영어로 된 러시아어 메뉴. 그 집의 특산품 또는 영어로 된 요리 이름

여행은 사람을 변화시킬 뿐만 아니라 평범한 삶에서 그에게 용납되지 않는 무언가와 사랑에 빠지게 만들 수도 있습니다.

붐비는 관광 거리가 때로는 황량한 넓은 도로로 대체되기를 원하며, 인기있는 레스토랑국가 옷을 입은 현지인이 기꺼이 영어 메뉴를 제공하는 바다 위의 아늑한 카페를 선호합니다. 메뉴에 요리가 나와있을 때 좋고 사진으로 탐색 할 수 있습니다. 그러나 사진이 없는 경우도 있으며 사진이 있는 경우 특정 요리의 일부인 구성 요소를 결정하는 데 도움이 되지 않을 것입니다. 짐작하셨겠지만, 이 기사에서 우리는 요리 이름에 대해 이야기할 것입니다. 영어.

전 세계 어디에서나 메뉴를 열면 다음을 찾을 수 있습니다.

• 아페리티프- 식전주

대표 알코올 음료식욕을 자극하기 위해. 최고의 식전주는 베르무트 또는 얼음과 함께 맛을 낸 와인으로 간주됩니다. 과일 주스. 저녁 식사로 보드카, 위스키, 코냑, 진도 소량 제공됩니다. 저녁 식사를 위해 종종 강한 와인을 제공하는 것이 관례입니다.

• 간식- 간식

그것은 수 차가운 전채 (차가운 간식), 고기 스낵( 콜드 플래터, 콜드 컷), 뜨거운 간식 (뜨거운 간식) 또는 간식 (가벼운 스낵, 대조).

• 와인리스트- 와인 지도

와인은 달콤하다 스위트 와인), 세미 스위트( 세미 스위트또는 데미 두), 반건조( 반건조또는 데미섹) 및 건조( 드라이 와인).

• 주요 코스- 메인 코스
• 첫 번째 코스- 첫번째 코스
• 디저트- 디저트

메뉴에서 게임( 게임) 그리고 고기 가금류 (가금류).

고기를 주문하시려면 ( 고기), 여러 수준의 준비가 있음을 기억하십시오.
피와 함께 - 희귀한
피가 섞인 미디엄 레어 미디움 레어
전체 튀김 - 잘했어요

이제 고기로 넘어갑시다. 레스토랑에서 양고기( 양고기), 돼지 고기 ( 돼지 고기), 쇠고기 ( 쇠고기), 양고기 ( 양고기), 송아지 고기( 송아지 고기) 또는 사슴 고기( 사슴 고기). 또한 주문할 수 있습니다 쇠고기 혀 (소 혀), 돼지갈비( 돼지 갈비) 또는 간( 간). 새는 여기에서도 선택의 폭이 넓습니다. 치킨을 고를 수 있다 닭), 오리 ( 오리), 거위( 거위), 칠면조 ( 터키어), 자고( 자고).

고기 요리 가능 다른 방법들, 예를 들어 꺼질 수 있습니다( 스튜), 튀김( 튀김), 끓이다( 종기) 또는 찜( 증기).

구운 고기( 그릴)은 화덕에 구운 고기와 다릅니다( 구운).

보통 고기와 함께 주문 으깬 감자- 퓨레, 구운 감자- 구운 감자, 재킷 감자- 재킷 감자 잘게 썬 감자/감자 튀김- 감자 튀김.

장식하면( 고명) 고기의 경우 선호하는 제품 듀럼 품종밀, 당신은 선택할 수 있습니다 스파게티- 스파게티, 마카로니- 파스타, 국수- 국수.

해산물을 좋아하는 사람들은 이름을 아는 것이 도움이 될 것입니다. 누구나 좋아하는 새우 새우) 및 홍합( 홍합), 게 ( 게살)와 랍스터( 랍스터).

다음 몇 줄은 물고기 애호가를 위한 것입니다.

연어- 연어
장소– 넙치
그루퍼- 농어
철갑상어– 철갑상어
정어리– 정어리
청어– 청어
파이크퍼치– 잰더
송어- 송어
단창- 파이크
밑창- 해상 언어
암호- 대구
뱀장어– 장어
고등어- 고등어

알코올 음료( 알코올 음료) 탄산 될 수 있습니다 ( 탄산또는 탄산). 청량 음료~라고 불리는 무알콜 음료또는 청량 음료.

인생이 계속되는 여행이라면 요리 이름을 영어로 기억하면 방황하는 것이 더 재미있을 것입니다.

안녕하세요! 당신에게 낯선 나라를 여행하면서 그 문화, 역사, 지역 주민들의 생활 방식에 대해 알게 될 것입니다. 이는 매우 흥미진진하지만 영적 음식 외에도 우리 몸에는 육체적 에너지의 유입이 필요합니다. 카페나 레스토랑을 살펴볼 시간이 옵니다. 물론 메뉴가 제공되지만 모국어로는 제공되지 않을 수 있습니다. 그러나 영어가 널리 사용되는 국가뿐만 아니라 세계의 다른 관광지에서도 영어로 된 메뉴를 찾을 수 있습니다. 이런 이유로 메뉴를 영어로 다루도록 합시다. 요리 이름과 재료를 영어로 알면 좋아하지 않는 요리를 주문할 때 어리석은 상황에 빠지는 것을 방지할 수 있습니다. 요리 이름과 재료를 영어로 알면 어리석은 상황에 빠지는 것을 피할 수 있습니다.

요리와 음료의 예에서 영어 메뉴

갈증과 허기를 달래기 위해 어느 기관에 가는지는 선택에 따라 다르지만 대부분의 경우 메뉴를 열면 다음 섹션이 있습니다.

• 식전주 - 식전주
• 와인리스트 - 와인리스트
• 전채 - 전채
• 콜드 플래터 - 콜드 애피타이저
• 메인 코스 - 메인 코스
• 첫 번째 코스 - 첫 번째 코스
• 디저트 - 디저트

영어로 된 요리 이름

다음 표는 영어로 된 요리를 보여줍니다.

영어로 된 음료 이름

제외하고 맛있는 음식, 의심할 여지 없이 상쾌한 음료 한 잔으로 갈증을 해소하거나 소주 한잔으로 휴식을 취하고 싶을 것입니다. 고급 와인. 메뉴의 음료도 여러 범주로 나뉩니다.

• 청량 음료 - 무알코올
• 저알코올 - 저알코올
• 단단한 음료 - 강한
• 탄산 음료 - 탄산
• 스틸 드링크 - 가스가 없는 음료
• 칵테일 - 칵테일

에서 알코올 음료가장 많이 주문한:

• 샴페인 - 샴페인
• 위스키 - 위스키
• 럼 - 럼
• 코냑 - 코냑
• 리큐어 - 술
• 맥주 - 맥주

청량 음료 - "리더"는:

• 커피 - 커피
• 화이트 커피 - 우유와 커피
• 차 - 차
• 주스 - 주스

영어로 식사 주문하기

이제 먹고 싶은 곳으로 바로 이동해보자. 메뉴를 잘 보고 고르고 나면 웨이터에게 설명을 해줘야 합니다. 이렇게하려면 다음과 같은 유용한 문구에주의하십시오.

메뉴 주세요. — 메뉴 주세요.
제가 좀 드릴까요... (메뉴, 와인 리스트) - 줘… (메뉴, 와인 리스트)
예, 주문할 준비가 되었습니다. — 예, 주문할 준비가 되었습니다..
주문하고 싶습니다. — 주문하고 싶습니다.
나는… 데려와…
내가 ... 내가 걸릴거야…
당신은 채식 음식을 제공합니까? — 채식 음식이 있습니까??
아침 식사로 무엇을 추천합니까? - 아침 식사로 무엇을 추천합니까?
내 아침 식사가 길까요? — 내 아침이 곧 준비될까?
맛이 어때요? — 맛있니??
나는 알레르기가 있습니다 ... 나는 알레르기가있다…
얼마나 걸릴까요? — 얼마나 걸릴까요 (기다려)?
미디움 레어. — 미디엄 튀김.
잘했어요. — 잘 튀긴.
고기가 다 익었습니다. - 고기가 너무 익었다.
미흡합니다. — 덜 익었어요.
오믈렛은 너무 짜다. — 오믈렛이 너무 짜다.
이 요리는 충분히 익지 않았습니다. — 이 요리덜 익힌.
더 이상 없습니다. 감사합니다. — 다른건 필요없네요 감사합니다.
청구서를 가져와 주세요. — 청구서를 가져와 주세요.
청구서를 잘못 합산한 것 같아요. — 계정에 오류가 있는 것 같아요.
잔돈. — 자신을 위해 변경 사항을 남겨주세요.

다른 많은 언어 학교와 마찬가지로 번역이 주요 활동은 아니지만 Yaroslavl에 있는 Dmitry Nikitin Language School은 때때로 그러한 서비스를 제공합니다.

참고 1

Google 이미지를 통해 일부 요리의 번역을 확인하십시오. 예를 들어, "카차푸리"때때로 트레이싱 페이퍼로 번역됨 "카차푸리"일반적으로 사실입니다. 외국인이 이 음식을 이해하지 못하는 경우가 많지 않은 것도 사실이며 웨이터가 이 요리를 영어로 설명하지 못하면 외국인 손님이 주문하지 않을 것입니다. 다른 번역이 있습니다 "카차푸리"영어로 - “그루지야 빵”. 그러나 이것이 식당에서 제공되는 것인지 확인하는 방법은 무엇입니까? 에서 모집 구글 이미지 "조지아 빵"확인합니다. 이 경우 모든 항목이 일치했습니다. " khachapuri - "그루지야 빵".

노트 2

러시아 요리 메뉴를 번역할 때 두 가지 질문을 염두에 두는 것이 좋습니다.

"소금이나 절인 것을 의미합니까?"

"야채를 말하는 건가요 허브를 말하는 건가요?"

노트 3

재료의 순서는 다음과 같을 수 있습니다.

소스에 xxx, yyy 및 zzz

yyy와 함께 xxx가 포함된 타르트렛

예를 들어:

버섯 줄리엔 (샴 피뇽, 사워 크림 소스, 양파, 타르트) = 버섯을 곁들인 Julienne( 타르트 함유버섯과 양파 안에사워 크림 소스 )

참고 4

영어로 된 형용사 순서를 기억하는 것이 중요합니다. Pesto 소스가 아니라 소스 Pesto입니다.

참고 5

요리 이름에서 모든 중요한 단어는 종종 대문자로 표시됩니다( 치킨 요리), 요리에 대한 설명은 일반 문장( 이 치킨 요리는 모두 칩과 함께 제공됩니다.).

참고 6. "녹색"을 영어로 어떻게 말합니까?

녹색 = 봄 녹색

채소

참고 7 마요네즈 혼란

프렌치 드레싱

마요네즈 / 샐러드 크림

참고 8. 절인 것과 소금에 절인 것의 차이

이 두 단어는 예를 들어 절인 오이 또는 절인 오이에 대해 말할 때 종종 혼동됩니다. 단어를 사용 절인절인 야채 ( 절인되지 않음- 이것은 고기 전용입니다) 및 소금에 절인- 소금에 절인 것. 비록 이론적으로 단어 절인소금에 절인 음식에도 적용할 수 있습니다. 정의는 다음과 같습니다. 산세는 식초나 소금물(염수)에서 혐기성 발효를 통해 식품을 보존하는 과정입니다. 결과 음식을 피클이라고 합니다."

참고 9. "toast"를 영어로 어떻게 말합니까?

여기, 영화 "What Men Talk About"에서처럼: “그리고 우리 식당의 토스트는 croûton이라고 해요. 그것은 정확히 같은 구운 빵 조각이지만, 토스트는 8달러가 아닐 수도 있지만 크루통은 그럴 수 있습니다. 그런 다음 적어도 이 크루통을 토스트와 구별하는 맛을 찾기 시작합니다. 그리고 당신은 그것을 찾았습니다!”. 그래서 여기 croutons가 번역되어 있습니다. 크루통.

프렌치 토스트이것은 계란으로 튀긴 빵입니다.

구운 프랑스 빵- 그냥 튀긴 빵.

참고 10. "코티지 치즈"를 영어로 어떻게 말합니까?

코티지 치즈는 일반적으로 코티지 치즈로 번역됩니다. 이것은 완전히 정확하지 않습니다. 다음은 코티지 치즈입니다.

그러나 영어로 코티지 치즈라는 단어의 직접적인 유사어는 없습니다. 다음 번역 옵션을 영어로 제안합니다. 매끄러운,감소와이, 코티지 치즈또는 러시아식 코티지 치즈.

참고 11. "육수"를 영어로 어떻게 말합니까?

부용- 예를 들어 육수로만 구성되거나 주로 육수로 구성된 수프의 이름 계란 국물. 표현이 있다 육수- 이것은 접시가 아니라 조리 과정에서 사용되는 육수입니다. 다양한 요리, 따라서 별도의 요리를 그렇게 부를 수 없습니다.

참고 12. "fish in Batter"와 "fish in Breadcrumb"를 영어로 어떻게 말합니까?

으깬 생선

빵가루 입힌 생선 / 빵 부스러기의 생선

패스트리 속의 생선

빵가루 입힌 생선 공

어묵 / 빵가루 입힌 생선 버거 / 빵 부스러기의 생선 버거

생선 고로케

참고 13. "돼지고기/소고기 안심 메달"을 영어로 어떻게 말합니까?

프랑스어: 필레 드 뵈프

영어(미국): 메달리온, 안심 스테이크

영어(영국, 아일랜드): 안심 스테이크

참고 14. "bacon cracklings"를 영어로 어떻게 말합니까?

찌끼

돼지고기 흠집

바삭한 베이컨 작은 조각 / 바삭한 베이컨 조각

참고 15. "커틀릿"은 영어로 어떻게 말합니까, 또는 커틀릿과 고로케의 차이점은 무엇입니까?

크로켓- 이것은 일반적으로 감자로 속을 채운커틀릿.

얇게 저민 고기얇게 튀긴 고기 조각입니다.

하지만 빵가루 입힌 송아지 고기 커틀릿, 로 더 잘 알려진 비너 슈니첼.

참고로 양고기 커틀릿 - 양고기 커틀릿- 매우 다르게 보입니다.

어묵은 어묵.

참고 17. "과일 그릇"을 영어로 어떻게 말합니까?

꽃병이것은 꽃병입니다. 과일 꽃병- 이것은 컵에 담긴 과일 / 유리 또는 순대 유리 또는 선대 컵 .

참고 18. 러시아어 탄산 음료를 영어로 어떻게 부르나요?

소비에트 미네랄 워터에 대해 말하면서 우리는 설명 번역을 사용하기로 결정했습니다. 다음과 같이 밝혀졌습니다.

Tarxun — 타라곤 또는 우드럽으로 맛을 내고 전통적으로 녹색으로 염색한 조지아식 탄산 청량 음료

Dyushes - 배 탄산 음료

Barbaris - 탄산 매자나무 주스

탠 껍질 « 숲 동화» / '탄 우드랜드 동화' 음료 (고대 아르메니아 음료를 기반으로 한 탄산 발효유 음료)

전형적인 (그리고 그렇지 않은) 디저트를 영어로 어떻게 번역합니까?

초콜릿 치즈 케이크 / 초콜릿 치즈 케이크

과일 치즈 케이크 / 과일 치즈 케이크

티라미수 / 티라미수

레몬 타르트 / 레몬 타르트

크림이 든 딸기 / 크림과 함께 딸기

크림을 곁들인 과일 샐러드 / 크림을 곁들인 과일 샐러드

아이스크림 / 아이스크림

소르비톨 / 소르비톨

원하는 필러와 함께: / 구색으로

토핑 / 크림 / 토핑 / 크림

초콜릿/호두/ 초콜릿 / 호두

동양 과자: / 동양 과자

호두와 꿀 / 꿀에 호두

랴비야비 / 랴블리아비

바클라바 / 바클라바 - 견과류 페이스트로 속을 채운 페이스트리

무타키 / 무타키 - 견과류 페이스트로 속을 채운 패스트리

전부 동양 과자 / 바클라바, 무타키, 랴블리아비, 대추야자, 말린 살구, 결정화 과일, 잼 등을 곁들인 동양 과자

꿀로 구운 사과 / 꿀로 구운 사과

잼 모듬 / 과일 설탕에 절인 과일의 구색

꿀 / 꿀

설탕에 절인 과일 / 결정화된 과일의 구색

우리 중 많은 사람들이 레스토랑과 카페에 가는 것을 좋아합니다. 특히 여행하는 동안. 그러나 영어로 된 메뉴가 우리 손에 들어왔을 때 항상 만들 수 있는 것은 아닙니다. 올바른 선택. 당신의 레스토랑 여행이 시계처럼 순조롭게 진행되기를 원한다면 알아야 할 영어로 된 레스토랑 어휘의 특별 선택을 준비했습니다.

에 현대 세계믿을 수 없을 정도로 다양한 음식이 있습니다. 따라서 오늘 우리는 특정 요리의 이름이나 인기있는 스낵에 포함 된 재료에 초점을 맞추지 않을 것입니다. 대신 맨 처음으로 이동하여 메뉴에서 찾을 위치와 내용, 웨이터로부터 기대할 수 있는 질문을 알아보겠습니다.

관광객을 위한 영어. 식당에 갈 때 유용한 단어

우선 식당 자체에서 먹을지 여부를 결정해야 합니다( 식사하다) 또는 준비된 음식을 가지고 자신의 방에서 편안하게 식사( 꺼내다 / 수행하다). 오늘 멋진 장소에서 식사를 하기로 결정했다고 가정해 보겠습니다.

해외 식당에 가면 직원이 문 앞에서 만나서 테이블에 앉힙니다. 이 사람은 안주인. 보통 메뉴(메뉴)를 주는 사람은 그 사람입니다. 때로는 여러 메뉴가 제공됩니다. 와인 목록( 와인 리스트/와인 메뉴), 메뉴 자체( 메뉴) 그리고 어린이 메뉴아이와 카페에 왔다면( 어린이 메뉴). 디저트와 함께 별도의 목록도 있습니다( 디저트 메뉴), 그러나 저녁 식사가 끝날 무렵에 익숙해지도록 제안될 것입니다.

당신의 웨이터 웨이터/웨이트리스) 조금 늦게 나옵니다. 그는 보통 당신이 음료를 주문할 준비가 되었는지 즉시 묻습니다. 미국을 여행하는 경우 이 질문에 놀라지 마십시오. 종종 웨이터는 음료를 가져온 후 주문을 기록합니다. 첫 미팅에서 웨이터는 자신을 소개하고 오늘의 특별 제안/특별 요리에 대해 알려줍니다( 오늘의 특별한). 카페에 "해피 아워"가 있는 경우( 해피 아워) 그러면 웨이터도 기꺼이 알려줄 것입니다.

영어로 된 식사

카페에서는 특정 시간에만 특정 음식을 주문할 수 있는 경우가 종종 있습니다. 예를 들어 브랜드가 될 가능성이 낮습니다. 푹신한 오믈렛오후 5시쯤 도착했다면 따라서 메뉴를 볼 때 시간에 주의를 기울여야 하며 다음과 같은 밝은 글자는 무시해야 합니다. 아침 메뉴, 시계 바늘이 12일을 초과한 경우. 대부분의 경우 그러한 비문 옆에 제안이 유효한 특정 시간을 씁니다. 글쎄, 올바르게 탐색하려면 영어로 된 식사 이름을 기억해야합니다.

아침- 아침밥
브런치- 브런치(아침+점심), 아침과 점심 사이의 식사. 대부분 주말에 브런치를 위해 모입니다. 브런치는 종종 음식뿐만 아니라 가벼운 알코올, 샴페인이나 미모사 칵테일( 오렌지 주스그리고 샴페인).
저녁- 점심
저녁- 저녁

영어 메뉴

그래서 메뉴를 주셨어요. 다음에 무엇을할지? 이 낯선 단어의 눈사태에서 길을 잃지 않는 방법은 무엇입니까? 우선 원하는 것(예: 샐러드, 수프, 에피타이저)을 결정한 다음 목록에서 원하는 섹션을 찾아 더 주의 깊게 연구해야 합니다.

일반적으로 레스토랑에서 제공하는 전체 음식 목록은 여러 범주로 나뉩니다.

"음식점의 음식"주제에 대한 유용한 단어

레스토랑으로의 즐거운 여행을 위해서는 몇 가지 영어 표현을 더 알아야 합니다.

• 계정 - 청구서(영국 버전), 수표(미국 버전);
• 얼마나 많은 사람들이 테이블이 필요합니까? - 파티에 몇 명이 있습니까? (이 문구는 일반적으로 식당에 들어갔을 때 여주인이 테이블을 선택할 때 묻습니다.)
• 팁 – 팁/팁;
• 큰 / 작은 접시 - 큰 / 작은 접시;
• 예약된 테이블이 있나요? - 예약 하셨나요?
• 가격에 포함된 팁 - 서비스 포함
• 수표 분할 - 수표를 분할합니다.
• 항복 - 변경.

우리가 선택한 단어와 표현 덕분에 레스토랑에서 즐거운 시간을 보내고 주문한 음식을 정확히 얻을 수 있기를 바랍니다. 글쎄, 당신이 좋은 식사를 한 후에 여전히 유리를 마시고 싶다면 술집에서 모임에 필요한 단어에 대한 "관광객을 위한 영어"섹션의 기사를 읽는 것이 좋습니다.

슈티코바 안나