와인 보드카 부서. 와인과 보드카 제품. 와인과 보드카 가게를 여는 방법: 팁

러시아 제국의 산업 및 생산 역사에서 줄을 그어 그어진 격차, 1917년 10월의 혁명적 쿠데타의 결과로 생긴 새로운 소비에트 권력을 지운 동일한 줄을 그어 그어진 격차가 궁금합니다. 러시아 제국의 재산과 소비에트 시민의 힘을 나는 무상으로 나 자신에게 할당했습니다. 즉, 국유화했지만 지금은 사건을 앞두고 있기 때문에 그것에 대해 이야기하지 않습니다.
이 기사에서 우리는 러시아 제국의 알코올 음료의 국내 생산에 대해 언급 할 것입니다. 사실, 무엇 알코올 생산이 문제에서 유럽과 세계 전역에서 잘 알려진 러시아 국내 브랜드를 대표하고 국제 전시회에 적극적으로 참여했으며 포도 및 빵 보드카, 와인, 코냑, 리큐어, 리큐어, 맥주 및 기타 알코올 음료와 같은 국내 제품을 광범위한 국제 대중에게 전시했습니다. , 국제 전시회에서 1, 2위를 차지했습니다.

또 다른 중요한 질문사이에 실제 차이가 있는지 여부였습니다. 다른 유형알코올이 미치는 영향 혈압... 연구원들은 20년 전에 한 연구에서 이 문제를 조사했습니다. 510명을 대상으로 한 설문조사에서 선호도 데이터가 수집되었습니다. 알코올 음료혈압약을 복용하지 않은 288명 평균 수축기 혈압맥주와 음료, 술을 마시는 여자그리고 남성은 와인 소비보다 더 높았다.

19세기 말과 20세기 초에 러시아 와인과 보드카 공장의 제품은 파리, 마드리드, 리버풀, 브뤼셀, 토리노, 앤트워프, 로마의 국제 전시회와 국내 전시회에서 1위와 2위를 차지했습니다. 상트페테르부르크, 모스크바, 키예프, 키시나우, 니즈니노브고로드에서 가장 흥미로운 점은 많은 국내 음료가 그랑프리, 금은메달, 명예 졸업장을 받았고, 이후에 라벨에 부착되었다는 것입니다. 현지 현지 인구 및 외국 소비자들 사이에서도 인기가있었습니다. , 상품은 여러 유럽 국가, 그리스, 키프로스, 터키, 중동 및 기타 국가에 수출되었습니다.

이완기 수치는 비교군에 비해 약간만 높았습니다. 1일 음주량에 따른 데이터도 분석했다. 평생 금욕자에 비해 상한값이 2.8mmHg 더 높았다. 하루에 한두 잔을 마시는 남성의 경우 더 낮은 수치는 약 1.6mmHg였습니다. 여성의 경우 0.5mmHg의 이 그룹에서 상부 동맥혈의 값이 취소되었습니다. 더 높고 더 낮은 값은 1.4mmHg입니다. 을위한 더 나은 비교체중, 교육 및 결혼 여부, 흡연 습관과 같은 기타 요인을 계산했습니다.

예를 들어, 파리 세계 박람회에서 최고 상(그랑프리)은 "음료의 재무부 판매", Peresazhsky(체르니고프 주) 정류 공장 E.A에 수여되었습니다. Sluchevskaya, "NL Shustov의 S-yami 파트너십", "A. Wolfschmidt Joint Stock Company", V.A. Shtriter, (보드카, 리큐어, 리큐어), D.Z. Saradzhev (알코올, 코냑, 빵 포도주, 리큐어, 리큐어), I.V.의 상속인 알렉산드로바, N.A. 테레셴코 백작부인 A.D. N.N. 스트로가노프 Evreinov, V.P. 칼라시니코프, P.A. 스미르노프, 베크만.

혈압에 미치는 영향에 있어서 맥주와 와인의 유사한 차이는 연방 보건부를 대신하여 독일 인구의 건강에 대한 설문 조사인 National Health Survey에서 발견되었습니다. 해당 평균 수축기 혈압은 이미 맥주 드러머의 일일 섭취량 40g 이상에서 증가하지만 음주자의 경우 하루 80g 이상의 알코올만 섭취하면 증가하는 것으로 나타났습니다.

매일 최대 80g의 와인을 마신 사람들에게서 차이가 발견되었습니다. 반면에 알코올 도수에 필적하는 양의 맥주는 최대 138mmHg까지 압력을 증가시킵니다. 그러나 이러한 사소한 차이로 수축기 혈압이 3mmHg 감소한다는 점을 기억해야 합니다. 뇌졸중이나 관상 동맥 심장 질환으로 사망할 위험을 높입니다.

일부 러시아 제조업체보드카 및 기타 주정황제 폐하의 공급자라는 높은 칭호를 받은 이 제조업체는 라벨과 병에 러시아 국가 상징인 쌍두 독수리를 묘사할 수 있었습니다.
러시아 제국의 와인과 보드카, 코냑 및 맥주 제품의 병은 디자인 작업이 다릅니다(서 있는 벌거 벗은 여성의 형태, 곰의 형태, 물고기, 체조 선수, 뒷다리에 앉아 있는 푸들, 농부 푸쉬킨, 투르게네프, 올가 공주, 스코벨레프 장군의 흉상 형태 또는 형태의 발랄라이카 에펠탑등), 다양한 색상의 유리 및 다양한 용량의, 때때로 보기 원래 병러시아 제국은 당시의 유명한 러시아 예술가들이 디자인한 라벨뿐만 아니라 디자인의 외관과 색상이 예술적으로 매우 이례적이기 때문에 우리 현대인의 상상력을 뒤흔들고 있습니다. 이제 라벨은 독특한 골동품으로 간주되고 세련된 희귀품으로 간주됩니다. , 응용 예술의 예, 이제 발랄라이카가 있는 농부 형태의 희귀 병은 수집가의 매우 희귀한 표본이며 많은 재정적 자원이 소요됩니다.

따라서 멸종 위기에 처한 사람들이 적당한 알코올 만 마시고 와인에 특정 선호도를 부여하는 것이 특히 중요합니다. 서부 폴란드의 와인, 맥주 및 수상 캐빈으로의 언론 투어 - 폴란드 지하철 여행. 투어 그룹의 한 기자는 투스카니에서 현지인들과 함께 그라파를 마셨고 이탈리아어를 거의 할 수 없었지만 알아들었다고 말했습니다. 또 다른 사람은 하바나의 바에서 럼주와 비슷한 경험을 했습니다. 우리는 더 나은 이해를 위해 그곳에서 생산된 알코올을 마셔야 한다는 결론에 도달했습니다.

그러나 말하자면 폴란드인의 술은 무엇입니까? 이 질문에 답하기 위해 우리는 먼저 West Pomeranian Voivodeship에 갔습니다. 그곳에서 우리는 Stettin에 있는 Polmos 주립 재벌의 보드카를 맛보았습니다. 먼저 알코올은 야채 주스, 설탕은 박테리아에 의해 알코올 발효로 옮겨집니다. 이 생물학적 과정은 열적 분리 과정으로 구성된 1~3가지 물리적 과정이 뒤따른다. 이것은 액체 응축을 생성합니다: 액체. 이전에는 이 두 가지 과정과 밭작물 재배가 거의 같은 지붕 아래에서 이루어졌습니다.

미쉐론 공장에서 만든 뼈대, 곰.




그러한 병의 사본은 A. Linkfeld의 공장이 Tarkovichi에 있던 Luka의 지역 역사 박물관에 있습니다.

잃어버린 1 차 세계 대전 후 그녀는 Weinbrand로, 두 번째 이후에는 보드카로 향했습니다. 그러나 실제로는 폴란드에서 500년 동안 사용되어 왔으며 신랑이 태어난 직후 출시 된 "결혼식 슈냅스"입니다. 가장 비싼 병은 오늘날 150유로입니다.

연구. 스톡홀름 대학의 연구원들은 매일 50g의 알코올이 뇌에 영구적인 손상을 준다는 사실을 발견했지만, Karolinska Institute의 스웨덴 과학자들은 반대 결론에 도달했습니다. 알코올은 새로운 신경 세포의 형성을 자극합니다. 이러한 상충되는 연구 결과에도 불구하고 스칸디나비아 사람들은 폴란드로 여행을 가서 술을 마시고 구매하는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 폴란드에서 술이 매우 비싸고 국가 독점에서만 구할 수 있기 때문입니다.

백골 유리로 만든 발랄라이카 모양의 병은 예고리예프스크 미술관 박람회에서 볼 수 있습니다. Hermitage 웹 사이트에는 투명 유리 병이 있습니다.

Petr Smirnov의 파트너십에서 보드카 Severnaya를 위한 붕어 모양의 병.

바르샤바의 폴란드 연구원들은 알코올 섭취로 인해 종종 폴란드를 걸어 다니지만 종종 동포와 달리 고국으로 돌아가 집에서 술을 마시기 위해 집에서 확장된 지평을 읽는 이 스칸디나비아 사람들에 대해 알게 되었습니다. 이웃 Lubusz voivode에서 와인이 재배되었습니다. 여기 독일 지주들이 감자를 만들고 보드카를 만들었습니다. 제2차 세계 대전에서 건물은 거의 완전히 파괴되었습니다. 이제 부동산은 Novol shop 공장 소유주의 소유입니다. 그들은 이미 자물쇠 제조소에 수백만 유로를 투자했습니다.

Kosterev Brothers의 공장에서 생산됩니다.


투명한 유리병은 단검을 들고 있는 손을 묘사합니다.

80명의 직원만이 마구간 관리, 양식업, 호텔 사업, 포도원과 공원. 와인은 여전히 ​​실험적으로 자랍니다. 그것은 세기에 Cistercian 수도원으로 돌아가고 세기 안에 Lubusz 지역에서 다시 부활했지만 성의 새로운 소유자 만이 새로운 시도를했습니다. 이전에는 과일과 수입 와인 만있었습니다. 우리는 첫 번째 진정한 수확이 아직 오지 않았기 때문에 아직 와인을 맛볼 수 없었습니다. 자보르 마을에는 포도원을 소유한 현지 언론인이 우리를 기다리고 있었습니다.

그의 부모는 이전에 벚나무를 재배했습니다. 화이트 와인은 나에게 다소 맛이 없었고 Zweigelt는 Chekhov의 Frankivka처럼 보였습니다. 연간 수천 리터를 생산하는 모라비아의 포도주 양조업자들도 조언을 받습니다. 이 지역에는 약 30-40명의 와인 메이커가 있으며 주로 Zielona Gora Wine Festival에서 제품을 제공합니다. 그것을 숨기는 방법이 아직 불분명하기 때문에-농민이든 사업가든-와인메이커는 여전히 와인을 팔 수 있습니다. 명함 15 즐로티에 - 와인 한 병을 무료로 제공합니다.

투명한 유리병, A.S.의 흉상 푸쉬킨.








유럽의 최북단 와인 재배 지역에서 새로운 시대가 시작된 이후로, 폴란드에서의 유통 문제에도 불구하고 와인은 점점 더 대중화되었습니다. Zielona Gora에는 도시 한가운데에 인상적인 포도원이 있고 그 위에 야자수 집이 있으며 구시 가지에는 전체 부서의 지역 와인 양조에 전념하는 지역 박물관이 있습니다. 구 그륀베르크에서는 주로 독일인과 유대인 생산자들이 지역 포도로 값싼 와인, 샴페인, 브랜디를 만들었습니다.

여행에 폴란드 와인이 거의 없었던 것은 아마도 그가 오히려 수단집에서도 혼자 쓰는 '굿드롭'보다 '아늑한 소통'을 위해. 반면 편안함은 부족하지 않았다. 그것은 일반적으로 지하 식당에서 발견되었습니다. 마을 금고는 폴란드에서 찾을 수 있습니다. 이것은 아마도 폴란드 역사의 영광스러운 기간 때문일 것입니다. 그 기간 동안 국가는 점령되었고 거의 전체 사회가 봉기를 시작하기 위해 지하로 가라앉았습니다. 간신히 해방되어 국적을 상실한 폴란드 사회는 절망에 빠졌습니다.

병 바닥과 병 자체에는 병 제조업체에 대한 정보가 있었고 버킷 시스템 1/20, 1/30, 1/40의 부피가 표시되었으며 제조업체의 공장에 대한 정보가 메모와 함께 표시되었습니다. 병의 모양은 재무부에 신고되었으며, 우리가 아는 한 코르크는 세라믹, 납, 황동 및 비문과 우표가 있는 코르크였습니다.

지하 식당과 클럽은 일종의 해독제처럼 보입니다. 젤레나고라 와인투어 후 방문한 보드카는 와이너리였습니다. Mekivich의 인용문이 레이블에서 사라지고 그의 초상화가 낯선 사람의 초상화로 교환되었습니다. 우리는 Wielkopolska 지방의 수도인 포즈난에 갔다. 가는 길에 우리는 전국에 흩어져 있는 많은 작은 공장 중 한 곳에 갔습니다. 생산 관리자는 우리에게 생산 과정을 보여주었습니다.

생물학적 및 물리적 공정을 위한 개별 용기와 펌프 사이에는 사랑스럽게 관리되고 생산실에서 잘 견딜 수 있는 화분에 심은 식물이 있었습니다. 그들은 경쟁력을 높이기 위해 대규모 농장을 선호하는 경향이 있습니다. 동시에 폴란드 소작농의 약 절반이 손실될 것으로 예상됩니다. Viborova의 Poznan에서 가장 오래된 보드카인 증류소의 유일한 구매자는 프랑스 알코올 생산자인 Pernod Ricardo에 속합니다.

러시아 제국의 맥주 병.























점심은 구시가지 시장 광장에 있는 식당에서 특제 몰트와 홉 맥주를 마셨습니다. Brahmeister는 레스토랑에서 연간 1,000리터를 소비해도 여전히 그것을 감당할 수 있다고 말했습니다. 그런 다음 맥주를 끝까지 표준화할 수 있도록 큰 양조장의 "똥 캠프"에서 저주를 받았습니다.

세계에서 가장 현대적인 곳 중 하나인 Lech Brewery도 방문했습니다. 낡은 양조장포즈난의 중심에 있는 레흐는 오늘날 "세계에서 가장 아름다운" 쇼핑 센터입니다. 도시 외곽에 있는 새로운 양조장은 이제 그 어느 때보다 많은 양의 맥주, 즉 연간 6억 리터를 생산하며, 이는 6개월 동안 "안정적" 상태를 유지해야 합니다. 가공 과정은 학문적으로 훈련된 육종가 그룹에 속한 한 젊은 여성이 설명했습니다.

다마스크 또는 머그러시아식 액체량 = 1/10 양동이 = 10컵 = 보드카 2병. 컵 = 1/100 양동이로 2개의 저울(반그릇)로 나누어 와인과 보드카 음료의 양을 측정할 때 원칙적으로 사용했습니다.















폴란드에서는 사람들이 물을 마셨지만 이제는 맥주를 점점 더 많이 소비하고 있다고 그녀는 말합니다. 알코올이 크론병과 궤양성 대장염에 어떤 영향을 미치는지는 아직 알려지지 않았습니다. 그러나 이 문제를 거의 다루지 않는 스위스 연구가 있습니다. 이 연구에는 크론병이나 궤양성 대장염이 있는 500명 이상의 사람들이 참여했습니다. 그러나 크론병과 궤양성 대장염이 있는 사람들은 진단에 따라 음주 습관을 부분적으로 변경했습니다. 약 3분의 1은 술을 덜 마시고 6%는 마십니다.

Magnitsky의 산술에 따른 러시아 제국의 액체 양의 와인 측정 :

배럴 1개 = 버킷 40개 ≈ 491.976L(491.96L).
냄비 1개 = 양동이 2개(약 25리터).
1 버킷 = 버킷의 4/4 = 10 shtofs = 배럴의 1/40 ≈ 12.29941리터(1902년).
1/4(양동이) = 1 석류석 = 2.5 다마스크 = 와인 4병 = 보드카 병 5개 ≈ 3.0748 l.
1 석류석 = 1/4 양동이 = 12 잔.
1병(머그잔) = 3파운드 순수한 물= 1/10 양동이 = 보드카 병 2개 = 컵 10개 = 저울 20개 ≈ 1.2299 l(1.2285 l).
1 와인 병 = 1/16 양동이 = 1/4 석류석 = 3 잔 ≈ 0.68; 0.77리터; 0.7687리터
보드카(맥주) 병 1개 = 양동이의 1/20 = 컵 5개 ≈ 0.615; 0.60리터
1병 = 3/40 버킷(1744년 9월 16일 법령).
1 kosushka = 1/40 양동이 = 1/4 머그 = 1/4 병 = 1/2 반 병 = 1/2 보드카 병 = 5 저울 ≈ 0.307475 l.
1잔 ≈ 0.273리터
1개 씹기 = 1/50 버킷 ≈ 245.98 ml.
1 컵 = 1/100 양동이 = 2 저울 ≈ 122.99 ml.
1 스케일 = 1/200 버킷 ≈ 61.5 ml.

연구 참가자의 1/3에서 설사가 알코올 섭취와 함께 악화되었습니다. 15%는 복부 통증과 헛배 부름이 더 악화되었음을 알아차렸습니다. 불만이 더 자주 술을 마시기 시작했는지 여부, 크론병이나 궤양성 대장염이 있는지 여부. 맥주, 와인 또는 롱 바이트: 알코올 음료의 유형은 알코올의 원치 않는 영향에 아무런 역할을 하지 않습니다.

이야기의 교훈: 크론병이나 궤양성 대장염이 있는 사람의 일반적인 음주 금지는 공공연하지 않아야 합니다. 오히려 사용에 대한 양심적인 태도를 발전시켜야 합니다. 알코올은 때때로 문제가 되지 않습니다. 그런 다음 예를 들어 파티나 사교 모임이 있는지 또는 마실 것이 있는지 또는 완전히 결정할 수 있습니다. 알레르기가 있는 경우 가능한 한 빨리 복용하십시오.






어떤 술도 악덕이 아니다.

"오, 가자, 맥주만"또는 "남자 아님"-알코올없이 주문한 경우 그러한 진술을 들었습니까? 짜증나더라도 화나게 하지 마세요. 맛이 없다거나 운전을 해야 한다고 말해주세요. 알코올의 양이 없다는 것은 항상 물 한 컵과 함께 서 있다는 것을 의미합니다. 와 함께 무알콜 맥주, 과일 향이 나는 레모네이드 또는 트렌디한 배럴 양조 등, 무엇을 입느냐에 따라 다양한 대안이 있습니다.

러시아를 여행하는 사람은 지구상에서 러시아인과 함께 알코올을 마실 수 없습니다. 다음날 아침 고양이와 끔찍한 두통으로 일어나지 않고 이것을 수행하는 방법은 다음과 같습니다. "내 시계는 어디에 있습니까?"와 같은 질문 그리고 "내 옆에 이 사람은 누구지?" 과거에 속해야 합니다.

액체 용량 측정:

규모 = 양동이 = 1⁄200; 리터 = 0.0615.
컵(저울 2개) = 양동이 = 1⁄100; 리터 = 0.123.
보드카 병(5컵) = 양동이 = 1⁄20; 리터 = 0.614962.
와인 병 = 양동이 = 1⁄16; 리터 = 0.7687.
다마스크(보드카 2병) = 양동이 = 1⁄10; 리터 = 1.2299.
1/4(와인 병 4개 또는 보드카 병 5개) = - 양동이 = 1/4; 리터 = 3.0748.
양동이(4분기) = 양동이 = 1; 리터 = 12.29941
배럴(40 버킷) = 버킷 = 40; 리터 = 491.976

러시아 제국의 러시아 보드카는 " 테이블 와인"," 러시아어 Dobro "," 빵 포도주 "," 정제된 포도주 "," 커민 "," Krambambulevaya "(꿀에), 상당히 넓은 범위(약 90 품종)가 Peter Smirnov, Nikolai Shustov에 있었고 그들의 음료는 고려되었습니다. V.A.에서와 같이 알코올 품종 사이의 표준 그러나 Shtrieter, Beckman 또는 기타 유명한 러시아 보드카 생산자는 아마도 가장 유명한(언급된) 것 외에도 광대한 러시아 제국의 모든 지방에서 러시아 제국 전역에 걸쳐 알코올 음료를 생산하는 다른 생산자가 있었습니다.






















네 번째 와인 독점(피테아의 공개 판매)은 1894년 재무 장관 Sergei Witte에 의해 도입되었지만 1906년부터 1913년까지 완전히 운영되었습니다. 와인 독점은 알코올 정제와 증류주 거래로 확대되었습니다. 양조장은 개인 기업가가 소유할 수 있지만 생산된 알코올은 재무부가 구입하고 국영 창고에서 청소하고 국영 와인 상점에서 판매했습니다. 1913년에 포도주 독점으로 인한 총 수입은 러시아 예산 수입의 26퍼센트에 달했습니다. 독점은 보드카에만 확대되었습니다. 다른 모든 알코올 음료는 자유롭게 생산 및 판매되었지만 세금이 부과되었습니다(수입 - 수입 관세 포함). 보드카의 독점 가격은 소비세 및 관세율과 잘 일치했습니다. 가장 가난한 대중 소비자는 국영 와인 가게에서 국유 보드카, 보드카 및 맥주에 만족했으며 최소 6코펙 이상의 비용이 들었습니다. 여러 측면에서 가격은 알코올 음료의 품질, 정제 및 유형, 저렴한 (저렴한) 와인은 5 kopeck 이상입니다. 부유한 소비자는 자유 시장에서 다른 모든 음료를 선호했습니다. 1차 세계대전이 발발하면서 주류 거래가 금지되었습니다.

러시아 제국 알코올 통제 소비세 스탬프.

러시아 제국의 잘 알려진 회사의 작은 목록 :

와인 및 보드카 회사 P.A. 스미르노바, N.L. Shustov with S., A. Wolfschmidt Joint Stock Company, E.A. Sluchevskaya, V.A. 슈트리터, D.Z. Saradzhev (알코올, 코냑, 빵 포도주, 리큐어, 리큐어), I.V.의 상속인 알렉산드로바, N.A. 테레셴코 백작부인 A.D. N.N. 스트로가노프 Evreinov, V.P. 칼라시니코프, E.G. Makhotina, F. Eny Brewery(오데사), 보드카 회사 "Beckman and Co", 파트너십 br. Mamontovs, Severyanin 양조장, Kalinkin 맥주 꿀 양조장, 보충 - 바르샤바에 있는 K. Mahleid 양조장의 상업용 납 인장, Knyshinsky Grobman 양조장의 맥주, Zolotoe Runo 양조장의 맥주 또는 미네랄 병, Efremenkov 양조장 Smolensk 및 Kiev 양조장 Genrikh의 파트너십 맥주병 펄스, Pernov, AKT. 총 ODESSA BAVARIA ODESSA, Shabolovskiy KG and Co, Zemlyanskiy 양조장 모스크바, 맥주병 K.O. Shitt, Zemlyansky Brewery BREWER, STEAM FACTORY COLLECTION V.V. BRNITSKAGO V b M. BOLOY CHERKVI, 주식 회사 p./z. Papirmeister 및 Pupko 양조장의 사무실, 일반 이름 "Bavaria", Ilgesemsky 양조장, 주식 회사 p./z. "Waldschleschen, Aldaris Joint Stock Company, Prince Vyazemsky Distillery, Foundry Vodka Factory 및 Beckman & K" 보드카 공장, 음료의 주 판매 판매, Kronshtansky 보드카 공장, Shuster Brandy 공장 및 이 목록에 언급되지 않은 기타.





































현재 혁명 이전의 희귀한 라벨이 붙은 병 표본은 우리가 남긴 모든 유산입니다. 러시아 생산러시아 제국의 알코올 음료는 현재 몇몇 박물관, 골동품점, 경매 또는 희귀품 수집가들 사이에서 찾을 수 있습니다.

지침

주류 소매점을 열려면 등록된 LLC 또는 CJSC가 있어야 합니다. 2006년 이후 주류 소매 거래는 조직에서만 수행되었습니다. 법인을 만들고 거주지에서 연방 세금 서비스 검사관에 등록하십시오. 금전등록기를 사서 세무서에도 등록하세요.

미래 상점의 모양과 유형을 결정하십시오. 열고 싶은 것: 작은 가게나 큰 가게 쇼핑 센터, 셀프 서비스 매장 또는 거래는 카운터를 통해 수행됩니다. 그리고 아마도 가장 중요한 질문은 상점의 위치일 것입니다. 윈윈주거 지역에 있는 비교적 작은 매장입니다. 적절한 소매 공간을 찾으십시오.

그래서 건물이 선택되었고 금전 등록기가 구입되어 INFTS에 등록되었으며 은행 계좌가 개설되었습니다. 다음 단계는 문서 패키지를 작성하는 것입니다. 다음이 필요합니다. - 건물 소유권 증명서 또는 임대 계약서;
- 할당의 마스터 플랜에서 구현을 위한 건물의 사본을 만드십시오. 와인 보드카제품;
- 가정 쓰레기 제거를 위해 시 당국과 계약을 체결합니다.
- 설치류 및 곤충으로부터 건물을 처리하기 위해 소독 서비스와 계약을 체결합니다.

따라서 이와 같은 코르크 마개를 사용해야합니다. 병을 가지고 목에서 여분의 포장지를 제거하십시오. 그런 다음 코르크 마개 나사의 끝 부분을 코르크에 약간 밀어 넣습니다. 이제 코르크 나사의 손잡이를 잡고 원을 그리며 코르크에 나사를 조이기 시작합니다. 코르크 끝이 코르크 반대쪽에 나타날 때까지 코르크 나사를 조이는 것이 좋습니다. 코르크 마개를 충분히 조이지 않으면 코르크가 부서져 완전히 나오지 않을 가능성이 있습니다. 코르크 마개를 나사로 조이면 핸들을 잡고 당겨 빼냅니다. 오늘날 레버 시스템을 사용하여 코르크를 얻는 데 도움이 되는 많은 독창적인 장치가 있습니다. 이러한 코르크 마개로 병을 여는 것은 쉽지만 일반 코르크 마개처럼 흥미롭고 어렵지 않습니다.

손에 코르크 마개가 없지만 와인을 열어야 하는 경우 몇 가지 방법이 있습니다. 첫 번째이자 가장 쉬운 방법은 병 내부의 코르크를 누르는 것입니다. 물론 이것은 무지하고 규칙에 따른 것이 아니지만 다른 선택지가 없을 때 이 방법이 됩니다. 이러한 작업을 수행하려면 긴 렌치 또는 드라이버가 필요합니다. 병은 가급적 발 사이에 단단히 고정해야 합니다. 그런 다음 플러그를 아래로 누르십시오. 플러그만 누르십시오. 병 위에 서서 모든 무게로 코르크에 영향을 줄 수 있습니다. 압력은 점진적이고 균일해야 함을 기억하십시오. 코르크가 굴복하면 상황이 더 빨라지지만 더 세게 밀어야 한다는 의미는 아닙니다. 두 번째 옵션은 약간의 기술과 도구의 가용성이 필요합니다. 셀프 태핑 나사, 드라이버 및 플라이어가 필요합니다. 이러한 것들은 코르크 따개와 같은 방식으로 와인을 여는 데 도움이 될 것입니다. 셀프 태핑 나사를 코르크에 조이고 펜치로 제거해야합니다. 셀프 태핑 나사가 작지 않은 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 코르크 조각만 얻을 수 있습니다.

성공적으로 와인을 마시고 어두운 유리 병의 회사에서 즐거운 시간을 보내십시오.

관련 동영상

출처:

  • 코르크 마개로 와인 병을 여는 방법

주류 판매 - 수익성 있는 사업, 우리 나라의 알코올 수요는 항상 높기 때문입니다. 전문화 가게들 일반 고객들이 많이 방문하기 때문에 판매 시점종종 모든 요구 사항을 충족할 수 없습니다.

필요할 것이예요

  • - 사업 계획;
  • - 등록 및 허가;
  • - 구내;
  • - 소매점 장비;
  • - 공급자;
  • - 직원;
  • - 광고하는.

지침

귀하의 미래 매장에 대한 사업 계획을 세우십시오. 이렇게 하면 케이스를 구성할 때 발생할 수 있는 실수를 방지하는 데 도움이 됩니다.

세무 당국에 법인을 등록합니다. 일반과세 이외의 조세제도는 이용하실 수 없으므로 주의해 주십시오. 또한 판매 얻을 필요가 허가위생 및 역학 서비스, 소방서, 면허 당국에서.

적합한 방을 찾으십시오. 그것을 선택할 때 위치뿐만 아니라 규제 당국의 요구 사항도 고려해야합니다. 예를 들어, 알코올 및 알코올 함유 제품을 보관하기 위한 별도의 창고가 있습니다.

미래의 상점에서 수리를 할 때 점검하는 서비스의 지시를 잊지 마십시오. 예를 들어, 화재 및 보안 경보가 없으면 무역 면허를 취득할 수 없습니다.

선반, 쇼케이스, 카운터, 금전 등록기 및 필요한 경우 저울과 같은 상업용 장비를 구입하고 설치합니다.

제품의 도매 공급업체와 계약 관계를 맺습니다. 이러한 회사를 선택할 때 신뢰성에 중점을 두고 판매되는 제품에 대한 인증서 및 기타 문서의 가용성에 대해 문의하는 것을 잊지 마십시오.

카운터 뒤에 직접 설 수 있습니다. 그렇지 않으면 영업 사원을 고용해야 합니다. 의학 서적의 존재는 그에게 필수 요구 사항입니다.

유용한 조언

시장에서 성공적으로 경쟁하기 위해서는 독창적이고 소비자의 요구를 최대한 충족시켜야 합니다. 집으로 상품 배송을 조직하고 다양한 마케팅 캠페인을 수행하십시오.

포도주 양조는 무엇보다도 예술입니다. 엉망이 되기 매우 쉽습니다. 오리지널 제품, 그리고 향기로운 대신에, 색상으로 포화그리고 음료의 향기는 소비에 적합하지 않게됩니다. 물론 가장 우선시되는 것은 포도주... 집에서 직접 만들려면 특정 규칙을 따라야 합니다.

지침

먼저 사용할 포도 품종을 결정하십시오.
- 설탕이 거의 포함되지 않은 와인으로 주로 양조업자가 사용합니다.
- 식당, 음료 준비와 식사 모두에 사용됩니다.
- 설탕 함량이 높은 디저트. 여러 품종을 혼합할 수 있습니다.

용기와 방을 준비하십시오. 장소는 건조하고 깨끗하게 유지되어야 하며 이상적인 보관 도구가 고려됩니다. 오크 배럴그리고 유리병. 1차 저장용으로는 알루미늄 버킷이 적합합니다.

으깬 포도를 큰 용기에 넣거나 원하는 경우 설탕을 약간 첨가하십시오. 완전히 덮지 말고 그냥 덮으십시오. 발효 중에는 밝은 빛을 피하십시오. 완전한 어둠이 바람직합니다. 실내 온도는 섭씨 23~25도 사이여야 합니다. 그렇지 않으면 제품이 손상될 위험이 있습니다.

일주일 정도 기다리세요. 이 시간 동안 발효 과정이 끝나야 합니다. 특정 냄새가 나타납니다.

나중에 음료를 보관할 수 있도록 용기를 준비하십시오. 또한 오버플로 호스와 고무 장갑을 준비하십시오. 액체를 준비된 용기에 붓습니다. 적어도 부분적으로 음료를 미리 여과하는 것이 좋습니다. 그러나 약간의 진흙이 병에 들어가도 괜찮습니다.

병에 대한 산소 접근을 제한하고 동시에 액체가 과도한 가스를 방출하도록 합니다. 고무장갑으로 가능합니다. 병에 올려놓고 바늘로 두세군데 찔러줍니다. 장갑이 완전히 "수축"되면 모든 가스가 빠져 나갔다는 것을 알 수 있습니다.

어린 와인을 다른 용기에 붓습니다. 진흙탕이 되지 않도록 하십시오. 침전물을 기다리십시오. 음료가 천천히 가벼워집니다. 와인이 완전히 맑아지면 색이 투명해지고 불순물이 없어집니다. 마지막으로병이나 통에 붓습니다.

행동 조사- 특정한 형태로 작성된 문서로서 특정인의 확정된 사실이나 행위를 고정한 문서입니다. 모든 행위의 내용과 목적은 다르지만 일반적으로 받아 들여지는 규칙에 따라 증인이있는 상태에서 작성됩니다.



지침

증인 없이는 행위에 기술된 사건 및 사실을 입증하는 것이 불가능합니다. 행동 조사중요한 결정의 근거를 제공합니다. 문서가 요구 사항을 충족하지 않으면 법원은 이를 고려하지 않으며 특히 다른 증거가 없는 경우 행위에 기록된 사건이 ​​무효화될 수 있습니다.

행동그들은 특별위원회에서 작성해야합니다. 위원회는 법을 작성하기 직전 또는 특정 기관의 특별 명령에 의해 개인적으로 생성됩니다. 일반적으로 각 유형의 행위에는 고유 한 형태가 있습니다.

행위는 작성 날짜, 시간, 장소를 나타냅니다. 이 문서를 작성한 직원의 성, 이름, 애칭, 직위를 쓰십시오. 참석한 증인, 가급적이면 여러 명을 표시하십시오.

다음으로, 직원이 어떤 종류의 위반을 저질렀는지 기술하십시오. 가해자로부터 사전 설명을 받으십시오. 가급적이면 그대로 두십시오. 증인의 서명을 수집하고 직원의 서명을 받아 해당 행위에 대해 잘 알고 있는지 확인하십시오. 직원이 서명을 거부하는 경우 이를 표시하고 증인의 서명은 해당 표시 아래에 있어야 합니다.

징계위반행위는 사실이 밝혀진 날에 성립됨을 유의하시기 바랍니다. 직원이 직장에서 술에 취한 경우 다음날 검토를 위해 문서를 제출할 수 있습니다. 행위 등록의 경우 조직에서 허용하는 양식을 사용할 수 있지만 다른 승인된 양식이 없는 경우에만 가능합니다.

법을 여러 부로 작성하여 그 중 하나를 사건에 첨부하고 다른 하나를 해당 기관에 보냅니다. 작성된 사본 수는 법의 끝 부분에 표시되며 규제 문서에 의해 규제됩니다.

행동위원회의 모든 사람이 문서에 서명한 순간부터 수락된 것으로 간주됩니다. 증인 중 한 명이 행위의 내용에 동의하지 않으면 여전히 서명하고 동의하지 않음을 표시하거나 자신의 의견을 별도로 공식화해야 합니다.

유용한 조언

일부 형태의 행위는 러시아 재무부의 명령에 의해 승인되며 문서가 적절한 형식으로 작성되지 않으면 법적 효력이 없을 수 있습니다.

출처:

  • 행위를 작성하는 방법

소규모 사업을 시작하는 것은 어려운 일작은 옷가게도 예외는 아닙니다. 패션, 브랜드는 끊임없이 변화하고 있으며 이 모든 것이 소매 의류 매장의 판매에 영향을 미칩니다. 여기서 가장 중요한 것은 처음부터 올바른 방향을 설정하는 것입니다.



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