강판에 3 개의 노른자, 흰색 - 작은 조각으로 자릅니다.
5. 우리는 강판에 치즈를 문지릅니다.

닭고기, 파인애플, 노른자, 튀긴 버섯, 단백질, 치즈와 같은 순서로 레이어를 놓습니다. 마요네즈로 각 층을 코팅하십시오.

물에 손을 적시고 샐러드를 파인애플 모양으로 만듭니다. 그 위에 버섯 조각으로 장식하십시오. 녹색에서 우리는 상단에 "꼬리"를 만듭니다.

샐러드 "미소"

스마일 샐러드는 가벼운 맛과 감귤 향이 아름다운 반으로 인기가 있습니다.

루꼴라 베개에 모든 재료를 임의의 순서로 놓고 그 위에 시트러스 요거트 소스를 붓습니다.

샐러드 "축제"

축제 샐러드는 축하 행사와 리셉션에서 정기적으로 제공됩니다. 오이의 짭조름한 맛과 부드러운 치킨 필레가 환상적인 맛의 조화를 이룹니다.

• 치킨 - 300g
• 절인 오이 - 2 개
• 계란 - 2개
• 샴 피뇽 - 100 gr.
• 마요네즈 -80 gr.
• 파.

이 샐러드를 준비하는 것은 우아한 이름에도 불구하고 재료를 구할 수 있고 시간이 거의 걸리지 않는 매우 간단합니다.

1. 닭고기를 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 조각으로 자릅니다.
2. 파를 자른다.
3. 오이를 잘게 썬다.
4. 버섯을 삶아 조각으로 자릅니다.
5. 계란을 입방체로 자릅니다.
6. 마요네즈로 샐러드에 맛을 내십시오 - 소금, 후추.

"서두르는"이러한 샐러드는 시간이 부족하고 축제 메뉴를 편집 할 때 도움이되며 손님 / 가족은 그 멋진 맛을 높이 평가할 것입니다. 일부 주부들은 수프와 국물과 함께 그러한 샐러드를 제공하는 것을 좋아합니다.

샐러드 "바이올렛"

투각, 믿을 수 없을만큼 아름답고 섬세한 샐러드는 모든 여성의 마음을 감동시키고 결혼식, 생일 또는 두 사람을위한 저녁과 같은 모든 행사를 장식합니다.

• 닭 가슴살 - 150 gr.
• 다진 샴 피뇽 - 200 gr.
• 계란 - 4개
• 치즈 - 100g
• 무 - 6개
• 사탕무 - 1 개
• 소금에 절인 빵 막대기.
• 구운 빵.
• 피그테일 치즈.
• 장식용 올리브.
• 마요네즈.

이 샐러드 준비의 주요 강조점은 꽃으로 장식하는 것입니다.

1. 가슴살을 끓인다. 작은 조각으로 자릅니다.
2. 우리는 계란을 입방체로 자릅니다. 장식용으로 노른자 1개를 따로 남겨둡니다.
3. 닭고기와 계란과 버섯을 결합하십시오.
4. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요.
5. 우리는 재료를 섞고 마요네즈로 양념합니다.

제비꽃 바구니 디자인을 시작해 봅시다(비디오 참조).

1. 무를 얇게 동그랗게 썰어 작은 그릇에 담는다.
2. 원시 사탕무는 좋은 강판에 문지릅니다. 우리는 거즈 조각을 가져다가 강판 사탕무를 넣습니다. 무가 든 그릇에 비트 주스를 짜내면 분홍색으로 변합니다.
3. 빵 껍질과 조각 2 조각을 가져갑니다. 우리는 서로 누워. 우리는 둘레에 빵 막대기를 붙입니다. 결과는 "울타리"입니다.
4. 우리는 피그 테일 치즈를 실로 분해하고 못-빨대를 통해 꿰매어 엮습니다.
5. 우리는 바구니의 못에 올리브를 넣습니다.
6. 우리는 조심스럽게 빵을 제거하고 접시에 올리브 다리에 바구니를 놓습니다.
7. 우리는 또한 올리브로 상단 못을 장식합니다.
8. 바구니를 양상추로 꽉 채우십시오.
9. 바구니 위에 양상추 잎을 넣습니다.
10. 우리는 무에서 꽃을 만듭니다. 노른자를 중앙에 넣습니다. 준비가 된!

닭고기와 샴피뇽 샐러드

닭고기와 샴피뇽을 곁들인 샐러드는 많은 주부들에게 인기 있고 사랑 받고 있습니다. 저녁 메뉴를 보완하거나 독립 요리로 제공할 수 있습니다. 이 샐러드는 단단한 식사를 좋아하고 체중을 관찰하기 위해 준비할 수 있습니다. 재료 가지고 놀기

맛은 섬세하지만 오늘 제가 여러분의 관심을 끌고 싶은 꽤 푸짐한 샐러드입니다.

버섯과 닭고기로 샐러드 "부드러움"을 준비하십시오. 우리는 삶은 닭 다리 또는 필레로 대체 할 수있는 튀긴 샴 피뇽과 훈제 치킨 필레를 사용합니다. 요리 형태로 조리된 퍼프 샐러드. 이 샐러드를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있지만 전통적으로 샐러드는 계란과 치즈를 추가하여 닭고기로 만듭니다. 우리 버전에서는 가공 치즈를 사용합니다. 그리고 향신료를 위해 마늘과 절인 오이를 넣으십시오. 개인적으로 호박으로 대체했습니다.

재료

• 샴 피뇽 버섯 (튀김) 5 큰술. 엘.;
• 닭고기 필레 (훈제 또는 삶은 것) 180g;
• 삶은 계란 2-3 조각;
• 가공 치즈 1팩;
• 절인 patissons 또는 오이 2 개;
• 마늘 1쪽;
• 마요네즈 맛;
• 필요에 따라 소금;
• 장식용 토마토 또는 고추;
• 파슬리 2-3개.

준비 시간: 20분. 요리 시간: 15분. 생산량: 2인분.

요리

이 샐러드의 경우 황금빛 갈색이 될 때까지 버섯을 튀겨야합니다. 이렇게하려면 신선한 샴 피뇽 (130g)을 잘게 자르고 식물성 기름 (2 tbsp. L)으로 팬의 뜨거운 표면으로 보냅니다. 버섯과 함께 원하는 경우 양파를 볶을 수도 있습니다. 버섯이 이미 잘 튀겨져 향이 나기 시작하는 단계에서 버섯에 양념과 소금을 넣어주세요. 샐러드 모양을 만들기 전에 팬의 버섯을 그릇에 부어 식혀줍니다.


훈제 치킨 필레를 얇은 스트립이나 큐브로 자릅니다. 삶은 다진 필레를 사용할 수 있습니다.


삶은 계란을 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판이나 가는 강판에 계란을 갈아서 작고 깨끗한 용기에 붓습니다.


가공치즈 1개를 갈아서 계란과 함께 섞어주세요. 원하는 경우 녹은 치즈를 단단한 치즈로 대체할 수 있습니다.


치즈 혼합물에 마요네즈를 넣고 저어줍니다. 여기에 마늘, 다진 파슬리 또는 파를 강판에 추가 할 수도 있습니다.

닭고기와 치즈를 곁들인 샐러드 "부드러움"은 휴일 테이블에서 매우 일반적인 치료법입니다. 만들기는 간단하지만 맛있고 독창적입니다. 이를 위한 많은 옵션이 있습니다.

주요 재료는 닭고기, 계란 및 단단한 치즈입니다. 그러나 다른 구성 요소를 사용하면 맛있고 특이한 구성의 다른 많은 옵션을 요리 할 수 ​​​​있습니다.

그들은 제품의 구성, 샐러드를 갈아서 제공하는 방법이 다릅니다. 보통 이 샐러드의 재료는 겹겹이 깔아 놓고 마요네즈를 바르지만, 재료를 잘게 썰어 섞기만 하면 되는 요리도 다양합니다.

제품 준비는 끓이고 자르는 것으로 구성됩니다. 가슴살을 샐러드에 사용하는 경우에는 삶아서 잘게 썰어야 합니다. 훈제 가슴살을 먹거나 햄, 베이컨 또는 간과 같은 다른 육류 제품으로 대체할 수 있습니다. 사용한 해산물: 연어, 게살, 오징어도 끓여야 합니다.

당근, 사과, 양파, 파인애플, 양배추와 같은 야채 제품도 샐러드에 추가됩니다. 통조림 재료: 옥수수, 올리브.

그것은 모두 가족의 개인 취향에 달려 있습니다. 그건 그렇고, 모든 사람에게 적합하지 않은 매운 향신료로 섬세한 샐러드를 맛보십시오.

치킨과 치즈와 함께

모든 제품을 적당한 볼에 담고 섞어 마요네즈를 붓고 소금, 후추를 뿌린다.

계란 팬케이크와 함께

재료를 교체할 뿐만 아니라 개별 구성 요소가 준비되는 방식을 변경하여 이 샐러드를 실험할 수 있습니다. 샐러드 준비에 삶은 계란이 아닌 팬케이크를 사용하면 요리에 향신료를 추가하여 매우 부드럽고 독특하게 만들 수 있습니다.

필수 제품:

• 닭고기 - 350g
• 삶은 계란 2개
• 하나의 신선한 오이
• 보라색 양파 1개
• 딜의 장식
• 식초 한 숟가락
• 올리브유
• 마요네즈, 소금, 향신료

요리는 다음 순서로 진행됩니다.

• 고기를 삶아 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.
• 그런 다음 계란을 컵에 부수고 소금을 넣고 털로 잘 흔들어서 딜을 넣고 잘게 자르는 팬케이크를 요리해야합니다. 프라이팬을 가열하고 기름을 붓고 황금빛 색조가 나타날 때까지 결과 혼합물을 양면에 볶습니다.
• 식는 동안 오이를 스트립으로 자릅니다.
• 양파를 중간 크기의 입방체로 자르고 끓는 물에 부어 식초를 튀기면 2 분 동안 담글 수 있습니다.
• 계란 팬케이크를 얇은 스트립으로 자릅니다. 볼에 요리된 재료를 모두 넣고 소금을 넣고 마요네즈를 붓습니다.
• 딜 가지를 겹겹이 얹은 아름다운 큰 접시에 또는 부분적으로 제공하십시오.

배추와 함께

북경 양배추와 삶은 훈제 소시지를 곁들인 전채는 일상적으로 매우 인기가 있습니다. 재료를 구할 수 있고 요리가 간단하지만 맛에는 영향을 미치지 않습니다. 어른뿐만 아니라 아이들도 좋아할 만큼 부드럽고 가볍습니다.

필수품목: 배추 300g, 소시지 300g, 생오이, 호두, 마요네즈, 향신료.

준비: 양배추를 작게 자르고 소시지를 스트립으로 자르고 젊지 않은 경우 오이에서 껍질을 제거하고 얇은 스트립으로 자릅니다. 견과류를 갈아서 먼지가 많은 상태는 아닙니다. 양배추, 소세지, 오이를 함께 섞어 소금, 후추로 간을 하고 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요.

끝으로 샐러드 준비에 대한 몇 가지 팁을 드리고자 합니다. 양파는 식초가 든 물에 2분 이상 담가두거나 끓는 물에 데쳐서 쓴맛을 제거해야 합니다. 삶은 감자를 접시에 추가하면 더 만족스러울 것입니다.

튀긴 샴 피뇽은 샐러드에 매운 맛과 특이한 맛을 줄 것입니다. 샐러드 용 ​​모든 말린 과일은 15-20 분 동안 뜨거운 물을 부어야합니다. 부드러워지면 더 부드럽고 맛있습니다.

제품이 충분히 포화되도록 레이어를 아낌없이 발라야합니다. 마요네즈를 많이 못드시는 분들은 향신료와 향신료를 첨가하여 천연마요네즈를 사용하시면 됩니다.

샐러드 "부드러움"은 우아하고 맛있고 아름다운 대접입니다. 손님도 사랑하는 사람도 무관심하지 않습니다. 그리고 프랑스어 버전이 비디오에 나와 있습니다.

버섯과 함께 비트 뿌리와 치즈 층을 곁들인 부드러움 샐러드와 마찬가지로 매우 즐거운 맛을 냅니다. 식사가 가벼워서 전채를 저녁 식사로 사용할 수 있으므로 그림에 해를 끼치 지 않습니다. 키위와 함께하는 것은 가족과 친구들을 기쁘게 할 수 있는 훌륭한 선택이며 휴일이든 평범한 날이든 상관 없습니다.

닭고기와 버섯은 많은 요리를 준비하는 데 사용되는 잘 알려진 조합입니다. 조리법에 설명 된 전채는 매우 부드럽고 식욕을 돋우며 구성에 포함 된 제품은 서로를 완벽하게 보완합니다.

버섯이 든 부드러움 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 닭고기 - 340g;
• 신선한 버섯 - 230g;
• 4 닭고기 달걀;
• 배추 - 250g;
• 전구 - 80g;
• 푸른 잎;
• 마요네즈 - 75g.

닭고기와 버섯을 사용한 샐러드 레시피 부드러움:

1. 닭고기 필레를 헹구고 소금물에 끓입니다. 그런 다음 고기를 식히고 입방체로 자릅니다.
2. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
3. 버섯을 흙에서 완전히 헹구고 상단 필름을 벗기고 얇은 조각으로 자른 다음 뚜껑을 닫은 그릇에 약간의 물과 함께 끓입니다. 이 경우 제품을 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오.
4. 상단 잎에서 양배추를 풀고 양배추 머리를 자릅니다.
5. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
6. 채소를 헹구고 자릅니다.
7. 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 하고 섞는다.
8. 서빙하기 전에 허브를 뿌린다.

닭고기와 버섯 층이 있는 샐러드 부드러움

많은 사람들에게 친숙합니다. 아마도 누군가는이 요리가 이미 피곤하다고 말할 것이지만 이것은 실수입니다. 오늘 버전에는 친숙한 스낵의 맛을 업데이트 할 작은 비밀이 있습니다.

재료(4인분 기준):

• 닭고기 - 370g;
• 신선한 버섯 - 270g;
• 3 닭고기 달걀;
• 치즈 - 130g;
• 마요네즈 - 90ml;
• 식물성 기름 - 65ml;
• 소금 - 6g.

닭고기와 샴 피뇽 샐러드 부드러움 :

1. 닭고기를 헹구고 필름을 자르고 소금을 넣고 물에 끓입니다. 그런 다음 필렛을 식히고 작은 조각으로 자릅니다. 다른 모든 제품과 마찬가지로 중간 두께의 샐러드 그릇에 고기를 넣고 마요네즈 소스로 코팅하십시오.
2. 버섯을 헹구고 뚜껑 내부의 모든 필름과 분리하고 필름에서 뚜껑 자체를 껍질을 벗기고 작은 부분으로 자르고 식물성 기름과 소금을 첨가하여 팬에서 요리 될 때까지 얼마 동안 볶습니다. 그런 다음 완성품을 냅킨에 옮겨 여분의 기름을 제거한 다음 버섯을 샐러드의 고기에 올려 놓으십시오.
3. 삶은 닭고기 달걀을 식히고 껍질을 벗기십시오. 작은 구멍이있는 강판을 통과하십시오.
4. 강판 치즈로 샐러드를 얹으십시오.

TIP: 고기를 식힐 때 딱딱해지지 않고 마른 필름으로 덮이지 않고 육즙이 남아 있도록 요리할 때 필레를 육수에서 직접 식힐 필요가 있습니다.

버섯과 닭고기 샐러드 부드러움

이 요리는 양파가 치료에 추가되기 전에 절인 것이기 때문에 맛이 약간 맵습니다. 가장 중요한 것은 식초로 과용하지 말고 올바른 비율을 취하는 것입니다. 그렇지 않으면 너무 신 양파 조각으로 샐러드를 망칠 위험이 있습니다.

버섯이 든 부드러움 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 닭고기 - 330g;
• 통조림 버섯 - 190g;
• 4 닭고기 달걀;
• 순무 양파 - 90g;
• 식초 - 10ml;
• 단단한 치즈 - 130g;
• 마요네즈 - 90ml;
• 채소 - 35g.

닭고기와 버섯 샐러드 부드러움:

1. 닭고기는 흐르는 물에 헹군 후 소금물에 삶아주세요. 필렛이 식은 후 작은 입방체로 자르고 첫 번째 층을 접시에 놓으십시오. 마요네즈와 마지막 레이어를 제외한 각 후속 레이어로 퍼집니다.
2. 버섯은 이미 다지고 절인 것이 좋습니다. 필요한 경우 항아리에서 액체를 배출하고 버섯을 자르고 고기에 올려 놓으십시오.
3. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 자르고 물로 희석 한 식초를 잠시 부으십시오. 그런 다음 액체를 배출하고 덩어리를 샐러드에 넣으십시오.
4. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 자르고 샐러드에 넣으십시오.
5. 채소를 헹구고 자릅니다.
6. 단단한 치즈를 얹고 허브로 장식하십시오.

팁: 매리 네이드 후에 양파가 너무 신맛이 나는 경우 식초와 물의 비율이 잘못되었음을 의미합니다. 깨끗하고 차가운 물로 덩어리를 채우고 잠시 동안 그대로 둘 필요가 있습니다. 이것은 상황을 조금 개선할 것입니다.

치킨의 부드러움을 살린 샐러드

구성에 절인 오이가 든 샐러드는 매우 식욕을 돋 웁니다. 요리가 많은 사람들에게 어필하기 때문에 이것은 축제 저녁 식사를위한 훌륭한 전채 옵션입니다. 따라서 많은 양을 즉시 준비하는 것이 좋습니다.

재료(4인분):

• 절인 샴 피뇽 - 230g;
• 닭고기 - 370g;
• 닭고기 달걀 5개;
• 양파 - 80g;
• 저지방 사워 크림 - 45 ml;
• 절인 작은 오이 - 140g;
• 마요네즈 - 60ml.

특이한 부드러움 샐러드를 준비하는 방법:

1. 고기를 헹구고 필름을 자르고 소금물에 끓입니다. 그런 다음 필렛을 식히고 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈와 사워 크림의 혼합물과 마지막 층을 제외한 후속 층으로 기름을 바르십시오.
2. 껍질을 벗긴 양파를 썰어 접시에 담습니다.
3. 절인 버섯을 갈아서 양파 층을 얹으십시오.
4. 칼이나 강판으로 절인 오이를 갈아서 여분의 매리 네이드를 짜내고 접시에 넣으십시오.
5. 계란을 완숙으로 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 다음 층으로 갈아줍니다.

닭고기, 버섯, 옥수수를 곁들인 샐러드 부드러움

섬세하고 달콤한 샐러드는 통조림 옥수수가 들어있어 전채와 버섯과 닭고기를 완벽하게 보완하기 때문에 많은 사람들이 좋아합니다. 기본적으로 모든 제품이 기성품이기 때문에 요리는 매우 빨리 준비됩니다. 재료를 겹겹이 쌓을 필요도 없습니다. 섞을 수 있고 결국에는 매우 맛있습니다.

4인분에 필요한 재료:

• 치킨 - 360g;
• 통조림 샴 피뇽 - 210g;
• 달콤한 옥수수 - 170g;
• 4 닭고기 달걀;
• 채소 - 45g;
• 마요네즈 - 75ml.

요리 단계:

1. 필렛을 헹구고 필름을 자르고 소금물에 끓입니다. 그런 다음 고기를 식히고 입방체로 자릅니다.
2. 절인 버섯을 열고 매리 네이드를 배수하고 필요한 경우 자릅니다.
3. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
4. 익을 때까지 닭고기 달걀을 삶아 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다.
5. 흙에서 시원한 물로 채소를 헹구고 자른다.
6. 모든 제품을 섞고 마요네즈로 간을 하고 봉사하십시오.

버섯과 닭고기를 곁들인 샐러드 부드러움은 대기업에 먹이를 줄 수있는 좋은 기회이며 모든 사람이 행복할 것입니다. 맛있고 왕성한 음식, 특히 고기 요리를 좋아하는 사람들과 체중이 증가하지 않는지주의 깊게 모니터링하는 사람들 먹은 양. 이것은 사탕무를 곁들인 부드러움 샐러드와 같은 드문 요리 중 하나이며 참석하는 모든 사람을 절대적으로 기쁘게 할 수 있습니다.

소비에트 연방 시대에 누가 닭고기와 함께 부드러움 샐러드를 발명했는지는 확실하지 않습니다. 그러나 처음부터 이 요리는 휴일이나 주말을 위해 거의 모든 가정에서 준비되었습니다. 이제 버섯과 말린 과일을 추가하여 다양한 샐러드 변형을 찾을 수 있습니다. 전채는 전통적으로 마요네즈 소스로 맛을 냈는데, 직접 요리하면 건강에 좋고 칼로리가 낮습니다.

클래식 버전에서 요리는 다음과 같이 준비됩니다.

• 치킨 필레 - 400g;
• 계란 - 3-5 개;
• 양파, 당근 - 1 개;
• 단단한 치즈 - 90g;
• 마요네즈 - 100g;
• 소금, 갈은 후추 - 맛.

닭고기를 헹구고 끓여서 잘게 자릅니다. 튀긴 것처럼 신선한 양파를 자르고 뜨거운 물을 부어 쓴맛을 없애기 위해 몇 분 동안 그대로 두십시오.

삶은 계란을 갈아서 장식용으로 노른자 1개를 남겨두는 것을 잊지 마십시오.
강판으로 치즈와 당근을 갈아서.

모든 제품은 접시에 형태로 또는 임의로 층으로 쌓여 있습니다. 먼저 향신료와 마요네즈 소스를 곁들인 콜드 컷, 그 다음 짜낸 양파, 계란, 당근, 소스, 향신료, 치즈. 샐러드에는 강판 노른자가 뿌려져 있습니다. 재료의 결과 양은 몇 가지 작은 간식에 충분합니다.

자두와 함께

몇 가지 추가 구성 요소는 전통적인 스낵의 맛을 개선하는 데 도움이 됩니다. 닭고기와 자두 샐러드 "부드러움"은 맛있을뿐만 아니라 매력적입니다.

다음에서 준비됩니다.

• 치킨 필레 - 300g;
• 자두 - 150g;
• 계란 - 2-4 개;
• 신선한 오이 - 몇 개의 작은 오이;
• 호두 - 6개;
• 마요네즈 소스;
• 푸른 잎.

고기는 소금물에 삶아 작은 조각으로 잘라야합니다. 나머지 물은 다른 요리를 요리할 때 육수로 사용할 수 있습니다.단백질과 오이가 든 삶은 노른자는 작은 막대기로 잘립니다. 필요한 양의 자두를 끓는 물에 붓고 커널을 칼로 으깬다.

제품은 적절한 접시에 레이어로 배치됩니다. 먼저 고기와 마요네즈 망, 다진 자두, 호두, 약간의 소스. 계란과 오이가 뒤를 이었습니다. 위에서부터 모든 것이 프릴 형태의 마요네즈로 아름답게 덮여 있으며 위에 노른자가 흩뿌려져 있습니다. 녹색 오이와 약간의 녹지가 측면에 배치됩니다.

버섯과 닭고기 요리법

3월 8일 또는 다른 휴일까지 버섯과 닭고기가 든 샐러드를 우아하게 제공하십시오. 이는 축제 테이블에 큰 도움이 될 것입니다.

다음을 기준으로 준비됩니다.

• 샴피뇽 - 400g;
• 단단한 치즈 - 250g;
• 삶은 단백질과 노른자 - 각각 3 조각;
• 가금류 고기 - 500g;
• 루크;
• 소스.

가금류 고기는 필렛이 아닌 경우 뼈에서 분리하여 삶습니다. 작은 조각으로 자르십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파로 버섯을 튀기고 작은 세포가있는 강판에 삶은 계란으로 치즈를 창살.

모든 제품은 동등하게 공유됩니다. 그 후, 콜드 컷 (부분), 소스, 약간의 소금 및 향신료가 접시에 깔립니다. 그런 다음 양파, 소스, 치즈 및 단백질을 곁들인 버섯. 다음 레이어는 같은 순서로 반복됩니다. 샐러드는 위에 강판 노른자를 뿌리고 약간 주입하여 테이블에 제공합니다.

파인애플과 치킨으로

제품의 레이어드 레이아웃과 좋은 담그기 덕분에 닭고기와 파인애플 샐러드는 말 그대로 입에서 녹습니다.

그것을 준비하려면 다음을 비축하십시오.

• 닭 가슴살 - 350g;
• 구근;
• 계란 - 6 개;
• 통조림 파인애플 - 450g;
• 치즈 - 180g;
• 사워 크림과 마요네즈 - 각각 0.5 tbsp;
• 마늘 - 4 정향;
• 소금 후추;
• 식초 - 8ml.

계란과 가슴살은 따로 삶아줍니다. 양파는 잘게 자르고 식초에 절인 다음 파인애플은 입방체로 자르고 치즈는 강판에 문지릅니다.

큰 접시의 바닥에 고기가 깔려 있고, 소금과 후추 약간, 사워 크림으로 만든 소스, 마요네즈, 소량의 마늘이 깔려 있습니다. 양파, 계란, 맛을 내기 위한 소금과 소스가 위에 놓여 있습니다. 다음은 치즈, 약간의 드레싱, 통조림 파인애플입니다. 서빙하기 전에 샐러드를 담그는 것이 좋습니다.닭고기와 파인애플 샐러드는 분리 가능한 형태로 배치하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 더 매력적입니다.

오이로 요리하는 방법?

비타민이 풍부한 저렴한 제품 - 닭고기와 오이 샐러드는 메뉴를 보완하여 더 축제 분위기를 만듭니다.

요리는 다음에서 준비됩니다.

• 닭고기 펄프 - 430g;
• 오이 - 3 개;
• 닭고기 달걀 - 몇 조각;
• 양파 - 2개의 작은 머리;
• 단단한 치즈 - 120g;
• 소금, 마요네즈.

좋아하는 향신료에 고기를 재워 호일에 싸서 200도에서 40분간 굽는다. 계란을 삶고 야채를 자릅니다. 양파를 물이나 식초에 담그고 치즈를 강판에 담그십시오.

접시에 다진 고기(일부), 양파, 소금, 소스를 넣고 간을 한다. 그 다음에는 계란, 오이, 드레싱 및 남은 냉햄이 나옵니다. 이 모든 것은 치즈를 뿌린 마요네즈로 부어집니다.

장식을 위해 오이도 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 잘라야 합니다. 접시를 롤로 비틀고 샐러드의 전체 표면에 퍼뜨립니다. 원하는 경우 파슬리와 딜의 잔가지를 추가할 수 있습니다.

훈제 치킨으로

전채는 다음에서 준비됩니다.

• 훈제 닭고기 - 280g;
• 계란 - 몇 조각;
• 신선한 샴 피뇽 - 280g;
• 루크;
• 사과
• 단단한 치즈 - 280g;
• 자두 - 소수;
• 오이 - 3개의 작은 야채;
• 다진 호두 - 반 유리보다 약간 더;
• 딜, 파슬리;
• 식물성 지방, 마요네즈.

버섯은 야채 지방에 양파와 함께 자르고 볶습니다. 자두와 계란이 든 닭고기는 잘게 자르고 오이는 작은 막대로 자릅니다. 껍질을 벗긴 사과와 치즈를 갈아서 채소를 잘게 자릅니다.

고기, 말린 과일, 구운 과일, 채소, 견과류가 든 사과, 계란, 오이 및 강판 치즈 층을 배치하십시오. 모든 것이 소스로 번지고 맛을 내기 위해 약간의 향신료를 추가 할 수 있습니다. 전채는 으깬 견과류로 장식되어 있습니다. 샴피뇽과 훈제 고기를 곁들인 샐러드는 30분 이내에 준비됩니다. 특히 고기를 직접 피우고 소스를 준비하면 풍부하고 맛있는 요리가 나옵니다.

새우가 포함된 휴일 옵션

스낵의 새우는 유일한 비싼 제품이 아닙니다. 그것은 종종 아보카도, 파마산 치즈, 이국적인 과일로 보충되어 요리를 정교하고 진정으로 축제로 만듭니다. 그러나 원하는 경우 최종 결과에 어떤 식으로든 영향을 미치지 않지만 지갑의 내용을 보존하는 더 접근 가능한 구성 요소를 사용하는 것이 가능합니다.

요리를 준비하려면 비축할 가치가 있습니다.

• 껍질을 벗긴 새우 - 250g;
• 게 스틱 - 250g;
• 감자 - 몇 조각;
• 신선한 오이 - 2개의 작은 과일;
• 닭고기 달걀 - 몇 조각;
• 단단한 치즈 - 90g;
• 소금, 마요네즈.

감자를 "제복"으로 삶아 껍질을 벗기고 강판으로 자릅니다. 삶은 계란을 갈아서 게 막대기로 똑같이하십시오. 오이를 잘게 자르거나 갈아서 지침에 따라 새우를 요리하십시오. 해산물이 준비되면 고기 분쇄기에 통과시키거나 잘게 썬다. 치즈 제품은 큰 구멍이있는 강판에 문지릅니다.

감자를 층으로, 약간의 소스, 계란, 마요네즈와 함께 게 조각을 넣으십시오. 다음 새우, 오이, 치즈. 각 층에는 선택적으로 소금에 절인 마요네즈가 묻어 있습니다. 위에서 장식을 위해 샐러드에 노른자를 뿌리고 허브와 함께 새우로 장식합니다.

닭고기와 훈제 고등어 샐러드 "부드러움"

요리는 다음을 기준으로 준비됩니다.

• 삶은 가금류 고기 - 280g;
• 훈제 고등어의 밀링 부분 - 160g;
• 오이;
• 자두 - 130g;
• 마요네즈 소스;
• 계란 - 5 개;
• 소금.

생선과 익힌 고기는 잘게 자르고 오이는 칼로 잘게 썬다. 미리 담근 자두를 작은 조각으로 자르고 계란을 강판에 담그십시오.

고기의 일부, 오이 및 나머지 고기와 같이 각 드레싱을 펴서 층으로 배치하십시오. 다음은 자두, 계란, 고등어(소스 없이 열어둔 상태)입니다. 간식을 60분 동안 담가두었다가 서빙하세요.