У льоху з'явилася цвіль як позбутися. Як самостійно вирощувати білі гриби у підвалі чи льоху в домашніх умовах. Технології та методики вирощування грибів у закритих темних приміщеннях – температурний режим та рівень вологості.

WP_Query Object ( => Array ( => 1 => rand) => Array ( => 1 => rand => [m] => [p] => 0 => => => => => 0 => => => => 0 => => => => 0 => 0 => 0 [w] => 0 => => => => => => => => => 0 => = > => [s] => => => => => => => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => => => 1 => 1 => 1 => 1 => => => 50 => =>) => WP_Tax_Query Object ( => Array () => AND => Array () => Array () => wp_posts => ID ) => WP_Meta_Query Object ( => Array () => => => => => => Array () => Array () =>) => => SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wp_posts.ID FROM wp_posts WHERE 1=1 AND wp_posts.post_type = "post" AND (wp_posts.post_status = "publish") ORDER BY RAND() LIMIT 0, 1 => Array ( => WP_Post Object ( => 2464 => 2 => 2015-08-15 16:18:08 => 2015-08-15 12:18:08 =>

Отже:

Висновок

Маючи чіткі вимоги, що висуваються нормативними документамидо проводки, що монтується у підвалі, ви зможете виключити ймовірність аварійних ситуацій. При цьому дрібні аспекти монтажу можна переглянути завдяки численним відео на нашому сайті. До того ж, у цьому вам можуть допомогти численні статті на нашому сайті. => Як виконується прокладання кабелю в підвалі => => publish => open => closed => => prokladka-kabelya-v-podvale-85 => => => 2016-01-18 17:00:55 => 2016-01-18 13:00:55 => => 0 =>?p=2464 => 0 => post => => 4 => raw => index,follow)) => 1 => -1 = > => WP_Post Object ( => 2464 => 2 => 2015-08-15 16:18:08 => 2015-08-15 12:18:08 => Монтуємо проводку в підвалі Якщо ви хочете максимально знизити кількість інженерних мереж у житловій зоні вашого будинку, то прокладання дроту по підвалу може стати вдалим рішенням, адже завдяки такому розташуванню, ви не тільки знижуєте ризик ураження електричним струмом мешканців будинку, але й значно спрощуєте собі завдання, пов'язані з його монтажем. монтаж електропроводки у підвалі має свої особливості, про які ми й поговоримо у цій статті.

Монтаж розподільного щитка

При виборі підвалу як місце розташування ваших інженерних мереж доцільно розташувати тут і пункти розподілу. У нашому випадку це електричний щиток, який забезпечує живлення всіх груп вашої електричної мережі. Його розташування в підвалі має певні обмеження, але вони легко здійсненні і не вимагатимуть додаткових капітальних вкладень:

Насамперед, зазначимо, що будь-який електрощиток повинен розташовуватися у зручному для обслуговування місці. При цьому в цьому місці має бути достатньо освітлення. В даному випадку, згідно з ВСН 59-88, це має бути не менше 30 лк при використанні ламп розжарювання і не менше 200 лк при використанні люмінесцентних ламп.

Зверніть увагу! Це трохи вище, ніж для звичайного освітлення підвального приміщення, яке, згідно з ВСН 59-88, має бути всього 10 лк при використанні ламп розжарювання та 200 лк при використанні люмінесцентних ламп.

Наступний важливий пункт, який є обов'язковим при будь-якому місці розташування щитка, це розташування його на вогнетривкій основі. При цьому сам щиток повинен бути виконаний з вогнетривких матеріалів і мати дверцята із замком. Крім того, обов'язковою умовоює відкривання дверцят назовні.
Якщо ваш підвал піддається затопленню, слід передбачити установку електричного щитка вище рівня затоплення. До речі, це правило поширюється і на монтаж електропроводки у підвалі. Але в будь-якому випадку, якщо у вас не передбачена спеціальна ніша для електрощитка, то згідно з п.11.6 ВСН 59-88 висота його розташування повинна бути не менше 2,2 метрів від рівня підлоги.

Зверніть увагу! Відстань від розподільного щитка до будь-яких трубопроводів має бути не менше 500 мм. При цьому в приміщенні, в якому встановлюється щиток, температура не повинна опускатися нижче +5°С, а приміщення має мати природну вентиляцію.

На фото представлений правильний монтаж електрощитка

Наша інструкція не рекомендує розташовувати електричні щитки під приміщеннями кухонь, туалетів та душових у зв'язку з можливим їх затопленням. Крім того не можна над електричними щитками розташовувати запірну та регулюючу арматуру трубопроводів та газових мереж.

Прокладання кабельних ліній у підвалі

Прокладання дроту в підвалі може здійснюватися двома методами – прихованим та відкритим монтажем. Вибір методу прокладки залежить від ваших побажань, але метод монтажу відкритої проводки значно простіше.Тим більше, якщо враховувати, що естетична сторона та вільний простір тут не такі важливі як у житловій зоні. Тому, на мою думку, простіше використовувати саме відкритий метод монтажу, але в даній статті ми опишемо особливості укладання дроту обома методами.

Відкритий спосіб монтажу проводки у підвалі

Відкритий метод прокладання електропроводки часто передбачає використання тонкостінних коробів або металевих гофр. Можна проводити монтаж і безпосередньо на вогнетривкі елементи конструкції при використанні спеціальних вогнетривких підкладок (зазвичай для цього використовують азбестове полотно).

Зверніть увагу! Якщо підвал у вас вологий, то використання металевих коробів та гофр, згідно з табл.2.1.2. ПУЕ (Правил влаштування електроустановок), заборонено. Це пов'язано з можливістю утворення та накопичення води в таких коробах та трубах, що може призвести до зниження опору ізоляції дротів.

Отже:

При відкритому способімонтажу слід використовувати труби або короби з вогнетривких матеріалів. У разі використання захищених кабелів або кабелів у захисній оболонці можливий монтаж безпосередньо на елементи конструкції. В окремих випадкахможливий монтаж на ізоляторах з підкладкою вогнетривких матеріалів товщиною не менше 10 мм.
Якщо місце прокладання проводки пролягає паралельно гарячим трубопроводам, необхідно забезпечити захист від температурного впливу або використовувати дроти з відповідним виконанням.
При паралельному прокладанні проводки та трубопроводу відстані між ними мають бути не менше 100 мм. Якщо це газопровід, то відстань до нього має бути щонайменше 400 мм.

Прокладання дроту відкритим способом

При простому перетині електропроводки та трубопроводів відстань між ними має бути не менше 50 мм, з газопроводом не менше 100 мм. Крім того, якщо відстань між проводами та трубою становить менше 250 мм, вони повинні бути додатково захищені від механічних пошкоджень. При цьому, якщо ви виконуєте монтаж своїми руками, забезпечте запас захисту не менше 250 мм в кожну сторону від трубопроводу.
При використанні коробів та труб слід виключити можливість утворення та накопичення в них вологи.
Під час монтажу дротів на ізоляторах місця проходу через елементи конструкції слід додатково ізолювати ізоляційною трубою. Крім того місця проходу дроту з одного приміщення в інше слід ущільнювати матеріалами, що не згорають. Це необхідно для унеможливлення поширення пожежі через ці інженерні отвори.

Прихований спосіб монтажу електропроводки

Ціна питання монтажу прихованої проводки дещо нижча, якщо прокладка виконується по вогнетривких конструкціях, а от якщо у вас у підвалі є згоряються конструкції, то вартість таких робіт буде значно вищою.

Прокладка проводки прихованим способом Отже:

Виконувати монтаж електропроводки в підвалах прихованим методом по вогнетривких конструкціях можна безпосередньою укладанням будь-якого дроту. А ось якщо є конструкції, що згоряються, то слід застосовувати підкладку вогнетривких матеріалів або використовувати труби і короби. Погодьтеся, якщо у вас немає спеціальних каналів для цих цілей, то ця робота досить трудомістка.
Важливо, що використання вентиляційних каналів для прокладання електропроводки не допускається. У гіршому випадку дозволено перетин таких каналів одиночними проводами.
Інші наведені правила монтажу прихованої проводки є обов'язковими при монтажі будь-якої проводки в будь-яких приміщеннях:
1. У місцях поворотів та підключення електроприладів або відпайок необхідно залишати запас дроту, достатній для повторного підключення.
2. Усі з'єднання повинні виконуватися паянням, зварюванням або болтовими з'єднаннями. Використання скручування заборонено.
3. При монтажі проводки рекомендується використовувати тільки прямі кути, щоб уникнути проблем надалі.

Висновок

Маючи чіткі вимоги, що пред'являються нормативними документами до проводки, що монтується у підвалі, ви зможете виключити можливість аварійних ситуацій. При цьому дрібні аспекти монтажу можна переглянути завдяки численним відео на нашому сайті. До того ж, у цьому вам можуть допомогти численні статті на нашому сайті. => Як виконується прокладання кабелю в підвалі => => publish => open => closed => => prokladka-kabelya-v-podvale-85 => => => 2016-01-18 17:00:55 => 2016-01-18 13:00:55 => => 0 =>?p=2464 => 0 => post => => 4 => raw => index,follow) => 0 => -1 => 323 => 323 => 0 => => => => => => => => => => => => => => => => => => 1 => => => => => => => => => => => => => => Array ( => query_vars_hash => query_vars_changed) => Array ( => init_query_flags => parse_tax_query)) Так як грибам не потрібне сонячне світло, на відміну від рослин з ланцюжком фотосинтезу, їх можна вирощувати в повністю темних приміщеннях. Єдине, що відрізнятиме такі гриби то лісових братів – це світліший, а іноді й повністю білий капелюшок.

Щоб уникнути цього ефекту, можна на 1-2 години на день включати до приміщення, де вирощуються гриби, люмінесцентні лампи під час дозрівання білих грибів. Ідеальне місце з постійною температурою та вологістю для вирощування білих грибів може стати льохом або підвалом. Якщо ви задумалися над тим, як виростити білі гриби вдома, то це непоганий варіант, але в порівнянні з вішанками або печерицями, процес їхнього вирощування трохи складніший.

Для вирощування білих грибів у домашніх умовах інтенсивним методом знадобиться прохолодне приміщення, на зразок підвалу або льоху, де є можливість підтримувати високу вологість повітря.

Це найбільш трудомісткий етап у процесі вирощування білих грибів.див. інший розділ сайту). Важливо дотримуватися суворого виконання інструкцій, оскільки успішне вирощування білих грибів багато в чому залежить від якості живильного середовища.

Готувати субстрат бажано на відкритому повітрі під навісом, що захищає його від дощу та сонця. Однак можна використовувати для цього і приміщення, але воно має добре провітрюватися, оскільки при бродінні компонентів велику кількістьвиділяється вуглекислий газ та волога.

Спочатку необхідно на добу замочити субстрат у якомусь резервуарі. Потім укласти пошарово з піском у штабель (3-4 шари і того, й іншого). Крім того, в процесі укладання штабеля кожен шар субстрату потрібно додатково зволожити (всього на 100 кг субстрату 300-400 л води) та поступово додати 0,5 кг стружок дуба або берези та 2 кг соснової кори.

Для того щоб виростити білі гриби в домашніх умовах, як посівного матеріалупідійде лише якісний, стерильний міцелій (грибниця), вирощений у спеціальних лабораторіях. Але можна виростити самостійно.дивись інший розділ сайту. Промисловість випускає зерновий та компостний міцелій білого гриба. Зерновий випускається в поліетиленових пакетах і зберігається до 6 місяців при температурі 0-4°С. На 1 м2 (приблизно 100 кг субстрату) знадобиться 350-400 г зернового міцелію.

Компостний міцелій випускається в скляні банки. При 0°С його можна зберігати близько року, а за 18-20°С – не більше 20 днів. Компостний міцелій менше схильний до зовнішніх негативним впливамоднак він менш врожайний, ніж зерновий. На 1 м ² площі витрачається близько 500 г компостного міцелію.

Перед інокуляцією слід провести термообробку або пастеризацію субстрату. Правильно підготовлений субстрат повинен трохи пружинити при натисканні рукою. Після пастеризації його остуджують до 24-25 ° С і засипають в ящики шаром 25-30 см. Приблизно на 1 м корисної площі піде близько 100 кг субстрату.

Спосіб інокуляції до неподобства простий. Жменя зернового міцелію або компостний міцелій білого гриба завбільшки з яйце поглиблюють на 4-5 см, для чого кілком піднімають субстрат. Такі лунки розташовують у шаховому порядку. Відстань між лунками має бути 20-25 див. Зерновий міцелійможна просто розсипати по поверхні та присипати його зверху шаром субстрату (4-5 см).

У період інкубації вологість повітря у приміщенні має бути на рівні 70-95%. Щоб зберегти вологість усередині субстрату, ящики можна накрити мішковиною або газетою, і обережно її обприскувати, щоб вода не потрапила в субстрат і грибницю. Також слід контролювати температуру всередині субстрату, оптимальний рівень – 20-27 °С. Якщо температура вища або нижча, необхідно відповідно провітрити приміщення або підняти в ньому температуру.

Через 8-12 днів, коли грибниця розростеться, поверхню субстрату слід засипати покривним ґрунтом (3-4 см). Склад покривного ґрунту може бути наступний: 1 частина крейди + 9 частин торфу (це найефективніша суміш) або 5 частин торфу + 1 частина крейди (вапняку) + 4 частини городньої землі. На 1 м² площі субстрату знадобиться приблизно 40-50 кг покривного ґрунту.

Грибів малорентабельно, а ось садівники-аматори не здаються та освоюють все нові та нові способи вирощування білих грибів. Складність у тому, що гриби – це рослини, і тому звичайні методи вирощування рослин ними не поширюються. На присадибній ділянці білі гриби можна вирощувати як у саду, і у підвалі чи льоху. Грибам не потрібен фотосинтез, тому їх можна вирощувати у темних приміщеннях. Особливістю штучно вирощених у підвальному приміщенні білих грибів є світліші, інколи ж і зовсім білі капелюшки. Це єдина їхня відмінність від білих грибів, що ростуть у природних умовв лісі. Для вирощування білих грибів потрібно, щоб приміщення, де вони культивуватимуться, відповідало певним вимогам.

Яким має бути приміщення для вирощування грибів

Пристосовуючи під грибівництво підвальне приміщення, слід мати на увазі, що бажано, щоб стеля та стіни у підвалі були бетонними. А щоб уникнути зараження грибів, стеля та стіни слід побілити вапном. Підземні приміщення мають відносно стабільний клімат, тут незначне коливання температур і вологості. Але вирощування грибів потребує підвищеної вологості в приміщенні, тому, якщо її недостатньо, буде потрібне додаткове зволоження. Температура повітря в підвалі не повинна бути надто високою, для нормального росту грибів вона становить +14-17оС. Крім того, білі гриби потребують посиленої вентиляції приміщення. Щоб у вентиляційні отвори не проникли комахи-шкідники, їх слід закласти сіткою.

Приміщення є, що далі

Для вирощування білих грибів, крім приміщення, буде потрібно субстрат, де вони будуть культивуватися, і насіння - міцелій. Як субстрат можна використовувати сухі кукурудзяні стебла, лушпиння від гречки і насіння соняшника, деревну стружку листяних порід. Важлива умова- Субстрат повинен бути без гнили і цвілі. Субстрат готується одним із трьох способів:
- гідротермія (субстрат обробляється гарячою водою);
- ксеротермія (пором обробляється сухий субстрат);
- пастеризація (пором обробляється зволожений субстрат).

Для вирощування білих грибів у домашніх умовах необхідний лише якісний матеріал, вирощений у лабораторії. Далі, дотримуючись технології посадки та правила догляду за грибницями, через 18–25 днів можна збирати перший урожай.

Що таке грибне полювання, знають усі «мисливці», які тільки й чекають настання осені, щоб вирушити до лісу за дарами природи.

Дезінфекція може проводитись чотирма способами:

Обкурювання підвалу сірчаною шашкою.
Побілка стін льоху вапном з мідним купоросом.
Обприскування приміщення розчином формаліну (4%).
Обробка хлорофосом (якщо раніше у підвалі зберігали овочі, що призвело до появи плодової мушки та інших шкідників).

Провівши дезинфекцію, не забуваємо провітрити підвал. Для подальшої профілактики рекомендується поставити біля входу ящик, наповнений тирсою, просоченою дезінфікуючим засобом.

Стелажі для вирощування грибів. Вони повинні бути зроблені з металу із пластиковим покриттям (щоб не іржавіли).
Вентиляція льоху.Обов'язково обладнаємо льох системою вентиляції: вона усуватиме вуглекислий газ, що виділяється із субстрату, в якому ростуть гриби. А щоб у льох не проникали комахи, закриваємо труби сіткою з дрібним осередком.
Освітлення підвалу.Багато грибів добре ростуть у темряві, тому достатньо вкрутити одну лампочку, яка висвітлюватиме льох, коли ви там працюєте. Але є гриби, які потребують додаткового освітлення, тому підвал повинен бути оснащений лампочками денного світла.
Вологість та температура у підвалі.Як має бути обладнаний підвал для вирощування грибів у плані температури та вологості? Для цього вам знадобиться гігрометр та термометр.

Влітку температура повітря в погребі (потрібна 15-23 ° С) легко регулюється за допомогою вентиляції, але для вирощування в інші пори року потрібно забезпечити його додатковим опаленням. Вологість у підвалі можна знижувати, провітрюючи його, підвищувати – обприскуванням підлоги та стелажів із пульверизатора.

Щоб гриби росли здоровими, вологість у приміщенні не повинна бути меншою за 80%.

Якщо у вас великий підвал, розділіть його на дві зони: для інкубації (поширення міцелію на субстрат) і вигонки грибів.

Температура у першій зоні має бути в межах 23°С, у другій – 17°С. Переносячи ящики з однієї зони в іншу, коли потрібно, ви вирощуватимете гриби безперервно: поки в одній половині ящиків росте міцелій, в іншій – самі гриби.

За наявності підвалу в приватному будинку можна використовувати льох для зберігання продукції з присадибної ділянки, а можна її там і вирощувати. Звучить неймовірно, але існує багато видів овочів і рослин, що вирощуються в підвальних приміщеннях.

Добре обладнаний льох придатний для вирощування печериць, як і зелені, на кшталт петрушки або кропу, трюфелів, вирощування гливи, білих грибів, полуниці та суниці та багато іншого. За бажання, таке виробництво сприймати як бізнес із чималими прибутками.

Найпоширенішими, крім вирощування гливи в підвалі, є печериці. Розглянемо способи, як виростити печериці у підвалі.

Технологія вирощування печериць у підвалі будинку відноситься до поширених технологій підземного вирощування грибів і не потребує складних підготовчих робіт.

По всьому світу підземне грибництво сприймається як норма, і в наших умовах такий метод одержання грибів також цілком можливий. Особливих вимог, крім хорошої вентиляції, не потрібно, оскільки підвальному приміщенню притаманний оптимальний мікроклімат та незначна зміна вологості та температурних показників.

Зазвичай під вирощування печериць пристосовують звичайний льох, важливо лише, щоб його стіни були бетонними. Підлога бетонується або заливається цементною стяжкою. Щоб уникнути появи цвілі та грибкових поразок, стіни та стеля білять вапном з додаванням мідного купоросу.

Вентиляційні отвори або виходи труб монтують спеціальною дрібнозернистою сіткою, щоб у теплу пору року всередину приміщення не проникали дрібні шкідники.

Особливості домашнього вирощування печериць

Вирощування печериць – не складна робота, але потребує певних знань та належного вміння у застосовуваних технологіях.

Є ряд факторів, від яких залежить врожай грибів – це правильний компост, своєчасний та достатній полив грибниці, підтримання оптимального мікроклімату, боротьба зі шкідниками та різноманітними захворюваннями.

При дотриманні всіх цих умов вирощування печериць у підвалі досить трудомістке.

Підготовка приміщення для вирощування грибів

Погріб необхідно ізолювати від протягів, які заважають підтримці певної температури та вологості підпілля. Перед тим, як вирощувати печериці, важливо облаштувати правильну вентиляцію, оскільки на хімічному рівні відбувається заміна вуглекислого газуна кисень.

Вуглекислий газ утворюється під час розкладання компостного субстрату. Як правило, облаштовується припливно-витяжна схема повітрообміну. Її пристрій у підвалі потребує особливої уваги.

Приміщення льоху попередньо дезінфікується, оскільки гриби вразливі до багатьох захворювань та інфекцій. Як правило, використовую обкурювання сірої, побілку поверхонь вапном з купоросом, або ж, обприскування 4%-ним розчином формаліну.

Грунт у підвалі так само обробляють від можливого зараження, а дно поверхні, де буде компост, вистилають будь-яким матеріалом, на якому відбуватиметься саме розведення в ящиках.

Перед входом у підвал встановлюють ящик-дезінфектор, наповнений тирсою з знезаражувальною просоченням. Після всіх робіт приміщення провітрюють і розпочинають основні роботи.

Підготовка субстрату

При домашньому вирощуванні грибів, підготовка субстрату – один із найважчих етапів. Існує чимало відео у відкритому доступі, оскільки це досить складний процес. Необхідно слідувати точно інструкції по його складу, щоб отримати хороший урожай.

Компост роблять на чверть з житньої або озимої пшеничної соломи, а частину, що залишилася, розбавляють кінський гній. На 1ц соломи береться 2 кг сечовини та суперфосфату, 8 кг гіпсу та 5 кг крейди. Після цього вносять кінський гній та отримують приблизно 300 кг субстрату.

Цієї кількості достатньо для 3 квадратних метрів вирощування. При неможливості дістати кінський, використовують пташиний або курячий послід. Але це негативно вплине на врожайність печериць, які дуже вибагливі до основи для вирощування.

Субстрат виготовляється на відкритому повітрі під навісом. Солому необхідно замочити на добу у воді та укласти штабелями під навіс разом із гноєм. Для просочення шарів рекомендовано застосовувати сечовину та суперфосфат. Потім вся маса ретельно змішується з додаванням в субстрат інших компонентів.

Відразу після змішування починається процес ферментації, і вже через три дні температура в такому штабелі підвищується до 70 градусів вище за нуль. Висота такої маси становить близько метра, як і довжина. Довжина становить близько 1,2 м через три тижні компост готовий.

Технологія вирощування печериць у підвалі

Для отримання рясного та здорового врожаю необхідно використовувати тільки стерильну грибницю як основний матеріал. Їх вирощують у спеціальних лабораторіях, причому на 1 квадратний метр субстрату необхідно взяти 0,5 кг компостної грибниці або 0,4 кг – зерновий.

Посадка грибниці

Безпосередньо перед посадкою потрібно перевірити субстрат ще раз на пружинистість. Для цього береться жменя грибниці і опускається на глибину посадки 5 см. Лунки розташовують на ширині 20 см в шаховому порядку відносно один одного. Зернова грибниця просто розсипається поверхнею.

Догляд за грибницею

Протягом усього періоду укорінення необхідно підтримувати температуру та вологість (70-95%) у погребі. Для цього ящик із грибницею накривають газетою і постійно обприскують із пульверизатора. Температура субстрату повинна бути не менше 27 градусів вище за нуль.

За тиждень можна буде помітити приріст грибниці. На цьому етапі поверхня засипається шаром 3-4 см грунту. Це знизить температуру до 12-17 градусів. Поверхня при цьому постійно зволожують і не допускають протягів.

Збір врожаю

Через 3-4 місяці перший урожай готовий до збирання. Збирати слід ті гриби, чиї капелюшки мають під поверхнею натягнуту білу плівку, яка з'єднує ніжку печериці з краями капелюшка. Гриби з коричневою пластиною відбраковують і не вживають у жодному разі в їжу.

При збиранні печериць є певний нюанс – їх викручують із грибниці, а не зрізають. Період плодоношення становить близько двох тижнів, за які збирають до 8 хв врожаю. Вихід утворюється близько 12 кг з одного квадратного метра. Приблизно 70% всього врожаю припадає на перші три хвилі.

Профілактика захворювань печериць та боротьба зі шкідниками

При виконанні обов'язкових вимог щодо посадки, догляду за грибницею можна уникнути хвороб, властивих грибам. Але краще підстрахуватися та провести обробку для недопущення інфекції.

На самому початковому етапі однієї з заходів профілактики було знезараження підвалу або льоху, обладнання та інструментів – всього того, що впливає на зростання та врожайність грибів.

При компостуванні необхідно виключити попадання та взаємодію компосту з ґрунтом. Компост готується на вимощеному майданчику або асфальті. У процесі зростання грибниці слід відстежувати показники аерації, вологості та температури. Перегрів компосту неприпустимий.

Матеріал, що покривається - відмінний розсадник для грибка або цвілі, розмноження різних мікроорганізмів. Необхідно ретельно обробити парою.

Усі роботи з грибницею починають у тій послідовності, як і під час посадки. Необхідно очищати простір біля грибів, що вирощуються – залишки грибів, гній, шматки суміші субстрату та ін.

Якщо ж захворювання все ж таки проникло в стрункі грибні ряди, то його необхідно якнайшвидше локалізувати і зачистити. Найчастішим явищем є бура плямистість – на білих капелюшках грибів утворюються бурі та коричневі неприємні плями. Це дуже швидко розповсюджується, тому дуже важливо поспішати з обробкою.

Ще один вид захворювання грибів є їх муміфікування - вони покриваються сірим нальотом, висихають і мають неприємний запах.

Джерелом інфекції може бути тільки матеріал, що накриває, компостний субстрат або залишки раніше зібраних грибів. Щойно контейнер уражається чимось, його слід негайно ізолювати від інших.

Добре зарекомендував себе у боротьбі з бактеріями галоген у вигляді різних розчинів. Його 1%-ним розчином проливають ряди грибниці. Вирощування грибів у підвалі не обмежується тільки печерицями, цілком можливо виростити і білі гриби у льоху самостійно.

Як вирощувати білі гриби у підвалі

Також як і печериці, білі гриби відмінно ростуть у штучному середовищі. Для їх рясного врожаю використовують інтенсивну технологію розмноження.

Підготовка приміщення

Підготовка льоху до вирощування білих грибів дуже нагадує схему попередніх робіт з розмноження грибниці печериць.

Є невеликі відмінності за температурними та вологими показниками. Такі гриби люблять температуру близько 12 градусів тепла та вологість близько 80%. Він також вимогливий до кисню, тому приміщення необхідно ретельно провітрювати.

Період інкубації гриба не вимагає світла, але як тільки з'явилися плоди – забезпечте достатнє освітлення не менше 5 годин на день. До джерела світла немає жодних вимог – це може бути як штучне, і природне висвітлення. Потужність ламп не потрібна дуже висока, щоб уникнути перегріву від такого світла.

Розсада

Для якісної розсади найкращим варіантівбуде застосування спеціальних міцелій, вирощених у лабораторіях. Цей метод називається голландським, оскільки саме технологи цієї країни визнані найкращими у розмноженні білих грибів.

Використання дикого природного матеріалу не дасть сходів, але якщо є особливо бажання - можна ризикнути, зібравши плоди або розмочивши грибницю у воді.

Посадка

Білі гриби розмножують у ящиках чи мішках, наповнених субстратом. Фахівці рекомендують використання саме ящиків із субстратом. Склад його стандартний - суміш сіна, лушпиння насіння або качани кукурудзи, домішка тирси. Ця суміш стерилізується та закладається в ящики шарами.

Самі мішки або ящики розташовують з відривом 5-6 див друг від друга. У мішках роблять надрізи, що вентиляції.

Температуру у приміщенні слід підняти до 25 градусів тепла, освітлення не потрібне. Провітрювати приміщення також не варто, але стежити, щоб вологість не була більше 90%. Після сходів температуру опускають до 10 тепла і починають серію провітрювань.

Двічі на день грибницю зрошують теплою водою. Включають освітлення на 5-6 годин, тоді через 3 тижні врожай буде готовий. Постійними повинні стати роботи з прибирання приміщення від сміття, потрібно прагнути до стерильної чистоти.