코티지 치즈 볼의 단계별 레시피. 기름에 튀긴 두부 공 : 단계별 고전 요리법

칼로리: 지정되지 않음
요리 시간: 지정되지 않음

사랑하는 사람을 위해 맛있는 것을 요리하기 위해 놀라운 기술이 필요하지 않습니다. 나는 당신의 가족에 대해 모르지만 내 가족은 모두 과자를 아주 좋아합니다. 따라서 차의 경우 나는 종종 아주 맛있지 만 준비하기가 매우 쉬운 연유 공을 기름에 튀긴 것을 준비합니다. 사진이 담긴 요리법은 요리에 많은 시간이 걸리지 않으며 결과가 당신을 즐겁게 해줄 것임을 보여줍니다. 섬세한 맛그리고 기분 좋은 향기. 그래서 마음에 드는 것을 만들기로 결정했다면 달콤한 놀라움, 그렇다면 이 레시피를 꼭 기록해 두세요. 친구가 갑자기 왔거나 차에 넣을 맛있는 음식을 빨리 준비하고 싶더라도 연유 볼이 바로 여러분에게 필요한 것입니다! 나중을 위해 준비를 미룰 필요가 없습니다. 거의 모든 주부가 이 맛있는 요리를 만드는 데 필요한 모든 재료를 준비하고 있으므로 만들기를 시작할 수 있다고 확신합니다. 그건 그렇고, 옵션으로 할 수 있습니다.
다음 재료를 준비하세요.
- 계란 1개,
- 연유 140g,
- 밀가루 1.5컵,
- 소다 0.5 티스푼,
- 식물성 기름.

단계별 사진 레시피 :

어떤 이유로 소다를 사용하지 않고 반죽에 베이킹 파우더를 추가하는 것을 선호하는 경우 추가할 수 있습니다. 필요한 베이킹파우더의 양은 1티스푼입니다.
따라서 재료가 완전히 준비되었으므로 반죽 반죽 과정을 시작할 수 있습니다.
그릇에 계란을 넣고 연유를 넣으세요. 즉시 베이킹 소다를 첨가하세요. 금속 거품기나 믹서를 사용하여 모든 재료를 섞습니다.

그런 다음 밀가루를 넣고 손으로 반죽을 잘 섞으세요. 부드럽고 손에 살짝 달라붙어야 합니다.

반죽을 공 모양으로 굴립니다. 반죽의 농도가 맞으면 손을 물에 적실 필요가 없습니다.

식물성 기름에 공을 볶습니다.

어떤 용기에 볼을 튀길지 모르기 때문에 재료 목록에 기름의 양을 쓰지 않았습니다. 예를 들어, 150밀리리터 이상의 기름이 나에게 들어갔습니다.

그들은 똑같이 맛있습니다.

작지만 매우 만족스럽고 준비하기 쉬운 프라이팬에 담긴 도넛은 튀김보다 나쁘지 않습니다. 기름에 튀긴 반죽 공은 전 세계의 많은 요리에서 볼 수 있습니다. 프랑스에서는 참깨를 뿌린 달콤한 카스타뇰입니다. 안에 우즈벡 요리짭짤한 보기르삭이에요. 약간의 소스를 곁들여 간단한 애피타이저로 먹을 수도 있지만, 저희 레시피가 좀 더 달콤해요. 맛있는 티파티보장!

연유를 곁들인 도넛

재료

밀가루 500g
연유 400ml
소금 맛
계란 2개
소다 0.25 tsp.
해바라기유 150ml

준비

계란을 소금과 소다와 함께 치십시오. 농축 우유와 섞고 밀가루를 천천히 첨가하십시오 (반죽에 필요한만큼).
반죽을 로프 모양으로 굴려서 잘라냅니다. 작은 조각그리고 공으로 굴러가세요. 대략 헤이즐넛 크기 정도여야 합니다. 기름에 볶습니다.
연유 도넛을 뜨거운 상태로 뿌려서 제공하세요. 가루 설탕. 코티지 치즈를 조금 추가하면 더욱 만족스러울 것입니다. 이 조리법에서 가장 "어려운" 부분은 공을 굴리는 것인데, 공이 즉시 튀겨집니다.

잃지 않도록 저장하세요.

사랑하는 독자 여러분, 안녕하세요! 나는 최근에 정말 놀랍도록 맛있는 도넛을 기억했습니다. 예, 단순한 것이 아니라 코티지 치즈에서 나온 것입니다! 옛날에 제가 수영을 다니던 체육학교 근처에서 살을 빼려고 이런 것들이 팔렸어요. 나는 매우 부지런히 수영을 한 다음 "카페"에 가서 가루 설탕을 뿌린 놀랍도록 맛있는 커드 볼 두 개를 열정적으로 먹었습니다. 그리고 그녀는 우유를 곁들인 달콤한 커피로 이 모든 부를 씻어냈습니다. 잡아라 - 기름에 튀긴 코티지 치즈 볼!

난 배신에도 불구하고 여전히 살이 빠졌어 맛있는 도넛코티지 치즈에서. 나는 먹은 것보다 훨씬 더 많이 수영했습니다. 청소년기에는 모든 것이 간단합니다. 당신은 그것을 원했고 즉시 해냈습니다. 지금 여분의 파운드그들은 마지못해 떠나지만, 오랫동안 사랑스럽게 “붙어” 있습니다. 하지만 민들레 샐러드만 먹으면 안 돼요! 아주 가끔 우리는 몸이 우리의 사랑과 존경을 잃지 않도록 맛있는 것을 먹어야 합니다. 농담은 제쳐두고 요리할 시간입니다.

기름에 튀긴 두부 공-사진과 함께 단계별 조리법

재료

코티지 치즈 600g.
중간 크기 계란 2개.
밀가루 6큰술.
과립 설탕 4-6 큰술.
바닐라 설탕 2티스푼.
탄산음료 1티스푼(쌓이지 않음)
식초 2티스푼.
공 튀김용 식물성 기름.
소금 한 꼬집.

커드볼 튀김 요리하는 법

당신은 기름에 튀긴 코티지 치즈 볼에 대한 단계별 조리법을 받았습니다. 남은 것은 요리하는 것뿐입니다. 물론, 이 "진미"는 매일 먹는 음식이 아닙니다. 그러나 때로는 자신과 가족을 대하십시오. 코티지 치즈 도넛여전히 가치가 있습니다. 결국 인생은 아름답습니다. 특히 오늘은 더욱 그렇습니다!

나는 당신의 성공과 건강을 기원합니다 기분이 좋다우리와 함께 - 손가락 핥기 대학!

커드볼, 기름에 튀긴 음식은 칼로리가 높지만 매우 맛있고 건강에 좋은 별미입니다. 에서 준비할 수 있습니다. 다양한 변형– 설탕을 첨가하면 식욕을 돋우는 디저트가 되고, 마늘과 허브를 첨가하면 흥미로운 간식이 됩니다.

커드볼 튀김

기름에 튀긴 코티지 치즈 볼의 조리법은 매우 간단합니다. 제품 이 요리의우리는 모든 가정에서 찾을 수 있는 저렴한 제품이 필요합니다. 그러나 음식이 훌륭해지기 위해서는 아래에 제시된 몇 가지 요리 기능을 고려해야 합니다.

너무 많이 사용하지 않는 것이 좋습니다 뚱뚱한 코티지 치즈. 더 건조해지고 반죽이 "떠오르지" 않습니다.
두부 덩어리는 부드러워 야합니다. 그렇지 않으면 공이 단단해질 수 있습니다.
접시의 칼로리 함량을 최소한 조금 줄이려면 요리 후 기름에 튀긴 코티지 치즈 볼을 종이 냅킨에 놓아야합니다.

코티지 치즈를 첨가한 도넛은 매우 맛있고 부드러우며 건강한 디저트. 싫어하는 사람도 맛있게 먹습니다. 발효유제품. 이제 기름에 튀긴 코티지 치즈 볼을 준비하는 방법을 배우게 됩니다. 서빙 직전에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

재료:

코티지 치즈 – 350g;
계란 – 2 개;
밀가루 – 2컵;
소금;
설탕 – 100g;
소다 – ½ 티스푼;
식초 - 1 티스푼;
바닐린;
식물성 기름.

준비

코티지 치즈를 설탕과 섞어 반죽합니다.
계란을 넣고 잘 섞으세요.
소다 소다, 바닐린 및 소금을 첨가하십시오.
점차적으로 밀가루를 넣고 저어줍니다.
손에 기름을 바르고 공을 만듭니다.
깊은 냄비에 넣고 볶으세요. 대량유화

튀긴 코티지 치즈 볼은 칼로리가 매우 높은 디저트입니다. 그러나 남용하지 않고 상반기에 적당한 양을 즐기면 몸매에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 에서 지정된 수량재료를 사용하면 맛있는 요리 5인분을 만들 수 있으며 준비하는 데 약 30분이 소요됩니다.

재료:

코티지 치즈 – 250g;
닭고기 달걀 – 2 개;
밀가루 – 1 잔;
과립 설탕 – 30g;
베이킹 파우더 – 10g;
오일 – 100ml.

준비

계란에 설탕을 넣고 소다, 코티지 치즈, 밀가루를 넣으세요.
반죽을 반죽하십시오.
젖은 손으로 공을 만듭니다.
깊은 프라이팬에 기름을 붓고 190도까지 가열합니다.
공을 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

기름에 튀긴 양질의 거친 밀가루를 곁들인 두부 공은 빨리 준비되고 매우 맛있는 진미입니다. 원하는 경우 반죽에 건포도를 추가할 수 있습니다. 설탕의 양은 개인 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 에 따라 준비된 제품 이 조리법, 너무 달콤하게 나오지 않으므로 서빙 할 때 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

재료:

계란 – 2 개;
설탕 – 100g;
코티지 치즈 – 250g;
소금-꼬집음;
베이킹 소다 – ½ 티스푼;
바닐라 설탕 – 20g;
밀가루 – 2컵;
양질의 거친 밀가루 – 2 큰술. 숟가락.

준비

그릇에 코티지 치즈를 넣고 설탕, 계란, 소금을 넣고 식초를 곁들인소다
저어주고 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 바닐라 설탕을 넣으십시오.
부드러운 반죽을 반죽하십시오.
여러 부분으로 나누어 소시지를 만들고 조각으로 자릅니다.
공 모양으로 만들고 뜨거운 기름에 담근 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 볶습니다.
완성된 도넛을 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 제거하세요.
서빙할 때 가루 설탕을 뿌린다.

커드 도넛 볼

기름에 튀겨서 쫄깃하고 고소해요. 그들은 단순히 "입에서 녹는"제품에 대해 말합니다. 효모가 활성화되고 반죽이 부풀어 오르려면 조금 더 오래 요리하세요. 그러나 결과는 시간과 노력을 들인 가치가 있습니다. 이스트 커드 도넛은 기름에 튀기거나 기름이 튀지 않는 긴 용기에 담아야 합니다.

재료:

코티지 치즈 - 200g
밀가루 – 400g;
계란 – 1 개;
우유 – 180ml;
설탕 – 50g;
버터 – 30g;
건조 효모 - 1 티스푼.

준비

설탕과 효모는 따뜻한 우유에 희석됩니다.
효모가 활성화될 때까지 저어주고 15분 동안 그대로 둡니다.
밀가루를 그릇에 넣고 코티지 치즈, 소금, 계란을 넣고 반죽합니다.
녹여서 식혀서 넣어주세요 버터및 효모 혼합물.
부드러운 반죽을 반죽하십시오.
공을 만들고 그릇에 넣고 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 1.5 시간 동안 두십시오.
언제 반죽이 작동할 거예요, 반죽하여 직경 2cm 정도의 공을 만듭니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.

코티지 치즈는뿐만 아니라 만들 수 있습니다 맛있는 디저트, 그러나 또한 훌륭한 간식. 원하는 경우 잘게 썬 딜과 다진 마늘을 넣을 수 있습니다. 이 제품들은 요리를 더욱 맛있고 맛있게 만들어 줄 것입니다. 기름에 튀긴 커드 볼이 아직 뜨거울 때 즉시 제공하는 것이 좋습니다.

재료: