แชมเปญที่มีฉลากดำ ไวน์แชมเปญ (แชมเปญหรือแชมเปญ): ประวัติ คำอธิบาย แบรนด์

บ้านเกิดของแชมเปญถือเป็นจังหวัดแชมเปญของฝรั่งเศส ผู้เชี่ยวชาญทราบดีว่าเครื่องดื่มชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะเช่นเดียวกับไวน์ชั้นดีทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ วิธีการและการประเมิน หลังจากปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญแล้ว เราได้รวบรวมคะแนนขวดแชมเปญที่ประณีตและแพงที่สุดตลอดกาลมาให้คุณแล้ว นี่คือ:

1. Veuve Clicquot - พ.ศ. 2436

ในเดือนกรกฎาคม 2008 เจ้าของเฟอร์นิเจอร์โบราณจากคฤหาสน์ชาวสก็อตของปราสาท Torsey ชื่อ Chris James จ้างช่างไม้มาเปิดเฟอร์นิเจอร์บางส่วน เป็นผลให้เขาค้นพบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากปลายศตวรรษที่ 19 สิ่งล้ำค่าที่สุดคือขวดแชมเปญ Veuve Clicquot ในปี 1893 ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงทุกวันนี้ รวมถึงฉลากสีเหลืองอันโด่งดังด้วย นี่เป็นแชมเปญที่หายากที่สุดในโลก เนื่องจากขวดนี้เป็นขวดเดียวในโลก

2. Perrier-Jou? T - 1825

ที่ระดับความลึกกว่า 20 เมตรใต้ดิน ในห้องใต้ดินของแบรนด์ Perrier Jouet อันโด่งดัง มีแชมเปญสะสมอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่มีที่อื่นในโลก ความจริงก็คือเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 บ้านแชมเปญอันทรงเกียรติได้เก็บรักษาและซ่อนไวน์ที่พิเศษที่สุดไว้ในห้องใต้ดิน

3. ค. 1820 ยุคลาร์

ในเดือนกรกฎาคม 2010 นักดำน้ำชาวสวีเดนค้นพบคอลเลกชันแชมเปญ 168 ขวดบนเรือที่จมซึ่งอับปางในน่านน้ำของทะเลบอลติกและจมลงสู่ก้นทะเลลึก 55 เมตร ราคาของหนึ่งขวดเกิน 62,000 ดอลลาร์

4. Diamant Bleu จากบริษัท Haidstick and K. (Diamant Bleu vintage 1907) - 1907

แชมเปญของแบรนด์นี้ขายในการประมูลต่างๆ ทั่วโลกด้วยราคาเฉลี่ย 3,700 ดอลลาร์ต่อขวด เป็นที่ยกย่องในหมู่นักสะสมไวน์ทั่วโลก

5.Cristal Brut โดย Louis Raederer - 1990

สำหรับผู้ชื่นชอบไวน์หลายๆ คน คริสตัลคือคูเว่ที่มีชื่อเสียงที่สุด ประวัติความเป็นมาของการสร้างแบรนด์นี้เกี่ยวข้องกับอารมณ์หวาดระแวงของซาร์แห่งรัสเซีย Alexander II เป็นผลให้แชมเปญนี้สืบทอดประเพณีของราชวงศ์อย่างแท้จริงซึ่งแสดงออกในการไม่สามารถเข้าถึงได้ของแบรนด์นี้สำหรับคนธรรมดา ในปี 2548 มีการขายเมธูเซลาห์หนึ่งขวด (ขวดไวน์ขนาดใหญ่มากเท่ากับ 8 ขวดปกติ) ในนิวยอร์กในราคา 18,800 ดอลลาร์

6. "1928 Krug" โดย Louis Vuitton Moet Hennessy

เพื่อให้เข้าใจถึงศักดิ์ศรีของไวน์นี้ เราจะให้ข้อมูลสองสามอย่าง: ไวน์ Krug วินเทจอันวิจิตรในปี 1928 ถูกบรรยายโดยหัวหน้าการประมูลของ Sotheby, Serena Sutcliffe (บริษัทประมูลที่มีชื่อเสียงในลอนดอน ขายผลงานทั้งแบบโบราณและแบบสมัยใหม่ ศิลปะ หนังสือเก่า) ในฐานะ "หนึ่งในแชมเปญที่ดีที่สุดเมื่อ - หรือผลิตในประวัติศาสตร์ทั้งหมด " เครื่องดื่มเหล่านี้ควรดื่มจากแก้วที่เหมาะสม ในปี 2009 ขวดขนาดมาตรฐาน 0.75 ลิตรจาก Krug Collection ถูกประมูลที่ฮ่องกงในราคา 21,200 ดอลลาร์

7. Perrier Jouet Belle Epoque

บริษัทผู้ผลิตไวน์ Perrier Jouet เคยรวบรวมลูกค้าที่ร่ำรวยที่สุด 100 รายจากทั่วทุกมุมโลกที่ House of Belle Epoque โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างคูเว่สุดพิเศษสำหรับ 100 คนโดยเฉพาะ เป็นผลให้ไวน์แต่ละชุดขายได้ 50,000 ดอลลาร์

8. Krug Clos d'Ambonnay - 1995

สำหรับบริษัทผู้ผลิต Krug แชมเปญคูเว่นี้เป็นข้อยกเว้นสำหรับประเพณี เนื่องจากผลิตจากองุ่นพันธุ์หนึ่งที่ปลูกในหนึ่งปีและในไร่องุ่นหนึ่งแห่ง ซีรีส์นี้มีจำนวนจำกัดเพียง 3,000 ขวด แต่ละขวดมีราคาไม่ถึง 2,500 ดอลลาร์

9. Washes Shandon Dom Perignon (โม? T & Chandon Dom Perignon ทองคำขาว)

คูเว่อันทรงเกียรติขวดใหญ่ 3 ลิตรขวดนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ซื้อแชมเปญฟุ่มเฟือยที่สุดที่ชอบอวดต่อหน้าเพื่อนและครอบครัว เหตุผลก็คือพวกเขาต้องการขวดมากถึง 11, 200,000 ดอลลาร์สำหรับขวดหนึ่งขวด นั่นคือแชมเปญถูกวางไว้ในภาชนะที่สง่างามซึ่งทำจากทองคำขาว

10. Paul Roger, Cuvee "เซอร์วินสตันเชอร์ชิลล์" 1999 (Pol Roger Sir Winston Churchill)

คูวีที่งดงามที่สุดถือเป็น "เซอร์วินสตัน เชอร์ชิลล์" ซึ่งนำเสนอโดยพอล โรเจอร์ในปี 1984 โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรัฐบุรุษและนักการเมืองผู้ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ น่าแปลกใจที่จนกระทั่งเขาเสียชีวิตในปี 2508 เครื่องดื่มนี้เป็นแก้วโปรดของเชอร์ชิลล์และเขาก็ดื่มมันในทุกเหตุการณ์สำคัญ แชมเปญนี้มีราคา 215 ดอลลาร์

สำหรับพวกเราส่วนใหญ่ แชมเปญเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ธรรมดาที่ช่วยเฉลิมฉลองการเฉลิมฉลองอย่างร่าเริงและใช้เวลาร่วมกับคนที่คุณรัก แต่มีคนมองว่าเป็นของสะสม นักสะสมผู้มั่งคั่งใช้เงินหลายหมื่นเหรียญในการประมูลเพื่อซื้อพันธุ์หายาก ในอีกสักครู่ คุณจะได้รู้ว่าแชมเปญที่แพงที่สุดในโลกราคาเท่าไหร่

ราคาน่าตกใจ. ยิ่งกว่านั้น ผู้คนวางเงินก้อนโตสำหรับสปาร์กลิ้งไวน์เพียงขวดเดียว นี่คือการจัดอันดับแชมเปญที่แพงที่สุด

1. ไฮด์ซีค ($ 270,000)- มีไว้สำหรับจักรพรรดิรัสเซีย Nicholas II แต่เป็นผลมาจากการล่มสลายของเรือสวีเดนที่ขนส่งจนถึงปี 1997 แชมเปญนี้อยู่ที่ก้นทะเล นักดำน้ำสามารถยกขวดได้เพียง 200 ขวด พวกเขาถูกขายทอดตลาดให้กับนักธุรกิจผู้มั่งคั่งจากรัสเซีย

2. แปร์น็อด-ริการ์ด แปร์ริเอ-ฌูเอต์ (50,000 ดอลลาร์)คือราคาชุดสิบสองขวดขายรวมกัน ผู้ซื้อมีสิทธิ์เลือกพันธุ์องุ่นและเก็บแชมเปญที่ซื้อไว้ในห้องใต้ดินของ Pernod-Ricard เป็นเวลา 8 เดือน

3. Dom Perignon ทองคำขาว Jeroboam ($ 40,000)- ในปี 2548 แชมเปญหนึ่งขวดในบรรจุภัณฑ์ดีไซน์พิเศษถูกประมูลในราคาสี่หมื่นดอลลาร์ Dom Perignon White มีราคาอยู่ที่ $ 350 ในบรรจุภัณฑ์ปกติ

4. ครุก 2471 ($ 21,000)- แชมเปญที่ผลิตขึ้นจากการเก็บเกี่ยวในปี พ.ศ. 2469 (ถือเป็นหนึ่งในปีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับองุ่น) และบรรจุขวดในปี พ.ศ. 2481 มันถูกซื้อโดยผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดที่มีคุณภาพสูงสุด

5.Cristal Brut 1990 ($ 17,000)- ในปี 2548 ที่การประมูลของ Sotheby ในนิวยอร์กขวดแชมเปญหกลิตรหนึ่งขวดขายได้มากกว่าหนึ่งหมื่นเจ็ดพันดอลลาร์นักสะสมต้องการที่จะไม่เปิดเผยตัว

6. Perrier-Jouet ($ 6,000)- ทำจากส่วนผสมขององุ่นพันธุ์ต่าง ๆ ปี มีรสชาติที่ประณีตพร้อมกลิ่นโน๊ตของผลไม้ เป็นรสผลไม้ที่นักสะสมให้ความสำคัญมาก

7. Krug Clos d'Ambonnay 1995 ($ 3,500)เป็นตัวแทนชั้นยอดอีกแห่งของโรงกลั่นไวน์ Krug แบรนด์นี้เป็นของ Louis Vuitton Moet Hennessy ซึ่งทำให้ราคาสูง

8. Dom Perignon 1966 (1,900 ดอลลาร์)- แชมเปญหายากถูกค้นพบโดยบังเอิญในห้องใต้ดินของคฤหาสน์หลังหนึ่งในเบลเยียม นักสะสมทั่วโลกใฝ่ฝันอยากได้มันมาครอบครอง

9. Clos Du Mesnil ($ 750)- เป็นหนึ่งในตัวแทนหายากของโรงไวน์ Krug เครื่องดื่มถูกบรรจุขวดในปี 1995

ในอดีต ฝรั่งเศสเป็นแหล่งกำเนิดของแชมเปญ ดังนั้นวลีแชมเปญฝรั่งเศสจึงมีความหมายเหมือนกันกับคุณภาพและรสชาติคลาสสิกของเครื่องดื่มอัดลมที่แท้จริง

ในบทความ:

แชมเปญฝรั่งเศสแท้ๆ

แชมเปญจริงมีเกณฑ์บางอย่าง:

1. แหล่งกำเนิดของผู้ผลิตแชมเปญรายใหญ่ที่สุดในฝรั่งเศสตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบันคือจังหวัดช็องปาญ
2. องุ่นพันธุ์ต่อไปนี้ใช้สำหรับไวน์ฝรั่งเศสแท้ๆ: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
3. เทคโนโลยีการผลิตพิเศษด้วยกรรมวิธี (Champenoise) วิธีนี้แสดงถึงการหมักขั้นสุดท้ายเป็นเวลานาน (มากกว่าหนึ่งปี) ในภาชนะที่จะเทลงในภาชนะภายหลัง

นอกจากนี้ ไวน์จากจังหวัดที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศสยังมีฉลากบางอย่างซึ่งต้องระบุว่า:

1. ข้อมูลเกี่ยวกับชื่อแชมเปญ
2. ชื่อแบรนด์หรือผู้ผลิต
3. แต่ละขวดมีหมายเลขที่แน่นอน
4. การปรากฏตัวของคำย่อใด ๆ ต่อไปนี้: "NM" (ไวน์ที่ทำจากองุ่นที่ซื้อมา), "CM" (ไวน์ที่ผลิตโดยสหกรณ์ผู้ผลิตไวน์), "RM" (ไวน์จากองุ่นที่ปลูกโดยผู้ผลิต), "MA" ( ภายใต้เครื่องหมายการค้า ไวน์บรรจุขวดเท่านั้น)

เทคโนโลยีการผลิตแชมเปญฝรั่งเศส

แชมเปญผลิตโดยเทคโนโลยีพิเศษ - แชมเปญ ผู้เขียนเทคโนโลยีนี้คือ Pierre Perignon วิธีนี้เป็นวิธีหลักในการรับแชมเปญจากองุ่นพันธุ์ต่างๆ มีสองวิธีที่จะทำให้เครื่องดื่มในอนาคตสุกเต็มที่ วิธีแรกคือการหมักแบบคลาสสิก ตามด้วยการบรรจุขวด อีกวิธีหนึ่งคือการหมักเครื่องดื่มชั้นสูงแบบสมบูรณ์ในขวดที่มีสีเข้ม

การผลิตแชมเปญเป็นกระบวนการที่ซับซ้อน ตามศีลของผู้ผลิตไวน์รายแรกผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือเมื่อหลายศตวรรษก่อนหลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังสื่อพิเศษ

การกดมีหลายขั้นตอน:

1. ปั่นครั้งแรก. ได้น้ำผลไม้ที่มีคุณภาพดีขึ้น (cuvée) น้ำผลไม้นี้ใช้ในการผลิตไวน์อัดลมที่ดีที่สุด แชมเปญดังกล่าวมีความซับซ้อน ความสด และสามารถอยู่ในขวดได้นาน
2. สปินที่สอง (ไทย). น้ำผลไม้สกัดที่สาม. ยังใช้ในการผลิต
3. หลังจากได้รับน้ำผลไม้แล้วจะมีการหมักขั้นต้น ดำเนินการในถังพิเศษซึ่งรวมถึงสแตนเลส นอกจากนี้เพื่อลดความเป็นกรดจะดำเนินการหมักทุติยภูมิ (ส่วนใหญ่มักจะเป็น malolactic) ในตอนท้ายของกระบวนการ แชมเปญที่เสร็จแล้วจะถูกบรรจุในขวด และที่สำคัญคือการเติมสุราหมุนเวียน เป็นของเหลวที่มีน้ำตาลอ้อยและยีสต์ ของเหลวนี้ถูกเติมเพื่อถ่ายโอนเครื่องดื่มไปยังขั้นตอนต่อไป - แชมเปญ
4. หลังจากนั้นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการผลิตแชมเปญก็เกิดขึ้น เรือถูกปิดผนึกและวางไว้ในห้องใต้ดิน เมื่อเกิดการหมักขั้นที่สอง ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์จะเพิ่มขึ้น 2% คาร์บอนไดออกไซด์ก่อตัวขึ้นและเครื่องดื่มอัดลมในอนาคตจะอิ่มตัว การก่อตัวของตะกอนบ่งบอกถึงกระบวนการหมัก เพื่อให้แชมเปญได้รสชาติที่แปลกใหม่ ต้องแช่ไว้อย่างน้อย 10 เดือน.

เมื่อผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนด ขวดแต่ละขวดจะถูกวางบนขาตั้งแบบพิเศษ คว่ำคอลง และสังเกตทำมุม 45 องศา ทุกเช้าคุณต้องหมุนขวดละ 90 องศา สิ่งนี้นำไปสู่การตกตะกอนของยีสต์ที่ตกค้างช้า เมื่อแต่ละขวดตั้งตรง (คอชี้ลง) ตะกอนจะเคลื่อนไปที่ปลั๊กและขั้นตอนต่อไปคือการเปิด คอแช่ในของเหลวเย็น (-29) และแชมเปญบางส่วนก็จะแข็งตัวเช่นกัน เมื่อเปิดขวด ส่วนแช่แข็งนี้จะถูกลบออก จากนั้นขวดจะถูกปิดผนึก ใส่คอร์กเปลือกไม้ธรรมชาติ. ก่อนปิดขวดจะมีการเติมเหล้าปริมาณ

ประเภทของแชมเปญฝรั่งเศสตามปริมาณน้ำตาล

• « โหดมาก". แชมเปญประเภทนี้มีน้ำตาลน้อยที่สุด
• « Brut". องค์ประกอบของเครื่องดื่มมีน้ำตาลไม่เกิน 14g / l
• « วินาที". แชมเปญแบบแห้ง มีน้ำตาล 16-34 กรัม/ลิตร
• « เดมี่วินาที". กึ่งแห้ง ปริมาณน้ำตาล 32-49 กรัม / ลิตร ถือว่าเป็นเครื่องดื่มของหวาน
• « Doux". ไวน์แชมเปญหวาน หายากมากมีน้ำตาลมากกว่า 50 กรัมต่อลิตร

แบรนด์แชมเปญฝรั่งเศส

แชมเปญฝรั่งเศสราคาแพงผลิตโดยผู้ผลิตชั้นนำ สำหรับการผลิตไวน์ดังกล่าว จะใช้เฉพาะวัสดุไวน์ที่คัดสรรแล้วเท่านั้น ดังนั้นรสชาติของแชมเปญราคาแพงจึงเป็นเอกลักษณ์ แบรนด์สปาร์กลิงไวน์ฝรั่งเศสราคาแพง:

Veuve Clicquot Ponsardin

เป็นแบรนด์แชมเปญที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกผลิตตั้งแต่ปี 1722 Philippe Clicquot ถือเป็นผู้ก่อตั้ง หลังจากการตายของฟิลิป ลูกชายของเขารับเลี้ยงบุตรบุญธรรม แต่เสียชีวิตอย่างรวดเร็ว แม่หม้ายของเขาคิดค้นวิธีการใหม่ในการทำแชมเปญ ด้วยเทคโนโลยีนี้เครื่องดื่มจึงโปร่งใส ขวดถูกเก็บไว้โดยปิดคอไว้ ซึ่งจำเป็นสำหรับการรวบรวมตะกอนที่คอ หลังจากนั้นก็นำไปแช่แข็งและถอดปลั๊กน้ำแข็งออก

Veuve clicquot ปอนซาร์ดิน

หญิงม่ายคอยตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์เสมอซื้อไร่องุ่นเพิ่ม สำหรับการผลิตแชมเปญนั้นมีการใช้พันธุ์หลายประเภท (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay) การผสมผสานของพวกเขาทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลมกลืนกัน

เทคโนโลยีส่วนบุคคลถูกนำมาใช้ในการผลิตส่วนผสมที่ผสมผสานระหว่าง Pinot noir และ Chardonnay ด้วยความสำเร็จอย่างสูง เครื่องดื่มนี้ครองตำแหน่งที่สองในบรรดายักษ์ใหญ่แห่งการค้าโลกในปัจจุบัน

เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดกับชีส ของหวาน อาหารเรียกน้ำย่อย หรืออาหารทะเล ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 2,500 รูเบิลต่อขวด

Moet & Chandon

กว่าสองร้อยปีที่บริษัทได้ผลิตเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในตลาดโลก เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปในศักดิ์ศรีของเครื่องดื่มซึ่งเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารของกระต่ายและราชินีแห่งฝรั่งเศสและอังกฤษในคราวเดียว ในช่วงที่โรงภาพยนตร์และวัฒนธรรมป๊อปต่าง ๆ เฟื่องฟู แชมเปญก็เป็นผู้นำเช่นกัน

ข้อพิสูจน์คือ Moet และ Chandon เป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของรางวัลลูกโลกทองคำอันทรงเกียรติมานานกว่าสามทศวรรษ คุณสมบัติด้านรสชาติของแชมเปญนี้น่าทึ่งมาก เสิร์ฟเครื่องดื่มเช่นเดียวกับสปาร์คกลิ้งไวน์ชั้นสูงอื่นๆ ควรเสิร์ฟพร้อมของหวานหรืออาหารเรียกน้ำย่อย

ตั้งแต่ปี 2559 แบรนด์เป็นผู้สนับสนุนอย่างเป็นทางการของ "รอยัล" สูตร 1

ราคาแตกต่างกันไปจาก 2,000 ถึง 7,000 รูเบิลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปีเก็บเกี่ยว

Dom Perignon

เครื่องดื่มสุดพิเศษนี้ตั้งชื่อตามชายผู้บุกเบิกการผลิตแชมเปญ Monk Perignon บริษัท Moet และ Chandon เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและทำเครื่องดื่มนี้มาเกือบ 100 ปีแล้ว เป็นเวลานานที่รสชาติไม่ได้สูญเสียความรุ่งโรจน์ในอดีต แต่เสริมความแข็งแกร่งให้กับชื่อแบรนด์แชมเปญที่ได้รับความนิยมสูงสุดในตลาดต่างประเทศ

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไวน์นี้นำความสุขมาสู่ทุกคนที่ได้ลิ้มลอง ดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่กลั่นและมีราคาแพงที่สุดอย่างถูกต้อง ราคามีตั้งแต่ 7,000 - 22,000 รูเบิลต่อขวด

หลุยส์ โรเดอเรอร์

แชมเปญชั้นยอดอีกแบรนด์หนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากส่วนลึกของศตวรรษ นอกเหนือจากการยอมรับโดยทั่วไปของคุณภาพในยุโรป ครั้งหนึ่งมันถูกส่งไปยังรัสเซียโดยคำสั่งส่วนตัวของจักรพรรดิ บางทีผู้ผลิต Louis Röderer อาจเป็นผู้ผลิตไวน์เพียงรายเดียวในจังหวัดแชมเปญที่ไม่ได้ขายหมดให้กับบริษัทต่างๆ และดำเนินธุรกิจแบบครอบครัว

เนื่องจากไวน์นี้มีรสชาติที่นุ่มลึกและผลิตในปริมาณน้อย ราคาเริ่มต้นที่ 4,000 รูเบิล อย่างไรก็ตามมีตัวอย่างที่มีใบสั่งยาบางอย่างของการเก็บเกี่ยวซึ่งมีราคาถึง 35,000 รูเบิล

Piper-Heidsieck

เครื่องดื่มสุดโปรดของเมอร์ลิน มอนโร และยังเป็นเครื่องดื่มประจำรางวัลออสการ์อีกด้วยแบรนด์ดังที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 50 ปี ไวน์มีรสชาติที่งดงาม กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและประณีต ไม่เพียงแต่ให้ผลองุ่นเท่านั้น แต่ยังมีดอกไม้อีกด้วย

แม้ว่าแบรนด์จะโด่งดังไปทั่วโลกและได้รับการส่งเสริมอย่างดี แต่ราคาก็ค่อนข้างยอมรับได้สำหรับเครื่องดื่มดังกล่าว สามารถซื้อแชมเปญขวดธรรมดาได้ 1,500 รูเบิล ซึ่งไม่สามารถใช้ร่วมกับชุดของขวัญสุดพิเศษได้ เนื่องจากผลิตขึ้นตามสั่งเท่านั้นและมีจำนวนจำกัด ราคาที่จ่ายได้สำหรับขวดธรรมดานั้นเกิดจากการผลิตในปริมาณมาก ซึ่งเกินหลายล้านขวดต่อปี

Mumm (G.H. Mumm)

เครื่องดื่มนี้ครองอันดับสามอย่างมีเกียรติในบรรดาโรงผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในฝรั่งเศสทั้งในด้านการขายและวัสดุสิ้นเปลือง เครื่องดื่มนี้ใช้ประวัติศาสตร์ในศตวรรษที่ 18 ในฝรั่งเศส ถึงอย่างนั้น เขาก็ได้รับสไตล์ที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือริบบิ้นสีแดงซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของเขาและทำให้เขาเป็นที่รู้จักท่ามกลางเครื่องดื่มอื่นๆ

ประวัติของเครื่องดื่ม Mumm มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับกีฬา ดังนั้นจึงเป็น "แชมเปญแห่งกีฬา" ไวน์เป็นผู้สนับสนุนกีฬาเอ็กซ์ตรีมต่างๆ มาอย่างยาวนาน แต่ในปี 2559 ไวน์ได้ส่งต่อไปยัง Moet รสชาติที่ละเอียดอ่อนของแชมเปญจะถูกถ่ายทอดได้ดีที่สุดเมื่อถูกทำให้เย็นลงถึง 8 องศา และเสริมด้วยของหวานและไอศกรีมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเฉย ราคาสำหรับขวดที่ไม่ใช่ของขวัญและของสะสมเริ่มต้นที่ 2,500 รูเบิล

วันนี้ทุกคนรู้ดีว่าแชมเปญคืออะไร เครื่องดื่มอัดลมนี้อาจเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะเทศกาล แชมเปญหนึ่งขวดถูกเปิดออกอย่างสม่ำเสมอในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดของชีวิต ดังนั้นทุกคนจึงพยายามชิมแชมเปญที่แพงที่สุดในช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้น

แชมเปญราคาแพง

ประการแรกสปาร์กลิ้งไวน์บางครั้งมีราคาแพงเพราะขวด บ่อยครั้ง บริษัทบางแห่งบรรจุขวดแชมเปญชั้นยอดในภาชนะพิเศษ ซึ่งมักจะทำด้วยทองคำ ประดับด้วยเพชรและเครื่องประดับอื่นๆ เป็นที่ชัดเจนว่าเครื่องดื่มชนิดเดียวกันในขวดปกติจะมีราคาถูกกว่าหลายเท่า บรรจุภัณฑ์ที่มีสไตล์ไม่ส่งผลต่อรสชาติของแชมเปญ แต่แม้แต่ขวดที่มีเอกลักษณ์พร้อมเครื่องดื่มธรรมดาก็จะพบผู้ซื้อของตัวเอง

ประการที่สอง ราคาของแชมเปญชั้นยอดจะสูงขึ้นหากทำโดยใช้เทคโนโลยีที่ผิดปกติหรือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน

ผู้เชี่ยวชาญที่วิเคราะห์ตลาดไวน์และแชมเปญโดยเฉพาะอย่างยิ่งกล่าวว่าแชมเปญที่ดีที่สุดในรัสเซียและในโลกนั้นผลิตโดย บริษัท เหล่านั้นที่มีเครื่องดื่มในห้องใต้ดินสำหรับผู้ซื้อที่แตกต่างกันทั้งแพงและราคาถูก ผู้ผลิตไวน์สปาร์กลิงราคาแพงเพียงอย่างเดียวทำให้ผู้เชี่ยวชาญตื่นตระหนกเล็กน้อยเพราะทุกคนไม่สามารถลิ้มรสเนื้อหาของขวดพิเศษได้ แต่ก็มีบางกรณีที่ราคาแชมเปญหนึ่งขวดถูกพิสูจน์โดยเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์บางอย่าง

แชมเปญที่แพงที่สุดในปัจจุบันเรียกว่า Shipwrecked 1907 Heidsieck แต่ละขวดมีอายุกว่าร้อยปี เป็นสปาร์กลิงไวน์ที่ถูกส่งไปยังจักรวรรดิรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับราชวงศ์ เรือลำหนึ่งที่มีแอลกอฮอล์ชั้นยอดระหว่างการขนส่งจากสวีเดนอับปางและจมลง เรือถูกยิงตอร์ปิโดในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งโดยเรือดำน้ำเยอรมัน ในระหว่างการจู่โจม ขวดที่แปลกไปนั้นยังคงไม่บุบสลาย พวกเขาถูกค้นพบโดยนักดำน้ำในปี 1998 เท่านั้น ระหว่างการสำรวจเรือสวีเดนที่จมเยินเชอปิงในอ่าวฟินแลนด์ ทั่วโลกมีขวดเหลืออยู่ 2,000 ขวด ดังนั้นราคาแชมเปญกัดที่แพงที่สุด ปัจจุบัน Shipwrecked 1907 Heidsieck มีให้บริการเฉพาะในโรงแรมชั้นนำของมอสโกเท่านั้น

นี่เป็นแชมเปญที่มีเอกลักษณ์เฉพาะอย่างแท้จริง เพราะขวดเหล่านี้วางอยู่บนพื้นทะเลมาประมาณ 80 ปีแล้ว กล่าวกันว่าเครื่องดื่มดังกล่าวมีอายุเก่าแก่ถึง 300 ปี ซึ่งส่งตรงมาจากไร่องุ่นไฮด์ซีก ดังนั้นอายุและประวัติศาสตร์จึงทำให้สปาร์กลิงไวน์เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าด้วยรสชาติและคุณภาพที่ยอดเยี่ยม แชมเปญที่แพงที่สุดราคาเท่าไหร่? เรืออับปางปี 1907 Heidsieck ขายในราคา 275,000 ดอลลาร์ต่อขวด และนี่คือราคาบันทึกในขณะนี้

แชมเปญที่ดีที่สุด

แชมเปญที่อร่อยที่สุด

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ลูกค้าต้องมาที่เมืองที่ผลิตแชมเปญและปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตด้วยตนเอง ลูกค้าต้องควบคุมเส้นทางการผลิตทั้งหมดโดยให้คำแนะนำแก่ผู้เชี่ยวชาญอย่างต่อเนื่อง: จากองุ่นที่จะคั้นน้ำผลไม้และน้ำตาลที่จะเติมลงในเครื่องดื่ม ตามคำขอของผู้ซื้อคุณสามารถใส่ชื่อและนามสกุลที่ต้องการบนฉลากได้ หลังจากนั้นแชมเปญจะไม่ถูกส่งไปยังมือของเจ้าของใหม่ แต่ไปที่ห้องใต้ดิน - เพื่ออายุแปดเดือน เมื่อนั้นสปาร์กลิงไวน์จะบรรลุถึงความสมบูรณ์แบบ ตามความเห็นของผู้เขียน แนวคิดนี้กลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจและผิดปกติ อย่างไรก็ตาม สำหรับแชมเปญที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ คุณจะต้องจ่ายเงินเป็นจำนวนมาก

อย่างไรก็ตาม Perrier-Jouet เรียกว่าแชมเปญราคาแพงอีกชนิดหนึ่งซึ่งราคาสูงกว่าราคาไวน์ชั้นสูงของแบรนด์ยอดนิยมหลายเท่า Perrier-Jouet ผลิตโดย PernodRicard ในปี 2009 นี่เป็นรุ่นจำกัดสำหรับผู้มีฐานะร่ำรวยมากเท่านั้น แชมเปญราคาแพงถูกผลิตขึ้นในฝรั่งเศสเพื่อการส่งออก เพื่อให้ผู้ชื่นชอบทั่วโลกสามารถเชื่อมั่นในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของบริษัท ซึ่งอยู่ภายใต้เงาของโรงงานที่มีตราสินค้า ชุดประกอบด้วย 100 บรรจุภัณฑ์แต่ละมี 12 ขวด เครื่องดื่มสุดหรูถูกส่งไปยังญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา จีน รัสเซีย บริเตนใหญ่ และสวิตเซอร์แลนด์ ราคาของเครื่องดื่มราคาแพงอยู่ที่ประมาณ 1,000 ยูโรต่อขวด 0.75 ลิตร แต่สำหรับผู้บริโภคปลายทาง ไวน์มีราคาประมาณ 6.5 พันดอลลาร์ แต่สำหรับเงินประเภทนั้น คุณสามารถลองแชมเปญ ซึ่งสื่อถึงกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ที่เข้มข้น

แชมเปญที่แพงที่สุดในโลก

เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่แพงที่สุดในโลก ทุกคนคงเคยได้ยินและอาจลองทำเช่นนี้ รสชาติและกลิ่นของมันน่านับถืออย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ บริษัท Cristal ประสบปัญหาใหญ่ในการจัดหาเครื่องดื่มให้กับรัสเซีย เป็นไปได้ว่าแชมเปญที่แพงที่สุดอาจหยุดส่งไปยังตลาดรัสเซีย และนี่เป็นเพราะบริษัทผู้ผลิตไม่เห็นด้วยกับชื่อแบรนด์ บริษัท Crystal Royalties ของรัสเซียซึ่งผลิตวอดก้าคุณภาพสูงกล่าวว่าชื่อของเพื่อนร่วมงานชาวต่างชาติคือบ้านแชมเปญ Cristal นั้นคล้ายคลึงกับชื่อของมันเอง และผู้ซื้อมักสับสนระหว่างสองบริษัท สิ่งนี้ทำให้เกิดความไม่สะดวกแก่โรงกลั่นของรัสเซีย ตามข้อมูลล่าสุด เครื่องหมายการค้า Cristal ถูกปฏิเสธการคุ้มครองทางกฎหมายในรัสเซีย

แต่ไวน์ที่แพงที่สุดไม่จำเป็นต้องเป็นแชมเปญ ตัวอย่างเช่น ตามที่บรรณาธิการเว็บไซต์ค้นพบ Jerez Massandra 1775 ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่แพงที่สุดในรัสเซีย ไวน์ขวดนี้ขายในราคา $ 43,500 ที่ Sotheby's ในลอนดอนในปี 2544 คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์ที่แพงที่สุดได้ ในโลก.
สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen

สปาร์กลิงไวน์ราคาแพง 90% ของกรณีผลิตในฝรั่งเศส ในภูมิภาคแชมเปญที่มีชื่อเสียง เฉพาะไวน์นี้เท่านั้นที่มีสิทธิ์ถูกเรียกว่าแชมเปญ ซึ่งแตกต่างจากสปาร์กลิงไวน์จากภูมิภาคอื่น Prosecco ของอิตาลีและ Franchacorta, Spanish Cava, สปาร์กลิงไวน์ไครเมีย ฯลฯ ในปัจจุบันสามารถทำหน้าที่เป็นทางเลือกแทนแชมเปญได้ อย่างไรก็ตาม สปาร์คกลิ้งไวน์จากแชมเปญได้รับชื่อเสียงจากทั้งไวน์ที่กลั่นและราคาแพงที่สุด

อะไรทำให้ราคาแชมเปญแพงๆ

มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อต้นทุนแชมเปญราคาแพง

• วัตถุดิบ.องุ่นเก็บเกี่ยวจากเถาองุ่นเก่ามากที่ให้ผลผลิตต่ำด้วยมือเท่านั้น ราคาของวัสดุไวน์ดั้งเดิมนั้นสูงกว่าราคาองุ่นหลายสิบเท่า ซึ่งใช้ในการผลิต เช่น Prosecco
• เทคโนโลยีการผลิตสำหรับแชมเปญใช้วิธีแชมเปญแบบดั้งเดิม ( เมโธด แชมเปญ) ซึ่งการหมักแบบทุติยภูมิเกิดขึ้นในขวด สปาร์กลิงไวน์อื่นๆ ส่วนใหญ่ผลิตขึ้นตามวิธีของชาร์มา โดยจะบ่มในถังเหล็กขนาดใหญ่ ข้อยกเว้นคือสปาร์กลิงไวน์รัสเซีย "Abrau Dyurso" ซึ่งผลิตตามวิธีแชมเปญแบบดั้งเดิมเช่นกัน ในระหว่างกระบวนการบ่มในห้องใต้ดิน เงื่อนไขบางประการจะยังคงอยู่ ขวดต้องได้รับการซ่อมแซมซ้ำ และค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะรวมอยู่ในต้นทุนสุดท้ายของขวด
• ออกแบบและตกแต่ง.แชมเปญที่แพงและมีค่าที่สุดจาก French Houses มักบรรจุขวดในขวดพิเศษซึ่งมีการออกแบบให้เข้ากับส่วนผสมอันล้ำค่า ประดับด้วยทองคำและอัญมณีล้ำค่า ป้ายชื่อจากศิลปินชื่อดัง - ผู้ผลิตแต่ละรายต่างค้นพบรสชาติของตัวเองในการออกแบบ
• ยี่ห้อ.ผู้ผลิตแชมเปญชั้นนำได้รับชื่อเสียงมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ โดยยืนยันถึงคุณภาพของไวน์อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นการซื้อแชมเปญราคาแพงอย่าง Don Perignon, Taittinger, Ruinart และอื่นๆ จึงเป็นสัมผัสแห่งประวัติศาสตร์ในตำนาน แชมเปญราคาแพงสามารถเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับโอกาสที่เคร่งขรึมที่สุด

แชมเปญที่แพงที่สุดในโลก

แชมเปญที่แพงที่สุดคือแชมเปญ Heidsieck ที่อับปางในปี 1907 ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไวน์นี้ผลิตขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 สำหรับจักรพรรดิรัสเซีย แต่ระหว่างการขนส่ง เรืออับปาง ในปี 1997 แชมเปญ 200 ขวดถูกนำขึ้นจากก้นทะเล ไวน์นี้หายากและสามารถมีราคาสูงถึง $ 275,000 ต่อขวด

แชมเปญราคาแพง - ราคาใน WineStyle

ชื่อของหมวดหมู่พูดสำหรับตัวเอง - ที่นี่รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดและราคาสอดคล้องกับชื่อเสียงและคุณภาพ แชมเปญฝรั่งเศสราคาแพงในร้านค้า WineStyle สามารถซื้อได้ในราคา 3021 รูเบิล