Õunamoosiga. Moosi valmistamise protsess

Suvilas või aias ei saa hea õunasaak meeldida nii algajale kui ka kogenud aednikule. Kahju ainult, et need mahlased puuviljad kaua vastu ei pea. Kuid võite süüa ainult nii palju neist värskelt. Jääb üle vaid need mahlaks töödelda, saab teha õunapudru või siidrit või teha õunamoosi - maitsev ja säilib kaua prügikastides. Neid hoitakse selles pikka aega (muidugi koos õige tee valmistamine ja retsepti järgimine) maksimaalne kogus inimorganismile nii vajalikud vitamiinid ja mikroelemendid külm talv. Selles artiklis räägime teile, kuidas õunamoosi valmistada.

Ajaloost

Rohkem kui sada aastat tagasi kasutasid Poola koduperenaised seda puuviljade töötlemise meetodit. Vabastades näiteks ploome süvenditest, hautati neid tasasel tulel kuni kolm päeva, saavutades püreetaolise oleku. Suhkrut nad aga ei lisanud, kuna pruulisse valati savipotid ja ahjus küpsetatuna säilis see mitu aastat. Sõna "moos" on samuti pärit poola keelest, ulatudes tagasi tavaliste slaavi juurteni.

Praegune päev

Tänapäeval valmistavad paljud (eriti eramajades elavad) perenaised ploomi- ja õunamoosi palju kiiremini. See võtab vaid paar tundi ja see on maitsev paks toode saab panna purkidesse, konserveerida ja hoida keldris või külmikus. Ka toiduvalmistamise retseptid on lihtsustatud, kuid see ei muuda lõpptoodet vähem maitsvaks!

Kasu kohta

See on kindlaks määratud raviomadusiõun ise kui toode, millest valmistatakse moosi. Need puuviljad stimuleerivad seedimist ja maomahla moodustumist, sisaldavad tervislikud vitamiinid ja mineraalid. Kahju ainult, et pärast kuumtöötlemist ei jää neist järele enam kui kolmkümmend protsenti. Murettekitav on ka retseptis kasutatud suhkru kogus. Lõppude lõpuks aitab see tõsta vere glükoosisisaldust. Kuid kõik ei tundu nii kurb. Esiteks, moos - eranditult looduslik toode. Teiseks saate sellega palju roogasid valmistada, maitsvad pirukad Näiteks. Siiski on omatehtud parem kui poest ostetud.

Õunamoosi põhiretsept

Kuidas teha õunamoosi? Kõik geniaalne on lihtne! Õunamoosi valmistamiseks läheb vaja vaid kolme koostisosa: õunu, granuleeritud suhkrut ja vett! Kõigepealt peske õunad põhjalikult (suure panni jaoks peate võtma kolm kilogrammi). Eemaldame noaga kahtlased kohad - mäda, verevalumid ja lõikame need ka välja. Lõikasime iga puuvilja mitmeks osaks. Vala õunatükid kõrgesse kastrulisse või kaussi (soovitav on võtta madalate servadega ja lai, nii aurustub vesi paremini). Kolme kilogrammi puuvilja jaoks võtame sama koguse suhkrut - vahekorras üks kuni üks. Lahusta suhkur vees (vaja on üks liiter puhast värsket vett) ja vala siirup pannile õuntele. Keeda väga madalal kuumusel pehmeks. Peate pruulimist pidevalt segama, siis see ei põle. Kui see juhtub, rikutakse moosi maitse ja värvus pöördumatult. Küpseta niimoodi umbes tund, pidevalt segades, seejärel pane segu kurni ja pühi.

Lisa veel veidi suhkrut. Pange see uuesti tulele ja küpseta, kuni see pakseneb - umbes tund. Kui see juhtub (saate hõlpsasti kontrollida, libistades lusikaga panni põhja: kui läbipääs aeglaselt tõmbub kokku, siis on moos valmis), pange kuum mass steriliseeritud pooleliitristesse purkidesse, sulgege kaanega ja pange ära. ladustamiseks, pärast jahutamist. Saate seda hoida keldris või külmkapis või isegi siseruumides toatemperatuuril.

Kuidas teha lisanditega õunamoosi

Ärge piirduge ainult õuntega. Põhiretsepti kasutades saate keeta õunamoosi mitmesuguste lisanditega. Vanilliin ja kaneel, ingver, jahvatatud nelk - kõike võib lisada natuke. Peaasi, et mitte üle pingutada. Samuti on asjakohased õunad, millele on lisatud ploome või pirne. Ainus tingimus, mida on soovitatav mitte rikkuda: võtke suhkur ja toorained vahekorras üks-ühele.

Teades, kuidas õunamoosi valmistada, saate seda toodet hõlpsalt teistest puuviljadest ja isegi marjadest valmistada.

Ploomidest

Pese ploomid (üks kilogramm), eemalda kivid. Keeda kausis üks liiter vett. Pange ploomid keevasse vette ja keetke pehmeks (viis kuni kümme minutit). Saate puuvilju auruga blanšeerida. Seejärel hõõrume ploomid läbi väikeste aukudega sõela või kurn, et koored jääksid sõela sisse. Tõsta püree kastrulisse ja küpseta pidevalt segades 10-20 minutit. Seejärel lisage keevale püreele väikeste portsjonitena granuleeritud suhkur. Keeda segu tasasel tulel pidevalt segades kuni paksenemiseni. Asetage valmis moos eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja keerake kokku. Jahuta ilma ümber pööramata. Moos valmistatud pehmest ja mahlased ploomid valmis!

Pirukad moosiga

Ja lõpuks - absoluutselt lihtne retseptõunamoosiga pirukate valmistamine. Näidata praktikas, kus seda talvel kulutada saab.

Võtame kõige tavalisema piruka pärmitainas(teeme ise või ostame poest). Rulli tainas lahti ja vormi sellest pallid. Või võite teha pika “vorsti” ja lõigata see tükkideks. Valmistame neist lamedad koogid, asetame keskele teelusikatäis valmistatud moosi. Vormime pirukad, voolime hästi nende servad. Asetage eelnevalt õliga määritud ahjuplaadile. Glasuurimiseks pintselda enne küpsetamist munapesuga. Kuumuta ahi 200 kraadini. Küpseta valmis (kuni need muutuvad kuldpruuniks). Head isu!

Üks maitsvatest ja kasulikud valikud Puuviljade talveks säilitamist peetakse moosi keetmiseks. See delikatess leiutati umbes kakssada aastat tagasi, kui Poola perenaised õppisid keetma Ungari ploome, kuni saadi paks pasta. Neil päevil kulus moosi valmistamine kolm päeva. Kaasaegsetel koduperenaistel on juurdepääs kiirematele ja lihtsaid viise, mille kohta saate sellest artiklist teada. Maiuse nimi tuleneb poolakeelsest sõnast “powidla”, mis tähendab puuvilja- või puuviljade keetmisel saadud toodet. marjapüree lisatud suhkruga.

Kuidas õunu talveks koristamiseks valida ja ette valmistada

Koduseks talveks õunamoosi valmistamiseks tuleks valida magushapu maitse ja õhukese koorega puuviljad. Viimast ei tasu maha koorida, kuna see sisaldab palju looduslikku sideainet pektiini, mis muudab maiuse paksuks. Õunu ostes katsuge neid: kui need on kõvad, siis on nende viljaliha sama, kuid pehmed on lahti. Viimaseid sobib kõige paremini kasutada viieminutilise õunamoosi või -moosi valmistamiseks.

Õunte värvus peab vastama hinnasildile kirjutatud sordile. Moosi jaoks on parem valida punased puuviljad, kuna see annab säilivusele ilusa värvi. Tõeliselt maitsvate puuviljade ostmiseks tuleks neid nuusutada: kui aroomi pole, jääb maitse nõrgaks. Välismaiste õunte ostmisel pöörake tähelepanu sellele, et tootjad katavad need vahakilega, mis eemaldatakse seebiga pestes ja sooja vett. Sordi üle otsustamiseks vaadake nende peamisi omadusi:

• Simirenko - rohelised õunad, millel on palju väikseid täppe valge naha alla. Magus-hapu maitse See sort on rikkalikult ja kergelt veinimaitsega. Viljaliha on mahlane, tihke, vürtsika aroomiga.
• Golden Delicious – piklik kollased puuviljad väikeste valgete täppidega. Neil on magus maitse, mahe aroom, mahlane ja lahtine viljaliha, kõrge kalorsusega sisaldus.
• Red Delicious - piklikud suured tumepunase värvi viljad lahtise viljalihaga, magusa maitsega, kergelt vürtsikas aroom. Võib olla kerge kibedus, mis on iseloomulik kõigile selle värvi sortidele.
• Gloucester on piklik roheline sort, millel on punane põsepuna, tihke ja krõbe viljaliha, veinimaitse ning magushapu maitse.
• Royal Gala – ümar sort kollane erepunase põsepuna, tihke viljalihaga, rikkaliku magusa maitsega, kerge hapukuse ja puuviljase aroomiga.
• Braeburn on lai valik kollaseid või helerohelisi värve, millel on punane põsepuna, mahlane tihke viljaliha, rikkalik, eristav maitse ürdise järelmaitsega.
• Idared - kollased õunad punase põsepunaga, õhukese koorega, mahlase lahtise viljalihaga, kilomagusa väljendunud maitsega.
• Jonagold on lai valik kollast värvi punase põsepuna, lahtise viljalihaga, magusa maitsega, kerge hapukusega.
• Fuji on lai valik kahvatukollast värvi, millel on helepunane põsepuna, magus, värske maitse, nõrk aroom ja krõbe, tihke viljaliha.
• Jonagored - neil on väljendunud punane põsepuna, lahtine liha.
• Mesiviljad on magushapud, kõvad ja mahlased kollakaspunase värvusega viljad.
• Antonovka - roheline sort hapukusega.
• Valge täidis on rohekaskollane õhukese koorega, lahtise mahlase viljaliha ja magushapu maitsega sort.

Puuviljade valmistamine on järgmine: õunad tuleb pesta, kuivatada, tükeldada väikeste tükkidena. Pärast seda keedetakse puuviljad pehmeks. Järgmiseks muudetakse saadud õunamass püreeks, mille jaoks saab iga perenaine kasutada neid seadmeid, mida tal on mugavam kasutada. Mõned inimesed lisavad moosile želatiini, et see ei oleks vedel. Tasub meeles pidada, et blenderis töödeldes muutub mass ühtlaseks ja hakklihamasinas keerates muutub konsistents jämedamaks.

Samm-sammult retseptid maitsva omatehtud õunamoosi valmistamiseks

Õunamoos on väga väärtuslik ettevalmistus talveks, mis oma aroomi ja maitse tõttu meeldib kõigile. Seda kasutatakse sageli küpsetiste täitmiseks ja röstsaiale määrimiseks. Sügis, kui õunad puudel valmivad, on õige aeg selle maiuse valmistamiseks. Moosi konsistents on paksem kui moos ja hoidised. Selle magususe valmistamiseks kodus talveks kasutage allolevaid retsepte. Toiduvalmistamiseks võite kasutada kiirkeedukat, Redmondi multikeetjat, konvektsioonahju või mikrolaineahju.

Klassikaline retsept GOST-i järgi, nagu poes

Kodune õunamoos on GOST-i järgi väga paksu konsistentsiga. See on väga mugav, kui delikatessi kasutatakse täidiseks ja see ei leki küpsetamise ajal välja. See retsept muudab roa väga maitsvaks, säästlikuks ja aromaatseks ning seda on lihtne valmistada. Valmistamiseks vajate:

• suhkur - 2 tassi;
• õunad - 2 kg.

Samm-sammult retsept:

1. Peseme puuviljad põhjalikult ja kuivatame. Kui koor on paks, tuleb see koorida ja kui mitte, siis on soovitatav see jätta. Lõika puuviljad neljandikku, eemaldades südamiku.
2. Jahvata õunad köögikombainis. See muudab toiduvalmistamise protsessi kiiremaks.
3. Tõsta õunasegu paksupõhjalisse kastrulisse, aseta keskmisele kuumusele, sega ja küpseta pehmeks. Pärast püreestame.
4. Lisage kaks tassi suhkrut ja vähendage kuumust madalaks. Küpseta paksuks, aeg-ajalt segades, et see ei kõrbeks.
5. Valmisoleku kontrollimiseks kühveldage õunasegu lusikasse, keerake ümber: kui see ei kuku, vaid jääb lusikale, siis on see valmis.
6. Asetage maius steriliseeritud purkidesse ja keerake rulli.

Sidruni ja kaneeliga

Koduseks talveks mõeldud õunamoosi on selle retsepti järgi lihtne valmistada. Selle tulemusena saate suurepärase kauni pronksivärvi delikatessi. Õunte rikkalikku ja sügavat maitset täiendab pruun suhkur, mis lisab peent karamelli varjundit. Kaneel, nelk ja piment annavad vürtsika aroomi ning veidi sidrunimahla tasakaalustab roa magusust, lisades kerget hapukust. Delikatessi valmistamiseks vajame:

• valge suhkur- 1,5 tassi;
• õunad - 2,2 kg;
• jahvatatud kaneel - 2 tl;
• jahvatatud nelk - 0,5 tl;
• jahvatatud piment - 0,25 tl;
• ühe sidruni mahl.

Samm-sammult ettevalmistamine Autor lihtne retsept:

1. Kõigepealt tuleb purgid ja kaaned steriliseerida ning seejärel peale panna puhas rätik, lase kuivada.
2. Õunte viilutamine väikesed tükid, vabastades südamikust ja seemnetest. Tõsta need paksupõhjalisse kaussi, aseta mõõdukale kuumusele ja kuumuta segades 20–30 minutit, kuni need on täielikult pehmenenud.
3. Tõsta õunasegu tulelt ja tõsta blenderis püree konsistentsiks.
4. Tõsta õunasegu tagasi pannile, kuumuta mõõdukal kuumusel pidevalt segades keemiseni, lisa ühe sidruni mahl, valge ja pruun suhkur, kaneel, nelk, piment. Hauta madal kuumus konsistentsi paksendamiseks.
5. Asetage purkidesse, keerake ja pastöriseerige.

Viljalihast pärast mahlapressi pirukate jaoks

Praktilised koduperenaised saavad seda nõuannet jäätmevabaks tootmiseks ära kasutada: pärast toiduvalmistamist õunamahl, keeda järelejäänud koogist moosi. Seda preparaati eristab hea paksus ja magusus. See sobib ideaalselt kasutamiseks pirukate ja pirukate täidisena. Nõutavad komponendid:

• õuna viljaliha- 1 kg;
• suhkur - 800 g.

Samm-sammult retsept:

1. Peale mahla keetmist jahvata see läbi kurna püreeks.
2. Tõsta saadud mass paksupõhjalisse kaussi, lisa suhkur, küpseta pidevalt segades pool tundi.
3. Asetage pann mõõduka temperatuuriga ahju ja kuumutage soovitud paksuseni.
4. Asetage segu steriliseeritud purkidesse, pastöriseerige ja sulgege.

Ploomidest ja pirnidest läbi hakklihamasina

Pirnide ja ploomide lisamine õunamoosile teeb asja huvitavamaks rikkalik maitse. See retsept sisaldab brändit: ärge muretsege, alkohol aurustub toiduvalmistamise ajal, jättes maha meeldiva aroomi, parandades toote maitset ja pikendades selle säilivusaega. Selleks, et hoidised ei hallitaks, võib lisada alkoholi. Pea meeles, et pirnid peavad olema küpsed, muidu on moos ebameeldiva teralisusega. Soovi korral võid kauni värvi saamiseks lisada kakaod. Nõutavad koostisosad:

• õunad - 1 kg;
• pirnid - 1 kg;
• ploomid - 0,5 kg;
• brändi - 0,5 tassi;
• sidrunimahl- 2 spl;
• suhkur - 180 g;
• jahvatatud kardemon - 5 g;
• meresool- näputäis;
• vanilje ekstrakt– 1 tl.

Samm-sammult retsept:

1. Valage tükeldatud õunad, ploomid ja pirnid suurde kastrulisse, valage kolm klaasi vett ja brändit. Kuumuta mõõdukal kuumusel keemiseni, hauta 45 minutit, kuni viljad on pehmed.
2. Keerame puuviljamassi läbi hakklihamasina, paneme tagasi pannile, lisame soola, sidrunimahla, suhkrut, kardemoni. Keeda tasasel tulel sageli segades umbes 2,5-3 tundi, kuni on saavutatud vajalik paksus. Lisa vanilje.
3. Asetage moos steriliseeritud purkidesse, pastöriseerige ja rullige kokku.

Ilma suhkruta mee peal, kuivatatud aprikooside lisamisega

Kahju oleks sügisese õunahooaja heldust toidutegemiseks kasutamata jätta. omatehtud moos. Selle tervislikumaks muutmiseks kasutatakse selles retseptis suhkru asemel mett. Kuivatatud aprikoosid annavad moosile meeldiva aroomi ja järelmaitse. Selle retsepti talveks ettevalmistamiseks ei kuluta te palju pingutusi ja tulemus üllatab teid. Nõutavad koostisosad:

• mesi - 1 klaas;
• õunad - 2 kg;
• kuivatatud aprikoosid - 1 tass;
• kaneel - 0,5 spl.
• sidrunimahl - 3 spl. l.

Samm-sammult retsept:

1. Pese õunad ja lõika need väikesteks viiludeks, eemaldades südamiku. Leotage kuivatatud aprikoose väikestes kogustes pool tundi sooja vett, siis lõika väikesteks tükkideks.
2. Vala kuivatatud puuviljad paksupõhjalisele pannile, lisa sidrunimahl, kuumuta mõõdukal kuumusel 20-30 minutit, kuni need on pehmenenud.
3. Keera saadud mass blenderi abil püreeks, tõsta tagasi pannile, lisa mesi ja kaneel. Keeda tasasel tulel umbes 3-5 tundi, kuni see on tumedat värvi ja paksu konsistentsiga.
4. Asetage õunasegu steriliseeritud purkidesse, rullige need kokku ja pärast jahutamist saatke need sinna lahe koht ladustamiseks.

Kondenspiimaga õunakastmest

Õunamoosi retsepte on palju, nende hulgas on väga palju huvitavaid valikuid. Viimase hulka kuulub kondenspiima lisamisega delikatess. Moos tuleb kergelt õrnalt välja kreemjas maitse. Sellesse retsepti lisatakse suhkrut, kui õunad on hapud. Nõutavad koostisosad:

• vesi - 50 ml;
• õunad - 2 kg;
• suhkur - 3 spl. l.;
• kondenspiim - 450 ml.

Samm-sammult lihtne retsept:

1. Pese õunad, lõika viiludeks, eemalda südamik.
2. Pane puuviljad kastrulisse, lisa vesi ja suhkur. Kata kaanega ja keeda tasasel tulel pehmeks.
3. Jahuta õunamass ja püreesta blenderiga.
4. Tõsta püree pannile tagasi, lisa kondenspiim, keeda tasasel tulel pidevalt segades paksenemiseni.
5. Asetage segu steriliseeritud purkidesse ja sulgege.

Apelsiniga

Kui soovite talveks kodus valmistada maitsvat merevaigust õunamoosi apelsiniga, järgige hoolikalt artiklis kirjeldatud samm-sammult protsessi. see retsept. Delikatessi valmistamine on lihtne, hoolimata sellest, et selle täiustamine võtab palju aega. Apelsinide lisamine annab moosile meeldiva tsitruselise maitse ja aroomi. Nõutavad komponendid:

• õunad - 2 kg;
• pruun suhkur - 0,5 tassi;
• valge suhkur - 2 tassi;
• õunasiidri äädikas- 1 klaas;
• vesi - 3 klaasi;
• vanill - 1 tl;
• kaneel - 2 tl;
• jahvatatud nelk - 1 tl;
• piment - 1 tl;
• muskaatpähkel- 0,5 tl;
• sool - 1 näputäis;
• oranž - 2 tk.

Samm-sammult protsess ettevalmistused:

1. Lõika pestud õunad neljandikku ja eemalda südamik.
2. Valage vesi ja äädikas suurde kastrulisse ning asetage mõõdukale kuumusele. Kuumuta keemiseni ja lisa õunad.
3. Kata kastrul kaanega, alanda kuumust, küpseta 45 minutit, unusta sageli segada.
4. Jahvata saadud mass läbi sõela, aidates end puulusikaga. Visake järelejäänud koor ära.
5. Tõsta saadud püree kastrulisse.
6. Lisa suhkur. Maitse ja reguleeri, vajadusel lisa veel magustajat. Lisa vürtsid, koor, kahe apelsini mahl ja näputäis soola.
7. Sega kastruli sisu ja jäta üleöö külmkappi seisma.
8. Järgmisel päeval pane kastrul peale aeglane tuli, küpsetame kuus tundi. Segage esimese nelja tunni jooksul iga 30 minuti järel ja ülejäänud 2 tunni jooksul iga 15 minuti järel.
9. Valmisoleku kontrollimiseks asetage alustass sügavkülma. Pärast jahtumist võtke alustass välja, asetage sellele lusikatäis moosi ja pühkige seda puhta sõrmega. Kui see jätab jälje ja moos ei lähe laiali, siis on konsistents soovitud paksusega.
10. Valage segu steriliseeritud purkidesse, katke kaanedega, steriliseerige ja keerake rulli.

Ranetkist ja arooniast

Sügisel ei tule mitte ainult õunte, vaid ka arooniate või arooniate valmimisaeg. See on väga tervislik marja, rikas hapete, raua, magneesiumi, mangaani, fruktoosi poolest. Tänu marja värvilisele toimele on selle osalusega moosil ilus üllas varjund. Retsepti järgi lisatakse sidrunimahla, mis on vajalik pihlaka kokkutõmbavate omaduste neutraliseerimiseks. Nõutavad komponendid:

• aroonia- 500 g;
• õunad - 1 kg;
• suhkur - 2 tassi;
• poole sidruni mahl.

Samm-sammult retsept:

1. Pese õunad ja lõika viiludeks, eemaldades südamiku. Peseme marjad.
2. Aseta puuviljad kastrulisse ja küpseta mõõdukal kuumusel, lisades poole sidruni mahla, kuni need on pehmed.
3. Jahvatage saadud mass läbi sõela, pange tagasi pannile, lisage suhkur ja keetke kuni paksenemiseni. Viska koor ära.
4. Asetage moos steriliseeritud purkidesse, katke kaanega ja pastöriseerige. Rullime kokku ja pärast jahutamist paneme lattu.

Video

Iga perenaine saab moosiks valida mitte ainult ilusad, kvaliteetsed puuviljad, vaid ka muljutud, üleküpsenud ja kahjustatud. Kuid peamine reegel on see, et need peavad olema pehmed ja küpsed. paks, lõhnav moos Suurepärane kuklite, pirukate, pirukate ja muude küpsetiste täitmiseks. Lisaks võib delikatess toimida iseseisva magustoiduna tassi jaoks. aromaatne tee. Kui te ei tea, kuidas kodus talveks õunamoosi valmistada, soovitame teil vaadata allolevaid videoid, mis näitavad selgelt toiduvalmistamise protsessi.

Poest ostetud toode on maitselt ja kasulikult oluliselt kehvem kui isetehtud toode: säilitusainete ja suhkru rohkus tapab kõik kasulikud omadusedõunad Lisaks on kodused hõrgutised lubatud ka siis, kui rinnaga toitmine ja rasedus. Seetõttu peaks iga perenaine, kes soovib oma majapidamist kvaliteetse hõrgutisega hellitada, selgeks moosi keetmise saladused. Valmistamisprotsess on lihtne: õunad tuleb ette valmistada, püreeks töödelda, keeta ja purkidesse rullida. Kirjeldatud meetodit kasutades saate valmistada aprikoosi, ploomi, pirnimoos.

Ahjus küpsetamine

Aeglases pliidis

Leivamasinas

Õdusat teeõhtut täiendab õrn õunamoos. Saate seda ise kodus teha ilma igasuguse vaevata. Õrn magusus valmib mitmel viisil, samuti kasutades erinevat tüüpi köögitehnika. Allpool on populaarsed, mittetöömahukad retseptid, kuid milline neist valida, on teie otsustada.

Klassikaline õunamoosi retsept

On kaks võimalust klassikaline retsept kuidas teha õunamoosi. Esimene õunakommide retsept nõuab umbes kilogrammi juba kooritud puuvilju (ilma kooreta ja südamikuta). 800 grammi suhkrut aitab muuta õunad moosiks. Samuti tuleks varuda 150 grammi keedetud jahutatud vett.

Alustame moosi valmistamist:

Moosi paksus oleneb õunakastme keetmise kestusest. Mida kauem küpsetate, seda paksem see on.

Teine meetod nõuab 2 kilogrammi magushapud õunad ja umbes 1,2 kilogrammi suhkrut:

Õunamoos aeglases pliidis

Kus oleks nüüdisaegne perenaine ilma kaasajastatud köögitehnikata? Neile, kes soovivad aega säästa, on allpool toodud aeglases pliidis õunamoosi retsept, mille valmistamiseks on vaja 1,2 kg ja kaks klaasi suhkrut. Et lisada trahvi tsitruselised noodid Vaja läheb 1 sidruni koort ja kaneelipulka.

Moosi valmistamine:

Sidrunimahl aitab ühtlustada õunamoosi magushapu maitset.

Õunamoos ahjus

Õunamoosi saab valmistada ka kodus ahjus. Sellise lihtsa delikatessi jaoks peate okstelt korjama kilogrammi magushapuid õunu. Nende moosi valmistamiseks tuleb välja mõõta 800 grammi suhkrut. Pool teelusikatäit sidrunhape lahjendab roa magusust. Lõpuks pool teelusikatäit jahvatatud kaneel toob mõned idamaine lõhn. Põlemise vältimiseks ei tee haiget pool klaasi keedetud, jahutatud vett.

Moosi keetmine ahjus:

Õunamoosi võib kombineerida teiste aiaviljadega: kõrvitsa, pirni, porgandiga. Lisandub apelsin ja sidrun ebatavaline maitse selliseks delikatessiks. Katsetage koostisainetega, kuid ärge unustage retsepti samme, mida tuleb järgida.

Moos tähendab tõlkes keedetud mahla. Nad saavad sellest aru tervislik maiuspala suhkruga segatud puuvilja- või marjapüreed pikemal keetmisel ühtlaseks. Talveks mõeldud õunamoos osutub väga maitsvaks, eriti selle retsepti järgi. Selle valmistamiseks sobib erinevad sordid, kuid kõige optimaalsem on Valge täidis. Need õunad on mõõdukalt magusad, kuid mitte segavad, annavad kerge hapukuse, keevad hästi ja kiiresti, mis on loomisel väga oluline. aromaatne püree pole tükke.

Talvel valmistatud õunamoosi on väga maitsev võiga kukliga süüa, seda võib lisada pudrule, kasutada pirukate täidisena jne.

Koostis:

• õunad valge täidis(1,1 kg);
• 800 g suhkrut;
• 100 ml vett.

Talveks mõeldud õunamoos, lihtne retsept koos fotodega

1. Valmis moosi kvaliteet ja konsistents sõltuvad otseselt puuvilja kvaliteedist, seega peate selle valmistamist alustama õunte ülevaatamisest ja nende hoolikast sorteerimisest.

Valitud puuviljad tuleb põhjalikult pesta ja kuivatada, asetada rätikule või pabersalvrätikutele. Kahjustatud õunte korral võib need ka konserveerida, kuid enne seda on loomulik katkine osa koorida ja eemaldada.

2. Seejärel tuleks õunad koorida. Selleks on kõige parem kasutada väikest õhukese teraga nuga või kartulikoorijat. See on täpselt selline nuga, nagu fotol näha.

3. Kooritud puuviljad lõigatakse pooleks, eemaldatakse seemned ja lõigatakse seejärel mis tahes suurusega viiludeks, kuid pidage meeles, et mida väiksemad tükid, seda kiiremini need keema lähevad.

4. Tükeldatud õuntele lisatakse suhkur. Peate hoolikalt segama ja jätma need pooleks tunniks. Selle aja jooksul eraldub õuntest mahl ja suhkur lahustub osaliselt.

5. Jääb vaid lisada vesi, segada uuesti ja tulevane õunamoos madalal kuumusel talveks keema panna. Küpsetusaeg sõltub sellest, kui kiiresti õunad valmivad. Pärast keetmist võtab see umbes 40 minutit. Seejärel peate kontrollima sagarate seisukorda ja seda, kas need on muutunud homogeenne mass, seejärel keeda veel 20 minutit.

6. Kui õunatükid on veel tihked, tuleb need masheriga korralikult läbi pürestada ning seejärel saadud püreed keeta vähemalt 20 minutit.

Nõuanne: Peamine probleem moosi keetmisel on kõrbemisvõimalus. Selle vältimiseks peate valima laia paksu põhjaga anuma, küpsetama väga madalal kuumusel ja segama pidevalt puidust spaatliga.

7. Veendumaks, et õunamoos on talveks valmis, tuleb see puhtale ja kuivale alustassile tilkuda. Tilk peaks meenutama tarretist või paksu marmelaadi ja mitte laiali valguma. Meie puhul ei tohiks moos olla täiesti homogeenne, kuna retseptis ei kasutatud blenderit. Moosi ei tohiks liiga palju keeta, sest siis on see piisavalt paks ja seda saab noaga lõigata.

Märkus. meie puhul talveks kokkurullimiseks keedeti õunamoosi ca 1h ja see sai väga paks. Kui lõppfotol on näha, siis magustoit ei valgu laiali ja seda saab tegelikult lõigata. Kuid see sõltub otseselt anumast, milles küpsetate, ja tule võimsusest.

8. Tõsta valmis moos puhastesse kuivadesse purkidesse.

9. Siis pead selle kohe kokku rullima.

Seda pole vaja tagurpidi keerata, kuid millessegi sooja sisse mähkimine kuni täieliku jahtumiseni ei tee haiget.

See talveks ideaalne õunamoos ei ole kapriisne ja säilib mitu aastat. Kokkurullitud purke on parem hoida keldris või sahvris. Proovige kindlasti seda delikatessi valmistada. Külm talveõhtud sa ei kahetse seda.

Värskete puuviljade ja marjade kasulikkus inimorganismile on ilmne, sest paljud vitamiinid ja kasulikud ained inimene saab just looduse kingitustest. Seetõttu püüame suvel ja sügisel varuda konserveeritud hõrgutisi - hoidiseid, moose, marmelaadi, tarretisi ja kompotte. Ja saab just külmkapis külmutatud maasikad, kirsid või mustikad suurepärane täiendus To talvised magustoidud. Täna õpime, kuidas valmistada kodus talveks õunamoosi, uurides lihtsaid samm-sammult retsepte koos fotode ja videotega - kaneeli, pirni, sidruni, apelsiniga, ilma suhkruta ja sellega. Mis on moos? Delikatessi nimi tõlgituna poola keelest tähendab "toodet, mis saadakse puuvilja- või marjapüree keetmisel suhkruga". Tõepoolest, õunamoosi "tootmistehnoloogia" on jäänud muutumatuks - pärast küpsete puuviljade jahvatamist läbi hakklihamasina homogeenseks püreeks (või lihtsalt tükkideks lõikamist) peate selle küpsetama "puhtal" kujul või keetmisega. muude puuviljade ja vürtside lisamine. Multikeetja sobib ideaalselt paksu koduse õunamoosi valmistamiseks – lihtsalt seadista soovitud programm ja seadista kellaaeg. Loodame, et meie retseptide abil saab iga koduperenaine kiiresti õunamoosi valmistada, rõõmustades lähedasi oivalise maitsva tee magustoiduga.

Kuidas valmistada kodus talveks õunamoosi - samm-sammult retsept koos fotode, videoga

Õunamoos on üks lemmikumaid maiustusi nii täiskasvanutele kui ka lastele. Moosi selline populaarsus on seletatav asjaoluga, et õunad kasvavad peaaegu kõikjal meie laiuskraadidel ja annavad suve-sügisperioodil heldet saaki. Lisaks sobivad üleküpsed ja purustatud õunaviljad suurepäraselt moosi tegemiseks – lihtsalt lõika kahjustatud koht noaga välja. Kuidas teha kodus talveks õunamoosi? Pakume lihtsat samm-sammult retseptõunamoos – värviliste fotode ja videotega. Järgige hoolikalt juhiseid ja saate hämmastavalt maitsva ja aromaatse puuviljamaitse, mis on suurepärane täidis pirukate ja pannkookide jaoks.

Koduse õunamoosi retsepti jaoks vajalikud koostisosad:

• õunad - 1 kg
• suhkur - 500 gr.
• vesi - ½ tassi

Samm-sammult juhised kodus talveks õunamoosi valmistamiseks:

1. Koori õunad ning lõika välja südamik ja seemned.

   
   

2. Lõika moosi keetmiseks valmistatud puuviljad väikesteks tükkideks.

   
   

3. Vala õunatükid kastrulisse, lisa vastavalt retseptile vesi ja pane tulele küpsema.

   
   

4. Küpsetamise ajal peaksid õunad pehmenema. Ärge unustage segada, et segu ei kõrbeks – selleks kasutame puidust spaatlit.

   
   

5. Lisa suhkur, sega ja jätka küpsetamist.

   
   

6. Eemalda õunamassi pinnale tekkiv vaht.

   
   

7. Kui moos pakseneb, eemaldage see tulelt ja jahvatage uuesti sukelmikseriga. Seejärel pange pliidile tagasi ja laske keema tõusta.

   
   

8. Kuni õunad keevad, steriliseerige need vajalik kogus purgid - aurutatud või ahjus. Vala kuum delikatess puhastesse kuivadesse purkidesse ja keera pärast jahutamist kaaned kokku.

   
   

9. Meie õunamoosi retsepti on lihtne valmistada ja see ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi. Tender ja maitsev magustoit Sest talvised teeõhtud koos perega – proovi oma tervise nimel!

   
   

Õunamoos talveks kodus - lihtne samm-sammult retsept koos fotodega

Paljud mäletavad lapsepõlvest vanaema õunamoosiga täidetud pirukate maitset. Selle valmistamine kodus pole aga sugugi keeruline. paks moosõuntest - õnneks on selle maiuse retsepte küllaga. Jah, täna teeme originaal moosõunatükkidest, mis säilitavad suurepäraselt oma kuju ja ei küpse üle. Meie samm-sammult koostatud fotodega retsept on lihtne ja kuigi mitte nii kiire kui klassikaline, on tulemus seda väärt!

Koduse õunamoosi retsepti koostisosad:

• õunad - 1 kg
• suhkur - 500 gr.

Õunamoosi valmistamine talveks lihtsa retsepti järgi samm-sammult:

1. Õhtul enne planeeritud küpsetamist pese õunad, koori ja lõika tükkideks. Vala suhkur kaussi või pannile ja jäta üleöö seisma, et puuviljad vabastaksid mahla.
2. Pärast määratud aja möödumist tuleb õunad segada ja panna madalale kuumusele. Kuumuta keemiseni ja keeda 10 minutit. Seejärel tõsta pliidilt ja jäta õunad toatemperatuurile jahtuma – terveks päevaks.
3. Õhtul keeda moosi uuesti 10 minutit ja lülita uuesti välja. Hommikul teeme sarnase protseduuri, suurendades küpsetusaega 15 minutini, unustamata segamist. Nüüd peaks õunasegu seisma 6 tundi.
4. Kuumutage veel kord keemiseni, keetke 15 minutit ja tehke uuesti 6-tunnine paus.
5. Enne rullimist tuleb õunamoos keeta paksuks konsistentsiks ja seejärel kohe steriliseeritud purkidesse pakkida. Moosipurke on kõige parem hoida külmkapis või keldris. See omatehtud magus puuviljamagustoit sisaldab kiudaineid, vitamiine A, B, PP, aga ka beetakaroteeni ja pektiine. Maitsev ja väga tervislik – eriti talvel!

Kodune õuna- ja pirnimoos talveks - retsept koos fotoga

Igal aastal püüavad oma majapidamiskrundi perenaised heldet õunasaaki “kokku hoida”, tehes talveks kõikvõimalikke moose ja kompotte. Täna eemaldume traditsioonilistest küpsetistest, valmistades lihtsa fotodega retsepti järgi õuntest ja pirnidest maitsvat kodumoosi. Maitselt õrn, peene puuviljase aroomiga delikatess meeldib kindlasti maiasmokkadele – nii väikestele kui suurtele. Hellitage ennast ja oma peret isetehtud õuna- ja pirnimoosiga, mille retsepti jagame teiega hea meelega.

Talveks õunte ja pirnidega omatehtud moosi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• pirnid - 1 kg
• õunad - 1 kg
• suhkur - 1,6 kg

Pirni-õunamoosi retsepti samm-sammult kirjeldus:

1. Kõigepealt peate tulevase moosi jaoks valima “õiged” puuviljad - pirnid peaksid olema väga küpsed ja magusad ning õunad mahlased ja hapud. Peseme õunad jooksva vee all, lõikame südamiku välja ja tükeldame need suvalise kujuga tükkideks.
2. Peseme ka pirnid, eemaldades “sabad” ja sisemuse. Kui puuvilja pinnal on kahjustusi või riknenud kohti, tuleb need välja lõigata.
3. Valmistatud puuviljad jahvatage segisti abil, lisades protsessi hõlbustamiseks kaussi paar supilusikatäit vett. Püree konsistents peaks olema ühtlane, ilma suurte osakesteta.
4. Moosi keetmiseks sobib lai kastrul või vaagen - nii aurustub niiskus kiiremini, mis parandab valmiva hõrgutise maitset ja värvi. Asetage anum pirniga keskmisele kuumusele. õunakaste ja lase keema tõusta. Jätkame madalal kuumusel küpsetamist, kuni massi maht väheneb 1,5–2 korda - selleks kulub umbes 40 minutit. Puulabidaga segades oodake, kuni mass keeb, seejärel lisage suhkur ja segage uuesti. Pool tundi pärast suhkru lahustumist eemaldage moos pliidilt ja alustage purkidesse rullimist.
5. Asetage kuumad osad eelnevalt steriliseeritud purkidesse õuna- ja pirnimoos ja pitseerige see. Kui maius on jahtunud kuni toatemperatuur, panime selle sahvrisse alaliseks hoiustamiseks. Seega on talvel alati käepärast purk hämmastavalt maitsvat moosi - lemmikpirukate ja -pannkookide täitmiseks või aromaatsete juustukookide ja pannkookide lisandiks. Head isu!

Kuidas kodus kiiresti talveks õunamoosi keeta - retsept ilma suhkruta, foto

Õunamoosi valmistatakse tavaliselt suhkruga, seega on see magustoit vastunäidustatud nii neile, kes põevad diabeeti, aga ka neile, kes jälgivad oma figuuri ja järgivad dieeti. Meie fotoga retseptis saate aga ilma suhkruta hakkama - ja valmis moosi maitse jääb suurepäraseks. Kuidas kodus kiiresti talveks õunamoosi keeta? Paneme retsepti kirja - ja tunni pärast on sul valmis purk tervislikku ja kalorivaest magustoitu!

Vajalikud koostisosad talveks kiireks ilma suhkruta õunamoosi keetmiseks:

• õunad - 1 kg
• vesi - 1 klaas

Koduse moosi valmistamine õuntega ilma suhkruta - fotoga retsepti järgi:

1. Peseme õunad, lõikame koore ära ja eemaldame sisemuse, samuti kergelt kahjustatud kohad. Lõika puuviljad tükkideks ja lisa kastrulisse vesi.
2. Asetage tulele ja keetke keemiseni umbes 25 minutit - ärge unustage segada puidust spaatli või lusikaga.
3. Keedetud õunad tuleb läbi sõela hõõruda ja uuesti pliidile panna. Keeda tasasel tulel, kuni segu muutub paksuks.
4. Steriliseerimiseks peseme ja steriliseerime purgid põhjalikult, kasutades mis tahes mugavat meetodit. Pane kuum õunamoos purkidesse.
5. Seejärel asetame täidetud anumad veega suurde kastrulisse ja asetame steriliseerimiseks tulele - 15-30 minutiks, olenevalt purgi mahust. Rulli puhaste kaantega kokku ja tagurpidi keerates jäta teki või rätiku alla jahtuma. Vaatamata suhkru puudumisele tuleb see õunadelikatess konsistentsilt maitsev ja õrn - soovitame talveks varuda vähemalt paar purki!

Maitsev õunamoos aeglases pliidis - retsept talveks

Suve-sügishooajal on perenaistel palju vaeva saagi sorteerimise, koostisosade ettevalmistamise, purkide steriliseerimise, õmbluste tegemisega. Paljude jaoks seostub valmistamisprotsess kuumuse, lõputute keeva veepottide ja kuumade purkidega askeldamisega. Kuid tänu "tarkadele" köögitehnika Saate minimeerida oma lemmikhoidiste valmistamise töö- ja ajakulu. Seega saate multikookeri abil hõlpsalt valmistada talveks maitsvat õunamoosi - magustoidu retsept on lihtne ja just paras tegusatele perenaistele.

Õunamoosi retsepti koostisosade loend - aeglase pliidi jaoks:

• kooritud õunad - 1 kg
• suhkur (olenevalt õunatüübist) - 200-700 gr.

Samm-sammult juhised maitsva õuntega moosi keetmiseks aeglases pliidis:

1. Moosiks sobivad mitte ainult terved puuviljad, vaid ka need, millel on väiksemaid “vigu” - purustatud, pragunenud koorega, üleküpsenud. Peseme õunad, eemaldame koore, lõikame välja riknenud kohad ja südamiku koos seemnetega. Lõika keskmise suurusega tükkideks.
2. Kata puuviljad suurde kaussi või kastrulisse suhkruga ja lase rätikuga kattes 2–4 tundi seista, et mahl eralduks.
3. Asetage suhkrustatud õunad multikeetja kaussi ja seadke režiim "Hautis". Kui palju on vaja süüa teha? Kõigepealt lülitage see 30 minutiks sisse.
4. Kui signaal kõlab, segage õunad ja jätkake küpsetamist veel 30 minutit. Maitse ja vajadusel lisa suhkrut.
5. Moosi keetmise koguaeg on 1,5 - 2,5 tundi – olenevalt õunte sordist, nende mahlasusest ja soovitud paksusest valmistoode. Pärast suhkru testimist lülitage multikooker uuesti sisse ja küpseta, unustamata magusat õunamassi iga poole tunni järel segada.
6. Kui õunamoos saavutab vajaliku paksuse, valage steriliseeritud purkidesse ja rullige puhtaks plekist kaaned, keedetakse keevas vees. Jahtunud moosipurgid paneme hoidmiseks keldrisse, sahvrisse või muusse eraldatud kohta. Nautige oma teed talvel!

Kodune õunamoos kondenspiimaga - retsept talveks, foto

Maiustustes talvised ettevalmistusedõunad sobivad hästi mitte ainult teiste puuviljade ja marjadega, vaid ka täiesti "ootamatute" toodetega. Niisiis juhime teie tähelepanu kondenspiimaga õunamoosile - huvitav retsept magustoit talveks. Õun ja kondenspiim koos moodustavad lihtsalt võrreldamatu maitsekoostise ning selle maiuse valmistamine kodus võtab minimaalselt aega. Keerake meie retsepti järgi koos fotoga kokku vähemalt purk õunamoosi - ja järgmisel hooajal valmistate seda “nami-nami” kaks korda rohkem.

Koostisosad õunte ja kondenspiimaga koduse moosi retsepti jaoks:

• õunad - 2 kg
• kondenspiim - 1 purk
• vesi - 1 klaas
• suhkur - maitse ja soovi järgi

Õunamoosi valmistamine talveks kondenspiima lisamisega:

1. Alustame puuviljade ettevalmistamisega - peske need, kuivatage ja eemaldame kõik "liigsed" (nahk, vars, sisemine osa seemnetega). Lõika iga õun keskmisteks tükkideks.
2. Kalla kooritud õunad paksu põhjaga kastrulisse, lisa vesi ja pane tasasel tulel podisema. Keemise hetkest alates keeda õunu 30–40 minutit, kuni need on täielikult pehmenenud.
3. Pehmenenud puuviljad tuleks viia segisti kaussi ja peeneks püreestada. Teise võimalusena võid massi läbi sõela hõõruda või kastrulis tugevalt läbi keeta.
4. Vala õunakaste tagasi pannile ja lisa sinna kondenspiim. Kui otsustate keeta suhkruga moosi, lisage see mõni minut enne kondenspiima valamist ja lahustage korralikult.
5. Lõpetame magus segu kuni keemiseni kõrgel kuumusel, seejärel keerake kinni ja küpseta 7 minutit.
6. Steriliseerime purgid sobival viisil ja täidame kuuma moosiga õunte ja kondenspiimaga. Pärast kaante rullimist keerake need ümber ja laske umbes ööpäevaks jahedas seista. Kõik, valmis moosi saab sahvririiulile saata ja talvel nautida originaalne maitse magustoit - magusate võileibade peal, pannkookidega ja niisama vahepalaks tee kõrvale.

Lihtne retsept talveks apelsinidega õunamoosi jaoks - koos fotoga

Õunad on tõeliselt universaalsed puuviljad, mida saab kombineerida mõlemaga erinevad puuviljad, ja köögiviljad. Tõepoolest, omatehtud marinaadid ja hapukurgid on valmistatud õuntest - kapsast, kurkidest ja suvikõrvitsast. Marjas ja puuviljamagustoidud punakad puuviljad on "sõbrad" ploomide, sõstarde, tsitrusviljade ja erinevate vürtsidega. Täna valmistame õunamoosi apelsinidega - hõrgutist, milles maitsed ja aroomid põimuvad peenelt. Vaatamata koostisosade rohkusele on meie retsept koos fotodega äärmiselt lihtne ja abiga samm-sammult juhised iga koduperenaine saab hõlpsasti talveks hämmastava portsjoni valmistada maitsev moosõuntest ja apelsinidest.

Varume koostisosi lihtsa õuna- ja apelsinimoosi retsepti jaoks talveks:

• õunad - 2 kg
• pruun suhkur - 1/2 tassi
• valge suhkur - 2 tassi
• õunasiidri äädikas - 1 tass
• vesi - 3 klaasi
• vanill - 1 tl.
• kaneel - 2 tl.
• jahvatatud nelk - 1 tl.
• piment - 1 tl.
• muskaatpähkel - ½ tl.
• sool - näputäis
• oranž - 2 tk.

Valmistame kodus talveks õuna-apelsini moosi:

1. Peseme õunad, koorime ja lõikame viiludeks.
2. Täida pann veega (vastavalt retseptile), vala peale äädikas ja pane keskmisele kuumusele keema. Niipea kui vesi keeb, lisa pannile tükeldatud õunad.
3. Jätkame moosi keetmist 45 minutit, kaetud, madalal kuumusel. Põlemise vältimiseks segage aeg-ajalt.
4. Seejärel jahvatage õunamass puulusika abil läbi sõela. Tulemuseks on õrn püreeühtlase konsistentsiga ja ilma nahata.
5. Vala püree kastrulisse ja lisa suhkur, vürtsid, apelsini koor ja mahl, samuti sool. Segage kõik koostisosad ja asetage anum õunakastmega külmkapi riiulile – soovitavalt õhtust hommikuni.
6. Hommikul keeda moosi madalal kuumusel 6 tundi – esimesed 4 tundi sega 30-minutilise intervalliga ja paaril viimasel tunnil vähenda pausi 15 minutini.
7. Õuna-apelsini moosi valmidust kontrollime järgmiselt – aseta sisse tühi alustass sügavkülmik jahutage ja laotage seejärel lusikatäis magusat massi ja ajage sellele sõrmega üle. Pinnale jäi jälg, aga moos ei läinud laiali? See tähendab, et maius on valmis ja selle saab steriliseeritud purkidesse rullida.
8. Ka moosipurgid tuleb steriliseerida ja pärast jahutamist viia jahedasse pimedasse kohta. Valmis moos osutub rikkalikuks, koos merevaiguvärvi ning vürtside ja tsitruseliste peen aroom. Lihtsalt maitsev!

Õunamoos kaneeli, sidrunikoore ja ingveriga - samm-sammult retsept koos fotodega

Retsept koos fotoga õunamoosist kaneeli, sidrunikoore ja ingveriga – lihtne win-win! Pidades kinni samm-sammult soovitusi, valmistad maitsva ja aromaatse hõrgutise.

Kaneeliga õuna-sidrunmoosi retsepti koostisosade loetelu:

• õunad - 1,5 kg
• suhkur - 750 gr.
• sidrunikoor - 1 tl.
• kaneel - ½ tl.
• kuiv ingver - 1/3 tl.
• sidrunhape - ½ tl.

Õunte ja kaneeliga moosi retsepti samm-sammult kirjeldus:

1. Keerame eelnevalt kooritud õunad ilma seemneteta läbi hakklihamasina - otse pannile.
2. Lisa sidrunikoor ja lase 10 minutit küpseda.
3. Lisa suhkur ja keeda segu veel 15 minutit.
4. Lisa kaneel ja ingver ning pärast segu segamist hoia tulel umbes 30 minutit.
5. Kui moos pakseneb, paki see purkidesse ja rulli kokku - maius on valmis!

Kuidas valmistada omatehtud väga paksu õunamoosi - läbi hakklihamasina, videoretsept

Meie videoretsepti järgi valmistatud omatehtud õunamoos osutub väga paksuks ja maitsvaks. Pärast puuviljade hakklihamasinas keerutamist võite lasta õunamassil küpseda - see on lihtne ja kiire!

Video õunamoosi retseptiga (puuviljad hakitud)

Kuidas teha kodus talveks õunamoosi? Meie lehtedelt leiate kõige lihtsamad ja kiiremad retseptid koos fotode ja videotega maitsvast õunamoosist - pirnide, kaneeli, sidruni, apelsini, ingveriga, ilma ja suhkruga. Õunatükkidega moosi valmistamiseks lihtsalt haki ja keeda puuviljad ning kui soovid nautida õrnema konsistentsiga magustoitu, lase see läbi hakklihamasina. Multikookeri abil saab paksu õunamoosi valmistamise protsessi nii palju kui võimalik lihtsustada - oleme valinud lihtsa retsepti koos fotoga. Edu omatehtud õunavalmistamisel!