Mida te vajate Vinegreti klassikalise retsepti. Klassikaline Vinegreti retsept roheliste hernestega

Kõik suurepärased meeleolu! Ja vinaigrett aitab teha päeva heledamat, mida arutatakse.

Tundub, et veinipidajas on raske? Tegelikult - midagi! Ainult võib olla selle maitsva teema variatsioonid. Erinevates piirkondades muudavad erinevates peredes selle omal moel. Aluse aluseks on üks peet, kartulid, porgandid. Järgmisena peate lisama mängude maitsele hapuleja. Ja seda saab teha hapukapsas või soolatud kurgid. Või nii nagu teised.

Samuti on tavaline lisada kaunviljade - oad või herned, kes meeldivad rohkem. Sibul - amatööril lisas kõige sagedamini selle. Aga ma näiteks ei meeldi sibul salatid, nagu enamik lapsi. Nii et siin keskenduvad nad, kes on selle salati peamine kuupäev.

Nagu tankimiseks. Enamik hosters lihtsalt valada taimeõli. Aga saate teha rohkem huvitavamat ja maitsvat versiooni sinepiga. See retsept on tänase artiklis.

Ja klassikalises Vinaigrette'is saate lisada heeringa või pihustamise, merekapisti. Retseptid kirjutavad ka täna. Üldiselt sisu ees. Olgu kõik maitsvad!

Keegi jaoks on klassikaline happeline kapsas. Alates lapsepõlvest ma kasutasin selle salatiga marineeritud või soolaseid kurgid. Ema ütles, et seda ei salvestata pikka aega kapsas ja me tegime seda suurel kastrulis piisavalt paar päeva.

Üldiselt retsept on üsna muutuv, saate lisada midagi oma maitsele või vastupidi kustutada. Näiteks ei ole hapu Apple tingimata pannes. Aga see annab täiendava huvitava maitse.

Koostis:

• keedetud kartulid - 200 gr.
• keedetud porgandid - 200 gr.
• keedetud Booth - 200 gr.
• green Polka DOT konserveeritud - 200 gr.
• soolatud kurgid - 4 tk. Kesk-
• sOUR Apple - 1 tk.
• punane (salat) sibulad - 0,5 tk.
• köögiviljaõli - 3-4 spl.
• sool, pipar - maitse järgi
• värske rohelised - maitsta

Cooking meetod:

1. Äädika valmistamine algab köögiviljade valmistamisega. Selleks pesevad nad neid hästi ja keedetakse, soolatud vees. Cooking Sul on vaja iga köögivilja eraldi. Peet ei lõigata saba mahla väiksemaks. Kartulid ja porgandid keedetakse umbes 20-25 minutit (sõltub juurte ja sortide suurusest). Peedi valmistatakse kauem - 40-50 minutit.

Köögivilja saab küpsetada ahjus, nii et nad on maitsvad ja kasulikumad. Selle tegemiseks lihtsalt mähkige loputatud puuviljad fooliumile eraldi, panna küpsetusplaadile ja asetage ahi ahju 180º-ni. Valmisolek Kontrollige hambaorki. Jäta jaheda foolium.

2. Keerake vineigretile kõik on lõigatud kuubikuks. Erinevalt kuulsast heeringast karusnaha all, kus köögiviljad rullitakse riivile.

3. Tühjendage peet. Lõika, klappige kaussi ja puista taimse õliga. Segage nii, et iga tükk on õlis varjatud. Seda tehakse selleks, et hiljem peet ei värvita teisi köögivilju heledas värvis.

Kui suhkrupeedi ei ole eraldi toidetud, on teie vinaigrett peaaegu tahke burgundia. Ja nii salat on särav ja Mottley. Seda vaadatakse erinevad värvid. See on see, kuidas seda teha õigesti.

4. Puhastage koorimine koorimisest eemaldage seemned ja ka purustatud. Porgandid, kartulid, sibul, kurgid muutuvad ka väikesteks kuubikuteks. Pange kõik peet üles.

5. Lisage Marinada rohelised herned (saab asendada keedetud oad või oma mahla).

6. Tere tulemast maitsele, kergelt puista. Värske rohelised (sibulad, petersell, tilli) lisavad ka.

Sibul, soovist, saate kiirenemist (valada kuuma vett, lisage 1 spl, 1 spl. Suhkrut ja 1 tl soola) 15-20 minutit või lihtsalt karjuda keeva veega, nii et seal on kibedus selline.

7. Seetõttu segage see vinaigretti ja seda saab kätte toimetada. Mõnikord äädikat lisatakse tankile, kuid seda ei ole vaja teha oma lõhna- ja maitseainete retseptoritele suunatud. Mulle tundub, et kurgide happed on üsna piisavalt. Vajadusel saate lisada veel ühe täiendava kurgi.

Suurema pikamaa jaoks saate lisada mõned sinep, parem kui Dijon, mitte liiga äge.

8. Noh, kuidas sulle meeldib see retsept? Nagu? Kirjutage kommentaarid, kui te valmistute vinaigrette oma perekonnas.

Retsept vinegreti valmistamiseks oad ilma kapsas: maitsvad ja lihtsalt

Üldiselt on kõik geniaalsed lihtsad. Sellise salati postituses on Vinaigrett lihtsalt hädavajalik, selles ja taimevalgul on köögiviljad. Ja lihtsalt külma talvepäevadel tahad midagi helge ja maitsev.

Koostis:

• peet - 2 tk.
• kartulid - 3 tk.
• porgand - 1,5 tk.
• sauer kurgid - 4-5 tk. Väike (saab asendada SAUERi kapsas)
• keedetud oad või konserveeritud - 2 spl.
• sibul - 1 tk.
• köögiviljaõli - 2-3 spl. (oliiviõli või päevalill)

Kokkamine:

1. Tooge valmistada mugav viis (keetmine vees, paar, küpsetamine). Anna neile lahe. Kui te ise keeta oad, siis on vaja seda üleöö leotada.

Küpsetusaeg sõltub kaunviljade palgaastmest. On kiire oad, mis on valmis pool tundi ja seal on võõrad, mis on keedetud kuni 2 tundi. Üldiselt proovige valmis.

2. Hoplas erekteerida. Pane sügava konteinerisse. Täitke keeva veega 30 sekundit, seejärel tühjendage vesi. See töötlemine võimaldab teil eemaldada kibedust ja teha maitse pehmemaks.

3. Köögiviljad koorega. Lõigake porgandid ja kartulid kuubikuga. Lõikamise suurust saab reguleerida nende eelistuste abil. Keegi armastab, kui salat suurte tükkidena ja keegi nagu väikesed köögivilja tükid.

4. Lambi laius, kurgid on liiga purustatud. Keerake kõik viilutatud toidud kaussi, lisage seal oad.

Kurkide pre-tükid kipuvad kõlarile ekstra soolveepakkile.

5. Lõigake peedi viimasel kohas. Keerake see eraldi kaussi, puista taimse õli ja segage. Nüüd saate ühendada selle ülejäänud osad.

6. Siis lahja õli vrakk. Parfüümi kasutamiseks rafineerimata päevalille või oliiviõli. Mis rafineerimata õliga, salat osutub rohkem aromaatne. Proovige, mis juhtus. Nüüd saate maitsestada maitsev maitsega: Sool, pipar, suhkur, sinep, äädikas või sidrunimahl.

7. Vinegret on valmis. Valikuliselt saate lisada värske peterselli või teiste roheliste paremale. Bon Appetit!

Kuidas teha vinaigrette klassikalise sinepiga gaasi templiga?

Kõige sagedamini on äädikas täis taimeõli. Kuid on veel üks klassikaline tankimine - sinepiga ja äädikaga. Valmistame ette sellise originaalvaliku.

Koostis:

• peet - 2 tk.
• kartulid - 2 tk.
• suur porgand - 1 tk.
• salat Bow - 1 tk.
• soolatud kurgid - 2 tk.
• sauer Cabbage - 200 gr.
• oad omamahlas - 5 spl.

Tankimiseks:

• rafineerimata taimeõli - 2 spl.
• sinep - 1-2 CH.L.
• balsamic äädikas - 1 spl.
• sool, pipar - maitse järgi

Kuidas süüa teha:

1. Puhastavad porgandid, kartulid ja peet soolatud vees. Cool, puhastage ja lõigake esimese kahte liiki köögivilja kuubikuga. Beetle ei puuduta suhkrupeedi.

2. Samamoodi lihvima soolatud kurgid, magusad sibulad.

3. Sügavasse konteinerisse klappige kõik valmistatud komponendid, lisage nendele purki ja hapukapsas oad. Nagu kodus ise maitsvalt jootekapsas, ma kirjutasin oma blogi. Te saate lugeda.

4. Lõigake suhkrupeedi lõigatud, klappige see kuhja ja valage supilusikatäis lahja õli. Segage ja lisage selles vormis ülejäänud koostisosad.

5. Eraldi väikese võimsusega valmistage bensiinijaam. Lihtsalt segage sinep, balsamic äädikas, rafineerimata aromaatne õli. Vala tankimine salatis, maitses soolapipra.

6. püsivalt vinaigrett, eemaldage proov. Kuidas? Maitsev? Kas see on piisavalt? Pane ilus salat kaussi, kaunistage rohelised ja teenivad tabelisse. Ja välimus ja selle salati maitse ja maitse on ilus. Kapsas on meeldivalt murenev ja värskendav, suhkrupeet annab magususe, sinepi - natuke teravust. See on parim võimaluse salat talvel.

Küpsetamine äädikat herned, hapukapsas ja kurk

See on lihtne vinegreti retsept. Marineeritud kurgid ja väike hapukapsas pannakse siia. Kui see ei ole kättesaadav, siis pange kurgid rohkem. Pidage meeles, et vinaigrett koos kapsaga salvestatakse lühikese aja jooksul, tehke selle üheks või kaks korda söömiseks. Või kapsas saab lisada otse kasutada.

Koostis:

• kartuli - 2-3 tk.
• peet - 2-3 tk.
• red Bow-2 tk.
• porgand - 1-2 tk.
• roheline polka dot - 1 pank
• sauer kapsas - 150 gr.
• marineeritud Cornishons - 4-5 tk.
• rafineerimata õli
• soola maitse järgi

Ettevalmistusetapid:

1. Eelmistes retseptides näitasin juba kõiki viinamarjakasvatuse valmistisi ja saladusi. Seetõttu ma ei pea peatunud nende detailide. Sisuliselt on lihtne - kartulid, peet ja porgandid tuleb lõpetada kuni valmisolekut kuidagi (kõige maitsvamate küpsetamine). Seejärel lõigake ja segage. Siin on selline lihtne salat.

2. Bänd peaks olema puhas, eelistatavalt sama, nii et äädikas näeb ilus ja isuäratav. Sibula saab lõigata kuubikuna ja poolrõngad. Viimane võimalus neile, kes armastavad seda taimset.

3. avaras kaussi, klappige lõigatud kartulid, porgandid, kurgid, sibul. Samuti kapsas ja polka dot. Raske floatõli ja segu.

4. Nagu näete, lahkus suhkrupeet lõpuks. Samuti muudab see kuubikuteks (saate kasutada köögiviljade lõikamise võrku, nii et kõik tükid on samad). Keerake burgundia puuvilja eraldi plaadis, kütteõli ja segatud.

5. Nüüd saate segada kogu salati peediga. Sellist eristamist tehakse nii, et vinaigrett ei muutuks monofooniks, vaid jäi mitmevärvitatuks. Pegud õlis ei ole ülejäänud tooted väga värvitud.

6. Kui kõik komponendid on segatud, peate proovima soola. Kui sa kiirenemist kohe, saate selle üle, sest kapsas ja kurgid ja herned on väga soolased.

7.Kõik, saate kohe lauale ja nautida. Lihtsalt, maitsev ja kasulik!

Maitsva äädika retsept heeringaga ilma kurgita ja herned

Selles veinigrupis on samad köögiviljad nagu kurikuulus heeringas karusnaha all. Kuid kuna asjaolu, et köögiviljade lihvimise meetod eristatakse, ei pea siin kihi välja panema, siis maitse on erinev. On võimalik, et see võimalus teile rohkem meeldib.

Sellist viinamarjakast ei ole raske valmistada. Nagu kõigis eelmistes retseptides, köögiviljades (va sibul), peate keema või küpsetama, puhastama ja jahutama. Nii et see võtab:

• peet - 3 tk. Kesk-
• kartulid - 2 tk. Kesk-
• porgand - 1 tk. suur
• sibul - 1 tk.
• filee Heeringas - 200 gr.
• köögiviljaõli - 3 spl.

Kokkamine:

1. Dash kõik tooted kuubik. Kui heeringas võttis terve, siis tuleb see täita, proovige eemaldada luud, nii suured kui väikesed.

2. Soovita kõike ühes mugavas konteineris, lisage näputäis soola (kui kala on väga soolalahus, siis ärge lahutage kohe) ja segage.

3. asetage päevalille (või muu õie) õli, segage uuesti. Selles vinaigreti heeringaga on valmis.

4. Tabelis see salat. See on väga maitsev, lisaks kergesti valmistamiseks.

Mõned hostessid on laetud majoneesiga. Siis saadakse midagi nagu laisk "karusnahast mantlid". Kuid sel juhul peate mõtlema kaunistamiseks, nii et vinaigrett tundus asteetikum.

Video Kuidas teha Waregret merel kapsas

Tuntud fakt on väga kasulik merekapsas. Aga mitte kõik armastavad seda. Ja see retsept aitab teil seda mereannid armastada. Kapsaspetsiifilist lõhn ei tunne veiniruume.

Vaata videot, lihtsalt kiiresti ja maitsekalt valmistada salatik vinaigrette, mis võib süüa puhkusel ja tööpäevadel. Ja ta on ametikoha päevadel hädavajalik.

Koostis:

• sea Cabbage - 150 gr.
• peet - 1-2 tk.
• kartulid - 2 tk.
• porgand - 1 tk.
• soolatud kurk - 1 tk.
• köögiviljaõli - 5-6 spl.
• rohelised sibulad - 50 gr.
• sool, must jahvatatud pipar - maitse järgi
• sugar - 1/3 tl

On võimalik, et teil on oma brändi retsept selle salati ettevalmistamiseks. Palun kirjutage kommentaaridesse, kuidas valmistada vinaigrette oma perekonnas. Paljud lugejad saavad tulla mugav.

See hüvasti jätta. Soovin ainult õnnelikke päevi ja naeratusi. Tule blogis, salvestage artikkel järjehoidjatele. Vaadake teid järgmisel artiklis.

Kontaktis

Vinaigrette on ilmselt kõige kuulsam salat. Ta on veelgi kuulsam selliste salateid Or. Mitte üks puhkus ei tööta ilma klassikalise viinamarjadeta hernesteta, ja isegi heeringaga nimetame me seda tavaliselt karusnahast karvkatte all, kuid vinaigrett juhtub oma tekiga karusnahast.

Meistrivõistlused vinaigrette me ei anna kellelegi. See on puhas vene salat. Vinegret iseloomustab valmistise lihtsus. Lihtsate toodete rakendamine. Wincrafti kalorilisus taimeõliga alates 70 kcal. Kell 100, muidugi, kui see lahe loonide 5 majoneesi, see on palju rohkem. Peamine koostis viinapuu: kartulid, jäme, porgandid, rohelised polka dots, taimeõli. Aga muidugi retseptid vimera nii palju kui inimesed valmistuvad.

Samm-sammult retseptid Klassikalise viinamarjakast -Reppide valmistamine fotodega

Pidage meeles: vinegreti tankimine on üks tähtsamaid punkte. Ma arvan, et see üks väga headest gasijaamadest: dijon sinep sobib kõige paremini, sest Ta ei ole magus ja mõõdukalt terav. Vuntsid tl segada kolme supilusikatäit 9% äädikat ja 5 supilusikatäit õli ja musta pipart. Segage põhjalikult ühtsusega ja täitke vinaigrett. Special aroomi jaoks saate vinaigretile lisada sinepi või rafineerimata päevalilleõli (segage pool rafineeritud).

Menüü

Koostis:

• Kartulid - 6 tk.
• Porgandid - 6 tk.
• Tampoonid - 3 tk.
• Konserveeritud punased oad - 1 pank
• Roheline polka dot - 1 pank
• Salt Cabbage - 100 g
• Soolatud kurgid - 2 tk.
• Roheline luc
• Sool, must jahvatatud pipar
• Taimeõli

Kokkamine:

1. Lõika väikesteks kuubikuteks kartuliteks ja asetage sügavasse suur tassi.

2. Ka peeneks ja lõigata ka porgandid kuubikutega ja saata kartuleid.

3. Kurkud lõigatud ka peeneks kuubikuteks ja saata ka kartuleid porganditega.

4. Sisestage ka jahuti ja saatke seal.

Püüdke alati tükeldada vinaigretti kõik köögiviljad on sama suurusega ja kuju.

5. Saly kapsas ei saa lõigata kuubikuteks, me ei õnnestu, nii et me lihtsalt pannakse väikesed tükid ja lisame teistesse köögiviljadesse tassi.

6. Väga peeneks lõigake rohelised sibulad ja saatke köögiviljadele.

7. Paws tassi köögiviljade punased oad ja rohelised herned, muidugi saate võtta valge oad, kui mitte punased.

8. Mõned Solim, ärge unustage, et meil on soolane kurk ja kapsas, ei vähenda. Puista musta pipra ja tankida taimeõli. Segage kõik põhjalikult. Olgu meile 10-15 minutit.

9. Vinaigrett oli puhutud, nüüd saate seda kaunistada tabelis toitmiseks. Dishini keskel paneme kulinaarse ringi - kuju ja paneme ümber ringi meie vinaigretti.

10. Vinaigreti tillide ja peterselli lehtede kaunistamine.

11. Lõigake vead väga õhukesed, me teeme sellest roosid. Porgandid lõigatakse ka õhukestesse ringkondadesse.

12. Pange voodikohtade kroonlehed joonlauaks, millel on üksteisega 5-6. Olles taandunud pool pool ühe peedi kroonlehed, panna kolm kroonlehed porgandid.

13. Vaadake porgandite kroonlehed kanalite kroonlehtedesse.

14. Ei ole rosetti.

15. Jäme mantlite ülejääk ei häiri.

16. Lõpetanud lille kaunistada salatit. Teeme selliseid lilli 4-5 tk. Ja me paneme salat ühtlaselt ringi.

17. Eemaldage vorm õrnalt. Mis ilus mees tegi. Seal on kahju. Aga tundub nii isuäratav, et me kohe lauale minna.

Bon Appetit!

1. Original Wider oad, hapukapsas, rohelised herned ja spetsiaalne tankimine

Koostis:

• Keedetud kartulid - 2-3 tk.
• Kapsassaunad - 200 g
• Sweets - 2 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Soolatud kurgid - 2 tk.
• Sibul - 1 tk. (1 klaasi vesi + 1 tl. Sugar + 2 tl. Viner Balsamic)
• Konserveeritud oad - 2/3 tassi
• Rohelised konserveeritud herned - 1/2 tassi
• Rohelised sibulad, petersell

Tankimiseks:

• Sool, pipar, 1 spl. sidrunimahl + 1 tl. Balsamic äädikas + 1 spl. Honey + 2-3 spl. taimeõli. 1/2 C.L. äge sinep

Kokkamine:

1. Esiteks, nagu me eespool rääkisime, peavad kõik Vinegreti koostisosad püüdma vähendada sama suuruse ja kuju. See peaks olema teil olla nagu korrutuslaud, alati mälu, kui te valmistute vinaigrette. Niisiis lõigake kõik tooted.

2. Väikeses tassis paneme viilutatud sibul, valati jahutatud, keedetud vett, lisage suhkru teelusikatäis, lisage balsamic äädikas. Äädikat saab lisada kõik. Me segame ja libistame küljele. Ta ikka ei vaja.

3. Me alustame järjehoidjat. Deep Cupis oleme viilutatud kartulid ja kapsas.

4. Lisa tükeldatud soolatud kurgid ja porgandid.

5. Seal lisage rohelised polka dots ja oad. Ma eelistan konserveeritud oad, kui soovite, saate süüa, keeta toornafta.

6. Lisage peet, rohelised sibulad ja petersell.

7. Paigaldage meie vibu, mis oli küljele vali ja määrata, lase tal veel vähe seisame tankimise ettevalmistamisel.

8. Tehke tankimine. Väikese sügava tassi, me määrdume väikese soola, jahvatatud musta pipart, valage sidrunimahla, panna sinepit, kui teil on see väga terav, lisage pool tl, kui mitte väga, saate mett kasutada, umbes 1 supilusikatäis, lisage teelusikatäis balsamic äädikat ja lisage 2 supilusikatäit taimeõli. Segage kõik. Me püüame segada nii, et sidrunimahla ja taimeõli mesi lahustatakse. See tähendab, et mass muutub homogeenseks.

9. Lisa marineeritud sibul tassi köögiviljadesse ja me kõik vees tankimise.

10. Mõõtke köögiviljad. Me ühendame kõik koostisosad. Nüüd saate proovida, on piisavalt pipart ja soola oma tassi ja kui teil on vaja lisada.

11. Vinaigret on valmis. Vaata, mida särav selgus.

Avage plaatidel ja teenige. Kui see seisab enne seda, leotatakse ta mõnda aega, see on väga hea.

Bon Appetit!

Koostis:

• Kartulid - 4 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Sweets - 1 tk.
• Soolatud kurgid - 3 tk.
• Sibul - 1 pea
• Rohelised herned - 1 pank (310g)
• Kapsassalat - 200 g.
• Taimeõli

Kokkamine:

1. Kartulid, jämedad ja porgandid, pestud ja kuivatatud ümbris foolium eraldi iga köögivilja. Küpseta ahjus 180 °, kuni valmisolekuni.

2. Võtke ahju välja. Küpsetatud köögiviljad jahutati, vaba foolium.

3. Lõigake karv väikeste kuubikutega, pannakse välja suure sügava tassi ja köögiviljaõli jootmise. Seda tehakse nii, et jahuti ei värvi ülejäänud koostisosad väga palju.

4. Muud köögiviljad lõigatakse samasse kuubikutesse ja lisage jahutile.

5. Köögiviljadele panna roheline konserveeritud polka dot.

6. Lisage kapsasalat. Me tegime salati kapsas, porgand ja bulgaaria paprika. Kokku üleminek. Ma ei kirjelda küpsetussalatit lühidalt: valetage peeneks kapsas, porgandid, bulgaaria paprika, tehke need mitte kaua, saate veidi tervitada mahla, segada. See on kõik.

7. Lisage meie vinaigrettile mõned taimeõli, soola maitse järgi. Segage kõik põhjalikult. Vinaigret on valmis.

Me laguneme plaatide ja teenindame. Või sööta ühenduse roog, kui teil on ainult oma lähedased.

Bon Appetit!

Koostis:

• Kartulid - 2 tk.
• Sweets - 2 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Soolatud kurgid on väikesed - 2 tk.
• Roheline polka dot - 1 pank
• Sibul - 2/3 pead
• Küüslauk - 1 hammaste
• Veini äädikas - 1 spl.
• Lemon - 1/2 PC.
• Sinep
• Taimeõli
• Must pipar pipar

Kokkamine:

1. Köögiviljad, jäme, kartulid, porgandid, küpsetatud ahjus pakendis. 30-35 minutit 200 ° juures. Pange tähele, et ma annan alati Celsiuse kraadi. Saa välja ahju, kontrollige hambaorki valmisolekut. Lõika pakett. Me saame ja puhastame köögivilju koorikast. Jäme, porgandite ja kartulite hulk peaks olema ligikaudu võrdne.

2. Lõika köögiviljad kuubikutega umbes 0,5 cm. Mõlemal küljel. Kõigepealt lõigame karvkatte ja lisame seal taimeõli, segage. Selle eest, mida me juba teame, et vahetustehingud ei värvunud tugevalt teisi köögivilju.

4. Lõigake sibulad peeneks ja lisage köögiviljadele.

5. Lõika soolatud kurgid. Armastus embonodent rohkem. Samuti asetage köögiviljadele välja. Segage kõik ja lisage rohelised polka dots. Peas lisavad ka herned. Lapsed armastavad meid, kui herned on palju. Peelock mahla ei lisa, see teeb putru. Segage kõik veel kord.

Tankimise ettevalmistamine.

6. Esimene võimalus tankimine: Sool, musta pipra herned, vähem teelusikatäis ja üks küüslauguküünt, ma teen seda mördis, saate veskis. Me kulutame tassis, lisage põrand teelusikatäis sinepit, supilusikatäis veini äädikat, alustage pool lusikat, siis ma maitseb ja saate vajaduse korral midagi muud lisada. Samuti vala paar supilusikatäit taimeõli. See on klassikaline tankimine.

7. Vinaigrette jagatakse kaheks osaks. Me valmistame ette kaks erinevat täitmist. Esimesel poolel valage meie valmis tankimine.

8. Puista rohelistega, meil on peterselli ja segage. Kõik, üks tüüp on valmis. Lase seista vähemalt pool tundi leotamiseks.

9. Teine võimalus tankimise: Esiteks, kõik on ka sool, herned, küüslauk, viilutamine, kõik on purustatud, kuid seal on erinevusi. Selle asemel, et veini batchpox, pool sidrunist, ka taimeõli, umbes kolm korda rohkem kui sidrunimahl, lisage rohelised, segage kõik.

10. Siin selgus, et meil on teine \u200b\u200bvõimalus ja kuigi nad on peaaegu sama välimuselt, erinevad nad maitse järgi. Esimene vürtsikas, terav ja teine \u200b\u200bhapu all. Ma armastan rohkem sidruniga, kuigi veini äädikaga hästi.

Proovige valida.

Bon Appetit!

Koostis:

• Kartulid - 500 g
• Svelokla - 400 g
• Porgand - 250 g
• Õunad (rohelised, hapu) - 2 tk.
• Sibul - 1 pea
• Sool - 2 ppm
• Soolatud kurgid - 350 g.
• Rohelised konserveeritud herned - 350 g.
• Kapsas Quhashen - 350 g
• Pepper - 1 tl.

Kokkamine:

• Keeda kartulid, jäme, porgandid, saate küpsetada ahjus.
• Lõppenud köögiviljad jahedad, koorima ja lõigatud kuubikuteks.
• Ka väikestes kuubikutes lõikasime kaks hapu õunat, lisage need köögiviljadesse.
• Lõigake väikesed sibulad ja saatke ka köögiviljadele.
• Solim Vinaigrett kaks teelusikatäit soola. Segada.
• Lisage soolased kurgid lõigatud kuubikud.
• Lisage Green Polka punktid tassi või palju konserveeritud oad.
• Lisage salvestatud kapsas. Segada.
• Pepperm ühe teelusikatäis musta jahvatatud pipart või maitse ja segada uuesti.
• Me valame köögiviljadesse 150 g. Salatiõli ja segage kõik põhjalikult.
• Maiustused keedetud - 1 tk.
• Kartulid keedetud - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sauer Cabbage - 100 g
• Rohelised konserveeritud herned - 100 g.
• Red Bulbs - 1 pea
• Majonees
• Taimeõli
• Sool pipar

Kokkamine:

Selle äädika valmistamise retsept on teistest praktiliselt erinev.

• Keeda köögiviljad või valmistada need kahekordse katla valmistamiseks, siis nad on väikesed krõbedad ja säilitavad ka kõik kasulikud ained.
• Köögiviljad puhtad. Lõika sama väikesed kuubikud.
• Peenelt lõigatud sibula, sibulad võtsime punase magusa, spetsiaalselt salat.
• Selle asemel, et soolane kurgid kasutame sauer kapsas
• Nii et pääsukesed ei blokeerinud tugevalt teisi köögivilju, see tuleb tükeldada, panna see eraldi, täitke taimseõli ja segage.
• Lisa kartulid, sibul, porgandid, sauer pala, rohelised herned. Segage kõik põhjalikult.
• Solim ja pipar maitse.
• Me jagame vinaigreti kaheks osaks.



• Esimene osa on tankimine majonees.



• Teine osa Täitke taimeõli




Nüüd saavad külalised võtta koos neile meeldiva täitmisega.

Noh, meil on klassikaline vinaigrett, ainult üks osa sellest täidetakse majoneesi poolt, mis ei sobi klassika jaoks üsna sobiv.

Bon Appetit!

Hoolimata variatsioonide arvukust jääb tassi põhikomponentide loend muutumatuks: kartulid, porgandid, soolakurkide (või), sibulad ja muidugi, peedi. Kuidas süüa klassikaline vinaigrett? Toiduvalmistamise päised aitavad samm-sammult retsepti fotode ja kasulike nõuandetega. Ja kogenud kokad võivad lõputult fantaseerida ja ühendada taimseid kuubikuid uute toodetega - vinaigrette armastab katseid, kuid ei kaota oma äratuntavat maitset.

Kokku küpsetusaeg: 90 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Väljund: 4 portsjonit

Koostisosad

• peet - 2 tk. Väike suurus
• porgand - 1 tk.
• soolatud kurgid - 1-2 tk.
• kartulid - 3 tk.
• sibul - 1 tk.
• konserveeritud herned või oad - 3 spl. l.
• sauer Cabbage - 100 g Valikuline
• päevalilleõli - 2-3 spl. l.
• soola maitse järgi

Kuidas valmistada klassikalist vinaigretti

Kartulid, peet ja porgandid tuleb eelnevalt broneerida (või valmistada ette kahekordse boileriga). Cornefodia ei pea puhastada, see on piisav jooksva vee loputamiseks, saate harjaga. Becks jõuavad täis valmisolekut 1-1,5 tundi, on soovitav süüa eraldi. Ja porgandid ja kartulid saab volditud üheks panniks ja küpseta 20-30 minutit mõõduka tulega. Pärast keetmist peavad köögiviljad olema täiesti lahe ja puhtad.

Valekarvade traditsiooniline lõikamine - kuubik umbes 0,5 cm küljega. Esiteks, ma tükeldasin suhkrupeedi väike kuubikuga. Nii et see ei värvida kõiki teisi roosa värvi tooteid, lisas sellele supilusikatäis taimeõli ja segatakse põhjalikult. Selle tulemusena ümbritseb iga tükk õhuke õli kiht, mis vähendab (kuigi see ei ole täielikult eemaldanud) peette võime ülejäänud köögiviljade värvimiseks.

Grinding porgandid kuubikuga. Soovitatav on valida magus hinne küllastatud oranži sort. Kõiki tooteid saab valada sügavasse salatisse või kastruni kohe pärast lõikamist.

Väike pirn ja paar soolane kurgid purustatud juurena. Kui kurgid on liiga vesised, ärge unustage, et pressi soolveega, et salatis ei ole ekstra vedelikku. Kõige parem on kasutada barrel- või sauer-sauna soolatud kurgid. Konserveeritud ei ole samaväärne asendamisega, nad ei ole maitse, aroom ja "kindlus".

See jääb ühendada kõik köögiviljad, sool ja täita õli. Klassikaline tankimine äädikas on päevalilleõli, eriti hästi sobib rafineerimata, lõhnav, loomulik. Mõned hostesslased soovivad majoneesiga magnetiega täita, kuigi seda võimalust ei saa nimetada traditsioonilisteks.

Põhimõtteliselt peetakse vinegreti valmistamist vastavalt klassikalisele retseptile täielikuks ja seda saab juba tabelisse esitada.

Kuid sageli sellised maitsvad lisandid, nagu herned, oad või hapukapsas (valida) kompositsioonile - nad kõik sobivad suurepäraselt tassi ja muudavad selle maitse rikkamaks.

Kui otsustate lisada oad (konserveeritud meie mahla, ilma tomatitaita), seejärel tühjendage kõik vedelikud purki ja lisage salatile mitu lusikatsioone, segage õrnalt. Konserveeritud oad asemel saate kasutada keedetud ja täielikult külma oad.

Eelista Polka dot? Lisage paar lusikatäit, eelnevalt langenud kõikidest vedelikust. Squeeze pigistada soolveega ja pigistada veidi vinaigrette, teha vajadusel lõigata väiksemateks segmentideks. See jääb korralikult segane ja vinaigrett hapukapsaga on valmis! Muide, happelised komponendid (kurgid ja kapsas) ei pruugi samal ajal kasutada, saate oma summat kohandada või võtta ainult üks kapsas, et hapestada vinaigretti. Nagu näete, valmistasin ma täpselt sellise klassikalise vinaigreti - herned ja hapukapsas.

Serveeri salat on parim kohe pärast keetmist, kuigi järgmisel päeval on vinaigrett väga maitsev. Bon Appetit!

1. Kui soovid süüa oma lemmik salati suvel ja külmkapis ei osutunud hapukapsas, saate selle asendada värske. Sellisel juhul pange Kochan, kergelt salat ja mäletad oma kätega, jätke kõrvale mõnda aega, kui te lõigate ülejäänud köögiviljad. Press eraldatud mahl, puista kapist sidrunimahla ja lisada salat - vinaigrette värske kapsas valmis!
2. Tahad täita salat keerulisem kaste? Võtke äädikat, taimeõli, soola, mõnda suhkrut ja sinepit. Veidi peksis kiilu tankimist sinepi tõttu, peaks järjepidevus olema homogeenne ja paks, nagu emulsioon. Võtke äädikas ja teenige.

Selle lemmik suupiste variatsioonid nii palju, et valite parima parima - ülesanne on üsna keeruline. Probleemi lahendamiseks on klassikaline vinegreti retsept, mitte ainult tassi loomise kulinaarse neelakute paljastavad kulinaarsed nüanssid, vaid ka meid kaste "sügava" antiikaja traditsioonidesse.

Klassikaline retsept Vingeeta

Tuntud meetod sõbra saamiseks alates lapsepõlve roogadest on harva muutumatuks. Iga perenaine püüab teha oma element maitsev. Siiski hakkas iga käsitööv naine koostama suupistete ettevalmistamist klassikalisest Vinegreti retseptist.

Koostisosade koostis:

• õli (oliiviõli või ühesugune lahja);
• svelokla - 4 tk.;
• kartulid - 4 tk;
• konserveeritud herned - väike pank;
• soolatud kurgid - 5 tk. keskmise suurusega;
• rohelised, Laureli lehed.

Mis iganes tooted ei ole klassikaline vinegreti retsept, selle peamine komponent, mis moodustavad tassi maitse, on jahuti. Me kasutame erakordselt magusat tabelit (mitte AFT) rootpode.

Cooking meetod:

1. Kartulid ja porgandid panevad ühe pannile, valage vett, purjus "ühtse" pehmusega, mis läheb umbes 40 minutit.
2. Maa paigaldamine teises konteineris nii, et taimsed ei värvi ülejäänud komponente tassi. Me valmistame ette ligikaudu 1,5 tundi suures koguses vedelikku, millest mõned toovad kindlasti toote kuumtöötlemise protsessis kindlasti.
3. Cool valmis köögiviljad, siis puhtad, lõigatud. Kartulid crumbled väikeste kuubikutega, samas vormis kujul porgandid, soola kurgid ja jäme.
4. Viimast komponenti töödeldakse aromaatne õli, me jätame eraldi kaussi. Me lisame köögivilja osad kokku pandud suupistele kohe enne laua serveerimist nii, et rootpod ei värvi kogu ratastooli kompositsiooni, säilitas iga koostisosa valguskülge.
5. Segage ettevalmistatud tooted avarates roogades. Lisage konserveeritud Polka punktid, hakitud tilli, Laureli leht. Soovi korral veidi soola ja pipar, vees oliiviõli või aromaatne päevalillerasva.

Klassikalise Vinegreti retsepti toodete koostis ja kogus on ligikaudsed. See suupiste on hea ja see on hea, et saate improviseerida isiklikele maitsele ja eelistustele.

Toiduvalmistamine hapukapsaga

Vana roog on juba ammu valmistunud kodus saadud lahenduste põhjal. Ei ole üllatav, et kapsaga pimestamine esindas iga armuke uhkust.

Ostunimekiri:

• lahja õli;
• polka dot marineeritud - ½ panku;
• magus ja porgandid - 2 tk.;
• kartulid - 3 tk;
• summer Cabbage - 300 g;
• rohelised, Pero Luke.

Cooking Tellimus:

1. Puhastage köögiviljad põhjalikult, kuivatatakse paberrätikud, keerake eraldi fooliumiga. Me paneme välja küpsetusplaadi toorikuid, me saadame ahjule tund aega T 180-ni.
2. Sel viisil koostatud tooted säilitavad vitamiine ja muid kasulikke aineid. Mitte igaüks teab, et keedetud kartulite joomisega absorbeerivad me ainult tärklis, kuna kõige kasulikumad komponendid on küpsetatud koorikis.
3. Me puhastame jahutatud köögivilju, lõigata need kuubikutega, panna avaraid roogasid.
4. Vajutage mauer kapsa mahla. Kui ta tükeldatud liiga pikki triibud, jagame need väikesteks tükkideks. Teisel juhul ei ole armastatud marinaadi osad väga atraktiivsed, et riputada kahvliga, mis muudavad toidu tarbimise protsessi vähe esteetilise protsessi.
5. Lisa hernes herned sisse kogutud komponendid tassi saab, peeneks hakitud soolatud kurgid, kooritud rohelised.

Me hooaja aromaatse õliga segame õrnalt kõik hoolikalt, sööme lauale.

Roheliste hernestega

See konserveeritud toode on peaaegu igas vigrettis olenemata selle koostisest. See on põhjus, miks retsept herned on eriti huvitav meile.

Nõutavad tooted:

• lachy õli (päevalille või oliiviõli);
• konserveeritud herned - 200 g;
• soolatud kurgid - 5 tk.;
• ruk-Repka - väike pea;
• magus ja porgandid - 1 tk.;
• kartulid - 3 tk;
• rohelised - vastavalt eelistuste järgi.

Parema äädika jaoks (iga salat), siis peaks kasutama Polka dots ainult aju sordid!

Sellist toodet eristatakse pehme, väga õrna, kergelt magus-soolase maitse järgi. See on kategooriliselt sobiv subliteeritud (taastatud) polka dot. Seda saab kasutada teiste roogade puhul - supid, kõrvaltoidud jne.

Shapped Cooking:

1. Nagu alati, alustame tegevust, kartuli ja root "vormirõivas". Lüliti valmistuda eraldi.
2. Lõigake toit kuubikutega. Miks see sellisel kujul? Vastus on lihtne - mis tahes salat tankimine paremini tungida köögiviljad, valesti sel viisil.
3. Segage komponendid, lisame peeneks hakitud sibul, kõrge kvaliteediga polka dots, orteed rohelised. Me hooaja tooteid lõhnava õli, majonees või muu täitmisega.

Segage saadud kompositsioon, kohe kehtib tabelisse. Pikka aega keedetud mahla säilitamiseks on ebasoovitav. Kui ülejääk jääb, saatke need külmkappi mitte rohkem kui ühe päeva jooksul.

Vinaigrette heeringas, maitsestatud spetsiaalse kastmega

Nüüd räägime, millist viinamarjade täitmist teeb oma maitse eriti helge, meeldiv ja huvitav.

Kasutatud komponendid:

• kanakollased (toores) - 2 tk;
• kartulid - 3 tk;
• sinep (kardamomi lisamisega) - 3 spl. l.;
• svetla söögituba, porgandid - 2 tk;
• puljong (taimsed või kala) - 50 ml;
• heeringas (eelistatavalt tugevalt soolatud) - 250 g;
• marineeritud kurgid - 3 tk;
• Äädikas (balsamic või vein) - 27 ml;
• tavaline suhkur - 25 g;
• sool, pipar, rohelised.

Vastavalt meie vanade traditsioonide tõeline "vene" vinaigrette, nagu teised salatid, taastus tavaliselt majonees või värske päevalilleõli. Kuid sellised võimalused täna on mõnevõrra "nautinud". Sordi jaoks Loo spetsiaalne kaste kaste - sidruni värske (värske), mis tähendab "värske".

Valmistamise meri:

1. Vaata toores köögivilju foolium, küpsetades pool tundi juba tuntud viisil. Lõigake jahutatud tooted väikeste kuubikutega, me jätame avar kaussi.
2. Me lisame puhastatud heeringa (vali kõik luud!), Me jagame väikesteks tükkideks, me lisame köögiviljamassini. Siin palusime peeneks kana kurgid (soolane või marineeritud). Soovi korral kasutame rohelised herned ja häiritud rohelised.
3. Tankimise ettevalmistamine. Selleks me ühendame puljongi, suhkru liiva, munakollaste, sinepi, valitud äädikat sauinee. Me hooaja segu pipra ja soolaga, kuumutati pingete meetodiga (mitte keeva!), Samas kui kompositsioon ei paksene.
4. Valage toidu sinepi kastme komponendid, segage kõik õrnalt kõik.

Salatite kaste andis tassi ainulaadse maitse, transformeeris tavapäraseid roogasid keerukaks ja väga ebatavaliseks häireks.

Leitud suupisteid oad

Valides piduliku pidu veini ketid oad, me mitte ainult püüavad kaunistada tähistamist säravaid suupisteid, vaid ka need kõige toitalikumaks ja rahuldamaks.

Toodete loetelu:

• oliiviõli (võib olla päevalille) - 80 ml;
• svetokla - 3 tk.;
• oad (eelistatavalt punased) - 350 g;
• krimmi vibu - 2 tk;
• porgandid - 2 tk.;
• soolatud kurgid - kuni 6 tk.;
• till, sool, pipar.

Cooking Tellimus:

1. Masin 5-8 tundi möödumist ja pestud oad, küpseta kahes liitris joogivees pehme (umbes 2 tundi).
2. Järgmisena valmistame ette (küpsetatud või purjus) Vigerreti peamine "Kolmsus" - kartulid, Sveonl ja magus porgand. Jahedad köögiviljad, kuubikuteks lõigatud, pannakse kaussi.
3. Lisa jahutatud oad, hakitud rohelised (sibula sulgedest, tilli), hooaja soovitud kaste, sool ja pipar. Segage kompositsioon põhjalikult.

Keedetud vinaigrett näib olevat palju erinev tavalisest, kuid pärast esimest osa me mõistame, kuidas maitsev, rahuldamine, tasakaalustamata aromaatne tassi.

Soolatud kurkidega

Esindatud retsepti näitas me kõik soolaprodukti õige kasutamise saladusi - krõbedad kurgid.

Komponendi koostis:

• tampoonid, porgandid ja kartulimugulad - 2 tk;
• marineeritud polka dot - väike pank;
• soolatud kurgid - 2 tk.;
• sibul-repka - pea;
• rohelised - vastavalt eelistuste järgi.

Shapped Cooking:

1. Ma keetma kolme esimese komponendi retsepti ühtsesse. Voodi on eraldi tassi, kuna selle termiline töötlemine nõuab rohkem aega. Muide, et köögivilja ei värvi pannit, pakkides seda plastikustesse ruumidesse, tihedalt lips, valmistage tavaline viis. Lihtsalt, kuid tõhusalt!
2. Lõika jahutatud ja kooritud tooted, lisage need paksuküüdid. Selle koostisosa peamine saladus on väga lihtne - Solny peab olema kõrge kvaliteet ja isegi parem - kodus toiduvalmistamine!
3. Lisame polka dots, purustatud sibul, alasti rohelised, segada hästi hästi.

Me tankime salat kurgid vahetult enne tabelis teenindamist.

Küpsetusprotsess:

1. Me loputame köögivilju, purjus / küpsetatud juba tuntud meetodis, jahedad, mullitavad kuubikud, mugavad roogasid.
2. Seened saab kasutada värskes vormis, eelnevalt röstitud õlis roosilisele. Soolatud toode lõigatakse väikesteks tükkideks või lisage kogu, kui seene ei ole väga suur.
3. Lisame viilutatud rohelised kogutud salatile, kui soovite, paigutada rohelised herned. Segage mass.

Me hooaja tassi vürtside ja maitsva kastmega, me toitame lauale.

Kuidas teha vinaigrette kalmaariga

Seda originaali retsepti ei saa nimetada traditsiooniliselt vene keelde, kuid kaasaegne suupiste võimalus meeldivalt üllatab isegi valivat goursetsit.

Kasutatud koostisosad:

• leanõli - 60 ml;
• marineeritud kurgid - 3 W
• sibulad ja jämedad 1 tk;
• kartulimugulad - 2 tk.;
• file Squid - 250 g;
• polka punktid pangas.

Kokkamine:

1. Me loputame molluskiliha, kuivatatud paberisalvadega. Lõigake filee väikeste identsete tükkidega, praadida õli mitte kauem kui kaks minutit, vastasel juhul muutub pehme toode "kummist"!
2. Edasine ettevalmistamine tavalisel viisil: toores köögiviljad on purjus "vormirõivad", lõigatud jahutatud olekusse. Karv on töödeldud eraldi tassis, me valame kohe värske päevalilleõli, vältides salati ülejäänud komponentide värvimist.
3. Me paneme lõikamise avarates roogadesse, lisage Polka dots ilma vedelikuta, jahutatud tükid kalmaaridest, soovitud rohelistest.

Solim ja Pepper Kushanye, tankida valitud kastmega, naudi luksuslikku salatit.

See köögiviljade kommunaalteenuste salat on eriti oluline lisada oma talvemenüüs ja hooaja jooksul. Vinegreti retseptid täna leiate teist. Lisaks klassikalisele ettepanekule on olemas võimalused, näiteks mereannid, heeringad, oad ja muud täiendused, mis annavad huvitava sälku.

Klassikaline Vinegreti retsept roheliste hernestega

Koostisosad: 3 kartulit, suured peet, porgandpaar, pirn, 3 soolakurk, pool konserveeritud rohelised hernesterannikud, peene soola, rafineerimata õli. Järgmine avaldas klassikaline Vinegreti retsept.

1. Kõigepealt kõik köögiviljad (porgandid, peet, kartulid) keedetakse kuni valmisolekut.
2. Kui need muutuvad pehmeks, saada, jahe, lõigata toitu väike kuubikuga.
3. Soolatud kurgid ja sibulad on sarnaselt purustatud.
4. Valmistatud komponendid segatakse kaussi, soolamist. Neile lisatakse polka dot ilma soolveeta.

Suupiste täidetakse rafineerimata õlide kombinatsiooniga, nagu päevalille ja oliiviõli.

Kuidas süüa hapukapsaga?

Koostis: 2 Kesk-peet, 2 porgandit, 160 g hapukapsas, 3-4 keskmise kartulimugula, rafineerimata õli, sool, vasara pipar.

1. Et valmistada maitsvat vinegretti hapukapsas, peate küpsetama kõik köögiviljad, välja arvatud kapsas. Esiteks on komponendid hästi puhastatud tihedalt harjaga, puistatakse soolaga, pakitud fooliumile ja lahkuge ahjus 50-60 minutit.
2. Lõppenud köögiviljad purustasid meelevaldselt. Näiteks kuubikud või õhukesed tükid. Nii et peet ei blokeerinud kartuleid ja teisi koostisosi, see võib kohe pärast lõikamist kohe täita õliga.
3. Kapsas vajutatakse liigse soolvee alt. Vajadusel lõigatakse selle suured tükid.

Kõik ettevalmistatud tooted on ühendatud sügava salati kaussiga. Nad soola, jääda ja täita õli.

Vinaigrette heeringas, maitsestatud spetsiaalse kastmega

Koostisosad: 2 keedetud peet, porgandid ja suured kartulid, 3 väikest marineeritud kurgid, keskmise soolase solesteroolfilee, 130 g konserveeritud roheliste herneste, 90g hapukapsas, rohelus, värske küüslauk maitsele, kerge majonees.

1. Keedetud köögiviljad jahutatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Kapsas vajutatakse ja ummikus peeneks.
3. Heeringas vabaneb isegi väikseimatest luudest, mille järel selle filee lõigatakse keskmise viiludega. Hostija ülesande hõlbustamiseks saate osta kala tükkidega.
4. Marineeritud kurgid pöörduvad juhuslikult terava nuga üle. Kõige parem on neid lihvida miniatuurse kuubikutega.
5. Kaste, majoneesi jaoks on ühendatud majonees, küüslaugu ja peen-hakitud rohelised.
6. Kõik esimeses etapis koostatud komponendid on ühendatud salatikaussiga. Neid valatakse konserveeritud roheliste hernesteta ilma soolveeta.

See jääb maitsekalt soolatud heeringa ja täitke see saadud aromaatne kaste.

Kuna suupiste puhul on soolane kala ja marineeritud kurgid, siis on oluline mitte üle pingutada soola kogus.

Lihtne retsept koos soolase kurgiga

Koostis: 4-5 kartulimugulad, 2-3 magus helge peet, 2 keskmise porgandi, kaussi, 3-4 soola kurgid, rafineerimata õli, kokk soola, lemmik maitseained.

1. Deklareeritud köögiviljad lisaks vööri ja kurgid, on põhjalikult ja keedetud pehmenemist. Seejärel on vaja puhastada tooteid koorimisest ja suvaliselt.
2. Sibul raputab miniatuursed kuubikud. Kui ma ei taha, et see lõigatud suupiste kaljaks, on purustatud köögivilja vaja paar minutit, et valada järsk keeva veega.
3. Valmistatud koostisosad on ühendatud avar kaussiga. Soolatud kurgid saadetakse seal viilutatud kuubikutena.

Jääb täita valmis suupiste rafineerimata õli, soola ja maitse magama kõik valitud vürtsid.

Ettevalmistused õunte lisamisega

Koostisosad: 420 g kartulit, 80 g porgandit, 170 g hapukamatut, 80 g soolalahuseid kurgid, 120 g peet, 130 g õuna, 60 g rohelist konservidega, pirnid, 4 spl. Rafineerimata õli lusikad, 1 spl. Lusikas laua äädikas, kivisool. Kuidas valmistada Winrette'i õunadega, kirjeldab üksikasjalikult täiendavalt.

1. Esiteks, kartulid ja porgandid otse koorega keedetakse kõrge soojuseni kuni valmis.
2. Eraldi tassi puhul häirivad suured peet suurused viilud.
3. Lõppenud pehmendatud köögiviljad puhastatakse ja lõigatakse õhukeste õlgedega. Saate lihvida tooteid loetletud meelevaldselt maitsta perenaine.
4. Õunad puhastatakse nahast, vabaneda südamikesse seemnetega, mille järel nad on viilutatud.
5. Soolatud kurgid vabanevad ka seemnetest (ja vajadusel kõva nahast), mille järel see on meelevaldselt purustatud.
6. Polka dot (konserveeritud toit) kaldub kaelarile ja pestakse voolava külma veega.
7. Sööge jaoks embrivilja õli embriver ja ühendatud söögiriistad äädikat.

Kõik ettevalmistatud komponendid on sätestatud kaussi ja jootmise valmis tankimist.

Vinaigrette oad

Koostis: Seotud peet, kartulid, kartulid ja porgandid, keskmise suurusega madalad, 4 täispolid hapukapsas, 5 supilusikatäit konserveeritud punaseid oad ja rohelised herned, lahja õli tankimiseks ja pühaks soolaks.

1. Esiteks täidetakse köögiviljad kuni pehme. See on porgandid, peet ja kartulid. Kui valmistooteid jahutatakse, saab neid nahast puhastada ja lõigata miniatuurseteks kuubikuteks.
2. Sibulad peavad püüdma nuga toita nii palju kui võimalik. Tavaliste valgete köögivilja asemel on lubatud kasutada punast. Kaudse ülemäärase kibeduse salvestamiseks on see paar minutit, et oma tükki laua äädika ja vee segusse ühendada ja seejärel loputati külma veega.
3. Vajadusel on hapukapsas peeneks peeneks.
4. Kõik ettevalmistatud komponendid on ühendatud sügava kaussiga. Seal on ka konserveeritud oad, pre-tarnitud soolveega. Soovi korral saab punaseid oad asendada valgega.

Soolatud lahja õli oad, mis on täidetud soolatud lahja õliga.

Originaalvalik kalmaariga

Koostisosad: 230 g peet, suur sibula pirn, 90g marineeritud kurgid, 130 g konserveeritud roheliste herneste, 270 g kalmaariirõngastest, soola, vürtse ja lahja õli tankimiseks.

1. Esimene asi mereannid rõngad keedetakse soolatud vees. Nii et nad ei saa "kummist", kalmaar laskuma keeva veega 2,5-3 minutit. Niipea, kui toode jahtub, on see peeneks lõigatud.
2. Samamoodi on sibulad ja kurgid purustatud.
3. Enne pehmet, booze ja peet, pärast mida madala kuubiku lõigatakse.
4. Kõik eelmistes etappides valmistatud koostisosad segatakse sügavas kaussiga. Nende kõrval valatakse rohelised herned ilma soolveeta.
5. Eelroog Sools maitsele, pigistatakse valitud vürtsidega ja täidetakse lahja õliga.

Enne tabelisse kandmist tasub lahkuda salat naerda põhja riiul külmkapi.

Pidulik vinaigrett seened

Koostisosad: 2 peet, suured porgandid, 3-4 kartulimugula, kivisool, 2 soolatud kurk, kaussi, hapu-magusa õuna, 230 g soolatud, 130 g rohelist hernest (konserveeritud toitu), 1H sinep, rafineerimata päevalillevõi.

1. Köögiviljad (kartulid, peet, porgandid) pestakse külma veega ja keeb kuni pehme. Kui neid jahutatakse, saab tooteid peeneks lõigata.
2. Samamoodi purustatakse kurgid.
3. Kui purgi seente olid liiga soolased, siis tasub loputada neid külma vee all ja alles pärast seda, kui see on peeneks lõigatud.
4. Apple vabaneb seemnetest, nahk lõigatakse sellest välja. Järgmisena lõigatakse puuviljad miniatuursed kuubikud.
5. Sibulad purustatakse samal viisil.
6. Soolvee ühinemise ühinemine.
7. Kõik ettevalmistatud komponendid lisavad ühisesse kaussi.
8. Eraldi klaasi, õli ja sinepiga tankimiseks segatakse.

See jääb lisada suupiste kaste ja esitada see tabelis. Kui köögiviljad jäävad endiselt soojaks, et alustada salatit, peate hästi jahtuda.

Kuidas taotleda tassi tabelisse?

Et kaunilt kaunistada vinaigretti, näiteks piduliku tabeli jaoks, saate oma disaini jaoks kasutada samu tooteid, mis osutus osaks. Näiteks oad oad, saate paigaldada isuäratav lilled konserveeritud oa ja värske rohelus pinnal suupiste. Tegelikult lõigata keedetud porgandid või marineeritud kurkide lilled, samuti muud sarnased dekoratsioonid.

Ilusad mustrid on kergesti saadud konserveeritud herned, magusa mais, miniatuursed marineeritud tomatid.

Kui teatud arv külalisi oodata, siis vinaigrette tabelisse saab esitada originaal pidulikul kujul. Iga üksik kauss on kaunistatud hakitud roheliste või heeringa viiludega. Kõige erinevam soolane kala täiendab täielikult taimseid salati arutatud. Selline reklaam muudab selle maitsvamaks ja rahuldamaks.

Kui majas on serveerimisrõngas, siis on lihtne anda suupiste soovitud vorm. Tõsi, sel juhul, ravite tankimist, on kõige parem kasutada majoneesi või muud kastet, mis ühendavad salatiosad turvaliselt. Päevalilleõli selle ülesandega ei suuda toime tulla.

Vinaigrette: kalorite

Sellise suupiste kalorisisaldus sõltub peamiselt vinegreti koostisest. Kui klassikaline salat valmistub, siis 100 g toite on vähe rohkem kui 130 kcal.

Erinevad täiendavad koostisosad lisavad kalorite suupisteid. Eriti kui majoneesi kasutatakse tankimiseks õli, seente, praetud köögiviljade või konserveeritud oad asemel.