Per preservarne l'aspetto, il colore chiaro e ottenere risultati sorprendenti in cucina, esistono alcuni accorgimenti: 1. Per...

I funghi chiodini in salamoia mi riportano alla memoria i ricordi della mia giovinezza. Avevamo un lontano parente, che anche per i nostri genitori era già nonno, ma per...

Le brave casalinghe preparano i funghi autunnali in salamoia, preparati in casa per l'inverno, incredibilmente gustosi. E non importa il motivo...

L'estate e l'autunno regalano alle persone tanti prodotti sani e gustosi. I funghi occupano un posto speciale tra loro, poiché con loro puoi migliorare...

I funghi come i chiodini si distinguono solitamente per il momento della raccolta. Vengono in autunno, inverno ed estate. Possono essere bolliti, salati ed essiccati. Ma a...

I funghi della foresta sono il dono più grande della natura siberiana. È sempre molto interessante riunirli in un gruppo numeroso e poi, ovviamente, cucinarli...

I funghi occupano un posto speciale tra sottaceti e marinate. Un ottimo antipasto che si sposa perfettamente sia con i piatti festivi che...

I funghi chiodini sono funghi piuttosto apprezzati, non sono molti i funghi che possono vantare un così ampio utilizzo in cucina; Insieme a...

I funghi chiodini appartengono alla categoria dei funghi che si prestano idealmente a qualsiasi tipo di lavorazione. Ma molti chef esperti credono che la cosa più...

Importante: la frittura è necessaria per un gusto più ricco della zuppa, ma le cipolle non devono essere troppo cotte per non rovinare l'aroma del primo piatto. La ricetta dei funghi...