Maitsev kiiruga. Kiiruga

Algne postitus povarru poolt

Kulinaaria kogukond Li.Ru – kiired retseptid

Kiired retseptid

aitäh
re = Vaata retseptikogusid]

Soljanka kiirustades

See maitsev ja rammus supp on eriti hea talvel, kui on vaja palju kaloreid. Ja see supp sobib peale suurt pidu :) Annan kiire retsepti hodgepodge'i jaoks!

Hapukoor kiiruga

Kiire hapukoor on väga maitsev ja õrn kook. Toidu valmistamine on kiire ja lihtne. Söö teega ja naudi :) Jagan retsepti.

Juustukoogid kiiruga

Need juustukoogid sobivad suurepäraselt kiireks hommikusöögiks või kapriissetele lastele, kes ei armasta kodujuustu süüa. Kõik söövad kiiruga kuumi ja lõhnavaid juustutorte!

Piparkoogid kiiruga

Väga maitsvad vahustavad piparkoogid. Valmistamine on lihtne ja lihtne, soodsad tooted, minimaalne küpsetusaeg ja korralikud tulemused.

Kiiruga pilaf

Kiiret pilaffi ei saa päris ehtsaks nimetada, aga koostisosade koostiselt on ta ka pilaf. Ja maitse on üldiselt väga lähedane. Kiire pilafi retsept aitab hädast välja, kui aega pole.

Vahusta sõõrikud

Sellised maitsvad ja roosilised kruubid on teie perre alati teretulnud. Need valmivad kiiresti ja saate protsessi kaasata lapsi. Huvitav? Siis loe, kuidas sõõrikuid vahustada;)

Belyashi kiirustab

Õhulised ja pehmed valged, hõrgu täidisega ja hingematvalt lõhnava lõhnaga :) Need valged valmivad tõesti kiirelt, kiiruga, kuigi on tehtud pärmitaignast. Jagan saladust.

Vahusta pelmeenid

Pelmeene pole. Ja kodujuustu ja kirsside ja kapsaga. Minu perele meeldivad väga pelmeenid kartuliga. Kui mul on väga vähe aega, valmistan pelmeene kiirustades või laisalt. Lihtsalt!

Mannik kiirustab

Iga perenaine saab õhtuseks teeks vahustada maitsva mannakordi. See retsept ei ebaõnnestu kunagi.

Vahusta juustukoogid

Kiired juustukoogid on uskumatult maitsev ja rahuldav lisand teele. Küpseta neid ja teie hommikusöök muutub palju heledamaks ja lõbusamaks :) Õnneks valmivad need väga lihtsalt ja kiiresti.

Vahusta kotletid

Õhtusöögiks poole tunni pärast mahlased ja õrnad kotletid. Peaaegu ei pinguta – ja maitsev roog laual. Ma räägin teile, kuidas teha kiiret kotletti!

Klopi rullbiskviidiks

Biskviidi kook on iga perenaise jaoks asendamatu asi, saate seda küpsetada poole tunniga ja isegi täidistega, nii et siin sõltub kõik teie kujutlusvõimest. Kerge õhuline rullbiskviidi kiiruga.

Tšeburekid kiirustavad

Kes ei armasta pasteed? Õhuke lehttainas, kuum mahlane täidis. Kõik armastavad, kuid toidu valmistamine on tülikas. Nii pikk kui ka tülikas. Kuid selle retsepti järgi on vastupidi. Kiiruga saiakeste keetmine!

Vahustatud magusad kuklid

Vahusta kohupiimapirukas

Maitsev, õrn ja ilus vahustatud kohupiimakook. Ja ka kasulik. Toidu valmistamine on lihtne, kuid see osutub meistriteoseks!

Vahusta leib

Värskelt küpsetatud leiva kerge ja ainulaadne lõhn täidab teie kodu soojuse ja mugavuse aroomidega. Sellise leiva küpsetamine ei valmista kellelegi raskusi - kiire leiva retsept on äärmiselt lihtne!

Vahustatud meeküpsis

Ebatavaliselt õrnad ja maitsvad meeküpsised kiirustades ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmistage see lastele, külalistele või lihtsalt endale, see ei võta teilt palju aega.

Vahusta omatehtud küpsised

Sellest lihtsast retseptist saab kiirelt maitsvad ja krõbedad omatehtud küpsised. Lapsi saab ja tuleb protsessi kaasata :) Valmistub väga kiiresti!

Vahusta maks

Neile, kes väga süüa tahavad, aga asjaga kiired, väga õrn ja pehme kanamaks, mille küpsetame poole tunniga. Ülejäänud aja saab puhkamiseks kulutada.

Vahusta bagelid

Need bagelid lükkavad ümber levinud arvamuse, et kiirustades ei saada midagi maitsvat. Kiirusta bageli retseptiga ja murra stereotüüpe!

Vahusta kohupiima pajaroog

Selle pajaroa õrn maitse vallutab teid ja teie lapsi. Väga tervislik roog, mis valmib kiiresti ja lihtsalt. Uurime kiiruga kodujuustupajaroa retsepti!

Vahusta juustukook

Juustukook on maitsev magustoit, mida armastatakse üle kogu maailma. Klassikaline juustukook on küpsetatud ja see võtab palju aega. Küpsetamiseta juustukoogi valikud on olemas. Ma tahan pakkuda lihtsamat ja lihtsamat. Proovi seda!

Vahusta meekook

Maitsev ja õrn mee aroomiga kook on hea magustoit igaks perepuhkuseks. Siit saate teada, kuidas valmistada kiiret meekooki.

Vahusta juustupirukas

Kas olete ukse ees või tahaksite midagi maitsvat ja ebatavalist? Valmistage kiire, maitsev ja rahuldav juustukook. See on lihtne ja lihtne!

Vahusta pärmitainas

Pärmitainas pirukate, pitsade, bagelite ja kuklite jaoks rekordajaga. Sellise testi põhjal valmistatud tooteid hindab kogu pere ja loomulikult ka teie. Pärmitaigna valmistamine kähku!

Vahustatud meekook

Kui soovite oma kätega midagi tõeliselt maitsvat valmistada, siis see lihtne kiire meepiruka retsept on õige tee.

Vahusta käsnrull

Kui teil on 20 minutit aega ja soovite väga isetehtud maiustusi, siis see imeline retsept on teie jaoks. Võtke lihtsalt oma lemmikmoos sahvrist välja ja alustage keetmist.

Vahustatud Napoleoni kook

Kõigile tuttav kook. Kuid retsept on lihtsustatud neile, kellel pole aega selle meistriteose klassikalise esituse jaoks. Maitse ei kannata :) Seega valmistame Napoleoni kooki kiiruga!

Kiirusta pannkoogid

Imelised lihavad pannkoogid on minu peres juba aastaid olnud traditsiooniline pühapäevahommikune roog. Kiire ja maitsev, punakas ja aromaatne – mis saaks olla maitsvam.

Kiirusta pannkoogid

See on suurepärane võimalus kiireks ja maitsvaks hommikusöögiks, mida saate ohutult valmistada enne tööd või lastele enne kooli. Väga maitsev ja rahuldav ning ei võta kaua aega.

Kiirustage kuklid

Kiired, lõhnavad ja maitsvad teekuklid. Need täidavad teie kodu kaneeli, mugavuse ja vaikuse lõhnaga. Kiirkuklite retsept on ülimalt lihtne ja arusaadav – nii et igaüks saab sellest aru.

Vahusta muffinid

Pirukad sobivad kõigile, kuid neil on väike puudus - seda pole eriti mugav süüa. Eriti lastele. Teine vestlus on muffinid. Lihtsalt on midagi teha – paariks näksimiseks. Kas teeme selle kiiresti valmis? Sulle hakkab see meeldima!

Kiirusta khachapuri

Kui poole tunni pärast ootate külalisi ja pole absoluutselt aega midagi maitsvat küpsetada, tuleb kiire khachapuri kahtlemata appi ja üllatab teie külalisi meeldivalt.

Vahustatud magus pirukas

Neile, kellele ei meeldi kaua pliidi ääres seista, aga samas meeldib end magusaga hellitada. See on väga lihtne ja kiire pirukas, millele võid julgelt ise täidise välja mõelda.

Kiire lasanje

Kui toiduvalmistamiseks on väga vähe aega ja soovite valmistada midagi ebatavalist, valmistage selle retsepti järgi kiire lasanje. Ebatavaline, maitsev ja mis peamine – kiire!

Klopi rullbiskviidiks

Kui soovite midagi maitsvat ja pidulikku ning teil pole palju aega süüa teha, aitab see kiire biskviitkoogi retsept.

Vahusta lihapannkoogid

Kiired ja ebatavalised pannkoogid aitavad teil kogu pere maitsvalt ja odavalt toita. Siit saate teada, kuidas lihapannkooke vahustada!

Vahustatud šokolaadikook

See kook sobib suurepäraselt ootamatuks puhkuseks või siis, kui soovid lihtsalt kiirelt endale midagi maitsvat valmistada. Igal juhul üllatab selle maitse ootamatult ja meeldivalt.

Kiiruga juustukook

Räägin teile, kuidas valmib maitsev ja õrn juustukook neile, kel toiduvalmistamiseks väga napib aega. Igaüks võib juustukooki vorpida!

Vahusta Caesari salat

Juhtub nii – tead täpselt, millist rooga soovid. Ja sa lihtsalt tead kindlalt, et pole aega seda klassikalise retsepti järgi valmistada. Või jõudu. Või mõlemad. Proovime sama retsepti, kuid kiirendatud kujul.

Vahustatud šokolaadikook

Noh, kellel poleks olnud sellist seisundit, kui soovite midagi maitsvat? Või jälle ootamatult on külalised ukse ees ... Siin on see retsept, mis aitab teid!

Vahustatud magus rull

Õhtul, kui kogu pere on koos, on nii vahva teed juua. Jah, mitte ainult kajakaga, vaid millegi maitsvaga. Ja magus rull tuleb siin kasuks. Kokkamine!

Vahusta supp

Kui teil on hädasti vaja kogu peret toita, kuid aega napib, on see suurepärane retsept teie pääste. Selle küpsetamiseks kulub 30 minutit ja saate rammusa ja rikkaliku supi.

Vahukapsapirukas

Kui arvate, et pirukad on pikad ja tülikad, siis eksite sügavalt! Sellest retseptist saate teada, kuidas valmistada kiiret kapsapirukat ning rõõmustada oma perekonda ja sõpru lõhnavate värskete küpsetistega ilma tarbetute probleemideta.

Vahusta omatehtud biskviit

Maitsev omatehtud biskviit, mis sobib suurepäraselt kookide, küpsetiste ja magustoitude valmistamiseks. See on palju maitsvam kui poe oma, sest sellesse on investeeritud armastatud käte armastus ja soojus.

Klopi rullbiskviidiks

Ah, see hubane kodulõhn, soe tekk, tass teed ja värske biskviit... Mis võiks olla parem? Ja kui sul on tekk ja tee, siis teeme biskviidi.

Boršiga kiirelt

Jah, ärge imestage, see on võimalik - tõepoolest, borši saab vahustada. Ja väga maitsev borš osutub, uskuge mind!

Vahusta kaerahelbeküpsised

Tervislik, magus ja maitsev maius magusasõbrale - kiire kaeraküpsis. Väga kiire retsept – vaadake ise!

Kiiruga charlotte

Maitsev ja aromaatne sügistort rõõmustab teid kehva ilmaga. Seda on lihtne valmistada ja mõnus süüa. Ma ütlen teile, kuidas teha kiiret šarlotti!

Vahulihapirukas

Maitsev ja rahuldav pirukas meeldib kõigile, eriti meestele. Ja peamine on see, et see lihapirukas valmib kiirustades - selle valmistamisele ei pea kulutama palju aega ja vaeva!

Vahusta sõõrikud

Kuldsed ja kohevad sõõrikud rõõmustavad kindlasti teie lapsi ja harva keeldub mõni täiskasvanu sellisest maitsvast maiusest. Siit saate teada, kuidas sõõrikuid vahustada!

Kiired kuumad võileivad

Suurepärane võimalus kiireks hommikusöögiks neile, kellel pole hommikul aega. Väga kiiresti ja lihtsalt saate valmistada maitsvaid ja krõbedaid kiirvõileibu, mida isegi lapsed hindavad.

Kiired külmad võileivad

Kiired külmad võileivad on õpilastele väga aktuaalsed! Kiire, ilus, rahuldav ja suurele seltskonnale. Jagan retsepti ;)

Pannkoogid kiiruga

Pannkooke armastavad kõik, nii lapsed kui täiskasvanud, ja nende valmistamiseks on palju retsepte. See retsept imeliste, maitsvate ja kohevate pannkookide jaoks, mida saate valmistada 15-20 minutiga.

Vahusta kalapirukas

Pirukas valmib väga kiiresti, sest selleks on kasutatud valmis lehttainast ja kalakonserve. Selgub väga maitsev kook, mis meeldib kogu teie perele.

Kiire omatehtud pitsa

Lihtne ja lihtne valik igaühe lemmikpitsa jaoks. Kasutame lihtsalt seda, mis meil kodus on, ja teeme taigna ilma pärmita - ja oleme valmis ootamatute külaliste saabumiseks ning kodused jäävad rahule.

Vahusta õunakook

Suurepärane maitse ja lõhn, valmistamise lihtsus ja koostisosade kättesaadavus – need on selle koogi peamised eelised. Vahusta see õunakook kiiresti ja naudi tulemusi!

Klopi rullid kokku

Väga lihtne ja kiire retsept kiirkuklite valmistamiseks. Tainas valmib ilma õlita ja pärmita ning seetõttu väga kiiresti.

Kiirustavad koogid

Kiire kuum vormileib muudab teie pühapäevase hommikusöögi palju maitsvamaks ja mitmekesisemaks. Tooted - miinimum, nauding - maksimum :) Jagan retsepti!

Lihtsad kiired võileivad

Tegelikult on need ilmselt kõige lihtsamad lõhevõileivad, mille valmistamiseks kulub kõige rohkem 10 minutit. Kolm lihtsat liigutust ja saamegi maitsvad ja kaunid pühadevõileivad.

Talupojasupp kiiruga

Maitsev ja kerge supp, väga odav ja kiirelt valmiv. Talupoeg – sest ilma lihata ja rohke juurviljaga. Kiirustades talupojasuppi keetmine!

Kiirelt praetud pirukad

Maitsvad omatehtud koogid valmivad väga kiiresti. Retsept neile, kes on väga hõivatud või neile, kes armastavad süüa, kuid on liiga laisad, et süüa teha :)

Võikuklid kiiruga

Selle retsepti järgi valmivad imelised, lõhnavad ja maitsvad kiirkuklid. Võtke natuke aega ja küpsetage see ime, tulemus meeldib teile!

Vahusta minipitsa

Kui teil pole aega, kuid soovite oma lähedasi hellitada millegi maitsva ja kuumaga, tuleb selle roa retsept kasuks. Kiire, lihtne ja maitsev.

Vahusta tainas

Suurepärane võimalus kiirtaignaks, mis sobib hästi pirukate ja soolaste pirukate valmistamiseks ning on suurepärane võimalus ka paastu ajal küpsetamiseks.

Vahustatud soolakurgid

Kiirelt soolatud kurgid on maitsev lisand lõuna- või õhtusöögile. Nad valmistuvad kiiresti, näevad välja ebatavalised ja praktiliselt pole probleeme.

Julien pannil

Julien pannil on mu isa firmaroog. Sobib väga hästi kartulipudruga. Küpsetan julienne’i pannil kanafileega. Proovi seda.

Salat "Armastatud naine".

Meestele meeldib "armastatud naise" salati retsept väga. Lõppude lõpuks kulub selle ettevalmistamiseks maksimaalselt 10 minutit. Lihtne, kiire ja koostisosi pole palju.

Lemmik salat kanaga

Oma lemmiksalatit valmistan kanafilee või suitsuga. Mõlemad on maitsvad. Proovi seda.

Pitsa pannil

Maitsev mahlane pitsa pannil 10 minutiga on suurepärane roog kiireks lõuna- või õhtusöögiks. Lihtne pannipitsa retsept sobib eriti hästi algajatele kokkadele.

Tere kõigile! Täna on kõigi päevakorras levinud küsimus, mida õhtusöögiks süüa teha. Küsin seda sageli oma mehelt ja lastelt. Minu omad vastavad tavaliselt alati, et sööksid, mul pole ka selle vastu midagi, seda enam, et küpsetame neid alati ise. Kuid tuleb tunnistada, et selle roaga ei ole kiiret, sest skulptuuri tegemine võtab suurema osa ajast, kuigi kui sellega harjud, õpid neid kiiresti valmistama või valmistama.

Üldiselt valige oma maitse ja jõukuse järgi, küpsetage rõõmuga oma lähedastele. Loodan, et proovite kõike, mida ma teile siin näitan))).

Üks lihtsamaid õhtusöögiideid on minu arvates küpsetada kana nii, et sellel oleks krõbe koorik. Mulle tundub, et kõik lihtsalt jumaldavad teda ja kui teda poes või grillis näeme, siis jookseb kohe ila ja tahame seda lihtsalt süüa. Seetõttu tehkem seda ja kõigi jaoks ebatavalisel viisil.

Lõppude lõpuks on vaja ainult kanarümpa ja soola, et see paremini maitseks, katan selle vürtsidega. Kuni viimase ajani olin selle retsepti suhtes skeptiline, mõtlesin, kuidas on võimalik kana soolas praadida, kuid uskuge mind, see tuleb jumalikult välja, justkui grillil, üldiselt valik laiskadele ja neile, kes tahavad aega säästa.

Selles saate vaadata selle roa traditsioonilisi toiduvalmistamisvõimalusi

Me vajame:

• kana - 1 tk.
• kana vürtsid või teie lemmikud - 2 spl
• majonees või hapukoor - 3 supilusikatäit
• sool - 1 kott 1 kg

Etapid:

1. Kõigepealt võta majonees või hapukoor ja sega vürtsidega.

Tähtis! Majoneesi (hapukoort) ja vürtse ei tohi üldse kasutada, lihtsalt nendega on koorik mahlasem, palju parem kui ilma.

2. Kanarümp tuleb sulatada, pesta ja rinnale lõigata ning seejärel valada terve kotitäis soola küpsetusplaadile ja jaotada sool ühtlaselt. Laota kana nagu sellel pildil.

Tähtis! Liha all peab olema sool.

3. Hõõru peale maitseainesegu ja pühi sellega kana, pintsli abil tee seda protseduuri.

Tähtis! Silikoonharjaga on mugavam töötada, kuna käed jäävad puhtaks.

4. Seejärel pane roog 1 tunniks ahju maksimaalsel kuumusel umbes 200 kraadi. See võib kesta 1 tund ja 10 minutit, olenevalt selle suurusest, mida suurem see on, seda kauem see vastavalt aega võtab. Siin on selline gurmaan! Näeb suurepärane välja, aga kui maitsev ja lihtne seda teha!

Näeb lahe välja, aga seest ka mahlane ja pehme, serveeri kuumalt näiteks ükskõik millise lisandiga

Friikartulid hakklihaga

Tõenäoliselt on see valik kõigile tuttav, ma tahan seda teile lihtsalt meelde tuletada. Selles roas on kasutatud lihtsamaid koostisosi, mida venelased tavaliselt kunagi välja ei too. See on muidugi kartul ja liha.

Võite võtta absoluutselt igasuguse liha, näiteks sealiha, veiseliha, põdra või kana ja teha sellest hakkliha. Parem on võtta kollaseid kartuleid, need on murenevad ja maitsvamad.

Me vajame:

• kartul - 1 kg
• hakkliha - 0,5 kg
• sool ja pipar
• taimeõli - 2 supilusikatäit
• sibul - 1 tk.
• juust - 150 g

Etapid:

1. Valmistage ette kõik vajalikud koostisosad. Koori kartulid, lõika õhukesteks ringideks. Seejärel haarake sibulad, mis on siin hädavajalikud. Lõika see kööginoaga poolrõngasteks. Riivi juust peenele riivile.

Nüüd liigume otse töö olemuse juurde. Võtke leht või vorm ja pintseldage seda taimeõliga.

2. Aseta selle peale kartuliviilud, soola ja pipart. Siin saab kohe peale kanda õhukese kihi majoneesi või teha majoneesivõrku.

3. Puista üle sibulaga, hajuta ühtlaselt üle kogu pinna.

4. Ja nüüd muidugi hakkliha. Samuti pipar ja soola.

Muide, hakkliha võib panna päris põhja ja kartulid koos viimase kihiga, tee seda iga kord erinevalt, katseta oma köögis!

5. Nüüd puista hakklihale osa riivjuustu ja jäta hilisemaks.

6. Lülitage ahi 200 kraadi peale ja küpsetage kartuleid prantsuse keeles u 40 minutit, kuna kartulid muutuvad peaaegu pehmeks, kui need kahvliga läbi torgata, siis saab roa ahjust välja võtta ja üle puistata. riivjuust. Küpseta uuesti 10 minutit.

7. Siin on selline ebatavaliselt ilus ja odav roog. Ja kui teete ikkagi näiteks funky salatit või üldiselt, siis on pidu kogu maailmale))). Head isu!

Video sellest, mida saate õhtusöögiks maitsvat sealiha valmistada

See videoülevaade on pühendatud sealihasõpradele ja neile, kes üldiselt liha jumaldavad. Mehed tunnevad sellise maiuspala üle kindlasti rõõmu, minu talupojad paluvad mul väga sageli õhtuks sellist kulinaarset loomingut valmistada, üldiselt vaadake ja korrake pärast peremeest ja saate ka selle nyamka:

Vahusta pitsa mikrolaineahjus

Ja see on üldiselt lihtsalt pomm, mitte idee, te pole seda kunagi kohanud, kuid kui olete seda näinud, jagage kommentaarides, kirjutage arvustusi selle pitsa taigna retseptidega. Kui ma seda sõbraga proovisin, ei uskunud ma üldse, et ta seda mikrolaineahjus tegi, nagu öeldakse, uskumatu, kuid tõsi. Tavaliselt mäletan ma, kui külalised ukselävel pitsat valmistavad, meie meistriklassi koos pojaga?

See võtab 15 minutit ja teie soov))). Suudad sa ettekujutada? Lõppude lõpuks jumaldavad teda paljud, kuid mitte kõik ei tee süüa, sest arvavad, et neil on temaga palju tegemist. Kuid mitte ...

Tegelikult pole midagi keerulist, kuid see osutub maitsvaks, kiireks ja isegi väga-väga lihtsaks. Ühesõnaga lugege kõike ise, see ime meeldib teile kindlasti.

Me vajame:

• jahu - 300 g
• vesi - 70 ml
• sool - noa otsas
• vorst või sink - 70 g
• juust - 80 g
• oliivid - 15 tk.
• sibul - 0,5 tk.
• tomat - 1 tk.
• tomatipasta - 1 spl
• majonees - 1 supilusikatäis
• värsked ürdid

Etapid:

1. Kõigepealt tükeldage kõik meie kokakunsti koostisosad. Selleks lõika vorst õlgede kujul pulkadeks. Haki sibul kuubikuteks või poolrõngasteks. Tomat rõngastel või poolrõngastel. Riivi juust peenele riivile.

2. Haki oliivid endale sobival viisil, muide, sa ei saa neid üldse hakkida, vaid pane tervelt.

Tähtis! Parim on võtta kivideta oliivid, säästa aega.

3. Kui toit on täidiseks valmis, valmista tainas. Vala jahu hernekujulisse topsi, tee liumägede keskele väike süvend, vala sinna vesi. Lisa soola. Kasutage oma kätega pehmet tainast haamriga.

4. Ja siis sõtku seda kätega, et tekiks ring. Mis läbimõõt see peaks olema? Võtke mikrolaineahjust taldrik ja see väga läbipaistev klaas. Määri see taimeõliga ja otse peale ning vormi kook. Saate seda rullida taignarulli või kruusiga mis tahes pinnal ja seejärel kanda ringi klaasplaadile.

Tehke väikesed kaitserauad.

5. Asetage saadud ring plaadile 6 minutiks mikrolaineahju, lülitage täisvõimsusel sisse. Ja nii juhtuski, lahe! Pitsapõhi on valmis.

6. Pintselda kook majoneesi ja tomatipastaga, kaks koostisosa võid pokaalis eraldi segada. Pane vorsti tükid, peale tomati, sibulad. Puista peale riivjuust ja kaunista oliividega.

7. Pane sama maksimaalse võimsusega mikrolaineahju ja noh, mis juhtus. Petersellilehed lisavad ainult heledust, ükskõik kui kasulikud, nii et kaunista nendega.

Lihtne retsept sealiha kebabidele purgis

Ma ei tea ühtegi sellist meest, aga põhimõtteliselt teeme süüa peamiselt neile, kellele liha ja grill ei meeldiks. Soovitan teil seda teha, kuid mitte lihtsalt, vaid kodus ja isegi ahjus ja pangas. Kuidas see võimalik on, vägagi võimalik, kui on võimalus piknikule või loodusesse minna, siis loomulikult saab seda seal praadida.

Ja see on üsna uus retsept, mis võitis paljusid ka sellega, et see on lihtne ja lihtne. Ainuke asi, et liha tuleb hommikul marineerida, et tulles saaks kohe tööle asuda.

Me vajame:

• sealiha - 1 kg
• sealiha vürtsid - 1 kotike
• õlu - 0,5 spl.

Etapid:

1. Lõika sealiha tükkideks, lõika väikesteks, kuid mitte tohututeks, et neid oleks lihtne varrastele panna.

2. Seejärel aseta need kastrulisse ja puista üle maitseainetega, võid kasutada neid, mis kõige rohkem meeldivad. Vala siia õlu ja sega kätega kõik korralikult läbi. Lõika sibulad rõngasteks. Jäta selles marinaadis 3-5 tunniks külmkappi seisma.

Muide, võid valida mis tahes muu marinaadi, neid on terve hunnik.

3. Võta vardasid ja pane peale lihatükid ja sibul. Kasutage mitte metallist, vaid puidust vardaid, sest me ju piknikul ei ole ja metallvardad ahju ei sobi.

4. Seejärel torka kebabiga pulgad vertikaalselt purki, mähi kaanekoht fooliumiga. Saada ahju.

Tähtis! Ahi peaks esialgu olema külm, purki tuleks ahjuga koos soojendada.

5. Kebabi tuleks küpsetada ahjus 1 tund temperatuuril 220 kraadi.

Milline ilu see osutus, maitsev ja väga lõhnav! Kõige õrnem liha, muidugi, tulel ja vabas õhus osutub paremaks, kuid võimalusena saate sellist rooga kodus valmistada, lõppude lõpuks pole väljas alati suvi, sageli on talv))). Söö oma tervise nimel!

Hakkpasta pajaroog

Ma arvan, et kõik teavad pasta mereversiooni, jah, saate selle kiiresti kokku lüüa. Kui tahad midagi huvitavat ja mitte triviaalset, siis valmista see roog, aga veidi teises rollis pajaroa kujul.

Me vajame:

• pasta - 380 g
• hakkliha - 450 g
• sibul - 1-2 tk.
• piim - 2 spl.
• muna - 1-2 tk.
• juust - 90 g
• sool pipar

Etapid:

1. Esmalt keeda pasta kastrulis soolaga maitsestatud vees pehmeks. Loodan, et teate, kuidas seda teha. Kui midagi, siis on pakendil alati üksikasjalikud juhised))). Pärast nuudlite valmimist tühjendage vesi ja raputage seejärel kurn, et kogu liigne vesi tühjendada.

2. Lõika sibul kuubikuteks. Võtke pann, valage sinna taimeõli ja praege sibul pehmeks, seejärel lisage hakkliha, segage, soola ja pipart. Keeda tasasel tulel umbes 10 minutit.

Huvitav! Lihatükkide vältimiseks võite lisada veidi vett, hautada suletud kaanega.

Riivi juust keskmisele riivile. Sega munad ja piim klaasis piimaga, sega vispli või kahvliga läbi, et pajaroa kaste oleks valmis.

3. Nüüd võta klaasist sügav ahjuplaat ja aseta sinna pool pastast, peale hakkliha sibulaga, siis jälle pasta ja siis riivjuust.

4. Täida spetsiaalse täidis-kastmega. Saada küpsetada eelkuumutatud ahjus kolmkümmend minutit temperatuuril 200-220 kraadi. Kui näete praetud juustu koorikut, võtke see välja. See on lühiajaline, ilus ja lahe! Head isu!

Tatari veiseliha azu

Teine lihavariant on azu, hea retsept, mille abil vallutada oma lähedasi millegi ebatavaliselt omapärasega. Veelgi enam, kui teile meeldib nuudleid või makarone keeta, saab sellest azust teie abiline, sest tavaline pasta läheb sellega ainult paremaks. Võtke teadmiseks, lisage artikkel järjehoidjatesse, et seda mitte kaotada.

Me vajame:

• veise- või lambaliha - 500 g
• tomatipasta - 1-2 spl
• sibul - 1 tk.
• porgandid - 1 tk.
• marineeritud või marineeritud kurgid - 2-3 tk.
• nisujahu - 1 tl
• päevalilleõli
• loorberileht - 1-2 tk.
• mustad pipraterad - 3-5 tk.

Etapid:

1. Haki lihafilee kuubikuteks, loputades seda eelnevalt veega. Võtke pada või sügav pann, valage sinna väga vähe taimeõli. Lisa lihatükid ja prae. Kui näete pinnal palju vahtu, täitke liha veega ja pärast keetmist eemaldage see.

2. Hauta kaanega, kuni see on pehme, nii et see muutub pehmeks ja pehmeks.

Tähtis! Hauta keskmisel kuumusel, kontrolli liha tugevust.

3. Samal ajal, kuni liha röstib, pööra köögiviljadele. Haki porgand tükkideks, sibul kuubikuteks. Lõika kurgid umbes nagu porgandit, võid ka ribadeks hakkida. Lisa keedetud lihale, maitsesta soola ja pipraga.

Tähtis! Köögiviljade lisamisel peaks vesi aurustuma.

4. Tõsta tuld ning prae sibulaid ja porgandeid, kuni sibul ja porgand on kuldpruunid. Ärge unustage segada. Sel hetkel, kui köögiviljad on praetud, lisa veidi vett ja lisa tomatipasta. Segage.

Lisa kurgid, loorberilehed ja musta pipraterad ning hauta tasasel tulel 5-10 minutit.

Lahusta jahu klaasis soojas vees, et valmis roog liiga vedel ei jääks, ning lisa keevale lihapõhjale. Segage, et vältida tükkide tekkimist. Lase veel 2-3 minutit podiseda. Serveeri kuumalt mis tahes lisandiga, näiteks kartulipudru või tavalise pastaga.

Ahjuliha ja kartuli pajaroog

Vapustav elegantne variant, seda nähes tekib kohe isu ja kui kõik sööma hakkavad, siis kauaks. Noh, lihtsalt laku oma sõrmi.

Toekas ja maitsev pajaroog teie lemmikainete, hapukoore, juustu, kartuli ja hakklihaga. Vinge! Heitke pilk toidukaupade nimekirjale, selline on igas kodus või korteris.

Me vajame:

• Kartul - 1 kg
• Segatud hakkliha - 0,5 kg
• Sibul - 2 pead
• Hapukoor - 240 g
• koor - 2-3 spl
• Kirsstomatid - 16-20 tk.
• Sool pipar

Etapid:

1. Tee ettevalmistustööd, koori sibulad ja lõika kuubikuteks. Prae see taimeõlis. Pajaroa jaoks lõika kartulid õhukesteks viiludeks, soola ja sega läbi.

Prae pannil taimeõlis kuldpruuniks, lisa sea- ja veisehakklihale sibul, sega ning soola, pipart vastavalt oma soovile.

2. Võtke leht, soovitavalt mittenakkuva kattega või klaasvormiga, lao kiht kartuleid ja tehke hakklihast pallid, lihapallid.

3. Seejärel laota pinnale kirss. Aseta kaste klaasi, lisa munad, lisa hapukoor ja koor, klopi ja soola veidi. Vau ja kalorid selles imeroas, kui tahad, siis võid kartulid asendada ja segahakkliha asemel võta kana ja saad dieetlikuma roa.

4. Vala kaste ühtlaseks ja küpseta ahjus 40 minutit 180 kraadi juures.

5. Päris lõpus, kui kartulid on peaaegu valmis, võta roog ahjust ja puista pealt riivjuustuga. Pange ahi uuesti sisse ja küpsetage juustu pruunistamiseks veel 5 minutit.

6. Elegantsi saamiseks võid puistata üle tilli või mõne muu maitserohelisega. No head isu!

Lihapallid riisi ja kastmega

Ükskõik kui tühine, aga saate teha midagi lihapallide taolist või võib-olla meeldib teile kõige rohkem praadida või? Jagage oma arvamust.

Muide, mu lapsed kutsuvad seda rooga siilideks, sest lasteaias tehakse süüa ja räägitakse nii. Tehke seda, sest see võib olla suurepärane lahendus igale lisandile, näiteks riisile või kartulipudrule. Ja saate, kui soovite niimoodi süüa))).

Me vajame:

Etapid:

1. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks (1 tk.), Veenduge, et nuga oleks terav. Haki küüslauk või aja läbi pressi.

Riivi porgandid kõige peenemal riivil. Lisa hakklihale keedetud riis, sibul (riiviga riivitud 1 tk), küüslauk, kanamuna, sool, pipar ja sega kõik kätega läbi.

2. Vormige pallid, veeretage need jahus ja saatke need hästi kuumutatud pannile. Prae taimeõlis mõlemalt poolt, kuni mõlemad koorikud on pruunistunud.

Tähtis! Kui hakkliha jääb käte külge, leota käsi vees.

See on praktiliselt kõik, võite süüa.

3. Aga kui tahad ootamatut pööret, siis tee tomatikastet. Selleks saatke sibulad, porgandid hästi kuumutatud sealihale ja praege kuni helekuldpruunini.

Seejärel lisage tomatipasta, segage. Lahjendage see kõik joogiveega. Kaste on keema läinud, lisa sool, must pipar, paprika, suvalised ürdid ja lavrushka päris viimasel hetkel, et kibedust ei tekitaks. Lisa suhkur, hauta umbes 5 minutit.

4. Vala kaste lihapallidele koos riisi või lihapallidega ja hauta tasasel tulel 10 minutit.

5. Siin on selline lihane võlu, sa ei saa kindlasti vastu panna. Serveeri kuumalt. Kostitage oma lapsi sellise einega või tehke kahele pidu. Odav ja rõõmsameelne, aga kui hämmastav see välja näeb, klass!

Kala köögiviljadega aeglases pliidis neile, kes peavad dieeti

Noh, ja ka üsna lihtne ja ebatavaline roog, mida saate külalistele multikookeris valmistada vaid paari minutiga.

P.S Elus juhtub kõike, aga mida sa teed, kui külmkapis on vähe toitu jäänud või on see täiesti tühi ja kõik on selga pandud, milline on sinu lemmikretsept selleks? Siis teen tavaliselt kartulit))). Või ostan kodujuustu ja valmistan või. Ja sina?

See on kõik, näeme varsti, näeme varsti! Ilusat ja toredat päeva kõigile. Hüvasti!

Hautatud kapsas on alati maitsev. Ja kui küpsetate seda seente, paprika ja tomatimahlaga, on see veelgi maitsvam! Meie retsept ütleb teile, mida ja kuidas teha.

Koostis:
- 250-300 g kapsast;
- 1 porgand;
- 150 g austrite seeni;
- 1 magus pipar;
- 1 klaas tomatimahla;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- 1 küüslauguküüs.

04.12.2019

Juusturullid Korea porgandiga

Juust ja Korea porgand on suurepärane kombinatsioon, nagu tõestab nendest koostisosadest valmistatud suupiste retsept. Meie üksikasjalik meistriklass räägib teile, kuidas see roog valmistatakse.

Koostis:
- 180 g kõva juustu;
- 100 g Korea porgandit;
- 2 spl. majonees.

16.11.2019

Tomatisupp vorstidega

Esimeste roogade valmistamine võib olla keeruline ja aeganõudev või olla lihtne ja kiire, kuid siiski väga maitsev – nagu tomatisupp vorstidega. Proovige seda, teile meeldib see kindlasti!

Koostis:
- 1,5 liitrit vett;
- 3 kartulit;
- 1 porgand;
- 1 sibul;
- 4 vorsti;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- loorberileht maitse järgi;
- 1 spl. taimeõli;
- hapukurk oma äranägemise järgi;
- 1 klaas tomatikastet.

26.08.2019

Tarretatud pirukas sibula ja munaga keefiril

Lihtne, kuid rammus ja maitsev aspiktainast sibula ja keedumunaga täidetud pirukas tuleb kasuks argi- ja pühade ajal: need on suurepärased küpsetised, mis sobivad alati.

Koostis:
- 1 klaas keefirit;
- 5-6 spl. jahu;
- 1 tl küpsetuspulber;
- 3 muna taigna kohta;
- 2 muna täidises;
- 5 rohelise sibula sulge;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- seesamiseemned maitse järgi;
- maitseained maitse järgi;
- 2 spl. taimeõli.

28.06.2019

Ahjus küpsetatud kartulid koores

Kartulite valmistamine maitsvaks ja huvitavaks on väga lihtne - peate neid ahjus küpsetama vürtsidega koores. Pealegi valmistatakse selline roog väga lihtsalt ja kiiresti.

Koostis:
- 400 g kartulit;
- 1,5 tassi koort;
- 80 g taimeõli;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi.

27.06.2019

Kiirelt krõbedad kergelt soolatud kurgid sinepiga

Selle retsepti järgi valmistatud kergelt soolatud kurgid on maitsvad, krõbedad ja väga aromaatsed. Need valmivad üsna kiiresti – tänu soolvees sisalduvale mineraalveele.
Koostis:
- 1 liiter mineraalvett;
- 2 spl. sool;
- 1 tl sinep;
- 6-8 tk. kurgid;
- mädarõika lehed maitse järgi;
- tilli pesad maitse järgi;
- sõstralehed maitse järgi.

14.06.2019

Rabarberitäidis pärmitaignapirukale

Kui armastad magusaid pärmitaignapirukaid, siis tuleb kasuks see rabarberipirukatäidise retsept. Sellega on teie laual alati maitsvad küpsetised.

Koostis:
- 300 g rabarberit;
- 4-5 spl. Sahara;
- 0,5-1 tl jahvatatud kaneel.

05.04.2019

Okroshka lõhega

Okroshka lõhega on ebatavaline roog. Soovitan teil sellist okroshkat valmistada. Maitse on originaalne. Retsept on üsna lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 kartulit;
- 150 grammi lõhet;
- 2 kanamuna;
- 1 värske kurk;
- 15 grammi rohelist sibulat;
- sool;
- must pipar;
- sidrunimahl;
- 1 klaas mineraalvett;
- 1 klaas keefirit;
- 2 spl. hapukoor.

01.04.2019

Okroshka kalaga

Suurepärane alternatiiv vorsti või lihaga okroshkale on valik kalaga või õigemini punase kergelt soolatud kalaga. Selline esimene käik ei jäta kedagi ükskõikseks, küll näete!
Koostis:
- 100 grammi kergelt soolatud punast kala;
- 1 kartul;
- 1 muna;
- 1 värske kurk;
- 3 tk redist;
- 2 tükki rohelist sibulat;
- 250 ml ayraani;
- 1 spl. hapukoor;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- sidrunimahl maitse järgi.

01.04.2019

Peedikotletid

Peedist köögiviljakotlettide valmistamine on üsna lihtne, eriti kui teil on meie retsept käepärast. See osutub väga maitsev, nii et proovige seda kindlasti!

Koostis:
- peet - 2 tk;
- munad - 1 tk;
- manna - 4 supilusikatäit;
- kreeka pähklid - 2 peotäit;
- küüslauk - 2 nelki;
- sool - 1/5 tl;
- vürtsid - 1/5 tl;
- taimeõli praadimiseks - 2 spl.

24.03.2019

Heh haugist

Seda saab valmistada erinevatest kaladest, kuid seekord soovitame teil valmistada selline haugi eelroog. See osutub väga maitsvaks, isegi ärge kõhelge!
Koostis:
- 1 suur porgand;
- 0,5 värskelt püütud haugi;
- 10 grammi kuiva Korea maitseainet;
- 1 küüslauguküünt;
- 40 ml veiniäädikat;
- 50 ml päevalilleõli;
- 1 sibul;
- sool maitse järgi.

24.03.2019

Kodus vürtsikalt soolatud heeringas

Enda kala soolamine on alati parem kui poest ostmine. Nii et kui teile meeldib maitsev vürtsikas soolaheeringas, küpseta seda meie lihtsa retsepti järgi kodus.
Koostis:
- 500 g heeringat;
- 30 grammi lauasoola;
- 2-3 tükki vürtspipart;
- 5 tükki pipratera;
- loorberileht maitse järgi;
- 0,5 tl sinepioad.

21.03.2019

Oasupp tomatikastmes

Pole asjata, et paljud armastavad oasuppi, eriti kui see on keedetud liha või suitsulihaga. Täna jagan teiega ühte neist supiretseptidest.

Koostis:

- 200 grammi kanatiivad;
- 150 grammi filee;
- 2 kartulit;
- 1 porgand;
- 1 sibul;
- 2 spl. taimeõli;
- pool magusat pipart;
- 450 grammi ube tomatis;
- 1 loorberileht;
- 1 tl kuivatatud petersell;
- sool;
- must pipar.

21.03.2019

Kodune doktori keeduvorst

Keeduarsti vorsti saab teha kodus. Selle retsepti originaalsus seisneb selles, et selle valmistamiseks ei kasutata soolestikku.

Koostis:

- 350 grammi sealiha;
- 150 grammi veiseliha;
- 10 grammi piimapulbrit;
- 7 grammi nitritsoola;
- 1 tl sool;
- 1 tl sinepipulber;
- 1 tl muskaatpähkel;
- 2 tl paprika;
- poolteist tl. granuleeritud küüslauk;
- pool tl tüümian;
- pool tl must pipar;
- 1 muna.

21.03.2019

Kuidas lõigata haugi hakklihaks

Haug on väga maitsev ja rahuldav kala. Täna tahan teile rääkida, kuidas haugi kaunilt ja korralikult fileeks või kotlettideks hakklihaks lõigata.

Koostis:

- 1 haug.

07.03.2019

Ei mingit küpsetatud maasikakooki

Mulle meeldib teha kooke ilma küpsetamiseta. Minu lemmik on maasikakook. Retsept on väga lihtne, nii et proovige seda kindlasti.

Koostis:

- 400 grammi liivaküpsiseid;
- 150 grammi võid;
- 50 ml. konjak;
- 400 grammi Ricotta juustu;
- 100 grammi hapukoort;
- 250 grammi suhkrut;
- 1 tl vanilje suhkur;
- 2 spl. želatiin;
- 50 ml. vesi;
- 400 grammi maasikaid;
- vahukoor.

Järgmised retseptid toimivad:

Sibul veiniga

Koostis:

• 3 suurt sibulat;
• mitu tüümianioksa;
• 1 klaas punast veini;
• 2 supilusikatäit võid;
• Valge päts;
• 2 puljongikuubikut.

Lõika sibul õhukesteks ribadeks. Valage sügavale pannile oliiviõli, lisage sellele või. Lisa sibul ja prae pruuniks. Pärast soovitud värvi saamist vähendage leeki, lisage klaas veini ja supikuubikud, mis on lahjendatud mitmes klaasis vees. Keeda suppi kümmekond minutit, hakkides sinna tüümiani. Eraldi võid pätsitükke oliiviõlis praadida ja enne serveerimist valmis supile lisada.

Muna tomatitega

Koostis:

• 3 tomatit;
• 3 kanamuna;
• 5 küüslauguküünt;
• Hunnik rohelist sibulat.

Lõika tomatid kuubikuteks, haki küüslauk väikesteks tükkideks. Prae tomateid mõni minut võis, seejärel lisa neile küüslauk. Valage väikesesse kastrulisse kolm tassi keeva vett, valage sinna praetud tomatid küüslauguga. Sool ja pipar oma maitse järgi. Klopi lahti munad ja vala pidevalt segades aeglaselt supi sisse. Enne serveerimist puista supile murulauk.

Juust köögiviljadega

Koostis:

• 2 sibulat;
• 3 porgandit;
• 3 suurt kartulit;
• 2 kanarinda;
• Pakk sulatatud juustu.

Keeda kastrulis kanarinnad. Rinnakeste keemise ajal lõika kartulid ja sibul väikesteks kuubikuteks. Jahvata porgandid. Prae sibul ja porgand kuldpruuniks. Kui vesi keeb, soola kana teelusikatäie soolaga ja vähenda leeki. 15 minuti pärast tõsta kana veest välja ja vala kartulid saadud puljongisse. Lõika kana väikesteks kuubikuteks. 15 minuti pärast lisa kartulitele kanakuubikud, porgand, sibul ja sulatatud juust. Enne serveerimist puista üle ürtidega.

Vorstidega

Koostis:

• 4 suurt kartulit;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• 1 peotäis vermišelli;
• 5 vorsti;
• Pool purki rohelisi herneid.

Pane tükeldatud kartulid keevasse vette, soola oma maitse järgi. Lõika sibul ja porgand väikesteks viiludeks ning prae õlis helekuldpruuniks. Pärast soovitud värvi saamist lisage ringidesse lõigatud vorstid sibulale. Kui kartulid on pehmed, lisa nuudlid. Mõne minuti pärast võid supi sisse valada praadimine koos vorstidega ja lisada herned. Supp valmib 3-5 minutiga.

Suitsuvorsti ja seentega

Koostis:

• 1 väike pulk suitsuvorsti;
• 1 peotäis šampinjone;
• 1 tšillipipar;
• 4 suurt kartulit;
• Natuke võid;
• 1 suur sibul.

Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja kasta soolaga maitsestatud vette. Haki sibul väikesteks viiludeks ja prae pannil. Mõne minuti pärast lisa sibulale tükeldatud seened. Kuni seentest pärit vesi aurustub, tuleb vorst lõigata suurteks kuubikuteks ja seejärel seentele lisada. Haki tšillipipar, eemaldades seest kõik seemned, ja vala röstile. Vala saadud röst kartulitega. Enne serveerimist puista supp ürtidega ja lisa veidi võid.

Teised kursused

Järgmised retseptid toimivad:

Kartulikotletid

Koostis:

• 6 kartulit;
• Pehme juust;
• Keskmine tükk sinki;
• Hunnik rohelust.

Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees. Lõika sink õhukesteks viiludeks ja mässi neisse väikesed juustutükid. Eemaldage kartulid enne pehmenemist veest, hõõruge kõik kartulid riiviga. Lisa riivikartulitele hakitud ürte ja värskelt jahvatatud pipart. Vormi kartulitest väikesed tortillad, keera neisse sink ja juust, et saada lihatäidisega kotlet. Enne praadimist võid kotletid määrida lahtiklopitud muna ja riivsaiaga. Prae kuni kuldpruunini.

Küpsekartul

Koostis:

• 6 kartulit;
• 6-8 viilu peekonit;
• kõva juust;
• 5 küüslauguküünt;

Määri kooritud kartulid oliiviõliga, puista peale soola ja aseta ahjuplaadile. Pange kartulid 45 minutiks ahju. Pane küüslauguküüned fooliumile, kata oliiviõliga ja lisa tükk võid. Voldime fooliumist ümbriku ja toome selle 5 minutiks kartulitele. Riivi juust, lõika peekon viiludeks ja prae kõrgel kuumusel. Lõika kartulid kuubikuteks või ringideks, puista peale peekonit, küüslauku ja juustu.

Pasta juustuga

Koostis:

• 1 pakk pastat;
• 1 liiter piima;
• 4 spl jahu;
• 4 supilusikatäit võid;
• Pehme juust;

Pange või pannile, lisage sellele paar tilka oliiviõli. Kui või on sulanud, lisa sellele jahu ja prae saadud massi, kuni saadakse väikesed tükid. Riivi juust, vala piim jahule ning sega saadud mass kiiresti läbi. Lisa juust ja jätka segamist kuni sulamiseni. Keeda pasta pooltahkeks, tõsta taldrikule ja kata juustukastmega.

Carbonara pasta

Koostis:

• 1 pakk spagette;
• Keskmine tükk sinki;
• 2 küüslaugu pead;
• kõva juust;
• 3 kana muna.

Haki sink ribadeks ja prae koos võiga. Kui sink on kergelt koorikuks muutunud, pigista küüslauk välja, sega ja lülita leek välja, et küüslauk oleks vaid veidi soojenenud. Eralda munakollased valgetest, lisa munakollastele riivjuust, sega läbi. Keeda spagetid poolpehmeks. Aseta pasta spagettide peale.

Täidisega kõrvits

Koostis:

• 3 väikest kõrvitsat;
• 4 sibulat;
• Unagi kaste (või sojakaste);
• 4 küüslauguküünt;
• Kõva juust.

Lõika kõrvitsad 3–4 viiludeks, et saada kõrvitsaid ilma korgita. Kraabi kõrvitsatelt välja kogu viljaliha. Prae sibul ja küüslauk keskmisel kuumusel koos võiga. Mõne minuti pärast lisa kõrvitsa viljaliha ja kata kahe supilusikatäie unagiga (või klaasi sojakastmega). Täida kõrvitsad saadud praega, puista peale riivjuust ja pane 30-45 minutiks ahju.

Kiired suupisted

Järgmised retseptid toimivad:

Peekonirullid

Koostis:

• pakk peekonit;
• Sulatatud juust;
• hunnik rohelist sibulat;
• küüslaugu pea;
• Mitu viilu musta leiba.

Pintselda saiaviilud purustatud küüslauguga. Pintselda peekoniribad sulatatud juustuga. Lõika küüslauguleib keskmisteks kuubikuteks. Lõika roheline sibul keskmisteks ribadeks. Rull valmib, kui keerad kõik koostisosad peekoniribadesse. Aseta peekoniriba algusesse küüslauguleiva kuubik ja peekonile risti paar riba sibulat. Keera rull kokku ja kinnita see vardas või hambatikuga.

Sibularõngad

Koostis:

• 4 sibulat;
• pakk leivapuru;
• Kaks kana muna.

Vala kreekerid ühte kaussi ja klopi lahti munad teises kaussi. Lõika sibul ja lõika see ringideks, et neist saaks paksud sibularõngad välja pigistada. Kasta iga rõngas munasse, siis kreekeritesse, siis uuesti munasse ja uuesti kreekeritesse. Valage sügavale pannile paar sentimeetrit taimeõli ja kuumutage kuumaks. Prae iga rõngas kuldpruuniks.

Küüslaugukrutoonid

Koostis:

• päts musta leiba;
• mitu küüslaugu pead;
• Kõva juust.

Lõika leib õhukesteks viiludeks. Pigista ühele viilule küüslauguküüs, puista peale soola ja tõsta peale teine ​​saiaviil. Peate seda kordama kõigi viiludega, kuni saate leivatorni. Jätke küüslauguleival 10 minutiks ligunema, seejärel lõigake see piklikeks viiludeks. Eemalda kuubikutelt liigne küüslauk ja prae taimeõlis krõbedaks. Enne serveerimist puista krutoonidele riivjuust.

Küüslauguvardad viinamarjadega

Koostis:

• päts valget leiba;
• Mitu küüslauguküünt;
• kõva, vürtsikas juust;
• Kobar seemneteta viinamarju.

Haki leib väikesteks kuubikuteks, hõõru küüslauguküüntidega ja prae oliiviõlis. Lõika juust sama suurusteks kuubikuteks. Võtke vardas või hambaork, asetage sellele viinamari, seejärel juustuviil, seejärel küüslauguleiva kuubik. Korrake kõigi varrastega.

Punase kala eelroog

Koostis:

• Lõhe või muu punase kala filee;
• hunnik tilli;
• 1 sidrun;
• 1 apelsin;
• võid;
• Valge päts.

Lõika kala õhukesteks viiludeks, pane kaussi, lisa soola, lisa hakitud till, kata oliiviõli, apelsini- ja sidrunimahlaga. Laske kalal 20 minutit seista, et kõik maitsed imbuda. Lõika päts viiludeks, prae taimeõlis. Määri igale saiaviilule võid, pane peale kalatükk ja puista peale ürte.

Võileivad ja röstsai

Järgmised retseptid toimivad:

Muna röstsai peekoniga

Koostis:

• Valge päts;
• 4 kanamuna;
• pakk peekonit;
• Pehme juust.

Lõika leib paksudeks viiludeks ja eemalda neist südamik. Rösti kaks auguga saiaviilu võis ja purusta viilude keskel munad. Kui muna on tardunud, keera mõlemad viilud ümber, ühe peale aseta peekon, teise peale riivjuust. Pöörake mõlemad viilud uuesti. Voldi saadud tükid üheks võileivaks.

Paprika võileib

Koostis:

• Valge päts;
• 1 paprika;
• Suitsuvorst;
• Pehme juust;
• Sinep ja ketšup.

Lõika paprika, sai, juust ja vorst õhukesteks viiludeks. Eemalda pipralt seemned. Nüüd peate iga võileiva koguma. Ehitage järjestus alt üles: alumine leivatükk, sinepit, juustuviil, vorstiviil, piprarõngas, vorstiviil, juustuviil, ketšupikiht, ülemine saiatükk. Määri saadud võileib võiga ja prae mõlemalt poolt.

Omlett võileib

Koostis:

• 2 viilu valget pätsi;
• 2 kana muna;
• Klaas piima;
• Pehme juust;
• Küüslauguküünt;
• Hunnik rohelust.

Prae leivaviilud võis mõlemalt poolt ja riivi koos küüslauguküünega. Klopi lahti munad, sega piima ja soolaga ning tükelda rohelised. Vala pannile munad ja kui munade põhi on tahenenud, aseta peale paar juustuviilu ja keera omlett ümber. Määri röstitud sai ketšupi või sinepiga, pane peale omlett ja puista üle ürtidega.

Prantsuse röstsai

Koostis:

• Valge päts;
• 4 kanamuna;
• pakk peekonit;
• hunnik tüümiani;
• pool klaasi piima;
• Kõva juust.

Retsept sobib suurepäraselt kiire ja maitsva toidu valmistamiseks. Vahusta munad piimaga, lisa oma maitse järgi jahvatatud tüümiani ja soola. Lõika leib keskmisteks viiludeks ja kasta 10 minutiks muna sisse. Tõsta mahlakad leivad ahjuplaadile, tõsta peale peekoniribad ja puista peale riivjuust. Kuumuta ahi 300 kraadini ja aseta küpsetusplaat 20 minutiks ahju.

Musta leivaga

Koostis:

• Viil musta leiba;
• 1 tomat;
• 1 redis;
• Klaas hapukoort;
• 1 küüslauguküünt

Riivi redis ja sega hapukoorega. Lisa segule riivitud küüslauk. Määri redisepasta saiaviilule. Lõika tomat paksudeks viiludeks ja laota peale.

Kiired salatid

Järgmised retseptid toimivad:

Kana krutoonidega

Koostis:

• 1 kana rinnatükk;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 1 klaas peeneid kreekereid;
• purk maisi;
• Kõva juust.

Keeda kana vees, mis vajab kergelt soolamist. Haki keedetud liha väikesteks tükkideks. Juust tuleks lõigata kuubikuteks või riivida. Kombineerige liha juustu, maisi ja riivsaiaga. Maitsesta salat majoneesiga. Majoneesile võib lisada mis tahes aromaatseid ürte.

Juust ananassiga

Koostis:

• kõva juust;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 1 spl hapukoort;
• Mitu küüslauguküünt.

Riivi juust, sega majoneesi ja hapukoorega. Küüslauk on parem pressida küüslaugupressis ja segada juustu hulka. Eraldage ananassid mahlast, lõigake väikesteks kuubikuteks. Seejärel võid segada ananassi juustupastaga. Enne serveerimist võid salatile soovi korral ürte puistata.

Seene ananassiga

Koostis:

• Purk ananasse omas mahlas;
• pakk šampinjone;
• 1 greip.

Lõika ananassid väikesteks kuubikuteks. Asetage viilud sügavasse kaussi ja katke 2 spl ananassimahlaga. Greip tuleb koorida, viiludeks lõigata ja membraanid eemaldada, et luua puhtad tsitruselised viilud. Lõika seened väikesteks kuubikuteks, sega ananassi ja greibiga. Laske salatil 1 tund seista, et see täielikult imbuda, kuid mida kauem see seisab, seda maitsvam see on.

Kurk kalmaaridega

Koostis:

• 500 grammi kalmaari;
• 2 kurki;
• hunnik rohelist sibulat;
• hunnik piparmünt;
• teelusikatäis sidrunhapet;
• 2 suurt tomatit;
• Peotäis maapähkleid;

Kalmaari torud tuleb lõigata viiludeks, täita oma maitse järgi soolaga, valada sidrunhapet. Jätke kalmaar 10-20 minutiks. Pane need pannile ja prae kuldseks. Tükelda kurgid, tomatid, roheline sibul, maapähklid ja piparmünt, sega kalmaaridega.

Kana kirsiga

Koostis:

• 7 vutimuna;
• 7 kirsstomatit;
• 200 grammi kanafilee;
• 1 sibul;
• Kõva juust.

Klopi esmalt lahti kanafilee, puista peale oma maitse järgi soola ja pipart. Prae fileed kuldpruuniks. Kana jahtumise ajal keeda munad ja lõika iga muna pooleks. Lõika kirsstomatid neljandikku. Haki sibul, riivi juust peenele riivile. Kombineeri tomatid, munad, kana, juust ja sibul. Salatit võib maitsestada oliiviõliga.

Praepannil

Järgmised retseptid toimivad:

Kiire syrniki

Koostis:

• 500 grammi kodujuustu;
• 1 kana muna;
• 5 supilusikatäit suhkrut;
• 5 spl jahu;
• 5 supilusikatäit taimeõli;

Sega kodujuust ja suhkur korralikult läbi, et tükid lahti tuleks. Sega muna kohupiima hulka. Sega kohupiim jahu hulka. Reguleerige saadud massi tihedust jahuga, peaksite saama keskmise niiskusega massi. Vormi märgade kätega ümmargune juustupannkook, prae võis kuldpruuniks. Serveeri hapukoore või marjamoosiga.

Kotletid kartulitega

Koostis:

• 2 kana muna;
• 1 klaas keefirit;
• 1 tass jahu;
• Sulatatud juust;
• 1 sibul;
• 5 kartulit.

Keeda kartulid pehmeks ja püreesta. Pehmuse huvides võid lisada veidi vett, milles kartulid keedeti. Klopi lahti munad, lisades oma maitse järgi keefirit, soola. Sega juurde jahu ja muna, kuni moodustub tainas. Prae hakitud sibul kuldseks ning kombineeri kartulite ja sulatatud juustuga. Asetage kartulitäidis väikestesse taignakookidesse ja keerake seejärel väikestesse pirukatesse. Pirukaid tuleb praadida kuldpruuniks.

Pannkoogid keefiril

Koostis:

• pool liitrit keefirit;
• 2 kana muna;
• 3 spl jahu;
• 4 supilusikatäit kartulitärklist;
• pool teelusikatäit söögisoodat;

Klopi lahti munad, lisades neile soola, suhkrut, veidi päevalilleõli. Sega keefir ja söögisooda eraldi, seejärel lisa munadele. Kalla tärklise ja jahu segu järk-järgult tainasse, et moodustuks paks vedelik. Küpseta pannkoogid võis nii, et mõlemale küljele tekiks kuldpruun koorik. Pannkooke võib serveerida mis tahes täidisega: lihaga, moosiga, kondenspiimaga, hapukoorega.

Kiire pitsa

Koostis:

• 3 tomatit;
• Pehme juust;
• kõva juust;
• Suitsuvorstipulk;
• 1 Bulgaaria pipar;
• 1 leht pita leiba.

Kuumuta pannil pitaleivaleht. Pita leiba pannilt välja võtmata pane sellele täidis. Pitaleiva võid määrida õhukese ketšupikihiga. Hõõru mõlemat tüüpi juustu ja vala pitaleivale. Laota peale tomati-, vorsti- ja paprikaviilud. Puista pitsa peale ülejäänud riivitud kõva juust ja küpseta, kuni kõik koostisosad on pruunistunud. Enne serveerimist võid pitsale puistata ürte.

Keefiri pannkoogid

Koostis:

• pool liitrit keefirit;
• 3 tassi jahu;
• 2 kana muna;
• 1 spl suhkrut
• 1 tl küpsetuspulbrit.

Valage keefir sügavasse kaussi, segage see suhkru ja soolaga. Selles retseptis võite kasutada vanillisuhkrut. Lisa keefirile munad ja sega kogu mass ühtlaseks vedelikuks. Lisa küpsetuspulber jahuga. Vahusta tainast, kuni saad homogeense viskoosse massi. Tõsta tainas lusikaga pannile väikeste pannkookide tegemiseks. Prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Multikeetjas

Järgmised retseptid toimivad:

Argentina salat

Koostis:

• 200-300 grammi rohelisi ube;
• Pool purki punaseid ube;
• 2 kartulit;
• rohelised ja sibulad.

Lõika kartul ja porgand kuubikuteks, lisa neile oad. Pange kõik köögiviljad kurn, asetage see veega aeglasesse pliidisse. Kõigepealt tuleb multikookerisse valada soolane vesi, vett peaks saama umbes 2-3 sentimeetrit. Köögiviljad valmivad 15. Maitsesta keedetud köögiviljad taimeõliga ja värsked ürdid sibulaga.

Kiire borš

Koostis:

• 1 peet;
• 1 porgand;
• 2 kartulit;
• Väike kapsas;
• 1 spl hapukoort.

See retsept on ideaalne, kui teil on kiire ja teil on vaja kiiresti, maitsvalt ja odavalt süüa teha. Kõigepealt haki kõik köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Asetage köögiviljad aeglasesse pliiti ja katke need veega nii, et iga kuubik jääks vette. Keeda suppi 5 minutit, pärast mida peaks see keema. Võid lisada võid või oliiviõli ja lasta supil seista, et kõik aroomid seguneksid. Valmis boršile lisa lusikatäis hapukoort.

Hapuoblikas supp

Koostis:

• hunnik hapuoblikaid;
• pool liitrit veise- või kanapuljongit;
• 1 kana muna;
• 2 kartulit.

Kõigepealt tuleb hapuoblikas loputada, veenduda, et selles ei oleks tõrksaid osi, ja kasta see keevasse vette. Aseta töödeldud hapuoblikas kurn. Kartulid tuleb koorida ja tükeldada keskmisteks kuubikuteks. Valage kuum puljong aeglasesse pliidiplaadisse. Lisage sellele kartul ja hapuoblikas. Keeda suppi umbes 10-15 minutit. Supi keemise ajal keeda muna, lõika see neljandikku ja aseta kausside peale, kuhu supp valatakse.

Vasikaliha ploomidega

Koostis:

• 1 kilogramm vasikaliha;
• 1 kilogramm porgandit;
• veerand liitrit vett;
• 250 grammi ploome;
• 50 grammi rosinaid;
• 1 spl jahu.

Leota rosinaid ja ploome 10-15 minutit külmas vees. Kui ploomid tõmbavad, võite ülejäänud koostisosad küpsetada. Haki vasikaliha pikkadeks viiludeks ja pruunista aeglases pliidis võis. Parem on lõigata sibul ja porgand väikesteks viiludeks ja lisada lihale. Puista liha jahuga, sega läbi ja vala kõik veega üle. Aja vesi keema, lisa oma maitse järgi soola ja pipart. Lisa ploomid ja rosinad. Sulgege ja hautage 30 minutit.

Türgi praad

Koostis:

• 1 kilogramm kanafileed;
• 1 kilogramm kartuleid;
• pool pakki võid;
• 2 sibulat;
• 1 klaas valget veini;
• 1 spl jahu.

Lõika liha 10 tükiks. Grilli veeranditeks lõigatud liha ja sibulat aeglases pliidis oliivi ja või segus. Seejärel vala vein, pool klaasi keeva vett, maitse järgi soola ja pipart. Pärast keetmist lisa kaussi tükkideks lõigatud kartulid, hauta kõik koos 30 minutit. Eemaldage liha ja kartulid ning asetage sügavatesse kaussidesse. Kombineeri ülejäänud või jahuga. Multikeetjasse jäänud kastmele tuleks lisada jahu võiga ja keeta paar sekundit. Vala saadud kaste lihale.

Ahjus

Järgmised retseptid toimivad:

Supp leivas

Koostis:

• 2 väikest ümmargust leiba;
• Lihakonservide pank;
• 300 grammi suitsuvorste;
• 1 sibul;
• 2 kartulit;
• 3 supilusikatäit tomatipastat;
• 3 spl jahu.

Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Lisa sibulale vorstikesed, mida saab lõigata kas kuubikuteks või seibikuteks. Lisa vorstidele jahu. Pane hautis, tükeldatud kartulid, tomatipasta ja vorstid keevasse soolaga maitsestatud vette. Lõika pätsid nii, et saaksid viljaliha eemaldada ja kalla nendesse supp. Küpseta pätse koos supiga ahjus 10 minutit.

Kartuli eelroog

Koostis:

• 1 kilogramm kartuleid;
• 200 grammi rinnatükki;
• 150 grammi keeduvorsti;
• 50 grammi searasva.

Haki peekon, rinnatükk, sibul ja vorst peeneks. On oluline, et kõik tükid oleksid ligikaudu ühesuurused. Kartulid tuleb koorida ja riivida suurele riivile. Lisa kartulid lihasegule. Lisage oma maitse järgi soola ja pipart. Saadud segu tuleb küpsetada ahjus 40-50 minutit. Enne serveerimist võid pajaroale riivida kõva juustu.

Hirsipuder kõrvitsas

Koostis:

• 1 klaas piima;
• 1 klaas keedetud vett;
• pool klaasi hirssi;
• Pool keskmist kõrvitsat;
• 100 grammi rosinaid;
• 1 spl suhkrut

Loputage hästi ja sorteerige hirss läbi. Keeda pooltahkeks, sest hirss jõuab veel ahju jõuda. Lõika kõrvits nii, et kork oleks ära lõigatud. Kraabi kõrvitsast välja kogu viljaliha ja küpseta 15 minutit. Pane kõrvitsa kehasse rosinad, hirss, kõrvitsa viljaliha, suhkur. Soola puder ja sega hoolikalt. Aseta kõrvits ahjuplaadile 30-40 minutiks.

Uus kartul

Koostis:

• 2 kartulit;
• 1 paprika;
• pool sidrunit;
• Hunnik rohelust;
• 2 küüslauguküünt;
• 300 grammi hapukoort.

Kartulid tuleb pesta, kuid mitte koorida, vaid pakkida fooliumisse, jättes need koore sisse. Küpsetage kartulitega ümbrikke ahjus 40 minutit. Kartulite küpsemise ajal haki ürdid, küüslauk, paprika peeneks ja sega köögiviljad hapukoorega. Tükelda kuumad kartulid ja aseta keskele köögiviljatäidis. Vala üle jäänud hapukoor täidetud kartulitele.

Kohupiima nuudel

Koostis:

• 600 grammi kodujuustu;
• 400 grammi nuudleid;
• 2 spl hapukoort;
• 2 kana muna;
• Pakk leivapuru.

Segage kodujuust, suhkur ja muna, et tükid lahti saada pehme ja ühtlase pasta saamiseks. Keeda nuudlid, kurna vesi ja lisa kuivatatud nuudlid kohupiimamassile. Määri pann võiga, puista üle riivsaiaga ja tõsta peale kohupiimatainas. Aseta peale ülejäänud või. Küpseta kohupiimanuudlit ahjus 30 minutit.

Magusad küpsetised ja küpsised

Järgmised retseptid toimivad:

Pahv šokolaadimäärdega

Koostis:

• Mitu kihti lehttainast;
• 4 kanamuna;
• purk šokolaadipastat;
• Peotäis marju (kirsid, maasikad, mustikad).

Lõika lehttainas ruutudeks. Pane ruudule marjad ja šokolaadipasta, et saaks täidisega kolmnurkse ümbriku pakkida. Enne rullimist määri taigna servad lahtiklopitud munaga, et need paremini kokku jääksid. Asetage kokkuvolditud ümbrikud küpsetusplaadile ja asetage ahju. Küpseta 20-30 minutit.

Seesami küpsised

Koostis:

• 70 grammi jahu;
• 60 grammi võid;
• 1 kana muna;
• 1 kott vaniljesuhkrut;
• 1 tl sidrunimahla
• 160 grammi seesamiseemneid;
• pool tl küpsetuspulbrit;
• Pool teelusikatäit soola.

Sega jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool. Vahusta hulka pehme või ja suhkur. On vaja saavutada pehme struktuur. Seejärel lisa muna, vanill ja sidrunimahl. Vahusta massi mikseriga 30-60 sekundit. Segu vahustades lisa väikeste portsjonitena jahu. Sega seesamiseemned korralikult läbi. Aseta küpsisesuurused tortillad küpsetuspaberilehtedele. Küpseta 10-15 minutit.

Piimakoogid

Koostis:

• 500 grammi jahu;
• 200 grammi suhkrut;
• 100 grammi võid;
• 1 kana muna;
• Klaas piima;
• Pool teelusikatäit küpsetuspulbrit.

Sega jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool. Vahusta pehme või, suhkur ja muna. On vaja saavutada pehme struktuur. Rulli tainas õhukeseks kihiks. Pigista küpsised spetsiaalse küpsisevormiga välja. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja lao küpsised. Küpseta küpsiseid ahjus 15 minutit, kuni need on õhetavad.

Kodused küpsised

Koostis:

• 150 grammi jahu;
• 2 kana muna;
• 100 grammi suhkrut;
• 90 grammi võid;
• 1 spl sidrunimahla

Sulata või kergelt, et saaksid kergesti segada. Lisa võile munad ja suhkur. Vahusta segu mikseri või vispliga. Lisa jahu ja sidrunimahl ning seejärel sega ühtlaseks konsistentsiks kogu tainas korralikult läbi. Lõika kujukesed ja laota ahjuplaadile, küpseta 200 kraadi juures 15 minutit.

Apple küpsised

Koostis:

• 150 grammi suhkrut;
• 1 kott vanilliini;
• 4 kanamuna;
• Röstitud mandlid tolmutamiseks;
• 200 grammi margariini;
• 500 grammi jahu;
• 1 kott küpsetuspulbrit;
• 3 õuna.

Vala munad sügavasse kaussi ja sega suhkru ja vanilliga, lisa sulatatud margariin, sega ühtlaseks. Lisa aeglaselt küpsetuspulbriga segatud jahu. Sõtku tainas. Õunad tuleb koorida ja väikesteks kuubikuteks lõigata ning seejärel tainasse lisada. Tõsta supilusikaga väikesed tortillad ahjuplaadile. Ärge unustage vooderdada kogu ahjuplaat küpsetuspaberiga. Küpseta küpsiseid 200 kraadi juures 15 minutit. Puista valmis küpsised mandlitega.

Koogid

Järgmised retseptid toimivad:

Liiv

Koostis:

• 250 grammi margariini;
• 3 kanakollast;
• 1 tass suhkrut;
• 3 tassi jahu;
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 2 purki keedetud kondenspiima.

Püreesta munakollased suhkru või tuhksuhkruga, mis lahustub munas palju kergemini. Seejärel lisage margariin ja segage hoolikalt. Sega jahu ja küpsetuspulber ning lisa margariinile. Jagage kogu tainas kaheks osaks ja rullige kaks kooki. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, aseta peale üks koorik ja pintselda kondenspiimaga. Kinnitage pealmine osa teise koogikihiga. Küpseta kooki 180 kraadi juures 20 minutit.

Maagiline kook

Koostis:

• 6 kanamuna;
• 200 grammi suhkrut;
• 250 grammi majoneesi;
• 1 purk kondenspiima;
• 500 grammi jahu;
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 800 grammi hapukoort.

Sega suhkur, majonees, munad ja kondenspiim pehmeks massiks. Lisa jahu ja küpsetuspulbri segu. Peaksite saama keskmise paksusega taigna. Küpseta kooke 180 kraadi juures 25 minutit. Sel ajal valmista hapukoorest ja suhkrust kreem, mida tuleb tugevalt vahustada. Laota jahtunud koogid üksteise peale ja küllasta need kreemiga.

Hapukoor

Koostis:

• 200 grammi margariini;
• 200 grammi suhkrut;
• 500 grammi hapukoort;
• 400 grammi jahu;
• 2 tl küpsetuspulbrit.

Püreesta margariin suhkruga, lisa segule hapukoor ja sega hoogsalt. Sega juurde jahu ja küpsetuspulber ning sõtku keskmiseks tainaks. Jaga tainas 5 tükiks ja küpseta iga tükki erinevates vormides 20 minutit 180 kraadi juures. Kreemi jaoks võid kasutada mooniseemneid, hapukoort ja suhkrut, mis tuleb homogeense massi saamiseks korralikult läbi segada. Määri kreem kookidele. Kaunista kook mistahes puistamispulbriga.

Pohla

Koostis:

• 200 grammi suhkrut;
• 200 grammi margariini;
• 2 tl vanillisuhkrut
• 4 kanamuna;
• 6 teelusikatäit kakaod;
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 400 grammi pohlaid;
• 400 grammi jahu.

Sega margariin, munad, suhkur ja kakao, lisades iga koostisosa eraldi. Lisa jahu ja küpsetuspulber ning sõtku tainas. Jaga tainas kaheks ja küpseta kaks eraldi kihti 20 minutit 180 kraadi juures. Kookide küpsemise ajal vahusta hapukoor suhkruga kreemiks. Jahtunud kookidele määri koor ja pohlad värviliseks täidiseks.

Kirss

Koostis:

• 3 kanamuna;
• 300 grammi suhkrut;
• 150 grammi jahu;
• 300 grammi koort 35%;
• 250 grammi mascarpone juustu;
• Kirsikompott;
• 100 grammi šokolaadi.

Vahusta munad suhkruga, lisa neile jahu ja sõtku tainas madala konsistentsiga. Küpseta tainast pannil 25 minutit 180 kraadi juures. Küllasta saadud kook kompotiga. Kõige peale tõsta kivideta kirsid. Vahusta kreemiks mascarpone, koor ja suhkur. Vala koor kirsside peale, et kõik marjad kaoksid, ja puista koogi peale riivjukolaad.

Soolased küpsetised

Järgmised retseptid toimivad:

Juustukoogid peekoniga

Koostis:

• Purk sulatatud juustu;
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 2 kana muna;
• 1 klaas piima;
• 300 grammi jahu;
• Pehme juust.

Prae peekon, sulata liigne rasv. Klopi munad ghee'ga lahti. Riivi juust jämedale riivile. Lisa lahtiklopitud munad jahu ja küpsetuspulbri segule, sega kõik korralikult läbi. Lisa tainale peeneks hakitud peekon ja juust. Lisa lõpus sulatatud juust. Soola tainas ja küpseta muffinivormides 180 kraadi juures 30 minutit.

Lehttaignas

Koostis:

• Paar lehttainast;
• Sink;

Lõika sink õhukesteks viiludeks. Proovige juust lõigata samadeks viiludeks. Rulli tainas lahti ja lõika ristkülikuteks. Asetage igasse ristkülikusse sink ja juust, et saaksite pakkida ristkülikukujulisi ümbrikke. Küpseta ümbrikke 180 kraadi juures 30 minutit.

Pirukad sibula ja munaga

Koostis:

• Pärmitainas;
• 5 kana muna;
• 100 grammi rohelist sibulat.

Keetke munad, laske neil jahtuda ja lõigake kuubikuteks. Haki sibul hästi. Sega munad sibulaga, lisa oma maitse järgi pipart ja soola. Vormi pärmitaignast väikesed ringid, pane neisse täidis ja vormi pirukad. Määri iga pirukas munakollasega ja küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.

Vorstid lehttaignas

Koostis:

• 600 grammi lehttainast;
• 10 vorsti;
• Marineeritud kurgid;
• Riivitud porgandid;
• Pehme juust.

Lõika juust õhukesteks viiludeks ja lõika kurgid pikuti neljandikku. Rulli tainas õhukeseks ja lõika ribadeks. Keera tainasse kolme sorti vorstikesi. Üks juustuga, teine ​​kurgiga, kolmas porgandiga. Tõsta vorstid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadi juures 30 minutit.

Lehttaignad kapsaga

Koostis:

• 500 grammi lehttainast;
• 400 grammi kapsast;
• 150 grammi sibulat.

See retsept sobib suurepäraselt, kui teil on kiire ja teil on vaja väga kiiresti ja maitsvalt süüa teha. Haki sibul ja kapsas peeneks. Prae sibulad võis läbi ja kui need on kuldsed, lisa kapsas. Küpseta köögiviljasegu, kuni kapsas on pehme. Rulli tainas lahti ja lõika sellest väikesed ruudud. Aseta igasse ruutu täidis ja rulli pirukateks. Küpseta pirukaid 180 kraadi juures 20 minutit.

magustoidud

Järgmised retseptid toimivad:

Puuviljakanape

Koostis:

• Pirnid;
• Banaanid;
• kiivi;
• Viinamari;
• Aprikoosid.

Lähteainete kogus võib varieeruda olenevalt sellest, kui palju kanepit soovite koristada. Retsepti jaoks võite kasutada suuri marju. Peske kõik puuviljad ja lõigake suurteks kuubikuteks, nii et need istuvad kergesti varraste või hambaorkide külge. Vahusta varraste abil erinevaid puuvilju. Proovige luua mitmevärvilisi kanapeid. Viljade vahele võid panna kõva juustu kuubikud.

Mitmevärviline tarretis

Koostis:

• 5 klaasi erinevat puuviljasiirupit
• 5 supilusikatäit želatiini.

Alustada tasuks želatiiniga, sest mõnikord ei lahjenda see hästi. Katke see külma veega ja laske 50 minutit seista. Segage želatiini aeg-ajalt, et kontrollida lahustumist. Seejärel lase želatiin keema tõusta, aga kui keema hakkab, tõsta tulelt ja jahuta. Jaga jahe želatiin viie klaasi siirupiga ja sega korralikult läbi. Võtke silikoonjää või küpsetusplaadid, klaasnõud sobivad ja lusikaga siirupit igasse vormi, et värvid ei seguneks. Aseta vormid külmkappi, kuni need tahenema.

Jõhvikamusse

Koostis:

• 200 grammi jõhvikaid;
• 200 grammi suhkrut;
• 4 supilusikatäit manna.

Pese ja mahla jõhvikad. Selles retseptis vajate marju ise ja mahla võib kõrvale panna. Valage marjad veega ja keetke kõrgel kuumusel 10 minutit. Kurna ja saadud puljongisse pane suhkur ning lase keema. Lisa pidevalt segades manna. Keeda saadud segu 15 minutit. Jahuta mass, klopi läbi ja jahuta uuesti.

Kuum šokolaad

Koostis:

• 1 liiter piima;
• 200 grammi šokolaadi;
• 3 spl maisi- või kartulitärklist.

Sega tärklis klaasi piimaga. Vala ülejäänud piim kastrulisse ja lisa šokolaad. Kuumuta segu lusikaga segades, kuni šokolaad on lahustunud. Selles retseptis võib kasutada mis tahes tüüpi šokolaadi. Seejärel lisa tärklis ja piim ning sega, kuni segu pakseneb. Roog serveeritakse kuumalt.

Puuviljasalat ananassis

Koostis:

• 1 ananass;
• 2 banaani;
• 1 apelsin;
• 2 kiivi;
• 1 õun;
• marjad;
• viinamari;
• piparmünt kaunistamiseks;
• Peotäis pähkleid.

Lõika ananass pooleks, lõika sellest välja kogu viljaliha ja lõika kuubikuteks. Proovige lõigata kõik puuviljad ananassikuubikute suurusteks kuubikuteks. Parem on oranžid kuubikud membraanidest eraldada. Haki pähklid ja sega kõigi puuviljadega. Maitsesta salat veini, tuhksuhkru või jogurtiga. Pane saadud salat ananassipoolikuteks.

Joogid

Järgmised retseptid toimivad:

Banaani smuuti

Koostis:

• 1 banaan;
• 4 kuupäeva;
• Supilusikatäis kaneeli;
• Veerand liitrit vett.

Lõika banaan väikesteks seibideks. Lõika datlid väikesteks tükkideks. Pange puuviljad purki, täitke veega. Lisa kaneel ja sega purgi sisu korralikult läbi. Aseta purk üheks tunniks külmkappi, et segu jahtuda ja seguneksid kõik aroomid.

Avokaado smuuti

Koostis:

• 2 banaani;
• 1 avokaado
• 4 kuupäeva;
• Veerand liitrit vett.

Eemaldage süvend ja avokaado ning tükeldage see mitte pastaks, vaid nii, et jääksid eraldi tükid. Haki datlid ja banaanid. Pange kõik puuviljad purki, täitke veega. Jätke purk üheks tunniks külmkappi seisma.

Piimasmuuti õuntega

Koostis:

• 2 õuna;
• 50 grammi kuivatatud aprikoose;
• 1 tl mett
• Näputäis kaneeli;
• Klaas vett;
• Piimakokteil.

Piimakokteili võib asendada tavalise piimaga, kuid parem on võtta marja- või puuviljamaitseline valmiskokteil. Vala kokteil purki, lisa mesi, kaneel, vesi. Sega korralikult läbi. Tükelda õunad ja kuivatatud aprikoosid ning lisa segule. Jätke purk üheks tunniks külmkappi seisma.

Hõõgvein kohvi ja konjakiga

Koostis:

• 1 liiter punast veini;
• poolteist klaasi espressot;
• Väike klaas brändit;
• kaneel kaunistamiseks;
• 150 grammi suhkrut.

Sega väikeses kastrulis espresso, suhkur, brändi ja vein. Espresso võib asendada oma lemmikkohviga. Pane segu tulele, sega, et suhkur lahustuks. Kui jook hakkab keema, eemaldage see tulelt. Hõõgveini on kõige parem serveerida kuumalt.

Tsitrusviljade mahl küüslauguga

Koostis:

• 4 apelsini;
• 4 laimi;
• 4 greipi;
• 50 grammi ingverit;
• 2 spl oliiviõli
• 2 küüslauguküünt;
• 1 näputäis cayenne’i pipart

Mahla laimi, greibi ja apelsini. Riivi ingver väikese riiviga, purusta küüslauk pudruks. Kalla kõik koostisained blenderisse, lisa Cayenne’i pipart ja lisa paar tilka oliiviõli. Segage jooki suurel kiirusel, kuni ilmub valge vaht.

Kiiresti küpseta – kasutage maitsvaid kiirküpsetusretsepte. Siit leiab maitsvaid kodujuustu pannkooke, kohevaid pannkooke, mureküpsiseid, õhulisi pannkooke ning liha-, kartuli- ja puuviljatäidisega pirukaid. Ja ka palju imelisi rullbiskviidi ja kooke ilma saiakesteta, šokolaadimuffineid ja muffineid, pudingeid, pitsasid ja palju muud.

Peaaegu iga küpsetatud toote peamine koostisosa on selles sisalduv jahu. Iga roa valmistamise edukus sõltub selle kvaliteedist. Meile tuttavat nisu on mitut tüüpi. Ja iga toidutüübi jaoks vajate oma. Ebamugavate küpsetiste (leib, pirukad, kuklid) jaoks sobib esimene klass. Teine on lopsakate pannkookide ja pannkookide, küpsiste ja pelmeenide valmistamiseks. Kõrgeimat sorti kasutatakse kookide, sealhulgas küpsiste, kookide, muffinite ja muffinite valmistamiseks.

Kiirküpsetusretseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:

Kiire juustukoogi retsept:
1. Sega sool, hapukoor, päevalilleõli ja suhkur.

2. Vala sinna jahu ja sõtku, kuni saad pehme taigna.

3. Jäta puhkama.

4. Sega omavahel keedetud munad, küüslauk ja juust (soovitavalt kõva) ning majonees.

5. Rulli õhukesed ümmargused koogid.

6. Lao välja muna-juustutäidis.

7. Näpi servad kokku nagu tšeburekil.

8. Prae ilma õlita.

9. Söö veel jahutamata.

Viis kiireimat kiirküpsetusretsepti:

Abistavad näpunäited:
... Täidisele võite lisada rohelisi, jahvatatud pipart, rohelist sibulat.
... Pärast praadimist tuleb kooki pehmuse saamiseks määrida võiga.
... Toitu saab ka ahjus küpsetada.
... Kui kõva juustu asemel kasutatakse sulatatud juustu, tuleb servadest hoolikamalt kinni pigistada, et see välja ei valguks.
... Toidu temperatuuri hoidmiseks võite selle pealt katta sügava taldrikuga.