Kuidas küpsetada mannat piimaga. Mannik piimaga - samm-sammult retseptid koos fotodega

Mannik on klassikaline retsept piimaga, mis on traditsiooniliselt ahjus küpsetatud ja valmistatud manna ja piima baasil. Kuidas valmistada maitsvat mannat, kui kodus on ainult manna ja piim ning väga tahaks mannat. Toiduvalmistamiseks klassikaline pirukas manna kodus vajate lihtsaid koostisosi - jahu asemel värsket piima ja manna, - odavad tooted, leidub neid kindlasti igas kodus.

Pakume lihtsaid piimaga manna retsepte, mille hulgast saavad perenaised valida endale meelepärase biskviit-mannapiruka koostise ja valmistada kodus teeks maitsva õrna manna.

Kuidas valmistada maitsvat mannat piimaga

Mannik erineb kõigist magusatest pirukatest oma struktuuri ja erilise maitse poolest. Õigesti valmistatud manna piimaga osutub maitsev, seest on õrn, murenev ja piruka pealmine osa on tavaliselt kaetud õrnalt krõmpsuva koorikuga.

Selleks, et kook oleks kohev, leota seda teatud aja jooksul piimas. Kui kaua manna paisub? See on hea küsimus. Vastus on lihtne – manna paisub 30 minutiga. Retseptides märgitud manna leotamisaega ei ole vaja lühendada, see peaks olema vähemalt 30 minutit. Selle aja jooksul paisub manna hästi ja on valmis tõelise manna edasiseks valmistamiseks.

Peate mõistma, et kiirustamine ja valmistamise kiirus mõjutavad manna maitset negatiivselt. Retsept piimaga manna valmistamiseks ahjus kakaoga, soodaga, ilma munadeta, piimaga pirukas ja - kõige lihtsamad retseptid manna jaoks piimaga, kõige maitsvamad.

Mannapirukad on õrnad, mõõdukalt magusad, kohevad. Lapsed saavad isetehtud biskviitmannat süüa iga päev ja ka täiskasvanud ei ole vastumeelsed kuumalt õhulist mannat nautida.

Mannik piima ja kakaoga

Mannik kakaoga - lopsakas, mahlane šokolaadipirukas piimaga – sellel on palju eeliseid ja väljendunud kakao aroom. Proovige oma kätega valmistada seda maitsvat ja lihtsalt valmistatavat piima ja kakao mannat, mille küpsetamine ei võta palju aega.

Koostisained manna valmistamiseks kakao ja küpsetuspulbriga

jahu - 150 g;
piim - 250 ml;
manna - 250 ml;
kakaopulber - 1-2 spl;
suhkur - 1 klaas;
kanamunad - 2 tk;
küpsetuspulber - 8 grammi;
taimeõli - 100 ml;
sool - näputäis;
vanilliin - 2 tl.

Valmis suurused rullbiskviidiüsna suur, seetõttu võib vajadusel piimaga manna retseptis toodud koostisainete kogust ilma munadeta poole võrra vähendada.

Murra munad sügavasse kaussi toatemperatuur ja segage need suhkruga. Vahusta segu kohevaks massiks.
Seejärel valage vahustamist katkestamata järk-järgult sisse õli.
Kuumuta piim mikrolaineahjus ja sega selles kakao.
Lisa saadud šokolaadisegu munade ja suhkruga kaussi. Vahusta ühtlaseks.
Pärast seda lisa manna, sega ja jäta lauale umbes pooleks tunniks seisma.
Seejärel lisage sõelutud jahu, küpsetuspulber, sool, segage.
Vala šokolaad ümmarguseks silikoonvorm ja küpseta mannat 180°C-ni eelsoojendatud ahjus 45 minutit.

Jahuta valmis šokolaadimannat piimaga ilma munade ja kakaota veidi ning puista peale tuhksuhkur või kasta seda.

Wonder Chefi nõuanded. Sees on mugavam küpsetada vedelikku eemaldatav vorm, kattes tavalise metallvormi pärgamendiga, mis pärast küpsetamist eemaldatakse koos pirukaga. Lisaks jaoks omatehtud küpsetised Foolium- ja silikoonvormide jaoks on valikud, mis pole ahjus kasutamisel vähem mugavad.

Mannik piima ja soodaga

Manna piimaga selle retsepti järgi on väga ebatavaline maitse– manna on murenev, pirukatainas ei ole jahu ega võid. Valmistatakse soodaga mannapiruka tainas.

Manna retseptis olev piim on värske, mis tahes rasvasisaldusega, kuid selleks dieettoitumine kogenud kokad valmistatud piimatoode Koos madal sisaldus rasva

Koostisosad manna valmistamiseks piima ja soodaga ilma jahuta

piim - 1 klaas;
manna - 1 klaas;
kanamunad - 2 tk;
suhkur - pool klaasi;
söögisoodat - 1 tl.

Klassikaline mannik: retsept piimaga ahjus

Kuidas teha mannat piimaga ilma jahu ja võita? Retsept on lihtne, koostisosadeks manna võid ja jahu pole, kuid see ei mõjuta küpsetiste maitset. Jahu ja võita pirukas on väiksema kalorisisaldusega kui klassikaline jahuga manna.

Piruka kalorisisaldust saab vähendada ka muul viisil – vähendades retseptis toodud suhkrukogust poole võrra.

Murra munad kaussi ja sega ühtlaseks massiks (kloppida pole vaja).
Seejärel valage kuumutatud piim, see peaks olema soe, kuid mitte kuum, segage uuesti.
Pärast seda lisame manna, granuleeritud suhkur ja söögisooda või küpsetuspulber.
Segage saadud mass hoolikalt läbi. Kata kauss ja jäta tainas 30-40 minutiks seisma, et manna paisuks.
Seejärel valage tainas ilma segamata võiga määritud vormi ja küpsetage 180°C eelsoojendatud ahjus 40-45 minutit. Mannapiruka valmidust kontrollime hambaorki või puuvardaga läbi torgates.

Serveeri roosiline, küpsetatud manna piimaga, pärast veidi jahutamist, sest õrn struktuur Kuuma mannaga pirukat on ebamugav portsjoniteks lõigata. Saate seda pakkuda lastele maitsva ja tervislikuna.

Mannik piima ja hapukoorega

IN lihtne manna piima ja hapukoorega ilma munade ja jahuta jäävad retsepti koostisosad kiiresti meelde, pole vaja retsepti üles kirjutada.

Ilma muna ja jahuta manna retseptis mõõdetakse koostisosade kogust lihtne kompositsioon pirukas 1 klaas manna, piim, hapukoor, suhkur - ilmselt sel põhjusel nimetasid kokad kulinaarsetes ringkondades pirukat klaasiks.

Koostisosad manna valmistamiseks piima, hapukoore ja soodaga

värske piim - 1 klaas;
manna - 1 klaas;
hapukoor - 1 klaas;
suhkur - 1 klaas;
valge jahu - 5 spl;
söögisoodat - 1 tl;
või - 2 spl.

Retsept manna valmistamiseks piimaga ilma munata ahjus

Küpsetusmannat ilma muna ja jahuta on kasulik teada emadele, kelle lapsed on muna suhtes allergilised, pealegi ei jäta maitsev ja lihtsalt valmistatav manna ükskõikseks ainult lapsi – selle õrna piimja maitsega rõõmustavad kõik täiskasvanud.

Kuumuta piim ja vala sinna manna, sega läbi. Jätke 30-40-60 minutiks (kui aeg lubab).
Sega teises kausis hapukoor suhkruga ja hõõru korralikult läbi.
Lisa hapukooresegule sooda, kuumutatud õli, leotatud manna, jahu. Sega tainas korralikult läbi.
Kuumuta ahi 180-190 o C. Määri vorm margariiniga ja vala sinna tainas.
Aseta pann koos pirukaga ahju. Küpseta mannat ahjus 40 minutit kuldpruuniks.

Lase mannal veidi jahtuda ja eemalda siis pirukas vormist, kaunista pealt või serveeri.

Mannat on lihtne mahlakaks teha, keetke 1-1,5 klaasi värsket piima ja valage see kuumale mannale, see imab kuuma piima mahlasemaks ja pehmemaks .

Kui teile retseptid meeldisid lihtsad pirukad mannapudruga või kodus rullbiskviidi valmistamisel, kui sul on küsimusi, siis kirjuta meile kommentaaridesse, koos leiame lahenduse!

Parimad retseptid manna valmistamiseks

manna piimaga

1 tund

270 kcal

5 /5 (1 )

Paljud inimesed mõtlevad: mida teha, kui lapsed keelduvad tervislikust toidust? manna puder? Tegelikult on vastus sellele küsimusele väga lihtne - peate valmistama pakkumise ja õhumanna piima peal. Küpsetatud manna pirukasÜsna kiiresti saab ülesandega hakkama isegi algaja kokk. Lisaks on retseptides kasutatud lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi, mida leidub kindlasti igas köögis. Soovi korral võid mannale lisada kuivatatud puuvilju, suhkrustatud puuvilju, šokolaadi või pähkleid, et laps sellest maiusest kindlasti ära ei ütleks.

Niisiis, kuidas küpsetada mannat piimaga? Esitan teie tähelepanu mitmele lihtsad retseptid mannaga erinevaid variatsioone koostisainetes, kuid piima pideval osalusel.

Piimaga mannikupiruka valmistamise retsept

Kööginõud

pann vedeliku soojendamiseks;
sügav mahukas anum taigna valmistamiseks;
mitu väikest kaussi koostisosade valmistamiseks;

mikser või segisti taigna valmistamiseks;
ümmargune küpsetusvorm manna jaoks;
suur roog või mitu väikest taldrikut küpsetiste lauale serveerimiseks.

Meil läheb vaja

Samm-sammult juhised

Valage piim väikesesse kastrulisse ja laske keskmisel kuumusel keema.
Seejärel lisage keedetud piim või ja segage segu, kuni see on täielikult lahustunud.
Eraldi sügavas kausis segage granuleeritud suhkur, vanilliin, munad, seejärel klopige need mikseriga ühtlaseks.
Nüüd lisage toorikule taimeõli ja segage mass uuesti korralikult läbi.
Pärast seda valage saadud segu sooja piima sisse ja raputage veidi.
Seejärel vala juurde manna ja sega kõik korralikult läbi.
Järgmiseks tõsta segu pooleks tunniks kõrvale, et manna hästi paisuks.
Sega väikeses anumas jahu ja küpsetuspulber.
Seejärel vala jahusegu tainasse ja sega ühtlaseks.
Määri ahjuvorm ohtralt võiga ja puista peale veidi manna.
Seejärel valage tainas vormi ja saatke toode 180-190 kraadini eelsoojendatud ahju.
Küpseta mannat umbes 30 minutit. Kontrollige toote valmisolekut hambaorku abil. Kui tainasse torgatud tikk jääb pärast väljatõmbamist kuivaks, on manna valmis.
Nüüd laske mannal täielikult jahtuda, seejärel eemaldage see vormist.
Lõika pirukas portsjoniteks, aseta taldrikule ja serveeri.

Videoretsept manna valmistamiseks piimaga

Neile, kes tajuvad teavet visuaalselt paremini, valisin välja üksikasjaliku video samm-sammult juhised manna valmistamine piimaga. Retsept on peaaegu sama, kuid ühe erinevusega, mis ilmselt paljudele ka meeldib - videos soovitavad nad lisada mannale puuvilju. Proovi seda!

Manna. Manniku pirukas piimaga. Manna retsept puuviljadega

Mannik on üks neist retseptidest, mis igal perenaisel peaks olema. Mannapirukas piimaga valmib lihtsalt ja kiiresti.
Mannik piimaga - suurepärane alternatiiv manna putru, lapsed söövad seda hea meelega. Absoluutselt iga koduperenaine saab mannat valmistada ja pealegi valmistatakse sellest lihtsad koostisosad. Soovi korral võid mannale lisada suhkrustatud puuvilju, kuivatatud puuvilju, pähkleid või šokolaadi.
Tutvu puuviljaga manna retseptiga ja olgu see üks oma lemmikuid!
Nautige vaatamist kõigile!
Täname teid kõiki tellimise, meeldimiste ja kommentaaride eest.))

https://i.ytimg.com/vi/CUauazfLsds/sddefault.jpg

https://youtu.be/CUauazfLsds

2014-08-16T19:37:48.000Z

Retsept manna valmistamiseks piimaga ilma jahuta

Küpsetusaeg: 45-60 minutit (teie osalusel ca 15-18 minutit).
Portsjonite arv: 10-12 inimesele.

Kööginõud

väike rauast kauss või sulatamiseks;
sügav kauss koostisosade segamiseks ja taigna sõtkumiseks;
mõõtetops ja lusikad toidukoguste täpseks mõõtmiseks;

vispel või mikser koostisosade kvaliteetseks segamiseks;
silikoonvorm manna küpsetamiseks;
roog piruka lauale serveerimiseks.

Meil läheb vaja

Samm-sammult juhised

Sulata või madalal kuumusel vedelaks. Seejärel tõsta sulavõi tulelt ja lase veidi jahtuda.
Seejärel segage eraldi sügavas kausis granuleeritud suhkur ja munad.
Vahusta segu vispliga korralikult läbi, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
Seejärel lisa manna ja sega kõik uuesti korralikult läbi.
Seejärel vala ettevaatlikult sisse sulavõi, lisa vanilje suhkur ja küpsetuspulber.
Sega kõik sama vispliga korralikult läbi.
Järgmisena vala segusse toatemperatuuril piim ja valmista viimane partii.
Nüüd vala see välja valmis tainas silikoonist ahjuvormi.
Asetage toode 180-190 kraadini eelsoojendatud ahju.
Küpseta mannat 30–40 minutit, aeg-ajalt kontrollides valmisolekut hambatikuga.
Eemaldage valmistoode ahjust, jahutage ja lõigake osadeks. Seejärel pane taldrikule tükeldatud manna ja serveeri.

Videoretsept manna jaoks piimaga ilma jahuta

Soovitan tutvuda üksikasjalik kirjeldus selles videos ülalkirjeldatud retsepti järgi manna valmistamise peensused. Nautige vaatamist!

MANNIK piimaga. Manna pirukas

Kulinaariakanal “Simply Tasty” räägib teile, kuidas kiiresti ja lihtsalt süüa teha. Siit leiate tohutu summa video maailma erinevate köökide kohta, tervislik toitumine, koka meistrikursused ja palju huvitavat. Tellige, et te ei jääks uutest videotest ilma.

❁Vaadake kindlasti neid esitusloendeid: ❁ ∙

Lihatoidud: https://goo.gl/awRIVh
Kõige maitsvamad magustoidud: https://goo.gl/l9IpTC
Taimetoitlane köök: https://goo.gl/SdFeA6
Maailma köögid: https://goo.gl/qPMHjx
Lihtsalt maitsev: https://goo.gl/bUVp3t
Maiustused Nastjalt: https://goo.gl/NRnA2i
Kaunis esitlus: https://goo.gl/P4eKWj
Meil on maitsev hommikusöök: https://goo.gl/EdYvHo
Prantsuse köök teie kodus: https://goo.gl/P1ClxI
Multikeetja retseptid: https://goo.gl/yH0LRJ
Varuge, kes saab: https://goo.gl/nxhVPr
Kohvi kohta: https://goo.gl/Cld9Fm
Tee kohta: https://goo.gl/RMOVfy
Kokteilid: https://goo.gl/CzTUjZ
Teetseremoonia: https://goo.gl/bnuDs6
Lõikamise kunst: https://goo.gl/zhGnfK
Etiketireeglid: https://goo.gl/7nWcpD

======================================================
suvikõrvitsa aeglase pliidi retseptid on maitsvad ja lihtsad salatid kuklite retseptid ahjupotis olevate roogade retseptid igaks päevaks pearoogade retseptid kirssidega pelmeenide retseptid sealiha guljaši retseptid kuumad võileivad hõõgvein röstsai kapsarullid hakklihaga süüa kodus süüa ja kaalust alla võtta praetud liha Julienne'i talvepreparaadid baklažaan lillkapsas kanahakkliha lillkapsas kork lasanje laisk kapsarullid pitsa koogikesed jäätis peale kiire lahendus iga päev hommikusöögiks lõunaks õhtusöögiks pirukad küpsised rullid ahjus küpsetatud kala hautisupid koogid pardi kalasupp puuviljasalatid Caesar kanapastadega juustukoogid šašlõkk ökonoomsed nõud tv eda.ru retseptid Lazersonilt küpseta seda maitsvad retseptid head isu parimad retseptid say7foodnetwork.com

https://i.ytimg.com/vi/JFgo0kwaosc/sddefault.jpg

https://youtu.be/JFgo0kwaosc

2016-09-11T15:00:01.000Z

Kuidas pirukat kaunistada

Kõigepealt võid mannale heldelt puistata tuhksuhkrut või valada selle pinnale sulašokolaadi. Osa koogist võid kaunistada ka tuhksuhkruga ja teise poole kakaopulbriga. Lisaks saab valmistada šokolaadi või suhkruglasuur ja vala see jahtunud pirukale. Pärast seda piserdage toodet mitmevärvilise pulbri või hakitud šokolaadiga - see meeldib väikestele lastele väga.

Väga hästi läheb maitseomadused manna ja hapukoor – koos sellega omandab pirukas rikkalikuma ja isuäratavama välimuse. Lõpuks võid piruka täita isetehtud moosiga. Kasutan seda kaunistusmeetodit sageli siis, kui muid tooteid käepärast pole.

Selleks, et kook saaks õrn ja õhuline, ärge avage ahju pool tundi, alles pärast määratud aja möödumist kontrollige selle valmisolekut.
Samuti soovitan taigna sõtkumisel kasutada mikserit või blenderit - koostisosade parem ja põhjalikum segamine tagab piruka parema kerkimise ja kerguse.
Mannat on kõige parem küpsetada silikoonvormis, siis toode kindlasti ei kõrbema ja seda on väga lihtne vormist eemaldada. Kui teil on metallist või pabervorm, siis määrige see kindlasti või või taimeõliga. Kata vormi põhi küpsetuspaber Ma ei soovita: paber võib taigna külge kleepuda, mis ainult tuju rikub.

Muud täitmise ja valmistamise võimalused

Sageli improviseerige retseptidega, lisades muid koostisosi või eemaldades mõned neist täielikult. Näiteks võite valmistada mannat piimaga ilma mune lisamata, lihtsalt asendage need keefiri või hapukoorega koguses, mis ei ületa ühte klaasi. Sel viisil valmistatud toodet serveeritakse sageli paastu ajal lauale.

Mannik on hämmastav roog, valmistades kiiresti ja nii lihtsalt kui võimalik. Mannale võib alati loota, isegi algajad toiduvalmistamises hakkama saavad. Lisaks ei tohiks te keskenduda ainult mannale piimaga, valmistage pirukaid sellest, mis on külmkapis. Proovige näiteks kõige maitsvamat ja ka imelist, mida peetakse klassikaline roog mannast.

Olen kindel, et mul õnnestus teid intrigeerida ja otsustate kindlasti valmistada piimaga lihtsalt valmistatava ja hämmastava maitsega manna. Kui teil on selle valmistamisega seotud lisaküsimusi, küsige neid kindlasti kommentaarides ja ma annan kohe ammendava vastuse ja aitan teil vigu vältida. Tahaks ka väga teada, milliseid mannaid te oma perele valmistate? Milline täiendavad koostisosad kas sa kasutad? Kirjutage sellest, ma proovin kindlasti teie retsepte ja jagan neid oma sõpradega! Head isu ja erakordset imetlust teie kulinaarsete võimete üle!

Manniki - magustoit " keskmine kategooria"pirukate ja vormiroogade vahel.

Ta võttis vanematelt vendadelt parima: õrnuse, mahlasuse, hiilguse.

Pirukas on üsna lihtne ja samas efektne, eriti oma maitse poolest.

Kui sa isegi ei saa Paastuaja vormileivad pannil proovige paljude perenaiste sõnul siiski mannast pirukat küpsetada, selle valmistamine pole keerulisem kui võileib.

Mannik piimaga - valmistamise üldpõhimõtted

Piimaga maitsvat kohevat mannat on väga lihtne küpsetada, kui järgite hoolikalt mõnda sellise piruka valmistamise nippi.

Peamine omadus küpsetamine - jahu asemel või koos sellega lisatakse tainale manna. Koogi pehmeks muutmiseks tuleb manna korralikult leotada, see peab imama piisavalt niiskust ja hästi paisuma. See segatakse piimaga ja jäetakse vähemalt tunniks seisma. Mida kauem manna vedelas hoida, seda õrnem ja õhulisem see manna välja tuleb.

Taigna vedel alus on piim. Küpsetamiseks on parem võtta aegunud, kergelt hapu toode. Selle rasvasisaldus ei mõjuta piruka kvaliteeti, seega võite kasutada mis tahes rasvasisaldusega piima, see mõjutab ainult toote kalorisisaldust.

Sama oluline on pirukat õigesti küpsetada. Mannikut küpsetatakse 40–90 minutit 180 kraadi juures eelkuumutatud ahjus. Halvasti kuumutatud ahjus põleb toode pealt ära ja ei küpse. Seetõttu tuleks ahi sisse lülitada vähemalt 15 minutit enne, kui taignaga vorm sinna panna. Ukse avamine on äärmiselt ebasoovitav, muidu manna settib ja muutub tuhmiks.

Multikookeris oleva piimaga Mannikut küpsetatakse režiimis “Küpsetamine” umbes tund, kaant ei avata enne, kui helisignaal teavitab programmi lõppu.

Lihtsaim manna piimaga ilma jahuta

Toodete komplekt on sama, mis mannapudrul, veidi rohkem granuleeritud suhkrut ja ripperit. Kõige lihtsam on piimaga mannat valmistada algajatele mõeldud retsept.

Koostis:

Klaas kuiva manna;

Lusikatäis sulatatud magusat koorevõid;

Tass valge suhkur;

kolm muna;

1,5 lusikatäit küpsetuspulbrit taigna jaoks;

Kodune piim- klaasitäis.

Küpsetusmeetod:

1. Sega manna granuleeritud suhkru ja küpsetuspulbriga.

2. Vala piim eraldi kaussi. Kui võtate selle külmkapist välja ja soojendate veidi, on kõige parem pakend eelnevalt külmkapist välja võtta ja hoida toatemperatuuril.

3. Klopi teises kausis lahti munad ja lisa segades muna segu piima sisse.

4. Lisa vähehaaval piimale suhkruga segatud manna. Sega kõik vispliga ühtlaseks massiks ja jäta 40 minutiks seisma.

5. Kata vorm pärgamendiga ja määri sellele õhuke kiht taimeõli ning määri ka küljed õliga. Kuumuta ahi 180 kraadini.

6. Sega settinud tainas korralikult läbi, vala vormi ja pane 35 minutiks ahju.

Klassikaline manna piima ja jahuga

Peaaegu ei erine eelmisest retseptist. Siia lisatakse ainult jahu ja veidi päevalilleõli.

Koostis:

200 gr. manna;

kaks muna;

pool klaasi kvaliteetset jahu;

lusikas vanilje suhkur;

250 ml pastöriseerimata piima;

Kreemjas omatehtud õli– 1 spl. l.;

Klaas rafineeritud suhkrut;

Kolm supilusikatäit taimeõli;

Tehase ripper - 10 g.

Küpsetusmeetod:

1. Jahvata vanilje ja tavaline suhkur munadega. Lisage taimeõli ja hõõruge ka hästi.

2. Vala piim väikesesse kastrulisse, pane sinna tükk võid ja kuumuta veidi. Ära keeda!

3. Piima vispliga segades oota kuni või on täielikult sulanud ja lisa koheselt magus munasegu. Lisa segades manna ja tõsta pooleks tunniks kõrvale.

4. Sõeluge jahu ja küpsetuspulber ning lisage väikeste portsjonitena paisunud mannale.

5. Pühkige kuumakindla vormi seinad ja põhi võiga ning puistake üle kuiva mannaga. Võite võtta margariini.

6. Valage tainas vormi ja asetage see ahju neljakümneks minutiks.

Kohupiimamanna piimaga

Kodujuustu lisamine mannale muudab küpsetised mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks. Sellesse piimaga manna taignasse võite retseptist kõrvalekaldudes lisada marju või värskeid puuvilju, see annab sellele veelgi mahlasuse.

Koostis:

200 gr. suhkur;

klaas piima;

200 gr. manna;

Kolm suurt värsked munad;

Väike kott vanilliini;

Jahu - 160 gr;

elastne 9% kodujuust – 200 gr.;

Kaks lusikatäit ripperit;

Rõõsk koorevõi - 100 gr .;

Kuhjaga lusikas tuhksuhkrut.

Küpsetusmeetod:

1. Paisumiseks vala mannale piim ja lase veidi seista. Ärge unustage piima eelnevalt soojendada.

2. Vahusta mikseriga munad ja rafineeritud suhkur. Lisa munasegu paisunud mannale ja vala kohe juurde sulatatud või. Lisa vanilliin ja küpsetuspulber ning sega kõik mikseriga läbi. Lisa sinna kodujuust ja jahu ning lase uuesti mikserist läbi.

3. Vala kohupiima tainas margariiniga määritud vormi ja pane kohe sisse kuum ahi 45 minutiks.

4. Tõsta valmis manna ettevaatlikult vormist välja ning kui see jahtub, kaunista tuhksuhkruga.

Šokolaadimanna piima ja kohupiimapallidega

Valged pallid sisse šokolaadi manna piimaga - retsept võidab nii laste kui ka täiskasvanute südamed. lihtne, saadaolevad tooted, teostamise lihtsus ning maitse ja välimus nagu kallis magustoit.

Koostis:

hapupiim - 250 ml;

Kodune või - 100 gr;

Viis grammi söögisoodat;

Munad - 3 tk;

120 gr. tume šokolaad;

granuleeritud suhkur - 280 gr;

100 gr. kookoshelbed;

50 gr. kakaopulber;

Pallide jaoks:

300 gr. rasvane kodujuust;

Üks muna;

60 gr. rafineerimata suhkur;

40 gr. küpsetusjahu.

Küpsetusmeetod:

1. Vala mannale jogurt, sega, et tükke ei jääks, ja jäta salvrätikuga kaetuks.

2. Kuni manna paisub, valmista ette kohupiimapallid. Keera kodujuust hakklihamasinas või jahvata läbi peene sõela. Seejärel homogeenseks kohupiima mass purusta muna, lisa segatuna kookoshelbed suhkur ja lisa jahu. Sega korralikult läbi ja vormi märgade kätega väikesed, umbes väikese kreemi suurused pallikesed. Tõsta tükid ühe kihina laiale taldrikule ja pane vähemalt pooleks tunniks sügavkülma.

3. Püreesta munad suhkruga korralikult läbi. Ärge kloppige, vaid pigem jahvatage, kuni saadakse homogeenne valge mass. Seejärel sega see paisunud mannaga ja lisa hästi sulatatud või. Jahutage sooda äädika abil ja lisage mannale, segage ja lisage omavahel segatud jahu ja kakao. Murdke see peeneks šokolaaditahvel, lisa tainale ja sega uuesti läbi.

4. Valmista ahjuvorm ja vala sinna kohupiimatainas. Seejärel eemalda kohupiimapallid sügavkülmast, aja need ühtlaselt pinnale ja aseta pann eelsoojendatud ahju.

5. Umbes 80 minuti pärast on manna saadaval.

Mannik piimaga aeglases pliidis - “Sfuf”

Sfouf on araabiakeelne või täpsemalt Liibanoni versioon mannast piimaga. See on lihtne ja väga sarnane klassikalisele retseptile, erineb taimeõli ja vürtside lisamisest.

Koostis:

Kaks klaasi manna;

Täis klaas täisrasvane piim;

200 gr. Sahara;

1,5 lusikatäit küpsetuspulbrit;

Vanillsuhkur - 1 lusikas;

teelusikatäis jahvatatud kurkumit;

Kaks lusikatäit valget kookospähklit;

Pool tassi maitsestamata päevalilleõli.

Küpsetusmeetod:

1. Lahustage suhkur sooja piima. Lisa manna, sega, et segul tükke ei jääks, ja jäta umbes veerand tunniks lauale seisma.

2. Lisa kurkum, vanilliin ja küpsetuspulber. Vahusta segu mikseriga vähemalt viis minutit ja lisa pooled kookoshelvestest.

3. Valage tainas küpsetamiseks ettevalmistatud keedunõusse ja lülitage seade üheks tunniks küpsetusrežiimile sisse.

4. Lase valmis mannal kohe kausis jahtuda, ava kindlasti kaas, seejärel eemalda kook ettevaatlikult ja puista selle pind ülejäänud kookoslaastudega.

Mannik piimaga aeglases pliidis - “Sunny”

Kõrvitsa manna piimaga - retsept lõhnav pirukas ei muna ega võid. Ta võib õigusega tiitlit nõuda madala kalorsusega magustoit.

Koostis:

250 gr. kuiv manna;

240 ml lehmapiim, eelistatavalt hapu;

Üks suur sidrun;

350 gr. kõrvitsa viljaliha;

160 gr. granuleeritud suhkur;

Õunamahl;

5 gr. söögisoodat.

Küpsetusmeetod:

1. Kõrvitsa viljaliha riivi peene riiviga ja sega sellega hapupiim. Lisa suhkur ja sega hästi, kuni terad lahustuvad. Seejärel lisa ja sega manna.

2. Kuumuta sidrun keeva veega, kraabi sellelt peene riiviga koor. Lõika tsitruselised pooleks, pigista mahl korralikult välja ja kurna.

3. Lisa tainale soodat ja selle kustutamiseks võta teelusikatäis värske mahl sidrun. Seejärel lisage kohe koor, segage hoolikalt ja jätke pooleks tunniks, et teraviljad paisuks.

4. Valmista kauss – määri selle küljed ja põhi võiga ning puista peale manna.

5. Valage tainas kaussi ja lülitage multikooker sisse, seades 60 minutiks režiimi “Küpsetamine”.

6. Manna küpsemise ajal valmista pliidil siirup. Selleks segage võrdsetes kogustes sidrunimahlõunamahlaga, lisage maitse järgi granuleeritud suhkur, segage hästi ja laske siirup keskmisel kuumusel keema, jahutage.

7. Kuum pirukas vala siirup ja jäta pooleks tunniks väljalülitatud multikookerisse kaanega allapoole.

8. Eemalda manna ettevaatlikult kausist, lõika tükkideks ja serveeri tee või piimaga.

Mannik piimaga - toiduvalmistamise nipid ja kasulikud näpunäited

Vala manna õhukese joana piima hulka, segamist katkestamata. Kui teete vastupidist, võivad teraviljad moodustada tükke, mida on raske murda.

Kindlasti soojendage piima, siis imab teravilja seda paremini.

Et valmis pirukas multikookeri vormist või keedunõust kergesti välja libiseks, määrige põhi ja küljed sisse immutatud lapiga. taimeõli. Võid peale panna ka võid. Töökindluse huvides puista õlikiht manna või jahuga.

Kui te ei saa mannat kätte, asetage anum koogiga niiskele froteerätikule. Juba veerand tunni pärast on see vabalt saadaval.

Piimaga mannikaid on kõige parem kasvatada aeglases pliidis. Imepott muudab selle täidlasemaks ja kõrgemaks. Imepliidiks saab kohandada mistahes piimaga mannat, mille retsepti valikus pakutakse.

Igal ahjul ja aeglasel pliidil on oma eripärad, nii et enne koogi eemaldamist kontrollige selle valmisolekut, torgates keskele hambaorki. Kui see jääb kuivaks, on kook valmis.

Kutsume teid üles valmistama lihtsat ja õhukook– manna piimaga: klassikaline retsept, samm-sammult retsept koos fotodega. Saate selle taignale lisada värsked puuviljad ja marju, palju muid koostisosi. Nii saate oma peret iga päev hellitada ja te ei tüdine pirukast, sest sellel on iga kord erinev maitse. Lisaks valmistatakse roog väga saadaolevad koostisosad, ja igal perenaisel on neid kindlasti laos. Niisiis, täna vaatame lihtsat piimaga manna retsepti, mis on maitsev ja õrn.

Vaata ka: kõige õrnem retsept - suurepärane ja lihtne hommikusöögivalik kogu perele!

Kodune piim - 1 klaas;
granuleeritud suhkur - 1 klaas;
Või (võib asendada margariiniga) – 50 g;
Munad - 3 tk;
Manna - 1 tass;
jahu - 1,5 tassi
sooda 0,5 tl, kustuta hammustusega
Sool - 1/2 tl.

Manna valmistamine piimaga:

Valmistame kõik koostisosad ette. Piim peab olema toatemperatuuril, nii et võtke see eelnevalt külmkapist välja. Valage manna piimaga ja laske 20 minutit seista, paisutage, segage paar korda.

Löö munad kaussi ja klopi kergelt läbi.

Lisa suhkur, sool ja vahusta koostisained munadele.

Seejärel lisa pehme või (või margariin) ja klopi uuesti läbi. Sega paisutatud manna ja jahuga.

Mõnusa maitse loomiseks võid äädikaga kustutatud söögisoodale lisada ka riivitud sidrunikoort.
Vala tainas eelnevalt õliga määritud sobivasse vormi. Küpseta 40 minutit 180 kraadi juures. IN antud juhul Küpsetasime aeglases pliidis, valime 1 tunniks režiimi “Küpsetamine”. (Mina küpsetasin ahjus 25 minutit, panin 180 kraadi peale. Aga ahi on väike, elektriline, vaata, kuidas see sinu omas küpsetab).

Tõsta valmis manna taldrikule.

Õppisime valmistama piimaga lihtsat mannat, nüüd saate katsetada mis tahes toodetega ja iga kord oma uusi väikeseid meistriteoseid lauale serveerida.

Valmis mannat võib serveerida lihtsalt tükkideks lõigatuna või puista peale kookoshelbeid, kaneeli, sulašokolaadi ja moosi. Võid ka piruka pooleks lõigata ja veidi määrida magus pasta, Näiteks hapukoor, moos, kondenspiim, glasuur. Lisaks võid serveerida mannat lusikatäie jäätisega, see tuleb palju maitsvam. Mõnikord leotatakse selliseid pirukaid rummis või konjakis. Vaadake uuesti - väga maitsev ja õrn, suurepärane variant tee või tassi piimaga.
Piima võid asendada hapendatud piimatoodetega, nagu vadak, keefir, hapukoor või jogurt. Sel juhul lisa veidi soodat, kook tuleb kohev. Mannikuid valmistatakse koos mitmesugused täidised ja kreeme, nii et võite julgelt lisada marju ja puuvilju, suhkrustatud puuvilju ja kuivatatud puuvilju, šokolaadi, mett ja isegi kõrvitsat.

Pärast tainale manna lisamist lase sellel kindlasti paisuda. Selleks võib kuluda rohkem kui pool tundi. Ärge kiirustage mannat ahju panema, vastasel juhul ei valgu teravili hästi laiali ja hakkab valmis roas hammaste peale krõmpsuma. Piruka valmisolekut saab kõige paremini kontrollida hambatikuga.

Manna valmistamise kulud:

piim - 2,50 UAH
suhkur - 3,0 UAH
või - 2 UAH
munad - 4 UAH
manna - 3 UAH
Kokku: 15,50 UAH (0,75 USD)

Mannik - õrn ja õhuline magustoit, mida saavad valmistada isegi algajad koduperenaised. Tainas on manna, tänu millele kerkib kook suurepäraselt. Roog ei ole kallis, tavaliselt igale perenaisele vajalikke koostisosi on alati käepärast.

Valmistada manna-, piima- ja fermenteeritud piimatooted vastavalt võimalustele ja maitsele. Ja soovi korral lisa ka šokolaadi, kakaod, mooniseemneid, mett, mitmesugused puuviljad, suhkrustatud puuviljad, pähklid. Serveeri moosiga, kondenspiimaga või puista peale tuhksuhkrut.

Klassikaline retsept

Klassikaline pirukas valmistatakse ilma jahuta, manna asendab seda ja toode osutub muredamaks.

Manna piimaga küpsetamiseks ahjus tuleb manna enne toiduvalmistamise alustamist eelnevalt piimaga valada, segada ja lasta tund aega paisuda.

Peate vahustama 2 muna suhkruga. Vala päevalilleõli juba paisunud manna sisse. Sega kõik läbi ja jäta 15 minutiks kõrvale. Ärge unustage vormi määrida ja seejärel saadud tainas sellesse asetada. Soovi korral lisa rosinaid või suhkrustatud puuvilju. Küpsetage ahjus 45 minutit maksimaalselt 180 g juures, enne kui serveeritakse teega, puista peale.

Head isu!

Piima ja jahuga manna samm-sammult retsept

Külalised saabusid ootamatult ja tee jaoks on vaja kiiresti midagi valmistada; Lihtne valmistada ja maitsev magustoit rõõmustab kindlasti teie sõpru.

Koostis:

200 ml piima;
250 gr. manna;
200 gr. jahu;
2 muna;
250 gr. Sahara;
70 ml päevalilleõli;
15 gr. võid;
1 tl küpsetuspulbrit.

Aeg: 1 tund 30 minutit.

Kalorite sisaldus: 317 kcal 100 g kohta.

Vahusta munad suhkruga valgeks vahuks, lisa päevalilleõli, sega kõik läbi.

Vala piim väikesesse kastrulisse, kuumuta veidi, lisa või ja kui see lahustub, lisa lahtiklopitud munad.

Valage saadud segusse manna, segage kõik hoolikalt ja laske 30 minutit tõmmata.

Võtke jahu, sõeluge see hapnikuga rikastamiseks, lisage jahule küpsetuspulber, seejärel lisage ettevaatlikult ülejäänud koostisosadele. Hästi segatud tainas ei tohiks olla tükke.

Ärge unustage vormi määrida, seejärel asetage saadud mass aeglaselt sellesse. Küpsetage ahjus 45 minutit mitte kõrgemal kui 180 kraadi. Valmis pirukas vala peale glasuur.

Aeglases pliidis küpsetamine

Multikeetja on koduperenaiste jaoks tõeline leid. Selles küpsetamine on väga mugav ja kasulik, kuna saate süüa ilma rasvata ja te ei pea muretsema selle põletamise pärast. Klassikaline manna piimaga aeglases pliidis osutub see kohevaks ja mitte praetud, peate lihtsalt määrama õige aja, kuni täielik valmisolek piroog.

Koostis:

200 ml lehmapiima;
200 gr. manna;
70 ml päevalilleõli;
250 gr. nisujahu;
200 gr. Sahara;
15 gr. võid;
2 muna;
15 gr. küpsetuspulber;
1 pakk vanilli.

Küpsetusaeg: 3 tundi 40 minutit.

Kalorite sisaldus: 312 kcal 100 g kohta.

Piruka valmistamine algab piima kuumutamisest. IN sooja piima peate lisama võid, valama samasse massi manna ja panema 40 minutiks, ideaaljuhul 2 tunniks, kõrvale. Selle tulemusena muutub manna muredaks.

Järgmisena peate võtma segisti abil mahuka anuma, kloppima sellega 2 muna granuleeritud suhkur, valage päevalilleõli ja jätkake peksmist. Seejärel lisa manna, lisa jahu, soovi korral vanill ja taigna küpsetuspulber. Kõik segatakse aeglaselt, seejärel valage tulevane magustoit määritud vormi.

Pirukat küpsetatakse multikookeris režiimis “Küpsetamine” 60 minutit. Asetage valmis roog sisse lahe koht Jahutamiseks puista peale tuhksuhkrut. Värskete marjadega kaunistatud pirukas saab veelgi maitsvam.

Head isu!

- lihtne ja maitsev roog mida on väga lihtne valmistada.

Kuidas süüa teha rukkileivad meie artiklis praepannil.

Võtke teadmiseks Sinaboni kuklid – proovige seda imelist küpsetist, mille saladusi hoitakse siiani saladuses, kuid me oleme need teile avaldanud.

Mannapirukas kakao ja piimaga

Väga maitsev ja ebatavaline manna kakaolisandiga. Omapära on see, et see täidetakse pärast ahjus küpsetamist piimaga. Tänu sellele meetodile muutub manna väga õrnaks.

Koostis:

4 tk. kanamunad;
100 gr. granuleeritud suhkur;
150 gr. manna;
1 kott vanilli;
300 ml piima;
3 spl. lusikad kakaopulbrit.

Kuluaeg: 1 tund 20 minutit.

Kalorite sisaldus: 180 kcal 100 g kohta.

Eraldatud valged munakollastest tuleb eraldi vahustada ja segada mannaga. IN valmis mass Lisa ettevaatlikult munavalged, lisa vanill ja sega aeglaselt. Tainas jagatakse 2 kihiks, üks osa segatakse kakaoga.

Asetage tainas ettevaatlikult kaetud vormi, küpsetage kooki 40-45 minutit, ahju lüliti ei tohiks olla kõrgem kui 180 kraadi. Valmis pirukas venita välja, vala peale piim ja pane 8 minutiks tagasi ahju. Võtke valmis manna välja, saadud mitu kooki saab määrida vanillikaste, või moosi.

Head isu!

Mannikut piimaga on lihtne valmistada, kuid see osutub veelgi maitsvamaks, kui järgite neid kasulikke näpunäiteid:

Manna valikul ja ostmisel tuleks jälgida, et mannapuder oleks tükkideta ega oleks kopitanud lõhnaga;
Soovitav on küpsetada alates värsked tooted, sellest sõltub toote maitse;
Toiduvalmistamiseks või otseseks küpsetamiseks võite kasutada mis tahes rooga, silikoonvormi, keraamilist või multikookeri kaussi, ärge unustage seda määrida või või taimeõliga, et vältida taigna seinte külge kleepumist ja kõrbemist;
Nii et valmistoidud see on muutunud veelgi pehmemaks, seda võib leotada vees ja suhkrus, 1 lusikas suhkrut 150 ml vee kohta, samuti leotada viinas või konjakis;
Soovi korral võib koogi jagada kaheks pooleks ja määrida moosi või vanillikreemiga;
Koogi ettevaatlikuks pooleks lõikamiseks kasuta noa asemel siidniiti.

Mannik väärib tõesti kohal olemist pidulik laud tee joomiseks sõprade ja armastatud pereliikmetega.