Рецепт пирога з гарбузом та яблуками: смачні варіанти випічки. Пиріг з яблуками та гарбузом Гарбузовий яблучний пиріг покроковий рецепт

Цей простий і смачний пиріг для тих, хто любить вологу випічку. За рахунок гарбуза та яблук пиріг виходить дуже соковитий з вологою структурою, але дуже ароматний. Готується він швидко, з доступних інгредієнтів, особливо сподобається тим, хто любить гарбуз. У пиріг за бажанням можна додати мелену корицю або мускатний горіх, вибирайте те, що вам більше до смаку. Для домашнього чаювання цей пиріг прийдеться якнайкраще.

Для приготування пирога з яблуками та гарбузом нам знадобляться такі інгредієнти: гарбуз, яблуко, вершкове масло, яйця, цукор, борошно та розпушувач.

М'яку олію розтерти з|із| цукром використовуючи кулінарний віночок.

Додати до цієї суміші яйця і знову ретельно розмішати.

Натерти на середній терці гарбуз та яблуко і додати до збитої суміші.

Просіяти розпушувач, борошно та корицю. Перемішати тісто ложкою. Воно буде як густа сметана.

Форму застелити пергаментом, змастити вершковим маслом та обсипати борошном. Вилити тісто та розрівняти.

Нагріти духовку до 180 градусів та випікати пиріг 40-50 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою, вона має виходити сухою.

Готовий пиріг з гарбузом та яблуками остудити, посипати цукровою пудрою. Нарізати остиглим.

Смачного!

Пиріг з гарбузом та яблуками – справжня осіння випічка. Він виходить трохи вологий і дуже соковитий. Такий десерт обов'язково здивує гостей, а для домашніх стане одним із найкращих ласощів.

Пиріг з гарбузом і яблуками порадує найкапризніших ласунів.

Нижче запропонований базовий рецепт, на основі якого надалі можна експериментувати з іншими, найрізноманітнішими інгредієнтами.

Необхідні продукти:

50 мілілітрів молока;
два яблука;
400 г очищеного гарбуза;
півсклянки цукру;
350 г борошна;
яйце;
щіпка розпушувача.

Підготувавши інгредієнти, можна приступати безпосередньо до процесу приготування:

Гарбуз нарізаємо невеликими квадратиками і перетворюємо на пюре за допомогою комбайна або блендера. Яскраву солодку масу з'єднуємо з молоком, цукром та сирим яйцем.
В іншій ємності зводимо разом розпушувач з мукою і всипаємо цю суміш до гарбуза. Повинне вийти тісто з консистенцією середньої густини.
Отримане тісто перекладіть у форму для випічки, прикрасьте його очищеними та порізаними на часточки яблуками та готуйте у духовці не менше 40 хвилин, при температурі близько 200 градусів.

Варіація з тіста на кефірі

Пиріг з гарбузом на кефірі готується не складніше, ніж за базовим рецептом, а виходить навіть смачнішим і м'якшим.

Вам знадобляться:

три яблука;
250 мілілітрів кефіру;
пара домашніх яєць;
350 г очищеного гарбуза;
склянку цукрового піску;
200 г борошна;
кориця на власний смак.

Процес приготування:

Вбиваємо в миску яйця, всипаємо цукор і ретельно перемішуємо.
У цю суміш засипаємо муку|борошно|, доводячи до однорідного стану, і вливаємо кефір. Повинна вийти маса, схожа консистенції на сметану.
Яблука та гарбуз промиваємо, звільняємо від шкірки, перетворюємо на невеликі квадратики.
Готуємо форму, в якій запікатимемо, промаслюємо її і викладаємо частину тіста. Потім розподіляємо кубики гарбуза і яблук, які зверху покриваємо тестом, що залишився.
Забираємо форму на 40 хвилин у заздалегідь прогріту до 200 градусів духовку і тримаємо в ній пиріг до готовності.

Пісочний пиріг з гарбузом та яблуками

Випічка виходить розсипчастим, солодким і водночас корисним, завдяки багатому на вітаміни гарбузу.

Смачний осінній десерт.

Заздалегідь підготуйте такі продукти:

половинка лимона;
два яблука;
300 г борошна;
півсклянки цукру;
два жовтки;
упаковка олії.

Можна приступати до кулінарних експериментів!

Олію розрізаємо на середні шматки і перемішуємо з борошном так, щоб вийшла крихта. Для цього олія має бути обов'язково дуже холодною.
В іншій ємності змішуємо яєчні жовтки з цукром, добре перетираємо їх та відправляємо до борошна. Доводимо масу до гладкості та однорідності.
Те, що вийшло, ділимо на два шматки і перетворюємо їх на тонкі пласти. Перший викладаємо у форму і наповнюємо його спочатку тертим гарбузом, а потім подрібненим яблуком, присипавши його цукром.
Верх пирога можна накрити другим шаром або вирізати із нього гарні форми. Залишилося лише прибрати форму в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і чекати, доки страва буде готова. Зазвичай на це йде близько 25 хвилин.

У мультиварці

Пиріг у мультиварці - відмінний спосіб швидко приготувати смачний, корисний та ситний десерт.

Необхідні продукти:

дві ложки манки;
150 г цукру;
одне яблуко;
три яйця;
близько 350 г гарбуза;
250 грам борошна;
пакетик розпушувача;
ванільний цукор за бажанням.

Процес приготування:

У миску поміщаємо борошно, розпушувач, манку та сіль. Додаємо до цих інгредієнтів окремо збиті з цукром та ваніліном яйця.
Яблука та гарбуз звільняємо від шкірки, подрібнюємо на тертці та викладаємо до тесту. Все ретельно перемішуємо.
Чашку мультиварки промазуємо маслом, поміщаємо масу, що вийшла, і готуємо 60 хвилин на режимі «Випічка».

Насипний пиріг з гарбузом та яблуками

Насипний пиріг із гарбузом та яблуками – ще одна варіація пирога з традиційними осінніми дарами природи. Бюджетно, але неймовірно смачно!

Необхідні продукти:

три яблука;
близько 500 г очищеного гарбуза;
півпачки вершкового масла;
ложка соди;
по склянці з гіркою борошна та цукру;
200 г манки.

Процес приготування:

У глибоку ємність засипаємо манку, соду, цукор та борошно. Все вимішуємо.
Яблука та гарбуз промиваємо, прибираємо з них шкірку і подрібнюємо на тертці.
Обидві суміші, які вийшли раніше, слід розділити на кілька частин. Із сипучими інгредієнтами – на три частини, а з яблуками – на дві.
Вибрану форму для випікання рясно промазуємо олією та починаємо чергувати шари. Спочатку викладаємо масу з мукою, потім з гарбузом і продовжуємо так робити, поки не закінчаться всі продукти. Останньою має бути суха маса.
Масло рубаємо на невеликі шматки, покриваємо ними пиріг і доводимо до готовності в духовці. Зазвичай на це йде до 45 хвилин за 180 градусів.

Осетинський пиріг у мультиварці

Випічка за цим рецептом має ні з чим не порівнянний смак і аромат, адже не дарма Осетія славиться своїми пирогами. А це ще й є традиційною стравою країни.

Необхідні продукти:

ложечка дріжджів;
250 мілілітрів кефіру;
півпачки олії;
спеції на власний смак;
ложка цукру та сметани;
склянку борошна із гіркою;
300 г гарбуза;
150 г сиру.

Процес приготування:

Беремо глибоку ємність, всипаємо туди половину вказаної кількості борошна, цукор та дріжджі. Потім сюди вливаємо кефір, який попередньо нагріваємо. Миску прикриваємо рушником і даємо постояти близько 40 хвилин.
Через цей час маса повинна злегка збільшитися. Тепер у неї кладемо сметану, сіль і борошно, що залишилося. Знову накриваємо тісто і даємо йому подихати ще 60 хвилин.
Поки триває процес, готуємо начинку. Гарбуз очищаємо, перетираємо. У такий же спосіб подрібнюємо сир і змішуємо ці два продукти. Топимо масло до рідкого стану, заливаємо їм гарбузову масу і всипаємо приправи на свій смак.
Коли мине зазначений час, дістаємо тісто, злегка розминаємо його руками, щоб воно не липло і було досить еластичним. Розділяємо його на два шматки і перетворюємо їх на тонкі пласти круглої форми.
На кожен з них викладаємо по половині начинки з гарбуза та сиру, защеплюємо краї у самій середині так, щоб форма чимось нагадувала хінкалі. Перевертаємо цей шов униз і починаємо розкочувати в млинець. Розмір заготовки повинен бути таким, щоб вона помістилася у мультиварку.
Змащуємо чашу, кладемо туди заготовку та доводимо до готовності протягом 60 хвилин, поставивши прилад на режим «Випічка».

Рецепт цього простого і дуже смачного пирога знадобиться вам восени, хоч пекти такі ласощі можна цілий рік, так як гарбуз і яблука є у продажу (або в домашніх засіках) безперебійно. Гарбузово-яблучний пиріг гарний до домашнього чаювання і для частування несподіваних гостей.

Гарбузово-яблучний пиріг пропонуємо спекти в духовці з рідкого заливного тіста на кефірі з олією та наповнювачем з гарбуза та яблук.

Для тесту:
- кефір (або кислий) - 200 мл
- олія рослинна – 150 мл
- цукор – близько 1 склянки
- сіль – ½ ч. ложки
- кориця – 2 ч. ложки
- борошно – 2 склянки
- Розпушувач – 1 пакетик (або 1 ч. ложка соди)

Для наповнювача:
- м'якоть гарбуза – 300 г
- Яблука свіжі - 2 шт.

Додатково:
- олія рослинна для мастила форми – 2-3 ст. ложки
- панірувальні сухарі для посипання форми – 1 ст. ложка
- цукрова пудра для посипання готового пирога – 1 ст. ложка

Готуємо гарбузово-яблучний пиріг

1. Очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину з насінням і натріть на середній тертці.

2. З шматка гарбуза зніміть шкірку і начинки, натріть м'якоть на середній тертці.

3. Якщо терта маса гарбуза та яблук надто соковита, відіжміть зайву вологу.

4. У глибокій мисці з'єднайте кефір, розпушувач, олію, цукор, сіль, корицю. Ретельно перемішайте.

5. В отриману суміш додайте|добавляйте| потроху борошно, розмішуючи. Повинно вийти рідке тісто, як на оладки.

6. У тісто додайте наповнювач із яблук та гарбуза, інтенсивно розмішуючи ложкою. Можна використовувати міксер або віночок.

7. Форму для випікання змастіть олією і посипте сухарями (можна замінити манкою або просто борошном).

8. Перелийте тісто з наповнювачем у підготовлену форму та відправте у розігріту до 200 градусів духовку.

9. Печіть пиріг 10 хвилин, потім знизьте температуру до 160 градусів і печіть ще 40 хвилин. Готовність пирога перевіряйте дерев'яною паличкою або зубочисткою З недопеченого пирога вона вийде вологою і крихти). Готовий пиріг набуде золотисто-коричневого відтінку, злегка розтріскуватиметься зверху.

10. Вийміть гарбузово-яблучний пиріг із духовки, після остигання посипте цукровою пудрою.

Приємного апетиту та смачного пирога!

На замітку
За бажання можете приготувати для пирога більш багате посипання, що складається з цукрової пудри, ваніліну, мелених волоських горіхів, арахісу або гарбузового насіння.

Подивилися 3891 раз

Пиріг з гарбузом та яблуками є чудовою альтернативою шарлотці та магазинній випічці. Приготувати його можна за лічені хвилини в духовці або мультиварці, якщо вона є на вашій кухні. Прикметно, що пиріг з гарбузом та яблуками - випічка, яка не лише смачна, а й корисна.

Користь гарбуза у пирозі

Цей помаранчевий овоч надзвичайно корисний для організму, тому його часто називають лікарем. Примітно, що всі вітаміни, що містяться в гарбузі, при готуванні не зникають, а залишаються в ній у повному обсязі. Амінокислоти, білки, вуглеводи, пектини, клітковина та інші корисні елементи активно впливають на організм, оздоровлюючи його. Крім того, і яблуками добре засвоюється, не роблячи зайвого навантаження на систему травлення. Помаранчевий овоч активно впливає на перистальтику, покращуючи її.

Рецепт для духовки

Випікається протягом 45 хвилин, за умови, що температура витримана 180-200 градусів. Інгредієнтів для випічки багато не потрібно, всі вони, крім начинки, зазвичай є на кожній другій кухні.

Для тесту

Тісто для потрібне еластичне та пластичне. Для його створення та розкочування потрібні:

борошно (півтора склянки, об'ємом 200-220 г);
ванілін (пакетик 3 г);
цукор (1/4 стандартної склянки);
жовток одного яйця без білка;
сметана (4-5 маленьких ложок або 1-1,5 великих);
розпушувач (0,5 великої ложки).

Для начинки

Оскільки пиріг з гарбузом та яблуками, покроковий рецепт якого описується зараз, готується в духовці, то для начинки потрібно підбирати зрілі, але не переспілі плоди. Гарбуз краще вибирати насиченого оранжевого кольору, а яблука – твердих, не зернистих, сортів. В цьому випадку начинка не стане схожою на кашу всередині пирога, зберігши і колір плодів, і їхній первозданний смак. Для випічки потрібні:

цукор (півсклянки звичайного);
гарбуз (400-500 г);
яблука (2-3 штуки середніх розмірів);
мелений імбир та мускатний горіх (по половинці чайної ложки кожного);
кориця (половинку столової ложки).

Додатково можуть знадобитися вершкове масло та яєчний білок для змащування пирога, щоб він став рум'яним та запеченим.

Покрокове приготування

Усі інгредієнти для тіста змішуються. Після вимішування тісто скочують у невеликий брусок, який покривають харчовою плівкою або пакетом, та прибирають у холодильник на півгодини чи годину. Саме це надасть йому еластичність, потрібну за рецептом. Поки воно буде остигати, можна приготувати начинку. Гарбуз нарізають на тонкі, але великі скибочки, без шкірки. Яблука очищають від шкірки, видаляють серцевини та насіння, нарізають на часточки середньої товщини.

Гасіння начинки

Овочеві та фруктові скибочки змішують. У сковороді топлять вершкове масло з цукром, викладають гарбуз та яблука, обсмажують протягом 5-10 хвилин. Вогонь варто зробити середнім, щоб нічого не підгоріло. Коли начинка трохи згасить, до неї додають спеції (всі впереміш), і ще пару хвилин терплять гарбуз і яблуко на сковороді. Після зняття з вогню їм дають охолонути.

Випікання пирога

Форму для випічки відповідного розміру змащують олією і присипають мукою або манкою, щоб нічого не прилипло. Тісто поділяють на дві нерівні частини. Ту, що більше розміром, розкочують у тонкий пласт. Його укладають у форму так, щоб було зроблено невисокі борти, інакше начинка вивалиться з боків. Підготовлені гарбуз та яблука викладають рівномірним шаром, щоб нічого і ніде не випирало. Меншу частину тіста розкочують, а потім нарізають смужками, які укладають хрест-навхрест на начинку. Після цього пиріг відправляють у духовку для випікання. Наприкінці його можна змастити білком, щоб він набув золотисто-коричневого кольору.

Для мультиварок

Багато, за рідкісним винятком, моделі мультиварок мають режим «Випічка», який і необхідний для приготування коржів та іншого. Оптимальний час – 40-80 хвилин залежно від потужності приладу та його об'єму. Пиріг з гарбузом і яблуками, кулінарний рецепт якого описаний вище, приготувати в мультиварці проблематично, оскільки при перевертанні випічки сіточка з тіста виявиться внизу, що порушить цілісність десерту. Але для власників такої кухонної техніки є інший підходящий спосіб приготування.

Складові для пирога

Пиріг з гарбузом, яблуками та родзинками - найоптимальніший варіант для мультиварок. Чому? Тому що родзинки при випіканні добре розпарюються, надаючи випічці особливий смак і аромат. Важливо, щоб не було кісточок, інакше чаювання з пирогом може перетворитися на виколупування цих кісточок. Усього потрібно:

цукор (склянка стандартного обсягу);
борошно (півтора склянки);
родзинки (100 г);
розпушувач для тіста (половина столової ложки або ложка, але без гірки);
ванілін (пара пакетиків по 3 г);
яйця (4-5 штук);
яблука (3-4 штуки невеликого розміру, будь-якого сорту);
гарбуз (200-300 г);
кориця (1-2 маленькі ложки без гірки);
вершкове масло (пачка 180 г).

Починається приготування з начинки. Гарбуз та яблука натирають на тертці середнього розміру (або великого, хто і як любить), змішують, посипають ложкою цукру та кориці. Після цього начинку відставляють убік, щоб вона дала багатий сік.

Тісто для мультиварок

Всі білки відокремлюються від жовтків, збиваються до гарної піни, а до жовтків додають цукор. Останні активно змішують, щоб вийшла піняться маса. У неї акуратно додають дуже м'яку олію, знову збивають. До жовтково-масляної маси додають білки так, щоб не порушилася їхня консистенція, а піна не спала. Все виходить дуже повітряним та легким. Борошно просіюють через сито, наситивши його киснем. До неї додається розпушувач, змішується. Борошно вводиться порційно в масляний крем так, щоб можна було рівномірно промішати. Комочки в тесті призводять до непропеченості, які не додають пирога смаку.

Випікання у мультиварці

Коли тісто набуде густої, але пишної консистенції, можна приступати до випікання. Чашу мультиварки змащують маслом і присипають паніровкою, щоб пиріг з гарбузом і яблуками не прилипнув і не перегорів, якщо час приготування виявиться більшим, ніж потрібно. У неї викладають приблизно половину тесту. На ній розміщують начинку без соку, у довільному порядку сиплють промиті родзинки (замочувати попередньо не потрібно), зверху закривають другою половиною тесту. Перед тим, як гарбуз і яблука в мультиварці, ознайомтеся з режимами вашої моделі в інструкції. Так, наприклад, деяким приладам достатньо 40 хвилин для випічки, а іншим і години виявиться замало. В середньому на випікання йде близько 50 хвилин і ще 5-10 хвилин у режимі підігріву, щоб пиріг дійшов до кондиції. Перевірити готовність можна за допомогою зубочистки.

Варіанти начинки

Пиріг з гарбузом та яблуками можна готувати в мультиварці не лише із родзинками. Можна його замінити курагою, чорносливом або шматочками свіжих абрикосів. Це додасть випічці нового смаку. Між собою, до речі, інгредієнти чудово поєднуються, що робить начинку особливо цікавою та незвичайною. Гарбуз із чорносливом взагалі корисний для здоров'я, оскільки даний продукт не дозволяє затримуватися в організмі токсинам і шкідливим речовинам. Крім того, такий пиріг корисний і тим, хто слідкує за своєю фігурою. Незважаючи на всю його калорійність, один шматочок анітрохи не зашкодить талії.

Гарбузовий пиріг для американців – давня кулінарна традиція, як і для нас олів'є. У нашій країні він теж сподобався, але лише з деякими змінами. Рецепт пирога з гарбузом і яблуками може включати безліч різних інгредієнтів. Для тих, хто любить радувати сім'ю смачною та корисною випічкою, у статті зібрані перевірені рецепти.

Простий рецепт пирога з гарбузом та яблуками

З цим пирогом упоратися і новачок. 400 гр очищеного від насіння та шкірки гарбуза нарізати дрібними кубиками, 3 яблука теж нарізати або натерти на великій тертці (якщо шкірка жорстка, її краще видалити).

У цей час замісити тісто з 1,5 склянки борошна (не забудьте її просіяти), 1 яйця, ложки розпушувача та 100 г розтопленого вершкового масла. Воно має вийти в міру пружним, але не надто жорстким. Тісто розділити на 2 рівні частини, розкотити.

Одну викласти у форму так, щоб бортики теж були покриті. Зверху рівно розподілити начинку. З другої половини скачати джгутики та зверху зробити сіточку. Посипати пиріг цукровою пудрою та поставити в розігріту духовку на 45 хвилин.

Порада. Якщо начинку додати дрібку кориці, аромат буде більш насиченим.

З додаванням кефіру гарбузовий пиріг із яблуками виходить дуже ніжним. Для приготування потрібно змішати по склянці кефіру та манки, дати постояти півгодини.

Додати|добавляти| Перемішати. Тісто готове.

Залишилося вилити в антипригарну форму, посипати майбутній пиріг насінням або кмином. Випікати близько півгодини в попередньо розігрітій духовці.

Для додаткового аромату не завадить додати в тісто дрібку кориці, а при подачі посипати пиріг на кефірі цукровою пудрою або цукром, якщо він вийшов недостатньо солодкий.

Вірна помічниця, без якої важко уявити сучасну кухню, допоможе приготувати гарбузовий пиріг із яблуками ще смачніше. Змішати по 1,5 скл. борошна, цукру та манки, додати пакетик розпушувача, перемішати.

Натерти 350 г очищеного гарбуза, велике яблуко нарізати дрібними кубиками. Перемішати, відправити до тесту. Два яйця збити з щіпкою ваніліну, додати до решти інгредієнтів, ще раз вимішати і дати трохи настоятися (приблизно 15-20 хвилин, щоб манка набухла).

Чашу приладу змастити вершковим або раст.маслом, посипати шаром манки і вилити тісто, що вийшло. Воно бути трохи рідким, але борошно додавати не треба. Випікати 60 хвилин|мінути|. Потім на 30 хвилин залишити у мультиварці при відкритій кришці.

Зверніть увагу. З цієї кількості продуктів виходить великий пиріг. Тому якщо чаша мультиварки не надто велика, приготуйте спочатку половину.

З цих інгредієнтів вдасться приготувати насипний пиріг. Для цього окремо змішати борошно, цукор, манку та розпушувач. А гарбуз, яблуко та ванілін окремо.

Суху суміш поділити на три частини, а начинку на дві. Форму змастити олією. Перший, третій та п'ятий шар буде сухий, другий та четвертий – начинка. Потрібно, щоб маса постояла півгодини до початку випікання. Готувати також близько години. Подавати після остигання.

Це експрес-варіант приготування пирога з гарбузом та яблуками. Використання готового тесту значно заощаджує час.

Тісто (500 гр) поділити на дві частини. Одну розкотити за розміром листа і викласти на нього, застеливши поверхню пергаментом.

Зверху, залишаючи місце по краях, розподілити склянку натертого гарбуза (сік віджати). Посипати яблуками та цукром (або замінити готовим яблучним повидлом).

Другий пласт тіста нарізати смужками і зробити поверх пирога гарну сіточку. Змастити збитим яйцем, посипати пудрою та запікати півгодини у розігрітій духовці.

Важливо. Тісто краще брати не дріжджове.

Гарбуз – низькокалорійний продукт і якщо правильно підібрати інгредієнти, вдасться приготувати дієтичний пиріг.

Гарбуз (300 гр) і велике яблуко нарізати шматочками, викласти в каструлю, влити трохи води і проварити до м'якості. Коли охолоне, вимішати до пюреподібного стану.

У цю суміш додати одне яйце, збите з ложкою цукру (меду або цукрозамінника), по щіпці солі та кориці, 150 гр цільнозернового борошна.

Перемішати. Маса повинна за густотою вийти, як сметана. Вилити у форму, запікати 30-35 хвилин у попередньо розігрітій духовці.

Беріть на замітку. Якщо додати в тісто жменю родзинок чи горішків, з розряду повсякденних пісний пиріг відразу перетвориться на вишукане частування.

Напрочуд простий рецепт апетитного і хрусткою скоринкою.

Півкіло гарбуза і два великі яблука нарізати кубиками і протушкувати до м'якості. Склянку борошна просіяти в глибоку миску, додати щіпку солі. Сюди натерти на тертці 100 гр вершкового масла. Перемішати. Повинна вийти крихта. Тепер слід по ложці додавати крижану воду, продовжуючи заважати. Для еластичного тесту знадобиться 3-4 ст. ложок.

Тісто розкотити, викласти у форму, захоплюючи борти. Прибрати у холодильник на півгодини.

Гарбуз з яблуками перемолоти в блендері в пюре, додати 1-2 ложки молока або вершків, трохи цукру, дрібку кориці.

Начинку викласти на тісто. Запікати півгодини у розігрітій духовці, а потім дати охолонути і прибрати пісочний пиріг на 4-6 годин у холодильники.

При подачі полити збитими вершками або змастити мороженим.

Ще один рецепт для тих, хто не любить витрачати багато часу на приготування їжі.

Для приготування пирога треба взяти два тонкі листки лаваша, нарізати прямокутниками зі сторонами 15-20 см. У серединку кожного покласти начинку з 150 гр натертого гарбуза і такої ж кількості яблук, 2 ложки цукру і тріски кориці. Далі є варіанти. Можна накрити зверху листом лаваша, або згорнути цей у трубочку. Зверху полити сметаною і запекти в мікрохвильовій печі 10 хвилин на потужності 600 вт. Далі дати постояти ще 10-15 хвилин.

Порада. Якщо не додавати цукор, а зверху посипати тертий сир, вийде не десерт, а оригінальна друга страва.

Основні «герої» всіх цих рецептів – гарбуз та яблуко. Щоб випічка вийшла смачною, гарбуз краще купувати невеликого розміру із соковитою та солодкою м'якоттю. Яблука підходять для всіх сортів. Тільки кількість цукру треба регулювати в залежності від смаку та шкірки, якщо занадто жорстка, видаляти.

Випекти пиріг можна в різні пори року. Замінити начинку можна або самостійно законсервованим яблучно-гарбузовим пюре або купивши його в розділі «Дитяче харчування».

Якщо Вам сподобався будь-який рецепт пирога з гарбузом та яблуками, то поділіться ними зі своїми близькими через кнопки соціальних мереж.