Erinevate saadaolevate magustoitude valmistamine. Magustoit

Kas soovite muuta tavalist kodujuustu pajarooga mannaga nii, et tervislik magustoit uute värvidega sädelev? Järgi seda imelist retsepti – lisa kohupiimamassile kiivi- ja banaaniviilud! Kohupiimamassi magusus ja kiivi hapukus sobivad omavahel suurepäraselt ning banaanid annavad kodujuustupajaroale isuäratava eksootilise aroomi.

Pähkliküpsiste fännidel läheb seda retsepti kindlasti vaja. Mis võiks olla mõnusam, kui õhtuti nii maitsvaid ja aromaatseid küpsiseid õgides. Lisaks saate koguneda tee jooma suur ettevõte, sest esitatud koostisainete kogusest saab palju pähkliküpsiseid.

nisujahu, suhkur, munad, või, hapukoor, mandlid, kreeka pähklid, kardemon

Retsept, mida kõik peaksid proovima! Nii maitsta kui ka küpsetada. Šokolaadivorst pähklitega, seesama, minu lemmik! Lihtne, maitsev ja kestab kogu elu!

küpsised, kakaopulber, suhkur, või, kreeka pähklid, piim

Maitsev õunakook koos väga õhuke alus valmistatud taignast ja mahlane täidis kaunistab isegi pidulik laud. Pirukas on valmistatud lihtsatest koostisosadest, kuid selle peamine nael on karamelliseeritud õunad, mis muudab magustoidu elegantseks ja pidulikuks.

nisujahu, või, vesi, sool, suhkur, või, õun, munad, kondenspiim, pähkel

Kas soovite teada, kuidas päike maitseb? Seejärel proovige seda sidrunipirukas beseega. See tsitrusviljade plahvatus võlub teid oma õrna maitse ja värskendava sidruniaroomiga! Pirukas koosneb muretaignast, magushapust sidrunikreemist ja pilvikulaadsest beseest.

jahu, jahu, või, või, küpsetuspulber, piim, suhkur, sool, munakollane, suhkur, maisitärklis, vesi, sidrunimahl, sidrunikoor, või...

Proovime teha pannkoogikooki! Olen selle ime retseptile juba ammu silma peal hoidnud. Väga ilus pannkoogikook kodujuustu ja maasikatega! Tooted, mida meie pere individuaalselt väga armastab. :) Ühendame ja proovime! Maslenitsas rõõmustavad kõik sellise koogiga!

piim, jahu, munad, taimeõli, suhkur, küpsetuspulber, sool, maasikad, tarretis, tuhksuhkur, kodujuust, vanillisuhkur, tuhksuhkur, valge šokolaad, koor...

14. veebruaril oma teisele poolele ise Raffaello kommide tegemine on nii romantiline. Sellist tunnete avaldumist hinnatakse kindlasti!

tartlet, mascarpone juust, valge šokolaad, kondenspiim, koor, kookoshelbed, mandlid

Väga ebatavalised läätsedest mandli-, kookos- ja kaerajahuga šokolaadikoogid. Väga originaalne maius, mis sarnaneb browniedele, kuid ei vaja ahjus küpsetamist.

läätsed, jahu, kaerajahu, jahu, kookosõli, tume šokolaad, kakaopulber, suhkur, vanillsuhkur, sool, vesi

Kodus maitsvate maiustuste retsept. Kodused piimapulbrist valmistatud maiustused on pehmed ja peal on sametine kakaopulbri kest! Soovi korral võib piimakompvekke maitsestada vürtsidega. Magusaisu täiskasvanud võivad isetehtud maiustustele lisada aromaatset alkoholi.

piimapulber, või, suhkur, kakaopulber, vesi, rumm, brändi, kardemon, vanill, jahvatatud kaneel, aniis

Teeme süüa õhukesed pannkoogid piimas kahte tüüpi taignast - valge ja kakao lisandiga. Pannkookidele originaalsuse andmiseks välimus Teeme neist mitte ainult ühevärvilised, vaid täpid! Täpilised pannkoogid näevad välja elegantsed ja isegi naljakad. Täidisega või ilma, need pannkoogid ei jää kindlasti märkamatuks! Suurepärane Maslenitsa retsept!

munad, sool, suhkur, jahu, piim, kakaopulber, päevalilleõli, kodujuust, kondenspiim

Väga maitsva piruka retsept, milles on ideaalselt ühendatud purukoogi kohvitainas hapukoorega ja kohupiimatäidis keedetud kondenspiimaga. Sellised kodujuustu pirukas selleks saab valmistuda perekondlik teepidu või sõbralikud koosviibimised. Kohvikohupiimakook tuleb väga isuäratav ja maitsev. Kõik hindavad teie pingutusi!

jahu, hapukoor, või, suhkur, vanilliin, lahustuv kohv, küpsetuspulber, kodujuust, kondenspiim, manna, munad

Selles retseptis näitan teile, kuidas valmistada õhulist ja õrna itaalia magustoit hämmastava magususe kontrastiga võikreem ja kohvi mõru maitse. Muidugi on see tiramisu. Itaalias usuti, et tiramisul on kosutav, ergutav toime, mistõttu Itaalia aadlikud tarbisid seda regulaarselt enne armukohti. Seetõttu otsustasin sõbrapäeva eel postitada tiramisu retsepti. :)

küpsised, mascarpone juust, munad, suhkur, espressokohv, konjak, kakaopulber, šokolaad

Õhuke ja maitsev tainas ja palju mahlane täidis! Maiasmokkadele - šokolaadistruudel õunte ja pähklitega! Me ei osanud isegi arvata, et see nii maitsev on! See maitseb nagu šokolaadiga kaetud õunad!

jahu, kakaopulber, munad, vesi, taimeõli, sool, munakollane, õun, pähkel, riivsai, pruun suhkur, või, jahvatatud kaneel

Kodujuustu ja banaani pajaroog on suurepärane hommikusöök või magustoit täiskasvanutele ja lastele. See kodujuustuvormi retsept võimaldab teil muuta selle võimalikult õrnaks ja õhuliseks, nagu suflee. See mannaga kodujuustupajaroog sulab suus ega setti pärast ahjus küpsetamist. Isegi need, kellele kodujuust väga ei maitse, söövad seda kodujuustu-banaanisuflee vormirooga.

kodujuust, banaan, fermenteeritud küpsetatud piim, munad, suhkur, manna, sidrunimahl, vanilliin, sool

Chocolate fudge on väga rafineeritud, elegantne ja õrn magustoit, mis on valmistatud šokolaadist ja kondenspiimast. Maitsev maius sõbrapäevaks!

kondenspiim, tume šokolaad, mesi, või, ekstrakt, suhkur, tuhksuhkur

Lavašširullid banaanide ja šokolaadiga - kiire hommikusöök, suupiste või lihtsalt maitsev tee kõrvale! Krõbe lavašš ja šokolaadi banaani täidis! Maitse ja valmistamise lihtsus on väga muljetavaldavad!

lavašš, banaan, pasta, või, taimeõli, koor, kommid

Itaalia magustoit Tiramisu, populaarne kogu maailmas. Õrn ja õhuline! Armastatud lastele ja täiskasvanutele.

küpsised, mascarpone juust, munakollane, suhkur, konjak, vanill, koor, tuhksuhkur, kohv, kakaopulber, värske piparmünt

Kuulus šokolaadi kook"Caprese" (itaalia keeles: torta caprese) valmistatakse absoluutselt ilma jahuta. Legendi järgi, itaalia kokk Unustasin selle lihtsalt lisada, kui valmistasin Capri saarel mafiooso Al Capone magustoitu. Aga tulemus ületas kõik ootused! Seest pehme ja õrn, kuid väljast krõbe, see šokolaadimagustoit võidab absoluutselt kõigi šokolaadifännide südamed.

tume šokolaad, šokolaad, või, munad, suhkur, mandlid, kakaopulber

Väga lihtne retsept maitsev magustoit - šokolaadipuding agar-agariga. Seda šokolaadimagustoitu on väga lihtne valmistada ja see külmub garanteeritult isegi ilma külmkapita. See šokolaadipuding maitseb nagu poorne šokolaad – see on sama õhuline ja õrn.

šokolaad, piim, koor, munakollane, suhkur, agar, sool

Maitsev magustoit ploomide, röstitud pähklite, mee ja jogurtiga. Lihtne, tervislik ja uskumatult maitsev magustoit, mis valmib mõne minutiga viiest koostisosast. See lihtne ja tagasihoidlik delikatess meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Proovi seda!

kivideta ploomid, india pähklid, madala rasvasisaldusega jogurt, mesi, kõrvitsaseemned

Suurepärane retsept, väga ilus ja väga maitsev kook pärit šokolaadi pannkoogid Koos kohupiima täidis ja vahukoort! Küpsetusprotsess on samuti põnev, soovitan proovida! Pannkoogikook“Jäätis šokolaadis” on jäätise maitsega Maslenitsa hitt!

piim, munad, suhkur, jahu, kakaopulber, taimeõli, koor, kodujuust, rosinad, konjak, želatiin, tuhksuhkur, vesi

Kui otsite maitsvat magustoidu retsepti, proovige valmistada šokolaadisufleed karamellkastmega. See retsept šokolaadi suflee jaoks ideaalne romantiline õhtusöök sõbrapäevaks. Magustoidu valmistamine võtab väga vähe aega ja tulemus on lihtsalt võrreldamatu.

Magustoit- prantsuskeelne sõna, mis pärineb verbist, mis tähendab "lauda koristama". Kindlasti sellepärast, et enne finaali magusa roa lauale serveerimist tuleb kõik muu eemaldada, et miski ei segaks nautimist.

Muidugi armastavad kõik maiustusi. Ja nii on see olnud nende samade maiustuste leiutamisest saadik. Kõige esimene ja pikka aega ainsaks magustoiduks oli metsmesilaste mesi, mida inimesed metsast kogusid. Siis hakati tarusid ehitama ja mesilasi kasvatama, kuid mesi jäi magusaisu number üks. Seda serveeriti nii iseseisva magustoiduna kui ka magusa lisandina roogadele ja küpsetistele. Kuid tõeline magustoitude ajastu saabus alles 18. sajandil, mil Euroopa hakkas suured kogused toota suhkrut ja seejärel 19. sajandil šokolaadi, tänu millele suutsid kondiitrid leiutada uskumatult palju erinevaid magustoidu retseptid.

Jäätis ja puuviljasalatid, kompotid ja tarretis, vahukoor marjade ja puuviljadega, küpsetatud puuviljad, pudingid, vahud, kreemid, tarretised, aga ka kõikvõimalikud nende kombinatsioonid - kõiki magustoite on ehk isegi raske üles lugeda. Kas teadsid, et magustoit võib olla külm või kuum? Küpsetatud puuvilju, pudingeid ja sufleid võib serveerida kuumalt või pigem soojalt.

Kuna magustoit on omamoodi eine viimane akord, peaks see olema meeldejääv. Seetõttu serveeritakse magustoite tavaliselt spetsiaalsetes roogades - vaasides, kaussides või magustoidutaldrikutel. Magustoitu serveeritakse erilise magustoidu lusikas, mis on supilusika ja teelusika suuruse ristand. Samuti on olemas spetsiaalne magustoidunuga ja magustoidukahvel, mida kasutatakse ka magustoidulaua serveerimiseks.

Kui te ei tea, mida süüa teha maitsev magustoit Seda saab teha ainult professionaal, eksite. Meie portaalis "Million Menu" on iga uustulnuk kulinaarsed asjad leiab ise lihtsad magustoidu retseptid. Kui teil napib aega ja soovite süüa teha magustoit kiiresti, aitavad nad teid kindlasti kiired magustoidu retseptid. Mõtlesime ka neile, kes oma figuuri jälgivad: pakume hämmastavat kerged magustoidud, mis teile ja teie lähedastele kahtlemata meeldib. Enamik meie magustoidu retseptid tegime koos foto, et innustada teid kulinaarseid tegevusi tegema. Julgege, fantaseerige ja sageli hellitage ennast, oma perekonda ja sõpru oma kätega valmistatud suurepäraste magustoitudega, mis on ka alati maitsvamad kui poest ostetud. Lõppude lõpuks on nad valmis armastusega lähimate inimeste vastu!

Tort “Karu” on ideaalne kingitus lapse sünnipäevaks. Tema heatujuline naeratus, maitsev šokolaadikreem karv ja elegantne kikilips rõõmustavad teie last...

See kuulus nõukogude kook Kunagi oli seda väga raske osta, kuid peaaegu igas ettevõttes leidus vähemalt üks naine, kes oskas seda kodus meisterlikult valmistada. Ja me pakume teile seda retsepti, mida antakse käest kätte ...

kook" Lepatriinu"on väike ime, mis võib pakkuda rõõmu igale aednikule või lihtsalt loodusesõbrale...

Brownie koogi valmistamiseks kulub 1 tund. Retsept šokolaadi brownie koogi valmistamiseks: 1. Klopi munad kergelt lahti. Lõika või väikesteks tükkideks...

Profiteroolid koos šokolaadi täidis valmistada 1,5 tunni jooksul. Šokolaaditäidisega profitrooli valmistamise retsept: 1. Sõelu jahu pärgamendile või suurele paberilehele...

Trifle – populaarne inglise magustoit, mille sees on alati biskviit, mis tavaliselt lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja leotatakse portveinis, šerris või mõnes muus alkohoolses joogis...

Šokolaadi fondant - tõeline meistriteos. Esmapilgul võib tunduda, et seda on väga raske valmistada. Samas peale maitse ja küllastumise pole selles midagi üleloomulikku...

Croquembouche on leiutatud pidulik magustoit Prantsuse kondiitritooted valikuna pulmatort. See kook on saanud oma nime prantsuskeelsest väljendist croquer en bouche, mis tähendab sõna-sõnalt "suus krõbe"...

Tort “Siil” on originaalne maius laste või täiskasvanute peoks. Siili keha on õrn šokolaadibiskviit ja nõelad pehme šokolaadi tükid...

Nagu teate, tõstab šokolaad rõõmuhormooni serotoniini taset ja avaldab kasulikku mõju ka ainevahetusele organismis. Kui aga plaanid külalistele magustoiduks šokolaadivahtu serveerida, siis muudeks muutusteks tasuks valida kergemad road...

Erinevalt keedetud, toorelt kodujuust lihavõtted nõuab koostisosade segamisel suurt ettevaatust ja tegevuste järjestuse ranget järgimist. Toores lihavõtted See rikneb ja hapub kiiremini, nii et rosinaid ja kuivatatud puuvilju on parem mitte lisada...

Sellised keedetud lihavõtted kodujuust on rikkalikuma maitsega, kui seda ei serveerita kohe külmkapist, vaid lastakse mõnda aega toatemperatuuril seista...

Registreerimine Lihavõttelaud traditsiooniliselt on erinevatel riikidel palju ühist – need on munatoidud, erilised Lihavõttepühade küpsetamine ja muidugi kodujuustu lihavõtted...

Semifreddo - traditsiooniline magustoit Itaalia köök, mis koosneb külmutatud munakreemist vahukoore ja muude lisanditega nagu pähklid, šokolaad, puuviljad ja marjad...

Klassikaline Saint-Honoré kook – prantsuse meistriteos kokakunst. See on segu kahest taignatüübist, imelistest kreemidest ja karamellist. Nii koogi maitse kui ka välimus on lihtsalt hämmastavad...

See biskviit - kohupiimakook algselt pärit Sitsiilia saarelt, kus magustoite on pikka aega kaunistatud kristalliseerunud eksootilised puuviljad ja kata mandlipastaga...

Maisifilee küpseb 25 minutiga. Toiduvalmistamise retsept: 1. Lõika terava noaga maisiterad kahest tõlvikust kuni põhjani...

Prantslased küpsetavad seda nätske keskosa ja krõbeda kestaga mandlimakaroni kooki. Valmista värvilised beseepõhjad ja ühenda need värvilise vaniljekreemiga...

“Kolme piima” kooki hakkame valmistama 9-11 tundi enne serveerimist. Retsept koos fotoga: 1. Toiduvalmistamine biskviitpõhi: vahusta munad tavalise ja vanillisuhkruga, sool kohevaks vahuks, lisa sõelutud jahu ja küpsetuspulber...

Need on lopsakad ja õhulised sõõrikud algselt Bulgaariast. Nad valmivad üsna kiiresti ja on väga tervislikud. Pole asjata, et sinna nii palju kodujuustu pannakse!

Suvi on parim aeg selle imelise värske marjakoogi valmistamiseks. hapukoore tarretis. Marjadega koogi valmistamist alustame 4 tundi enne serveerimist...

Šokolaadipuding pole just kõige kergemini valmistatav roog. Aga kui sa natuke pingutad - tulemus ületab kõik ootused. Küpsetusaeg 45 minutit...

Mahlased ja magusad porgandid on lihtsalt loodud kookidele, rullidele ja muffinitele lisamiseks. porgandikook 2 tunniga valmis...

Vaarikatordi valmistamiseks kulub 2,5 tundi.

Toiduvalmistamise retsept vaarika kook: 1.Klipsikviidi jaoks vahusta valged stabiilseks vahuks, lisades järk-järgult suhkrut...

Soovitatav omatehtud retsept kreemjas jäätis hõlmab küpsetatud koore kasutamist, kuid kui teil on aega, on see jäätis parem teha omatehtud küpsetatud piimast...

Sellest maitsvast šokolaadikoogist võib saada iga pühadelaua kaunistus. Trühvlitordi valmistamist alustame 10 tundi enne serveerimist...

See on ebatavalise värvi ja juustukoogi maitse Kodujuustust valmistatud juustust haarab kindlasti teie sõprade ja lähedaste kujutlusvõime. See on ka hea, sest te ei pea seda küpsetama...

Alahinnatud elegants ja lihtsus on selle maitsva koogi peamised eelised, milles magusad puuviljad ja marjad on mõnusalt kontrastiks õrnade vahukommidega...

Ananassikoogi valmistamist alustame 7 tundi enne serveerimist. Retsept koos fotoga: 1. Eralda valged munakollastest. Vahusta valged tugevaks vahuks. Eraldi kausis jahvata munakollased suhkruga...

See artikkel annab ainult kodumaiste maiustuste valmistamise põhiprintsiibid: kuidas õigesti sulatada fudge'i ja šokolaadi, kuidas täita vorme jne. Kõik muu sõltub teie kujutlusvõimest...

Kast headest šokolaadid on alati peetud suurepäraseks kingituseks. Kujutage nüüd ette, millise mulje jätavad annetatud maiustused, kui teete need oma kätega!

Medoviki kook kuulub oma lihtsusele vaatamata õigustatult eksklusiivsete magustoitude hulka kõrgköök ja kaunistab paljude mainekate restoranide magustoidumenüüd...

Sünnipäevatordi valmistamine eriline sündmus või kingitusena nõuab erilist pingutust ja hoolikat tähelepanu mis tahes detailidele...

Türgi rõõm - võib-olla kõige populaarsem idamaine magusus, lauldud paljudes iidsetes muinasjuttudes. Rikkalik maitse, hämmastavalt õrn tekstuur – keegi ei jää selle suhtes ükskõikseks...

Käsitsi valmistatud šokolaadikujukesed - suurepärane kingitus nii lastele kui ka täiskasvanutele. Kujušokolaadi valmistamine pole nii keeruline ja päris huvitav...

Sellised kaunistused on kõige paremini valmistatud prantsuse tumedast ja Šveitsi värvist piimašokolaad kakaosisaldusega 55 – 61%. Valge šokolaad, kuna selle koostises puuduvad kakaooad, ei ole mustaga sama aroomi ja maitsega ning kaunistuseks kasutatakse väga harva...

Makaronid on delikatess erilistel puhkudel: pulmadeks, sünnipäevadeks, jõuludeks või aastavahetuseks. Või lihtsalt väga tähtsaks romantiliseks õhtusöögiks...

Petit four - valik erinevaid väikese suurusega kooke või küpsiseid, mis on valmistatud samast taignast, kuid koos mitmesugused lisandid ja disain.

Makaronid valmivad 75 minutiga. Toiduvalmistamise retsept: 1. Valmista glasuur: haki šokolaad peeneks ja pane kaussi. Aja piim keema ja vala kohe šokolaadi sisse...

Angel Food kook on kerge, kerge, väga õhuline sidruni, mandlisesentsi või vaniljega maitsestatud biskviidi kook, mis on kaunistatud magusa kastme, puuviljade ja marjadega...

Šokolaadifondüü on iga pühadelaua kaunistus, mis võib teie külalisi meeldivalt üllatada. Pakkuge eksklusiivset kimp erinevatest toodetest, mida teie külalised saavad sulatatud šokolaadi sisse kasta...

Suurepärane variant pühade magustoit- krõbe kook choux küpsetis täidetud säravate värskete maasikate ja vahukoorega.

See pehme on maitsev sidrunikook tänu jahvatatud mandlitele on sellel hämmastav mahlasus ja ainulaadne aroom. Küpsetusaeg 1 tund 40 minutit.

Armeenia meega baklava on iidne, väga lihtsalt valmistatav magustoit, mis koosneb iidsetest aegadest austatud looduslikest toodetest Kaukaasias, mis on kuulus oma pikaealisuse poolest...

See kerge kohupiimakook on seda väärt, et olla teie jaoks ideaalne lõpp Aastavahetuse õhtusöök. Hakkame küpsetama 6,5 tundi enne serveerimist...

Suhkrustatud puuviljad võivad muuta isegi kõige lihtsama roa kokakunsti teoseks. Küpsetusaeg 30 minutit...

Suurbritannias kutsutakse seda mandlikooki maagide koogiks ja see on jõululaua asendamatu atribuut. Küpsetusaeg 50 minutit...

Kõik pühadelaual peaks olema ebatavaline, sellepärast on see puhkus. Kuid on roogasid, mis nende nägemisest lihtsalt hinge lähevad, rääkimata maitsest... Šokolaad - kohupiima juustukook just sellest kategooriast...

Tänu täheotsikuga kondiitrikotile, aga ka õigesti valitud maitselisanditele ja toiduvärvidele saate küpsetada seda mitmevärvilist omatehtud besee mistahes värvilahenduses, mis sobib teie puhkuse teema või meeleoluga...

See elegantne mitmekihiline kohviaroomiga mandli Mocha kook, mis on kaunistatud tuhksuhkru ja kakaopulbri rõngastega, on teie külaliste poolt hinnatud...

Kui plaanid magustoiduks serveerida sufleed, kuid kardad, et teel lauale kukub see maha, siis see retsept on just see, mida otsid. Küpsetage see šokolaadisuflee, keerake see ümber ja jahutage eelnevalt ning soojendage seda enne serveerimist...

Need muretaigna tartletid, mis on täidetud vanillikaste, tuleks üle puistata mandlitega ning kaunistada puuviljade ja marjadega. Kaunistamiseks võid kasutada erinevaid marju üksikult või kombineeritult: murakad, vaarikad ja mustikad...

Profiteroolid on väikesed kuklid, mis on valmistatud choux taignast, seest õõnsad ja täidetud mitmesugused täidised. Magusa koorega täidetud ja glasuuriga kaetud on need magustoiduks väga head ja täidetud magustamata täidis – suurepärane suupiste Rootsi laua jaoks...

Paljud arvavad, et ilma spetsiaalse jäätisemasinata on kodus jäätist täiesti võimatu valmistada. Kinnitame teile – see on vägagi võimalik! Proovige seda selle retsepti järgi valmistada ja vaadake, et omatehtud jäätis on palju maitsvam kui poest ostetud...

Selle retsepti järgi beseekoogi valmistamine pole sugugi keeruline. Ainus, mis võib selle valmistamisel pisut häirida, on aeg, mis kulub sellise suurepärase delikatessi valmistamiseks...

See südamekujuline šokolaadibrownie on valmistatud... šokolaadi biskviit, kaetud peen šokolaadikreemiga ja kaunistatud graatsiliste lilledega - täiuslik magustoit oma romantiliseks õhtusöögiks...

Sellised pähklikook– hea viis sünnipäeva või muu piduliku sündmuse tähistamiseks. Küpsetusaeg 1 tund 15 minutit...

See šokolaadi kook– õnnestunud kombinatsioon tumedast šokolaadist ja võikreemist värskendava piparmündi aroomiga. Küpsetusaeg 1,5 tundi...

Klassikaline Schwarzwaldi kook koosneb mitmest šokolaaditaigna kihist, iga kihi vahel on vahukoor ja kirss. Tavaliselt on kooki peal ekstra vahukoor, maraschino kirsid ja šokolaaditükid...

Cappuccino kook on õrn kombinatsioon krõbedast šokolaadiküpsisepõhjast, kreemjas vaht ja koor, kaunistatud valge šokolaadiga ning rikkalikult maitsestatud kohvilikööri ja kohviga...

Konjakis konserveeritud puuvili on suurepärane magustoit, mida serveeritakse tavaliselt kas besee või krõbedate küpsistega või pehme rullbiskviidi. Küpsetusaeg 60 minutit...

Küpsetatud vanillikaste karamellise põhjaga – üks kuulsad magustoidud maailmas. Kreem - karamell, flan, karamelline flan - olenevalt valmistamiskohast nimetatakse seda erinevalt. Selle magustoidu retseptid võivad üksteisest erineda, kuid kreem valmistatakse alati veevannis, mis ei lase tootel liiga tihedaks muutuda ega kõrbeda...

See on soolane juustu suflee roheline sibul mitmekesistab meeldivalt teie pühade lõunasööki. Valmistamisaeg: 15 minutit. Küpsetusaeg: väikeste portsjonitena valmistatud tooted - 10 minutit; üks suur portsjon – 20 minutit...

Tort "Dobosh" on õhuke käsnkoogid, kihiti šokolaadikreemiga ja kaunistatud kuldse karamelli viiludega. Küpsetusaeg - 2,5 tundi...

Selle magustoidu sünnimaa on Inglismaa, kuid creme brulee saavutas ülemaailmse kuulsuse tänu prantsuse kokkadele. Crème brûlée tähendab sõna-sõnalt prantsuse keelest "põlenud koort"...

Ühendkuningriigis see kohvikook- üks mu lemmikuid. Selles määritakse kohviga kerge, murenev kohvi aroomiga käsnkook - võikreem, ja kreeka pähklid annavad koogile vürtsika mõrkja maitse...

Kodujuust on üks kõige universaalsed tooted. Seda võib süüa suhkru, moosi või meega maitsestatult. Sellest küpsetatakse kooke, pirukaid, küpsiseid ja saiakesi. Sellest saab ka imelise magustoidu - kodujuustupallid...

See on pooleldi must, pool valge kook kreemja kohupiimavahuga, mis on kaunistatud kirsside ja sädelevate karamellikildudega. Koogi kirssidega alustame 8 tundi enne serveerimist...

Seda küpsetatakse kuni kuldne koorikõrn riisipuding sobib hästi värske vaarikakastmega. Küpsetusaeg 3 tundi...

Mitte kõik maitsvad road Nende ettevalmistamine võtab kaua aega. See kehtib eriti magustoitude kohta. Valmistame need ju sageli ette ootamatuteks külalisteks. Selles artiklis räägime teile, kuidas maitsvalt ja kiiresti magustoite valmistada.

Magustoit on magus roog, mida serveeritakse tee või kohviga. Meie riigis on kõige populaarsem külm magustoit kook " Linnu piim" Kuid selle kodus valmistamiseks peate kulutama palju aega. Kuid igaüks saab valmistada lihtsaid magustoite. See ei nõua palju aega.

LIHTNE TIRAMISU

Selle magustoidu valmistamiseks kulub vaid 10 minutit.

Kui teie külalised teid oma külaskäigust ei hoiatanud ja saite sellest teada siis, kui nad juba teie ukse ees olid, proovige neile tiramisut valmistada. Peaasi, et teil on kõik vajalikud koostisosad.

Pruuli kange kohv(1/2 tassi) ja asetage Mascarpone juust (250 g) sügavasse kaussi
Sõelu tuhksuhkur (4 supilusikatäit) läbi sõela ja lisa koos juustuga kaussi
Vahusta koor (150 ml) eraldi mikseriga või vahusta, kuni moodustuvad pehmed tipud.
Lisa kaussi vahukoor koos Mascarponega ja tuhksuhkur
Lisa vein (võid kasutada kohvilikööri) (4 spl) ja vanilje ekstrakt(1 tl) kausis koore ja juustuga
Segage segu õrnalt spaatliga ülevalt alla.
Murra küpsised suurteks tükkideks ja kasta need kohvi sisse
Veenduge, et küpsiste osad ei oleks täielikult läbimärjad
Aseta küpsised martini- või muudesse magustoiduklaasidesse
Määri peale kreemjas segu
Puista peale riivitud šokolaad (40 g) ja serveeri

NÕUANNE. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini küpsised. daami sõrmed. Teise võimalusena võid kasutada jäänud rullbiskviidi. Küpsiste kohvi sisse kastmisel peate tagama, et jook küllastaks ainult küpsise välimist osa ja sisemine osa peaks sel hetkel jääma kuivaks ja alles seejärel küllastuma.

MANDARINO JUUSTUKOOK

Selle magustoidu valmistamiseks kulub 15 minutit. Lisaks vajab see jahtumiseks veidi rohkem aega. Juustukoogid olid eelmise sajandi lõpul Euroopas väga populaarsed, kuid tänapäevalgi ei kujuta enam kui üht kohvikut ilma nendeta ette.

Nõruta siirup konservtangeriinidelt (500 g) ja aseta need salvrätikule

Selle retsepti jaoks võite kasutada ka värskeid mandariine. Peamine on eemaldada neilt valged kiled, mis sisaldavad maitsev viljaliha need tsitrusviljad.

Kooriku valmistamine:

Määrige vedruvorm(20 cm) võid
Jahvatage segisti abil küpsised(175 g)
Sulata see maha võid(75 g) kastrulisse ja tõsta pliidilt
Lisa purustatud küpsised kuumale õlile ja sega ühtlaseks.
Aseta segu vormi ja suru alla
Asetage koor külmkappi

Täidise valmistamine:

Sega vanillisuhkur (1 kotike) toorjuustuga (400 g)
Peske apelsin põhjalikult ja eemaldage riiviga koor.
Lisa koor toorjuust
Vahusta koor (300 g) mikseriga, kuni moodustuvad pehmed piigid.
Sõeluge tuhksuhkur (100 g) ja lisage see koos juustuseguga kaussi
Sega esmalt toorjuust ja tuhksuhkur ühtlaseks massiks.
Kombineeri juustumass koorega ja sega, et kreem kokku ei tõmbuks

Juustukoogi valmistamine:

Eemaldage vorm koos koogiga külmkapist ja asetage kreemjas segu sinna.
Ühtlaselt tasandage ja tampige
Aseta peale mandariinid ja aseta juustukook külmkappi
Seda magustoitu serveeritakse portsjoniteks lõigatud.

NÕUANNE. Selle magustoidu annab vanill vürtsikas maitse. Kui sul ei ole vanillisuhkur saab lisada tavaline suhkur vanilje ja segage. Selleks võite kasutada ka vaniljeessentsi.

KOHVIPARFAIT

See külm magustoit tuli meile prantsuse köögist

See valmib kiiresti, kuid parfee kohalejõudmine võtab aega. Seetõttu valmistage see õhtul ette ja hommikul saavutab see täiusliku seisukorra.

Eralda munakollased (8 tk.) valgetest (munad tuleks kohe külmkapist võtta, et munakollased jahtuksid)
IN munakollased vala juurde jahutatud valge vein (200 ml) ja lisa suhkur (175 g)
Kuumutage suures kastrulis vesi ja asetage meie kauss sellesse
Segu kuumenemise ajal peate seda pidevalt segama (umbes 4-5 minutit)
Kui segu suureneb 25%-30% ja pakseneb, tuleb see jahutada.
Aseta kauss külmkappi ning lisa jahvatatud punane pipar (näputäis) ja poole sidruni mahl
Vahusta eraldi koor (200 ml), kuni moodustuvad pehmed tipud.
Lisa neile jahtunud munakollasesegu ja sega õrnalt läbi
Lisa kreemjale ainele kange kohv (65 ml) ja sega ühtlaseks massiks
Vala parfee vormidesse ja jäta külmkappi jahtuma
Seda magustoitu saab kaunistada jahvatatud küpsised, kuiv kakao, karamell või isegi kondenspiim

NÕUANNE. Söögitegemise asemel kohvi magustoit Võid teha mee- või marjaparfeed. Selleks saate kohvi lisamise etapis retsepti muuta. Lisaks nendele koostisosadele on populaarsed parfeede "täidised". vedel šokolaad, moos, apelsini- või sidrunikoor.

Valmistage kiiresti maitsvad kuumad omatehtud magustoidud

Algselt pakuti peale pearooga kuumi magustoite. Kuid tänapäeval on paljud neist saanud ise pearoaks. Allpool räägime kõige lihtsamatest kuumadest magustoitudest. Sellist, mida saab väga kiiresti küpsetada.

PRAETUD BANAANID

Valmistage ette praetud banaanid võimalik mõne minutiga. Kas teil pole midagi ootamatult ilmuvate sõprade ees lauale panna? Proovige seda originaalset magustoitu.

Koori banaanid (3 tükki) ja lõika pikuti kaheks pooleks
Seejärel lõigake kumbki pool veel kaheks tükiks.
Sulata pannil või (1,5 spl) ja lisa banaanid
Prae neid keevas õlis umbes 2 minutit, seejärel keera ümber ja prae teiselt poolt
Aseta banaanid taldrikutele ja kaunista värsked marjad, riivitud šokolaad või jäätis

NÕUANNE. Selle magustoidu jaoks on kõige parem kasutada tugevaid või isegi kergelt rohelisi banaane. Neid tuleb praadida kuumas õlis. Tänu sellele karamelliseerub banaanide pinnal olev suhkur, kuid banaanid ise ei kuumene eriti.

KARAMELLÕUNAD

Jätkates eelmises retseptis alustatud praetud puuviljade teemat

Seekord praadime õunu. See magustoit on maitsev mitte ainult kuumalt, vaid ka külmalt. Ja selle valmistamiseks kulub vaid 15 minutit.

Pese õunad (3 tk) jooksva vee all ja kuivata korralikult rätikuga
Õunte südamiku lõikamine noaga
Seda tuleks teha ettevaatlikult, võimalusel ilma õunu läbi lõikamata.
Sega suhkur (1 spl) ja kaneel
Segage ja lisage igale õunale võrdses koguses.
Kuumuta ahi 220 kraadini ja aseta sellesse küpsetusplaat õuntega
Valage ahjuplaadile veidi vett ja küpsetage õunu 5-7 minutit
Sulata või (2 spl. lusikad) ja lisa sellele suhkur (2 spl. lusikad).
Küpseta karamelli keskmisel kuumusel pidevalt segades
Kui suhkur hakkab pruunistuma, tõsta pann tulelt ja vala karamell õuntele.
Jäta õunad jahtuma ja puista peale purustatud pähkleid, lihavõttepuista või riivitud šokolaadi.

NÕUANNE. Selle retsepti valmistamiseks võite kasutada ka mikrolaineahju. Selleks lülitage "grill" režiim sisse ja küpseta õunu 5 minutit.

Maitsev maasikamagustoit: kiire retsept

Maasikas on parim suvine marja meie riigis. Selle marja abil on tuhandeid retsepte. Kuid maasikatega saate süüa teha mitte ainult suvel, vaid ka talvel. Piisab selle marja lihtsalt külmutamisest ja vajaduse korral kasutamisest isegi siis, kui selle hind kauplustes on “hammustav”.

Selle maitsva magustoidu puhul tuleb kõik koostisosad silma järgi võtta. Segage neid maitse järgi ja valmistage oma maasikamagustoit, mis ei rõõmusta mitte ainult teie lapsi, vaid ka külalisi, kes tulevad tassi kohvi jooma.

Purusta küpsised kätega keskmiseks puruks.
Lisage sellele kondenspiim ja segage
Vahusta hapukoor ja koor kohevaks homogeenseks massiks.
Lõika maasikad mitmeks osaks
Aseta magustoit kihiti laiadesse klaasidesse
Kõigepealt küpsiste ja kondenspiima segu, siis hapukoor ja koor ning siis maasikad
Selles magustoidus peate kihte kordama kaks korda.

NÕUANNE. Seda magustoitu on parem süüa jahutatult. Selleks pange pärast küpsetamist külmkappi. Kõige parem on seda maasikamagustoitu kaunistada piparmündilehtede ja vähese siirupiga.

Lihtne kodujuustu magustoit: retsept

Kohupiima magustoidud Need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud hõrgutised

Kodujuust on eriti oluline lapse toitumises. Kui teie lapsele see toode ei meeldi, valmistage talle sagedamini kodujuustuga magustoite. Ta kindlasti ei keeldu neist.

Kodujuust sobib hästi ka seetõttu, et sobib väga hästi marjade, puuviljade ja muude tervislike toitude kõrvale. Selles retseptis kasutame keedetud (1 spl) ja tavaline kondenspiim(1 spl), samuti šokolaadi. Mis teie lapsele veel rohkem meeldiks?

JUUST KONDENSPIIMAGA ŠOKOLAADIS

Sega kausis kodujuust (250 g), tuhksuhkur (2 spl), vanill (näputäis) ja sulavõi (35 g).

Segada võib ka kätega, kuid kohupiimamassi suurema homogeensuse ja õhulisuse saavutamiseks on kõige parem kasutada blenderit

Sulata vesivannil tume šokolaad (100 g).
Aseta väike kogus kodujuustu silikoonmatile ja vormi sellest lame kook.
Teeme sellesse kodujuustust vaheseina
Aseta ühele poole tavaline kondenspiim ja teisele keedetud piim.
Murra kohupiimakoogi ääred kokku nii, et täidis sisse jääks
Kogu kodujuustust vormime niimoodi juustukohupiima
Valage valmis juustukookidele sulatatud šokolaad ja asetage küpsetuspaberile
Aseta juustukoogid üheks tunniks sügavkülma

Lihtsad küpsetamata magustoidu retseptid küpsiste abil

Küpsised on enamiku magustoitude koostisosad. Purustatud ja koorikuks pressitud küpsised on kohupiima-kooremassist valmistatud juustukoogi või muude roogade aluseks. Kuid selles artiklis ei räägi me juustukookidest, mida saab igas kohvikus tellida, vaid nendest magustoitudest, mida saab kodus mõne minutiga valmistada.

KOORDIKREEMMAGUSTOT PÄHKLITEGA

Sega pehme kodujuust (200 g), suhkur (2 spl) ja hapukoor (150 g) segistis ühtlaseks massiks.
Jahvata sisse kreeka pähklid (50 g). väikesed tükid
Lisa kohupiimamassile hakitud pähklid (25 g) ja sega läbi
Puista ülejäänud pähklid magustoidu peale.
Jahvata küpsised (50 g) ja puista peale

NÕUANNE. Selle magustoidu jaoks sobivad kõige paremini juubeliküpsised. Kuid kui seda seal pole, võite kasutada muid sarnaseid küpsiseid.

VÄIKSUS VAARIKAGA

Kas magustoitu on võimalik valmistada 5-7 minutiga?

See on võimalik, kui tegemist on meie magusa lauaga Briti köögist kuulus magustoit- tühiasi vaarikatega.

Peske rosinad (30 g) ja täitke need sooja veega
2-3 minuti pärast tühjendage vesi ja asetage rosinad paberrätikule
Jahvata küpsised (100 g) blenderis peeneks puruks
Lõika banaan suvalisteks tükkideks
Laota rosinad, banaan ja küpsised piklikku läbipaistvasse klaasi
Vala peale hapukoor (150 g) ja lisa vaarikad (2 tl)

NÕUANNE. Põhimõtteliselt saab seda magustoitu valmistada kõigest, mis teil külmkapis on. Ei mingeid vaarikaid, võta neid puuviljamoos või moosi. Banaane võib asendada pehme kodujuust või hapukoort.

TEE VORST

Veel üks magustoit, mis tõenäoliselt ei sobi ootamatutele külalistele. Aga miks mitte valmistada oma lastele selline magus vorst.

Jahvata küpsised (600 g) väikesteks tükkideks
Sega kakao (2 supilusikatäit) suhkruga (1 tass)
Lõika või (200 g) tükkideks väikesed kuubikud ja sulata see kastrulis
Lisa sulavõile piim (1/2 tassi) ja suhkur kakaoga
Segu kuumutades segage seda lusikaga.
Ootame, kuni suhkur sulab. Ärge ajage keemiseni
Sega segu purustatud küpsistega ja keera vorstid toidukilesse
Jahuta magustoit külmkapis ja lõika enne serveerimist nagu tavalist vorsti.

NÕUANNE. Suhkru asemel võite selle magustoidu valmistamisel kasutada kondenspiima. Küpsised võib asendada pähklitega.

Maitsvad puuviljamagustoidud: retsept vaarikatega

Meie riigis kasvavad vaarikad igas suvilas

Kuid kummalisel kombel eelistavad paljud inimesed seda marja süüa puhtal kujul. Jah, nii saate rohkem kasulikud ained. Kuid mõnikord soovite lubada end millegi erilisega.

MAGUS SUPP VAARIKAGA

Lõika kuubikuteks valge leib(3-4 viilu) ja kuivata ahjus
Aseta leib taldrikutele, lisa vaarikad (1 kl) ja puista üle suhkruga
Valage jahutatud piim (2 tassi) taldrikutele ja segage

VAARIKAPUDDING PUUVILJAGA

Lõika virsikud (3 tk.) väikesteks tükkideks ja pane kaussi
Vala neisse marjaliköör (2 supilusikatäit)
Jahvatage munakollased (4 tk) suhkruga (50 g) ja valage segusse liköör (1 spl).
Kuumutage segu veevannis, kuni see muutub soojaks
Tõsta hakitud ja likööriga segatud virsikud ahjuvormi ning puista peale vaarikad
Täida vorm munakollaseguga ja küpseta 2-3 minutit ahjus
Seda magustoitu tuleks serveerida kuumalt.

NÕUANNE. Selles magustoidus võib marjalikööri asendada konservkirsisiirupiga. Ja virsikud on nektariinid.

Maitsvad puuviljamagustoidud: retsept õunaga

Õunad, nagu vaarikad, on sage külaline erinevates magustoitudes. Selle artikli alguses rääkisime juba karamelliseeritud õuntest. Kuid õunte maitset saate kombineerida mitte ainult suhkru ja karamelliga, vaid ka muude koostisosadega. Näiteks šokolaad.

ÕUN ÜLLATUSEGA

Suurepärane ja särav magustoit, mida teie lapsed hindavad

Proovi seda. Sa ei kahetse seda.

Sulata sügaval pannil suhkur (200 g).
Lisa vesi (4 spl) ja valmista midagi suhkrusiirupi ja karamelli vahepealset
Sulata vesivannil purustatud tumeda šokolaadi tahvel
Koorime õunad südamikust ja paneme kahvlile ning kastame karamelli sisse
Kui karamell on nõrgunud, aseta õun alustassile
Vala peale sulatatud šokolaad ning puista peale purustatud mandleid ja lihavõttepuistasid
Kui magustoit on maha jahtunud, võid selle lapsele kinkida.

ÕUNA-KÕRVITSA PUHUTAMINE

See magustoit ei meeldi mitte ainult teie laste gurmaanidele, vaid on ka nende kehale väga kasulik.

Lõika õunad (4 tk.) väikesteks viiludeks ja hauta võis 5 minutit
Lisa õuntele mett ja kaneeli
Lõika kõrvitsa viljaliha (400 g) kuubikuteks ja lisa samuti õuntele
Hauta, kuni kõrvits muutub pehmeks
Jahutage saadud segu ja asetage see segistisse.
Lisa sinna looduslik jogurt(200 ml) ja peksid
Lahustage želatiin (10 g) vees (2 spl) ja lisage segule
Soovi korral võid lisada veel veidi mett
Klopi suflee lahti ja vala kaussidesse

NÕUANNE. Selle magustoidu võid kaunistada vahustatud hapukoore, marjade ja puuviljatükkidega.

Maitsvad puuviljamagustoidud: retsept banaaniga

Banaanid on levinud koostisosad erinevates magustoitudes. Nende puuviljade loomulik pehmus võimaldab neid kasutada ilma kuumtöötlus. Kuigi neid saab praadida. Nagu näete, kui lugesite selle artikli esimeses osas vastavat retsepti.

SALAT BANAANI JA KARSEMARJAGA

Banaane kasutatakse sageli puuviljasalatite valmistamiseks. Kuid allpool tutvustame sellise salati täiesti originaalset kombinatsiooni. Kas olete kunagi proovinud banaane karusmarjadega?

Koori banaanid ja lõika ribadeks
Peseme karusmarjad ning puhastame need vartest ja muust prahist.
Sega banaanid karusmarjadega ja puista need üle suhkruga
Vala peale liköör ja aseta 10 minutiks külmkappi.
Enne serveerimist lisa jogurt ja sega läbi
Kaunista see salat värske piparmündiga

NÕUANNE. Võtke kõik koostisosad maitse järgi. Muutke nende kogust ja saavutage täiuslik kombinatsioon.

BANAANID ŠOKOLAADIS

Koori banaanid (4 tk.) ja küpseta 220 kraadises ahjus küpsetusplaadil 6-8 minutit
Jahvata kreeka pähklid (1 spl) ja kuivata ahjus
Sulata šokolaad vesivannil (1 bar)
Kui šokolaadimass muutub vedelaks ja homogeenseks, lisage sellele piim (1/2 tassi).
Võta banaanid ahjust välja, viiluta ja vala peale sulatatud šokolaad.
Puista šokolaadi peale pähkleid ja kondiitripulbrit.
Torka puuvardad banaanidesse ja serveeri

NÕUANNE. Proovige seda magustoitu teha lastepeoks või muuks puhkuseks. Teie lapsed on sellise hooramise üle väga õnnelikud.

Lihtsad šokolaadimagustoidu retseptid

Šokolaad on täpselt see toode, mis võib teie tuju tõsta. Seda šokolaadi omadust saab ja tuleks kasutada magustoitude valmistamisel. Lõppude lõpuks kasutatakse magustoite väga sageli puhkuse ajal, sõpradega kohtumistel ja muudel positiivsetest emotsioonidest tulvil koosviibimistel. Oleme selles artiklis juba rääkinud mitmest retseptist, mille üheks koostisosaks oli šokolaad. Kuid me ei peatu sellega.

MAITSEV VEDEL ŠOKOLAAD

Valage piim (1/2 tassi) kastrulisse ja lisage riivitud šokolaad (2 supilusikatäit), muskaatpähkel, nelk, kaneel ja suhkur
Pane pann piima ja šokolaadiga ahju
Tooge šokolaad kuni täieliku sulamiseni ja valage pannile rohkem piima (1 1/2 tassi)
Jäta pann veel mõneks minutiks ahju
Vala kuum šokolaad tassidesse ja serveeri

NIPP: ahju asemel võid šokolaadi pliidil sulatada. Peaasi, et mitte unustada pidevalt segamist.

ŠOKOLAADIVAHT

Tükelda šokolaad (150 g) ja pane kaussi
Sulata see veevannis
Kui šokolaad muutub vedelaks, lisa kuubikuteks lõigatud või (200 g).
Õli tuleb lisada järk-järgult, pidevalt segades.
Klopi lahti munakollased (5 tk.) ja lisa šokolaadisegule
Sega ühtlaseks ja eemalda veevannist
Vahusta valged (5 tk) eraldi tugevaks vahuks ja kombineeri šokolaadimassiga.
Vala vaht portsjoniteks pokaalidesse ja aseta külmkappi
Enne serveerimist võib šokolaadivahu kaunistada vahukoore ja pähklitega.

MANDLI-BROWNIE PIDU

Brownie on väga maitsev magustoit, mis jõudis meile Ameerika köögist.

See roog pühade küpsetamine Seda on kõige parem teha mandlijahuga. Täna saate seda osta igas suures supermarketis. Kui teil on aga raskusi sellise jahu ostmisega, võite selle ise valmistada, segades jahvatatud mandleid tavalise jahuga.

Kuumuta ahi 180 kraadini ja määri vorm (20 cm) võiga.
Pange või (70 g) kaussi ja lisage suhkur (1 tass)
Asetage õli mikrolaineahju ja kuumutage 30 sekundit
Eemaldage või mikrolaineahjust, segage ja laske jahtuda
Lisage soojale suhkru-või segule vanilliin (2/3 teelusikatäit), kakaopulber (¾ tassi) ja kanamunad (3 tk).
Sega kõik läbi ja lisa segule eelnevalt küpsetuspulbriga (1 tl) segatud mandlijahu (1 ½ tassi).
Sõtku tainas ja aseta küpsetusnõusse
Pane ahju 35-40 minutiks ja küpseta

NÕUANNE. Saate selle magustoidu kaunistada traditsiooniline stiil, joonistades glasuuri abil “ämblikuvõrgu”.

Parimad magustoidud lastele

Laste toit peaks koosnema tasakaalustatud tervislik toit. Magustoitu on raske liigitada tervislik toit aga lapsed ei pea jälgima kaloreid ja muid omadusi dieettoitumine. Loomulikult ei tasu magusate magustoitudega liialdada. Kuid mõnikord saate nendega oma lastele meeldida.

DONUTS

Sõõrikud on säravad Ameerika sõõrikud, mida teie lapsed armastavad mitte ainult nende originaalse välimuse, vaid ka ainulaadse maitse tõttu.

Sega omavahel jahu (250 g), suhkur (125 g), vanilliin (2 teelusikatäit) ja sool (näputäis)
Teeme jahumassist künka ja selle keskel on lohk
Valage süvendisse piim (250 ml), lisage või ja munad
Sega tainas lusikaga läbi ja sõtku mikseriga ühtlaseks.
Vala taignasse šokolaaditükid (250 ml) ja sega lusikaga tainasse
Sõõrikud peate valmistama spetsiaalses köögiseadmes.
Lisa lusikaga sõõrikuvalmistajasse vajalik kogus tainast.
Küpseta, kuni sõõrikute küljed on kuldpruunid (4-5 minutit)
Sulata šokolaad ja sega piimaga
Kasta jahtunud sõõrikud sisse šokolaadi glasuur ja aseta 15 minutiks külmkappi

NÕUANNE. Segage tainast perioodiliselt, kuni šokolaaditükid settivad. Kui sõõrikud on glasuuri sisse kastetud, saab neid kaunistada värviliste puistega.

MAGUSPORGANDI SUFFLE

Porgand on lastele äärmiselt tervislik juurvili.

Ja kui see teie lapsele ei meeldi, valmistage talle see õrn suflee

Teie lapsele meeldib see kindlasti.

Kuumuta ahi ja määri sügav pann võiga.
Porgand (1 kg), kooritud ja kuubikuteks lõigatud
Pane porgandikuubikud kastrulisse, lisa vesi, kuumuta keemiseni ja keeda 30-35 minutit.
Kui porgandid muutuvad pehmeks, kurna vesi ja püreesta segu.
Lisa porgandipüreele jahu (1 ½ tassi). pruun suhkur(1 tass), munad (4 tk.), pehme või (250 g), küpsetuspulber (2 supilusikatäit), sool (1/4 teelusikatäit) ja sooda (1/4 tl)
Vahusta koostisained (kõige parem on seda teha blenderis)
Vala segu pannile ja küpseta umbes tund.

ŠOKOLAADI VÕI KREEKA PÄHKLEGA

Tõenäoliselt armastavad kõik lapsed šokolaadimääre"Nutella". Pidevalt selliseid maiustusi osta on väga kallis. Ja kui ostate sellist pasta poest, ei tea te alati, mida tootjad sinna panevad.

Jahvatage munad (2 tk) suhkruga (3 tassi)
Lisage neile jahu (4 spl), kakao (2 spl), riivitud kreeka pähklid (1 tass), vanill (näputäis) ja või (1 tl).
Segage segu ühtlaseks ja valage seejärel piim.
Asetage tulele ja küpseta, segades kuni paksenemiseni.

NÕUANNE. Kreeka pähklid Selles retseptis saate mandleid asendada. Selleks peate selle esmalt segistis jahvatama.

Kiirelt maitsev magustoit hapukoorest

Hapukoor on ka väga populaarne koostisosa maitsvates magustoitudes. See võib olla suurepärane alternatiiv poest ostetud jogurtitele. Hapukoore magustoidu võib lisada oma laste toidulauale või nautida eraldi.

MUSIKAMAGUSTOT

Mustikad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislik marja. Hapukoorest võib mustikamagustoitu teha igaüks.

Kuumuta ahi 180 kraadini
Sega või (160 g), kana muna ja tuhksuhkrut (70 g) segisti abil
Sõelu jahu (220 g) ja lisa küpsetuspulber (1 tl)
Sega koostisained ja sõtku tainas
Määri ahjuvorm ja vooderda küljed ettevalmistatud taignaga.
Küpseta magustoidupõhja ahjus 10 minutit
Sega hapukoor (260 g) ja tuhksuhkur (150 g) ning klopi
Lisa muna, vanilliin (1 tl) ja klopi mass uuesti läbi
Lisa juurde hapukoor mustikad (450 g) ja määri segu põhjale
Aseta magustoit ahju ja küpseta 30 minutit
Lülitage ahi välja ja laske koogil valmis saada

NÕUANNE. Mustikate asemel võid sellele magustoidule lisada muid marju või puuvilju. Näiteks vaarikad, virsikud, pirnid jne.

Suvised värskendavad magustoidud: retseptid

Paljudele ei seosta suve mitte ainult ereda päikesega, vaid jäätise ja muude külmade maiustustega

Tänu sellele suur hulk Suvel saadaolevad puuviljad ja marjad võivad teie dieeti oluliselt laiendada. Ja erinevate magustoitude tõttu samuti.

KREEMASED MARJAD

Seda kreemjat marjamagustoitu saab valmistada juunis. Pakkumine kreemjas põhi ja maasikad muudavad selle magustoidu tõeliseks naudinguks igale gurmaanile.

Pese maasikad (2 tassi) jooksva vee all ja püreesta saumikseriga.
Vahusta 33% koort (2,5 tassi) vahuks
Aseta magustoiduvormide põhjale vahukoor (2 supilusikatäit).
Murenda biskviitküpsised(100 g) ja puista sellega koort
Tõsta peale maasikapüree
Koori punased ja mustad sõstrad (mõlemat 1 tass) vartest ja vala peale maasikapüree
Kata kõik pealt uuesti kreemikihiga.
Aseta magustoit külmkappi
Enne serveerimist kaunista tervete maasikatega

PLOOMI TARTALLETID

Kui ploomid on küpsed ja suure pakkumise tõttu odavaks muutunud, saab teha ploomi tartlette. Selle magustoidu valmistamiseks kulub vaid minuteid.

Lõika valmis lehttaignast (1/2 kg) välja ringid ja vormi neist plaadid (10 tk.)
Määri plaat seest meega
Lõika küpsed ploomid 4 osaks ja eemalda süvend
Asetage ploomid tartlettide hulka
Määri ploomid kuumutatud võiga, puista peale kaneeli ja suhkrut
Küpseta tartlette ahjus (15 minutit)
Võta magustoit ahjust välja ja jahuta

Itaalia magustoidud: retsept

Itaalia köök on andnud maailmale palju magustoidu retsepte, millest paljusid peetakse tänapäeval kuulsaks. Itaalia magustoidud on maitse ilutulestik ja naudingu pidustused. Õhuline Tiramisu, kreemjas-tarretises Panna Cota, magusad Biscotti krutoonid, Panforte mandlikook ja muud Itaalia kinkitud magustoidud on tänapäeval maitsestandardid.

PANNA COTTA

Panna Cotta tähendab itaalia keeles "keedetud koort".

Nagu aru saate, on selle magustoidu aluseks koor. Kuid selleks, et nad oma kuju säilitaksid, lisatakse neile želatiini. Kõik muud koostisosad lisavad sellele kuulsale magustoidule maitset.

Leota želatiin (3 g) jahedas vees
Valage kastrulisse piim (30 g) ja lisage 33% koor (175 g)
Segades lase keema
Lisa vanill (1 kotike) ja suhkur (35 g) ning sega
Lisa paisunud želatiin, sega läbi ja tõsta kastrul pliidilt
Kui segu on jahtunud, vala see kaussidesse
Ainult pooled mahutid tuleb täita
Valage želatiin (3 g) veega
Jahvata sõstrad, mustikad ja vaarikad (150 g) suhkruga (35 g) ning aja kastrulis keema
Sega koor (175 g) ja piim (30 g), maitsesta želatiiniga ja sega marjaseguga
Pane mitu tervet marja pooleldi täidetud kaussidesse ja täida valmis seguga.
Aseta külmkappi kuni täieliku külmumiseni

NÕUANNE. Kreemi võib asendada hapukoore või jogurtiga ning selles retseptis võib vanilli asemel kasutada piparmündi või sidrunikoort.

Apelsini-ŠOKOLAADI BISKOTTI KANDIFITSEERITUD INGVERIGA

See magustoit meenutab välimuselt krutoone ja tähendab "kaks korda küpsetatud". Biscotti kasutatakse väga sageli magusa veini ja isegi kohvi eelroana.

Eemaldage apelsinilt riivi abil koor.
Haki suhkrustatud ingver (70 g) ja tume šokolaad (50 g) väikesteks tükkideks.
Jahvatage või (150 g) suhkruga (200 g), lisage sellele apelsini koor ja munad (3 tk.)
Sega eraldi jahu (400 g), küpsetuspulber (12 g) ja kakaopulber (25 g)
Sega jahu ja muna segu ja sega ühtlaseks
Lisa tainale ingveritükid ja šokolaad
Vormime taignast pikad “vorstid” ja asetame need ahjuplaadile
Küpseta 30 minutit 175 kraadi juures
Kui küpsetised on valmis, võta need ahjust välja ja lase jahtuda.
Lõika saadud kangid 10 mm paksusteks viiludeks
Aseta need ahju ja pruunista mõlemalt poolt

SABAYON ŠAMPANJA JA “JOOBES” MARJAGA

Sabayon on magus munakreem, mis on mitme populaarse Itaalia magustoidu aluseks. Nad teevad sellest välja maitsvad kreemid kookide jaoks ja mõnikord lisatakse isegi Tiramisule. Kuid võite kasutada Sabayoni tervikliku ja iseseisva magustoiduna.

Marjasegu (200 g) vaarikatest, mustikatest ja maasikatest, puista üle suhkruga (1 tl)
Sega magus šampanja (75 ml) poole sidruni mahlaga
Vala see siirup marjadele, sega läbi ja pane külmkappi.
Kuumuta kauss aurusaunas ning vala sinna suhkur (85 g), munakollased (4 tk.) ja poole sidruni koor.
Vahusta segu ja jälgi, et see keema ei läheks.
Kui mass hakkab heledamaks muutuma, lisage sellele šampanja (75 g).
Vala soe Sabayon kaussidesse ja kaunista “purjus” marjadega
Serveeri kohe

NÕUANNE. Sooja Sabayoni võib üle valada suhkrustatud apelsiniviiludele. Kui segate seda munakreemi kohvilikööriga, võib see parandada šokolaadi- või vaniljejäätise maitset.

Piimamagustoit jäätisega

Igasugune piimamagustoit võib keha meeldivalt värskendada ja toniseerida.

Piim ja jäätis on suurepärased kaltsiumi, kaaliumi, B-vitamiinide allikad, asendamatud aminohapped ja loomsed rasvad. See magustoit võib kiirendada ainevahetust ja avaldada positiivset mõju seedetrakti talitlusele.

FRAPPE VAARIKAGA

Frappe on sort piima magustoit, mis on paksema konsistentsiga kui tavaline piimakokteil.

Sega omavahel jahutatud piim (200 ml), vanillijäätis (100 g) ja vaarikasiirup(30 ml)
Aseta vaarikad (200 g) ja purustatud jää kõrgetesse klaasidesse
Täida need ettevalmistatud seguga

NÕUANNE. Seda jooki on kõige parem juua läbi kokteilikõrre väikeste portsjonitena, maitstes iga lonksu.

Magustoidud mikrolaineahjus

Mikrolaineahjus saate valmistada maitsvaid magustoite minutitega. Kuigi paljud koduperenaised suhtuvad mikrolaineahju kui täisväärtuslikkusse skeptiliselt köögiseade toiduvalmistamiseks, kasutades seda juba ainult soojendamiseks valmistoidud, see ei tähenda, et mikrolaineahi tuleks maha kanda. Proovige mikrolaineahjus valmistada magustoite, mille retseptid on kirjas allpool.

KOOK MIKROLAINEAHJUS

Kas soovite tõesti magusaid küpsetisi, kuid teil pole aega ja energiat taigna kallal nokitseda? Proovige mikrolaineahjus kruusis koogikesi küpsetada.

Klopi muna sügavas kausis kahvliga lahti
Lisa suhkur (4 tl), piim (4 tl) ja kakao (1 tl)
Sega korralikult läbi
Valage sisse taimeõli(3 tl) ja lisa Nutella (2 tl)
Vahusta segu ühtlaseks
Sõelu jahu (4 tl) ja sega küpsetuspulbriga (näputäis)
Lisa maitse andmiseks kaneeli, vaniljeekstrakti või paar tilka marjalikööri.
Määri tass võiga ja puista üle jahuga
Asetage segu tassi ja küpsetage mikrolaineahjus 2 minutit.
Eemaldage valmis kook ja laske jahtuda
Enne serveerimist kaunista tuhksuhkru, glasuuriga või tervete marjadega.

NÕUANNE. Nutella määrimise asemel võid selles retseptis kasutada vanilli, šokolaadi või muid koostisosi. Katsetage.

TIRAMISU MIKROLAINEAHJUS

Kuulsa Itaalia magustoidu saate mikrolaineahjus valmistada mõne minutiga.

Ja kuigi see konsistents ei tule päris tiramisulik, meenutab roog maitselt populaarset magustoitu.

Vala kaussi 92 spl jahu. lusikad), kaneel (1 g), jahvatatud kohv(1 tl), suhkur (2 supilusikatäit), küpsetuspulber (1/4 tl) ja purustatud Savoyardi küpsised (2-3 tk.)
Sega ja lisa muna
Sega uuesti ja lisa Mascarpone (70 g)
Massi homogeenseks muutmine
Küpseta mikrolaineahjus 3-4 minutit pärast segu kruusidesse jagamist.

MARMELAAD MIKROLAINEAHJUS

Maitsvat, suussulavat marmelaadi saab valmistada tavalises mikrolaineahjus. Selleks sobivad greibikoored.

Tükeldame greibi (2 tk.) ja eemaldame sellelt naha
Eemaldage peene riiviga koore läikiv osa
Täida nahad veega, pane mikrolaineahju ja küpseta maksimaalsel võimsusel 25 minutit.
Kurnata kuum vesi ja pesta nahad
Täida need uuesti veega, lisa soola (näputäis) ja küpseta uuesti 25 minutit.
Eemaldage liigne vedelik ja lahtised kiud
Lõika nahad ribadeks
Valage konteinerisse õunamahl(1 tass), lisa suhkur (2 tassi) ja naharibad
Keeda tulevast marmelaadi mikrolaineahjus 45 minutit
Segage neid iga 7-8 minuti järel
Teisel segamisel lisage kaneeli (näputäis) ja sidrunhapet (näputäis)
Keeda nahad, kuni need muutuvad meeks
Eemaldage lusikaga marmelaadiviilud ja asetage need küpsetuspaberile.
Siirupit võib hilisemaks kasutamiseks kurnata.

Kate. Ja mina kasutan keedetud kondenspiima valmistamiseks mikrolaineahju. Panen kondenspiima purgist klaasnõusse ja küpsetan mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 2 minutit. Seejärel segan ja jätan veel 2 minutiks seisma. Ja nii neli "lähenemist". Veenduge, et kondenspiim välja ei pääseks.

Ksyusha. Mulle meeldib see magustoit. Võtan pika klaasi ja kihistan kondenspiimaga segatud kodujuustu, kuubikuteks lõigatud banaani, taas kodujuustu ja kihi tükeldatud kiivi, kodujuustu ja maasikaid. See osutub väga maitsvaks, säravaks ja ilusaks.

Video. Ameerika parfee. Maitsev ja õrn magustoit

Kas soovite muuta oma tavapärase kodujuustu vormiroa mannaga nii, et tervislik magustoit sädeleks uutes värvides? Järgi seda imelist retsepti – lisa kohupiimamassile kiivi- ja banaaniviilud! Kohupiimamassi magusus ja kiivi hapukus sobivad omavahel suurepäraselt ning banaanid annavad kodujuustupajaroale isuäratava eksootilise aroomi.

Pähkliküpsiste fännidel läheb seda retsepti kindlasti vaja. Mis võiks olla mõnusam, kui õhtuti nii maitsvaid ja aromaatseid küpsiseid õgides. Pealegi võite tee jooma koguda suure seltskonna, sest esitatud koostisosade kogusest saab palju pähkliküpsiseid.

nisujahu, suhkur, munad, või, hapukoor, mandlid, kreeka pähklid, kardemon

Retsept, mida kõik peaksid proovima! Nii maitsta kui ka küpsetada. Šokolaadivorst pähklitega, minu lemmik! Lihtne, maitsev ja kestab kogu elu!

küpsised, kakaopulber, suhkur, või, kreeka pähklid, piim

Väga õhukese taignapõhja ja mahlase täidisega maitsev õunakook kaunistab isegi pühadelauda. Pirukas on valmistatud lihtsatest koostisosadest, kuid selle peamine nael on karamelliseeritud õunad, mis muudab magustoidu elegantseks ja pidulikuks.

nisujahu, või, vesi, sool, suhkur, või, õun, munad, kondenspiim, pähkel

Kas soovite teada, kuidas päike maitseb? Seejärel proovi seda sidruni-beseepirukat. See tsitrusviljade plahvatus võlub teid oma õrna maitse ja värskendava sidruniaroomiga! Pirukas koosneb muretaignast, magushapust sidrunikreemist ja pilvikulaadsest beseest.

jahu, jahu, või, või, küpsetuspulber, piim, suhkur, sool, munakollane, suhkur, maisitärklis, vesi, sidrunimahl, sidrunikoor, või...

piim, jahu, munad, taimeõli, suhkur, küpsetuspulber, sool, maasikad, tarretis, tuhksuhkur, kodujuust, vanillisuhkur, tuhksuhkur, valge šokolaad, koor...

14. veebruaril oma teisele poolele ise Raffaello kommide tegemine on nii romantiline. Sellist tunnete avaldumist hinnatakse kindlasti!

tartlet, mascarpone juust, valge šokolaad, kondenspiim, koor, kookoshelbed, mandlid

Väga ebatavalised läätsedest mandli-, kookos- ja kaerajahuga šokolaadikoogid. Väga originaalne maius, mis sarnaneb browniedele, kuid ei vaja ahjus küpsetamist.

läätsed, jahu, kaerajahu, jahu, kookosõli, tume šokolaad, kakaopulber, suhkur, vanillsuhkur, sool, vesi

piimapulber, või, suhkur, kakaopulber, vesi, rumm, brändi, kardemon, vanill, jahvatatud kaneel, aniis

Valmistame õhukesed pannkoogid piimaga kahte tüüpi taignast - valgest ja kakaolisandiga. Pannkookidele originaalse välimuse andmiseks tehkem need mitte ühevärviliseks, vaid täppideks! Täpilised pannkoogid näevad välja elegantsed ja isegi naljakad. Täidisega või ilma, need pannkoogid ei jää kindlasti märkamatuks! Suurepärane Maslenitsa retsept!

munad, sool, suhkur, jahu, piim, kakaopulber, päevalilleõli, kodujuust, kondenspiim

Väga maitsva piruka retsept, milles on ideaalselt ühendatud purukoogi kohvitainas hapukoorega ja kohupiimatäidis keedetud kondenspiimaga. Seda kodujuustupirukat saab valmistada perekondlike teepidude või sõbralike koosviibimiste jaoks. Kohvikohupiimakook tuleb väga isuäratav ja maitsev. Kõik hindavad teie pingutusi!

jahu, hapukoor, või, suhkur, vanilliin, lahustuv kohv, küpsetuspulber, kodujuust, kondenspiim, manna, munad

Selles retseptis näitan teile, kuidas valmistada õhulist ja õrna Itaalia magustoitu, mille magusa võikreemi ja mõrkja kohvimaitse on hämmastav kontrast. Muidugi on see tiramisu. Itaalias usuti, et tiramisul on kosutav, ergutav toime, mistõttu Itaalia aadlikud tarbisid seda regulaarselt enne armukohti. Seetõttu otsustasin sõbrapäeva eel postitada tiramisu retsepti. :)

küpsised, mascarpone juust, munad, suhkur, espressokohv, konjak, kakaopulber, šokolaad

Õhuke ja maitsev tainas ning palju mahlast täidist! Maiasmokkadele - šokolaadistruudel õunte ja pähklitega! Me ei osanud isegi arvata, et see nii maitsev on! See maitseb nagu šokolaadiga kaetud õunad!

jahu, kakaopulber, munad, vesi, taimeõli, sool, munakollane, õun, pähkel, riivsai, pruun suhkur, või, jahvatatud kaneel

kodujuust, banaan, fermenteeritud küpsetatud piim, munad, suhkur, manna, sidrunimahl, vanilliin, sool

Chocolate fudge on väga rafineeritud, elegantne ja õrn magustoit, mis on valmistatud šokolaadist ja kondenspiimast. Maitsev maius sõbrapäevaks!

kondenspiim, tume šokolaad, mesi, või, ekstrakt, suhkur, tuhksuhkur

Lavašširullid banaanide ja šokolaadiga - kiire hommikusöök, vahepala või lihtsalt maitsev tee kõrvale! Krõbe lavašš ja šokolaadi-banaani täidis! Maitse ja valmistamise lihtsus on väga muljetavaldavad!

lavašš, banaan, pasta, või, taimeõli, koor, kommid

Itaalia magustoit Tiramisu, populaarne kogu maailmas. Õrn ja õhuline! Armastatud lastele ja täiskasvanutele.

küpsised, mascarpone juust, munakollane, suhkur, konjak, vanill, koor, tuhksuhkur, kohv, kakaopulber, värske piparmünt

Kuulus šokolaadikook "Caprese" (itaalia keeles: torta caprese) valmistatakse absoluutselt ilma jahuta. Legendi järgi unustas itaalia kokk selle lihtsalt lisada, kui valmistas Capri saarel mafiooso Al Caponele magustoitu. Aga tulemus ületas kõik ootused! Seest pehme ja õrn, kuid väljast krõbe, see šokolaadimagustoit võidab absoluutselt kõigi šokolaadifännide südamed.

tume šokolaad, šokolaad, või, munad, suhkur, mandlid, kakaopulber

Lihtne retsept väga maitsva magustoidu jaoks - šokolaadipuding agar-agariga. Seda šokolaadimagustoitu on väga lihtne valmistada ja see külmub garanteeritult isegi ilma külmkapita. See šokolaadipuding maitseb nagu poorne šokolaad – see on sama õhuline ja õrn.

šokolaad, piim, koor, munakollane, suhkur, agar, sool

kivideta ploomid, india pähklid, madala rasvasisaldusega jogurt, mesi, kõrvitsaseemned

Suurepärane retsept, väga ilus ja väga maitsev šokolaadipannkook kohupiimatäidise ja vahukoorega! Küpsetusprotsess on samuti põnev, soovitan proovida! Pannkoogitort "Jäätis šokolaadis" - Pannkooginädala jäätisemaitseline hitt!

piim, munad, suhkur, jahu, kakaopulber, taimeõli, koor, kodujuust, rosinad, konjak, želatiin, tuhksuhkur, vesi

Kui otsite maitsvat magustoidu retsepti, proovige valmistada šokolaadisufleed karamellkastmega. See šokolaadisuflee retsept sobib suurepäraselt romantiliseks sõbrapäeva õhtusöögiks. Magustoidu valmistamine võtab väga vähe aega ja tulemus on lihtsalt võrreldamatu.