อาโวคาโด. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

อะโวคาโดเป็นพืชที่เพิ่งได้รับความนิยมอย่างมากในยุโรปและรัสเซีย เนื่องจากเมื่อ 50 ปีที่แล้วแทบไม่มีใครรู้จักผลไม้ชนิดนี้เลย จึงเป็นที่นิยมเฉพาะในอเมริกาเหนือและใต้เท่านั้น

นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกโต้เถียงกันมานานแล้วว่าอะโวคาโดเป็นผลไม้หรือผัก ทั้งสองฝ่ายได้เสนอเหตุผลของตน แต่ก็ไม่สามารถตกลงกันได้ และเมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขายังคงตัดสินใจที่จะพิจารณาพืชเป็นผลแม้ว่าหลายคนไม่เห็นด้วยกับสิ่งนี้อย่างรุนแรง และถ้าเราพิจารณามุมมองนี้จากด้านฟิลิสเตีย ก็สามารถพูดได้ว่ารสชาติของผลไม้ยังคงคล้ายกับผักมากกว่า อย่างไรก็ตาม มันก็ค่อนข้างเหมาะสมในอาหารหวานด้วย

ผลของพืชมีขนาดค่อนข้างใหญ่และหนัก บางชนิดอาจหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม อะโวคาโดมักจะมีสีตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงเกือบดำ (หากผลสุกเต็มที่หรือสุกงอมเกินไป) เนื้อจะค่อนข้างอ้วนและมีเนื้อ นอกจากนี้ยังควรกล่าวด้วยว่ากระดูกสีดำที่ค่อนข้างน่าประทับใจซึ่งห้ามรับประทานอย่างเด็ดขาดมีกรดที่เป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงและปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร

อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างมีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพมาก ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมาก ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งโดยเฉพาะสำหรับผู้หญิง ไขมันดังกล่าวจะช่วยให้ผิวอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ เสริมสร้างเส้นผม เล็บ และให้ความชุ่มชื้นในระดับที่จำเป็นตลอด ร่างกาย.

วิตามิน
วิตามินเอ	0,007	มก.
วิตามินบี2	0,13	มก.
วิตามินบี 3 (พีพี)	1,7	มก.
วิตามินบี4	14	มก.
วิตามินบี5	1,4	มก.
วิตามิน B6	0,25	มก.
วิตามิน B9	0,08	มก.
วิตามินซี	10	มก.
วิตามินอี	0,5	มก.

ดังที่คุณเห็นจากรายการนี้ พืชชนิดนี้มีความพิเศษมาก ไม่ได้เป็นที่เคารพสักการะในละตินอเมริกาและประเทศอื่นๆ แต่ไม่ใช่แค่วิตามินทุกชนิดเท่านั้น ความจริงก็คือ อะโวคาโดมีแคลอรีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่เหมือนกับผักและผลไม้อื่นๆ 100 กรัมมีประมาณ 250 กิโลแคลอรีซึ่งค่อนข้างมาก ปริมาณแคลอรี่นี้เกิดจากการที่มีไขมันจำนวนมากในผลไม้ซึ่งผลิตขึ้นด้วย น้ำมันเหลวเหมาะสำหรับทำอาหารและแม้กระทั่งเครื่องสำอางต่างๆ

ประโยชน์และโทษของอะโวคาโด

เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ อะโวคาโดสามารถเป็นได้ทั้งดีและไม่ดีสำหรับบางคน แน่นอนว่ามีประโยชน์มากกว่า แต่ก็ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเองอยู่

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่พบในผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและ โรคมะเร็ง, หลอดเลือด, เส้นโลหิตตีบและโรคระบบไหลเวียนโลหิต. ผลไม้ช่วยให้มีสมาธิในความจำของบุคคลเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดและภาวะซึมเศร้าอย่างมีนัยสำคัญและลดความดันโลหิตได้อย่างแท้จริง คุณสมบัติเฉพาะเพราะอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของทารกในครรภ์สามารถทำให้เป็นปกติได้ ความดันโลหิตสูงไม่เลวร้ายไปกว่ายาตัวอื่น

พืชยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการไหลเวียนโลหิตและระบบย่อยอาหาร ผลไม้แต่ละชนิดมีธาตุเหล็กจำนวนมาก และอย่างที่ทุกคนทราบ มันคือองค์ประกอบที่รับผิดชอบต่อการสร้างเม็ดเลือดในร่างกายของเรา และผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ ที่กินหลังจากนั้น อาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารเย็นจะช่วยให้คุณไม่ท้องผูกหรือท้องอืดท้องเฟ้อ

อะโวคาโดบนต้นไม้

เมื่อไม่นานมานี้ในฝรั่งเศสนักวิทยาศาสตร์ได้คิดค้นยาที่ทำขึ้นจากน้ำมันอะโวคาโดเกือบทั้งหมดซึ่งยานี้ยังไม่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย แต่ได้พิสูจน์ตัวเองในด้านบวกเท่านั้น ช่วยให้ผู้ป่วยลืมเกี่ยวกับ arthrosis, โรค Paget, scleroderma, กลาก, decalcification และโรคปริทันต์ตลอดไป

ผลไม้แนะนำสำหรับผู้ที่มี โรคเบาหวานในระยะใด ๆ เนื่องจากในผลไม้แทบไม่มีน้ำตาลที่สามารถทำลายร่างกายได้ นอกจากนี้อะโวคาโดที่แปลกประหลาดก็แสดงให้เห็นว่ากำลังลดน้ำหนักเพราะผู้อดอาหารต้องการ ไขมันดีและผลไม้ชิ้นเล็กๆ สองสามชิ้นจะช่วยสนองความต้องการนี้ได้อย่างเต็มที่

สำหรับข้อห้ามขอแนะนำอย่างยิ่งให้ระวังผลไม้นี้สำหรับผู้ที่แพ้อาหารบางชนิด แม้ว่าจะไม่จำเป็น แต่อะโวคาโดก็สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรกินกระดูก แต่ก็มีสารพิษมากมายที่สามารถเป็นพิษต่อร่างกายได้จริงๆ

และไม่ควรใช้อะโวคาโดมากเกินไป แม้ว่าเขาจะลดน้ำหนัก แต่คุณไม่ควรกินมากเกินไป ไม่เช่นนั้นก็มีโอกาสที่จะเพิ่มน้ำหนักได้

อะโวคาโด - Alligator Pear

เลือกกินและเก็บอะโวคาโดอย่างไร?

ก่อนซื้อผลไม้อย่าลืมสังเกตลักษณะที่ปรากฏ ผลของมันไม่สุกเร็วมาก แต่ถึงกระนั้นถ้าคุณไม่วางแผนที่จะกินมันในวันเดียวกัน ทางที่ดีควรเลือกผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อย ควรเป็นสีเขียว แต่ไม่เข้ม และมีผิวที่เต่งตึงและแข็ง อยู่ที่บ้านเขาจะสุกเต็มที่กับ อุณหภูมิห้อง... หากคุณต้องการผลไม้ที่สุกเต็มที่ ให้เลือกผลไม้ที่นิ่มและเปราะบางโดยใช้นิ้วกดเบาๆ เปลือกควรถูกผลักออกเล็กน้อย อย่าซื้อผลไม้ที่มีคราบหรือเว้าแหว่งมาก เพราะผลไม้สุกมากเกินไปหรือเน่าเสียได้

อะโวคาโดที่ต้องมีใน สดหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนเนื่องจากทินินในองค์ประกอบ ผลไม้เริ่มมีรสค่อนข้างขม เหมาะที่จะเสิร์ฟในสลัด กับอาหารทะเล ปลา สัตว์ปีกและแซนวิช เพียงจำไว้ว่าคุณต้องใส่ชิ้นเช่นในสลัดในนาทีสุดท้ายเพราะมันมืดลงอย่างรวดเร็ว

มันง่ายมากที่จะลอกพืชคุณต้องตัดผลไม้ทั้งหมดให้ลึกแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันอย่างระมัดระวังจากนั้นนำกระดูกออกมาหยิบเปลือกด้วยมีดถ้าผลไม้สุก จะยอมแพ้โดยไม่ยาก

สำหรับการเก็บรักษาถ้าผลไม้ไม่สุกไม่ว่าในกรณีใดควรเก็บไว้ในตู้เย็นก็จะเสื่อมสภาพเท่านั้นจะต้อง "เก็บ" ที่อุณหภูมิห้อง และถ้าผลไม้สุกเต็มที่คุณสามารถใส่ในตู้เย็นได้อย่างปลอดภัยสามารถเก็บไว้ได้ตามปกติอีก 3-5 วัน

อะโวคาโดเป็นผลไม้ของพืชเมืองร้อนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาหารในทวีปอเมริกา และเพิ่งได้รับความนิยมไปทั่วโลก ที่ราบสูงของเม็กซิโกถือเป็นแหล่งกำเนิดของต้นไม้ และในปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์มากกว่า 200 สายพันธุ์ โดยมีสีและขนาดของผลต่างกัน อะโวคาโดคลาสสิคมีผิวสีเขียวเข้มและมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม แต่มีพันธุ์ที่มี สีม่วงและหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม เยื่อกระดาษ ผลไม้แปลกใหม่ความนุ่มนวล ความชุ่มฉ่ำ และความมันแตกต่างกัน มีไมโครอิลิเมนต์ที่มีประโยชน์จำนวนมาก สารอาหารและวิตามินในอะโวคาโดมีส่วนช่วยในการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ แต่ กระดูกใหญ่แม้จะมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้ กรดในองค์ประกอบสามารถขัดขวางกระบวนการย่อยอาหารและทำให้ร่างกายแข็งแรง อาการแพ้.

คุณค่าทางโภชนาการของอะโวคาโดคืออะไร?

นักชีววิทยายังไม่สามารถตกลงกันได้ว่าอะโวคาโดเป็นผลไม้หรือผัก ผลไม้เติบโตบนต้นไม้ แต่ ลักษณะรสชาติและ ลักษณะทางโภชนาการชอบมากกว่า พืชผัก... จากมุมมองของชาวฟิลิปปินส์ มันเข้ากันได้ดีกับสลัดและเข้า เมนูของหวาน... แต่ตามการจัดอนุกรมวิธาน อะโวคาโดเป็นของต้นลอเรล ดังนั้นญาติสนิทของมันคือลอเรลอันสูงส่งที่แม่บ้านชอบใส่อาหารเพื่อรสชาติ

ผลไม้เมืองร้อนมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง: เนื้อฉ่ำหนึ่งร้อยกรัมมีเกือบ 170 กิโลแคลอรี สารอาหารมีการกระจายดังนี้:

โปรตีน - 2%;
ไขมัน - 16%;
คาร์โบไฮเดรต - 2%;
ไฟเบอร์ - 7%;
น้ำ - 73%

วิตามินอะไรบ้างที่มีอยู่ในผลไม้แปลกใหม่?

อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและ ประโยชน์มหาศาลสำหรับร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งจำเป็นสำหรับการคงความอ่อนเยาว์และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด และวิตามินบีซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานปกติ ระบบประสาท... ผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากยืนยันว่าการบริโภคผลไม้เป็นประจำ ตัวละครจะอ่อนนุ่ม สมดุล เชื่อง ความเครียด และปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์จะสะท้อนน้อยลงในจิตใจ ผิวหนัง ผมและเล็บได้รับความแข็งแรงและความงาม นอกจากนี้ผลไม้ยังอุดมไปด้วยโทโคฟีรอล, กรดแอสคอร์บิก, ฟิลโลควิโนน, ฟลาโวนอยด์

วิตามินต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม	เนื้อหา
วิตามินเอ	0.007 มก.
วิตามินบี2	0.13 มก.
วิตามินบี3	1.7 มก.
วิตามินบี4	14 มก.
วิตามินบี5	1.4 มก.
วิตามิน B6	0.25 มก.
วิตามิน B9	0.08 มก.
วิตามินซี	10 มก.
วิตามินอี	0.5 มก.

วิตามินอะไรที่มีความเข้มข้นสูงสุดในอะโวคาโด? ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมมีองค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์จำนวนต่อไปนี้:

เรตินอล (A) - 0.007 มก.;
กรดแอสคอร์บิก (C) - 10 มก.;
โทโคฟีรอล (E) - 0.5 มก.;
ไรโบฟลาวิน (B2) - 0.2 มก.;
ไนอาซิน (B 3) - 2 มก.;
โคลีน (B 4) - 14 มก.;
กรด pantothenic (B 5) - 2 มก.;
ไพริดอกซิ (B 6) - 0.3 มก.;
กรดโฟลิค(B 9) - 0.08 มก.;
โพแทสเซียม - 490 มก.;
ฟอสฟอรัส - 50 มก.;
แมกนีเซียม - 30 มก.
แคลเซียม - 15 มก.
ทองแดง - 0.2 มก.

อะโวคาโดมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายมนุษย์?

ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุสูงนำไปสู่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อาโวคาโด. โพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของทารกในครรภ์ที่มีความเข้มข้นสูงมีผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและไรโบฟลาวินร่วมกับธาตุเหล็กและทองแดงช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างเม็ดเลือด กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งผลไม้เมืองร้อนอุดมไปด้วย ทำความสะอาดหลอดเลือดจากการสะสมของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย ทำให้ผนังแข็งแรงและยืดหยุ่น และช่วยรักษาความดันโลหิตให้คงที่ ส่งผลให้ความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็ง เช่น หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง หลอดเลือดแดงลดลง

การรวมอะโวคาโดในอาหารเป็นประจำสามารถปรับปรุงสมรรถภาพทางจิตและความจำของบุคคลได้ ธาตุที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ช่วยลดภาวะซึมเศร้าและความเฉื่อย เพิ่มความต้านทานต่อสถานการณ์ที่ตึงเครียด และฟื้นฟูสมาธิ แนะนำให้ให้ผลไม้แก่เด็กอายุตั้งแต่สี่ขวบ สารและแร่ธาตุที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงช่วยเสริมสร้างระบบประสาทของเด็กซึ่งมีผลดีต่อผลการปฏิบัติงานของโรงเรียน อะโวคาโดมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์ เนื่องจากมีกรดโฟลิกเข้มข้นสูง ซึ่งสนับสนุนการพัฒนาของตัวอ่อนในครรภ์อย่างถูกต้องและครบถ้วน ควรค่าแก่การใส่ใจ สินค้าแปลกใหม่และสำหรับผู้หญิงที่ต้องการตั้งครรภ์: ช่วยสร้างพื้นหลังของฮอร์โมนที่ดี

ผลไม้ยังมีผลดีต่อ ระบบทางเดินอาหาร. ชิ้นเล็กเนื้อ, กินเป็นของหวานหลังอาหารมื้อหนัก, ลดความเป็นกรดของน้ำย่อย, ป้องกันการพัฒนาของอาการเสียดท้อง, ขจัดความหนักเบาในกระเพาะอาหารและการระคายเคืองของลำไส้, ป้องกันอาการท้องผูก, มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ แนะนำให้รวมอะโวคาโดไว้ในเมนูสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหารรวมถึงผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไม่มีน้ำตาลที่เป็นอันตราย แต่มีไขมันที่ย่อยง่ายจำนวนมากที่ไม่ก่อให้เกิดชุด น้ำหนักเกิน.

ผลไม้สามารถทำร้ายร่างกายมนุษย์ได้หรือไม่?

อะโวคาโดเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่เพิ่งปรากฏบนชั้นวางของในร้าน ผู้ซื้อรู้น้อยมากเกี่ยวกับเรื่องนี้ พวกเขาลังเลที่จะซื้อเพราะมีความเสี่ยงที่จะเกิดอันตรายแทนที่จะเป็นผลประโยชน์ อันที่จริงเนื้อของผลไม้นั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับร่างกายมนุษย์และควรกลัวเมล็ดพืชเปลือกและใบขนาดใหญ่ซึ่งมีสารพิษ ก่อนนำผลิตภัณฑ์ไปทำอาหารต้องลอกเปลือกออก ทิ้งกระดูกทิ้ง

แม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเห็นได้ชัด แต่คุณไม่ควรใส่ใจกับอะโวคาโดมากเกินไป ผลไม้ที่มีแคลอรีสูงอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ นอกจากนี้ ผู้ที่มีอาการแพ้ยางและส้มควรใช้ความระมัดระวัง นักโภชนาการแนะนำให้พยายามเริ่มต้น ชิ้นเล็ก... หากไม่มีการตอบสนองเชิงลบจากร่างกายต่อสารก่อภูมิแพ้ คุณสามารถเพิ่มส่วนได้เล็กน้อย

วิธีการเลือกอะโวคาโดที่เหมาะสม?

คุณสามารถกำหนดผลไม้คุณภาพได้ง่ายๆโดย รูปลักษณ์ภายนอก... อะโวคาโดสุกช้า ดังนั้นสำหรับ การเก็บรักษาระยะยาวจะดีกว่าถ้าเลือกชิ้นงานขนาดกลางที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะเล็กน้อย ควรเลือกผลไม้สีเขียวเข้ม แต่ไม่ดำสนิทและมีผิวที่แข็ง ที่บ้านที่อุณหภูมิห้องจะทำให้สุกและกินได้ ไม่ควรใส่ผลไม้ที่ยังไม่สุกในตู้เย็น: มันจะแย่เท่านั้น

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอะโวคาโดในวันที่ซื้อ คุณควรเลือกตัวอย่างที่นุ่มและชุ่มฉ่ำด้วยผิวที่บีบเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม ผลไม้ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้อย่างปลอดภัยนานถึงห้าวัน: ในช่วงเวลานี้มันจะไม่เน่า คุณไม่สามารถรับผลไม้ที่มีจุดดำและรอยบุบลึกบนเปลือกมากเกินไป: มันสุกเกินไปแล้ว

วิธีการปรุงอะโวคาโดอย่างถูกต้อง?

เนื่องจากเปลือกและกระดูกมีสาร Persin สารฆ่าเชื้อราที่เป็นอันตราย ซึ่งมีผลกดทับต่อระบบย่อยอาหารและทำให้เกิดอาการแพ้ ผลไม้จะต้องปอกเปลือกก่อนใช้ มันง่ายมากที่จะทำ อะโวคาโดถูกตัดตามยาวเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน ค่อยๆ หยิบแกนออกมาด้วยมีดหรือช้อนแล้วดึงกระดูกออกมา ผิวหนังถ้าผลสุก ให้เอานิ้วออกอย่างง่ายดายโดยเริ่มจากก้าน

แนะนำให้กินอะโวคาโดสด ๆ เพราะจะมีสารฟีนอลแทนนินอยู่ด้วยเมื่อ การรักษาความร้อนทำให้เกิดกลิ่นหืน เนื้อหั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์สามารถใส่ในสลัดเนื้อสัตว์และ เมนูปลา, ใส่แซนวิช, ห่อแพนเค้ก ผลไม้เป็นส่วนประกอบในเครื่องดื่มหวานและของหวาน หมายเหตุเกี่ยวกับแม่บ้าน: ควรตัดผลิตภัณฑ์ก่อนใช้งานเนื่องจากจะมืดลงอย่างรวดเร็ว คุณสามารถโรยเนื้อ น้ำมะนาวจึงคงสีอมเขียวอมเหลืองที่สวยงามไว้ได้นานขึ้น

การเพาะปลูกอะโวคาโดมีการขยายตัวอย่างแข็งขันตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1960 ซึ่งเป็นที่ที่อากาศอบอุ่นเอื้ออำนวย อะโวคาโดเติบโตเพื่อการส่งออกในประเทศใดบ้าง เม็กซิโก หลายประเทศในอเมริกาใต้ สหรัฐอเมริกา สเปน รวันดา และเคนยา เป็นผู้ส่งออกหลักจาก 100,000 ตันต่อปี

อะโวคาโดหลายชนิดมีจำหน่ายในรัสเซียและยูเครน ที่พบมากที่สุดในหมู่ฤดูร้อนคือ Bacon, Fuerte, Reed, Pinkerton ตัวหนา ท่ามกลางฤดูหนาว - Gwen, Hass, Ettinger, Ryan, Ardith, Pinkerton ที่มีไขมันต่ำ

พันธุ์ทั้งหมดรวมข้อดีหลักของอะโวคาโด - องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ กรดไขมันที่มีประโยชน์ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

รู้อยู่แล้วว่าอะโวคาโดมีดีสำหรับอะไร และต้องการเรียนรู้วิธีเลือกอะโวคาโดที่ใช่ทันที?

คลิกรายการ # 6 ในสารบัญด้านล่าง: เคล็ดลับพร้อมภาพประกอบกำลังรอคุณอยู่!

การนำทางอย่างรวดเร็วผ่านบทความ:

องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่

เนื่องจากสูง คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบที่หลากหลายของอะโวคาโดสามารถใส่ในซุปเปอร์ฟู้ด TOP5 สำหรับเด็กและสุขภาพ ตัดสินด้วยตัวคุณเอง

คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ของอะโวคาโดต่อ 100 กรัม

ตัวอย่างเช่น เราจะอธิบายข้อมูลโดยเฉลี่ยสำหรับพันธุ์ที่พบมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา ซึ่งปลูกในแคลิฟอร์เนียและฟลอริดา น้ำหนักเฉลี่ยผลไม้มีตั้งแต่ 150 ถึง 250 กรัม

นี่คือสิ่งที่มีอยู่ ในเยื่อกระดาษ 100 กรัมอะโวคาโดประเมินโดยกรมแห่งชาติ เกษตรกรรมสหรัฐอเมริกา ตามเมนู 2,000 กิโลแคลอรี โดยที่ DN เป็นค่าปกติรายวันของแบตเตอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ - 160 กิโลแคลอรี - 8%
คาร์โบไฮเดรต - 8.53 ก. - 3%
ซึ่งใยอาหาร - 6.7 กรัม - 27%
โปรตีน - 2 กรัม - 4%
ไขมัน - 14.7 กรัม - 23%

อิ่มตัว - 2.1 ก
ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - 9.8 g
ไม่อิ่มตัว - 1.8 g

ดัชนีน้ำตาลของอะโวคาโดเพียง 10 หน่วย อนุญาตให้ใส่ผลไม้ลงในสลัดได้แม้ในระยะที่เข้มงวดของอาหารที่มีโปรตีน (Montignac, Kremlin, Atkins, Ducan)

วิตามิน

จากมากไปน้อย:

กรดแพนโทธีนิก (B5) - 1.39 มก. - 28%
วิตามินเค - 21 ไมโครกรัม - 26%
วิตามิน B6 - 0.257 มก. - 20%
กรดโฟลิก (B9) - 81 mcg - 20%
วิตามินอี - 2.07 มก. - 14%
ไนอาซิน (B3) - 1.738 มก. - 12%
วิตามินซี - 10 มก. - 12%
ไรโบฟลาวิน (B2) - 0.13 มก. - 11%
วิตามินบี (B1) - 0.067 มก. - 6%
วิตามินเอ - เทียบเท่า 146 IU - 3%

จากแคโรทีนอยด์: เบต้าแคโรทีน ลูทีน ซีแซนทีน

แร่ธาตุ

จากมากไปน้อย:

โพแทสเซียม - 485 มก. - 10%
แมกนีเซียม - 29 มก. - 8%
แมงกานีส - 0.142 มก. - 7%
ฟอสฟอรัส - 52 มก. - 7%
สังกะสี - 0.64 มก. - 5%
ธาตุเหล็ก - 0.55 มก. - 4%
แคลเซียม - 12 มก. - 1%

ส่วนประกอบอื่นๆ:

น้ำ - 73.23 ก
ฟลูออไรด์ - 7 ไมโครกรัม
เบต้าซิโตสเตอรอล - 76 มก.

* ที่มา: ฐานข้อมูลสารอาหาร USDA เปอร์เซ็นต์ (%) คือส่วนแบ่งของ ความต้องการในชีวิตประจำวันในสารอาหารในผู้ใหญ่ด้วยอาหาร 2,000 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ 1 ชิ้น อะโวคาโดลังเล ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและปริมาณไขมันของผลไม้ตัวอย่างเช่น เมื่อเปรียบเทียบ พันธุ์ไขมันต่ำ Ettinger และไขมันอิ่มตัวอย่างยิ่งของ Rayan

ในอเมริกา การเสิร์ฟอะโวคาโดที่ได้รับความนิยมในคราวเดียวคือครึ่งหนึ่งของผลเฉลี่ยของพันธุ์ Fuerte, Bacon และอื่นๆ ที่แพร่หลายไปทั่วถึงครึ่งหนึ่ง โดยน้ำหนักที่ให้บริการประมาณ 70 กรัม

มีอะไรอยู่ในครึ่งนี้?

113 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม ซึ่งเป็นน้ำตาลเพียง 0.2 กรัม และใยอาหารมากถึง 4.6 กรัม ไขมัน 10 กรัม และด้วย (ในวงเล็บ - เปอร์เซ็นต์ของ DN):

วิตามินเค - 14 มก. (19%)
วิตามิน B9 - 60 มก. (15%)
วิตามินซี - 6 มก. (12%)
โพแทสเซียม - 343 มก. (10%)
วิตามิน B5 - 2 มก. (10%)
วิตามิน B6 - 0.4 มก. (9%)
วิตามินอี - 1.3 มก. (7%)
แมกนีเซียม - 19.5 มก. (6%)

ทำไมอะโวคาโดถึงดีสำหรับคุณ

องค์ประกอบที่เข้มข้นที่สุดก่อให้เกิดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของอะโวคาโด เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความสุขมากมายและหลากหลาย

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

ความแตกต่างอันเป็นเอกลักษณ์ของอะโวคาโดคือองค์ประกอบของไขมันที่ทรงพลัง ให้แคลอรี่สูงถึง 75% ของผลไม้ (!) และอาศัยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว น้ำมันอะโวคาโดและอะโวคาโดเป็นผู้นำในด้านปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

กรดโอเลอิกมีอิทธิพลเหนือ - โอเมก้า 9 ที่มีประโยชน์มากซึ่งมีเสน่ห์มากใน น้ำมันมะกอก... เมื่อนำเข้าสู่ร่างกายเป็นประจำจะช่วยลดไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำและในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มระดับ "คอเลสเตอรอลชนิดดี" (ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นสูง) มีการทำให้โปรไฟล์ไขมันเป็นปกติหรือกล่าวง่ายๆว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโอเลอิกช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือด

นอกจากไขมันอันทรงคุณค่า ผลไม้แปลกใหม่- แหล่งวิตามินและแร่ธาตุมากมายในคราวเดียว

สารอาหารเพื่อสุขภาพ

องค์ประกอบที่ร่ำรวยที่สุด ในแง่ของวิตามินบี:มีเกือบทุกอย่าง! หน้าที่หลักทั่วไปของพวกมันคือ งานที่ถูกต้องระบบประสาท. และวิตามิน B6 และ B9 ที่มีอยู่ในผลไม้ยังเป็นตัวสร้างเมทิลเลชันที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยซึ่งมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ แต่ละคนมีอย่างน้อย 1/5 ของ มูลค่ารายวันในอะโวคาโดเพียง 100 กรัม

คุณสมบัติที่รู้จักกันดีของกรดโฟลิก (B9) คือการป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาทในทารกในครรภ์ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ และลดโอกาสการเกิดโรคหลอดเลือดสมองตีบในผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B1 ในอะโวคาโด ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการลดระดับของโปรตีนไกลเคชั่น ซึ่งช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ของเรา

องค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระก็น่าประทับใจเช่นกัน- สารที่ซับซ้อนอีกครั้งในปริมาณที่จับต้องได้ - วิตามิน A, C, E, สังกะสีและซีลีเนียมเล็กน้อย เฉพาะในการทำงานร่วมกันที่เสริมฤทธิ์กันเท่านั้นที่สารเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายมีการป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันคุณภาพสูง การป้องกันมะเร็งและอุบัติเหตุหลอดเลือดเป็นข้อได้เปรียบหลักของอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ การรวมอะโวคาโดในเมนูจะทำให้ผู้เข้าร่วมทั้งหมดได้รับผลไม้ในจานเดียว

ข้อดีอีกอย่าง ผลไม้ที่ผิดปกติ- นี่คือวิตามินเคซึ่งมีความสำคัญต่อการเผาผลาญแคลเซียม ไขมัน ซึ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมวิตามินนี้และแคลเซียมเพียงเล็กน้อยนั่นเอง

ดังนั้น สารป้องกันระบบประสาท การสังเคราะห์ดีเอ็นเอ สารต้านอนุมูลอิสระที่ซับซ้อน คุณภาพของโครงกระดูก และกิจกรรมของหัวใจและหลอดเลือด - ประโยชน์ที่น่าประทับใจในเยื่อกระดาษไขมันเพียง 100 กรัม

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่ดีสำหรับอะโวคาโด!

ใยอาหารและสเตอรอล

ไฟเบอร์จำนวน 7 กรัมหรือเกือบ 30% ของมูลค่ารายวันคือปริมาณเส้นใยที่พบในอะโวคาโดในขณะที่ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดต่ำ

ขอบคุณ เส้นใยอาหารอะโวคาโดช่วยให้น้ำตาลในเลือดคงที่ บำรุง จุลินทรีย์ในลำไส้และสร้างเงื่อนไขสำหรับการทำความสะอาดทันเวลา

เราสามารถเน้นถึงประโยชน์ของสเตอรอลจากพืชที่มีชื่อเสียงที่สุดได้ นั่นคือ beta-sitosterol (beta-sitosterol) นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ:

ลดอันตรายจากคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีลดการดูดซึมในลำไส้
ใช้ในประเทศแถบยุโรปในการรักษามะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งต่อมลูกหมาก

ในขณะที่รักษาหัวใจและหลอดเลือดในหลอดเลือด เป้าหมายของเราคือการกำจัดน้ำตาล รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ลดโอเมก้า 6 และทำให้อาหารอิ่มตัวด้วยกรดไขมันโอเมก้า 9 และไฟเบอร์

อะโวคาโดเป็นแหล่งของไขมันและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ

ผลไม้เพียง 200-250 กรัมต่อวันช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ถึง 22% โบนัสที่น่าพึงพอใจจะลดลงในตัวบ่งชี้รายวันโดยเฉลี่ย ความดันโลหิตและการลดลงโดยรวมในเครื่องหมายของการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับอายุตามระบบ

สำหรับการป้องกันโรคทางสมองในวัยชราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์ในครอบครัวจะเป็นประโยชน์ในการบริโภคผลิตภัณฑ์สามชนิดต่อวันในช่วงอายุ 45-50 ปี - อะโวคาโดสดและเนื้อธรรมชาติ

หากคุณมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคเมตาบอลิซึม (เมื่อไขมันส่วนเกินอยู่ที่หน้าท้องและลำตัว ความดันโลหิตจะพุ่งขึ้นและความทนทานต่อกลูโคสต่ำพร้อมๆ กัน) อย่าลืมเพิ่มอะโวคาโดลงในเมนู! ผลไม้จะกระตุ้นกระบวนการบำบัดที่สามารถเริ่มต้นได้ อาหารบำบัด. องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์สำหรับ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่ำ ดัชนีน้ำตาลรับประกันว่าจะทำงานเพื่อสุขภาพของคุณ

ยังชัดเจนจากองค์ประกอบที่อธิบายว่าอะโวคาโดเป็นผู้เข้าร่วมที่น่ายินดี:

อาหารต้านมะเร็งในทุกช่วงวัยและทุกสถานะ
โภชนาการระหว่างการกู้คืนจากโรคติดเชื้อ
ระหว่างเตรียมตัวและระหว่างตั้งครรภ์โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรก

นอกจากนี้ อะโวคาโดยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคความเสื่อมในทุกสถานที่ ตั้งแต่ดวงตาไปจนถึงระบบประสาท

คุณสามารถกินอะโวคาโดได้มากแค่ไหนต่อวัน?

ตั้งแต่ 70 ถึง 250 กรัม ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และสภาวะของสุขภาพ

การใช้งานที่เป็นอันตราย

โชคดีที่รายการข้อกังวลเกี่ยวกับอันตรายของอะโวคาโดนั้นสั้นกว่ารายการประโยชน์ต่อสุขภาพมาก มีข้อห้าม 3 ข้อสำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้ มารดาที่ให้นมบุตร และเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี แม้ว่าอย่างหลังจะเป็นความจริงสำหรับละติจูดของเราเท่านั้น ซึ่งอะโวคาโดนั้นแปลกใหม่จึงถูกนำออกจากกรอบ เมนูเด็กเพื่อการประกันภัยต่อ

เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลหากคุณตัดสินใจที่จะไม่ใช้ผลไม้มากเกินไปในอาหารที่จำกัดแคลอรี่ แม้ว่าจะทานอาหารที่มีโปรตีน แต่ก็ไม่จำเป็นต้องมีข้อจำกัด อะโวคาโดไม่เป็นอันตรายแม้ในปริมาณมาตรฐานต่อวัน (100-150 กรัม) ผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและสามารถรวมเข้ากับเมนูจำกัดคาร์โบไฮเดรตได้อย่างง่ายดาย ในเวลาเดียวกันเขาจะเพิ่มไฟเบอร์ลงในเมนูอย่างมาก - สารที่หายากเมื่อคุณลดผักและซีเรียลอย่างเคร่งครัด

ด้วยเหตุผลเดียวกัน ห้ามรับประทานอะโวคาโดสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 และในปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน (ประมาณ 150 กรัมต่อวัน) ผลไม้จะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นโรค prediabetes ซึ่งเป็นผู้โชคดีที่ยังสามารถหลีกเลี่ยงความเจ็บป่วยได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงอาหารเพื่อสุขภาพ

อะโวคาโดสุกมีรสชาติอย่างไร?

คุณเคยโชคร้ายกับการซื้อผลไม้หรือไม่: ผลไม้ไม่สุกหรือสุกเกินไปหรือไม่? หรือคุณยังไม่เคยลองชิมอะโวคาโดเลย?

รสชาติเป็นอย่างไรอธิบายได้ง่าย:เป็นกลาง เนย ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย โดยมีกลิ่นบ๊องหรือสมุนไพรที่ค้างอยู่ในคอ เหมือนกับ เนยจากพืชผัก - ไม่มีกลิ่นนมและความอ่อนโยน แต่มีไขมันที่ลิ้นอย่างเห็นได้ชัด ด้วยเหตุนี้บางคนอาจรู้สึกว่าผลไม้ไม่เป็นที่พอใจ

แต่ถ้าเราไม่กินผลไม้อย่างเดียวแต่ใช้ควบคู่กับอาหารรสเปรี้ยว เค็ม หรือหวาน ปัญหาเรื่องรสชาติแปลกๆ จะหมดไป นอกจากนี้! คุณน่าจะชอบอะโวคาโดมากที่สุด เนื่องจากข้อดีที่สำคัญของอะโวคาโดคือความสามารถในการสร้างรสชาติที่สดใสจากเพื่อนบ้านให้ยาวนานขึ้น

วิธีการเลือกผลไม้สุก

อะโวคาโดกวักมือเรียกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ความสับสนต่อหน้าของแปลกทำให้คุณซื้อไม่ได้?

เคล็ดลับง่ายๆในการเลือก ผลไม้สุกและเพลิดเพลินกับรสชาติและประโยชน์

พิจารณาผิว: ไม่มีจุด, สีสม่ำเสมอ, หนาแน่นและหยาบกร้าน;
เราสัมผัสได้โดยใช้นิ้วกด: ผลไม้ทำให้เกิดแรงกดและมีรอยบุบเล็กน้อยบนพื้นผิว แต่อย่าเลือกผลไม้ที่นิ่มมากเพราะมันสุกเกินไปและไม่มีรส
เขย่าอะโวคาโดข้างหูของคุณ: ถ้ากระดูกเคาะคุณสามารถซื้อได้
เราตรวจสอบสถานที่ติดผลไม้กับกิ่ง: มันควรจะ สีเหลืองมีจุดสีส้มโดยไม่มีก้านยื่นออกมา (ไม่ใช่บาปที่จะเด็ดก้านเพื่อการซื้อที่ถูกต้อง)
หากไม่แน่ใจ ให้ซื้ออะโวคาโดที่ยังไม่สุกแล้วเก็บไว้กับแอปเปิ้ลเพื่อให้สุกตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง

วิธีแยกแยะผลไม้สุกงอมตามตำแหน่งของสิ่งที่แนบมากับการตัด

กำหนดระดับความสุกของผลด้วยความนุ่มนวลเมื่อกด

การทดสอบความสมบูรณ์ของการซื้อที่ทำไปแล้วครั้งสุดท้าย ทาเนื้ออะโวคาโดลงบนขนมปัง ใช่ เราจะทามัน! มี ผลไม้สุกเยื่อกระดาษยืมตัวเองเป็นมีดเกือบจะเหมือนเนย

อะโวคาโดที่ยังไม่สุกไม่ดีสำหรับคุณ!

ประกอบด้วยสารเพอร์ซินฆ่าเชื้อรา ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการแพ้และเป็นพิษถึง รูปแบบเฉียบพลันมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และอาการอาหารไม่ย่อยรุนแรง

ความลับและสูตรอาหาร

วิธีเก็บอะโวคาโดให้สุก?

ใส่ผลไม้พร้อมกับแอปเปิ้ลสุกหรือกล้วยใน ถุงกระดาษ(หรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น) - เป็นเวลา 12-48 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ชาวอเมริกันจำนวนมากซื้อผลไม้ที่ไม่สุกโดยเฉพาะเพื่อให้พวกเขาสามารถเก็บสต็อกไว้ที่บ้านในที่เย็นและมืดได้อย่างง่ายดาย และทำให้ผลไม้สุกหลายชิ้นต้องขอบคุณแอปเปิ้ลที่อยู่ใกล้เคียงในตอนกลางคืน

จะทำอย่างไรเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อนุ่มคล้ำเมื่อสัมผัสกับอากาศ?

หั่นผลไม้เป็นชิ้นสำหรับสลัด โรยด้วยน้ำมะนาว หรือผสมกับส่วนผสมและซอสอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็ว

เข้าใกล้สุขภาพมากขึ้น: ทำซอสอะโวคาโดที่สมบูรณ์แบบแทนมายองเนส!

สำหรับซอส 2 เสิร์ฟเราต้องการ:

อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น (200-250 กรัม)
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
กระเทียม - 1-2 กลีบ (เล็ก!)
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว - 2-3 ช้อนชา
น้ำดื่ม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

รวมส่วนผสมที่สับแล้วในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น เติมน้ำเป็นส่วน ๆ - อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ซอสไม่เหลวเกินไป

คุณสามารถเติมซอสด้วยสมุนไพรต่างๆ เช่น กระเทียมป่า กระเทียมสับ และผักชีแทนพาร์สลีย์ หรือใส่ถั่วบด เมล็ดพืช เราชอบการรวมกันเป็นพิเศษ เมล็ดฟักทองและผักชีฝรั่ง

ปริมาณแคลอรี่ของซอสนั้นชัดเจน: ประมาณ 190 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภคแต่ประโยชน์ที่ได้รับนั้นเป็นสากลและยอดเยี่ยม ตรงกันข้ามกับมายองเนสโดยเฉพาะที่ซื้อมา

วิธีทำความสะอาดเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ

วิธีการปอกอะโวคาโดอย่างถูกต้องขึ้นอยู่กับจานที่คุณจะใส่

และถ้าเราไม่ต้องการการเสิร์ฟที่ซับซ้อน ให้หั่นผลไม้ออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาผิวออกอย่างระมัดระวัง ดังที่แสดงในวิดีโอจากเชฟ

มีสามวิธีหลักในการตัดอะโวคาโด:

ฮาล์ฟมูนสไลซ์ - สำหรับสลัดกับสมุนไพร วางบนพิซซ่าหรือแซนวิช
ลูกบาศก์ขนาดกลาง - สำหรับสลัดกับอาหารทะเล ไก่ ผักและผลไม้
ชิ้นใหญ่ - สำหรับส่งไปยังเครื่องปั่น (สำหรับซอส สมูทตี้ ฯลฯ)

ต่อ เป็นเวลานานการปรากฏตัวของอะโวคาโดในเมนูของเราเราได้ตัดสินใจในรายการโปรด เราจะอุทิศวัสดุหลายอย่างให้กับสูตรอาหารที่เราโปรดปราน

กินอะโวคาโดอย่างไรและกับอะไร

รสชาติเกือบจะเป็นกลาง แต่ผลไม้ที่น่าพึงพอใจนั้นเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ไข่ ไก่งวง ขนมปัง และข้าว เหมาะมากในสลัดกับผักและผลไม้และค่อย ๆ เพิ่มเข้าไป แคลอรี่เพื่อสุขภาพ... เนื้อสัมผัสมันจะช่วยเน้นย้ำเสน่ห์ของขนมปังกรอบหรือพิซซ่าหน้าแดงก่ำ สารอันทรงคุณค่าในซอสใด ๆ

อะโวคาโดมีรับประทานกันในหลายพื้นที่ของโลก ตั้งแต่เม็กซิโกไปจนถึงออสเตรเลีย โดยแวะที่แอฟริกา อิสราเอล ยุโรป และรัสเซีย เซอร์ไพรส์ในการทำอาหาร แนวทางสร้างสรรค์- อะโวคาโดใส่กับผลิตภัณฑ์อะไรได้บ้าง! ในบางประเทศ การเลือกองค์ประกอบที่มีเนื้อ ขนมปัง หรือซีเรียล เพื่อรักษาชื่อเสียงของอาหารจานหลักของอะโวคาโด

ในส่วนอื่น ๆ ของโลก งดใช้น้ำตาล ทำให้ผลไม้เป็นของหวานหรือเครื่องดื่มสไตล์สมูทตี้ที่มีความหนืด ช็อคโกแลตเชคกับกล้วยและ - ทุกที่ที่มีผลไม้ที่ไม่เหมือนใคร!

น้ำมันอะโวคาโดเป็นของหายากและมีราคาแพง มันถูกนำไปใช้อย่างแข็งขันในเครื่องสำอางหรูหราและสมควรได้รับการชื่นชมจากแพทย์ด้านความงาม

มาสก์โฮมเมดกับข้าวต้มอะโวคาโดยังสามารถมีประสิทธิภาพได้หากส่วนผสมถูกรวมกันอย่างถูกต้อง - ตามประเภทผิวและวัตถุประสงค์ของขั้นตอนอะโวคาโดกับ แป้งข้าวโอ๊ตช่วยบำรุงผิวแห้งและเมื่อรวมกับน้ำมะนาวจะสมานผิวมัน สิวอักเสบที่ให้ความชุ่มชื้น บำรุง และการทำให้แห้งสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมของอะโวคาโดและน้ำผึ้ง และเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและความเงางามให้กับเส้นผมของคุณจะช่วยได้ มายองเนสแบบดั้งเดิมแบ่งครึ่งด้วยเนื้อผลไม้บด

เราจะยินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณสนใจอะโวคาโดอย่างจริงจัง ประโยชน์และโทษต่อร่างกายจากการใช้ผลไม้แปลกใหม่มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ผลไม้นี้มีความมั่งคั่งที่โดดเด่น สารอาหารโดยมีความเสี่ยงน้อยที่สุดที่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ขอบคุณสำหรับบทความค่ะ (66)

ผลไม้คล้ายลูกแพร์ซึ่งบางครั้งหนักถึงหนึ่งกิโลกรัม อะโวคาโดมาจากเขตร้อนชื้นของอเมริกากลางและอเมริกาใต้ สำหรับเปลือกที่ไม่เป็นรูปธรรมที่ปกคลุมไปด้วยสิว พวกเขาจะเรียกอีกอย่างว่าลูกแพร์จระเข้

น้อยแค่ไหน ผลไม้เมืองร้อนพวกเขาสามารถสุกเมื่อถอน หลังจากที่ชื่นชมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอะโวคาโดมาอย่างยาวนาน ผู้คนก็เริ่มทำการผลิตอะโวคาโด เพื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่ๆ ที่ต้องการสภาพอากาศน้อยลง