Lush Mannik mit Milch ist ein klassisches Rezept. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung eines klassischen Mannas mit Milch im Ofen

Heute werden wir darüber sprechen, wie man Mannik mit Milch backt. Solche Backwaren sind sehr einfach zuzubereiten, und dafür brauchen Sie einfach und verfügbare Produkte. Und vor allem, was ist Nachtisch wird es tun sowohl zum Teetrinken mit der Familie als auch zum Empfangen von Gästen. Und es stellt sich auch als sehr lecker heraus. Wir bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten der Manna-Zubereitung.

Rezept für Manna Pie mit Milch und ohne Mehl

Dieses Rezept ist richtig kann als einer bezeichnet werden einfache Möglichkeiten Manna mit Milch kochen, und Sie können dies jetzt überprüfen.

Geschirr: tiefe Schüssel, Schneebesen, kleine Ölpfanne, Esslöffel, Teelöffel, Auflaufform, Ofenhandschuhe oder Küchentuch, Servierbesteck.

Zutaten

Wahl der Zutaten

Wahrscheinlich achten die wenigsten von uns beim Kauf darauf Besondere Aufmerksamkeit Grieß. Wir gehen einfach in den Laden, nehmen die erste Packung, die uns gefällt, und kaufen sie. Aber es stellt sich heraus, dass sie richtig wählen müssen damit Sie ein wirklich leckeres Gericht bekommen.

  • Am besten für Aufläufe Grütze Marke "M", was darauf hindeutet, dass dieses Getreide aus Weichweizen hergestellt wurde.
  • Grieß sollte sein Uniform mit einem gelblichen Farbton, krümelig und ohne Klümpchen. Wenn Sie Getreideklumpen in der Packung sehen, ist dieses Produkt bereits feucht und fertiges Essen vielleicht mit Bitterkeit. Daher ist es besser, solche Cerealien in einer Packung zu kaufen als nach Gewicht.
  • Seien Sie vorsichtig Es waren keine Fremdkörper im Brei und vor allem die Käfer, die sich gerne darin vermehren.
  • Die maximale Haltbarkeit von Grieß beträgt 10 Monate. Wenn Sie also mehr auf der Packung sehen langfristig, sollten Sie ein solches Produkt nicht kaufen, höchstwahrscheinlich ist es verarbeitet Chemikalien- Konservierungsmittel.

Rezept Schritt für Schritt


Videorezept zur Herstellung von Manna mit Milch

Ich schlage vor, dass Sie sich mit diesem Video vertraut machen, in dem Sie den Vorgang der Zubereitung eines solchen Desserts detailliert und visuell sehen können.

Dekoration und Servieren des Gerichts

Ein solches Dessert kann mit Beeren und Früchten dekoriert werden, die schön auf den Kuchen gelegt werden. Noch Sie können verschiedene Schablonen verwenden und auf einem Kuchen tun schöne figuren aus Puderzucker. Sie können Manna auch mit weißen und farbigen Kokosflocken bestreuen. Und wenn Sie auch verwenden schöne Gerichte- einfach, aber sehr lecker mannik wird Ihre Teeparty wirklich aufpeppen.

Andere Kochmöglichkeiten

Die Einzigartigkeit von Manna besteht darin, dass Sie solches Gebäck mit Milch, Kefir, Sauerrahm und auch ohne Eier zubereiten können, und gleichzeitig wird sich das Gebäck als sehr lecker und großartig herausstellen.

Interessanterweise gibt es solche Hostessen, die in ihrem Leben noch nie versucht haben, Mannik mit Milch zu kochen? Wenn vorhanden, dann notieren Sie sich gleich unser Rezept mit Foto und erfreuen Sie Ihre Familie mit einem leckeren Leckerbissen. Einfacher und einfacher als je zuvor.

Es ist solch Biskuitkuchen, die Grieß enthält. Es wird oft mit zubereitet Milchprodukte(Kefir, fermentierte Backmilch, geronnene Milch). Aber unser das heutige Rezept Klassiker - Mannik in Milch.

Ein Fotorezept hilft, solche Backwaren auch für den unerfahrensten Koch zuzubereiten. Das Gericht ist natürlich sehr kalorienreich, aber manchmal kann man sich so angenehme Kleinigkeiten leisten.

Rezept für Manna mit Milch im Ofen

Zutaten

  • Hühnereier - 2 Stück;
  • Vanillezucker - 1 Teelöffel;
  • Kristallzucker - 1 Tasse;
  • milch - 1 Glas;
  • Grieß - 1 Tasse;
  • Weizen Weißes Mehl- 1 Glas;
  • Essig und Soda - jeweils 1 Teelöffel;
  • Pflanzenöl - 100 ml.

Kochen

1. Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, Zucker (normal und Vanille) hinzufügen. Nun schlagen Sie alles mit einer Gabel, einem Schneebesen oder einem Mixer auf.

2. Milch in die Ei-Zucker-Masse gießen, alles glatt rühren.

3. Jetzt einfüllen Grieß, Aufsehen. Dies muss mit besonderer Sorgfalt erfolgen, damit keine Getreideklumpen zurückbleiben, da der Grieß sonst nicht aufquillt und dann beim Essen auf den Zähnen knirscht. Lassen Sie die Mischung eine Weile stehen, damit der Grieß die Flüssigkeit aufnimmt und aufquillt. Die meisten perfekte Wahl damit sie etwa eine Stunde steht, wenn Sie nicht zu viel Freizeit haben, reichen 40 Minuten.

4. Fügen Sie nach Ablauf der erforderlichen Zeit Pflanzenöl, gesiebtes Mehl und mit Essig abgeschrecktes Soda zu der Masse hinzu (Sie können Backpulver anstelle von Soda verwenden). Den Teig kneten.

5. Wenn Sie zum Backen eine Silikonform verwenden, brauchen Sie diese nicht einzufetten. Für den Fall, dass der Mannik in einer Metallform gebacken wird, muss er reichlich eingefettet werden Pflanzenöl. Legen Sie den Teig in die Form und schicken Sie ihn in den Ofen, der zuvor auf eine Temperatur von 180 Grad vorgeheizt wurde.

6. Nach 30-40 Minuten erscheint Backen goldbraun, das bedeutet, dass der Mannik in Milch fertig ist. Sie können den Garzustand mit einem Spieß oder Zahnstocher testen. Das fertige Gericht aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und zum Servieren in Portionen schneiden. Gießen Sie den Mannik mit Sauerrahm, Honig oder Erdbeermarmelade.

- Wenn Sie den Mannik aus der Form auf die Schüssel legen, können Sie ihn darauf zerdrücken Puderzucker oder Wasser Schokoladenglasur;

- hier ist gegeben klassisches Rezept Manna, wenn du es probierst und es dir gefällt, kannst du weiter experimentieren. Fügen Sie je nach Geschmack und Wunsch Rosinen, fein geschnittene getrocknete Aprikosen oder Pflaumen zum Teig hinzu, frische Beeren Himbeeren oder Erdbeeren, geschnittene Bananen, Äpfel, Orangen, Schokolade oder Kakao;

- Es ist sehr praktisch, kleine Grießmuffins zu kochen, dazu sollte der Teig nicht in eine große Form gegossen werden, sondern in Silikonformen Für kleine Kuchen;

- Mannik kann auch in einem Slow Cooker oder Wasserbad gekocht werden;

- Sie können das fertige Mannik mit Sirup (Orange, Himbeere oder Kirsche) gießen, es dauert 30-40 Minuten, bis es gut gesättigt ist, dann in Stücke schneiden und servieren - der Geschmack ist jedoch erstaunlich;

Metallform Zum Backen wäre es nach dem Schmieren mit Öl gut, Mehl oder Grieß über die gesamte Oberfläche zu reiben, dann klebt der Mannik sicher nicht und Sie können ihn problemlos bekommen.

Und für eine vollständige Mahlzeit können Sie Pilaw mit Hühnchen kochen.

Mannik-Rezept

Kinder weigern sich, Grieß zu essen? Backen Sie sie köstlich und sehr duftende Torte"Mannik" auf Milch - siehe Familienrezept mit Foto u ausführliches Video.

30 Minuten

175 kcal

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Jeder weiß, wie nützlich Grieß Für Kinder kann es jedoch sehr schwierig sein, die Launenhaften und Anspruchsvollen damit zu ernähren. Milch-Mannik-Torte kann ein toller Ausweg sein – ich habe noch nie gehört, dass ein Baby sie ablehnt.

Was meine eigenen Kinder betrifft, sie verschlingen es auf beiden Backen! Kein Wunder, denn ein solches Produkt ist sehr zart, schmackhaft und mäßig süß, und Zusatzstoffe in Form von Nüssen, kandierten Früchten oder Trockenfrüchten machen es einfach unnachahmlich lecker. Ich selbst liebe es, ein Stück Manna zu schlemmen, der Vorteil der Zubereitung ist einfach und leicht.

Mannik-Klassiker

Küchengeräte

Bereiten Sie alles im Voraus vor notwendige Utensilien, Geräte und Werkzeuge, die Sie zum Backen einer beliebigen Version des Kuchens benötigen:

  • eine Kuchen- oder Tortenform mit einem Durchmesser von 24 cm oder mehr oder ein geräumiges Backblech mit Antihaftbeschichtung mit einer Diagonale von 25 cm oder mehr,
  • Esslöffel,
  • mehrere tiefe Schalen mit einem Volumen von 200 bis 950 ml,
  • Teelöffel,
  • Küchenwaagen oder andere Messutensilien,
  • Holzspatel,
  • Handtücher aus Baumwolle oder Leinen
  • ein Topf mit einem Volumen von 700 ml,
  • feines Sieb,
  • Schneebesen aus Metall,
  • unter anderem hältst du besser einen Mixer oder Mixer bereit, um die Kochzeit des Mannas reduzieren und richtig mischen zu können perfekter Teig zu ihm.

Du wirst brauchen

Teig

Wissen Sie? Pie "Mannik" kann nicht nur pasteurisiert und frisch zubereitet werden, sondern auch auf saure Milch- Stellen Sie nur sicher, dass es genau sauer ist und nicht verschimmelt und von Insekten verschmutzt ist. Auch benutze ich manchmal nicht Hühnereier weil es oft vorkommt, dass man sie im Supermarkt einfach vergisst. Um "Mannik" in Milch ohne Eier zu kochen, ersetzen Sie jeden von ihnen durch zwei Esslöffel Mais- oder Kartoffelstärke.

Zusätzlich
  • 20 g cremige Margarine;
  • 15 g Puderzucker;
  • 20 g gemahlene Cracker.

Ausbildung


Wichtig! Ich rate Ihnen dringend, sich bei der Vorbereitung zum Backen eines Kuchens nicht auf die Standardzutaten einzulassen. Sehen Sie, was Sie im Kühlschrank haben. Kandierte Frucht? Wir schneiden sie in Stücke. Orange oder Zitrone? Reiben Sie ein paar Teelöffel auf einer feinen Reibe. Nüsse? Wir zerkleinern sie mit einer Kaffeemühle oder einem Mixer. Im Allgemeinen können Sie gerne Zutaten hinzufügen, die den Geschmack und das Aroma des Produkts verbessern - Ihre Familie wird es Ihnen danken.

Teig


Zusammenbauen und backen


Das ist alles! Jetzt wissen Sie genau, wie man backt klassische Torte"Mannik" auf Milch, ohne zu viel Zeit und Mühe aufzuwenden.

Neben der Standarddekoration können Sie Ihr Produkt auch überziehen helle Schokolade Zuckerguss oder einfach geschmolzene Milchschokolade ohne Verunreinigungen. Außerdem empfehle ich, ein Gericht zu arrangieren frisches Obst und Beeren, sowie Sauerrahm bzw Sahnesauce- Sirupe und süße Zitrussaucen sind besonders gut für Manna.

Videorezept für Manna mit Milch

Sehen Sie sich das Video an, wie man den Mannik-Kuchen backt klassische Zutaten.

Mannik ohne Mehl

Zeit für die Vorbereitung: 25 - 35 Minuten.
Personenzahl: 7 – 9.
Kalorien pro 100 g: 100 - 200 kcal.

Du wirst brauchen

Teig
  • 400 g Grieß;
  • 2 Hühnereier;
  • 200 ml Milch;
  • 100 ml Sonnenblumenöl;
  • 200 g Kristallzucker.
Zusätzlich
  • 20 g Butter oder Margarine;
  • 25 g Grieß.

Wissen Sie? Pflanzenöl lässt sich leicht durch Butter ersetzen: Dazu im Wasserbad oder in einer Metallschüssel mindestens 150 g fest schmelzen und Qualitätsöl. Außerdem können Sie anstelle von Milch Kefir nehmen und mehr Zucker hinzufügen - ungefähr 230 g.

Kochablauf

Ausbildung


Teig


Wichtig! Rezept für diese Variante Grießkuchen erlaubt in diesem Stadium die Zugabe zusätzliche Zutaten, solche wie Kokosnussflocken oder in Stücke geschnittene Pflaumen - nur nicht zu viel gießen, sonst setzt sich der Kuchen irreparabel ab und brennt sicher.

Bäckereiprodukte


Gemacht! Ihr erstaunlicher und sehr attraktiver Kuchen ist vollständig fertig! Am besten ist es, diese Art von Produkten einfach und unauffällig zu dekorieren, da die zerbrechliche Struktur des Gerichts durch das Auftragen von dicken Cremes und einigen Arten von Glasuren gestört werden kann.

Für Liebhaber Backen zu Hause Wir bieten an, einen köstlichen Mannik in Milch ohne Mehl zum Teetrinken zuzubereiten. Die Zutaten für ein solches Grießprodukt erfordern das Gewöhnlichste, sie sind sicher in den kulinarischen Vorräten jeder Gastgeberin zu finden. Mannik hat nach diesem Rezept in Milch gebacken ungewöhnlicher Geschmack und lockere Struktur. Das Backen wird dadurch erreicht, dass bei der Zubereitung des Teigs kein Öl und Mehl verwendet werden.

Geschmacksinfo Mannik und Käsekuchen

Zutaten

  • Milch - 1 EL;
  • Grieß - 1 EL;
  • Hühnerei - 2 Stk .;
  • Zuckersand - 1 EL;
  • Backpulver - 1 TL;
  • Fett (zur Formschmierung) - 0,5 TL;
  • Semmelbrösel - 1 EL.


Wie man einen klassischen Mannik mit Milch kocht

Wie bereits erwähnt, gehören Mehl und Butter nicht zu den Zutaten, die zum Backen dieses Mannas benötigt werden, daher ist das fertige Produkt kalorienärmer als das klassische Manna. Aber im Geschmack fertiges Produkt es beeinflusst überhaupt nicht. Selbstgemachtes Backen mit Grieß erweist sich als sehr lecker und appetitlich. Beginnen Sie mit der Zubereitung des Teigs, indem Sie die erforderliche Anzahl Hühnereier in eine geeignete Schüssel schlagen.

Gießen Sie Milch in die resultierende Eimasse. Beachten Sie nur, dass die Milch warm sein muss. Es ist besser, es in einem Topf auf 35-37 0 С vorzuwärmen.

Eintippen Milch-Ei-Mischung Kristallzucker. Übrigens, damit das fertige Manna noch weniger kalorienreich herauskommt, kann die Zuckermenge etwas reduziert werden.

Als nächstes Grieß und Soda in die Schüssel mit den Zutaten geben. Backsoda Du kannst den Teig auch durch Backpulver ersetzen.

Als nächstes müssen alle eingeführten Zutaten für Manna gründlich gemischt werden. Verwenden Sie am besten einen Mixer. Lassen Sie die resultierende Masse mindestens 30 Minuten lang „ruhen“. Diese Zeit reicht aus, damit der Grieß auf die gewünschte Konsistenz anschwillt.

Die Form zum Backen von Manna in Milch mit Fett schmieren und bestreuen Semmelbrösel. Dann den Teig in die Form gießen und 40 Minuten im Ofen backen. Das Temperaturregime des Ofens beträgt 180 0 C.

Überprüfen Sie die Bereitschaft von Manna in Milch mit einem Holzspieß (Zahnstocher). Wenn das Ende des Sticks beim Durchstechen trocken bleibt, ist der Mannik fertig.

Mannik sollte vollständig abgekühlt sein, damit es leichter in portionierte Stücke geschnitten werden kann. Auf Wunsch kann es mit Puderzucker bestreut werden. Glücklicher Tee!

Teaser-Netzwerk

Klassischer Mannik mit Milch und Mehl

Klassischer Mannik mit Milch ist unglaublich leckeres Gebäck, die recht einfach zuzubereiten ist. Und selbst die unerfahrenste Gastgeberin wird damit zurechtkommen. Die Hauptsache ist, sich an bestimmte Regeln und Tricks zu halten. Welche, skizzieren wir im Rezept weiter unten.

Zutaten:

  • Grieß - 200 g;
  • Premium-Weizenmehl - 0,5 EL;
  • Hühnereier - 2 Stk .;
  • Vollmilch - 250 ml;
  • Zuckersand - 1 EL;
  • Butter - 1 EL;
  • Backpulver für Teig - 1 Packung.;
  • Vanille - nach Geschmack.

Kochen:

  1. Zucker, Vanille und weiche Butter in einer Schüssel mischen. Schlagen Sie die Eier hinein und mahlen Sie sie weiß.
  2. Milch in einem separaten Topf auf 35 0 С erhitzen. Dann die süße Eimasse in einem dünnen Strahl darüber gießen und ständig rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Danach Grieß hinzufügen, umrühren und 25-30 Minuten ziehen lassen. Manka muss anschwellen
  4. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver sieben und dann zum gequollenen Grieß geben und gründlich mischen.
  5. Fetten Sie eine dickwandige Auflaufform großzügig mit Öl ein und bestreuen Sie sie mit trockenem Grieß oder Paniermehl. Dadurch wird verhindert, dass die unterste Schicht des zukünftigen Mannas verbrennt. Legen Sie den vorbereiteten Teig in die Form und glätten Sie ihn sorgfältig über sein gesamtes Volumen.
  6. Ein klassischer Mannik wird 40-45 Minuten in einem auf 180 0 C vorgeheizten Ofen gebacken.

Milchmannik mit Äpfeln

Nun, wer hat Mannik mit Milch mit Äpfeln nicht probiert? Dieses Gericht scheint uns in die Kindheit zurückzuversetzen. Sein Licht Luftstützpunkt, durchtränkt von einem verführerischen sommerlichen Apfelaroma, stürzt uns immer wieder in Sorglosigkeit und zwingt uns, zumindest für eine Minute alles um uns herum zu vergessen. Möchten Sie diese unbeschreiblichen Empfindungen erleben? Dann solltest du das unbedingt vorbereiten wunderbarer Nachtisch und servieren Sie es zum Abendtee.

Zutaten:

  • Grieß - 1 EL;
  • Margarine - 100 g;
  • Steinsalz - eine Prise;
  • Lebensmittelbackpulver - 1 Packung.;
  • Hühnereier - 2 Stk .;
  • Vollmilch - 1 EL;
  • Kristallzucker - 175 g;
  • Saure Äpfel - 2 Stk.

Kochen:

  1. Milch leicht erwärmen und mit Grieß verrühren. Die Masse 15-20 Minuten einwirken lassen, bis das Müsli aufquillt.
  2. Margarine damit einreiben Kristallzucker. Dies ist sehr bequem mit einem Silikonspatel zu tun.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier schlagen und dann mit Margarine und gequollenem Grieß mischen. Fügen Sie eine Prise Salz und ein Päckchen Backpulver hinzu. Die Masse gründlich mischen, bis sie glatt ist.
  4. Die Äpfel schälen und entkernen, dann in mittelgroße Würfel schneiden. Die Äpfel in den vorbereiteten Teig geben und mischen.
  5. Eine runde Auflaufform mit Öl einfetten und mit einer Prise Grieß bestreuen. Gießen Sie dann den vorbereiteten Teig hinein und klopfen Sie die Form leicht auf den Tisch. Dadurch wird überschüssige Luft aus dem Teig entfernt.
  6. Mannik mit Äpfeln wird 30 Minuten lang gebacken, vorbehaltlich Temperaturregime bei 180 0 C.

Mannik mit Banane in Milch ohne Eier

Mannik mit Milch und Banane ohne Eier ist ein eher ungewöhnliches Gebäck, das in der Regel sehr selten zubereitet wird. BEI traditionelle Rezepte Das Kochen wird auf Kefir gekocht, aber wir machen Sie auf ein Rezept für Milch und ohne Verwendung von Eiern aufmerksam. Fertige Backwaren hat eine feuchte und gleichzeitig dichte Struktur mit einem ausgeprägten Bananenaroma.

Zutaten:

  • Milch - 300 ml;
  • Grieß - 300 g;
  • Weizenmehl - 300 g;
  • Weißer Kristallzucker - 250 g;
  • Bananen - 3 Stk .;
  • Himbeeren oder andere Früchte - 100 g;
  • Backpulver - 0,5 TL;
  • Butter - 30 g.

Kochen:

  1. Grieß gießen warme Milch, umrühren und 15 Minuten ziehen lassen. Diese Zeit wird ausreichen, damit es richtig anschwillt.
  2. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die restlichen Zutaten vor. Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Zucker und weicher Butter einreiben.
  3. Kombinieren Sie gequollenen Grieß mit Bananenmischung, Mehl und gelöschtem Soda. Die Masse glatt rühren.
  4. Den vorbereiteten Teig in eine geölte Auflaufform gießen. Himbeeren auf den Teig geben und für 45-50 Minuten in den Ofen geben. Die Backtemperatur sollte 180-190 0 C betragen.
  5. Das fertige Produkt kann nach Belieben mit einer abgebildeten Banane und Puderzucker dekoriert werden.
Mannik auf Milch mit Hüttenkäse und Kondensmilch

Mannik mit Milch mit Hüttenkäse und Kondensmilch ist ein klassischer hausgemachter Kuchen, den Kinder so lieben. Dieser Kuchen hat seinen eigenen einzigartigen und erkennbaren milchig-cremigen Geschmack und sein Aroma, sodass er gut zu Ihrem Lieblingsgericht werden kann, wenn Sie ihn an einem süßen Kindertisch oder einer abendlichen Teeparty mit Ihrer Familie servieren.

Zutaten zum Kochen:

  • Hühnereier -3 Stk .;
  • Zuckersand - 0,5 EL;
  • Hüttenkäse - 0,2 kg;
  • Milch - 260 ml;
  • Manka - 2 EL;
  • Backpulver - 2 TL;
  • Kondensmilch - 380 g.

Zubereitungsbeschreibung:

  1. Die Eier mit einem Mixer mit Zucker, Hüttenkäse und warmer Milch schlagen.
  2. Gießen Sie dann Grieß und gelöschtes Soda in die resultierende Masse und mischen Sie gründlich.
  3. Den vorbereiteten Teig in eine mit Pergament bedeckte Auflaufform geben (Pergament muss vorher mit Pflanzenöl eingefettet werden) und 20-30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Während dieser Zeit sollte die Masse aufgrund der Grießquellung leicht an Volumen zunehmen.
  4. Schicken Sie das Formular nach der vorgegebenen Zeit in den auf 185 0 С vorgeheizten Ofen. Mannik mit Hüttenkäse wird 35-40 Minuten gebacken und muss dann aus dem Ofen genommen, über das gesamte Volumen des oberen Teils punktiert und sofort mit Kondensmilch gegossen werden.
  5. Nachdem der Mannik vollständig abgekühlt ist, kann er auf eine Schüssel übertragen und serviert werden.
Mannik auf Milch mit Beeren

Mannik mit Milch mit Marmelade ist für viele ein beliebtes Gebäck, das für seine einfache Zubereitung und seinen erstaunlichen Geschmack geschätzt wird. Welche darüber hinaus unabhängig variiert werden kann, je nachdem, welche Art von Marmelade im Kochprozess verwendet wird. Im Rahmen dieses Rezept kein Mehl. Daher erweist sich der Kuchen als sehr lecker, mäßig krümelig und als würde er im Mund schmelzen.

Zutaten:

  • Grieß - 200 g;
  • Zucker - 100 g;
  • Milch - 150 ml;
  • Butter - 80 g;
  • Eier - 1 Stk .;
  • Schwarze Johannisbeere, Blaubeere oder andere Beere - 120 g;
  • Soda - 0,5 TL;
  • Zitronensäure - auf der Spitze eines Messers.

Kochen:

  1. Die Eier gründlich mit Zucker einreiben. Gießen Sie dann warme Milch hinein.
  2. Grieß in die Milchmischung gießen, mischen und 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
  3. Nachdem der Grieß aufquillt, geschmolzene Butter, Soda und hinzufügen Zitronensäure. Die Masse gründlich mischen, bis ein homogener, leicht wässriger Teig entsteht.
  4. Die Auflaufform mit einem Stück Butter schmieren und mit Grieß bestreuen (kann durch Cracker ersetzt werden). Den vorbereiteten Teig in die Form gießen und schön glatt streichen. Gewaschene gefrorene oder frische Beeren auf den Teig geben.
  5. Stellen Sie die Form für 25-30 Minuten in einen auf 190 0 C vorgeheizten Ofen. Fertige Torte abkühlen lassen, ohne sie aus der Form zu nehmen, dann darin in kleine portionierte Stücke schneiden und in einer schönen Folie auf einer Schüssel legend auf dem Tisch servieren. Glücklicher Tee!

Mannik ist eine Torte kreativer Menschen. Das ist mir beim Durchblättern der Rezepte aufgefallen schnell backen. Es gibt keine Rezepte! Und mit Mohn und mit Rosinen und mit getrockneten Aprikosen und mit Schokolade und mit Milch und ohne Eier und mit Schokolade. Versuche es nicht!

Jetzt richtet sich meine Kreativ-Grieß-Eifer auf Mannas in Milch - sie erweisen sich als sehr zart. Ich teile das Rezept für einen solchen Kuchen mit Grieß. Ich habe vor einem Monat auf einem riesigen Backblech gebacken Großunternehmen- alle "links". Heute habe ich beschlossen, es wieder zu tun. Diesmal habe ich zwar die Norm um den Faktor drei reduziert, aber ich werde Ihnen das wirkliche Layout mitteilen, das sich sehr leicht merken lässt.

Kochen

Wie ich versprochen habe - alles ist schnell. Hier sind unsere 4 Hauptzutaten - Mehl, Grieß, Milch, Zucker - alles in einem Glas (ich habe heute ein Drittel Glas)

Eier mit Zucker mischen. Pflanzenöl hinzufügen.

Wir erhitzen die Milch (nicht zu heiß!) Und geben die Butter hinein.

Milch und Ei-Zucker-Mischung verrühren.

Wir fügen Mango hinzu.

Mischen, bis glatt.

Lassen Sie die Mischung ca. 20 Minuten stehen, das reicht völlig aus, damit der Grieß aufquillt, es kann aber auch etwas länger dauern.

Backpulver mit Mehl mischen, mit allen anderen Zutaten verrühren.

Mischen, in eine Form gießen (ich fette sie ein Butter und mit einer dünnen Schicht Mehl bestreuen).

Auf 180 Grad backen stellen.

40-50 Minuten später duftender Mannik bereit.

Sie können Tee trinken.

Guten Appetit!

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