Lihtne köögiviljasupp kehakaalu langetamiseks. Intensiivselt põletavad rasvasuppide dieedid - köögiviljasuppide retseptid

Supidieet võimaldab teil oma figuuri korrigeerida - kehakaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasuppi pole keeruline valmistada. Jagame teiega retsepte dieettoidud ja madala kalorsusega dieedi loomise saladused.

Kombineeritud köögiviljasupp

Koostis:
Valge kapsas - 500 g
Porgand - 5-6 tk.
Paprika (eelistatavalt roheline) - 2 tk.
Rohelised oad - 500 g
Sibul - 1-2 tk.
Tomatid - 300 g
Rohelised (meeskond)

Koorige, peske, tükeldage köögiviljad (välja arvatud tomatid), pange need kastrulisse, täitke veega (see peaks olema köögivilja tasemest kõrgem). Keeda suppi kõrgel kuumusel 15 minutit, seejärel lisa kooritud ja püreestatud tomatid. Vähenda kuumust ja küpseta kuni valmis. Vahetult enne lõpetamist lisa maitse järgi soola ja kuivmaitseaineid. Lisa hakitud ürdid pärast supi tulelt eemaldamist.

Sibulasupp

Koostis:
Sibul - 6-7 tk.
Selleri juur - 300 g
Porgand - 300 g
Tomatid - 300 g
Roheline
Vürtsid

Pese sibul, porgand, juurselleri, tükelda, hauta oliiviõlis, seejärel lisa vesi, lase keema, lisa püreestatud tomatid (kõigepealt kõrveta ja eemalda koor). Keeda suppi veel 10 minutit, maitsesta ja lisa soola. Serveeri rohelistega.

Tomatisupp

Koostis:
Tomatid - 1 kg
Värske kurk- 1 tk.
Punane paprika - 1 tk.
Roheline paprika - 1 tk.
Punane sibul - 0,5 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Viil valge leib(ilma koorikuta)
Punane veiniäädikas– 1 spl.
Tabasco kaste - paar tilka
Sidrunimahl - 1 spl.
Oliiviõli - 1-2 spl.
soola
Suhkur - näputäis

Pese tomatid, lõika sisse, kõrveta, jahuta jäävesi ja eemaldage nahk. Eemaldage nende varred ja lõigake 4 tükiks. Vabastage pipar seemnekarbist, peske, lõigake kuubikuteks. Pese kurk, koori ja lõika kuubikuteks. Purusta kooritud küüslauguküüned. Lõika leivaviil mitmeks tükiks. Pane kõik köögiviljad blenderi kaussi ja tükelda. Lisa leib, jäta 5 minutiks seisma ja töötle uuesti blenderiga.

Maitsesta külmsupp äädika, soola, suhkru, sidrunimahla ja Tabasco kastmega. Soovi korral võid supi kurnata läbi peene sõela (täiesti ühtlase konsistentsi saamiseks). Lisa supile oliiviõli, sega läbi, pane külmkappi.

Kuidas supiga kaalust alla võtta?

Supiga kaalust alla võtta on mitmeid viise. Saate sellega asendada ühe oma toidukorra (ideaaljuhul peaksite "ohverdama" õhtusöögi). Dieetsupi paastupäevad on üsna tasuvad (neile võib pühendada 1-2 päeva nädalas).

Teine võimalus on supidieet. IN antud juhul Dieet määratakse päevade kaupa. Iga päev peate sööma suppi (kuni olete täis) ja täiendama seda teatud toodete komplektiga. Dieet kestab 7 päeva.

Menüü:
Päev nr 1: magusad ja hapud puuviljad, jõhvikamahl, magustamata tee, vesi
Päev nr 2: köögiviljad, rohelised, gaseerimata vesi (lõunasöögi ajal võid süüa ahjukartulid)
Päev nr 3: esimese kahe päeva kombineeritud menüü (va kartul)
Päev nr 4: päeva nr 3 menüü, millele on lisatud pool liitrit lõssi (lisaks magushapudele puuviljadele võib süüa banaane - mitte rohkem kui 3 tükki)
Päev nr 5: 300-600 g keedetud veiseliha, värsked tomatid, vesi
Päev nr 6: 300-600 g keedetud veiseliha, köögiviljad (v.a mais, oad ja kartul), vesi
Päev nr 7: puder alates pruun riis, värsked köögiviljad, värskelt valmistatud puuviljamahl ilma lisatud suhkruta

Dieedi ajal peate lõpetama tarbimise:
Alkohoolsed joogid
Loomsed rasvad
Maiustused
Sahara
Jahutooted

Supiga kaalu kaotamise tõhusus

Köögiviljasupp väga kasulik kaalu langetamiseks. Mis tahes kaalulangetusvõimalusega võite loota kaalulangusele. Kui plaanid õhtusöögi asemel suppi kasutada, kaotad nädalaga umbes kilogrammi. Läbiviimisel paastupäev suudad kaotada 300-500 g 7 päevaks mõeldud dieet võtab ära 3-6 kg. Sellise kaalukaotuse positiivseks küljeks võib pidada näljatunde puudumist – supp rahuldab hästi. See roog aitab keha puhastada.

Tänapäeval pakutakse meile palju dieete. Sellise mitmekesisuse juures on kerge eksida ning raske teha enda jaoks õiget ja kasulikku valikut. Naised püüavad kaalust alla võtta teatud sündmuseks, suveks, vanasse kleiti mahtumiseks, mehele meeldimiseks ja muudel, loomulikult mõjuvatel põhjustel. Ka liigsete kilode kaotamine on tervisele kasulik.

Sageli määravad dieedi ette toitumisspetsialistid, kelle nõuannetest juhindudes saab inimene kasu ega kahjusta oma keha.

Dieetoloogia üks populaarsemaid suundi on kaalulangus, kasutades dieettoidulist köögiviljasuppi. See võimaldab kiiresti oma figuuri korda saada ning muuhulgas mõjub soodsalt soolte talitlusele, parandab mao tööd, mõjub mikrofloorale. Köögiviljasupp kehakaalu langetamiseks on toode, mille madal sisaldus kaloreid. Seetõttu, kui inimene ei saa toidust piisavalt energiat, aktiveerib inimkeha oma sisemised ressursid ja algab rasvade põletamise protsess.

Köögiviljasupi valmistamiseks kaalulangetamiseks on vaja köögivilju, mida kõige sagedamini kasvatame maal ja säilitame talvel keldris. Selliste toodete kasulikkus kehale pole saladus: porgand, kapsas, kõrvits ja sibul sisaldavad suuri vitamiinide ja mikroelementide varusid. Nendes sisalduvad kiudained tekitavad küllastustunde ja keha kulutab selle seedimiseks palju energiat.

Köögiviljasuppide retseptid kehakaalu langetamiseks

Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasuppide valik on väga suur, igaüks valib oma maitse-eelistuste järgi.

Sellise supi valmistamise aluseks on köögiviljapuljong ja juurviljad ise, aga ka näiteks madala rasvasisaldusega puljongi kasutamine puljongina, kana puljong ei ole keelatud.

Sibulasupp

  • 7 sibulat
  • oliiviõli praadimiseks
  • väike kapsapea
  • paar porgandit
  • paprika (2 tükki)
  • 2 tomatit
  • rohelised (petersell, seller)

Prae sibul õlis läbi, tükelda ürdid ja muud juurviljad, pane kõik suurde kastrulisse ja lisa vesi. Pärast vedeliku keemist jätkake puljongi keetmist umbes 15 minutit. Lõpus lisa maitse järgi soola.

Video - köögiviljasupi retsept kehakaalu langetamiseks

Kapsasupp rutabaga

  • keskmine lillkapsa pea
  • väikesed rutabaga viljad
  • 1 porgand
  • sibul (1-2 tükki)
  • paar sellerivart

Lõika köögiviljad väikesteks tükkideks ja prae õlis (oliiv, taimne), lisa 1 tl kurkumit ja prae veel paar minutit. Seejärel valage 500 ml köögiviljapuljong ja küpseta umbes 10 minutit, lisa küpsetamise lõpus maitse järgi soola ja vürtse.

Supp tomatimahlaga

  • rosmariin (paar oksa)
  • 1 spl. lusikatäis tuhksuhkrut
  • 3 paprikat (eelistatavalt punane või oranž)
  • 1 liiter tomatimahla
  • 0,5 l apelsinimahl
  • 4-5 punast tomatit

Jahvatage tomatid, paprika, rosmariin, pulber ja 0,5 liitrit tomatimahla segisti abil püreeks. Lisage sellele massile veel pool liitrit tomatimahla ja apelsinimahla, lasege keema tõusta, jätkake keetmist 12 minutit, kuni see on täielikult keedetud.

Porgandisupp kanapuljongiga

Kuumuta potis 1 spl oliiviõli, prae hakitud sibul (1-2 keskmise suurusega sibulat) ja üks supilusikatäis koriandriseemneid. Viie minuti pärast lisage riivitud porgand (3 keskmist vilja) ja hautage umbes viis minutit. Seejärel valage madala rasvasisaldusega kanapuljong ja jätkake keetmist umbes 25 minutit. Valmis dieetsupp Püreesta blenderiga, lisa omal valikul maitseained ja veidi sidrunimahla, lisa puljong.

Kõrvitsapüreesupp

  • 2 keskmist porgandit
  • paar pead valge sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • pool kilogrammi kõrvitsat
  • 2 kartulimugulat.

Prae oliiviõlis peeneks hakitud sibul, porgand ja küüslauk. Lisa kuubikuteks lõigatud kõrvits ja kartul, vala kõik peale köögiviljapuljong, soola, võid panna veidi kaneeli. Hauta, kuni toit on valmis. Seejärel jahvata blendriga ja serveeri ürtidega.

Supp šampinjonidega

Võtke viis kartulimugulat ja lõigake need kuubikuteks, tehke sama porgandiga (2-3 tükki), keetke poolküpseks, lisage šampinjonid (umbes 0,5 kilogrammi). Hoia tulel kuni seente valmimiseni, küpsetamise lõpus lisa maitse järgi soola, lisa ürte (till, petersell). Jahvata kogu panni sisu blenderis ja küpseta veel viis minutit.

Suvikõrvitsa supp

  • kartul - 3-4 tk.
  • 2 valget sibulat, keskmine porgand
  • suvikõrvits - 400 g
  • mitu sellerivart
  • väike lillkapsa kahvel

Asetage kuubikuteks lõigatud kartulid keevasse vette ning viie minuti pärast lisage tükeldatud sellerivarred, kapsa õisikud ja jämedalt hakitud suvikõrvits. Hauta kaanega kaanega madalal kuumusel vähemalt 20–25 minutit. Pärast määratud aja möödumist tühjendage köögiviljapuljong, lisage segule eelnevalt praetud sibul ja porgand, jahvatage kõik segisti abil. Valmis köögivilja mass vala kurnatud puljong, lisa vürtsid ja sool, keeda veel kümme minutit. Head isu!

Külmsupp peedipuljongiga

Keeda paar väikest puhast peedijuurt vees, ära kurna puljongit ja jäta kaheks tunniks tõmbama. Kaalulangetamiseks mõeldud külma supi valmistamiseks peate keetma paar muna ja lõikama need värskelt kuubikuteks roheline kurk, keedetud peet haki samuti kuubikuteks ja vala sisse peedipuljong. Ja siis on see maitse asi. Lisa soola, vahel suhkrut, äädikat, kalja või hapukoort.

Supp kaerahelvestega aeglases pliidis

  • 1 spl. lusikatäis rapsiõli
  • 2 keskmist porgandit
  • paar sibulat
  • pool pead valget kapsast
  • 3 tomatit
  • 250 g kaerahelbeid
  • suhkur, sool, köömned.

Hauta kuumutatud õlis sibul ja porgand, lisa hakitud kapsas ja jämedalt hakitud tomatid, lisa kaerahelbed, teelusikatäis köömneid, näpuotsaga soola, maitse järgi suhkrut. Valmistame kõik selleks ette madal kuumus 10 minutit, pärast mida valatakse köögiviljad köögiviljapuljongiga ja hautatakse veel 25 minutit. Selle retsepti jaoks on mugav kasutada multikeetjat režiimis “Hautis”. Kaerahelbed Võid seda eelnevalt pannil kuivatada, mis annab supile pähkliseid noote.

Köögiviljasupp kaalu langetamiseks värskete hernestega

Keeda mitu lillkapsa õisikut ja 200 g nuikapsast, 100 g peeneks hakitud porgandit, 200 g värsked herned, tomatid (2 tk), mitu suvikõrvitsaviilu. Kui köögiviljad on peaaegu valmis, tühjendage vesi ja lisage madala rasvasisaldusega kanapuljong, lisage sool, lisage ürte ja keetke pehmeks. Kes lihaga ei piirdu, võib lisada keedetud filee kanad. Serveeri suppi hapukoorega.

Oasupp

  • pool kilo valget kapsast
  • 5 porgandit
  • paar paprika(parem kui roheline)
  • 500 g rohelisi ube
  • 210 g tomatit
  • 3 liitrit vett.

Vala kõik köögiviljad külm vesi, pane see pliidile. Kuumuta keemiseni ja hauta suppi tasasel tulel 10–15 minutit. Pärast määratud aja möödumist lisage peeneks hakitud tomatid ja küpsetage küpsetamise lõpus veel 10 minutit, lisage maitse järgi soola, maitsestage ürtidega. Soola asemel võite kasutada sojakastet.

Sibulasupp kuiva valge veiniga

Prae mitu peeneks hakitud sibulat koos loorberilehega õlis (mitte rohkem kui 2 tükki) ja pärast seda, kui sibul on saanud kuldse tooni, pane kastrulisse pidevalt segades piimjaks hakitud küüslauk (3-4 küünt) ja 2 spl jahu. Paari minuti pärast vala juurde klaas kuiva veini ja liiter kanapuljongit. Kui supp keeb, vähenda kuumust ja keeda pidevalt segades 10-15 minutit. Maitsesta pipra ja soolaga. Enne lõunasööki võid supile lisada 100 grammi juustu, mille lõikad esmalt kuubikuteks. See roog sobib hästi kuldpruuni röstsaiaga.

Köögiviljasupp basiilikuga kehakaalu langetamiseks

Lisa 250 g köögiviljapuljongile (1,5 l) rohelised oad, valge kapsas (150g), näputäis basiilikut, pune, sool. Kuumuta keemiseni, keera kuumus maha ja lisa paar supilusikatäit supile tomatipasta, keeda tasasel tulel 15 minutit. Seejärel lisa suvikõrvitsakuubikud (100 g). Küpsetamise lõpus lisa sool.

Dieetsupp Tabasco kastmega

Võtke suur kastrul, praege hakitud sibul (1 tk) õlis, lisage pool rebitud kapsast, kui köögiviljad muutuvad pehmeks, valage pannile köögiviljapuljong (umbes 1 liiter). Jätka keetmist tasasel tulel kaanega kaanega umbes 15 minutit keetmise lõpus, lisa supile supilusikatäis suhkrut ja Tabasco kastet.

Sellerisupp

  • 250 g sellerijuurt
  • keskmine kapsa pea
  • 3 tk. magus pipar
  • 5 tk. sibulad
  • 1 suur porgand
  • 200 g rohelisi ube
  • 6 tk. tomat
  • 0,5 l tomatimahla
  • soola, pipart maitse järgi

Tükeldage kõik köögiviljad peeneks, valage tomatimahl, pärast keetmist vähendage kuumust ja keetke kaanega kaanega pehmeks. Serveeri kaalulangetussupp ürtidega. Sobib selle supi juurde ka kastmeks. looduslik jogurt ja madala rasvasisaldusega koor.

Köögiviljasuppide puljongi valmistamine

Kõik meie supid valmistatakse köögiviljapuljongiga. Paar sõna selle ettevalmistamise kohta. Keetmise valmistamiseks võtke head puhastatud vett või gaseerimata mineraalvett. Ühe liitri vee kohta pane 2 kooritud sibulat, jämedalt hakitud porgandit, paar tomatit (tükelda, eemalda seemned). Keeda köögivilju madalal kuumusel 20 minutit. Seejärel tühjendage puljong. Me ei lisa soola. See on üks võimalustest, puljongisse võib panna mis tahes koostisosi ja vürtse (köömned, pune, basiilik, koriander).

Kaalu langetamiseks on ettekujutamatult palju erinevaid supiretsepte. Ühe võimaluse põhjal saate ise välja mõelda uusi, lisades või vastupidi, eemaldades komponente. Siin käsitleme roogasid, milles kasutatakse köögivilja- või madala rasvasisaldusega kanapuljongit. Supp jaoks kalapuljong ei ole vähem tõhus ja kasulik.

Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljapõhiseid suppe võib süüa sageli, kuid kokku mitte rohkem kui nädal. Siis peaksite oma dieeti lisama muid toiduaineid. Tulge tagasi pärast kahenädalast pausi madala kalorsusega toit. Pidage meeles, et mõned köögiviljad võivad olla teile tervislikel põhjustel vastunäidustatud, ärge unustage konsulteerida oma arstiga.

Supp köögivilja dieet väga praktiline, hea on see, et me valmistame alati lõunaks suppi, kuid siin ei ole see nii kaloririkas, vaid väga toitev ja mis kõige tähtsam, aitab see kaasa meie saledale.

Olla sale, ilus, vormis on iga naise unistus, seega kaasaegne maailm Seetõttu on nõudlikud erinevad kaalulangetamise tehnikad. Enamik kaalu langetamise ja keha kordategemise viise põhineb köögiviljade maksimaalses koguses söömisel, sest need madala kalorsusega toidud Need rahuldavad suurepäraselt näljatunde, sisaldavad elutähtsaid vitamiine ja mineraalaineid ning ei ladestu külgedele rasvana ning aitavad isegi kaalust alla võtta. Ideaalne variant kerge eine köögiviljadest dieettoitumise ajal - köögiviljasupp kehakaalu langetamiseks.

Kuidas keeta köögiviljasuppi kehakaalu langetamiseks

Madala kalorsusega, kuid tervislikku ja maitsvat köögiviljasuppi pole kaalu langetamiseks väga keeruline valmistada: peate lihtsalt retsepti järgi vajalikud köögiviljad teatud viisil tükeldama, lisama külma vett, lisama maitse järgi soola ja vürtse, ja siis keeda see heledaks aromaatne segu keskmisel kuumusel, kuni kõik koostisosad on pehmed. Reeglina ei võta selle dieetroa valmistamine rohkem kui pool tundi, kuid kui see on valmistatud lihaga, siis küpsetusaeg on 45–70 minutit.

Puljongi kalorisisaldus

Kalorite kogusisaldus sõltub otseselt puljongist, millel keedetakse kehakaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasuppi. valmis roog ja teatud aja jooksul kaotatud kilogrammide arv. Enamik madala kalorsusega puljong– seen, sest 100 ml seda sisaldab vaid 5 kcal, mistõttu on esmaroad seentega kaalulangetajate seas nii populaarsed. Suurim kogus kalorid sisaldavad lihapuljongid alates rasvased sordid liha. Näiteks 100 ml sealihapuljongis vastab 40 kcal ja veiselihas umbes 30 kcal.

Köögiviljapuljongi kalorisisaldus on 13 kcal ja dieetkana rinnapuljongis vaid 15. Erinevus on energiaväärtus neist kahest tootest on üsna napp, mistõttu ei ole alati mõistlik piirata oma toitumist ainult taimsete või seenepuljong, kui suudate nappi kaalulangetusdieeti mitmekesistada madala rasvasisaldusega dieediga kana liha või vähemalt lihapuljong kanast.

Köögiviljasupi retsept kehakaalu langetamiseks

Toiduvalmistamise tehnoloogia sellest roast on uskumatult lihtne, nii et isegi keskkooliõpilane, kes on otsustanud suveks kaalust alla võtta, saab hõlpsasti hakkama mis tahes kehakaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasupi retseptiga. Peaasi on õigesti valida ja ette valmistada vajalikud komponendid, kuni köögiviljaroog See osutus mitte ainult maitsvaks, vaid ka välimuselt atraktiivseks. Kerged supid kehakaalu langetamiseks erinevad mitte ainult koostise, vaid ka konsistentsi poolest. Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasuppi saab valmistada järgmiselt:

  • tavaline esimene roog - puljongis ühtlaselt jaotatud köögiviljatükkidega;
  • püreesupp - vedel, homogeenne roog, mille jaoks keedetud köögiviljad purustatakse segistis koos köögiviljapuljongiga;
  • kooresupp on esmaroa tüüp, mille valmistamisel kasutatakse paksendamiseks jahu, erinevad kastmed maitse parandamiseks või kreem, et vedelik oleks rohkem väljendunud kreemjas aroom ja kreemi konsistentsiga.

Sellerisupp

  • Aeg: 27 minutit.
  • Portsjonite arv: 4 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 36,8 kcal 100 grammi kohta.

Selleri lisamisega valmistatud köögiviljasupil põhinev dieet on väga tõhus. See lihtne ja taskukohane köögivili on tuntud oma kasulike omaduste poolest, kuna sisaldab palju vitamiine, mineraale, eeterlikud õlid, stimuleerides normaalset seedimist ja avaldades organismile üldist tervist parandavat toimet. Valmistage kaalu langetamiseks aromaatne sellerisupp, nagu fotol, vastavalt järgmisele retseptile.

Koostis:

  • sellerivarred - 300 g;
  • valge kapsas - 450 g;
  • sibul - 1 tk;
  • paprika - 1 tk;
  • värsked tomatid - 2-3 tk;
  • roheline sibul- kimp;
  • sool - 0,5 tl;
  • vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  1. Lõika kooritud sibul ja sellerivarred suurteks kuubikuteks.
  2. Haki kapsas. Lõika pipar ribadeks.
  3. Kastke tomatid keevasse vette, eemaldage nahk ja püreestage segistiga.
  4. Pane kõik köögiviljad kastrulisse, lisa vett nii, et vedelikku jääks veidi rohkem kui tahkeid koostisosi.
  5. Küpseta mõõdukal kuumusel 15-20 minutit. Soola ja maitsesta oma lemmikvürtsidega.
  6. Enne serveerimist puista peale hakitud roheline sibul.

Sibul

  • Aeg: 24 minutit.
  • Portsjonite arv: 3 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 45,2 kcal 100 grammi kohta.

Inimkeha vajab normaalseks toimimiseks erinevaid toitaineid, mistõttu toitumisspetsialistid ei soovita rasvu toidust täielikult välja jätta. Lusikas mis tahes köögivilja või võid päevas aitab hoida juukseid ja küüsi tervena isegi tõsiste toitumispiirangute korral. Nii maitsev ja ebatavaline roog Prantsuse köök, nagu sibulasupp, valmistatakse väikese koguse õli lisamisega ja sobib suurepäraselt kaalu langetamiseks.

Koostis:

  • valge sibul - 6 tk;
  • kartul - 1-2 tk;
  • sool - 1/3 tl;
  • oliiviõli - 30 ml;
  • madala rasvasisaldusega piim - 70 ml;
  • küüslauk - 1-2 nelki;
  • tilli rohelised - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  1. Koori kartulid ja tükelda kuubikuteks. Aastal nr suured kogused Keeda vett pehmeks.
  2. Lõika sibul laiadeks poolrõngasteks, prae oliiviõlis pehmeks ja kergelt pruuniks.
  3. Sega kartulid ja sibulad, hauta tasasel tulel 5 minutit.
  4. Tõsta köögiviljasegu blenderisse ja püreesta.
  5. Lisa sool ja piim, keeda tasasel tulel paar minutit.
  6. Maitsesta hakitud küüslaugu ja tilliga.

Bonni supp kehakaalu langetamiseks

  • Aeg: 29 minutit.
  • Portsjonite arv: 6 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 31,9 kcal 100 grammi kohta.

Hea rasva põletamiseks ja eemaldamiseks liigne vesi aitab kehast Bonni supp . See on toitev köögiviljaroog, mis on valmistatud madala kalorsusega kiudainerikastest puuviljadest. See valmib lihtsalt ja kiiresti ning tulemuseks on pärast kaalulangus Bonni dieet märgatav peaaegu kohe. Järgides seda kaalulangetamise meetodit, peate oma igapäevast dieeti täiendama tailiha, madala rasvasisaldusega piimatoodete, magustamata puuviljadega, kuid kõigi päevade aluseks peaks olema supp, mida võib süüa piiramatus koguses.

Koostis:

  • mis tahes tüüpi kapsas - 600 g;
  • sibul - 4 tk;
  • tomatid - 5 tk;
  • paprika - 2 tk;
  • seller (varred või mugulad) - 300 g;
  • petersell - suur hunnik.

Küpsetusmeetod:

  1. Pese ja tükelda kõik köögiviljad väikeste tükkidena mis tahes kuju.
  2. Aseta kastrulisse ja lisa nii palju vett, et sisu oleks täielikult kaetud.
  3. Pange kõrgele tulele ja laske keema.
  4. Seejärel alandage kuumust madalaks, katke kaanega ja hautage umbes kolmandik tundi, kuni täielik valmisolek kõik komponendid.
  5. Lisa maitse järgi soola, maitsesta hakitud peterselliga.

  • Aeg: 44 minutit.
  • Portsjonite arv: 5 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 49,6 kcal 100 grammi kohta.

Kui mõtlete, millist köögiviljasuppi õhtusöögiks kaalulangetamiseks valmistada - tavalist või püreestatud, eelistage teist võimalust. Toitumisspetsialistid on tõestanud, et kare toit seeditakse kiiremini kui vedel toit, nii et paar tundi pärast tavalise supi söömist tekib soov uuesti süüa. Püreesupp seevastu lükkab seedimisprotsessi edasi, ümbritseb õrnalt mao limaskesta ja rahuldab nälga pikaks ajaks. Hea variant köögiviljapüree supp kehakaalu langetamiseks - suvikõrvitsast koos muude köögiviljade lisamisega, nagu järgmisel fotol.

Koostis:

  • noor suvikõrvits - 2 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • lillkapsas - 100 g;
  • sool - 2/3 tl;
  • kanarind - 100 g;
  • värsked ürdid- kamp.

Küpsetusmeetod:

  1. Asetage liha kastrulisse, valage 1 liiter vett ja asetage keskmisele kuumusele.
  2. Kui puljong keeb, eemalda selle pinnale tekkinud vaht ja lisa sool. Küpseta 15-20 minutit.
  3. Lõika suvikõrvits suurteks kuubikuteks lillkapsas, porgandid ja üks keskmine sibul.
  4. Pange tükeldatud köögiviljad puljongisse ja keetke veel 10-12 minutit.
  5. Tõsta tulelt ja püreesta blenderiga kogu panni sisu.
  6. Tõsta segu tagasi pliidile, lisa hakitud küüslauk ja värsked ürdid, kuumuta kuni ilmuvad esimesed mullid.

Brokoli ja lillkapsaga

  • Aeg: 26 minutit.
  • Portsjonite arv: 4 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 42,8 kcal 100 grammi kohta.

Lihtne suvine supp dieedi jaoks saab valmistada kahte tüüpi kapsast - lillkapsast ja spargelkapsast. Need köögiviljad on kaalu langetajatele uskumatult kasulikud, kuna sisaldavad suures koguses kiudaineid, nii et kapsasupp ei täida mitte ainult hästi ja pikaks ajaks, vaid stimuleerib ka soolte täielikku puhastamist kogunenud toidujääkidest, mis on nii oluline kvaliteetse kaalulanguse jaoks.

Koostis:

  • lillkapsas - 200 g;
  • brokkoli kapsas - 150 g;
  • sibul - 1 tk;
  • rohelised herned värske - 50 g;
  • taimeõli - 20 g;
  • koor - 35 ml;
  • sool - 1/3 tl;
  • vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  1. Pese kogu kapsas ja jaga õisikuteks.
  2. Asetage pott veega tulele. Niipea, kui vesi keeb, lisa lillkapsas. Keeda 5 minutit.
  3. Seejärel lisa ettevaatlikult brokoliõisikud ja keeda veel 5 minutit.
  4. Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis pehmeks ja läbipaistvaks.
  5. Lisa herned koos sibulaga pannile ja kuumuta veidi, kuni need on pehmenenud.
  6. Püreesta keedetud kapsas segisti abil, pane tagasi pannile, lahjenda köögiviljapuljongiga kuni soovitud konsistents.
  7. Lisa koor, praetud sibul ja herned, maitse järgi soola ja vürtse. Kuumuta segu keemiseni.

Valgest kapsast ja tomatist valmistatud rasvapõletussupp

  • Aeg: 23 minutit.
  • Portsjonite arv: 6 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 30,1 kcal 100 grammi kohta.

Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasuppe saab valmistada erinevad köögiviljad, kombineerides iga kord erinevaid puuvilju, värve ja maitseid. Kui aga otsustate kaalust alla võtta rasvapõletava supi peale, peaks selle retsept jääma klassikaliseks – see valge kapsas, tomatid, veidi sellerit, sibulat ja ürte. Ainuüksi supiga on raske nädal aega üle elada, seetõttu on soovitatav seda suppi maha laadida üks või kaks korda nädalas. lihtne roog. Terve päeva saate süüa ainult spetsiaalset suppi, jagades selle mitmeks toidukorraks.

Koostis:

  • valge kapsas - 600 g;
  • värsked tomatid - 6 tk;
  • sellerivarred - 3-4 tk;
  • sibul - 1-2 tk;
  • sool - 0,5 tl;
  • värsked ürdid - suur hunnik.

Küpsetusmeetod:

  1. Haki kapsas peeneks ja lõika seller õhukesteks viiludeks.
  2. Haki sibul kuubikuteks, tomatid õhukesteks viiludeks.
  3. Keeda kastrulis vesi, lisa valmis köögiviljad, lisa sool.
  4. Keeda kõrgel kuumusel 10 minutit.
  5. Lisa maitse järgi vürtse ja rohkelt värskeid ürte.
  6. Jätke roog kaanega soojale pliidile, kuni see on valmis.

  • Aeg: 42 minutit.
  • Portsjonite arv: 5 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 43,9 kcal 100 grammi kohta.

Kui sa armastad tomateid ja kõike, mis neist valmistatud on, proovi kaalust alla võtta, süües neist valmistatud roogasid. Alates värsked tomatid Saate valmistada mitte ainult salateid, vaid ka maitsvaid madala kalorsusega suppe. Kui pole aega ega tahtmist nokitseda värsked tomatid, võib aluseks võtta kõigepealt dieet nõud lahjendatud tomatipasta või tomatimahl

Koostis:

  • tomatimahl - 1,5 l;
  • rohelised oad - 300 g;
  • sibul - 1 tk;
  • küüslauk - 1-2 nelki;
  • kanarind - 200 g;
  • sool - 0,5 tl;
  • taimeõli - 1 spl. l.;
  • Tabasco kaste - 1 spl. l.;
  • vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  1. Keeda eraldi kana rinnatükk Ja rohelised oad, lõika väikesteks tükkideks.
  2. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja haki küüslauk noaga. Prae koos taimeõlis.
  3. Valage mahl kastrulisse, lisage sool ja oma lemmikvürtsid ning keetke.
  4. Aseta keedupõhjale liha, oad ja küüslaugu-sibula praadimine.
  5. Keeda 10 minutit madalal kuumusel.
  6. Valage sisse supilusikatäis Tabasco kastet ja segage hoolikalt.

  • Aeg: 26 minutit.
  • Portsjonite arv: 3 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 41,7 kcal 100 grammi kohta.

Seenepuljong sisaldab kõige vähem kaloreid, seega on see suurepärane alus kaalulangetamiseks mõeldud köögiviljasuppidele. Seeni saab aga kasutada mitte ainult puljongiks, vaid ka neist keedetud maitsev kreemsupp, mis kuulub samuti dieettoitude kategooriasse ja täiendab ideaalselt supidieedil kaalu langetavate köögiviljade dieeti. Allpool on selle lihtsa, kuid väga retsepti retsept maitsev kõigepealt nõud.

Koostis:

  • porgandid - 1 tk;
  • sibul - 3 tk;
  • selleri vars - 1 tk;
  • värsked rohelised - paar oksa;
  • värsked šampinjonid - 350 g;
  • madala rasvasisaldusega koor - 85 ml;
  • taimeõli - 1 spl. l.;
  • sool - 1/3 tl;
  • vürtsid - maitse järgi;
  • värske basiilik - kaunistamiseks.

Küpsetusmeetod:

  1. Keeda köögiviljapuljong ühest keskmisest porgandist, väikesest sibulast, sellerivarrest ja mitmest värskest ürdioksast.
  2. Lõika kaks keskmist sibulat kuubikuteks ja prae taimeõlis pehmeks ja läbipaistvaks.
  3. Pese šampinjonid, kuivata, lõika õhukesteks viiludeks. Aseta pannile koos sibulaga.
  4. Hauta keskmisel kuumusel 8-10 minutit, kuni seened on pehmed.
  5. Püreesta segisti abil sibula ja seente segu, tõsta valmis püree puljongile.
  6. Asetage mõõdukale kuumusele, valage koor, lisage sool ja vürtsid.
  7. Kuumuta aeg-ajalt segades keemiseni.
  8. Enne serveerimist kaunista oksakese värske basiilikuga.

Dieetpüreesupp kõrvitsaga

  • Aeg: 36 minutit.
  • Portsjonite arv: 4 inimest.
  • Kalorite sisaldus: 32,9 kcal 100 grammi kohta.

Sügisel, kui värsked köögiviljad dieettoitude valmistamiseks on vähem, esile tulevad erksad värvid lõhnav kõrvits. Kerge kreemjas supp sellest imelisest mahlane köögivili on suurepärane alus nii ühepäevasele paastupäevale kui ka nädalasele supidieedile. Kui selline Paastuaja variant esimene kõrvitsaroog tundub teile madala toiteväärtusega, võite alati lisada muid köögivilju, tailiha või pruun riis.

Koostis:

  • kõrvits - 650 g;
  • sibul - 2 tk;
  • küüslauk - 1-2 nelki;
  • taimeõli - 20 ml;
  • sool - 0,5 tl;
  • vürtsid, ürdid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  1. Lõika kõrvitsa viljaliha väikesteks tükkideks ja pane kastrulisse.
  2. Lisa nii palju vett, et köögiviljatükid oleksid kaetud. Küpseta mõõdukal kuumusel all suletud kaas 10-12 minutit.
  3. Haki sibul ja küüslauk ning prae taimeõlis.
  4. Tõsta sibula-küüslaugupraad kõrvitsale ja keeda paar minutit.
  5. Seejärel lisage sool, vürtsid, ürdid, keetke veel 10 minutit.
  6. Kui kõrvits on täielikult keedetud, kasutage selle keeramiseks blenderit köögiviljade segu pürees.
  7. Kuumuta kõike kõrgel kuumusel, kuni ilmuvad esimesed mullid.

Köögiviljasuppide eelised kehakaalu langetamiseks

Enamus tõhusad tehnikad kaalulangus põhineb köögiviljade tarbimisel aastal erinevad tõlgendused, kuid figuurile ja tervisele on kõige kasulikumad köögiviljasupid, sest:

  • Need on kerged ja madala kalorsusega, kuna on valmistatud minimaalse rasvasisaldusega. Lisaks imendub keha vedelal kujul kõik tooted paremini.
  • Köögiviljad valmivad väga kiiresti, nii et need säilitavad maksimaalselt vitamiine ja muid toitaineid, mis on nii oluline, kui dieet on kehakaalu langetamisel väga piiratud.
  • Selliste roogade põhikomponendid sisaldavad kiudaineid suured kogused, seetõttu küllastuvad need kiiresti ja pikaks ajaks ning avaldavad soodsat mõju ka seedetraktile, põhjustamata probleeme väljaheitega.
  • Neid valmistatakse vees, nii et millal regulaarne kasutamine Vedel dieettoit normaliseerib vajaliku vedeliku taseme kehas.
  • Tänu sellele suurepärane sisu roa komponentides sisalduvad kiudained põhjustavad soolte õrna puhastuse, kaal kaob suhteliselt kiiresti, kuid mis peamine – pöördumatult.

Video

Köögiviljad on suurepärased madala energiasisaldusega mineraalide ja vitamiinide allikad. Kuid mitte kõik armastajad dieettoitumine meelitas väljavaade terve päeva närida toored köögiviljad, mis tüdivad väga kiiresti. Kuid isegi siin õnnestus toitumisspetsialistidel leida väljapääs - see on köögiviljasupi dieet.

Saate valmistada suppe, mis rõõmustavad mitte ainult meeldiv maitse lemmikköögiviljad, aga ka rikkalik puljong.

Selle kaalu langetamise meetodi meeldiv omadus on asjaolu, et mida rohkem sa sööd köögiviljasupp, seda peenem on vöökoht. Hämmastavalt meeldivad paradoksid sellega ei lõpe, sest dieedi pearoa valmistamisel võib kasutada vürtse ja isegi soola.

Dieet köögiviljasupp on oluline koostisosa.

Sel viisil saate kaalust alla võtta, et kaotada paar lisakilod ja kvaliteetselt. Seitsme päevaga võtab dieet kuni viis kilogrammi kaalu ja seda võib korrata kuni mitu korda aastas.

Väga oluline on alati ja mis tahes tingimustel järgida selle dieedi kolme põhireeglit kiire kaalulangus:

  1. Menüüst rangelt kinnipidamine;
  2. Alkoholist keeldumine mis tahes kujul;
  3. Vältige näljatunnet.

Kui järgite menüü põhireegleid ja toitute selle süsteemi seaduste järgi, siis saate kasu ilus figuur See muutub võimalikuks mitte ainult kiiresti, vaid ka maitsvaks ja, mis kõige tähtsam, mitmekülgseks. Lisaks rõõmustavad saadud kaalukaotuse tulemused oma stabiilsuse ja vastupidavusega.

Ega asjata ei ole selle seitsmepäevase dieedi menüü aluseks köögiviljasupp. Asi on selles, et seda konkreetset toiduainet iseloomustab mitte ainult positiivsed omadused vitamiini-mineraalide kompleksi poolest, kuid sellel on ka rasvapõletusomadused. Sellepärast tõhusus seda meetodit Kaalu kaotamine seitsmeks päevaks sõltub sellest, kui palju toitu saate köögiviljasupiga asendada.

Soovitatav on süüa suppi kõikide söögikordade ajal, samuti vältida kohvi joomist, mis aeglustab kaalulangetamise protsessi.

Lubatud on juua vett (joogi- ja/või mineraalvett), samuti roheline tee piiramatus koguses. Viimast jooki võib veidi magustada suhkru või fruktoosiga.

  • Ülejäänu kohta soovitame lugeda

Tootenimekiri

Köögiviljasupi dieedi ajal julgustatakse kaalu langetajaid loobuma maksimaalne kogus lemmik, kuid ebatervislik toit. Seetõttu pole sellel elektrisüsteemil rangeid piiranguid. Kaalulangetamise tulemuste tõhusus sõltub sellest, kui palju saab kaalulangetav inimene oma toitumist muuta.

Joogid, mida on lubatud tarbida:

  • Vesi (joogi- ja/või mineraalvesi);
  • Roheline tee (võib magustada suhkru või fruktoosiga);
  • Kohv/Must tee (erandkorras paar korda nädalas).

Jookidest, järgides selle süsteemi toitumisreegleid kiireks ja tõhus kaalulangus Terve nädala jooksul on järgmised toidud keelatud ja/või piiratud:

  • alkohol mis tahes kujul ja kujul (rangelt keelatud);
  • Sood;
  • Magusad pakendatud mahlad;
  • Kohv ja/või must tee (soovitav on tarbimist piirata);
  • Ja nii edasi.

Köögiviljasuppi, mis on selle toidusüsteemi nädala menüü aluseks, saad valmistada alates järgmised tooted– allolevas loendis on toodud soovitatavad juurviljad ja nende kalorisisaldus 100 grammi kohta:

  • Porgand (32 kcal) on suurepärane karoteeni-, raua- ja hea rasvapõletaja;
  • Naeris (30 kcal) – tagasi päevadesse Vana-Vene oli suurepärane kartuli asendaja (mitte ainult maitse, vaid ka toiteväärtuse poolest);
  • Pastinaak (47 kcal) - mitte ainult ei normaliseeri ainevahetust, mis on tõhusa ja kiire kaalukaotuse jaoks väga oluline, vaid aitab kaasa ka keha üldisele puhastamisele ja paranemisele;
  • Peterselli juur (49 kcal) on suurepärane askorbiinhappe ja antioksüdantide allikas, mis ei kaota oma kasulikud omadused mitte pika aja jooksul kuumtöötlus, ega ka sügavkülmutamise ajal;
  • Redis (19 kcal) – vitamiinide ja mineraalide allikas, väga kasulik mitte ainult võitluses ülekaaluline, aga ka südamehaiguste puhul;
  • (40 kcal) – kasulik vedeliku seiskumise ärahoidmiseks organismis ning on ka suurepärane C-vitamiini allikas.
  • Redis (35 kcal) on suurepärane vitamiinide ja mineraalainete allikas;

Brassicas:

  • Valge kapsas (28 kcal) on tõeline taeva kingitus kaalu langetajatele, kuna sellel on suurepärane rasvapõletusvõime;
  • Punane kapsas (22 kcal) - lisaks rasvapõletusomadustele on tal head vitamiinide ja mineraalainete, eriti suurtes kogustes raua varud;
  • Lillkapsas (29 kcal) – rasva põletavad omadused, vitamiinid;
  • Rooskapsas ( 41 kcal) – rasva põletavad omadused ja toitaineid;
  • Brokkoli (34 kcal) – toitained, vitamiinid ja mineraalid, samuti suurepärased rasvapõletusomadused;
  • Kohlrabi kapsas (45 kcal) on kapsataimede üks toitainerikkamaid esindajaid, mis oma rasvapõletusomaduste ja toitumiskompleksi poolest ei jää teistest sugugi alla.

Sibulakujuline:

  • Sibul (41 kcal) – kiirendab ainevahetust ja sisaldab ka õlisid, mis oluliselt parandavad maitseomadused supid;
  • Küüslauk (14 kcal) – kiirendab oluliselt ainevahetust, lisab supile maitset ja kaitseb kaalulangetajate immuunsust.

Solanaceae:

  • Tomatid (20 kcal) – hea mineraalide ja metallide varu, lisaks annab see toode supile maitset ja rikkalikkust
  • Pipar (27 kcal) on mitte ainult tohutu hulga vitamiinide ja mineraalainete allikas, vaid ka alati valvel nende üle, kes soovivad kaalust alla võtta;
  • Seller (20 kcal) - kasulikud ained ja tohutu rasvapõletuspotentsiaal – sellerit saab kasutada relvana ülekaalu vastu.

Kõrvits:

  • Kõrvits (28 kcal) on tohutu hulga vitamiinide ja mineraalainete allikas, lisaks seda toodet kiirendab oluliselt ainevahetust;
  • Suvikõrvits (25 kcal) – oma omadustelt ei jää alla kõrvitsale, samas on see tunduvalt kiirem ja kergemini organismile omastatav;
  • Patisson ehk taldrikukõrvits (19 kcal) – tohutul hulgal kiudaineid, mis aitab mitte ainult ainevahetust kiirendada, vaid ka normaliseerida veetaset organismis.

Menüü igaks päevaks

Ideaalis peaksid need, kes tahavad köögiviljasuppidega kaalust alla võtta, endale terve nädala muid toite keelama. Retseptid, mille jaoks võivad olla väga erinevad. Selle supi valmistamise klassikaline versioon sisaldab järgmisi tooteid:

  • Sibul - 5-6 tükki keskmise suurusega;
  • Tomatid (värsked/konserv) – lisatakse supile maitse järgi (piisab paarist tükist);
  • Kapsas - 1 väike pea;
  • magus paprika - 2 keskmise suurusega tükki;
  • Seller - 1 väike hunnik;
  • Natuke soola ja jahvatatud pipar(Alguses võid lisada köögiviljapuljongikuubiku).

Kõik menüüs olevad köögiviljad tuleks koorida, pesta ja lõigata mis tahes teile sobival viisil. Seejärel pannakse kõik kastrulisse, täidetakse veega ning maitsestatakse soola ja pipraga. Küpseta kõrgel kuumusel esimesed kümme minutit, seejärel vähenda seda ja jätka küpsetamist, kuni see on pehme. Supi valmisolekut kontrollitakse kapsast kontrollides - kui see on juba pehme, siis on supp valmis.

Kõrvaldada klassikaline versioon teiste retseptide ja nende variatsioonide järgi valmistamine pole mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik! Aja jooksul leiate oma lemmikretseptid. Saate lisada hooajalisi köögivilju ja/või oma lemmiktoite. Nautige maitsete ja värvidega katsetamist.

Teie nädala menüü koosneb iga päev köögiviljasuppidest, veest ja rohelisest teest. Neile, kellel on üsna raske oma toitumist nii kardinaalselt muuta, on toitumisspetsialistid välja töötanud lihtsustatud süsteemi, mis tõotab endiselt tõhusust ja kauakestvaid tulemusi. Mida me saame öelda selle kohta, kui mitmekesised retseptid saavad olema:

  • 1 päev: Köögiviljasupp ja puuvili, samuti tükk musta leiba. Võite süüa mis tahes puuvilju, välja arvatud viinamarjad ja banaanid, kus suhkrusisaldus on väga kõrge. Soovitav on süüa tükike leiba päeva esimesel poolel. Erandina on lubatud juua tass kohvi. Iga toidukord peab sisaldama vähemalt kaussi suppi.
  • 2. päev: Köögiviljasupp + salatid. Salateid saab valmistada köögiviljadest ja lehtköögiviljadest, maitsestada ühe teelusikaga. Erandina võib juua tassi kohvi. Iga söögikord on supp. Kõik nende toodete retseptid on teie esimesed abilised.
  • 3. päev: Köögiviljasupp + piim. Lisaks supile võite endale lubada terve päeva jooksul juua mitu klaasi madala rasvasisaldusega piima.
  • 4. päev: Köögiviljasupp + puuviljad. Retsepte võib kasutada sarnaselt dieedi esimesel päeval (erandiks on tükk musta leiba).
  • 5. päev: Köögiviljasupp + köögiviljasalatid.
  • 6. päev: Köögiviljasupp + tükike tailiha (näiteks kanarind).
  • 7. päev: Köögiviljasupp + puuviljamahlad(soovitavalt omatehtud).

Väärib märkimist, et selline toitumisprogramm on üsna keeruline, hoolimata asjaolust, et ülevaated selle kohta on äärmiselt positiivsed (kuigi retseptid oma mitmekesisusega on kütkestavad), kuid mitte kõik ei pea seda vastu. Kui teil ebaõnnestub, jätkake köögiviljasuppide söömist ja ärge unustage seda hea tuju ja aktiivsus on kiire ja nauditava kaalukaotuse võti.

Me kõik mäletame, kuidas lapsena sundisid täiskasvanud meid suppe sööma, rõhutades nende kasulikkust kehale. Tõepoolest, vedelad soojad toidud on keha normaalseks toimimiseks vajalikud. Pealegi võivad need olla nii maitsvad kui ka tervislikud ning saada ka meie asendamatuteks abilisteks võitluses ideaalsete parameetrite eest. On olemas spetsiaalne köögiviljasupil põhinev dieet, mida peetakse kehale ohutuks ja väga tõhusaks.

Köögiviljasupi dieet on ennekõike hea sellepärast, et see võimaldab süüa siis, kui tahad ja samal ajal kaalust alla võtta. See ei tähenda piiranguid söödava toidu kogusele. Vastupidi, tõhusaks kaalukaotuseks on oluline süüa piisavalt, kuid ainult seda, mida dieet lubab. Päevas peate sööma vähemalt kaks liitrit suppi.

Kaalu kaotamine sellise dieediga on lihtne, lihtne ja meeldiv. Supp võib olla päris maitsev, aga ülimalt kalorivaene, mõnel on ka. See küllastub suurepäraselt ning selles sisalduvad köögiviljad ergutavad ainevahetust ja tugevdavad keha tervikuna, seega mõjub kaalulangetamiseks mõeldud köögiviljasupi dieet hästi nii figuurile kui ka tervisele.

Supi koostisosad, nimelt madala kalorsusega köögiviljad, küllastage keha väärtuslike vitamiinide ja mineraalidega, kiudainetega, tervislikud süsivesikud, igasugused happed. Erilist tähelepanu väärib kiudaineid, mis on tuntud oma organismi puhastava võime poolest. Sellel on kasulik mõju ka kehakaalu langetamise protsessile.

Köögiviljasuppide dieet: menüü

Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasuppi on väga lihtne valmistada. Selle valmistamiseks on palju retsepte. Nad kõik on erinevad, kuid neid on ka üldreeglid. Seega tuleks suppi keeta veega, mitte puljongiga. Köögivilju ei tohiks keeta kauem kui kümme minutit, vastasel juhul kaotavad nad kõik kasulikud ained. Praadimist supile ei lisata, kuna see lisakaloreid. Muidugi võid kohe suure potitäie suppi valmistada ja nädala jooksul ära tarbida, aga parem on seda teha värske roog iga päev – nii on see nii maitsvam kui ka tervislikum.

Soolalisandita suppe peetakse kõige tervislikumaks. Need aitavad eemaldada kehast liigset vedelikku. Aga kui näpuotsatäis soola tassis tundub teile eluliselt vajalik, ärge keelake endale seda lisamist.

Dieedi menüü, mis põhineb köögiviljasupil kehakaalu langetamiseks, näeb välja järgmine:

  • 1. päev. Supp ja kõik puuviljad sisse värske(peale banaanide). Samuti peate juua vett. Lubatud on jõhvikamahl ja tee ilma suhkruta.
  • 2. päev. Supp ja rohelised köögiviljad, välja arvatud rohelised herned. Õhtusöögiks võite küpsetada kartulit taimeõliga. Joogid on sarnased.
  • 3. päev. Supp, puu- ja köögiviljad, välja arvatud banaanid ja kartul.
  • 4. päev. Supp, juur- ja puuviljad, sh banaanid. Samuti on lubatud juua madala rasvasisaldusega piima.
  • 5. päev. Supp, 300 grammi keedetud veiseliha, tomatid.
  • 6. päev. Supp, 300 grammi keedetud veiseliha, kõik köögiviljad, salat.
  • 7. päev. Supp, keedetud riis köögiviljadega, värskelt pressitud puuviljamahlaga.

Suppi ennast võib tarbida piiramatus koguses. See esindab kolme põhitoidukorda – hommiku-, lõuna- ja õhtusööki, kuid võite seda süüa ka väljaspool neid, kui olete näljane.

Nädala dieediga saate kaotada kuni 8 lisakilod sõltuvalt algsest kaalust. Üldiselt peetakse pakutud dieeti väga tervislikuks, nii et saate sellest kauem kinni pidada. Supid puhastavad keha suurepäraselt toksiinidest ja jääkainetest, aitavad taastada kudesid ja parandavad seedesüsteemi tööd. Boonusena märkate oma naha selget paranemist.

Dieet ei tundu muidugi kõigile lihtne. See on üsna üksluine. Esimesed kaks päeva on tavaliselt kõige raskemad. Seejärel ehitatakse keha ümber ja harjub pakutud toitumisskeemiga. Oluline on dieedist ettevaatlikult loobuda. Esimestel päevadel pidage kinni sarnasest dieedist, kuid lisage sellele järk-järgult uusi toiduaineid. See võimaldab teil tulemust kindlustada ning säilitada kauni ja saleda keha.

Köögiviljasuppide dieedil pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi. Te ei saa sellest kinni pidada ainult tõsiste probleemide korral kroonilised haigused. Raseduse ajal võite ka sellist dieeti järgida, kuid olulisem on mitte end piirata, kuna sel ajal vajab keha palju toitekomponente. Sageli on see dieet näidustatud ülekaalulistele patsientidele enne südameoperatsiooni. Eksperdid usuvad, et see tugevdab märkimisväärselt keha ja suurendab selle kaitseressursse.

Dieedi jaoks mõeldud köögiviljasuppide retseptid

Dieedi eeliseks on ka see, et saad valida endale kõige maitsvama supiretsepti. Peaasi, et see on keedetud vees, kalorivaene ja tervislik. Dieediks mõeldud köögiviljasuppide retseptid on esitatud tohutu hulk. Siin on mõned neist:

Köögiviljapuljong dieetsupi jaoks

Klassikaline köögiviljasupi retsept kehakaalu langetamiseks nõuab järgmisi koostisosi: 300 grammi köögiviljasegu (porgand, seller, porrulauk, petersell), pipar, sool, vesi.

Pese kõik köögiviljad, koori, kata veega ja küpseta, kuni vedelikku jääb umbes poolteist korda vähem. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Kurna puljong, vala anumatesse, puista peale hakitud ürte.

Köögiviljajuuresupp

Selle variandi valmistamiseks peate võtma 2 kartulit, hunniku juurikaid (petersell, pastinaak, porgand), soola, peterselli, sidrunimahl. Supp valmistatakse järgmiselt:

  • Vala pannile neli tassi keeva vett, lisades veidi soola. Asetage kooritud ja peeneks hakitud juured ja küpseta neid 15 minutit. Lisa tükeldatud kartulid ja hauta veel 20 minutit. Kurna saadud puljong, puista peale hakitud petersell ja kata kaanega.
  • Tõsta kurnatud köögiviljad sügavatele taldrikutele ja kalla peale kuum vedelik. Lisage väike kogus sidrunimahla.

Kurgi köögiviljasupp

See köögiviljasupp kehakaalu langetamiseks on maitsev ja ebatavaline. Selle jaoks peate valmistama järgmised koostisosad: 1 porgand, sibul, naeris, 2 kurki, 4 kartulit, kolmandik klaasi rohelisi herneid, 40 grammi spinatit, soola ja maitseaineid. Valmista supp nii:

  • Lõika kaalikas ja porgand viiludeks ning prae neid veidi. Pese kurgid, lõika viiludeks, lõika kartul viiludeks. Asetage kartulid keevasse puljongisse, laske keema tõusta, lisage praetud juured.
  • Umbes viis minutit enne keetmise lõppu lisa supile kurgid, rohelised herned ja spinat. Enne supi serveerimist puista see üle ürtidega.

Itaalia dieetsupp

Paljud kehakaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasuppide retseptid ilma lihata on laenatud Itaalia köök. Näiteks on see supp nii maitsev kui ka tervislik. Valmista selle jaoks järgmised koostisosad: 1 porgand, 1 porru- ja sellerivars, 50 grammi rohelist kapsast, neli klaasi köögiviljapuljongit, loorberileht, klaas keedetud ube, väike kogus lokkis vermišelli, hakitud spinat, sool ja pipar. Supi peate valmistama järgmiselt:

  • Lõika porgand, seller ja porru ribadeks. Haki kapsas peeneks.
  • Lase puljongil koos loorberilehega keema tõusta. Lisa porru, seller ja porgand. Kata kaanega ja hauta tasasel tulel kuus minutit.
  • Lisa kapsas, vermišellid ja oad. Sega kõik läbi ja keeda tasasel tulel kaaneta 45 minutit, kuni koostisained on pehmed.
  • Eemalda loorberileht ning maitsesta supp soola ja pipraga. Enne serveerimist kaunista hakitud spinatiga.

Dieet hapuoblikasupp

Väga kasulik dieetsupp, mille koostisained on järgmised: 280 grammi hapuoblikas ja peedipealsed, 100 grammi sibulat, 80 grammi hapukoort, vett, soola.

Pese peedilehed ja hapuoblikas, tükelda, vala kuum vesi ja küpseta 10 minutit. IN valmis supp lisa hakitud roheline sibul ja till.

Vürtsikas kõrvitsasupp

Kõrvitsa kasulikkusest on palju teada. Tal on ka vürtsikas maitse, mis võimaldab selle põhjal süüa teha huvitavaid roogasid. Näiteks kõrvitsa-köögiviljasupp kehakaalu langetamiseks, mille retsept koos fotoga teeb selgeks, kuidas seda valmistada - see on maitsev ja tervislik. Supi valmistamiseks tuleb võtta 500 grammi kõrvitsat, mõlemat supilusikatäis oliiviõli ja nisujahu, supilusikatäis äädikat, hunnik tilli, soola ja suhkrut ning 500 ml vett.

Lõika kõrvits tükkideks, hauta kergelt soolaga maitsestatud vees, seejärel hõõru läbi sõela. Sega õliga ja kuumuta keemiseni. Seejärel lisa supile äädikas, till ja suhkur.

Dieet kaalikasupp

Köögiviljapüree supid kehakaalu langetamiseks aitavad mitmekesistada teie dieeti. Arvatakse, et sellisel kujul imenduvad need kehasse paremini. Üks neist populaarsed retseptid selleks on vaja järgmisi koostisosi: neli kaalikat, iga supilusikatäis maisiõli ja nisujahu, lihapuljong.

Pese kaalikas neid koorimata. Lase keema tõusta, seejärel pese uuesti ja lõika roheline pealisosa ära. Seejärel koorige sulg, lõigake tükkideks, täitke veega ja küpseta. Hõõru kuumalt läbi sõela, lisa veidi röstitud jahu, sega läbi ja keeda. Lisa maitse järgi puljong ja keeda uuesti.

Püreesupp nukakapsaga

Kaalulangetamise köögiviljasuppide retsepte pakutakse laias valikus. Üks neist põhineb tervislik kapsas nuikapsas. Koostisosad on järgmised: 200 grammi nuikapsast, 1 porgand ja kartul, petersellijuur, supilusikatäis taimeõli ja nisujahu. Supile võib lisada ka 2-3 punast ja musta sõstart. Supp valmistatakse järgmiselt:

  • Koori kartulid, tükelda peeneks ja lisa keevasse vette. Riivi juured ja nuikapsas ning keeda supi sisse.
  • Lisa saadud püreele nisujahu, mis tuleb enne õlis praadida.
  • Sega kõik korralikult läbi. Kui supp pakseneb, tõsta pann tulelt, lisa marjad, sega veidi ja serveeri.
Seotud väljaanded