Salat mit Schinken und Pommes. Salat mit Bratkartoffeln, Karotten und Rüben: ein Rezept mit Foto

Um den Spruch zu untermauern, dass wirklich alles Geniale außerordentlich einfach ist, schlagen wir vor, ein köstliches und unkompliziertes Gericht zuzubereiten. Der original französische Salat mit Rüben ist ein Vitaminspeicher, den der Körper braucht, und zugleich der Gipfel kulinarischer Raffinesse und Einfachheit. Die günstigsten Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind, minimale Kochzeit und das Ergebnis ist ein toller frischer Snack.

Es gibt viele Variationen zum Thema französische Salate - mit exotischen Früchten, Fleischdelikatessen, aber heute bereiten wir die einfachste und preisgünstigste Option vor. Es stellt sich als so lecker heraus, dass es zu einer echten Dekoration eines festlichen Festes werden kann.

Französischer Salat: ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Rüben

Kombiniert man Gemüse auf einem Teller und würzt es mit Nüssen, entsteht ein ungewöhnlich leckerer Genuss. Sie werden am besten roh verwendet, aber wenn der Duft von frischen Rüben nicht überwältigend ist, können sie gekocht werden. Es stimmt, der Geschmack wird nicht mehr "comme il faut" sein.

Zutaten

Dunkle Borschtsch-Rüben - 1 mittelgroße Frucht.
Karotte - 1 kleines Wurzelgemüse
Junge Gurke - 2 Stk.
Weißkohl - etwa 200 g.
Kartoffeln (roh) - 1 große Knolle.
Sonnenblumenkernöl - 3-4 Esslöffel
Walnuss - 4-5 Stk.
Mayonnaise - 1-2 Esslöffel

Wie man einen leckeren Salat mit Rüben macht: ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Entfernen Sie die Haut von Karotten, Rüben und Kartoffeln.
Gurken und mein Kohl.
Die Nüsse hacken und die Kerne herausnehmen und dann fein hacken.
Wir verarbeiten Wurzelgemüse und Gurken mit einer Reibe für koreanische Salate in feine dünne Streifen.
Die Kartoffeln in sehr saubere und dünne Streifen schneiden. Sie können dies mit einem gut geschärften Messer oder derselben Reibe tun.
Um überschüssige Stärke zu entfernen und ein Ankleben zu verhindern, füllen Sie die Strohhalme mit Wasser und lassen Sie sie eine Viertelstunde stehen. Anschließend abspülen und mit einem Papiertuch trocknen.
In gut erhitztem Öl braten, bis es gleichmäßig goldbraun und knusprig ist. Rühren Sie den Inhalt der Pfanne ständig um, um den gewünschten Effekt zu erzielen.
Legen Sie die fertigen Kartoffelstrohhalme auf ein Papiertuch – das überschüssige Öl geht sofort weg.
Den Kohl so dünn wie möglich hacken und dann leicht zerdrücken, um die Steifheit zu entfernen.
Wir nehmen eine breite flache Schüssel und legen alle Zutaten separat darauf. Wir werden Mayonnaise in der Mitte haben. Mit Nüssen bestreuen.

In dieser unvermischten Form kann der Leckerbissen auf dem Tisch serviert werden. Wenn Sie das traditionelle Servieren bevorzugen, können die Zutaten gemischt werden, aber kurz bevor sie auf den Tisch kommen, damit ihr Geschmack keine Zeit hat, sich zu verbinden und ihre Frische nicht verloren geht.

Zutaten

- 200 g + -
- 1 mittelgroße Frucht + -
- 1 Stk. + -
- 200 g + -
- 1-2 junge Föten + -
- 3-4 EL. + -
- 2-3 EL. + -
Weißkohl- 200 g + -

Rote-Bete-Salat Schritt für Schritt auf Französisch kochen

Speziell für Männer bieten wir eine deftigere Variante des Gerichts an. Sie können mehrere Fleischsorten hineinlegen oder sich auf nur eine beschränken. Gekochtes Kalbfleisch, das wir anbieten, harmoniert perfekt mit einem solchen Gemüse. Es kann jedoch vollständig durch in Salzwasser gekochtes Hähnchenfilet oder Zunge ersetzt (ergänzt) werden. Gemüse wird am besten roh und süß verwendet. Dann wird das Gericht saftiger.

Waschen Sie das Fleisch, legen Sie es in einen Topf, füllen Sie es mit Wasser und legen Sie es ins Feuer.
Während es kocht, den Schaum entfernen, salzen, die schwarzen Pfefferkörner hineingeben, auf einem schwachen Feuer weich kochen.
Während die Fleischzutat zubereitet wird, kümmern wir uns um das Gemüse: Waschen Sie es, entfernen Sie die Schale von Kartoffeln, Karotten und Rüben, verwandeln Sie sie in Strohhalme.
Legen Sie die Kartoffeln nach dem Braten wie im ersten Fall auf ein Papiertuch.
Wir verwandeln Kohl und Gurken in Streifen.
Das fertige Kalbfleisch abkühlen lassen und ebenfalls in Form von Strohhalmen dünn schneiden.
Es bleibt übrig, alle Produkte in Haufen auf einen großen Teller zu legen und Mayonnaise in die Mitte zu legen.

Die Vorteile dieses Gerichtes, das wir in zwei Varianten angeboten haben, sind seine Raffinesse, Saftigkeit und Einfachheit. Hausgemachter französischer Salat mit frischen Rüben ist schnell zubereitet, erfordert keine großen finanziellen Investitionen und verleiht jedem Vitaminlöffel einen Vitalitätsschub. Er wird, wie alles wirklich einfache und geniale, in der Sommerhitze und in der Winterkälte, im Urlaub und beim Arbeitsessen angemessen sein.

Hallo liebe Hostessen! Träumen Sie davon, einen leckeren und gesunden Salat mit Pommes Frites zuzubereiten? Sie können die Rezepte für Salate mit Pommes sorgfältig studieren, um zu verstehen, welches am besten zu Ihnen passt.

Yeralash-Salat

Yeralash ist einer der besten Salate mit Pommes Frites und koreanischen Karotten. Außerdem werden hier Gurken und Rüben hinzugefügt.

Zutaten:

200 Gramm koreanische Karotten;
250 Gramm Rindfleisch;
200 Gramm Weißkohl;
200 Gramm Rüben;
500 Gramm Kartoffeln;
200 Gramm Mayonnaise;
Zwiebel;
frische Kräuter;
Salz, schwarzer Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

Zunächst müssen Sie die Rüben kochen und schälen, mit Knoblauch mischen. Es sollte einen reichen Geschmack erhalten. Verwenden Sie gekochtes Fleisch für den Salat, obwohl gegrilltes Fleisch bevorzugt wird (zu Ihrer Überlegung).
Das Fleisch in dünne Streifen schneiden.
Das Grün hacken. Die Zwiebel in Ringe schneiden.
Nehmen Sie einen Kohl und hacken Sie ihn.
Die Kartoffeln in Streifen schneiden. Dann in kaltem Wasser einweichen, um überschüssige Stärke loszuwerden.
Kohl mit Kräutern mischen. Salzen Sie nach Ihren Geschmacksvorlieben.
Fangen Sie jetzt an, Ihre Pommes Frites zuzubereiten. Sie sollten Kartoffeln nehmen, jede einzelne salzen und goldbraun braten. Verwenden Sie von Zeit zu Zeit einen Spatel zum Wenden.
Es empfiehlt sich auch, die Zwiebeln zu frittieren.
Nachdem Sie das Essen gebräunt haben, legen Sie es auf Servietten. Dadurch sollte überschüssiges Fett verschwinden, was den Geschmack des fertigen Gerichts negativ beeinflussen kann.
Kommen Sie nun zum Salat pflücken. Stapeln Sie koreanische Karotten, Pommes, Rüben und Kohl. Legen Sie das Fleisch in die Mitte. Mayonnaise zum Garnieren und Dressing verwenden. Sie können auch rote Johannisbeeren hinzufügen.
Den Salat für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Servieren Sie das Gericht genau in dieser Form. Guten Appetit!

Ein solcher Salat mit Pommes Frites, koreanischen Karotten, Rüben entpuppt sich als würzig und originell.

Ein Salat mit Pommes Frites, Hähnchenfilet und Gurke wird frisch und lecker.

Zutaten:

eine Portion Hühnerfilet;
3 Kartoffeln;
3 Eier;
2 frische Gurken;
Frühlingszwiebeln, Salat, Dill;
Pflanzenöl und Mayonnaise zum Anrichten;
Salz und schwarzer Pfeffer.

Wie Sie sehen, enthält dieser Salat genügend Zutaten, die das Gericht frisch, lecker und nahrhaft machen.

Kochmethode:

Zunächst müssen Sie das Huhn weich kochen und direkt in der Brühe abkühlen. Hähnchen in dünne Streifen schneiden.
Eier hart kochen und kalt stellen. Dann die Eier schälen. Eiweiß und Eigelb hacken und auseinander stellen.
Du kannst auch Kartoffeln machen. In dünne, gleichmäßige Teller schneiden und etwa 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Hauptaufgabe besteht darin, überschüssige Stärke loszuwerden. Sie sollten hochwertige Pommes Frites bekommen. Am besten braten Sie die Pommes Frites in einer Pfanne mit ausreichend Pflanzenöl an. Sie können die Kartoffeln nach Belieben im gewünschten Zustand braten. Am besten braten Sie die Kartoffeln portionsweise und es empfiehlt sich, ein spezielles Papiertuch zu verwenden, um das überschüssige Öl zu entfernen. Pommes müssen mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.
Grünes für den Salat vorbereiten: waschen und trocknen, hacken.
Die geschälte Gurke sollte in dünne Scheiben geschnitten werden.
Sie sollten gekochtes Hühnchen mit Pommes, Gurke, Eiweiß und Eigelb mischen. Alles mit Mayonnaise beträufeln. Dill hinzufügen. Nun den Salat mit einer dünnen Schicht Salatblätter bedecken, mit Eigelb bestreuen. Machen Sie ein Netz aus Mayonnaise. Zum Schluss den Salat mit Frühlingszwiebeln und Eiweiß bestreuen. Dieser Salat ist sehr lecker!

Wie Sie sehen, sind Salate mit Pommes Frites unterschiedlich, sodass Sie denjenigen auswählen können, der am besten zu Ihnen passt.

So kochen Sie Pommes richtig

Pommes Frites müssen richtig zubereitet werden.

Die geschälten Kartoffeln in kaltes Wasser geben. Dadurch tritt überschüssige Stärke aus und sie bröckelt nicht. Trocknen Sie die Kartoffeln unbedingt mit einem trockenen Tuch ab.
Beim Frittieren sollten Sie nur trockene Zutaten verwenden. Andernfalls gelangt ein Tropfen Wasser in das Pflanzenöl und es beginnt zu spritzen und zu zischen. Der kulinarische Prozess wird in diesem Fall nur stören.
Kartoffeln dürfen beim Kochen nicht gesalzen werden. Es ist ratsam, dem Salat oder in Portionen Salz hinzuzufügen.
Nachdem die Pommes fertig sind, müssen Sie das überschüssige Pflanzenöl entfernen. Es ist sehr praktisch, dafür ein Sieb zu verwenden. Du kannst die fertigen Kartoffeln auch mit einem Papiertuch abtupfen.
Die richtige Zubereitung von Pommes wird den Salat nur verbessern.

Haben Ihnen die Pommes-Salat-Rezepte gefallen? Abonnieren Sie in diesem Fall meinen Blog, der verschiedene Rezepte für Salate und andere köstliche Gerichte vorstellt.

Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben. Jeden Tag werden sie zu beliebten Delikatessen, denn Hausfrauen sind ständig bestrebt, ihren Haushalt mit etwas Raffiniertem und Originellem zu überraschen. Tatsächlich gibt es eine große Auswahl an Gerichten, die auf knusprigen und gerösteten Früchten basieren.

Pommes frites Salate

Am gebräuchlichsten ist also ein Gericht, das eine elegante Dekoration für jeden Tisch darstellt. Sie nennen ihn "Regenbogen". So ein Salat ist sehr schnell zubereitet, und es ist Aussehen wird sicherlich die Aufmerksamkeit aller auf sich ziehen. Zum Kochen benötigen Sie: Karotten, frische Erbsen, Zwiebeln, Granatapfelkerne, Kohl, gekochtes Hühnerfleisch und die Pommes Frites selbst.

Kochmethode

Ein Salat mit frischen Rüben und Pommes ist ganz einfach zuzubereiten. Karotten und Kohl in Streifen schneiden. Rüben werden auf die gleiche Weise zerkleinert. Die Zwiebel wird in halbe Ringe geschnitten. Gekochtes Hühnerfleisch muss in kleine Stücke gerissen werden. Alle oben genannten Zutaten werden in ordentlichen Handvoll auf einem großen Teller angerichtet. In die Mitte des Tellers kann man nicht legen große Menge Mayonnaise oder eine andere Sauce und arrangieren Gemüse, Fleisch und knusprige Kartoffeln darum.

"Regenbogen"-Salat mit Pommes frites

Das Rezept für dieses Gericht ist recht einfach. Es kann mit fast den gleichen Zutaten hergestellt werden, die in jedem Kühlschrank zu finden sind. Um einen Salat zuzubereiten, benötigen Sie also die folgenden Komponenten: eine Dose grüne Erbsen, zwei mittelgroße Rüben und Karotten, 200 Gramm Weißkohl und Pommes Frites (kann durch Pommes ersetzt werden), 400 Gramm geräuchertes Fleisch, sowie zwei Esslöffel Sauerrahm oder Mayonnaise, Erdnüsse oder Walnüsse.

Ein Leckerbissen kochen

Pommes-Frites-Salate sind einfach zuzubereiten. Zunächst müssen Sie das Gemüse vorbereiten. Die geschälten Karotten und Rüben in Streifen reiben, den Kohl hacken und das Räucherfleisch in dünne Scheiben schneiden. Wir befreien grüne Erbsen von überschüssiger Flüssigkeit.

Legen Sie das Fleisch auf eine große und flache Schüssel (am besten in die Mitte des Tellers). Die restlichen Zutaten in kleinen, ordentlichen Häufchen um den mittleren Teil verteilen. Wichtig ist, dass sich Komponenten ähnlicher Farbe, zum Beispiel Karotten und Rüben, nicht in unmittelbarer Nähe befinden. Es ist sehr lecker und sättigend mit Pommes Frites, was sicherlich von allen am Tisch versammelten Personen geschätzt wird.

Die Sauce für diesen Salat wird separat zubereitet. Sauerrahm und Mayonnaise müssen gemischt, mit Salz und aromatischen Gewürzen gewürzt werden. In einer speziellen Sauciere servieren. Dieser Salat wird dank der hellen und saftigen Kombination von Farben und Geschmack zu einer exquisiten Dekoration der festlichen Tafel.

Leichter Frühlingssalat mit Kartoffeln

Diese Version des Regenbogensalats wird für diejenigen relevant sein, die ihrer Figur folgen. Um einen leichten Regenbogensalat zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten kaufen: Zwiebeln, frische Paprika (vorzugsweise gelb und rot), eingelegte scharlachrote Bohnen, grüne Salatblätter, Dosenmais, Sojasauce und Traubenessig sowie die brät sich selbst...

Alle oben genannten Zutaten werden in Handvoll auf einem großen Teller angerichtet und mit Sojasauce und Traubenessig bestreut. Um mit dem Essen zu beginnen, müssen die Gäste nur die Bestandteile eines leichten Frühlingssalats mit Hilfe von zwei Gabeln vorsichtig mischen.

Auerhuhnnestsalat

Ein weiteres leckeres und nahrhaftes Gericht. Für die Zubereitung benötigst du folgende Zutaten:

gekochtes Hühnchen oder geräuchertes Fleisch;
Dosenerbsen oder Mais;
Pommes;
Hartkäse;
Zwiebeln und frische Gurken;
gekochte Hühner- oder Wachteleier;
grüne Salatblätter;
Mayonnaise.

Sie nehmen die Komponenten in beliebiger Menge – nach Augenmaß. Danach können Sie direkt mit der Zubereitung des Salats "Auerhuhnnest" fortfahren. Zuallererst sollten Sie Hühnerfleisch kochen. Wir werfen es in eine heiße, mit Öl gefettete Pfanne und braten es. Ideal, wenn es knusprig und goldbraun erscheint. Dadurch wird es sehr lecker und Pommes.

Legen Sie den Boden einer breiten Schüssel aus und legen Sie die gebratenen Hähnchenstücke vorsichtig hinein. Dann kommt die Reihe oder Mais und Zwiebeln - dies wird die nächste Schicht sein. Danach können Sie mit dem Kochen von Kartoffeln beginnen. Sie können dies in einer Fritteuse tun, oder Sie braten die Kartoffeln einfach in einer Pfanne in viel Sonnenblumenöl an. Tupfen Sie die fertige Frucht mit einem Papiertuch ab und lassen Sie sie abkühlen. Legen Sie sie dann auf einen Teller, um eine Komposition zu schaffen, die wie ein Nest aussieht. Mit geraspelter Gurke darüberstreuen.

Rollen Sie kleine Bällchen aus Mayonnaise, Hartkäse und zerdrückten Eiern und legen Sie sie auf das Nest. Übrigens, wenn Sie Wachteleier haben, können Sie sie ganz verwenden. Sie werden nur unser Nest schmücken. Bestreuen Sie die gesamte Komposition mit Kräutern. Fertig ist der Gourmetsalat.

Pommes frites Gerichte

Natürlich wissen viele, dass ein übermäßiger Verzehr von Bratkartoffeln nicht die rosigsten Folgen haben kann. Allerdings lassen sich Lebensmittel nicht immer als unsicher einstufen, da sie am häufigsten an Feiertagen oder zu ganz besonderen Anlässen zubereitet werden. Trotzdem werden diese Gerichte zu einer exquisiten Dekoration des Tisches und werden sicherlich die Aufmerksamkeit aller versammelten Gäste auf sich ziehen. Die im Salat enthaltenen Zutaten kompensieren weitgehend den Schaden, den das Bratobst in seiner reinen Form anrichtet. Die Fülle an frischem Gemüse in all seiner Vielfalt ist ein Markenzeichen aller Salate, die Pommes frites enthalten. Deshalb gelten diese Gerichte als sehr schmackhaft, herzhaft und gesund.

Rote Bete und Pommes oder Pommes? Ob Sie es glauben oder nicht, das gibt es auch in der modernen Küche. Es klingt wahrscheinlich seltsam, aber französischer Salat mit Rüben ist köstlich! Unglaublich, oder? Versuchen Sie, Salate mit Pommes Frites oder Pommes zu machen, Sie werden die originelle Vorspeise definitiv mögen.

Etwas Essiggurke, pikant mit würzigen Noten und zartem Geflügelfleisch. Sehr ungewöhnlich und unerwartet für einen Salat. Ein einfaches Rezept in einem kulinarischen Ring für eine raffinierte Präsentation.

Einkaufsliste:

2 große Kartoffelknollen;
250 Gramm eingelegte / eingelegte Gurken;
200 Gramm koreanische Karotten;
300 Gramm Hähnchenfilet;
150-200 ml Mayonnaise.

Französischer Salat mit Pommes:

Das Filet von der Folie schälen, abspülen und in Salzwasser kochen.
Kartoffelknollen schälen, waschen und trocknen. In dünne Streifen schneiden - die Ausgabe sollte Strohhalme wie bei McDonald's sein.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln in mehrere Teile tauchen. Dadurch soll sichergestellt werden, dass die Strohhalme auf allen vier Seiten gut gemacht sind.
Sobald das Teil gekocht ist, gießen Sie das überschüssige Öl auf die Servietten, um das Glas zu lassen. Nach Belieben salzen.
Das abgekühlte Fleisch mit der Hand in Fasern reißen oder in kleine Scheiben schneiden.
Die Gurken in kleine Würfel schneiden und den überschüssigen Saft vorsichtig auspressen.
Koreanische Karotten hacken, wenn die Streifen zu lang sind.
Sammeln Sie die Vorspeise in Schichten und bestreichen Sie jedes Produkt mit Sauce: Kartoffeln, dann Hühnchen, dann Gurken und Karotten.
Auf Wunsch kann das Gericht mit Oliven, Kräutern, Wachteleiern oder Kirschscheiben garniert werden.

Koreanisches Karottenrezept:

500 Gramm Karotten;
50 ml Essig;
50 ml Sonnenblumenöl;
35 Gramm Kristallzucker;
2 Gramm schwarzer Pfeffer;
2,5 Gramm Salz;
1 Gramm Koriander;
3 Knoblauchzehen.

So legt man Karotten ein:

Karotten waschen, schälen und trocknen.
Mahlen Sie auf einer speziellen Reibe oder auf einer normalen Reibe.
Zucker und Salz hinzufügen und gut ausdrücken.
Koriander, Essig und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gut mischen.
Den Knoblauch durch eine Presse in die Mitte der Masse geben.
Öl erhitzen und über den Knoblauch gießen.
Alle Zutaten verrühren und 1 Stunde kalt stellen, besser aber über Nacht.

Wichtig: Wenn Ihnen in Öl gebratene Kartoffeln zu kalorienreicher Bestandteil des Salats sind, dann können Sie die Strohhalme im Backofen braten. Dazu die Butter mit Gewürzen vermischen und die Scheiben darin rollen. Pergament auflegen und je nach Dicke des Strohhalms 20-30 Minuten backen.

Französischer Salat Rezept mit Pommes

Gemüsesalat mit knackigen Noten. Das ist etwas Neues auf Ihrer Speisekarte, oder? So gut wie nie haben Sie einem Gericht Chips hinzugefügt. Probieren Sie unsere und überraschen Sie Ihre Familie mit einem köstlichen Leckerbissen.

Zutatenliste:

400 Gramm Hühnerfleisch;
1 Paprika;
2 Tomaten;
180 Gramm Mais;
1 Zwiebel;
30 Gramm Frühlingszwiebeln;
50 Gramm Chips.

Französischer Salat mit Pommes-Rezept:

Das Filet von der Folie schälen, abspülen und in Salzwasser kochen. Wenn das Fleisch abgekühlt ist, muss es in Würfel geschnitten werden.
Tomaten waschen und trocknen. Mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden.
Paprika waschen und trocknen, hacken.
Zwiebel schälen und hacken.
Frühlingszwiebeln waschen und trocknen. Mit einem Beil fein hacken.
Kombinieren Sie Fleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln in einer Schüssel. Mit Mayonnaise würzen und umrühren.
Mit Maiskörnern bestreuen.
Nehmen Sie den Salat an einem kalten Ort für eine halbe Stunde zum Einweichen.
Nach einer halben Stunde die Chips um den Umfang der Schüssel legen, mit Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.

Französischer Salat mit Pommes

Das exzentrische Salatrezept wird Sie begeistern. Eine auf den ersten Blick ungewöhnliche Kombination von Produkten in einem Gericht sorgt für einen hervorragenden Geschmack.

Einkaufsliste:

100 Gramm Salatblätter;
1 geräuchertes Hühnerfilet;
8 Wachteleier;
50 Gramm französischer Senf;
8 Kirschtomaten;
50 Gramm Chips;
50 Gramm Mayonnaise.

Französischer Chips-Salat:

Salatblätter waschen und trocknen. In kleine Stücke reißen.
Hähnchenfilet waschen, in kleine Würfel schneiden.
Eier müssen nach dem Abkühlen zu einem harten Eigelb gekocht, dann geschält und in Stücke geschnitten werden.
Senf mit Mayonnaise glatt rühren.
Wenn Sie spezielle Kartoffelplatten als Chips verwenden, müssen diese in kleinere Stücke geschnitten werden.
In einer Schüssel Fleisch, Salat, Tomaten, Eier mischen, etwas Sauce hinzufügen.
Das Gericht mit Gewürzen abschmecken und vor dem Servieren mit Pommes garnieren.

Rezept für einen französischen Salat

Ein sehr einfaches und einfaches französisches Salatrezept. Jeder Anfänger kann mit dem Kochen umgehen. Der schwierigste Vorgang ist das Braten von Kartoffeln in Öl in einer vorgeheizten Pfanne.

Einkaufsliste:

4 mittelgroße Kartoffeln;
150 g geräucherte Würste;
2 Gurken;
2 mittelgroße Tomaten;
50 Gramm Mayonnaise.

So bereiten Sie einen französischen Salat zu:

Kartoffeln schälen, waschen und in Streifen schneiden. Anschließend die Masse abspülen und trocknen.
Eine Pfanne oder Fritteuse vorheizen. Die Kartoffelstücke goldbraun braten. Werfen Sie jede Charge in ein Sieb, um das Fett abtropfen zu lassen.
Die Wurst fein mahlen.
Gurke waschen und in Würfel schneiden.
Tomaten waschen und trocknen. Blanchieren und nach Belieben in Scheiben schneiden.
Pommes Frites, Gurken, Tomaten, Wurst mischen, mit Mayonnaise übergießen und den Gästen servieren.

Rezept für einen französischen Salat

Worte sind hier überflüssig, dieser Dip muss nur gekocht und gegessen werden.

Einkaufsliste:

2 Avocados;
1 Limette;
20 ml Olivenöl;
1 Zweig Minze;
Mais-Nachos.

Leichter französischer Salat:

Limettensaft auspressen.
Avocado waschen, schälen und hacken.
Das Avocadomark in einen Mixer geben und mit einem Esslöffel Limettensaft beträufeln.
Etwas mit Salz würzen und gehackte Minze dazugeben.
Alles in einem Mixer zu einer glatten Paste schlagen.
In eine Schüssel geben und mit Nachos-Chips servieren.

Wie es am Anfang schien, sind die Rezepte für französischen Salat mit Pommes eine sehr seltsame Kombination, aber jetzt hat sich alles zusammengetan. Es wurde klar, dass alle Optionen lecker, wenn auch sehr ungewöhnlich sind. Begeistern Sie Ihre Lieben jeden Tag mit neuen Ideen und Geschmäckern. Bereiten Sie auch andere Snacks wie oder zu.

Ein origineller Salat, der frisches Gemüse, Rüben und Karotten enthält und eine so köstliche und beliebte Zutat wie Bratkartoffeln. Es ist der Anwesenheit von Kartoffeln zu verdanken, dass viele bereit sind, es zu probieren, denn rohe Rüben sind eine eher seltene Zutat in Gerichten. Rohe Rüben sind nicht nur lecker, sondern behalten auch alle enthaltenen Nährstoffe. Salate mit rohen Karotten und Rüben können das ganze Jahr über gekocht werden, da sich dieses Gemüse sehr gut hält. Somit ist dieser Salat sowohl gesund (durch frisches Gemüse) als auch sättigend dank Bratkartoffeln. Auch die Präsentation kann sich sehen lassen, alle Zutaten sind in Folien auf einer großen Platte angerichtet. Dieser Salat wird bereits auf dem Tisch, unmittelbar vor dem Essen, gemischt.

Salat mit Bratkartoffeln, Karotten, Erbsen und Rüben, Foto.

Essentielle Salatprodukte:

2-3 Rüben
2 Karotten,
5-6 Kartoffeln,
1 Verbot. grüne Erbsen in Dosen,
150 g Mayonnaise
Sonnenblumenöl zum Braten von Kartoffeln,
Salz,
gemahlener schwarzer Pfeffer
2-3 Zähne. Knoblauch.

Rezept für die Zubereitung von Salat mit Bratkartoffeln, Karotten und Rüben:

1. Das für die Salatzubereitung notwendige Gemüse schälen und waschen. Foto 1.

2. Stellen Sie eine Pfanne mit Sonnenblumenöl zum Aufwärmen auf. Zuerst die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, dann diese Scheiben in Streifen schneiden. Foto 2.

3. Wenn das Öl heiß genug ist, die Kartoffelstreifen in die Pfanne geben. Es ist unbedingt erforderlich, die Kartoffeln in Portionen zu braten, damit sie gebraten und nicht gedünstet werden. Nach Bedarf Sonnenblumenöl in die Pfanne geben. Zerkleinern Sie nicht alle Kartoffeln sofort, das müssen Sie während des Bratens tun, damit die Kartoffeln an der Luft nicht dunkel werden. Wenn möglich, können Sie die Kartoffelstreifen frittieren. Foto 3.

4. goldbraun braten, die Hitze sollte fast maximal sein. Jede Portion direkt in der Pfanne großzügig mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen. Foto 4.

5. Der Salat besteht aus vier Hauptzutaten, die in Scheiben auf einer großen Platte verteilt werden sollten. Bratkartoffelstreifen sind also die erste Zutat. Foto 5.

6. Karotten auf einer Rote-Bete-Reibe reiben, dies ist die zweite Folie. Foto 6.

7. Machen Sie dasselbe mit Rüben. Karotten und Rüben können auch für koreanische Karotten gerieben werden. Foto 7.

8. Und zum Schluss die Flüssigkeit aus dem Erbsenglas abgießen und auf eine Schüssel gießen. Foto 8.