Нескладні рецепти на романтичну вечерю. Гарна романтична вечеря для коханого при свічках - оригінальні ідеї та смачні легкі рецепти романтичної вечері в домашніх умовах

Вечеря при свічках класика Дня всіх закоханих. WomanJournal.ru пропонує ТОП-10 легких та вишуканих рецептів для найромантичнішого свята.

День святого Валентина святкують закохані у всьому світі. І майже кожна пара вважає його своїм святом – дуже особистим та дуже інтимним.

Вечеря на двох, валентинки, свічки, зізнання та ніжність – хіба не найкращий супровід цього вечора? Приготуй для себе та коханого легкі закуски, салати та десерти – і його вдячності та ніжності не буде меж. А ще краще зробіть це удвох: практика показує, що спільна кулінарна творчість не лише зближує, а й розпалює пристрасть.

WomanJournal.ru пропонує десятку легких та вишуканих рецептів: зрештою їжа – не головне заняття у День святого Валентина!

Мус із шампанського

Рецепт мусу з вершків з шампанським та мигдальним печивом.

300 мл дуже жирних вершків

4 ст. ложки цукру

200 мл шампанського

Маленькі мигдальні печива для сервірування

Як приготувати мус з шампанського?

1. Збити вершки з цукром до м'яких піків, влити шампанське, ще трохи збити.
2. Охолодити. Подавати з мигдальними бісквітами.

Смачного!

Солодкі яблучні філіжанки

Рецепт десерту із запечених пряних яблук з начинкою із фініків, родзинок та апельсинів.

2 яблука середнього розміру

80 г сушених фініків

80 г ізюму без кісточок

2 ст. ложки цукру мусковадо

1 ч. ложка суміші кориці, кардамону, меленої гвоздики

Цедра та сік 1 апельсину

Натуральний йогурт або морозиво для сервірування

Як приготувати солодкі яблучні філіжанки.

1. Яблука розрізати поперек навпіл, десертною ложкою видалити серцевину та частину м'якоті.
2. Для начинки: змішати дрібно нарубані фініки, родзинки, спеції, цукор та апельсинову цедру, викласти по 2 ч. ложки начинки в кожну чашку з яблука.
3. Яблука викласти в страви, полити апельсиновим соком і запекти в мікрохвильовій печі при 500 w близько 5-7 хвилин.
4. Подавати з йогуртом чи морозивом.

Смачного!

Перці з моцарелою по-італійськи

Рецепт закуски з пряних болгарських перців з моцарелою та анчоусами.

2 червоні болгарські перці

5 сушених томатів у олії

4 анчоуси в олії

Невеликий пучок базиліка

250 г моцарелли

Жменя маслин

Бальзамічний оцет

Як приготувати перці з моцарелою?

1. Перці розрізати навпіл, вичистити насіння та перегородки. Змастити олією від в'ялених томатів, посолити та запікати близько 20 хвилин при температурі 200°С.
2. Подрібнити томати та маслини з 2 ст. ложками олії, порубати базилік, 4 анчоуси розрізати навпіл (має вийти 8 смужок). Поперчити.
3. Перці дістати з духовки, злити сік, покласти начинку, притиснути половинкою кульки моцарелли.
4. Якщо в духовці є гриль, поставте під гриль на 3 хвилини. Якщо гриля немає, то запікати за максимальної температури близько 2 хвилин.
5. Перед подачею збризкати сумішшю оцту та оливкової олії.

Смачного!

Лососеві конвертики

Рецепт листкових пиріжків з лососем та цибулею-пореєм.

4 цибулі-пореї ( нашаткована біла частина)

25 г вершкового масла

100 г жирної сметани

6 квадрата листкового тіста

2 філе лосося

Як приготувати лососеві конвертики:

1. У сотейнику згасити кільця цибулі-порею з 3 ст. ложками води та невеликою кількістю вершкового масла близько 10 хвилин. Викласти, охолодити, додати сметану, посолити та поперчити.
2. Квадрати розкотити, покласти по 2 один на одного зі зміщенням. У середину квадрата покласти рибне філе, зверху овочеву начинку. Краї підняти нагору, зробити шов, повернути конверт і повторити ще раз. Змастити поверхню вершковим маслом.
3. Випікати при температурі 180°С близько 20-25 хвилин.

Смачного!

Шоколадне суфле

Рецепт шоколадного суфле з вершками та какао-пудрою.

75 г розплавленого шоколаду

1 ст. ложка жирних вершків

Какао-пудра

Трохи олії та цукру

Як готувати шоколадне суфле:

1. Нагріти духовку до температури 180°С.
2. 2 жароміцні кавові чашки промазати вершковим маслом і присипати цукром.
3. Вбити жовтки та вершки в розплавлений шоколад.
4. Збити білки в міцну піну, поступово додати|добавляти| в шоколадну масу.
5. Шоколадну суміш викласти по чашках та запікати 10-12 хвилин.
6. Перед подачею присипати какао.

Смачного!

Карпаччо з лосося

Закуска з лосося під маринадом з лимона, цибулі-шалоту та оливкової олії.

400 г дуже свіжого філе лосося

1 цибулина (краще шалот)

1 ч. ложка цукрової пудри

1ст. ложка кропу

2 ст. ложки оливкової олії гарної якості

Небагато каперсів

Листя салату та хліб для сервірування

Як приготувати карпаччо з лосося?

1. Вимитий і обсушений лосось обгорнути харчовою плівкою і прибрати в морозилку на 1 годину.
2. Для маринаду: натерти цедру лимона і вичавити сік, змішати з подрібненим кропом, нарубаним цибулею-шалотом, цукровою пудрою, оливковою олією та щіпкою морської солі.
3. Рибу звільнити від плівки та дуже тонко нарізати по діагоналі. Розкласти шматочки лосося по широкій страві в один шар і полити маринадом, при необхідності повторити шари, чергуючи з маринадом. Накрити тарілку харчовою плівкою та охолодити протягом 2 годин.
4. Подавати зі свіжим хлібом і салатним листям, посипавши чорним перцем.

Смачного!

Прошутто з грушею та руколою

Рецепт закуски з італійської шинки, груші, сиру та руколи.

6 скибочок шинки прошутто (або будь-якої іншої гострої копченої шинки)

1 ч. ложка лимонного соку

Жменя руколи

Декілька «стружок» пармезану

Сіль перець

12 зубочисток

Як приготувати прошутто з грушею та руколою:

1. Грушу розрізати на тонкі дольки. Збризкати лимонним соком і приправити.
2. На кожну скибочку шинки викласти трохи листя руколи, скибочку груші та щіпку пармезану.
3. Скачати в рулетики, з двох кінців закріпити зубочистками. Розрізати навпіл.

Смачного!

Салат із кускусом та горішками

Рецепт салату з кускусом, огірком, болгарським перцем та горішками.

100 г кускуса

200 мл овочевого бульйону

1 філе курячої грудки

Соки цедра 1 лимона

1 ч. ложка цукрової пудри

100-грамовий пакет суміші салатного листя

Невелика жменя рубаного коріандру

1/4 червоної цибулини

1/4 гострого перцю чилі

Як приготувати азіатський курячий салат:

1. Курячі грудки відварити і розібрати на великі волокна.
2. Для соусу: змішати сік та цедру лайма, цукрову пудру.
3. У перцю чилі видалити насіння, подрібнити. Дрібно порізати огірок та коріандр. Цибулю тонко нарізати.
4. Перемішати всі інгредієнти, заправити кисло-солодким соусом.

Смачного!

Банани в карамелі

Рецепт бананів, обсмажених у карамельному соусі, із кульками морозива.

3 великих стиглих банана

4 ст. ложки цукру мусковадо

2 ст. ложки вершкового масла

100 мл жирних вершків

1 ст. ложка обсмаженого насіння кунжуту

Кілька кульок морозива для сервірування

Як приготувати банани в карамелі:

1. Банани розрізати на чверті, обваляти у 2 ст. ложках цукру і обсмажити в розігрітій вершковій олії (1 ст. ложка). Обернути фольгою.
2. Для соусу: змішати масло, що залишилося, вершки і цукор, гарненько прогріти на низькому вогні. Цукор повинен почати розчинятися. Всипати насіння кунжуту.
3. Подавати банани, полив карамеллю з кулькою морозива.

Смачного!

Перша зустріч, перше побачення, перший романтичний вечір удвох… Ці події ми свято зберігаємо у пам'яті все своє життя. І навіть через багато років вони, як і раніше, викликають трепет і щасливу усмішку. Але ось, як кажуть, ви вже давно і міцно заміжня, і романтичні вечері давно вже перетекли в тихі сімейні, немає тієї захоплення і щасливого блиску в очах. Сумно, чи не так? Але ж почуття живі, то чому б не освіжити їх, занурившись ненадовго в минуле і як би одночасно заглядаючи в таке перспективне майбутнє. І адже для цього зовсім не потрібно «винаходити велосипед», а просто взяти і влаштувати романтичну вечерю для двох, яка стане ще одним ніжним освідченням у коханні.

Справа ця відповідальна, тому важливо все заздалегідь продумати і найголовніше - спланувати меню, закупити необхідні продукти і постаратися вкласти в приготовлені страви для романтичного вечора все, що відчуває ваше серце: любов, ніжність, крапельку пристрасті і, звичайно, трохи загадковості та непередбачуваності. Ніякої квапливості та неймовірного нагромадження страв, все просто, зі смаком і водночас не без нотки шарму та вишуканості. На столі, сервірованому до романтичної вечері, не повинно бути нічого зайвого, ніщо не повинно відволікати уваги один від одного, адже заради цього все й замислювалося: два прилади, свічки, шампанське, квіти та приготовлені вами страви: одна-дві закуски, салат, гаряче та десерт.

Їжа не повинна бути важкою, вона покликана не наповнювати шлунок, а приголомшувати апетитним виглядом, вишуканим смаком, дражнити запахом і дарувати насолоду. До речі, всупереч поширеній думці про обов'язковість на столі шампанського, варто помітити, що його цілком можна замінити улюбленим вином або легким коктейлем, що інтригує - все залежить від смакових пристрастей того, для кого готується цей чудовий сюрприз. Нехай звучить тиха, ненав'язлива музика (улюблена пісня або мелодія), яка не заважає бесіді, а навпаки має в своєму розпорядженні до неї. Не скупіться на творчість та фантазію. Зовнішній вигляд ваших страв неодмінно повинен бути красивим, а тому приділіть особливу увагу їх прикрасі: більше свіжої зелені та яскравих життєствердних квітів, це створить той самий романтичний настрій, який буде з вами протягом усієї вечері.

Романтична вечеря для двох має здивувати та змусити вашого обранця, з яким провели багато років, поглянути на вас по-новому. А тим, у кого ця романтична вечеря буде першою, вдасться не тільки вразити своїми кулінарними здібностями, а й показати, наскільки ви цікаві, багатогранні і маєте ту саму «родзинку», яку кожен чоловік прагне розгледіти у своїй обраниці. У приготуванні страв для романтичної вечері не існує шаблону, адже це маленька історія про кохання двох сердець, і двох однакових історій, як відомо, не існує. Але ж ми завжди можемо підказати кілька рецептів, які, сподіваємося, дуже вам знадобляться.

Тартинки з сиром та помідорами «Оригінали»

Складові:
500 г листкового тіста,
4 помідори,
1 яйце,
100 г сиру,
2 гілочки базиліка,
2 гілочки чебрецю,
маслини, зелень кропу, петрушки.

Приготування:
Розморозьте тісто, розкотіть його у пласт товщиною 4-5 мм і розріжте на маленькі квадрати (приблизно 6-7 см). Викладіть квадратики тіста на змащене вершковим маслом деко. Помідори наріжте кружальцями і викладіть по одному кружечку на тартинки. На помідори викладіть нарізані кільцями маслини, скибочки сиру, листочки чебрецю і базиліку. Поставте лист з тартинками в розігріту до 180 ° С духовку і випікайте 15 хвилин. Прикрасьте свіжою зеленню кропу чи петрушки.

Сирні кульки з авокадо «Маленька таємниця»

Складові:
300 г сиру,
1 авокадо,
30 г мигдалю,
1 зубчик часнику,
1 ст. сметани,
3 гілочки базиліка,
пучок кропу, сіль, спеції.

Приготування:
Сир, авокадо, часник та сметану подрібніть у блендері до однорідної маси. Подрібніть кріп, додайте в сирну масу, посоліть, поперчіть, приправте спеціями до смаку і ретельно перемішайте. Сформуйте з маси, що вийшла, невеликі кульки, покладіть кожен на листок базиліка і прикрасьте мигдалем.

Сирні роли зі шпротами «Дивне частування»

Складові:
1 банка шпрот,
200 г твердого сиру,
1 помідор,
1 солодкий перець,
листя салату, зелень петрушки.

Приготування:
Наріжте сир тонкими скибочками у формі трикутників, перець наріжте смужками, помідори – скибочками. Шпроти викладіть з|із| банки і промокніть від масла. На широку частину сирного трикутника викладіть 1 рибку, 1 тонку смужку болгарського перцю, 1 скибочку помідора і гілочку петрушки. Поверніть сир рулетиком, скріпіть шпажкою та подавайте до столу, виклавши на листя салату.

Закусочні шарування з грибами «Насолода»

Складові:
250 г листкового дріжджового тіста,
100 г консервованих грибів,
100 г вершкового сиру,
1 цибулина,
трохи чорного меленого перцю.

Приготування:
Змішайте в блендері гриби, сир, цибулю та перець до однорідної маси. Тісто розкотіть та розріжте на прямокутні пласти. Грибну масу рівномірно розподіліть по поверхні пластів тіста і скачайте в рулети. Кожен рулет наріжте на невеликі шматочки і викладіть на лист. Запікайте в духовці 10-15 хвилин|мінути| при температурі 200°С.

Закуска «Бананові човники»

Складові:
300 г курячого філе,
4 банани,
1 помідор,
1 огірок,
5 перепелиних яєць,
50 г оливок без кісточок,
1 стебло селери,
2 ч. л. лимонного соку,
1 ст. майонезу,
1 ст. рослинного масла,
зелень, сіль, спеції – за смаком.

Приготування:
Наріжте дрібними кубиками куряче філе і обсмажте його на олії. Перепелині яйця відваріть та розріжте на четвертинки. Дрібно наріжте огірок, помідор і селера, оливки розріжте навпіл. Зріжте верхню частину шкірки банана тонкою смугою, не дорізаючи до кінця. Зрізану частину загорніть нагору і приколіть зубочисткою до банана. М'якуш банана вийміть зі шкірки чайною ложечкою, подрібніть і збризкайте соком лимона. Змішайте курку, яйця, овочі і м'якоть банана, приправте масу спеціями і заправте майонезом, нафаршуйте бананові човники начинкою і прикрасьте зеленню, половинками оливок на свій смак.

Салат з копченим м'ясом та корицею «Захоплення»

Складові:
100 г копченого м'яса,
2 огірки,
1 морквина,
1 пучок редиски,
100 г салатної суміші
½ ч.л. цукрової пудри,
½ ч.л. кориці.
1 ст. рослинного масла,
сіль, спеції.

Приготування:
Наріжте копчене м'ясо тонкими смужками, редис, морква, огірок - кружальцями. Викладіть на дно салатника салатну суміш, додайте м'ясо та овочі та перемішайте. З'єднайте корицю з цукровою пудрою, олією, сіллю, спеціями та заправте цією сумішшю салат.

Овочевий салат із курочкою «Легкий флірт»

Складові:
200 г курячого філе,
100 маслин без кісточок,
100 г сиру.
2 помідори,
1 цибулина,
1 морквина,
1 пучок петрушки,
4 ст. рослинного масла,
сіль, спеції.

Приготування:
Наріжте куряче філе кубиками та обсмажте до готовності на 2 ст.л. рослинного масла. Маслини розріжте навпіл, петрушку - порубайте. Цибулю та сир наріжте кубиками, помідори – часточками, моркву натріть на тертці. Змішайте, посоліть, додайте спеції до смаку. Заправте салат рослинним маслом, що залишилося, і прикрасьте свіжою зеленню.

Салат з беконом та фініками «Спокуса»

Складові:
100 г сирокопченого бекону,
100 г фініків без кісточок,
100 г козиного сиру,
50 г будь-яких подрібнених горіхів,
50 г салату,
4 ч. л. меду,
1,5 ст. винного оцту,
2 ст. оливкової олії,
спеції.

Приготування:
Обсмажте бекон на сухій сковороді до золотистої скориночки і викладіть на тарілку. Змішайте масло|мастило| з медом, влийте в сковороду, де смажився бекон, і прогрійте. Фініки наріжте тонкими кільцями, цибулю подрібніть. Обсмажте цибулю і фініки в маслі з медом, додайте в медовий соус, що вийшов, оцет і спеції. Крупно наріжте салат, козячий сир – невеликими шматочками. З'єднайте разом всі інгредієнти та заправте салат медовим соусом.

Салат з копченою сьомгою «Яскравий настрій»

Складові:
200 г копчених черевців сьомги,
5 помідорів чері,
1 морква,
3 стебла селери,
100 г цибулі-порею,
2 ст. рослинного масла,
2 ст. лимонного соку.
1 пучок петрушки,
сіль, спеції.

Приготування:
Очистіть черевці сьомги від шкірки і наріжте кубиками, помідорки розріжте навпіл. Моркву натріть на тертці, подрібніть цибулю, петрушку та селеру. Змішайте олію із соком лимона, додайте сіль, спеції. Змішайте всі інгредієнти та полийте готовий салат заправкою.

М'ясний салат із гірчичною заправкою «Гострота почуттів»

Складові:
300 г відвареної яловичини,
5 помідорів чері,
2 варені яйця,
2 зубчики часнику,
1 пучок салату,
1 ч. л. гірчиці,
1 ч. л. бальзамічного оцту,
2 ст. оливкової олії,
сіль, спеції.

Приготування:
Наріжте м'ясо соломкою, яйця – кубиками, черрі – на четвертинки, листя салату наріжте крупно або просто порвіть руками. Для заправки змішайте масло, оцет, подрібнений часник та гірчицю. Посоліть, приправте спеціями та ретельно перемішайте. Полийте заправкою.

Свинячі реберця з малиновим соусом «Не життя, а малина!»

Складові:
500 г свинячих ребер,
200 г замороженої малини,
50 г вершкового масла,
2 ст. меду,
2 ст. соєвого соусу,
1 ст. муки,
1 ст. цукру,
1 ст. крохмалю,
1 ст. насіння гірчиці.

Приготування:
Змішайте мед із гірчицею та соєвим соусом. Замаринуйте реберця і залиште в холоді на 2 години. Потім викладіть реберця у форму для випікання, полийте маринадом, щільно накрийте фольгою і випікайте 1 годину за температури 180°С. Після чого зніміть фольгу та запікайте ще 30 хвилин. Розтопіть на сковороді вершкове масло|мастило|, додайте малину і цукор, влийте 3 ст.л. води та загасіть. Потім всипте борошно з крохмалем, ретельно перемішайте, влийте ще півсклянки води і варіть до загусання. Готові реберця подавайте до столу з малиновим соусом.

Риба в мандариновому маринаді «Чарівниця»

Складові:
4 рибні філе,
4 мандарини,
½ ч.л. кориці,
вершкове масло, свіжа зелень, салат, сіль, перець – за смаком.

Приготування:
Витисніть із двох мандаринів сік, додайте сіль та перець за смаком. Залийте маринадом філе риби, що вийшов, і залиште на 10-15 хвилин. У сковороді розтопіть вершкове масло, обсмажте в ньому філе риби та розкладіть по тарілках. Мандарини, що залишилися, розділіть на часточки, злегка обсмажте їх на тій же сковороді, розкладіть по тарілках до рибного філе. Додайте туди ж листя салату та свіжу зелень за смаком. Сік, що залишився на сковороді, уваріть, посоліть за смаком і полийте соусом рибу.

«Кишеньки» зі свинини з імбиром «Сюрприз»

Складові:
4 шматочки свинячої корейки на кісточці,
2 солодких перцю,
1 цибулина,
75 г свіжого кореня імбиру.
Для маринаду:
1 цибулина,
100 мл рослинної олії,
150 мл білого сухого вина
1 ч. л. аджики.

Приготування:
Імбир та цибулю подрібніть. Перець наріжте дрібними кубиками. Свинину вимийте та обсушіть паперовими рушниками. Надріжте збоку м'якоть так, щоб вийшла кишеня. Покладіть всередину овочеву начинку та притисніть краї. Для маринаду наріжте півкільцями цибулю, змішайте її з олією, вином і аджикою. Залийте м'ясо маринадом і залиште на кілька годин. Потім обсмажте свинячі «Кишеньки» по 4-5 хвилин з кожного боку, поливаючи маринадом.

Курка з яблуками та корицею «Щасливі миті»

Складові:
2 курячі грудки,
2 яблука,
1 ч. л. паприки,
1-2 ст. рослинного масла,
½ ч.л. кориці.

Приготування:
Наріжте невеликими шматочками філе курки та обсмажте на середньому вогні. Посоліть, приправте паприкою. Потім додайте нарізані часточками яблука і трохи посмажте до золотистого кольору курки. За пару хвилин до готовності додайте до страви корицю, перемішайте і потримайте під кришкою. Готову страву подавайте до столу зі свіжою зеленню.

Кавовий десерт із лікером

Складові:
25 г меленої кави,
150 мл лікеру,
400 мл вершків,
50 г швидкорозчинного желатину,
3 ст. цукру.

Приготування:
Зваріть каву у двох склянках води. Зніміть з вогню, додайте|добавляйте| цукор і розчиніть в ньому желатин. Вилийте у форму і дайте застигнути у холоді. Готове желе наріжте кубиками і розкладіть креманки. Збийте вершки і влийте в них лікер. Кубики желе полийте вершково-лікерною сумішшю та прикрасьте десерт за своїм бажанням.

Тирамісу з персиками

Складові:
кілька консервованих персиків,
12 штук бісквітного печива,
2 яйця,
2 ст. цукрової пудри,
150 г сиру маскарпоне,
1 ч. л. ванільного цукру,
білий та темний шоколад - для прикраси.

Приготування:
Відокремте жовтки від білка. Жовтки змішайте з|із| цукровим піском і ванільним цукром і збийте до білої піни. Потім додайте до цієї суміші маскарпоне і збийте (суміш має бути гладкою). Окремо збийте білки у міцну піну. Поступово введіть білки та перемішайте. Печиво вмочіть у сироп від персиків і покладіть у форму. Зверху викладіть нарізані шматочками персики та крем. Білий та темний шоколад натріть на великій тертці та посипте десерт. Остудіть у холодильнику.

От і все. Нам залишається лише побажати, щоб ваша скарбничка щасливих миттєвостей поповнилася ще однією, і нехай це буде ваша романтична вечеря для двох.

Лариса Шуфтайкіна

Будь-які, навіть найтриваліші та міцніші відносини між закоханими потребують постійного підігріву. Тому так важливо періодично влаштовувати для своєї другої половинки приємні сюрпризи у вигляді милих дрібничок, квитків на новий фільм, букету квітів чи романтичної вечері на двох. Що приготувати на цей особливий випадок, ми розповімо у сьогоднішній статті.

Щоб все пройшло за планом, потрібно продумати заздалегідь варіанти меню. У ньому не повинно бути важких та ґрунтовних страв. Найкраще для такого випадку підходять легкі частування, приготування яких не забирає надто багато часу та сил.

Зазвичай меню романтичних вечерь включають салат, холодну і гарячу закуску, основне блюдо і, звичайно, десерт. При цьому вкрай важливо, щоб вибрані страви подобалися не тільки вам, а й вашому обранцю.

Для приготування романтичної вечері можна використовувати морепродукти, нежирне м'ясо або рибу, всілякі овочі, спеції, горіхи та шоколад. З цього переліку продуктів можна створити безліч цікавих частування, які допоможуть зняти втому і налаштують вас на потрібну хвилю.

На завершення вечері зовсім не обов'язково їсти ситні кремові торти або тістечка. Замість них як десерт можна подати домашнє ягідне морозиво, молочне желе або фруктовий сорбет.

Паштет з гусячої печінки та сочевиці

Це ідеальний варіант страви для романтичної вечері. Паштет стане чудовим початком вечірньої трапези та здивує вашого коханого. Для його приготування вам знадобиться:

• 200 г відвареної сочевиці.
• 150 мілілітрів вершків.
• Цибуля-шалот.
• 300 г гусячої печінки.
• 30 мілілітрів коньяку.
• 125 грамів гарного вершкового масла.
• Молотий перець чилі, сіль та свіжі трави (чебрець, кріп, розмарин та петрушка).

Практична частина

Визначившись, що приготувати на романтичну вечерю на двох, потрібно розібратися, як це зробити швидко і без помилок. Помиту та порізану печінку відправляють у змащену олією сковорідку і обсмажують разом із нашаткованою цибулею. Через кілька хвилин до продуктів, що підрум'янилися, додають сіль, спеції і коньяк. Усі добре перемішують і продовжують готувати. Через три хвилини сковорідку прибирають із вогню та відправляють у неї сочевицю. Все це подрібнюють блендером до стану пюре, з'єднують із вершками та ще раз збивають. Готовий паштет викладають у гарний посуд та відправляють у холодильник. Перед подачею його збризкують оливковою олією і прикрашають підсмаженими тостами.

Салат з авокадо

Цей нескладний рецепт напевно зацікавить тих, хто поки що не визначився, що приготувати на романтичну вечерю на двох. Звичайно, цей салат не можна назвати легким та низькокалорійним. Але він відрізняється нестандартною подачею, а значить приємно здивувати вашого коханого.

Перелік продуктів:

• 200 грамів будь-якого крем-чизу.
• 50 мл нежирних вершків.
• 100 грамів
• 4 великі ложки очищених волоських горіхів.
• Авокадо – 1 шт.
• Свіжовіджатий лимонний сік.
• Сіль, спеції, листовий салат та свіжа зелень.

Крем-чиз з'єднують із вершками та лимонним соком. У масу, що вийшла, додають сіль, спеції, порізану горгонзолу і злегка подрібнені підсмажені горіхи. Все добре перемішують і викладають у човники, виготовлені з половинок авокадо, збризнутих соком лимона. Подають такий салат на красивій плоскій тарілці, вистеленій зеленим листям.

Коктейль із креветками

Пропонуємо звернути увагу на один із найпростіших салатів для романтичної вечері. У ньому чудово поєднуються морепродукти та солодкі соковиті фрукти. А готується він настільки просто, що з цим завданням без проблем упорається будь-яка молода господиня.

Необхідні інгредієнти:

• 200 г очищених креветок.
• Стебло селери.
• Половинки манго.
• 100 г полуниці.
• Цілий апельсин.

Отже, ви вже знаєте, що приготувати на романтичну вечерю на двох. Давайте оформимо подачу. У красиві креманки шарами викладають порізаний невеликими кубиками селера і манго, полуницю та креветки. Все це поливають сумішшю сметани, цитрусового соку та соусу чилі, та прибирають у холодильник. Подають такий салат-коктейль у застиглий формі.

М'ясо по-французьки з грибами

У духовці можна швидко і легко приготувати дуже смачну гарячу страву, що ідеально підходить для особливого вечора. Оскільки воно подається у теплому вигляді, робити його бажано незадовго до подачі на стіл. Щоб побалувати свого обранця м'ясом по-французьки, вам знадобиться:

• Півкіло свинячої м'якоті.
• 300 грамів печериць.
• Велика цибулина.
• По 100 г плавленого і твердого сиру.
• 3 великі ложки сметани.
• Пара часник часнику.
• Сіль, ароматні спеції, зелень та олія.

Докладна інструкція:

Крок №1. Вимиту та обсушену свинину нарізають пластинками товщиною 10 мм і злегка відбивають молоточком.

Крок №2. Підготовлене таким способом м'ясо підсолюють, приправляють спеціями та викладають у змащену олією вогнетривку форму. Зверху поміщають начинку, зроблену з плавленого сиру, давленого часнику, обсмажених із цибулею печериць, сметани та рубаної петрушки.

Крок №3. Запікають м'ясо французькою з грибами в духовці, прогрітій до 180 градусів. Через півгодини майже готову страву посипають тертим сиром та готують ще близько 15 хвилин.

Куряча грудка під вершково-грибним соусом

Філе птиці настільки легко готується, що його не зіпсує навіть молода недосвідчена господиня. Воно не вимагає тривалої термічної обробки та ідеально підходить для особливих випадків. Щоб зробити цю просту та смачну гарячу страву для романтичної вечері, треба взяти:

• Півкіло курячого філе.
• Пару цибулин.
• 200 мл нежирних вершків.
• 6 печериць.
• 50 г хорошого твердого сиру.
• Пару великих ложок соєвого соусу.
• Оливкова олія, сіль та ароматні трави.

Вимиту курячу грудку викладають у глибоку ємність і заливають маринадом, зробленим з оливкової олії, соєвого соусу, солі та спецій, залишають на півгодини. Після цього часу м'ясо загортають у фольгу і запікають при 200 градусах близько 25 хвилин.

Поки куряче філе перебуває у тепловій обробці, можна зайнятися іншими компонентами. У змащеній маслом добре розігрітій сковорідці обсмажують пластинки печериць та півкільця цибулі. До продуктів, що підрум'янилися, додають вершки, доводять все це до кипіння, посипають тертим сиром і знімають з вогню. Готовим соусом поливають запечену грудку та подають на стіл.

Тартар із тунця

Класичний рецепт цієї страви відрізняється граничною простотою. Тому його без проблем відтворить будь-який новачок, який володіє азами кулінарного мистецтва. Щоправда, сира риба – страва на любителя, тому заздалегідь уточніть, як ваша половинка ставиться до подібних вишукувань. Для приготування цього частування вам знадобиться:

• Півкіло філе тунця.
• Пара болгарських перців.
• Авокадо.
• ½ лайма.
• Пара великих ложок оливкової олії.
• По пучку зеленої цибулі, кінзи та м'яти.
• Сіль і перець.

Вимите філе нарізають дрібними кубиками та складають у глибоку піалу. Туди ж відправляють кубики болгарського перцю та очищену м'якоть авокадо. Все це поливають свіжим лаймовим соком і рубаною зеленню. Готовий тартар підсолюють, приправляють спеціями та подають до столу.

Мусака

Звертаємо вашу увагу на ще один цікавий рецепт для романтичної вечері. Приготовлена ​​по ньому овочева запіканка з м'ясом однаково хороша і в теплому, і в охололому вигляді. До того ж вона виглядає досить презентабельно та зможе стати гідною прикрасою вашого маленького застілля. Щоб приготувати грецьку мусаку, потрібно:

• Півкіло баклажанів.
• 100 г хорошого твердого сиру.
• Чайна ложка меленої кориці.
• 200 мілілітрів оливкової олії.
• 300 г м'яса.
• 400 мілілітрів молока.
• Пара яєць.
• ½ цибулини.
• Пара повних ложок борошна.
• Сіль, мускатний горіх та спеції.

Опис процесу приготування

Ця смачна та ароматна страва напевно поповнить вашу колекцію рецептів для романтичної вечері і не тільки. Воно готується за гранично простою схемою, слідуючи якій можна швидко впоратися з цим нескладним завданням. Помиті та порізані кільцями баклажани заливають підсоленою водою та залишають на двадцять хвилин.

Тим часом можна зробити соус. На сухій розпеченій сковорідці обсмажують борошно до кремового відтінку, заливають його теплим молоком, змішують з горіхами та спеціями та прибирають із плити.

Баклажани обполіскують чистою водою, обсушують і підрум'янюють у сотейнику з олією. В окремій сковорідці підсмажують перемелене м'ясо та подрібнену цибулю. На дно промасленої жароміцної форми поміщають частину підрум'янених баклажанів і покривають їх фаршем, змішаним з яйцем та порізаним сиром. Зверху викладають сині, що залишилися, і поливають все це соусом. Запікають грецьку мусаку при 160 градусах не більше 45 хвилин.

Полуничний сорбет

Цей легкий десерт стане чудовою альтернативою звичному морозиві. Він відрізняється в міру солодким, освіжаючим смаком і ідеально підходить для завершення романтичної вечері. Щоб приготувати сорбет із полуниці, треба взяти:

• Пару склянок знежиреного молока.
• 2 чайні ложки свіжовіджатого лимонного соку.
• Пару чашок свіжої полуниці.
• ½ склянки цукру.

Практична частина

Вимиті ягоди подрібнюють за допомогою кухонного комбайна до пюре. Масу, що вийшла, перетирають крізь сито, щоб позбутися від дрібного насіння, а потім виливають у відповідну ємність і змішують з молоком, цукром і цитрусовим соком. Все це збивають віночком і відправляють на кілька годин у холодильник. Застиглу суміш поміщають в морозицю і доробляють відповідно до інструкції. Повністю готовий сорбет із полуниці перекладають у гарні креманки та подають на стіл.

Фісташковий десерт

Ці прості і смачні ласощі відрізняються приємним шоколадно-горіховим смаком. Воно готується за дуже простою технологією, але сам процес займає певну кількість часу. Тому робити цей десерт для романтичної вечері в домашніх умовах краще за кілька годин до подачі.

Вам знадобляться такі продукти:

• 100 г фісташок.
• 100 мл не надто жирної сметани.
• 3 великі ложки пастеризованого молока.
• 10 г швидкорозчинного желатину.
• Пара великих ложок цукрової пудри.
• 50 грамів будь-якого гарного шоколаду.

Сметану інтенсивно збивають разом із цукровою пудрою, а потім змішують із подрібненими фісташками. В отриману масу додають розчинений у кип'яченій воді, набряклий і злегка остиглий желатин. Практично готовий десерт викладають у красиві креманки та прибирають не менше, ніж на пару годин у морозильну камеру. Після цього його прикрашають попередньо розплавленим шоколадом та цілими горішками.

Романтичну вечерю для двох можна влаштувати як з особливого приводу, так і без приводу – якщо захотілося порадувати другу половинку. Піти в ресторан легко, але набагато краще придумати сценарій вечора в домашніх умовах. Останнім часом стало популярним і романтичне побачення на даху будинку, бажано - висотного.

Вечеря для закоханих - це не тільки смачна їжа, але ще й особлива атмосфера, свічки, неголосна розмова до душі, музика, можливо - танці, і в більшості випадків вона завершується в спальні.

Для такої вечері ідеально підійдуть легкі закуски, смачні страви, неміцне спиртне, аперитиви, негучна музика з розслаблюючим ефектом, свічки, драпірування та інші елементи та ідеї, що надають затишку та створюють вишукану атмосферу.

Алкоголь

Перед тим як приступити безпосередньо до вечері, непогано випити легких спиртних напоїв - підійдуть лікери, аперитиви, коктейлі, вино. При цьому має грати легка розслаблююча музика.

Але якщо ви або ваш обранець не вживаєте алкоголю, вибір безалкогольних напоїв також великий, і з цього списку легко підібрати смачний і чудовий напій на вечерю для двох.

Закуски

Як закуски в домашніх умовах чудово підійдуть, витонченим чином сервіровані на красивих тарілках, устриці, креветки, мигдаль, полуниця, авокадо. Всі ці продукти є м'якими природними афродизіаками.

Як приправа для закусок краще використовувати імбир і базилік - це теж натуральні продукти, що збуджують у всіх сенсах. Підійде і чебрець - їм добре приправляти м'ясне.

Прекрасно підійдуть і маленькі різнокольорові витончені канапе на шпажках. Вибір рецептів величезний – з шинкою, сиром, м'ясом, зеленню, салатом, фруктові чи будь-які інші.

Гаряче

Оскільки побачення – це, як правило, остання трапеза за день, не завадить подбати про основне. Чоловік буде вам вдячний за добрий поживний шматок м'яса. Виявіть фантазію і приготуйте жульєн, різотто або запікайте шматок лосося у фользі - запах і смак дивовижний.

Вибір гарячого великий, легко підібрати їжу, яка влаштує обох. Ідеально підійдуть для меню різноманітні, смачно приготовлені морепродукти – кальмари, мідії, креветки. Ідеально запекти м'ясо в духовці. Посипте зверху сиром і подавайте з грибами – дуже смачно.

Якщо ви використовуєте м'ясне меню, то риби в нього краще не включати. І не потрібно робити до м'яса ситні гарніри з картоплі чи макаронів. Ідеї ​​для гарніру в цьому випадку включають овочі, гриби і зелень, салат.

Десерти

Після закінчення необхідно влаштувати десерт. У Франції традиційно на десерт подають сири, а у нас популярні в меню солодке, фрукти та морозиво. До десерту підійде веселіша музика.

Головне правило для десерту – він не повинен бути жирним та калорійним. Найкраще, якщо смачний десерт матиме легку консистенцію та мати освіжаючий смак. Чудові ідеї для десерту – це легкі вишукані фруктові салати, шербет, сорбет із ягодами. Як варіант - приготувати по філіжанці солодкого капуччино або мокаччино з невеликими тістечками.

Як зробити вечерю романтичною?

Необхідні атрибути:

• Свічки
• Слід влаштувати в кімнаті затишок та комфорт
• Музика романтичного спрямування
• Правильне меню

Це чотири простих складових для того, щоб влаштувати прекрасну вечерю для двох із романтичним підтекстом. Всі чотири атрибути важливі безсумнівно, але головним все ж таки залишається правильний вибір меню.

З'ясуємо, які продукти-афродизіаки сподобаються як коханій, так і коханій. Це:

• Смачний та корисний чорний шоколад
• Червона ікра
• Морепродукти
• Зелень
• Гриби. Але будьте обережнішими з цим компонентом. Використовуйте в домашніх умовах тільки свіжі та незіпсовані гриби – оскільки цим продуктом легше отруїтися, ніж будь-яким іншим. Якщо ви вирішили відвідати ресторан – там за безпекою простежать фахівці

Непогано буде прикрасити стіл. Для цього використовуйте ягідки, гілочки зелені, нарізані овочі та інші елементи декорування. Якщо підете в ресторан – там, звичайно, все прикрасять професійно.

Але якщо ви не плануєте похід у ресторан, а збираєтеся готувати самостійно, то не надто турбуйте себе, вигадуючи немислимі ідеї. Краще залиште більше часу, щоб привести себе до ладу перед зустріччю. Тому краще вибрати прості в приготуванні, але смачні та апетитні рецепти. І не забувайте, що хороша та правильно підібрана музика теж дуже важлива.

Якщо у вас будуть на вечері паштети, можете викласти їх у формі серця на тарілці, якщо вечерю з приводу дня закоханих. Приготувати простий легкий салат теж чудовий вихід із становища.

Бажано не використовувати рецепти з часником і ядреними прянощами на зразок перцю, хоч ці приправи теж відмінні афродизіаки. Але, своїм інтенсивним запахом та активним впливом на організм, вони здатні перебити весь романтичний ореол вечора – і не допоможе жодна музика.

Дуже важливо на романтичній вечері не використовувати надто велику кількість страв. А музика має бути ненав'язливою та красивою. Адже ніхто не хоче відразу заснути після ситної та калорійної вечері з великим меню.

Варіанти меню

Якщо ви вирішили влаштувати романтичне побачення для коханого з акцентом на дари моря, то підійде таке зразкове меню та рецепти:

• Для закуски приготуйте легкий салат із морепродуктами
• Зробіть витончені канапе з авокадо та рибою лососевих порід. Такі смачні ідеї, безсумнівно, потішать вашого чоловіка

• Як гарячого запікайте соковитий шматок лосося у фользі, можна під вершковим соусом. Також ідеально підійде лимонна приправа
• На десерт, чудовим завершенням стане легкий фруктовий салат із соковитих та свіжих фруктів. І не забувайте про супровід легкої музики

Приклад "м'ясного" меню для вечері

Візьміть для закуски салат на основі грецької – популярні рецепти із зеленню, помідорами та сиром фета. Помідори краще використовувати черрі. І обов'язково покладіть у салат свіжу зелень.

На гаряче приготуйте свинину в кисло-солодкому соусі. Хоч удома і не ресторан, але цей рецепт досить простий, і м'ясо у будь-якому разі порадує чоловіка.

Такі страви, як апетитні кошики з начинкою з гусячої печінки або шинкового салату, стануть чудовим доповненням та прикрасять ваш стіл. Рецепти для них у великій кількості є на кухарських сайтах.

На десерт чудово підійде морозиво або заморожені фруктово-ягідні сорбети – такі подають на шикарних ресторанах.

Варіант із птахом

На закуску подайте салат на основі сиру. Популярні ідеї великих сирних тарілок, де представлено безліч різних сортів сиру. При цьому приготуйте спеціальні ємності з медом, варенням, солодкими джемами, рідким мармеладом, куди ви занурюватимете сирні шматочки. Поєднання кислуватого сиру та солодких наповнювачів чудово, це знову ж таки нагадає вам розкішний ресторан.

Як гаряче використовуйте рецепти із запеченою курячою грудкою у фользі. Соуси на ягідній основі традиційно використовуються в меню для того, щоб відтінити смак дичини та птиці.

Маленькі тарталетки, наповнені ніжними салатиками, м'ясними мусами, паштетами з птиці прикрасять ваш стіл і внесуть приємну різноманітність у меню.

На десерт, у цьому випадку, найкраще підійдуть фрукти та, звичайно, гарна музика.

Відповідні ідеї та рецепти

• Поширені варіації салатів із креветками. Є різні рецепти, легко доповнити цей салат вашими улюбленими інгредієнтами – завжди виходить дуже смачно. Головне пам'ятати - що не слід занадто довго варити креветки, інакше вони втрачають смак і набувають консистенції гумового чобота-і доведеться переносити вечерю до ресторану

• Салат із авокадо. Особливо корисний такий салат для чоловіка. Як доповнення до авокадо підійдуть різні сорти шинки, сиру, а також деякі фрукти, наприклад, виноград або ананаси. Але не потрібно використовувати м'ясні продукти, що пройшли обробку копченням. Запах копченостей та смак здатний з легкістю "забити" смак будь-якого продукту. Будь-який ресторан враховує цю обставину при складанні свого меню
• На гаряче можна приготувати таку смачну та легку страву, як куряче філе з ананасним гарніром. У цій страві використовуються прості інгредієнти. Але оскільки воно готується незвичайним чином – на шпажках, то в результаті виходить дуже незвичайно та цікаво.

• Для десерту приготуйте банани у шоколаді. Їх можна посипати кокосовою стружкою для посилення смакових відчуттів

Чим після цього ваш будинок не схожий на найвишуканіший ресторан?

Про історію такого свята, як День святого Валентина, знає кожен. А ось питанням про те, що подарувати коханому спантеличується кожна закохана представниця прекрасної половини людства. Звичайно, валентинки, поцілунки та гарна білизна – це добре, але, як відомо: шлях до серця чоловіка лежить через шлунок. Тому найкращим подарунком коханому стане романтична вечеря у себе вдома зі свічками. У цій статті ми розповімо та дамо рецепти, як приготувати смачні легкі гарні страви. А також розкриємо секрети, як подати їх креативно в домашніх умовах. Адже, щоб зробити романтичну вечерю для коханого, ідеї потрібні оригінальні. Поговоримо про те, як здивувати свого чоловіка та подарувати йому незабутнє свято на 14 лютого.

Гарна романтична вечеря – основні правила

Щоб влаштувати гідне свято, важливо врахувати не тільки смачне меню, але й усі деталі, дрібниці. Атмосферою любові, романтики, пристрасті, має бути просякнуте повітря. Тут дуже важливі, такі собі, "родзинки", здатні розташувати чоловіка на потрібний лад. Саме вони допоможуть йому розслабитися і поринуть у створену вами казку "з головою". Поговоримо про такі дрібниці для гарної романтичної вечеріДокладніше.

Важливі дрібниці для красивої романтичної вечері

Романтична вечеря для коханого – Ідеї, як здивувати?

Будь-який чоловік підсвідомо хоче бути здивованим, особливо у таке свято, як 14 лютого. Якщо постаратися і здивувати його сьогодні, то вже завтра ви прокинетеся від запаху ароматної кави, принесеної в ліжко.

Дивуємо коханого: кілька ідей для романтичної вечері

Романтична вечеря для коханого, ідеї,які слід взяти на замітку кожній закоханій жінці:

1. Оригінальною ідеєю для романтичної вечері з коханимбуде варіант – скатертина, усипана пелюстками троянд.
2. Від дверей до накритого святкового столу викладіть доріжку зі свічок, коли коханий зателефонує в двері, вимкніть світло і впустіть його. Також свічки можна розмістити на підвіконні, полицях, тумбочках.
3. Як варіант – зустріти коханого у пеньюарі. Звичайно, така вечеря довго не триватиме, але подив чоловіка, який прийшов з роботи, буде гарантовано.

Рецепти для романтичної вечері в домашніх умовах

Романтика, романтикою, але про рецепти для романтичної вечері в домашніх умовахподумати також потрібно. Оскільки червоний борщ, при свічках у вечірній сукні, не виглядатиме. Тому давайте відповімо на хвилююче всіх жінок питання, що приготувати на романтичну вечерю? Досить буде трьох страв: основне, закуска, солодке.

Оригінальний рецепт основної страви для романтичної вечері в домашніх умовах з покроковими фото

До підбору основних страв та їх рецептів для романтичної вечері в домашніх умовахслід підходити ретельно, оскільки, крім смаку, дуже важливий їхній зовнішній вигляд. Пропонуємо оригінальну ідею для приготування основної страви до 14 лютого.

Рецепт "Ведмедик для коханого".

Такий ведмедик – це щось середнє між піцею та пирогом. Страва ситна і красива. Воно, безумовно, викличе усмішку у вашого обранця.
Для приготування знадобиться:

• листкове тісто – 1 упаковка на 0,5 кг;
• одне куряче яйце;
• фарш - 300 гр., Можна брати будь-який (свинячий, курячий);
• картопляний крохмаль – 0,5 ч. л.;
• один зубчик часнику;
• помідори у власному соку – 150 мл, можна використовувати 50 г томатної пасти;
• спеції за смаком;
• для прикраси: твердий сир (100 гр.), Гірчиця (1 ч. л.), один свіжий помідор, маслини.

Готується "Ведмедик для коханого" наступним чином:

Оригінальний рецепт закуски для романтичної вечері в домашніх умовах з покроковим фото

Закуска, ще одна страва, без якої не обходиться жодне свято, будь то романтична вечеря для двох або бенкет для всіх родичів. Пропонуємо вам здивувати свого коханого, застосувавши наведений нижче рецепт для романтичної вечері.

Рулет "Моє серце".

На закуску доведеться витратити 30 хвилин, але очікуване захоплення в очах коханої людини, того варте. Для приготування потрібні такі продукти:

• один лист лаваша;
• філе слабосоленої червоної риби – 200 г, можна використовувати підкопчену рибу;
• пучок салату;
• сирний сир – 180–200 г.

Готувати страву наступним чином:

Романтична вечеря в домашніх умовах з такою закускою, сподобається будь-якому чоловікові незалежно від смакових уподобань.

Оригінальний рецепт солодкої для романтичної вечері в домашніх умовах з покроковим фото

Хіба може романтична вечеря для коханого пройти без солоденького? Звичайно, ні! Пропонуємо оригінально приготувати найромантичнішу ягоду всіх закоханих – полуницю.

Рецепт "Полуниця в шоколаді".

Сама собою полуниця, наштовхує на інтимно-романтичний лад. А якщо її ще й прикрасити, то романтична вечеря пройде на ура. Для полуниці у шоколаді знадобиться:

• плитка чорного шоколаду;
• плитка білого шоколаду;
• рафінована рослинна олія – 2 ч. л.;
• полуниця близько кілограма.

Готувати так:

Тепер ви знаєте, як зробити романтичну вечерю для свого чоловіка.

Що приготувати на романтичну вечерю вдома при свічках?

Варіантів, що приготувати на романтичну вечерю, чимало. Відмінно підійдуть страви, інгредієнти яких містять тафродизіаки, що мають збуджуючі властивості. Та й сам, романтична вечеря будинку при свічках,сприяє підвищеному напруженню пристрастей. Отже, якщо ви плануєте закінчити вдома романтична вечеря при свічках, А саме у своїй спальні, тоді віддайте перевагу таким продуктам: гриби, оливки, устриці, креветки, мідії, ікра, яйця, авокадо, манго, зелень. Дивіться на відео, як приготувати страви з цих продуктів і як красиво їх подати.

Смачна романтична вечеря на двох

Що може бути краще за вечор, проведений разом? Спочатку подумайте про міцні напої. До такої події, як романтична вечеря, відмінно підійдуть:

• шампанське;
• лікер;
• коктейль;
• біле чи червоне вино;
• мартіні.

Від чогось "міцнішого", краще відмовитися, оскільки до найцікавішого моменту смачної романтичної вечері, можна "не дожити". Тепер про закуски, вони повинні бути неабиякими, оригінальними і, звичайно, смачними. Так як ви плануєте нагодувати чоловіка, то про ситність та калорійність страви не слід забувати.

Рецепт ситної страви для смачної романтичної вечері

Як відомо, чоловіки люблять м'ясо, тому одним шоколадом нагодувати "мужика" не вдасться. Готуючи, смачна романтична вечеряна двох, візьміть на замітку наступний рецепт.

"Фаршировані печериці".

Це ситна ресторанна страва, припаде до смаку і жінці, і чоловікові. Його можна подавати як у холодному, так і гарячому вигляді. Смак не погіршиться. Щоб приготувати закуску, потрібно:

• середніх печериць - 500-600 гр.;
• одна цибулина;
• твердий сир (в ідеальному варіанті Дорблю) – 100 г;
• вершки 20% жирності – 100 г;
• шинка - 50-60 гр.;
• спеції за смаком.

Готуються фаршировані гриби так:

Для смачної романтичної вечерібуде достатньо однієї такої ситної страви, поданої зі свіжими овочами.

Легка романтична вечеря

Якщо ви не хочете витрачати багато часу на "стояння" біля плити, тобто швидкий варіант зробити легка романтична вечеря. На виручку прийде фондюшниця. З її допомогою можна приготувати як звичайне фондю-сирне, так і солодке з шоколадом. Крім смачної їжі, ви отримаєте можливість нагодувати одне одного.

Відео, як зробити два види фондю для легкої романтичної вечері

Два келихи вина та одна фондовниця, зробить романтична вечеря легкою, навіть трохи інтимним. Дивіться та навчайтеся.

День святого Валентина, буває лише раз на рік, тому продумайте рецепти і підготуйте романтичну вечерю ретельно. Ідея спільної вечері будинку при свічках, напевно, сподобається вашому коханому. Красива, легка їжа, правильна атмосфера, інтрига та несподівані сюрпризи, залишать у пам'яті спогади про добре проведений час удвох на довгі роки. Любіть один одного, балуйте коханих не лише смачною їжею в домашніх умовах, але й способом її подання.