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Trotz der Fülle an Informationen im World Wide Web müssen wirklich hochwertige und bewährte Rezepte buchstäblich mit der Lupe gesucht werden. Schließlich möchte ich, dass alle Informationen so komfortabel wie möglich präsentiert werden: Name des Gerichts, Rezept, Foto und eine kurze historische Notiz darüber, was Sie servieren werden, stören auch nicht die Gesamtentwicklung.

Aber selbst wenn Sie eine solche Website finden, ist es unwahrscheinlich, dass sie so gestaltet ist, dass sie von einem normalen Besucher bequem verwendet werden kann. Dabei handelt es sich in der Regel um echte Lebensmittellexika, wobei der Ansatz ausschließlich enzyklopädisch ist, ohne Abstriche an einfachen Alltagsrealitäten. Daher ist es bei weitem nicht immer möglich, zu Hause nach solchen ausgereiften und veralteten Rezepten zu kochen.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie nur in Elite-Restaurants köstliches Essen essen können und für jedes Niesen eines zertifizierten Kochs einen beträchtlichen Betrag bezahlen. Mit Ihren eigenen Händen können Sie auch viele leckere und gesunde Gerichte zubereiten, die der Speisekarte des Restaurants in nichts nachstehen. Gleichzeitig versuchen wir, sowohl über ausländische Gerichte als auch über hausgemachte Produkte zu sprechen, die in Russland und anderen GUS-Staaten beliebt sind.

Unsere Website hilft Ihnen, sich in der Fülle von Informationen zum Thema Kochen zurechtzufinden. Hier finden Sie aktuelle Rezepte für jeden, auch den anspruchsvollsten Geschmack.

Sie wissen zum Beispiel nicht, wie man einen vegetarischen Feldsalat macht, aber Sie werden zu Hause kochen, nicht in einer spezialisierten Küche. Unser Expertenteam hilft Ihnen gerne, einen sorgfältig geprüften und verständlichen Leitfaden für jede Person zu finden.

Sie müssen noch schnell etwas kochen, bevor die Gäste kommen? Ja, damit es etwas Ungewöhnliches wird, nicht abgedroschen. Nicht nur ein weiterer Olivier-Salat, sondern zum Beispiel ein vegetarischer Salat mit Mais. Kein Problem, denn die Rezepte auf unserer Website sind in einer einfachen und verständlichen Sprache verfasst und zudem so zusammengestellt, dass die Zubereitung des nächsten Kochkunstwerks so einfach wie möglich ist. Dazu benötigen Sie nur sehr wenige Zutaten: junger Spinat - 2 Bund + 1 Bund, frischer Basilikum - 1 Bund, Zitronensaft - 2 Esslöffel, Knoblauch - 2-3 Nelken, Olivenöl - 1 Esslöffel. und etwas anderes.

Oder vielleicht möchtest du dir nicht noch einmal den Kopf mit komplexen und mehrstufigen Anleitungen füllen, sondern lernen, wie du schnell und einfach einen vegetarischen Feldsalat zu Hause zubereitest? Nichts einfacher als das, denn wir versuchen immer, uns auf normale Menschen zu konzentrieren, die klassische Hausmannskost bevorzugen.

Alle Informationen auf unserer Ressource sind klar strukturiert. Alle Rezepte und verschiedene Artikel sind in intuitive Kategorien eingeordnet. Wenn Sie also köstliche Kuchen und Gebäck zubereiten möchten, um Ihre Lieben zu erfreuen, müssen Sie nur dem Link im Menü folgen, danach müssen Sie nur noch die Artikel lesen von Interesse und fang an zu kochen!

Dank der bequemen Navigation und einer sehr seriösen Herangehensweise an das Schreiben von Materialien erfreut sich die Website einer stabilen Beliebtheit bei Menschen, die sich für das Kochen interessieren, unabhängig von ihrer Professionalität oder ihrem sozialen Status. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst lernen, auf unserer Website finden Sie immer etwas Neues.

Es ist gut, ein oder zwei Gläser Dosenmais im Kühlschrank zu haben. Immerhin lassen sich damit leichte Snacks zubereiten – eine echte Erlösung, wenn mal schnell was zum Abendessen einfallen muss. Und für Feiertagsgerichte ist die Zutat durchaus geeignet. Heute analysieren wir alle Optionen für eine Feier und den Alltag: Wir bereiten einen Salat mit Mais nach den einfachsten Rezepten zu.

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Geschirrfunktionen

Mais ist ein gesundes Gemüse, denn er enthält fast kein Fett, ist aber reich an langsamen Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Gleichzeitig sind wenig Kalorien darin: In 100 Gramm rohem Mais stecken nur 100 kcal. Bei Konserven ist der Energiewert sogar noch niedriger: etwa 50-60 Kalorien. Bei der Wahl der Konservierung müssen Sie auf die Zusammensetzung achten, da einige Hersteller Zucker zur Süße hinzufügen, was den Kaloriengehalt des Produkts erhöht und die Vorteile verringert.

Salate mit zuckerfreiem Dosenmais sind gesund und sehr leicht. In Kombination mit anderem Gemüse, gekochtem Hühnchen, fettarmem Käse - im Allgemeinen zur Verwendung während der Diät empfohlen. Und wie man Snacks nach den leckersten Rezepten zubereitet - lesen Sie weiter.

Sie können Mais selbst konservieren. Normalerweise werden die Kolben zum Einmachen gekocht, die Körner werden getrennt und mit einem Liter Wasser mit 1 EL gegossen. l. Salz und 3 TL. Sahara.

Mit Krabbenstäbchen und Reis

Dieser Feldsalat ist wahrscheinlich der häufigste unter Hausfrauen und sehr einfach. Es ist auch unter dem Namen "Krabbe" zu finden. Es wird aus improvisierten Produkten zubereitet, bleibt aber auch im Urlaub nicht unbemerkt.

Zutaten

  • 340 g (1 Glas) Dosenmais;
  • 400 g Krabbenstäbchen;
  • 200 g weißer Reis;
  • 5 Hühnereier;
  • gemüse - nach Geschmack;
  • Mayonnaise - zum Ankleiden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Lassen Sie uns den Reis kochen. Wir nehmen doppelt so viel Wasser zum Kochen wie Reis – in unserem Fall bekommen wir 400 ml. Das Wasser leicht salzen und darauf achten, dass das Müsli nicht zu Brei wird. Die Körner sollten halbhart sein, und nach dem Kochen sollte der Reis auch gut gespült werden, um den ganzen Staub abzuwaschen.
  2. Parallel dazu können Sie Eier ins Feuer legen. Wir kochen sie hart gekocht und dann putzen und schneiden.
  3. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.
  4. Das Grün fein hacken.
  5. Alles in einer Schüssel mischen und mit Mayonnaise würzen (Autor - Anny Versatile Channel).

Vegetarisch mit Ananas

Für diejenigen, die einen Salat mit Mais für eine vegetarische Ernährung zubereiten möchten, ist dieses Rezept geeignet. Es werden nur Obst und Gemüse verwendet: Es ist besser, frisches, auf dem Bauernhof gezüchtetes und während der Erntezeit geerntetes Gemüse zu verwenden - der Nutzen daraus ist maximal.

Zutaten

  • eine halbe Dose Ananas in Dosen;
  • eine halbe Dose Dosenmais;
  • 1 Dose Dosenbohnen oder ein Glas normales;
  • 1 rote Paprika;
  • 1 große Gurke;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Karotte;
  • gemüse - nach Geschmack;
  • Mayonnaise - zum Ankleiden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Lassen Sie uns die Bohnen kochen. Natürlich ist es besser, ihn vorher über Nacht mit Wasser zu füllen – so kocht er schneller. Wenn überhaupt keine Zeit ist, können Sie für dieses Rezept Bohnenkonserven nehmen und dann einfach die Flüssigkeit daraus abtropfen lassen und verwenden.
  2. Wir kochen auch Karotten - Sie können direkt in der Schale. Dann entfernen wir es und schneiden die Karotte in Würfel.
  3. Gurken, Paprika und Zwiebeln werden ebenfalls in Würfel geschnitten. Gehackte Zwiebeln können vor dem Gebrauch mit kochendem Wasser verbrüht werden - dadurch wird die unangenehme Bitterkeit entfernt.
  4. Das Grün fein hacken.
  5. Flüssigkeit von Ananas und Mais abgießen. Wenn die Ananas in Ringen ist, schneiden Sie sie in kleine Stücke.
  6. Wir hacken Grüns.
  7. Mischen Sie alles in einer Schüssel und gießen Sie Mayonnaise.

Sie können Mayonnaise im Rezept durch saure Sahne ersetzen und dem Dressing etwas Senf hinzufügen (der Autor des Videos ist Elenas vegetarische und Fastenküche | Kind Recipes).

Mit geräuchertem Hähnchen und Käse

Dieses einfache Rezept wird Liebhaber von geräuchertem Fleisch ansprechen: Hühnchen, Knoblauch, Zuckermais - es erweist sich als großartiger Snack für ein Festmahl. Das Schneiden ist sehr einfach, das Kochen ist schnell und einfach und den Gästen wird es auf jeden Fall gefallen: Lesen Sie das Rezept mit Foto!

Zutaten

  • 1 geräuchertes Hühnerbein;
  • 150 g Hartkäse;
  • 1 Glas Zuckermais;
  • ein Bündel Salatblätter;
  • 2-3 Knoblauchzehen;
  • gemüse - nach Geschmack;
  • Mayonnaise - zum Ankleiden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Wir trennen das Hühnerfleisch von den Knochen, schälen es von der Haut und schneiden es in Würfel.
  2. Käse wird auch in Würfel geschnitten.
  3. Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen.
  4. Wir zerreißen Salatblätter mit unseren Händen.
  5. Das Grün fein hacken.
  6. Wir sammeln den Salat in einer Schüssel, drücken den Knoblauch aus, geben die Mayonnaise und mischen - das Gericht ist fertig!

Salatblätter können übrig bleiben, um einen Snack darauf zu legen - ein solches Gericht sieht frischer und interessanter aus (der Autor ist der Kanal Gourmet Recipes).

Mit koreanischen Karotten und Würstchen

Dieser scheinbar gewöhnliche Salat verdient es, in Ihre persönliche Rezeptliste für jeden Tag aufgenommen zu werden. Man muss sich nur mit einem Glas Mais und koreanischen Karotten eindecken - die Wurst ist sicher schon im Kühlschrank und die Zubereitung ist sehr einfach.

Zutaten

  • 200 g geräucherte Wurst;
  • 200 g koreanische Karotten;
  • 150 g Hartkäse;
  • 1 frische Gurke;
  • 1 Dose Dosenmais.
  • Mayonnaise - zum Ankleiden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Die richtige Zubereitung dieses Snacks ist ein schöner Schnitt. Damit der Salat schön aussieht, Wurst und Gurke in Streifen schneiden.
  2. Drei Käse auf einer Reibe.
  3. Gießen Sie die Flüssigkeit aus dem Maisglas.
  4. Wir sammeln alle Zutaten in einer Schüssel, fügen einen Löffel Mayonnaise hinzu und mischen (der Autor des Videos ist Sana Channel).

Mit Hähnchen und Kiwi

Jede Gastgeberin möchte, dass die Salate bei ihrer Feier lecker, schön und einfach zuzubereiten sind, um nicht viel Zeit mit der Vorbereitung des Tisches zu verbringen. Diese Option ist genau so ein Fall: Wenn die Gäste kurz vor der Ankunft stehen, verwenden Sie unser Rezept. Und das Foto unten zeigt Ihnen, wie Sie es schön arrangieren können.

Zutaten

  • 300 g Hähnchenbrust;
  • ein halbes Glas Dosenmais;
  • 150 g Hartkäse;
  • 4 Eier;
  • 1 Karotte;
  • 1 Kiwi;
  • Mayonnaise - zum Ankleiden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Wir kochen separat: Eier, Karotten und Hähnchenbrust. Um das Huhn schmackhaft zu machen, werfen wir Gewürze und Salz in die Brühe.
  2. Wenn die Produkte fertig sind, werden drei Eier und Karotten gerieben und das Huhn in kleine Stücke zerlegt oder geschnitten.
  3. Grob drei Käse.
  4. Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen.
  5. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
  6. Wir fangen an, den Salat in Schichten zu sammeln und mit Mayonnaise zu befestigen. Nehmen Sie einen flachen Teller und platzieren Sie einen Servierring in der Mitte. Sie können es durch einen aus einer Flasche geschnittenen Kunststoffzylinder ersetzen.
  7. Legen Sie Eier in die erste Schicht, dann Hähnchenbrust, Karotten und geriebenen Käse.
  8. Von oben machen wir ein Netz aus Mayonnaise und bestreuen es mit Mais.
  9. Wir nehmen den Ring aus der Mitte und dekorieren unser „Armband“ mit Kiwischeiben (Autor - Kanal VORBEREITUNG).

Veganer sind spezielle Vegetarier, die in ihrer Ernährungsweise nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch alle anderen tierischen Produkte, einschließlich Eier, Honig und Milchprodukte, ablehnen. Derzeit gibt es weltweit über 400 Millionen Vegetarier, davon über 100 Millionen überzeugte Veganer.

Viele Menschen stehen der Philosophie der Veganer nahe und möchten ihre Ernährung umstellen, indem sie jegliche Lebensmittel tierischen Ursprungs aus dem Speiseplan streichen. Nur eine Frage verwirrt: Was essen Veganer und welche Gerichte im Alltag, um dem Körper nicht zu schaden und sich voller Energie zu fühlen?

Tatsächlich ist vegane Ernährung abwechslungsreich und in der Lage, den Mangel an allen Vitaminen und Mineralstoffen auszugleichen, die der Körper benötigt. Und um nicht nur gesund, sondern auch lecker zu essen, beachten Sie die beliebtesten Rezepte für vegane Salate.

Top 15 einfache und leckere vegane Salatrezepte

1. Salat mit Pilzen

Zutaten:

  • gekochte Rüben - 500 g;
  • weiße Pilze - 400 g;
  • zwiebel - 2 Stück;
  • Knoblauch - 2-3 Nelken;
  • olivenöl - 100 ml;
  • salz - 2 TL;
  • Sojasauce oder Balsamico-Essig - nach Geschmack.

Pilze sind eine wertvolle Proteinquelle und daher sollte mindestens 2 mal pro Woche ein einfacher und äußerst schmackhafter Salat mit Pilzen auf dem veganen Speiseplan stehen.

1. Eine Zwiebel schälen und hacken. Schicken Sie es in die Pfanne und braten Sie es etwa 4-5 Minuten lang.
2. Die Pilze hacken und zu der Zwiebel geben. Braten, bis alles durchgekocht ist, bis das gesamte Wasser verdunstet ist, und nicht vergessen, regelmäßig umzurühren.
3. Nachdem Sie sie vom Herd genommen haben, lassen Sie die Pilze und Zwiebeln abkühlen und geben Sie sie dann in den Kühlschrank.
4. Rüben schälen und schneiden.
5. Hacken Sie die zweite Zwiebel und hacken Sie den Knoblauch mit einem Messer. Zwiebel und Knoblauch zu den Rüben geben und das Gemüse gut mischen.
6. Gekühlte Champignons mit Zwiebeln zum Gemüse geben, Sojasauce darüber gießen, salzen und alles wieder gut mischen.
7. Das Gericht ist fertig! Sie können es Ihren Gästen servieren.

2. Vegane Vinaigrette

Zutaten:

  • gekochte Rüben - 4 Stück;
  • gekochte Karotten - 4 Stück;
  • gekochte Kartoffeln - 4 Stück;
  • eingelegte Gurke - 4 Stück;
  • Dosenerbsen - 400 g;
  • Olivenöl - 5 Esslöffel;
  • Gewürze und Salz - nach Geschmack.

1. Eingelegte Gurken in Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.
2. Von Kartoffeln, Rüben und Karotten die Haut entfernen, dann ebenfalls in Würfel schneiden und zu den Gurken geben.
3. Gemüse mit Erbsen gießen, mit Olivenöl würzen, salzen, Gewürze hinzufügen und mischen.
4. Das Gericht ist fertig! Sie können mit der Verkostung beginnen.

Für einen reichhaltigeren Geschmack und eine Auffüllung mit Vitaminen kann der Vinaigrette Sauerkraut zugesetzt werden.

3. Linsensalat

Zutaten:

  • Rüben - 2 Stück;
  • Karotten - 3 Stück;
  • fertige Linsen - 100 g;
  • Dosenerbsen - 100 g;
  • sesam - 1 TL;
  • Olivenöl 3-4 Esslöffel;
  • salz - nach Geschmack;
  • Zitronensaft - optional.

1. Karotten und Rüben in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und weich kochen.
2. Kombinieren Sie in einer Schüssel Dosenerbsen mit Linsen.
3. Die gekochten Karotten und Rüben schälen. Das Gemüse in Streifen schneiden und mit den Sesamsamen zu den Erbsen geben.
4. Den Salat salzen, mit Öl würzen und nach Belieben mit Zitronensaft würzen.
5. Der Salat ist fertig, Sie können ihn auf Tellern anrichten und Ihren Gästen servieren.

4. Bohnensalat mit Croutons

Zutaten:

  • Dosenmais - 350 g;
  • weiße Bohnen in Dosen - 350 g;
  • rote Bohnen in Dosen - 350 g;
  • Cracker - 150 g;
  • magere Mayonnaise - 200 g;
  • Knoblauch - 1-2 Nelken.

Dies ist ein veganer Salat für jeden Tag, der selbst dem eifrigsten Fleischesser gefallen wird. Es lindert den Hunger für lange Zeit und sättigt den Körper außerdem mit wertvollem pflanzlichem Eiweiß.

1. Nachdem Sie das Wasser aus Konserven abgelassen haben, mischen Sie zwei Bohnensorten und Mais in einer tiefen Schüssel und mischen Sie alles gründlich.
2. Die Zutaten mit Crackern bestreuen, mit Mayonnaise übergießen, zerdrückten Knoblauch hinzufügen und erneut gut mischen.
3. Das Gericht ist fertig, Sie können es auf Tellern anrichten und servieren.

5. Veganer Caesar-Salat

Zutaten:

  • Römersalat - 1 Stück;
  • Eisbergsalat - ½ Stück;
  • gekochte Kichererbsen - 1 ½ Tassen;
  • olivenöl - 1 EL;
  • Cayennepfeffer und Salz - nach Geschmack;
  • hefefreie Cracker (Krümel) - 1 Handvoll.
  • Cashewnüsse - 2/3 Tasse;
  • Zitronensaft - 1 EL;
  • Olivenöl - 3 Esslöffel;
  • Senf - ½ EL;
  • Pfeffer und Salz - nach Geschmack;
  • Wasser - nach Bedarf.

1. Cashewnüsse mit Wasser gießen und über Nacht stehen lassen.
2. Morgens das Wasser abgießen, die Nüsse abspülen und trocknen. Die Cashewkerne in Öl, Salz und Gewürzen wenden, dann auf ein Backblech legen und bei 200°C 20 Minuten backen. Nach dem Rühren die Nüsse weitere 10 Minuten in einem kühlenden Ofen bräunen.
3. Füllen Sie die fertigen Nüsse in die Mixerschüssel, fügen Sie Senf und Zitronensaft hinzu und schlagen Sie sie dann zu einem homogenen Brei. Gegebenenfalls etwas Wasser zugeben.
4. Nachdem Sie Salate mit einem Messer gehackt haben, geben Sie das resultierende Gemüse in eine tiefe Schüssel.
5. Gekochte Kichererbsen zu den gehackten Grüns geben, die Zutaten mit Olivenöl übergießen, mit Croutons, Salz und Pfeffer bestreuen.
6. Es bleibt nur noch, den Salat mit der vorbereiteten Sauce zu gießen, zu mischen und auf Tellern anzurichten.

6. Rübensalat

Zutaten:

  • Rüben - 1 Stück;
  • salatblätter - ½ Kopf;
  • Zitrone - ½ Stück;
  • olivenöl - 2 EL;
  • Englischer Senf - 1 Esslöffel;
  • Walnuss - 5 Stück;
  • Majoran - nach Geschmack;
  • Salz - nach Geschmack.

1. Salatblätter waschen und trocknen.
2. Zerreißen Sie das Gemüse mit Ihren Händen und legen Sie es auf den Boden der Schüssel.
3. Kochen oder backen Sie die Rüben, schneiden Sie sie in dünne Scheiben und legen Sie sie auf den Salat.
4. Gießen Sie die Zutaten mit Zitronensaft, würzen Sie sie mit Öl, gemischt mit Senf und Salz.
5. Den Salat mit gehackten Walnüssen bestreuen, gehackten Majoran um die Rüben legen und schon kann es losgehen.

7. Salat mit Kichererbsen und Tomaten

Zutaten:

  • Hammelerbsen (Kichererbsen) - 300 g;
  • Brokkoli - 150 g;
  • Kirschtomaten - 5 Stück;
  • kohl - 50 g;
  • Karotten - 1 Stück;
  • olivenöl - 2 EL;
  • Basilikum - 1 Bund;
  • Dijon-Senf - 1 TL;
  • Apfelessig - 1 EL.

1. Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen.
2. Morgens das Wasser abtropfen lassen, die Hammelerbsen abspülen und mit frischem Wasser 1,5 Stunden bei schwacher Hitze kochen.
3. Teilen Sie zu diesem Zeitpunkt den Brokkoli in Röschen und dämpfen Sie das Gemüse.
4. Die Tomaten halbieren und den Kohl und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
5. Die fertigen Kichererbsen in eine Schüssel geben, Brokkoli, Tomaten, Kohl und Karotten dorthin schicken, dann das Gemüse mischen.
6. Kombinieren Sie Olivenöl mit Essig und fügen Sie Senf hinzu. Das Dressing über den Salat geben.
7. Es bleibt nur noch, das Gericht mit Basilikum zu dekorieren, und Sie können es auf dem Tisch servieren.

8. Italienischer Salat mit Mais

Zutaten:

  • salatblätter - 3 Stück;
  • tomaten - 2 Stück;
  • Mais - 150 g;
  • Zitrone - ½ Stück;
  • Basilikum - 2 Zweige;
  • olivenöl - 2 EL;
  • Gewürze und Salz - nach Geschmack.

1. Salat waschen, trocknen und in Stücke zupfen.
2. Legen Sie die grünen Blätter auf einen Teller und legen Sie die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf.
3. Nachdem Sie das Wasser abgelassen haben, bestreuen Sie die Tomaten und den Salat mit Mais aus der Dose.
4. Basilikum fein hacken und ebenfalls zum Salat geben.
5. Es bleibt nur übrig, die Zutaten mit Olivenöl zu gießen, mit Zitronensaft zu bestreuen, zu salzen, mit Gewürzen zu würzen und zu mischen. Salat ist fertig!

9. Karotte auf Koreanisch

Zutaten:

  • Karotten - 500 g;
  • Zitrone - ½ Stück;
  • Korianderkörner - 1-2 Esslöffel;
  • Pflanzenöl - 1/3 Tasse;
  • scharfer roter gemahlener Pfeffer - 1 Prise;
  • Salz - nach Geschmack.

1. Schälen Sie die jungen Karotten und reiben Sie sie auf einer speziellen Reibe, um dünne Strohhalme herzustellen.
2. Nachdem Sie die Karotte gesalzen haben, lassen Sie sie 20 Minuten einweichen.
3. Kombinieren Sie zu diesem Zeitpunkt Zitronensaft mit Olivenöl, Pfeffer und Koriander. Koriander kann leicht zerkleinert werden, aber das Gewürz muss nicht gemahlen werden.
4. Gießen Sie die gesalzenen Karotten mit dem fertigen Dressing und halten Sie sie unter Druck 20 Minuten lang unter Druck.
5. Lassen Sie das Gericht 1-2 Stunden im Kühlschrank stehen und Sie können mit dem Probieren beginnen.

10. Salat mit Kürbis und Avocado

Zutaten:

  • Gurke - 1 Stück;
  • kürbis - 100 g;
  • Avocado - 1 Stück;
  • Zucchinikürbis - ½ Stück;
  • orange - 1 Stück;
  • Selleriestange - 2 Stück;
  • Spinat - 1 Bund;
  • Rettich - ½ Stück;
  • Olivenöl - 3-4 Esslöffel;
  • gemahlener Pfeffer und Meersalz - nach Geschmack.

1. Den Kürbis schälen und in kleine Stifte schneiden.
2. Den Kürbis mit Meersalz und rotem Pfeffer bestreuen, dann in Folie wickeln und für 20-25 Minuten bei 170 °C in den Ofen stellen.
3. Zucchini und Gurke reiben, Orangensaft, Olivenöl, Gewürze und Salz hinzufügen. Geben Sie die Zutaten in die Mixerschüssel und mahlen Sie sie, bis eine homogene Aufschlämmung entsteht.
4. Avocado schälen und in Scheiben schneiden. Rettich schälen und so dünn wie möglich schneiden, Stangensellerie in Kreise schneiden.
5. Fahren Sie mit der Bildung der Schale fort. Dazu Avocadoscheiben, Spinat- und Sellerieblätter, Kürbisstifte und Radieschenscheiben portionsweise auf die Sauce geben. Probieren Sie es aus, es ist wirklich sehr lecker!

11. Spinatsalat

Zutaten:

  • Spinat - 1 Bund;
  • zerkleinerte Walnüsse - 2 Esslöffel;
  • Zitronensaft - 2 Esslöffel;
  • Sojasauce - TL;
  • sesam - 1 EL;
  • Knoblauch - 1 Nelke.

1. Blattspinat abspülen und anschließend mit kochendem Wasser überbrühen. Der Spinat wird dann etwas schrumpfen. Das Gemüse mit kaltem Wasser abspülen und auf einen Teller legen.
2. Sojasauce mit Zitronensaft mischen, eine Knoblauchzehe auspressen und mit zerkleinerten Nüssen bestreuen.
3. Den Blattspinat mit Sesam bestreuen und über die vorbereitete Soße gießen. Probieren Sie das kulinarische Meisterwerk!

12. Kohlsalat mit Äpfeln und Paprika

Zutaten:

  • Weißkohl - ½ Stück;
  • gehackte Petersilie - 15 g;
  • Apfel - 1 Stück;
  • rote Zwiebel - ½ Kopf;
  • roter Pfeffer - 1 Stück;
  • sonnenblumenkerne - 1 EL;
  • gewürze (Kümmel, Kurkuma, Piment und Koriandersamen) - je 1 Prise;
  • Olivenöl - 2 EL.

1. Den Kohl in Streifen schneiden, in eine Schüssel geben, salzen und mischen.
2. Die Zwiebel schälen, die Hälfte des Kopfes hacken und zum Kohl geben.
3. Schneiden und entkernen Sie die rote Paprika. Hacken Sie es und schicken Sie es in die Schüssel neben der Zwiebel.
4. Reiben Sie einen großen saftigen Apfel (besser, wenn er ein wenig sauer ist) und geben Sie ihn in die Schüssel mit den Zutaten.
5. Die Petersilie mit einem Messer hacken und ebenfalls in eine Schüssel geben.
6. In einer erhitzten Pfanne die Sonnenblumenkerne buchstäblich 30 Sekunden lang braten, dann das Gemüse damit bestreuen und alles gut mischen.
7. In einer Kaffeemühle Piment, Kreuzkümmel und Koriandersamen mahlen, zum Salat geben, mit Kurkuma bestreuen, mit Olivenöl übergießen und gründlich mischen.

13. Salat aus Rüben und Pflaumen

Zutaten:

  • Rüben - 500 g;
  • walnüsse - 5 Stück;
  • Pflaumen - 100 g;
  • hausgemachte vegane Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Knoblauch - 1 Nelke;
  • Salz - nach Geschmack.

1. Reiben Sie gekochte Rüben.
2. Nüsse schälen und in einer Kaffeemühle mahlen und eine Knoblauchzehe durch einen Zerkleinerer geben.
3. Getrocknete Pflaumen gießen kochendes Wasser, lassen das Wasser nach 5 Minuten ab und hacken es fein.
4. In einer tiefen Schüssel die gehackten Zutaten mischen, salzen, Mayonnaise gießen und gut mischen. Alles einfach und sehr lecker!

14. Vegetarischer Salat unter einem Pelzmantel

Zutaten:

  • Algen - 200 g;
  • kartoffeln - 1 Stück;
  • Rüben - 2 Stück;
  • Karotten - 2 Stück;
  • Avocado - 2 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • Zitrone - ½ Stück;
  • Olivenöl - 4 Esslöffel;
  • gemüse - 20 g;
  • Salz - 1/3 TL

1. Spülen und kochen Sie das Gemüse, lassen Sie es dann abkühlen und schälen Sie es.
2. Die Avocadoscheiben in einem Mixer zerkleinern, etwas Salz und Zitronensaft zum Brei geben und erneut mischen.
3. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
4. Fahren Sie mit der Bildung der Schale fort. Den Boden der Salatschüssel mit Zwiebelringen auslegen und mit gewürfelten Kartoffeln belegen.
5. Algen auf Kartoffeln geben und mit Pflanzenöl bestreuen.
6. Den Seetang mit der Avocado-Zitronensaft-Sauce und den geraspelten Karotten garnieren.
7. Beenden Sie die Komposition mit gehackten Rüben, die ebenfalls mit Sauce übergossen werden.
8. Schicken Sie das resultierende Gericht für ein paar Stunden in den Kühlschrank und Sie können mit dem Essen beginnen.

15. Mediterraner Salat mit gerösteten Paprikaschoten

Zutaten:

  • Paprika - 7-9 Stück (vorzugsweise mehrfarbig);
  • Balsamico-Essig - 1,5 Esslöffel;
  • Olivenöl - 4 Esslöffel;
  • Knoblauch - 4 Nelken;
  • Kräuter und Salz - nach Geschmack.

1. Ofen auf 200-220°C vorheizen.
2. Decken Sie zu diesem Zeitpunkt ein Backblech mit Folie ab, auf das Sie Paprikaschoten in einer Reihe legen und reichlich mit Olivenöl übergießen.
3. Nachdem Sie die Paprika in den Ofen geschickt haben, backen Sie sie 15-20 Minuten lang, drehen Sie sie dann um und backen Sie sie weitere 20 Minuten lang.
4. Nachdem Sie die Paprika aus dem Ofen genommen haben, sammeln Sie sie in einem Beutel, binden Sie ihn zusammen und lassen Sie ihn 1 Stunde lang stehen, damit die Paprika im abkühlenden Ofen dämpfen kann.
5. Entfernen Sie nach der vorgegebenen Zeit die Paprikaschoten, schälen Sie sie jeweils von der Schale und den Kernen und reißen Sie sie dann mit den Händen in Stücke.
6. Den Knoblauch fein hacken und zu den Paprikastücken geben.
7. Balsamico-Essig mit dem restlichen Öl mischen, salzen und mischen.
8. Pfeffer mit dieser Sauce gießen, mit Kräutern bestreuen und 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
9. Das Gericht ist fertig! Sie können es auf Tellern anrichten und servieren.

Wie Sie sehen können, sind vegane Salate einfach, lecker und vor allem sättigend und sehr gesund. Wenn Sie solche Meisterwerke der Kochkunst besser kennengelernt haben, möchten Sie nicht mehr zu schweren Fleischsalaten zurückkehren.

Guten Appetit!

Salat mit Dosenmais ist eines der beliebtesten und beliebtesten Gerichte unserer Landsleute. Es wurde schon immer aktiv zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet, aber als Dosenmais in den Verkaufsregalen auftauchte, wurde dieses Produkt für viele Hausfrauen zu einem der Hauptprodukte. Der Grund für diesen Zustand ist ganz einfach. Erstens hat Dosenmais einen sehr feinen, angenehmen Geschmack. Zweitens ist es ziemlich kalorienarm und wird bei der Zubereitung vieler Gerichte verwendet. Drittens muss Dosenmais vor dem Kochen nicht verarbeitet werden, was den Kochvorgang erheblich vereinfacht und beschleunigt.

Eine weitere positive Eigenschaft von Dosenmais ist seine Nützlichkeit. Wie Sie wissen, ist Mais selbst ein sehr nützliches Getreide, das Vitamine der Gruppen B und E, Magnesium und andere nützliche Spurenelemente enthält. Nach der Wärmebehandlung, der es nach der Konservierung unterzogen wird, bleiben die meisten dieser Spurenelemente im Produkt erhalten.

Dosenmais kann in den unterschiedlichsten Gerichten und natürlich in Salaten verwendet werden. Salate mit einem solchen Produkt werden immer lecker und zart, aber damit sie einen reicheren Geschmack und Aroma haben, sollte ein kleiner Trick angewendet werden.

Erfahrene Köche raten, bei der Zubereitung von Salaten mit Mais immer etwas Flüssigkeit aus Mais hinzuzufügen. Damit der Salat nicht zu wässrig wird, können Sie das Produkt, das zum Anrichten des Gerichts verwendet wird, teilweise durch Maisflüssigkeit ersetzen. Zu diesen Produkten gehören: Mayonnaise, Sauerrahm, Olivenöl usw.

Wie man einen Salat mit Dosenmais kocht - 15 Sorten

Ein solcher Salat kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden, aber im Sommer ist er am leckersten und gesündesten. Schließlich ist Gemüse zu dieser Jahreszeit am leckersten, duftendsten und reich an nützlichen Substanzen.

Zutaten:

  • Weißkohl - 300 gr.
  • Frische Gurke - 2 Stk.
  • Frische Tomate - 1 Stck.
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Dosenmais - 3 EL. l.
  • Entkernte Oliven - 6 Stk.
  • Frischer Dill - 1/2 Bund
  • Salatblätter - 4 Stk.
  • Balsamico-Essig - 1 EL. l.
  • Olivenöl - 3 EL. l.
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

Den Kohl waschen, trocknen, fein hacken, mit den Händen leicht kneten und in eine tiefe Schüssel geben. Die Zwiebel schälen, waschen und in dünne Halbringe schneiden. Meine Tomate und Gurke und schneide sie in Scheiben. Das geschnittene Gemüse zum Kohl geben. Dill und Salat waschen und trocknen. Den Dill fein hacken und den Salat mit den Händen in kleine Stücke zupfen. Die vorbereiteten Kräuter in die Schüssel geben. Wir lassen das Wasser aus dem Mais ab, schneiden die Oliven in zwei Teile und fügen sie zu den anderen Zutaten hinzu.

Alles gründlich vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Olivenöl und Balsamico abschmecken. Salat mischen und servieren.

Ein sehr schmackhaftes und aromatisches Gericht, das einen diskreten und delikaten Geschmack hat. Nach der Zubereitung können Sie Ihrem Essen eine englische Zurückhaltung und Gelassenheit verleihen.

Zutaten:

  • Dosenmais - 300 gr.
  • Hühnerbrust - 1 Stck.
  • Champignons - 500 gr.
  • Frische Tomaten - 3 Stk.
  • Cracker - 100 gr.
  • Mayonnaise - 150 gr.

Kochen:

Hähnchenbrust schälen, waschen, kochen, abkühlen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Meine Pilze, schneiden und braten. Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen.

Wir kombinieren die gehackte Hähnchenbrust, Mais, Pilze, Tomaten und Croutons. Alles mischen und würzen.

Für diesen Salat verwenden Sie am besten nur salzige Croutons ohne Nachgeschmack.

Dieses Gericht wird am besten in Servierschalen serviert. Es wird eine wunderbare Dekoration für jeden Buffettisch sein. Und der angenehme und delikate Geschmack des Salats wird den Geschmack von leichten alkoholischen Getränken perfekt unterstreichen.

Zutaten:

  • Sprotten - 2 Dosen
  • Dosenmais - 1 Dose
  • Hühnereier - 3 Stk.
  • Kartoffeln - 2 Stk.
  • Zwiebel - 2 Stk
  • Schmelzkäse - 100 gr.
  • Essig - 3 EL. l.
  • Wasser - 3 EL. l.
  • Salz - nach Geschmack
  • Mayonnaise - 5 EL. l.
  • Ryazhenka - 4 EL. l.
  • Schwarzer gemahlener Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

Wir beginnen mit der Zubereitung des Salats, indem wir die Zwiebel einlegen. Dazu putzen wir die Zwiebel, waschen sie, schneiden sie in Halbringe und gießen heißes Wasser mit Essig auf. Zwiebeln sollten in dieser Marinade mindestens 1 Stunde ziehen.

Sprotten und die Hälfte des Öls auf einen Teller geben und mit einer Gabel kneten. Sie sollten eine homogene Masse erhalten. Meine Kartoffeln kochen, abkühlen, schälen und drei auf einer groben Reibe. Die Eier kochen, abkühlen lassen und auf einer groben Reibe reiben. Schmelzkäse sollte auch auf einer groben Reibe gerieben werden.

Damit der Käse leicht gerieben wird, sollte es etwa 30 Minuten dauern. ins Gefrierfach stellen.

Jetzt ist es Zeit, das Dressing vorzubereiten. Mischen Sie dazu in einer kleinen Schüssel Mayonnaise, fermentierte Backmilch und gemahlenen schwarzen Pfeffer.

Wenn alle Zutaten zubereitet sind, fahren wir mit der Bildung des Salats fort. Es ist in Schichten in der folgenden Reihenfolge angeordnet:

  1. Die erste Schicht besteht aus Kartoffeln und Salz;
  2. Die zweite Schicht sind Sprotten;
  3. Die dritte Schicht sind Zwiebeln;
  4. Die vierte Schicht sind Eier;
  5. Die fünfte Schicht ist Käse;
  6. Die sechste Schicht ist Mais.

Wir bestreichen jede Salatschicht mit Dressing. Vor dem Servieren des Salats ist es ratsam, ihn 15-20 Minuten im Kühlschrank zu ziehen.

Dies ist eine klassische Version des Kochens von Salat mit Mais. Nach diesem Rezept bereiteten unsere Mütter in den 90er Jahren Salate mit diesem Produkt zu.

Zutaten:

  • Dosenmais - 350 gr.
  • Krabbenstäbchen - 400 gr.
  • Reis - 200 gr.
  • Hühnerei - 5 Stk.
  • Frühlingszwiebel - 1 Bund
  • Petersilie - 1 Bund
  • Mayonnaise, Salz - nach Geschmack

Kochen:

Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen. Wir putzen die Krabbenstäbchen und schneiden sie in kleine Würfel. Den Reis kochen, bis er vollständig gekocht ist, abspülen und abkühlen lassen. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.

Wir kombinieren alle Zutaten, salzen, würzen mit Mayonnaise und mischen gründlich. Salat ist fertig!

Dies ist nur ein wunderbares Gericht für diejenigen, die zusätzliche Pfunde loswerden und sich gleichzeitig beim Verzehr von köstlichem Essen nicht verletzen möchten.

Zutaten:

  • Weißkohl - 1/2 Kopf
  • Frische Gurke - 2 Stk.
  • Sauerrahm - 70 gr.
  • Salz, Kräuter - nach Geschmack

Kochen:

Kohl waschen, trocknen, fein hacken und hacken. Meine Gurke, die Haut an den Rändern abschneiden und in Scheiben schneiden. Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen. Grünkohl waschen, trocknen und fein hacken.

Wir mischen alle Zutaten in einem Behälter, salzen, würzen mit saurer Sahne und mischen gründlich.

Dieses Gericht hat nicht umsonst einen solchen Namen. Einige der Zutaten in diesem Salat sind frisches Gemüse. Salat "Winter" scheint uns wissen zu lassen, dass der Winter auch eine wunderbare Zeit des Jahres ist, in der die Erde Kraft gewinnt, um uns ihre wunderbaren Geschenke in Form von Gemüse zu geben, aus dem der Salat "Winter" hergestellt wird.

Zutaten:

  • Rote Bohnen in Dosen - 1 Dose
  • Rote Paprika - 1 Stck.
  • Tomaten - 2 Stk.
  • Koriander - 1/2 Bund
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Limettensaft, Olivenöl - nach Geschmack
  • Rote Zwiebel - 1 Kopf

Kochen:

Paprika und Tomaten waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Wir putzen die Zwiebel, waschen sie und schneiden sie in halbe Ringe. Koriander waschen, trocknen und fein hacken. Bohnen und Mais abgießen.

In einer tiefen Schüssel Mais, Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Pfeffer mischen. All dies wird gesalzen, gepfeffert, mit Limettensaft und Olivenöl gegossen. Mischen Sie den Salat vor dem Servieren gründlich durch.

Ein solcher Salat kann sicher der Kategorie Fleisch zugeordnet werden, ist jedoch im Vergleich zu Fleisch viel schneller und einfacher zubereitet.

Zutaten:

  • Gekochte geräucherte Wurst - 200 gr.
  • Hartkäse - 150 gr.
  • Frische Gurke - 2 Stk.
  • Erbsenkonserven - 0,7 EL.
  • Dosenmais - 0,7 EL.
  • Mayonnaise - 200 gr.
  • Dill - 1 Bund

Kochen:

Wir putzen die Wurst und schneiden sie in Streifen. Drei Käse auf einer großen Reibe. Meine Gurken und in Streifen geschnitten. Flüssigkeit aus Mais und Erbsen abtropfen lassen. Trocknen Sie mein Huhn und hacken Sie es fein.

Wir kombinieren alle Zutaten, würzen mit Mayonnaise, salzen bei Bedarf und mischen gründlich.

Dieses Gericht ist eine Art Tandem aus Meeresfrüchten und irdischen Geschenken. Darin kombinieren wir Fisch mit Mais.

Zutaten:

  • Thunfischkonserven - 1 Dose
  • Eingelegte Gurke - 4 Stk.
  • Zwiebel - 1 Kopf
  • Hühnerei - 4 Stk.
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Grüns, Salz - nach Geschmack

Kochen:

Eier werden gekocht, gekühlt und gereinigt. Wir putzen die Zwiebel, waschen sie. Meine Gurken. Jetzt reiben wir die Gurken, Zwiebeln und Eier auf einer groben Reibe. Wir hacken den Thunfisch. Grünkohl waschen, trocknen und fein hacken.

Wir kombinieren alle Zutaten in einer tiefen Salatschüssel, würzen mit Mayonnaise, Salz abschmecken und mischen.

Dieses Gericht ist eine der Interpretationen des legendären Salats mit Krabbenstäbchen und Mais. Sein Merkmal ist ein süßlicher Geschmack, der durch die Anwesenheit von Ananas im Gericht bereitgestellt wird.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 400 gr.
  • Hühnereier - 4 Stk.
  • Hartkäse - 100 gr.
  • Dosenmais - 1 Dose
  • Dosenananas - 400g.
  • Mayonnaise - nach Geschmack

Kochen:

Eier kochen, abkühlen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Drei Käse auf einer großen Reibe. Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen. Wenn Ananas in Ringen sind, sollten sie in kleine Würfel geschnitten werden. Drei Krabbenstäbchen auf einer groben Reibe. Jede Zutat wird auf einem separaten Teller platziert.

Jetzt fangen wir an, den Salat zu formen. Die Zutaten sollten in der folgenden Reihenfolge ausgelegt werden:

  1. Die erste Schicht ist 1/2 der Eier;
  2. Die zweite Schicht ist Ananas;
  3. Die dritte Schicht sind Krabbenstäbchen;
  4. Die vierte Schicht ist Käse;
  5. Die fünfte Schicht ist Mais;
  6. Die sechste Schicht ist das verbleibende Ei.

Jede Salatschicht wird mit Mayonnaise bestrichen. Vor dem Servieren sollte der Salat eingeweicht werden und etwa eine Stunde im Kühlschrank stehen.

Um nicht zu warten, bis der Salat eingeweicht ist, können Sie die gehackten Zutaten vor dem Formen des Gerichts separat mit Mayonnaise würzen. So wird der Salat sofort mit Mayonnaise gesättigt und Sie müssen nicht warten.

Eine der erfolgreichsten Produktkombinationen ist die Kombination aus Peking und Mais. Mit dieser Kombination wird der Salat knusprig. Wenn Sie Croutons hinzufügen, ist es sehr befriedigend.

Zutaten:

  • Dosenmais - 1 Dose
  • Dosenbohnen - 1 Dose
  • Pekingkohl - 1 Stck.
  • Mayonnaise, Cracker mit Käsegeschmack - nach Geschmack

Kochen:

Chinakohl waschen, trocknen und in kleine Streifen schneiden. Flüssigkeit aus Mais und Bohnen abtropfen lassen.

Mais, Bohnen, gehackten Kohl und Croutons in einen Behälter geben. Alles mischen und mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Mais, frischen Gurken und Karotten ist eine großartige Ergänzung zu jeder Beilage. Dazu passt am besten Kartoffelpüree. Außerdem wird ein solcher Salat den Geschmack von Fleisch perfekt ergänzen.

Zutaten:

  • Mais - 1 Dose
  • Frische Gurke - 2 Stk.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Mayonnaise - 2 EL. l.
  • Sauerrahm - 1 EL. l.
  • Dill - 1 EL. l.
  • Salz - nach Geschmack

Kochen:

Wir putzen die Karotten, waschen und reiben auf einer groben Reibe. Meine Gurke, schälen und drei auf einer groben Reibe. Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen. Grünkohl waschen, trocknen und fein hacken. Wir putzen den Knoblauch, waschen ihn und führen ihn durch die Knoblauchmaschine.

Wir kombinieren Sauerrahm mit Mayonnaise, Dill, Salz, Knoblauch und mischen alles gründlich. Salatdressing ist fertig.

Mais, Karotten, Gurke mischen. Dressing über das Gemüse gießen und gründlich mischen. Guten Appetit!

"Sweetie" ist ein sehr ungewöhnlicher Salat. Es enthält sowohl Gemüse als auch Obst. Aus diesem Grund hat Slastyona einen sehr ungewöhnlichen Geschmack.

Zutaten:

  • Apfel - 2 Stk.
  • Ananas in Dosen - 1 Dose
  • Hühnerfilet - 1 Stck.
  • Dosenmais - 1 Dose
  • Mayonnaise - nach Geschmack

Kochen:

Wir putzen das Hähnchenfilet von der Haut, kochen in Salzwasser, kühlen ab und schneiden es in Würfel. Wir putzen und waschen Äpfel. Äpfel und Ananas in Würfel schneiden.

Kombinieren Sie Ananas, Huhn, Mais und Apfel. Mit Mayonnaise würzen und gründlich mischen. Wir verteilen den Salat auf sauberen Salatblättern und dekorieren ihn mit Apfelscheiben.

Dieser Salat ist wirklich schnell und einfach zuzubereiten. Die Zubereitung dauert etwa 10-15 Minuten. Salat mit Mais und Champignons ist ein Gericht für Hausfrauen, die nicht gerne viel Zeit in der Küche verbringen.

Zutaten:

  • Eingelegte Champignons - 200 gr.
  • Dosenmais - 200 gr.
  • Große Gurke - 1/2 Stck.
  • Grüns - 1 Bund
  • Salz, Pflanzenöl - nach Geschmack

Kochen:

Marinierte Champignons in mittelgroße Würfel schneiden. Wenn die Pilze klein sind, können Sie sie überhaupt nicht berühren. Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen. Meine Gurke und in Scheiben geschnitten. Grünkohl waschen, trocknen und fein hacken.

In einem tiefen Behälter alle Zutaten mischen, mischen, mit Pflanzenöl und Salz würzen.

"Sombrero" wird eine wunderbare Dekoration des festlichen Tisches sein. Das Kochen ist ziemlich einfach, aber das exquisite Aussehen wird den Eindruck erwecken, dass es von einem professionellen kulinarischen Spezialisten zubereitet wurde.

Zutaten:

  • Schinken - 350 gr.
  • Paprika - 150 gr.
  • Zwiebel - 1 Kopf
  • Dosenmais - 100 gr.
  • Dosenerbsen - 100 gr.
  • Essig - 1 EL. l.
  • Eisbergsalat - 1 Stiel
  • Pflanzenöl - 4 EL. l.
  • Salz, Petersilie, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochen:

Flüssigkeit aus Mais und Erbsen abtropfen lassen. Den Schinken in Würfel schneiden. Pfeffer waschen, schälen und in Würfel schneiden. Wir putzen die Zwiebel, waschen sie und schneiden sie in 8 Teile. Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.

Wir kombinieren alle Zutaten, Salz, Pfeffer, würzen mit Pflanzenöl und mischen gründlich. Salat auf Salatblättern verteilen und mit Petersilie garnieren.

Dies ist ein echtes italienisches Gericht. Es wird definitiv nicht nur Kenner der italienischen Küche ansprechen, sondern auch diejenigen, die noch nie Gerichte der italienischen Küche probiert haben.

Zutaten:

  • Schinken - 300g.
  • Frische Tomate - 2 Stk.
  • Paprika - 2 Stk.
  • Nudeln - 400 gr.
  • Dosenmais - 300 gr.
  • Hartkäse - 200 gr.
  • Mayonnaise - nach Geschmack

Kochen:

Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.

Verwenden Sie am besten Nudeln aus Hartweizen.

Drei Käse auf einer großen Reibe. Den Schinken in Streifen schneiden. Tomaten und Paprika waschen und in Würfel schneiden. Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen.

Wir mischen alle vorbereiteten Zutaten, würzen mit Mayonnaise und servieren.

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