Esimene puuviljasalat Puuviljasalat kreemja jogurti ja maasikatega

Roa eeliseks on see, et iga salati komponendi saad ise valida. Valik võib sõltuda isiklikest eelistustest või hooajalistest puuviljadest.

Salati täitmiseks võite kasutada mis tahes jogurtit:

• Looduslik jogurt ilma suhkruta
• Täidisega jogurt (täidisega või vanilje, šokolaadi, karamelliga maitsestatud)
• Kodune jogurt bakteritega (ise tehtud ilma suhkruta piimast)
• Jogurt müsliga (maitsev, tervislik ja rahuldav)
• Jogurt meega (teie lemmiksuhtes) - magus ja tervislik kaste
• Kui teil pole jogurtit või teile see toode lihtsalt ei meeldi, võite selle asendada mis tahes rasvasisaldusega hapukoore või vahukoorega. Puuviljasalat hapukoorega on rikkalik kreemjas maitse ja puuviljade hapukust.

Jogurtiga puuviljasalati retsept:

Sa vajad:

Õun - 1 tk (magus, punane)
Kiivi - 2 tükki (pehme on magususe märk)
Banaan - 1 tk (keskmise suurusega)
Apelsin - 1 tk (väike)
Jogurt - 4 supilusikatäit (mis tahes jogurt)
Pähklid - serveerimiseks (kõik)

Kokkamine:

Iga puuvili tuleks koorida. Kui teile meeldib seda süüa, võite jätta õuna koorega. Eemaldage õunast seeme.
Banaan lõigatakse pikuti ja alles siis kuubikuteks. Kõik muud puuviljad lõigatakse samamoodi kuubikuteks. Enne viilutamist eemaldage apelsinist. maksimaalne summa filmid.
Kõik puuviljad pannakse serveerimiseks kaussi, segatakse lusikaga. Tugevalt segada puu ei ole seda väärt, sest nad võivad kaotada oma atraktiivse välimuse.
kui sa armastad magus puu Uus salat, puuviljadele tuleks peale valada üks-kaks teelusikatäit tuhksuhkrut (liiv “krõmpsub” hammastel).
Puuviljade peale valatakse jogurt. Proovige seda kogu pinnale jaotada. Salatit ei tasu segada, et see oma ära ei kaotaks ilus vaade. Jogurt ise tungib igasse kihti tänu oma vedelale struktuurile.
Kreeka pähkel (või mõni muu) tuleks noaga veidi hakkida ja salati ülaosaga üle puistata. Roog on serveerimiseks valmis!

Dieedi puuviljasalati retsept

Dieetliku puuviljasalati valmistamiseks ei pea te magusat, mitte kõrge kalorsusega puuviljad ja mitte rasvane kaste. Igal juhul tuleks puuviljasalatit süüa ainult hommikul, et roa kalorid jõuaksid õhtuks ära kasutada.

Sa vajad:

Õun - 1 tükk (magus või hapu)
Kiivi - 1 tk (pehme, magus)
Oranž - 1 tk (mitte suur)
Greip - pool tsitruselist
Kaunistuseks granaatõunaseemned
Paar supilusikatäit looduslikku rasvavaba jogurt tankimiseks
Banaan on tärkliserikas vili ja tärklis on kehakaalu langetamiseks halb. Dieedi puuviljasalatile ei saa banaani lisada. Ka viinamarjad on vastunäidustatud – need on väga kaloririkkad. Puuviljade valimine dieedi salat, proovi eelistada rohkem haput kui magusat.

Kokkamine:

Õun kooritakse ja seemned eemaldatakse. Viljaliha lõigatakse kuubikuteks ja volditakse roa serveerimiseks väikesesse salatikaussi või kaussi.
Kiivi tuleks koorida ja kuubikuteks lõigata
Apelsin ja greip puhastatakse kiledest võimalikult põhjalikult, kuna need on võimelised andma maitsele kibedust. Tsitrusviljade viljaliha tuleks lõigata kuubikuteks.
Kõik koostisained segatakse veidi, kuid võimalikult hoolikalt, et mitte ühtegi kuubikut purustada.
Viljadele valatakse peale naturaalne jogurtikaste.
Kaunista salat peotäie granaatõunaseemnetega.

Puuviljasalat pähklitega, retsept

Pähklid on suurepärane lisand puuviljadele. See on üks parimaid maitsekombinatsioone üldse. Kui puuviljasalatile on lisatud piimatoode (koor, hapukoor, jogurt), siis on selline roog ka väga tervislik!

Puuviljasalati valmistamiseks võite kasutada absoluutselt kõiki pähkleid:

• Pähkel
• pistaatsia
• Maapähkel
• Seedermänni pähklid
• Mandel
• India pähklid
• Maitsev ja tervislik lahendus on kasutada pähklite segu. Pähkli võib jätta terveks (kui hambad lubavad) või närimise hõlbustamiseks detailistada.

Lihtne kreeka pähkli salati retsept:

Sa vajad:

Apelsin - 1 tk (magus)
Kiivi - 2 tükki (pehme, magus)
konserveeritud või värske ananass- 200 grammi (nõruta siirup konservidest)
Õun - 1 tk (hapuga)
Kastmeks jogurt või hapukoor
kallis või karamelli siirup kaunistamiseks
piparmündilehed (garneering)
Kreeka pähkel - 70 grammi

Kokkamine:

Apelsin kooritakse ja kooritakse võimalikult hoolikalt, lõigatakse kuubikuteks
Ülejäänud viljad kooritakse, õunalt eemaldatakse seemnekarp
Segajärjekorras serveerimisvaagnale virnastatud puuviljad
Salat piserdatud jogurtiga
Peal tuleb jogurt õhukese joana valada nõutav summa magusaks mee või karamelli kate
Salatile puistatakse üle pähklid ja kaunistatakse piparmündilehega

Puuviljasalat pirniga: retsept

Pirn on mahlane ja magus puuvili, mis täiendab iga salati maitset. Puuviljasalati jaoks on kõige parem valida pehme magus pirn, mitte roheline ja kõva.

Sa vajad:

Pirn - 2 tükki (magus puuvili)
Kiivi - 3 tükki (või 2 suurt)
Maasikad - 300 grammi
Mint - paar lehte
tuhksuhkur (kaunistuseks)
Hapukoor - kaks lusikatäit kastmiseks

Kokkamine:

Pirn on kooritud, kuna nahk võib olla liiga kare.
Pirnilt tuleks eemaldada ka seemnekast ja lõigata viljaliha kuubikuteks.
Kiivi koorida ja kuubikuteks lõigata
Maasikad kooritakse sabadest, lõigatakse pooleks. Kui maasikad on väikesed, võid need terveks jätta.
Puuviljad laotakse salatikaussi ja segatakse õrnalt.
Segamise ajal tuleb lisada hapukoorekaste. Kui soovite saada dieetroog- ära jookse üldse.
Puista peale veidi puuviljasalatit tuhksuhkur ja kaunista piparmündilehtedega.

Puuviljasalat kiivi ja banaaniga, retsept

Kiivi ja banaan on üks parimaid maitsekombinatsioone. Kiivi on meeldiva happega ja kergelt vesise, kuid mahlase tekstuuriga. Banaan on tihedam, tugevam. Seda iseloomustab magusus. Nende kahe koostisosaga puuviljasalat tuleb väga maitsev!

Sa vajad:

Kiivi - 3 tükki (magus või magushapu)
Banaan - 2 tk (keskmise suurusega, magus)
Mandariin - 3 tükki (magus või magushapu)
Kishmish viinamarjad - 200 grammi (magusad valged)
Jogurti- või hapukoorekaste
Valige magus banaan väga lihtne salatiks! Osta heledaid banaane kollast värvi tumedate väikeste täppide rohkusega. Täpid on märk puuviljade magususest.

Kokkamine:

Kiivi kooritakse, lõigatakse kuubikuteks, volditakse salatikaussi
Banaan kooritakse, lõigatakse pikuti ja alles siis poolringideks (või kuubikuteks)
Mandariin puhastatakse kilest võimalikult hoolikalt, et see salatisse vastu ei tuleks
Viinamarjad pestakse, iga mari eemaldatakse kobarast
Puuviljad pannakse salatikaussi ja maitsestatakse hapukoorega
Soovi korral võib salatit kaunistada piparmündilehtede või kreeka pähklitega.

Puuviljasalat puhkuseks, sünnipäevaks: retseptid

Puuviljasalat saab parim maiuspala sünnipäevaks, nii lastele kui ka täiskasvanutele. See kerge roog Koos rikkalik maitse kasulik ja maitsev. Puuviljasalatit võib sünnipäeval maha visata lõikena ja kastmeks eraldi kastmepaati. Seda tehakse seetõttu, et kõigile ei meeldi näiteks piimatooted või mesi.

Originaalsete puuviljalõikude variandid:

Valmista oma sünnipäevaks puuviljasalat originaal- ja eksootilised puuviljad. Sellised puuviljad ei ole iga päev laual ja annavad külalistele võimaluse neid proovida.

Puuviljasalat ananassis sünnipäevaks:

Sa vajad:

Ananass - üks suur küps vili
Viinamarjad - üks kobar punaseid magusaid viinamarju
Maasikad - 200 grammi magusat
Arbuus - grammi viljaliha
Mustikad või mustikad - peotäis
Kastmena pakkuge külalistele mitut võimalust: mesi, jogurt, hapukoor või puuviljamahl.

Kokkamine:

Lõika ananass pooleks
Proovige noa ja lusikaga ananassi viljaliha ettevaatlikult eemaldada, viige see salatikaussi
Viinamarjad tuleks kobarast eraldada, suured pooleks lõigata
Eemalda maasikatelt vars ja suured marjad pooleks lõigata
Arbuusi viljaliha tuleks lõigata kuubikuteks
Kõik koostisained segatakse salatikausis korralikult läbi ja viiakse poolele ananassile
Valmis salatit võib ilu nimel puistata tuhksuhkruga ja kaunistada piparmündilehtedega

virsiku puuviljasalat

Virsik on rikkalikult mahlane puuvili meeldiv maitse. virsikust saab särav koostisosa puuvilja salat. Salatit saad valmistada nii värske kui ka konservvirsikuga.

Sa vajad:

Virsik - 3 tükki (magus, küps)
Apelsin - 1 tk (üks suur magus puuvili)
Banaan - 1 tk (magus)
Vaarikad - 100 grammi
Mustikad - 50 grammi
Igasugune kaste: jogurt, keefir, hapukoor, koor või mesi.

Kokkamine:

Virsik lõigatakse pooleks, sellelt eemaldatakse karvas nahk ja kivi. Viljaliha lõigatakse kuubikuteks
Apelsin on kooritud ja kooritud. Viljaliha lõigatakse kuubikuteks
Banaani saab lõigata kuubikuteks või rõngasteks
Puuviljatükid segatakse salatikausis ja viiakse serveerimisnõusse.
Magususe huvides võib puuvilju puistata tuhksuhkruga.
Vala peale suur hulk bensiinijaamad
Kastme peale laotakse marjad

Puuviljasalat vahukoorega: retsept

Vahukoor täiendab suurepäraselt mahlaste puuviljade maitset. Kaunista puuviljasalat vahukoorega vahetult enne serveerimist, sest kreem võib liiga kauaks seismisel “kukkuda” ja muutuda koledaks lompiks.

Vahukoort saab osta igast poest. Neid müüakse pudelites, millest on väga lihtne välja pigistada kujuline koorejoa ja jaotada need kogu salati pinnale.

Sa vajad:

Õun - 1 tk (magus)
Arbuus - 200 grammi (pulber)
Blackberry - 50 grammi
Mustikad - 50 grammi
Maasikad - 100 grammi
Vahukoor
Kaunistuseks kreeka pähkel või karom (piparmünt)

Kokkamine:

Õun kooritakse koorest ja seemnetest, eemaldatakse seemned, lõigatakse kuubikuteks ja pannakse salatikaussi
Õunale lisatakse kuubikuteks lõigatud arbuus ja maasikad
Salat viiakse serveerimiseks kaussi, puistatakse peale marju
Vajalik kogus vahukoort pigistatakse marjade peale. Salat on kaunistatud mis tahes viisil: pähklid, piparmünt, puuviljad, šokolaad.

Õuna- ja apelsini puuviljasalat: retsept

Sa vajad:

Õun - 1 tk (magus, suur)
Apelsin - 1 tk (magus, suur)
Mandariin - 2 tk (magus)
Viinamarja kišmiš - 200 grammi
Mint - paar lehte
Kastmeks magus jogurt

Kokkamine:

Apelsin ja mandariinid kooritakse ja kooritakse, nende viljaliha lõigatakse kuubikuteks
Õun kooritakse koorest ja seemnest, lõigatakse kuubikuteks
Viinamarjad eemaldatakse kobarast ja lisatakse salatile
Koostisained segatakse ja pannakse serveerimiseks kaussi.
Kõige peale vala salat magusa jogurtiga, kaunista piparmündilehtedega

Puuviljasalat jäätisega: retsept

Väike sulatatud jäätis on suurepärane kaste ja lisand puuviljasalatile. Jäätise eeliseks on see, et sulades muutub kaste ja salat ise maitsvamaks.

Sa vajad:

Greip - 1 tk (väike, magus)
Banaan - 1 tk (suur ja magus)
Vaarikad - 100 grammi
Jäätis - 100 grammi (valge jäätis)
Kaunistuseks šokolaaditükid

Kokkamine:

Koorige greip ja eemaldage kõik membraanid, jättes alles ainult viljaliha. Lõika viljaliha peeneks kuubikuteks
Koori banaan ja lõika paksudeks poolrõngasteks või rõngasteks
Laota puuviljad kaussi, pane peale vaarikad
Pehme jäätis asetatakse puuviljadele
Peeneks riivitud šokolaadiga üle puistatud jäätis

Nõus, et puuviljad ja marjad iseenesest on suurepärane variant magustoit. Kui tegemist on marja magustoit, siis tekib silme ette alati väike sügav taldrik, milles lamavad kenasti maasikad, mustikad või vaarikad, maasikad või mis tahes muud marjad. Kuid me ei tohi unustada, et neid on ka erinevaid roogasid puuviljadest ja marjadest, mida saate ise kodus valmistada.

Tahaksin kohe märkida, et puuviljade ja marjade valmistamine nõuab erilisi kulinaarseid oskusi. Algajale võib siin olla keeruline, sest selle ülesehitus toote tuli ja õrn, mis tähendab, et seda saab kergesti kahjustada. Meie veebisaidi vastavasse jaotisesse kogutakse palju tõestatud retsepte, mis pole kirjutatud ainult punase sõna jaoks, vaid aitavad perenaisel tõesti süüa teha ja aitavad seda õigesti teha.

Millised retseptid fotoga puuviljadest ja marjadest võivad olla, ei tasu pikalt jutustada, need on muidugi enamasti magustoidud ja oluline on vaadata lõplikke fotosid, et valida, mida süüa teha tahad. sinu jaoks. Muidugi näevad erinevat tüüpi ja koostisega korvid eriti šikid välja. Puuviljade ja marjade hoidmiseks sellistes korvides või pirukatel peate kasutama želatiini või agar-agarit.

Eraldi tasub mainida, et seal on ka retseptide kategooria, mida marjadest ja puuviljadest valmistada. See on muidugi teist tüüpi kastmed. Paljud arvavad, et kastmed on ainult marjad, aga ei midagi sellist. Üldiselt on ka toidutegemisel oma mood. Mõni aasta tagasi oli moes ainult süüa teha marjakastmed, kuid täna on trend nihkumas puuviljade poole. Kastmeid saab valmistada koos värske mahl puuviljad, millele on lisatud samu marju või isegi köögivilju.

Puuviljadest ja marjadest valmistatud toidud: uurige meie jaotises fotodega retsepte ja valige ise. Lõppude lõpuks võib valikuid ja kombinatsioone olla ükskõik milline. Lisaks on peaaegu kõik meie veebisaidil olevad retseptid olemas samm-sammult fotod, mis aitavad perenaisel mitte ainult lugeda, mida ta teeb, vaid ka näha tulemust, mis tuleks pärast seda või teist protsessi saada. See on oluline sellest seisukohast, et marjade ja puuviljadega töötamine on üsna keeruline.

10.12.2018

Suussulav õunakook "Nähtamatu"

Õunakook on selline küpsetis, mis sobib suurepäraselt perekondlik teepidu. Valmistage see meie retsepti järgi - teid rõõmustab selle maitse ja välimus!

Koostis:
- jahu - 70 gr;
- kooritud õunad - 400 gr;
- suhkur - 70 gr;
- piim - 80 ml;
- taimeõli - 2 supilusikatäit;
- munad - 2 tk;
- küpsetuspulber - 1 tl

Täitmiseks:
- suhkur - 80 gr;
- muna - 1 tk;
- või - 50 gr.

16.09.2018

Arbuusikompott talveks

Ühest kilogrammist arbuusist valmistame täna väga maitsvat ebatavaline kompott. Retsept on väga lihtne ja piisavalt kiire.

Koostis:

- 1 kg. arbuus,
- 1 tass suhkrut,
- 1 liiter vett.

23.07.2018

Salat "Mimosa" õunaga ilma kartulita

Mimosa salati retsepte on palju. Täna räägin teile, kuidas valmistada väga maitsvat ja lihtsat Mimosa salatit ilma kartulita juustu ja õunaga.

Koostis:

- 1-2 purki konserveeritud sardiini,
- 1 õun,
- 3 porgandit,
- 1 sibul,
- 3-4 kartulit,
- 5 muna,
- 100 grammi juustu,
- majonees.

13.07.2018

Kivideta aprikoosimoos: maitsev ja paks

Aprikoosidest saab talveks palju head säilivust: suurepärased kompotid, samuti moos. Aga kõige maitsvam aprikoosimoos- see on lihtsalt maagiline: paks, ilus ja väga-väga maitsev!
Koostis:
- aprikoosid - 1 kg;
- suhkur - 1 kg;
- sidrunhape - 1 näputäis.

02.07.2018

Õunakompott

Kompott tervetest õuntest talveks osutub väga maitsvaks ja ilusaks. Soovitame seda küpsetada 3-liitrises purgis - nii jätkub kompotist kindlasti kõigile! Ja uskuge mind, neid saab olema palju!

Koostis:
- õunad - umbes 11 väikest tükki;
- suhkur - 300 gr;
- vesi.

28.06.2018

Charlotte õuntega Polarise aeglases pliidis

Ostsin hiljuti endale Polarise multikeetja ja sellest on saanud minu asendamatu abiline köögis. Kõige maitsvam on see charlotte õuntega.

Koostis:

- 3-4 muna,
- klaas suhkrut
- klaas jahu,
- 1 grammi vanilliini,
- pool tl kaneel,
- 1 tl sooda,
- 1-2 õuna.

20.06.2018

Lihtne ja maitsev lahtine õunakook "Kolm klaasi"

Koduperenaistele on hulgipirukad alati väga meeldinud – lõppude lõpuks on neid väga lihtne ja kerge valmistada. Ja see küpsetis - õuntega - ei ole erand. Kindlasti hindate seda, kui kiiresti pirukas valmib ja kui maitsev tulemus on.

Koostis:
Kuivsegu jaoks:
- suhkur - 1 klaas;
- manna - 1 klaas;
- jahu - 1 tass;
- vanillisuhkur - 10 gr;
- küpsetuspulber - 2 tl;
- sool - 1 näputäis;
- või - 100 gr.
Täitmiseks:
- õunad - 1-1,2 kg;
- sidrunimahl - 1-2 supilusikatäit;
- kaneel - valikuline.

17.06.2018

Salat "Naiste kapriis" kanast ananassiga

Me pakume teile klassikaline retsept koos fotoga salatist "Naiste kapriis" kanast ananassidega. Kuid võite ka katsetada ja lisada oma koostisosi.

Koostis:

- 300 grammi kanafilee,
- 100 grammi kõva juustu,
- 150 grammi konserveeritud ananassi,
- 2 küüslauguküünt,
- majonees,
- sool.

30.05.2018

Rabarberimoos banaaniga

Proovige kindlasti seda banaanist rabarberimoosi. Maitse on ebatavaline, ma arvan, et see meeldib paljudele. Sellise moosi valmistamine ei ole teile keeruline.

Koostis:

- 400 grammi rabarberit;
- 2 banaani;
- 600 grammi suhkrut;
- 50 ml. vesi.

26.05.2018

Kompott ploomidest ja õuntest talveks

Koostis:

- 2-3 õuna,
- 200 grammi ploome,
- 200 grammi suhkrut,
- 2,5 liitrit vett.

21.05.2018

Muffinid kodujuustu ja banaaniga

Tassi tee jaoks soovitan valmistada maitsvaid muffineid kodujuustu ja banaaniga. Retsept on väga lihtne, seega kostitage oma lähedasi kindlasti maitsvate küpsetistega.

Koostis:

- 1 banaan,
- 100 grammi kodujuustu,
- 2 muna
- 1 tass jahu
- pool klaasi suhkrut,
- 100 grammi võid,
- 2 näputäis vanillisuhkrut,
- pool tl sooda,
- 1 tl sidrunimahl,
- 1 spl taimeõlid.

10.05.2018

Lilla jäätis

Soovitan teil proovida väga maitsvat ebatavalist sirelijäätist. Retsept on väga lihtne ja piisavalt kiire.

Koostis:

- peotäis sireleid,
- pool sidrunit
- 1 banaan,
- 1 spl kallis.

03.05.2018

Filo struudel õuntega

Struudel valmistatakse tavaliselt koos poe tainas filo, aga see on nõrkadele. Täna õpetan teile kõige rohkem filotaigna valmistamist ja küpsetamist maitsev struudelõunte ja kaneeliga.

Koostis:

- 180 ml. vesi,
- pool tl sool,
- 2 tl veiniäädikas,
- 10 tl päevalilleõli,
- 350 grammi jahu,
- 50 grammi maisitärklist,
- 3 õuna,
- 100 grammi kreeka pähkleid,
- 1 tl kaneel,
- 2 supilusikatäit sidrunimahl,
- 3 supilusikatäit Sahara,
- 1 spl tuhksuhkur.

03.05.2018

Mahl 4 apelsinist 9 liitrit

Vaid 4 apelsinist saab väga maitsev jook 9 liitrit. Selle mahla valmistamine on lihtne. Serveerin sageli seda maitsvat värskendavat jooki pidulik laud.

Koostis:

- 4 apelsini,
- 1,5-2 tassi suhkrut,
- 70 ml. sidrunimahl.

02.05.2018

Salat kana, ananassiga

Ananassi ja kanaga salati retsepte on palju. Mulle väga meeldib nende toodete kombinatsioon, mistõttu küpsetan seda sageli. Täna koostasin teile sellise maisi ja küüslauguga salati retsepti.

Koostis:

- konserveeritud ananass
- 5 muna,
- 200 grammi juustu,
- 200 grammi kanafileed,
- maisipurk
- 100 grammi majoneesi.

Kumba korraldada täiuslik suupiste kui tahad midagi kerget ja magusat? Proovi puuviljamagustoit: maitsev ja sobiv igal kellaajal. Kui valida kerge tankimine koos tervislikke koostisosi, siis saad mitte ainult suupiste, vaid ka tõeline magustoit jaoks pidulik pidu. Uurige, milliseid puuviljasuupisteid saate teha.

Kuidas valmistada puuviljasalatit

Puuviljasalati õige valmistamine algab koostisosade valmistamisest. Värsked puuviljad tuleb pesta, eemaldada liigsed seemned, varred, koor. Kuivatatud puuviljad, et need pehmeneksid, tuleb eelnevalt valada keeva veega ja lasta neil mõnda aega seista. Marjade pesemine võib olla keeruline, nii et kui need on väga määrdunud, tuleb neid 5-10 minutit vees leotada. külm vesi ja seejärel loputage hästi. Puhastage puuviljad salvrätikuga: kui kasutate marju ja puuvilju ilma neid kuivatamata, võib salati maitse halveneda, muutuda vesiseks.

Kiirelt tumenevad puuviljad (õunad, banaanid, pirnid, avokaadod) piserdatakse eelnevalt sidrunimahlaga. Tänu sellistele manipulatsioonidele näevad nad magustoidus ilusad välja, nagu fotol. Samamoodi saate ette valmistada eksootiline mango või papaia, et muuta need huvitavamaks. Puuviljasuupisteid maitsestatakse siirupi, magusa kastme, jogurti, hapukoore, mahla või likööriga. Võite kasutada jäätist, kuid lisage see vahetult enne serveerimist. Puuviljamagustoite soovitatakse süüa jahutatult.

Kaunistuseks võite kasutada piparmündilehte, marju, puuviljadest või pähklitest nikerdatud kujukesi. Maiasmokkidele, kes ei kujuta ette magustoitu ilma šokolaadita, saab magusat maitseainet lisada batooni hõõrudes või tükkideks purustades. Pulbridena võite kasutada mis tahes maiustused: dražee, kookoshelbed, mandlilaastud, hakitud pistaatsiapähklid või mis tahes muud pähklid, küpsisepuru, rosinad.

puuviljasalati retseptid

Tervislikud magustoidud alati sobiv ja väga mugav valmistada. Puuviljasalati retsept ei nõua erilisi oskusi: tuleb lihtsalt koostisosad kaunilt lõigata ja maitsestada maitsev kaste. See suurepärane variant mehele, kes soovib kostitada oma daami maitsvate ja särav magustoit. Kui kaunistate roa serveerimise originaalselt, lisab see ainult suurejoonelisust.

kohal värske salat ananassi, mango, õuna või apelsini pooleks, pärast viljaliha kraapimist (saab kasutada koostisosana või kaunistamiseks kujundeid välja lõigata). Salatit on vaja kaunistada, olgu see siis pooles ananassis või kausis. Kui valisite teise võimaluse, veenduge, et nõud oleksid elegantsed ja mugavad.

Jogurtiga

Magusad puuviljad pehme jogurtiga suurepärane variantõhtune suupiste, hommikusöök või suurepärane dieedi suupiste jaoks laste puhkus. Puuviljad on hea allikas süsivesikuid, nii et see magustoit küllastab teid ja annab jõudu terveks päevaks. Jogurtiga puuviljasalati retsept on selle hapupiima komponendi tõttu kergesti varieeritav: saate kasutada värsked puuviljad või kuivatatud puuviljad, lemmiktüübid pähklid, dražeed, vahukommid või pulbrid.

Koostis:

• aprikoos - 2 tk;
• banaan - 1 tk;
• õun - 1 tk;
• sidrunimahl - 0,5 tl;
• ploomid - 4-5 tk;
• madala rasvasisaldusega jogurt - 3 spl. l.;
• piimašokolaad - 50 g;
• pähkel - 1 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Valage ploomidele keev vesi ja jätke 15-20 minutiks seisma. See pehmendab seda ja muudab selle lõikamise lihtsaks.
2. Peske aprikoosid ja õunad, koorige: eemaldage kivid ja seemned.
3. Seejärel eemalda banaanilt koor värsked puuviljad lõigata suurteks kuubikuteks. Piserdage õunale täiendavalt sidrunimahla.
4. Kuivatage ploomid paberrätikuga, seejärel tükeldage noaga väikesteks tükkideks.
5. Purusta kreeka pähkel haamriga, et liha kloppida.
6. Piimašokolaad murda väikesteks tükkideks.
7. Sega kõik puuviljad, maitsesta jogurtiga ning kaunista pealt šokolaadi ja pähklipuruga.

Valmistage puuviljasalat vastavalt videos olevale retseptile.

õuntega

Mis on igal aastaajal kõige kättesaadavam puuvili? Täpselt nii, õun. Saate seda osta kõikjal: turul, supermarketis. See mitmekülgne puuvili sobib hästi paljude koostisosade ja kastmetega. Kõrge rauasisaldusega puuviljad tumenevad pärast lõikamist kiiresti, seetõttu tuleks õunale atraktiivsuse säilitamiseks sidrunimahla nirista. välimus(nagu pildil alates kulinaarne ajakiri). Kuidas valmistada õuntest puuviljasalatit?

Koostis:

• virsik - 2 tk;
• õun - 1 tk;
• mustikad - 1 spl.;
• vaarikad - 5 tk;
• sidrunimahl - 1 tl;
• puuviljasiirup - 3 spl. lusikad.;
• piparmünt - kaunistamiseks.

Küpsetusmeetod:

1. Koori virsikud, eemalda õuntelt seemned ja varred.
2. Lõika puuviljad viiludeks. Piserdage õun sidrunimahlaga.
3. Lisa pestud mustikad, sega läbi.
4. Nirista peale puuviljasiirup, kaunista vaarikate ja piparmündilehtedega.

banaaniga

Toitev ja maitsev salat banaanidest meeldib mitte ainult täiskasvanud külalistele, vaid ka lastele. See lõhnavad puuviljad toitaineterikas, mida täiendavad suurepäraselt teised puuviljad ja marjad, pealegi on see väga rahuldav: see võib asendada õhtusööki või hommikusööki. Seetõttu proovige kindlasti oma lähedastele meeldida lõhnavate ja õrn roog.

Koostis:

• banaan - 1 tk;
• õun - 1 tk;
• viinamarjad - väike pintsel;
• jogurt - 50 ml;
• mesi - 1 teelusikatäis;
• sidrunimahl - 1 spl.

Küpsetusmeetod:

1. Pese puuviljad, koori õunad. Eraldage viinamarjad oksast.
2. Lõika banaan viiludeks, jäta viinamarjad terveks.
3. Lõika õun suurteks kuubikuteks. Piserdage sidrunimahlaga.
4. Valmista kaste: sega madala rasvasisaldusega jogurt meega.
5. Pane kõik koostisosad kaussi ja vala kastmele. Kaunista magustoit oma äranägemise järgi (originaaliks loetakse sellerivarre lisamisega varianti).

Kiiviga

C-vitamiin aitab tugevdada organismi kaitsefunktsioone ja on suurepärane külmetushaiguste profülaktika. viirushaigused. Selle vitamiini suurepärane allikas pole mitte ainult köögiviljad, vaid ka kiivisalatid. Lapsed keelduvad mõnikord sellest puuviljast väikeste mustade seemnete ebameeldiva välimuse tõttu, nii et kui mõtlete, kuidas süüa teha maitsev magustoit sünnipäevalapse puhul proovige teelusikaga õrnalt seemneid välja kraapida.

Koostis:

• kiivi - 2 tk;
• banaan - 2 tk;
• mandariin - 2 tk;
• granaatõun - 1 tk;
• apelsinisiirup - 4 supilusikatäit.

Küpsetusmeetod:

1. Peske puuviljad hästi, koorige. Lammuta granaatõun teradeks.
2. Kiivi, banaan, mandariin lõigatakse väikesteks tükkideks.
3. Laota kõik puuviljad kihtidena, vahele granaatõunaseemned.
4. kalla üle apelsinisiirup ja kaunista värskete piparmündilehtede või vahukoorega.

Vaadake videot ja valmistage pakutud retsepti järgi puuviljasalat.

Lastele

Beebile hakkab see meeldima ilus kaunistus magustoiduks, seega on salatikausi või -kausi asemel soovitatav kasutada ananassi kraabitud poolikut. Eksootiline variant – serveeri koorega magustoitu kookospähkel kui sul see on. Pidage meeles, et lastele mõeldud salatiretsept nõuab tasakaalustatud suhkrusisaldust, et puuviljad ei kahjustaks (ei kutsuks esile allergiat, diateesi ega gastriiti). Valige koostisained, mida teie laps kõige rohkem armastab.

Koostis:

• ananass - 1 tk;
• õun - 1 tk;
• banaan - 1 tk;
• mandariin - 4 tk;
• viinamarjad - 150 g;
• maitsestamata jogurt - 100 g

Küpsetusmeetod:

1. Lõika ananass pooleks, viljaliha lõika noaga välja.
2. tükelda see ära väikesed kuubikud.
3. Pese õun ja viinamarjad. Koorige kõik puuviljad koorest, seemnetest, okstest, lõigake kuubikuteks.
4. Sega kõik ained omavahel, pane ananassipoolikutesse, vala peale jogurt. Magustoidu saate kaunistada heledate paberist vihmavarjudega.

Puuviljade ja jäätise magustoit

ilusad nõud puuvilju tuleks serveerida külmalt, et mahl ei jõuaks vaasi põhja nõrguda ja kastmega seguneda. Puuviljasalatit jäätisega maitsestatakse vahetult enne serveerimist, et magustoit vedelaks ei läheks magus puder, kuid säilitas kõige isuäratavama välimuse (nagu fotol). originaalversioon selgub, kui kasutate mitte ainult jäätist, vaid naturaalsel mahlal põhinevat puuvilja- või marjasorbetti.

Koostis:

• jäätis - 100 g;
• kiivi - 1 tk;
• oranž - 1 tk;
• maasikad - 7-8 tk;
• pistaatsiapähklid - 50 g;
• riivitud šokolaad - 50 g.

Küpsetusmeetod:

1. Koori kiivi ja apelsin, lõika tükkideks suured tükid.
2. Lõika maasikad neljandikku ja sega ülejäänud ainetega.
3. Haki pistaatsiapähklid.
4. Laota kihtidena: puuviljad, jäätis, seejärel purustatud pistaatsiapähklid.
5. Kaunista magustoit riivitud šokolaadiga.

Hapukoorega

Täidiste mitmekesisus võimaldab kohaneda klassikaline magustoit iga inimese individuaalsetele eelistustele. Dieedi pidajatele sobib näiteks puuviljasalat hapukoorega, eriti kui kasutad väherasvast toodet. Proovige kombineerida magusaid ja hapuid puuvilju, et need paremini harmoneeruksid hapupiima kaste.

Koostis:

• pirn - 2 tk;
• viinamarjad - 1 kamp;
• hurma - 1 tk;
• oranž - 1 tk;
• hapukoor - 100 grammi;
• granuleeritud suhkur(maitse).

Küpsetusmeetod:

1. Peske kõik puuviljad põhjalikult, seejärel koorige.
2. Lõika pirn kuubikuteks, piserdage sidrunimahlaga, et see ei tumeneks, või segage kohe apelsiniga.
3. Eemaldage viinamarjad oksa küljest ja jätke terveks.
4. Pane kihiti kaussi: apelsin, viinamarjad, hurma, pirn. Määri iga kiht hapukoorega, lisa maitse järgi suhkrut.
5. Kui soovid magustoitu magusamaks muuta, maitsesta pealt šokolaadiga.

Marjadest

suvised söögid puuviljadest ja marjadest - see on universaalne ja tervislik, neid saab serveerida pidulikul laual või näksida argipäeval. Lihtsaim viis otsustada, kuidas süüa teha kerge magustoit, toimub juunis või juulis, kui värsked marjad kasvada oma maamajas või ilmuda mis tahes turule. Sel ajal peate lihtsalt valima õige kaste, et mitte uputada värskete maasikate eredat ekspressiivset maitset.

Koostis:

• maasikad - 300 grammi;
• mustikad - 100 grammi;
• kiivi - 2 tk;
• banaan - 1 tk;
• koor - 5 spl. l.;/li>
• piparmünt - kaunistamiseks.

Küpsetusmeetod:

1. Peske kõik puuviljad hoolikalt, koorige kiivi ja banaan. Eemaldage maasikatelt varred ja lehed.
2. Banaan, kiivi, maasikad lõigata õhukesteks viiludeks, seejärel panna vaasi kihiti, puistata üle mustikatega ja üle valada koorega. Kui teie käsutuses on raske koor, võid need kreemiks vahustada suhkruga.
3. Kaunista pealt piparmündilehtedega.

Juustuga

Kui sul on igav köögiviljatoidud, aga soovid midagi kerget ja värsket, proovi puuvilja-juustuvaagnat – see on magususe ja kokkutõmbumise kombinatsioon: kui eelrooga maitsestad originaalne kaste, siis ei jää omatehtud puuviljade ja juustuga salatite retseptid restorani omadele kuidagi alla. Alustage klassikalised valikud kombinatsioonid.

Koostis:

• kitsejuust - 50 g;
• pirn - 1 tk;
• romano või jäämäe lehed - 2-3 tükki;
• oliiviõli - 1 spl. l.;
• mesi - 1 tl;
• pähkel - 2 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Pese pirn, eemalda seemned. Lõika viiludeks, prae paar minutit õlis.
2. Vala pirnile hakitud pähklipuru ja mesi, keeda veel 2-3 minutit.
3. Aseta taldrikutele käsitsi rebitud rooma lehed ja neile praepirn. Maitsesta pannilt võetud kastmega.
4. Kitsejuust hõõruda peale jäme riiv ja puista peale.
5. Sarnase retsepti järgi võid valmistada eelroa brie (või camembert) juustu ja viinamarjade või viigimarjadega.

Kodujuustuga

Sest beebitoit täiuslik kodujuustu puuviljamagustoit, mis ühendab kasulikud omadused(tänu kõrge sisaldus kaltsium) ja särav õrn maitse. Sellele roale pole vaja suhkrut lisada, seega sobib see ka neile, kes peavad dieeti. Võib kasutada kodujuustu asemel pehmed sordid juust, et vältida roa liigset teralisust (nagu fotol). Kodujuust sobib hästi kastmega alates madala rasvasisaldusega jogurt või hapukoort.

Koostis:

• mascarpone - 200 g;
• vaarikasiirup- 5 spl. l.;
• banaan - 1 tk;
• oranž - 1 tk;
• tume šokolaad;
• konserveeritud ananass(tükid) - 150 g.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika ananassi viljaliha kuubikuteks, viiluta banaan ja tükelda apelsin väikesed tükid.
2. Aseta mascarpone kausi põhjale.
3. Seejärel sega kokku ülejäänud ained, maitsesta siirupiga ja laota peale teine ​​kiht.
4. Kõige peale šokolaaditükid.

Kuidas valmistada puuviljasalatit

Kui juurviljadele sobivad mingid kastmed ja õlid, siis milline peaks olema puuviljasalati kaste? See ei tohiks katkestada puuviljade ja marjade enda maitset, vaid anda neile ainult uusi toone. Kui soovite kaalust alla võtta, valige Piimatooted madala rasvasisaldusega (võimalusel 0%). Mis sobib puuviljasalatikastmeks:

1. Siirup (marjad, puuviljad, šokolaad).
2. Karamell.
3. kreem ( vedel konsistents või vahustatud).
4. Jogurt (koos maitseained või ilma).
5. Hapukoor.
6. marja, puuviljamahlad.
7. Kondenspiim.
8. Sidrunimahl.

Video

Puuviljasalat on suurepärane võimalus hommikusöögiks, pärastlõunaseks suupisteks või kerge õhtusöök nii lastele kui ka täiskasvanutele. Need salatid on väga maitsvad ja tervislikud. Nende valmistamiseks kasutatakse tavaliselt värskeid puuvilju ja marju, nagu apelsinid, mandariinid, kiivid, õunad, maasikad jt.

Puuviljasalatid - retseptid

Võite kasutada ka konserveeritud ja kuivatatud puuvilju.(vajadusel eeltäitke need keeva veega, et need pehmemaks muutuksid). Värskeid puuvilju tuleb eelnevalt töödelda: eemaldada varred, seemned, koor. Kui puuviljad või marjad on tugevalt saastunud, tuleb neid kaks korda loputada, kuid hoolikalt, et mitte purustada. Pärast seda tuleb need visata kurn, et eemaldada ülejäänud vesi, mis võib salati maitset halvemaks muuta.

Suure rauasisaldusega puuviljad(pirnid, õunad, avokaadod) võivad pärast lõikamist kiiresti oksüdeeruda ja tumeneda, et seda ei juhtuks, võib neid sidrunimahlaga piserdada. Seda mahla soovitatakse peale kallata ka lõunamaade puuviljadele (passion fruit, papaia, mango), et rõhutada nende maitset.

Kasutatakse ka puuviljasalatites. abiained, nagu jäätis, šokolaad, koor, tarretis, hapukoor jne. Tavaliselt valmistatakse neist salatikastmeid. Salatikastmed valmistatakse puuviljamahladest, mõnikord lisades alkohoolsed joogid. Puuviljasalateid serveeritakse tavaliselt jahutatult, kuna sellisel kujul on need kõige maitsvamad ja lõhnavamad.

Puuviljasalat Saladusega greip

Suurepärane energialaeng hommikul! Õuna, rosinate ja mandlite edukas kombinatsioon muudab greibisalati salapäraseks. maagiline maitse!

Saladusega greibi valmistamiseks vajate

• 1 greip
• 1 õun
• 50 g rosinaid
• 1 spl sidrunimahl
• 2 spl Sahara
• 2 tl likööri

Greibi retsept koos saladusega:

1. Leota rosinad sisse kuum vesi. Lisa rosinatele liköör.
2. Lõika õun kuubikuteks. Lõika greibil pealt ära. Eemaldage viljaliha sellest ettevaatlikult, koore terviklikkust rikkumata. Lõika viljaliha kuubikuteks.
3. Sega rosinad, õunad ja greip, vala peale sidrunimahla, likööriga, puista peale suhkur ja sega õrnalt läbi.
4. Täida greibikoored salatiga ja kaunista kaneelipulkadega. Head isu!

Puuvilja-maasikasalat

Suvi värsked maasikad- sage külaline meie lauas. Selle maitse edasiseks täiustamiseks kasutage seda marja puuviljasalati koostisosana. Näete, maasika puuviljasalat on teie maitsele!

Maasikasalati valmistamiseks läheb vaja

• maasikad
• värske salati lehed
• kreeka pähklid
• tankimiseks
• 1 spl veiniäädikas
• 1 spl palsamiäädikas
• 2 spl oliiviõli
• natuke soola
• 1 tl kallis

maasika puuviljasalati retsept

1. Pese iga marja hoolikalt, kuivata rätikul ja lõika neljaks osaks. Rebi salatilehed kätega.
2. Rösti pähklid kergelt kuumal kuival pannil.
3. Sega mesi, sool ja äädikas kokku ning vala pidevalt segades õhukese joana sisse oliiviõli.
4. Sega kõik ained omavahel, vala peale kaste ja sega õrnalt läbi. Head isu!

Puuviljasalat Maitsev

Pakume teile hämmastavalt maitsvat magustoitu, mida saab valmistada kiire käsi! Puuviljasalati valmistamiseks on kaks võimalust

Esimene variant

Delicious puuviljasalati valmistamiseks vajate

• kuivatatud mandariinid
• kuivatatud ananassid
• vahukomm
• kookoshelbed
• hapukoor

1. Lõika kõik koostisosad väikesteks kuubikuteks. Kaunista salat hapukoore või naturaalse jogurtiga.
2. Puista peale kookoshelbed. Pane 30-40 minutiks külmkappi.

Selle salati valmistamiseks võite kasutada värskeid puuvilju, kuid maitse ei jää samaks.

Teine variant

• kuivatatud apelsinid
• kuivatatud mandariinid
• kõik kuivatatud puuviljad ja marjad
• vahukomm
• jogurt

puuviljasalati retsept

1. Tükeldage kõik kõvad koostisosad.
2. Nirista peale jogurtit ja raputa peale kookosrevi.

lihtne puuviljasalat

See salat valmib väga kiiresti. Lihtsa puuviljasalati saab teha mis tahes meelepärase puuviljaga. Pakume teile klassikalist versiooni.

Lihtsa puuviljasalati valmistamiseks vajate

• 2 apelsini
• 1 õun
• 1 banaan
• 1 kiivi
• 1/3 tassi kreeka pähklid
• täis peotäis rosinaid
• klaas jogurtit

lihtne puuviljasalati retsept

1. Lõika apelsinid kuubikuteks, banaan viiludeks, kiivi ja õun õhukesteks ribadeks.
2. Valage rosinad keevasse vette, et need muutuksid pehmemaks ja lõhnavamaks.
3. Ühendage kõik komponendid. Lisa pähklid ja maitsesta salat jogurtiga. Head isu!

Puuviljasalat jäätisega

Jäätis täiendab suurepäraselt puuviljade maitset ja annab neile meeldiva jaheduse.

Puuviljasalati valmistamiseks vajate

Jäätise puuviljasalati retsept

1. Pese ja kuivata puuviljad. Virsikud viiludeks lõigatud.
2. Lõika viinamarjad pikuti 2 pooleks. Lõika pirn viiludeks.
3. Lõika melon pooleks, eemalda seemned ja eemalda lusikaga melonist viljaliha.
4. Pane kaussi esmalt virsikuviilud, seejärel viinamarjapoolikud, melonipallid, pirniviilud.
5. Tõsta peale jäätis ja kaunista murakatega. Head isu!

Suvel on meie kehal võimalus varuda vitamiine ja kasulikke mikroelemente. Reeglina tarbib enamik venelasi puuvilju aastal puhtal kujul, selle asemel, et kasutada imelised retseptid puuviljasalatid.

Koostisainetena vitamiini salat võite kasutada õunu, apelsine, pirne, ananasse, kiivi, banaane ja palju muud maitsvat ja tervislikud puuviljad. Tavaliselt maitsestatakse selliseid roogasid mee, jogurti, hapukoore või looduslik mahl. Üldiselt on valikuvõimalusi palju, tuleb vaid tutvuda puuviljade valmistamise reeglitega ja hakata salateid valmistama.

Puuviljasalat – toidu valmistamine

Kõigepealt tuleks viljad jooksva külma veega põhjalikult pesta ja salvrätikutega kuivatada või jätta mõneks minutiks restile, et vesi klaasistuma laseks.

Pirnid ja õunad tuleb koorida ja eemaldada südamik ning seejärel lõigata väikesed tükid(kuubikud, viilud, kõrred).

Apelsinid, greibid ja mandariinid eraldatakse koorest, võetakse viiludeks lahti ja lõigatakse, eemaldage teel kindlasti kivid. Salati kaunistamiseks võid kasutada tsitruseliste koort, selleks tuleks selle ülemine (helge) kiht riiviga eraldada.

Kui salati jaoks on vaja viinamarju või kirsse, tuleks marjad oksa küljest eemaldada, pesta, restil kuivatada ja seemned eemaldada.

1. retsept: puuviljasalat – traditsiooniline

Traditsiooniline puuviljasalat, enamik populaarne retsept, mis sisaldab mitut sorti puuvilju.

Koostis:
— 1 Suur õun;
- 1 pirn;
- 70-100 grammi ploome;
- 150 grammi rohelisi viinamarju;
- 40 grammi mandleid;
- 2 supilusikatäit suhkrut;
- 20 grammi sidrunimahla;
- 100 grammi valget lauavein(kui pole saadaval, võib kasutada punast).

Küpsetusmeetod

Lõika puuviljad pärast koorimist ja seemnete eemaldamist väikesteks kuubikuteks. Lõika suured viinamarjad pooleks. Sega ained omavahel, maitsesta suhkru, sidrunimahla ja veiniga. Puista peale pähkleid.
Mõnel juhul sisse see retsept lisatakse koort, mis meeldib eriti lastele.

Retsept 2: puuviljasalat – õun kreeka pähklitega

Uskumatult lihtne ja toitev salat mille ettevalmistamine võtab kõige vähem aega. Lauale serveerimisel näeb see väga atraktiivne välja.

Koostis:
- 3-4 õuna;
- 150 grammi kreeka pähkleid;
- 100 grammi juurselleri;
- 40 grammi rohelist salatit;
- 100 grammi majoneesi (vähem võimalik);
- jahvatatud must pipar;
- sool.

Küpsetusmeetod

Koori õunad, lõika väikesteks kuubikuteks. Loputage juurselleri juur jooksvas vees, koorige, lõigake ringideks. Kreeka pähklid valage kindlasti keeva veega, seejärel hakkige peeneks.

Sega kõik puuviljasalati ained, sool, pipar ja maitsesta majoneesiga. Salatit serveeritakse rohelise salati lehtedel.

Retsept 3: puuviljasalat – troopiline

Salat "Troopiline" - suurepärane lahendus neile, kes armastavad puuvilju ja maiustusi, annab kondenspiima ja küpsete puuviljade kooslus mõnusa ja ainulaadne maitse.

Koostis:
- 2 õuna;
- 1 väike ananass;
- 2-3 banaani;
- 25 grammi viinamarju;
- 100 grammi kondenspiima;
- 50 grammi majoneesi;
- 50 grammi rohelist salatit.
Küpsetusmeetod
Lõika viljaliha väikesteks tükkideks, lisa majonees ja kondenspiim.
Salatit serveeritakse jahutatult salatilehtedel.

Retsept 4: Puuviljasalat mandariinide, seente, juustu ja pipraga

Puuvili sobib hästi seente ja juustuga, musta lisamine jahvatatud pipar lisab vürtsi.

Koostis:
- 2 õuna;
- 5 mandariini;
- 2 väikest paprikat;
- 200 grammi kõva juustu;
- 100 grammi seeni (šampinjonid või puravikud);
- 1 klaas jogurtit;
- 2 supilusikatäit sidrunimahla;
- 1 teelusikatäis looduslik mesi;
- 1 tl sinepit.

Küpsetusmeetod

Pese õunad, koori, lõika kuubikuteks.
Pese seened ja keeda kuni täielikult valmis.
paprika koorida ja lõigata rõngasteks.
Koori mandariinid ja lõika viiludeks.
kõva juust kuubikuteks lõigata.
Pane kõik koostisained salatikaussi (v.a mandariinid), maitsesta jogurti, sidrunimahla, sinepi ja loodusliku mee kastmega.
Sega salat korralikult läbi (tee seda ettevaatlikult, et roog ei muutuks pudruks, puuviljad peaksid olema tükkidena), pane salatikaussi ja kaunista mandariinidega.

Puuvilju tuleks alati pesta jooksva külma veega, neid ei tohi leotada, sel juhul kaovad vitamiinid, mineraalsoolad jm. kasulik materjal.

Puuviljade pesemise käigus ei ole üleliigne neid pintsliga hõõruda, bakteritest on lihtsam vabaneda. Seejärel pühkige puuvili kindlasti salvrätikuga.

Pole saladus, et on puuvilju, mis tükkideks lõigates koheselt tumenevad, nende hulka kuuluvad õunad, banaanid, virsikud, pirnid jne. Negatiivse nähtuse vältimiseks tuleks puuvilju kohe pärast puhastamist piserdada vähese sidrunimahlaga.

Kui salat nõuab suures koguses sidrunimahla, pange sidrun sisse soe vesi ja jäta mõneks minutiks seisma, sel juhul laseb tsitrusel palju paremini mahla välja.