Міжнародний день пива. День пива: шкоду та користь напою досліджували вчені Міжнародний день пива коли відзначають

Це свято на честь популярного напою народилося одинадцять років тому, а відзначати його першої п'ятниці серпня стали з 2012 року. Цього року – це 3 серпня.

Пиво - це один з найпопулярніших алкогольних напоїв у світі, він веде свою історію з глибини століть, має тисячі рецептів та мільйони шанувальників у всіх куточках планети. Тому не дивно, що на честь його повсюдно влаштовується безліч фестивалів, ярмарків та свят різного рівня.

Схожі «професійні» свята виробників та любителів цього пінного хмільного (а нині і безалкогольного) напою значаться у календарі багатьох країн. Наприклад, в Ісландії – це 1 березня, а в Росії головне галузеве свято вітчизняних виробників пива – День пивовару – відзначається у другу суботу червня.

В останні роки все більшу популярність набирає Міжнародний день пива (англ. International Beer Day) – щорічне неофіційне свято всіх любителів та виробників цього напою, яке відзначається у першу п'ятницю серпня. Засновником свята став американець Джесс Авшаломов (Jesse Avshalomov), власник бару, який хотів таким чином залучити ще більше відвідувачів до свого закладу.

Вперше це свято пройшло в 2007 році в місті Санта-Круз (штат Каліфорнія, США) і кілька років мало фіксовану дату - 5 серпня, але в міру поширення географії свята змінилася і його дата - з 2012 року він відзначається у першу п'ятницю серпня. Саме до цього часу він із містечкового фестивалю перетворився на подію міжнародного масштабу – у 2012 році він відзначався вже у 207 містах 50 країн на 5 континентах. Крім США, сьогодні День пива відзначається у багатьох країнах Європи, Південної та Північної Америки, країнах Азії та Африки.

Тепер і Росія долучається до дня пивних веселощів, адже пиво на Русі завжди було популярне.

А пиво – дуже давній напій. Згідно з археологічними знахідками, пиво в Стародавньому Єгипті вже точно варили в III столітті до н.е., тобто воно може вести свою історію і з давніх часів. Ряд дослідників пов'язують його появу з початком вирощування людиною зернових культур – за 9000 років до н.

Пиво приблизно у тому вигляді, яке ми його знаємо сьогодні, з'явилося приблизно у XIII столітті. Саме тоді до нього почали додавати хміль. Пивоварні почали з'являтися в Ісландії, Німеччині, Англії та інших країнах Європи, і в кожній існували свої секрети приготування цього напою. Пиво виготовлялося за різними сімейними рецептами, які передавалися від батька до сина і трималися в найсуворішому секреті. Вважається, що традиція влаштовувати розгульне свято на честь пива прийшла з Ісландії – батьківщини вікінгів. А потім ці традиції підхопили і в інших країнах.

Декілька цікавих фактів про пиво:

Вважається, що найпивніша нація – це німці, трохи від них за рівнем споживання пива відстають чехи та ірландці.

В Англії, в містечку Грейт-Харвуд, проводяться незвичайні пивні змагання - чоловіки влаштовують забіг на 5 миль, і на цій дистанції вони повинні випивати кухоль пива в розташованих на дистанції 14 пабах. Але при цьому учасники не просто біжать, а біжать із дитячими візками. І перемагає той, хто не просто прийшов на фініш першим, але жодного разу не перевернув коляску.

На аукціоні пляшку пива "Lowebrau" було продано більш ніж за 16 000 доларів. Це єдина пляшка пива, яка вціліла після катастрофи у 1937 році дирижабля Гінденбург у Німеччині.

Одні з найзнаменитіших фестивалів пива у світі – Oktoberfest, що проходить у Німеччині у вересні.

Щороку на початку серпня виробників та любителів пінного хмільного напою об'єднує задерикувате свято – Міжнародний день пива. Цей захід вперше було організовано американцем на ім'я Джесс Авшаломов у 2007 році. Будучи власником бару, він планував у такий спосіб збільшити потік відвідувачів. Декілька років урочистість проводилася 5 серпня, але з розширенням меж свята його дата змінилася. Починаючи з 2012 року, його відзначають у першу п'ятницю серпня.

На Русі пінний алкогольний напій, чиї шанувальники мешкають на території всієї планети, був популярний завжди. Але Міжнародний день пива у Росії не дуже відомий. Проте цілі, що декларуються учасниками свята, близькі багатьом. У ході веселої урочистості рекомендується пригощати друзів пивом, куштувати хмільні напої, приготовані за рецептами різних культур, що уособлює «міжнародність» події. І звісно, ​​у День пива треба вітати всіх відповідальних за виробництво пінного напою.

Тим, хто любить хміль та солод,
Є сьогодні чудовий привід
Загубити напій пінний
День, зізнаємося, чудовий!

Пивофіли, пивомани,
У парках, барах, на диванах
Відзначайте це свято
Без докорів та заборон!

День Міжнародний
Став давно щорічним.
Ви із запасом не весь рік
Наповнюйте свій живіт!

День міжнародний
З радістю ти відзначай,
І напій благородний
По келих наливай.

Він подарує тобі сили.
Дасть нехай бадьорості заряд.
І очі нехай із кухлем пива
Раптом чарівно заблищать.

Сміливим стане кожен раптом.
Нам є все навколо.
Нехай же пиво буде класним,
Пити його щоб безпечно.

Пиво - непростий напій,
Він ліки від проблем,
Випити пінного бокальчик
Я бажаю сьогодні всім.

Всіх із днем ​​пива вітаю,
Нехай воно ллється рікою,
Нехай будуть до нього горішки,
Чіпси, риба під рукою.

Збирає нехай напій
Всіх друзів на вогник,
Викладе нехай розуміння
Він зібрався урок.

Бурштинове та темне,
З сухариком та рибкою,
Усі люблять пиво пінне
І п'ють його з усмішкою,
У день пива ми нагадаємо всім,
Що пити потрібно помірно,
Живіть, життя радійте,
У собі будьте певні!

Бродить у чанах хміль,
Весело грає,
Я всіх з міжнародним
Вдень пива вітаю.
Знають пиво на Алясці,
В Антарктиді знають,
І келихи повні
Пива піднімають.
Розлилися по світу пива
Океани та моря,
Кожен скаже,
Якщо є пиво,
Отже, ми живемо недаремно.

День, присвячений пиву, сьогодні настав.
І море всім емоціям щасливих подарував.
Ми пиво дуже любимо, ми хміль обожнюємо.
Сьогодні дуже весело з друзями посидимо.

За пивоварів кухоль ми пінного наллємо,
І тост за їхнє здоров'я ми скажемо.
Завжди нехай буде пиво та солод на столі,
Адже славне свято пива святкують усюди.

Кухоль пінного сьогодні
Закликаю вас підняти,
І день пива неодмінно
Лихо, весело справляти.

Це суперський напій,
З ним по життю ми йдемо,
Він завжди нам допомагає
На радість і похмурим днем.

Пийте пиво на день звичайний,
У свято, вдома та в кафе.
Добре тобі чи погано,
Пива вимагай лише скрізь.

Я зізнаюся, не танучи:
Пиво я люблю, друзі!
А у пива свято є -
Це свято на нашу честь!

Світле, ігристе,
Ясне та чисте;
Темне, хмільне -
На радість нам з тобою.

Пиво справжнє
міряється ящиками -
Це справедливо.
Зі святом, з Днем пива!

Хмільний сьогодні свято,
Хмільний напій п'ємо,
Ми з пивом ділимо радість,
З ним плачемо і співаємо.

Бажаю, щоб піна
Наповнила келих,
Хай буде нині пиво
Гідно всіх похвал.

У всіх краях та країнах відзначаємо
Пива нині торжество!
Тебе, звичайно, вітаю,
Як кращого шанувальника його.

Нехай приносить задоволення напій,
Чи не залишаючи калорійного сліду.
Його нехай буде у холодильнику надлишок.
З Днем пива я вітаю тебе!

Привітань: 14 у віршах.

Свято, яке, напевно, багатьом до смаку, відзначається в першу п'ятницю серпня, - це Міжнародний день пива(International Beer Day). Це щорічне неофіційне свято, яке свого часу вигадав власник американського бару Джесс Авшаломов- мовляв, літо закінчується, а в нас, як кажуть, ще в жодному оці.

Міжнародний день пива – 2016

У 2016 році Міжнародний день пива припадає на 5 серпня. Спочатку дата свята була фіксованою – якраз 5 серпня, але потім вона стала «плаваючою» – перша п'ятниця серпня. Тож цього року Міжнародний день пива відзначається у свій «класичний» день.

Історія та традиції свята

Перший день пива відбувся у 2007 році у місті Санта-Круз, штат Каліфорнія, США. Незабаром свято стало міжнародним і тепер відзначається у понад двохстах містах п'ятдесяти країн на п'яти континентах.

Жодних глобальних цілей свято не переслідує, а відзначати його просто та приємно.

Потрібно зібратися з друзями та насолоджуватися смаком пінного напою, вітати пивоварів, а також власників та співробітників питних закладів, ну і, звичайно, намагатися поєднувати весь світ під прапором пива. Оскільки свято міжнародне, у цей день не зайве скуштувати пиво, зварене за рецептами інших країн, продегустувати рідкісні чи нові сорти і взагалі ні в чому собі не відмовляти щодо змістовного пивного відпочинку.

Взагалі-то пиво - дуже древній напій, відомий ще з доісторичних часів. Його точно варили в Стародавньому Єгипті, а може й набагато раніше - відколи людина почала обробляти зернові культури, - тобто, десь за дев'ять тисяч років до нашої ери.

Пиво, зварене із солоду та хмелю, тобто його сучасний варіант, з'явилося приблизно у 13-му столітті. Напій був вкрай популярний у Європі і часто замінював воду, тому історики вважають, що за часів Середньовіччя всі європейці були, як то кажуть, трохи напідпитку. Пиво та його аналоги, до речі, давали і дітям, що, наприклад, яскраво описано у класичній англійській літературі (наприклад, у романах Діккенса).

Вважається, що традиції влаштовувати розгульні пивні свята прийшли з Ісландії – батьківщини вікінгів. Потім традиція прижилася й інших країнах, наприклад, знаменитий Октоберфест у Німеччині. Популярне пиво і у Росії.

Сьогодні пиво - це величезний ринок і культура. І якщо не перебирати, а так, іноді збиратися з друзями та колегами за кружечком у п'ятницю, то, на думку медиків, шкоди не буде, а буде лише гарний настрій.

Вітання з Міжнародним днем ​​пива

***
Бродить у чанах хміль,
Весело грає,
Я всіх з міжнародним
Вдень пива вітаю.
Знають пиво на Алясці,
В Антарктиді знають,
І келихи повні
Пива піднімають.
Розлилися по світу пива
Океани та моря,
Кожен скаже,
Якщо є пиво,
Отже, ми живемо недаремно.

***
З Днем пінного пива
Будь-якого розливу!
Його випивайте
І не нудьгуйте!

Гостей запросіть
І славно кутіть,
Щоб кожен був із пивом
І став лише щасливим!

***
Кухоль пінного сьогодні
Закликаю вас підняти,
І День пива неодмінно
Лихо, весело справляти.

Це пінистий напій,
З ним по життю ми йдемо,
Він завжди нам допомагає
На радість і похмурим днем.

***
Вшанувати годину настав цей пінний напій,
Адже життя він прикрасить завжди,
Так солодко, коли його смак відчуваєш,
З днем ​​пива всіх вас, друзі!

Завжди нехай на пиво грошей вистачає,
З ранку голова не болить,
Адже так позитивом воно заряджає
І душу воно веселить.

Пиво є одним із найпопулярніших алкогольних напоїв на планеті. Він веде вікову історію, має тисячі рецептів та мільйон фанатів у всьому світі. З цієї причини немає нічого дивного в тому, що на його честь відбувається безліч фестивалів, ярмарків та свят різного масштабу.

Останнім часом найбільшої популярності набирає Міжнародний день пива (International Beer Day). Це неофіційне свято всіх любителів та виробників пінного хмільного напою, яке щороку відзначається у першу п'ятницю серпня. Основоположником свята став Джесс Авшаломов із США, господар бару, який хотів у такий спосіб залучити ще більшу кількість клієнтів до свого закладу.

Вперше це свято відбулося у 2007 році у місті американському місті Санта-Круз у Каліфорнії і протягом кількох років мало свою дату – 5 серпня. Проте з поширенням географії події змінилася і дата свята. З 2012 року він проходить у першу п'ятницю серпня. Крім Сполучених Штатів, сьогодні День пива відзначається у багатьох європейських державах, Південній та Північній Америці, азіатських країнах та на африканському континенті.

Тепер і Російська Федерація долучається до дня пивного тріумфу, адже пиво на Русі з давніх-давен було популярно.

Варто відзначити, що пиво – дуже давній напій. Згідно з знахідками археологів, пиво на території Стародавнього Єгипту вже точно варили у III столітті до н.е. Таким чином, не виключено, що воно може вести свою історію і з ранніх часів. Деякі вчені пов'язують появу пінного напою з початком вирощування людьми зернових культур – за 9000 років до н.

Пиво приблизно у тому вигляді, яким ми його знаємо нині, з'явилося десь у XIII столітті. Саме тоді до його складу почали додавати хміль. Пивоварні почали відкриватися біля Ісландії, Німеччини, Англії, соціальній та інших європейських країнах, й у кожної були власні секрети приготування пива. Напій варився за різними сімейними рецептами, які передавалися з покоління до покоління та трималися в таємниці. Вважається, що традиція влаштовувати розгульні пивні веселощі прийшла з Ісландії - батьківщини вікінгів. Після цього ці традиції були підхоплені жителями інших країн.

Проте до цього дня не вщухають суперечки про шкоду та користь напою. Відповідь це питання дали американські біологи з Університету штату Орегон. Як випливає з опублікованої в журналі Scientific Reports статті вчених, при помірному вживанні пиво здатне принести користь та допомогти у боротьбі з небезпечними хворобами. На їхню думку, пиво може принести користь у боротьбі із зайвою вагою, підвищеним кров'яним тиском та діабетом.

Корисною дією володіє ксантогумол, що міститься в хмелі. Такого висновку біологи дійшли після проведення відповідного дослідження.

Досліди проводилися на мишах, відгодованих за так званою "західною дієтою", тобто їжею з високим вмістом жирів. Такий раціон призводить до ожиріння, підвищеного тиску та інших серйозних проблем зі здоров'ям.

У ході дослідів, що отримували гідрогенізовані похідні ксантогумолу миші демонстрували зниження інсулінорезистентності фактора, що призводить до діабету другого типу. У піддослідних гризунів також придушувалася сприйнятливість до почуття голоду лептину, що викликає в організмі. У зв'язку з цим миші раніше відчували насичення і менше їли, знижуючи шкоду для організму, що наноситься жирною їжею.

Як відомо, американці люблять своїм провінційним святам та містечковим гулянкам присвоювати титул міжнародного. Саме так з'явилися всілякі міжнародні дні найбільшого гамбургера, поїдання брусничного пирога та подібні до них. Але ось за Міжнародний день пиваамериканцям вдячні скрізь, хоча в Ісландії, Великій Британії та Німеччині є свої власні свята на честь пива. Воно і правильно: чим більше дат – тим краще, і штатівське свято зайвим не буде!

Вперше Міжнародний день пива відзначили у 2007 році у Санта-Крус, Каліфорнія. Між іншим, до 2012 року святкували цей день 5 серпня, але через численні скарги шанувальників свята на важкий через похмілля наступний робочий день, дату було вирішено перенести на першу п'ятницю серпня.

Святкують цей день як в Америці, так і Європі по-різному. Влаштовують вечірки, організовують вечори дегустації, де пробують нові або дуже рідкісні сорти пива, змагаються на швидкісне та об'ємне споживання пива, грають у пиво-понг тощо. Зазначимо, що американський День пива - це саме свято, а не день наживи, тому майже у всіх випадках там пиво або безкоштовно, або за дуже суттєвими знижками. Добре, щоб і вітчизняні організатори пивних фестивалів взяли собі це на замітку.

Нігер входить до країн, що зіткнулися з проблемами ерозії ґрунтів та погіршення навколишнього середовища. З метою покращення екологічної ситуації в країні стали святкувати День посадки дерев, який щорічно припадає на 3 серпня

На півночі країни знаходиться велика територія пустелі, яка з кожним роком стає дедалі більше. Боротьба з опустелюванням є одним з головних завдань у Нігері, тому уряд країни розпочав програму відновлення лісів. Програма була розпочата у 1975 році, дещо пізніше заснували і свято.

День посадки дерев у Нігері збігається з Днем незалежності, одним із найголовніших державних свят у країні. Вибираючи дату, тут саме прагнули наголосити на важливості озеленення країни. Оскільки це вихідний день, то в кожного нігерця є можливість приділити більше часу посадці дерев. Святкові заходи з обох випадків злилися в єдине ціле, і тепер у цей день кожен дорослий має посадити щонайменше одне дерево.

3 серпня у США відзначають Національний день кавуна. Це неофіційне свято, і ніхто не може зрозуміти, чому у Штатах його назвали національним.

Батьківщиною кавунів вважається південна Африка. Результати розкопок свідчать, що у другому тисячолітті до зв. е. їх обробляли у Єгипті. У VII столітті кавуни потрапили до Індії, а X — у Китай. Маври привезли кавуни до Іспанії, звідки вони поширилися всією Європою, але в американський континент кавуни завезли європейські колоністи і африканські раби.

Щоправда, зараз у США кавун — один із найпопулярніших літніх фруктів. Його не тільки їдять у свіжому вигляді або додають у фруктові салати, але навіть використовують барбекю-вечірки і влаштовують спеціальні кавунові пікніки. Невідомо, хто придумав Національний день кавуна, де і коли саме його почали відзначати, але це одне з найпопулярніших свят у США, коли проводяться конкурси на найкращу страву чи напій з кавуна, змагання з карвінгу – вирізування фігур з кавуна – або плювками кавуновим насінням. .

Щороку в першу п'ятницю серпня у Руанді відзначається Свято врожаю, який мовою руанда називається " УмуганураВін має статус державного свята і сягає своїм корінням ще в доколоніальні часи. Протягом століть жителі цієї частини центральної Африки відзначали початок сезону врожаю пишними церемоніями, висловлюючи свою подяку богам і своїм предкам, яких вважали захисниками та покровителями.

У сучасному вигляді Умуганура відзначається у Руанді з 2015 року з ініціативи Міністерства спорту та культури. Руанда — одна з найменших і при цьому густонаселених країн Африки, до того ж вона не має виходу до моря і бідна на природні ресурси. Тож у сільському господарстві зайнято близько 90% населення. Основні культури, що вирощуються в Руанді, - це кава, чай, банани, боби, сорго та картопля. Експортує Руанда переважно чай та каву. Не дивно, що за такої залежності економіки країни від сільського господарства Свято врожаю стало одним із найважливіших державних свят.

3 серпня у Гвінеї-Бісау відзначається річниця різанини в Піджигуїті. Цей меморіальний день присвячений пам'яті жертв розгону страйку портових робітників у доках Піджигуїті у Бісау.

В 1956 Амілкар Кабрал за підтримки революційно налаштованої інтелігенції створив Африканську партію незалежності, завданням якої була боротьба за незалежність португальської Гвінеї і Кабо-Верде. Протягом трьох років партія залишалася в тіні, набираючись сили та заручаючись підтримкою прихильників ненасильницьких методів боротьби за незалежність.

Першою великою подією, організованою партією, став страйк портових вантажників у доках Піджигуті в порту Бісау. Вона відбулася 3 серпня 1959 року. Політична поліція відкрила вогонь по страйкарях, у процесі розгону страйку було вбито понад 50 людей.

Ця подія змусила керівництво партії переглянути свою політику ненасильницької боротьби; на початку 1960-х у країні розгорнулася повстанська війна проти Португалії. Після проголошення незалежності Гвінеї-Бісау у 1974 році річницю страйку в Піджигуті було оголошено державним меморіальним днем.

У п'ятницю перед першим понеділком серпня відзначається на Бермудах День Сомерсу— свято на честь адмірала сера Джорджа Сомерса, фундатора англійської колонії на Бермудах. Цікаво, що в країні називають День Сомерсу другим днем ​​Cup Match — під такою загальною назвою на Бермудах відомі у народі День Сомерсу та День скасування рабства.

Сер Джордж Сомерс був англійським адміралом, а на Бермудські острови потрапив під час подорожі до Віргінії: через погодні умови сталася аварія корабля і англійці змушені були залишитися на островах. Спочатку Бермуди навіть називали Островами Сомерса - на честь адмірала, який очолював експедицію. З 1684 Бермуди стали англійською колонією офіційно.

Населення Бермудських островів святкує День Сомерсу разом із Днем скасування рабства. Обидва ці дні серед місцевих жителів називаються Cup Match, тобто Матч Кубка. Ці дні присвячені матчу з крикету - одному з найулюбленіших видів спорту на островах.

У православних 3 серпня церква відзначає пам'ять преподобного Онуфрія Печерськоговідомого як Онуфрія-мовчальника.

Про його життя та обставини, за яких преподобного Онуфрія стали шанувати як святого, не збереглося жодних відомостей. Єдине, що про нього відомо, — це те, що жив він у Антонієвих печерах у XII столітті і, як і багато інших ченців Києво-Печерської лаври, дотримувався мовчазного затвору.

На Онуфрія, вважається, слід працювати мовчки — саме на згадку Онуфрія Мольчальника.

Іменинисьогодні відзначають Ганна, Георгій, Єгорі Юрій, Євген, Євфросинія, Іван, Онисім, Онуфрій, Петро, ​​Семені Федір. Із чим ми їх і вітаємо.