Madala kalorsusega puuviljasalati retsept. Maitsvad madala kalorsusega salatid

Selles artiklis räägime teile, kuidas saate mõne päevaga kaalust alla võtta, ilma et peaksite piirduma kurnavate dieetide söömisega! Meie kogutud salatiretseptide abil võite ühe nädalaga kaotada viis kilogrammi. Loomulikult on sellised positiivsed tulemused võimalikud ainult siis, kui järgitakse teatud reegleid: hooldamine vee tasakaal organism, kerged hommikuvõimlemised ja salatite kasutamine!

Madala kalorsusega salenemise salati retseptid:

Esimene retsept (puhastav salat toksiinide ja toksiinide eemaldamiseks).

See on imeline madala kalorsusega roog võimeline eemaldama kehast toksiine, toksiine ja muid kahjulikke aineid. Seega taastades loomulikku ainevahetust ja aidates sellel normaliseerida tööd seedeelundkond... Niisiis, selle salati valmistamiseks peate valmistama järgmised koostisosad: viisteist grammi kvaliteetset oliivi- või päevalilleõli, viis grammi värskelt pressitud sidrunimahla, viiskümmend grammi pehmeid ploome ja igaüks sada grammi. merevetikad, peet, õun, porgand ja tavaline valge kapsas... Pestud ja kooritud köögiviljad tuleks riivida jämedale või keskmisele riivile, seejärel salatikausis peopesadega põhjalikult läbi segada, pigistades neist kergelt mahla välja. Nüüd maitsesta kogu mass sidrunimahla ja õliga (efekti tugevdamiseks on soovitatav lisada salatile ka väike hunnik hakitud peterselli või tilli). Salat valmis!

Teine retsept ( värsked ürdid, kurk ja kaneel).

Järgmise kaalulangetava salati valmistamiseks peate ostma järgmised tooted: näputäis lauasoola, üks väike hunnik värsket tilli või peterselli, kaks keskmist kurki ja kaneeli. On vaja põhjalikult loputada jooksva vee all. soe vesi kurgid koorest ja lõika need õhukesteks viiludeks, tõsta raudsõelale või kurn ja soola. Nüüd katke kurgid pealt väikese kaane või taldrikuga ja asetage sellele raskus. Kahekümne viie kuni neljakümne minuti pärast, kui kogu mahl on välja voolanud, loputage kurgid ja pange sügavale taldrikule (selles on mugavam valmis salatit segada). Pane hakitud rohelised kurkidele ja soolale. Maitsesta roog kahe supilusikatäie heaga oliiviõli või sidrunimahla.

Kolmas retsept.

See salat pärit värsked köögiviljad kaalulangus erineb enamikust teistest oma ebatavaline riietus... See on maitsestatud puljongiga, nii et saavutatakse ühtlane maitsetasakaal, kuid samas sisaldab see minimaalselt kaloreid. Toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad: soola, värske köögiviljapuljong, petersell ja till, murulauk, kaks väikest porrulauku, kolm keskmist tomatit ja kaks küpset paprikat. Lõika paprika pikkadeks õhukesteks ribadeks (ribadeks) ja tomatid neljandikku. Nüüd koori ja tükelda kõik sibulad ning aseta ahjukindlasse anumasse. Saadame sinna köögiviljad, täidame puljongiga ja saadame suletud kastruli või poti pooleks tunniks saja kaheksakümne kraadi juures ahju. Puista nii valmistatud roog üle värskete hakitud ürtidega ja serveeri.

Neljas retsept.

See madala kalorsusega salat kasutab ainult madala rasvasisaldusega majoneesi! Koostis: Värsked ürdid (petersell, till ja murulauk), redis, kaks kurki ja keskmine hunnik salatit. Pese ja tükelda rohelised ja köögiviljad. Nüüd tõsta kõik salatikaussi ja lisa köögiviljasegule sool ja kaks kuni kolm suurt lusikatäit majoneesi. Roog on valmis!

Paljud inimesed teavad, et salatid pole mitte ainult pühade südamlik atribuut, vaid ka väga tõeline abiline sellises raskes võitluses lisakilod... Loomulikult kõne sisse sel juhul see ei puuduta Olivieri ja muid heldelt majoneesiga maitsestatud roogasid. Dieetsalatid on enamasti köögiviljad ja madala rasvasisaldusega toidud. Selline toit aitab probleemideta kaalust alla võtta, nautides samal ajal suurepärast maitse sööki ja ei tunne pidevat nälga. Madala kalorsusega salatite söömine aitab teil saada saledamaks, küllastada keha vitamiinide, mineraalide ja toitainetega, eemaldada toksiine ja parandada üldist seisundit.

Köögi- ja puuviljade valmistamine dieetsalatiks, toiduvalmistamisviisid

Salendavate salatite põhikomponendiks on mitmesugused vähese suhkrusisaldusega juur- ja puuviljad. Kuigi see on kõrge kiudainesisaldusega, mis võib tekitada täiskõhutunde, ei piisa ainult taimse toidu söömisest dieedina. Kui te ei ole taimetoitlane, talub teie keha tõenäoliselt äärmist stressi, ilma vajalikke aminohappeid hankimata. Seetõttu lisatakse dieetsalatitele valgusisaldusega toiduaineid: linnuliha, tailiha ja juust, kala, munavalged... Lisaks aitavad need toidud mitmekesistada salatite koostist, mis suurendab oluliselt võimalusi dieeti lõpuni edukalt säilitada.

Tuleme tagasi köögiviljade ja puuviljade juurde. Meie arvates ei tasu seda meelde tuletada dieedi salatid tooted peavad olema erakordselt värsked. Unustage konserveerimine. Kui te ei ole oma juurviljaaia või aia uhke omanik, ärge unustage enne söömist puuvilju korralikult käsitseda. Ilus kui valik juur- ja puuvilju, mis pärit eksootilised riigid, vaevalt rõõmustab teie keha vitamiinidega. Vastupidi, kasutades Ecuadorist pärit immigrante, võite teenida vähemalt tselluliiti ja veelgi hullemat. Kahjuks ei saa kodumaised tootjad kiidelda 100% kemikaalide puudumisega oma toodetes. Seetõttu, enne kui hakkate dieetsalatit valmistama, leotage köögivilju ja puuvilju pool tundi puhtas vees. Köögivilju võid keeva veega kõrvetada ja eemaldada koored, kuhu koguneb suurem osa mürkainetest. Mõned soovitavad puuvilju keeta. Kuid sel juhul kaotavad nad kogu oma vitamiiniväärtuse. Salatid, mis on valmistatud keedetud köögiviljad tasakaalustamata. Selle tulemusena toob selline dieet teile ainult väsimust, halba enesetunnet ja pettumust.

Eraldi tasub mainida, et salenemist soodustavaid salateid kutsutakse põhjusega dieetsalatiteks. Selliste roogade koostis peaks sisaldama ainult madala kalorsusega toidud... Tasub välja jätta kartul, kaunviljad, munakollased, rasvane liha. Kasutage pähkleid väga ettevaatlikult. Need on kindlasti tervislikud, kuid sisaldavad ka palju rasva. Ärge unustage lugemast kaloreid, mille päevane väärtus on 1500 kcal. Ärge lisage salatile rohkem kui ühte kaloririkast komponenti.

Ideaalne salatikastmeks sidrunimahl, rasvavaba hapukoor, keefir või jogurt, oliiv või päevalilleõli minimaalses koguses äädikat, eelistatavalt õunasiidrit, sojakaste looduslik kääritamine.

Püüdke vältida soola ja erinevate vürtside kasutamist. Maitseained ainult suurendavad näljatunnet ja sool ei saa liigsest vedelikust lahti.

Dieedisalatite kasutamiseks kehakaalu langetamiseks on mitmeid skeeme. Seda rooga saab kasutada õhtusöögi või mitme toidukorra asendajana. Eriti tõhus on salateid üksinda kasutada nädala sees. Kuid selle dieedi puhul ärge unustage salateid ise mitmekesistada, lisades valgukomponente. Teine dieedivariant oleks enne pearooga salatit süüa.

Dieedi salati retseptid

Salatite söömist ei saa nimetada monodieediks. Suurepärane summa komponendid võimaldavad luua maitsvat kulinaarsed meistriteosed ja mitmekesistada oma dieeti kaalu langetades. Katsetage julgelt.

Salendav köögiviljasalat

Kõige lihtsamat dieetsalatit saab valmistada kolmesajast grammist tavaline kapsas, üks kurk, kolm tomatit, viiskümmend grammi salatit ja head kobarad sibulat, peterselli ja tilli. Haki kapsas, köögiviljad ja ürdid. Sidrunimahl toimib sellise salati kastmena või mitte suur hulk taimeõli.

Tugevuse suurendamiseks lisage õhukeseks hakitud sellerivars.

Kerge dieetsalat

Veel üks versioon köögiviljasalatist, mis aitab kaalust alla võtta, koosneb tomatist, kurgist, paprikast ükshaaval. Lõika kõik köögiviljad väikesteks viiludeks. Maitsesta roog sidrunimahla, oliiviõliga. Lisa hunnik rohelist sibulat.

Selline salat valmistatakse väga kiiresti ja see ei suuda mitte ainult nälga kustutada, vaid annab ka vajaliku energia laengu.

Kurgi dieedi salat

Kerge ja värske kurgi salat aitab eemaldada toksiine ja normaliseerida ainevahetust organismis.

Toiduvalmistamiseks läheb vaja nelja keskmist kurki, hunnikut peterselli või tilli, oliiviõli ja sidrunimahla. Lõika pestud kurgid õhukesteks ringideks, piserda mahlaga, kata õliga ja puista üle ürtidega.

Vitamiiniporgandi salat

Võtke üks suur porgand (umbes kakssada grammi), roheline õun, 4 salatilehte, supilusikatäis sidrunimahla, veidi rosinaid ja oliiviõli. Hõõruge porgandid peale jäme riiv, lõika õunad ribadeks. Tõsta segu salatilehele, nirista peale kaste ja kaunista rosinatega. Energeetiline väärtus nõud umbes 230 kcal 100 grammi kohta.

Salendav salat selleriga

Seller aitab kiirendada ainevahetust, puhastada keha toksiinidest ja küllastada seda vitamiinidega. Toode võitleb aktiivselt rasvade ladestumise vastu ja on kaalu langetamiseks asendamatu. Selleril on spetsiifiline maitse. Õnneks saab selle probleemi õige retseptiga hõlpsasti lahendada.

Selleriga salati jaoks võtke paar vart seda köögivilja, üks porgand, kaks õuna, 50 grammi madala rasvasisaldusega jogurt ja paar oksa rosmariini. Lõika seller õhukesteks viiludeks, õunad kuubikuteks, riivi porgand jämedale riivile. Vala jogurt salatile ja lisa rosmariin.

Maitsev dieetsalat tomati ja juustuga

Roa valmistamiseks võtke paar küpset tomatit, kaks kaalukat greipi, kakssada grammi pehme juust, viiskümmend grammi oliive, supilusikatäis sidrunimahla, mõned ürdid ja oliiviõli. Tükelda köögiviljad, ürdid ja juust, maitsesta mahla ja võiga.

Dieet roheliste ubade salat

See salat rõõmustab neid, kes ei suuda standardse köögiviljakomplektiga oma nälga rahuldada. Rohelised oad saavad selle ülesandega suurepäraselt hakkama ja samal ajal puhastavad põhjalikult soolestikku.

Võtke 350 grammi rohelisi ube, paar keskmist porgandit, üks paprika ja üks punane sibul. Rohelised oad kõrveta keeva veega või hauta korraks pannil. Kasutage sojakastme segu ja puhas vesi... Hõõru porgandid, sibul ja paprika õhukesteks poolrõngasteks. Kombineerige kõik koostisosad ja nautige dieetsalati maitsvat maitset.

Dieetsalat kanafileega

Keedetud kanasalat tasakaalustab hästi teie toitumist.

Vaja läheb ühte tükki paprikat, paar keskmist kurki, väike hunnik rukolat, neli kirsstomatit, kakssada grammi keedetud kanafilee, paar supilusikatäit sidrunimahla ja veidi oliiviõli. Tükelda köögiviljad ja linnuliha, jaga rukola lehtedeks, maitsesta mahla ja õliga. See salat on kaloririkkam, nii et ärge koormake seda üle. Roa energiasisaldus on umbes 216 kcal 100 grammi kohta.

Vürtsikas kana salendav salat

See salat rõõmustab iga gurmaani.

Teil on vaja kahte väikest kurki, ühte paprikat, sada grammi keedetud filee kana, kolmandik klaasist sojakastet ja paar küüslauguküünt. Tükelda linnuliha ja köögiviljad, kata sojakastmega, mis on eelnevalt segatud riivitud küüslauguga.

Dieetsalat ananassi ja kanaga

Arvame, et paljude koduperenaiste arsenalis on pidulikud road kanasalat ananassiga ja hetkel mõtlen, kuidas see saab olla dieetne. See on lihtsalt meie poolt pakutav retsept, mis põhineb tervisliku värske ananassi kasutamisel ja loomulikult ilma majoneesita.

Võtke küpseks värske ananass, lõika see kuubikuteks, lisa kaks õunaviilu, hunnik rohelist ja 200 grammi tükeldatud keedetud filee, rebi paar salatilehte. Kastmeks võite kasutada madala rasvasisaldusega jogurtit või väikest kogust oliiviõli.

Dieedi merevetika salat

Merevetikad on tuntud oma puhastava toime ja kõrge sisaldus, selline kasulik ja asendamatu jood.

Maitsva roa valmistamiseks segage kakssada grammi merevetikaid ja kolmsada grammi keedetud lahjat kalafileed, 2 keedetud munast saadud valke, õhukesteks poolrõngasteks lõigatud sibulat ja kaks supilusikatäit oliiviõli.

Dieet haugi salat

Toitumisele aitab vaheldust lisada salat kahesajast grammist keedetud haugifileest, ühest paprikast, porrulaugust ja kahest tomatist. Salatit võid maitsestada väherasvase jogurti või hapukoorega.

Dieedi mereandide salat

Üllataval kombel südamlik salat koos mereandidega aitab ka paar kilo kaotada. Peamine reegel on see, et ära söö seda päevade kaupa. See roog tuleks vaheldumisi lihtsate köögiviljasalatitega.

Toiduvalmistamiseks vajate kakssada grammi kooritud krevette, kalmaari rümpa, 50 grammi tahket ainet madala rasvasisaldusega juust, üks kurk ja ürdid. Keeda krevetid, kasta kalmaar paariks minutiks keevasse vette. Pidage meeles, kui viimane on ülevalgustatud kuum vesi, muutub see karedaks ja maitsetuks. Haki kurgid, juust ja ürdid, keedetud kalmaar ja krevetid. Sega koostisained ja kata sojakastmega. Salatile võid piserdada sidrunimahla.

Salat "Pintsel" kehakaalu langetamiseks

Erilist tähelepanu tahaksime pöörata salatile huvitav nimi"Pintsel". Tänu suurele kiudainesisaldusele eemaldab see suurepärane ja nii lihtne salat võimalikult lühikese ajaga kehast toksiinid, puhastab soolestikku, normaliseerib kõhtu ja loomulikult võitleb aktiivselt liigsete kilode vastu.

Millest koosneb imeline dieetsalat? Koostisosad on äärmiselt lihtsad. Teil on vaja sada grammi valget kapsast, suur õun, üks keskmine porgand, üks peet, supilusikatäis sidrunimahla ja 15 grammi taimeõli. Suurema efektiivsuse huvides võite salatile lisada sada grammi merevetikaid ja 50 grammi ploome. Kõik köögiviljad peavad olema toored. Ploomid tuleb enne keetmist vees leotada ja seejärel ribadeks lõigata. Haki kapsas peeneks, ülejäänud ained võib riivida jämedale riivile. Sega kõik koostisosad ja kata sidrunimahla ja võiga. Saate varieerida olemasolevate toodete kogust ja lisada uusi, näiteks sibulaid, ürte. Ärge liialdage ploomide ja võiga.

"Pintslit" saab kasutada paastupäevadel pärast lopsakaid pidusööke. Ainult seda salatit tarbides võite ühe päevaga maha visata 1–1,5 kg. Selliseid paastupäevi on hea veeta kolmepäevase pausiga. Muide, puhastav toime kestab paar päeva pärast paastupäev... Toitumisspetsialistid soovitavad "Pintsli" õhtusööki nädalaks või kaheks asendada ja lubavad, et loodijoon on viis või enam kilogrammi. Kui vajate kiiret tulemust, võite seda dieetsalatit süüa kolm päeva. Kuid ärge järgige seda dieeti kauem, see võib põhjustada kõhulahtisust ja kõhuprobleeme. Loomulikult ärge unustage "Pintsli" kasutamisel dieedi põhireegleid - jooge vähemalt kaks liitrit puhast. veel vesi päevas, ära tarbi jahu, suhkrut, soola ja alkoholi.

Dieetsalatite söömine on üks tervislikumaid ja tasakaalustatumaid viise oma keha normaalseks normaliseerimiseks, vitamiinivarude täiendamiseks ja organismi talitluse normaliseerimiseks. Kasutage meie pakutud retsepte või looge oma kulinaarsed loomingud. Ärge unustage kaloreid lugeda. Kindlasti jõuad oma eesmärgini!

Salatid ei toimi sageli mitte ainult eelroana, vaid ka täielikuna iseseisev roog, millest saad küllaldaselt ja samas täidad organismi vajadust vitamiinide ja muude kasulike ainete järele. Teie ülesanne on ainult koostisosad õigesti kombineerida.

Madala kalorsusega salatid on iga menüü oluline osa. Nende valmistamist tasub meisterdada ja te ei mõtle sellele, mida hommikusööki, suupisteid või lihtsat õhtusööki süüa. Ja maiuspaladerikkale pidulauale madala kalorsusega salatid tuleb kasuks.

Haki ja maitsesta kerge salat- mõne minuti küsimus: madala kalorsusega salatites ei kasutata tooteid, mis nõuavad kompleksi eeltöötlus, hävitades kõik vitamiinid ja mineraalid. Serveeri laud ilusad taldrikud, võimalusel ja oma võimete korral kaunista kõike ürtide ja juurviljadega – ja ... voila! Sellised toidud näevad keha jaoks väga isuäratavad ja ilusad välja - puhas kasu, ning toiduvalmistamiseks kulutatud kalorid ja aeg – minimaalne.

Loodame, et see meie veebisaidi jaotis aitab teil saada inspiratsiooni üleminekuks madala kalorsusega salatitele. Võttes aluseks retseptid koos täpse kalorisisaldusega, saate teada, kuidas selliste roogade valmistamise protsessis hõlpsalt navigeerida, ja lõpetate oma keha lisakalorite varustamise.

5 põhireeglit madala kalorsusega salatite valmistamiseks

Rohkem rohelust

Rohelised köögiviljad ja ürdid, näiteks sibul, salat, spinat, sinepilehed, sisaldavad väga vähe kaloreid (mitte rohkem kui 20 kcal klaasi tükeldatud toote kohta), kuigi need on allikad väärtuslikke aineid- foolhape, luteiin, antioksüdandid. Nii et ärge kartke neid tooteid oma salatite valmistamisel ohtralt kasutada.

Palju värskeid köögivilju

Valige köögiviljad, mis ei sisalda rohkem kui 25 kalorit portsjoni kohta. Kombineerige julgelt köögivilju salatite valmistamisel. Minge kindlasti ühelt juurviljalt teisele, et saaksite oma kehasse erinevaid toitaineid. See tagab, et teie keha saab optimaalses koguses C-vitamiini, kaaliumi, folaati, antioksüdante ja kiudaineid. Kuid praetud ja marineeritud köögivilju on parem vältida. Samuti ole ettevaatlik kastmete ja majoneesi lisamisega.

Kõige populaarsemad salatitooted:

pipar (kollane, roheline, punane)
kurk
porgand
seened
redis
brokkoli
kapsas

Lisa veidi tailiha

1-2 viilu madala rasvasisaldusega keedetud liha täiesti piisav salati valmistamiseks. Valku sisaldavad toidud on organismile väga olulised, seega ei tohiks neist loobuda. Võite kasutada grillitud kanaliha, keedetud muna, krevetid, lõhe, tuunikala, madala kalorsusega kodujuust, mustad oad, hummus. Vältige midagi krõmpsuvat, praadimist või tugeva kastmega serveerimist.

Kasutage mitte rohkem kui ühte kõrge kalorsusega toitu

Tegelikult võib isegi üks toit lisada teie toidukorrale üle 600 kalori. Ja kuigi paljud kõrge kalorsusega toidud on rikkad toitaineid(päevalilleseemned, pähklid, rosinad), tõstavad need siiski oluliselt roogade kalorisisaldust. Jaotage lisatud kaloririkka toidu kogus targalt. Ja pidage meeles: mitte rohkem kui üks selline toode salati kohta.

Valides võite tugineda järgmistele andmetele:

Hiina nuudlid - 150 kcal ½ tassi kohta
krutoonid - 100 kcal ½ tassi kohta
riivitud Cheddari juust - 225 kcal ½ tassi kohta
Feta juust - 190 kcal ½ tassi kohta
hakitud pähklid - umbes 180 kcal ¼ tassi kohta
päevalilleseemned - 180 kcal ¼ tassi kohta
granola - 115 kcal ¼ klaasi kohta
rosinad - 120 kcal ¼ klaasi kohta
oliivid - 40 kcal 8 tk
avokaado - 150 kcal pooles puuviljas

Valige kerged täidised

Paljude inimeste jaoks on salatite puhul lemmik asi kaste. Kahjuks on see sageli liiga kaloririkas. Teabe saamiseks: 1 spl. äädika ja oliiviõli maitseained sisaldavad 50 kcal ja 1 spl. koorekaste võib sisaldada 90 kcal! Aga kes peatub ühe lusika juures!? Mõelge ise, mis on teile ja teie figuurile parim: kustutage nälga hea salatiga äädika ja oliiviõli maitseainega või sööge paar supilusikatäit oma lemmikkastet, milles on sama palju kaloreid.

Parimad kastmisvõimalused on tavaline oliiviõli, sidrunimahl või äädikas. Salati maitsestamiseks piisab, kui lisada sellele vaid paar supilusikatäit nimetatud tooteid - ja roog omandab ainulaadse maitse.

Madala kalorsusega salatite valmistamise põhiprintsiibid

Üldiselt kehtib kõik allpool loetletud mis tahes roa kohta vastavalt õige toitumise põhimõtetele. Mis kaalulangusest saab ju rääkida, kui lisada madala kalorsusega salatile kuldse koorega võis praetud, majoneesiga riivitud kana ja süüa see kõik siis friikartulitega? Sind ei päästa ükski greip ega äädikas – liiga palju ebatervislikke rasvu ja valesti keedetud süsivesikuid.

Mis puutub salatitesse, siis siin piirab kõike ainult kulinaarspetsialisti kujutlusvõime. Lugematu arv kombinatsioone võib pakkuda mitmekesine menüü terveks aastaks, mis võimaldab roogadel mitte igavaks muutuda, mis tähendab muuta iga söögikord väikeseks puhkuseks. Madala kalorsusega salatitesse sobivad peaaegu kõik köögiviljad, kui just ei peaks püüdma kartulit mitte liiga sageli kasutada.

Madala kalorsusega salatite jaoks on parem valida magustamata puuviljad, kuid katastroofi ei põhjusta see, et näiteks mesi õun hapu rohelise asemel. Aurutatud või keedetud tailiha, valge kala, mereannid ei tohiks moodustada rohkem kui kolmandiku salatist. Kõik pähklid võivad olla lisandiks, mis annab särtsu - väikeses koguses ei kahjusta nad figuuri. Ja ka rohelised: petersell, till, piparmünt, aniis - need on neli parimat rasvapõletajat, kuid nimekiri sellega ei lõpe.

Kastmetena sobivad ideaalselt äädikas, sojakaste, sidrunimahl, näiteks madala kalorsusega majonees, mida saad ise valmistada. Rist pannakse kindlasti erinevatele konservidele (eriti kilule õlis), suitsutatud tooted, poemajonees ja rasvane juust. Kui madala kalorsusega salatile on vaja lisada juustu, siis on parem võtta tofut, fetajuustu või kõvad sordid madala rasvaprotsendiga.

Maitsvate madala kalorsusega salatite valmistamise põhimõtted

Madala kalorsusega salatite retsepte on palju, millest esimesed on värsketest ürtidest ja köögiviljadest valmistatud salatid, lehtsalatid. Mis on salat salatid? Need on madala kalorsusega salatid, mille aluseks on lehtköögiviljad: salat, rukola, sigur, kress, maisisalat, spinat, igat sorti kapsas, rohelised sibulad ja maitsetaimed. Meie riigis levinuima salati salati kalorisisaldus on vaid 15 Kcal saja grammi kohta.

Maitsva madala kalorsusega salatisalati retsept on olemas, mis sisaldab ainult salatit, ürte, sibulat ja marinaadi. Marinaad koosneb suhkrust, soolast, äädikast ja taimeõlist. Kalorite sisaldus see salat on 35-40 Kcal saja grammi kohta. 500 grammi salati kohta on üks supilusikatäis õli, mis lahjendatakse (mahuni 70-100 grammi) vee, äädika ja soolaga (näputäis) suhkruga (teelusikatäis). Seda maitsestatakse jämedalt hakitud salatilehtedega koos ürtidega (petersell, roheline sibul ja till). Selliste salatite peamine omadus: neid tuleb tarbida just seal, neid ei säilitata külmkapis.

Täiendage värskete ürtidega salat võib olla selline mahlased köögiviljad nagu kurk, tomat, redis, porgand, maapirn, apteegitill, kaalikas, suvikõrvits.

Samuti saadakse maitsvaid madala kalorsusega salateid, kui lisada rohelistele ja kiudainetele valke: tailiha ja kala, munad, krevetid ja muud mereannid. Krevettide ja rannakarpide kalorisisaldus on vaid 98 Kcal ja 70 Kcal saja grammi kohta, kalorisisaldus kana rinnatükk- 107 kcal saja grammi kohta, need on suurepärased madala kalorsusega valgu allikad ja kasulikud vitamiinid ja mikroelemendid.

Põhiline rusikareegel maitsvate madala kalorsusega salatite jaoks: kui lisate ühe kõrge kalorsusega toode, ülejäänud, sealhulgas kaste (eelkõige), peaks olema madala kalorsusega. Salati suurim kalorite "varustaja" on majonees, võid ja raske koor, liigne kastme tarbimine kogu salatikoguse kohta. Teiseks oluline reegel- ärge paljastage täiendavaid kulinaarne töötlemine mis seda ei vaja ja ära lõika liiga peeneks. Nii säilitate rohkem toote toiteväärtust.

Kasulikud on ka madala rasvasisaldusega noored juustud: fetajuust, lambajuust, tofu ( sojajuust), mozzarella ja muud madala rasvasisaldusega piimatooted.

Kastmeks, alternatiiviks majoneesile, soovitame madala rasvasisaldusega jogurtit, looduslikku äädikat ja hapud mahlad, väike kogus kvaliteetset taimeõli. Taimeõli on parem rafineerimata, saate valida mitmesuguste ebatavaliste õlitüüpide hulgast: kõrvits, pähkel, nisuidud, rapsiseemned, oliiv, mandel, sinep. Kui valite siiski majoneesi ja hapukoore vahel, siis soovitame madala rasvasisaldusega haput poe hapukoort... Või fermenteeritud piimatooted isetehtud... Salatites on palju loovust.

Toitude ja roogade valmistamine

Kõige sagedamini kasutatakse madala kalorsusega salatite valmistamiseks tooreid köögivilju, mida tuleb põhjalikult pesta. Pärast seda lõigatakse tooted kuubikuteks, viiludeks, ribadeks. Kui vajate kuumtöötlus, on soovitatav köögivilju keeta, hautada või aurutada, kuna sellised toiduvalmistamisviisid säilitavad vitamiinid ja mikroelemendid. Õlis praadimine ei ole soovitatav, kuna see suurendab roa kalorisisaldust. Valge kana või kalkuni liha pestakse põhjalikult, seejärel keedetakse või keedetakse topeltkatlas. Krevette keedetakse tavaliselt soolaga maitsestatud vees umbes kolm minutit. Pärast kõigi toodete valmistamist võite hakata neid otse salatiks lõikama.

Nõudest, mida vajate standardkomplekt: salatikauss, kastrul, lõikelaud, riiv, noad, küüslaugupress. Madala kalorsusega salatikastme valmistamiseks võib vaja minna ka väikest kaussi.

Rõõmsad, madala kalorsusega toidud

Kõige rahuldavamad on need, mis sisaldavad täielikult puhast valku. Söögikorras saate valida rikkalike, kuid madala kalorsusega toitude hulgast.

Toitude loetelu, mille kalorisisaldus on 60–120 kalorit 100 grammi kohta:

Kalkuni- või kanarind
Lahja valge kala
Kodujuust, mille rasvasisaldus ei ületa 2%
Mereannid
Keefir 1% rasva
Jogurt ilma täiteainete ja lisanditeta

Need stabiliseerivad suurepäraselt veresuhkru taset ja kiirendavad ka ainevahetust. Seetõttu on pärast nende kasutamist täiskõhutunne pikka aega.

Madalaima kalorsusega toidud

Kõige madala kalorsusega on need, milles 100 grammi kohta on alla 40 kilokalori. See loend sisaldab:

Kurgid
Seller
Šampinjon
Värsked tomatid
Salati lehtroheline
Redis
Kapsas

Maitsvad madala kalorsusega toidud

Lisaks lihtsalt nälja kustutamisele tahame sageli, et toit oleks ka maitsev. Maitsvad madala kalorsusega tooted hõlmavad neid, milles on 40–100 kilokalorit 100 grammi kohta.

Nende loend sisaldab:

Pirnid, õunad
Mango, banaanid, viinamarjad, hurma
paprika
Porgand
Valge ja punane kuiv vein
Melonid ja arbuusid
Pohl, vaarikas, mustikas
Papaia, ananass, guajaav

Madala kalorsusega salati retseptid

Lillkapsas munaga

Selle salati tegemiseks läheb vaja pool kilo lillkapsast, 4 keedumuna, rohelist sibulat (maitse järgi), veidi väherasvast hapukoort (vastupandamatu soovi korral võid selle asendada madala kalorsusega majonees).

Lillkapsas tuleb õisikuteks lahti võtta, keeta ja jahutada. Seejärel piserdage seda sidrunimahlaga. Keedetud munad peate tükeldama, tehke sama rohelise sibulaga.

Sega koostisained, sool ja lisa must jahvatatud pipar(soovi korral) maitsesta hapukoorega. Salat osutub madala kalorsusega, kuid samal ajal rahuldavaks.

Kapsas apelsiniga

Selle salati jaoks läheb vaja valget kapsast (umbes 300 g), ühte üsna suurt apelsini, porgandit ja ürte.

Haki kapsas ja porgand ning sega läbi. Koorige apelsin (nagu greip, see tähendab, et peate eemaldama kõik vaheseinad) ja murdke väikesed tükid... Lisa rohelised, sool ja maitsesta õliga viinamarja seemned.

Kapsa salat

Koostis:

Kapsas - üks väike kapsapea;
Porgand - üks suur tükk;
Taimeõli - kaks supilusikatäit;

Ettevalmistus:

Haki kapsas terava noaga peeneks. Porgand, pestud ja kooritud, riivida keskmisele riivile. Püreesta kapsas kätega nii, et see tõmbaks mahla välja. Viska kapsas ja porgand kaussi ning lisa taimeõli, segage.

Madala kalorsusega kanasalat

Salati jaoks vajalikud koostisosad:

kana - 190 g
madala rasvasisaldusega hapukoor - 70 g
majonees - 60 g
kana muna - 5 tükki
sink - 140 g
roheline hernes konserveeritud - 80 g
Till
vürtsid

Vitamiini salat

Koostis:

Porgand - üks keskmise suurusega tükk;
Õun - pool viljast;
Sidrun - pool viljast;
Oliiviõli - salatikastmeks;

Ettevalmistus:

Riivi jämedale riivile õun ja porgand, lõika sidruni viljaliha väikesteks tükkideks. Maitsesta salat oliiviõliga.

Küüslaugu salat

Koostis:

Porgand - kaks tükki;
Kartul - kaks tükki;
Küüslauk - kaks nelki;
Oliiviõli - kaks supilusikatäit;

Ettevalmistus:

Keeda porgandid ja kartulid nahkades pehmeks. Koorige need ilma jahutamata nahalt ja lõigake väikesed kuubikud... Haki küüslauk väga peeneks ja lisa soojale kartulile-porgandile, salatile pipar ja soola, lisa oliiviõli ja sega läbi. Kell toatemperatuuril lase salatil kümme minutit seista.

Vöökoha salat

Haki peeneks 300 g kapsast ja üks porgand. Pane köögiviljasegu salatikaussi. Lõika apelsin, eemalda valged kiled, lisa köögiviljadele viljaliha. Seda tuleb teha salatikausi kohal, et apelsinimahl sai ka tassi sisse. Haki hunnik tilli, lisa salatile, sega läbi. Nõu võid panna pooleks tunniks külmkappi. Seejärel soola maitse järgi "Vöökohale", maitsesta viinamarjaseemneõliga ja sega läbi. Kaunistuseks kasuta jõhvikaid.

Inspiratsiooni salat

Koostis:

Kooritud krevetid - väike peotäis;
Salati lehed - kümme tükki;
Magus lilla sibul - pool pead;
Mündi lehed - kaks haru;
Lilla basiilik - kaks haru;
Oranž paprika - puuvilja neljas osa;

Kastme jaoks:

Sojakaste - üks magustoidu lusikas;
Valgus palsamiäädikas- üks magustoidulusikas;
Oliiviõli - üks supilusikatäis

Ettevalmistus:

Keeda vesi, tõsta tulelt ja soola. Pange krevetid sellesse vette kaheks minutiks, seejärel visake need kurni ja jahutage. Kombineerige kastme koostisosad sügavas kausis ja segage. Rebi salatilehed kausis väikesteks tükkideks, lisa basiilik ja piparmünt ning haki sibul peeneks. Lisa pool kastmest salatile ja sega läbi. Tõsta saadud salat alusele, laota peale krevetid, pipar, toonikuribad, seejärel vala peale teine pool kastmest.

Rohelised salatid terviseks ja kehakaalu langetamiseks

Kõik teavad, et rohelised salatid on suurepärane vitamiinide, mineraalide ja kiudainete allikas. Kuid enamik meist ei söö ikka veel piisavalt rohelisi, toored puuviljad ja köögiviljad. Vaatame veel kord roheliste salatite eeliseid!

Roheliseks nimetatakse salateid, mille peamiseks koostisosaks on värske salatiroheline - salat, spinat, rukola jne. Caesari salatit peetakse ka roheliseks salatiks.

Miks roheline salat teile hea on

1. Peaaegu kõik salati koostisosad on tervisele kasulikud. Ainsad erandid on rasvarikkad kastmed.

2. Toorsalatid annavad meile kiudaineid. Kuigi loomulikult ei tohiks süüa ainult tooreid köögivilju.

3. Toores köögivili ja rohelised sisaldavad looduslikke ensüüme, mis aitavad meil toitu seedida ja takistavad mädanemisprotsesside teket soolestikus.

4.Sisse toorsalatid sisaldab suures koguses meile vajalikke mineraale, nagu raud, kaalium, magneesium, molübdeen ja fosfor. Ja paljud teised.

5. Roheline salat sisaldab palju vitamiine, C, foolhape, vitamiin K. Roheline salat on suurepärane vitamiinide B1, B2, B6 allikas.

6. Salat sisaldab beetapilte, mis tõstavad meie immuunsust ja aitavad võidelda paljude ohtlike haigustega. Selleks, et nad saaksid omastada väikese koguse kaste, on see siiski vajalik.

7. Rohelised salatid mitte ainult ei lisa roogadele maitset ja aroomi, vaid aitavad ka teistel seedida. kasulikud ained pearoast.

Enne pearooga söödud salat leevendab juba nälga ja täidab kõhtu kiudainetega. Salati söömine enne põhisööki võib aidata võidelda ülekaaluline... Seega on meil palju põhjust süüa võimalikult palju rohelist salatit ja muud tervislikud köögiviljad mida saame salatile selle täiustamiseks lisada kasulikud omadused.

Ideed maitsvate ja madala kalorsusega salatite jaoks ei lõpe sellega. Kuni selle hetkeni erinevaid kombinatsioone proovides ja võõraid maitseid avastades saab luua järjest uusi ja uusi meistriteoseid. Ja peaaegu kõik ülaltoodud retseptid madala kalorsusega magustoidud ja salateid võib kaaluda suurepärane alus paljudele kopsudele kasulik ja samas maitsvad road.

Madala kalorsusega salatite retseptid: köögiviljad, puuviljad, kala, krevetid, kanarind, fetajuustu ja seened.

Madala kalorsusega salatid meeldivad neile, kes hoolivad oma tervisest, pikaealisusest ja ilus figuur... Maitsev ja tervislik, neil ei hakka kunagi "igav": lõputult kombineerides erinevad koostisosad ja tankides saate iga päev midagi uut valmistada.

Köögiviljad, ürdid, puuviljad, pähklid, keedetud kala, mereannid ja liha on madala kalorsusega salatite valmistamise aluseks. Kuid rasvaseid juustu, suitsuliha, majoneesi, konserve ei tohiks neis olla.

Intensiivne aroom ja vürtsikas maitse antakse madala kalorsusega salateid vürtsid ja värskeid ürte. Meliss, estragon, piparmünt, koriander, kress, basiilik, pune, kardemon tugevdavad immuunsüsteemi ja parandavad seedimist. Peterselli, tilli, rohelist sibulat ei räägita üldse, see on juba traditsioon.

Madala kalorsusega salatid: retseptid

Te vajate: 2 värske kurk, 7 vutimuna, kanarind (200 g), 4 sl väherasvast hapukoort, 1 hunnik estragonilehti, 1 küüslauguküüs, maitse järgi soola ja musta pipart.

Tükelda kanarind suurtes tükkides, kooritud kurgid - ribadeks, lõigake munad pooleks. Kastme valmistamiseks kasuta hapukoort, vürtse, peeneks hakitud estragoni ja küüslauku. Tõsta keeksivormi abil kõik koostisosad kihiti ja vala kaste korralikult peale.

Vutimunad on palju kasulikumad kui kanamunad: säilivad kauem, ei sisalda kolesterooli, ei põhjusta allergiat ning vitamiinide ja mikroelementide sisalduse poolest on need beebid ees. kana munad 2-5 korda!

Vaja läheb: 3 kiivi, õuna, hurmaa, mandariini ja sidrunit, 1 supilusikatäit sulatatud mett (või 50 ml madala rasvasisaldusega jogurtit), väikest hunnikut viinamarju, piparmündilehti ja jahvatatud kardemoni.

Pigista sidrunist mahl välja. Koori õun, kiivi ja mandariin. Lõika puuviljad väikesteks tükkideks. Piserdage õunu kergelt sidrunimahlaga, et need ei tumeneks. Kombineeri hurmaviilud, mandariiniviilud teiste puuviljadega, lisa mesi (jogurt) ja kardemon. Laota salat kausside peale. Kaunista viinamarjade ja piparmündilehtedega.

Hurma on hea nägemisele, seedimisele, veresoontele, kilpnääre ja närvisüsteem... Oma toiteväärtuse, toitumise ja omaduste poolest on see tsitrusviljade järel teisel kohal.

Madala kalorsusega köögiviljasalatid

Kopsud köögiviljasalatid- see on vitamiini kokteilid minimaalse kalorisisaldusega. Köögiviljad sisaldavad palju kiudaineid ja ensüüme, mistõttu võivad need sellistel salatitel lihtsalt ja kiiresti kaalust alla võtta.

Vaja läheb: 240 g valget kapsast, 140 g värsked kurgid, 140 g porgandit, 70 g paprikat, väikest sibulat, tilli, sidrunit, 40 ml oliiviõli.

Lõika sibul poolrõngasteks, paprika- kuubikud. Haki rohelised peeneks. Riivi porgand, kapsas ja kurk jämedale riivile. Pane kõik ained salatikaussi, maitsesta soolaga, piserda peale sidrunimahla, sega läbi ja maitsesta oliiviõliga.

Katsetage julgelt ja lisage sellele salatile teisigi. madala kalorsusega köögiviljad: seller, spinat, suvikõrvits, rukola, redis.

Vaja läheb: 240 g hiinakapsas, 170 g värsket kurki, 1 hunnik rohelist sibulat, tilli, musta pipart, soola, oliiviõli, vutimunad ja salatilehti kaunistuseks.

Haki kapsas peeneks, soola ja püreesta veidi. Lõika kurgid poolrõngasteks, haki till ja roheline sibul peeneks, munad lõika pooleks. Sega kurgid kapsaga, lisa näpuotsatäis musta pipart, ürte ning maitsesta oliiviõli ja sidrunimahlaga (valikuline). Laota välja köögiviljade segu salatilehtedele ja kaunista vutimunadega.

Maitsvad madala kalorsusega salatid

Vaja läheb: 240 g šampinjone, 140 g fetajuustu, 1 paprika, 3 väikest tomatit, 1 tl peeneks hakitud tilli, 40 ml ekstra neitsioliiviõli, soola.

Soovitav on osta noori seeni ja küpsetada neid grillil või ahjus, võite neid keeta. Lõika juust kuubikuteks, seened ja tomatid väikesteks viiludeks. Paprika saab sisse salatisse lõigata värske või küpseta seentega. Sega kõik koostisosad, soola ja maitsesta salat oliiviõliga.

Mahlased, krõbedaks küpsetatud seened, paprika, suvikõrvits ja baklažaan annavad madala kalorsusega salatitele ebatavalise ja peene maitse.

Vaja läheb: 400 g keedetud tursk, 100 g iga redis, värske kurk ja hapud õunad, 50 g sellerit, 1 spl looduslik äädikas, 70 ml ekstra neitsioliiviõli, 1 tl sinepit, veidi hakitud ürte, soola, roheline salat kaunistamiseks.

Puhastage tursk nahast ja luudest. Lõika köögiviljad ja õunad ribadeks, kala väikesteks viiludeks. Sega koostisained, sool ja lisa kaste (sega äädikas, õli ja sinep). Valmis roog aseta salatilehtedele, puista peale hakitud ürte ja kaunista rediseviiludega.

Seller puhastab verd ja parandab seedimist, aitab säilitada õhuke vöökoht(muide, kreeka naised ütlevad nii), silmade, naha ja juuste tervist, normaliseerib hormonaalset tasakaalu ja kaitseb vähi eest.

Vaja läheb: 150 g keedetud kooritud krevette, 250 g spinatilehti, 200 g kirsstomateid, 1 tl teralist sinepit, 40 ml sidrunimahla, 30 ml palsamiäädikat, 70 ml ekstra neitsioliiviõli.

Esmalt valmista kaste. Sega salatikausis sinep ja palsamiäädikas, lisa oliiviõli ja sega korralikult läbi. Lõika kirsstomatid pooleks. Sega spinatilehed kastmega, tõsta peale tomatipoolikud, kooritud krevetid ja vala salatile sidrunimahl.

Spinat on väga väärtuslik dieettoode... Sellel on ebatavaliselt rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis, see on kergesti seeditav, imendub väga kiiresti, puhastab hästi soolestikku ja aitab kaalust alla võtta.

Ühendage rafineeritud lihtsus, valmistamise lihtsus, minimaalne kalorisisaldus ja maksimaalne kasu tervise pärast. Naudi oma einet!

Tervisliku toitumise säilitamiseks ei pea te end näljutama ja ühte kapsast närima. Individuaalse määra arvutamine päevane kalorisisaldus, saate selle sees süüa oma lemmiktoite väikestes kogustes. Ja mõnda saab veel kergemaks teha, et jääks vaba ruumi muule "madalale" või tekkis võimalus portsu suurendada. Nii on see esimeste roogade ja lisanditega ja lihaga ja saiakestega ja isegi salatitega.

Madala kalorsusega salativalikud on eriti kasulikud pühad, kui pühad kestavad ööni või isegi hommikuni. Närige tükk juustu pidulik laud ja maitsvatest roogadest pole üldse vaja keelduda lihtsalt sellepärast, et “pärast kuut ei-ei”. Selliste karmide toidupiirangute vältimiseks tasub õppida valmistama maitsvaid madala kalorsusega salateid, mis ei jää kuidagi alla nende "raskematele" kolleegidele.

Madala kalorsusega salatite valmistamise põhiprintsiibid

Mis puutub salatitesse, siis siin piirab kõike ainult kulinaarspetsialisti kujutlusvõime. Lugematud kombinatsioonid võivad pakkuda mitmekülgset menüüd terveks aastaks, mis võimaldab roogadel mitte igavaks muutuda ja muudab iga toidukorra väikeseks pidustuseks. Madala kalorsusega salatitesse sobivad peaaegu kõik köögiviljad, kui just ei peaks püüdma kartulit mitte liiga sageli kasutada.

Madala kalorsusega salatite jaoks on parem valida magustamata puuviljad, kuid katastroofi ei põhjusta see, et salat sisaldab hapu rohelise asemel näiteks mesiõuna. Aurutatud või keedetud tailiha, valge kala, mereannid ei tohiks moodustada rohkem kui kolmandiku salatist. Kõik pähklid võivad olla lisandiks, mis annab särtsu - väikeses koguses ei kahjusta nad figuuri. Ja ka rohelised: petersell, till, piparmünt, aniis - need on neli parimat rasvapõletajat, kuid nimekiri sellega ei lõpe. Kastmetena sobivad ideaalselt äädikas, sojakaste, sidrunimahl, näiteks madala kalorsusega majonees, mida saad ise valmistada.

See, millele rist kindlasti peale pannakse, on mitmesugused konservid (eriti kilu õlis), suitsutooted, poemajonees ja rasvane juust. Kui peate madala kalorsusega salatile lisama juustu, siis on parem võtta tofut, fetajuustu või madala rasvasisaldusega kõvasid sorte.

Madala kalorsusega liha- ja mereandide salatiretseptid

Tasub alustada paarist kõigest südamlikud valikud, mis ei saa mitte ainult kaunistada lauda puhkusel, vaid ka saada suurepäraseks kerge õhtusöök, pannes unustama toidu kuni une, kuid mitte koormama seedekulglat üle. Selliste salatite seas on kõige populaarsemad erinevad variatsioonid krevettidega, mis on kõigist peamistest looduslike valguallikatest madalaima kalorsusega. Ja ka retseptid kana, kalkuni ja valge kalaga. Kõik allpool toodud madala kalorsusega salatite retseptid ei ületa 100 kcal kaloreid portsjoni kohta.

Salati baasil kana rinnatükk, apelsinid ja juust. Allpool loetletud koostisosade mahust saab viis portsjonit.

Selle salati jaoks tuleb keeta kakssada grammi nahata kanarinda või muud valget linnuliha, see peeneks hakkida või ribadeks jagada. Järgmisena peate liha kombineerima kooritud ja väikesteks tükkideks lahti võetud apelsiniga. Riivi üks hapuroheline õun, lisa sellele paar rõngasteks lõigatud sibulasulge. Sega kõik salatikausis läbi, maitsesta kahe supilusikaga madala kalorsusega majonees ilma slaidita, kaunista viiekümne grammi riivitud madala rasvasisaldusega kõva juust ja peeneks hakitud kreeka pähklid.

Köögiviljasorti lihaga. See salat meeldib isegi meestele, kuna see on väga rahuldav ja toitev.

Keeda sada viiskümmend grammi veiseliha, haki peeneks ja pane kaussi. Haki kakssada grammi värsket kapsast, kombineeri saja grammi riivitud redise ja kolmekümne grammi porgandiga. Keeda kaks kõvaks keedetud muna, tükelda ja lisa kogumassile. Maitsesta kolme supilusikatäie väherasvase hapukoore ja teelusikatäie oliiviõliga. Vooderda madala tassi põhi pestud ja kuivatatud salatilehtedega, pane neile segu peale, kaunista ürtidega.

Marineeritud seente fännidele peaks meeldima järgmine roog.

Kakssada grammi rasvata keeduvorsti lõigatakse õhukesteks ribadeks, üks muna keedetakse kõvaks ja tükeldatakse. Keera sibulapea poolrõngasteks ja prae minut aega. Haki viiskümmend grammi väikseid marineeritud kurke ruutudeks, tee sama saja grammi marineeritud seentega. Sega kõik ained omavahel, maitsesta poole teelusikatäie sinepi ja supilusikatäie oliiviõliga. Maitsesta soola, pipraga, kaunista ürtidega.

Mereandide austajatele - krevetisalat, mille tipphetk on seesamiseemned.

Keeda krevetid soolaga maitsestatud vees koos punase pipraga, haki peeneks kuus kirsstomatit, kaks kurki ja avokaado ning kombineeri keedetud ja kooreta mereandidega. Maitsesta kõik supilusikatäie oliiviõli ja poole sidruni mahla seguga, puista peale seesamiseemneid. Soovi korral võib avokaado asendada magushapu suure õunaga.

Ja veidi rammusam kalasalat.

Vaja läheb kolmsada grammi aurutatud lestafileed, hakituna väikesed tükid... Sellele lisatakse samal kujul kakssada grammi valget kapsast ja keedetud sparglit, üks suur tükeldatud tomat. Maitsesta paari supilusikatäie madala kalorsusega omatehtud majonees, kaunista oliivide, peterselli ja fetajuustuga.

Madala kalorsusega puuviljasalati retseptid

Erinevad köögiviljade ja puuviljade kombinatsioonid, mis ei sisalda liha, on vaieldamatult vähem rahuldavad ja seetõttu palju paremad. dieetmenüü... Need sobivad suurepäraselt kergeks pärastlõunaseks suupisteks või suupisteks tööl. Lisaks on see suurepärane võimalus väikest last sööma saada tervislikud toidud... Kas keegi vaidleb vastu sellele, et ka lapsi tuleb esialgu õpetada õige toitumine hamburgerite ja võileibade asemel? Ja kui lisada sellisele salatile madala rasvasisaldusega kodujuustu ja veidi tumedat šokolaadi, saate maitsva madala kalorsusega magustoidu.

Siin on mõned retseptid kõige maitsvamate ja lihtsamini valmistatavate salatite valmistamiseks. Neid saab kasutada puuviljasalatite valmistamisel, kuna enamikku koostisaineid saab hõlpsasti oma maitse järgi teistega asendada.

Tsitruskokteil keset talve täidab C-vitamiini puuduse, tõstab immuunsust ja laeb elujõuga terveks päevaks.

Koori kiledest kolmandiku greibi, kahe mandariini, ühe apelsini ja poole sidruni viljaliha ning rebi. Kombineeri tsitrusviljad väikeste hurmatükkidega, klopi segistisse kooritud koor vaniljega ja maitsesta nendega salat. Puista peale peeneks jahvatatud mandleid.

See näeb välja nagu tõeline "valgusfoor". See maitseb nagu magus-hapu segu. Ja tegevuses – suurepärane rasvapõletaja.

Pool ananassi (parem on võtta värske, mitte konserveeritud) peeneks hakituna, kombineerituna ühe greibi ja kahe ruutudeks lõigatud kiivi lahtivõetud viljalihaga. Viiskümmend milliliitrit madala rasvasisaldusega jogurt segatakse lusikatäie mee või kaneeliga ning saadud puuviljasegu maitsestatakse selle kastmega. Valmis salat saab kaunilt kaunistada paari piparmündilehega.

Eksootiline plahvatus pakub huvi kõigile külalistele ja võimaldab teil hetkeks kuuma suve sukelduda.

Võta avokaado ja mango lahti ning lõika õhukesteks viiludeks, pool ananassi viljalihast lõika kuubikuteks, sada grammi suuri maasikaid lõika pooleks. Valmista kaste apelsini- ja sidrunimahlast vahekorras 50/50.Kaunista valmis roog kaneelipulkadega.

Ideed maitsvate ja madala kalorsusega salatite jaoks ei lõpe sellega. Kuni selle hetkeni erinevaid kombinatsioone proovides ja võõraid maitseid avastades saab luua järjest uusi ja uusi meistriteoseid. Ja peaaegu kõiki ülaltoodud madala kalorsusega magustoitude ja salatite retsepte võib pidada suurepäraseks aluseks paljudele kergetele, tervislikele ja samal ajal maitsvatele roogadele.

3,9 5-st (10 häält)