Алкогольні напої на Хелловін: ідеї та приклади коктейлів. Вісім кращих коктейлів на Хелловін

Наближається найстрашніше свято року (я не беру до уваги класичний святковий запій). У Хелловін хочеться закотити галасливу вечірку. Але як стати найоригінальнішою господинею без зайвих витрат?

Тематичне прикраса будинку за всіма канонами влетить у копійчину. Тому ми обійдемося мінімальною кількістю страшної мішури. Костюми та макіяж кожен запрошений зробить сам. Тут ви явно не в змозі вплинути на вибір образів, інакше ризикуєте перетворити загальні веселощі на світський раут з обов'язковим дрес-кодом. Залишається оригінально оформити стіл.

У Хелловін рідко хто об'їдається салатами і втискує додаткову порцію курочки з пюрешкою. А ось напої розходяться "на ура". Погодьтеся, будь-які посиденьки у дорослій компанії не обходяться без міцного.

Якщо вже випивку все одно купувати доведеться, то давайте надамо звичним продуктампохмурий ореол. Ваші неповторні коктейлі гості запам'ятають надовго, якщо, звичайно, знатимуть міру у вживанні.

1. Очні яблука

Інгредієнти на 20 порцій:- 20 шт очищених оливок;
- 20 шт ягід чорниці або журавлини;
- 1 пляшка мартіні.

Спосіб приготування

Помістити ягоду в отвір від кісточки. Зафіксувати конструкцію зубочисткою. Кинути у келих, залити мартіні.

2. Еліксир Містера Хайда

Інгредієнти на 4 порції:- 250 г горілки;
- 125 г вершкового лікеру;
- 125 г ягідного лікеру;
- 50 мл сиропу;
- сік половинки лимона;
- 8 шт ягід ожини;
- Сухий лід (за бажанням).

Спосіб приготування

Нанизати ожину на декоративні шпажки (можна використовувати гілочки лаванди або інші квіти з жорстким стеблом). Відкладіть декор на якийсь час.

Змішайте горілку із лимонним соком. По кінчику ножа акуратно влийте шарами інгредієнти в такій послідовності: вершковий лікер, ягідний лікер, сироп, горілка із соком. Обережно помістіть у рідину шпажки з ожиною. Напустіть у келих диму від сухого льоду.

Спосіб приготування для лінивих передбачає просте змішування компонентів і додавання сухого льоду прямо в келих перед подачею на стіл. У будь-якому випадку цей коктейль на Хелловін звільнить у ваших гостей їхні альтернативні особи.

3. Наречена Франкенштейна

Інгредієнти на 2 порції:- 100 г молока, що згущує|згущає|;
- 60 г горілки;
- 30 г шоколадного лікеру;
- 60 мл молока;
- 20 г шоколадного сиропу;
- 2 ст. л. олії Nutella;
- лід;
- цукерки з м'якою начинкоюдля прикрас.

Спосіб приготування

Змішати компоненти у блендері до однорідної консистенції. Перелити в келихи, додати|добавляти| лід. Цукерки нанизати на зубочистки. Вставити готовий коктейль.

4. Майстер та Маргарита

Інгредієнти на 1 порцію:- 3-4 кубики льоду;
- 1 лайм;
- 2 ст. л. цукру;
- 50 г текіли;
- Червоне вино або червоний сироп.

Спосіб приготування
Перші 4 компоненти помістити в блендер і змішати в режимі подрібнення льоду. Перелити у келих. По кінчику ножа запровадити червону субстанцію. Чим вона густіша, тим більше шансів отримати шаруватий напій на Хелловін.

5. Серце відьми

Інгредієнти на 1 порцію:- 30 г горілки зі смаком яблука;
- 1 ст. гранатового соку;
- 30 г фіолетового лікеру Viniq або 10 мл смородинового сиропу;
- Сухий лід (за бажанням).

Спосіб приготування
На дно келиха насипте порошок сухого льоду (приблизно 1/2 ч.л). Налийте горілку. Введіть звичайним медичним шприцом або по кінчику ножа лікер (сироп) усередину шару горілки. На поверхню акуратно капніть гранатовим соком. При перемішуванні з коктейлю почне підніматися пара сухого льоду.

6. Аліса в Країні Чудес

Інгредієнти на 4 порції:- ¾ ст. горілки;
- ¼ ст. гренадину;
- 10-15 мл харчового ароматизатора"Топлене молоко" або "Ваніль".

Спосіб приготування
У глечику або каструльці змішати компоненти. Перелити однакові пляшечки по 50 мл. Закрити пробками, прикріпити бирки «Випий мене». Дуже прості коктейліна Хелловін залишать незабутнє враження за рахунок незвичайної подачі.

Інгредієнти на 10-12 порцій:- 1 пачка будь-якого желе кислотного кольору (ківі, лимон, виноград);
- 300 мл окропу;
- 100 г горілки;
- харчовий барвник;
- 3 ст. цукру.

Спосіб приготування
Забарвити цукор. Дати йому просохнути. Змішати горілку з окропом, розвести цією рідиною желе згідно інструкції на етикетці. Розлити по маленьких пластикових чарках. Відправити у холодильник до загусання. Посипати зверху контрастним забарвленим цукром.

8. Кров єдинорога

Інгредієнти на 4-5 порцій:- 200 г замороженої малини;
- 5 ч.л. цукру;
- 4 ст. л. води;
- 1 ст. л. кондитерських блискіток;
- 200 г горілки;
- 100 г лимонного чи апельсинового сиропу.

Спосіб приготування
Малину, воду та цукор перетерти через дрібне сито у пюре. Горілку змішати з|із| кольоровим сиропом. Помістити на дно келиха пюре, залити алкоголем та посипати кондитерськими блискітками.

9. Фокус-покус

Інгредієнти на 3-4 порції:- 2/3 ст. нектару "Мультифрукт";
- 1/3 ст. кокосового рому;
- 0.5 л сильно газованої води;
- чорний цукор чи кондитерські блискітки;
- Мед.

Спосіб приготування
Кромку фужерів змастити медом і посипати цукром або блискітками. Змахнути надлишки пензликом. Дати трохи підсохнути у морозильнику. Змішати сік та ром. Акуратно перелити у гарні келихи. Безпосередньо перед подачею додати газування для внесення бульбашок.

10. Поцілунок вампіра

Інгредієнти на 2 порції:- 60 г текіли;
- 30 г лимонного соку;
- 8 ягід ожини;
- 5 листків свіжої шавлії або м'яти;
- 1 ч.л. вишневого сиропу;
- Сухий лід (за бажанням).

Спосіб приготування
Перемолоти в блендері м'яту та ожину. Змішати текілу, лимонний сік, вишневий сиропі ягідне пюре. Добре потрясти в шейкері. Перед подачею насипати в келих звичайний та сухий лід. Залити готовим коктейлем.

Років двадцять тому слово «Хелловін» у наших співвітчизників асоціювалося або з однойменним фільмом жахів, або із забійним рок-гуртом «Helloween». Про те, що буржуї давно та із задоволенням святкують День усіх святих, мало хто знав. Нікому й на думку не могло спасти, що це може бути так жахливо весело! Хелловін - це не просто моторошні костюми, це і не менше моторошні стравита напої! Причому, у них все жахливо: і назви, і вигляд. Око, наколоте на вилочку, мізки в тарілці, келихи з напоями кольору крові або болотного газу, що мертвенно світяться в темряві... Бррр!.. Жах! Жах!

Ось про те, як створити весь цей жах у себе на кухні, приготувавши коктейлі на Хелловін ми й поговоримо. Для того щоб Ваша вечірка була просякнута духом готики та трешу, зовсім не потрібно бігти до спеціалізованого магазину жахливих приколів або вчитися готувати надскладні страви та напої. Є маса хитрощів і дрібниць, які допоможуть перетворити звичайну, загалом, страву на щось неймовірно кошмарне. Наприклад, прикраса для коктейлю у вигляді кривавого ока виглядає моторошно, а робиться просто. Беремо редиску та очищаємо шкірку так, щоб на білому тлі залишилися червоні прожилки. Вирізаємо серединку за розміром оливки. Оливку фаршируємо червоним перцем або ягодою чорниці. Збираємо наше криваве око: у редиску вставляємо оливку та розколюємо цю споруду на коктейльну паличку.

З китайського плоду лічі теж можна приготувати чудове правдоподібне око: обсушіть плід личі, наповніть його яскраво-червоним джемом, вставте ягідку чорниці і наколи на соломинку або коктейльну паличку. Ці «очі» можна заморозити у формах для льоду – просто залийте їх водою, і у Вас буде моторошні кубики льоду в келихах.

Крига у вигляді відрізаної кисті руки в чаші з пуншем - як Вам такий сюрприз? Ваші гості оцінять це! Візьміть чисто вимиту рукавичку і наповніть її водою чи соком. Пам'ятайте, що не всі соки замерзають! Покладіть наповнену рукавичку в морозилку. Перед тим, як вийняти «руку» з рукавички, опустіть її на кілька секунд окропу. У крижані кубики можна заморозити желатинових черв'яків та павуків, вийде чудовий лід для відьомських напоїв!

Обплести келих з напоєм огидним павутинням теж нескладно. Розтопіть гіркий шоколад у молоці чи вершках, наберіть його в одноразовий шприц і швидко нанесіть павутинний малюнок на внутрішні стінки келиха. Зрозуміло, що напій має бути прозорим.

Ну а класика жанру – криваві підтікання – це взагалі просто. Змішайте яскраво-червоний непрозорий сік з набряклим желатином, прогрійте до розчинення желатину і злегка остудіть. Занурюйте краї келихів у кров, що вийшла, і швидко перевертайте, щоб по склу мальовничо стікали краплі. Для більшої подібності пустіть кілька синців по стінках келихів і поставте келихи в холодильник.

Яскраво-червоний сироп гренадин допоможе Вам перетворити навіть звичайну стопку горілки на напій вампіра: налийте гренадин на дно склянки, покладіть лід і обережно влийте горілку, щоб гренадин залишився на дні.

Коктейлі на Хелловін обов'язково повинні бути неймовірних квітів! До речі, абсент, який при змішуванні з водою дає каламутний. зелений колір, лікер всіх відтінків червоного кольору, блакитний лікер «Hpnotiq», а також чорна горілка. Чорна горілка – це взагалі знахідка для вечірки у стилі фільмів жахів. Навіть класична Кривава Мері» з чорною горілкою виглядає зовсім по-іншому, по-хеллоуїнськи, чи що...

Огидним на вигляд і чудовим на смак виявляється коктейль, що на вигляд нагадує мізки в келиху. Його теж легко приготувати: у будь-який міцний спиртний напійпотрібно обережно додати лікер «Бейліс». Робиться це за допомогою коктейльної трубочки - набираємо лікер у трубочку, затискаємо її пальцем, щоб лікер не витікав, і випускаємо його в келих з горілкою або джином. Лікер при цьому згортається в клубки. Якщо фокус не вийшов, випийте невдалий коктейль і починайте спочатку.

Ну що ж, із прикрасою розібралися, справа за рецептами. Коктейлі на Хелловін в більшості своїй нескладні і не вимагають майстерного володіння шейкером. Зумієте налити шари коктейлю, не перемішавши - добре!

Інгредієнти:
80 г полуничної горілки,
40 г лікеру «Бейліс»,
20 соку лайма або лимона,
гренадин,
соломки.

Приготування:
Змішайте в шейкері горілку та сік лайма, процідіть крізь ситечко в чарку. Втягніть у соломку трохи лікеру, затисніть верхній кінець пальцем і опустіть соломку у горілку. Повільно відпустіть палець і випустіть лікер у вигляді товстих ниток. Додайте гренадин, трохи перемішайте.

Коктейль "Кривава Мері" для вампіра

Інгредієнти:
60 мл горілки,
120 г томатного соку,
½ ч.л. тертого хрону,
кілька крапель гострого соусу.

Приготування:
Краї та стінки келиха залийте потоками «крові», поставте келих у холодильник. Коли краплі «крові» застигнуть, покладіть у келих лід, влийте горілку, покладіть хрін, капніть гострий соусі додайте томатний соус. Перемішайте, прикрасьте гілочкою селери і «кривавим оком» з редиски.

Варіант «Кривавий Мері»(Розраховано на 4 порції):
3 чашки томатного соку,
½ скл. горілки,
3 ст. тертого хрону,
2 ст. л. соєвого соусу,
3 ч. л. гострого соусу,
1 лимон (сік),
ч.л. меленого перцю.



Інгредієнти:

50 мл горілки
50 мл шампанського,
20 мл малинового лікеру.

Приготування:
Прикрасьте край келиха краплями «крові». У келих влийте горілку, 10 мл лікеру, потім шампанське. Ликер, що залишився, влийте по ножу на дно, щоб вийшов осад.

«Кривавий мартіні»

Інгредієнти:
60 мл ароматизованої горілки,
30 мл яскраво-червоного густого ягідного соку,
15 мл соку лайма або лимона,
20-30 мл шампанського.

Приготування:
Змішайте горілку із соком і льодом, потрясіть. Процідіть у келих для мартіні, полийте зверху шампанським, прикрасьте часточкою лайма.

Коктейль «Пісня сирени»

Інгредієнти:
90 мл шампанського,
30 мл імбирного елю,
15 мл малинового лікеру,
15 мл малинового пюре.

Приготування:
З'єднайте всі інгредієнти та ретельно перемішайте до однорідного стану. Не забувайте про прикраси!

Ще один жіночий коктейль -

Інгредієнти:
45 мл абсенту,
20 мл мигдального сиропу,
15 мл соку лайма,
20-30 мл шампанського,
3-4 вишеньки,
мелений мускатний горіх.

Приготування:
Розітріть вишню разом із сиропом і соком лайма, додайте абсент і лід, потрясіть. Процідіть у підготовлений келих, зверху налийте шампанське, посипте мускатним горіхом. Прикрасьте вишнею на шпажці.

«Піно Колада»

Інгредієнти:
60 мл рому,
30 мл кокосового молока,
90 мл ананасового соку.

Приготування:
Кромки келихів і стінки зовні облийте потіками «крові». Змішайте інгредієнти у блендері з льодом, вилийте у келих. На тлі білого коктейлю багряні потіки виглядають дуже контрастно.

«Цвинтарна примара»

Інгредієнти:
60 мл чорної горілки,
60 мл вершкового лікеру,
1 кулька ванільного морозива
тертий мускатний горіх.

Приготування:
Змішайте горілку та лікер. На дно келиха покладіть кульку морозива і залийте алкогольною сумішшю. Посипте мускатним горіхом. Випити відразу.

Інгредієнти:
45 мл чорної горілки,
½ скл. свіжого соку мандарину,
¼ скл. льоду.

Приготування:
У високу склянку висипте лід, додайте сік. По лезу ножа або за допомогою чайної ложечки акуратно додайте чорну горілку, намагаючись не перемішувати шари.

Інгредієнти:
30 мл чорної горілки,
60 мл вишневого соку,
лід,
ягоди малини та полуниці для прикраси.

Приготування:
Енергійно змішайте горілку та сік. Вилийте в склянку для мартіні, додайте лід, прикрасьте зубочисткою з ягідками.

Коктейль «Шалені очі»

Інгредієнти:
15 мл блакитного лікеру,
30 мл горілки
60 мл соку личі,
1 плід личі для прикраси,
трохи червоного джему,
1 ягода чорниці.

Приготування:
Змішайте в шейкері горілку, лікер і сік, потрясіть, вилийте в келих. Зробіть шалене «око», наколи його на коктейльну паличку, покладіть на келих.

Дооктейль «Гіпноз»

Інгредієнти:
60 мл блакитного лікеру,
30 мл горілки
5 мл лимонного соку,
лід,
паличка, що світиться, для прикраси.

Приготування:
Змішайте всі гредієнти в шейкері, потрясіть, процідіть у келих для мартіні. Прикрасьте паличкою, що світиться. Вигляд цього коктейлю просто заворожує!

Інгредієнти:
30 мл абсенту,
30 мл соку лимона або лайма,
30 мл динного лікеру,
45 мл ананасового соку,
крапля гренадину.

Приготування:
Лікер, абсент та ананасовий сік змішайте в шейкері з льодом, процідіть у чарку. Зверху влийте сік лайма і капніть гренадін. Крапля яскравого гренадину розпливається в чарці, викликаючи асоціації з отрутою.

Інгредієнти:
30 мл лікеру «Шартрез»,
30 мл абсенту,
10 мл зеленого "Кюрасо",
50-75 мл молока,
лід.

Приготування:
Змішайте в склянці з льодом алкогольні напої, потім обережно влийте холодне молоко, намагаючись не перемішати шари.

«Подвійний ризик»

Інгредієнти:
45 мл горіхового лікеру,
45 мл чорної самбуки,
100 мл молока
1 кулька ванільного морозива,
лід.

Приготування:
Змішайте всі інгредієнти, окрім молока, у високому келиху з льодом. Потім за допомогою ножа влийте молоко, вийде контрастний чорно-білий напій. Зверху викладіть кульку морозива. Коктейль подається з парою соломинок та ложечкою для морозива з довгою ручкою.

Інгредієнти:
45 мл горілки,
45 мл соку лайма,
цукор для прикраси,
лід.

Приготування:

Змочіть край келиха водою і опустіть в цукор, вийде «іній». У блендері збийте горілку із соком та льодом, акуратно вилийте в келих, прикрасьте часточкою лайма.

Інгредієнти:
30 мл горілки
30 мл кавового лікеру,
15 мл лікеру «Бейліс»,
15 мл шнапсу зі смаком вершкового ірису,
150мл молока.

Приготування:
Змішайте алкогольні напої в шейкері з льодом, вилийте в келих, зверху акуратно налийте молоко.

«Плащ Дракули»

Інгредієнти:
30 мл горілки
15 мл гренадину,
150 мл Коли,
вишня для прикраси.

Приготування:
На дно високого келиха налийте гренадин, покладіть лід, влийте горілку. Потім обережно налийте Колу, щоб не перемішати шари. Прикрасьте вишеньками.

Коктейль «Повсталі з пекла»

Інгредієнти:
15 мл динного лікеру,
15 мл полуничного лікеру,
15 мл м'ятного лікеру,
15мл самбуки.

Приго тиск:
У високий келих акуратно, не перемішуючи, влийте шарами лікер диний, потім полуничний, м'ятний і зверху - чорний шар самбуки. Це дуже складний коктейль, але якщо Вам вдасться зробити все правильно, то успіх Вам гарантований!

І насамкінець коктейль, що збиває з ніг, під виразною назвою. Напій для найстійкіших!

Інгредієнти:
15 мл текіли,
15 мл горілки,
15 мл бурбону.

Приготування:
Налийте всі компоненти в стос, починаючи з текіли. Чи не перемішуйте. Пийте залпом.

Веселого Хеллоуїна! І пам'ятайте - перебір з алкогольними напоями ввечері може перетворити ваш ранок на справжній жах.

Лариса Шуфтайкіна

Ми зібрали кілька цікавих варіантівкоктейлів, якраз для найжахливішої вечірки року!

Алкогольні

Якщо вечірка у вас доросла, то хай і напої будуть дорослі! Тільки просимо: майте міру, щоб уранці не виглядати як живі мерці... Для коктейлів на Хелловін можна використовувати будь-який алкоголь. Пам'ятайте: головна фішка в тематичній подачі та крутій назві. Продумайте наперед, ніж прикрашати напої. Підготуйте посуд. До речі, зараз є багато класного одноразового посуду! І тематично, і недорого, а після вечірки ще нічого мити не треба.

Кров Дракули

Це зігріваючий та гострий коктейль. Він не тільки чудово підходить до тематики свята, а й буде непоганою профілактикою вірусних захворювань. Те, що треба для листопада!

Що потрібно:

60 мл горілки
120 г томатного соку (в ідеалі домашнього, але підійде магазинний)
половину чайної ложки тертого хрону(Радимо терти у відкритому приміщенні, тому що очі сльозяться гірше, ніж від цибулі)
кілька крапель соусу Табаско
лід за бажанням.

Як приготувати:

Покласти в келих (замість келиха можна використовувати невеликі баночки) лід, влити горілку, додати хрін, соус томатний сік. Перемішати все.

Як подати:

Пропонуємо прикрасити посуд "кров'ю". Як це зробити? Досить просто. Нам треба приготувати спеціальний сироп. Для цього знадобиться: 1 склянка цукру, півсклянки води, червоний харчовий барвник, півсклянки кукурудзяної патоки.

Як зробити? З'єднати цукор, воду та патоку. Підігріти до 150 градусів, не помішуючи. Повинна вийти густа та тягуча суміш. Потім додаємо барвник і добре перемішуємо. Занурюємо верхню частинукелихи або баночки кромкою вниз у суміш. Головне робити все швидко, доки суміш не затверділа.

У таких келихах круто виглядатиме будь-який напій

Моторошна викрутка

Всі ми в студентські роки хоча б раз пили коктейль "викрутка". Просто, дешево та досить смачно. Так ось сьогодні ми пропонуємо святковий варіантцього напою.

Що потрібно:

45 мл чорної горілки
півсклянки апельсинового фрешу (або соку з пакета)
чверть склянки льоду.

Як приготувати:

Беремо високу склянку, додаємо лід і сік. По лезу ножа акуратно вливаємо чорну горілку. Інгредієнти не повинні перемішатись! Можете спробувати влити горілку за допомогою чайної ложки. Дуже радимо потренуватися наперед.

Як подати:

Ідеально доповнять коктейль чорні трубочки та желатинові вироби. У магазинах із солодощами ви без проблем знайдете черв'яків, змій, мишей. Їх можна закріпити на трубочку, а можна, щоб вони звисали з келихів.

До речі, таких хробаків можна приготувати самостійно! Потрібно зробити фруктове желе(води дати половину із зазначеної в рецепті). Добре вимішати. Тоді взяти трубочки та зв'язати їх гумкою так, щоб вони щільно прилягали один до одного. Залити всередину желе. Поставити у холодильник на кілька годин. Коли желе застигне, покласти трубочки на кілька секунд гарячу водуі видавити хробаків із трубочок.


Які ж бридкі!

Туман на цвинтарі

Алкогольний коктейль на основі молока? Та легко! Спробуйте цей диво-напій – і ви не розчаруєтеся.

Що потрібно:

200 мл молока
1 банан
1 чайна ложка розчинної кави
1 столова ложка сиропу (кокос, карамель, ваніль, амаретто)
лікер за смаком (експериментуйте як зі смаком, так і з кількістю алкоголю)
кубики льоду.

Як приготувати:

Все дуже просто. Як ми обіцяли. Кригу розбийте в шейкері або за допомогою молоточка. Додайте в кригу молоко, банан, каву і збийте все це. На завершення додайте сироп та лікер. Моторошний молочний напійготовий.

Як подати:

Цей напій густий і важко побачити, що всередині. Тому в склянку з коктейлем можна кинути якусь декоративний елемент: гумове око, павука, ящірку. Єдине – добре помийте декорацію перед використанням та подбайте, щоб вона була досить великою. Ви ж не хочете, щоб гості подавилися? Сюрприз гості зможуть забрати на згадку про вечірку.


"Коктейль із сюрпризом усередині": вибирайте якісні іграшки

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ

Якщо ви не вживаєте алкоголь, або дитяча вечірка – вам не обійтися без цих чудових безалкогольних рецептів.

Кров'яний пунш

Чудовий вітамінний напійне лише прикрасить свято, а й допоможе з осіннім авітамінозом.

Що потрібно:

3 склянки свіжої журавлинного соку(можна і з пакета, але свіжий краще)
3 склянки газованої води
1 склянка пюре заморожених ягід
подрібнений лід
мед або цукор на ваш смак

Як приготувати:

У великій посудині з'єднайте сік, воду, пюре і лід. Добре перемішайте. Із цих інгредієнтів вийде приблизно 8 порцій. Ви можете відразу розлити по склянках, або скористатися нашою порадою, як подати ефектно напій.

Як подати:

З яким овочом асоціюється Хелловін? Звичайно ж, з гарбузом! Тому виберіть гарний великий гарбуз, зріжте верх і вийміть середину. У вас вийде чудова посудина для пуншу! Можна зробити кілька таких і подавати в гарбузах різні страви. А з м'якоті потім можна приготувати чудовий крем-суп!


Нічого не пропаде! Насіння можна висушити, а м'якоть приготувати

Вирвані очі

Чудовий та поживний мікс овочевих соків. Ми ж так рідко п'ємо їх! А тут і краса, і користь ще й тематично.

Що потрібно:

сік буряковий – 150 мл
сік морквяний – 100 мл
сік із стебла селери – 50 мл
сік половини лимона

Як приготувати:

Дуже просто! Треба змішати всі інгредієнти та розлити у склянки. Уся фішка коктейлю – у подачі.

Як подати:

Для цього вам знадобляться маслини та редиска (більша, ніж маслини), а також дерев'яні шпажки. З редиски акуратно знімаємо червону шкірку, залишки шкірки нагадуватимуть кровоносні судини. У кожній редисці зробіть поглиблення і вставте туди половину маслини. Проткніть це око дерев'яною шпажкою і покладіть зверху на келих із напоєм. Якщо у вас зовсім немає часу, маслини можна просто залишати в келихи, чорні маслини в червоному напої теж виглядатимуть ефектно.


Прийде трохи погратися, зате таку прикрасу можна з'їсти

Кров на снігу

Цей коктейль можна подавати як десерт. Неймовірно смачний та красивий.

Що потрібно:

молоко 180 мл
ванільне морозиво 80 г
вершки в балончику
кілька крапель червоного сиропу (вишневий, малиновий, полуничний, журавлинний)

Як приготувати:

У блендері збити молоко та морозиво. Налити у келих. Зверху збиті вершки. І вже тоді кілька крапель сиропу. Сироп ефектно розтече, але не змішається з напоєм.

Як подати:

Цей напій виглядає оригінально сам собою. Тому особливих зусильприкладати не потрібно. На вершки зверху можна покласти желатинові цукерки (наприклад, павука або хробаків, про які ми писали вище). Можна посипати чорним шоколадом, імітуючи розриту землю. Подбайте, щоб келих був прозорим, щоб можна було розглянути всю красу напою.


Ось така краса має вийти в результаті

Крутого вам святкування та смачних напоїв!

Плануєте підготувати смачні та оригінальні коктейліна Хелоуін? Тоді наша сьогоднішня стаття спеціально для вас!

Пам'ятайте, що головне у коктейлях для страшного свята не склад, а зовнішній вигляд! Тому постарайтеся оригінально прикрасити усі напої, які подаєте цього дня!

Трохи нижче на вас чекає добірка фото з прикраси коктейлем, а наприкінці статті ви знайдете рецепти смачних та простих у приготуванні напоїв!

Для отримання такого ефекту, як на картинці вище, просто додайте апельсиновий сік із шприца саморобний малиновий сироп:).

Рецепти

Біла чаклунка: ½ склянки морозива (можна ванільного), 30мл горілки, 30мл білого крем-какао. Збиваємо 10-15 секунд у блендері на низькій швидкості. Виливаємо в келих, прикрашаємо соломинкою у вигляді мітли.

Чорна відьма: 15 мл ананасового соку, 45 мл золотого рому, 1 ч.л. абрикосового бренді, 1 ч.л. темного рому. Перемішайте все з колотою кригоюі помістіть у келих.

Чорний кіт: 30мл горілки, 30мл вишневого лікеру, журавлинний сік та кола за смаком. Змішайте в шейкері горілку та лікер, після цього додайте в склянку журавлину та колу в рівних кількостях.

Відьоме варево: 15 мл абрикосового лікеру, 15 мл гренадину, 15 мл соку лайма, 15 мл горілки, 45 мл кашаса. Збити всі складові в блендері та перелити в охолоджену склянку.

Жаба: 30 мл горілки, 15 мл м'ятного лікеру, 45 мл вершків, 45 мл молока. Все перемішуємо і вливаємо в охолоджену склянку.

Чорна магія: 45 мл горілки, 45 мл кавового лікеру, лимонний сік до смаку. Збовтати всі інгредієнти та перелити в заздалегідь прикрашену склянку.

Безалкогольні коктейлі на Хелловін

Кривавий пунш:3 чашки журавлинного соку, 1 ½ чашки яблучного соку, 1 ½ чашки вишневого соку, 2 чашки кіл, 1 чашка замороженої полуниці. Змішуємо журавлинний, яблучний і вишневий сокита охолоджуємо в холодильники до подачі. Перед подачею додайте колу та полуницю. Для створення ефекту заморозьте кригу в чистій целофановій рукавичці. Вигляд, що плаває в мисці для пуша руки, додасть страху :).

Крива содова: 1 чашка кукурудзяного сиропу, 10 крапель харчового барвника, 2 столові ложки ваніліну, 1 літр. мінеральної водиабо лимонад. Змішуємо кукурудзяний сироп, барвник, лимонад (мінералку) та ванілін. Намочіть край склянки і бризніть на нього харчовим барвникомдля створення кривавих потоків.

Гарбузове пюре:½ склянки консервованого гарбуза, ¾ склянки молока або ванільного йогурту, ¼ ч.л. кориці, 1/8 ч. л. мускатного горіха 2 ч.л. коричневого цукру, 4 кубики льоду. Змішуємо всі інгредієнти та подаємо. Даний напійдуже багатий на смак і вітаміни, тому є ідеальним для дитячої вечірки.

Зелений Слиз Содова:¼ чашки соку лайма, 3 ст. цукру, 1 чашка газування, 1 ложка шербету. Розчиняємо в соку лайма цукор, додаємо газовану воду, після остаточного перемішування додаємо шербет і подаємо до столу.

Сподіваємося, наші добірки та рецепти допоможуть вам зробити смачні та забавні коктейлі на Хелловін! Веселих свят!

Алкогольні напої

«Варево відьом» на Хелловін

Варево Відьом готують у об'ємному казані.
Змішати 3 літри ананасового соку, 1,5-2 літри апельсинового соку, 4 літри напою «Лимон-лайм», 1.75 літрову пляшку горілки та 1.75 літрову пляшку рому. Заливати сік можна в котел з шматками сухого льоду, щоб створити паровий ефект, що міхуриться. (Будьте обережні, щоб не увійти у прямий контакт зі шматками сухого льоду). Для безпеки, лід можете покласти на дно котла, а зверху розмістити об'ємну каструлю. Каструльку з пуншем або додаткову ємність, що підходить за розміром, можна поставити і в скляну вазу з сухим льодом.

«Кривавий Ромовий Пунш» на Хелловін

Цей пунш легко зробити, і він страшенно гарний. Напій чимось нагадує Сангрі.
Інгредієнти:
1 пляшка білого рому
1/2 пляшки червоного вина
180 мл соку лайма
180 мл лікеру
180 мл цукрового сиропу
2 лайми
2 червоні апельсини
ягоди
Желейні черв'ячки, павуки та таргани (для прикраси)

Спосіб приготування:
1. Всі інгредієнти змішати у великій чаші чи казанку.
2. Додати ягоди, порізані апельсини та лайм.
3. Поставити пунш у холодильник на кілька годин.
4. Охолоджений готовий пунш можна прикрасити желейними черв'ячками та павучками.
5. Подавати з льодом у склянці.

Коктейлі для Хеллоуїна

Коктейлі для Хеллоуїна неодмінно мають бути неймовірних кольорів! Надати міцному алкогольного напоютемне забарвлення не становить проблеми. темний колірмають багато сортів бренді, рому, настоянок, наливок і віскі, а деякі бальзами взагалі практично чорні. До речі, абсент, який при змішуванні з водою дає каламутний зелений колір, лікери всіх відтінків червоного кольору, блакитний лікер «Hpnotiq», а також чорна горілка.

Чорна горілка є головним інгредієнтом коктейлів на Хелловін. Вони здебільшого нескладні і не вимагають майстерного володіння шейкером. Зумієте налити шари коктейлю, не перемішавши - добре! Виготовляється чорна горілка на основі звичайної горілки міцністю 40%, а як барвник додається «Чорний катеху» — екстракт, отриманий з акації катеху, яка росте тільки в Бірмі та Індії. Випускається британською компанією The Original Black Vodka Company.

Чорна горілка Blavod (від словосполучення Black Vodka) відрізняється демократичною ціною. Ви можете придбати, наприклад, у багатьох інтернет-магазинах Росії по 30 $ за літр. Її колір не чисто чорний, а чорно-синій, що злегка переливається, з зеленуватим відтінком. Цікава метаморфоза відбувається з чорною горілкою при її змішуванні з апельсиновим соком - у результаті виходить напій зеленого кольору.

Оригінальна чорна горілка дійсно дуже ефектна і виглядає по-клубному, особливо при її використанні в листкових коктейлях. Навіть класична «Кривава Мері» з чорною горілкою виглядає зовсім по-іншому, по-хеллоуїнськи.

Коктейль «Привид на цвинтарі»
Коктейль "Привид на цвинтарі" готується безпосередньо перед вживанням. Візьміть склянку хайбол і покладіть у нього кульку ванільного морозива. Окремо змішайте чорну горілку та білий крем-какао. Повільно вилийте суміш чорної горілки та кавового лікеру у склянку з морозивом. До цього коктейлю приготуйте мускатний горіх.

Коктейль « »
Огидним на вигляд і чудовим на смак виходить коктейль, що на вигляд нагадує мізки в келиху. Його теж легко приготувати: до будь-якого міцного спиртного напою потрібно акуратно додати лікер «Бейліс». Робиться це за допомогою коктейльної трубочки. Набираємо лікер у трубочку, затискаємо її пальцем, щоб лікер не витікав, і випускаємо його в келих з горілкою або джином. Лікер при цьому згортається в клубки. Цілком можливо, що для виконання цього фокусу Вам доведеться трохи потренуватися.

За допомогою гренадину можна перетворити навіть звичайний стос горілки на напій вампіра: налийте гренадин (яскраво-червоний сироп) на дно склянки, покладіть лід і акуратно влийте горілку. Гренадін має залишитися на дні.

Коктейль «Жахлива Викрутка»
У високу склянку висипте лід і додайте ½ склянки свіжого соку мандарину. По лезу ножа або за допомогою чайної ложечки акуратно додайте 45 мл чорної горілки, намагаючись не перемішувати шари.

Для прикраси обідка келихів (кривава підтікання) змішайте яскраво-червоний непрозорий сік з набряклим желатином і прогрійте суміш до розчинення желатину. Після того, як вона злегка охолоне, занурюйте краї келихів у кров, що вийшла, і швидко перевертайте. Поставте келихи у холодильник.

Коктейль «Гіпноз»
Приготувати коктейль «Гіпноз» зовсім не складно, але вигляд має приголомшливий. Змішайте в шейкері 60 мл блакитного лікеру, 30 мл горілки, 5 мл лимонного соку. Процідіть у келих для мартіні. Прикрасьте паличкою, що світиться. Використовуйте для прикраси паличку, що світиться. Незвичайний вигляд цього коктейлю просто заворожує! Мабуть, саме тому коктейль має таку назву.

Безалкогольні напої

« Вампірський» пунш

1 л. апельсинового соку
0,2 л. ананасового соку
1 лимон
коричневий цукор(білий)
мармеладні гидоти (черв'ячки, павуки)
шматочки льоду
об'ємний графин
Засипати цукром дно графину. Змішати лимонний, ананасовий та апельсиновий сокитак, щоб утворилася піна. Наливаємо в графин. Жувальних черв'ячків можна повісити на край графина, або кинути прямо в пунш, вони там «жахливо» розбухнуть.

Пунш з «очима»

У круглі осередки формочки для заморожування льоду покладіть ягідку смородини, чорниці або горобини, залийте водою і заморозьте. Пуншем може бути будь-який сік червоного чи оранжевого кольору. Змішайте апельсиновий, морквяний, виноградний, яблучний та ін. Налийте пунш у велику салатницю або казанок. Перед подачею пуншу запустіть в нього «очі». Відмінний пунш вийде з чорної смородини. А у варіанті для дорослих можна зробити суміш шампанського та апельсинового соку.

Для того, щоб приготувати, купіть котел, додавши всі інгредієнти напою, розмішайте варево палицею або мітлою. Для більшої достовірності, використовуйте сухий лід, щоб створити ефект туману. Якщо ви не почуваєтеся комфортно, використовуючи сухий лід, можете помістити дим-машину за столом. Додайте в котел павука (пластмасового або гумового) Потім додайте жменю маленьких павуків у миску. Ви також можете помістити трохи павуків у чашки з напоєм, де ніхто не очікує їх побачити. Все, що вам знадобиться, Ви можете знайти у найближчому магазині по сусідству з вашим будинком або в інтернет-магазині.

Подібні публікації