Рецепт смажених крилець у мультиварці. Курячі крильця в мультиварці з медом та гірчицею

Курячі крильцяможна приготувати у різний спосіб, але вони завжди виходять ніжними, м'якими та дивовижно смачними. Пропонуємо вам кілька простих, але оригінальних рецептівприготування крилець у мультиварці.

Крильця, запечені в мультиварці

Складові:

• курячі крила – 1 кг;
• вершкове масло- 50 г;
• спеції.

Для соусу:

• порошок карі – 20 г;
• мед – 2 ст. ложки;
• спеції – до смаку.

Приготування

Давайте розберемося, як приготувати крильця у мультиварці. Отже, м'ясо добре промиваємо та обсушуємо паперовим рушником. За бажанням можете розрізати крила суглобами на дві частини.

Тепер готуємо соус: в окремій ємності змішуємо розтоплений мед, додаємо приправу, кидаємо на смак сіль і трохи меленого перцю. Масу ретельно вимішуємо та обмазуємо їй курячі крильця.

У мультиварці виставляємо режим «Випічка» та розтоплюємо у ній шматочок вершкового масла. Потім акуратно складаємо крильця в чашу приладу і готуємо близько години, періодично перевертаючи м'ясо, щоб воно вийшло однорідного золотистого кольору. Готові крильця обережно перекладаємо з мультиварки на блюдо і подаємо на стіл з молодою картоплею або со свіжими овочами.

Крильця в пиві в мультиварці

Складові:

• курячі крильця – 8 шт.;
• темне пиво – 300 мл;
• спеції – до смаку.

Приготування

Розглянемо ще один, як посмажити крильця у мультиварці. Курячі крильця ретельно промиваємо під проточною водою, видаляємо залишки пір'я і обсушуємо паперовим рушником. Якщо крила досить великі за розміром, то розрізаємо їх сухожиллями на більш дрібні частини. Потім перекладаємо м'ясо в чашу мультиварки та заливаємо темним пивомтак, щоб воно покривало крила приблизно на 2/3. Приправляємо сіллю, перцем, додаємо на смак спеції. Тепер закриваємо прилад кришкою та готуємо страву, виставивши режим «Плов» до звукового сигналу. Готові смажені крильця обережно перекладаємо з мультиварки на блюдо та подаємо на стіл зі сметаною або будь-яким соусом.

Крильця з картоплею в мультиварці

Складові:

• курячі крильця – 10 шт.;
• картопля – 1 кг;
• аджика – за смаком;
• майонез – 2 ст. ложки;
• спеції;
• рослинна олія.

Приготування

Крильця добре промиваємо, видаляємо все зайве, солимо, перчимо, кладемо трохи майонезу і . Перемішуємо м'ясо і залишаємо на кілька годин маринуватися. Дрібну молоду картоплю промиваємо, очищаємо і залишаємо цілим. Тепер у чашу мультиварки наливаємо трохи олії, викладаємо замариновані крильця, зверху покриваємо картоплею, солимо і приправляємо меленим перчиком за смаком. Заливаємо всі залишками соусу від маринаду, закриваємо кришку приладу, встановлюємо програму «Випічка» та час на 40 – 50 хвилин. Після звукового сигналу дістаємо блюдо і подаємо крильця з картоплею у гарячому вигляді, разом зі свіжими овочами та зеленню.

Рецепт курячих крилець у мультиварці

Складові:

Приготування

Мультиварку вмикаємо, виставляємо програму «Випічка», наливаємо в чашу олії та викладаємо курячі крильця. Обсмажуємо їх з одного боку хвилин 20. Потім перевертаємо, трошки підсолюємо і кладемо нарізане часточками яблучко. Знову закриваємо прилад та готуємо до закінчення програми.

Цим часом готуємо поки що соус: змішуємо в мисці мед, соєвий соус, гірчицю і кетчуп. Заливаємо сумішшю наші крильця, виставляємо програму «Плов» і готуємо до сигналу.

Що стосується курячих крилець, то поки в природі не існує рецепта смачнішого, ніж крильця в медово-гірчичному соусі. А якщо для кольору додати ще трохи томатної пасти, то крильця у вас вийдуть такі, як з журнальної картинки. Такі не соромно і на святковий стілпоставити. Що стосується приготування курячих крилець у мультиварці, то я можу відповідально заявити: вони нічим не поступаються до смаку тим, що запікають у духовці. Єдина відмінність - у них не утворюється хрусткої скоринки. Але насправді особисто я не розумію, навіщо потрібна курка з хрускотом. Та й уплітають ці крильця з таким тріском, що й хрускоту додаткового не потрібно. Ще один безперечний «плюс» страви – це дуже простий рецепт курячих крилець. Мінімум рухів тіла, максимум результату. Люблю такі рецепти!

Нам знадобиться:

• 10 курячих крилець,
• 1 столова ложка меду,
• 1 столова ложка гірчиці (переважно дижонська),
• 1 столова ложка рослинної олії,
• 1 столова ложка томатної пасти,
• перець і сіль до смаку (я кладу чверть чайної ложки).

Як просто приготувати курячі крильця в мультиварці

Я вже казала, що рецепт простий. Але я ще не казала, що він простий до кумедного. Отже, беремо все, крім крилець, і змішуємо в одному посудині.

Крильця промиваємо, розрізаємо їх навпіл, щоб на виході вийшли шматочки «на один зуб», чим, власне, і цінні крильця, що на 60 відсотків складаються з кісток і шкіри.

Занурюємо крильця в той соус, який ми щойно змішали. Далі їх можна перемішати чимось на кшталт ложки, але я заважаю прямо руками. Так надійніше - соус краще вбирається. Я і шашлик так само заважаю.

Мою руки і йду на годину. Якщо в будинку спека, то крильця ставлю в холодильник.

Потім через годину я повертаюся, перевантажую крильця разом із соусом у мультиварку. Включаю режим "Піч", час - 45 хвилин, температура - 150 гр. Закриваю кришку, натискаю на "Старт". Іду на півгодини.

Через півгодини повертаюся, відкриваю мультиварку, перемішую крильця, щоб бліда сторона опинилася внизу. І потім знову віддаляюся з кухні, поки не почую сигнал мультиварки, що курячі крильця готові.

Чи сподобався такий спосіб приготування? :) По секрету скажу, що так можна приготувати будь-яку птицю. Медово-гірчичний соусчарівним чином діє і свинину і навіть рибу. Причому, що важливо, я не сказала б, що гірчиця надає страві особливої ​​гостроти. Ні, але аромат у курки виходить просто незвичайний. Мед, до речі, тут використовується не так для солодощі, як для того, щоб утворилася легка скоринка, яку у нас часто порівнюють з карамельною. Загалом, тим, хто має рецепт цього простенького соусу, по суті доступні ази кулінарного чаклунства. Так Так саме так. І не краплі перебільшення!

Смачного!

Курячі крильця приготовлені в мультиварці PHILIPS HD3077/40.

В даний час, способів приготування соковитої куркиу мультиварці велика кількість. Популярністю користується не тільки страви з цілої курки, а й страви з її частин. Сьогодні я представляю вашій увазі майстер-клас із приготування смажених курячих крилець у мультиварці. Для того щоб крильця вийшли соковитими, ароматними та ніжними, рекомендується маринувати їх у суміші різних гострих соусів, приправ, спецій та майонезу. Можна використовувати готові суміші для маринаду, можна користуватися поширеним соусом майонез+кетчуп+часник+перець. Можна маринувати. Загалом, кількість варіантів не обмежена – все залежить від смакових уподобань та фантазії. Я вирішила замаринувати в суміші майонезу та . Крильця вийшли дивовижні!

Складові:

• 7-10 штук курячих крилець
• 4-5 столових ложок аджики чи іншого гострого соусу
• 2 ст. л. майонезу
• рослинна олія

Рецепт смачних крилець у мультиварці:

Курячі крильця промиваємо, за бажанням зрізаємо крайню фалангу і поміщаємо в посуд, в якому вони маринуватимуться. Додаємо аджику та майонез. Солимо зовсім трохи, соуси вже солоні. Затяті противники майонезу можуть використовувати сметану.

Перемішуємо крильця, закриваємо кришкою і залишаємо маринуватися в прохолодному місціна 2-3 години.

Після закінчення належного часу, в чашу мультиварки наливаємо олію, укладаємо крильця.

Закриваємо кришку мультиварки, вибираємо режим випікання 40 хвилин. Через 15-20 хвилин після початку режиму переверніть крильця в мультиварці і готуйте до кінця встановленого часу.

Ось і весь рецепт смачних крилецьу мультиварці! Після перерахованих нескладних дій, можна насолоджуватися пікантною та смачною стравою!

Смачного!!!

*****************************************************

Курячі крильця в ароматному маринаді

від Вікторії

Рецепт, який я представлю до Вашої уваги сьогодні – два в одному! Крильця, приготовані наступним способом, можна подавати за бажанням як закуску, або ж, як гаряча друга страва з гарніром. А готується все це дуже просто!

Складові:

• курячі крильця – 0,5 кг
• оливкова олія – 1,5 ст.л.
• соєвий соус – 1,5 ст.
• бальзамічний оцет - 1,5 ст.
• лимон – 0,5 шт

Приготування:

Курячі крильця замаринувати в соусі бальзамічного оцту, соєвого соусуі лимонного соку. Природно, що довше вони маринуватимуться, то краще просочаться. Мінімальний часдля маринування – 30 хв.

Також можна готувати в режимі «жарка», це природно займе менше часу, але при цьому необхідно за ними стежити, інакше велика ймовірність того, що вони можуть згоріти.

Прекрасно доповнить цю страву гарнір з рисової локшини. Її необхідно залити окропом хвилин на 5. Після чого злити всю воду і обсмажити в мультиварці протягом 10 хвилин у соусі, який залишився після приготування крилець.

Якщо ні рисової локшини - зійде і рис. Його необхідно заздалегідь зварити, після чого протушкувати в соусі, в якому готувалися крила.

Смачного!!!

Час: 60 хв.

Порцій: 7

Складність: 3 з 5

Чудовий рецепткурячих крилець у мультиварці Редмонд

Ви любите їсти смачні курячі крильця в Макдональдсі? Редмонд виходить нічим не гірше. Рецепти приготування з фото ви скоро дізнаєтесь.

Коли будете готувати Редмонд, використовуючи рецепти, що сподобалися, не забудьте їх попередньо промаринувати, і отримаєте смачне, ніжне м'ясо. Для любителів панованих м'ясних стравпідійдуть крильця, які після маринування занурюють у яйце, потім у сухарі з двох сторін, і обсмажують у рослинній оліїдо золотистої скоринки.

Якщо ви хочете приготувати курячі крила, як на барбекю, замаринуйте їх у майонезі прямо в чаші мультиварки, і обсмажуйте без олії двадцять хвилин із кожного боку у програмі «Випічка». Ці темно-золотисті просмажені крильця будуть схожі на ті, що смажать на багатті, тільки без запаху диму. Їх можна їсти з будь-яким гарніром, картоплею, макаронами, кашею або салатом зі свіжих овочів.

Готують на пару або в медово-соєвий соус. Вибираючи рецепти приготування, враховуйте не лише свої смакові уподобання, а й здоров'я сім'ї. Маленьким дітям та літнім людям небажано їсти надто гострі та засмажені страви.

Можна готувати крильця разом з картоплею в одній чаші, отримуючи відразу м'ясо та гарнір до нього. Таке швидко приготовлене ситна стравачудово підійде для сімейного обідучи вечері.

Щоб приготувати курячі, їх потрібно спочатку замаринувати. У цьому рецепті процес маринування проходить у кетчупі та майонезі, можна використовувати за бажанням лише майонез. Оцет для м'яса краще не купувати, він може погіршити смак.

Необхідно вибирати час обсмажування крил з кожного боку, залежно від моделі мультиварки. Воно може змінюватись від семи до десяти хвилин.

Картоплю для приготування страви вибирають із середнім вмістом крохмалю. Він не повинен швидко розвалюватися, а зберігати форму готовій страві. Щоб він добре пропекся, його одразу не солять.

Заправити страву можна дрібно нарізаним часничком та подрібненою зеленню. У зимовий частака добавка особливо потішить, навіть якщо зелені буде зовсім мало.

Починаємо готувати

Складові:

Процес приготування

Крок 1

Відрізавши тонкі кістляві кінчики, курячі крильця миють, солять, перчать, поливають двома ложками майонезу та однією ложкою кетчупу.

Перемішують і залишають на півгодини або годину в холодильнику промаринувати.

Крок 2

Чистять картоплю від шкірки, миють, обсушують паперовим рушником та розрізають на частини. Якщо бульби дрібні, розрізають на частини, а великі, на чотири.

Крок 3

Наливають у мультиварку трохи олії, Викладають підготовлені курячі крила без маринаду, і обсмажують з двох сторін до легкої золотистої скоринки в програмі «Спека». Коли перевертають на другий бік, додають нарізану цибулю.

Крок 4

Зверху обсмажених крил кладуть очищену та порізану картоплю. Закривають кришку мультиварки, поставивши режим "Випічка" на 40 хвилин.

Крок 5

За 20 хвилин до готовності перемішують вміст мультиваркової чаші. Додають до смаку сіль, мелений чорний та червоний перець, каррі. Коли пролунає звуковий сигнал, що говорить про готовність страви, кладуть подрібнений часник, нарізану зелень. Страву ще раз перемішують і дають п'ять хвилин постояти. Подають у гарячому вигляді з маринованими огірками, солоною капустою або салатом із свіжих овочів.

Приємного вам апетиту!

Дивіться ще один варіант цієї страви: