แครอท 200 กรัม 1 ชิ้น แครอท

"แครอทดีไลท์" - ชื่อนี้มอบให้กับเค้กนี้ด้วยเหตุผล แครอทมีอยู่ทั่วไปที่นี่ พวกมันไม่ได้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของบิสกิตเท่านั้น แต่ยังทำแยมแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และโบว์สีสดใส ซึ่งทำให้เค้กดูเหมือนเป็นของขวัญวันหยุดที่หรูหรา

แม้จะเตรียมค่อนข้างง่าย แต่เค้กก็ประทับใจด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของแครอทฉ่ำ ถั่ว และครีมเปรี้ยวเล็กน้อยที่ละเอียดอ่อน เตรียมเค้กสำหรับการเฉลิมฉลองและคุณจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจฉันมั่นใจร้อยเปอร์เซ็นต์

เค้กแครอทที่อร่อยที่สุด

วัตถุดิบ

• แครอทขูด 200 กรัม
• แครอท 3 หัวสำหรับทำโบว์และแยม
• น้ำมันพืช 100 มล
• ไข่ 3 ฟอง
• แป้ง 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 500 กรัมไขมัน 18%
• วอลนัทบด 50 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
• 1 ช้อนชา อบเชย
• ครีมข้น 1 กล่อง
• 1/4 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ
• 1/2 ช้อนชา ขิงบด
• น้ำตาล 500 กรัม
• มะนาว 1 ลูก
• น้ำตาลไอซิ่งเพื่อลิ้มรส
• จานอบขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม.

การตระเตรียม

แผ่นที่นำออกจากเตาอบมีโครงสร้างที่อ่อนนุ่ม แต่จะแห้งเมื่อเย็นลง สร้างคันธนูหยดจากจานร้อนที่ยังร้อนอยู่และใส่กระดาษฟอยล์เพื่อให้แข็งตัวต่อไป

ข้างบน สูตรเค้กแครอทแสนอร่อยสามารถใช้สำหรับอบมัฟฟิน และแยมแครอทสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกได้! อร่อย!

ส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กก็คือชาแครอทดั้งเดิม เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและการขาดวิตามินช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงเสียงเสริมสร้างกระดูก

มีคนที่เกลียดผักทุกชนิดยกเว้นมันฝรั่งและพยายามแยกผักออกจากเมนู "ง่ายมาก!"ขอเสนอสูตรสำหรับแครอทแท่งกับชีสและกระเทียมซึ่งมีรสชาติอร่อยกว่าอาหารจานด่วนและเด็กๆ ชอบกันมาก

แคลอรี่ kcal:

โปรตีนกรัม:

คาร์โบไฮเดรตกรัม:

แครอทเป็นพืชล้มลุกในปีแรกของชีวิตมันสร้างดอกกุหลาบจากใบและรากในปีที่สองของชีวิต - พุ่มไม้เมล็ดและเมล็ดพืช แครอทเป็นที่แพร่หลาย รวมทั้งในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน แอฟริกา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และอเมริกา (มากถึง 60 สายพันธุ์)

ปริมาณแคลอรี่ของแครอท

ปริมาณแคลอรี่ของแครอทคือ 32 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ส่วนผสมของแครอท

ผักรากแครอทประกอบด้วยไฟโตอีน ไฟโตฟลูอีน และไลโคปีน ปริมาณเล็กน้อยยังประกอบด้วยกรด ฟลาโวนอยด์ ไขมันและน้ำมันหอมระเหย อัมเบรลิฟรอน ไลซีน ออร์นิทีน ฮิสทิดีน ซีสเตอีน แอสพาราจีน ซีรีน ทรีโอนีน โพรลีน เมไทโอนีน ไทโรซีน ลิวซีน รวมถึงอนุพันธ์ของฟลาโวนและน้ำมันไขมัน เนื้อหา - 233 มก. / 100 ก. - 0.64 มก. / 100 ก. - 2.17 มก. / 100 ก.

แครอทมีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ: โรคโลหิตจาง หลอดลมอักเสบ ผิวหนังบางชนิด โรคหัวใจและหลอดเลือด การรักษาบาดแผล และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับดวงตา อาการทั่วไปของการขาดสารอาหารคือตาบอดกลางคืน เมื่อเกิดการรบกวนทางสายตาในตอนค่ำและตอนกลางคืน แต่ไม่ใช่ทั้งหมดจะถูกดูดซึมและหลอมรวม การสังเคราะห์วิตามินและการดูดซึมเป็นไปได้เฉพาะกับตับที่ทำงานได้ตามปกติซึ่งมีน้ำดีในปริมาณที่เพียงพอ ดูดซึมไขมันได้ดีที่สุด ดังนั้นผักที่มีแคโรทีนจึงควรบริโภคในรูปแบบของสลัดและน้ำส้มสายชูปรุงรสด้วยครีมหรือน้ำมันพืช

แครอทมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ, anthelmintic, demineralizing, choleretic, ยาแก้ปวด, เสมหะ, ต้านการอักเสบ, ต่อต้าน sclerotic ผลต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการทำงานของต่อมในทางเดินอาหาร เป็นยาป้องกันโรค น้ำแครอททั้งหมดหรือผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ บรรเทาความเหนื่อยล้า เพิ่มความอยากอาหาร ผิวพรรณ และการมองเห็น ลดผลกระทบที่เป็นพิษของยาปฏิชีวนะในร่างกาย เสริมสร้างเส้นผมและเล็บ และเพิ่มความต้านทานต่อโรคหวัด (แคลอรี่) อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องสังเกตความพอดีเมื่อดื่มน้ำผลไม้ เนื่องจากในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการง่วงนอน เซื่องซึม ปวดศีรษะ อาเจียน และปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ ได้

แครอทสดสามารถบริโภคได้ทุกวันตั้งแต่ห้าสิบถึงหนึ่งร้อยกรัมในรูปแบบของสลัดก่อนอาหารมื้อแรกหรือในขณะท้องว่างสำหรับโรคต่างๆของระบบหัวใจและหลอดเลือด, วัณโรค, โรคหอบหืด, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ, โรคของตับ , ตับอ่อน, ไต และโรคอื่นๆ อีกมากมาย

ผลการรักษาที่ดีนั้นมาจากแครอทต้มขูดในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 สำหรับเสียงแหบ ไอเจ็บปวด หลอดลมอักเสบเรื้อรัง และปอดบวม

แครอทในการปรุงอาหาร

แครอทถูกนำมาใช้ในอาหารมานานกว่าหนึ่งสหัสวรรษ อาหารจากผักนี้ได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของทุกประเทศ แครอทไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายดังนั้นจึงใช้ในอาหารสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก แครอทใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม ซุป สลัด เครื่องเคียง และอาหาร นอกจากนี้ ยังเป็นส่วนผสมที่ไม่สามารถถูกแทนที่ในสลัด น้ำสลัด ซอส เครื่องปรุงรส และเครื่องเคียง หมักและผลิตภัณฑ์ขนมจากแป้ง นอกจากนี้ แครอทยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตผักกระป๋อง เนื้อสัตว์และปลา

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแครอท ประโยชน์และคุณสมบัติที่เป็นอันตราย ดูวิดีโอคลิปของรายการทีวี "มีชีวิตที่มีสุขภาพดี"

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ
ห้ามคัดลอกบทความนี้ทั้งหมดหรือบางส่วน

กี่แครอท 200 กรัม? และได้คำตอบที่ดีที่สุด

คำตอบจาก Anya Ivanova [มือใหม่]
ผลิตภัณฑ์อาหารแบบเป็นชิ้นมีน้ำหนักเท่าไหร่ บ่อยครั้งในสูตรการทำอาหาร ไม่ได้ระบุน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ แต่เป็นจำนวนชิ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภคของจานสำเร็จรูป ตารางต่อไปนี้แสดงน้ำหนักของหนึ่งหน่วยของผลิตภัณฑ์ และจำนวนสินค้าเป็นกิโลกรัม น้ำหนักผลิตภัณฑ์ 1 ชิ้นหน่วยกรัม จำนวนชิ้นในกิโลกรัม เจลาติน (ใบ) 2,5400 กะหล่ำปลีขาว (กลาง) 15000.6 กะหล่ำปลีสี (กลาง) 7501.5 มันฝรั่ง (กลาง) 9011 หัวหอม (กลาง) 7513-15 แครอทขนาดกลาง 7513-15 แตงกวา ( กลาง) 10010 ผักชีฝรั่ง 5020 กลาง 902011 เปลือกมะเขือเทศ (กลาง) 4720-23 ไข่ขาว 3032-35 ไข่แดง 2050

คำตอบจาก 2 คำตอบ[คุรุ]

เฮ้! นี่คือหัวข้อที่เลือกสรรพร้อมคำตอบสำหรับคำถามของคุณ: แครอท 200 กรัม มีกี่ชิ้น?

คำตอบจาก Alena Sokratova[คุรุ]
มันขึ้นอยู่กับชนิดมันแตกต่างกัน

คำตอบจาก สว่างมืด ...[คุรุ]
เรื่องงี่เง่ากับ Anya Ivanovna ปรากฎว่ามันฝรั่งหนึ่งลูกมีน้ำหนัก 9 กิโลกรัม? หรือแอปเปิ้ล 10 กก.? เธอดาวน์โหลดสิ่งผิดปกติ, ผิด, ปั๊มไม่เพียงพอ, เห็นได้ชัดว่า ... ใช่และกะหล่ำปลีเฉลี่ยไม่หนัก 15 กก ...

คำตอบจาก เซิร์กก้า[คุรุ]
ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของแครอทแต่ละชนิด

คำตอบจาก Irina Pokrovskaya[คุรุ]
ขึ้นอยู่กับขนาดของแครอท บางครั้งแครอทครึ่งหนึ่งอาจมีน้ำหนักได้ 200 กรัม

สุขภาพของมนุษย์. ปรัชญา สรีรวิทยา การป้องกัน Galina Sergeevna Shatalova

จานแครอท

จานแครอท

สลัดแครอทขูด

แครอท 200 กรัมกระเทียมหอมสมุนไพรสวนหนึ่งช้อนชาน้ำมันพืช

แครอทขูดบนกระต่ายขูดละเอียดใส่มวลส้มในแจกันสลัดตกแต่งด้วยหัวหอมสับบาง ๆ โรยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย สลัดนี้สามารถให้เด็กหรือผู้ใหญ่ที่ต้องการสารอาหารที่เพิ่มขึ้นทุกเช้า

แครอทขูด บีทรูท ผักโขม และสลัดหัวหอม

แครอท 200 กรัม, kohlrabi 200 กรัม, หัวบีท 200 กรัม, หัวหอมสีเขียวพวง, เนย, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว

ตะแกรงผักแยกกันโดยไม่ต้องผสมตามสี วางสลัดผักกาดขาวสไลด์ลงในแจกันสลัดทรงกลม วางแครอทขูดรอบ ๆ ไว้ในวงแหวนและสุดท้ายด้วยวงแหวนรอบนอก - หัวบีทขูดสีแดง ราดทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวผสมกับน้ำผึ้งและน้ำมันเล็กน้อย วางหัวหอมสีเขียวสับละเอียดระหว่างวงแหวน

สลัดแครอทกับกระเทียม

แครอท 300 กรัม, ต้นกระเทียม, วอลนัทอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำเปรี้ยวเล็กน้อย, น้ำผึ้งประมาณ 5 กรัม, น้ำมันพืช 1 ช้อนชา, ผักชี

แครอทขูดปรุงรสด้วยน้ำผักเปรี้ยวและน้ำผึ้งใส่สไลด์ในแจกันสลัดแล้วปิดอย่างหนาด้านบนด้วยวงแหวนที่อ่อนนุ่มของส่วนสีขาวของกระเทียมหอม ส่วนสีเขียวของใบเหล่านี้บริโภคได้ดีที่สุดในจานอื่น ตกแต่งสลัดด้วยผักชีและโรยด้วยถั่ว

แครอทกับกระเทียมและมะรุม

แครอท 300 กรัม กระเทียม 2-3 กลีบ รากมะรุมชิ้นเล็กๆ

ขูดทุกอย่างบนกระต่ายขูดละเอียด ผสม พับเป็นสไลด์ โรยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดแครอทกับครีมเปรี้ยว

แครอท 300 กรัมครีมเปรี้ยว 100 กรัม 5 - ใบผักกาดหอม 6 ใบ.

ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดผสมกับครีมเปรี้ยวใส่ในชามสลัดและตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดแครอทกับซอสเบชาเมล

แครอท 300 กรัม, หัวหอม 2-3 ต้น, รากผักชี

สับหัวหอมและขึ้นฉ่ายอย่างประณีต ต้มน้ำซุปในน้ำหนึ่งแก้ว ใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ก่อนหน้านี้เจือจางในน้ำเย็น คนขึ้นฉ่ายและหัวหอม เย็นแล้วผสมกับแครอท ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด

สลัดแครอทใส่หัวบีท ถั่ว และกระเทียม

แครอท 200 กรัม หัวบีทประมาณ 200 กรัม วอลนัทปอกเปลือกหนึ่งกำมือ กระเทียมสองสามกลีบ ครีม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด ถูหัวบีทที่นึ่งบนกระต่ายขูดหยาบ เทครีมผสมกับน้ำผึ้ง ใส่ในชามสลัด โรยด้วยถั่วและกระเทียมสับละเอียด

สลัดแครอทใบกระเทียมอ่อน

แครอท 200 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมหนุ่มพวงใหญ่

ถูแครอทโรยด้วยน้ำมันแล้วใส่ในชามสลัด จากใบกระเทียมที่เล็กที่สุด สร้างช่อบนสไลด์สลัด

สลัดแครอทกับหัวผักกาด

แครอท 150 กรัม หัวผักกาด 150 กรัม เมล็ดทานตะวันหนึ่งแก้ว

เช็ดเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วอุ่นในกระทะเพื่อให้เปลือกอุ่นและแกนกลางยังคงเย็น บดเมล็ดในเครื่องบดกาแฟแล้วต้มในน้ำเดือด 2 ถ้วย ต้มไม่เกิน 3-4 นาทีแล้วใส่ตะแกรง ทำให้ของเหลวเย็นลงเล็กน้อยแล้วผสมกับแครอทบดและหัวผักกาด