Бутерброд на сковороді з яйцем ковбасою та сиром. Як приготувати смачні гарячі бутерброди на сковорідці.

Напередодні Великодня вітаю всіх православних із цим світлим святом!

Великдень святий, свято велике!
Радісний день доброти та чудес.
На куполах - золотисті відблиски,
Дитячий заливистий сміх до неба.
Щастя бажаю, здоров'я та ладу,
Років плідних, успіхів у долі,
Нехай день пасхальний подарує втіху,
Нехай життя подарує удачу тобі.

Нехай страву, яку я сьогодні запропоную, насилу можна назвати святковою, сподіваюся вона все-таки припаде вам і вашим рідним до смаку.

Для тих, хто дуже стежить за своєю фігурою, бутербродиздадуться калорійними та "шкідливими". Але ви вже самі вирішуйте, припустимо подібну страву для вас чи все-таки варто обмежити себе в споживанні такої марної їжі.

Смажені бутерброди з ковбасою

Цей рецепт пам'ятаю ще зі шкільної доби (а це років 10-15). Моя подруга для цих бутербродівбрала сосиски. Попередньо їх заморожувала, щоби легше було натирати на тертці. Можете і ви скористатися таким методом.

Ці смажені бутерброди з ковбасоюми любимо їсти на сніданок до чаю або кави. Або на обід до супу. Так їх можна їсти і просто так!

Для бутербродів з ковбасоюнам знадобиться:

- Ковбаса (200-300 грам)

- цибуля (1 середня штука)

- яйця (2 одиниці)

- Батон (половина або більше)

- рослинна олія для смаження

Отже, почнемо. Ковбасу три на середній тертці. дрібно подрібнюємо цибулю. Мені, на щастя, це не довелося робити вручну. Ні, чоловік цього разу мені не помагав. Але завдяки його придбанню - подрібнювачу для цибулі (чесноку, горіхів і т.д.) я впоралася сама. До речі, дуже корисний гаджет для кухні всім раджу! Кого цікавить тема гаджетів, раджу прочитати про гаджет для ванної - .

Перемішуємо цибулю, ковбасу. Ще нам потрібні два яйця.

На фото я вбила одне, але потім вирішила на цьому не зупинятися, бо консистенція отриманого фаршу мене не задовольнила. А взагалі, я розумію, що ви братимете іншу кількість продуктів. Тому перевірте, щоб фарш легко намазувався і тримався на батоні. Якщо начинка вийшла густою, вбийте ще яйце. Інакше бутерброди розваляться і ви будете засмучені(((


Тепер залишилося нарізати батон не надто товстими скибочками. Краще, звичайно, для смажених бутербродівз ковбасоюкупувати вже нарізаний батон.

А зараз... намазуємо наш "фарш" на батон - і на гарячу сковорідку. Ковбасою вниз! на середній вогонь. А потім можна зробити його ще меншим.

Ось вона – перша партія готується. Заодно і новою керамічною сковородою похвалюся))

Потім, коли довели ковбасу до рум'яної скоринкиі з'явився запах смаженої цибулі(це означає, прожарилися), перевертаємо бутерброди і доводимо до рум'яної скоринки батон. Підливаємо олію на вимогу.

Поки перші бутерброди смажила, намазувала наступні. Ось вони – чекають своєї черги!

Смажені бутерброди економний рецепт, коли з невеликої кількості м'ясного фаршу та деяких інших доступних інгредієнтіву вас вийде ціла гора смачних тостів. Такі бутерброди не вибагливі у приготуванні, особливо, якщо у вас є вже готовий фарш(свинина, курка, індичка), тобто не потрібно витрачати час на перекручування м'яса.

Смажені бутерброди краще їсти гарячими або злегка остиглими, так вони смачніші. І якщо ви зібралися в дорогу, або думаєте, що покласти чоловікові з собою на роботу для перекушування, приготуйте ці незвичайні бутерброди;

Приступимо: підготуйте свинячий фарш, цибуля, яйце, картопля, морква, сіль, чорний мелений перець, перець червоний мелений, олія, хліб.

У миску, де знаходиться свинячий або будь-який інший м'ясний фарш, вбийте яйце, всипте сіль, мелений перець (чорний і червоний, або лише чорний), додайте цибулю (дрібні кубики).

У цю ж миску додайте сиру моркву(дрібна тертка) та сира картопля(Дрібна тертка). Овочі, природно, перед натиранням необхідно почистити:)

Перемішайте фарш, щоб він став однорідним. Намастіть цим м'ясо-овочевим фаршемшматочки хліба. Хліб краще брати вже нарізаний, щоб усі шматочки були однакової товщини, а ось який він буде форми - вирішувати вам. У мене був хліб квадратними скибочками, для тостів, я його намазала, потім на трикутники розрізала, щоб було зручніше смажити і перевертати.

А тепер у сковороді нагрійте олію. Коли олія розігріється, викладіть у сковороду бутерброди намазкою вниз. Обсмажуйте, поки нижня сторона (яка з фаршем) не набуде впевнено-рум'яного кольору. Переверніть бутерброди і ще хвилину обсмажте з боку, де намазки немає.

Так само приготуйте (обсмажте) інші бутерброди. З невеликої кількості інгредієнтів така вийшла гора смажених бутербродів, 14 штук, цього цілком вистачить і на сніданок, і на обід, та ще й на вечерю залишиться:)))

Коли всі бутерброди будуть обсмажені, можете приступати до їхньої дегустації;) Сподіваюся, що вам ця ідея сподобається!

Смажені бутерброди готові. Приємного вам апетиту!!!

Гарячі бутерброди на сковороді з ковбасою, сиром чи іншою начинкою не можна назвати корисною їжею. Однак як іноді хочеться побалувати себе хрусткою скоринкою або просто смачно перекусити! Пропонуємо кілька апетитних варіантів.

Які продукти вибрати?

Бутерброди, приготовлені на сковороді, відрізняються від своїх «побратимів», розігрітих у духовці чи мікрохвильовій печі. Оскільки хліб обсмажується з невеликим додаванням олії, скибочки покриваються апетитною. золотистою скоринкою, а м'якуш залишається ніжним і не пересушеним.

Ще одна перевага сковороди - швидкість приготування. Якщо мікрохвильова піч знайдеться в будинку не у кожного, а розігрівати духовку дуже довго, то підсмажити скибочки на сковорідці нескладно. Для цього достатньо кількох хвилин.

Як основу для страви можна взяти будь-який хліб:

  • білий;
  • батон;
  • багет;
  • житній і т.д.

Багато залежить від смакових уподобань. Найкраще брати в магазині нарізний хліб: бутерброди виходять одного розміру, не розпадаються, і цей етап приготування не доведеться витрачати час.

Як начинку можна використовувати будь-які продукти:

  • ковбасу;
  • м'ясо;
  • яйця;
  • гриби;
  • овочі;
  • рибу та морепродукти.

Сир є невід'ємною частиною більшості рецептів. Оплавлена ​​тягуча скоринка не лише скріплює вміст бутербродів, а й надає їм пікантного смаку.

Як соус можуть виступати гірчиця, майонез або кетчуп, з якими відмінно поєднуються зелень, часник, сметана, цибуля, спеції.

Подавати бутерброди необхідно гарячими: тільки так вони зберігають свою кулінарну чарівність. Окрасою можуть стати гілочки зелені або консервований горошок.

Рецепт із сиром

Гарячі бутерброди з сиром на сковороді. швидка закуска, Що підійде і для сніданку в будній день, і для швидкого ланчу. Вони не залишають почуття тяжкості у шлунку, але водночас надовго забезпечують організм енергією.

Складові:

  • батон або багет – 1 шт.;
  • сир – 150-200 г;
  • цибуля - 1 шт.;
  • яйце – 1 шт.

Приготування:

  1. Хліб нарізати шматочками завтовшки 1 див.
  2. Сир натерти.
  3. Цибулю дрібно нашаткувати.
  4. Змішати цибулю із сиром і викласти начинку на скибочки багету.
  5. Розігріти сковороду із олією.
  6. Укласти бутерброди начинкою вниз і злегка обсмажити з одного боку.
  7. Викласти на блюдо та подати гарячими.

З яйцем

Цікавий та гарний сніданокможна отримати, якщо зробити гарячі бутерброди із яйцем на сковороді. Головний секретцієї страви - вміння обсмажити хліб так, щоб жовток залишався недоторканим.

Складові:

  • хліб, батон – 1 шматочок;
  • яйце – 1 шт.;
  • олія рослинна - 1 ст. л.;
  • перець;
  • зелень;
  • сіль.

Приготування:

  1. Нарізати хліб так, щоб скибочки були завтовшки 2 см.
  2. Акуратно вийняти м'якуш, залишаючи по краях скоринку завтовшки 1 см.
  3. Обсмажити заготовку для бутерброду з двох сторін на олії.
  4. Не виймаючи грінку зі сковороди, вбити в неї яйце, залишаючи цілим жовток.
  5. Зменшити вогонь та накрити кришкою.
  6. Готову страву прикрасити зеленню і подати із сосисками або обсмаженою ковбасою.

З картоплею

Картопля здається не самою вдалою начинкоюдля бутербродів, оскільки містить багато крохмалю. Однак це хибна думка. Приготувавши гарячі бутерброди з картоплею на сковороді, ви напевне переконаєтесь у зворотному.

Складові:

  • батон – 1 шт.;
  • картопля - 2 шт.;
  • цибуля - 1 шт.;
  • яйця – 2 шт.;
  • олія для смаження;
  • сіль, спеції.

Приготування:

  1. Почистити картоплю та дрібно натерти.
  2. Цибулю очистити, нашаткувати і змішати з тертою картоплею.
  3. Віджати зайву рідину з суміші, що вийшла.
  4. Додати сіль та перець, перемішати.
  5. В отриману масу вбити яйце і добре перемішати.
  6. Батон нарізати скибочками.
  7. На кожен із них викласти картопляну начинкутак, щоб шар не перевищував ½ див.
  8. Сковороду з|із| маслом|мастилом| розігріти і укласти на неї бутерброди картоплею вниз.
  9. Смажити, доки не утвориться золотиста скоринка.
  10. Подавати гарячими з будь-яким соусом чи посипати тертим сиром.

З ковбасою

Який бутерброд без ковбаси? Без неї не обходиться жоден перекус. Якщо вам потрібний смачний та поживний ланч, варто приготувати гарячі бутерброди з ковбасою на сковороді. Це не складе труднощів навіть недосвідченому кулінару.

Складові:

  • хліб – 2 скибочки;
  • ковбаса – 150-200 г;
  • майонез – 1 ч. л.;
  • часник – 1 зубок;
  • яйце – 1 шт.;
  • олія для смаження;
  • кріп за смаком.

Приготування:

  1. Часник очистити, подрібнити.
  2. Яйце вбити в ємність і змішати з часником.
  3. Нарізати ковбасу довгою соломкою та змішати з яйцем.
  4. Підготувати хліб, нарізавши тонкими скибочками.
  5. Ковбасу вмочити у яйці і викласти на шматочки хліба.
  6. Розігріти сковороду, налити в неї трохи олії та покласти бутерброди начинкою вниз.
  7. Злегка обсмажити із двох сторін на повільному вогні під кришкою.
  8. Подавати, змастивши майонезом та посипавши дрібно нарізаним кропом.

Які б бутерброди ви не вважали за краще, вони завжди будуть виглядати апетитно і, зняті зі сковорідки, погріють холодного дня в компанії з чашкою чаю. на святковий стілвони стануть чудовою закускою, а в будній день потішать на сніданок або ланч. Смачного!

Апетитні, запашні та неймовірно смачні гарячі бутерброди на сковороді. чудовий варіантдля ситного повноцінного сніданку. Така поживна закуска хороша і для перекусу. Приготувати ласощі можна з самими різними інгредієнтами: сосисками, ковбасами, сирами (твердим, вершковим та ковбасним), томатами, шпротами, солоними огірками, рибними консервами, курочкою, грибами. І це ще не всі варіанти! Ви завжди можете самостійно експериментувати з наповненням та варіювати соуси, приправи, компоненти. Головне – не забудьте використати сир. Адже саме завдяки йому закуска виходить неймовірно ласою!

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Неймовірно апетитними виходять бутерброди з картоплею. Здивовані? Насправді ця закуска дуже ситна та смачна.

Час приготування – 25 хвилин.

Кількість порцій – 4.

складові

Для таких бутербродів знадобляться:

  • цибуля – 1 шт.;
  • нездобний батон - ½ шт.;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • твердий сир – 200 г;
  • картопля – 1 шт.;
  • кріп - ½ пучка;
  • яйце – 1 шт.;
  • сіль - 2 щіпки;
  • рафінована рослинна олія – 4 ст. л.

Спосіб приготування

Готуються такі апетитні гарячі бутерброди дуже просто.

  1. Батон ріжеться на не надто товсті скибочки.

  1. Картопля очистити, промити, натерти на тертці.

  1. Крупно натерти сир.

  1. Очищену цибулину добре подрібнити.

  1. Вимити кріп, просушити, порубати ножем.

  1. Змішати кріп, сир, нарізку цибулі, картопляну стружку.

  1. Вбити в суміш яйце. Посолити. Заправити майонезом. Все перемішати.

  1. Розподілити суміш по шматочках хліба.

  1. Викласти заготовки на сковороду з|із| розігрітим| олією. Смажити їх треба до рум'яності.

На замітку! Начинка має "дивитися" вниз.

Потім закуска перевертається і трохи обсмажується зі зворотного боку.
Відмінне доповнення до кави чи чаю готове!

Гарячі бутерброди з ковбаскою на сковороді

Не менш ситними та смачними вийдуть гаряченькі бутерброди, якщо їх зробити з ковбаскою на сковороді.

Кількість порцій – 6.

складові

Щоб зробити таку закуску, потрібні:

  • яйце – 1 шт.;
  • білий батон – 1 шт.;
  • цибуля - ½ головки;
  • варена ковбаса – 100 г;
  • манка – 1 ст. л.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • кетчуп, сіль, зелень – до смаку.

Спосіб приготування

Така закуска готується на раз-два і, до речі, також з'їдається.

  1. Спочатку підготуйте усі інгредієнти.

  1. Змішати яйце, манну крупумайонез. Посолити. Залишити на 10 хвилин.

  1. Подрібнити ковбаску.

  1. Дуже дрібно порізати очищену цибулю.

  1. Порубати промиту та обсушену зелень.

  1. Нарізати скибочками хліб. Змастити шматочки кетчупом.

На замітку! Кетчуп найкраще взяти часниковий. Вийде дуже апетитно і запашно!

  1. З'єднати яєчну сумішта ковбасу. Маса викладається ложкою на хліб.

  1. На сковороду влити трохи олії. Коли воно нагріється, посмажити бутерброди. Перевернути їх та злегка притиснути.

Виходить неймовірно ситно!

Гарячі бутерброди зі шпротами на сковороді

На сковороді можна зробити гарячі бутерброди навіть із шпротами.

Час приготування – 10 хвилин.

Кількість порцій – 2.

складові

Для такої закуски нам будуть потрібні:

  • вершкове масло – 30 г;
  • білий хліб- 4 скибочки;
  • жовток – 1 шт.;
  • сир твердий – 50 г;
  • консервовані шпроти – 4 шт.;
  • сметана – 1 ч. л.

Спосіб приготування

Такі ситні, смачні гарячі бутерброди готуються просто і напрочуд швидко.

  1. Насамперед підготувати шпроти, зливши з них масло.

  1. Дрібно натерти сир, з'єднати його зі сметаною та жовтком.

  1. Нарізати батон на скибочки та розігріти сковороду.

  1. Хліб змастити вершковим маслом. Викласти на нього рівним шаром сирну суміш.

  1. Зверху укласти шпроти.

  1. Покрити їх сирною начинкою.

  1. Відправити бутерброди на розпечену сковороду, можна на суху, без олії. Обсмажувати доти, доки сир не розплавиться.

Виходить шалено!

Ситні гарячі бутерброди з курячим м'ясом

Справжнім джерелом сил та енергії стануть гарячі бутерброди з курячим м'ясом. Їх також можна зробити на сковороді.

Час приготування – 15 хвилин.

Кількість порцій – 4.

складові

Для приготування ситних бутербродів на сніданок або для перекушування потрібні:

  • білий хліб – 4 шматочки;
  • твердий сир – 150 г;
  • каррі - 1 щіпка;
  • відварена або підкопчена курка – 150 г;
  • цибулина – 1 шт.;
  • петрушка – 4 листочки;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • базилік сушений - ½ ч. л.;
  • рослинна олія – для смаження;
  • перець мелений – до смаку.

Спосіб приготування

Апетитні та дуже ситні бутербродиз куркою приготувати нескладно.

  1. Подрібнити цибулю. М'ясо дрібно нарізати. Сир натерти.

  1. Змішати м'ясо із цибулею.

  1. Додати сирну стружку, сметану та спеції.

  1. Все перемішати ґрунтовно.

  1. Змастити начинку на хлібні скибочки.

Надіслати бутерброди на розігріту сковороду начинкою вниз.

Ви коли-небудь пробували Крок Месьє, а Крок Мадам? Але я впевнена — вам знайомий їхній смак. Тому що по-нашому – це простий, смачний і швидкий у приготуванні гарячий бутербродна сковороді. Той, хто дивився чудовий фільм « Прості складності», Пам'ятає, як обожнювана мною Меріл Стріп, що грає господиню кондитерської, готує маленький французький тост, рецепт якого дізналася у знаменитій кулінарними вишукуваннямикраїні.

За всієї моєї поваги до відомої голлівудської актриси та французьких гастрономів, можу заявити: у майстерності приготування бутербродів на сковороді ми теж давно набридли. Зверху хрусткі, ніжні та соковиті всередині, вони давно стали улюбленими стравами у багатьох сім'ях.

І фантазії – великий простір! Чого тільки не кладуть на такі бутерброди! Роблять бутерброди з ковбасою, шинкою, беконом, карбонатом, фаршем, цибулею, сиром, і плавленим теж, з сосискою, морквою, шпротами, манкою. Є варіанти з печінкою, з сирою та відвареною картоплею, помідори, різні зелені і навіть з яблуком.

І основа також різноманітна: батон, багет, білий та чорний хліб, лаваш. Зроблено на швидку рукуа задоволення маса.

Гарячі бутерброди на сковороді

  • Краще використовувати білий хліб та батон, знайдете спеціальний, для бутербродів – купіть його.
  • Шматочки мають бути нормального розміру, щоб інгредієнти добре розмістилися та не падали.
  • Сендвіч вийде м'якшим і ніжнішим, якщо з скибочок хліба зрізати скоринки.
  • Подавайте бутерброд тільки гарячим, інакше ви втратите чудовий смак, і сенс закуски загубиться.

Гарячий бутерброд із сиром

Простенький бутерброд, його можна зробити солодким, дітям, якщо не класти добавки, і присмажити молоко цукром, але я пропоную приготувати сендвіч більше складного смакуз зеленню.

Візьміть:

  • Білий, чорний хліб, 2 яйця, твердий сир, півсклянки молока, Зелена цибуля, петрушку або іншу зелень, зубчик часнику та сіль.

Готуємо бутерброд із сиром:

  1. Збийте молоко та яйця разом, посоліть. Наріжте дрібно зеленушку та часник. І цю пишність відправте в молоко з яйцями. Потріть сир в окрему миску.
  2. На шматок хліба покладіть тертий сир, накрийте іншою скибочкою, трохи притисніть їх один до одного. І зануріть у збите молоко з іншими інгредієнтами.
  3. Засмажте на розігрітій сковороді, посипте зеленню, коли смажитимете другий бік.

Бутерброд з лаваша, з сиром та помідорами на сковороді

Схоже на міні-піцу, також смачно та швидко. У вас вийде 4 чудові гарячі бутерброди, якщо ви візьмете:

  • Лаваш.
  • Ковбаса варена – 4 скибочки.
  • Сир – 100 гр.
  • Помідор – 1 шт.
  • Гриби мариновані (лисички, печериці) – кілька штук.
  • Майонез, сіль із перцем.

Робимо смачний бутерброд:

  1. Поділіть лаваш на 4 частини, потріть сир, наріжте кільцями помідори та гриби шматочками.
  2. На кожну частину лаваша викладіть невеликою гіркою сир (трохи залиште для присипки зверху), зверху покладіть ковбасу (її можна дрібно нарізати), далі йдуть помідори, грибочки. Поверх вся конструкція ще раз посипається сирком.
  3. Тепер складіть лаваш невеликим конвертиком, щоб усі складові опинилися всередині та обсмажте з обох боків.

З шинкою та сиром – Крок Месьє

Подаючи це диво, ви можете сміливо назвати його бутербродом з сиром і шинкою, або елегантно, додавши шарму, з натяком на французьке походження - Крок Месьє, бо це і є класичний рецепт.

Крок месье і Крок мадам, а є і така варіація французької закуски – цікавий варіантбутербродів. Цікаво, що традиція апетитно засмажувати скибочки хліба, присмачивши їх іншими компонентами, з'явилася не сьогодні.

Рік народження закуски - 1910, але лише через дев'ять років про неї вперше згадали. Причому не в кулінарної книги, що може здатися дивним — про гарячі бутерброди написав Марсель Пруст у книзі «Під покровом дівчат у цвіті».

Звідки таке незвичайна назвазакуски? Спочатку у французьких кафе, де жителі великих міст країни звикли снідати, з'явився Крок Месьє. Тут просто: "croquer" - "хрустіти", а "monsieur" - пан. А на хліб клали сир та шинку. Але незабаром асортимент бутербродів розширився, з'явився Крок з смаженим яйцемповерх, на вигляд нагадує жіночий капелюшок. Звідси і Мадам.

Візьміть:

  • Батон або білий хлібець- 4 скибочки.
  • Сир – 100 – 150 гр.
  • Шинка – 100 гр.
  • Вершкове масло – 50 гр.

Приготування бутерброду з шинкою та сиром:

  1. Змастіть кожну скибочку хлібця олією і посмажте з одного боку на сковороді. Кладіть олією вниз, і сковороду нічим не змащуйте.
  2. Переверніть скибочки, на два з них насипте потертий сир, на два, що залишилися, піде шинка. Накрийте кришкою, щоб сир розплавився.
  3. Через пару - трійку хвилин, зніміть кришку, і з'єднайте скибочки батона парами, сиром і шинкою всередину, накрийте кришкою і потримайте хвилинку - Крок Месьє.
  4. Окремо посмажте яйце, але розбивайте його акуратно, щоб не розтік жовток. Покладіть його зверху на один із сендвічів – і у вас готовий Крок Мадам.

Гарячий бутерброд із сирою тертою картоплею

Візьміть:

  • Чорний хліб – 400 грн.
  • Сир – 100 гр.
  • Сирий картопля - 200 гр.
  • Помідори – 100 грн.
  • Яйце – 1 шт.
  • Майонез – велика ложка.
  • Перець і сіль, зелений лук для прикраси.

Приготування:

  1. Натріть сиру картоплю на найдрібнішій тертці і додайте туди яйце. Натріть сир і наріжте кубиками помідор.
  2. Змішайте з картоплею сир, помідори, поперчіть, додайте майонез та сіль.
  3. Намажте товстим шаром на порізані шматочки хліба і обсмажте на сковорідці з порожнього боку. Посипте цибулею.

Бутерброд із ковбасою на сковороді

Тут можна використовувати сиру картоплю, але якщо у вас залишилося готове пюре з неї, і ви не знаєте, куди її прилаштувати, скористайтеся такою можливістю – рецепт чудово підходить. Тут є один приємний момент - ковбасу ви можете замінити фаршем, не пошкодуєте.

Візьміть:

  • Батон – половина.
  • Ковбаса – 200 грн.
  • Картопля – 2 шт.
  • Яйце – 2 шт.
  • Майонез, будь-які спеції за вашим бажанням і сіль.
  1. Ковбасу поріжте дуже дрібно, потріть сиру картоплюале крупно. Змішайте, розбийте туди яйця, покладіть приправи, посоліть та втрутите майонез.
  2. На скибочку хлібця покладіть масу і посмажте з намазаного боку. Щоб маса не прилипла та добре взялася, кладіть бутерброд на добре розігріту сковорідку.
  3. Потім посмажте з іншого боку і відразу подайте гарячими.

Солодкий бутерброд – простий рецепт із яблуком

Крім яблучка, до бутерброду можна додати й інші фрукти: полуницю, апельсин. У моїй записникурецепт називається дуже поетично - "Замки Луари".

Знадобиться:

  • Батон або білий хліб – 8 скибочок.
  • Молоко – 150мл.
  • Яйця – 2 шт.
  • Ванілін – щіпка.
  • Яблуко, апельсин, полуниця – всі разом чи окремо.

Готуємо солодкий бутерброд:

  1. Збийте молоко, додавши одне яйце, ванілін.
  2. Вмочіть скибочки хліба в цю смачну суміші посмажте з обох боків. Прикрасьте готовий сендвіч кругляшками яблуками і часточками апельсина.

Гарячий бутерброд із сосисками на сковороді

Рецепт підходить і у приготуванні з ковбасою, шинкою та іншими м'ясними продуктами. Замість твердого сируви можете взяти плавлений.

Візьміть:

  • Сосиски - 4 шт.
  • Помідори – 1 шт.
  • Хлібочок білий або чорний – 10 скибочок.
  • Часник – 3 зубки.
  • Майонез – 1 велика ложка.
  • Кетчуп – 3 великі ложки.
  • Твердий сир – 100 гр.
  • Свіжа зелень, перець та інші спеції.

Покроковий рецепт:

  1. Дрібно поріжте сосиски, зелень також порубайте дрібніше, те ж зробіть з часником і складіть в миску.
  2. Туди ж додайте майонез із кетчупом і все розмішайте.
  3. Обсмажте скибочки хлібця з одного боку, переверніть і на кожен викладіть суміш із сосисками.
  4. Поперчіть зверху, посипте натертим сиром і накрийте кришкою сковороду. Хвилин через 5-7, коли сир розплавиться, можна буде оцінювати результат.

Кілька чудових гарячих бутербродів нашвидкуруч я підглянула у відео, мені все дуже сподобалося (особливо з перцем та шпротами). Думаю, що й ви дізнаєтесь щось новеньке. Будьте здорові! З коханням… Галина Некрасова.

Поділитися з друзями:
Подібні публікації