Welche Pilze wachsen im Herbst auf den Feldern. Herbstpilze und die Risiken einer "ruhigen Jagd"

Der Herbst ist gekommen und die Popularität der "stillen Jagd" nimmt weiter aktiv zu. Gleichzeitig steigt auch die Zahl ihrer Opfer. Pilzvergiftungen sind in der Zeit von Frühjahr bis Herbst keine Seltenheit, und selbst im Winter treten sie bei Heimdrehern auf. Doch je aktiver die Pilzsaison ist, desto mehr Menschen suchen mit Vergiftungssymptomen einen Notarzt auf. Wir haben herausgefunden, warum Pilze für die menschliche Gesundheit und das Leben gefährlich sind und warum die Zahl der Opfer von Jahr zu Jahr nicht abnimmt.

Wandern in den Wald für Pilze ist für viele Russen eine gute Tradition. Im Herbst kann man ganze Scharen von Menschen beobachten, die sich der „stillen Jagd“ anschließen wollen, die freundschaftlich aus der Stadt ziehen und sich unermüdlich erzählen, wo die meisten Pilzplätze sind. Steinpilze, Champignons, Espenpilze, Steinpilze, Champignons, weiße Champignons und natürlich Honigpilze – nicht die ganze Liste dessen, was den Menschen beim Spaziergang durch den Wald aufmerksam auf die Füße blicken lässt. Außerdem nehmen nicht nur leidenschaftliche Pilzsammler, sondern auch diejenigen, die sich mit diesem Thema wenig auskennen, an einem solchen Marathon teil.

Pilze sind schwer verdauliche Lebensmittel, die nur ein relativ gesunder Mensch verarbeiten kann. Sowohl in giftigen als auch in bedingt essbaren Gaben der Natur sind Toxine in unterschiedlichen Konzentrationen vorhanden und wirken sich am häufigsten auf die Zellen des Darms, der Nieren und der Leber aus. Auch Pilze, die als essbar gelten, zum Beispiel Steinpilze oder Steinpilze, können für den Körper gefährlich werden, wenn sie unsachgemäß gesammelt und gekocht werden. Um die Gesundheit bedingt und einfach durch Speisepilze nicht zu schädigen, sind folgende Regeln zu beachten:

• Wählen Sie den richtigen Ort für die Sammlung, wählen Sie Standorte in ökologisch sauberen Gebieten, abseits von Straßen und Siedlungen;
• sammeln Sie nur die Pilze, von denen Sie überzeugt sind. Wenn Sie den geringsten Zweifel an einem bestimmten Exemplar haben, werfen Sie es sofort weg.
• nur dichte, nicht wurmzerfressene Pilze mit ganzen Beinen schneiden;
• Verwenden Sie Weidenkörbe zum Sammeln;
• Nachdem Sie Ihre "Beute" nach Hause gebracht haben, untersuchen Sie sie mehrmals und sortieren Sie sie nach Art;
• Kochen Sie die Pilze sofort nach dem Pflücken, ohne am nächsten Tag zu zögern.

Es ist erwähnenswert, dass Sie die Pilze unabhängig davon, wie Sie sie kochen, zuerst in Salzwasser kochen und dann abtropfen lassen müssen.

Verschiedene Pilze werden vom Körper jedes einzelnen Menschen unterschiedlich wahrgenommen. Im Herbst sind zum Beispiel Pilze namens Schweine beliebt. Meistens werden sie für den Winter geerntet und durch Braten gekocht. Für ihre Verdauung im menschlichen Körper muss das Enzym Glucose-6-Phosphat-Dehydrogenase in ausreichender Menge produziert werden. Andernfalls führt die Verwendung von Schweinen zur Entwicklung einer Gastroenteritis - einer Entzündung der Magen- und Dünndarmschleimhaut.

Wenn man ohne Erfahrung in den Wald geht, ist es sehr einfach, einen ganzen Korb mit ungenießbaren und giftige Pilze... Vergiftungen betreffen am häufigsten ganze Familien oder Gruppen von Freunden, die gemeinsam Essen aus dem Wald „fangen“. In diesem Fall sind sich die Opfer in den meisten Fällen sicher, dass sie nur essbare Pilze gesammelt und alle Regeln für ihre Zubereitung eingehalten haben. Doch nicht alles ist so einfach, denn im Herbstwald erwarten uns folgende „Überraschungen“.

Feind Nr. 1. Todeskappe

So ein Pilz wird oft verwechselt Verschiedene Arten lamellare Speisepilze, hauptsächlich Russula, einige Champignonsorten, Honigpilze und Ryadovki. Sie erkennen es an der grau-grünen Kappe und dem weißen Bein unten mit einer Verdickung. Blasser Fliegenpilz ist sehr giftig. Selbst wenn Sie es nur in Ihren Händen halten und dann Ihre Augen oder Lippen mit diesen Händen reiben, können Sie der Gesundheit erheblichen Schaden zufügen. Wenn ein solcher Pilz den Rest erreicht hat, der früher gesammelt wurde, müssen Sie sich von all dem "Fang" verabschieden. Was sollen wir sagen, wenn der arme Haubentaucher auf dem Tisch liegt! Das darin enthaltene Gift wird nicht zerstört, wenn Wärmebehandlung, also ist eine Vergiftung unvermeidlich.

Amanitin kommt im blassen Giftpilz vor. Tödliche Dosis ein solches Toxin beträgt 0,1 mg / kg des menschlichen Körpergewichts. 100 g Pilze enthalten ca. 10-15 mg Amanitin bzw. mehrere Personen können mit nur einem blassen Fliegenpilz vergiftet werden. Zu beachten ist, dass diese Toxine wasserlöslich sind, also auch ein Stück giftiger Fliegenpilz kann viele Speisepilze zu einem äußerst gefährlichen Leckerbissen machen. Die ersten Anzeichen einer Vergiftung mit Amanitalpilzen, darunter Todeskappe, erscheinen nach 6-16 oder sogar mehr Stunden... Zuerst beginnen die Opfer starke Bauchschmerzen zu haben, dann entwickeln sich mehrfaches Erbrechen, häufiger weicher Stuhl, oft mit Blut vermischt. Wenn die ersten Vergiftungssymptome auftreten, ist es dringend erforderlich, " Ambulanz».

Feind # 2. Amanita und Fiberglas Patuillard

Amanita und ein Fiberglas von Patuillard enthalten Muscarin, ein Alkaloid, das eine starke Wirkung auf die Nervenzentren hat. Wenn der Fliegenpilz äußerlich leicht zu erkennen ist, wird die giftigere und tödlichere Patuillard-Faser oft mit der Russula verwechselt. Die ersten Symptome der Verabreichung eines solchen Pilzes treten etwa eine halbe Stunde nach seinem Verzehr auf:

• Der Patient hat zunächst leichte Sehbehinderungen und starken Speichelfluss;
• dann treten Erbrechen und Durchfall auf, der Blutdruck steigt.

Der Tod tritt in etwa 8-9 Stunden ein, wenn keine rechtzeitige medizinische Versorgung erfolgt.

Falsche Pilze sind die häufigste Gefahr, die sogar erfahrene Pilzsammler... Falsche Pilze, Steinpilze, Pfifferlinge und viele andere Arten von Waldgeschenken landen am häufigsten auf dem Esstisch. Vergiftungssymptome treten in diesem Fall 0,5-3 Stunden nach dem Essen auf. Es ist notwendig, sofort einen Krankenwagen zu rufen und viel Wasser zu trinken, bevor die Ärzte eintreffen. Zimmertemperatur, Erbrechen auslösen und Aktivkohle einnehmen.

Unter den sogenannten Zwillingspilzen im Herbst können sie versehentlich in Ihrem Warenkorb landen:

• Der Gallenpilz, der äußerlich der begehrtesten Beute der "stillen Jagd" ähnelt - dem Steinpilz. Dieser Doppelgänger ist nicht essbar, da sein Fruchtfleisch sehr bitter im Geschmack ist.
• Ein Pfefferpilz mit einem sehr scharfen und scharfen Fruchtfleisch. Es ist leicht zu verwechseln mit Steinpilzen, Ziege oder grünem Schwungrad.
• Grau-Rosa Miller ist ein Zwilling von Bitter, einem Speisepilz, der normalerweise gesalzen oder eingelegt wird und vorgeweicht wird, um die Bitterkeit zu entfernen. Dieser Pilz ist giftig.
• Falsche Pfifferlinge- ein Doppel eines gewöhnlichen Pfifferlings, das ihm die größte Ähnlichkeit hat. Es bezieht sich auf ungenießbare Pilze aufgrund von hartem Fruchtfleisch und fehlendem Nährwert.

Unabhängig davon sind Herbstpilze zu erwähnen, die ab etwa Mitte September in Wäldern am häufigsten vorkommen. Honigpilze zeichnen sich durch gut aus Geschmack... Daraus werden Suppen hergestellt, Saucen und Braten zubereitet, sie werden gesalzen, eingelegt und sogar getrocknet. Herbstpilze wachsen normalerweise in Gruppen, sodass sie leicht zu sammeln sind. Zusätzlich zu Herbstpilz ein guter "Fang" für einen erfahrenen Pilzsammler kann sein anderer sein essbare Gegenstücke, zum Beispiel Wiesen- oder Winterhonigpilz, golden oder gewöhnlich schuppig.

Die lebensbedrohlichen Gegenstücke des Herbstpilzes sind schwefelgelbe und ziegelrote falsche Frösche. Am häufigsten sind sie in Laubwäldern zu finden. Falsche Pilze erkennt man an der gelben oder grünlich-gelben sowie olivfarbenen Farbe der Teller. Bei ziegelrotem Falschhonig ist die Haut der Mütze hell gefärbt. Bei der Reifung, in einem schwefelgelben Scheinschaum, bekommen die Teller eine grüne Tönung, in Ziegelrot werden sie bräunlichgrün oder schwarzbraun. Auch diese gefährliche Zwillinge meistens gibt es keinen charakteristischen Ring am Bein, wie bei einem echten Herbstpilz.

Nachdem Sie einen sehr großen und äußerlich attraktiven Pilz gefunden haben, beeilen Sie sich nicht, ihn zu schneiden. Schließlich kann man überreife Pilze nicht essen. Auch wenn Würmer keine Zeit hatten, sie zu besiedeln, sind Pilze, die zu groß und weich im Griff sind, bereits verdorben. Je länger der Pilz wächst, desto mehr Zerfallsprodukte von Fettstoffen und Proteinen werden in ihm gebildet. Gleiches gilt für Pilze, deren Verarbeitung und Zubereitung nach dem Schneiden sogar um einen Tag verschoben wird. Giftstoffe, die in alten Pilzen gebildet werden, beeinflussen nervöses System, stören den Herzrhythmus und führen auch zu Störungen des Atmungs- und Verdauungssystems.

Feind Nummer 5. Pilze wie Schwämme

Auch Speisepilze können, wenn sie in kontaminierten Gebieten wachsen, zu Vergiftungen führen. Sie nehmen wie ein Schwamm alle Stoffe aus der Umgebung auf. So können sich Nitrate, Pestizide, Schwermetalle usw. in Pilzen anreichern, sie dürfen nicht entlang von Straßen, in unmittelbarer Nähe von Industriebetrieben und an Orten, an denen Müll anfällt, gesammelt werden. So attraktiv zum Beispiel ganze Gruppen von schwarzen Pilzen, die in der Nähe von Straßen wachsen, erscheinen mögen, sie können nicht gesammelt werden. Es wird auch nicht empfohlen, Pilze unter Stromleitungen zu sammeln.

Am anfälligsten für die Umwelt und sofort absorbierend alle schädlichen Elemente sind Steinpilze und Champignons.

Es wird nicht empfohlen, Pilze für Kinder unter 14 Jahren, schwangere und stillende Frauen sowie ältere Menschen zu essen. Außerdem ist ein solches Produkt für diejenigen kontraindiziert, die chronische Krankheit Organe Magen-Darmtrakt... Sogar relativ gesunde Menschen Es ist ratsam, Pilze in begrenzten Mengen zu essen, um eine übermäßige Belastung des Magen-Darm-Trakts zu vermeiden.

Es ist erwähnenswert, dass, obwohl Pilze kalorienarmes Produkt(350-380 kcal pro 1 kg) gehört nicht zur Kategorie der Diät. Dies liegt an einem schwer verdaulichen Protein, das benötigt besondere Anstrengungen vom Körper und viel Zeit.

Das Wichtigste für jeden Pilzsammler sind ein Pilzsammlerkalender und ein Pilzführer. Nachdem Sie den Pilzkalender überprüft haben, können Sie leicht erkennen, welche Pilze Sie zu diesem Zeitpunkt pflücken müssen. Trotz der Tatsache, dass der Zeitpunkt des Auftretens einer bestimmten Pilzart nicht konstant ist und von den Wetterbedingungen abhängt, hat jeder Pilz seine eigenen spezifischen Daten für den Beginn und das Ende der Saison. Hier sind sie im Pilzsammler-Kalender für 2017 enthalten. Wenn Sie die Hauptunterschiede zwischen giftigen Pilzen und essbaren Pilzen vergessen haben, sollten Sie Ihr Gedächtnis mit einem Blick auf den Pilzführer auffrischen.

Pilzsammler-Kalender für den Sommer

• Pilze im Juni. Nach dem Pilzsammlerkalender sollten Pilzsammler in der ersten Juni-Dekade im Kiefernwald nach Steinpilzen und in Birkenhainen nach Steinpilzen suchen. In der zweiten Junihälfte kommt Pilzsaison bei weißen Schoten. Podgruzdki - fruchtbare Pilze, die den ganzen Sommer und bis zum Spätherbst geerntet werden.
• Pilze im Juli. Anfang Juli beginnt die Saison der Safranmilchkappen, und Ende des ersten Juli-Dekade sind Steinpilze für einen Pilzsammler am begehrtesten. Gleichzeitig erscheinen laut Kalender die ersten Russeln - die fruchtbarsten Pilze. Sie sind von Juli bis Spätherbstfrost in fast jedem Wald zu finden. In der zweiten Julihälfte treten in Nadel- und Mischwäldern Milchpilze auf, schwarze Schoten und an den Rändern und Waldlichtungen Pilzsammler erfreuen sich an Pfifferlingen und Schweinen.
• Pilze im August. Der pilzreichste Monat ist der August. In fruchtbaren Jahren sammeln Pilzsammler im August Steinpilze, Milchpilze, Pilze, Steinpilze, Steinpilze, Russula, Steinpilze und andere Pilze in Körben. Anfang August erscheinen die ersten Pilze und Mitte des Monats - Volnushki und Weiß. Die zweite Augusthälfte und die erste Septemberdekade - die schönste Zeit zum Sammeln von Pilzen.

Pilzsammler-Kalender für den Herbst

• Gibbs im September. Im September freuen sich Pilzsammler. Wie der Kalender des Pilzsammlers sagt: Viele Sommerpilze wachsen weiter, gleichzeitig erscheinen Herbstpilze in großen Mengen. In der zweiten Septemberhälfte verschwinden einige Pilzarten, aber Honigtau, Steinpilze, Tünche, Steinpilze, Schweine und weiße Podgruzdki sind immer noch reichlich vorhanden.
• Pilze im Oktober. Ende Oktober können Sie den Kalender des Pilzsammlers auf nächstes Jahr verschieben, denn die Pilzsaison geht zu Ende. In der zweiten Oktoberdekade, wenn die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur auf 4-5 Grad Celsius sinkt und Nachtfröste einsetzen, endet die Pilzsammelsaison. Sie können jedoch immer noch junge Honigpilze finden, die unter dem Laub und Gras von Leindotterpilzen, Weißen und Weißen konserviert wurden.

Pilzsammler-Kalender 2017

für die Region Moskau und Zentralrussland

Pilzsammler-Kalender 2017

für die Region Leningrad und nördliche Teile Russlands

Die Pilzsaison in den Wäldern des Leningrader Gebiets dauert von August bis November. Pilzplätze in der Region Leningrad gibt es unzählige, die Hauptsache ist zu wissen, wann man den einen oder anderen Pilz pflücken sollte. Dies wird dem Kalender des Pilzsammlers für die Region Leningrad helfen. Speisepilze in der Region Leningrad sind vielfältig: Dies sind helle Espenpilze und appetitlicher Steinpilz, wertvolle Stein- und Steinpilze, Rote Pfifferlinge, Glatt- und Steinpilze sowie Stein-, Milch- und Honigpilze. Wenn Sie den Kalender des Pilzsammlers überprüfen, können Sie köstliche Morcheln, Regenmäntel und Russula abholen. Seien Sie nicht faul, bei dem richtigen Wetter nach dem Regen, schauen Sie in den Pilzkalender und machen Sie sich bereit für eine Pilzwanderung. Lassen Sie sich vom untenstehenden Pilzsammlerkalender für die Region Leningrad leiten.

Schlüssel zu Pilzen

Es gibt keine zuverlässigen Methoden, um mit dem Auge zwischen essbaren und giftigen Pilzen zu unterscheiden, daher besteht der einzige Ausweg darin, jeden der Pilze zu kennen. Bei Zweifeln an der Artidentität der Pilze lohnt sich der Verzehr auf keinen Fall. Glücklicherweise sind unter den Hunderten natürlich vorkommender Arten viele so deutlich ausgeprägt, dass es schwierig ist, sie mit anderen zu verwechseln. Es ist jedoch am besten, immer einen Pilzidentifikator zur Hand zu haben.

Schlüssel zu Pilzen - Wie man Speisepilze unterscheidet
1 - ein Klumpen; 2 - Pilz; 3 - Ananaspilz; 4 - grünliche Russula; 5 - Essen Russula; 6 - Pfifferlinge.	7 - Schmiernippel; 8 - Morchel; 9 - Steinpilze; 10 - großer Regenschirm; 11 - Rudern; 12 - Feldchampignon.
Schlüssel zu Pilzen - Wie man giftige Pilze unterscheidet
1 - Paneolus; 2 - grauer Schwimmer; 3 - leuchtender Sprecher; 4 - gemeinsame Vestka; 5 - blasser Fliegenpilz; 6 - weißer Fliegenpilz (Frühling).	7 - roter Fliegenpilz; 8 - bunter Champignon; 9 - Russula-Erbrechen; 10 - Wert; 11 - Entoloma

Mit einem Pilzführer und einem Pilzsammlerkalender unterwegs durch den Wald auf der Suche nach Pilzen, können Sie sich bei einem Gespräch über Pilze unterhalten. Teile mit deinen Freunden Interessante Faktenüber Pilze.

Die giftigsten Pilze

Natürlich gibt es in Europa etwa hundert giftige Pilzarten. Davon sind nur acht tödlich giftig.

• Der giftigste Pilz ist der auf Java und Sri Lanka wachsende Galerina sulciceps. Selbst eine gegessene Frucht führt in einer halben oder einer Stunde zum Tod.
• In Europa und in Nordamerika Am giftigsten sind der weiße (Frühlings-) Fliegenpilz und der stinkende Fliegenpilz.
• Am giftigsten und tödlichsten für den Menschen ist der blasse Haubentaucher, für den noch kein Gegenmittel gefunden wurde.

Die größten Speisepilze

Der größte Pilz der Welt wächst im Mahler Nationalpark in den Blue Mountains (Oregon, USA). Dieser Pilz bedeckt eine Fläche von 890 Hektar. Wir interessieren uns jedoch für Speisepilze.

• Größte essbarer Pilz wurde in Kanada von Jean Guy Richard entdeckt. Der einzigartige Regenmantel (Calvatia gigantean) hatte einen Umfang von 2,64 Metern und ein Gewicht von 22 Kilogramm.
• Der größte Pilz wurde in Italien von Francesco Quito in der Provinz Bari gefunden. Der Pilz wog 14 Kilogramm.
• Der größte der gefundenen Trüffel wog noch weniger - nur 7 Kilogramm.

Die teuersten Pilze

• Die mit Abstand teuersten Pilze sind Trüffel, Steinpilze und Schwarz. Unglaublich teure weiße Trüffel wachsen hauptsächlich in Italien, in der Region Piemont. Auch der schwarze Perigord-Trüffel oder Tuber melanosporum gilt als wahres Meisterwerk der Natur.
• Der Matsutake-Pilz konkurriert mit Trüffeln um den Titel des teuersten Pilzes. Dieser Pilz wird aufgrund seines reichen Pilzaromas und seines hervorragenden Geschmacks oft als König der Pilze bezeichnet. Bisher hat es noch niemand geschafft, Matsutake künstlich anzubauen, weshalb der Preis für sie deutlich gestiegen ist, im Gegensatz zu Trüffeln, deren Kultivierung die Chinesen erfolgreich gelernt haben.

Dank des Pilzsammlerkalenders wissen Sie jetzt, welche Pilze und wann Sie in den Regionen Moskau und Leningrad pflücken müssen. Eine kurze Anleitung zu Pilzen hilft Ihnen, zwischen essbaren und giftigen Pilzen zu unterscheiden. Fröhliches ruhiges Jagen.

Der Herbst ist gekommen, was bedeutet, dass Sie bereits auf die Suche nach Steinpilzen, Birken, Espen, Milchpilzen, Pilzen, Butter und anderen gehen können leckere Pilze! Wie interessant ist es, im Herbstlaub nach echten Fundstücken zu suchen, denn alles, was mit eigenen Händen gesammelt wird, wird zum Wertvollsten!

Welche Pilze gibt es im Herbstwald?

1. Weißer Pilz

Der alte Steinpilz, wie er im Volksmund genannt wird, ist gar nicht weiß, sondern sehr braun, mit gelblichem Bein. Warum heißt er dann weiß? Alles ist so einfach wie das Schälen von Birnen - wenn Sie es in zwei Hälften brechen, können Sie das schneeweiße Fruchtfleisch sehen, das seine Farbe auch beim Trocknen nicht ändert. Der weiße Pilz ist der König der Pilze, er ist sehr nahrhaft und gilt als Delikatesse. Es kann für jeden Geschmack zubereitet werden: Schmoren, Braten, Suppen und Saucen zubereiten und sogar roh essen! Steinpilze enthalten Substanzen, die das Auftreten von Tumoren verhindern und die Herztätigkeit verbessern.

2. Birke

Es wird natürlich auch Steinpilz genannt - es ist sofort klar, wo man danach suchen muss! Sie wächst in Laub- und Mischwäldern. Das Fleisch einer Birke ist weiß, das beim Schneiden seine Farbe nicht ändert. Der Hut kann weiß, gelb, braun, manchmal sogar schwarz sein. Es kann gebraten, eingelegt, gesalzen oder getrocknet gegessen werden.

3. Espenbaum

Steinpilze sind ein Glückspilz. Es ist wirklich sehr schwierig, es zu finden, erfahrene Pilzsammler treffen es möglicherweise nicht lange Zeit, und ein Anfänger wird es in wenigen Minuten finden! Er wächst in Mischwäldern. Diese Pilze können vor Beginn des Winters, nämlich dem ersten Frost, gefunden werden. Sein Hut ist rot-orange, aber trotz der auffälligen Farbe ist er sehr, sehr schwer zu finden. Steinpilz ist vorbereitet leckere Suppen und Salate, gekocht, gebraten und eingelegt.

4. Milch

Milchpilze mögen keine Einsamkeit, sie wachsen in Familien und Haufen. Pilze sind dicht und schwer in der Struktur, ihre Kappe ist weiß, leicht gelblich. Diese Pilze wachsen in Laub- und Mischwäldern. Milchpilze galten als die leckersten Pilze Alte Rus, während sie im Westen als völlig ungenießbar galten. Derzeit werden Milchpilze eingeweicht und dann gesalzen.

5. Ingwer

Ingwer, Ingwer, Sommersprossen ... Ingwer ist ein schöner und eleganter Pilz, den selbst die Zaren nicht verschmähten. Diese Pilze sind von allen Seiten rot, sogar ihr Saft ist orange. Deshalb haben sie ihren Namen. Wenn der weiße Pilz der König ist, erhält der Pilz den Titel des großen Pilzprinzen. Es kann in jeder Form gekocht werden, es sei denn, es ist ratsam, es zu trocknen. Gesalzene und eingelegte Pilze gelten als echte Delikatesse. Ryzhiks sind nur ein Lagerhaus für Vitamine, sie haben viel nützliche Eigenschaften, verbessern den Stoffwechsel und hemmen die Entwicklung von Bakterien.

6. Butterlets

Butter sammeln macht richtig Spaß! Sie wachsen in großen Gruppen, Familien, füllen Sie einfach den Korb! Schneiden Sie sie direkt unter der Kappe ab. Diese Pilze eignen sich für jede Art von Kochen, aber es ist besser, die schleimige Haut von der Kappe zu entfernen.

Wie wir sehen, gibt es im Herbst viele Pilze! Treffen Sie Ihre Wahl - ich will nicht. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass giftige Pilze ihren edlen Verwandten überraschend ähnlich sind. Die Folgen einer Pilzvergiftung sind sehr schwerwiegend, denn ein giftiger Pilz kann einen ganzen Topf vergiften! Wie überprüft man Pilze beim Kochen auf Toxizität? Dies erfahren Sie auf dem Portal. Sie können sich auch online alle Folgen der Sendung über das Wichtigste ansehen, Sie werden viel lernen nützliche Informationen und erweitere deinen Horizont.

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