Salat mit Roggencrotons und Bohnen. Salat mit Croutons und Bohnen: Rezept mit Beschreibung und Foto

Jede Hausfrau hat eine kleine Liste mit Gerichten, die sie immer bekommt oder die nicht viel Zeit benötigen. Das hilft sehr, denn es ist nicht immer möglich, Zeit zum Kochen für das Erste, für das Zweite und einen Kuchen zum Nachtisch zu haben. Hausgemachter Zwieback und Proteinprodukte sind eine großartige Nährstoffkombination. Deshalb, meine Lieben, biete ich Ihnen eine Auswahl an Salaten für alle Gelegenheiten an und als Grundlage.

Dieser Salat eignet sich für jeden Anlass, egal ob er auf einer Dinnerparty serviert oder auf einer festlichen Tafel serviert werden soll.

Koreanische Karotten verleihen der ganzen Masse Würze und Saftigkeit.

Zutaten:

• 200 g koreanische Karotten
• 200 g Wurst
• 100 gr Croutons
• Dose rote Bohnen
• Salat, Dill oder anderes Grün
• Mayonnaise

Jede Wurst kann verwendet werden, aber mit Räucherstäbchen und Schinken schmeckt sie sehr gut.

Salatblätter auf einen Teller geben, und schon sind alle fein gehackten Lebensmittel darauf.

Um den Geschmack zu verbessern, mit Zitronensaft beträufeln und Croutons darauf legen.

Gemüse in Mayonnaise hacken und diese Sauce mit der Salatmischung mischen.

Dank der koreanischen Karotten ist der Salat weder pfeffrig noch gesalzen.

Bohnensalat mit Croutons und Mais

Dies ist eine sehr erschwingliche Kombination von Produkten, die viele Menschen bereits lieben. Wir werden Zwieback selbst herstellen, um verschiedene chemische Inhaltsstoffe (Aromen, Geschmacksverstärker und andere) loszuwerden.
Beachten Sie, dass Sie diese Rezepte nicht nur als Salat, sondern auch als Snack verwenden können. Wenn Sie die ganze Mischung auf ein dünnes Stück Toastbrot oder Baguette geben. Wichtig ist hier, das Brot nicht zu stark zu trocknen, sondern nur die oberste Kruste zu bilden.

Zutaten:

• Dose Mais
• Dosenbohnen in jeder Farbe
• Roggencrotons - 0,3 kg
• Hartkäse - 0,2 kg
• 2 Knoblauchzehen
• Mayonnaise
• Petersilie

Für Cracker:

• Gewürz "Mix italienischer Kräuter"
• Olivenöl

Roggenbrot in kleine Würfel formen und in Pflanzenöl mit Gewürzen wälzen.

Um überschüssiges Fett abzutropfen, legen Sie sie auf ein mit Backpapier belegtes Stück Papier.

Legen Sie ein Backblech für 5-10 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Es ist uns wichtig, eine knusprige Kruste zu bekommen.

Die restlichen Zutaten kombinieren wir.

Es ist besser, den Käse auch zu schneiden, aber Sie können ihn auch einreiben.

Denken Sie an die Proportionen: Mais, Cracker und Bohnen sollten ungefähr gleich viel sein. Wir legen weniger Käse.

Knoblauch-Tomaten-Rezept

Versuchen Sie im Herbst, wenn Tomaten günstiger und süßer sind, Knoblauch hinzuzufügen. Der süß-säuerliche Geschmack des Gemüses bekommt sofort eine pikante Note. Daher nehmen wir in diesem Rezept auch Knoblauch und Tomaten als Highlight.

Tomaten sorgen für Saftigkeit und verhindern, dass der Salat austrocknet, wenn Sie etwas Mayonnaise hinzufügen. Schließlich nehmen Cracker Feuchtigkeit stark auf und Mayonnaise ist keineswegs ein diätetisches Produkt. Es ist besser, sie den Saft später aufnehmen zu lassen als die Kalorien aus der Mayonnaise-Sauce. Sind Sie einverstanden?

Zutaten:

• Dosenbohnen
• Dosenmais
• 1 Tomate
• 2 Knoblauchzehen
• 150 gr Schinken oder Wurst
• 2 Scheiben Weißbrot
• Mayonnaise

Weißbrot nicht fein schneiden und in einer trockenen Pfanne trocknen.

Wurst und Tomate schneiden.

Wir verteilen die Körner von Mais und Bohnen.

Knoblauch fein hacken. Mit einem Löffel Mayonnaise-Sauce auffüllen.

Wir legen die Croutons nicht in den Salat selbst, sondern darüber.

Hier ist jede Wurst geeignet, am leckersten schmeckt sie aber mit Schinken oder rohen Räucherwürsten.

Bohnensalat mit Croutons und Hühnchen

Huhn liefert uns tierisches Protein, während Bohnen pflanzliches Protein liefern. Der menschliche Körper braucht beides, also lasst uns alles in einem Gericht kombinieren und unser Bedürfnis danach stillen.

Zutaten:

• 2 Tomaten
• Hühnerbrust
• Dosenbohnen
• Mayonnaise
• 200 gr Hartkäse
• Altbackenes Brot
• Italienische Kräuter
• Pflanzenfett

Wir verwandeln den Laib in Cracker oder Croutons. Bestreuen Sie dazu die Stücke mit Gewürzen und Pflanzenöl. Wir setzen eine hohe Temperatur zum Trocknen für 10 Minuten ein.

Kochen Sie die Hähnchenbrust in Salzwasser und schneiden Sie sie gegen die Fasern, um das Kauen zu erleichtern.

Alle vorbereiteten Zutatenwürfel zum Salat geben.

Anstelle von Käse können Sie übrigens auch gekochte Eier verwenden, dann braucht das Gericht aber etwas Salz.

Und mir ist auch aufgefallen, dass Männer die Kombination von Bohnen und Crackern sehr gutheißen, vielleicht wegen ihres Nährwerts, oder vielleicht wegen der einfachen Zubereitung und dem leichten Auswendiglernen.

Ich liebe Bohnen über alles, aber ich habe sie immer ausschließlich für die Zubereitung von Beilagen und Suppen verwendet. Und wenn Sie Bohnen in einem Salat verstecken, dann nur mit Gemüse und für den Winter. habe ich unterschätzt. Es stellt sich heraus, dass Sie mit Bohnen tolle Salate kochen können! Hier gibt es viele Variationen. Separat möchte ich den Salat mit Bohnen und Croutons hervorheben. Das Rezept mit Foto ist einfach und erfordert keine entmutigenden Kochkünste. Es genügt, mit einem Messer umgehen zu können und das Öffnen von Dosen zu bewältigen. Sie können sich auf die einfachste Zusammensetzung beschränken - Bohnen, Croutons, Knoblauch und Kräuter. Oder variieren Sie den Geschmack mit zusätzlichen Zutaten leicht. Ich schlage vor, frische Gurken, Käse und Mais hinzuzufügen. Mit ihnen wird der Salat nicht nur sättigender, sondern dank der Gurke auch sehr leicht und frisch. Die Zutaten harmonieren gut und das Mayonnaise-Knoblauch-Dressing verleiht dem Salat Würze. Sehr lecker!

Zutaten:

• rote Bohnen in Dosen - 1 große Dose (Volumen 425 ml),
• Dosenmais - 2/3 Dosen mit einem Volumen von 425 ml,
• Knoblauch - 4 Zehen,
• frische Gurke - 150 g,
• Mayonnaise - 100-120 g,
• Grüns (Dill, Petersilie) - 70 g,
• halbhartkäse - 100 g,
• Cracker (kirieshki oder hausgemacht) - 120 g.

Wie man einen Salat mit Bohnen und Croutons macht

Beginnen wir mit den Bohnen. Diese Version des Salats ist sowohl mit gekochten als auch mit Dosenbohnen gleich lecker. Diesmal habe ich ein Dosenglas genommen, aber wenn es die Zeit erlaubt, koche ich es roh in ungesalzenem Wasser, bis es weich ist. Wir öffnen das Glas, legen die Bohnen auf ein Sieb (oder ein Sieb) und spülen es unter mittlerem Druck mit leicht kaltem Wasser gründlich aus. Lassen Sie die Flüssigkeit vollständig abtropfen und die Bohnen sind gebrauchsfertig.

Bei Mais ist es noch einfacher, es muss nicht gespült werden, daher öffnen wir einfach das Glas und entfernen die Flüssigkeit auch mit Hilfe eines Siebes (Sieb). Bitte beachten Sie, dass nicht jeder Mais in den Salat kommt! Wenn Sie alles hinzufügen, gibt es deutlich mehr Mais und sein Geschmack wird den Rest des Salats übertönen.

Dann beschäftigen wir uns mit der Gurke. Wir waschen es, trocknen es und schneiden es in Würfel oder Streifen – nach Wahl. Ich habe Strohhalme. Zuerst schneide ich die Gurke der Länge nach in ca. 3-4 ml dicke Teller, dann diese Teller in etwa gleich breite Strohhalme.

Den Käse in Würfel schneiden, besser kleiner, ca. 5-7 mm. Wir nehmen jeden halbharten Käse - russische, niederländische, sowjetische usw.

Jetzt die Grünen. Wir spülen es ab, schütteln das Wasser gut ab, schneiden den dicken Teil der Stiele ab und hacken das Grün fein. Die Menge an Grüns kann nach Ihrem Geschmack angepasst werden.

Mit der Zubereitung der Zutaten fertig. Wir versenden sie alle in einer volumetrischen Schüssel (unter Berücksichtigung der Tatsache, dass dort später Cracker hinzugefügt werden).

Auftanken. Wir messen die benötigte Menge Mayonnaise ab und fügen auf einer feinen Reibe geriebener Knoblauch hinzu (oder durch eine Presse gegeben). Gut mischen – fertig ist das Dressing.

Wir füllen den Salat damit. Vorsichtig mischen.

Der Schlussakkord ist Cracker. Wir fügen sie 10 Minuten vor dem Servieren des Salats hinzu, damit sie Zeit haben, etwas mit Mayonnaise-Dressing einzuweichen. Sie können selbst Croutons machen (Brotwürfel im Ofen rösten, leicht mit Salz bestreuen) oder fertige Kireeches mit dem neutralsten Geschmack nehmen (z. B. Käse oder Sauerrahmgrün).

Wir rühren den Salat um und er ist fertig, um an den Tisch zu gehen.

Eine Empfehlung aus eigener Erfahrung. Wenn Sie sicher sind, dass der Salat innerhalb der nächsten Stunde oder anderthalb Stunden nach der Zubereitung gegessen wird, können Sie selbstgemachte Cracker bedenkenlos hinzufügen. Wenn der fertige Salat länger als 2 Stunden auf dem Tisch stehen soll, ist es besser, Kireeshki zu verwenden, da er seine Knusprigkeit viel länger behält.

Über Bohnen muss man nicht viel reden. Jeder weiß, dass dies ein zufriedenstellendes, gesundes Produkt ist. Viele Diätrezepte verwenden Bohnen. es ersetzt normalerweise Fleisch. Und wenn Sie zum Beispiel in die Natur gehen, können Sie dieses Produkt kaum bequemer finden. Es schlägt nicht, verschüttet nicht, man erinnert sich nicht daran, lecker, sättigend und sogar schön zuzubereiten, wie wir es in einem unserer Rezepte gekocht haben. Nun, was könnte besser sein?

Bohnen sind ein Muss in Ihrer Ernährung. Wenn Sie es jeden Tag kochen, wird Ihre Familie natürlich nicht sehr glücklich und möchte möglicherweise den Koch wechseln. Hmm ... vielleicht wolltest du das? Nun, okay, es liegt an Ihnen, wie oft Sie Bohnen kochen, aber Salate daraus für alle Gelegenheiten. Einfach, lecker, nahrhaft, schön. Die Zutaten sind immer griffbereit, denn Sie können die Bohnen nach Belieben hinzufügen.

Also machen wir ein paar Bohnensalate, meistens mit Croutons, jeder mit seiner eigenen Note.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für einfache und leckere Bohnensalate

All diese Salate lassen sich problemlos in den Ferien zubereiten, wenn Gäste plötzlich unerwartet kommen. Ich wünsche Ihnen Erfolg!

Speisekarte:

1. Dosensalat mit roten Bohnen

Zutaten:

• Rote Bohnen in Dosen - 800 g.
• Tomate - 1 Stk.
• Frische Gurke - 1 Stk.
• Bogen - 1 Kopf
• Rote Paprika - 1 Stk.
• Grüne Paprika - 1 Stk.
• Weinessig oder Zitronensaft
• Pflanzenfett
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Vorbereitung:

Wir kochen mit Ihnen diesen Salat aus roten Bohnen aus der Dose, sie sind gesünder als weiße Bohnen. Schwarze Bohnen sind noch gesünder. Wenn Sie es also haben, können Sie es verwenden. Wir hatten einen roten zur Hand.

1. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Bohnengläsern ab, spülen Sie die Bohnen ab, vorzugsweise mit kochendem kaltem Wasser. Die Bohnen in eine tiefe Tasse geben.

2. Schneiden Sie die Zwiebel in Streifen.

3. Grüne Paprika halbieren, Kerne und Adern entfernen, längs grobe Streifen und quer in schmale Streifen schneiden.

4. Fügen Sie der Zwiebel grüne Paprika hinzu. Und wir nehmen die rote Paprika.

5. Rote Paprika sind normalerweise groß. Die Hälfte wird uns reichen. Wir halbieren es, reinigen es von Kernen und Adern und schneiden es in Streifen wie das grüne und fügen es auch der Zwiebel hinzu, wo wir bereits den grünen Pfeffer haben.

6. Gießen Sie die Paprika und Zwiebeln gut mit Weinessig. Haben Sie keine Angst vor Überfüllung. Sie werden nur ein paar Minuten mariniert, während wir die restlichen Zutaten hacken.

7. Schneiden Sie die Gurke zuerst der Länge nach in Streifen und dann quer in Würfel. Gib die Gurken in unseren Becher für die Bohnen.

8. Schneiden Sie die Tomate in Würfel. Wir schicken sie auch zu Bohnen mit Gurken.

9. Lassen Sie den Essig von unseren Paprika und Zwiebeln ab. Mach es sorgfältig. Achten Sie darauf, dass der Essig nicht an Ihre Hände gelangt.

10. Nun gießen wir die Bohnen, Gurken und Tomaten in eine tiefere Schüssel und fügen das eingelegte Gemüse, Zwiebeln, grüne und rote Paprika hinzu.

11. Mischen Sie alles gründlich.

12. Fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu.

13. Mit Pflanzenöl bestreuen und erneut gründlich mischen.

Es ist besser, den Salat für alle auf dem Teller zu salzen, damit das Gemüse keinen zusätzlichen Saft gibt.

14. Unser Salat ist fertig. Zum Salat können Sie Croutons servieren.

Guten Appetit!

1. Bohnen- und Gurkensalat

   

   Zutaten:

   

   • Bohnen - 1 Dose
   • Eingelegte Gurken in einem Glas - 1 Glas.
   • Mayonnaise
   • Pflanzenfett
   • Cracker
   • Bogen - 1 mittlerer Kopf
   • Knoblauch - 2 Nelken
   • Mittlere Karotten - 1 Stk.

   Vorbereitung:

   Wir werden all diese Zutaten beim Kochen verwenden, aber sehen Sie selbst, wie viel Sie tun müssen. Mach alles nach deinem Geschmack.

   

   1. Die Zwiebel in 4 Stücke schneiden und in Streifen schneiden.

   

   2. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.

   

   3. Die Pfanne auf den Herd stellen, etwas Öl einfüllen, erhitzen.

   

   4. Die Zwiebel in eine Pfanne geben und goldbraun braten.

   

   5. Karotten hinzufügen und etwa 5 Minuten braten. Beiseite stellen, abkühlen lassen.

   

   6. Gurken in Würfel schneiden, wenn groß, reichen 3 Stück. wenn klein, dann mehr. In eine tiefe Tasse gießen.

   

   7. Fügen Sie die Bohnen hinzu. Die Flüssigkeit muss vorher abgelassen werden. (Wir hatten zarte weiße Bohnen)

   

   8. Fügen Sie dort die Röstzwiebeln und Karotten hinzu.

   

   9. Den Knoblauch auspressen und mit Mayonnaise abschmecken. Sie können Salz hinzufügen. Alles gut vermischen. Sie können Grün hinzufügen.

   

   10. Croutons hinzufügen. Sie können mischen, oder Sie können es so belassen.

   Salat fertig.

   Guten Appetit!

   1. Bohnen-Croutons-Salat – lecker und schnell

   Zutaten:

   

   Vorbereitung:

   1. Bohnen aus dem Glas nehmen, mit kaltem kochendem Wasser abspülen.

   

   2. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, gießen Sie etwas Pflanzenöl ein und erhitzen Sie es.

   

   3. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.

   

   4. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel.

   

   5. Schneiden Sie die Wurst in kleine Würfel.

   

   6. Zwiebeln und Karotten in das erhitzte Öl geben.

   

   7. Fügen Sie die Wurst hinzu. Gut mischen und goldbraun braten.

   

   8. Während des Bratens die Gurke der Länge nach halbieren, dann die anderen Hälften längs durchschneiden und die Gurke in dünne Plastikfolie schneiden.

   

   9. Legen Sie die Gurken in eine tiefe Tasse.

   

   10. Zu Gurken oder gekochten oder in Dosen gewaschenen Bohnen geben.

   

   11. Fügen Sie Croutons hinzu.

   

   12. Drücken Sie den Knoblauch aus.

   

   13. Nehmen Sie anderes Geschirr, decken Sie es mit Papiertüchern ab und legen Sie das bereits gut gebratene Gemüse mit Wurst auf dieses Handtuch, damit überschüssiges Fett darin aufgenommen wird. stehen lassen und abkühlen lassen.

   

   14. Wenn das Fett gut vom Handtuch aufgesogen ist und das Gemüse abgekühlt ist, das Gemüse in den gemeinsamen Becher zu den Bohnen geben.

   

   

   gut vermischen und fertig ist unser Salat.

   Guten Appetit!

   1. Salat mit Bohnen und Croutons

   

   Zutaten:

   • Bohnen in Tomaten - 1 Dose
   • Kohl - 300 g.
   • Croutons - 1 Packung
   • Käse - 70 g.
   • Knoblauch - 3 Nelken oder nach Geschmack
   • Karotten - 1 Stk.
   • Frühlingszwiebeln - 30 g - Optional können Sie beliebiges Grün hinzufügen - Petersilie, Koriander.
   • Gurke - 1 Stk.
   • gekochtes Ei - 2 Stk.
   • Mayonnaise - etwa 2 Esslöffel
   • Salz Pfeffer

   Vorbereitung:

   

   1. Schneiden Sie den Kohl in Streifen. Sie können Chinakohl weicher nehmen. Salz zum Erweichen und Saft geben.

   

   2. Die Gurke der Länge nach halbieren, dann noch einmal der Länge nach halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden.

   

   3. Auf einer groben Reibe die Karotten reiben und zum Kohl mit Gurken geben.

   

   4. Reiben Sie den Käse auf derselben Reibe und geben Sie ihn auch zum Salat.

   

   5. Die Frühlingszwiebeln und nach Belieben das Grün hacken und zum Salat geben.

   

   6. Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben, mit einem Knoblauch ausdrücken und zum Salat geben.

   

   7. Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe und geben Sie sie in den Salat.

   

   8. Fügen Sie Croutons hinzu, wir haben nur gebratenes Brot und zum Schluss die Bohnen so auslegen, wie sie sind. Salz und Pfeffer. Alles gründlich mischen.

   

   9. Wir haben alles gemischt, gesalzen, gepfeffert und Mayonnaise hinzugefügt.

   

   Wir haben alles nochmal gemischt, geschmeckt, gesalzen und ggf. gepfeffert, angerichtet und serviert.

   Guten Appetit!

   1. Bohnensalat mit Croutons und Rüben – einfach und ungewöhnlich

   

   Zutaten:

   • Gekochte Bohnen - 100 g.
   • Rüben - 1 Stk.
   • Eingelegte Gurke - 1 Stk.
   • Knoblauch - 1 Zahn
   • Senf - 1/4 TL
   • Essig - 1/4 TL
   • Pflanzenöl - 3 Esslöffel

   Vorbereitung:

   

   1. Reiben Sie die Rüben auf einer groben Reibe, schneiden Sie die Gurke in dünne Kunststoffe, nachdem Sie sie der Länge nach halbiert haben. Wir legen alles in eine tiefe Tasse. Fügen Sie die Bohnen hinzu.

   Soße kochen.

   

   2. Den Senf in eine Schüssel geben,

   

   3. Essig hinzufügen,

   

   4. Pflanzenöl einfüllen,

   

   5. Drücken Sie den Knoblauch aus.

   

   6. Alles mischen und in den Salat geben.

   

   7. Mischen Sie nun den Salat. Auf einen Teller oder direkt auf portionierte Teller geben.

   Mit Kräutern dekorieren.

   Guten Appetit!

   1. Leckerer bunter Bohnensalat

   

   Bohnensalat kocht ziemlich schnell, es ist ein sehr nahrhaftes Gericht, das Fleisch vollständig ersetzen kann. Bohnen sind reich an Proteinen, Vitaminen, Kalzium, Magnesium, Phosphor sowie Ballaststoffen, was sich positiv auf den Verdauungsprozess auswirkt und den Cholesterinspiegel senkt.

   1. Video - Einfacher Salat "Natalia" - Bohnen mit Croutons und Champignons

   1. Video - Salat mit Bohnen, Wurst und Croutons

Manchmal möchte man wirklich etwas Einfaches, aber Befriedigendes kochen. Die ideale Option ist ein Salat mit Dosenbohnen und Croutons, da er Protein plus Kohlenhydrate enthält. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, jedes Mal ein anderes Gericht zu probieren. Darüber hinaus können Sie einige Zutaten experimentieren, hinzufügen oder ersetzen.

Wurstsalat

Dieses Gericht ist sehr beliebt und das alles dank seiner Einfachheit und seines harmonischen Geschmacks. Konserven und Croutons wird aus folgenden Produkten zubereitet: 320 g 155 g Käse, eine Dose rote Bohnen und Maiskonserven, eine Packung Roggencroutons mit beliebigem Geschmack, 2 eingelegte Gurken und 4 Knoblauchzehen. Für das Dressing brauchst du Mayonnaise.

Und es kocht mit Crackern in nur wenigen Minuten. Bohnen und Mais in eine Schüssel geben. Den Knoblauch durch einen Zerkleinerer pressen und zum Salat geben. Bohnen, Mais, Croutons, Wurst und Gurken (gehackt) sind Zutaten, die in einer Schüssel gründlich vermischt werden müssen. Wenn Sie Salat sofort auf den Tisch servieren, dann Mayonnaise und Käse hinzufügen, da die Croutons sonst nass werden und nicht knirschen.

Salat mit geräuchertem Hühnerfleisch

Dieser Salat mit roten Bohnen aus der Dose ist auch einfach zuzubereiten, sodass jeder, auch ein Anfänger, damit zurechtkommt. Sie müssen eine Dose rote Bohnen, eine geräucherte Keule, ein paar Zwiebeln, 3 Eier, eine Paprika und Mayonnaise zum Dressing nehmen.

Das Huhn muss vom Knochen gelöst und in kleine Würfel geschnitten werden. Zwiebel hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten. Sie sollten auch Eier und Paprika in kleine Würfel schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben, Bohnen dazugeben und mit Mayonnaise würzen.

Pilzsalat

Wenn Sie Ihrer Familie schnell eine herzhafte Mahlzeit zubereiten möchten, dann bereiten Sie diesen Salat zu. Bohnen, Champignons, Croutons und andere Zutaten lassen sich perfekt kombinieren und harmonieren. Um dieses Gericht zuzubereiten, nehmen Sie eine Dose Cracker mit Pilzen, etwa 350 g Champignons, eine Zwiebel und Mayonnaise.

Champignons und Zwiebeln hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten. Bohnen, Croutons, Röstzwiebeln und Champignons in eine Schüssel geben. Vor dem Servieren des Salats mit Mayonnaise würzen.

Tintenfischsalat

Ein weiterer Dosensalat mit roten Bohnen, den Sie schnell zum Abendessen oder Mittagessen für Ihre Familie zubereiten können. Für dieses Gericht sollten Sie eine Dose rote Bohnen, Champignons und Tintenfischkadaver, eine kleine Karotte, eine Zwiebel, etwa 220 g Schinken und Mayonnaise kaufen.

Dieser herzhafte und schmackhafte Salat erweist sich als zart und Sie können ihn nicht nur für Ihre tägliche Mahlzeit, sondern auch für die Feiertage sicher zubereiten. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten:

1. Reiben Sie zunächst die Karotten auf einer großen Reibe und braten Sie sie mit gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl an. Vor dem Mischen mit anderen Zutaten abkühlen lassen.
2. Schinken in Würfel schneiden, Champignons und Tintenfisch hacken.
3. Alle Produkte in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen, gründlich mischen und servieren.

Gekochter Hühnersalat

Heute findet ihr große Menge Rezepte, mit denen Sie unglaublich leckere Gerichte zubereiten können. Darunter finden Sie sicherlich Hühnchensalat mit Dosenbohnen und Croutons. Ein köstliches Gericht kann auf jeder Feier serviert werden und wird vielen Gästen sicherlich gefallen. Dazu benötigen Sie etwa 320 g gekochtes Hühnchen, etwa 220 g rote Bohnen, eine Zwiebel, etwa 130 g Käse, 250 g Roggenbrot, Salz und Mayonnaise zum Dressing.

Übrigens können Sie in diesem Salat Bohnen aus der Dose durch normale ersetzen. In diesem Fall müssen Sie es kochen. Dazu die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Morgens das alte Wasser abgießen, mit neuem Wasser auffüllen, salzen, anzünden und zum Kochen bringen. Kochen Sie die Hülsenfrüchte, bis sie weich sind. Danach die Bohnen abspülen und abkühlen lassen.

V in diesem Fall Wir kochen die Croutons selbst und kaufen sie nicht. Entfernen Sie dazu die Kruste vom Laib und hacken Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel. Nehmen Sie ein Backblech, legen Sie Brot darauf und salzen Sie es. Wenn Sie keinen Backofen haben, verwenden Sie eine normale Pfanne. Sie müssen Croutons kochen, bis sie goldbraun erscheinen.

Kommen wir nun zur Salatzubereitung:

1. Hähnchen hacken, Käse auf einer mittleren Reibe reiben. Tipp: Um den Käse leichter reiben zu können, legen Sie ihn vorher nur 5 Minuten in den Gefrierschrank. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
2. In einer Schüssel alle Zutaten außer den Croutons vermengen. Den Salat mit Mayonnaise würzen. Beim Servieren den Salat mit Croutons bestreuen.

Schinkensalat

Viele Salate werden durch die Experimente neugieriger Hausfrauen gewonnen. Aus diesem Grund gibt es derzeit eine große Anzahl von Gerichten mit Bohnen. Betrachten Sie einen von ihnen - einen Salat mit weißen Bohnen aus der Dose. Für dieses herzhafte Gericht nehmen Sie etwa 420 g Bohnen, eine Tomate, 155 g Schinken, 2 Scheiben Brot, eine halbe Dose 2 Knoblauchzehen, Kräuter, Gewürze und Mayonnaise.

Um den Schleim von Bohnenkonserven zu entfernen, wird empfohlen, sie in ein Sieb zu geben und unter fließendem Wasser abzuspülen. Schneiden Sie den Schinken in Streifen, wenn Sie möchten, können Sie ihn durch normale Wurst ersetzen. Die Tomate in mittelgroße Würfel schneiden, die Kräuter fein hacken und den Knoblauch durch eine Presse drücken. Jetzt ist es an der Zeit, die Croutons zu machen. Dazu das Brot in Würfel schneiden und in Olivenöl von allen Seiten anbraten. Wenn Sie nicht herumalbern möchten, kaufen Sie einfach fertige Cracker. Alle Zutaten mischen, mit Mayonnaise würzen und servieren.

Lachssalat

Mit einer großen Auswahl an Zutaten können Sie jeden Tag neue und ausgefallene Bohnensalate zubereiten. Diese Option ist für 4 Portionen ausgelegt, dafür benötigen Sie ein Glas rote Bohnen, eine halbe Dose Erbsenkonserven, 2 Paprika, 2 Dosen Lachs in Dosen, 7 Wachteleier, ein paar Esslöffel Zitronensaft, Salz , Pfeffer, Mayonnaise und ein Esslöffel Tomatensauce.

Der rote Bohnensalat aus der Dose ist ganz einfach zuzubereiten:

1. Beginnen wir mit der Tankstelle. Kombinieren Sie für sie in einer separaten Schüssel Mayonnaise, Tomatensauce und Zitronensaft. Geben Sie auch 4 EL dorthin. Esslöffel Öl, das in Lachs ist. Dann alle Zutaten miteinander verquirlen.
2. Die Eier müssen gekocht und halbiert und der Pfeffer in kleine Würfel geschnitten werden.
3. Den Fisch aus den Gläsern nehmen, die Gräten entfernen und in kleine Stücke schneiden. Kombinieren Sie es mit Erbsen, Bohnen und Paprika. Salat mit gekochter Sauce würzen, salzen und pfeffern. Nach dem Salat auf Tellern anrichten und mit Eiern und Kräutern garnieren.

Rucolasalat

Ein solcher Salat mit Bohnenkonserven mit Foto ist in der Speisekarte vieler berühmter Restaurants enthalten, aber Sie können ihn zu Hause kochen. Nehmen Sie für dieses Gericht eineinhalb Tassen Rucola, etwas Petersilie, 3 Knoblauchzehen, 3 EL. l. Zitronensaft und die gleiche Menge Olivenöl, 2 Sardellen in Öl, Salz, Pfeffer, 1 EL. l. Schalotten, 4 EL. l. Bohnen, 250 g Lachs aus der Dose, etwas Radieschen, eine Selleriestange, 4 Salatblätter und eine Avocado.

Zuerst das Dressing in einem Mixer zubereiten. Dazu Rucola, Petersilie, Zitronensaft, Knoblauch, Sardellen, Schalotten, Salz und Pfeffer mischen. Alles glatt rühren, Olivenöl dazugeben und gründlich mischen. Bohnen, Fisch, geriebene Radieschen, Sellerie und Dressing in eine Schüssel geben. Alles gründlich mischen. Avocado auf einen Teller legen und garnieren.

Rucolasalat mit Fetakäse

Eine weitere Restaurantversion des Salats, für die Sie eine Dose Bohnenkonserven, 8 Kirschtomaten, ein paar Gläser Rucola, 150 g und die gleiche Menge Speck nehmen müssen. Zum Dressing Zitronensaft und Sojasauce verwenden.

Die Bohnen müssen gewaschen und dann bei schwacher Hitze gebraten werden. Die Tomaten halbieren, den Speck halbieren und den Käse mit den Händen in kleine Stücke brechen. Den Rucola auf einen Teller geben, alle Zutaten darauf geben, umrühren und mit Zitrone und Sojasauce beträufeln.

In diesem Material haben wir neue Rezepte für die einfachsten köstlichen Salate veröffentlicht, deren Hauptbestandteil Bohnen sind, die reich an leicht verdaulichen Proteinen, für das Verdauungssystem nützlichen Ballaststoffen und Magnesium, Phosphor, Kalzium und Vitamin E sind, die für das Immunsystem des Körpers notwendig sind Bohnen können Menschen als Zutat für Salate empfohlen werden, die ein Diätprogramm zur Gewichtsreduktion gewählt haben. Trotz der Tatsache, dass Bohnensalate Sie sind sehr nahrhaft und haben einen hohen Energiewert, sie senken den Cholesterinspiegel im Körper effektiv und tragen nicht zur Aufnahme von überschüssigem Fett bei.

Es gibt viele einfache Rezepte, mit denen man sowohl kalte als auch warme Salate zubereiten kann. Bohnen aus der Dose passen gut zu geräuchertem Fleisch. Frische rote oder grüne Bohnen können gekocht und zu einem köstlichen Salat verarbeitet werden, indem Zutaten wie Gemüse, Hähnchenfilets, Croutons, Pilze und Käse hinzugefügt werden.

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