Підробка з листкового тіста на тему великодніх. Вироби з тіста до свята Великодня

Сайт: Тестопластика - вироби із солоного тіста

Скоро Великдень! Ще одне весняне свято. Закінчення Великого посту прийнято зустрічати не лише паски та фарбованими яйцями. Віруючі прикрашали свої будинки квітами та ялиновими вінками, фігурками птахів та звірів. У тому числі, звичайно, ліпили із солоного тіста. І я пропоную сьогодні створити великодні прикрасиу вигляді ангела, що тримає в руках розфарбоване яйце.

Пропоную саму фігурку зробити із печеного тіста, а яйце розфарбувати яскравими фарбами.

Користуючись трафаретом, вирізаємо основу ангела.

Товщина розкатаного тіста – приблизно 3-4мм. Не забуваємо після вирізування згладити всі кути та нерівності по краях.

Хоча для міцності нашої майбутньої великодньої прикраси я додавала в заміс шпалерний клей, пропоную зміцнити її додатковим армуванням. Для цього я скористалася звичайними зубочистками.

Прикріплюємо ноги, стекою робимо пальчики. Не звертайте увагу на те, що їх лише по чотири. :-) Наша пасхальна прикраса це символ, і реалістичність в ньому стоїть не на найважливіших позиціях.

Тепер приступаємо до декорування крил. Насправді не все так складно, як здається на перший погляд. Подивіться уважно на фотографії.

Тепер зробимо низ спідниці.

Зверніть увагу на імітацію складок.

Щоб сукня виглядала більш об'ємною, підкладемо зім'ятої фольги (дивися фото).

Тепер з тонкорозкачаного тіста виріжемо трапецієподібну заготівлю. Знову ж таки, імітуючи складки сукні, покладемо її, прикрасивши знизу ще однією оборкою.

Створюючи руки, я скористалася тупим кінцемтовстого пензлика і продавила в рукавах поглиблення.

Самі кисті рук я зробила з краплеподібних заготовок, поділивши стекою їхні товсті частини на пальці. До речі, їх теж чотири!

З круглого коржика робимо комірець.

Для створення орнаменту можна використовувати безліч зовсім не пристосованих для цього предметів! Наприклад, звичайний шуруп, вдавлений у тісто, дасть нам коло з хрестиком посередині. Гудзик з цікавою фактурою можна приклеїти до торця столярного дерев'яного чепика. Загалом – фантазуйте!

Деталі обличчя також робимо символічно. Для створення волосся використовуємо чеснокодавилку. Не забудьте також зробити стрижнем від кулькової ручки пару отворів в крилах. Потім через них ми пропустимо шнурок, на якому наша пасхальна прикраса кріпитиметься.

Всі! Тепер відправляємо нашого ангела у піч на просушування.

Приблизно через три години можна акцентувати рельєф, розчином кави. Підклеїмо тасьму, і окремі елементи орнаменту підфарбуємо золотою фарбою та покриємо лаком. Але, жодних кольорів! Печене тісто, як правило, двокольорове. І ось ще чому – кольоровим ми зробимо великодне яйце, яке ангел тримає у руках.

До речі, його (щоб ні дай бог не потріскалося) ми висушимо природним шляхом. Довше, зате – надійніше! Зверніть увагу – яйце ми поміщаємо на спеціальну підставку, надівши його на зубочистку. За такого варіанту і розписувати буде зручніше. А за отвір, що з'явився в яйці, можна не перейматися. Це буде той бік, яким ми яйце приклеюватимемо.

Святий Великдень є одним із найочікуваніших свят року. На нього з нетерпінням чекають як дорослі, так і діти. І в основному причиною цього є не лише релігійне значення цього дня, а й смачні частування, які готує кожна сім'я у цей важливий день.

До вашої уваги ми хочемо запропонувати майстер-клас з виготовлення виробів з тіста до Великодня своїми руками.

Великодній кошик

Щоб зробити великодній кошик з дріжджового тістаВам необхідно взяти такі інгредієнти для випічки:

• свіжі дріжджі – 2,5г
• тепла вода – 1/2 склянки
• молоко – 1/2 склянки
• яйця – 1-2 шт (одне для тесту, одне для змащування)
• цукор – 1/4 склянки
• сіль - 1/2 ч.л.
• оливкова олія – 1/4 склянки
• борошно - 4 склянки

За допомогою поетапних фотозробити на Великдень такий цікавий виріб з тіста не складе значних труднощів.

Почнемо:

1. У скляному посуді (краще з глибокими краями) необхідно з'єднати молоко з водою. Змішати дві столові ложки води з молоком та додати дріжджі. Ретельно розмішати та залишити кілька хвилин настоятися.

2. Збити яйце, додати в нього отриману суміш із молока, води та дріжджів, потім додати оливкову олію, сіль та цукор. Ретельно перемішати до однорідної маси.

3. Додати в отриману масу борошно. Спочатку потрібно всипати півсклянки, перемішати, потім поступово додавати кількість борошна, що залишилася.

5. Наступний етап – це скрутити готове тістоу валики. Як форма для плетіння слід використовувати термостійку скляний посудабо форму для кексу. І перш ніж почати наносити тісто, потрібно обернути його фольгою.

7. Отримані смужки рівномірно накладаємо на форму, з'єднуючи нагорі. У середньому виходить 14-15 джгутиків на формі. Тепер зверху джгутів потрібно поставити щось важке та кругле, щоб зробити дно (можна взяти скляну піалу)

9. В окремому посуді змішати одне яйце, столову ложку молока та трохи оливкової олії. Цією сумішшю змащуємо весь кошик із тіста.

10. Ставимо кошик на лист, покритий пергаментним паперому духовку, попередньо розігріту до 180-190 градусів. Випікаємо 20 хвилин. Тісто має набути золотаво-коричневого вигляду.

11. Коли ви дістанете кошик із духовки і зніміть з дека, на папері залишиться слід від тіста та посуду. По ньому слід зробити кіску такого ж розміру. Це буде окантовка для нашої великоднього кошика. Для виготовлення ручки знадобиться дріт. Вимірюємо потрібну довжину, обмотуємо дріт фольгою, а зверху тестом.

12. Не чекаємо, поки тісто підніметься, а одразу ставимо його в духовку.

13. Готову окантовку прикріплюємо зубочистками, так само вставляємо ручку.

Великодній кошик готовий! Тепер її можна прикрасити серветкою, стрічками та покласти в неї паски та інші пасхальні частування.

Виробництво на Великдень із солоного тіста: яйця-крашанки

Для приготування цих виробів необхідно взяти такі інгредієнти:

• борошно - 2 склянки
• сіль - 1 склянка
• вода – 1 склянка
• акрилові фарби або гуаш
• яйцеподібна форма
• пензлики для прикраси орнаментом
• стрічка для підвішування

Якщо у вас немає відповідної форми, її легко можна зробити самим. Потрібно відрізати смугу від пластикова пляшкаі скріпити скотчем, надавши яйцеподібної форми.

Приступимо до виготовлення виробу з тіста, у цьому нам допоможуть фото:

1. У глибокому посуді (миска) змішуємо сіль, воду та борошно, замішуємо тісто.
2. Отримане солоне тісто розкочуємо завтовшки 1-1,5 см.
3. За допомогою яйцеподібних форм «видавлюємо» з нашого тіста яйця.
4. За допомогою стрижня від старого фломайстра або ручки в отриманих формах виготовляємо отвори для стрічки.
5. Отримані яйця з тіста викладаємо на лист, покритий пергаментним папером, для швидкого просушування. Ставимо в духовку на дуже маленький вогонь, не забуваємо залишити її відкритою, щоб заготівлі не залякалися.
6. Після того як вироби висохли та охолонули, прикрашаємо їх за своїм бажанням. Залишаємо висохнути.
7. Беремо довгу стрічку червоного або білого квітів– символи Великодня, і пронизуємо через отвори у наших яйцях-крашанках.

У нас вийшов чудовий виріб із солоного тіста на Великдень у вигляді гірлянди.

Великодні вироби, зроблені з солоного тіста, здатні якнайкраще прикрасити свято Великодня, зробити його теплим і радісним. Пасхальне яйце із солоного тіста на підставці найкраще допоможе передати настрій цього чудового свята. Вироби з тіста не вимагають багато часу для їх виготовлення, а задоволення ліплення та розфарбовування просто не передати. Дітки в захваті та й батьки теж!

Вироби із солоного тіста: Пасхальні яйця своїми руками

Майстер-клас цього виробу дозволить впоратися із завданням без зусиль.

Можна, звичайно, скачати яйце цілком із тіста. Тільки воно буде дуже довго сохнути, досить важке і може при висиханні потріскатися і здутися. Солоне тісто дає високий результат, якщо товщина його у виробі не перевищує 7 см.

Тому найкраще робити Великодні яйця– муляжі на каркасі. У даному випадкуоптимальний варіант – порожня яєчна шкаралупа. Для її приготування потрібно зробити в сирому яйці два невеликі отвори гострим предметом – можна штопальною голкою, можна кінчиком ножа. Нутрощі яйця видмухують на тарілку для того, щоб потім використовувати в їжу.

Тепер слід зайнятися приготуванням маси для ліплення. Чашка звичайного борошна(без домішок), півкубки солі дрібного помелу висипаються в посуд, змішуються. Потроху додається до суміші вода і відразу перемішується все. Потім тісто розминається на столі. Воно має мати консистенцію пельменного.

На розкочаний млинець укладається порожня шкаралупа.

Потім тістом обертається весь каркас, шви розгладжуються змоченими у воді пальцями, поверхня вирівнюється катанням яйця на столі. З одного кінця слід зробити прокол в оболонці з тіста в місці, де шкаралупа має отвір, інакше при випічці повітря, що збільшилося в об'ємі від нагріву, дасть негарне здуття.

З тонко розкоченого шматочка для маси для ліплення вирізаються гострим ножем літери, квіточки, ягідки, листочки - все, що підкаже фантазія майстра. Змочивши водою той бік майбутнього барельєфу, яким він прикріпиться до основної деталі, скульптор акуратно накладає аплікацію в потрібному місці. Пальцями, змоченими у воді, ретельно розгладжує шви, щоби не було тріщин.

Можна підкреслити межу барельєфу, скориставшись ножем. Прикладати вістря слід плоскою стороною – гостра частина має бути спрямована безпосередньо до межі, де барельєф височить над площиною.

Випікати яйце можна в звичайній духовці, але переважно це робити в «мікрохвильовій печі». Режим слід поставити на "розморожування", час - 1 хвилина. Це буде пробний випал. Щоб яйце не деформувалося, його краще покласти в чашку з борошном. Тоді в місці зіткнення з площиною на яйці не утворюється вм'ятин.

Після перевірки можна зробити шпаклівку: шматочками намоченого тіста заліпити нерівності, що вийшли, тріщини. Якщо все-таки здуття утворилися, їх поки що можна зрізати ножем або ножицями для того, щоб місце «ремонту» замазати мокрою масою.

Тепер можна «обпалити» яйце в НВЧ-печі звичайним режимом, але краще робити це в кілька прийомів по 2 хвилини, щоразу перевіряючи результат.

Після «випікання» яйце розфарбовують акварельними, акриловими фарбамичи гуашшю. Можна покрити виріб після просушування звичайним безбарвним лаком по дереву або побризкати лаком для волосся.

Ліплення на тему «Великодня» передбачає виконання підставки під яйце. Підставку найзручніше виконати в три етапи. Спочатку слід сформувати філіжанку. Для неї майстер може взяти пластикову кришечку від освіжувача повітря або дихлофосу. Спочатку її потрібно змастити олією: вазеліновим, соняшниковим, маргарином. Потім треба акуратно обліпити тонким шаром розкатаного тіста, загладити місця з'єднання.

Розподіливши тісто рівним шаром, потрібно зрізати ножицями надлишки. Кришка повинна трохи виступати над тестом. По краю чарочки допускається зробити валик, можна прикрасити підставку барельєфом.

«Чашечку» тепер можна поставити в піч дном догори. Після 1 хвилини випікання в режимі розморожування деталь виймається з шафки, а кришка-макет легко виймається.

Ніжка скочується з невеликого шматочкатіста, що прикріплюється змоченим кінцем до низу чашечки, місце прикріплення розгладжується мокрими пальцями. Деталь знову поміщається у піч, включену на «розморожування». Ставити деталь слід ніжкою догори, випікати хвилину.

Для стійкості до ніжки підставки слід прикріпити обліплену тістом металеву кришку. Місце прикріплення не можна забувати змочувати, а шви акуратно розгладжувати! Сушити виріб перший раз краще вгору ніжкою.

Після останнього випікання (при звичайній температурі) підставку чарку розфарбовують аквареллю, гуашшю або акриловими фарбами і покривають лаком.

Ця прикраса може простояти як завгодно довго: рік, два і довше. Але треба пам'ятати, що цей виріб крихкий, його не слід упускати. І мити водою яйце із підставкою не рекомендується.

Майстер клас про те, як підготувати солоне тісто та робити вироби із солоного тіста до свята.

Чи готові ви до Воскресіння Христового? Кумедний сувенір подарує святковий настрій вашим близьким у світлий день Великодня.

Матеріали: борошно; вода; сіль «Екстра»; фарби: акварель, гуаш; ніж; качалка; фігурний ролик для вареників; пластикові стаканчики з-під йогурту; пензлик; фольга; лак для роботи з дерева.

Вироби із солоного тіста своїми руками

1. Спочатку замісіть тісто. Найпростіший і надійний рецепттакий: 2 склянки борошна, 1 склянка солі «Екстра» та 200 мл води. Воду додавайте поступово, до поміщення пластичної маси, схожої на пластилін. Якщо тісто розсипається, додайте води, якщо липне до рук – додайте борошна. У процесі ліплення непотрібне тісто тримайте у целофановому пакеті.

2. У пластикових стаканчиків з-під йогурту акуратно ножицями обріжте "бортики".

3. Розкотіть тісто в тонкий пласт, обріжте край і прикладіть стаканчик (заготівлю) для його обмотки тестом.

4. «Загорніть» у тісто стаканчик (заготівлю), загнувши верхні краї всередину.

5. Ножем або стеком продавіть рельєфний малюнок по всій поверхні майбутнього кошика.

6. Розкотіть тісто для дна кошика, прикладіть отриману заготовку зверху та обріжте зайве тісто. Низ прикрасьте фігурною ковбаскою, видавленою зі шприца.

7. Всередину створеного кошика покладіть фольгу.

8. Тепер приготуємо хустинку, на якій лежатиме яйце. Розкотіть тісто, обріжте краї фігурним роликом - і відбитком деталі конструктора (або гудзиком) нанесіть візерунок.

9. Укладіть хустинку на верхню частинукошики, акуратно зробивши у ньому заглиблення.

10. Скачайте ковбаску для ніг зайчика і прикріпіть донизу кошика, попередньо зволоживши місце кріплення водою. Встромте зубочистку в передбачуване місце кріплення тулуба до ніг. Скачайте кульку для тулуба, приплюсніть і прикріпіть до ніг. У верхню частину тулуба вставте половинку зубочистки для кріплення голови.

11. Одягніть зайчик. Розкотіть довгу смужку для спідниці, обріжте один бік ножем, а інший - фігурним роликом.

12. Покладіть спідницю складочками на талії, притискаючи місця кріплення стеком.

13. Зробіть зайчику лапки. Скачати дві великі крапельки-лапки, приплюсніть і нанесіть ножем прожилки в місцях подушечок. Прикріпіть до гомілок ніжок.

14. Для передніх лапок скачайте дві ковбаски, один край плескайте і розріжте манікюрними ножицями на пальчики. Прикріпіть на тулуб у місцях ключиць, а лапки покладіть на кошик.

15. Зробіть комір на сукні так само, як робили спідницю. Верх коміра за допомогою шприца прикрасьте зав'язками.

16. Скачайте кульку для голови, надайте їй конусоподібну форму, після чого зробіть у ній заглиблення для очних ямок.

17. Прикріпіть голову до тулуба. Скачайте невелику кульку для мордочки. Стеком продавіть місця брилів, носика та рота. Зліпіть і прикріпіть очі.

18. Зробіть вушка. Щоб вони не завалилися і добре трималися, вставте в них частину зубочистки. Їх також прикріпіть до голови.

19. Зачіску покладіть з «локшини», видавивши тісто часнодавилкою.

Підготовка виробу із солоного тіста до прикраси.

20. Сушіть кролика 5-7 днів, а потім розпишіть його аквареллю, гуашшю або акриловими фарбами і відкрийте водостійким лаком для дерева. Виготовте писанку і покладіть її в кошик.

Аналогічно крашанці можна зробити великодню курочку.